Posljedice loše ventilacije u kuhinji mogu biti najrazličitije - od masnih naslaga na stropu i zidovima, zbog kojih se nakon nekoliko mjeseci moraju ponovo raditi popravke, do stalnog lošeg zdravlja, jer zrak kontaminiran štetnim nečistoćama mora disati. tokom kuvanja.
Pravilno odabrana napa može riješiti sve gore navedene probleme. Međutim, samo ako njegove performanse zadovoljavaju tražene parametre.
Kakva je performansa sistema za izradu nacrta? Ovo je količina zraka (u m3) koju uređaj može očistiti ili ukloniti iz kuhinje za jedan sat rada. Često se ovaj indikator naziva snaga, ali to nije sasvim tačno. Snaga je količina električne energije koju uređaj potroši po satu rada, a mjeri se u kilovatima. Naravno, što je snažniji motor uređaja, to može podnijeti više zraka, ali ovo pravilo ne funkcionira uvijek. Stoga uopće nije potrebno kupiti najsnažniji model da biste dobili najbolje rezultate.
Prije kupovine, mnogi ljudi razmišljaju o tome kako izračunati napu za kuhinju, odnosno odabrati prave performanse, snagu i veličinu. Kombinacija ovih faktora određuje efikasnost ispušnog uređaja. Ako je sve prilično jednostavno s veličinom - mora odgovarati parametrima radne površine, tada ćete se morati oznojiti oko izbora modela koji odgovara ostalim kriterijima.
Kako ne biste kupili samo lijep kuhinjski dodatak umjesto funkcionalnog uređaja, prije odlaska u trgovinu morat ćete izračunati performanse nape. Da biste to učinili ispravno, potrebno je detaljno razumjeti dizajn i princip rada ispušnih uređaja, kao i izvesti formulu za proračun. Sve potrebne informacije naći ćete u našem članku.
Kako radi kuhinjska napa?
Uređaj haube bilo kojeg modela nije posebno kompliciran. Njegova radna ploča krije filter za masnoću, koji je odgovoran za grubo pročišćavanje zraka. Čestice masti zarobljene u vazduhu zadržavaju se na mrežici filter uloška. Ova komponenta je potrebna za bilo koju vrstu ispušnog uređaja. Sprječava nakupljanje masnih zagađivača na unutrašnjim dijelovima mehanizma, čime se produžava vijek trajanja uređaja.
Ventilatori se nalaze neposredno iza filtera, koji odvode zagađeni vazduh kroz vazdušni kanal u ventilacioni kanal. Ventilatori su povezani na motore posebno dizajnirane za upotrebu u napama. Da bi uređaj bio tiši, proizvođači pokušavaju da uvedu razne inovacije, od prekrivanja noževa teflonom do izolacije motora u pojedinačnom kućištu. Ponekad se ugrađuju dvije turbine koje rade na manjoj snazi i, shodno tome, tiše.
Ako napa radi u režimu recirkulacije, a ne u ispušnom, u njegovom dizajnu je predviđen još jedan filter - ugljeni filter. Njegov zadatak je fino očistiti i ukloniti najsitnije nečistoće i mirise, jer se tada struja zraka vraća u prostoriju.
Tijelo haube može biti izrađeno od raznih materijala. Jeftini modeli najčešće su izrađeni od plastike, čija je glavna prednost jednostavnost održavanja. Uređaji od nehrđajućeg čelika i aluminija smatraju se najtrajnijim i najtrajnijim. Vrlo je popularna upotreba kaljenog stakla, koje se lako čisti od svake prljavštine, podnosi visoku vlažnost i temperaturne ekstreme.
Nakon što ste naučili kako napa radi i radi, moći ćete pravilno upravljati uređajem i pružiti mu odgovarajuću njegu kako biste izbjegli moguće kvarove.
Svi modeli napa iznutra su raspoređeni približno isto, ali se razlikuju po dizajnu karoserije i karakteristikama ugradnje. Prema ovom kriteriju kuhinjske nape se obično dijele na nekoliko tipova.
Viseće ili ravne nape su uglavnom jeftine. Montiraju se ili na zid iznad ploče ili se pričvršćuju na dno visećeg ormarića. Motori instrumenata nisu jako snažni, pa nisu prikladni za velike prostorije.
Ugradbene kuhinjske nape po dizajnu podsjećaju na ravne, samo što se ugrađuju unutar visećih ormara. Nedavno su se pojavili modeli za ugradnju u strop, zid, pa čak i kuhinjske ploče. Mnogi od njih imaju prilično dobre performanse.
Kupolasti (kamin) modeli se pričvršćuju na zid ili plafon iznad ploče. Ova vrsta kapuljača je aktivan element dizajna, pa je izbor njihovog izgleda od velike važnosti. Uređaji se razlikuju ne samo po velikom rasponu veličina, već i po širokom rasponu boja i oblika. Smatraju se među najproduktivnijima. Prema načinu ugradnje, kupolaste nape se dijele na zidne, stropne i kutne.
Kose nape su se pojavile na tržištu relativno nedavno, ali su već osvojile mnoge obožavatelje. Unutrašnji raspored uređaja je apsolutno standardan, ali se spolja upadljivo razlikuju od svih ostalih modela. Njihov radni panel nije postavljen paralelno sa pločom, već pod uglom u odnosu na nju. Kose nape su živopisan primjer uvođenja modernih tehnologija u kuhinju.
Otočne nape biraju vlasnici velikih kuhinja koji su odlučili radnu površinu premjestiti na svojevrsno "ostrvo" u sredini prostorije. Modeli Islanda odlikuju se ekskluzivnim dizajnom i velikom snagom, ali im je cijena prilično visoka.
Načini rada
Kada kupujete kuhinjsku napu, način rada je od velike važnosti. Njegov izbor zavisi od stanja ventilacionog sistema prostorije. Danas praktično ne postoji striktno razdvajanje napa na protočne i cirkulacione nape - uređaji mogu raditi u oba načina rada. Stoga možete odlučiti kako ćete upravljati napom nakon što je kupite. Ako ne možete ugraditi zračni kanal - kupite filter s ugljenom, a napa će pročistiti zrak, a ne ukloniti ga. Mnogi ljudi koriste oba načina rada, mijenjajući ih ovisno o uvjetima i godišnjem dobu.
Odzračivanje vazduha
Nape sa zavojima tradicionalno se smatraju najefikasnijim. Zaista, prije nekoliko godina, modeli s recirkulacijom teško su mogli konkurirati njima, ali sada se mnogo toga promijenilo.
Napa sa otvorom za ventilaciju ne treba da pročišćava vazduh iz kuhinje, već da ga iznosi iz prostorije. U tu svrhu, cijev koja vodi do ventilacijskog kanala spojena je na njega u fazi instalacije. Za uređenje zračnog kanala tradicionalno se koriste cijevi s valovitom ili glatkom površinom. Prve je lakše instalirati, jer lako ponavljaju sve zavoje zidova, međutim, kada zrak prolazi kroz njih, stvara se dodatna buka. Glatke plastične zračne kanale (okrugle i pravokutne) teže je instalirati, ali izgledaju privlačnije.
Prisustvo filtera za masnoću u haubi sa odvodom je obavezno - bez njega će unutrašnji dijelovi brzo biti prekriveni slojem masti. Ali ne morate instalirati ugalj - nema smisla temeljito pročišćavati zrak, koji će se i dalje ispuštati napolje. Uštede na zamjeni karbonskih patrona su dodatna prednost modela divertera.
Mogućnost ugradnje ispušnog uređaja s odvodom zraka uvelike ovisi o stanju ventilacijskog kanala. U većini starih kuća je nezadovoljavajuće. Ventilacija jednostavno nije dizajnirana za ugradnju moćnih napa, zračni kanali imaju mali poprečni presjek i često su začepljeni krhotinama. U ovom slučaju, čak i uređaj sa visokim performansama neće raditi dovoljno efikasno. Lakše je stanovnicima privatnih kuća - oni mogu dovesti zračni kanal direktno na ulicu, postavljajući za to pojedinačni kanal. Ova praksa se sve više koristi i u gradskim stanovima.
Nedostaci napa sa odzračivanjem u ventilaciju su povećan nivo buke i hlađenje vazduha u prostoriji zimi, kao i složenost ugradnje zbog potrebe polaganja vazdušnog kanala.
Recirkulacija
Recirkulirajuća napa, za razliku od nape, ne uklanja vazduh iz prostorije, već ga čisti, a zatim vraća nazad u kuhinju. U ovom uređaju, ugljeni filter nije samo obavezan, već i praktično glavni element. Stepen čišćenja zavisi od njegovog kvaliteta, što znači efikasnost uređaja.
Ako filter za masnoću zadržava samo suspendirane čestice masti, onda filter sa ugljenom hvata sve ostalo - nečistoće, mirise, isparenja. Naravno, sve to ne nestaje, već ostaje unutra - adsorbent (aktivni ugljen) apsorbira zagađenje. Filter sa ugljenom se ne može očistiti i ne može se ponovo koristiti - element se mora zamijeniti. Njegov vijek trajanja ovisi o intenzitetu korištenja nape, kao i o proizvođaču. U prosjeku traje 2-4 mjeseca, ali neki kertridži u premium uređajima mogu trajati i do godinu dana.
Glavna prednost recirkulacijske nape je da nema potrebe za ugradnjom vazdušnog kanala. Samo montirajte uređaj na zid, uključite ga i spreman je za rad. Nivo buke takvih modela je mnogo niži od onih protočnih.
Mnogi smatraju da je nedostatak to što se tokom rada nape zrak u kuhinji ne zamjenjuje svježim, već se jednostavno čisti. Međutim, prilikom ugradnje ispušnog uređaja, protok zraka u hladnoj sezoni, kada je nemoguće otvoriti prozor, ulazi u kuhinju kroz blago otvorena vrata iz drugih prostorija, a ponekad i iz iste ventilacije, ako napa nije opremljena. sa nepovratnim ventilom. Takav zrak se teško može nazvati svježim, iako u njemu neće biti mirisa. Stoga se prednost aspiratora, koja se sastoji u zamjeni zagađenog zraka svježim zrakom, ne treba smatrati tako očiglednom.
Glavni nedostatak recirkulacijskih kuhinjskih napa je dodatni trošak zamjene ugljenih filtera. Iako je, uz nisku cijenu komponenti i prilično dug vijek trajanja, ovaj nedostatak također prilično relativan.
Snaga nape
Hajde sada da pričamo malo o snazi nape za kuhinju. O čemu se radi, već smo opisali. Radit će se o količini potrošene energije koja se mjeri u kilovatima.
Kao što je već spomenuto, snaga motora haube nema uvijek značajan utjecaj na performanse uređaja. Prema ovom pokazatelju, prije svega, vrijedi procijeniti potrošnju energije: što je manja snaga, to će uređaj trošiti manje električne energije. Također treba imati na umu da suviše snažni motori proizvode veliku buku.
U zavisnosti od modela, snaga izduvnih uređaja može biti od 25 do 600 W. Stoga ih možete spojiti na obične utičnice. Snažniji modeli rijetko su povezani direktno na ožičenje.
Formula za izračun
Nakon što ste naučili o dizajnu i karakteristikama rada kuhinjskih napa, možete nastaviti s izračunom performansi. Najčešće se u tu svrhu koristi pojednostavljena formula, koja uzima u obzir površinu i visinu prostorije u kojoj će se uređaj instalirati. Istina, neki predlažu izračunavanje potrebnih performansi na temelju ukupne toplinske snage ploče, promjera kanala i broja njegovih zavoja, međutim, takve proračune mogu obaviti samo stručnjaci.
Formula za izračunavanje performansi nape izgleda ovako:
Q je potrebna izvedba, S je površina prostorije, h je njena visina. 12 je koeficijent obnavljanja zraka u kuhinji za jedan sat (prema standardima SNiP).
Ali ova formula pretpostavlja da će kuhinjska napa uvijek raditi na svom maksimalnom kapacitetu. Ovo je nepoželjno. Prvo, nivo buke pri maksimalnoj brzini je previsok, a drugo, unutrašnji mehanizmi se vrlo brzo troše. Stoga je margina učinka imperativ. Koji? Hajde da izračunamo sada.
Koncentracija štetnih nečistoća u zraku direktno ovisi o tome koju vrstu štednjaka imate u kuhinji. U skladu s tim, u formuli će se morati promijeniti koeficijent izmjene zraka. Ako je štednjak električni, umjesto 12 stavljamo 15, ako je plinski, povećavamo koeficijent na 20.
Zatim morate uzeti u obzir način rada nape. Ako je uređaj protočan, na njegovu efikasnost uvelike utiče stanje ventilacionog okna. Ako je kanal prljav, bolje je povećati marginu performansi. Neki stručnjaci preporučuju množenje rezultata sa dva. To je (za električni šporet):
Q = (S x h x 15) x 2.
U recirkulacijskom režimu, dodatni otpor prolazu protoka zraka stvara se pomoću ugljenog filtera. Stoga je potrebno ponovo povećati produktivnost, ovaj put za 30-40%.
Prednosti Elikor kuhinjskih napa
Unatoč širokom asortimanu europskih napa, sve više kupaca preferira domaće Elikor nape. Kompanija drži vodeću poziciju u svom segmentu više od 20 godina.
Svi proizvedeni modeli proizvedeni su uzimajući u obzir osnovne principe ergonomije, a njihova funkcionalnost osigurava najudobniji rad u kuhinji. Jedna od najvažnijih prednosti Elikor napa je prisustvo snažnih motora koji se proizvode u italijanskim fabrikama. Njihova upotreba omogućila je ne samo značajno smanjenje potrošnje energije i razine buke, već je i poboljšala performanse uređaja.
Posebni nosači uključeni u komplet za isporuku olakšavaju pričvršćivanje kućišta čak i na zid duž kojeg prolazi plinska cijev. Petoslojni filteri za masnoću za višekratnu upotrebu lako se čiste zahvaljujući posebnom premazu.
Asortiman Elikor napa uključuje nekoliko dizajnerskih linija, koje se razlikuju po izgledu i korištenim materijalima. Za opremanje moderne kuhinje postoje nape Modern serije, koje imaju stroge geometrijske oblike i prilično lakonski dizajn. Fokusiraju se na različite funkcije i načine rada.
Elikor je serija ukrasnih napa koje stvaraju svijetle akcente u unutrašnjosti. Gotovo svaki model koristi kombinaciju nekoliko materijala.
Elikor Classic je kolekcija kapuljača sa tradicionalnim dizajnom i poznatim bojama. Country - modeli svijetlih boja sa drvenim umetcima.
Tehničke karakteristike Elikor napa su također impresivne. Njihova produktivnost može doseći 1000m3/sat. Uređaji rade u režimima od 3-7 brzina, a nivo buke ne prelazi normu. Upravljanje može biti i mehaničko i elektronsko (na dodir). LED sijalice obezbeđuju kvalitetno osvetljenje. I sve ovo dobijate po veoma pristupačnoj ceni.
Kupovina u korporativnoj internet prodavnici službena je garancija (60 mjeseci za model s talijanskom turbinom), brza dostava, povoljno naručivanje, telefonske konsultacije menadžera.
Asortiman kuhinjskih napa je ogroman, modeli dolaze u različitim oblicima i veličinama. Ali izgled u ovoj tehnici nije glavna stvar. Važniji su tehnički parametri snage i zapremine dizanog vazduha. Funkcionalnost je važnija od estetike. Samo kompetentni inženjer može precizno izračunati performanse kuhinjske nape. Međutim, pri odabiru ispušne tehnologije za stanove i privatne kuće često se koriste pojednostavljene formule. Razmotrimo kako ih pravilno koristiti i adekvatno tumačiti rezultate izračuna.
Prilikom kuhanja na štednjaku neizbježno se stvaraju isparenja, čađ, ugodni i ne baš mirisi. Kuhinjska soba mora se odmah zbrinuti od svega ovoga, inače će se moći zaboraviti na ugodnu mikroklimu i čistoću u kuhinji. Morat ćete potrošiti mnogo energije na pranje ploče za kuhanje i zidova okolo od naslaga masnoće, a prozore uvijek držite otvorene radi ventilacije.
Napa treba da bude lepa, efikasna i veća od površine ploče za kuvanje
Za pekare i radnje za pripremu hrane, kuhinjska napa je neophodna. U vikendici ili stanu, njegova ugradnja je prepuštena nahođenju vlasnika. Prema građevinskim propisima, stambene zgrade su opremljene prirodnom ili prisilnom ventilacijom. Međutim, čak i za malu kuhinju ovaj sistem izmjene zraka često nije dovoljan.
Kuhinjske nape za domaćinstvo sastoje se od:
- trupovi;
- električni motor;
- ventilator;
- Filtri za pročišćavanje zraka;
- rasvjetni elementi.
Mogu raditi u režimu povlačenja i recirkulacije. U prvom slučaju se zrak iz prostorije usisava iz prostorije, zamjenjujući ga novim zrakom iz ventilacionog sistema. A u drugom, pumpa se kroz unutrašnje ugljene filtere i vraća se u prostoriju nazad već očišćena.
Bitan! Spajanje nape na postojeće ventilacijske kanale može poremetiti njen rad; nisu svi kanali dizajnirani za povećano opterećenje.
Za čisto ispušnu tehnologiju potrebno je opremiti izlaz za ventilacijski kanal, koji ne izgleda uvijek estetski ugodno. Osim toga, za efikasan rad zahtijeva kontinuirano dovod svježeg zraka izvana. Opremu za recirkulaciju je lakše instalirati, ali će se njeni ugljeni filteri morati mijenjati barem jednom godišnje.
Raznolikost dizajna za kuhinjske nape
Treba jasno shvatiti da je, bez obzira na model i snagu, kuhinjska napa dizajnirana da pročišćava i uklanja zagađeni zrak isključivo s površine peći. Prostor ispod stropa joj je nedostupan, pa je tako važno odabrati opremu za ventilaciju prema veličini ploče za kuhanje.
Kapacitet nape se izračunava u kubnim metrima / sat - to je volumen zraka koji može pumpati kroz sebe. Snaga se mjeri u kilovatima, odražavajući količinu električne energije potrošene tokom rada. Ove dvije vrijednosti ne treba miješati.
Zahtjevi normi! Učinak odsisne opreme trebao bi biti takav da obnavlja sav zrak u kuhinji stana ili privatne kuće najmanje deset puta na sat.
Prema SNiP-u, tokom rada, oprema za ventilaciju, koja uključuje napu, mora u potpunosti obnoviti zrak u prostoriji nekoliko puta u sat vremena. Za kuhinje u stambenim zgradama ova vrijednost je postavljena na 10-15. Zavisi od vrste peći, načina rada ventilatora i drugih faktora. Da bismo pojednostavili proračune, prihvaćeno je da se ovaj koeficijent uzme kao 12.
Kako izračunati snagu izduvne tehnologije
Pokazatelji snage nape direktno ovise o njegovim performansama. Što je više u stanju da pumpa zraka, to je snažniji ventilator u njemu, kojem je za rad potreban električni motor.
Za opremu spojenu na ventilacijske kanale, koja radi samo u izduvnom načinu rada, učinak treba izračunati na osnovu poprečnog presjeka zračnih kanala. Gotovo je nemoguće to učiniti bez inženjerskog znanja i dizajna doma. A proračun ispušne snage po površini je pogodan isključivo za modele s recirkulacijom. Za razliku od prve opcije, veličina ventilacijskih kanala ne utječe na njihov učinak.
Najjednostavnija formula za izračunavanje površine
Klasični proračun performansi kuhinjske nape je množenje kuhinjske kvadrature, njene visine i koeficijenta 12. Međutim, dobijena cifra je vrlo proizvoljna. Izostavlja mnoge faktore.
- kuhanje na električnom štednjaku;
- kuhinja sa zatvorenim vratima i prozorima;
- pravougaona kuhinja bez obilja ukrasnih užitaka.
Ako se za kuhanje koristi plinski štednjak, tada koeficijent 12 treba bez oklijevanja promijeniti na 20. U tom slučaju, osim para, napa će morati ukloniti proizvode izgaranja plina iz kuhinje. Plus, u svakom slučaju vrijedi dodati 15–20% rezerve.
Proračun performansi ispušne opreme prema kubičnom kapacitetu kuhinje
Dodatnih 25-30% snage mora se dodati ugljičnom filteru. Stvara dodatni otpor za prolaz protoka zraka.
Važna nijansa! Proračune performansi i snage za napu treba izvršiti na osnovu površine same kuhinje i susjednih prostorija, ako nisu ograđene od prve.
Ako su vrata kuhinje stalno otvorena ili umjesto njih luk, tada bi se parametri ispušne tehnologije trebali izračunati na osnovu opće kvadrature susjedne prostorije. Isto važi i za hodnike, kao i kombinovane dnevne sobe ili hodnike. Odsustvo prepreka povećava volumen obrađenog zraka, jer stalno cirkulira između kuhinje i susjednih prostorija.
Razmatranje dodatnih faktora
Dati proračun kapaciteta je zasnovan na recirkulacijskoj haubi. Ako tehnika radi u izduvnom režimu, šaljući protok u ventilaciju, tada na njenu efikasnost snažno utiče propusnost ventilacionih kanala. Naravno, moguće je povećati volumen zraka koji se pumpa kroz usku osovinu zbog povećane snage motora, ali to dovodi do povećanja buke od radnog ventilatora i pregrijavanja elektromotora.
Približni pokazatelji potrebnih performansi nape u kuhinji
U većini privatnih i stambenih zgrada, ventilacijski kanali u dijelu ne prelaze 125 mm, što omogućava pumpanje kroz njih oko 400 m 3 / h zraka. Ako u kuhinju ugradite napu većeg kapaciteta, od toga će biti malo smisla. Osim toga, zračni kanali često imaju neravnine, suženja i krivine iznutra, što dodatno smanjuje njihovu propusnu sposobnost.
Bitan! Učinkovitost kuhinjske nape ovisi o načinu rada i načinu ugradnje, kao i o volumenu prostorije, vrsti peći i karakteristikama dizajna ventilacijskih kanala.
Ako slijedite pojednostavljeni proračun, tada će za malu kuhinjsku površinu biti dovoljna napa male snage. Međutim, formule su formule, a zdrav razum nikada ne škodi. Mirisi iz peći brže ispunjavaju malu prostoriju, a njihova koncentracija u ovom slučaju ispada za red veličine veća nego u prostranoj kuhinji. Za vrlo malu prostoriju u kojoj se priprema hrana, potrebno je odabrati opremu snažniju od izračunatih pokazatelja.
Odabir nape: buka naspram performansi
Sa povećanjem snage povećava se buka izduvnog sistema. Pretjerana buka brzo će umoriti domaćicu, zbog čega kuhana hrana može biti malo korisna za konzumaciju.
Moderna napa za kućnu kuhinju stvara buku od 40-45 decibela tokom rada
Kućne nape su opremljene asinhronim elektromotorima, koji su, za razliku od pogonskih jedinica u usisivačima ili bušilicama, mnogo tiši. Međutim, kada se uključe punom snagom, buka postaje primjetna. Samo pri malim i srednjim brzinama ne stvaraju neugodne senzacije.
Savjet! Optimalna napa je model sa podesivom snagom i nekoliko načina rada.
Potpuno tihi kuhinjski aparati ne postoje. Proizvođači daju sve od sebe da smanje njegovu buku, ali daleko od toga da su svemoćni. Istovremeno, intenzitet buke ovisi ne samo o snazi elektromotora i ventilatora, već i o čistoći filtera i zračnih kanala. Bez redovnog održavanja, kuhinjska napa će donijeti samo glavobolju umjesto udobnosti.
Video: kako odabrati haubu optimalnog dizajna i snage
Kuhinjska napa je dio sistema prisilne ventilacije, stoga je proračun njene snage i performansi potrebno izvršiti zajedno sa projektiranjem cjelokupne ventilacije. Gore navedene formule će vam pomoći da se krećete u izračunatim i traženim brojevima. Ovo je dovoljno za većinu kućnih kuhinja. Ako želite maksimalnu efikasnost i stabilnost u svom radu, onda je bolje da se obratite profesionalcima za tačne proračune.
Ispravno izračunati kapacitet i snaga ekstrakcije rješavaju mnogo više problema nego što mislimo. Neugodni mirisi izgaranja, neizbježna isparenja iz grijaćih uređaja, mrske ploče na zidovima i stropu kuhinje i još mnogo toga rješavaju se uz pomoć nape. Dodajte ovome čist zrak (što je važno za alergičare, na primjer), uštedu novca od čestog preuređivanja sobe i namještaja (od vlage) i vremena za generalno čišćenje (od plaka). Nakon povezivanja svih komponenti, shvatite koliko je važno odabrati pravu napu koja vam odgovara.
Šta prije svega trebate znati kada birate haubu:
- način spajanja haube: važno je znati da li imate mogućnost da spojite napu na vanjski ventilacijski kanal radi pročišćavanja zraka. Ako postoji takva prilika - odličan, zagađeni zrak će se lako ukloniti izvan prostorija. Ako to nije moguće, nema veze, zrak će se pročišćavati posebnim filterima koji su ugrađeni u haubu.
Osminov savjet: - Postoji zabluda da kuhinjska napa treba osigurati potpunu ventilaciju u svim uvjetima. Ovo nije sasvim tačno. Efikasnost kuhinjske nape direktno zavisi od vrste instalacije i organizacije protoka vazduha. Zapamtite! Napa je sastavni dio ventilacionog sistema, ali ga ne zamjenjuje u potpunosti.
- dimenzije haube: Prilikom odabira kuhinjske nape potrebno je uzeti u obzir omjer ploče za kuhanje i kuhinjske nape. Zapamtite osnovno pravilo: kupite napu s dimenzijama ne manjim od ploče za kuhanje. Tada je curenje zagađenog zraka minimalno. Ako se ovi parametri zanemare, efikasnost uklanjanja para i produkata izgaranja može se smanjiti.
- vrsta i veličina sobe(izolovana kuhinja, studio kuhinja, kuhinja dnevnog boravka, visina plafona, sistem ventilacije u prostoriji, itd.): znajući ove parametre možete izračunati performanse (snagu) i nivo buke nape i na taj način obezbediti sebi i svojim najmilijima sa čistim vazduhom u kuhinji.
Savjet od Osmina: - Postoji mišljenje da je u maloj kuhinji, recimo 6-9 m2, dovoljna najprimitivnija napa. Međutim, u maloj prostoriji mirisi se brže šire i koncentracija produkata izgaranja je veća, jer količina njihovog oslobađanja ne ovisi o veličini prostorije.
Kako pravilno izračunati performanse i snagu nape:
Još uvijek postoji velika zabuna prilikom izračunavanja performansi kuhinjskih napa. Počevši od činjenice da različiti proizvođači navode parametre svojih uređaja, dobivene na različite načine. Neko deklarira "gole" performanse turbine, neko piše stvarna mjerenja konkretnog modela. Ozbiljne kompanije u svojim katalozima navode sve moguće parametre za sve vrste testova (dodatne informacije mogu se tražiti od menadžera u Osmin radnji), a glavni parametar je parametar sa slobodnim protokom zraka za svaki model.
Klasična formula za izračunavanje snage:
gdje je P minimalni potrebni kapacitet izduvnih gasova (m3/sat); V - kuhinjski prostor; H - visina plafona; 12 - optimalna izmjena zraka na sat.
Prvo, broj 12, SES norma za obnavljanje vazduha u kuhinjama (12 puta na sat), koja će vam omogućiti da dobijete potrebne performanse za svoju sobu pri maksimalnoj (!) brzini nape, što znači da nemate rezervu snage za vanredne situacije. Osim toga, napa na ovoj snazi će raditi u najbučnijem načinu rada.
Drugo, ako je hauba zakačena na izlaz za vazduh onda treba dodati faktor snage 1,3, a ako čisti uz pomoć ugljenih filtera onda 1,5-1,7. Filteri koji hvataju masnoću i mirise imaju visoku otpornost na protok zraka, pa je faktor snage veći.
Treće, faktor izračuna može i dalje varirati ovisno o vrsti ploče za kuhanje. Dakle, za električne ploče za kuhanje potreban je koeficijent od 1,5, a za plinske ploče za kuhanje 2,0 (pošto u ovom slučaju, osim isparenja od kuhanja, postoje i proizvodi izgaranja samog plina).
Tako je za kuhinju od 3x4 metra i visinu stropa od 2,7 metara s električnom pločom za kuhanje potrebna napa minimalnog kapaciteta 486 kubnih metara / sat, a za plinsku - 648 kubnih metara / sat. Za udobnu upotrebu u srednjim režimima i dostupnost margine performansi, preporučujemo 600 odnosno 800 kubnih metara / sat.
Četvrto, kao izračunato područje, vrijedi koristiti granice izolirane prostorije, odnosno ograničene zidovima, vratima i prozorima. Ako kuhinja nema vrata za zatvaranje ili se ne koristi, tada je za izračunavanje površine potrebno uzeti u obzir i površinu susjedne prostorije koja nije odvojena od kuhinje. U slučajevima kada je kuhinja kombinovana sa dnevnim boravkom, trpezarijom, zahtevi za performansama se drastično povećavaju zbog veoma brzog širenja mirisa i para u susedne prostorije, jer one automatski postaju kuhinjske prostorije.
Dakle, hajde da sumiramo kako pravilno izračunati snagu nape:
Dato: kuhinja 3*4 metra, sa visinom plafona 2,7; tročlana porodica; električna ploča za kuhanje tri puta dnevno. Postoji izlaz za zrak.
Zadatak: pronađite haubu koja odgovara snazi
Rješenje:(3 * 4) * 2,7 * 12 * 1,5 = 583,2 kubnih metara / sat
U prosjeku, učinak nape koju odaberete treba biti najmanje 600 kubnih metara na sat, koliko može pomjeriti kubnih metara zraka na sat u vašoj prostoriji. Čestitamo! Ovo je učinak nape srednjeg raspona po najčešćoj cijeni. Izbor je ogroman u obliku, boji i cijeni.
Šta trebate znati više o kapuljačama:
Obratite pažnju na dodatne funkcije modernih kuhinjskih napa: koje žarulje će osvijetliti vašu radnu površinu iznad štednjaka; postoji li preostali hod ventilatora koji vam omogućava da potpuno očistite zrak nakon završetka kuhanja; bez obzira da li postoji intervalni rad nape, ponekad se naziva i "24-satni način rada" tako da dotok svježeg zraka u prostoriju ne prestaje i održava zrak u vašoj kuhinji čistim. Tajmer, ionizacija zraka, online recepti, dizajnersko osvjetljenje, rad s daljinskog upravljača ili počevši od mobilnog uređaja - svake godine se pojavljuje sve više tehnoloških modela.
Dizajn sobe i kuhinjskog namještaja: od velike je važnosti pri odabiru kuhinjske nape. Obratite pažnju na dizajn nape, način i mjesto njenog pričvršćivanja, korištene materijale, shemu boja, koju vrstu ploče za kuhanje imate i koju vrstu i veličinu pećnice odaberete.
Vaše navike i način života: pri odabiru nape vodite računa o tome da li imate veliku porodicu, koliko često i koliko kuhate hranu, prisustvo alergičara, životinja, djece koja puše u zatvorenom prostoru, itd. Jer sve ove informacije će vam pomoći birate uređaj posebno za svoju porodicu i za svoj dom.
Sada možete samostalno odabrati kuhinjsku napu iz asortimana kompanije Osmin. Ako imate bilo kakvih pitanja - pozovite ili nas pitajte online. Definitivno ćemo Vam pomoći da kupite napu za kuhinju koja Vama odgovara.
Kuhinja je posebno mjesto u stanu. Ovdje ne samo da domaćica provodi puno vremena, pripremajući ukusna i zdrava jela. Ovdje se često rado okuplja cijela porodica, u toplini i udobnosti.
Ali ako je soba ispunjena dimom i isparenjima, koji, osim toga, počinju prodirati u druge prostorije, nema vremena za udobnost!
Tako koristan uređaj kao napa pomaže u izbjegavanju takve smetnje. Međutim, to se događa samo ako je njegova snaga pravilno odabrana.
Hajde da shvatimo kako to sami izračunati.
Ali prije svega, razjasnimo osnovne informacije o ispušnim uređajima. Trebat će nam da izvršimo tačne proračune.
Posebnost ispušnog uređaja za kuhinju
Karakteristike kuhinjske nape
Proizvođači nude nekoliko vrsta uređaja koji čine zrak svježim i čistim.
Glavna razlika između njih odnosi se na tehnološke karakteristike. Naime, sa onim što se dešava sa prljavim vazduhom koji je ušao u haubu.
Trenutno postoje 2 opcije za rad uređaja.
Dovod zraka 
referenca... Ovo su moćni uređaji koji mogu brzo i efikasno ukloniti prljavštinu.
Oni izvršite uklanjanje prljavog zraka izvan kuhinje... Najčešće se šalje na dovodnu ventilaciju, koja je dostupna u stanu.
Kretanje zraka odvija se unutar posebnog kanala - zračnog kanala. Integriše kućište sa ventilacionim kanalom.
Postoji 2 vrste vazdušnih kanala
- Prva opcija - fleksibilni, valoviti kanal... Obično se koristi ako je ugrađen kanal sa zavojima i uglovima.
- Druga varijanta - upotreba tvrde plastike... Takav zračni kanal se postavlja ako su napa i ventilacija povezani ravnom linijom koja nema zavoja.
Recirkulirajuće 
To su nape koje nemaju izlaz za ventilaciju.
Ova karakteristika uređaja povezana je s principom njihovog rada. Agregati ne uklanjajte prljavi zrak, već ga pročistite pa vratite u kuhinju.
Nedostatak ventilacionog kanala doveo je do potrebe dodavanjem još jedne komponente dizajnu - jednog ili više filtera.
Referenca. Snaga recirkulacijskih napa je obično nešto manja od snage opskrbnih struktura.
Zahtjevi za ugradnju nape 
Za visokokvalitetno obavljanje svojih funkcija jedinice moraju biti pravilno instalirane.
Mjesto za njih povezano je s lokacijom uređaja za kuhanje: električni ili plinski štednjak (panel). Hauba se postavlja direktno iznad njih.
Bitan: Širina nape ne smije biti manja od širine ploče za kuhanje.
Nije dozvoljeno postavljanje štednjaka i nape u različite dijelove kuhinje.
Bez obzira na princip rada i snagu, nape se mogu montirati na zid (ravni, kupolasti), na plafon (ostrvo), u ormarić (ugradbeni).
Važan faktor pri odabiru mjesta je pogodnost povezivanja konstrukcije na struju.
Ove informacije će vam pomoći da odlučite koji je uređaj najbolji za vašu kuhinju.
Snaga je važan parametar za odabir uređaja
Odlučivši se o vrsti, dizajnu, karakteristikama rada i pričvršćivanja jedinice, ne smije se zaboraviti na njegovu snagu.
Kolika je snaga ekstrakcije 
Na časovima fizike u školi učili su nas da koncept snage označava brzinu konverzije, performanse glavne funkcije uređaja.
Šta to znači u odnosu na haubu? S obzirom da je namjena ovog kućnog aparata vezana za prečišćavanje zraka, moći ćemo utvrditi kolika je njegova snaga. Stoga je jedinica mjere za ovaj indikator bila m³ / h.
Snaga se još naziva i performansama uređaja.
Ovu brojku ne treba miješati s podacima o potrošnji energije, koja se u nekim slučajevima naziva i snaga. Da se radi o različitim karakteristikama vidi se upoređivanjem mjernih jedinica. Potrošnja električne energije se mjeri u kWh.
Koju snagu imaju moderne nape? 
Ovisno o svojim specifičnim potrebama, potrošači mogu odabrati kućne aparate različite snage.
- Mala snaga jedinice se proizvode sa kapacitetom od 25 kubnih metara / h. Ova grupa uključuje opremu sa karakteristikama do 150-200 kubnih metara / h.
- Prosječna snaga izraženo indikatorima od 200 do 450 m3/h... Većina uređaja ima kapacitet od 300 do 400 m3/h.
- Moćni uređaji Jesu li nape taj proces od 500 do 750 m3/h.
Produktivnost industrijske opreme je još veća. Dostiže do 900 kubnih metara / h.
Referenca. Moderni uređaji pružaju mogućnost podešavanja snage i brzine pročišćavanja zraka. Imaju do 5 nivoa snage.
Podaci potrebni za proračun snage 
Dakle, razjasnili smo šta je uključeno u sam pojam moći. Također smo otkrili da imamo velike mogućnosti za odabir ispušnog uređaja odgovarajućih performansi.
Bitan! Mala kuhinja nije razlog za kupovinu opreme minimalne snage.
Ali ovo samo komplikuje zadatak! Kako odabrati najprikladniji od velikog broja uređaja?
Odgovor je jednostavan: za svaku pojedinu kuhinju morat ćete izračunati optimalnu snagu nape... A onda ostaje samo da kupite uređaj prema izračunatim podacima.
Sanitarni standardi
Izračun može biti ispravan samo kada se koriste svi potrebni podaci..
To uključuje, prije svega, sanitarne standarde. Oni su utvrđeni zakonom.
Referenca. U skladu sa zahtjevima sanitarnih pravila i normi u kuhinjama stambenih zgrada, zrak se mora potpuno obnoviti 12 puta u toku 1 sata.
Prisjetimo se ove brojke. Trebaće nam za proračune.
Koeficijent protoka zraka jednak 12 koristi se za sve stambene prostore, bez obzira na njihovu površinu i lokaciju (stambena ili individualna zgrada).
Formula
Pređimo na dalje proračune. Moraju biti tačni, tako da je matematika ovdje neophodna.
Proračuni se vrše prema sljedećoj formuli: S x H x 12 = P.
Za izračunavanje potrebni su nam sljedeći podaci:
- Square kuhinje - S.
- Visina plafona- H.
Kao rezultat toga, mi dobijamo traženi indikator učinka (P).
Kao što vidite, nema ništa komplikovano. Množenjem površine i visine prostorije prvo saznajemo zapreminu kuhinje u kubnim metrima. A onda povećavamo rezultat koristeći sanitarni faktor.
Referenca: površina se izračunava množenjem dužine i širine kuhinje. Gotovi podaci se mogu uzeti i u tehnički pasoš stana.
Tako se određuje ukupni indikator snage uređaja.... Međutim, ova brojka nije konačna.
3 načina brojanja
Na različite načine možete saznati kakve bi performanse trebale imati struktura koja radi u vašoj kuhinji. Hajde da predstavimo 3 glavna načina na koje se potrošači ohrabruju da koriste.
Prema tabeli 
Pošto ćemo to saznati ovom formulom maksimalne performanse nape, što znači da ćete ih uvijek morati maksimalno koristiti. Kako će to uticati na uređaj? Može se pretpostaviti da takvo funkcionisanje neće na najbolji način uticati na njegov dugoročni rok.
To znači da morate kupiti model koji je moćniji od primljenih podataka. Stoga je određena margina sigurnosti uključena u proračune, izražena u faktoru 1,3.
Dobivanje rezultata
Za jednostavnost možete koristiti gotove tablice, koji su sastavljeni koristeći prosječni faktor uvećanja od 1,3.
Ovo je najlakši način. U lijevom okomitom stupcu nalazimo potrebnu površinu, u gornjem horizontalnom stupcu - visinu prostorije. Na sjecištu horizontalnih i vertikalnih linija nalazimo naše podatke. U njima je već uzet u obzir faktor sigurnosti.
Zavisno od posebnih uslova upotrebe
Da biste dobili točniji rezultat, morate obratiti pažnju na specifične uvjete prostorije u kojoj će se konstrukcija instalirati.
Dodatni faktori koji utiču na snagu ekstrakcije 
A kako bi se napa što preciznije uskladila s određenom kuhinjom, u proračune moraju biti uključene dodatne informacije.
Odds za različite panele:
- gas - 2,0;
- električna - 1.5.
- modeli sa zračnim kanalom - 1.3.
- modeli sa filterom - 1.7.
Najveći koeficijent se unosi u formulu.
Dakle, ako je površina plin (2.0) sa filterom (1.7), primjenjujemo faktor 2.0.
A ako je ploča električna (1,5) sa filterom (1,7), naš koeficijent je 1,7.
Bitan! Ako u domaćinstvu ima pušača, kapacitet se mora povećati za dodatni faktor 1,3.
Primjeri proračuna
Na primjer, napravimo zajednički proračun za različite kuhinjske površine.
9 sq. m
Početni podaci
- Plafon - 2.5 m.
- Panel je plinski (2.0), sa filterom (1.7), dakle naš koeficijent je 2.0.
9 sq. mx 2,5 mx 12 x 2,0 = 540 cc m/h.
10 sq. m
- Plafon - 2.7 m.
- Električna ploča (1,5) sa zračnim kanalom (1,3) - faktor povećanja 1,5.
10 sq. mx 2,7 mx 12 x 1,5 = 486 kubnih metara / h.
12 sq. m
- Plafon - 3 m
- Električna ploča (1,5) sa filterom (1,7) - koeficijent 1,7.
12 x 3 x 12 x 1,7 = 734 kubnih metara / h.
15 sq
- Plafon - 2.7
- Električna ploča (1,5) sa zračnim kanalom (1,3) - koeficijent 1,5.
15 x 2,7 x 12 x 1,5 = 729 kubnih metara / h.
Treći način 
Stručnjaci nude drugu nekomplikovana metoda, koja je najčešća.
Povezan je sa povećanjem omjera protoka zraka.
Prema ovoj tehnici, umjesto množenja sa 12, primjenjuje se drugi faktor.
- Električni štednjaci - 15.
- Plinske površine - 20.
Primjeri proračuna
Pogledajmo kakve rezultate dobijamo na našim primjerima.
9 sq. m
Početni podaci
- Plafon - 2.5 m.
- Panel je plinski.
9 sq. mx 2,5 mx 20 = 450 cc m/h.
10 sq. m
- Plafon - 2.7 m.
- Panel je električni.
10 sq. mx 2,7 mx 15 = 405 kubnih metara / h.
12 sq. m
- Plafon - 3 m.
- Panel je električni.
12 x 3 x 15 = 540 kubnih metara / h
15 sq
- Plafon - 2.7 m.
- Električna ploča
15 x 2,7 x 15 = 607 kubnih metara / h.
Kao što vidite, ovaj pojednostavljeni izračun daje malo drugačije brojeve.
Mogu se koristiti kao smjernica kao indikator minimalne snage koju kuhinjska napa treba da ima.
Nadamo se da pitanje koju haubu odabrati sada neće biti previše teško. Možete kupiti jedinicu koja ne samo da će se savršeno uklopiti u unutrašnjost, već će se i nositi sa svojom svrhom. Odabirom odgovarajuće opreme uvijek ćete moći održavati svjež zrak u svojoj kuhinji.
Počnimo s prirodnim i. Kao što naziv govori, prvi tip uključuje ventilaciju i sve što nema veze sa uređajima. Shodno tome, mehanička ventilacija uključuje ventilatore, nape, dovodne ventile i drugu opremu za stvaranje prisilnog protoka zraka.
Dobro za umjerenu brzinu ovog toka, koji stvara ugodne uslove u prostoriji za osobu - vjetar se ne osjeća. Iako pravilno ugrađena visokokvalitetna prisilna ventilacija također ne donosi propuh. Ali postoji i minus: pri niskoj brzini protoka zraka s prirodnom ventilacijom, potreban je širi poprečni presjek za njegovo napajanje. Po pravilu, najefikasnija ventilacija je obezbeđena sa potpuno otvorenim prozorima ili vratima, što ubrzava proces razmene vazduha, ali može negativno uticati na zdravlje stanovnika, posebno tokom zimske sezone. Ako kuću provetrimo delimičnim otvaranjem prozora ili potpunim otvaranjem ventilacionih otvora, za takvo provetravanje je potrebno oko 30-75 minuta i tu se okvir prozora može smrznuti, što može dovesti do kondenzacije i hladnog vazduha koji ulazi za dugo vremena dovodi do zdravstvenih problema... Široko otvoreni prozori ubrzavaju razmjenu zraka u prostoriji, provjetravanje će trajati oko 4-10 minuta, što je bezbedno za prozorske okvire, ali sa takvom ventilacijom skoro sva toplota u kući odlazi napolje, a duže vreme temperatura unutra prostor je dovoljno nizak, što opet povećava rizik od bolesti.
Također, ne zaboravite na sve popularnije ventile za dovod, koji se ugrađuju ne samo na prozore, već i na zidove unutar prostorija (zidni dovodni ventil), ako dizajn prozora ne predviđa takve ventile. Zidna klapna vrši infiltraciju zraka i predstavlja izduženu cijev koja se postavlja u zid kroz i kroz, zatvorena sa obje strane rešetkama i podesiva iznutra. Može biti potpuno otvoren ili potpuno zatvoren. Za praktičnost u unutrašnjosti, preporučuje se postavljanje takvog ventila pored prozora, jer se može sakriti ispod tila, a protok zraka koji prolazi zagrijavat će se radijatorima koji se nalaze ispod prozorskih dasaka.
Za normalnu cirkulaciju zraka u cijelom stanu potrebno je osigurati njegovo slobodno kretanje. Da bi se to postiglo, na unutrašnja vrata postavljaju se prijenosne rešetke tako da se zrak mirno kreće od dovodnih do izduvnih sistema, prolazeći kroz kuću, kroz sve prostorije. Važno je uzeti u obzir da se ispravnim smatra tok u kojem je prostorija sa najviše mirisa (wc, kupatilo, kuhinja) posljednja. Ako nije moguće ugraditi prijenosni roštilj, dovoljno je samo ostaviti razmak između vrata i poda, oko 2 cm, što je sasvim dovoljno da se zrak lako kreće po kući.
U slučajevima kada prirodna ventilacija nije dovoljna ili nema želje da se ona uredi, prelaze na upotrebu mehaničke ventilacije.