Značajke i tehnologija industrijskog uzgoja jagoda u stakleniku tijekom cijele godine: poslovni plan, video i sve najvažnije. Poslovna ideja: Uzgoj jagoda u stakleniku tijekom cijele godine

• Hidroponske jagode
• Plan otvaranja korak po korak
• Koliko možete zaraditi
• Koju opremu odabrati
• Koji OKVED kod navesti prilikom registracije preduzeća?
• Koji dokumenti su potrebni za otvaranje firme?
  • zaključci
    • • Slične poslovne ideje:

Jagode su popularno bobičasto voće koje je omiljeno ne samo kod nas, već i širom sveta. Jagode se konzumiraju i sveže i koriste se u preradi za pravljenje džemova, džemova, sokova itd. Sa pojavom prvih berbi u proleće, bobice su bukvalno rasprodate. I ponekad nije bitno koja je cijena. Kilogram ranih jagoda u velikim gradovima košta najmanje 250 rubalja...

Možete pokrenuti vlastiti mini-biznis uzgojem jagoda čak i iz ljetne vikendice. Za prodaju prvih serija bobičastog voća nisu potrebni dokumenti, jer se proizvodi prodaju sa privatnih parcela. Registracija individualnih preduzetnika, poreske olakšice, sve to kasnije, kada se pojave industrijski razmjeri. U početku se bobičasto voće može prodavati preko voćara i kioska, kao i predajom bobičastog voća u malim veleprodajnim količinama preprodavcima. Želite li naučiti više o poslovanju i stabilno zarađivati? Nudimo Vam besplatna knjiga o pametnom ulaganju novca. Odabirom metode koja vas zanima, možete zaraditi dobar prihod dok radite nešto jasno.

Uzgoj jagoda na otvorenom tlu

Uzgoj jagoda na otvorenom tlu je najčešći način. Za to postoji niz objektivnih razloga:

1. Niska investicija. Nema zgrada bilo koje vrste, u obliku staklenika (pročitajte više o raste u stakleniku) i hidroponske postavke nisu potrebne. Možete početi sa vlastitim vrtom, a zatim po potrebi ili iznajmiti parcelu ili je kupiti. Glavne investicije: đubrivo, sadni materijal i navodnjavanje kap po kap (ne računajući zemljište).
2. Tehnologija je jednostavna i jasna. Malo literature - i možete dobiti dobru žetvu.
3. Jagode uzgojene na otvorenom su sočne, slatke i „prirodnije“. Prodaja takvog proizvoda je mnogo lakša.

Na otvorenom tlu jagode se sade u redove, na udaljenosti od 35 - 40 cm jedna od druge. Tlo mora biti prekriveno agrovlaknom na bazi spunbonda. Ovaj materijal štiti biljku od direktne sunčeve svjetlosti, zadržavajući vlagu, propuštajući zrak i akumulirajući toplinu. Najčešće sorte za otvoreno tlo: Gigantella, Elizabeta II, Albion, Honey. Plodovi ovih sorti su krupni i ukusni. Tako plodovi sorte Gigantella narastu do 100 grama. Samo 10 bobica - dobijamo kilogram utrživih jagoda.

Nedostaci otvorenog tla su očigledni:

1. Sezonalnost. U zavisnosti od klimatskih uslova u regionu, jagode se mogu uzgajati isključivo od maja do septembra.
2. Zavisnost od vremenskih uslova. Suša, mraz itd., i možete izgubiti gotovo cijelu žetvu.
3. Bolesti, štetočine i korovi, koji su prisutni u izobilju na otvorenom tlu, proganjat će farmera.
4. Berba - bobice morate brati bukvalno puzeći po zemlji, što je izuzetno nezgodno. To rezultira većim troškovima rada tokom perioda žetve.

Uz sve svoje prednosti i nedostatke, uzgoj na otvorenom tlu je najsigurniji način za pokretanje posla sa jagodama. Prvo, jeftinije je i samim tim manje rizično. Drugo, ne morate imati nikakvo ozbiljno znanje da biste posadili njivu i požnjeli prvu žetvu. Konačno, ovo će vam omogućiti da pokušate prodati bobice. A prodaja u ovom pitanju, kao što praksa pokazuje, je najteža faza. Nakon što ste naučili prodavati, možete razmišljati o tome kako povećati obim proizvodnje. S tim u vezi, postoje i drugi, skuplji, ali i efikasniji načini uzgoja jagoda.

Video o uspješnoj farmi koja uzgaja jagode na otvorenom terenu:

Hidroponske jagode

Hidroponika je vrlo popularna metoda uzgoja biljaka u zatvorenom prostoru. Tako se u Izraelu hidroponika koristi više od 80% farme. Ova metoda uključuje sadnju biljaka u tankom sloju organskog supstrata (treseta, na primjer), položenog na mrežicu i stavljenog u poslužavnik s hranjivim rastvorom. Jednostavnim riječima, hidroponikom se biljka ne hrani iz tla, već iz mineralne otopine, čiji se sastav formira ovisno o vrsti biljke. Jagode se također aktivno uzgajaju hidroponski, iako je u našoj zemlji malo takvih farmi. Koje su prednosti hidroponike:

1. Biljka uvijek prima pravu količinu hranjivih tvari, mnogo više nego iz čvrstog tla. Otuda brži rast i brža žetva.
2. Nema potrebe za svakodnevnim zalivanjem.
3. Štetočine i bolesti koje su tipične za uzgoj u tlu (krtica, gljivične bolesti, nematode) potpuno su odsutne.
4. Nema potrebe kupovati zemlju za presađivanje jagoda i trošiti novac na njegovu isporuku.
5. Mnogo je lakše presaditi biljku bez oštećenja korijena.
6. Dobivena bobica je ekološki prihvatljiva, jer se u procesu uzgoja ne koriste toksične hemikalije ili pesticidi.

Posebno uspješni farmeri uspijevaju proizvesti do 45 kg jagoda po 1 m2 hidroponikom. m., odnosno 450 tona sa 1 hektara! Metoda hidroponike izuzetno je popularna među vlasnicima kuća koji uzgajaju bobičasto voće iz hobija. Ljudi na ovaj način sade jagode ne samo u plastenicima, već i na prozorskim daskama. A svježe bobice, pri odabiru odgovarajućih sorti, rastu cijele godine. Gotove hidroponske instalacije i sisteme možete kupiti od specijalizovanih kompanija. Hidroponsku instalaciju možete izgraditi i vlastitim rukama; srećom, na internetu postoji mnogo videozapisa o ovoj temi. Na primjer ovo:

Kao osnovu za instalaciju možete koristiti obične plastične posude postavljene na police. Ako govorimo o velikim površinama za sadnju, onda očigledni nedostaci sistema uključuju visoku cijenu konstrukcija i visoke troškove energije, jer rast biljaka zahtijeva kontinuirano dovod kisika u otopinu. Štaviše, ako se poduzetnik odluči na ovaj način uzgajati jagode u industrijskim razmjerima, bit će potrebna izgradnja staklenika, što projekat čini veoma skupim. Troškovi popusta. Hidroponska instalacija za 30 mjesta koštat će oko 10.000 rubalja, za 3.000 grmova - 1.000.000 rubalja. Po površini, ovaj broj instalacija zauzimaće oko 50 kvadratnih metara. m. Potpuno opremljen staklenik ove veličine koštat će oko 150.000 rubalja. Ukupno, ukupni troškovi projekta premašuju milion, isključujući troškove sadnog materijala i supstrata.

Trukari - vertikalno uzgajanje jagoda

Zanimljiv uređaj pod nazivom "Trukar" izumio je Alexander Naseichuk iz Lenjingradske oblasti. Trukar je cijev sa džepovima, postavljena okomito. U svaki džep je posijan grm jagode i povezan sa sistemom za navodnjavanje kap po kap. Koje su prednosti Trukara? Prvo, površina staklenika je značajno ušteđena (za oko 300%). Jedan trukhar zauzima samo 0,5 kvadratnih metara. m i drži 90 grmova jagoda. To je samo za 1 sq. m. možemo postaviti 180 grmova jagoda, čime se povećava profitabilnost cijelog staklenika. Drugo, trukar je vrlo zgodan u smislu sadnje biljaka i naknadne brige o njima. Više detalja o uzgoju jagoda u trucerima možete pogledati u sljedećem videu:

U sezoni (2-2,5 mjeseca) od jednog farmera se ubere do 12 kg jagoda. Shodno tome, od 500 trukara (500 m2) možete dobiti 6 tona jagoda. U novčanom smislu, to je oko 1,2 miliona rubalja. prihod ako prodate jagode u prosjeku za 200 rubalja/kg. Ovo je ako uzmemo u obzir obične sorte. Kod remontantnih sorti, prinos i prihod, shodno tome, mogu biti nešto veći.

Varijanta vertikalne metode je uzgoj jagoda u plastičnim vrećicama po takozvanoj holandskoj tehnologiji. Suština ove tehnologije je da se sadnice sade u određenom intervalu, nakon 2 - 3 mjeseca. To vam omogućava kontinuiranu berbu bez korištenja remontantnih sorti. Da bi jagode počele da rađaju, bez obzira na godišnje doba, moraju se sačuvati, odnosno poslati u hibernaciju, kao što se dešava u prirodnim uslovima. Da biste to učinili, dobro razvijeni grmovi jagoda seku se u jesen i čuvaju na hladnom mjestu. Za ove svrhe je prikladan običan frižider. Rezultat su sadnice pod nazivom "Frigo". Takve se sadnice u bilo kojem trenutku mogu „probuditi“ sadnjom u zatvoreno tlo u stakleniku (Preporučeno čitanje poslovni plan staklenika). I nije bitno kada to radite, u januaru ili maju. Glavna stvar je da je staklenik spreman za sadnju. Nekoliko mjeseci nakon sadnje, jagode će dati prvu berbu.

Najbolje sorte za holandsku tehnologiju su Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar i, naravno, Albion (najpopularnija sorta jagoda u stakleniku). Jagode se sade u vreće od bijele plastične folije. Dužina vreće je 2 metra, a prečnik 16 cm. Vreća je napunjena supstratom, uključujući zemlju i đubrivo. Zatim se u vrećici prave rupe od 7 cm u šahovnici u četiri reda, na udaljenosti od 25 cm jedna od druge. Zatim se vreće vješaju na posebne nosače, 2-3 vreće po kvadratnom metru. Možete to učiniti malo drugačije postavljanjem vrećica vodoravno na obične police. Na ovaj način možete napraviti nekoliko slojeva. Biljke se hrane pomoću kapaljki koje se isporučuju u tri dijela vrećice na svakih 50 cm.Jagode se oprašuju ručno, mekom četkom ili ventilatorom.

Plan otvaranja korak po korak

Imajući određenu svotu novca za početak, morate odlučiti koji način uzgoja jagoda je pravi za vas. Na osnovu toga izaberite: · Mjesto (ili prostoriju) za sadnju jagoda; · Oprema za uzgoj jagodičastog voća; · Sadni materijal - sorta koja je najisplativija za datu metodu uzgoja; Plan prodaje proizvoda

Koliko možete zaraditi

Kada se uzgaja u otvorenom tlu, do druge godine, 10 hektara daje i sadnice i dovoljno bobica - 700-800 kg. U ovom slučaju se pokrivaju svi troškovi prve godine: sadni materijal, sistem za navodnjavanje kap po kap, film ili agrofiber. Možete proširiti područje sadnje. Ali već treća godina daje čistu i dobru zaradu. Garantujem do 2 tone odličnih bobica sa otprilike 5 hiljada grmova jagoda. Profitabilnost uzgoja jagoda u stakleniku prelazi 100%, a isplativost je obično predvidljiva u prvoj sezoni. Ali, početna investicija za organizovanje i opremanje stakleničke farme je 30-50% veća nego za poljoprivrednu proizvodnju na otvorenom terenu. Kada se uzgaja na holandski način (u vrećama), sa jednog kvadratnog metra možete dobiti do 30 kg. baštenske jagode. Prilikom prodaje bobičastog voća ljeti, s prosječnom cijenom od 70 rubalja. po kilogramu, od jednog kvadratnog metra možete zaraditi više od 2 hiljade rubalja. A u hladnoj sezoni, cijena za "vitaminski proizvod" bit će u prosjeku oko 200 rubalja po kilogramu, a korist će prema tome biti do 6 hiljada rubalja. Uz prinos bobica od 50 m2 i uzimajući u obzir troškove, dobit će biti ispod 300 hiljada rubalja.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje biznisa?

U prosjeku, za izgradnju staklenika s površinom sadnje od 1 hektara, trebat će vam 1300-1450 hiljada rubalja. Za postavljanje prostorije od 1 kvadratni metar za proizvodnju bobica u vrećama trebat će vam oko 300 rubalja (uključujući sadni materijal). Ukoliko imate problema sa početnim kapitalom, nudimo vam mogućnost da zaradite barem dio novca. Ovaj koji nudimo je pogodan za ovu svrhu. set od 50 načina. Iz njega možete odabrati početne opcije bez ulaganja.

Koju opremu odabrati

Oprema za uzgoj: · u otvorenom tlu - navodnjavanje kap po kap (cijevi, fitinzi i filteri, traka za kap po kap), film za malčiranje ili agrofibre; · Holandski metod - prostorija (štala, garaža, itd.), polietilenske vreće dužine 200-220 cm, prečnika 15-16 cm.Za svaku vreću su 3 cijevi za navodnjavanje i mješavina treseta i perlita; · za hidroponiku - tacne, pumpe, epruvete i hranljivi supstrat; · za trukar metodu - cijev sa džepovima, podloga, sistem za navodnjavanje.

Tako ukusno i slatko...

Tako ukusna i zdrava bobica kao što je jagoda, u srednjoj zoni, daje samo jednu berbu. Pa čak i tada, kada se uzgaja u otvorenom tlu, žetva ne zadovoljava uvijek baštovane. Ili napadaju insekti, ili pada kiša veći dio ljeta ili je vruće, kao rezultat toga berba nije velika, a bobice nisu ugodne svojom veličinom i okusom.

Postoje sorte jagoda, poput onih remontantnih, koje donose plodove po nekoliko mjeseci (dva-tri), ali su i veoma zavisne od vremenskih i klimatskih uslova. Tokom cijele godine, jagode mogu rasti u stakleniku, naravno grijanom, u bilo kojoj klimi.

Razvijeno je mnogo različitih načina uzgoja jagoda u stakleniku tijekom cijele godine, ali svi imaju nekoliko ključnih zajedničkih točaka:

1. Organiziranje odgovarajuće umjetne rasvjete. (Pogledajte LED svjetla)
2. Stvaranje optimalnih temperaturnih uslova.
3. Omogućavanje biljaka dovoljnom hranljivom podlogom.

Biljke se mogu uzgajati na sljedeće načine:

• u zemlji;
• mali kontejneri;
• Holandska tehnologija.

Jagode - ukusne i sočne

U grijanim staklenicima za uzgoj jagoda tijekom cijele godine možete saditi biljke u zemlju. Vrtlari najčešće praktikuju ovu metodu.

Za vrtlare koji žele dobiti visok prinos ove bobice u zatvorenom prostoru tijekom cijele godine, prikladnija će biti metoda malih kontejnera ili takozvana „holandska“ tehnologija (pogledajte Uzgoj jagoda u stakleniku po holandskoj tehnologiji).

Kada se koristi metoda malih kontejnera, grmovi jagoda se sade u posude promjera 18-20 cm i pune hranjivom zemljom, u kojoj se razvijaju, naravno, uz pravilnu i potpunu primjenu gnojiva i zalijevanja. Lonci se mogu postaviti u nekoliko redova, jedan iznad drugog. Značenje "holandske" tehnologije bit će sljedeće:

Prilikom korištenja ove metode, biljke se stavljaju u posebne "bobičaste blokove" ili posebno pripremljene plastične vrećice. I „bobičasti blokovi“ i plastične vrećice smješteni su u zagrijanu strukturu. Mogu se postaviti i okomito i vodoravno, u nekoliko redova. Najvažnije je da sve biljke imaju dovoljno svjetla, vode i hranjivih tvari.

Dakle, kakav bi trebao biti staklenik za uzgoj jagoda tijekom cijele godine?

Prije svega, morate zapamtiti šta je jagodama potrebno za normalan razvoj i rast. Jagoda je topla bobica koja voli vlagu, koja reagira na primjenu raznih gnojiva i aktivno se razvija samo u uvjetima dovoljno dugog i intenzivnog osvjetljenja.

Na osnovu karakteristika ove kulture, prostorija za jagode tokom cijele godine treba biti grijana, dobro osvijetljena i imati pristup vodi tako da je moguće zalijevati biljke i ovlažiti zrak (pogledajte kako napraviti staklenik za jagode). S obzirom na to da je u jesenjim i zimskim mjesecima dnevno svjetlo kratko, a temperatura zraka napolju ispod nule, biće potrebno ugraditi fluorescentne lampe koje mogu produžiti dnevni boravak na 14-16 sati, kao i sistem grijanja. koja može održavati optimalnu temperaturu od +22 0 C+24 0 C, bez obzira na vanjsku temperaturu.

Prije nego počnete uzgajati jagode, morate odabrati sorte pogodne za uzgoj u zatvorenom prostoru i testirati ih.

Odabir sorte

Najprikladnije za uzgoj u staklenicima bit će rane samooplodne remontantne sorte jagoda, po mogućnosti koje pripadaju dnevno neutralnoj grupi.

Važne karakteristike takvih sorti su:

• Rano sazrele sorte daju maksimalni prinos čak i sa jako zadebljanom sadnjom.
• Sorte jagoda takozvanog „neutralnog dnevnog vremena” su dobre jer na njih ne utiče dužina dnevnog vremena tokom cvetanja i zametanja bobica.
  Sorte jagoda srednjeg zrenja mogu formirati jajnike samo pri dovoljno dugom dnevnom vremenu, a kasne sorte formiraju jajnike samo pri kratkom dnevnom vremenu. Za razliku od svih ostalih, dnevno neutralne jagode stabilno formiraju jajnike i donose plodove u fiksnoj dužini dnevnog vremena.

• Da bi jagode rasle tijekom cijele godine, potrebno je da sorta kontinuirano formira cvatove, jajnike i bobice. U suprotnom, žetva neće biti konstantna, već će dolaziti u "talasima" - žetva - mjesec dana, pa čak i više - čekanje.

Najpoznatije i najtraženije su takve remontantne sorte jagoda neutralnog dnevnog svjetla kao što su Ananas, Arapahoe, Brighton, Mount Everest, Darselect, Elizabeth II, Zenga Zengana, Temptation, Queen Elizabeth, Crown, Marmolada, Mahern, Moscow Delicacy, Ozark Beauty, Profuzhen, Red Rich, Sakhalinskaya, Selva, Tribute, Trufaut Produce, Tristar, Khoniei.

Većina modernih sorti jagoda se samooprašuje, ali stare, "klasične" sorte nisu.

Značajke poljoprivredne tehnologije za uzgoj jagoda

Godinu dana prije sadnje sadnica u staklenicima za uzgoj jagoda tijekom cijele godine, biljke se sade u otvoreno tlo kako bi se provjerile sortne kvalitete i dobio potreban sadni materijal.

Za uzgoj jagoda u otvorenom tlu potrebno vam je ilovasto tlo neutralne ili blago kisele reakcije, obogaćeno humusom. Za dobijanje potrebnog sadnog materijala koriste se brkovi koji formiraju grmove jagoda tokom sezone.

Kako pripremiti sadnice

Dobijene sadnice se „sade“ i ukorijene na matičnoj plantaži krajem jula, početkom avgusta. Nakon što biljke formiraju dobar korijenski sistem, presađuju se u poseban rasadnik po shemi 15 cm x 15 cm. Kao rasadnik se obično koristi greben u koji se unaprijed unosi kompleksna gnojiva, a gornjih 15 cm sloj je plodno tlo.

Brkovi od jagode

Umjesto u rasadnik, sadnice se mogu presaditi u kutije za sadnice. I rasadnik i kutije sa sadnicama moraju se zalijevati, izbjegavajući isušivanje i zalijevanje tla.

Pre početka mraza, obično krajem oktobra, početkom novembra, najbolje na temperaturi od 0 0 C, sadnice iz rasadnika se presađuju u male saksije, prečnika 8-10 cm, napunjene hranljivim supstratom ili dobrim tlo. Lišće na grmlju treba ukloniti. Zatim se uklanjaju u prostoriju, na primjer, podrum, gdje temperatura ne pada ispod -2 0 C. Sadnice se više ne presađuju iz kutija, već se kutije sa samim biljkama jednostavno uklanjaju u hladnu prostoriju. . Gdje se mogu čuvati u mirovanju do 9 mjeseci. Sadnice se mogu saditi postepeno.

Kako pripremiti tlo

Prije nego počnete uzgajati jagode, morate pripremiti tlo. Prije svega, preporučljivo je dezinficirati tlo slabom ružičastom otopinom običnog kalijevog permanganata. Zatim se dodaje treset ili truli stajnjak, a neposredno prije sadnje dodaju se kompleksna mineralna gnojiva.

Kako uzgajati jagode tokom cijele godine

Za normalan rast i razvoj biljaka potrebno je pridržavati se:

• Lagani način rada. Čak i dnevno neutralne sorte zahtevaju svetlost. Važno je zapamtiti da tokom cvatnje biljkama treba intenzivno i prilično dugo dnevno svjetlo, najmanje 8 sati. Osim toga, dužina dnevnog svjetla određuje koliko će vremena biti potrebno da jagode procvjetaju i formiraju bobice.
  Dakle, sa 8-satnim svjetlosnim danom, jagode će procvjetati za 14 dana, a bobice će zacvjetati za mjesec i po dana nakon sadnje. Ako udvostručite dnevni boravak, na 16 sati, tada će biljke procvjetati za 10 dana, a bobice će početi za 35-37 dana.

• Temperaturni režim. Tokom sadnje temperatura treba da bude +8 0 C +12 0 C. Postepeno, kako biljke rastu, temperatura se podiže na +15 0 C +20 0 C. Tokom cvatnje, jagodama je potrebno +20 0 C +24 0 C Niže temperature će odgoditi vrijeme cvatnje, a bobice će se lošije vezati.

Važno: potrebno je pratiti temperaturni režim, jer visoke temperature uzrokuju da grmovi jagoda rastu veliki broj listova, što dovodi do pogoršanja plodonošenja.

• Vlažnost vazduha. Jagode su zahtjevne prema vlažnosti zraka. Dakle, tokom sadnje potrebna je vlažnost vazduha od oko 80-85%, a tokom cvetanja - ne više od 70%.

Savjet: da biste održali potrebnu vlažnost zraka, možete prskati sam staklenik, pazeći da ne prskate biljku.

• Redovno zalivanje. Jagoda je biljka koja voli vlagu i zato ju je potrebno redovno zalijevati, pazeći da voda ne dospije na listove i cvjetove biljke. Međutim, vrijedi zapamtiti da jagode ne vole ni nedostatak ni višak vlage. Optimalnim načinom navodnjavanja za jagode koje se uzgajaju tokom cijele godine smatra se navodnjavanje kap po kap (vidi Sistem navodnjavanja kap po kap u stakleniku ili stakleniku).
• Stvaranje uslova za oprašivanje. Stare selekcijske sorte moraju se veštački oprašiti. Da biste to učinili, upotrijebite četkicu za farbanje, prenoseći polen s otvorenih cvjetova jedne biljke na drugu.
  Većina modernih sorti se samooprašuje, međutim, iskusni vrtlari i dalje preporučuju manipulaciju četkom i polenom kako bi se oprašivanje dogodilo i formirali jajnici.
  Za velike strukture, upotreba pčela ili bumbara bila bi relevantna. U stakleniku je postavljena košnica sa insektima, koji oprašuju biljke prirodnim putem.

• Prevencija bolesti. Jagode su prilično lako pogođene bolešću kao što je siva trulež. Odavno je poznato da je uvijek lakše spriječiti bolest nego izliječiti je. Stoga se unaprijed pobrinite za svoje jagode (za više detalja pogledajte Uzgoj jagoda u stakleniku zimi).
• Osim toga, tokom cvatnje jagode potrebno je nekoliko puta tretirati jagode fungicidima, sve dok latice cvijeta ne odlete, nanošenjem kap po kap na zonu korijena biljke.
  Visoka vlažnost i vrućina mogu probuditi larve puževa, koje se mogu naći u loše tretiranom tlu. Kako puževi ne bi pokvarili rezultate vašeg rada, potrebno je postaviti posebne zamke koje proizvodi industrija.

• Prihrana i gnojiva. Jagode je potrebno gnojiti svake dvije sedmice. Možete koristiti tečna gnojiva namijenjena ovoj biljci ili 80 g amonijum nitrata razrijediti superfosfatom i 10 g kalijeve soli u 10 litara tople vode i gnojiti.

Za poljoprivrednike je bolje da grade plastenike srednje veličine (100 - 120 m2). Polikarbonat se može zamijeniti dvostrukim slojem polietilenske folije, ali ovaj premaz će se morati obnoviti nakon 1-2 godine.

Velike farme staklenika često koriste staklenike sa čeličnim okvirom prekrivene staklom. Kosa krovna konstrukcija obezbeđuje dobro prirodno svjetlo i ne dozvoljava da se snijeg zadržava. Staklo dobro zadržava toplinu, ali košta znatno više od filma i polikarbonata.

Jagode se uzgajaju u industrijskim uvjetima pomoću regal metode ili se koriste viseće holandske tehnologije. Industrijski plastenici za jagode sa ovakvim rasporedom štede prostor i olakšavaju berbu. Također je moguće posaditi grmove jagoda direktno u zemlju.

Hidroponske tehnologije smanjuju troškove procesa, ali značajno pogoršavaju okus bobica. Postižu karakterističan vodenast okus i gube aromu. Staklenik sa praznim zidom od blokova šljunka pomoći će vam da uštedite na troškovima grijanja. Sjeverni zid je obično prazan.

Blokovi pouzdano štite staklenik od hladnih vjetrova, a mogu osigurati i dodatno grijanje po principu solarnog panela. Mora postojati staklenik opremljen ventilacionim sistemom i navodnjavanje kap po kap, dobra rasvjeta.

Prednosti i mane poslovanja

Posao za uzgoj jagoda u stakleniku ima mnoge prednosti, što ga čini posebno atraktivnim za početnike.

1. Jagode su veoma popularne. Lako ga kupuju i krajnji potrošači i trgovine i ugostiteljski objekti.
2. Konkurencija je niska, jagode su prisutne u dovoljnim količinama na tržištu ne duže od 3 mjeseca godišnje.
3. Uvezene bobice su znatno inferiornije po ukusu i aromi od domaćih sorti koje se uzgajaju u tlu.
4. U zimsko-prolećnom periodu premije za jagode značajno rastu.

Među nedostacima poslovanje se može primijetiti:

• troškovi izgradnje i opremanja plastenika;
• visoko trošak električne energije za grijanje;
• potreba za registracijom pravnog lica za rad prodavnica;
• Tokom ljetne sezone, marža na proizvode se smanjuje.

Izbor sorti

Za to su idealne remontantne jagode koje ne zahtijevaju oprašivanje. I rane i srednje sezonske sorte mogu se saditi u zatvorenom tlu.

Važno je odabrati opcije s prilično gustim bobicama koje mogu dobro izdržati transport. Potrošači preferiraju velike jagode jarkih boja pravilnog oblika sa bogatom aromom.

Među najpopularnijim sortama:

Poduzetnici s iskustvom u uzgoju u staklenicima preporučuju odabir sorti ruske, holandske, američke i poljske selekcije. Dobro se ukorijenjuju u zaštićenom tlu, ne obolijevaju i daju dobre prinose.

Pravila opreme staklenika

Još uvijek u fazi izgradnje staklenika važno je razmišljati kroz sistem. Najprikladnija opcija je kombiniranje biogoriva s umjetnim grijanjem. Pod zemljom se polaže infracrveni kabl ili cevi kroz koje se vodi topli vazduh. Za grijanje možete koristiti električni kotao ili vatru, kao i peći.

Pripremite biogorivo, miješanje konjskog, svinjskog ili kozjeg gnoja sa slamom, prolivanje smjese vodom, prekrivanje filmom i ostavljanje nekoliko dana. Istrunuti stajnjak se rasprostire ispod gornjeg sloja zemlje. Ova mješavina održava temperaturu u stakleniku do 25ºC.

Veoma važna tačka – priprema tla. Za jagode vam je potrebna lagana mješavina jednakih dijelova travnjaka i humusa uz dodatak pepela i mineralnih gnojiva.

Za optimizaciju kiselosti prikladna je mješavina superfosfata i kalijevog hlorida. Tlo mora biti dobro opušteno.

Za suspendirane tehnologije možete koristiti mješavinu treseta i perlita, koja se mora pariti. Pripremljeni supstrat se sipa u plastične čahure i postavlja na police postavljene duž zidova staklenika. Nutritious smjesa dobro zadržava vlagu i ubrzava razvoj grmova jagoda. Holandski sistem povećava prinose jagoda, omogućavajući vam da izvadite 8 kg bobica iz jednog rukava.

Njega jagoda

Odrasle sadnice se sade u plastenik. Kada se koriste holandske tehnologije vješanja, svaki grm se stavlja u poseban lonac napunjen hranjivim supstratom. Prilikom sadnje grmlja u zemlju postavljaju se u redove sa razmakom od 30-45 cm. Da biste optimizirali zalijevanje i održali potreban nivo vlažnosti u stakleniku, trebali biste instalirati automatski sistem kapanja.

Tlo se ne bi trebalo sušiti, ali je i poplava neprihvatljiva. Stagnacija vode u tlu izaziva bolest sivu trulež, koja može uništiti usjev. Vlažnost u stakleniku ne bi trebalo pasti ispod 80%. Nakon što se grmlje ukorijeni, potrebno je svakodnevno provjetravati prostoriju.

Jednom u dvije sedmice potrebno je primijeniti mineralna đubriva: amonijum nitrat i kalijum hlorid razrijeđen u vodi. Nakon što počne cvjetanje, trebate postepeno povećavati temperaturu u stakleniku, to će ubrzati sazrijevanje bobica, čineći njihov okus svijetlim i bogatim.

Računovodstvo prihoda i rashoda

Prije početka rada sastavlja se detaljan poslovni plan, uzimajući u obzir predstojeći troškovi i planirani prihod. Spisak troškova mora da sadrži:

• iznajmljivanje ili kupovina zemljišta;
• građevinski materijal za plastenike i troškovi njegove izgradnje;
• oprema staklenika (ventilacija, navodnjavanje, sistemi rasvjete);
• nabavka sadnog materijala, đubriva i insekticida;
• tarifa;
• registracija pravnog lica (potrebna za rad sa trgovinskim lancima);
• plata angažovanog osoblja.

Uzgoj jagoda u stakleniku tijekom cijele godine kao posao nije jeftin za privatnog vlasnika.

Izgradnja i opremanje staklenika od polikarbonata površine 100 kvadratnih metara. m koštat će 90.000 rubalja. Morat ćete platiti grijanje i gnojiva od 15.000 rubalja mjesečno. Još 15.000 rubalja morat će se potrošiti na kupovinu sadnog materijala, oko 10.000 rubalja košta registracija pravnog lica i dobivanje certifikata za proizvode.

Pomaže u smanjenju troškova:

• upotreba kombinovanog goriva;
• uzgajanje sadnica sami, iz sjemena;
• odbijanje najamnog rada;
• zamjena polikarbonata za pokrivanje staklenika jeftinijim filmom.

Izračunajte očekivani prihod od farme. Sa prinosom od 5 kg po 1 kvadratnom. m može se ukloniti sa 400 kg bobica. Prosječna otkupna cijena je 600 rubalja po kilogramu. Cijena varira tijekom cijele godine od 200 do 800 rubalja po kg, ovisno o godišnjem dobu. dakle, profit od jednog staklenika bice 240.000 rubalja mjesečno. Profitabilnost poslovanja sa jagodama u stakleniku je od 50%.

Zimi se marža na bobičasto voće povećava 1,5 puta. To je zbog smanjenja ponude i velike potražnje maloprodajnih lanaca. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da se u ovom periodu povećavaju i troškovi grijanja.

Lična poljoprivreda postaje sve popularnija i sve više dostiže nivo tržišta. Takav posao donosi dobar novac, a pun je i mogućnosti za njegovo vođenje. Danas ćemo gledati na uzgoj jagoda kao na posao: profitabilnost, samodovoljnost, recenzije uspješnih poduzetnika i njihove preporuke kako izbjeći razne nevolje. Počnimo.

Šta je ovo posao?

Posao sa jagodama ima nisku barijeru za ulazak i o tome ćemo se detaljnije zadržati kasnije. Osim toga, uzgoj proizvoda kod kuće je prilično jednostavan i ne zahtijeva previše opreme. Ali postoje i nedostaci.

Organizacija zahtijeva prilično visoke troškove grijanja i potrošnje vode, posebno zimi. Ako zimi ne možete podesiti dovoljno grijanja, nećete moći uzgajati bobičasto voće pogodno za prodaju. Osim toga, stalno ćete morati brinuti o biljkama.

Malo je vjerovatno da će vlasnik takve proizvodnje dopustiti strancima da budu u vlastitom domu, tako da će vaše vrijeme biti potrošeno na brigu o jagodama, a iako uzgoj jagoda nije težak, to je dugotrajno. Zapamtite da je samoodrživost ovog posla zaista visoka; sezona je dovoljna da nadoknadi troškove otvaranja.

Gdje treba uzgajati bobice?

Jagode možete uzgajati u stakleniku ili na otvorenom tlu, a izbor je ovdje prilično jednostavan.

Opcija otvorenog tla je prilično sputavajuća za poduzetnika, jer će bobice roditi tek od maja do juna, dok je zimska proizvodnja potpuno nemoguća. Staklenik je prikladniji, a evo i zašto:

1. Omogućava vam da uspostavite cjelogodišnju proizvodnju bobičastog voća.
2. Eliminiše uticaj vremena na prinos.
3. Košta daleko manje zemlje.
4. Ima veliko interesovanje za prodavnice i supermarkete.
5. Pruža mogućnost ostvarivanja ogromne profitabilnosti u jesensko-zimskoj sezoni.
6. Odlična isplativost u samo jednoj sezoni.
7. Čini voće estetski ugodnijim.

Bez sumnje, prednosti su dobre, ali bilo bi pogrešno ne primijetiti nedostatke staklenika. Nedostaci su sljedeći:

• Troškovi otvaranja rasadnika staklenika su zaista visoki u odnosu na troškove rasadnika na otvorenom.
• Potreba za organiziranjem umjetnog oprašivanja.
• Bobice počinju da dobijaju manje prirodan ukus, smanjujući prirodnu aromu.
• Neophodno je stalno osvjetljenje zemlje, blisko prirodnom, što će koštati.

Analizirajte nedostatke i prednosti različitih opcija i odaberite kakav će biti vaš industrijski uzgoj jagoda.

Odabir sorte

U slučaju domaće proizvodnje, poduzetništvo ovisi isključivo o tome koliko uspješno kupujete sjemenke i koliko su vam bobice ukusne. Osim toga, sorta jagode utiče na uspješnost njenog uzgoja u određenim uslovima.

Zbog činjenice da se bobica razmnožava "brkovima", zapamtite da je za posao vrijedno kupiti biljke koje su izrasle iz "brkova" prvog i drugog reda. Važno je pratiti razvoj rozete, snagu korijena i direktno saznati o pokazatelju prinosa.

Evo najboljih sorti jagoda po mišljenju mnogih poduzetnika:

1. Alba - prilično mali grmovi daju visoke prinose. Smatra se ranom sortom, ima odličnu otpornost na bolesti, ima jarko crvene bobice u obliku konusa, a ova vrsta ne gubi boju dugo vremena. Odlična prenosivost.
2. Darenka je domaća sorta koja je otporna na gljivične bolesti i ne boji se štetočina. Recenzije govore o odličnom okusu plodova, a također su vrlo krupni i elastični.
3. Octave je možda najranija sorta među predstavljenim, idealna za uzgoj u staklenicima, ali i pogodna za otvoreno tlo. Izuzetno produktivan i prilično otporan na mehanička opterećenja tokom transporta. Ima najugodniju aromu.
4. Sonata - ova sorta se odlikuje izuzetno sočnim i nježnim plodovima, slatkim okusom i ugodnom aromom, stoga je jedna od najboljih za prodaju u trgovinama. Odlikuje se dobrom otpornošću na štetočine i tolerancijom na temperaturne promjene.
5. Rusanovskaya je još jedna sorta staklenika koja vam omogućava berbu nekoliko puta godišnje. Ima prilično ugodan okrugli oblik ploda, crvene sočne boje i savršeno se čuva dugo vremena.
6. Med je jedna od najboljih opcija za zarađivanje novca, jer počinje da sazrijeva izuzetno rano. Ima prilično velike svijetle bobice u obliku čunjeva, ali ukus je slatko-kiseo za sve. Bobice imaju delikatnu aromu, dobro podnose temperaturne fluktuacije, ali su osjetljive na ishranu tla.

Pored ovih predstavnika, profesionalci primjećuju pristojne karakteristike i predispoziciju za uzgoj u rasadnicima sljedećih sorti:

• Elsanta;
• Will;
• Kama;
• Cambridge;
• Red Capulet.

Traži se staklenik

Nastavljamo sa traženjem potrebnih prostorija za uzgoj. Naravno, možete kupiti zasebnu parcelu na kojoj će se održavati staklenik, ali potrebne hektare sada je teško i skupo pronaći, pa se na samom početku vrijedi postaviti pitanje pronalaska zemljišta. Ako je potraga za mjestom završena, onda je vrijeme da saznate kakve staklenike treba instalirati za industrijsku kultivaciju.

Prodaju se u sljedećim vrstama:

1. Staklo.
2. Polikarbonat.
3. Filmski okvir.

Staklenici potonjeg tipa su najisplativiji i pristupačniji, stoga ih češće kupuju poduzetnici početnici, ali to je pogrešno. Pelena obično ne pomaže u zaštiti biljaka od banalnih mrazeva, a da ne spominjemo stvarno niske temperature.

Stakleni rasadnik je u ovom slučaju bolje prikladan, osim toga, zidovi omogućavaju odlično grijanje unutrašnjeg prostora. Ali loša strana je potreba za posebnom podlogom, za koju neki ljudi nemaju ni novca ni dovoljno prostora.

Plastenici od polikarbonata su najskuplji, ali i najefikasniji u ovom poslu. Ne zahtijevaju posebnu podlogu, izdržljivi su i zaista pošteno rade svoj posao. Jagode koje se uzgajaju u stakleniku od polikarbonata tijekom cijele godine će nadoknaditi troškove poslovanja u toku sezone, pa je bolje ne štedjeti ako je moguće.

Nakon što ga preuzmete, možete ga koristiti za kreiranje vlastitog.

Kako uzgajati voće?

Vaš budući posao se zasniva na uzgoju jagoda, tako da morate biti sigurni da ćete moći pravilno uzgajati usjeve. Za uzgoj u rasadniku u stakleniku, strastveni vrtlari su uspostavili dvije glavne vrste uzgoja jagoda.

Prvi je zaista jednostavan i razumljiv čak i za poduzetnika početnika: morate posipati tlo jagodama u posebnim zasebnim posudama. Područje rasadnika utiče na broj kontejnera i njihov raspored: u nizu, u kaskadi, okomito. Samo trebate pripremiti najprikladniji raspored i ne brinuti o tlu ispod staklenika.

Postoji i druga opcija, najpopularnija među ljudima s već iskustvom u ovoj oblasti, a koja pomaže uzgoj jagoda u industrijskim razmjerima. Zove se holandski i pretpostavlja se da se sadnice jagode ili šumske jagode moraju saditi u posebne vreće sa zemljom dužine dva metra.

Same sadnice se sade kroz zasebne rupe prečnika osam centimetara. Ova metoda pobjeđuje prvu po tome što vam omogućava da popunite mnogo više prostora biljkama. Vreće možete objesiti, položiti na balkon, smjestiti u garažu - važno je da biljke dobiju dovoljnu količinu osvjetljenja i ishrane, kao i zaštitu od vanjskih utjecaja.

Koju god opciju da odaberete za uzgoj jagoda tijekom cijele godine, važno je pravilno pristupiti brizi o biljci i pravovremenim postupcima. Evo nekoliko glavnih pravila i preporuka:

• Sadnice se moraju saditi strogo u pripremljeno tlo. Zemlja se može uzeti iz bašte; kupljeno zemljište je pogodno samo pomešano sa baštenskom zemljom.
• Također, prije sadnje, vrijedi tretirati tlo otopinom kalijum permanganata. Ne škodi dodati đubrivo u hranu.
• Sami gomolji moraju biti zasađeni nisko na prosječnoj dubini, kako ne bi izložili korijenski sistem i dali biljci puno svjetlo.
• Čak i kada zalijevate biljke kanicom za zalijevanje, možete poplaviti listove i same plodove, pa pazite na ovo.
• Za pravi posao poželjno je nabaviti pravi sistem za navodnjavanje koji dovodi vlagu direktno u korijenje grmlja. Prilično je rijetko da se rasadnik prodaje uz podršku takvog sistema.
• Voda za jagode posebno mora biti topla, a važno je zalijevati barem jednom dnevno.
• Biljku je potrebno održavati na temperaturi ne višoj od 25 i ne nižoj od 18 stepeni Celzijusa tokom cijele godine.

Vaša poslovna ideja je da samostalno uzgajate jagode za prodaju, jer vas isključivo zanima da se uzgojene jagode mogu prodavati u trgovinama ili u rukama drugih ljudi. Obavezno pratite implementaciju svake tačke.

Trudimo se da prodamo robu

Na otvaranje je potrošeno dovoljno novca, tako da želim što prije nadoknaditi troškove. Nakon uzgoja vlastitih jagoda, važno je da izgledaju tržišno i oku ugodno.

Kućni posao vam omogućava da pažljivije postupate s voćem, pa se potrudite da jagode ne prepunite ili nepotrebno preuredite. Zaista ispravno rješenje je da se bobičasto voće sakuplja u plastične kontejnere od jednog kilograma i transportuje do mjesta prodaje robe.

Gdje početi prodavati vlastite proizvode? Postoji zavisnost od sezone. Tokom ljeta prilično je efikasno prodavati domaće bobice na pijaci. U nekim gradovima možda ćete čak moći pronaći slobodan kutak ili prostor u blizini drugih dobavljača, ali važno je dogovoriti trgovinu na odabranoj lokaciji.

Zimsko vrijeme otvara više šansi za zaradu tako što ćete sami prodati bobičasto voće i prodati ih u supermarketima. Vaš projekat ima pravo da sklopi ugovor o isporuci proizvoda, koji ispunjava zahteve prodavnice. Moguća je i izgradnja veza sa prerađivačima jagoda za proizvodnju sokova, jogurta i drugih proizvoda.

Video: uzgoj jagoda - kako dobiti velike bobice?

Koliko je profitabilan posao sa jagodama?

Za početak, vrijedi napraviti mini tabelu s približnom listom troškova i iznosa koji će se potrošiti na otvaranje i pokretanje ovog posla.

Zapamtite da ćete morati mjesečno trošiti nešto novca na kupovinu, komunalije i usluge prijevoza, kao i druge troškove. Još je lakše izračunati prihod: uzimajući 5 kilograma bobičastog voća sa jednog kvadratnog metra, sa tri hektara sakupi se ukupno 1.500 kilograma. U prosjeku možete zaraditi 500 rubalja po kilogramu jagoda. Za mjesec dana prodaja može donijeti oko 750 hiljada rubalja!

Pa, zimi se cijena jagodičastog voća značajno povećava, tako da ćete od plaćanja mjesečnih troškova u prosjeku za godinu dobiti 240 hiljada, što čini posao jagodama liderom u profitabilnosti. Osim toga, u budućnosti će biti moguće proširiti plantaže i zaposliti radnike.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Uzgoj jagoda je perspektivna poslovna oblast. Potražnja za bobicama domaćeg porijekla značajno je porasla u posljednje 4 godine. Ovu nišu poljoprivredne industrije poduzetnici tek istražuju, što znači da imate odlične šanse da joj se uspješno „pridružite“.

Želite li znati kako pokrenuti posao uzgoja jagoda, kako pronaći kupce i ostvariti stabilan prihod? Pročitajte novi članak na našoj web stranici!

Opis poslovanja i proizvoda

Uzgoj jagoda je posao sa mnogo prednosti. Imate li sumnje? Saznajmo!

Jagode su zdrava, slatka bobica. Rusi ga kupuju tokom cele godine. Najveća potražnja je od maja do oktobra, kada plodonosi mlevene bobice. Ruski poduzetnici još nisu ovladali ovim područjem poput uzgoja začinskog bilja, krompira i povrća, pa je konkurencija još uvijek mala.

Faktori profitabilnosti poslovanja sa jagodama:

1. Smanjenje obima uvoznih proizvoda.
2. Uzgoj metodom staklenika ne ovisi o sezoni i klimatskim uvjetima.
3. Različiti načini uzgoja (hidroponika, otvoreno ili zatvoreno tlo).
4. Neke sorte daju dvije žetve po sezoni.
5. Prema riječima stručnjaka, troškovi pokretanja posla se isplate nakon prve berbe.
6. Velika potražnja kupaca čak i van sezone.
7. Godišnje povećanje cijena proizvoda (u prosjeku 25-45%).
8. Posao ne zahtijeva značajna početna ulaganja.
9. Jagode nisu fensi. Potrebna joj je svjetlost, toplina i vlaga.
10. Biće potrebno samo 2-3 meseca da se „pokrene“ posao.

Započnite svoj posao u malom gradu. U predgrađu je jeftinije iznajmiti zemljište. Lakše je ući na tržište i manje je konkurencije.

Opis tržišta prodaje

Načini prodaje zavise od količine uzgojenih proizvoda. Razmislite o svojim prodajnim putevima u fazi izrade poslovnog plana. Bobica brzo gubi svoj tržišni izgled, treba je brzo prodati.

Pogledajmo načine prodaje usjeva:

• samostalna prodaja na tržištu. trebat će vam: prodajni prostor, pult, rashladna oprema za skladištenje bobičastog voća, vage, ambalaža za pakovanje robe;
• prodaja supermarketima, prehrambenim prodavnicama, ugostiteljskim objektima. trebat će vam: registracija individualnog preduzetnika, potvrda o kvalitetu proizvoda iz laboratorije;
• veleprodaja kompanijama koje se bave otkupom proizvoda. trebat će vam: registracija individualnih preduzetnika, sertifikati o kvalitetu proizvoda.

Maksimalnu cijenu po kilogramu bobičastog voća dobit ćete samo od maloprodaje na tržištu. Prodaja trgovinama i veleprodajnim preprodavcima odvija se po niskoj nabavnoj cijeni. Ovo je način da se ostvari velika žetva.

Prodaja i marketing

Za povećanje prodaje i privlačenje kupaca potrebno je oglašavanje.

1. Svijetlo vanjsko oglašavanje. Napravite efektivno oglašavanje na automobilima koji dostavljaju bobičasto voće u supermarkete, iznad maloprodajnog prostora na pijaci, u blizini plastenika u kojima se uzgaja bobičasto voće.
2. Oglasi u lokalnim novinama.
3. Koristite internet. Platforme za online trgovanje poput Avito, društvene mreže, lokalni forumi - koristite ih za pronalaženje istomišljenika, razmjenu iskustava i pronalaženje kupaca.

Što više informacija potrošač vidi o vama, to ćete mu uliti više povjerenja. Vaš zadatak je da budete zapamćeni tokom sezone rasprodaja po mljevenim jagodama, kako bi tokom "van sezone" kupci imali maksimalno povjerenje u vaše bobičasto voće.

Pozicionirajte se kao proizvođač visokokvalitetnog bobičastog voća domaćeg porijekla, fokusirajući se na prirodnost i okus proizvoda. Svoje reklame popratite fotografijama jagoda koje rastu u stakleniku.

Plan proizvodnje korak po korak

Prije postavljanja staklenika i početka proizvodnje, izradite detaljan akcijski plan. Odrazite u njemu sve faze koje morate provesti da biste proizveli i prodali bobičasto voće.

Plac od 6 ari je pogodan za organizovanje posla. Za staklenik je dovoljno izdvojiti 50 kvadratnih metara. m., na 100 kvadratnih metara možete uzgajati jagode na otvorenom terenu.

Razmotrimo detaljno svaku tačku plana proizvodnje.

Korak 1. Priprema i izvršenje dokumenata

Da biste prodali jagode supermarketima i predali ih veleprodajnim kompanijama, morate registrirati samostalnog poduzetnika. Odaberite OKVED kod: 01.13.21. Odgovorno je za uzgoj jagodičastog i voćnog usjeva. Ova djelatnost se odnosi na poljoprivredu. Popunite jedinstveni poljoprivredni porez (USTA). Njegova stopa je 6% profita.

Da biste se registrovali kao samostalni preduzetnik, biće vam potrebno:

• prijava za registraciju;
• fotokopija svih stranica pasoša;
• potvrdu o uplati državne takse za razmatranje Vaše prijave.

Dokumente za registraciju možete dostaviti lično ili poštom.

Korak 2. Ugradnja staklenika

Praktična i pouzdana opcija je ugradnja staklenika od polikarbonata na metalni okvir. Veličina i broj plastenika zavisi od obima proizvodnje.

Racionalno je početi sa izgradnjom jednog staklenika. Da biste uštedeli novac, napravite ga sami. Na Internetu postoji mnogo gotovih instalacijskih dijagrama. Odaberite jedan od njih i prilagodite ga svom projektu. Ne zaboravite temelj. Služi kao osnova za strukturu, štiti od štetočina i smrzavanja.

Korak 3. Instalirajte potrebnu opremu

Da li je staklenik instaliran? Nastavite sa instalacijom opreme.

Za uzgoj jagoda tokom cijele godine potrebno vam je:

• sistem za navodnjavanje ili hidroponski sistem ako koristite holandsku tehnologiju uzgoja bez zemlje;
• police za povećanje korisne površine prostorije i kombiniranje različitih tehnologija uzgoja;
• rasvjeta;
• grijanje;
• ventilacioni sistem.

U početku, biljke možete zalijevati ručno pomoću crijeva. Ovo je najekonomičnija opcija. Za mali staklenik prikladan je domaći sistem za navodnjavanje kap po kap.

Druga opcija za uštedu novca na početku je korištenje solarnog grijanja. Ne govorimo o solarnim panelima, već o improvizovanim sredstvima koja akumuliraju toplinu. S njima ćete biljkama osigurati toplinu i stabilizirati temperaturu u prostoriji.

Korak 4. Izbor i kupovina sadnica

U ovoj fazi potrebna vam je dobra teorijska priprema. Istražite poljoprivredne forume, razgovarajte sa onima koji su već uspjeli u uzgoju jagoda. Za uzgoj tijekom cijele godine potrebne su različite sorte: rane, srednje sezone, kasne.

Najpopularnije sorte: Honey, Darenka, Victoria, Sonata, Rusanovskaya, Octave, Alba.

Kupujte sadnice od onih koji se profesionalno bave uzgojem jagoda. To su kompleksi staklenika i rasadnici. Uzmite nekoliko sorti da biste upoznali njihove karakteristike. Birajte one koje brže sazrevaju i duže daju plodove.

Korak 5. Oprašivanje i njega bobica

Glavni principi njege bobica su stvaranje optimalnih uslova vlažnosti, svjetlosti i temperature. Jagode ne vole prelijevanje, pa ih je bolje zalijevati kap po kap. Uz vodu, dodatna hrana se uvodi kroz sistem kap po kap. Ovaj sistem za navodnjavanje je pogodan za proizvodnju u staklenicima i na otvorenom terenu.

U otvorenom tlu cvijeće se oprašuje vjetrom i insektima. U uslovima staklenika, polen se pomera pomoću ventilatora. Drugi način je da ga mekom četkom prenosite s cvijeta na cvijet. Cvijeće se ručno oprašuje samo na malim plantažama.

Na cvjetanje biljaka utiče svjetlost. Tokom perioda cvatnje, biljkama je potrebno više svjetla i topline.

Video će vam detaljno reći o sadnji bobica u uslovima staklenika, osvjetljenju i zalijevanju:

Organizacijske strukture

U početnoj fazi, za održavanje gredica sa jagodama biće vam potrebna dva ili tri pomoćna radnika, kao i dva čuvara (ako ste iznajmili plac za kompleks staklenika, a niste ga izgradili u svom dvorištu).

Tabela troškova osoblja:

Naziv posla	Broj osoba	Mjesečna plata (RUB)	Troškovi za godinu (rub.)
Zaštitar	2	10 000	240 000
Handyman	2	15 000	360 000
	Ukupno:	50 000	600 000

Kako se obim proizvodnje povećava, osoblje će se širiti. Trebat će vam vozač za dostavu proizvoda na prodajno mjesto, opći radnici i računovođa. Unajmite stručnjaka za vanjske poslove kako biste smanjili troškove plaćanja internog računovođe.

U početnoj fazi, sami se uključite u proizvodnju. Mnogi poduzetnici koji se odluče za proizvodnju bilja, gljiva ili drugih usjeva kod kuće rade sami zajedno sa članovima porodice. Na taj način ćete uštedjeti na osoblju, isprobati proizvodne tehnologije i osjetiti specifičnosti industrije.

Finansijski plan

Ovaj dio poslovnog plana odražava sve troškove vezane za pokretanje posla. Ovo uključuje troškove nabavke materijala za izgradnju staklenika, kupovinu sadnica, reklamiranje i plate zaposlenih.

Troškovi se dijele na početne i tekuće.

Oni su prikazani u zbirnoj tabeli:

Početni troškovi	Iznos (rub.)	Mjesečni troškovi	Iznos (rub.)
Nabavka opreme za plastenike	300 000	Najam zemljišta	35 000
Kupovina đubriva i sadnica	150 000	Hrana i đubriva	25 000
Registracija poslovanja kod državnih organa	2000	Plate osoblja	50 000
		Komunalni troškovi	12 000
		Porezi	8 000
Ukupno:	452 000	Ukupno:	130 000

Trošak ovisi o tome kako uzgajate baštenske jagode i u kojem obimu: kod kuće, u zatvorenim staklenicima, na otvorenom tlu, u vrećama, na policama s hidroponskim sistemom u vlastitom podrumu ili u nekoliko stakleničkih kompleksa.

Pored troškova, finansijski plan uključuje i projektovanu dobit. Cijena jagoda u "van sezone" dostiže 600 rubalja. Ljeti se kreće između 230-270 rubalja. Prosječna neto dobit će biti 150-170.000 rubalja. Ako dobro organizirate prodaju svojih proizvoda, nadoknaditi ćete svoje početne troškove za prvu berbu.

Faktori rizika

Faktori rizika za ovaj sektor agrobiznisa:

• niski prinosi zbog kršenja proizvodnih tehnologija i klimatskih karakteristika regije;
• biljne bolesti;
• problemi sa prodajom.

Ako ne želite da zavisite od klimatskih uslova, postavite proizvodnju u staklenicima koja vam omogućava da dobijete dobru žetvu čak i zimi.

Rizik od propadanja usjeva smanjuje se pravilnim izborom sadnica, tretiranjem biljaka protiv bolesti i pridržavanjem proizvodnih tehnologija. Pozovite specijaliste na konsultacije. Njegove preporuke pomoći će vam da se pridržavate tehnoloških uvjeta i pravilno organizirate proces sadnje, njege i berbe.

Kako izbjeći probleme u implementaciji? Proučite tržište, analizirajte ponude konkurenata, ponudite konkurentne cijene i aktivno se oglašavajte za sebe.

Bobice koje su izgubile svoj tržišni izgled koristiće se za džem. Džem je još jedna profitabilna vrsta posla, ali to je druga priča.

Dodatne detalje o ovoj temi možete pronaći u našem članku. Jagode u stakleniku tokom cijele godine kao posao.

Preuzmite poslovni plan

Put svakog preduzetnika počinje poslovnim planom. Uključuje ciljeve i zadatke projekta, raspored, troškove pokretanja posla, opis rizika, marketinški plan, plan proizvodnje.

Šta će vam dati pisanje poslovnog plana?

1. Jasan akcioni plan.
2. Kontrola svih procesa pokretanja proizvodnje.
3. Prognoza prihoda i otplate.
4. Mogućnost pribavljanja investicija od banke ili državnih organa.
5. Osiguranje od grešaka i nepotrebnih troškova.
6. Ušteda vremena i truda.

Za pripremu poslovnog plana nije potrebno angažirati stručnjaka. Preuzmite uzorak sa proračunima na Internetu.

Ne možete slijepo slijediti model. Ovo je primjer za sastavljanje dokumenta koji odražava karakteristike vašeg projekta.

Pripremili smo jedan od ovih za vas. Ovo je plan za proizvodnju i prodaju povrća u plasteničkim uslovima. Pruža uzorke proračuna, opisuje sorte, sisteme za navodnjavanje, itd.

Zaključak

Najprofitabilnija vrsta „posla sa jagodama“ je industrijski uzgoj bobičastog voća u stakleniku. Smatra se profitabilnim čak i uzimajući u obzir činjenicu da je za njegovo otvaranje potreban početni kapital za kupovinu opreme, kupovinu ili iznajmljivanje zemljišta i sadnica.

Vaš glavni zadatak je uspostavljanje prodaje, sadnja biljaka i žetva tijekom cijele godine.

(3 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)

Povratak