Ljetna kuhinja na selu (45 fotografija): vrste dizajna. Priprema podloge, izrada zidova, krovište i uređenje enterijera

Ljetne kuhinje na selu, čiji su projekti predstavljeni u našoj fotogaleriji, individualne su i raznolike kao i tradicija svake pojedinačne porodice.

Po izgledu se mogu razlikovati od zgrada koje već postoje na dachi, ili mogu biti skladne i nadopunjavati ih. A što se tiče cijene - pokazati "šik i sjaj", biti potpuno proračunska opcija ili zlatna sredina.

Budući da vas zanima ova tema, najvjerovatnije već imate grubu ideju o tome kako će izgledati ljetna kuhinja na vašoj dachi. Pomoći ćemo vam da ne izgubite iz vida važne detalje, podijelite zanimljive ideje, a izbor fotografija će vas napuniti entuzijazmom potrebnim za njihovu realizaciju.

Gdje početi raditi na vlastitom projektu? Za početak, preporučujemo definiranje liste zadataka koje će ljetna kuhinja obavljati.

Funkcije ljetne kuhinje

Veličina, tip, raspored, sadržaj ljetne kuhinje na selu i mnoge druge stvari zavise od namjene ovog objekta.

Uostalom, koristi se za kuvanje, kao i za postavljanje:

• trpezarija;
• područja za rekreaciju;
• prostori za pranje i odlaganje posuđa;
• gost;
• prostori za roštilj ili roštilj;
• kuhinjski pribor koji ne koristite često u glavnoj kući;
• Sušilice za odjeću, posteljinu, gljive, bobičasto voće, voće i začinsko bilje;
• oprema za vrt, ribolov ili lov.

Mašinu za pranje rublja ili suđa možete premjestiti u zatvorenu ljetnu kuhinju ako za njih nema mjesta u kući.

S obzirom da na standardnih 6 ari ne može stati mnogo objekata, bilo bi racionalno pronađite upotrebu prostora iznad ili ispod kuhinje.

Podrum je koristan za skladištenje twista i konzervi, sjemena, gomolja otpornih na mraz, rizoma biljaka i vrtnog alata. U potkrovlju možete napraviti mjesto za sušenje voća, gljiva ili ribe.

O projektu ljetne kuhinje bolje je razmišljati u fazi izgradnje same dacha (ako je moguće). Prije svega, isplativ je i smanjuje troškove popravki.

Potkrovlje se uvijek može dovršiti, ali sa podrumom sve može biti mnogo komplikovanije. Izolirani i vodootporni podrum je koristan za skladištenje raznih stvari, uključujući i drva za ogrjev.

Izbor štednjaka

Čak iu davna vremena, izgradnja kuće počela je sa peći. Danas to nije slučaj, jer postoji mnogo uređaja za grijanje, a njihova upotreba je često ograničena samo na kuhanje.

Vrsta kuhinjske peći mora se unaprijed odrediti - jer to određuje koje plinske cijevi ili kablove treba instalirati.

Najčešće se na dachi postavlja obična plinska peć. Prema starijoj generaciji, lakše je kuhati s njim i košta manje. Ako nije moguće opskrbiti plinom, možete koristiti propan bocu ili se odlučiti za električni štednjak.

Za ljubitelje roštilja i roštiljanja Postoje prenosive kuhinje koje se mogu premjestiti sa otvorenog na nadstrešnicu i obrnuto.

Ljubitelji multifunkcionalnih predmeta će cijeniti peći za grijanje i kuhanje ili peći. Uostalom, ruska, švedska ili holandska peć može biti ne samo kamin i sredstvo za kuhanje, već i efikasan način za zagrijavanje susjednih prostorija u kući - na primjer, kupaonice, saune ili tuš kabine.

Ugradnjom metalnog spremnika u blizini takve peći, osigurat ćete kuhinju u vašoj seoskoj kući toplom vodom (što je vrlo zgodno za pranje posuđa i limenki).

Ako kupnja nove opreme ili izgradnja složenih objekata nije dio vaših planova, a još više kada težite maksimalnoj bliskosti s prirodom i želite vlastitim rukama izgraditi izvor vatre, napravite roštilj.

• ne namjeravaju kupiti novu opremu za dachu;
• ne planirate graditi složene strukture;
• nemojte vjerovati prenosivim strukturama;
• ako želite sami da uredite mesto za vatru -

Napravite roštilj. Ovaj korisni rekvizit za dachu možete napraviti vlastitim rukama.

Život na selu nezamisliv je bez roštilja, koji možete lako napraviti vlastitim rukama. (reč „konstrukcija“ se pojavljuje u drugim delovima teksta).

Da biste uredili područje u kontaktu s vatrom, trebat će vam vatrostalni materijal - na primjer, šamotna cigla, malter ili glina. Vanjski sloj roštilja može biti ukrašen riječnim ili obloženim kamenom.

Alternativno eko-gorivo plinu i struji – ogrjevno drvo – definitivno će smanjiti vaše troškove grijanja, posebno ako je šuma u blizini. Ali, kao i sve, ima i svojih mana, jer je za kuvanje na drva potrebno:

• redovno sečenje i berba;
• skladištenje;
• godišnje čišćenje dimnjaka.

Sada prelazimo na sljedeći korak: odabir vrste konstrukcije.

Zatvorene ljetne kuhinje

Zatvorena ljetna kuhinja, potpuno zaštićena od vjetra i drugih vremenskih iznenađenja, savršeno će poslužiti kao kuća za goste. A ako obezbijedite dobro grijanje, bit će pogodan za život zimi. Primjeri zatvorenih ljetnih kuhinja u zemlji nalaze se na fotografiji ispod.

Zatvorena ljetna kuhinja sa sofom i trpezarijom je kompletan, izdržljiv dom sa očiglednim prednostima. Ni kiša, ni snijeg, ni komarci vas neće otjerati od stola, neće poremetiti vaše planove, a još više, neće oštetiti namještaj i opremu. Ali za njegovu izgradnju potrebno je više materijala.

Zidovi su zidani od cigle, kamena ili pjenastog betona, a krov je od crijepa, škriljevca ili valovitog lima. A za sve ovo potreban vam je čvrst temelj dubine od najmanje 50 cm.

Pravilno dizajnirana i izgrađena zatvorena kuhinja funkcionirat će sva 4 godišnja doba, bez obzira na klimatsku zonu.

Ako se gostinjska soba nalazi u glavnoj kući ili uopće nije uključena u vaš projekt, veličina kuhinje se može smanjiti. Potreban minimum za kuhinju-blagovaonicu smatra se površinom od 8-9 četvornih metara, ali tko bolje zna tačnu cifru od vas.

Savjet: kako se ne biste ugušili kuhajući u vrućim ljetnim danima, razmislite o mogućnosti pretvaranja zatvorene kuhinje u poluotvorenu otvaranjem prozora ili dodatnih vrata.

Spoljne ljetne kuhinje

Otvorene zgrade su one u kojima zidovi, a ponekad čak i krov, potpuno ili djelimično odsutni. To uključuje sjenice, paviljone, nadstrešnice, terase ili pergole.

Ovo je odlična prilika za organiziranje kuhinje s roštiljem ili drugim izvorom vatre. Otvorena kuhinja vas neće koštati mnogo. Brzo se postavlja i ne zahtijeva aspirator, grijanje, jak temelj ili profesionalne građevinske vještine.

Iskopavši jamu dubine 15-20 cm, napunite je pijeskom ili drobljenim kamenom, zbijete, a zatim položite terase, ciglu, kamen ili popločavanje - to je temelj.

Važno: krov u otvorenoj konstrukciji mora se protezati izvan granica zgrade - na taj način će vas spasiti što je više moguće od kosih kiša.

Odsustvo zidova otpornih na vjetar i slobodna cirkulacija zračnih masa je i prednost i nedostatak otvorene kuhinje na selu. S jedne strane, vjetar spašava od vrućine i raspiruje vatru. Ali u društvu kiše i hladnoće čini boravak u prirodi neugodnim, a otvorene strukture - kratkotrajne građevine sezonske namjene.

Otvorene kuhinje se često koriste za stvaranje udobnih životnih prostora. vanjske blagovaonice. Zidovi će biti pregrade ukrašene vrtnim biljkama ili drvećem penjačicama.

Klematis, vijuga, grožđe, kivi, vinova loza - birajte biljke tako da cvjetaju jedna za drugom, a vaša kuhinja se stalno mijenja u boji. Lijepa i korisna zidna zamjena za blagovaonicu bila bi mreža protiv komaraca s uzorkom, duge zavjese ili rolete.

Da biste dobili predstavu o raznolikosti otvorenih ljetnih kuhinja, pogledajte ove fotografije.

Kombinovano

Poluotvorene ljetne kuhinje kombiniraju pozitivne kvalitete zatvorenih i otvorenih zgrada. I dalje ste na svežem vazduhu, ali više niste izloženi sva četiri vetra.

Jedan od zidova može biti uz kuću ili drugu zgradu, što vam omogućava da uštedite na materijalima. Dva kamena zida omogućavaju uređenje kutne kuhinje, pogodne u pogledu ergonomije i smještaja blagovaonice.

Kombinirane kuhinje nazivaju se i kuhinjama napravljenim od različitih materijala - na primjer, kamen ili cigla se penje do nivoa prozora, a grede, tehnologije okvira ili ploče idu iznad.

Odlukom o funkcijama i odabirom stepena “zatvorenosti” planiranog objekta, prelazimo na pronalaženje najboljeg mjesta za njegovu lokaciju.

Optimalno mjesto

Pronalaženje najbolje lokacije za novu zgradu je možda jedan od najtežih dijelova projekta. Prema rasporedu, ljetne kuhinje se dijele na dva tipa: samostojeće konstrukcije i dogradnje glavne kuće.

Ali evo šta treba da uzmete u obzir. S jedne strane, ljetna kuhinja na selu trebala bi biti bliže kući, jer će se lakše uspostaviti komunikacije. Ali tada dim i vrućina mogu ući u kuću, uzrokujući neugodnosti. Stoga je važno otkriti u kojem smjeru se zračne mase najčešće usmjeravaju.

Kao i svako mjesto za pripremu ili jedenje hrane, kuhinja treba biti udaljena od toaleta, kokošinjca, kućice za pse, kolovoza, kompostne jame i drugih izvora neugodnih mirisa.

Kuhanje na suncu nije ugodan zadatak, tako da blizina guste krošnje drveta neće naštetiti.

I, naravno, svi bi željeli uživati ​​u veličanstvenom krajoliku, vrtu ili povrtnjaku, a ne zidu susjedne kuće. U ovom trenutku moguć je kompromis - pregrada ukrašena biljkama penjačicama, tekstilom, vitražima ili dekorom koji će sakriti neugledan izgled.

Također je potrebno uzeti u obzir da zatvorena ljetna kuhinja zahtijeva duboke temelje.

Ekonomične opcije

Mnogi ljudi sanjaju o ljetnoj kuhinji u svojoj seoskoj kući, ali često cijene kamena koji je najpogodniji za njeno uređenje usmjeravaju naš entuzijazam na nešto drugo. Ali uzalud...

Uostalom, kuhinja se može napraviti od otpadnog materijala, samo trebate upotrijebiti svoju pamet. Na primjer, stari okviri prozora će smanjiti troškove izgradnje zatvorene kuhinje.

Istina, to vas neće spasiti od potrebe za postavljanjem temelja.

Alternativno, ljetna kuhinja se može napraviti od željezničkog kontejnera. Moguće je da će kupovina gotove svlačionice koja ne zahtijeva dodatnu završnu obradu koštati mnogo manje od izgradnje.

Ali ipak, projekt ljetne kuhinje u seoskoj kući, koji spada u kategoriju ekonomske klase, najčešće uključuje izgradnju otvorenog tipa. A budući da je koncept "jednostavne ljetne kuhinje" vrlo individualan i fleksibilan, pogledajmo nekoliko različitih opcija.

1. Štednjak, sudoper i radne površine spojene otokom, smještene na zajedničkom temelju sa kućom na otvorenom. Kamen, plastika, nehrđajući čelik i promišljen dizajn zaštitit će otok od utjecaja vlage, ali tenda postavljena u blizini spasit će vas i pripremljena jela.

2. Preuređenje sjenice, verande ili terase u ljetnu kuhinju.

3. Spajanje dva postojeća objekta sa zajedničkim krovom od cerade ili lakših vodonepropusnih materijala.

4. Kolci ili metalni nosači prekriveni vinovom lozom kao zidovi i slamnati krov.

5. Uređenje ljetne kuhinje uz zid ograde: ostaje samo dodati tendu ili kosi krov.

6. Otvorena ili zatvorena kuhinja od ćerpiča - mješavine zemlje, gline, sijena i drugih dostupnih materijala. Istina, ćerpič je pogodan za zgrade u vrućim, sušnim klimama.

I evo još nekoliko primjera zanimljivih projekata na kraju.

Nadamo se da vas je naš članak inspirirao da kreirate vanjsku kuhinju svojih snova!

Udoban odmor na dachi ne može biti potpun bez ljetne kuhinje. Zgrada je idealna tek nakon što su određene njene glavne funkcije. Ovo je odmor sa prijateljima ili porodicom, ili možda konzerviranje hrane za zimnicu. Za koliko ljudi je predviđeno područje za rekreaciju? Projekti su sljedeći: zasebna zgrada ili proširenje dacha. Finansijska strana igra važnu ulogu u izgradnji, kao i individualna mašta sa zlatnim rukama. Ljetne kuhinje na fotografiji:

Bit će važno odrediti vrstu i vrstu grijanja: plinsko, štednjak, kamin ili električno; sa vodovodom i kanalizacijom.

Vrste seoske ljetne kuhinje na svježem zraku

Različite mogućnosti za dizajniranje ljetnih seoskih kuhinja mogu se podijeliti u dvije glavne grupe: zatvorene i otvorene. Izbor jedne ili druge grupe ovisi o individualnom pristupu rekreaciji i klimatskim uvjetima. To će biti kratka putovanja u zemlju ili na duže vrijeme.

Otvorena kuhinja

Osjećaj prostora, slobode i jedinstva sa majkom prirodom postiže se potpunim odsustvom zidova ili djelomičnim. Položaj dacha u južnoj zoni s odgovarajućom klimom omogućava izgradnju kuhinje otvorenog tipa s pogledom na okućnicu.

Kuhinja - dogradnja do glavne kuće

Jednostavna i pouzdana opcija je pričvršćivanje negrijane ljetne kuhinje na glavnu zgradu. U ovom slučaju, krov može biti obična nadstrešnica ili druga konstrukcija prikladna za doba godine. Ekonomična opcija za izgradnju kuhinje

U proljeće i ljeto relevantna je otvorena kuhinja na svježem zraku. Šta može biti bolje od doručka ili večere na otvorenom? Relevantnost se smanjuje zimi. Kuvanje nije baš ugodno po hladnom vremenu.

Kuhinja - veranda

Harmonična kombinacija ljetne kuhinje na verandi kuće dodat će sofisticiranost cjelokupnom dizajnu vikendice. Posebna pažnja za ovu vrstu konstrukcije posvećena je temeljima. Mora odgovarati dubini temelja za kuću. Inače, zimi će veranda biti odvojena od glavnog zida kuće. Zatim postavite zidni okvir, dekor, obloge i pokrivanje krova, po mogućnosti kosi.

Kuhinja - sjenica

Temelj za kuhinju - sjenica - pogodan je za trakasti ili stupasti tip. Ugradnja ugaonih stubova okvira može biti od cigle, drveta ili kamena. Odlična opcija je zašiti jedan od otvora između regala za smještaj kuhinjskog pribora.

Dekor sjenica može biti ne samo estetski, već i višenamjenski. Dizajn tekstilnih zavjesa, drvenih panela ili biljaka penjačica izgleda sjajno. Uklonjive i klizne ploče su odlične za rekreaciju na otvorenom.

U kuhinju-sjenicu moguće je ugraditi štednjak, kamin, roštilj ili roštilj, neće biti dima.

Zatvorene ljetne kuhinje sa zidovima i krovom

Vremenski uslovi sa čestim kišama, vetrovima, niskim temperaturama vazduha i ranim mrazevima zahtevaju izgradnju unutrašnjih letnjih kuhinja. Ova vrsta je savršena za ljubitelje zimskog odmora na selu. Kuhinja može stajati samostalno ili biti pričvršćena na glavni zid kuće. Ovo je punopravna mala kuća sa autonomnim grijanjem i svim udobnim uvjetima za život. Često se takvim kuhinjama dodaju pomoćne prostorije, na primjer, za skladištenje radnih komada.

Zgrade od blokova ili cigle koriste se u bilo koje doba godine. Izgradnja je moguća i od šperploče ili obloge. Kombinacijom građevinskih materijala za jednostavan projekat ljetne kuhinje moguće je stvoriti neke od najzanimljivijih i najoriginalnijih ideja.

Ljetna kuhinja sa ugrađenim kaminom

Multifunkcionalni element ljetne kuhinje je instalacija kamina, koja se može koristiti kao pećnica ili roštilj. U nastavku su predstavljene različite opcije za ugradnju kuhinjskih kamina na fotografiji:

Ljetne kuhinje sa funkcijom roštilja

Ljetna kuhinja otvorenog tipa sa velikim prostorom za roštilj. Ovo je odlična opcija za bučne i velike kompanije.

Ljetne kuhinje sa roštiljem

Za pripremu klasičnog roštilja potreban vam je poseban roštilj. Za zaštitu od bilo kakvih vremenskih uslova, preporučljivo je postaviti roštilj ispod krova.

Odabir pogodne lokacije za izgradnju seoske ljetne kuhinje

Udobnost i proces izgradnje seoske ljetne kuhinje ovisi o lokaciji. Neke karakteristike treba uzeti u obzir:

Dostupnost komunikacija. Pristupačna lokacija vode, plina, struje, kanalizacije.

Udaljenost od glavnih puteva. Da biste isključili izduvne gasove, buku mašine i prašinu.

Sigurnost od požara. Dovoljna udaljenost od zapaljivih zgrada.

Dostupnost uređenja. Stvaranje hlada i hladnoće u zatvorenom prostoru uz pomoć drveća.

Udaljenost od glavne zgrade - kuće.

Redoslijed izgradnje

1. Priprema

Prvo treba da se odlučite za projekat izgradnje seoske ljetne kuhinje. Na osnovu vrste odabranih materijala, veličine i oblika zgrade, odabire se tip glavne osnove - temelja. Najprikladniji su stupasti i trakasti.

Izgradnja zatvorene kuhinje od cigle, blokova ili drugog kamena uključuje odabir trakastog temelja. Otvorene kuhinje ili zatvorene kuhinje od greda mogu se graditi na bazi stubastog temelja. Izlivaju se od cementnog maltera ili se izrađuju od blokova šljunka. Pod laganim nadstrešnicom, najbolja opcija bi bila betonirati mjesto potrebne veličine, ojačano metalnim šipkama ili mrežom.

Iskopavanje; potrebno je iskopati temelj čija se dubina izračunava ovisno o korištenim materijalima. Ostatak gradilišta je potrebno izravnati.

Raspored jastuka. Prije izlivanja betona, površina se mora posuti pijeskom i proliti, ali ne isprati vodom.

Izlivanje temelja, stubova ili platforme; Prilikom izlivanja betona potrebno je napraviti armaturni okvir, koji je ravnomjerno postavljen na površinu za izlivanje.

Podni raspored; Podovi se mogu ostaviti kao zemljani, ali su mogući vlaga, insekti i prljavština. Bolje je postaviti drvene podove ili ispuniti podove betonom.

2. Izgradnja zidova

Konstrukcija zidova ovisi o odabranom dizajnu kuhinje. Na ovaj ili onaj način, potrebno je postaviti i osigurati potporne stupove koji drže nadstrešnicu ili krov. Zid za pripremu hrane može biti izrađen od bilo kojeg materijala.

Rad sa vještačkim kamenom. U zavisnosti od namjene objekta, postavlja se jedan zid od cigle. Kada se koristi zimi, zidovi moraju biti izolovani.

Rad sa drvetom. Pričvršćivanje između strukturnih elemenata metalnim uglovima ili samoreznim vijcima. Vanjska obloga se izrađuje od sporednog kolosijeka ili dasaka. Unutrašnja obloga - lajsne, pero i utore ili gipsane ploče.

Ravni kosi krov bit će najjeftinija i najjednostavnija opcija. Opcija zabatnog krova je atraktivnija. Za korištenje tijekom cijele godine potrebna je termoizolacijska podloga od pjene od bazaltnih vlakana ili staklene vune. Da biste produžili vijek trajanja zgrade, potrebno je imati dugu nadstrešnicu kako zidovi ne bi upijali vlagu od kiše ili snijega.

4. Uređenje interijera

Podne daske ili keramičke pločice savršene su za podove. Podna obloga se može obojiti bilo kojom nijansom boje ili lakirati. Za zaštitu od okolnih prirodnih uslova, stropovi i zidovi se mogu premazati sušivim uljem.

Unutrašnja dekoracija ljetne seoske kuhinje proizlazi iz općeg stila dizajna cijele seoske kuće.

Završna obrada MDF panela danas je ekonomična i popularna. Pristupačan, izdržljiv i ekološki prihvatljiv materijal. Odlično za negrijane ljetne kuhinje. Kada se zagrije, materijal se deformira. Od proračunskih materijala - gipsane ploče, koje se koriste za tapete, farbanje zidova. Upija svu suvišnu vlagu, što je i njegov glavni nedostatak.

Jeftini materijali uključuju tanke plastične ploče ili obloge. Otporan na vlagu i visokog kvaliteta. Koristi se i prirodni kamen ili kombinacija nekoliko vrsta završnih obrada.

Namještaj u seoskoj ljetnoj kuhinji

U kuhinji nema mjesta bez namještaja. Minimalno bi trebao postojati kuhinjski sto, stolice, čiji broj ovisi o broju članova porodice, noćni ormarić za kuhanje i police za posuđe.

1. Odvajanje prostora za ručavanje i kuhanje u zatvorenom prostoru. Relevantnost šanka nije izgubljena. Možete razgraničiti prostor koristeći ispravan dotok svjetlosti, varijacije u sastavu i boji korištenih materijala.

2. Izbor namještaja treba pripisati jednom dizajnerskom rješenju ili kompetentnoj kombinaciji. Prednost treba dati materijalima koji nisu postojani, toplim i skladnim bojama.

3. Redovna upotreba pećnice, roštilja ili roštilja, elektronskih ili plinskih gorionika za kuhanje. Iz sigurnosnih razloga, u nosivom zidu je napravljena posebna niša.

5. Korištenje ukrasnih predmeta za stvaranje ugodne atmosfere u prostoriji. Razni suvenirski tanjiri, sveže i veštačko cveće, slike, ćebad za stolice.

Razne ideje u izgradnji ljetne seoske kuhinje, dizajna i dizajna - ogroman prostor za maštu i kreativnost.

Pa, na kojem drugom mjestu možete steći toliko snage i tako dobro poboljšati svoje zdravlje, ako ne na vlastitom, iako ponekad skromnom, ali nesumnjivo omiljenom seoskom placu? Poseban izvor ponosa ljetnih stanovnika je ljetna kuhinja, čiji se dizajn i fotografije mogu naći na raznim web stranicama na ovu temu.

Što može biti bolje od organiziranja roštilja ili roštiljanja na svježem zraku ispunjenom mirisima bilja. Samo seoska kuća ili dacha pruža mogućnost uživanja u jelu u prirodi. Ako ovom zadatku pristupite u velikim razmjerima, tada će na mjestu vjerojatno rasti lijepa seoska kuhinja. U ovom slučaju priprema seoskih delicija će postati pravi užitak.

Svrha i koristi

Ljetna kuhinja na dachi je prostor za kuhanje na vrućini, kada ne želite biti u kući, pa čak i ispuniti je aromama kuhane ili pržene hrane. Ljetna kuhinja na fotografiji je svojevrsna platforma na kojoj ima prostora za pripremu i jelo. Štednjak, trpezarijski sto, stolice, klupe, ormarići, police i sve što se nalazi u običnoj kuhinji. Ako želite da postignete maksimalnu udobnost na vašoj dači i u potpunosti uživate u porodičnom odmoru, ima smisla dobro i sveobuhvatno razmisliti o kuhinjskom objektu na vašoj dači, a zatim započeti izgradnju.

Sorte

Ljetne kuhinje mogu biti otvorene i zatvorene.

Otvori

Lagana nadstrešnica ili izdržljiv krov zaštitit će vas čak i od jake kiše, a zamjenjive pregrade, rolo zavjese ili klizne zidne konstrukcije spasit će vas od vjetra. Ako gradite ljetnu kuhinju vlastitim rukama, onda je najlakši način da je pokrijete kosim krovom. Kada vlasnik dacha povjeri ovaj posao profesionalcima, onda nema ograničenja za maštu.

Da biste vlastitim rukama izgradili ljetnu kuhinju na selu, trebat će vam kamen za temelj i drvo za oblaganje zidova. Za izradu krova koriste se:

• metalne pločice;
• škriljevca;
• valoviti limovi;
• polikarbonat;
• bitumenske šindre.

Prednosti:

1. Niski troškovi izgradnje.
2. Jednostavna metoda konstrukcije i najmanji broj proračuna.
3. Kuvanje večere na svežem vazduhu je zadovoljstvo.
4. Čin jedenja u prirodi može biti veoma prijatno iskustvo.
5. Otvorena kuhinja u seoskoj kući na donjoj fotografiji prilično je pogodna za primanje gostiju.
6. U sjenici nema straha od pada mrvica na pod ili prolivene supe.

Nedostaci:

1. Zimi je nemoguće koristiti prostorije.
2. Nema zaštite od vjetrova i insekata.
3. Vlaga ulazi spolja.

Zatvoreno

Oni čija ljetna sezona nije ograničena na toplu sezonu moraju se pobrinuti za čvršću konstrukciju koja će biti udobna u svim vremenskim uvjetima. Ljetne kuhinje u zatvorenoj seoskoj kući, fotografije koje ćete vidjeti u nastavku, mogu postati višenamjenski objekt. Ponekad nije grijeh smjestiti goste u njih za noćenje, ako je potrebno. Što se tiče građevinskog materijala, sve ovisi o proračunu vlasnika i vijeku trajanja kuhinjske kuće. Materijali koji mogu biti korisni su gipsane ploče, obloge ili šperploča, a ako se gradnja planira dugi niz godina, onda je bolje koristiti blokove od pjene, cigle ili kamena.

Prednosti:

1. Pouzdano zaklon od kiše i vjetra.
2. Privremeno sklonište za goste.
3. Apsolutna sigurnost stvari i proizvoda.

Nedostaci:

1. Zatvorena vanjska kuhinja u seoskoj kući koštat će više, jer će za izgradnju biti potrebno više materijala.
2. Projekt ljetne kuhinje ovog tipa zahtijevat će dodatne izračune.

Izbor mjesta

Vanjska kuhinja može zauzeti i veliki i mali prostor na gradilištu. Stoga se mjesto za njega mora odmah odabrati zajedno sa izradom plana izgradnje.

Ako razmišljate o tome kako napraviti ljetnu kuhinju, evo na šta biste se trebali fokusirati prilikom dizajniranja:

1. Uzmite u obzir udaljenost objekta u odnosu na kuću, vrt ili okućnicu.
2. Dozvoljena je izgradnja kuhinje u hladu drveća, ali tako da se baštenska kuhinja grije suncem barem nekoliko sati.
3. Morate ispitati topografiju područja na kojem namjeravate graditi, nivo podzemnih voda na vašoj dači, vegetaciju, udaljenost od susjeda i druge karakteristike krajolika.
4. Treba uzeti u obzir blizinu komunikacija, jer će biti potrebno postaviti vodu i rasvjetu. Stoga je najbolje ako ljetna kuhinja na dachi nije daleko od kuće.
5. Ne možete odabrati mjesto za verandu u niskom području - podovi će ovdje postati zasićeni vlagom.

Izbor materijala

Prirodni materijali - kamen, drvo - organski će se uklopiti u dizajn kuhinje u zemlji. Na tržišta se isporučuju i lagani i izdržljivi materijali koji su svojom izdržljivošću i praktičnošću stekli odobravanje potrošača - PVC, aluminijum, polikarbonat, polistirenska pena itd.

Stone

Pod i zidovi mogu biti obloženi kamenom - mermerom, škriljevcem, granitom, krečnjakom. Dobro će izgledati autentičan ili dekorativni kamin obložen kamenom (ili stiliziran kao kamen). Pločica koja će savršeno izdržati ne samo loše vrijeme, već i uobičajenu prljavštinu i krhotine za datu prostoriju je dobar izbor. Pozivamo vas da vidite kako izgleda ljetna kuhinja od cigle, čija se fotografija nalazi u nastavku.

Drvo

Drvo je mnogo ekonomičnije od kamena. Lakše je obrađivati ​​drvo, a zgrade napravljene od njega izgledaju lagane, lijepe i ugodnog mirisa. Međutim, bez specifičnog tretmana podložan je propadanju, propadanju i gljivičnoj infekciji.

Ostali materijali

To može biti obloga, šperploča, suhozid. Za podove se koriste parket, laminat i linoleum. Unutrašnjost ljetne kuhinje sastoji se od pločica i tapeta raznih vrsta. Sporedni kolosijek se može koristiti za vanjsku dekoraciju; valoviti lim i crijep za krovove.

Izbor dizajna

Osnovno pravilo je da se dizajn ljetne kuhinje mora skladno uklopiti u koncept cijele lokacije. Prilikom dizajniranja verande od kamena, detalji od drveta ili kompozicije s drugim prirodnim materijalima su primjenjivi, pa čak i neophodni.

Često verande na dachi izgledaju kao kule iz bajke ili sjenice. Ovaj dizajn ljetne kuhinje vrlo je lako organizirati: samo trebate objesiti lampione, ukrasiti ga rezbarijama i ukrasiti biljkama penjačicama.

Punjenje i namještaj

Seoski namještaj sada je lako kupiti u svakoj prodavnici namještaja. Moguće je kupiti gotove setove ili naručiti unutrašnjost kuhinje od profesionalnog dizajnera. Namještaj i cjelokupni dizajn ljetne kuhinje na selu, čije fotografije možete vidjeti u članku, izgledaju izuzetno lijepo, oči vam divljaju od ideja i projekata, ali morate opremiti vlastitu kuhinju.

Kada razmišljate o namještaju, dobra je ideja osmisliti sliku vaše kuhinje: velike ili jednostavne prijenosne. U prvom slučaju, svi predmeti namještaja su fiksirani na potrebnim točkama i ne mogu se pomicati po obodu. Ova verzija može biti relevantna za potpuno otvoren plan.

Radna ploča treba da ima takve dimenzije da se u njoj može udobno smjestiti pribor i prehrambeni proizvodi potrebni za pripremu hrane - to je najmanje 90x60 cm. Ergonomiju će dodati i ormarić ispod radne površine. Dobro je rasporediti lonce, tanjire, tave i potreban pribor za jelo.

Decor

Drveni dekor izgleda sjajno na verandi, ali mora biti tretiran visokokvalitetnim lakom koji može zaštititi drvo od kiše i sunca ako je soba otvorena. Ljetna kuhinja na selu - projekti, čije se fotografije mogu naći u izobilju na Internetu, iznenadit će vas raznolikošću dekora i punjenja.

Ne zaboravite na dodatke u unutrašnjosti. Na visećim policama možete lijepo rasporediti ukrasno posuđe, vaze s buketima ljetnog cvijeća i razne posude sa potrebnim začinima.

Popularne ideje

Prijeđimo na glavnu stvar - kuhinju na selu: ideje i savjete za njihovu implementaciju.

Alcove

Sjenice su pogodne za postavljanje roštilja, roštilja ili pećnice.

U uglovima su postavljeni nosači okvira od drveta, cigle, kamena, a cijela konstrukcija je osigurana krovom od jednostavnog krovnog materijala (ondulin, bitumenske ploče).

Praznine između pultova ostavljaju se ili oblažu na jednom od zidova kako bi se okačile police ili kuhinjski ormarići.

Otvori mogu biti ukrašeni zavjesama, ažurnim drvenim pločama, koje se kasnije mogu ispreplesti biljkama za tkanje. Da biste prostoriju učinili udobnom u bilo kojem vremenu, potrebno je postaviti uvlačive, zamjenjive ograde ili rolete.

Kuća

Seoska kuhinja u obliku kuće izgleda kao pravi dom. Ali izgradnja će zahtijevati mnogo više posla, bilo da se radi o postavljanju baze (po mogućnosti monolitne) ili ugradnji prozora i vrata.

Zabatni krov je najfunkcionalniji. Jaki pljuskovi i snježne kape neće biti problem sa takvim krovom. Dobar podrum nimalo ne bi škodio, u ovom slučaju izgradnju treba započeti kopanjem jame. U kući će lijepo izgledati ljetna kuhinja s verandom kao blagovaonom.

Veranda

Ako odlučite opremiti ljetnu kuhinju na verandi, zapamtite, ona bi trebala biti u dobrom skladu s cijelom kućom. Izgradnja počinje s temeljem, čija dubina treba biti srazmjerna dubini temelja kuće.

Bolje je da seoska kuća i veranda imaju jedan zajednički krovni pokrivač. Da bi prostorija bila svijetla, ugradite velike prozore ili zastakljite cijeli zid.

Produžetak

Projekt ljetne kuhinje s terasom prikazan je u našem članku. Nosne grede postavljene su duž zidova kuće, pokrivene kosim krovom. Na dobro nivelisanom prostoru gdje se voda ne akumulira, pod se može jednostavno položiti na tlo. Odličan materijal za to bi bile ploče za popločavanje.

Na svežem vazduhu ne samo da je vaš apetit jači, već se hrana mnogo bolje vari. Po toplom vremenu, ne želite da sedite u zatvorenom prostoru. Očuvanje za zimu takođe je lakše obaviti napolju. U članku ćemo vam reći kako izgraditi ljetnu kuhinju u svojoj seoskoj kući vlastitim rukama, pokazat ćemo dijagrame, crteže, fotografije i video upute.

Odabir vrste

Sve vrste ljetnih kuhinja mogu se podijeliti u dvije kategorije:

• otvoren;
• zatvoreno.

Zatvorene kuhinje podsjećaju na malu konstrukciju, nalik kući, koja često nema mnogo izolacije. Prednost ovog rješenja bit će zaštita od insekata, bolja zaštita od vremenskih nepogoda, kao i od vjetra. Opcija otvorene kuhinje s jedne ili više strana može se zaštititi tkaninom, drvenim ili drugim zidom. Prednost takvog rješenja bit će veće jedinstvo s prirodom. Među otvorenim tipovima zgrada postoje opcije:

• Sa roštiljem. U ovom slučaju imate prednost kuhanja vašeg omiljenog jela u odnosu na otvorenu vatru. Roštilj će biti dostupan u svakom vremenu. Ako dodatno ugradite pećnicu, svoje prijatelje možete zadovoljiti pizzom.
• Sa vidikovcem ili pergolom. Lijepo je sjediti među zelenilom. Upravo to je rješenje u kojem će cijela konstrukcija na kraju biti obavijena grožđem, bršljanom ili drugim biljkama penjačicama.
• Šupa uz kuću. Najlakši način za izgradnju. Zahtijeva najmanje ulaganja. Ali postoji negativna točka. Prilikom kuhanja sva para i dim će ići prema kući. To može dovesti do oštećenja zidova ili drugih završnih materijala.

Faze pripreme

Nakon što odaberete jednu od mogućih opcija, vrijeme je da kreirate mali projekat.

• Odabiremo lokaciju. Dobro je kada je moguće kuhinju smjestiti u ugodan vrt, gdje vlada ugodna atmosfera mira. U ovoj fazi potrebno je uzeti u obzir blizinu različitih komunikacija. Oni će svakako biti potrebni. Električni uređaji će zahtijevati ožičenje. Kada pripremate hranu, ne možete bez vode i potrebno je da je kasnije negde odložite. Ne postavljajte konstrukciju blizu prilaza i puteva. Tada vaš obrok neće pokvariti neugodni mirisi. Ako je toalet napolju, bolje ga je ostaviti što je dalje moguće.
• Zadržavamo se na materijalu za izgradnju. Ako planirate zatvorenu kuhinju, onda joj možete pristupiti kao okvirnu građevinu, u tom slučaju će vam trebati drvo. Dobra opcija bila bi konstrukcija od blokova pjene ili cigle. Otvoreni će najvjerovatnije biti od drveta, ili će mu jedan ili dva zida biti od ranije navedenog materijala.
• Odlučujemo se za krov. Meke pločice će izgledati sjajno na otvorenoj zgradi, ali ovo je prilično skupo rješenje, iako se ne može isključiti, jer će površina krova biti mala. Dobra opcija bi bile metalne pločice ili valoviti limovi. Možda, dok čekate svoj red, imate listove škriljevca ili ondulina - oni će također poslužiti.
• Projekt također treba uzeti u obzir koju opremu planirate kupiti za ljetnu kuhinju.

Fondacija

Ljetna kuhinja je obično dizajnirana kao lagana konstrukcija. To znači da temelj može odmah djelovati kao pod, a možda uopće neće biti potrebno izlijevanje.

• Prvo morate očistiti odabrano područje od svih ostataka i vegetacije.
• Ukloni se mali sloj gornjeg sloja zemlje.
• Jedan od uglova buduće zgrade označen je drvenim klinom ili metalnom šipkom. Zatim se postavljaju još tri elementa. Da biste ih pravilno pozicionirali, potrebno je izmjeriti dijagonale radi istovjetnosti. Između njih je razvučena ribarska linija ili jaka konopa koja će služiti kao vodič.

Ako se zgrada sastoji od nadstrešnice, onda nakon ovih koraka možete nastaviti na sljedeći način:

• Cijeli obod označene površine je otkopan do dubine od 30 cm.
• Dno se izravnava i zbija.
• Unutra se nasipa pijesak u sloju od 10–15 cm, takođe se izravnava i dobro zbija.
• Preostali prostor se popunjava prosijavanjem i vrši se završno nivelisanje.
• Zatim se na našu pripremljenu "pitu" polažu popločavanje ili druge pločice namijenjene za ulicu. To se može učiniti pomoću suhog cementnog maltera, koji će, nakon izlijevanja vodom, dobro učvrstiti cijelu bazu.
• Na četiri ugla se kopaju rupe, njihova dubina treba da bude najmanje 50 cm, a unutra se postavlja oplata. Obloga je izrađena od armature koja će biti osnova armiranobetonske konstrukcije. Postavlja se unutra i puni rastvorom. Pomoću vibratora cijela smjesa se zbija. Dok beton još nije stvrdnuo, u sredinu se ubacuju dvije metalne ploče na koje možemo pričvrstiti drvene stupove koji će poduprijeti zidove i krov.

Ova osnovna opcija bit će relevantna kada je tlo prilično gusto. U slučajevima kada podzemne vode mogu doći vrlo blizu površini ili se uoče pomaci gornjeg sloja, potrebno je osigurati čvršću podlogu. Također, ako planirate dodati peć ili roštilj na takav temelj, tada ćete morati postaviti zasebne betonske nosače za njih.

Da bismo napravili temeljnu ploču, morat ćemo napraviti prva tri koraka iz prethodnih uputa. Dalje prelazimo na sljedeće:

• Pripremamo 8 komada armaturnih šipki. Četiri od njih trebaju biti 10 cm kraće od jedne od stranica buduće konstrukcije, 4 druge trebaju biti 10 cm kraće od druge. Ako je zgrada kvadratna, onda će sve biti iste veličine.
• Četiri od njih položimo u obliku naše buduće konstrukcije i učvrstimo ih zajedno. Zatim vežemo uzdužne i poprečne skakače svakih 40 cm. Na isti način pripremamo i drugu rešetku. Dvije rešetke spajamo kratkospojnicima na takvu visinu da se buduća ploča uzdiže iznad površine najmanje 5 cm.
• Cijelu konstrukciju spuštamo u sredinu iskopane rupe, postavljamo oplatu i punimo je betonom. Nabijamo ga vibratorom. Poravnamo sa letvicama i ostavimo da odstoji nekoliko sedmica.
• Metalne ploče se mogu postaviti u svježi beton duž perimetra u koracima od metra širine budućeg drveta za zidove. Ili se to može učiniti samo u uglovima.

Vrlo je važno da pod bude viši od površine tla. Zahvaljujući tome, kišnica neće ulaziti. Takođe je dobro napraviti lagani nagib poda kako bi padavine koje nanese vjetar mogle slobodno oticati u odvod ili jednostavno kroz vrata.

U slučajevima kada planirate izgraditi zatvorenu kuhinju od cigle ili pjenastog bloka, ova opcija temelja može biti dovoljna. Također za ove potrebe možete izgraditi plitku trakastu ili stupastu podlogu. U ovom slučaju se ne vrši tako veliko iskopavanje.

• Iskopava se rov do dubine od 50 cm duž cijelog perimetra buduće kuhinje. Širina će zavisiti od debljine zidova. U svakom slučaju, temelj bi trebao biti 10-15 cm širi.
• Na dno se sipa sloj pijeska, koji se izravnava i prolije vodom.
• Metalna rešetkasta osnova se izrađuje po principu kao u prethodnim uputama. Ona se uklapa u rov.
• Oplata se postavlja tako da se budući temelj uzdiže 20-30 cm iznad površine tla.
• Sipajte cementni malter, utisnite i izravnajte. Ostavite da odstoji 2-3 sedmice.

Opskrba svih komunikacija mora se vršiti paralelno s postavljanjem temelja, tako da kasnije ne morate bušiti rupe u njemu ili kopati ispod njega. Da se cijevi ne bi začepile otopinom, moraju se prethodno zatvoriti tkaninom i plastičnom uljnom krpom.

Otvorena kuhinja

Ova opcija se najbrže može postaviti. Već smo postavili temelje i oslonce za oslonce. Ako planirate da kuhinju s jedne ili obje strane zatvorite zidovima od cigle ili drugog materijala, prvo što trebate učiniti je da počnete graditi ove pregrade.

• Na uglovima budućih zidova u zemlju ukopavamo metalnu kvadratnu cijev ili profil dimenzija 50x50 mm. Postavljamo ga prema nivou. To radimo tako da daske budu blizu zida. Oni će nam poslužiti kao vodič.
• Razvlačimo ribarsku liniju između njih. Podižemo ga na visinu prvog reda cigle koji će biti položen. Postavljamo ga prema nivou.
• Pripremite cementno-pješčani malter u omjeru 1:3. Ovo će biti sasvim dovoljno za naše potrebe.
• Izvodimo polaganje, fokusirajući se na rastegnutu ribolovnu liniju, a također se povremeno provjeravamo s nivoom.
• Čim se završi prvi red, podižemo liniju za sljedeći i tako do samog kraja.
• Da bi konstrukcija bila stabilnija, u šavove se može postaviti armaturna mreža.

Ako ne planirate da imate zidove ove prirode, onda će proces biti mnogo lakši.

• Uvijamo gredu koja će služiti kao potpora metalnim pločama koje smo postavili prilikom izrade temelja. Kada je cijela konstrukcija velike dužine, tada je potrebno unaprijed predvidjeti potrebu za postavljanjem 3-4 stupa na jednoj strani. Njihova dužina treba da bude jednaka visini naše zgrade, a dimenzije stranica treba da budu 15x15 cm ili 15x10 cm.
• Niveliramo ih tako da budu strogo okomite. Grede jednog zida moraju biti duže kako bismo mogli organizirati nagib krova.
• Mi odmah ojačamo naše stupove pomoću gornjeg remena. Može se napraviti od istih trupaca. Popravljamo ga metalnim uglovima.
• Da biste dali veću stabilnost cijeloj konstrukciji, možete ugraditi dva kraka blizu svakog stupa. Mogu se pričvrstiti na nosač pomoću samoreznih vijaka, a na podnožje pomoću anker vijka.
• Postavljamo grede za naš budući krov. Da bi se bolje držali na mjestima gdje se nalaze uz pojas, bolje je napraviti rezove. Popravljamo ga metalnim uglovima.
• Izrađujemo obloge za podove prema preporuci proizvođača. Postavljamo krovni materijal.
• Da biste stvorili više udobnosti, jedna strana (ili više) može se zašiti pomoću drvene obloge ili kućnog bloka. S druge strane napravite drvenu rešetku. Možete urediti nosače za penjajuće zelene biljke.

Ako planirate izgraditi pergolu, nakon polaganja stropnih greda ništa drugo ne treba raditi. Mogu se premazati bajcom ili lakom. Tada će biljke same odraditi svoj posao, stvarajući sjenu kada potpuno narastu.

Zatvorena kuhinja

U fazi projektovanja možda je odlučeno da se zidovi grade od blokova pjene ili cigle, a onda se to može učiniti prema principu postavljanja vertikalnih orijentira, o čemu je gore bilo riječi. Debljina zidova možda neće biti prevelika. U nekim slučajevima je dozvoljeno polaganje pola cigle. Ali uvijek uzmite u obzir težinu budućeg krova. U budućnosti, vanjska strana zgrade može biti prekrivena sporednim kolosijekom ili blok-kućom. Za uređenje interijera prikladan je i kućni blok, obloga ili drugi materijal koji će biti otporan na mraz, jer je malo vjerojatno da će itko zimi namjerno stalno grijati prostoriju.

Na zidove se postavlja greda, koja će djelovati kao mauerlat. Njegova veličina može biti 10x15 cm.Pričvršćuje se anker vijcima ili klinovima koji se moraju zazidati prilikom izgradnje zidova. Ispod njega je potrebno postaviti hidroizolaciju u obliku krovnog materijala ili bikrosta. Na trupcima je ugrađen rafter sistem. Može biti i za zabat i za krov s jednim nagibom (za ovu opciju bit će dovoljno da jedan zid bude viši od drugog, a zatim jednostavno postavite grede između njih). Obloga se montira na grede i postavlja krovište. Plafon je opšiven sa unutrašnje strane.

Možete ići jednostavnije i držati se verzije okvira. Za to će nam trebati grede iste veličine kao i za vertikalne stupove iz uputa za otvorenu kuhinju. Od njih pravimo temelj. Postavljamo ih duž perimetra našeg temelja na dva sloja krovnog materijala ili bikrosta, koji će služiti kao hidroizolacija. Između njih pravimo preliv. Da biste to učinili, na rubu svakog trupca postoji udubljenje upola dubine i širine jednake širini trupca. Provjera dijagonala. Pričvršćujemo ih zajedno pomoću samoreznih vijaka i unutarnjih metalnih uglova. Zatim ga pričvršćujemo na unaprijed pripremljene ploče ili sidra za temelj.

Ugaone potporne stubove postavljamo od istog drveta. U koracima od 60 cm ugrađujemo dodatne vertikalne oslonce od dasaka dimenzija 10x5 cm.Za veću krutost uvrtamo krakove za svaki glavni nosač. Izvodimo gornju oblogu i ugrađujemo sistem rogova za budući krov. To radimo po analogiji s opcijom otvorene kuhinje.

Ciljna linija

Čak i ako je u našoj kuhinji planiran roštilj ili štednjak, to ne isključuje prisutnost plinskog ili električnog štednjaka, koji su mnogo praktičniji za korištenje. Potrebno je voditi računa o ugradnji sudopera, miksera, kao i postolja za posuđe na kojem će se sušiti. Bilo bi dobro da postoji ormarić u koji možete sakriti pribor za jelo i lonce. Morate se pobrinuti za trpezarijski sto, kao i udoban namještaj na kojem se možete opustiti. Za veću udobnost, bolje je osigurati osnovnu i dekorativnu rasvjetu.

Za projekat otvorene kuhinje, najbolje je osigurati da sva rasvjetna tijela imaju po mogućnosti IP68. U ovom slučaju nećete morati da brinete da li će kišnica oštetiti bilo koji element.

Ne pristupajte projektu vanjske kuhinje na ležeran način. Neka to, u nekom smislu, bude dizajnerska odluka. Na kraju krajeva, služit će ne samo kao mjesto za jelo, već i kao prostor za rekreaciju sa porodicom i prijateljima.

Uređenje ljetne kuhinje na vašoj dachi pruža mnogo pozitivnih aspekata. Prvo, kuhanje na otvorenom pretvara rutinski proces u ugodnu zabavu. Drugo, u periodu masovne nabavke konzerviranog povrća, kompota i džemova, možete se riješiti isparenja i mirisa u seoskoj kući. I treće, ako opremite ljetnu kuhinju vlastitim rukama, onda u budućnosti nećete morati tražiti mjesto za večernja druženja s porodicom i vikende s prijateljima.

DIY ljetna kuhinja od cigle sa roštiljem

Posebna aroma i ukusan izgled jela na kojima se kuvaju B-B-Q, cijenit će i odrasli i djeca. Za dachu možete kupiti tvornički dizajn koji vam omogućava kuhanje hrane na roštilju, ali ljetna kuhinja od cigle sa pećnicom za roštilj može poslužiti ne samo kao oprema za prženje mesa i ribe, već će postati i središnja figura. rekreacijskog područja dacha.

Predstavljamo vašoj pažnji pećnicu za roštilj E. Gudkova, koju možete izgraditi vlastitim rukama. Kombinira sve prednosti roštilja i ploče za kuhanje s plamenikom. Koristeći detaljne upute, koje sadrže crteže i upute, bit će prilično lako sastaviti takvu peć vlastitim rukama.

Projekt peći za ljetnu kuhinju. Fotografija

Izgradnja temelja ljetne kuhinje

Dizajn koji je predložen za ponavljanje ima impresivnu težinu, pa je potrebno uređenje ozbiljnog temelja za to. Za izgradnju pločastog temelja trebat će vam beton ojačan metalnom mrežom.

Materijali i alati

Naša zgrada nije toliko kritična da zahtijeva korištenje kvalitetnih i skupih građevinskih mješavina, pa će biti dovoljan beton marke M200. Za njegovu pripremu možete koristiti sljedeći omjer građevinskih materijala:

• 1 sat - cement 400;
• 4 sata - lomljeni kamen ili krupni šljunak (frakcija 30 mm);
• 2 sata - krupni riječni pijesak.

Uvjerite se da sadržaj nečistoća u pijesku ne prelazi 10 dijelova njegove zapremine, au lomljenom kamenu - vrijednost od 2%.

Korištenje predložene proporcije zahtijevat će sljedeću potrošnju građevinskog materijala po 1 kubnom metru. m beton:

• Cement M400 - 325 kg;
• Pijesak - 1,3 t
• Drobljeni kamen - 1,3 t
• Voda - 205 l.

Za ojačanje temelja trebat će vam mrežasti okvir od armature klase A3. Kada počnete označavati bazu, dodajte 20 cm sa svake strane na dimenzije buduće pećnice. Za konstrukciju dimenzija 1,4×1 m postavlja se temelj dimenzija 1,6×1,2 m.

Projekat temelja ljetne kuhinje. Fotografija

Kada počnete da sipate podlogu, pripremite:

• uski, okrugli i kvadratni tamperi;
• strugalica, glatkica, rende;
• sonda za uklanjanje mjehurića zraka iz smjese;
• Lopate za zemlju i malter;
• lopatica;
• ploča za završnu obradu površine.

Kako pravilno postaviti beton

Da biste izgradili čvrst temelj, neophodno je uzeti u obzir karakteristike tla Lokacija uključena. Vodom zasićena, nabubrela, tresetna i druga specifična tla zahtijevat će dodatno ojačanje prije uređenja podloge za peć.

To mark out temelj, samo zabijte klinove u zemlju, provjerite dijagonale i povucite konopac. U ovom slučaju, dimenzije jame za temelj ploče moraju odgovarati njegovoj veličini (u našem slučaju 1,6 × 1,2 m). Budući da je zgrada predviđena za korištenje na otvorenom, tlo ispod njenog temelja će se zimi smrzavati i odmrznuti. Stoga u nekim slučajevima može biti potreban pješčani jastuk debljine do 1 m.

Prilikom uređenja pješčanog jastuka bilo bi ispravno zaštititi dno i zidove jame geotekstila, što će spriječiti eroziju temelja podzemnim vodama. Tamping se izvodi u nekoliko faza. Da biste to učinili, svakih 10-15 cm dodajte pijesak, koji se nakon zbijanja dodatno prolije vodom.

Za potrebe hidroizolacije i kako bi se izbjeglo curenje betona u pijesak, na pripremljenu površinu polažu se dva sloja krovni filc. Dalje duž konture jame, na svakih 0,5 m zabijaju se stalci za oplatne ploče i učvršćuju kosinama. Oplata je osigurana i navlažena.

Prije izlijevanja betona vrši se ugradnja armature, za koje se postavlja mreža na visini od 20-30 mm od dna preko cijele površine temelja. Zatim se pomoću vertikalnih skakača ugrađuje drugi armaturni pojas na udaljenosti od najmanje 20 mm od gornje ravnine temeljne ploče.

Pokušavaju da sipaju i zbijaju beton odjednom. U tom slučaju osigurat će se čvrstoća konstrukcije i određeni period stvrdnjavanja betona.

Preduvjet za kvalitetno betoniranje je održavanje optimalne vlažnosti, pa se temelj pokriva cerada. Nakon 3 - 4 sata nakon izlivanja, površina osnove peći je prekrivena piljevinom ili pijeskom. Beton se vlaži vodom 1-2 sedmice dok se temelj potpuno ne stvrdne.

Oplata se uklanja tek kada uglovi konstrukcije steknu dovoljnu čvrstoću. Izgradnja peći može početi najkasnije dvije sedmice nakon betonskih radova.

Izgradnja Gudkove peći za roštilj

Za izradu tijela peći trebat će vam šamot vatrootporan ili cigla od crvene gline u količini od 465 kom. Vatrootporni materijal je poželjniji jer lako može izdržati povišene temperature. Ako odlučite koristiti obične keramičke cigle, provjerite je li materijal dobro pečen. Pukotine, šupljine i nedovoljno pečenje su neprihvatljivi. Cigla od krečnjaka također nije prikladna za peći za roštilj.

Osim toga, potrebno je pripremiti sljedeće dijelove pećnice:

• ploča za kuhanje sa jednim plamenikom dimenzija 500×420 mm;
• roštilj 500×420 mm za roštilj;
• lim 600×500 mm;
• Vrata za uklanjanje čađi 140×140 mm;
• jasenova vrata 140×270 mm;
• vrata za utovar 270×250 mm;
• rešetke 300×200 mm;
• metalni kutnik sa dužinom police 32 mm debljine 4 mm - 4 kom. 500 mm svaki i 6 kom. 600 mm svaki;
• čelična žica OE2mm - 10 m;
• azbestni gajtan OE5 mm - 10 m.

Malter za zidanje

Prilikom izgradnje peći, cigle se polažu na glineno-pješčani malter, koristeći plastične sorte crvene gline i krupnog pijeska prosijanog na sito. Omjer materijala odabire se ovisno o sadržaju masti u glini:

• dodajte 1 kašičicu masne gline - 2,5 kašičice peska;
• za 1 dio srednje gline - 1,5 dijelova pijeska;
• za mršavu glinu - odnos 1:1.

Stepen sadržaja masti gline može se odrediti sadržajem pijeska u njoj:

• od 2 do 4% - masno;
• do 15% - prosjek;
• od 30% - mršavi.

Za pripremu radne smjese, glina se natapa 1 dan, a zatim joj se, postepeno miješajući, dodaje pijesak. Za pripremu otopine možete koristiti i posebne visokotemperaturne tvorničke mješavine, koje se mogu naći u maloprodajnom lancu.

Telo peći

Najbolje je započeti radove na peći izgradnjom privremene nadstrešnica, pod kojim možete raditi po svakom vremenu. Kako bi se izbjegle greške tokom procesa ugradnje, tijelo zgrade može se položiti na suho.

Izgradnja počinje vlaženjem cigle. Crvene keramičke cigle se uranjaju u vodu na jednu ili dvije minute, a šamotne cigle se ispiru kako bi se uklonila prašina.

Polaganje opeke vrši se podvezivanjem šavova u pola cigle, uz poštovanje debljine šavova od 3 do 5 mm (manja vrijednost za vatrootporni materijal). Važno je da strugotine i pukotine na površini ne budu okrenute prema unutrašnjosti radne komore ili dimnjaka.

Kako instalacija napreduje, morat ćete instalirati uređaje za štednjak. Kako bi se osigurala pouzdanost konstrukcije, žica je pričvršćena na metalne dijelove peći i ugrađena u zid. Budući da se metal i keramika različito šire kada se zagrijavaju, potreban je toplinski razmak od 3 - 5 mm, koji se naknadno eliminira pomoću azbestnog kabela.

Naredbe

Nakon što je nivo komore za sagorevanje potpuno podignut, na uglove se postavlja roštilj ili metalna rešetka peć na gorionik.

Metalni uglovi se takođe koriste kao potpora pri uređenju trezora. Dimni kanal može imati dimenzije 270×140 mm, 270×270 mm i 400×140 mm. Da bi se smanjilo stvaranje čađi na unutrašnjim zidovima dimnjaka, oni su malterisani.

Za završetak peći za roštilj koriste se žbukanje, lijepljenje pločica ili pločica, kao i jednostavno spajanje.

Nakon što je izgrađena ljetna kuhinja sa roštiljem, nemojte žuriti da testirate peć punim kapacitetom. Da bi se izbjegle pukotine, peć treba grijati malim porcijama drva za ogrjev tjedan dana.

DIY ljetna kuhinja na selu. Korak po korak instrukcije

Predloženi dizajn ljetne kuhinje kombinira ploču za kuhanje, malu rusku pećnicu, kao i radne površine koje pružaju dodatnu pogodnost tokom procesa kuhanja. Postavljena ispod nadstrešnice od dasaka ili polikarbonata, otvorena kuhinja će preuzeti sve obaveze za pripremu svih vrsta jela i grickalica ljeti.

Projekat ljetne kuhinje. Fotografija

Osnovni materijali potrebni za izgradnju:

• blokovi od pepela;
• crvena ili šamotna cigla;
• završni materijali;
• oplate

Odabravši mjesto za buduću gradnju, počinju izrađivati ​​crteže i izračunavati količinu materijala. Upute korak po korak predstavljene u nastavku pomoći će vam u sistematizaciji svih faza izgradnje ljetne kuhinje.

Temelj za ljetnu kuhinju. Fotografija

Izgradnja temelja

Nakon što su klinovima i užetom označili rupu za temelj, započinju radove na iskopu. Postigavši ​​dubinu jame od 35 cm, njeni zidovi su ojačani daskama za oplatu, a dno je prekriveno 5-centimetarskim slojem šljunka i zbijeno.

Opremanje dvoslojni oklopni pojas od metalne mreže i vertikalnih čeličnih šipki. Pazite da armatura ne dodiruje ploče, a nakon izlivanja je zaštićena slojem betona debljine najmanje 20 mm.

Nakon izlivanja beton se zbijavibracioni estrihpokrijte folijom i ostavite 2 sedmice dok se potpuno ne stegne.

DIY ljetna kuhinja. Korak po korak instrukcije

Zidanje trupa

Polaganje počinje od ugla, uz stalno praćenje geometrije redova i uglova pomoću nivoa i viska.

Za pomicanje redova za pola cigle, polaganje drugog reda počinje u zavoju.

Nakon što su prošli kroz dva reda, postavili su jamu za pepeo tako što su njena vrata ugradili u prednji zid. U stropu radnog prostora iznad jame za pepeo postavljena je rešetka, a jedan red više postavljena su vrata komore za sagorijevanje. Sama zona sagorijevanja je napravljena nisko, jedan ili dva reda cigle iznad utovarne rupe, inače plamen neće doći do peći sa gorionicima.

Telo peći je izgrađeno na visini pogodnoj za dalji rad.

DIY ljetna kuhinja na selu. Fotografija

Nakon što je zidanje završeno, šavovi se popunjavaju malterom i zaglađuju lopaticom.

Stolna instalacija

Uređenje radne površine počinje polaganjem potpornih šipki od čelična armatura. Na njih se postavlja oplata i puni betonom.

Nakon stvrdnjavanja betona, ploča stola se obrađuje kamenim pločama, pažljivo izravnavajući pojedinačne fragmente i pukotine između njih. U završnoj fazi, zidovi ljetne kuhinje su ožbukani ili obloženi završnim materijalima otpornim na toplinu.

Odabir štednjaka za ljetnu kuhinju

Naravno, u ljetnoj kuhinji možete ugraditi električni štednjak ili plinski štednjak koji pokreće cilindar na tečni plin, međutim, u pravoj peći na drva dobijaju se zaista ukusna jela. U dobro zagrejanom prostoru minijaturne ruske peći možete kuvati topla jela u kazanima ili peći neverovatno aromatične pite i pice.

O tome kako ugraditi štednjak u ljetnu kuhinju napisano je mnogo članaka. Naš dizajn koristi najjednostavniji dizajn ruske peći. Za njegovu konstrukciju napravljen je polukružni svod sa bočnim kanalom, koji vodi u zajednički dimnjak.

Uradi sam šporet za letnju kuhinju. Fotografija

Kako napraviti šporet za letnju kuhinju. Fotografija

Vanjska obloga ognjišta na drva može biti izrađena od pješčenjaka, pažljivo prilagođavajući završne fragmente jedni drugima. Nakon toga, šavovi se popunjavaju malterom i zaglađuju pomoću lopatice i rende.

Krov ljetne kuhinje

Nakon što su štednjak i radni prostor opremljeni, počinju uređivati ​​krov ljetne kuhinje. Za održavanje stila u kojem je izgrađena predložena konstrukcija s peći na drva, najbolje je napraviti dvovodni krov.

Krov ljetne kuhinje uradi sam. Fotografija

Da biste to učinili, oko radnog prostora postavlja se okvir od drvenih greda dimenzija najmanje 100x100 mm, nakon čega je pod izrađen od drvenih dasaka, metalnih pločica ili drugih materijala.

Mogućnosti dizajna i završne obrade ljetne kuhinje

Prilikom uređenja ljetne kuhinje, želite dobiti ne samo funkcionalnost i praktičnost otvorenog radnog prostora, već i prekrasnu strukturu, dizajniranu u stilu drugih zgrada i objekata ljetne vikendice. Kuhinja koja se nalazi u blizini kuće može se postaviti na veliku verandu uz jedan od ulaza. Dobro opremljen prostor za roštilj eliminiraće potrebu za ugradnjom prijenosnog roštilja. Oko ljetne kuhinje zasađeno je ukrasno bilje i grmlje. Ako postoji potreba za zasjenjenjem konstrukcija, onda koristite sve vrste lukova i nosača. Pergola postavljena u blizini ljetne kuhinje pružit će neophodnu hladovinu u vrućim danima i stvoriti osamljeni kutak za opuštene razgovore i druženja s prijateljima.

Ljetna kuhinja. Fotografija

U procesu stvaranja optimalnog radnog prostora, glavna stvar je ne pretjerivati ​​s ukrasnim elementima. Važno je shvatiti da je glavna svrha ljetne kuhinje kuhanje, pa ako u njoj želite kuhati svaki dan, nećete moći proći samo sa roštiljem. Također ćete morati ugraditi peć na struju, plin ili drva. Biće teško bez drugih blagodati civilizacije, pa je radni prostor dopunjen umivaonikom, svim vrstama ormarića i polica.

Povratak