Mangal je jedan od obaveznih atributa letnjeg odmora. Ako prostor i budžet dozvoljavaju, sasvim je moguće opremiti ga u vlastitoj ljetnoj kućici. Danas postoji mnogo detaljnih uputa koje opisuju korak po korak kako sami napraviti mangal od cigle.
Da, možete samo kupiti gotov mangal za seosku kuću, ali postoji nešto atraktivno u planovima za izgradnju takvog mangala od cigle vlastitim rukama. Roštilj u ljetnoj kućici nije samo mjesto okupljanja cijele porodice i zanimljiv element seoskog dizajna.
Prednosti zidanog roštilja (roštilja)
- Moguće je kuhati ne samo meso, već i druge proizvode. Na primjer, riba, razni plodovi mora, povrće, perad, čak i slatkiši.
- Veće dimenzije i (u pravilu) okrugli oblik žara + stražnji zid doprinose ravnomjernijoj raspodjeli topline po cijeloj površini.
- Proizvodi nisu nanizani na ražanj, već se postavljaju na roštilj, a njegov položaj možete mijenjati po visini, birajući na taj način optimalan način rada.
- Toplota se može dobiti ne samo izgaranjem drva ili uglja, već i iz drugih izvora topline.
- Prisustvo kapuljača.
- U nekim slučajevima ugrađen je indikator temperature, koji pruža dodatnu pogodnost u kuhanju.
- Nije potrebno marinirati meso prije kuvanja.
Odabir mjesta za ugradnju roštilja i njegovih dimenzija
Morate početi sa ovim. Na nekoliko stotina kvadrata, kada je bukvalno svaki "peč zemlje" na putu, nije tako lako napraviti izbor. Ali crtež roštilja sastavlja se na osnovu veličine segmenta na kojem će peć biti podignuta.
Šta se uzima u obzir:
- Mangal ne bi trebalo da ometa svakodnevni radni proces u zemlji.
- Preporučljivo je peć postaviti tako da preovlađujući vjetar odnese dim iz kuće.
- U blizini ovog mjesta bi trebala biti glavna cijev.
- Teško je preporučljivo dovesti potpuni vodovod do objekta, pa čak i provući ga kroz gradilište.
- Kako vremenske hirove ne bi postale prepreka u pripremi ćevapa, preporučljivo je podići barem laganu nadstrešnicu iznad roštilja.
- Stoga u blizini ne bi trebalo biti visokog grmlja i voćaka.
- A ako uzmemo u obzir da toplina iz peći neće na njih utjecati na najbolji način, onda je potreba za malo udaljenosti od vegetacije još očiglednija.
- Pored samog roštilja, preporučljivo je na ovom mjestu opremiti mjesto za skladištenje drva za ogrjev, kao i staviti mali stol i barem nekoliko klupa (kao opcija).
Jednako će biti važno uzeti u obzir sljedeće:
- Površina tla mora biti ravna;
- Preporučljivo je postaviti prostor za roštilj u blizini kuhinje. Ovo će olakšati, ako je potrebno, opremiti prostor za kuhanje svjetlom ili vodom.
Prilikom gradnje roštilja bolje je unaprijed odlučiti gdje ćete kuhati meso, servirati ga i prati suđe.
Mangal je izvor otvorene vatre. Njegova lokacija treba biti na dovoljnoj udaljenosti od zgrada, posebno zapaljivih, kao i od drveća i grmlja.
Alati
Lista alata potrebnih za izgradnju roštilja od cigle:
- traka za mjerenje,
- obično
- kolica,
- kreda,
- bajonet lopate,
- malj,
- vile,
- lopata,
- kanta,
- gleterica i fugiranje,
- slagalica,
- odabrati,
- dleto,
- gumeni i stolarski čekići,
- nivo,
- vidio.
Izbor cigle za roštilj
Rad roštilja od cigle uvelike se razlikuje od korištenja drugih zgrada.
Zidani roštilj
Stoga, prilikom odabira cigle, morate uzeti u obzir sljedeće uvjete:
- Visoke temperature. Prilikom sagorijevanja nekih vrsta drva temperatura može doseći 1000 °C i više.
- Nagle promjene temperature. Za kratko vrijeme, cigla se zagrije na visoke temperature, a zatim se vrlo brzo ohladi.
Pažnja! Za obične crvene ili silikatne cigle jednostavno je nemoguće izdržati takav režim. Rezultat će biti brz lom, što će rezultirati pucanjem.
Neke vrste vatrostalnih opeka dizajnirane su za dugotrajno izlaganje visokim temperaturama, na primjer, u industrijskim pećima, ali nisu u stanju izdržati naglo zagrijavanje i hlađenje. Njegova upotreba će također rezultirati brzim uništenjem.
Stoga je bolje koristiti crvene opeke za pećnicu. Izračunava se posebno za značajne promjene u toplinskom režimu i može dugo služiti bez uništenja.
Pripremni radovi
Temelj za zidani roštilj
Za roštilj na selu, s obzirom na to da je napravljen od cigle, najracionalnije rješenje bi bila ploča. Prvo, osigurana je čvrstoća i stabilnost konstrukcije. Drugo, ne morate izvoditi obimne zemljane radove, što je krajnje nepoželjno za naseljeno prigradsko područje.
Prvo ocrtajte područje pripremljeno za temelj. Da biste to učinili, možete koristiti špage i klinove (njegova veličina bi trebala odgovarati površini roštilja na crtežu).
Zatim, na predviđenom mjestu, morate iskopati rupu (dubina od 30 cm će biti dovoljna). U nastalu jamu potrebno je postaviti oplatu. U nju će se staviti rastvor za vezivanje. Ova mješavina se priprema od pijeska i cementa u omjeru 3 prema 1.
Podloga roštilja od opeke mora biti ojačana. U te svrhe koriste se i armaturne šipke i armaturna mreža. Šipke se moraju postaviti u podlogu nakon što se popuni polovina pripremljenog volumena temelja.
U slučaju mreže, ona će se morati postaviti dva puta. Donji dio temelja mora se napuniti otopinom od oko jedne trećine, na njega postaviti mrežu, napuniti drugu trećinu i postaviti sljedeći armaturni sloj. Zatim samo napunite temelj do potrebne visine. 
Postavljanje zidanog roštilja
Kako bi zidovi od opeke izgledali uredno i ravnomjerno, preporuča se prvo postaviti prvi red materijala bez maltera. Na temelju možete ocrtati orijentire za lokaciju svih sljedećih redova u zidu.
Roštilj od cigle treba položiti u šahovnici, tj. sljedeći red će uvijek biti pomjeren za polovinu bloka cigle u odnosu na prethodni.
Prije polaganja cigle, uvjerite se da je temelj dovoljno očvrsnut. Da budemo sigurni, bolje je pričekati nekoliko dana prije početka rada.
Malter za zidanje
Za polaganje roštilja koriste se dvije vrste maltera:
Standardni malter za područja koja nisu u direktnom kontaktu sa vatrom. U zavisnosti od marke cementa, količina pijeska se izračunava:
- za M25 koristi se omjer od 5 dijelova pijeska na 1 dio cementa;
- za M50 - 4 do 1;
- za M75 - 3 do 1.
Šamot se koristi za polaganje samog ložišta. Ovaj vatrostalni materijal može izdržati visoke temperature. Može se naći u prodavnicama građevinskog materijala pod nazivom "kaolin".
Proces stiliziranja
Postupak polaganja cigle direktno ovisi o redoslijedu dizajna / crteža roštilja koji ste odabrali, a kojeg se morate striktno pridržavati, pa ćemo u nastavku navesti samo opća pravila i savjete:
- Uredno položite cigle u početnim redovima.
- Morate početi postavljati red iz ugla, a tek onda ispuniti bočne zidove.
- Širina razmaka između cigli je 1 cm.
- Obratite pažnju na ispravne uglove i nivo zida.
- Otopina za prvi red treba da bude gusta.
- Cigle sljedećeg reda nužno preklapaju šavove prethodnog reda.
- Prilikom postavljanja sljedećih redova, ne zaboravite provjeriti vertikalnost uglova zida.
- Svaki treći šav mora biti ojačan mrežom ili čeličnim šipkama.
Roštilj za roštilj
Za podnožje ispod mangala potrebno je postaviti metalne uglove ili armaturne šipke između suprotnih zidova.
Na njih je postavljena osnova ložišta od opeke. Tu ulogu igra metalna paleta. Glavni uslov je da se ložište lako čisti od pepela.
U predjelu ložišta potrebno je ostaviti bočne praznine u ciglama koje nisu ispunjene malterom. Ovo će omogućiti da vazduh uđe u komoru. Uostalom, bez priliva kiseonika, proces sagorevanja goriva je nemoguć.
Podnožje za žar se uklapa u prostor između zidova konstrukcije. Za to se između njih mogu postaviti metalne šipke ili uglovi na koje će biti postavljena baza od opeke. Alternativno, može se koristiti paleta od debelog lima.
Dimnjak za roštilj
Najlakša opcija je ugradnja metalne kutije u obliku konusa koji se sužava prema gore.
Teže je napraviti dimnjak od cigle, zahtijeva praktično iskustvo. Dovoljno je samo napomenuti da je potrebno pravilno izračunati njegovu visinu.
Za izgradnju ložišta i dimnjaka uzimaju se samo vatrostalne opeke.
Radna površina
Za veću udobnost korištenja roštilja od cigle, izgradite poseban radni prostor neposredno uz njega. Radna ploča treba da bude u skladu sa ukupnim izgledom dobijene peći i da bude jednostavna za upotrebu. Možete koristiti čvrste podne ili trotoarske pločice.
Za radnu površinu je važno da je izdržljiva i periva.
+ Bonusi
Proračun materijala za izgradnju roštilja od cigle (na primjer)
Mangal, izgrađen prema predloženom crtežu, služi za pripremu jela bilo koje kuhinje: ruske, evropske, istočnjačke. U njemu možete kuhati - dimiti, pržiti, peći, kuhati - za veliki broj jela.
Materijali:
- Cigle - 1850 kom. (bez cijevi)
- Glina - 1 m³ pijesak - 2 m³
- Šipka ∅ 14 mm - 2,2 m
- Čelična traka 50x5 - 1,2 m
- Čelični lim S = 5 mm - 1,5 m²
- Cijev za vodu i plin 1/2" - 0,4 m
- Čelični ugao 100x100 - 2,9 m
Pećni aparati:
- Rešetka 415x260 - 7 kom.
- Vrata za pepeo 270x130 - 3 kom.
Ne biste trebali odmah početi kuhati ćevape ... Novoizgrađeni mangal, kao i svaki drugi štednjak, mora se prethodno zagrijati. To znači da se barem nekoliko dana grije na prazan, odnosno u nježnom režimu, s malim opterećenjem drva. I tek nakon takve vrste "uhodavanja" struktura se može koristiti za namjeravanu svrhu, odnosno za kuhanje ćevapa.
Crteži mangala od cigle po narudžbi
U pripremi članka korišteni su materijali sa stranica:
my-fasenda.ru
centrog.ru
banivl.ru
bouw.ru
diz-cafe.com
strmnt.com
101dizain.ru
idealsad.com
better-house.ru
mukhin.ru
teplo.guru
Da li ste spremni za izgradnju roštilja od cigle?
- Da, ali još nisam odabrao dizajn
- Oh naravno!
- Ne, preteško je
- Da, ali još nisam odabrao dizajn
- Oh naravno!
- Ne, preteško je
Kako napraviti roštilj od cigle vlastitim rukama: fotografije, dijagrami, crteži i video zapisi
Učinite sami sjenica od drveta: upute korak po korak, crteži, dimenzije
Mangal od cigle: crteži, fotografije, video zapisi. Kako to učiniti jednostavnim
Učinite sami roštilj od cigle: crteži i fotografije, upute korak po korak
DIY roštilj od cigle: crteži i fotografije korak po korak upute
Mangala od cigle uradi sam: crteži, fotografije, kako da maksimalno iskoristite
Izrađujemo mangal i roštilj vlastitim rukama od cigle. Najjednostavniji
Učinite sami pećnicu od cigle korak po korak upute sa fotografijom
Rogot od cigle uradi sam - kako napraviti (fotografija, dijagrami)
Kako pouzdano i jeftino izgraditi mangal od cigle
Crteži i fotografije roštilja od opeke
Roštilj od cigle, crteži i fotografije, jednostavnog kompaktnog dizajna, koji se može koristiti i za kuhanje kao pećnica.
Pogledajmo strukturu roštilja, u odjeljku, prikazanom na slici
- Peć crvena cigla, mm, 65x120x250 - 392 (kom).
- Vrata, mm, 250x140 - 1 (komad).
- Vrata za čišćenje, mm, 140x140 - 1 (komad).
- Rešetka, mm, 252x300 - 1 (komad).
- Vrata, mm, 250x210 - 1 (komad).
- Ploča peći od livenog gvožđa (panel), mm, 710x410 - 1 (komad).
- Dimna klapna, mm, 192h340 - 1 (kom).
Na slici je prikazan crtež roštilja sa ukupnim dimenzijama.
Predstavljeni dizajn peći može se postaviti ispod nadstrešnice na ulici ili unutar male prostorije.
Namijenjen je:
- za grijanje prostora
- za kuvanje u posudama (tiganj, liveno gvožđe, lonac)
- za kuhanje na ugljevlju (ražanj, rešetka)
Visina ploče peći od nivoa poda regulisana je visinom monolitnog temelja iznad nivoa poda.
Postavljanje roštilja dizajnirao E.Ya. Kolomakin.
1. Naručivanje.
2. Ugradnja duvaljke i vrata za čišćenje dimnog kanala.
3. Naručivanje.
4. U cigle se izrezuju žljebovi u koje se montira rešetka.
5. Naručivanje.
6. Montaža vrata ložišta.
7, 8. Naručivanje.
Referenca:
Prilikom polaganja peći potrebno je zavojiti cigle.
Kroz svaki red staviti traku kvadratne pocinčane metalne mreže širine 100 (mm); ćelija 20x20 (mm); žica Ø 2 (mm).
Širina utora izrezanog u cigli za ugradnju peći i rešetke je pet milimetara veća od njihovih vanjskih dimenzija.
9. Naručivanje ..
10. U cigli su urezani žljebovi u koje se montira peć od lijevanog željeza.
11. Polaganje svoda. Na drugom redu svoda, sa unutrašnje strane, u ciglama su urezani žljebovi za ugradnju potporne cijevi.
12. Izrežite žljebove za potporu.
13, 14, 15, 16. Naručivanje.
17, 18, 19, 20, 21, 22, 23. Naručivanje.
24. U cigli su urezani žljebovi u koje se montira dimna zaklopka.
Redovi 25, 26 završavaju polaganje pećnice.
Na fotografiji je pećnica za roštilj od cigle, koju je dizajnirao E.Ya. Kolomakin.
DIY roštilj od cigle
Za mnoge stanovnike grada, rekreacija na dachi neizbježno je povezana s mirisnim obrokom na svježem zraku. Nekoliko sati u prirodi sigurno će vam pobuditi apetit. Ali bit će još veći, a okus svježe pripremljenog jela od mesa još je ugodniji ako ga sami skuhate na vlastitom roštilju. Pa, hajde da shvatimo kako to možemo napraviti vlastitim rukama.
Značajke izgradnje roštilja na ljetnoj kućici
Da biste postali vlasnik vlastitog jednostavnog roštilja od cigle, ne morate uvijek zvati profesionalce u pomoć. Čak i intelektualni radnici mogu napraviti ovaj jednostavan uređaj vlastitim rukama - postupak je tako jednostavan i naporan.
Međutim, prije nego što počnete s praktičnim djelovanjem, bilo bi lijepo malo razmisliti. Ovako možete zamisliti izgled buduće konstrukcije, prisustvo pratećih elemenata opreme i, naravno, nadolazeću lokaciju roštilja.
Izbor materijala postaje važna tačka u takvom planiranju. A, na osnovu praktičnog iskustva mnogih vlasnika takvih kulinarskih objekata, cigla je proglašena najboljim materijalom.
Odabir mjesta za roštilj
Lokacija buduće strukture treba odabrati na osnovu dva motiva:
- Uslovi udobnosti upotrebe
- Zahtjevi za sigurnost rukovanja otvorenom vatrom
Preporučljivo je postaviti sjenicu sa roštiljem nedaleko od kuće, jer ćete odatle morati uzimati vodu i sastojke. U isto vrijeme, preblizu lokaciju prepuna je činjenica da iskre s roštilja mogu doći do zapaljivih materijala obloge stambene zgrade.
Poželjno je da u blizini lokacije nema ukrasnih i vrtnih zasada, kao ni pomoćnih zgrada i objekata za životinje.
Prostor za roštiljanje u kompleksu treba da bude prostran da obezbedi mali prostor za jelo i opuštanje. Prilikom odabira mjesta potrebno je obratiti pažnju na preovlađujuće vjetrove na određenom području i postaviti konstrukciju na mjesto gdje su udari vjetra neznatni.
Odabir formata strukture
Ovisno o veličini, uvjetima lokacije i vašim željama, oblik glavne konstrukcije roštilja od opeke za ljetnu rezidenciju može imati nekoliko vrsta konfiguracije:
- Okrugli
- Hexagonal
- Pravougaona
- Square
- Triangular
A ovisno o odabranom obliku, morat ćete odabrati potrebnu količinu cigle, kao i prateće materijale kako biste izgradili roštilj.
Što još treba uzeti u obzir prije izgradnje roštilja
Pored opisanih uslova i mogućnosti, prije izgradnje konstrukcije potrebno je razmisliti o nekim nijansama.
Stil roštilja može biti raznolik, ali idealno bi ga trebalo kombinirati sa stilom seoske kuće.
Istovremeno, ne postoje zahtjevi za dizajn i odluka o dizajnu u potpunosti ovisi o vlasniku prigradskog područja.
Osim toga, morate uzeti u obzir potrebu za izgradnjom sjenice ili barem svjetleće šupe. Posebnu pažnju treba obratiti na dodatne strukturne elemente - sudoper, radnu ploču, pećnicu ili pretinac za dim.
Sa inženjerskom preciznošću, preporučljivo je razmisliti o postavljanju žara, rešetki i ražnjića u shemi roštilja od cigle. Iz sigurnosnih razloga potrebno je opremiti posebnu ladicu ispod roštilja žara za prikupljanje ostataka izgorjelog goriva.
Priprema materijala za roštilj
Glavna građevinska komponenta ove strukture je cigla.
U procesu polaganja roštilja od opeke vlastitim rukama, morat ćete koristiti dvije vrste cigle, od kojih je jedna namijenjena za prednje zidanje, a sam okvir roštilja položen je direktno iz drugog.
Dakle, kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama? Za izgradnju će vam trebati dvije kategorije osnovnog materijala:
- Vatrostalna opeka
- Klinker cigla
Uz to, potrebno je opskrbiti se cementom, pijeskom, šljunkom, glinom - to su rasuti materijali.
Bitan! Za izlijevanje temelja i pripremu radnih rješenja bit će potrebni rasuti materijali. I morate imati na umu da će se otopina gline koristiti za polaganje unutrašnje površine peći za roštilj, kao i dimnjaka. Cementni malter će se koristiti za temelje i radove oblaganja klinkerom.
Uz to, potrebno je pripremiti:
- Ploča za izradu oplate
- Metalna rešetka za uređaj za roštiljanje
- Hidroizolacijski materijali
- Dimnjak sa ventilom
- Metalna mreža za temelje
Uz materijale morate pripremiti i alate - potrebno ih je malo.
Kako pravilno postaviti roštilj od cigle?
U radni arsenal trebate uključiti lopatu, lopaticu, kantu za malter, ako je moguće - mješalicu za malter, brusilicu za rezanje obložene cigle.
Uređaj za temelj
Kao i svaka konstrukcija, izrađujemo roštilj od cigle iz baze.
Vrsta temelja - ploča.
Na pripremljenoj površini pravi se udubljenje veličine do 300 mm, na čije se dno polaže pijesak za izradu jastuka. Preko njega se presipa sitni lomljeni kamen i postavlja metalna mreža. Dobiveni osnovni sloj se izlije betonskom smjesom.
Do potpunog sušenja, koje je završeno za 5-6 dana, radovi na gradilištu se obustavljaju.
Roštilj
Dakle, temelj je spreman, sada shvatimo kako napraviti roštilj od cigle vlastitim rukama. Faza počinje direktnom izgradnjom zidane peći za roštilj. Ovisno o konfiguraciji i vrsti konstrukcije, moguće su različite nijanse u dizajnu peći. Ali, ipak, za bilo koju od njegovih varijanti morat ćete ispuniti neke zajedničke elemente.
Prvo se postavlja hidroizolacijski materijal. Koristi se za polaganje običnim ciglama prve faze izgradnje. Odmah se pravi prostor za skladištenje male zalihe ogrevnog drveta - gomile drva. Za njegovu proizvodnju možete napraviti zidanje u jednoj cigli.
Firebox
U procesu izgradnje ovih konstruktivnih elemenata ugaonog roštilja od opeke, trebali biste se sjetiti planova izrađenog projekta, uključujući dostupnost dodatnih sredstava.
Ako je potrebno, peći, ražnjići i drugi atributi trebaju biti čvrsto raspoređeni u procesu polaganja ložišta peći i njegovih zidnih površina. Ako postoji sudoper, preporučljivo je ostaviti prostor za odvodni sistem u blizini postolja peći.
Roštilj
U ovoj fazi između ložišta i sakupljanja izgorjelih ostataka postavlja se metalna rešetka. Može se koristiti i lim debljine najmanje 5 mm.
Listove treba postaviti otprilike na peti red zida.
Da bi se osigurala čvrstoća, nakon petog reda zidanja, na cementni malter se postavljaju metalne šipke poprečnog presjeka od najmanje 3-5 mm ili metalne uske ploče slične debljine. Oni bi trebali stršiti 75-80 mm izvan zida.
Nakon stvrdnjavanja maltera i polaganja sljedećih redova, ovi izbočeni elementi će poslužiti kao oslonac za ploču ili rešetku.
Zapamtite! Prilikom izgradnje peći za roštilj od cigle vlastitim rukama, morate se pridržavati malih veličina, jer previsoka konstrukcija može imati slabu vuču, što će stalno dovesti do dima.
Nakon završetka prvog sloja izgradnje, oblik peći počinje da se sužava, postepeno se pretvara u dimnjak.
Nakon nekoliko redova konstrukcije dimnjaka, na vrh se postavlja cijev i ojačava cementnim malterom.
Vanjski dio zidnih površina roštilja obložen je klinker opekom, a mogu se koristiti i ukrasne cigle ili pločice za oblaganje.
U etapi se izvode vanjski oblici peći u vidu otvora različitih oblika i lukova duž vanjskog zida.
Završni radovi
Nakon završetka polaganja i ugradnje cijevi i dodatnih elemenata konstrukcije roštilja, strukturi morate dati estetski izgled. Da biste to učinili, morate očistiti šavove između redova cigle od dotoka maltera, napraviti i postaviti sjedala i stol. Ako je predviđeno projektom, potrebno je izgraditi nadstrešnicu.
Video o tome kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama
Gradimo roštilj od cigle za ljetnu rezidenciju: od odabira sheme do ukrašavanja gotove pećnice
Na dachi, po pravilu, mnogi ljudi vole da se opuste, ali kakav je odmor bez ukusnih ćevapa!
DIY pećnica za roštilj od cigle: crteži i naručivanje
Da biste pripremili takvo jelo, potrebno vam je određeno mjesto. Roštilj je baš za to! Ako nemate ovaj uređaj, možete ga napraviti sami. Za gradnju uradi sam roštilj potrebni materijali koji su otporni na vatru. To su cigle ili metalne površine.
Svojstva materijala koji se koriste za roštilj
Izrada roštilja od cigle je jednostavna. Glavna stvar je odabrati visokokvalitetnu ciglu i napraviti pravi malter. Odličan izbor bi bila keramička cigla, koja se malo razlikuje od opeke za oblaganje granularne i grube teksture.
Međutim, konstrukcija od cigle ima jedan nedostatak: ne može se premjestiti na drugo mjesto. To se može učiniti samo uz pomoć posebne tehnike.
Metalni roštilj takođe ne zahteva mnogo truda za proizvodnju. Potrebno je odabrati metal koji je pogodan po obliku, dok zavarivanje nije korisno za obradu konstrukcije.
Vrijedi napomenuti da s vremenom metal hrđa i korodira zbog promjena temperature, ali je dovoljno lagan, roštilj se može premjestiti na drugo mjesto.
DIY aparat za roštilj
Detaljne upute za pravljenje roštilja možete pronaći na internetu ili pitati majstora peći. Važno je pravilno dizajnirati strukturu. Neophodno je da izlazni dim bude usmeren vertikalno i da ne stvara neprijatnosti tokom kuvanja. Da biste to učinili, slijedite pravila prilikom formiranja komore za sagorijevanje, koristite 3 komponente:
- niše od opeke;
- metalne police, čelične ploče sa stare peći;
- ploče za podlogu ploča za popločavanje ili izlijevanje u obliku temelja s oplatom i cementom.
Roštilj od cigle se gradi brzo, pogledajte fotografije i video primjere. Proces proizvodnje nije kompliciran, nisu potrebni posebni alati.
U našem vodiču ćemo vam reći kako sami napraviti vanjski roštilj i pećnicu za roštilj. Upute korak po korak sa fotografijom procesa izgradnje pomoći će vam da shvatite detalje samostalnog polaganja ove strukture.
Kao rezultat, trebali biste dobiti roštilj kao što je prikazano na slici ispod.
Dakle, odlučili ste se za vrstu roštilja, njegovu veličinu i lokaciju. Sada morate izgraditi temelj za to.
Obično se takve zgrade izrađuju na ulici, u sjenici ili na terasi. Ako temelj sjenice ili terase može izdržati težinu peći od cigle, koja je oko 3 tone, tada možete odmah započeti izgradnju. Ako namjeravate graditi žar od nule, tada prije svega popunite odgovarajući temelj za njega: traku ili pločice.
Uputstva za izradu ovakvih temelja naći ćete u našoj rubrici „“.
Sljedeći korak bit će ugradnja hidroizolacije ispod opeke. Radi se kako bi se spriječilo vlaženje donje cigle kapilarnim usisavanjem. Bit će dovoljno razmazati rolu krovnog materijala ili hidroizolacionog materijala. Na kraju izrade nožem odrežite višak.
Roštilj od cigle uradi sam. Korak po korak upute sa fotografijom.
Prelazimo direktno na postavljanje roštilja.
Preporučujemo da prvo postavite prvi red cigle bez maltera i procijenite kako se vaša buduća konstrukcija uklapa u temelj. Ne zaboravite ostaviti razmak od 1 cm između cigli.Također provjerite dijagonale, moraju se podudarati.
Nakon toga možete početi s postavljanjem roštilja. Obložna cigla se postavlja na cementno-pješčani malter (omjer cementa i pijeska 1: 3). Za plastičnost otopine dodaje se vapno ili poseban plastifikator za zidanje iz najbliže gvožđare. Šavovi se izrađuju u veličinama od 8-10 mm, za to koriste metalnu šipku, armaturu itd. Na mjestima gdje se cigle spajaju bez vezivanja, zidanje je ojačano perforiranom trakom, žicom itd.
Polaganje vršimo sa pomakom svakog sljedećeg reda za pola cigle. Za rezanje cigle potrebna vam je brusilica sa kamenim diskom.
Nastavljamo s postavljanjem roštilja.
Ne zaboravite provjeriti vertikalnost zida u uglovima najmanje svaka 3 reda. I također provjerite podudarnost dužine dijagonala roštilja.
Nastavljamo sa polaganjem.
Nakon što ste napravili 8 redova zidanja, vrijeme je za izradu džempera za roštilj i radne ploče. Trebali bi izgledati kao što je prikazano na slici ispod.
Postoji nekoliko načina za izradu takvih džempera.
Prvo, možete držati cigle zajedno metalnom iglom i malterom.
Drugo, možete koristiti metalne uglove.
U našem slučaju koristili smo drugu metodu. Uglove smo presavili zajedno u obliku obrnutog T i ispilili polovicu police. Evo šta se dogodilo.
Uzmite ugao veličine najmanje 45x45 mm. Manji ugao će se saviti. Ali nemojte uzimati prevelike, tako da ne vire izvan rubova cigle.
Napravite rez u cigli sa dobrom marginom tako da metal ne pokida zid kada se zagrije.
Takva polica je nevidljiva oku, pouzdana i lijepa.
Počinjemo polagati ispod (dna) roštilja. Za ložište koristimo vatrostalne šamotne opeke. Izrađujemo zidanje na gotovoj vatrostalnoj smjesi iz građevinskog supermarketa od gline i pijeska. Može biti korišteno malter... Šavove pravimo što tanjim, oko 3-4 mm.
Uglove koristimo za podupiranje dna roštilja. Ne zaboravite ostaviti najmanje 1 cm razmaka između krajeva uglova i cigle. To će spriječiti pucanje zida kada se ugao proširi.
Drugi red stavite na prvi red dna ložišta, preklapajući sve šavove prvog. To će isključiti izgaranje šavova i prodiranje uglja na drva za ogrjev na dnu ložišta. Umjesto uglova i prvog reda ložišta možete, naravno, uliti betonsku ploču. Ali u našem slučaju to je bilo jeftinije i brže.
Ako izlijete betonski pod, tada će jedan red vatrostalnih opeka biti dovoljan za dno ložišta.
Nastavljamo s polaganjem zidova roštilja.
Obložene cigle i ložišta mogu se polagati paralelno i naizmjenično. Prvo možete napraviti zidove ložišta, a zatim ga prekriti obloženom ciglom.
Bitan! Između obložne i vatrostalne cigle ostaviti razmak od 1 cm.Ložište i obloga ne smiju se dodirivati.
Stavljamo sljedeće redove peći za roštilj.
Dolazimo do trenutka izgradnje luka peći. Napravimo krug (lučnu konstrukciju od drveta) i ugradimo ga u portal mangala. Zatim izvodimo polaganje luka, rezanjem cigle na željenu veličinu. Stavili smo zamak od cigle na sredini gornje tačke. Luk je spreman.
Bilješka! Obloženi luk od opeke je sa unutrašnje strane obložen nadvratnikom od šamotne opeke. Postavlja se na metalni ugao malo iznad vrha luka tako da nije uočljiv. To izgleda ovako.
Luk je sastavljen, nastavljamo s izlaganjem zidova roštilja.
Ne zaboravite provjeriti vertikalnost zida.
Došli smo do trenutka izgradnje dimnog kolektora.
Vrh ložišta i obloge dovodimo na jedan nivo i počinjemo polagati kolektor dima. Zidamo od pune cigle marke ne niže od M150. Stavili smo cementno-pješčani malter. Prvi red postavljamo u ravni sa unutrašnjim zidom ložišta. Ostale redove stavljamo s pomakom od oko trećine cigle.
Ne pomičite cigle više od pola, inače će pasti u ložište.
Izvodimo polaganje kolektora dima sve dok nema rupe za dimnjak veličine 27x27 cm, uzimajući u obzir šavove. Veličina vašeg dimnjaka može se razlikovati od naše. U tom slučaju napravite kolektor dima za veličinu vašeg dimnjaka.
Neki proizvođači peći režu unutrašnje ivice cigli tako da unutrašnjost dimnjaka bude glatka. Nismo uočili nikakve razlike u radu između glatke i rebraste unutrašnje površine dimnog kolektora. Naravno, ovo vrijedi samo ako ste promatrali ispravne proporcije između dimenzija portala - dimovoda - cijevi (o proporcijama pročitajte u nastavku).
Ovako izgleda pušnica bez rezanih cigli iznutra.
Nastavljamo sa polaganjem cijevi. Njegove dimenzije ovise o veličini vašeg portala za roštilj.
Nakon završetka polaganja dimnjaka, pokrijte ga kapom kako biste zaštitili ložište od padavina.
Uspješno smo vlastitim rukama izgradili mangal ili pećnicu za roštilj od cigle! Pričekajte da se otopina osuši i možete napraviti probni rad.
Ovdje ćemo analizirati najčešća pitanja o postavljanju roštilja od cigle (roštilja) vlastitim rukama i odgovore na njih.
Koje veličine treba da bude pušnica?
Veličina dimnjaka ovisi o veličini portala ložišta. Optimalni odnos treba da bude najmanje 100-120%. Dakle, u našim uputama korak po korak, visina portala je 6 redova, a visina dimovoda je 8 redova.
Kolika je visina cijevi?
Visina dimnjaka je proporcionalna visini kolektora dima i nije manja od 100-120% njegove visine.
Koliki je prečnik dimnjaka?
Presjek cijevi dimnjaka ovisi o površini portala ložišta. Optimalna površina dimnjaka je 1/8 - 1/10 površine portala. Ekstremne veličine od 1/6 do 1/13.
Kako popuniti prazninu između ložišta i obloge?
Ispred, oko portala, prazninu možete popuniti bazaltnim kartonom. Nema smisla popunjavati ostatak prostora. Stoga je ostavljeno prazno.
Da li treba da farbam metalni ugao u nadvratnicima?
Roštilj (roštilj) - roštilj od cigle uradi sam. Korak po korak video uputstvo.
Roštilj na ljetnoj kućici omogućit će vam kuhanje ukusne hrane na otvorenom. Vlasnik dobija priliku da organizuje piknike, zabave i druge događaje na sopstvenoj parceli, iznenađujući prijatelje svojim izumom. Uređenje peći na otvorenom nije najlakša stvar.
Preliminarni rad
Prije svega, treba napraviti crteže. Zahvaljujući takvim crtežima, majstor ne samo da će pravilno izgraditi samu strukturu, već će i unaprijed izračunati količinu potrebnog građevinskog materijala.
Crtež će se morati napraviti samostalno, jer ne postoji univerzalni dizajn roštilja.
Postoje samo opće smjernice koje se mogu slijediti tokom izgradnje. Dakle, sam roštilj ne bi trebao biti niži od 65-70 cm visine. Istovremeno, trebalo bi da bude zgodno za osobu koja će raditi na tome. Pećnica se obično postavlja 10 cm ispod samog roštilja. Općenito, pećnica se proizvodi prema specifičnim uvjetima. Prilikom projektiranja potrebno je uzeti u obzir svaku sitnicu, kako kasnije ne bi bilo neugodnosti prilikom korištenja uređaja. Na primjer, morate unaprijed izračunati gdje će pinceta objesiti i gdje možete staviti drva za ogrjev i ugalj. Planiranje također uzima u obzir rast domaćina.
Kada je crtež spreman, potrebno je da napišete listu potrebnih materijala. Ne zaboravite na materijale za temelj.
Odabir sjedišta
- Izbor mjesta za roštilj vrši se prema jednom glavnom kriteriju - sigurnosti od požara.
- U blizini peći ne bi trebalo biti drveća ili suvog žbunja.
- Peć treba da bude udaljena od glavnih objekata (kupatilo, kuća, aneks).
- Prilikom izgradnje roštilja uzmite u obzir glavni smjer vjetra. Ne smije duvati prema zgradama. Osim toga, mora se imati na umu da se varnice mogu pripisati susjedima.
- Ne treba graditi pored igrališta, sjenica, plastenika.
Uvijek zapamtite zahtjeve zaštite od požara.
Kada se pronađe pravo mjesto, možete početi sa polaganjem temelja.
Fondacija
Jeftin i jednostavan za korištenje monolitni trakasti temelj savršen je za strukturu. Nije potrebno to duboko produbljivati.
- Duž perimetra buduće konstrukcije kopa se rov dubine oko 40 cm.
- Mješavina lomljenog kamena i šljunka mora se sipati na dno rova. Dno se dobro zalije i nabije.
- Šipke za ojačanje polažu se na šljunak i lomljeni kamen. Treba ih saviti da formiraju mrežu.
- Ostaje samo napraviti oplatu i popuniti rov betonom. Za temelj koristite cement od 300.
Izbor cigle
Za izgradnju roštilja trebat će vam dvije vrste cigle: vatrostalna i obložna.
Od svih vrsta vatrostalnih opeka, šamotne opeke su najbolja opcija. On ide na izgradnju peći. U takvoj cigli ima dosta gline, koja odlično podnosi visoke temperature. Prilikom odabira opeke za oblaganje treba obratiti pažnju na svojstva čvrstoće materijala.
Osim cigle, za izgradnju su potrebni i malteri. Da biste to učinili, morate kupiti crvenu glinu, pijesak i cement. Glina je potrebna za polaganje šamotne cigle. Od njega morate napraviti glineni rastvor. Za malter će se koristiti cement sa pijeskom.
- Glineni malter zahtijeva crvenu glinu, pijesak, cement i vodu.
- Glinu treba preliti sa malo vode i ostaviti oko 5-6 dana.
- Nakon toga, morate pomiješati glinu s vodom dok ne postane glatka.
- Nadalje, u sastav se dodaje malo prosijanog pijeska i prilično malo cementa 200.
- Sve sastojke treba pomešati. Rešenje je spremno.
Korak po korak instrukcije
Radni nalog:
- Izgled postolja.
- Uređenje peći.
- Polaganje cijevi.
- Završni rad.
Postolje
U idealnom slučaju, postolje za roštilj bi trebalo da ima hrpu drva. Količina ogrevnog drveta u njemu je za 3 ložišta. Rad koristi konvencionalnu ciglu za oblaganje. Visina konstrukcije je oko 70 cm, međutim, majstor može koristiti svoje dimenzije.
Ložište i peć
Kada je postolje završeno, možete nastaviti do peći. Trebao bi biti širok oko 6 cigli, a dubok oko 3. Nema ništa posebno komplicirano u postavljanju peći, samo treba imati na umu da će na vrhu zida od šamota biti još jedna obloga.
Šamotne cigle se postavljaju u dva reda. Na mjestima preklapanja bolje je koristiti armaturne šipke. Redoslijed roštilja se izračunava unaprijed, u fazi crtanja.
Cijev
Dimnjak je položen od šamotne cigle i glinenog maltera. Iza šporeta se pravi zub za poboljšanje vuče. Unutar cijevi je postavljen ventil.
Završni rad
U fazi završnog rada izvodi se dekorativna završna obrada roštilja.
Video: proces polaganja roštilja od cigle
Roštilj se vrlo često miješa sa roštiljem ili roštiljem. Zapravo, ukusna hrana se može napraviti na bilo kojem od gore navedenih uređaja. Međutim, sva tri dizajna rade drugačije.
Žar je najjednostavniji od ovih uređaja. Videli su ga svi koji su bar jednom u životu probali roštilj. Upravo se ćevapi najčešće spremaju na roštilju. Za one koji se ne žele mučiti oko izgradnje, kupovina roštilja bit će rješenje mnogih problema. Jeftin je, lako se prenosi na različite lokacije i ne zauzima puno prostora.
Roštilj se danas koristi prvenstveno u električnoj verziji. Ovo je uređaj u kojem se proizvod rotira na ražnju.
Na roštilju možete pušiti i sušiti raznovrsnu hranu. Može se koristiti za kuhanje, kuhanje na pari, pa čak i za pečenje. Samo što većinu ljudi ne zanimaju sve funkcije uređaja i ograničene su na one najčešće.
Mjere predostrožnosti
Prilikom rada s roštiljem morate se pridržavati sigurnosnih pravila.
Sigurnosne mjere su sljedeće:
- Ne biste trebali paliti vatru kerozinom ili benzinom, za to postoje posebna sredstva.
- Kada koristite proizvode za paljenje, nije potrebno njima zasićivati drva za ogrjev ili ugalj. Takve kompozicije se koriste za prskanje drva za ogrjev.
- Zapamtite da je dobro gorivo ukusna hrana. Stoga za paljenje treba koristiti odobrene materijale. Poznavaoci koriste brezovo drvo i drveni ugalj kako bi hranu učinili hranjivom i ukusnom. Upotreba pogrešnih materijala za potpalu može čak dovesti do trovanja.
Video: polaganje roštilja s roštiljem
Fotografija
Ukoliko se odlučite za kupovinu roštilja, najbolje je da to učinite putem interneta, jer su cijene znatno jeftinije. Za vrtne roštilje najprikladniji su roštilji od kovanog željeza.
Šema
Na dachi, gdje se održavaju piknici i sastanci s prijateljima, ne možete bez roštilja. Aparat za ćevape napravljen od cigle eliminiše potrebu za donošenjem kutije sa rupama zavarenim od čeličnih limova. Mangal od cigle ne zahtijeva upotrebu posebne metode paljenja vatre, odnosno vlasnik dacha ne mora klečati i puhati na drvo koje se nekako rasplamsa, udišući dim. Zahvaljujući mangalu od veštačkog kamena, kuvanje mesa će uvek biti lako i prijatno. Da li je moguće izgraditi roštilj vlastitim rukama?
Dizajn mangala od opeke
Roštilj, koji je napravljen od cigle, izgleda kao kapitalna konstrukcija. Poseduje mangal opremljen šipkama potrebnim za fiksiranje ražnjića i prostor gde se može odložiti dodatna drva za ogrev. Istina, mangal od cigle je konstrukcija sa velikom težinom, jer se gradi na betonskoj podlozi. Dizajn uređaja za prženje komada mesa na otvorenom mora biti dopunjen cijevi za uklanjanje dima, nadstrešnicom ili malim krovom, kao i radnim pločama.
Prednosti i mane roštilja od cigle
Vlasnici vikendica, koji su izgradili ciglenu konstrukciju na prigradskom području, gdje kuhaju roštilj, otkrili su sljedeće prednosti:
- dug radni vek i otpornost na razne faktore koji uzrokuju oštećenje roštilja, jer pravilno napravljen roštilj ne hrđa i ne gubi izgled, kao što se dešava sa metalnom kutijom za prženje mesa;
- mangala zadržava toplinu dobivenu sagorijevanjem drva za ogrjev unutar mangala, budući da zidovi od opeke ne ispuštaju zagrijani zrak, čime se doprinosi distribuciji topline po cijelom prostoru u kojem se ćevap prži i ne gori;
- ekonomična potrošnja drva za ogrjev i uglja, jer cigla zadržava topli zrak, ne dopuštajući da temperatura dobivena u žaru padne ispod;
- neznatni troškovi izgradnje, jer je umjetno kamenje ispravnog oblika jeftin materijal, a rad s njim je prilično nesofisticiran, što se ne može reći za metal;
- gotova naprava postaje dobar dodatak ostalim objektima na vikendici, te ukrašava dvorište.
Konstrukciju, namenjenu pečenju mesa i građenu od cigle, karakterišu i neki nedostaci:
- roštilj od cigle može izgledati ogromno, osim toga, za razliku od metalnog uređaja, neće ga biti moguće premjestiti nigdje;
- mangal od cigle je velikih dimenzija, pa je za njega potrebno prilagoditi veliku površinu;
- uređaj nije izrađen od obične, već od posebne šamotne i keramičke cigle.
Roštilj, koji će uvijek stajati na istom mjestu, trebao bi biti podignut na udaljenosti od dacha i drugih drvenih zgrada, uostalom, uređaj za roštilj je objekt s otvorenim plamenom. Za roštilj od opeke je pametnije izdvojiti poseban prostor u posebnom prostoru za rekreaciju, na primjer, u sjenici. Tamo mu ne prijeti šteta od kiše ili snijega, osim toga, pored roštilja od cigle, sjedeći za stolom, gosti mogu mirno sjesti.
Opcije za roštilje od cigle na fotografiji
Mangal koji izgleda kao rerna 
Originalna zgrada 
Jednostavna opcija za roštilj
Priprema za izgradnju: crteži i dijagrami sa dimenzijama
Ne biste trebali početi graditi žar od cigle bez razmišljanja o tome gdje će se nalaziti. Prije izgradnje morate odlučiti u kojem stilu ćete napraviti uređaj za roštilj. Izgled buduće konstrukcije od opeke je od velike važnosti, jer se mora uklopiti u okolni prostor. Objekat dizajniran za kuhanje na otvorenom bit će kompatibilan sa obližnjim zgradama ako se izradi projekat iu njemu se odraze sve dimenzije. Crteži će vam omogućiti da ne pogriješite u proračunu materijala i samoj konstrukciji.
Prilikom traženja najboljeg prostora za postavljanje roštilja od cigle, trebali biste odrediti u kojem smjeru vjetar obično puše. Činjenica je da će uređaj, koji se često koristi, zadimiti okolni prostor i samim tim "pokvariti" zrak u prostorijama koje su nedaleko od mangala u kojima se prže ćevapi.
Razmišljajući o tome koliko visoko napraviti roštilj, treba poći od visine osobe koja će biti zadužena za prženje komada mesa. U svakom slučaju, uređaj namijenjen kuhanju ćevapa na svježem zraku mora biti viši od nivoa zapešća vlasnika. Ali pečenje previsoko se takođe ne isplati, odnosno, ako se pretpostavi da će meso gledati osoba zavidne visine, onda se mangal može podići samo do laktova.
Možete izgraditi roštilj od cigle prema standardnim parametrima. Dakle, visina konstrukcije treba biti 130 cm. U ovom slučaju, područje na kojem se nalazi rešetka može se uzdići 100 cm iznad tla. Prihvatljiva dužina za takav roštilj je 100 cm, širina - 48 cm, a dubina - 22 +/- 7 cm. Ako ovi parametri nisu ispunjeni, onda neće raditi normalno postavljanje ražnjića na roštilj.
Potreban materijal: zahtjevi i proračuni
Prije nego što sagradite ciglu dizajniranu za kuhanje ćevapa, morate posjetiti trgovinu i kupiti sljedeće:
- tečni beton M150 (ako ga odjednom nema u prodaji, tada možete kupiti sirovine M200);
- pijesak;
- šljunak, koji se smije zamijeniti lomljenim kamenom;
- armatura ili njegova alternativa - mreža lančane veze;
- žica;
- cigle koje se koriste u izgradnji peći i blokova za izgradnju zidova;
- paleta od metala i rešetke;
- lim od nehrđajućeg čelika;
- metalne pločice;
- daske i šipke piljene od drveta;
- uglovi i ploče, čiji je materijal izdržljiv metal.
Ne možete sagraditi mangal od svih cigli. Konstrukcija u kojoj će se ćevap pržiti trebala bi se gotovo u cijelosti sastojati od posebnog umjetnog kamena, što znači da se odabiru ovog materijala mora pristupiti ozbiljno. Činjenica je da obična cigla pod utjecajem vatre može puknuti i početi se raspadati, jer temperatura u žaru može doseći 1000 0 C i više. Od hladnoće, ako se ćevapi prže u uređaju zimi, standardna cigla se također može raspasti, ne može izdržati nagle temperaturne fluktuacije.
Jedina cigla koja je dobar materijal za izgradnju roštilja zove se keramika i šamot. Uobičajeno je koristiti prvu vrstu građevinskog materijala prilikom polaganja vanjskih elemenata uređaja, uključujući cijevi i kanale za ispuštanje dima. A cigle druge vrste su materijal koji treba koristiti za polaganje zidova komore ili zone sagorijevanja drva za ogrjev.
Prilikom odabira serije keramičkih cigli, morate obratiti pažnju na sljedeće proizvodne karakteristike:
- gustina, koja je označena slovima i brojevima i nalazi se u određenim granicama (od 2 do 100), što pokazuje koliko je materijal čvrst;
- otpornost na mraz, koja je označena kao "F" i može se predstaviti brojem od 25 do 300;
- toplinska provodljivost, ovisno o gustoći materijala;
- kvaliteta građevinskih sirovina.
Ako planirate izgraditi roštilj, bolje je kupiti izdržljivu ciglu s otpornošću na mraz od F75 do F100 i toplinskom vodljivošću od 0,59 do 0,72 W / (m × ° C). Kupljeni materijal mora biti pun.
Šamotne cigle takođe ne treba kupovati olako. Prilikom kupovine potrebno je da se raspitate kod prodavca o sledećem:
- koju marku proizvod ima (može se označiti kao SHAK, PB, SHA, SHB, PV, SHV i SHUS);
- koja je temperatura omekšavanja materijala (potrebno je da bude najmanje 1300 °C);
- da li su cigle ujednačene po zapremini, što se mora provjeriti vlastitim očima;
- da li blokovi imaju veliku gustinu i nisku poroznost.
Provjera kvalitete serije cigli ne ometa se ne samo u trgovini, već i po dolasku kući. Da biste to učinili, morate uzeti čekić i udariti njime po materijalu. Ako cigla nije oštećena iznutra, alat će odskočiti. Zatim je potrebno svaki blok pregledati sa svih strana. Kvalitetna cigla mora imati pravilan oblik. Zatim se preporuča odlomiti mali komad iz jednog bloka kako biste bili sigurni da materijal ima ujednačenu boju.
Za izgradnju uređaja za kuhanje mesa na svježem zraku potrebno je oko 360 cigli. Tačan broj blokova određuje se na osnovu njihovih dimenzija i veličine roštilja. Osim cigle, trebat će vam mješavina gline i pijeska, koja je potrebna za spajanje cigle. Specijalno ljepilo mora se potopiti u vodu najmanje 2 dana.
Temelj na kojem će stajati roštilj od opeke treba biti izgrađen od betonske mješavine M150 ili M200. Ove vrste su prikladne za izlijevanje podloge namijenjene za izgradnju lagane konstrukcije poput kokošinjca.
Odvojeno, morat ćete kupiti materijale od kojih ćete morati napraviti krov nad mangalom. Trebalo bi da bude izgrađen od takvih građevinskih materijala kao što su:
- 4 šipke od po 2,5 m, poprečnog presjeka 150x200 mm, koje će postati regali;
- 4 šipke s istim parametrima potrebnim za izradu gornjeg pojasa;
- 6 rogova po 3 m presjeka 100x50 mm;
- ploče presjeka 20x100 mm koje su korisne za izradu letvica.
Potrebni alati
Da biste počeli graditi od cigle, morate se naoružati određenim alatima i jedinicama:
- film koji štiti beton od vlaženja podzemnim vodama;
- pričvršćivači, odnosno uglovi, vijci, vijci i ekseri;
- šrafciger;
- dlijeto;
- mašina za mljevenje drva i brusilica;
- čekić;
- lopate tri vrste: vijak, lopata i bajonet;
- posuda za pripremu otopine, kojom se lijepe cigle;
- zidarska lopatica;
- veliki građevinski trg;
- mjerna traka, građevinski nivo i olovka;
- makaze koje režu metal;
- rola krovnog materijala.
Kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama - upute korak po korak sa fotografijom
Žar mora biti urađen tačno slijedeći sljedeće tačke:
- Na mjestu koje je pogodno za postavljanje zidanog roštilja treba pripremiti jamu dubine 30 cm.Iskopana jama treba da bude najmanje 10 cm duža i šira od uređaja za pečenje mesa.
- Sloj pijeska debljine više od 30 cm treba sipati niz jamu, a zatim ga ugaziti, dajući joj gustoću i ravnomjernost. Napravljeni "jastuk" se mora pokriti šljunkom, čime se dubina jame smanjuje za još 10 cm, a dno se zatim nabije i ponovo izravna.
- Sada u jamu možete staviti pomoćnu drvenu konstrukciju i armaturu, odnosno rešetku od jakih metalnih šipki sa ćelijama dimenzija 15x15 cm.
- Vrijeme je da se oplata izlije tekućim betonom. Važno je da se smjesa, koja će uskoro stvrdnuti, ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini. Nakon toga, u radovima na izgradnji roštilja, treba napraviti dvonedeljnu pauzu, jer se toliko beton stvrdnjava. Kako temelj za sušenje ne bi pucao na suncu, preporučuje se da ga s vremena na vrijeme navlažite, prekrivajući ga debelom plastičnom folijom.
- Nakon 2 tjedna možete pokriti beton materijalom koji štiti od negativnih učinaka vlage, na primjer, limom od krovnog materijala.
- Nakon izgradnje temelja, trebali biste prijeći na glavnu fazu - izgradnju roštilja od cigle.
Kada spajate cigle s malterom, morate koristiti nivo zgrade i čekić.
- Prvi red keramičkih blokova treba položiti na površinu bez ikakvih grešaka, nakon što su prethodno napravljene oznake.
Zidanje mora stajati na hidroizolacijskom materijalu
- Nakon što ste postavili ciglu, morate početi graditi stubnu podlogu za nosače na kojima će se krov držati. Glavna stvar je da se ovi stubovi nalaze na udaljenosti od 2 m od vatre. Da biste ih ugradili, potrebno je iskopati 4 rupe u zemlji dubine 0,6 m i prečnika oko 30 cm.Novi sloj je takođe odgovarao 10 cm.
- Zatim je potrebno umotati krovni materijal u cijev i postaviti ga u jamu kao oplatu, uzdižući se 30 cm iznad nivoa tla. Unutar hidroizolacionog materijala treba postaviti metalne šipke, koje služe kao okosnica budućeg nosača. Odmah nakon toga, oplata se mora napuniti betonskom smjesom. U tom slučaju površina betona treba biti 10 cm viša od nivoa tla.Kada se podloga stvrdne, na nju će biti potrebno položiti zid od 4 cigle.
- Mangal se sada može instalirati pomoću metalne ladice. Oni će činiti osnovu za zonu ložišta. Zatim na ovo mjesto možete položiti cigle, ostavljajući tu i tamo praznine koje nisu ispunjene ljepljivom smjesom. Oni su potrebni kako bi se omogućilo da zrak uđe u komoru, što će zadržati drvo da gori.
- Nakon toga treba postaviti dimnjak. Štaviše, svaki prolaz bi trebao biti sužen za trećinu, glavna stvar je to učiniti ravnomjerno.
- Nakon završetka izgradnje roštilja, možete postaviti nosače za nadstrešnicu koja štiti uređaj od padavina. Da biste to učinili, krovni materijal se mora položiti na betonsku površinu, a zatim postaviti grede od njihovog drveta. Pričvršćuju se na cigle vijcima i metalnim pločama. Svaka greda mora imati rez koji vam omogućava da pričvrstite gornji pojas.
- Između postavljenih drvenih stupova treba učvrstiti kosine, čiji je zadatak da uređaj za roštilj bude izdržljiv.
- Zatim možete postaviti gornju oblogu od greda i napraviti rogove za krov. Bolje ih je napraviti od greda poprečnog presjeka 100x50 mm.
- Sada morate pričvrstiti rogove napravljene s nagibom od 30 o na gornji pojas, čime se dobiva konstrukcija s 4 nosača i 3 rogova u obliku slova V.
- Zatim, u smjeru okomitom na grede, trebate položiti drveni sanduk, pričvrstiti ga samoreznim vijcima. Gotovu podlogu treba pokriti metalnim pločicama, pomoću samoreznih vijaka.
Video: izgradnja roštilja od cigle
Mangal od cigle, napravljen vlastitim rukama, uskoro će dati puno pozitivnih emocija. Nakon što ga dobiju, vlasnici dacha moći će počastiti goste ukusnom hranom i dobro se zabaviti tokom vikenda. Uostalom, mangala, stvorena prema samostalno sastavljenom projektu, izgledat će kao da je prije samo sanjala.
Prije nego što nastavite s izgradnjom roštilja od cigle vlastitim rukama, trebali biste napraviti crteže i uz njihovu pomoć izračunati količinu potrebnog građevinskog materijala. U ovom slučaju, shema se mora kreirati samostalno, jer ne postoje univerzalni dizajni roštilja.
Izrada akcionog plana
Prilikom izgradnje morate se pridržavati općih smjernica koje važe za sve vrste roštilja:
- roštilj treba biti najmanje 70-80 cm, uzimajući u obzir rast vlasnika;
- peć se tradicionalno nalazi 10 cm ispod nivoa roštilja;
- treba predvidjeti nišu za ogrjev i ormare, kuku za klešta.
U ovom slučaju, potrebno je uzeti u obzir sve male detalje kako bi kasnije bilo zgodno koristiti strukturu. Kada su crteži spremni, trebate napraviti proračun, izraditi akcijski plan i pripremiti popis građevinskih materijala (uključujući i temelj).
Lista materijala za glavni rad treba uključivati:
- šamotna i obložna cigla;
- glina i obični malter;
- metalna šipka d-30 mm;
- čelični lim 5 mm;
- vrata za ložište i puhalo;
- grate.
A za uređenje baze:
- građevinska mješavina;
- armaturne šipke;
- daske za izradu oplate;
- lomljenog kamena i pijeska.
Konstrukcija peći se odvija na pločastom postolju, okvir je podignut od šamotne opeke. Nakon toga je obložena kamenom. Pogodni su granit, pješčenjak, dolomit, šljunak. Možete pokazati svoju maštu i dati kaminu bilo koji otmjen oblik.
Zašto cigla?
Vrlo često se roštilji i roštilji za vikendice izrađuju od otpadnog materijala: bačvi i, nešto rjeđe, možete vidjeti zavarene konstrukcije (od najjednostavnijih do umjetničkih livenja). Mnogo rjeđe vlastitim rukama prave roštilj od cigle. Mnogi su uvjereni da se praktički ne razlikuju od prijenosnih dizajna.
Ali shema distribucije topline u konstrukcijama od opeke je potpuno drugačija. Toplina iz ugljeva na otvorenim roštiljima usmjerava se prema gore, čime se samo jedna strana mesa termički obrađuje. Stoga je tokom obrade potrebno povremeno okretati proizvod na drugu stranu kako bi se osiguralo njegovo ravnomjerno prženje.
Zidana konstrukcija roštilja djeluje poput pećnice, samo bez vrata. Toplota, reflektovana sa njegove unutrašnje površine, deluje istovremeno na celu površinu proizvoda, obezbeđujući njegovu jednoliku obradu.
Ovo značajno poboljšava ukus jela, čineći ih sočnijim i mekšim.
S tim u vezi, mogu se primijetiti sljedeće prednosti roštilja od cigle u odnosu na metalni roštilj:
- ujednačena obrada hrane;
- mogućnost izgradnje složenih konstrukcija s dodatnom pločom za kuhanje, pušnicom, roštiljem i sudoperom;
- roštilj se može učiniti jednim od najatraktivnijih dijelova parcele.
Kako napraviti vrtni roštilj
Kao i svaka druga građevina, roštilj za vikendicu se gradi na temelju. Paviljon bi se trebao skladno uklopiti u dizajn stranice. Budući da se takav paviljon koristi tijekom cijele godine, bolje je izgraditi baštensko ognjište.
Kamin uređaj mora biti u skladu sa osnovama sigurnosti, cijev treba izvesti na krov. Izgradnja takve strukture ima prilično kompliciranu tehnologiju. Vanjski i funkcionalno, to je kamin koji se koristi za uređenje interijera ljetne vikendice.
Tematski materijal:
Sjenica ili paviljon s kaminom može se stilizirati kao fantastična koliba za prijem gostiju ili je opremiti kao ljetnikovac s kuhinjskim priborom, blagovaonom, sofom i TV-om. Ako se roštilj nalazi u paviljonu, bolje je njegovu izgradnju povjeriti stručnjacima, ali ako imate malo iskustva, možete ga pokušati sami izgraditi.
Osnova elementarne konstrukcije roštilja je četverokutni okvir, u njega se stavlja ugalj, preko kojeg se postavlja rešetka. Preporučljivo je da takvu strukturu kao kamin učinite multifunkcionalnom: na dnu napravite ložište, iznad njega - stalak za suđe, iznad njega, sam roštilj, a iznad njega se može postaviti pušnica.
U ovom slučaju, zgrada će biti višespratna. Potrebno je odlučiti kakav bi trebao biti dizajn budućeg kamina za ljetnu rezidenciju, a zatim napraviti crteže i nacrtati plan izgradnje.
Mogućnosti roštilja
S obzirom na projekte roštilja od cigle, ponekad postoji želja da se crteži dopune vlastitim elementima u skladu s osobnim preferencijama. Neki budući vlasnici, kada vlastitim rukama grade roštilj od cigle, opremaju ga dodatnim roštiljem i peći.
Roštilji mogu biti prilično raznoliki:
- kamin za roštilj;
- roštilj;
- multifunkcionalna zgrada;
- roštilj sa jednim ognjištem;
- roštilj sa roštiljem i kotlom;
Dodatni pribor za takve pećnice je vrlo raznolik. Na primjer, pećnica, ražnja, tandoor, kazan i drugi. Među složenim konstrukcijama su ručno rađene i montažne.
Zanimljiva ideja je kompleks. Stacionarne konstrukcije mogu se graditi kao trokatne konstrukcije. Poluproizvodi se stavljaju u komoru na rešetke ili suspenduju. Za hladno dimljenje u komoru se postavlja mangal sa ugljem i lim za pečenje sa čipsom, a za toplo dimljenje u ložište se stavljaju cjepanice odgovarajućih vrsta drva.
Takva pušnica ima samo jedan nedostatak: snažno upija mirise. Stoga, ako prerađujete meso nakon ribe, ono će dobiti specifičan miris, a ponekad čak i miris. U ovom slučaju, bolje je napraviti ovaj uređaj od željeza.
Izgradnja zidanog roštilja
Pozitivni aspekti ugradnje peći za roštilj leže u njenom dekorativnom izgledu i funkcionalnosti. Bolje je instalirati takvu strukturu ne na otvorenom, već u paviljonu ili ljetnoj kuhinji.
Razmotrite korak po korak plan izgradnje roštilja za ljetnu rezidenciju.
Korak 1: Uređenje temelja
U početku se odabire mjesto za izgradnju. Prilikom postavljanja roštilja u objektu potrebno je pripremiti temelj za njega. Zajedno s njim izrađuje se podloga za pećnicu za roštilj, slična je pločastom temelju.
Jama je napravljena 0,3 m veća od dimenzija konstrukcije, a duboka je oko metar. Postavlja se oplata i na njeno dno se polaže pješčano-šljunčani "jastuk". Pokriva se prvim slojem maltera (0,2 m), a zatim se postavljaju čelične šipke kao rešetka. Od kraja izlivanja do potpunog stvrdnjavanja rastvora treba da prođe 1-3 nedelje.
Korak 2: priprema
Prije početka gradnje, trebali biste odabrati građevinski materijal za izgradnju. Treba imati na umu da su za izgradnju peći potrebne dvije vrste cigle: glavna vatrostalna cigla i za oblaganje. Istovremeno, u području ložišta se postavljaju samo šamotne opeke, otporne na visoke temperature, koje također imaju odlične kvalitete uštede topline i dugotrajan prijenos topline. A kao vanjska završna obrada, dozvoljena je standardna klasa vatrostalne opeke.
Korak 3: erekcija
U konstrukciji konstrukcije koristi se shema naručivanja (vidi dolje). Uzima u obzir uobičajene veličine cigle - 230 * 114 * 65. Za ložište i peć, polaganje cigle treba izvoditi samo na glineni malter, a na mjestima koja nisu u direktnom kontaktu s vatrom dopuštena je upotreba uobičajenog.
Za prethodno izmiješani šamotni malter potrebna je crvena glina, cement, pijesak i voda.
Korak 4: Pucanje
Nakon izgradnje peći, u ložište i mangal se stavljaju drva za ogrjev ili ugalj, a zatim zapaljuju. Ovo je neophodno za pečenje unutrašnje površine zidova peći. Toplina je dovedena do maksimuma.
Ovo je jedna od najfunkcionalnijih peći za ljetne vikendice. Za male površine prikladan je pojednostavljeni dijagram. Prilikom odabira vrste vrtnog roštilja, morate uzeti u obzir sve njegove parametre: funkcionalnost, veličinu, lokaciju u ljetnoj kućici. Za praktičnost i izdržljivost konstrukcije, bit će preporučljivo izgraditi sjenicu ili paviljon.
Korak 5: sušenje
Nakon zagrevanja rerne, sledeći korak je sušenje. Treba ga izvoditi ljeti sa vedrim vremenom - najmanje 5 dana, au jesen, sa oblačnom - do 20 dana. U tom slučaju treba ga prekriti zaštitnim filmom od moguće kiše.
Završna faza će biti ukrašavanje peći. Potrebno je osloboditi cigle od viška maltera, nanijeti boju na prava mjesta kako biste istakli šavove. Nakon toga, pećnica za roštilj je u potpunosti spremna za korištenje kako je predviđeno.