Opasnosti proteinske dijete. Šteta proteinske dijete, zašto je proteinska dijeta štetna za organizam - Sve dijete

Zašto je opasno?Ovo bi pitanje trebale postaviti sve djevojke koje sanjaju o smršavanju i koriste radikalne metode u te svrhe. Mnogi ljudi znaju da proteini ili proteini igraju važnu ulogu u tijelu. Uz njegovu pomoć povećava se mišićna masa. Zato su obroci bogati proteinima osnova prehrane profesionalnih sportista. Proteini se ne pohranjuju kao mast, gotovo je nemoguće dobiti na težini od takve hrane. Višak proteina kod zdrave osobe se eliminiše prirodnim putem. Takva svojstva proteinske hrane oduvijek su privlačila nutricioniste i sportaše, zbog čega su niskokalorične proteinske dijete stekle ogromnu popularnost. Malo ljudi razmišlja o tome koliko su opasni, jer programeri takvih dijeta tvrde da uz njihovu pomoć možete izgubiti 10-15 kg za mjesec dana.

Zaista možete postići brz rezultat, ali uz to ćete se suočiti sa brojnim zdravstvenim problemima. proteinska hrana nije tako bezopasna kao što mislimo. Prilikom izgradnje zdrave prehrane važan je balans svih tvari i vrsta namirnica. Ako tijelo nečega ne primi dovoljno, ono će na to negativno reagirati. Posljedice proteinske dijete mogu biti nepovratne.

Suština proteinske dijete je odricanje od ugljikohidrata u korist proteina. Osnova prehrane je perad, zec, nutrija, teletina, govedina, posna bijela riba, jaja, nemasni mliječni proizvodi. Primer menija za dan:

1. Doručak – porcija svježeg sira ili parni omlet od dva pileća proteina;
2. Ručak – pečena ili kuvana pileća prsa;
3. Večera – čaša kefira ili nemasnog nezaslađenog jogurta.

Ovako oskudan jelovnik ne nadoknađuje dnevne gubitke energije. Pojavljuje se značajan kalorijski deficit, a tijelo počinje aktivno trošiti rezerve masti. U prvim nedeljama mršavljenja efekat je neverovatan. Kilogrami se vrlo brzo tope. Ali s vremenom se stopa gubitka težine smanjuje i pojavljuju se razne neugodne senzacije.

Na ovoj dijeti možete izdržati 3-5 dana bez ikakvog gubitka zdravlja. Ako je dijeta osmišljena za mjesec dana, tada će do kraja ovog perioda osoba biti pretjerano iscrpljena. Dugotrajno odbijanje ugljikohidrata i masti dovodi do poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta.

Kod proteinske prehrane velika pažnja se poklanja kvaliteti proizvoda. S obzirom da se većina fermentisanih mliječnih proizvoda proizvodi u tvornicama s dodatkom palminog ulja i drugih trans masti, a meso peradi sadrži antibiotike, od takve prehrane neće biti nikakve koristi.

Očekivani efekat

Ljubitelji proteinske dijete
tvrde da aktivna konzumacija proteina povlači povećanje mišićne mase i pomicanje masnog tkiva. Ali svi moramo shvatiti da je rast mišića moguć samo uz aktivnu i redovitu tjelovježbu u teretani. Ako pri gubitku kilograma koristite samo ograničenja u ishrani, onda će učinak biti, ali nikako onaj koji očekujete.

Opisi takvih dijeta pokazuju da je gubitak težine 3-5 kg ​​tjedno. Dramatični gubitak težine prepun je ozbiljnih zdravstvenih problema, jer tijelo jednostavno nema vremena za obnovu.

Pristalice proteinskih dijeta tvrde da ćete se tokom mršavljenja osjećati lagano u cijelom tijelu. Oni koji su pokušali da smršaju na ovaj način tvrde da su se uvijek osjećali umorno, apatično i razdražljivo. Očekivani efekat se ne poklapa uvek sa stvarnošću. Za ovo se morate unaprijed pripremiti.

Ograničenja i kontraindikacije

Kreatori proteinske dijete tvrde da su takve metode prikladne gotovo svima. Još uvijek postoje neka ograničenja. Dijeta je kontraindikovana:

• Osobe sa gastrointestinalnim oboljenjima - gastritis, kolitis, čir;
• Pacijenti s endokrinim poremećajima;
• Bolesnici s dijabetesom melitusom;
• Pacijenti sa rakom.

Ako proučite dijetu i raspored obroka koji se preporučuje u proteinskoj dijeti, postaje jasno da se ne preporučuje nikome. Čak ni najzdravija osoba ne može preživjeti mjesec dana pod tako strogim ograničenjima. Morate razumjeti šta ovo znači.

Proteini zaista čine osnovu ishrane sportiste, ali glavni naglasak u kreiranju jelovnika je na balansu svih potrebnih komponenti – proteina, ugljenih hidrata i masti.

Pileće meso, jaja i punomasno mleko su jaki alergeni. Ako ste skloni alergijskim reakcijama, ne biste trebali značajno povećavati količinu takvih proizvoda, čak i ako ste ih prethodno slobodno konzumirali. Nemoguće je sa sigurnošću reći kako će tijelo reagirati na tako nagle promjene.

Racionalna, zdrava ishrana, zasnovana na stvarnim potrebama organizma, doneće znatno više koristi od bilo koje popularne dijete.

Potencijalna prijetnja

Trebali biste znati koje su opasnosti proteinske dijete za žene. Odbijanje ugljikohidrata i masti dovodi do metaboličkih poremećaja. Životinjske i biljne masti pomažu u povećanju elastičnosti kože i krvnih sudova. Većina esencijalnih vitamina koji su vam potrebni za svakodnevno unošenje u organizam su topljivi u mastima.

Ugljikohidrati su odgovorni za energiju i mentalni rad. Ako nema dovoljno dugotrajnih šećera, osjećate se stalno depresivno, umorno, a produktivnost na poslu opada. Kada se bavite sportom, ugljeni hidrati su neophodni. Daju snagu za trenažni proces. Ako jedete samo proteine, brzo ćete doći do stanja pretreniranosti iz kojeg je izuzetno teško izaći.

Proteini bez vlakana su veoma teško probavljivi. Ako se prehrana sastoji samo od mesa i ribe, onda se ovi proizvodi dugo zadržavaju u želucu, jednostavno počinju tamo trunuti. Na taj način u krvotok ulazi impresivna količina toksina, pa je moguće trovanje. Bez ugljikohidrata crijeva ne mogu normalno funkcionirati. Osoba koja je na proteinskoj dijeti razvija zatvor. Zbog poremećaja metabolizma stradaju bubrezi i cijeli sistem izlučivanja. Postoji visok rizik od razvoja upalnih procesa, kamena u bubregu, cistitisa i bakteriurije. Kod žena je menstrualni ciklus poremećen, a moguća je i rana menopauza.

Na strogoj proteinskoj dijeti tijelo ne prima mnogo korisnih tvari - vitamina, minerala, aminokiselina. Zbog toga imuni sistem pati. Svaka infekcija se odmah uhvati za vas.

Zbog značajnog kalorijskog deficita, u početku aktivno gubite na težini, ali mozak takve promjene percipira kao stres. Čim hranjive tvari počnu aktivno ulaziti u tijelo u normalnim količinama nakon završetka dijete, svi oni idu u rezervu. To znači da dobijate još više na težini. Izuzetno je teško kasnije stabilizirati svoju težinu.

Možemo zaključiti da je dugotrajna stroga niskokalorična proteinska dijeta neefikasna i opasna za organizam. Procesu mršavljenja mora se pristupiti kompetentno. Nema potrebe da očekujete odlične rezultate za mesec dana. Višak kilograma niste dobili odmah, što znači da ga morate postepeno gubiti.

Alternativa proteinskoj dijeti

Jedina zdrava alternativa proteinskoj ishrani je uravnotežena, pravilna ishrana. Proteini imaju posebno mjesto u prehrani, ali se obavezno nadopunjuju ugljikohidratima i mastima. Da biste ubrzali metabolizam i ubrzali metaboličke procese, možete koristiti principe izmjene ugljikohidrata i proteina. Takve tehnike dolaze i iz profesionalnog sporta. Ova ekspresna dijeta traje 3 dana. Može se koristiti najviše jednom u 1-2 mjeseca. Njegova suština je sljedeća:

1. U svakodnevnom životu pridržavate se principa zdrave prehrane;
2. Dan prije početka izmjene ugljikohidrata možete organizirati istovar;
3. Prva dva dana jedete isključivo proteinsku hranu;
4. Trećeg dana dajte sebi cheat meal, odnosno jedite šta god želite, uključujući slatkiše, bilo koju zabranjenu hranu, ali u granicama razuma;
5. Zatim se vraćate svojoj uobičajenoj ishrani.

Na dan kada se proteini zamjenjuju ugljikohidratima, potrebno je organizirati najaktivniji trening. Energija koja dolazi mora biti spaljena.

Ovakvi događaji će pomoći u uspostavljanju metaboličkih procesa, ali metoda alternacije je i svojevrsni stres za tijelo, pa je ne biste trebali zloupotrebljavati.

Ne treba vjerovati kreatorima strogih niskokaloričnih dijeta koje obećavaju ogroman gubitak težine u kratkom vremenskom periodu. Višak kilograma će se kasnije vratiti, a vraćanje zdravlja bit će mnogo teže. Umjesto strogih proteinskih dijeta, samo se pridržavajte pravila uravnotežene prehrane.

Proteinske dijete, ako se koriste pravilno i u kratkom vremenskom periodu, uglavnom nisu opasne. Prehrana bogata proteinima potiče gubitak težine i održava osjećaj sitosti duže nego uz redovnu dijetu.

Međutim, istraživanja o rizicima i posljedicama korištenja takvih dijeta i ograničavanja udjela ugljikohidrata u prehrani traju već duže vrijeme. Već je dokazano da dugotrajna upotreba proteinske dijete može negativno utjecati na zdravlje.

Šteta proteinske dijete

• Nedostatak vlakana, nutrijenata. Razlog je organska količina konzumiranih ugljikohidrata. Kao rezultat toga, može doći do zatvora, glavobolje i neugodnog zadaha.
• Neke dijete bogate proteinima uključuju hranu koja povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti (npr. mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, crveno meso).
• Takve dijete također predstavljaju prijetnju osobama koje pate od raznih bolesti bubrega, što je povezano s velikom vjerojatnošću problema s eliminacijom proteinskih metaboličkih proizvoda.

Kada birate visokoproteinsku dijetu za mršavljenje, pažljivo birajte proteine. Ishrana treba da sadrži mahunarke, ribu, proteine ​​soje, orašaste plodove, nemasnu svinjetinu, nemasnu govedinu i mlečne proizvode sa minimalnim procentom masti. Ne preporučuje se konzumiranje prerađenog mesa.

Također je važno strogo pratiti kvalitetu ugljikohidrata. Trebalo bi da isključite one u prerađenom obliku, a da izaberete one koje su bogate nutrijentima i vlaknima (voće, povrće, proizvodi od celog zrna).

Preporučuje se da se konsultujete sa svojim lekarom pre početka novog programa ishrane. Ovo je posebno potrebno ako imate problema s bubrezima, ako vam je dijagnosticiran dijabetes ili neka kronična bolest.

Prije svega, mora postojati razumijevanje da gubitak težine može biti kratkotrajan. Ovo je posebno tačno kada se osoba naglo vrati tradicionalnom režimu i ishrani.

Šteta proteinske dijete - Video

Često, u nastojanju da što brže smršaju, ljudi mogu nanijeti nepopravljivu štetu svom tijelu.

To se, uglavnom, događa kao rezultat vođenja novodobnih dijeta, ne uzimajući u obzir sve kontraindikacije i potencijalne rizike ograničene prehrane.

Unatoč prisutnosti određene štete za tijelo, proteinska dijeta se smatra jednom od najefikasnijih u borbi protiv viška kilograma. Omogućava vam da smršate bez osjećaja slabosti.

Ovaj efekat je moguć zbog činjenice da se proteini koji čine osnovu ishrane u telu obrađuju prilično sporo.

Tehnika mršavljenja

Suština takvog mršavljenja je da je tijelo u stanju posebnog stresa. Ugljikohidrati, koji su izvor energije, isključeni su iz uobičajene prehrane. To dovodi do takozvanog energetskog nedostatka i metaboličkog restrukturiranja.

Unatoč činjenici da količina konzumirane hrane nije značajno smanjena, nedostatak ugljikohidrata provocira tijelo da sagorijeva rezerve glikogena. Već od prvih dana proteinske dijete možete primijetiti gubitak težine, ali morate razumjeti zašto je to opasno, jer se prije svega gubi višak tekućine. Masti će tijelo mnogo kasnije iskoristiti kao dodatni izvor energije.

Metoda takvog mršavljenja nije komplicirana, ali zahtijeva poštivanje strogih pravila.

Bitan! Liječnici i nutricionisti primjećuju opasnosti proteinske dijete i ne preporučuju da se zanosite ovom metodom mršavljenja duže od dvije sedmice. Kurs možete ponoviti ne ranije. nego za godinu dana.

Što i ne treba raditi

Kao i kod svake dijete, za proteine ​​postoji skup namirnica koje treba isključiti iz prehrane. To prvenstveno uključuje one koji doprinose brzom stvaranju masnih naslaga.

• Prije svega, ovo se odnosi na sve slatko. Za kolače, kolače i druge konditorske proizvode. Preporučljivo je isključiti čak i slatko voće iz prehrane.
• Ne biste trebali jesti peciva, tjesteninu ili proizvode od brašna.
• Tokom dijete morat ćete zaboraviti na prženu hranu i razne umake za njih.
• Krompir, žitarice i mahunarke ne biste trebali uključivati ​​u svoju ishranu.
• Treba se suzdržati i od konzumacije životinjskih masti (maslac, itd.).
• Potpuno izbacite alkoholna, slatka i gazirana pića.

Proizvodi koji moraju biti na stolu:

• nemasno meso bilo koje vrste - perad (isključuje upotrebu kože peradi), teletina, govedina,.
• razne iznutrice - goveđa i pileća džigerica, janjeći ili teleći jezik.
• sve vrste morskih plodova, konzervirana hrana, rakovi štapići.
• jaja u bilo kojem obliku - pržena, kuhana, omleti.
• nemasnih mliječnih i fermentiranih mliječnih proizvoda.
• mekinje, zobene pahuljice.
• sušene jabuke i nezaslađene kruške.
• zaslađivači.
• povrće, paradajz i kupus su posebno dobrodošli.
• razno zelenilo.
• jedan i po litar dnevno.

Atraktivni aspekti

Popularnost proteinskih dijeta je zbog njihovih nesumnjivih prednosti.

Opći nedostaci

Pored gore opisanih prednosti, proteinska dijeta, čija se šteta ne može poreći, ima nekoliko ozbiljnih nedostataka.

Ko je prikladan a ne prikladan

Ova dijeta je odlično rešenje za ljude koji žele da smršaju, ali ne žele da se odreknu mesa.

Bitan! Ova opcija je jedan od najboljih izbora za sportiste koji žele da dobiju mišićnu masu. Konzumiranje proteina ima blagotvoran učinak na rast mišićnog tkiva.

Ova metoda mršavljenja vjerovatno neće odgovarati ljubiteljima slatkiša. Statistike pokazuju da nakon završetka dijete većina ljudi ponovo počinje jesti hranu bogatu složenim šećerima. To dovodi do činjenice da se izgubljena težina odmah vraća, štoviše, kilogrami se i dalje dodaju.

Osim toga, proteinska dijeta ima kontraindikacije. Preporučljivo je da ga starije osobe izbjegavaju. Ova vrsta prehrane je prepuna povećanog zgrušavanja krvi, što može dovesti do stvaranja krvnih ugrušaka.

Koji su problemi mogući

Na osnovu brojnih pozitivnih kritika, pogrešno je donijeti odluku o prelasku na proteinsku dijetu. Djevojke koje žele ići na takvu dijetu za mršavljenje trebale bi biti svjesne mogućih negativnih posljedica, te prije početka dijete odlučiti da li je štetna.

• Proteinski proizvodi, posebno meso, teže se probavljaju ako postoji nedostatak ugljikohidrata i vlakana. To dovodi do činjenice da hrana dugo ostaje u crijevima, zbog čega se otpuštaju toksini i povećavaju razine kolesterola u krvi.
• Možda ćete osjetiti loš zadah, sporo varenje hrane ili čak "truljenje".
• Zbog činjenice da se težina gubi dovoljno brzo, može se pojaviti takav neugodan učinak kao što je opuštena koža - ona nema vremena da brzo poprimi novi oblik. Da bi se eliminisao ovaj fenomen, potrebna je intenzivna fizička aktivnost kako bi se koži dala potrebna elastičnost.
• Moguće je oticanje udova i pojava neestetskih vrećica ispod očiju. Ovo je prvi znak da tijelo doživljava poremećaj u radu bubrega, a vi ste jedan od onih kojima je proteinska dijeta kontraindicirana.
• Jedna moguća nuspojava je zatvor zbog sporog varenja hrane.
• Hladna proteinska jela doprinose razvoju gastritisa i enterokolitisa. Akutni bol u stomaku jedan je od prvih simptoma ovih bolesti.
• Nedostaci uključuju i nedostatak kalcija, što izaziva pogoršanje stanja kose, noktiju i krhkosti kostiju.
• Treba znati da proteinska dijeta može dovesti do neplodnosti, hormonske neravnoteže, upale privjesaka i disfunkcije jajnika, što je vrlo opasno za žene.

Nekoliko jednostavnih savjeta pomoći će vam da lako prođete kroz bilo koju proteinsku dijetu i održite svoje zdravlje.

Pažnja! Za one koji koriste ovu dijetu, preporučuje se umjerena fizička aktivnost i često izlaganje svježem zraku.

Pravi izlaz

Da bi postignuti efekat potrajao dugo, potrebno je pridržavati se pravilne prehrane i nakon završetka dijete. Nemojte dramatično povećavati veličinu porcije.

Proizvode koji su ranije bili zabranjeni treba dodavati u prehranu postepeno (na primjer, mala količina alkohola je dozvoljena tek peti dan nakon izlaska iz dijete).

Bolje je ograničiti konzumaciju slatkiša i brašna. Povrće i voće su dobra alternativa.

Ishrana treba da sadrži dovoljno žitarica, mesa, mlečnih i fermentisanih mlečnih proizvoda. Ako nastavite da vježbate, ne samo da se težina neće vratiti, već će vaše tijelo dobiti i skulpturalnu definiciju.

Možda najpopularnija dijeta među ljudima su proteini. Predstavlja se kao lijek za višak kilograma bilo koje težine. Proteini su nezamjenjivi, oni su građevinski materijal za tijelo, to je jedina hrana koja vas ne deblja. Ali iz nekog razloga niko ne govori o kineskom mučenju mesom, ali to se dogodilo i, usput rečeno, smatralo se posebno okrutnom i bolnom smrću.

Ako ste već čuli oduševljene kritike o nevjerovatnoj metodi mršavljenja, i ako je vaš prijatelj već izgubio nekoliko desetina kilograma koristeći je, a vi ste spremni otrčati do najbliže trgovine po potrebne proizvode, usporite. I razmislite mirno, zar ne mislite da iskrivljen, očigledno neuravnotežen sistem ishrane ne može biti zdrav?

Naime, oni su iskrivljeni: stara Atkinsova dijeta, nešto kasnija kremaljska dijeta i modernija Dukanova dijeta. Jelovnik je baziran na životinjskim proteinima, a promoteri ovih dijeta predlažu konzumaciju u neograničenim količinama.

Istovremeno, potpuno se odričete žitarica, krompira, voća, a čak ni povrće ne jedete svaki dan. Ali umjesto toga, dozvoljeno vam je da se jednostavno prejedate mesom, ribom, jajima i mliječnim proizvodima.

Proteinska dijeta: ubilačka efikasnost

Dr. Pierre Dukan ne ustručava se reći da proteinska dijeta uzrokuje takozvanu ketozu-lipolizu. Proces razgradnje masti, koji je praćen teškom toksičnošću organizma. Odnosno, gubite na težini jer se trujete. Uporni miris acetona koji dolazi iz vašeg tijela i usta prvi je znak da su vaši bubrezi prestali da se nose s toksinima koji dolaze iz beskrajnog toka životinjskih proteina. Tijelo pati, nakuplja otrov i pokušava ga ukloniti na bilo koji način. Apetit se, naravno, smanjuje na toj pozadini, formalno gubite na težini, veselite se ovim rezultatima, ali uništavate svoje zdravlje i nanosite nepopravljivu štetu tijelu.

Prema naučnicima, potrebna dnevna doza proteina je otprilike 1,5 g po kilogramu težine. Tjelesna težina prosječne osobe je od 50 do 70 kg. To jest, možete konzumirati od 75 do 105 g čistih proteina dnevno bez rizika po život.

Šta je u proteinskoj dijeti? 300-500 g mesa dnevno, plus jaja i svježi sir, a dnevno dobijete i do 200 grama proteina! Možete li zamisliti koje će snage gastrointestinalnom traktu trebati da samlje, probavi, razbije ovaj teret na komponente i iskoristi ga?

Sa takvim napadom proteina, pankreas mora da luči ogromnu količinu trepsina, enzima za varenje proteinske hrane. To uzrokuje akutni ili kronični pankreatitis.

Jedva da želite da vidite u kakvu se deponiju smeća pretvaraju vaša creva sa preteranom ljubavlju prema životinjskim proizvodima. Jetra i gušterača nemaju vremena da sve ovo probave i rade u hitnom režimu. Stoga se više molekula ATP-a troši na sintezu enzima neophodnih za razgradnju nego što ih dobijemo iz takve hrane. To znači da su naše energetske rezerve iscrpljene.

Inače, grešite što mislite da se protein ne taloži u masnom tkivu. Zakon održanja energije još nije ukinut. Višak kalorija, bez obzira odakle dolaze, tijelo koristi u depoima masti. Istovremeno, mesna hrana stvara niz toksina u tijelu (uglavnom azotnih otpadaka), koji uzrokuju truljenje i začepljenje tkiva. Zdravo celulit.

Rezultat proteinske dijete može biti užasan: dijabetes, migrene, psorijaza, neurodermatitis, srčani problemi i gomila jednako neugodnih posljedica. Čak i ako smršate, malo je vjerovatno da ćete izgledati privlačno s crvenom kožom koja se ljušti, drhtavim rukama i tamnim krugovima ispod očiju.

Proteinska dijeta je stekla popularnost zbog svoje efikasnosti: pridržavanje dijetetske dijete može rezultirati gubitkom 4 kg viška kilograma u sedmici. Konzumiranje proteinske hrane pomaže utažiti glad i zasititi tijelo.

Kao što samo ime govori, proteinska dijeta se zasniva na konzumiranju relativno velikih količina proteinske hrane i gotovo potpunom izbjegavanju ugljikohidrata i masti. Takvom ishranom tijelo se nalazi u “stresnim” stanjima, dolazi do manjka nutrijenata (posebno masti i ugljikohidrata), što opet uzrokuje potrošnju ugljikohidrata i razgradnju viška masnih naslaga.

Prije svega, dolazi do gubitka tekućine u tijelu. Tada glikogen (glavni skladišteni ugljikohidrat životinja i ljudi) počinje da se razgrađuje. Nešto kasnije tijelo počinje da koristi rezerve masti i mišićne mase za svoje vitalne funkcije.

Najčešće se proteinska dijeta odnosi na jednu od četiri metode mršavljenja: Kremlj dijetu, dijetu sa jajima, proteinsko-vitaminsku dijetu i Atkinsovu dijetu. Različite metode mršavljenja proteina nude vlastitu dijetu. Ono što je uobičajeno je skoro potpuno odbacivanje ugljikohidratne hrane i konzumacija namirnica koje sadrže maksimalnu količinu životinjskih proteina. Bilo koje vrste mesa i ribe, jaja, nemasni mliječni proizvodi mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Obroke treba uzimati 4-6 puta dnevno. Osim toga, preporučuje se doručak 30 minuta nakon ustajanja, a večera 3-4 sata prije spavanja. Specifična proteinska dijeta dovodi do oštrog restrukturiranja metaboličkih procesa u tijelu.

Takva neuravnotežena ishrana tjera mnoge ljude da razmišljaju o pitanju šta je proteinska dijeta: korist ili šteta? Šta se može postići pridržavanjem proteinske dijete: mršavljenje i poboljšanje zdravlja organizma ili štetno djelovanje i poremećaj vitalnih procesa?

Proteinska dijeta je pogodna isključivo za zdrave ljude. Za bolesti i poremećaje srca, bubrega i jetre, proteinska dijeta je kontraindicirana. Stoga je preporučljivo proći ljekarski pregled prije donošenja odluke o mršavljenju. Takođe, trudnice ne bi trebalo da se pridržavaju proteinske dijete.

Glavna prednost proteinske dijete je njena efikasnost, brz gubitak težine u kratkom vremenskom periodu. Efikasnost proteinske dijete eksperimentalno su potvrdili naučnici Rowett Research Institute.

Još jedna nesumnjiva prednost proteinske prehrane je raznolikost dopuštenih proizvoda. Držati se proteinske dijete je nesumnjivo lakše nego konzumirati neograničene količine zobenih pahuljica ili krastavaca nekoliko dana zaredom. Glavna stvar je potpuno izbjegavati škrobnu i slatku hranu i eliminirati alkohol. Proteinska hrana se probavlja prilično sporo. Zato tokom proteinske dijete praktično nema osjećaja gladi i nema želje za grickanjem, što je također važno.

Takođe je značajno da rezultati dijete traju dugo. Ali to ne znači da se nakon završetka faze mršavljenja hrana može konzumirati u bilo kojoj količini i kombinacijama. Bolje je držati se određenog režima koji je dobar za vaše zdravlje i figuru.

Proteinska dijeta zasićuje tijelo proteinima - vitalnim nutrijentima uključenim u gotovo sve životne procese. Nedostatak proteina u organizmu može dovesti do ozbiljnih poremećaja u funkcionisanju organa i sistema u telu.

Proteinska dijeta je veoma popularna među sportistima i bodibilderima, jer prevelika količina proteina u telu pomaže u brzoj izgradnji mišićne mase. Sportisti uspješno kombinuju održavanje proteinske dijete sa treningom snage u teretanama.

Bez obzira na sve, šteta proteinske dijete i njen negativan uticaj na funkcionisanje različitih tjelesnih sistema postoji.

Ovu činjenicu su naučno potkrijepili švedski i američki naučnici. Naučnici su otkrili da ishrana bogata proteinima povećava rizik od razvoja ozbiljnih bolesti kardiovaskularnog sistema, kao što su moždani i srčani udar. Štaviše, opasnost nastaje čak i uz kratkotrajno pridržavanje takvog režima. Također je uočeno da su žene podložnije ovakvim negativnim efektima od muškaraca. Studija je sprovedena tokom 16 godina. Prema njegovim rezultatima, rizik od srčanog i moždanog udara kod ljudi koji jedu proteinsku hranu je 28% veći nego kod drugih ispitanika. Prema naučnicima, proteinska dijeta ima pravo na postojanje ako njihova prehrana prvenstveno uključuje proteine ​​biljnog porijekla (orašasti plodovi, pasulj, itd.). Upotreba životinjskih proteina dovodi do značajnog povećanja nivoa lošeg holesterola u krvi, što izaziva bolesti.

Još jedan cilj proteinske dijete je ljudsko crijevo. Proteinska dijeta gotovo je potpuno lišena vlakana, što može uzrokovati bolan zatvor i razvoj disbioze.

Metabolizam ugljikohidrata također pati od prehrane. Razvija se ketoacidoza - trovanje organizma ketonima. Simptomi ketoacidoze: neprijatan miris acetona iz usta, gubitak apetita, povećana nervna razdražljivost.

Uz produženu ishranu proteinima, povećava se vjerovatnoća razvoja raka crijeva.

Proteinska dijeta dovodi do narušavanja kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu, masovne oksidacije stanica i njihove smrti. Osim toga, uz proteinsku ishranu, tijelo postaje opijeno proizvodima razgradnje proteina - oksalatima i uratima. To dovodi do pretjeranog stresa za bubrege i jetru. Drugim riječima, proteinska dijeta truje tijelo.

Proteinska dijeta je posebno opasna za djevojčice. Dušik koji nastaje prilikom razgradnje proteina može se akumulirati u genitalnom traktu, zbog čega se poremete procesi oplodnje.

Proteinska dijeta je efikasan način za mršavljenje, omogućavajući vam da izgubite višak kilograma u kratkom vremenu. Međutim, cijena za stečenu vitkost nije srazmjerna broju izgubljenih kilograma. Proteinska dijeta previše negativno utiče na ljudski organizam. Dakle, da li da smršate ili ne, svako je individualan izbor. Od navedenih dijeta, najlakša je Atkinsova metoda. Prema riječima stručnjaka, nije toliko opasan, jer osim proteina uključuje i dodatni unos dodataka prehrani, vitamina i vlakana. Proteinsko mršavljenje trebaju provoditi samo zdrave osobe pod strogim medicinskim nadzorom.

Povratak