Ažurirano:
2016-09-17
Moderno tržište nudi mnogo različitih modela roštilja. Ako nemate dovoljno novca, možete sami sastaviti roštilj iz plinske boce. Istovremeno, njegova funkcionalnost ni na koji način nije lošija od industrijskog dizajna. U procesu kreiranja koriste se crteži predstavljeni u materijalu. Ovaj roštilj omogućava vlasnicima da u svakom trenutku uživaju u odličnim ćevapima.
Prije nego što izgradite roštilj vlastitim rukama iz plinske boce, trebali biste pripremiti sirovine i odgovarajući alat.
Da biste napravili ovaj model roštilja, morate se opskrbiti rabljenom metalnom plinskom bocom koja je nekada držala propan. Njegov kapacitet bi trebao početi od 50 litara. Ako koristite manji cilindar, dizajn će biti mali. Nezgodno je miješati ugalj u manjoj količini.
Za izradu uređaja ne možete bez sljedećih alata:
- aparat za zavarivanje;
- bušilice;
- Bugari;
- nožne testere za metal.
Prvo morate izrezati balon. Ovu operaciju treba izvoditi s velikom pažnjom, jer je prazna posuda često napunjena plinskim parama koje mogu eksplodirati od bilo koje iskre.
Kao što se može vidjeti iz brojnih video zapisa, morate striktno slijediti upute. Postojeći plin se mora ispustiti. U tu svrhu, cilindar se mora okrenuti naopako i ventil odvojiti. Gas koji izlazi može tiho teći. Za provjeru nanesite penu na izlazni ventil. Ako mješavina plina pobjegne, vanjski dio rupe će se prekriti pjenom od sapuna.
U sljedećoj fazi, cilindar se polaže na bočnu stranu. Ventil se reže metalnom pilom. Rez se lako pravi "ispod korijena", jer je mesing prilično mekan materijal. Bolje je da ovo rade dvoje. U tom slučaju, pomoćnik stalno zaliva vodom područje rezanja.
Nakon završenog rezanja, posuda je potpuno napunjena vodom, koja se ulijeva unutra pomoću crijeva za zalijevanje. Prilikom punjenja posude, posuda se mora stalno tresti. Na taj način će se njegovi zidovi mnogo efikasnije osloboditi kondenzata. Nakon toga, voda se može isprazniti.
Sada možete početi sa testerisanjem tela cilindra. Obično se za izradu potonjeg koristi metal debljine 3 mm. Brusilica se lako nosi sa takvom debljinom. Da biste sami napravili roštilj od plinske boce, trebate koristiti samo jedan njegov dio. Za organizaciju zračne potpore, u cilindru se prave rupe. Trebali bi biti smješteni sa strane i na dnu. Nakon toga, zavaren je set metalnih nogu, za čiju izradu se uzima jednostavna metalna cijev. Dijelovi nogu izrađuju se visine 20-30 cm.
Prilikom izrade roštilja iz plinske boce vlastitim rukama, preporučljivo je ostaviti bočne zidove. Ovo štiti ugalj od naleta vjetra.
Cilindar se reže tamo gde prolazi zavar. Priključne tačke u boci s propanom opremljene su baznim prstenovima. Preporučljivo je da ih ostavite, jer ove jedinice doprinose pravilnom spajanju fragmenata trupa i dna.
Prilikom rezanja cilindra dobijaju se 2 odvojena elementa. Jedna od njih ima šarke učvršćene zakovicama. Ovo je privremena metoda pričvršćivanja, jer je prilično teško istovremeno precizno instalirati i osigurati komponente zavarivanjem. Zatim se šarke konačno zavaruju na oba dijela. To se mora učiniti, jer aluminijske zakovice nisu predviđene za dugotrajnu upotrebu (poklopac će sigurno otpasti).
Prilikom postavljanja roštilja iz plinske boce potrebno je predvidjeti ugradnju metalnih ručki za nošenje roštilja. Drvene ručke nisu dobrodošle, jer se drvo brzo smoči, izgori i postaje neupotrebljivo.
Perimetar izrezane plinske boce prekriven je metalnim kutom kvadratnog presjeka 32x32. Noge će biti pričvršćene za ovaj okvir. Ugao je svojevrsni okvir koji sprječava deformaciju proizvoda na visokim temperaturama. Mnoga uputstva o tome kako napraviti roštilj preporučuju korištenje stezaljke koja će sigurno spojiti tijelo i kut. Okvir treba biti zavaren u području šarki. Služi kao potpora za roštilj ili ražnjiće.
Sada možete napraviti rupe kroz koje se roštilj oslobađa od zagorjelog uglja ili vode koja je ušla unutra. Rupe su također potrebne za ventilaciju i vuču. Udubljenja za ražnjiće izrađuju se mlinom. Ako se pretpostavlja da će roštilj iz plinske boce imati poklopac koji se ne može ukloniti, preporučljivo je izbušiti rupe prije ugradnje potonjeg.
Dekoracija gotovih proizvoda
Domaći roštilj ima iste funkcionalne karakteristike kao i fabrički dizajn. Ne boji se visokih temperatura, jer su zidovi propan boca dovoljno debeli. Takva jedinica privlači svojom visokom efikasnošću. To se postiže pomoću željeznog poklopca. Kada je zatvorena, toplota se zadržava čak i kada je unutra malo uglja.
Kao što je prikazano na fotografiji, kako se roštilj iz plinske boce ne bi previše dimio, na njega je pričvršćen dimnjak. To se radi na sljedeći način:
- Za tijelo je zavaren poseban piramidalni kolektor dima.
- Na njega se postavlja cijev čija visina varira od 2 m do 3 m.
- Kako se roštilj ne bi smočio na kiši, nad njim se gradi krov - zabat ili polukružan, težak ili lagan.
Umjesto zaključka
Roštilj iz plinske boce možete napraviti vlastitim rukama u roku od jednog dana. Kada planirate montažu, morate razmisliti o tome kako će stvorena struktura biti ukrašena. Najčešće se ovdje koriste razni kovani elementi i čelične kovrče. Stacionarni roštilj ukrašen elementima od lijevanog željeza izgleda vrlo dobro. Metalni roštilji se obično ne farbaju, jer sve boje, kada se zagreju, počinju da emituju štetne pare.
Roštilj možete sami napraviti od plinske boce za nekoliko sati. Prednosti ovog dizajna su očigledne - relativno male dimenzije, praktičnost i mogućnost uređenja u bilo kojem stilu. Nakon što pogledate video zapise poznatih majstora na ovu temu, možete biti zapanjeni. Koje vrste roštilja mogu smisliti - izgledaju kao podmornica, i parna lokomotiva, i krokodili. Može se koristiti kao pušnica ili roštilj, što proširuje funkcionalnost dizajna.
Odmah se javlja želja za dimljenjem ribe ili piletine. Kupovina roštilja nije problem, a najjednostavniji košta oko 500 rubalja. Ali koliko će trajati takav roštilj od tankog nehrđajućeg čelika? Nije poznato, jer materijal od kojeg su napravljeni takvi roštilji ne ulijeva povjerenje. I bit će korisno samo ako se planirate opustiti u prirodi i jednostavno nema mjesta za punopravni roštilj tokom prijevoza.
Osnova dizajna je plinski cilindar, njegova zapremina je 50 litara. Visina je 1,2 m, što je dovoljno za dugotrajnu toplinu. I lako možete staviti nekoliko velikih rešetki za roštilj (relevantne za kuhanje velikih količina mesa). Na cilindru ne bi trebalo biti vanjskih oštećenja, inače će se mali džepovi korozije pretvoriti u rupe pod utjecajem visoke temperature i otvorene vatre. Ne odmah, ali nakon nekoliko godina aktivne upotrebe, ova sudbina čeka metal. A ako odlučite prekriti gotov roštilj slojem boje otporne na toplinu, nedostaci će izaći. Rupe se mogu zavariti, ali će se izgled pogoršati. Za rad će vam trebati alati i materijali:
- električna bušilica;
- bugarski;
- ključ za cijevi;
- dlijeto i čekić;
- odvijači;
- metalna cijev;
- Šarke za vrata;
- metalni ugao.
Okvir od stare školske klupe ili stalak od šivaće mašine može se koristiti kao noge za roštilj. Možete koristiti i domaće od ugaonika ili profesionalne cijevi ili fitinge. Ako je roštilj postavljen na stalno mjesto, tada možete postaviti postolje od cigle. Samo pazite da lako možete odabrati pepeo odozdo.
Vrste roštilja
Najjednostavnija opcija je otvoreni roštilj iz plinske boce, vrlo ga je lako napraviti sami, jer nema poklopac, pušač ili mogućnost roštiljanja. Ali mogu se napraviti složeniji dizajni:
Ako imate mašte, možete napraviti oblikovane noge, ručke i graničnike od armature i metalnih šipki. Postoji mnogo opcija za pravljenje roštilja, čak vam se i oči rašire kada vidite dizajn. Predvidjeti mjesto u dvorištu za postavljanje roštilja – dalje od plinskih cijevi i električnih instalacija. U blizini ne bi trebalo biti kontejnera sa bojom, gorivom ili drvenim zgradama.
Pripremna faza
Uvijek se pridržavajte sigurnosnih pravila. Loša strana rezervoara za propan je ta što gasna para ostaje u njemu prilično dugo. Čak i ako dugo nema plina u cilindru, može eksplodirati od najmanje iskre. Stoga je prvi korak pranje. Prvo otvorite ventil i ispustite plin koji bi mogao ostati u cilindru. Zatim ga okrenite i riješite se kondenzacije.
Pažljivo odrežite ventil plinske boce i s vremena na vrijeme zalijevajte hladnom vodom. Zatim spojite crijevo i napunite posudu vodom, ponekad je protresite kako bi plin bolje ispario. Boca treba da odstoji sa vodom najmanje jedan dan, tek nakon toga treba da je ispraznite (to radite dalje od stambenih zgrada a ne na zemlji). To je to, kontejner je spreman za rad.
Ako pravite otvoreni roštilj ili roštilj, onda vam nisu potrebni nikakvi crteži, dizajn je prilično jednostavan. I općenito, nema posebnih zahtjeva, sve ovisi o vašim željama u kojim proporcijama rezati cilindar. Ali vrijedi pročitati preporuke:
Najjednostavnija opcija je da isječete posudu na dva dijela, na svaki zavarite noge i dobit ćete dva dobra otvorena roštilja. Ali funkcionalnost je ograničena, a izgled nije baš atraktivan. I u svakom slučaju, morate ga postaviti na noge kako bi kuhanje bilo zgodno. Alternativa je zavariti dvije cijevi poprečno kako bi se konstrukcija postavila na tlo. Ali čučanje u blizini friteze je neugodno, pogotovo ako trebate kuhati puno hrane. Stoga je bolje napraviti punopravni roštilj vlastitim rukama, s funkcijom pušnice i svim mogućim sitnicama koje su korisne tijekom rada. Prije nego što počnete s proizvodnjom, pogledajte fotografije dizajna i odaberite najatraktivniju opciju za sebe.
Izrada roštilja iz propan boce: crteži s dimenzijama
Najprikladnija opcija je korištenje plinskog plamenika, ali ga nemaju svi kod kuće. Ali mlin je mnogo lakše pronaći. Morate ocrtati granice duž kojih je poklopac izrezan:
Za rad će vam trebati nekoliko diskova, jer je debljina stijenki propanskih boca velika, a temperatura prilično visoka. Da biste uštedjeli materijal, morate rezati ne u potpunosti, ostavljajući male dijelove. Nakon toga, pomoću dlijeta, prosiječete ove ostatke zida kontejnera.
Procijenite unaprijed koliko će vaša konstrukcija biti visoka. Spomenuli su da bi postolje za šivaću mašinu bilo prikladno kao ukrasni stalak. Ali ako ih nema, napravite noge od cijevi, pričvrstite ih na dno baze roštilja. U početku pričvrstite noge pomoću vijaka (navoji trebaju biti prema van). Ako je potrebno, odrežite višak vijaka i na kraju zavarite noge za bazu. Metalne trake zavarite na noge odozdo kako biste spriječili ulazak prljavštine u cijevi.
Ako ne planirate koristiti roštilj na tlu, onda je bolje napraviti podesive noge. Da biste to učinili, zavarite matice na svaku od njih tako da se njihove ravnine poklapaju i budu paralelne s bazom na kojoj se planira ugradnja. Vijci će djelovati kao regulator; zategnite ih dok se ne zaustave. Zatim, ovisno o podlozi, odvrnite ga nekoliko okreta, postižući stabilan položaj konstrukcije. Slična podešavanja su predviđena za mašine za pranje veša, kade, frižidere i druge kućne aparate.
Bušilicom napravite rupe za šarke, učvrstite ih zakovicama i zavarite. 
Ako ga postavite samo na zakovice, poklopac će prije ili kasnije otpasti pod utjecajem visokih temperatura. 
Moguće je bez šarki - poklopac koji se može skinuti na vrhu baze. Ali morat ćete osigurati 4 šipke koje će spriječiti da propadne. Napravite rupe na vrhu poklopca i postavite jednu ili dvije ručke. Moraju biti izrađeni od materijala otpornih na toplinu. Najjednostavnija opcija je metalna šipka. Savijate ga i zavarite sa stražnje strane roštilja tako da dvije osobe mogu pomicati strukturu ako je potrebno.
Komad cijevi ili kut je prikladan kao graničnik. Neće dopustiti da se poklopac okrene u suprotnom smjeru i preplavi cijelu strukturu ražnjićima i mesom. Za fiksiranje možete koristiti 1-2 komada lanca. Prilikom montaže prvo osigurajte sve elemente konstrukcije stezaljkama. Zahvaljujući tome neće biti praznina, izgled će biti privlačan, čak i uprkos svojoj jednostavnosti. 
Roštilj iz plinske boce možete napraviti vlastitim rukama za 3-4 sata, ako imate sve potrebne materijale i alate. Evo video s uputama korak po korak i svim veličinama:
Dodatni atributi dizajna
Pri korištenju roštilja za predviđenu namjenu može doći do deformacija uslijed zagrijavanja. Zavarite male metalne kutove sa unutrašnje strane postolja duž cijele peći. 
Ovi grebeni će pomoći da se ražnjići ili stalak dobro smjeste na brojleru. Da bi vaš domaći roštilj bio stabilniji, zavarite komade ugaonog željeza ili cijevi na noge. Po želji možete napraviti nekoliko poprečnih šipki.
Na dnu i sa strane moraju se napraviti rupe koje su neophodne za stvaranje promaje i odvodnjavanje tečnosti nakon pranja ili kiše. Iz dijela posude gdje se nalazio ventil možete zavariti komad cijevi za uklanjanje dima. Ali ovo je relevantno samo ako se roštilj koristi sa zatvorenim poklopcem. Ako kuhate bez poklopca, to nije potrebno. Radi praktičnosti, napravite rupe za ražnjiće u podnožju roštilja. Biće korisni pri kuhanju, jer se ražnjići s mesom ili povrćem neće prevrnuti pod vlastitom težinom. Budući da je pravljenje roštilja iz plinske boce prilično jednostavno, ne biste trebali zanemariti takve korisne sitnice.
Da biste poboljšali izgled, možete obojiti cijelu strukturu. 
Postoji veliki broj boja koje mogu izdržati temperature do 800 stepeni. Ovo je važan uvjet, jer će obične boje jednostavno upaliti kada se zagriju, pa čak i otrovati hranu ako je već na fritezi. Prije farbanja nanesite sloj prajmera (također treba biti otporan na toplinu). Crvena, crna, srebrna - ovo je raspon boja dostupan za boje otporne na toplinu. Ali ovo je sasvim dovoljno. Izrada roštilja od cilindra nije teška, ali odluka koju vrstu strukture odabrati je važna stvar. Idealna opcija je napraviti pušnicu i roštilj u jednom dizajnu. Evo par dobrih ideja na fotografiji, uvećavaju se kada kliknete:
Kako sve to uraditi pogledajte u videu:
Po želji možete napraviti stacionarnu pećnicu zavarivanjem malih stolova sa strane i sprijeda. 
Budući da je temperatura visoka, bolje ih je napraviti od metalnog ugla. Takvi stolovi će biti zgodni kada se naniže meso ili povrće - na njih možete postaviti lonce. A ako se očekuje da će gozba biti duga, onda ne možete ugasiti ugalj i postaviti kotlić i lonce s hranom u blizini kako bi duže ostali vrući.
U ovom članku govorit ću o najkorisnijem domaćem proizvodu ljetne sezone, bez kojeg ne može proći gotovo nijedan događaj. Razgovarat ćemo o pravljenju domaćeg roštilja od plinske boce. Troškovi za ovu montažu će biti minimalni, a mnogi ljudi vjerovatno imaju nepotreban plinski cilindar.
Da biste vlastitim rukama napravili roštilj iz plinske boce, trebat će vam:
* Plinski cilindar
* Kutna brusilica
* Rezna ploča za kutnu brusilicu
* Zaštitne naočare, rukavice
* Mašina za zavarivanje, elektrode
* Maska za zavarivanje, gamaše
* Električna bušilica, bušilice za metal prečnika 6 i 12 mm
* Savijač cijevi
* Merna traka, olovka
* Metalni ugao sa širinom police 40 mm
* Metalna šipka prečnika 14 mm
* Dimenzije profilne cijevi 20*20 mm
* Debeli zid cijevi vanjskog prečnika 22 mm
* Ručni škripac
* Par limenki crne termalne boje
* Poluautomatsko jezgro
* Metalna guma
* Krevet od stare šivaće mašine
* Komad armature prečnika 10 mm
* Drška lopate
* Metalna brusna ploča za ugaone brusilice
* Strug za metal
Prvi korak.
Prvi korak je da počnete s plinskom bocom. U ovom slučaju, plinski cilindar je uzet iz automobila i nema donju suknju i ventil, za razliku od stacionarnog, a zbog prilično širokog grla za punjenje sigurnije ga je rastaviti.
Kako bi spriječili da se cilindar kotrlja po podu tokom rada, ispod njega ugrađujemo automobilske rolne.
Zatim, pomoću vrpce, mjerimo obim cilindra, nanoseći ga na mjernu traku, nakon čega rezultujuću cifru podijelimo s dva i oduzmemo oko 50 mm, rezultirajuća vrijednost će biti veličina naših vrata.
Zatim, pomoću ljepljive trake, zalijepimo balon duž konture i dobijemo takve oznake koje su vidljive pri bilo kojoj rasvjeti.
Uzimamo kutnu brusilicu s diskom za rezanje u ruke i pravimo rezove prema oznakama, vrata ne izrezujemo u potpunosti, ostavljamo samo nekoliko milimetara u uglovima kako bismo lakše zavarili šarke. Prilikom rada sa kutnom brusilicom budite oprezni i nosite ličnu zaštitnu opremu kao što su rukavice i zaštitne naočale.
Drugi korak.
Sada napravimo šarke koje će držati vrata. Ako nemate strug za metal, šarke možete jednostavno kupiti u prodavnici željeza; jeftine su. U ovom slučaju imamo strug, pa ćemo šarke napraviti sami. Prvo, brusimo vanjski promjer cijevi debelih stijenki, u početku je njegov promjer 22 mm, a zatim ispod rupe u cijevi postavljamo šipku promjera 14 mm.
Cijev bi se trebala okretati na šipki bez zaglavljivanja, ali bez velikih zazora. Dakle, od dva komada cijevi i šipke dobije se jedna moćna šarka, par ovih je potreban za vrata, pa na isti način pravimo i drugu.
Koristeći metalnu brusilicu i kutnu brusilicu, čistimo mjesta na kojima će šarke biti pričvršćene. Nakon toga postavljamo dvije tanke ploče ispod šarke kako bismo osigurali potreban razmak i počinjemo zavarivati šarke na vrata i cilindar pomoću aparata za zavarivanje. Prvo napravimo kvačice, a zatim, pazeći da su petlje smještene koaksijalno, na kraju ih zavarimo. Prilikom rada sa aparatom za zavarivanje pridržavajte se sigurnosnih mjera opreza, koristite rukavice i masku za zavarivanje.
Čekićem uklanjamo šljaku sa vara i čistimo je žičanom četkom.
Nakon što su šarke zavarene, odrežite preostala 2 mm ranije i vrata su spremna.
Vrata se dobro otvaraju, nema izobličenja ili zaglavljivanja.
Treći korak.
Da biste ugradili ražanj u roštilj, morate napraviti posebne rupe i rezove. S otvorenim vratima nanosimo oznake na cilindar, razmak između svakog proreza je 70 mm, izrađujemo ih kutnom brusilicom. Trudimo se da širina proreza bude ista, oko 4 mm.
U procesu izrade utora, njihova dubina je povećana za još 5 mm, jer će doći do preklapanja metalne sabirnice koja preklapa dio proreza.
Na stražnjoj strani cilindra pravimo oznake za ugradnju krajeva ražnja, razmak između njih je također 70 mm, dok udaljenost od ruba treba biti 25 mm.
Zatim, pomoću poluautomatske jezgre, pravimo udubljenja prema oznakama i bušimo rupe električnom bušilicom sa bušilicom za metal instaliranom na 6 mm, a zatim na 12 mm. Tokom procesa bušenja dodamo tehničko ulje na reznu ivicu, tako da će rezni alat duže trajati i neće se zaglaviti. Pri radu sa električnom bušilicom budite oprezni i nosite zaštitne naočare i rukavice.
Četvrti korak.
Od dna cilindra mjerimo 100 mm prema gore i pravimo oznake za rupe za izduvavanje.
Zatim izrađujemo jezgre i bušimo rupe promjera 12 mm. Kao rezultat, dobijamo 17 rupa sa svake strane, visina između redova je 50 mm, a razmak između rupa jednog reda je 65 mm.
Budući da će se roštilj ponekad koristiti kao roštilj, potrebno je napraviti nosače za rešetku. Uzimamo metalnu profilnu cijev dimenzija 20*20 mm i pritisnemo je na zid roštilja ručnim škripcem na mjestu gdje završavaju prorezi.
Zatim zavarimo cijev aparatom za zavarivanje, a zatim na sličan način zavarimo drugu s druge strane.
Roštilj je skoro spreman, ostalo je samo napraviti sjeckalicu i ručku, ali prvo ugradimo cilindar na bazu.
Korak peti.
Osnova za roštilj će biti krevet od stare šivaće mašine za koju mislim da mnogi ljudi imaju.
Od metalnog ugla širine police od 40 mm odrezali smo četiri dijela od 40 mm pomoću kutne brusilice s diskom za rezanje. Ovi uglovi će se koristiti za pričvršćivanje cilindra na bazu.
Uglove pričvrstimo na ležište šivaće mašine, prethodno izbušivši rupe veličine vijka i zaokružimo rubove uglova kako se slučajno ne bi ozlijedili. Razmak između uglova bio je 220 mm.
Zatim ugrađujemo cilindar na uglove i napravimo nekoliko hvataljki aparatom za zavarivanje, nakon čega stavljamo roštilj i na kraju opečemo pričvršćivače. Upotrijebite čekić za uklanjanje šljake koja nastaje tokom procesa zavarivanja.
Budući da je temperatura u roštilju prilično visoka, odlučeno je da se vrata ojačaju zavarivanjem dva okova promjera 10 mm na rubovima.
Metalnu šipku savijamo pomoću domaćeg savijača cijevi iz škripca.
Nakon toga ga ručnim škripcem pritisnemo na vrata roštilja i zavarimo sa flekama iznutra da sve izgleda lijepo izvana.
Dolaskom toplih sezona počinje nova sezona za ljubitelje ćevapa, povrća sa roštilja i ostalih jela kuhanih na roštilju. Mnogi ljudi više vole graditi domaće roštilje, čime značajno štede na troškovima, a istovremeno stvaraju originalnu opremu za seoski roštilj. Za izradu roštilja koriste se stare profilne cijevi, auto opruge, prazne plinske boce i druge posude. Roštilji napravljeni od plinskih boca su najčešće napravljene konstrukcije koje se nalaze u seoskim kućama i privatnim gospodarstvima.
Proizvodnja roštilja iz cilindra je napravljena od posude zapremine 50 litara i visine 120 cm. Takve dimenzije vam omogućavaju da pripremite veliku količinu hrane. Roštilj se može napraviti prijenosnim ili stacionarnim. U prvom slučaju koristi se cilindar do 50 litara, koji je dovoljno kompaktan da ga ponesete napolje ako imate automobil. U pravilu nije opremljen rešetkom ili dimnjakom, a noge su pričvršćene za stabilnost. U drugom slučaju, roštilj je napravljen od cilindra kapaciteta od 50 do 100 litara i predstavlja konstrukciju namijenjenu pripremanju hrane na gradilištu. Obično uključuje pretinac za roštilj ili šiš kebab, rešetke za posuđe, dimnjak i pećnicu. Ako imate nekoliko plinskih spremnika različitih zapremina, možete napraviti roštilj sa pušnicom. Raznolikost vrsta dizajna roštilja predstavljena je na fotografiji.
Od starog cilindra mogu se napraviti sljedeće vrste roštilja:
- Roštilj bez poklopca
- B-B-Q
- Pušač
- Smokehouse
Prvi tip je najjednostavniji. Da biste ga ugradili, morate napraviti noge zavarivanjem cijevi na dno cilindra. Često se kao postolje koristi metalna ili lijevana željezna podloga iz stare šivaće mašine, dajući roštilju originalan izgled.
Roštilj se pravi tako što se odsiječe jedan dio bočne strane cilindra koji je pričvršćen na šarke i služi kao poklopac. Unutra je mjesto za ugalj i roštilj za prženje.
Smoker je multifunkcionalni dizajn, poznat i kao "parna lokomotiva". Pušač kombinuje roštilj, pušnicu, roštilj i roštilj. Za njegovu proizvodnju potrebno je nekoliko cilindara, od kojih svaki obavlja svoju funkciju. Ovaj roštilj dobio je naziv "lokomotiva" zbog svoje vanjske sličnosti.
Dimnica se razlikuje od uobičajenog tipa roštilja po tome što uključuje ložište i prisustvo brtve. Sastoji se od dva cilindra, od kojih je jedan glavni, a drugi je zavaren na njega odozdo i opremljen dimovodnom cijevi.
Prednosti domaćeg roštilja iz cilindra
Roštilj opremljen iz praznih plinskih posuda ima niz prednosti u odnosu na kupljene modele:
- Jeftino. Prosječna cijena cilindra je 1000 rubalja, a cijena roštilja u specijaliziranim prodavaonicama je od 4 do 15 hiljada rubalja. i više. Za nisku cijenu možete opremiti multifunkcionalni dizajn koji može dimiti i pržiti hranu na različite načine.
- Kvalitet metala od kojeg se prave plinske boce je mnogo veći od onog koji se koristi za izradu fabričkih roštilja.
- Trajnost osigurana debljinom metala
- Otpornost na koroziju
- Mobilnost, jednostavnost korištenja
- Kapacitet
Pravljenje roštilja od plinske boce
Prije nego što napravite roštilj, pažljivo pregledajte plinski spremnik: ne bi trebalo biti vidljivih oštećenja ili znakova korozije, jer će metal najbrže izgorjeti na tim mjestima. Kako pravilno pripremiti cilindar i kako izgleda korak po korak izrada roštilja možete vidjeti na fotografiji i videu. Crteži za rad s cilindrom nisu potrebni, jer izrada roštilja i roštilja nije tako komplicirana. Ne postoji jedinstvena shema dizajna, jer kuhanje preko uglja ovisi o individualnim preferencijama. Ako planirate koristiti ugalj i rešetku, cilindar se može izrezati tačno po sredini. Ako planirate kuhati na ražnjićima, rez na vrhu treba biti manji od dna posude.
Priprema balona
Da biste vlastitim rukama napravili roštilj iz plinske boce, morate pravilno pripremiti spremnik za plin. Roštilji su napravljeni od potpuno bezgasnih boca. Ako posuda sadrži i najmanju količinu plina, može eksplodirati tijekom rezanja mlinom.
Da biste potpuno ispraznili posudu od sadržaja, možete je napuniti vodom, a zatim ocijediti. Da biste to učinili, prvo morate otvoriti ventil i ostaviti ga neko vrijeme kako bi plin ispario. Ne možete to raditi u zatvorenom prostoru! Zatim ga treba okrenuti da bi se kondenzat ispustio. Da biste kontrolirali oslobađanje plina, morate nanijeti pjenu od sapuna na rupu i pričekati da prestane mjehurići, a tek tada možete raditi dalje. Zatim se cilindar polaže na bočnu stranu, ventil se odsiječe, a područje reza se zalijeva hladnom vodom. Nakon toga, crijevo s vodom je pričvršćeno na mjesto reza, ispunjavajući posudu do vrha. U ovom obliku morate ga ostaviti nekoliko dana, zatim ga isprazniti i početi otvarati.
Ako trebate ventilirati HBO kontejner sa bočnom prirubnicom, možete ga ostaviti neko vrijeme na suncu s rupom okrenutom prema dolje. Budući da je plin teži od zraka, kada se zagrije, njegovi ostaci će izaći van, nakon čega cilindar treba ispuhati komprimiranim zrakom.
Otvaranje kontejnera
Cilindar treba rezati brusilicom, jer nakon rezanja acetilenskom bakljom ostaju neravnine na rubovima koje zahtijevaju dodatno brušenje. Rez se mora napraviti vrlo pažljivo duž šava cilindra kako se ne bi oštetili centrirni prstenovi koji se nalaze unutar i drže strukturu tijekom tvorničkog zavarivanja. Koristeći koncentrične zavare, polulopte bočnih stijenki spremnika za plin su zavarene na cilindrično postolje. Prstenovi se mogu koristiti za držanje poklopca budućeg roštilja. Prije otvaranja, bolje je označiti područje rezanja olovkom: horizontalne oznake trebaju biti otprilike na sredini površine cilindra ili 5 cm više, a vertikalne oznake treba biti na udaljenosti od 20 cm od rubova.
Cilindrični automobilski plinski cilindri na tijelu sadrže posebnu prirubnicu za povezivanje multiventila i ventilacijskog kanala. Ne biste ga trebali uklanjati, jer u budućnosti na njega možete pričvrstiti dimnjak ako konstrukcija ima poklopac. Ako je ventil postavljen na kraju, mora se ukloniti čepom za rupu ili se dimnjak mora napraviti sa koljenom od 90 stepeni.
Nakon što je posuda izrezana, potrebno je u njoj založiti jaku vatru nekoliko sati kako bi sva boja koja je prekrivala njegovu površinu izgorjela.
Bolje je ne uklanjati bočne poluloptaste dijelove, oni će služiti kao dobra zaštita od požara od vjetra, a također će održavati temperaturu unutar pećnice.
Učinite sami roštilj iz plinske boce: upute
Dakle, nakon što se posuda iz cilindra opere i otvori, možete započeti daljnju proizvodnju roštilja. Možete potpuno prepoloviti cilindar, tada ćete dobiti dva identična roštilja bez poklopca. Ako odsiječete samo jedan dio stranice, dobit ćete roštilj sa poklopcem.
Nakon rezanja zida brusilicom, potrebno je napraviti rezove za ražnjiće. Na suprotnoj strani trebate izbušiti rupe za njih bušilicom od 11 mm tako da se rezovi podudaraju s njima po visini i širini. Malo niže su napravljene rupe za izlaz zraka promjera ne više od 10 mm. Također morate napraviti rupe na dnu zidova konstrukcije. Iznutra, po cijelom obodu konstrukcije, zavaren je ugao 32x32 tako da se metal ne iskrivljuje kada je izložen jakoj toplini. U istu svrhu, poklopac je zategnut žicom oko perimetra, a dvije metalne ploče su zavarene sa strane.
Rubovi roštilja mogu se ojačati čeličnim uglovima, od kojih je jedan zavaren na otvornoj strani krova kako bi se na njega naslonili ražnjići.
Prije nego što napravite poklopac, morate postaviti roštilj na noge. Dajući stabilnost fritezi, bit će praktičnije zavariti poklopac. Najlakši način je da koristite gotov stalak, na primjer, noge od stare šivaće mašine, kao što je gore spomenuto, ili metalni stalak ispod stola kao što je radni stol. Drugi način izrade nogu je zavarivanje cijevi. Da biste to učinili, morate napraviti četiri rupe na dnu i umetnuti vijke s navojima okrenutim prema van. Zatim ih je potrebno učvrstiti maticama i zavariti kako bi se učvrstili. Morate zavariti matice za vijke na vrh nogu i zašrafiti ih na dno roštilja.
Poklopac je pričvršćen za podnožje roštilja pomoću zavarenih šarki. Da se spriječi da se pokvari, razbije šarke, potrebno je napraviti neku vrstu čepova zavarivanjem uglova s obje strane poklopca duž linije reza između šarki.
Na poklopac je zavarena ručka. Bolje je napraviti metal, jer drvo može izgorjeti.
Dno roštilja može se ojačati zavarenom konstrukcijom od šipki na takvoj udaljenosti da između uglja i mesa bude 14-18 cm.
Na strani konstrukcije možete izrezati trokut koji je zatvoren metalnim poklopcem sa zakovicama. Ovo će stvoriti klapnu kroz koju možete izvući ugalj i regulisati protok vazduha.
Nakon što je poklopac pričvršćen nogama na glavnu konstrukciju, roštilj možete dopuniti policama, nadstrešnicom, ispušnom cijevi i ostalim dodacima po želji. Dimnjak se može napraviti izrezivanjem rupe sa strane duž promjera cijevi. Zatim se zavaruje za zidove posude za prženje iznutra. Na poklopac možete zavariti maticu i na nju pričvrstiti termometar: pokazat će temperaturu prženja mesa. Da bi se teška konstrukcija pomerala po gradilištu, točkovi se mogu pričvrstiti na dve od četiri noge.
Da biste gotovom proizvodu dali atraktivan izgled, morate zagrijati aparat za kebab, a zatim izbrusiti metal, osloboditi se starog sloja boje. Nakon toga, premažite površinu i prekrijte toplotno otpornom bojom za peći.
Velikoj kompaniji koja stiže na dachu potreban je čvrst roštilj. Standardne tanke čelične konstrukcije koje se nude u trgovinama nisu prikladne za to.
Nezgodno je peći ćevape i odreske na vatri, stavljajući ih na cigle. Neće se svi odlučiti za izgradnju trajne konstrukcije za roštilj sa peći i krovom.
Nakon razmišljanja o tome, domaći majstor dolazi do zaključka da je najbolja opcija napraviti roštilj vlastitim rukama iz plinskog cilindra.
Debeli zidovi takvog kontejnera trajat će mnogo godina. Njegove dimenzije su optimalne za polaganje ražnja. Lako je odabrati visinu koja odgovara vašoj visini, tako da ne morate savijati leđa dok kuhate.
Postoji mnogo varijanti mangala i pušnica napravljenih od plinskih boca. Upoznajmo ih i razgovarajmo o tome kako sami možete oživjeti svoju omiljenu opciju.
Sve počinje rezanjem cilindra
Bez obzira na odabrani dizajn, prvi korak u izradi roštilja je rezanje starog 50-litarskog cilindra za propan. Ne preporučujemo da odmah juriš na njega sa ugaonom brusilicom. U ovom slučaju morate se pridržavati sigurnosnih pravila. Preostali plin prisutan u svakoj posudi može eksplodirati ako dođe u kontakt s varnicama i zrakom.
Stoga ćete prvo morati ručno odvrnuti slavinu. Uklanjanje spojnice na starom cilindru nije uvijek jednostavna operacija, jer je čvrsto "zalijepljena" za tijelo. Možete ga pokušati pomaknuti pomoću otvorenog ključa, udarajući čekićem po ručki.
Ako se slavina ne pomiče, upotrijebite drugi alat - podesivi ključ za vodu i čeličnu cijev kao polugu.
Pod uticajem tako moćne sile, svaka nit popušta. Kako bi se spriječilo rotiranje kontejnera, s druge strane na njegovo dno je pričvršćen zaustavni kut.
Da biste olakšali odvrtanje, možete nanijeti VeDeshku na kontaktnu tačku između slavine i tijela i pričekati nekoliko sati dok navoj ne olabavi.
Nakon toga, posuda se polako puni vodom. On istiskuje zapaljivu mešavinu gasa i vazduha, eliminišući rizik od eksplozije prilikom rezanja.
Nakon toga se voda ne ispušta, već se slavina vraća na mjesto i počinje obilježavati tijelo.
Na jednoj strani je dugačak šav na tijelu cilindra. To će biti "svetionik" za prvu liniju rezanja. Druga linija se povlači sa druge strane tako da je nasuprot prvoj i odmiče se od nje 8 cm prema gore.To će biti druga linija rezanja. Ako ne izvršite ovo podešavanje, posuda za pečenje će biti plitka.
Nakon što su napravili oznake prema crtežu, uzimaju brusilicu i režu zidove, odvajajući dio tijela. Koristit će se kao poklopac sa šarkama.
Važna nijansa! Morate pažljivo rezati tijelo pored šava kako ne biste oštetili čelični prsten koji se nalazi ispod njega. Služit će kao graničnik za poklopac kako ne bi upao u fritezu.
Na donjoj fotografiji možete vidjeti prsten na lijevoj strani posude. Da je majstor prošao brusilicu pored šava, ona bi ostala na mjestu i služila kao zaustavljanje. Ovu grešku nije teško ispraviti: na vrhu poklopca trebate zavariti čelične trake.
Sljedeći korak je uklanjanje spojnice. Seče se u ravni sa telom.
Neravnine se uklanjaju brusnim točkom.
Daljnji postupak ovisi o tome kako namjeravate koristiti roštilj: samo za prženje ili ga kombinirati sa pušnicom. Ove operacije ćemo razmotriti nakon pregleda gotovih konstrukcija.
Primjeri roštilja napravljenih od plinskih boca
Najlakši način da pretvorite posudu za plin u holandsku pećnicu je da je prepolovite, izbušite rupe za zrak na stranama i zavarite četiri noge na dno.
Podijelimo cilindar na pola i dobijemo dva mangala
Najpopularnija opcija među majstorima je izrezivanje bočne strane kućišta i pretvaranje u vrata. To će pomoći da se ugljevi duže drže na visokoj temperaturi tokom prženja.
Radi lakšeg transporta, dvije noge trebaju biti opremljene kotačima, a treća bi se trebala koristiti kao zaustavljanje. Drška za transport se može produžiti i na nju se može pričvrstiti daska za posuđe i začine.
Najbolji krevet za tavu za pečenje je napravljen od kreveta stare šivaće mašine. Smanjuje težište konstrukcije, sprečavajući je da se prevrne.
Kovani dekor i bočna odvodna cijev poboljšavaju izgled i funkcionalnost roštilja.
Izradom dimnog kišobrana iznad mangala, dva stola sa strane i postavljanjem na savijene čelične noge, dobijamo čvršću strukturu. Nema posebne potrebe za dodatnom nadstrešnicom, ali njeno prisustvo poboljšava izgled.
Naš pregled se nastavlja domaćim roštilj-pušnicom od plinskih boca. Kombinacija je dva kontejnera: 50 litara i 20 litara. Manji se postavlja ispod glavnog, na njega se povezuje kroz mali prozor i koristi se kao generator dima. Da bi se poboljšala promaja, dimnjak je podignut više.
Naprednija opcija je ugradnja trećeg vertikalnog kontejnera. U njemu su okačeni proizvodi za hladno pušenje. Ukupni kapacitet ovog dizajna dovoljan je za pripremu mesnih i ribljih delicija u rezervi.
Zauzimajući počasno mjesto na lokaciji, roštilj postaje predmet opće pažnje. Znajući to, mnogi majstori ga ukrašavaju prema svojoj mašti.
Najpopularnija opcija je dizajn u obliku parne lokomotive. Vatra i dim koji izviru iz mangala savršeno se uklapaju u ovu sliku.
Generator dima se može postaviti poprečno u "mašinski prostor" ili se može prirodno integrirati u cjelokupni dizajn lokomotive.
Aerodinamičan oblik kontejnera sugerira podmornicu. Predstavljamo vam zanimljiv primjer implementacije takve ideje.
Jednom majstoru plinski kontejner je podsjetio na podmornički brod, dok je drugome pala na pamet asocijacija na svinju. Implementacija u metalu nije posebno teška.
Nakon što smo se upoznali s primjerima narodne "roštiljske umjetnosti", prijeđimo na razmatranje praktičnog pitanja kako napraviti roštilj vlastitim rukama iz plinskog cilindra i pušnice na temelju njega.
Korak po korak instrukcije
Početne operacije označavanja i rezanja cilindra opisali smo na početku članka. Sada dopunimo naša uputstva fotografijama i objasnimo dalje korake.
Pogodnije je zavariti šarke za tijelo friteze dok se poklopac ne odvoji rezanjem linije na stražnjoj strani tijela. U ovom slučaju, oni će pasti na svoje mjesto bez izobličenja. Sa druge strane na poklopac je zavarena ručka od čelične šipke.
Ako ne stavite graničnik na stranu šarki, vrata će pasti unazad prilikom otvaranja i biće nezgodno izvaditi ih. Možete koristiti kratak komad ugla kao graničnike, zavarivši ga u sredini između šarki.
Rupe za puhanje mogu se izbušiti, ali ih je lakše napraviti brusilicom u obliku vertikalnih proreza.
Za ugradnju ražnja, na rebrima friteze se prave trokutasti rezovi ili se u tijelu buše rupe u koracima od 5-7 cm.
Noge za roštilj se mogu napraviti na dva načina:
- „Na jednostavan način“ od komada fitinga ili cijevi, zavarivši ih na dno;
- Izradom postolja od profilnih cijevi i savijene trake na koju će se cilindar oslanjati.
Da biste ubrzali proces prženja, poklopac treba zatvoriti. U tom slučaju, da biste uklonili dim, morat ćete napraviti rupu na kraju posude i zavariti cijev u nju.
Roštilj-pušnica se razlikuje od običnog roštilja po prisutnosti pretinca za generator dima. U tu svrhu najčešće se koristi cilindar od 20 litara. Označivši rupu za prolaz dima, izrezuje se mlinom.
Ista operacija se izvodi s velikim kontejnerom. Nakon toga se spajaju zavarivanjem. Na noge se stavlja veliki balon.
Nakon što su nacrtane konture poklopaca, oni se izrezuju iz tijela i postavljaju na šarke. Na kraju velike posude napravite rupu za dimnjak i zavarite ga.
Unutar cilindara izrađene su police od uglova i na njih su postavljene rešetke od debele žice. Na stražnjoj strani kućišta generatora dima izbušene su rupe i ugrađena je rotirajuća klapna za podešavanje propuha. Sličan ventil je montiran na cijev.
Stručnjaci snažno savjetuju instaliranje temperaturnog senzora na tijelo glavne kamere (gornja granica mjerenja je +350 C). Pomoći će vam da precizno kontrolirate proces dimljenja i dobijete proizvode izvrsne kvalitete.
Rad je završen farbanjem konstrukcije kompozicijom otpornom na toplinu.