Технология выращивания овощей, названная методом Митлайдера или возделыванием овощей на узких градах, позволит на незначительном участке земли, несмотря на качество почвы и капризы погоды получить гарантированный урожай.
Американец Джекоб Миттлайдер более 20 лет занимался выращиванием овощей и цветов на продажу. Путешествуя по разным странам, он собрал уникальный опыт земледелия в различных климатических условиях, который позволял получать при минимуме усилий обильный гарантированный урожай. С 1964 года доктор Миттлайдер уже был известен во всем мире, консультируя и обучая во многих странах. Написал 8 книг, пять из них переведены на русский язык.
В нашей стране многие овощеводы слышали об этом методе, но вот попробовать решаются не все. И действительно — проходы огромные, грядочки узенькие, все непривычно! Поэтому, решившись применить этот метод у себя на даче, нужно внимательно все изучить.
Грядки клубники по методу Митлайдера
Чем привлекательны грядки по Митлайдеру?
- Площадь обрабатываемой земли значительно сокращается, ведь обрабатываются только грядки, а проходы не копаются никогда.
- Урожайность на узких грядках возрастает в разы за счет интенсивного питания.
- Возможность получить высокий урожай уже в первый год.
- Удобство ухода за посадками – широкие междурядья.
Метод Миттлайдера состоит в том, что применяя смеси минеральных удобрений и расположение посадок по определенной схеме, растения получают полноценное питание, активнее развиваются и становятся устойчивыми к неблагоприятным погодным факторам, вредителям и болезням.
Выбор участка
- Под огород выбираем хорошо освещенное место. Лучше всего, чтобы солнце освещало его в течение всего дня. Желательно, чтобы с севера находились деревья, кустарники или кулисные полосы, которые защитят посадки от северного ветра.
- При неглубоком залегании грунтовых вод необходимо обеспечить хороший отток воды, так как её застой отрицательно скажется на развитии растений. Возможно устройство дренажных канав.
- На участке обязательно должен быть организован полив. Одних осадков недостаточно.
- Участок подготавливается и планируется раз и навсегда, поэтому нужно ответственно и тщательно подойти к этому процессу.
Планируем грядки
Участок планируем идеально ровным. Тщательно перекапываем его, выбирая все корневища многолетних сорняков, что впоследствии сэкономит время на прополках. Лучше это делать садовыми вилами, чтобы не нарезать корневища. Затем начинаем формировать гряды.
Грядка — это полоса земли шириной 45 см, ограниченная с боков и с торцов земляными валиками высотой 8-10 см. Валики задерживают воду и удобрения, позволяют их экономить и доставлять по назначению.
Длина гряды может быть любой. Внутренняя часть гряды должна располагаться на одном уровне с поверхностью проходов и быть идеально выровненной. Горизонтальность гряды желательно проверить строительным уровнем, так как это имеет большое значение при проведении полива для равномерного распределения воды и удобрений. Обустройство гряды производим в день посадки.
Междурядья формируем шириной 90-105 см.
Не допускайте сужение междурядий, потому что они работают на освещенность растений, а соответственно улучшается их фотосинтез.
И при соблюдении севооборота это окажется неудобным, ведь междурядья формируются постоянные. При постоянном использовании междурядий почва на них уплотняется и становится малопривлекательной для кротов, так как кроты любят рыхлую землю. На широких междурядьях удобно пользоваться полольником, срезанные растения остаются тут же и высыхают.
Посев растений
Семена растений и рассаду на грядки высевают вдоль валиков:
- В 2 ряда – свекла, морковь, чеснок, луки (севок, порей, чернушка);
- В 2 ряда в шахматном порядке – рассада капуст, кочанного салата;
- В 1 ряд вдоль одного из валиков – рассада томатов, огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы.
Середину гряды оставляют свободной. Сюда будут вноситься смеси удобрений и производиться полив.
Полив и подкормка растений
Подкормку растений производят смесями минеральных удобрений.
Смесь №1 (предпосевная)
Состоит из 5 кг доломитовой муки и 40 г борной кислоты (буры). Вносится под перекопку 1 раз за сезон в дозе 100г на погонный метр гряды на легких и 200г на тяжелых (глина, суглинки, торфяники) почвах.
Смесь №2
Состоит из:
- нитрофоски 6кг
- мочевины 1 кг
- сульфата калия 1 кг
- сульфата магния 1 кг
- 15 г борной кислоты
- 15г молибденовой кислоты или 20г молибдата аммония-натрия.
Эта смесь применяется при перекопке в дозе 50г на погонный метр гряды вместе со смесью №1 и для обязательных подкормок в течение лета.
Для подкормок смесь №2 используют в дозе 25-40г на погонный метр гряды (25г при неблагоприятной погоде, при частичном затенении посадок). Смесь вносят сухой, узкой полоской по центру грядки, затем поливают до полного растворения. Производить полив можно в любое время дня, а не только вечером. Вода подается по поверхности почвы.
При таком способе полива и подкормок корни растений располагаются в верхнем уровне почвы, где быстро находят воду и питание, поэтому рыхление растений запрещается .
Смесь №2 вносится 1 раз в 7 дней в сухую, тёплую погоду и 1 раз в 10 дней в холодную, пасмурную. Подкормки начинают через 3 дня после пересадки растений и продолжают через 7 дней. При посадке семенами подкормки начинают после появления дружных всходов.
При организации метода Митлайдера возникают вопросы по внесению органических удобрений.
Авторский метод не предполагает внесение органики ни как заправку для почвы, ни как подкормку. Но сам доктор Миттлайдер отмечал, что органика при разложении дает гумус и углекислый газ, так необходимый растущим растениям.
Внимательно изучив все требования для организации грядок по Митлайдеру своими руками, мы можем реально оценить наши возможности. Ведь этот метод предполагает точное соблюдение всей технологической цепочки, начиная с работы с почвой и заканчивая кропотливой работой с растениями. Мелочей в этой системе нет, все элементы в ней являются одинаково важными, вся система нацелена на урожай.
Не обязательно весь огород устраивать по Митлайдеру, можно для опыта устроить 1-2 гряды. Соблюдайте всю технологию, радуйтесь сами и удивляйте соседей отменным урожаем.
Видео-инструкция: грядки по Митлайдеру своими руками
Обильный урожай, быстрый рост растений, отсутствие сорняков - это мечта садовода, вполне достижимая благодаря современным технологиям овощеводства. в России пользуется популярностью уже более 20 лет. Что такое Митлайдеровский огород? Как применить в условиях нашей российской действительности высокоэффективные методы выращивания овощей по Митлайдеру?
Метод доктора Джекоба Митлайдера
Доктор сельскохозяйственных наук Джекоб Р. Митлайдер, изучив проблемы и болезни растений во многих странах мира, на основе 55-летнего опыта садоводства разработал универсальные методы выращивания. Данный подход позволяет при минимуме усилий получить обильный урожай на почве любого типа, независимо от климатических условий, сезонности и многих других условий. Каким же образом можно реализовать метод Митлайдера в русском варианте?
- Крайне значимым при применении метода является планирование будущего огорода: составление плана, календаря по посеву и уходу, разметка, чем занимаются лишь немногие российские садоводы. Почему это важно? Планирование позволяет эффективнее использовать имеющиеся площади, получить сильную рассаду и учесть многие условия развития растений. Например, выбрать такую ориентацию для грядок, какая обеспечивает максимальную освещенность растений утренними и вечерними лучами.
- Система Митлайдера в русском варианте может быть реализована через выращивание на узких грунтовых грядах, в ящиках-грядах и в на вертикальных опорах. На узких грядках растения высаживают в один или два ряда (напротив или в шахматном порядке) с учетом особенностей роста культур. Сначала по краям грядки формируют земляные бортики, чтобы задерживать воду. Потом высаживают рассаду с внутренней стороны бортиков. В ящиках-грядах создают двухслойную почву: на естественный грунт насыпают искусственную почвосмесь и высаживают таким же образом.
- Кроме того, доктор считал очень важным правильное питание и подкормку растений смесями простых минеральных удобрений. Чтобы не допустить ожога растения, подкормку помещают в 8-10 см от стебля растения. Сила и здоровье растений существенно влияют на качество почв. Крепкие саженцы активно обогащают почву корневыми выделениями, составляющими до 20% массы растения.
- Полив дождеванием, который только способствует росту сорняков, не используется. Поливают только гряды. Саженцы орошают на уровне почвы, что предупреждает развитие плесени на листьях и экономит воду.
- Изучение сроков посадки каждой культуры с учетом региональных особенностей и заморозков.
Плюсы и минусы
Стоит ли на своем участке применять методы Митлайдера? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим все их преимущества и недостатки в условиях российской действительности.
Плюсы метода | Минусы метода |
|
|
Как сделать грядки по Митлайдеру?
Узкие грунтовые гряды в большинстве случаев используются на незащищенном грунте, а ящики-гряды - в теплицах и парниках. Согласно Митлайдеру, классическая длина гряды должна составлять 9 м, ширина - 45 см, на проходы должно приходиться 105 см, в сумме - 150 см. По периметру вдоль ограждения оставляют санитарную зону (шириной 1 м). Меньше 105 см делать проходы не рекомендуется, так как растения затенят друг друга и пространство для их роста будет ограничено.
Но размеры корректируются с учетом площади участка и других условий, поэтому метод Митлайдера в русском варианте вполне осуществим. Например, если теплица утром, вечером и в течение дня освещается прямыми солнечными лучами, размеры проходов можно сузить до 90 см. Если не хватает места, можно уменьшить длину грядок, а также ширину проходов до 75 - 60 см. Ширина зависит от сорта. Высокорослые томаты допускается выращивать в ящиках шириной 30 см в один ряд. Для раскидистых растений (кабачков, тыкв, арбузов) потребуются грядки и проходы по классическим митлайдеровским размерам.
Почему рекомендуется оставлять широкие проходы между грядками? Чтобы было удобно поливать (есть место для накопителей, бочек для воды), бороться с вредителями, сорняками, болезнями, своевременно собирать урожай. Растения хорошо просматриваются и не повреждаются при хождении по проходам. Оптимальный полив позволяет листьям и стеблями хорошо расти. Широкие проходы обеспечивают место, чтобы растения могли раскинуться, получить больше света.
Как применить метод доктора Митлайдера в русском варианте для участка под наклоном? В огороде с сильным уклоном рекомендуется сделать горизонтальные террасы с ящиками-грядами. Чтобы все точно рассчитать, потребуется чертеж участка с будущими грядами.
Для высоких растений можно использовать вертикальные шпалеры, а грядки с ними лучше располагать с запада на восток, чтобы обеспечить доступ солнца для каждого растения в утренние часы. Парники и теплицы доктор также рекомендовал размещать по направлению с запада на восток. Для низкорослых растений ориентация гряд не особенно важна, но высаживать их надо с южной стороны от высоких, чтобы не затенялись.
Расчистка участка под гряды, разметка осуществляются осенью, а рыхление, перекопка - исключительно перед засаживанием, что позволяет снизить рост сорняков.
Преимущества узких грядок
Овощеводство на узких грядах дает результат на любой почве, в том числе истощенной. Метод Митлайдера в русском варианте не так сложно применить. Делать подобные грядки просто и легко даже новичкам, они не требуют больших подготовительных работ. Грядки по данному методу обходятся недорого. Подготовка грунтовых рядов совсем не требует расходов, а ящиков-гряд - минимум (не обязательно использовать дорогие материалы, можно старый шифер, некрамленые доски и т. д.). Для создания грунтовых рядов в отличие от ящиков-грядок не надо дополнительных материалов, поэтому Митлайдер в России становится все более популярным.
На простые гряды из грунта необходимо периодически вносить хорошо разложившиеся органические удобрения для образования гумуса, а в ящики на подготовительном периоде потребуются только минеральные добавки.
Преимущества для растений |
|
Грунтовые ряды | Ящики-гряды |
|
|
Смеси из удобрений
При выращивании овощей по Митлайдеру для удобрения рекомендуется использовать два вида смесей:
Смесь 1. Известковое удобрение (бор и кальций), применяемое перед посадкой. Расходуется на один погонный метр митлайдеровской грядки: 100 г (легкая почва) или 200 г. (тяжелая почва). К легким почвам относят песчаные, к тяжелым - глинистые и торфяные.
Смесь 2. Минеральная смесь для регулярных подкормок раз в неделю (калий, фосфор, азот, магний, молибден, бор). Расходуется по 60 гр. на 1 м.
Для питания и оздоровления почв могут применяться органические удобрения. При этом важно помнить, что органика должна хорошо прогреться, перепреть, превратиться в компост, тогда под воздействием тепла семена сорняков станут нежизнеспособными. Кроме сорняков неперегнившие удобрения могут вызвать растительные болезни и увеличить число вредителей. Живущая в компосте микрофлора подавляет возбудителей таких болезней и улучшает свойства почв.
Метод Митлайдера в российском варианте - это чаще всего использование навоза. Хорошо перепревший компост или навозный перегной вносят весной под перекопку и при подготовке к посадке. Внесение подкормки по 0,5-1 ведру на 1 м. гряды можно совместить с заправкой земли смесями 1 и 2. При внесении большего количества ведер (до трех) рекомендуется отказаться от заправки почвы второй смесью.
Русские удобрения против митлайдеровских химикатов
Многие российские огородники применяют метод узких гряд, но от минеральных подкормок (смеси 1 и 2) часто отказываются. Это связано с тем, что активное использование удобрений без соответствующих знаний в растениеводстве не всегда дает желаемый результат. Метод доктора Митлайдера в российском варианте часто предполагает использование перегноя, компоста, зеленого настоя из трав, раствора с навозом, золы и т. д. В чем плюсы натуральных подкормок, какие минусы связаны с применением митлайдеровских смесей?
- Использование минеральных удобрений влияет на вкус плода, многие огородники не любят этого. А благодаря замене минеральных подкормок на натуральные органические удобрения можно получить экологически чистый урожай.
- Растения лучше не докормить удобрениями, чем перекормить, так как избыток нитратов навредит здоровью.
- Чтобы минералы растворились и впитались, требуются обильный полив и солнечная погода, что не всегда совместимо в погодных условиях некоторых регионов. Кроме того, важно знать, что обильный полив в одни дни полезен, а в другие - вреден для растений, при этом надо учитывать периоды их развития. Для каждой культуры подходит свой способ полива: для одних - дождевание, а для других в сухую погоду - под корень.
- При наличии навозного перегноя (не свежий навоз, а основательно перегнивший навозный компост) можно отказаться от метода внесения удобрений по Митлайдеру.
Метод Митлайдера по-русски. Трансформация
Осваивая на просторах России метод Митлайдера, наши огородники внесли в него свои коррективы:
- Многие сокращают проходы, оставив неизменной ширину грядок. Здесь все определяет вид и сорт высаживаемой культуры. Проходы по 45-50 см подойдут для лука, укропа, редиски, моркови, свеклы и т. д. Для огурцов, томатов, капусты, кабачков и других (в зависимости от сорта) оставляют более широкие проходы от 65 до 100 см.
- Метод Митлайдера предусматривает посадку растений в один или два ряда. Например, капусту, перец, томаты, огурцы, баклажаны сажают в один ряд. Лук, чеснок, свеклу, редьку, морковь, горох - в два.
- Метод Митлайдера в русском варианте позволяет полностью отказаться от ежегодного перекапывания всего огорода. Весной гряды просто рыхлят перед посевом или высадкой рассады, а осенью оформляют мотыгой.
- Чтобы срезать сорняки в проходах, их обрабатывают мотыгой или окучником. Остатки растений можно накапливать для формирования компоста, который осенью раскладывается на грядки.
Чем заполнить ящики-гряды?
Ящики-гряды - это не имеющие дна рамки, которые можно изготовить из цемента, бревен, пило- и других материалов. Метод Митлайдера по-русски не исключает использования старых железнодорожных шпал. Они не вредят растениям, так как креозот, используемый много лет назад для их обработки, уже перестал быть токсичным.
Перед высадкой саженцев ящики заполняют искусственной почвой, применяемой год за годом, но ни в коем случае не естественной. Смесь можно приготовить из 2-3 материалов, перечисленных ниже:
- Мелкие как пыль опилки.
- Песок.
- Торф.
- Шарики пенопласта.
- Перлит.
- Пемза.
- Сфагновый мох.
- Сосновая кора.
- Раздробленная, измельченная скорлупа кокосовых или грецких орехов.
- Стироф в гранулах (теплоизолирующий пенопласт).
Метод Митлайдера в русском варианте. Отзывы
Многие огородники подтверждают высокую результативность метода узких гряд в российских условиях, особенно при выращивании овощей. Их очень удобно обрабатывать от сорняков, окучивать. Они позволяют легко распределить пространство под те или иные овощи с учетом урожайности прошлого сезона. Метод Митлайдера в русском варианте, отзывы о котором в основном позитивные, имеет низкую трудоемкость, позволяет экономить время, силы, является незаменимым для пожилых людей.
Садоводство по Митлайдеру позволяет создать практически идеальные условия для земледелия; защитить растения от любых неблагоприятных погодных условий: обильных дождей, сильных ветров и высоких летних температур; получать богатые урожаи на истощенной или проблемной почве. Метод доктора Митлайдера в России применяется продолжительное время и вполне заслуженно завоевал армию поклонников.
Заключение
Метод Митлайдера имеет ряд преимуществ. Это эффективность, универсальность, экономичность и простота. Не все огороды подходят для данной технологии, исключены участки на северных склонах, заболоченные, в низинах. Не все садоводы применяют минеральные удобрения и подкормки, но описанную в статье технологию легко адаптировать ко многим условиям. Это доказывает, что современный огород «Митлайдер в русском варианте», фото которого представлены в статье, вполне осуществим.
Рассказывает В.И.Куприянов .
Некоторые огородники пишут, что по Митлайдеру главное – удобрения. Чушь! В корне не согласен. Так утверждают те, кто узких гряд в глаза не видел.
Главное в методе Митлайдера – разметка огорода, планирование посадок и уход за ними. И все! От митлайдеровских смесей №1 и №2 мы давно, отказались и заменили их зеленым настоем удобрений из травы.
А вот узкие гряды – супер, здесь все на виду, и сразу видно, где вмешательство необходимо, а где оно ни к чему. Уход, таким образом, как пишут все, кто пробовал, упрощается. Некоторые критики метода утверждают, что по Митлайдеру требуется обильный полив.
Однако если заглянуть в лунный календарь все станет ясно: в нем совсем мало дней, рекомендуемых для полива, и больше дней, в которые полив просто вреден для корней.
A в зависимости от культуры нужен полив дождеванием или же только под корень, если погода сухая, не жаркая.
Применение метода Митлайдера с поправками для России
Выращиванием овощей на узких грядах мы занимаемся с 2001 года. Началось так.
Однажды летом гостил у нас товарищ сына. Он и рассказал про выращивание овощей на узких грядах его родителями в деревне, а в следующий раз привез нам книгу, где было подробно изложено применение метода Митлайдера в России. И мы решили попробовать.
При освоении метода на практике внесли свои изменения. В частности, при ширине грядок 45 см междурядья вначале тоже сделали по 45 – посчитали, что этого достаточно. Но вот в последние два года для капусты, фасоли, огурцов, томатов сорта Де-Барао междурядья увеличили до 65 см. Для остальных овощей оставили по 45.
«Однострочно» сажаем землянику, капусту, огурцы, томаты, перец и баклажаны. «Двустрочно» – лук, морковь, сельдерей, пастернак, свеклу, укроп, редиску, репу, редьку, фасоль, горох.
Одной бочки зеленого удобрения хватает на весь сезон для 30 грядок длиной 15 м, а также для фруктовых деревьев и цветов.
Мы сажаем по 4 грядки (длиной 30 м) капусты, земляники, лука-репки, томатов (в том числе Де-Барао). По две грядки отводим под огурцы, баклажаны, морковь, фасоль. Поодной грядке – под корневой сельдерей, лук-чернушку на севок, а также укроп, сладкий перец, озимый чеснок. На резервные грядки высаживаем все остальное.
Междурядья я обрабатываю раз в неделю мотыгой, действуя ею как плоскорезом. Растительные остатки из междурядий убираю и использую их как мульчу.
В 2011 году я после высадки рассады в открытый грунт применял в первые четыре недели стимулятор роста (гумат калия). Подтверждаю: это позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза и получить овощи действительно «русского размера».
Гряды я обрабатываю весной только рыхлением при посеве или посадке. Осенью – только оформляю гряды мотыгой и закрываю компостом (по 3 ведра на каждую грядку) до весны.
Узкие гряды – результат
На собственном опыте мы с 2001 года убедились, что метод узких гряд – лучший из всех для выращивания овощей, в том числе благодаря низкой трудоемкости и удобству обработки грядок от сорняков. Поэтому советую всем, кто еще не перешел на узкие гряды, сделать так, и чем это будет раньше, тем быстрее вы убедитесь в их преимуществах для выращивания овощей.
Узкие гряды позволяют выращивать овощи с наименьшими затратами труда, что особенно важно для пожилых людей и пенсионеров. К тому же на узких грядах легко распределить, сколько их нужно выделить под те или иные овощи по результатам прошедшего сезона.
2. Почему метод Митлайдера плохо приживается в России
Не каждому по карману
Если учесть, что для выращивания овощей свои 4-5 соток мы получили в неудобьях (кому досталась болотина, кому песок, пригорок), то понятно, что не каждый участок годится для этой технологии. Ведь автор метода подчеркивает, что успех в обеспечении семьи полноценными овощами гарантирован, только если строго соблюдать все элементы технологии. то есть:
Участок исключает заболоченность и низины, где возможны застои воды. Он должен быть горизонтальным, без уклонов.
Освещенность должна быть хорошая. При затенении урожайность снижается в 3-4 раза. Овощи будут нитратными, плохо сохранятся.
Полив необходим обильный, чтобы полностью растворить минеральные удобрения для питания растений и чтобы не образовывалась поверхностная корка. Рыхление недопустимо, так как корни растений поверхностные и располагаются в зоне растворения удобрений. В жаркий период поливать нужно почти ежедневно, расходуя на 1 пог. м 5-10 л воды.
Установка системы полива непростая и не из дешевых, формирование грядок – дело нелегкое, а приготовить сбалансированные предпосевные удобрения №1 и №2 – еще и весьма затратное.
Приведу пример из книжки Т.Ю. Угаровой. Количество удобрений, израсходованных за одно лето: на огороде площадью 1,7 сотки на смесь №1 (известь с борной кислотой) -35 кг, а на смесь №2 (сложнее: азот, фосфор, калий) – 46,5 кг. Если 1 кг извести сюит около 25 руб., а 1 кг «минералки»- 55-65 руб., то во что это обойдется, подсчитать несложно.
Мало того, в процессе вегетации растений подкормки минеральными удобрениями необходимы многократные.
А как быть с нитратами? Понятно, что при правильно выдержанной технологии овощи самоочищаются за счет фотосинтеза. А вдруг участок плохо освещен, полив недостаточный, не хватает молибдена? Мы же хотим питаться экологически чистыми, здоровыми продуктами. Поэтому предпочитаю как можно меньше использовать минеральные удобрения.
Вот уже три года я выращиваю картофель на грядках. Нарушаю основы «метода узких грядок », так как мои грядки более широкие, а проходы более узкие.
Однако считаю этот способ менее трудоемким, более производительным. При этом борозды хорошо освещаются и проветриваются, кусты болеют меньше. Перемещаясь по проходам, их легче осмотреть, полить, подкормить, оборвать цветки и т.д. Междурядья не затаптываются.
Хотя за счет проходов площадь посадки уменьшилась, потери урожая я не заметил. Как и прежде, с площади 1,5 сотки снимаю свои 5 мешков отборного и вкусного картофеля. Мелкого стало меньше.
На этом участке высаживаю около 550 картофелин величиной с куриное яйцо. При посадке и подкормках использую перегной, золу, настои трав. Чтобы избежать истощения почвы, на 1 сотку вношу 2-3 кг двойного суперфосфата и сернокислого калия.
Для повышения плодородия почвы и уменьшения сорняков после уборки картофеля сажаю сидераты (рожь, горчицу, фацелию). Под зиму грядки не перекапываю – снег на них лучше удерживается. За это время листочки сгниют или их переработают черви. Оставшиеся после зимы твердые стебли сгребаю граблями. Почва на грядках не забита, сорняков мало. Можно приступать к разбивке грядок и проходов.
Огородное «шоссе»
Основная бетонная дорожка проложена посередине участка. Слева перпендикулярно дорожке размечаю 7 двойных грядок, а справа от нее – еще 5 двойных грядок. Ширина каждой грядки 1 м 35 см.
Ширина проходов – 45 см. Проходы не перекапываю: по ним хожу. Содержу их чистыми с помощью плоскореза (действую им как скребком). Итак: участок ровный, без видимых сорняков. Вначале отмеряю проход шириной 45 см. Перпендикулярно бетонной дорожке на длину грядки натягиваю шнурок на колышках и от него отмеряю грядку шириной 1 м 35 см. За ней снова проход. На грядке высаживаю два ряда клубней (рис. а).
В 35 см справа от левого прохода кетменем по всей длине грядки делаю канавку на глубину 10-15 см.
Если почва на грядке не так податлива, рыхлю кетменем или тяпкой. Канавку можно прокопать и лопатой на полштыка, отбрасывая землю вправо на место будущей второй канавки. Заранее пророщенные клубни раскладываю по канавке ростками вверх на расстоянии 30 см друг от друга.
Каждый клубень присыпаю большой пригоршней перегноя и полугорстью золы. Шагая по проходам, заравниваю граблями канавку с обеих сторон заподлицо. На расстоянии 65 см от первой канавки делаю вторую.
В нее раскладываю клубни и действую, как и в первом случае. Далее разравниваю грядку по всей длине. Оставляю проход 45 см и начинаю делать вторую грядку. В такой же последовательности формирую все 7 грядок. Земля на грядках рыхлая, хорошо впитывает влагу и прогревается. При образовании корки и для уничтожения проростков сорняков провожу легкое боронование.
В зависимости от сорта картофеля ростки появляются дружно. Влаги и тепла им хватает. Только не сажайте в холодную землю – рост задержится. Картофелины «задубеют», а некоторые вообще не дадут ростков.
Сажаю обычно 8-17 мая (когда на березе лист примерно с десятикопеечную монету). Первое окучивание провожу, когда высота ростков 12-15 см. Между ростками для подкормки слегка разбрасываю минеральное удобрение для картофеля. Слегка окучиваю сразу два рядка так, чтобы часть земли из междурядий оставалась для второго окучивания (рис. б).
Второе окучивание провожу перед смыканием ботвы. Высота кустов – 20-30 см. Окучиваю сразу после дождя или хорошего полива. Для облегчения протаскиваю между рядками кетмень. Остается только разрыхленную землю тяпкой
подгрести к кустам, чтобы образовались высокие борозды. Полив провожу по бороздам. Образование корки в них стараюсь не допускать. Снова протаскиваю кетмень по бокам рядков 5-зубковыми грабельками.
Перед уборкой ботву срезаю примерно за 10 дней. Копаю плоскими садовыми вилами. Основную массу клубней отделяю от ботвы, затем клубни, оставшиеся в земле, как бы «протряхиваю» сквозь зубья вил. После такой уборки землю под зиму перекапывать не нужно. Грядку разравниваю граблями и сразу сею горчицу. Во время уборки, если погода погожая, клубни сортирую, раскладывая по проходам. Здесь они лучше проветриваются, сохнут. Сразу видны изъяны. От здоровых и урожайных кустов отбираю клубни на семена. Семенной материал оставляю на даче для озеленения до конца сентября. Как готовить клубни для посадки – разговор особый.
Арсенал овощевода
Мне остается лишь назвать некоторые полюбившиеся сорта картофеля. Они успевают созреть на Владимирщине, урожайны и главное – вкусны. За долгое время мною испробовано около 70 сортов. Сейчас остановился на ранних сортах Снегирь, Антонина, Пушкинец; среднераннем – Колобок; среднеспелых – Голубизна, Луговской, Скарб. Поздние сорта не сажаю, хотя они более урожайны и вкусны. Однако поздняя уборка не позволяет убрать клубни в хорошую погоду (по-сухому) и вовремя посеять и вырастить сидераты. Для тех, кто обрабатывает почву вручную, важно иметь хороший и надежный инструмент.
Для глубокого рыхления, получения канавок и при окучивании применяю кетмень (их продают в комплекте – 3 шт., это самый маленький).
Трехрожковую тяпку – переделал из старой. Материал: нержавейка толщиной 2-2,5 мм. Раньше постоянно нужно было точить. Она легкая, хорошо проникает в почву и, главное, не обрывает корешков и столонов при окучивании. Ею легко рыхлить почву (и даже под кустами).
Для разбивания поверхностной корки, рыхления, боронования использую 5-зубковые грабельки. Они очень удобные.
Грядки по Митлайдеру своими руками сделать не так трудно, как многие предполагают. Такой метод работы с землей уже активно распространился по всем регионам страны, продолжая удивлять огородников обильным урожаем. С помощью данной технологии можно сократить не только объемы возделываемой земли, но и увеличить урожай. Особенно это актуально для владельцев 5-6 соток земли.
Плюсы высадки по методу Митлайдера
Джекоб Митлайдер - это известный на весь мир американский овощевод, который является не просто гениальным огородником, но и доктором сельскохозяйственных наук. Ему и принадлежит уникальный метод высадки овощей, которые приживаются даже в суровых условиях.
Каждый год такой метод увеличивает количество урожая на одном и том же участке земли, что само по себе является огромным преимуществом.
Посадка культур по методу Митлайдера считается самой надежной и удобной. Территория для возделывания в данном случае большая не требуется, а для эффективного выращивания понадобится система полива и хорошее освещение. Указанные требования являются минимальными, а урожай при этом заставит огородника приятно удивиться.
Сам же метод предполагает вскапывание грядок таким образом, чтобы не затрагивать остальные участки земли. Не потребуется и рыхление почвы, а еще одним приятным моментом будет то, что на таких грядках не станут интенсивно прорастать сорняки. Сами же овощи выдаются на редкость вкусными, качественными и пригодными для долгого хранения.
Виды грядок по системе Митлайдера
Суть системы выращивания овощей по методу Митлайдера заключается в том, что культуры высаживаются в большом количестве на достаточно узких грядках, которые существуют в нескольких видах:
- грядки-ящики;
- узкие грядки.
Представляют собой специально оборудованные из дерева короба, в которые укладывается плодородная почва. Сами короба размещают на земле. Их удобнее делать длиной от 35 см до 125 см, максимальное значение - 150 см. У таких грядок есть свои особенности:
Различные виды грядок по Митлайдеру
- Урожай на них созревает достаточно рано.
- Они удобны в тех местах, где есть риск частого подтопления, либо климат в целом оставляет желать лучшего.
- Земля в таких грядках автоматически лишена риска заражения, либо прорастания сорняков и появления вредителей.
- Короба можно устанавливать на тех участках почвы, в которых культуры не растут, например, где есть глина, песок или камни.
Узкие грядки по системе Митлайдера размещают на больших дачных участках. Они имеют ряд индивидуальных особенностей:
Оба вида грядок одинаково хороши, единственная разница состоит в размере самого огородного участка. Для маленького огорода подойдут , а для большого в самый раз будут узкие конструкции.
Как соорудить грядку-ящик
Такой вариант обустройства по методу Митлайдера идеально подойдет тем огородникам, чьи участки располагаются в суровых климатических условиях. Деревянный каркас обеспечит безопасность культурам, а сам урожай созреет раньше обычного, что уже является преимуществом в суровых северных широтах.
Смастерить сам каркас очень просто, для этого понадобятся:
- длинные деревянные доски (их длина зависит от индивидуальных предпочтений огородника);
- короткие доски для бортов от 30 см до 40 см, ;
- крепеж.
Размер грядки по Митлайдеру может быть определен каждым садоводом индивидуально в соответствии с размерами огородного участка. Имеющиеся материалы необходимо сколотить между собой, а полученную конструкцию установить на заранее нанесенной разметке. Дно рекомендуется выстелить полиэтиленом или агроволокном, после чего в готовое углубление насыпать специально подобранный грунт.
Подробная схема грядки поможет садоводу наглядно разобраться в принципе сооружения конструкции.
Чтобы вырастить хороший урожай, учитывать нужно многое – погодные условия, качество удобрений, семенной материал. Огороднику-новичку действительно сложно разобраться в тонкостях полива, посадки, особенностях подкормки. Если вы начинающий огородник, можно действовать методом проб и ошибок, или использовать опыт практиков-профессионалов. Во втором случае мы имеем в виду грядки по Миттлайдеру.
Американец Джейкоб Миттлайдер более двух десятилетий посвятил выращиванию цветов и овощей на продажу. Побывав в разных странах, он изучал растениеводство и проблемы питания и создал эффективный способ выращивания овощных культур, которым сегодня могут воспользоваться садоводы и огородники-любители, не имеющие большого опыта выращивания овощей и рассады.
Метод хорош своей универсальностью – можно выращивать практически все – кабачки, помидоры, огурцы, картофель, морковь. Грядки можно делать как в открытом грунте, так и в парнике. Огородные хозяйства давно взяли на заметку этот метод.
Одна из особенностей таких грядок – они хорошо прогреваются даже закатным солнцем, все растения, если посажены правильно, получают достаточное количество света
Что отличает миттлайдеровские грядки от обычных? Они довольно узкие, с широким проходом, и обустраиваются с применением особенной конструкции – с земляными или деревянными бортиками. Конструкция, изобретенная Миттлайдером, оказалась очень устойчивой к погодным условиям, в частности, к сильному ветру. В таком огороде сорняков совсем мало, радуют его чистота и безупречная геометрия.
Помимо удобства в уходе за овощами, грядки по Митлайдеру еще и очень хорошо смотрятся, особенно, если вы уделите больше внимания их обустройству
Создаем правильные условия для хорошего урожая
Для того, чтобы вырастить хороший урожай, нужно придерживаться следующих правил:
- изучить сроки посадки выбранной культуры, сопоставить их с правилами посадки в вашем регионе, особенно обращая внимание на сроки заморозков. Если культура неустойчива к заморозкам, ее нужно высаживать через пару недель после их окончания, если устойчива – на пару недель раньше;
- не располагать грядки в низине, на северном склоне холма и в других местах, где температура будет на несколько градусов ниже обычной;
- нужно также знать, когда в вашем регионе заморозки наступают осенью, чтобы собрать урожай и подготовить грядки для следующего сезона.
Предлагаем вашему вниманию видео на эту тему:
Делаем грядки – пошаговая инструкция
Для монтажа вам потребуются такие инструменты:
- две емкости, где вы будете смешивать удобрения;
- грабли для узкой грядки (лучший размер – 30см);
- штыковая лопата;
- тяпка с прямым лезвием;
- колышки для разметки;
- приспособления для внесения удобрения и для полива.
А порядок работ следующий. Перво-наперво делаем разметку узких грядок, используя колышки. Ширина грядки – 45 см. Проход между ними может быть метровый или поменьше – 75 см. Его размеры определяются размерами участка. Длина грядки также зависит от размера участка – 3 – 4,5 или 9 метров.
Пространственная ориентация грядок имеет большое значение. Идеальный вариант – расположение с востока на запад, чтобы растения получали максимум света. Более высокорослые культуры не нужно высаживать со стороны юга, чтобы они не затеняли более низкие. Такая структура грядок обеспечивает хорошее освещение.
Вариант схемы устройства грядок. Расстояния между проходами, между растениями определяются с учетом особенностей роста овощных культур
Нехитрое обустройство грядок, не требующее специальных навыков и работы со сложным инвентарем, позволит создать огород, приносящий хорошие урожаи
Еще одна особенность узких грядок по Миттлайдеру – наличие бортиков. Они устанавливаются по периметру грядок. Высота бортика – до десяти сантиметров, ширина – не более пяти. Пространство между бортами грядки – в пределах 30 см. Слишком высоко располагать грядки не нужно, это усложнит полив.
Грядки с бортиком из шифера соорудить очень просто, достаточно отрезать от листа полосы нужной длины и закрепить их колышками
По Миттлайдеру проход и грядки располагаются на одном уровне, но у нас часто грядки располагают и выше проходов. Вариант выращивания с использованием ящиков является более сложным и затратным, наиболее удобно выращивать овощи в открытом грунте, это также самый дешевый способ.
Почва между проходами должна быть хорошо уплотненной. Не нужно засыпать их щебенкой либо мостить плиткой – в этом случае корни сорняков могут остаться в почве и повредить овощам или рассаде. Почти всем дачникам очень досаждают кроты – уплотненный грунт в этом случае может помочь, потому что животные для рытья ходов предпочитают рыхлую почву.
Схема устройства грядок по Миттлайдеру – бортики могут быть как из дерева или шифера, так и земляными. Ничего сложно в устройстве такого огорода нет, и ухаживать за ним намного удобнее
У Джейкоба Миттлайдера есть и приверженцы, и критики. Если вас увлекло создание грядок для рассады и овощей по методу Митлайдера, то при грамотном его применении вы можете вырастить урожай, который в разы превысит обычный, с использованием общепринятых методик.
Использование удобрений в данном методе
При выращивании овощей по данной методике применяются два вида смесей для удобрения.
Первый вариант
В состав смеси для удобрений входят следующие компоненты: магний, молибден, азот, калий и фосфор. 60 граммов на погонный метр – таков расход этой смеси, применяемой для подкормок раз в неделю.
Второй вариант
Удобрение с содержанием бора и кальция, используется перед посадкой. Норма на погонный метр для легкой почвы – 100г, для тяжелой – 200г. Легкие почвы – песчаные и супесчаные, тяжелые – торфяные, суглинистые, глинистые.
Всегда ли будет хороший результат?
Нашими садоводами замечено, что копирование этого метода без творческого подхода к пониманию процессов роста и возделывания культур, их биологических особенностей, не всегда дает хороший результат. Миттлайдер предлагает использовать только минеральные удобрения, а при такой подкормке вкус плода многим кажется химическим, ненатуральным. Многие наши дачники, использующие этот метод, заменяют минеральные подкормки на органические – используют компост, навоз, перегной, золу. В этом случае ваш урожай будет экологически чистым продуктом. При использовании минеральных удобрений растения лучше немного не докормить, чем удобрять с излишком, чтобы не навредить своему здоровью.
Если ваш участок часто затапливается водой – весной или во время летних ливней, можно использовать и ящики. Если дождь льет два-три дня практически без перерыва, овощи в них пострадают гораздо меньше или практически не пострадают.
Богатые урожаи, роскошные овощи – немало наших садоводов, увлекшихся этой методикой, достигли прекрасных результатов в ходе некоторой практики
Если вы решили обустроить грядки, руководствуясь методом Митлайдера, у вас появится возможность выращивать богатые урожаи, а уход за таким огородом требует гораздо меньше времени. Если нет возможности часто ездить на дачу, будет достаточно и двух дней в неделю – в выходные и среди недели для полива огорода.