Проблема лишнего веса с каждым годом не только не утрачивает своей актуальности, но и становится все более распространенной и сложноразрешимой. Бороться с ней не так-то просто – современный ритм жизни вынуждает большинство из нас расставлять приоритеты далеко не в пользу своей фигуры и здоровья. Постоянное навязчивое чувство голода, зверский неукротимый аппетит, мучающие многих полных людей, только усугубляют ситуацию и заводят в тупик, ведь не всем известно, как похудеть, если постоянно хочется есть. О причинах и способах решения данной проблемы поговорим ниже.
Почему все время хочется есть
Человеческий организм – умная природная система, для которой еда является основным источником энергии. За контроль уровня энергии отвечает маленькая часть головного мозга – гипоталамус. Каждый раз, когда мозг чувствует угрозу быстрой растраты энергетических запасов, он включает защитный механизм с целью восполнить ложный энергетический дефицит: гипоталамус посылает системам организма сигнал о необходимости подкрепиться, в ответ ими синтезируются гормоны голода. Вот почему хочется есть в разных неблагоприятных для нашего мозга условиях, описанных дальше по тексту.
Обезвоживание организма
Первая причина, почему постоянно хочется кушать – банальная нехватка жидкости . Сигналы мозга о необходимость попить очень схожи с чувством голода, поэтому часто мы просто не можем дифференцировать эти два позыва к употреблению пищи и вместо нужной жидкой кладем в рот привычную твердую еду. Дефицит жидкости остается невосполненным: опять хочется пить, а мы снова думаем, что проголодались и в очередной раз направляемся к холодильнику. Как похудеть, если постоянно хочется есть? Проверить, на самом ли деле хочется кушать, а не пить и научиться понимать свой организм.
Нехватка сна и отдыха
Если постоянно спать мало, энергетический баланс просто не успевает восстановиться, поэтому мозг воспринимает очередной недосып как сигнал о срочном восполнении энергетических запасов для нормального функционирования организма и запускает восстановительный процесс, первый пункт которого – гастрономическое подкрепление сил. Появляется ложное чувство голода, а мы спешим утолить его кусочком тортика или конфетой, ведь больше всего после недосыпания хочется сладкого. Единственно правильное решение для устранения такой преграды на пути к стройности – высыпаться.
Стрессовые ситуации
Во время очередной встряски нервной системы в организме происходит моментальное повышение уровня гормонов стресса, а мозг воспринимает это как опасность быстрого растрачивания энергии и сию же минуту предпринимает попытки обеспечить максимальную ее выработку. Человек опять чувствует навязчивый аппетит и просто начинает жрать, забывая о желании похудеть, сметая подчистую все продукты в доме. Постоянные стрессы приводят к перееданию, которое в данном случае называется компульсивным и часто требует квалифицированной помощи специалиста.
Нарушен баланс белков, жиров и углеводов
Еще одна причина, от чего постоянно хочется есть – нерациональное, несбалансированное питание . Общеизвестный факт, что для здоровой долгой жизни и чтобы похудеть нужно питаться правильно, соблюдая баланс важных для организма веществ – белков, жиров, углеводов, но не все применяют этот принцип на практике, ведь не могут отказаться от любимых сладких или соленых вкусняшек в пользу полезных каш, овощей и фруктов. От этого в результате страдает не только фигура, но и здоровье. Чтобы похудеть, если постоянно присутствует желание кушать, при дисбалансе БЖУ следует:
- Исключить из привычного рациона быстрые углеводы или максимально уменьшить их количество – они содержат много калорий, но чувство насыщения проходит очень быстро.
- Включать в ежедневное меню белок в достаточном количестве – он хорошо насыщает, надолго избавляет от постоянного чувства голода.
- Обязательно включать в рацион ненасыщенные жиры – они благоприятно влияют на все системы организма, надолго притупляя аппетит.
- Обеспечивать свой организм витаминами, чтобы похудеть качественно – их нехватка тоже является частым спутником постоянного чувства голода.
Постоянно хочется кушать – проблемы со здоровьем
Состояние, когда постоянно присутствует желание кушать, иногда является признаком некоторых заболеваний. Недуг, напрямую связанный с острой зависимостью от пищи – булимия, но причиной постоянного навязчивого голода могут быть и другие проблемы со здоровьем, не связанные с расстройствами пищевого поведения. Постоянное желание кушать при:
- гипогликемии или пониженном уровне сахара в крови;
- сахарном диабете;
- заболеваниях щитовидной железы, в особенности гипотиреозе;
- нарушениях регуляторной функции гормональной системы;
- болезнях желудочно-кишечного тракта.
Психологические причины повышенного аппетита
Не только стресс может провоцировать появление постоянного чувства голода, существуют и другие психологические причины такого неприятного явления, как повышенный аппетит. Постоянно хочется кушать при таких проблемах, как:
- частые депрессивные состояния;
- сильное истощение нервной системы;
- длительное отсутствие позитивных эмоций;
- напряженная умственная работа;
- недовольство собой, своей жизнью и миром в целом.
Что делать, если все время хочется есть
Избавиться от навязчивого желания кушать не просто, но вполне реально. Сначала нужно осознать свою проблему, а потом уже строить программу действий по устранению постоянного чувства голода. Коль вы решаете начать борьбу с неумеренным аппетитом, чтобы похудеть, то должны понимать, что придется себя очень строго контролировать, в чем-то сильно ограничивать, от чего-то отказаться совсем. Если постоянно хочется кушать при психологических проблемах, нужно попытаться грамотно их разрешить, вплоть до обращения к специалисту.
После тренировки
После усиленной физической активности в организме исчерпываются не только энергетические запасы, но и жидкостные, поэтому он старается быстренько их восполнить и посылает сигналы о том, что хочется кушать. Не стоит сразу после занятий в спортзале бежать к холодильнику, лучше сначала нормализовать водный баланс, а потом уже приступать к еде. В идеале ужин после тренировки должен быть белковым, не позднее 19-20.00 . Если терпеть мучительный голод для вас задание непосильное, можно съесть горсть орехов, сухофруктов, яблоко или протеиновый батончик.
Перед сном
При неправильном режиме питания многим людям с повышенным чувством аппетита постоянно хочется кушать перед сном. Уставший организм недополучает нужные ему питательные вещества на протяжении дня, поэтому поздно вечером стимулирует возникновение сильного чувства голода. Если присутствует желание кушать, но похудеть для вас важнее, не стоит идти на поводу у своих желаний – стройная фигура и перекусы перед сном понятия несовместимые. Справиться с навязчивым вечерним аппетитом помогут:
- 1 ст. теплой воды с медом;
- 1 ст. обезжиренного молока или кефира;
- травяной успокоительный чай.
На строгой диете
Резкое ограничение рациона может принести фигуре больше вреда, чем пользы. Организм при одномоментном снижении привычного дневного калоража до критически низких цифр расценивает это как большую опасность для своего нормального функционирования и включает защитный рефлекс: нужно больше энергии, значит и есть постоянно нужно больше. Если вы все же решаете худеть на строгой диете, запомните, как можно укротить постоянный навязчивый аппетит:
- Не забывать о воде – пить при каждом приступе сильного голода.
- Не пропускать приемы пищи, даже если не хочется есть.
- Стараться завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время.
- Тщательно пережевывать всю еду.
- Перестать кушать за каким-либо интересным занятием.
- Найти себе увлекательное хобби и все свободное время отдавать ему, чтобы отвлекаться от постоянных мыслей о еде.
Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода
Хороший способ, как похудеть, если постоянно хочется есть – включить в рацион продукты, которые способны быстро принести ощущение сытости, но калорий при этом содержат немного. Да, они помогаю наладить метаболизм и похудеть, но для ускорения результата в крайности впадать не стоит: если постоянно хочется есть, нельзя питаться одними только продуктами из нижеописанных групп, чтобы не навредить здоровью, ведь наш организм нуждается в рациональном, здоровом, сбалансированном питании.
Медленные углеводы
Быстрые углеводы оказывают губительное влияние на фигуру – они содержат много калорий, но перевариваются очень быстро, поэтому и насыщают на короткое время. Другое дело медленные углеводы, энергетическая ценность которых не очень высокая, но чувство голода они угнетают надолго. Чтобы похудеть, если постоянно хочется есть, нужно заменить первую группу углеводов второй. Отказаться от булок и конфет непросто, но ради стройной фигуры можно. Список медленных углеводов не очень большой, но выбрать есть из чего. Это:
- бобовые;
- крупы и каши;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- несладкие фрукты и ягоды;
- овощи;
- грибы;
- цельнозерновой хлеб.
Клетчатка
Хорошим средством в борьбе с повышенным аппетитом является клетчатка . Попадая в желудок, она сильно разбухает, имитируя чувство сытости и надолго избавляя от желания есть. Обязательно стройте свое меню на продуктах, богатых этим ценным веществом (большинство овощей и фруктов), а также приобретите в аптеке упаковку клетчатки и съедайте по чайной ложке несколько раз в день за некоторое время до приема пищи или каждый раз, когда просыпается аппетит.
Белковый рацион
Являются белки основой и строительным материалом наших мышц, поэтому так важны для организма. Они хорошо насыщают и на длительное время купируют приступы голода. По этой причине большинство эффективных диет основаны на белковом рационе. Если надо похудеть, но постоянно хочется есть, стоит обогатить свое меню белковыми продуктами (нежирное мясо, рыба, яйца, творог), но готовить их без добавления приправ, ведь острые, горькие, пряные специи еще больше разжигают аппетит.
Восстановление водного баланса
Организм человека на 70% состоит из жидкости. Если ее поступает мало, начинается процесс обезвоживания, который опасен не только набором избыточного веса, но и серьезными проблемами со здоровьем. Чтобы восстановить водный баланс с целью похудеть и поддерживать его на необходимом уровне, нужно запомнить несколько важных моментов:
- Суточная потребность организма в воде – 25-30 мл на килограмм веса (от 1,5 до 3 литров), поэтому, если есть желание похудеть, но вы постоянно испытываете чувство голода, придется ежедневно выпивать свою норму.
- Молекулы алкоголя очень быстро связывают и выводят молекулы воды, провоцируя обезвоживание, поэтому, чтобы похудеть, лучше полностью отказаться от крепких спиртных напитков.
- Выработать у себя привычку перед завтраком, на ночь, перед каждым приемом пищи и каждый раз, когда хочется есть, выпить стакан воды.
Дробное питание маленькими порциями
Одним из лучших способов похудеть является дробное питание. Суть его заключается в недлительных перерывах между приемами пищи (примерно три часа) и ограничении размера разовых порций до 150-200 грамм. Регулярно получая небольшую дозу питательных веществ, организм просто не успевает сильно проголодаться до следующего приема пищи.
Снижение аппетита народными средствами
Актуальным для многих дам, страдающих от избытка веса, является вопрос о том, как похудеть и есть все, что хочется? Ответить на него сложно, ведь в борьбе за стройную фигуру нужен комплексный подход. Хорошими вспомогательными средствами для укрощения повышенного аппетита есть народные рецепты, которые благоприятно воздействуют на организм, пролонгируют чувство сытости и стимулируют вывод токсинов. Побороть навязчивый голод, чтобы похудеть, если постоянно хочется есть, можно с помощью:
- отвара петрушки;
- чая из мяты перечной;
- льняного масла;
- яблочного уксуса;
- настоя полыни;
- чая из ромашки;
- кедровых орешков;
- малинового настоя;
- эфирных масел (вдыхать).
Видео
Во всём виноваты гормоны. Адреналин, который выбрасывается в кровь при сильном стрессе, притупляет голод. А вот кортизол, который тоже всегда сопровождает стресс, особенно длительный, блокирует «противоголодовое» действие адреналина, и мы готовы жевать всё, что под руку попалось. Когда уровень кортизола понижается, есть снова не хочется.
2. Жажда
Rajarshi MITRA / Flickr.comМы плохо различаем, чего хотим: есть или пить. А поскольку в еде тоже есть влага, нам кажется, что наши потребности частично удовлетворены. Попробуйте сначала пить, а через несколько минут есть. Может, есть-то и не захочется. А если захочется, то вы не переедите.
3. Скачок сахара в крови
Если вы перекусываете конфетами или пончиками, то для переработки глюкозы в кровь поступает гормон инсулин. Он расщепляет углеводы, чтобы получить из них энергию или отправить в запасы. Но если вы едите перенасыщенную углеводами пищу, инсулина выделится слишком много. Так много, что количество сахара в крови резко снизится и вы почувствуете голод.
4. Диабет
Это болезнь, связанная как раз с инсулином. Вы, может быть, едите достаточно, но организм не перерабатывает пищу в энергию, потому что при инсулина не хватает или он не справляется с работой. Дополнительные симптомы: жажда, слабость, частое желание сходить в туалет.
5. Низкий уровень сахара в крови
Shelby Bell / Flickr.com
Гипогликемия - это состояние, когда организму не хватает топлива. Оно может появиться из-за неправильного приёма лекарств при диабете или при неправильной диете, когда вы питаетесь нерегулярно, или при условии, что у вас высокие нагрузки и нехватка углеводов в рационе. Если с питанием всё в порядке, обратитесь к врачу. Возможно, придётся померить уровень сахара в крови и отыскать заболевание, провоцирующее голод.
6. Беременность
Иногда бывает так, что на ранних сроках беременности, когда ещё нет других признаков, у женщин усиливается аппетит. Если есть повод думать о беременности, просто сделайте тест.
7. Еда на скорость
Есть и даже перекусывать нужно помедленнее, чтобы тело успело осознать, когда вы наелись. Должен измениться уровень сахара, наполниться желудок. На это нужно время, плюс ещё мозгу надо осознать все изменения. Жуйте медленнее - голод будет меньше.
8. Запахи и картинки
Ref54 / Flickr.com
Не всегда чувство голода вызвано потребностями организма. Иногда мы поддаёмся на обманки: увидим что-то вкусное или почувствуем запах, вот и тянет скорее получить дозу удовольствия от еды. Если вы всё время голодны, может, стоит пореже ходить на кухню и сидеть на кулинарных сайтах?
9. Неправильная еда
Даже блюда из одного и того же продукта по-разному влияют на чувство сытости. Например, после порции варёной картошки есть не хочется долго, а после порции картошки фри голод подбирается быстрее.
10. Эмоции
Не только из-за стресса ноги сами идут к холодильнику. Иногда мы заедаем скуку, печаль, подавленность. Может, всё дело в постоянно плохом настроении? Попробуйте вместо еды заняться другим приятным делом, а лучше разберитесь, почему не получается радоваться. Психолог поможет.
Vincent Brassinne / Flickr.com
Допустим, вы всё время нервничаете, расстраиваетесь и хотите есть. И вроде повода никакого нет. Тогда дойдите до эндокринолога: возможно, во всём виноваты гормоны щитовидной железы. Тогда нужно лечиться или делать операцию.
12. Лекарства
Некоторые лекарства меняют аппетит. Часто такие побочные эффекты возникают от антидепрессантов, но иногда на чувство голода влияют антигистаминные препараты, антипсихотики и лекарства на основе кортикостероидов. Если после приёма медикаментов хочется есть, скажите об этом врачу, но самостоятельно не бросайте лечиться.
13. Недосып
Нехватка сна изменяет баланс лептина и грелина - гормонов, отвечающих за голод. Поэтому вам и хочется есть, причём что-нибудь пожирнее и послаще.
Некоторые люди, заметив у себя повышение аппетита, интересуются, почему постоянно хочется есть и что с этим делать? Стоит отметить, что голод является естественным сигналом о том, что желудок пуст. Но если постоянно хочется есть, даже после еды, то причины такого состояния могут быть различными. Чувство голода, которое сопровождает целыми днями, иногда указывает на проблемы со здоровьем или свидетельствует о неправильных пищевых привычках. В любом случае, необходимо точно определить причину. Только после ее устранения удастся избавиться от постоянно сопровождающего чувства голода.
Пищевые привычки
Конечно, хороший аппетит – это здорово, он указывает на отсутствие проблем со здоровьем. Однако когда он появляется сразу после еды, то вызывает, как минимум, удивление. Почему постоянно хочется есть и что с этим делать? Чаще всего причина кроется в пищевых привычках человека.
Обезвоживание
Если человек голоден, в его мозг поступают соответствующие сигналы. Однако во время жажды эти сигналы могут быть ложными. То есть, возникает чувство голода, в то время когда организм испытывает недостаток воды. Таким образом, можно кушать сколько угодно, а ощущение сытости приходит лишь на время, а затем аппетит возвращается вновь. В данном случае достаточно попить воды, и голод исчезнет.
На заметку! При длительном дефиците воды в организме может возникнуть обезвоживание. Данное состояние очень опасно, поэтому важно наладить свой питьевой режим. В среднем человеку нужно пить около 2 литров воды в день, что относится и к мужчинам, и к женщинам.
Неправильное питание
Если в кровоток поступает полный набор питательных веществ, требуемый для нормальной работы организма, в головной мозг поступают сигналы о насыщении. Соответственно, когда человек питается неправильно, ему хочется кушать постоянно. Сбалансированным считается рацион в том случае, если в нем присутствуют разнообразные полезные продукты питания.
Таким образом, необходимо тщательно подсчитывать соотношение белков, жиров и углеводов в употребляемой пище.
Неправильный график питания
При четком графике приемов пищи, аппетит появляется непосредственно в определенное время. Если же постоянно питаться перекусами, жевать что-то целыми днями, это может стать причиной того, что постоянно хочется есть.
Также не рекомендуется выдерживать длительные промежутки между приемами еды. Допустим, когда между обедом и завтраком более 6 часов, в организме человека начинается выработка гормона грелина. Именно он и заставляет в очередной прием пищи съесть больше нормы. Это, в свою очередь, приводит к увеличению объема желудка и еще большему аппетиту.
На заметку! Учеными установлено, что отсутствие питательного завтрака способствует скачкам сахара к крови на протяжении всего дня. Как результат, человек постоянно хочет есть.
Образ жизни
Причиной постоянного присутствия голода нередко является неправильный образ жизни. Современные люди злоупотребляют алкоголем, курят, поздно ложатся спать. Все это также приводит к нарушению работы организма, включая пищеварительные органы.
Неправильный режим сна
Люди, которые засиживаются допоздна и мало спят, часто постоянно хотят кушать. Дело в том, что неправильный режим сна способствует изменению гормонального фона. Именно он и провоцирует сильный аппетит.
Чтобы избавиться от постоянного чувства голода, достаточно ложиться спать в одно и то же время, а также вставать не позже 9.00.
Прием лекарственных препаратов
Если постоянно хочется есть, и этот симптом появился во время лечения медикаментозными препаратами, их стоит рассматривать в качестве причины. Обычно подобным эффектом отличаются противозачаточные лекарства, глюкокортикостероиды, антидепрессанты, гормональные средства.
Если именно медикаменты являются причиной постоянного голода, состояние нормализуется сразу после их отмены.
Вредные привычки
Давно известно, что алкоголь вызывает аппетит. То же самое можно сказать про никотин и отдельные виды наркотических средств. Они расходуют энергетические запасы организма, в результате чего постоянно хочется кушать.
На заметку! Несмотря на известное мнение о том, что курение способствует похудению, учеными доказано, что никотин, наоборот, вызывает сильный аппетит.
Диеты
Причиной голода, который сопровождает постоянно, даже после еды, может являться обычная диета, что особенно актуально для женщин. В погоне за красивым телом они готов голодать месяцами. И потом, когда диета заканчивается, они искренне не понимают, почему им постоянно хочется есть. Дело в том, что при дефиците ценных компонентов организм испытывает стресс. А затем он старается обезопасить себя от подобных ситуаций и накапливает энергетические запасы в виде жировых отложений, что проявляется в неконтролируемом аппетите.
Что касается самого периода диеты, нет ничего удивительного, что постоянно хочется кушать.
Стрессы
В стрессовых ситуациях в организме вырабатывается кортизол, который головной мозг старается отвергнуть, заставляя человека есть. Таким способом гипоталамус пытается синтезировать серотонин и эндорфины, которые помогают ему получить приятные ощущения и справиться со стрессом.
В случае затяжной депрессии постоянное чувство голода присутствует длительное время.
Заболевания
Порой причины постоянного чувства голода достаточно серьезные и требуют медицинского вмешательства. Подобный симптом может указывать на развитие заболевания в организме человека.
Сахарный диабет 2 типа
При сахарном диабете происходит активная выработка инсулина, что способствует накоплению жира. Он образуется в результате преобразования глюкозы в гликоген. Это является причиной того, что постоянно хочется есть. Организм тем самым требует новых калорий.
Гипертиреоз
У многих причиной постоянного голода вступает нарушение функционирования щитовидной железы. Этот орган ответственен за обмен веществ и выработку гормонов. При нарушении его работы нередко ускоряется метаболизм, что, в свою очередь, вызывает аппетит.
Полифагия
По-другому данное заболевание называется перееданием. Однако стоит заметить, что оно не является отдельной болезнью, а развивается вторично, после других недугов. Организм человека постоянно просит новых порций еды. Справиться с бесконтрольным чувством голода не получается самостоятельно, нужна помощь специалистов.
Гипогликемия
Данная болезнь является опасной и часто завершается комой. Признаком заболевания вступает падение уровня глюкозы в крови до отметки 55 мг/дл (3,0 ммоль/л). Кроме того, возникают следующие симптомы:
- слабость во всем теле;
- сильный аппетит;
- тошнота.
При появлении подобных признаков необходимо своевременно обратиться к врачу.
Булимия
При данном заболевании человека сопровождает постоянное чувство голода. Отмечались даже случаи круглосуточного употребления пищи. Такая болезнь диагностируется у людей, которые длительно изнуряли себя жесткими диетами, а потом внезапно срывались и наедались. Это провоцирует чувство вины, и они начинают вызывать рвоту или используют другой способ удаления еды из организма. В итоге снова хочется есть.
Акория
Это заболевание встречается достаточно редко и связано оно с нарушением психического здоровья. Как правило, данная болезнь тяжело лечится, а иногда и вовсе не поддается терапии. Обычно пациентов госпитализируют. Причиной болезни является нарушение работы отдела головного мозга, отвечающего за насыщение. Человек употребляет пищу, но продолжает чувствовать голод.
Гиперфагия
Еще одно редкое заболевание, которое встречается реже, чем акория. В головном мозге человека нарушается кровообращение, что приводит к постоянному чувству голода. Адекватное лечение до сих пор неизвестно.
Причины постоянного чувства голода у женщин
Женщины могут постоянно хотеть кушать не только после диеты, а по вполне объяснимым причинам, не зависящим от их поведения:
- ПМС – в период ПМС не только скачет настроение, но еще и повышается аппетит, что объяснятся мощным гормональным всплеском в организме;
- беременность – то, что при беременности у женщины повышается аппетит, всем известно, ведь она теперь должна питаться за двоих;
- прием противозачаточных препаратов – поскольку противозачаточные средства на гормональной основе, это нередко становится причиной повышения аппетита.
Если период беременности и ПМС нужно просто переждать, то в случае приема контрацептивов следует обратиться к гинекологу. Квалифицированный врач поможет подобрать противозачаточные таблетки, которые подойдут для конкретного организма и не вызовут побочного эффекта в виде повышения аппетита.
Причины постоянного голода у мужчин
Существуют и конкретно «мужские» причины повышения аппетита:
- усиленные физические нагрузки – организм затрачивает много энергии и поэтому старается восполнить недостаток в виде продуктов питания;
- мужские болезни – к данным заболеваниям относятся простатит, кавернит, импотенция, парафимоз, везикулит, андропауза, орхит.
Постоянное чувство голода у детей
На заметку! Причиной постоянного голода у взрослых также могут быть глисты.
Иногда у детей повышается аппетит из-за психологической травмы.
Видео: почему постоянно хочется есть?
В данных видео описаны основные причины постоянного чувства голода.
Потребность в пище, проявляющаяся на физиологическом или психологическом уровне, и является чувством голода. Его присутствие или отсутствие определяется рядом причин, начиная с гормональных и заканчивая общим эмоциональным фоном. Но одно дело - испытывать голод после тяжелого трудового дня или тяжелой тренировки и совсем другое - постоянно чувствовать аппетит. Не только те люди, которые имеют лишний вес, задумываются о том, из-за чего постоянно хочется есть и как с этим бороться, но и другие люди хотели бы думать о пище поменьше.
Одной из причин, почему постоянно хочется есть, даже когда не голоден, является обезвоживание. Эта путаница - результат работы гипоталамуса.
Здесь находятся центры:
- жажды,
- голода,
- насыщения.
Чтобы уменьшить аппетит, нужно пить воду по утрам и перед едой. И если после очередного приема пищи снова возникают мысли о еде, нужно выпить воды и подождать минут 15. Голод может отступить.
Плохой сон
Если человек мало спит, в его организме повышается уровень грелина - гормона, стимулирующего аппетит. Одновременно с этим уровень лептина (вещества, сигнализирующего о насыщении) снижается.
Обратите внимание: Недосыпание способно сделать человека не только разбитым, больным, но и голодным. Организм старается восстановить утраченный энергетический потенциал, хочет получить максимум питательных веществ, особенно углеводов.
Полноценный отдых и сон способны сделать человека не только свежим и уравновешенным, но и сытым. Чтобы лучше высыпаться, необходимо не только пользоваться основными методиками, позволяющими скорее заснуть, но и попробовать изменить позу сна, подобрать подушку поудобнее или одеяло потеплее.
Быстрые углеводы
Большинство людей, которые все время думают о том, что делать, если все время хочется кушать, не считают калорий. А легкие углеводы, которые быстро усваиваются, не вызывают чувства насыщения. Человек очень скоро начинает чувствовать сильный аппетит. И за первым пирожным следует второе, за первым пончиком - второй, третий, четвертый и т. д. Быстрые углеводы стимулируют выброс инсулина, а после этого - резкое падение его уровня в крови.
Чтобы снизить количество калорий, поступающих в организм, необходимо выбирать продукты, в которых имеется большое содержание клетчатки:
- фрукты,
- овощи,
- продукты из цельных злаков.
Так можно и аппетит подавить, и не набирать лишних килограммов.
Причины в нервах
Для перечисления всех побочных свойств стресса уйдет много времени. Человек, который постоянно думает о своих проблемах, сильно нервничает. Даже обдумывание проблемы лишнего веса или страстное желание похудеть не оставляют человека в покое и являются одной из сторон стресса. Даже после еды при стрессе человек снова может чувствовать голод. Некоторых людей стресс делает поистине ненасытными.
Стресс вызывает усиленную выработку гормонов:
- адреналина,
- кортизола.
Эти гормоны дают сигнал мозгу, что человек находится в опасности и нуждается в дополнительном притоке энергии. Результатом этого является ненасытное желание съесть все, что лежит в холодильнике.
Желание идти на поводу у стресса и есть все подряд не позволит решить накопившиеся проблемы. А к уже существующим добавит новые: набор веса, потерю друзей, подавленное настроение, ухудшение здоровья. Аппетит при этом никуда не пропадет. Стрессы поджидают в жизни каждого из нас. Но некоторые стараются бороться с ними, своевременно решая накопившиеся проблемы, занимаясь бегом или йогой.
Влияние алкоголя
Вино, которое многие пьют за ужином для того, чтобы стряхнуть стресс и расслабиться, способствует усилению аппетита. Это заставляет человека съедать перед сном гораздо больше запланированного.
Важно! Вывод из этого таков: если хотите похудеть, не стоит пить спиртное ни перед едой, ни перед сном.
Ученые подтверждают наблюдения обычных людей, проводя эксперименты: происходит употребление большего количества пищи после приема алкоголя. Алкоголь также способствует обезвоживанию организма, что побуждает человека больше есть, чувствуя сильный аппетит. Вместо того чтобы пить воду, человек берет себе двойную порцию, чувствуя голод.
Дефицит белка
Белковая пища, в отличие от углеводсодержащей, хорошо насыщает человека, утоляет его голод надолго. Широкая популярность белковой диеты связана именно с этим свойством пищи с высоким содержанием протеина.
Белок в больших количествах содержится:
- в йогуртах,
- яйцах,
- нежирных сортах мяса.
Увеличивая содержание этих продуктов в повседневном меню, можно забыть о сильном голоде, продлить промежутки между приемами пищи и увеличить прием редких аминокислот, необходимых для поддержания здоровья.
Дефицит жиров
Ненасыщенные жиры содержат большое количество кислот омега-3 и -6, которые:
- служат снижению уровня холестерина,
- предотвращают тромбообразование,
- имеют антиоксидантный эффект.
Они способны надолго избавить человека от голода. Наибольшее содержание этих кислот:
- в морской рыбе,
- орехах,
- маслах.
Но, несмотря на их высокую полезность, необходимо соблюдать меру при их употреблении, иначе это может вызвать ту или иную болезнь (например, вызвать атеросклероз, что ускоряет процесс старения). Их количество в пище не может превышать 20-35 %.
Регулярное питание
Большие временные промежутки между едой приводят к тому, что в кровоток попадает большое количество грелина - гормона голода. Следствием его выброса является резкое усиление чувства голода. В этом случае, когда человек садится за стол, он способен съесть огромное количество пищи.
Обратите внимание: Человек, чтобы избежать возникновения чувства голода, должен принимать пищу каждые 3 или 4 часа и ни в коем случае не пропускать это время.
Даже если есть совсем не хочется, необходимо есть своевременно. Лучше съесть немного меньше или поесть низкокалорийных продуктов - салатика, йогурта (несладкого), попить чаю с молоком (тоже без сахара). Лучше не пить чай с лимоном, так как кислота, содержащаяся в лимонном соке, вызовет раздражение слизистой желудка и это может быть истолковано организмом как чувство голода.
Красивые фотографии еды
Куда бы ни пришел современный горожанин, будь это музей современного искусства, магазин или парк, расположенный рядом с домом, первое, на что он наткнется, будут точки общепита. Это могут быть будки на колесах с кофе, бургерами или свежей выпечкой или стационарные кафе, Макдоналдсы или бистро. Никто не может попасть в аллеи, на карусели или в выставочные залы, минуя точки общепита. Каждое приложение в персональном компьютере, телефоне или на другом мобильном гаджете продемонстрирует любому желающему людей, которые много и с удовольствием едят. Каждый из нас фотографировал свою тарелку и выкладывал это в Сеть, руководствуясь девизом «Пусть мир знает, что я ем». Как будто в мире, помимо еды, больше не происходит ничего интересного.
Обратите внимание: Обработанные специальными программами, качественно напечатанные, яркие и большие фотографии еды призваны вызывать аппетит у любого человека, который случайно взглянет в их сторону.
Ученые провели исследования, в результате которых было установлено, что при взгляде на такую фотографию у человека начинается выработка желудочного сока, а в кровоток поступает грелин. Полностью изолировать себя от красивых изображений еды невозможно. Только своевременный прием пищи и устранение, где это возможно, изображений еды позволит избежать возникновения чувства волчьего голода.
Ешьте медленнее
Существует проверенный еще нашими бабушками и дедушками способ не переедать. Можно проводить за столом сколько угодно времени, принимая пищу маленькими порциями и медленно. Можно смаковать каждый кусочек, тщательно его пережевывая.
Это эффективно подавляет аппетит и позволяет съесть меньше. Чувство насыщения наступит минут через 15-20 после того, как вы сядете за стол. Вне зависимости от того, сколько вы съели, мозгу будет направлен сигнал о поступлении пищи в желудок, и он отправит сигнал об остановке приема пищи.
Практический совет: Прежде чем взять вторую порцию еды, необходимо остановиться и немного подождать.
Прием таблеток
Некоторые медикаменты, например из группы антидепрессантов или кортикостероидов, используемых для лечения:
- астмы,
- воспаления кишечника,
- аллергии.
Если человек принимает эти лекарства и постоянно чувствует себя голодным, он должен обратиться к врачу, чтобы тот провел корректировку назначений.
Голод является физиологической реакцией организма на недостаток питательных веществ, однако иногда регистрируют патологический аппетит, когда человек хочет кушать постоянно, независимо от приема пищи. В данной статье рассказывается о возможных причинах такого состояния и способах устранения этой проблемы.
Этиология патологического аппетита
С чем связано постоянное переедание? Среди причин, которые провоцируют постоянное чувство голода, можно назвать:
- Обезвоживание. Часто недостаток жидкости в организме маскируется под голод, что связано с нарушением в работе гипоталамуса, где локализуется центры жажды и голода.
- Плохой сон. При недостатке сна в организме увеличивается количество гормона грелина, который способен усиливать аппетит. Кроме этого, хроническое недосыпание провоцирует снижение концентрации лептина (это гормон, который позволяет чувствовать сытость).
- Преобладание в пищевых продуктах простых углеводов, которые быстро усваиваются и ведут к гипергликемии с последующим резким снижением уровня сахара.
- Желание сбросить лишний вес, которое при неправильном составлении диеты ведет к анорексии или, наоборот, к булемии. Поэтому стоит проконсультироваться с диетологом, который поможет выяснить, как похудеть без вреда для организма и повторного набора веса.
- Психологические нагрузки, при которых производятся так называемые гормоны стресса (например, адреналин или кортизол), которые значительно усиливают аппетит.
- Прием алкоголя, поскольку он способен обезвоживать организм, что в большинстве случаев расценивается не как жажда, а как голод. Как следствие, человек съедает гораздо больше.
- Недостаточное количество в ежедневном рационе белка. Именно протеины продолжают ощущение сытости и подавляют голод, поэтому при их недостатке есть хочется чаще. Кроме этого, ненасыщенные жиры также способны на длительное время избавить человека от голода, однако их количество не должно превышать 35% от общего количества калорий. Именно в таком количестве они позволяют чувствовать себя сытым, обеспечивают нормальный уровень холестерина, предупреждают тромбообразование и имеют антиоксидантное влияние.
- Почему постоянно хочется есть? Причиной может быть не только неправильно подобранные продукты питания в рационе, но и неправильный режим их приема. Так, значительные промежутки между очередными приемами пищи провоцируют увеличенный синтез гормона голода (появляется бесконтрольный аппетит).
- Если человек принимает отдельные лекарственные препараты (например, из группы антидепрессантов или кортикостероидов), у него также может регистрироваться усиленный аппетит. Когда голод не исчезает даже после еды, целесообразно проконсультироваться с врачом и при необходимости заменить лекарство.
- Голод психологической этиологии. Часто возросший аппетит регистрируют среди лиц, которые переносят постоянные стрессы, находятся в состоянии хронической депрессии, а также при апатии и переутомлении.
- Чрезмерная физическая нагрузка и период восстановления после тяжелого заболевания (голод является компенсаторной реакцией, которая позволяет пополнить энергетические потребности организма в более короткие сроки).
- От постоянного чувства голода могут страдать люди с болезнями желудка или кишечника, с сахарным диабетом, определенными психическими нарушениями, изменениями в работе эндокринной системы, гормональными сбоями.
- Патологический аппетит регистрируют при глистных инвазиях.
- Любые патологии, которые нарушают нормальное всасывание пищи.
Повышенный аппетит и беременность
Данное проявление возникает вследствие значительных гормональных перестроек на фоне беременности. Кроме этого, значение имеет и эмоциональное состояние женщины. На поздних сроках чувство голода может провоцироваться нехваткой определенных питательных веществ, которые необходимы для нормального развития плода.
Во время беременности в организме усиленно синтезируется инсулин, что ведет к снижению сахара. Это вызывает желание съесть что-то сладкое. При этом рекомендуется употреблять «полезные» сладости (например, мармелад, мед или сухофрукты, незначительное количество черного шоколада). Желание есть сладкие продукты может вызываться дефицитом магния. Для коррекции этого состояния в меню следует включить шпинат, брокколи, сыр. При беременности иногда появляется желание есть кислое или соленое. Это связано с недостатком хлоридов, запас которых можно пополнить, если употреблять больше молока, орехов и рыбы.
Если беременная ест много мучного, это указывает на возможный дефицит азота. Для устранения голода в данном случае следует есть побольше белковых продуктов. После родов при грудном вскармливании женщина также испытывает чрезмерный голод. Это связано с ростом в ее организме гормона пролактина, который отвечает за образование грудного молока. Кроме этого, вместе с грудным молоком ее организм теряет много питательных веществ, что требует восполнения энергетических запасов.
Что делать при избыточном аппетите?
Переедание отрицательно влияет не только на пищеварение, но и на другие процессы в организме. Так, употребление больших порций пищи ведет к перерастяжению желудка. Люди жалуются на плохой сон, ощущение тяжести или боль в желудке, тошноту, возможна рвота. Постоянное переедание провоцирует ожирение, что в свою очередь негативно влияет на работу сердца, которое вынуждено обеспечивать оптимальное кровообращение при условии постоянного роста веса. Как следствие, сердечные стенки утолщаются (гипертрофируются) и возникают проблемы с давлением.
При переедании не только болит желудок, но и нарушается работа печени, поджелудочной, кишечника. Еда не способна полностью перевариться и усвоиться, поэтому начинаются бродильные процессы, развивается гастрит, панкреатит, колит и другие патологии ЖКТ. Кроме этого, не стоит забывать о повышенной нагрузке на мышцы и суставы при избыточном весе, что появляется на фоне постоянного переедания, а также об эндокринных дисфункциях, которые ведут к нарушениям менструального цикла и сексуальной сферы.
Как избавиться от булемии?
Прежде всего, следует обратиться к врачу для выяснения причины чрезмерного аппетита. Проблема может иметь чисто психологический характер или же иметь органическое происхождение (например, может быть связана с повреждением структур головного мозга, которые отвечают за чувство сытости).
Для борьбы с перееданием следует придерживаться четко установленного режима питания и соответствующей физической активности. При необходимости стоит пройти курс психотерапии. Если голод возникает на фоне других нарушений, для нормализации обмена веществ следует пролечить все сопутствующие патологии.