Mikroklima je kompleks fizičkih faktora sredine u ograničenom prostoru koji utiče na razmjenu topline tijela.
U stočarstvu se pod mikroklimom prvenstveno podrazumijeva klima prostorija za životinje, koja se definiše kao ukupnost fizičkog stanja vazdušne sredine, njene zagađenosti gasovima, mikrobima i prašinom, uzimajući u obzir stanje samog objekta i tehnološke opreme. Drugim riječima, mikroklima je meteorološki režim zatvorenih prostorija za životinje, koji uključuje temperaturu, vlažnost, hemijski sastav i brzinu zraka, sadržaj prašine, osvijetljenost itd. Optimalna mikroklima pomaže u povećanju produktivnosti životinja, smanjenju potrošnje hrane po jedinici proizvodnja pozitivno utiče na zdravlje životinja.
Čimbenici koji formiraju mikroklimu u poljoprivrednim prostorijama uključuju:
lokalna (zonalna) klima, vremenski uslovi i godišnja doba;
otpornost na toplinu i vlagu omotača zgrade;
stanje ventilacije, kanalizacije, kvalitet čišćenja stajnjaka, stepen osvjetljenja i grijanja;
tehnologija držanja životinja;
vrsta životinja i njihova gustina;
kvantitet i kvalitet.
Zoohigijenski zahtjevi za parametre mikroklime stočarskih objekata.
Sadržaj konja u štali neminovno je povezan sa zagađenjem vazduha, uz lošu ventilaciju, to negativno utiče na zdravlje životinja. Razmjena zraka, koja se vrši kroz prozore, kapije, je nedovoljna. Dakle, štala mora nužno imati ventilaciju - prirodnu dovodnu i izduvnu ili prisilnu. Međutim, uz slobodnu cirkulaciju zraka treba izbjegavati propuh, inače se oznojene životinje nakon posla, kao i ždrebad, lako mogu prehladiti.
U nekim štalama, tokom izgradnje, ostavljena je praznina između krova i gornjih kruna zidova: ova tehnika omogućava izlazak ustajalog zraka, ali eliminira propuh. Ali najčešće u štalama opremaju dovodnu i izduvnu ventilaciju prirodnim impulsom.
Veličina ispušne cijevi je najmanje 0,8 × 0,8 m, a dovodni kanal je 0,2 × 0,2 m. Jedna cijev je opremljena na svakih 12-15 konja. Međutim, za preciznije određivanje broja cijevi, volumen ventilacije se izračunava na osnovu vlažnosti zraka ili ugljičnog dioksida (ovisno o karakteristikama klimatske zone). Ova ventilacija radi zadovoljavajuće na vanjskim temperaturama ispod nule, ali je neefikasna na povišenim temperaturama. Izduvne cijevi u svom gornjem dijelu su opremljene deflektorima, au donjem dijelu su postavljene klapne za kontrolu odvodnog zraka. Dozvoljena izmjena zraka - ne manje od 17 m³ posto težine konja - svodi se tokom hladnog perioda na minimum do granica potrebnih za održavanje temperature prostorije, bez normalizacije njene relativne vlažnosti.
Zimi temperatura zraka u štali može pasti na 4 stepena, pa čak i biti minus, ali ako nema propuha, onda će i odrasli konji i ždrebad to sigurno izdržati.
Za grijanje štale u vlažnoj i hladnoj sezoni možete koristiti centralno grijanje, koristiti sigurne grijače (kada topli zrak ulazi kroz cijevi) ili toplinske topove.
Optimizacija mikroklime uključuje usklađenost sa standardima tehnološkog projektovanja prilikom izgradnje objekata, kao i stalno praćenje glavnih klimatskih parametara unutrašnjeg okruženja stočarskih objekata.
Pored toga, radi zaštite od unošenja infektivnih agenasa i poboljšanja sanitarno-higijenskih uslova na teritoriji stočnih objekata, poduzimaju se sljedeće mjere. Teritorija je ograđena ogradom visine najmanje 1,8 m i uređena u 3-5 redova sa drvećem i grmljem. Za plantaže se biraju lokalne biljne vrste uzimajući u obzir njihova sanitarno-zaštitna i dekorativna svojstva i otpornost na industrijske emisije. U zoni zelenih površina u letnjim mesecima temperatura je niža za 2-2,5 ˚S u odnosu na otvorene površine, a brzina vazduha je smanjena za 60-80%, količina prašine i mikroorganizama je smanjena za 50-60 %. U ovim uslovima kod životinja se normalizuje srčana aktivnost, disanje, izmjena gasova i topline, povećava se prirodni otpor i produktivnost.
Za zaštitu stočarskih objekata od preovlađujućih vjetrova, pijeska i snježnih nanosa, sa strane ovih vjetrova, uz granicu teritorije objekata, duž unutrašnjih puteva, veterinarskih objekata i između objekata, sadi se drveće i žbunje. Zelene površine štite prostorije za životinje od pregrijavanja (ljeti) i hlađenja (zimi), što pomaže poboljšanju mikroklime u njima.
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE farme
ALTAJSKI DRŽAVNI AGRARNI UNIVERZITET site
Zavod za stočarstvo i konjogojstvo
Rad na kursu
Mikroklima u stočnim objektima
Završio: Udartseva Yu.V.
Provjerio: Goncharova L.N.
Barnaul 2010
Uvod
- Pregled literature
1.2. Utjecaj mikroklime na zdravlje životinja i ptica
1.3 Mjere zaštite životne sredine
- Kratak opis farme i sanitarno-higijenska procjena farme
4. Karakteristike posebne stočarske farme, kompleks
5. Dimenzije objekata, sekcija, opreme
6. Tehnologija radno intenzivnih procesa
7. Sistem ventilacije
7.1 Prirodno
7.2 Veštački
8. Sistemi grijanja prostorija
9. Osvetljenje prostorija
9.1 Prirodno svjetlo
9.2 Veštačko svetlo
10. Grafički dio
11. Mjere za poboljšanje rada prostorija i procesne opreme
Zaključak
Bibliografija
Uvod
Održavanje visoke produktivnosti životinja i osiguranje veterinarske dobrobiti na farmama nemoguće je bez poštivanja higijenskih pravila za držanje, hranjenje, njegu, uzgoj mladih životinja i radni prostor. Higijena životinja je veterinarska nauka o prevenciji stresnih situacija na organizam životinja, u zavisnosti od klimatskih, meteoroloških, faktora tla, uslova ishrane, držanja, tehnoloških rešenja objekata obuhvaćenih projektima. Zoohigijena počinje zaštitom stočarskih objekata od unošenja infekcija, a završava se izradom mjera za odlaganje proizvodnog otpada; sprečava aerogeni put širenja mikroorganizama, razvija veterinarske praznine i sanitarne zaštitne zone; formira principe punjenja i pražnjenja prostorija, preventivne pauze u sekcijama, utvrđuje broj životinja u sekcijama i prostorijama, kao i optimalne uslove za držanje, hranjenje, pojenje i njegu životinja kako bi se od njih dobilo ekološki prijateljski, sigurni za ljude proizvodi koji zadovoljavaju savremene propise i državne standarde.
Veterinarska higijena se zasniva na prevenciji bolesti, vodeći računa o ekološkom lancu "vazduh - tlo - voda - hrana - životinje - proizvodi - zaštita životne sredine - ljudi". Prekid ovog lanca dovodi do nepopravljivih posljedica po zdravlje životinja i ljudi. Stoga su svi zoohigijenski standardi usklađeni sa Državnom sanitarno-epidemiološkom službom. Zoološka higijena se ne može odvojiti od veterinarske sanitacije, koja predviđa dezinfekciju, deratizaciju i sl., čime se doprinosi poštivanju zoohigijenskih standarda.
Zoohigijenske standarde razvijaju brojne naučne institucije (Giproniselkhoz, VNKIVSGE, VIZH, VIGIS, MGUPB i druge), koje je odobrio biro odjela za veterinarsku medicinu i zootehniku Ruske akademije poljoprivrednih nauka, nakon čega su ušli u “Odjelske norme za tehnološko projektovanje” po životinjskim vrstama. Uzimajući u obzir ove VNTP, projektni instituti razvijaju individualne i standardne projekte za izgradnju, rekonstrukciju i rad farmi.
Do danas su takvi standardi razvijeni za sve vrste domaćih životinja, uključujući i one koje se drže na farmama. Specijalisti Zooveta učestvuju u izradi projektnih zadataka i izradi projekata, u njihovom ispitivanju, izboru lokacije za izgradnju i prijemu objekata u rad; nabavka farmi, karantena, prevoz životinja.
U skladu sa veterinarsko-sanitarnim pravilima i zoohigijenskim standardima, svaka farma mora raditi po principu "zatvorenog tipa", biti ograđena, uređena, podijeljena na "crno-bijele" zone, imati sanitarni punkt, dezinfekcione barijere i dezinfekcione prostirke. na ulazu u teritoriju i ulazu u prostorije. Svi proizvodni procesi na farmi bi trebali ići "od naprijed-natrag", bez ukrštanja staza prilikom pregrupisanja životinja i transporta. Većina prostorija, posebno za mlade životinje, treba raditi po principu „sve je besplatno – sve je zauzeto“, treba se pridržavati preventivnih pauza za kompleks veterinarsko-sanitarnih mjera (čišćenje, popravak, pranje, dezinfekcija sa pružanje „biološkog odmora“).
Sama farma, u zavisnosti od broja, vrste i starosnih grupa životinja, mora biti opremljena veterinarskim objektima: veterinarskom stanicom, izolacijom, karantinom, klanicom i sanitarnom stanicom ili klanicom, te imati kontejnere za sakupljanje leševa i oduzeta roba. Svi leševi moraju biti odneti u veterinarsko-sanitarne ustanove, a samo u njihovom nedostatku dozvoljeno je odlaganje u biotermalne jame.
Veliku ulogu u očuvanju zdravlja životinja i dobijanju kvalitetnih proizvoda igra kvalifikacija radnika. Stoga zootehničari i veterinari moraju stalno provoditi obuku životinja sa polaznicima, koristeći materijale na ovu temu.
1. Pregled literature
1.1 Značaj mikroklime i faktori njenog formiranja
Prirodni slijed atmosferskih pojava koje nastaju na datom području kao rezultat dugotrajne izloženosti sunčevom zračenju, zemljištu i kretanju zračnih masa, koji određuju karakterističan vremenski režim na ovom području ili skup vremenskih prilika posmatranih tokom duži vremenski period, naziva se klima.
Klima određenog područja je, za razliku od vremena, stabilnija. Svako geografsko područje karakteriziraju svoje klimatske karakteristike.
Klima velikih geografskih područja naziva se makroklima. Suprotno tome, klima zatvorenog prostora uključuje koncept mikroklime.
U stočarstvu se pod mikroklimom prvenstveno podrazumijeva klima prostorija za životinje, koja se definira kao ukupnost fizičkog stanja zraka, njegove zagađenosti plinom, mikrobima i prašinom, uzimajući u obzir stanje samog objekta i tehnološke oprema.
Mikroklima - unutrašnja klima. Od velike je važnosti za formiranje konstitucije životinje, njene produktivnosti i otpornosti.
Mikroklima se sastoji od nekoliko parametara, temperature, vlažnosti, osvetljenja, brzine vazduha, gasnog sastava vazduha. Nepoštivanje ovih parametara, barem jednog od njih, dovest će do patoloških promjena u tijelu. Međutim, značaj i kvantitativna vrijednost svakog od njih ovisi o namjeni poljoprivrednog objekta i životinjama koje će se u njima nalaziti. Za određene grupe životinja, jedan ili drugi parametar mikroklime bit će značajniji ili, naprotiv, gotovo neutralan. U stvaranju optimalne mikroklime uključen je veliki broj stručnjaka: stočar, veterinar, građevinari, inženjeri, mehaničari i tehničko osoblje kao konačna karika u ovom lancu, ali glavna uloga nesumnjivo pripada zooveterinarima.
Na formiranje mikroklime u prostorijama za životinje značajno utiču lokalna klima, godišnje doba, toplotno i vlažno stanje okolnih konstrukcija zgrade, ventilacioni uređaj i stepen razmene vazduha, grejanja, kanalizacije. , načini čišćenja i uklanjanja stajnjaka iz prostorija, rasvjeta, kao i tehnologija držanja životinja, gustina i smještaj, dnevni režim na farmi, vrsta ishrane, načini distribucije stočne hrane, pojenja i dr. Veliki uticaj imaju konstrukcijske, operativne i dizajnerske karakteristike objekta. Teren, koliko može poboljšati mikroklimu, može se pogoršati za isto toliko. Formiranje mikroklime je također određeno udaljenošću stočarskih farmi od industrijskih preduzeća i naselja, zaštitom od preovlađujućih hladnih vjetrova. Od velike važnosti je dubina podzemnih voda, lokacija zgrade do kardinalnih tačaka. Od velikog značaja je i unutrašnji raspored zgrada, površina i kubikatura po grlu, kao i broj redova štala, mašina, kaveza, sekcija, prolaza za hranu i stajnjak, prisustvo vestibula i termo zavese u njima. , upotreba infracrvenih ozračivača za mlade životinje, izolacija vrata, veličina i broj prozora, te njihovo zastakljivanje. Podna obloga je važna, budući da se gubici toplote od 20 do 40% svih toplotnih gubitaka dešavaju kroz pod, učestalost prehlade kod životinja zavisi od kvaliteta poda.
1.2. Utjecaj mikroklime na zdravlje životinja i ptica
1.3 Mjere zaštite životne sredine
Glavna pitanja zaštite životne sredine su odlaganje i skladištenje stajnjaka. Prilikom odabira mjesta za skladištenje stajnjaka, prije svega, morate uzeti u obzir klimatske uvjete područja. Skladište stajnjaka je po pravilu uređeno na zavjetrinoj strani farme. Međutim, najpoznatiji način odlaganja stajnjaka je da se nanese na polja kao đubrivo. Zahvaljujući unošenju stajnjaka poboljšava se fizički i hemijski sastav zemljišta, povećava plodnost. Skladište za stajnjak treba izgraditi na takvim mjestima da je pristup životinjama isključen, a pristup ljudima ograničen, jer se u stajnjaku mogu naći različiti patogeni. Stajnjak iz izolatora i karantina podliježe prikupljanju i čuvanju 30 dana u posebnim skladištima stajnjaka ili na betoniranim površinama koje se nalaze u dvorištu izolatora ili karantina. Dezinfekcija, odlaganje i transport takvog stajnjaka vrši se u skladu sa veterinarskim propisima.
Potrebno je obezbijediti poljoprivredne površine, navodnjavanje poljoprivrednih kultura. Upotreba otpadnih voda za navodnjavanje nije dozvoljena u područjima sa podzemnim vodama na dubini manjoj od 1,25m.
Leševi životinja se odvoze na sabirno mjesto za sirovine koje se šalju u pogon za proizvodnju mesnog i koštanog brašna. Sa sabirnih mjesta sirovina, leševi se u posebnim mašinama pogona odvoze u veterinarsko-sanitarni pogon za proizvodnju mesnog i koštanog brašna. Ako takvih biljaka nema, onda se grupe životinja, po uputama veterinara, podvrgavaju odlaganju u posebne posude u odjeljenju za odlaganje klaonice i sanitarne stanice, nakon čega slijedi hranjenje životinja druge vrste ili dobijanje tehničkog. proizvodi. Leševi životinja koje su uginule od posebno opasnih bolesti spaljuju se u posebnim radionicama.
U cilju zaštite zraka poduzimaju se mjere za sadnju zelenih biljaka po obodu i između zgrada, što pomaže da se zagađenje zraka smanji za 3-5 puta; Poštivanje veterinarsko-sanitarnih razmaka između objekata (20-25m), objekti se postavljaju paralelno sa preovlađujućim vjetrovima kako bi se zagađeni zrak izduvao sa farme. Usis čistog vazduha se vrši od donjeg kraja objekta, odvod se vrši prema gore, takođe je potrebno paziti na veterinarsko-sanitarni razmak između farme i naselja, skladište stajnjaka.
2. Kratak opis privrede
OOO Zapadnoye osnovano je 1957. godine. Središnje imanje državne farme nalazi se tri kilometra od okružnog centra Klyuchi. Udaljenost do regionalnog centra Barnaula je 370 km.
Prema agroklimatskom zoniranju Altajske teritorije, farma se nalazi u toplom, sušnom području. Generalno, klimatski uslovi su povoljni za uzgoj usjeva. Klimu karakterišu topla, ali kratka ljeta, hladne zime sa jakim vjetrovima i snježnim mećavama. Prosječna temperatura zraka ljeti je +20+25C, maksimalna temperatura je +40+41C. Prosječna temperatura zraka zimi je -16-20C, apsolutna minimalna temperatura je -40-41C.
Geomorfološki, teritorija državne farme je ravnica s ravnim grebenima sa malim brojem depresija koje zauzimaju jezera. Hidrografsku mrežu na teritoriji državne farme predstavljaju jezera. Voda jezera je pogodna za napajanje stoke i potrebe domaćinstva.
Pravac proizvodne delatnosti privrede je stočarstvo sa razvijenom proizvodnjom žitarica.
Ukupna površina gazdinstva je 21342 hektara, od čega oranice 15470 hektara, sjenokoše 1167 hektara, pašnjaci 2756 hektara, goveda 800 grla.
Govedarska farma se nalazi 1500m od puta. Ljetni kampovi se nalaze na udaljenosti od 300m od kompleksa, odnosno 1800m od naselja.
3. Zoohigijenski zahtjevi za odabir mjesta za izgradnju stočarskog objekta
Zemljište za izgradnju stočarskih objekata mora ispunjavati zoohigijenske uslove. Od velikog značaja za proizvodne aktivnosti farmi i kompleksa je pravilan izbor lokacije za njihovu izgradnju. Dobro odabrano mjesto omogućava vam da bolje koristite krmno zemljište i zalihe, jasno organizirate tehnološke procese i rad osoblja za održavanje, racionalno transportujete stočnu hranu, stajnjak, životinje itd., pravilno označite zgrade i građevine koje čine farmu na njoj , te širiti i razvijati privredu po potrebi.
Prilikom odabira lokacija za izgradnju stočarskih farmi i kompleksa, potrebno je paziti na udaljenost do autoputeva. Ovdje treba uzeti u obzir i neophodnu veterinarsko-sanitarnu prazninu, koja pruža mogućnost lokalizacije rada preduzeća, i pogodnost transportnih veza sa glavnim putevima, kojima se uvozi stočna hrana i izvoze proizvodi.
Veterinarski razmaci od kompleksa do autoputeva republičkog, republičkog i regionalnog značaja I i II kategorije moraju biti najmanje 300 m, do autoputeva republičkog i regionalnog značaja III kategorije do goveda najmanje 150 m, do ostalih lokalnih putevi - ne manje od 50m., osim prilaznih puteva preduzeću.
Nemojte graditi na lokaciji sa bliskim podzemnim vodama.
Zemljište mora biti: suho, neispupčano
itd...................
UVOD……………………………………………………………………………………………..2
MIKROKLIMA STOČARSKIH PROSTORIJA……..3
UTICAJ HEMIJSKOG SASTAVA VAZDUHA NA PRODUKTIVNOST POLJOPRIVREDNIH ŽIVOTINJA………..6
UTICAJ FIZIČKIH SVOJSTVA ZRAKA NA ORGANIZAM
ŽIVOTINJA……………………………………………………………………………………..8
ZAKLJUČAK……………………………………………………………………………….10
SPISAK KORIŠĆENE LITERATURE…………………………………...11
UVOD
Držanje domaćih životinja zatvoreno
Prostori stočarskih farmi industrijskog tipa povezani su sa značajnim odstupanjima parametara i gasnog sastava vazduha od normalnih uslova. Stoga se pri projektiranju stočarskih kompleksa, uz teorijske ovisnosti, obično koriste eksperimentalni podaci dobiveni eksperimentalnim istraživanjima. Eksperimente za utvrđivanje uticaja parametara životne sredine na stanje životinja i biološke promene koje se dešavaju u njihovom organizmu pod uticajem ovih parametara sprovode naučnici iz domaćih i stranih istraživačkih centara. U prirodnim uslovima česte i nepredviđene vremenske promene značajno otežavaju eksperimentalni rad, kao rezultat toga, produžava se trajanje istraživanja. Moguće je smanjiti vrijeme za provođenje eksperimentalnih studija stvaranjem vještačke klime koja simulira uslove određenog godišnjeg doba. Takvi uslovi se mogu stvoriti u posebnoj instalaciji koja se sastoji od klimatske komore, sistema za održavanje života životinja i upravljanja mašinama i aparatima. Služi kao fizički model stočne zgrade i omogućava vam da provodite istraživanja na domaćim životinjama u laboratoriju.
Mikroklima stočarskih objekata.
Mikroklima stočnih prostorija je skup fizičkih i hemijskih faktora vazdušne sredine koja se formirala unutar ovih prostorija. Najvažniji faktori mikroklime su: temperatura i relativna vlažnost vazduha, brzina njegovog kretanja, brzina njegovog kretanja, hemijski sastav, kao i prisustvo suspendovanih čestica prašine i mikroorganizama. Prilikom procjene hemijskog sastava zraka, prije svega se utvrđuje sadržaj štetnih plinova: ugljični dioksid, amonijak, sumporovodik, ugljični monoksid, čije prisustvo smanjuje otpornost organizma na bolesti.
Faktori koji utiču na formiranje mikroklime su i: osvetljenost, temperatura unutrašnjih površina ogradnih konstrukcija, koja određuje tačku rose, količina razmene toplote zračenja između ovih objekata i životinja, jonizacija vazduha itd.
Zootehnički i sanitarno-higijenski zahtjevi za održavanje životinja i peradi svode se na osiguranje da se svi pokazatelji mikroklime u prostorijama strogo održavaju u okviru utvrđenih normi.
Tabela 1. Zootehnički i zoohigijenski standardi za mikroklimu stočnih objekata(zimski period).
Prostorije |
brzina |
ugljen-dioksid gas (po zapremini), % |
Svesnost, lux. | ||
| Štale za krave i zgrade za mlade životinje | 3 | 85 | 0,5 | 0,25 | 10-20 |
| kućice za telad | 5 | 75 | 0,5 | 0,25 | 10-20 |
| Porodilište | 10 | 70 | 0,3 | 0,25 | 25-30 |
| Mjerenje | 15 | 70 | 0,3 | 0,25 | 15-25 |
| svinjaci: | |||||
| za pojedinačne matice | 16 | 70 | 0,3 | 0,25 | 5-7 |
| tovljenici | 14 | 75 | 0,3 | 0,3 | 2-3 |
| Obora za odrasle ovce | 4 | 80 | 0,5 | 0,3 | 5 |
| Kokoši nesilice: | |||||
| održavanje na otvorenom | 12 | 65 | 0,3 | 0,2 | 15 |
| sadržaj ćelije | 16 | 70 | 0,3 | 0,2 | 20-25 |
Ovi standardi se dodeljuju uzimajući u obzir tehnološke uslove i određuju dozvoljene fluktuacije temperature, relativne vlažnosti, brzine strujanja vazduha, a takođe ukazuju na maksimalno dozvoljeni sadržaj štetnih gasova u vazduhu.
Uz pravilno održavanje životinja i optimalnu temperaturu zraka, koncentracija septičkih plinova i količina vlage u zraku u zatvorenom prostoru ne prelaze dozvoljene vrijednosti.
Općenito, tretman dovodnog zraka uključuje: uklanjanje prašine, uklanjanje mirisa (dezodorizacija), neutralizaciju (dezinfekciju), grijanje, ovlaživanje, odvlaživanje, hlađenje. Prilikom razvoja tehnološke sheme za obradu dovodnog zraka, nastoje da ovaj proces učine najekonomičnijim, a automatsko upravljanje najjednostavnijim.
Osim toga, prostorije moraju biti suhe, tople, dobro osvijetljene i izolirane od vanjske buke.
U održavanju parametara mikroklime na nivou zootehničkih i sanitarnih zahtjeva, važnu ulogu igra dizajn vrata, kapija, prisustvo vestibula, koji se zimi otvaraju kada se hrana distribuira mobilnim hranilicama i kada se stajnjak uklanja buldožerima. . Prostorije su često prehlađene, a životinje pate od prehlade.
Od svih mikroklimatskih faktora, najvažniju ulogu ima temperatura zraka u prostoriji, kao i temperatura podova i drugih površina, jer direktno utiče na termoregulaciju, prijenos topline, metabolizam u tijelu i druge životne procese.
U praksi se pod mikroklimom prostorija podrazumeva kontrolisana razmena vazduha, odnosno organizovano uklanjanje zagađenog vazduha iz prostorija i dovod čistog vazduha u njih kroz sistem ventilacije. Uz pomoć ventilacionog sistema održavaju se optimalni uslovi temperature i vlažnosti i hemijski sastav vazduha; stvoriti potrebnu razmjenu zraka u različitim periodima godine; osigurati ravnomjernu distribuciju i cirkulaciju zraka unutar prostorija kako bi se spriječilo stvaranje "stagnirajućih zona"; sprečavaju kondenzaciju para na unutrašnjim površinama ograda (zidovi, plafoni, itd.); stvoriti normalne uslove za rad uslužnog osoblja u stočarskim i živinarskim objektima.
Izmjena zraka u stočnim objektima kao projektna karakteristika je specifičan satni protok, odnosno dovod svježeg zraka, izražen u kubnim metrima na sat i odnosi se na 100 kg žive težine životinja. Praksa je utvrdila minimalne dozvoljene brzine izmjene zraka za štale - 17 m 3 / h, telad - 20 m 3 / h, svinjac - 15-20 m 3 / h na 100 kg žive težine životinje koja se nalazi u prostoriji koja se razmatra .
Osvetljenje je takođe važan faktor mikroklime. Prirodno osvjetljenje je najvrednije za stočarske objekte, međutim, zimi, kao i u kasnu jesen, nije dovoljno. Normalno osvjetljenje stočnih objekata obezbjeđuje se prema standardima prirodnog i vještačkog osvjetljenja.
Prirodno osvjetljenje procjenjuje se koeficijentom svjetla, koji izražava omjer površine prozorskih otvora i površine poda prostorije. Norme umjetnog osvjetljenja određuju se specifičnom snagom svjetiljki po 1 m 2 poda.
Optimalno potrebni parametri topline, vlage, svjetlosti, zraka nisu konstantni i mijenjaju se u granicama koje nisu uvijek kompatibilne ne samo sa visokom produktivnošću životinja i ptica, već ponekad i sa njihovim zdravljem i životom. Da bi parametri mikroklime odgovarali određenom tipu, starosti, produktivnosti i fiziološkom stanju životinja i ptica u različitim uslovima hranjenja, držanja i uzgoja, moraju se regulisati tehničkim sredstvima.
Optimalna i kontrolirana mikroklima su dva različita pojma, koji su istovremeno međusobno povezani. Optimalna mikroklima - cilj je prilagodljiv - sredstvo za postizanje. Možete regulirati mikroklimu setom opreme.
Utjecaj hemijskog sastava zraka na produktivnost domaćih životinja.
Koncentracija para iz životinjskih izlučevina u zraku u zatvorenom prostoru iznad dozvoljene norme negativno utječe na zdravlje i njihovu produktivnost. Mjeri se gasnim analizatorima.
Životinje uzimaju kisik i ispuštaju ugljični dioksid i vodenu paru. 100 zapreminskih delova vazduha (bez vodene pare) sadrži: azota 78,13 delova, kiseonika 20,06 delova, helijuma, argona, kriptona, neona i drugih inertnih (neaktivnih) gasova 0,88 delova, ugljen-dioksida 0,03 delova. Pri optimalnoj temperaturi vazduha krava od 500 kilograma emituje 10-15 kg vodene pare dnevno.
Životinje ne koriste dušik u zraku u plinovitom stanju: koliko dušika udahne istu količinu i izdiše. Od svih plinova životinje asimiliraju samo kisik (O2).
Atmosferski vazduh je takođe relativno konstantan u pogledu sadržaja ugljen-dioksida (CO 2) u njemu (kolebanje u granicama 0,025-0,05%). Ali vazduh koji izdišu životinje sadrži mnogo više toga nego u atmosferi. Maksimalno dozvoljena koncentracija CO 2 u stočarima je 0,25%. U roku od sat vremena, krava emituje u prosjeku 101-115 litara ugljičnog dioksida. S povećanjem dopuštene stope, disanje i puls životinje uvelike se povećavaju, a to zauzvrat negativno utječe na njeno zdravlje i produktivnost. Stoga je redovno provjetravanje prostorija važan uvjet za normalan život.
U zraku loše ventiliranih objekata za stoku može se otkriti prilično značajna primjesa amonijaka (NH 3) - plina oštrog mirisa. Ovaj otrovni plin nastaje prilikom razgradnje urina, fecesa, prljave posteljine. Amonijak u procesu disanja ima efekat kauterizacije; lako je rastvorljiv u vodi, apsorbuje ga sluzokoža nazofarinksa, gornjih disajnih puteva, konjunktiva oka, izaziva jaku iritaciju. U takvim slučajevima kod životinja dolazi do kašljanja, kihanja, suzenja i drugih bolnih pojava. Dozvoljena količina amonijaka u vazduhu štala je 0,026%.
Kada izmet truli kao rezultat njegovog raspadanja u rezervoarima za gnojnicu i na drugim mjestima, u zatvorenom zraku uz lošu ventilaciju akumulira se sumporovodik (H 2 S), koji je vrlo otrovan plin sa mirisom pokvarenih jaja. Pojava sumporovodika u prostoriji signal je lošeg sanitarnog stanja stočnih objekata. Kao rezultat toga dolazi do niza poremećaja u stanju organizma: upale sluzokože, gladovanje kiseonikom, disfunkcija nervnog sistema (paraliza respiratornog centra i kontrolnog centra krvnih sudova) itd.
Utjecaj fizičkih svojstava zraka na tijelo životinje.
Ogroman uticaj na organizam, posebno na procese stvaranja toplote, koji se stalno odvijaju u svim ćelijama tela, ima temperatura okoline. Niska temperatura spoljašnje sredine pospešuje metabolizam u telu, odlaže oslobađanje unutrašnje toplote; visoko je suprotno. Pri visokim temperaturama vazduha telo prenosi unutrašnju toplotu u spoljašnju sredinu u procesu disanja kroz pluća, kao i zračenjem toplote kroz kožu. U drugom slučaju, toplota se zrači u obliku infracrvenih zraka. Kada temperatura zraka poraste do temperature tijela životinje, zračenje s površine kože prestaje. Stoga je važno održavati normalnu mikroklimu u okućnici (tablica 1), a temperaturne fluktuacije ne smiju prelaziti 3°. Maksimalna sobna temperatura za većinu vrsta domaćih životinja ne bi trebala prelaziti 20 °C.
Vlažnost se mjeri higrometrima. Apsolutnu vlažnost karakteriše količina vodene pare (g) u 1 m 3 vazduha, maksimalna vlažnost je maksimalna količina vodene pare koja se može sadržati u 1 m 3 vazduha pri datoj temperaturi. Vlažnost se može izraziti u procentima - kao omjer apsolutne vlažnosti i maksimuma. Ovo je relativna vlažnost, određuje se pomoću psihrometara.
Vlažnost u prostoriji je važna. Uz visoku vlažnost i temperaturu i slabo kretanje zraka u prostoriji, prijenos topline je uvelike smanjen, uslijed čega se tijelo pregrije, a to može dovesti do toplotnog udara. U takvim uvjetima kod životinja se smanjuje apetit, produktivnost, otpornost na bolesti, javlja se letargija i slabost. Visoka vlažnost na niskim temperaturama ima negativan učinak: uzrokuje da tijelo gubi veliku količinu topline. Da bi nadoknadila ove gubitke, životinji je potrebna dodatna količina hrane.
Na bilo kojoj temperaturi životinje se osjećaju bolje i bolje proizvode na suhom zraku. Prenos toplote u suvom vazduhu i visokoj temperaturi telo vrši znojenjem i isparavanjem vlage kroz pluća tokom disanja. Na niskim temperaturama, suhi vazduh smanjuje prenos toplote. Sunčeva insolacija igra važnu ulogu u životu organizma. Pod uticajem sunčeve svetlosti u organizmu, metabolizam se povećava, posebno je bolje snabdevanje organa i tkiva kiseonikom, povećava se taloženje hranljivih materija u njima - proteina, kalcijuma, fosfora. Pod dejstvom sunčeve svetlosti u koži nastaje vitamin D. Sunčeva svetlost, neutrališući patogene, stvara povoljne uslove za životinje, povećava otpornost njihovog organizma na zarazne bolesti. Uz nedovoljno sunčeve svjetlosti, životinja doživljava laganu glad, zbog čega se javljaju brojni poremećaji u tijelu. Previsoka sunčeva insolacija takođe negativno utiče na organizam, izazivajući opekotine, a često i sunčanicu.
Sunčeve zrake intenziviraju rast dlaka, pojačavaju funkciju kožnih žlijezda (znojnih i lojnih), dok se stratum corneum zadeblja, epidermis zadebljava, što je veoma važno za jačanje otpornosti organizma.
Zimi u stajskom periodu treba organizirati redovne šetnje životinja i prakticirati njihovo umjetno ultraljubičasto zračenje (uz potrebne mjere opreza).
Zaključak.
Neusklađenost sa zahtjevima mikroklime u prostorijama dovodi do smanjenja prinosa mlijeka za 10-20%, smanjenja prirasta za 20-30%, povećanja otpada mladih životinja do 5-40% , smanjenje proizvodnje jaja za 30-35%, do potrošnje dodatne količine hrane, i smanjenje radnog vijeka opreme, strojeva i samih zgrada, smanjujući otpornost životinja na različite bolesti.
Bibliografija.
1. Melnikov S.V. Mehanizacija i automatizacija stočnih farmi i kompleksa - L.; Uho. Leningrad. odjel, 1978.
2. V.G. Koba, N.V. Braginec, D.N. Musuridze, V.F. Nekrashevich. Mehanizacija i tehnologija stočarske proizvodnje; Udžbenik za poljoprivredne fakultete - M.; Kolos, 1999.
3. N.N. Belyanchikov, A.I. Smirnov. Mehanizacija stočarstva.- M.: uvo, 1983.-360.
4. E.A. Arzumanyan, A.P. Begučev, V.I. Georgevsky, V.K. Dyman i dr. Stočarstvo.- M., Kolos, 1976.-464str.
5. N.M. Altukhov, V.I. Afanasiev, B.A. Bashkirov i dr. Kratki priručnik veterinara.- M.: Agropromizdat, 1990.-574 str.
6. S. Kadik. Ventilacija ventilacija je drugačija. / Stočarstvo u Rusiji / mart 2004
Kada mikroklima stočnih objekata za stoku ne zadovoljava standarde, prije svega pati sam farmer. Nedostatak svjetla, visoka vlažnost, vrućina i drugi, ponekad neočigledni faktori smanjuju produktivnost životinja, njihov životni vijek. Osim toga, utiču na trajnost opreme i samih prostorija. Organiziranjem održavanja životinja po svim pravilima u početku možete imati dodatne troškove, ali će se oni više nego isplatiti u budućnosti.
O važnosti ekoloških indikatora
Mikroklima su svi pokazatelji životne sredine zajedno. Temperatura vazduha, vlažnost, osvetljenost, sastav vazduha, prisustvo bakterija.
Na mikroklimu utiču brojni faktori. To su klima u regionu, godišnje doba, broj životinja, sistemi ventilacije i veličina prostorija, njihova toplotna provodljivost, dnevna rutina, način držanja stoke, pa čak i starost.
Nevidljive promjene mikroklime mogu ozbiljno utjecati na zdravlje životinja i smanjiti njihovu produktivnost za 20-40%. Povećanje žive težine se smanjuje, mlade životinje češće umiru. Takođe, u nepovoljnim uslovima u štali raste broj bolesti, što dovodi do opšteg gubitka stoke. Posebno je teško za telad, visokoproduktivne krave i priplodnu stoku. U isto vrijeme, ako govorimo o temperaturi, štetne su i vrlo niske stope i toplina. Štaviše, goveda posebno teško podnose zagušljivost.
Osim toga, loša mikroklima gotovo utrostručuje život poljoprivrednih objekata, zahtijeva češće i skuplje popravke. To utiče i na zdravlje zaposlenih.
Temperaturne norme u prostorijama za stoku ljeti
Temperatura vazduha direktno utiče na procese razmene toplote u životinjskom telu. Njegove nepovoljne vrijednosti dovode do smanjenja prinosa mlijeka, promjene apetita i poremećaja u radu unutarnjih organa.
Krave ljeti podnose vrućinu gore nego hladnoću. Posebno je opasan kod visoke vlažnosti i nedostatka ventilacije. U vrućini stoke usporava se metabolizam, smanjuje se proizvodnja probavnih enzima i pokretljivost gastrointestinalnog trakta. Kao rezultat toga, apetit se smanjuje, hranjive tvari iz hrane se slabo apsorbiraju i produktivnost se smanjuje.
Osim toga, krave se znoje, gube soli i vitamine. Imaju pad hemoglobina i općenito se mijenja sastav krvi.
Optimalna temperatura za štalu je od 8 do 22 stepena Celzijusa. Nadalje, počinju procesi "inhibicije" u tijelu goveda.
Ako termometar u prostoriji za životinje pokazuje svih 30 stepeni ljeti, to je neprihvatljivo. Zbog toga je veoma važno hladiti štalu na vrućini.
Rashladni sistemi za stočne objekte
Štale se hlade ventilacijom. Takođe pomaže u pročišćavanju vazduha. Sistemi za ventilaciju mogu biti različitih tipova:
- korištenje miksera;
- dovodna i izduvna (ili prirodna) ventilacija;
- ventilacija tunela;
- unakrsna ventilacija.
Ventilatori, odnosno mikseri, treba da budu od 70 cm u radijusu i da se nalaze na udaljenosti od 10-12 m jedan od drugog pod uglom od 15 stepeni. Tako će zrak aktivno cirkulirati između njih. Međutim, na vrućini ovi uređaji su neučinkoviti, jer im ulica ili štala služe kao izvor zraka.
Tunelska ventilacija dobro funkcioniše u uskim štalama. Ventilatori su postavljeni na jednom kraju prostorije tako da tjeraju zrak brzinom od 7 m u sekundi. Zagrijani zrak se također izvlači.
Unakrsna ventilacija se razlikuje po tome što se koristi u štalama s velikom površinom. Ventilatori su postavljeni po cijeloj prostoriji, smješteni duž.
Radijatori za hlađenje se mogu postaviti tamo odakle dolazi zrak kako bi se smanjila temperatura. Ovo je prilično skupo, jer se ventilatori ugrađuju na svaka dva metra.
Saznajte više o prirodnoj ventilaciji
Takav ventilacijski sistem može biti cijevni i bez cijevi. Prvi je efikasniji. Sadrži rupe za dotok zraka u zidovima i izduvne cijevi sa ventilima koji se protežu izvan sljemena krova.
Sistem bez cijevi je ventilacija kroz prozore, otvore u zidovima, kapije. Nedostatak mu je što je praktički nepodesiv i jako zavisan od vremenskih uslova, ali ovo je najčešći sistem.
Ljeti se otvaraju svi otvori za zrak. Dobro je ako je zgrada dovoljno visoka i dovoljno široka - na vrućini jedna krava treba imati oko 40 kubnih metara površine. Prozori su napravljeni u uzdužnim zidovima za protok vazduha. Njihove krmene grede se otvaraju prema unutra kako bi omogućile strujanje zraka paralelno s linijom krova. Prozori moraju biti opremljeni zaštitnim ekranima. Lagani greben je takođe potreban za štalu na krovu. Istovremeno, krov treba da ima prepuste do 1 metar kako kiša i direktni zraci sunca ne bi padali na stoku.
Brzina razmjene zraka ljeti: 70 kubnih metara na sat po procentu težine odraslih životinja, od 100 do 120 metara kubnih za telad, za mlade životinje - 250 kubnih metara na sat.
Ventilacija i temperatura u hladnoj sezoni
Krave dobro podnose hladnoću, pa se u zemljama u kojima nema jakog minusa često grade štale, slične štali, sa gotovo potpuno otvorenim zidovima. Kada zahladi, otvori u zidovima se prekrivaju posebnim filmom. Međutim, ova metoda nije prikladna za Rusiju. Naročito za regije u kojima su mrazevi preko 20 stepeni.
Zimi, štalu treba istovremeno zaštititi i dobro prozračiti. Iako krave vole hladnoću, temperatura ne bi trebala pasti ispod +4 stepena. Optimalno, kao što smo već pisali, od +8 stepeni. Teoretski može biti i hladnije, ali to dovodi do prekomjernog trošenja hrane, ozljeda životinja od smrzavanja stajnjaka i oštećenja opreme.
Važnu ulogu igra toplinska izolacija ogradnih konstrukcija. Zimi vam omogućava da zadržite toplinu koju proizvode životinje, a da ljeti ne ometate hlađenje prostorija.
Protok vazduha zimi treba da bude u količini od 17 kubnih metara na sat za svaki centar odraslih krava, od 20 kubnih metara na sat za telad i 60 kubnih metara za mlade životinje. Brzina kretanja zraka nije veća od 0,5 metara u sekundi. Također treba imati na umu da zrak ulazi u prostoriju kroz različite pukotine, pa se za zimu svi ulazi zraka smanjuju za 30%. Veličina rupa u području klizaljki trebala bi biti 10 kubnih metara. m.
Koja je vlažnost bolja - niska ili visoka
Zapravo, ni jedno ni drugo. Vlažnost - baš kao i temperatura - uvelike utiče na termoregulaciju. Posebno za odvođenje topline. Štaviše, vlažnost veća od 85% je štetna i na vrlo visokim i na niskim temperaturama.
Optimalni nivo vlažnosti za držanje stoke je 50-70%. Visoka vlažnost usporava metaboličke procese, smanjuje otpornost organizma na infekcije. Dakle, ako je štala jako vlažna, životinje će mnogo češće patiti od gastrointestinalnih, prehladnih i kožnih bolesti. Telad koja živi u prostorijama sa vlažnošću od 90-100% i temperaturom od +10 do -2 stepena dobijaju 15-20% manju težinu.
Istovremeno, preniska vlažnost je takođe opasna. Ako je manja od 30-40%, a temperatura u štali je iznad norme, to ne samo da uzrokuje jaku žeđ, suhu sluzokožu kod stoke, već i negativno utiče na imunološki sistem.
Uticaj hemijskog sastava vazduha na zdravlje goveda
Krave u procesu života ispuštaju razne tvari, tako da zrak u kojem se drže nije nimalo isti kao na ulici. Uz nedostatak svježih zračnih masa i višak raznih plinova, životinje počinju da se razboljevaju, sve do smrti. Zato se, govoreći o mikroklimi štala, ova tema ne može zanemariti.
Opasni su i amonijak i ugljični monoksid (ugljični monoksid).
Amonijak je produkt raspadanja fecesa i urina. Kod životinja izaziva bolesti respiratornog trakta, sluzokože, anemiju. Ugljen monoksid se javlja tamo gde postoji oprema koja radi na gorivo, gasni gorionici. Izaziva teške simptome trovanja, pa čak i komu. U štali ne smije biti više od 2 mg po kubnom metru. m.
Šta su opasni sumporovodik i prašina
Vodonik sulfid, čak i u malim količinama, sprečava "disanje" ćelija, blokirajući dopremanje kiseonika do njih. Kao rezultat toga, životinje počinju tahikardiju, nagli pad tlaka, apatiju i gubitak težine. U prostorijama u kojima se drže odrasle životinje, koncentracija sumporovodika ne smije prelaziti 10 mg po kubnom metru. m. Za mlade životinje, dva puta manje.
Vodonik sulfid se nakuplja zbog loše ventilacije, kanalizacije, neblagovremenog čišćenja stajnjaka i prljave posteljine.
Štetno i prašina. Može biti organska i mineralna. Izaziva bolesti respiratornog sistema, sluzokože. Prašina iritira oči, izaziva konjunktivitis, a narušava i zaštitnu funkciju sluzokože, zbog čega mikrobi ulaze u tijelo.
Taložeći se na koži, izaziva svrab, iritaciju i kao rezultat toga kožne bolesti. Osim toga, prašina u zraku smanjuje svjetlost u štali.
Da bi se spriječila prašina, oko štale se sadi drveće i grmlje. Hemijsko čišćenje se nikada ne obavlja u prisustvu stoke. Također, same krave se ne čiste u zajedničkim prostorijama.
Mikrobiološko stanje štale i osvjetljenje
Količina svjetlosti utječe na zdravlje i produktivnost bilo koje životinje. Ovo je važno za prostorije u kojima se drže, bilo da se radi o štali, živinarnici ili svinjcu. Njegov nedostatak remeti metaboličke procese, svarljivost pojedinih mikroelemenata i doprinosi taloženju viška masti.
Životinje najbolje rezultate pokazuju pri osvjetljenju od 50-100 luxa sa dnevnim vremenom od 12-18 sati. Istovremeno, organizacija prirodnog osvjetljenja takvog intenziteta nije uvijek moguća i svrsishodna (zbog potrebe za velikim brojem prozora), stoga se u praksi češće koristi umjetno svjetlo.
Nivo buke i jonski sastav vazduha
Broj jona u vazduhu je direktno povezan sa njegovom čistoćom. Što više jona to bolje. Dakle, u planinskom području u jednom kubnom centimetru ima do 3 hiljade jona. Istovremeno, na običnim mjestima gdje je zrak čist, ima ih oko 1.000, u gradovima ih je vrlo malo - 400-100 po kubnom centimetru. U stočarskim objektima količina jona je dva reda veličine manja nego u vanjskom zraku.
Međutim, joni pozitivno utiču na metabolizam, količinu kiseonika u krvi i nivo hormona. Oni također smanjuju zagađenje zraka prašinom i klicama. Zbog toga se u štalama preporučuje veštačka jonizacija vazduha.
U prostorijama namenjenim za stoku, mikroklima uključuje i nivo buke. Akustičnu pozadinu stvaraju svi okolni zvuci u agregatu. Buka remeti san, anksioznost i hronični stres kod krava.
Za odrasle životinje prihvatljiva je buka jačine ne više od 70 decibela, za telad - 65.
Da bi se poboljšala akustična pozadina, svi bučni mehanizmi, ako je moguće, iznose se iz štale, u štalu ili druge prostorije; postaviti zvučnu izolaciju, traktore za čišćenje stajnjaka i distribuciju stočne hrane zamijeniti transporterima. Uličnu buku prigušuju zelene površine.
Kontrola u prostorijama za životinje
Mikroklimatski parametri se mjere 3-4 puta mjesečno tri puta dnevno: rano ujutro od 5.00 do 7.00, zatim od 12.00 do 14.00 i od 19.00 do 21.00. Ako je potrebno, postupak se provodi do 12 dana za redom.
Mjerenja se vrše posebnim uređajima, birajući 2-3 zone u štali: mjesto gdje krave leže, gdje stoje i prostor gdje se nalazi osoblje. Ovo posljednje je važno, jer je mikroklima bitna iu zaštiti rada.
Mjereno u tri tačke. U sredini sobe, pa u dva dijagonalna ugla. Od krajnjih zidova razmak treba biti 3 m, od uzdužnih 1 m.
Mere se na visini od 0,6 i 1,5 m od poda u prostorijama za odraslu stoku, kod teladi - na 0,3, zatim 0,7 i 1,5 m. Uzimaju se u obzir osvetljenje, količina gasova i mikroorganizama, temperatura, vlažnost, intenzitet buka.
U formiranju mikroklime prostorija, teren je od velike važnosti, s obzirom na to se bira mjesto za izgradnju. Za gazdinstva su najpogodnija područja koja se nalaze na uzvišenju, sa niskim podzemnim vodama, zatvorena od hladnih sjevernih vjetrova i zaštićena šumskim zasadima.
Važna je i lokacija lokacije u odnosu na druge farme, naselja, puteve, industrijske objekte. Nepoštivanje sanitarnih praznina dovodi do zagađenja okolne atmosfere, prodiranja prašine, mikroflore, štetnih industrijskih gasova, patogena, industrijske buke u stočne objekte itd.
Drvenasta vegetacija blagotvorno utiče na mikroklimu. Pomaže u smanjenju temperature zraka u vrućem ljetnom vremenu na teritoriji iu stočnim objektima za 3 ... 6 i 7 ... 13 ° C, respektivno. Pod njegovim uticajem, temperatura vazduha raste za 2 ... 4 ° C tokom hladne sezone. U zoni uređenja iu susjednim područjima, relativna vlažnost zraka se povećava ljeti za 8,2%, brzina njegovog kretanja opada za 70,8 ... 81,2% ljeti i za 18,4 ... 37,8% zimi. U sunčanim ljetnim danima zelene površine smanjuju intenzitet insolacije za 40...50 puta u odnosu na otvorene površine farme.
Prisustvo plantaža oko farme smanjuje količinu prašine u zraku za 51,1...72,8% ljeti i za 8,7...23,1% zimi, te tako značajno utiče na broj mikroorganizama u njemu. Tako se kod zelenih površina broj mikroorganizama u zraku smanjuje zimi za 22,7 ... 52,6%, a ljeti za 5,8 ... 16,3%. To se objašnjava ne samo njihovim mehaničkim zadržavanjem zajedno s česticama prašine, već i aktivnim baktericidnim djelovanjem fitoncida lista na mikrobnu ćeliju.
Zelene površine zadržavaju i apsorbuju gasove, smanjujući za 31,0...42,3% širenje specifičnih mirisa sa farmi, posebno iz otvorenih skladišta stajnjaka. Osim toga, u zoni uređenja, zrak sadrži više negativnih iona koji blagotvorno djeluju na organizam životinja i ljudi. Sadnja drveća i grmlja duž perimetra farme i između zgrada drastično smanjuje mogućnost zagađenja zraka iz jedne prostorije u drugu.
Jedan od uslova koji utiče na formiranje mikroklime je lokacija objekata. Teritoriju treba planirati uzimajući u obzir dijelove svijeta i preovlađujuće vjetrove u određenoj zoni. Smjer ovih potonjih duž ose zgrade doprinosi boljoj ventilaciji prostora između njih i sprječava prehlađenje prostorija zimi. Pravac ose zgrade od sjevera prema jugu omogućava dobro prirodno osvjetljenje prostorija i očuvanje topline u njemu. U južnim zonama, naprotiv, položaj objekta od zapada prema istoku, preko puta preovlađujućih vjetrova, omogućava dobru ventilaciju prostorija i štiti ih od pregrijavanja zbog sunčeve topline.
Prilikom izgradnje teritorija farmi i kompleksa industrijskog tipa, poštovanje sanitarnih praznina između pojedinačnih zgrada, kao i između međusobno povezanih prostorija, je od najveće higijenske važnosti. Odvodni vazduh koji se emituje iz jedne zgrade usisava se za 5 ... 7% dovodnom ventilacijom susedne prostorije. Za čišćenje odvodnog zraka potrebno je koristiti filtere, opremu za odvodnu ventilaciju kotleta, usmjeravajući ispust prema gore. Uz takve uređaje, sanitarne praznine između zgrada mogu se smanjiti na 30 m, a u nedostatku, povećati na 60 m ili više.
Unutrašnji raspored prostorija značajno utiče na mikroklimu stočarskih objekata. Na primjer, uobičajeno je držanje utovljenih mladih svinja u dvoslojnim i troslojnim kaveznim baterijama, u kojima se formira zračna sredina različitog kvaliteta. Ako je temperatura vazduha na podu u konvencionalnim mašinama 17,3 ... 19,6 ° C, na prvom (donjem) sloju - 20,3 ... 21,3 ° C, a zatim na gornjem 22,3 ... 22,5 ° C. Relativna vlažnost vazduha je takođe podložna promeni - 67,5 ... 70,9; 62,5...67,5 i 59,1...66,9%. Temperatura površine poda mašina je za 3,6 i 4,6 °C niža nego u donjem i gornjem sloju.
Najveće mikrobno zagađenje vazduha (153 ... 161 hiljada / m 3) zabeleženo je u mašinama u blizini poda, dok je na donjim i gornjim nivoima niže za 26,1 ... 44,1%. Koncentracija amonijaka u mašinama na podu iznosila je 0,015 mg/l, na donjim i gornjim slojevima smanjena je za 20 i 33,3%; sadržaj ugljičnog dioksida je 0,17 i 0,14 ... 0,13 mg/l, respektivno. Brzina kretanja vazduha u mašinama bila je 12,5...15,8% veća nego u slojevima ćelijske baterije. U donjem sloju osvjetljenje je naglo smanjeno.
U svinjcima za odbijenu prasad sa rešetkastim ogradama mašina njihova kontaminacija je 2 ... U pravilu se u ovom dijelu nalazi zona defekacije koja je mnogo manja nego kod mašina sa čvrstim rešetkastim zidovima. Kao rezultat toga, područje kontaminacije strojeva je smanjeno, isparavanje vlage i ispuštanje štetnih plinova su smanjeni, zrak u svinjcu postaje suvlji i čistiji.
Nemoguće je stvoriti mikroklimu u stočnim objektima bez efikasne toplinske zaštite ogradnih konstrukcija. Toplinska izolacija omogućuje smanjenje troškova grijanja, brzo prilagođavanje parametara mikroklime i izbjegavanje stvaranja kondenzata na zidovima.
Svojstva toplinske zaštite zgrada određuju termoregulacijske funkcije životinja.
Dobra toplinska zaštita ogradnih konstrukcija stočarskih objekata zimi omogućava racionalno korištenje topline životinja, a ljeti stvara hladnoću, štiteći životinje od izloženosti visokim temperaturama izvana.
Prilikom izgradnje stočarskih objekata, izbor građevinskih materijala determinisan je prvenstveno namenom građevine, lokalnim uslovima i klimatskim karakteristikama područja.
Na primjer, u područjima sa stabilnim temperaturama od minus 25 ... 30 ° C, potrebno je koristiti građevinske materijale s koeficijentom toplinske otpornosti (Ro) u rasponu od 8,37 ... 10,47 kJ / (m 2 Hhh ° C ). Međutim, sada u većini tipičnih stočarskih objekata, parametri toplotne otpornosti na prenos toplote zidova postavljeni su na nivou od 3,35 ... 4,61, a premazi - na nivou od 5,44 ... 5,86 kJ / (m 2 Hhh ° C), dok je u praksi gradnje stranih zemalja (SAD, Švedska, Norveška, Poljska, Njemačka, Engleska) toplotna otpornost projektovana dvostruko veća (za zidove 5,86...10,47, za premaze 8,37...10,47 kJ / (m 2 Hhh ° C), iako je prosječna zimska temperatura u ovim zemljama mnogo viša. Poboljšanje svojstava toplinske zaštite ogradnih konstrukcija zahtijeva dodatne troškove, stoga mora biti ekonomski opravdano.
Posebnu pažnju treba obratiti na materijal za posteljinu. Gubitak toplote kroz pod iznosi 30...40% svih toplotnih gubitaka u prostoriji, pa je neophodno da stopa apsorpcije toplote ne prelazi 41,86...50,24 kJ/(m2HhH°C); ako je veći od gornje granice, tada se mnogo fiziološke topline životinja troši na grijanje poda, a to može dovesti do hipotermije. Upotreba materijala za posteljinu omogućava ne samo smanjenje gubitka topline, već se koristi i za apsorpciju vlage.
Mikroklima u stočnim objektima u velikoj meri zavisi od normalnog funkcionisanja kanalizacionog sistema, kao i od toga koliko se stajnjak redovno uklanja. Nemoguće je stvoriti optimalnu mikroklimu u zgradama i farmama bez pravilno opremljene i nesmetane kanalizacije.
Problem stvaranja mikroklime u industrijskom stočarstvu ne može se riješiti bez efikasnih ventilacijskih sistema.
Uz koncentriranu vrstu ishrane i visoku produktivnost životinja, postavljaju se povećani zahtjevi za zračnu sredinu. Dobra ishrana doprinosi povećanju metabolizma, s tim u vezi, za oksidaciju i asimilaciju hrane potrebno je da dovoljna količina kiseonika uđe u tijelo životinja čistim zrakom. Što je metabolizam intenzivniji, životinje više troše kisik iz zraka i što više emituju ugljični dioksid kada dišu, istovremeno u prostoriju ulazi značajna količina topline i vodene pare. Stoga se s dugotrajnim držanjem životinja u zatvorenim prostorima povećava uloga izmjene zraka. Razmjena zraka ne samo da omogućava stvaranje optimalnih temperatura u stočnim objektima, već i režim vlažnosti i održavanje plinskog sastava zraka u skladu sa zoohigijenskim standardima, ali i pomaže u uklanjanju prašine i mikroorganizama. Zato je ventilacija jedno od najefikasnijih sredstava pomoću kojih možemo promijeniti utjecaj zračne sredine na fiziološko stanje i produktivnost životinja u smjeru koji nam je potreban.
Jedan od glavnih zahtjeva za ventilacione sisteme je da se obezbedi najsavršenija razmena vazduha sa fiziološke i ekonomske tačke gledišta. Uz nedovoljnu izmjenu zraka stvara se nezadovoljavajuća mikroklima, što u konačnici dovodi do povećanja troškova hrane po jedinici proizvodnje, smanjenja produktivnosti životinja, njihovog prijevremenog izbacivanja i velikih ekonomskih gubitaka.