Rekreacija na otvorenom u seoskoj kući ili vikendici nije potpuna bez kuhanja na otvorenoj vrućini. Nećete nikoga iznenaditi banalnim ćevapima ili pečenim povrćem, ali u takvim uvjetima možete kuhati pravi pilav ili neko drugo složeno jelo samo u posebnoj fritezi. Ovo je pećnica za roštilj, čiji dizajn uključuje ugradnju kotla.

Opća konstrukcija peći za roštilj sa kotlom i sudoperom

Roštilj pećnica je kapitalna konstrukcija za kuhanje raznih jela na vrućini užarenog uglja. Posebnost ove instalacije je da se proces kuhanja odvija na metalnoj rešetki bez otvorenog plamena, a friteza nije pokrivena poklopcem.

U terminološkom smislu, pojam "roštilja" označava metodu pečenja proizvoda od mesa ili povrća na tinjajućem uglju na temperaturi u rasponu od 100-130°C.

Za praktičnost kuhanja, takvi uređaji su modernizirani dodavanjem dodatnih odjeljaka i instalacija. Dizajn koji kombinira pećnicu za roštilj, tavu za pečenje s mogućnošću ugradnje kotla i proširenje sa sudoperom postao je vrlo popularan. Treba napomenuti da se tava za pečenje može lako pretvoriti u običnu peć ako uklonite kotao i postavite prstenove od livenog gvožđa različitih veličina na rupu, formirajući neprekidnu površinu.

Velika pećnica za roštilj ima mnogo pozitivnih i nekoliko negativnih kvaliteta.

Tabela: prednosti i nedostaci peći za roštilj

pros

Minusi

pouzdanost i izdržljivost konstrukcije; sigurnost od požara, jer se u procesu kuhanja ne koristi otvoreni plamen; poseban ukus kuvanih jela, a hrskava korica zadržava prirodnu vlagu u hrani; vizualna privlačnost, zahvaljujući kojoj će ukrasiti bilo koje područje; mogućnost izgradnje nadstrešnice ili sjenice nad njom, tako da jaka kiša neće ometati kuhanje i komunikaciju s prijateljima; individualni dizajn, pokazujući kreativno razmišljanje, možete izgraditi strukturu prema vlastitom dizajnu; mogućnost korištenja različitih tehnika kuhanja; raznolika građevina, koja zavisi od sopstvenih mogućnosti i veličine građevinskog prostora, za njenu izgradnju razvijeno je mnoštvo objekata, kako malih, tako i modernizovanih raznim instalacijama i uređajima, formirajući čitave komplekse za pripremu različitih jela.

potreba da se dodijeli veliko područje za izgradnju, a nije svako mjesto na teritoriji prikladno; nemogućnost kretanja; potreba za ugradnjom kapitalne osnove; potreba za njegovom izgradnjom da ima ne samo vještine zidanja, već i iskustvo u poslovanju peći; visoka cijena.

Galerija fotografija: gotovi projekti peći za roštilj

Dizajn od crvene i šamotne cigle izgleda vrlo solidno Peć za roštilj se također može postaviti u kut Složena gradnja zahtijeva pomoć profesionalnih građevinara Lagana završna obrada ima atraktivan izgled Kreativni pristup izgradnji pomoći će vam da napravite originalan ukras za vaš vrt Neobičan oblik peći za roštilj privlači poglede

Priprema za izgradnju: crteži i optimalne dimenzije

Izgradnji konstrukcije peći za roštilj moraju prethoditi pripremne mjere za odabir gradilišta, izradu crteža i dijagrama.

Prilikom odabira mjesta za izgradnju, morate se voditi sljedećim pravilima:

1. Između kompleksa peći i stambene zgrade mora postojati razmak od najmanje 5 m.
2. Pristup kuhinji ne bi trebao biti predaleko od konstrukcije. Ako je potrebno, mogu se postaviti pod jednim krovom.
3. Zgrada treba biti udaljena od stambenih zgrada susjeda, jer ih mirisi i dim mogu iritirati.
4. Odluku o svim pitanjima izgradnje treba povjeriti stručnjacima.
5. Prije izgradnje potrebno je provesti studiju tla i, u skladu s njegovom kvalitetom, odabrati odgovarajuću vrstu temelja.

Veličina buduće peći za roštilj igra važnu ulogu.

Ako je površina sa sudoperom, roštiljem ili kotlom postavljena prenisko, onda će vam se nakon nekog vremena leđa umoriti, a ako se radne površine u procesu kuhanja nalaze previsoko, nećete moći izbjeći opekotine.

Da biste pronašli zlatnu sredinu, trebali biste se pridržavati pravila - optimalna visina radne površine pećnice za roštilj treba biti nešto ispod razine laktova kuhara.

Ako širina odabranog područja ne dopušta izradu široke strukture, tada se ovaj optimalni parametar može smatrati vrijednošću od 240-250 cm. Takav kompleks peći bit će kompaktan i praktičan.Širina posude za pečenje treba da bude 63-65 cm.

Veličina peći za kotao bit će 3,5 cigle sa svake strane, što odgovara 87 cm.

Izbor materijala, proračun potrebne količine

Za izgradnju peći za roštilj koriste se različiti materijali, uključujući ciglu, metal, kamen i glinu.

Potonji se može koristiti za izradu monolitne strukture.

Glina se koristila u drevnoj grnčariji. Prvi istorijski spomeni takvih građevina pronađeni su u 3. milenijumu pre nove ere. Danas se ova vrsta peći koristi izuzetno rijetko. Za njegovu izradu potrebna vam je posebna vrsta masne gline.

Kamene peći za roštilj su češće, ali nisu široko popularne, jer njihova konstrukcija zahtijeva šljunak, pješčenjak i krečnjak. Nepogodnost ovog materijala leži u različitim oblicima, zbog čega svaki element mora biti pažljivo odabran jedan prema drugom.

Kompleksi peći izrađeni od metala danas se široko koriste zbog relativne jeftinosti materijala i lakoće njegove obrade. Veliki broj gotovih dizajna je u prodaji. Kod kuće se takve strukture izrađuju u kompaktnim veličinama.. Za to se koriste čelični limovi ili cijevi debljine najmanje 5 mm. Popularna opcija je korištenje starih rezervoara za propan. Debljina stijenke i dimenzije ovih kontejnera prikladne su za izradu takvih konstrukcija.

Najprikladniji, visokokvalitetni i izdržljivi materijal za peć je cigla. Ima standardne veličine i oblike.

Treba napomenuti da nijedna vrsta cigle nije prikladna za izgradnju peći za roštilj.. Na primjer, silikat se ne može koristiti. Za mangale, peći i druge konstrukcije koje rade na visokim temperaturama koriste se vatrootporni crveni i šamotni materijali. Komora za sagorevanje je obložena samo drugom vrstom.

Pored glavnog građevinskog materijala, trebat će vam:

1. Betonska smjesa za postavljanje temelja.
2. Ploče ili ploče od šperploče za izradu oplate.
3. Armaturne šipke za konstrukciju metalnog okvira koji učvršćuje betonsku podlogu.
4. Pijesak i šljunak za temelj.
5. Žica, plastične stege ili aparat za zavarivanje za pričvršćivanje svih spojeva armaturne konstrukcije.
6. Hidroizolacijski materijal za temelje. Za to se obično koristi debeli polietilen ili krovni filc.
7. Metalni sudoper, slavina, drenažni uređaji, gumeno crijevo.
8. Metalni uglovi za ugradnju radne ploče sa sudoperom, pričvršćivačima za roštilj i drugim konstrukcijskim elementima peći.

Svi ovi materijali zahtijevaju pažljive proračune.

Cigle, glineni malter

Za izgradnju peći za roštilj trebat će vam 810-820 vatrostalnih crvenih, kao i 30-35 šamotnih. Debljina šavova između njih je 3-5 mm.

Beton, pijesak, šljunak

Budući da će pećnica za roštilj kombinirati nekoliko radnih područja, njen dizajn će zauzeti veliku površinu ​ Da bi ovaj kompleks bio stabilan potrebno je napraviti trajni temelj. Pločasti temelj je prikladan kao takav.

Da biste izračunali tačnu količinu betona, morate znati ukupnu zapreminu baze. Da biste to učinili, morate koristiti posebnu geometrijsku formulu. Budući da će temelj biti izrađen u obliku spljoštenog paralelepipeda dimenzija 270x100x20 cm, zapreminu betonske smjese treba izračunati po formuli V=h³, gdje je h dužina stranice figure. Koristeći primjer, to će izgledati ovako: 2,7∙1,0∙0,2=0,54 m³.

Koristeći istu formulu, izračunava se volumen pijeska i šljunka. Za podlogu je potreban sloj svakog materijala debljine 10 cm Iz toga proizilazi da je potreban pijesak: 2,7∙1,0∙0,1=0,27 m³. To je ista vrijednost za šljunak.

Armatura

Kako bi se spriječilo pucanje temelja pod težinom peći, potrebno ga je ojačati. Za to vam je potreban metalni okvir. Za njegovu proizvodnju koriste se armaturne šipke debljine 12 mm. Metalna konstrukcija je trodimenzionalni okvir u obliku dvije rešetke, koje su međusobno povezane komadima armature dužine 15 cm. Veličina svake ćelije u okviru je 10x10 cm.

Pogodnije je izračunati ovaj materijal u linearnim metrima. Da biste to učinili, potrebno je odrediti ukupnu dužinu svih armatura za okvir. Da biste to učinili, prvo morate izračunati broj šipki smještenih duž dužine okvira, zatim duž širine i između rešetki.

Šipke se izračunavaju prema dužini konstrukcije. Dužina svakog od njih je 95 cm. Potrebno je odrediti koliko će šipki biti postavljeno po dužini temelja ako je razmak između svake od njih 10 cm. Za to vam je potrebno 270:10 = 27 komada. Potrebno je dodati još jednu šipku, jer će zatvoriti strukturu s druge ivice okvira. Da biste saznali koliko je to u linearnim metrima, potrebno vam je 27∙0,95=26,6 m.

Isti princip proračuna koristi se za izračunavanje količine armature po širini osnove. Za ovo, 100:10=10 komada, u linearnim metrima to će biti: 2,7∙10=27 m.

Potrebno je dodati ove vrijednosti da bi se dobio ukupni parametar za jednu mrežu: 26,6+27=53,6 m.

Budući da su projektom predviđene dvije rešetke, onda je 53,6∙2=107,2 linearnih metara.

Sada morate izračunati broj elemenata za ojačanje koji povezuju dva dijela okvira. Ove šipke se nalaze duž perimetra (na sjecištu svake šipke), kao i unutar konstrukcije, na udaljenosti od 90 cm jedna od druge u redovima.

Iz prethodnih proračuna poznat je broj šipki duž širine i dužine okvira: 28 + 10 = 38 m. Ova vrijednost se mora udvostručiti, jer se elementi nalaze duž perimetra konstrukcije: 38∙2 = 76 komada . Unutar okvira su još dva reda od po 10 komada, dakle 76+20=96 komada. Ovu vrijednost je lako odrediti u linearnim metrima: 96∙0,15=14,4 linearnih metara.

Hidroizolacija za temelje

Da biste izračunali potrebnu količinu hidroizolacijskog materijala, morate pronaći površinu baze. Površina ove figure određena je sljedećom formulom: S=a∙b, gdje je a širina, b je dužina pravokutnika. Zamenimo vrednosti: 2,7∙1,0=2,7 m².

Korak po korak upute za izradu peći za roštilj s kotlićem

Kada je odabrano i pripremljeno mjesto za izgradnju, izrađeni crteži i dijagrami buduće konstrukcije i kupljeni potrebni materijali, možete započeti stvarnu izgradnju peći za roštilj. Da biste to uradili potrebno je da uradite sledeće:

1. U odabranom području napravite oznake za temelj buduće peći. Za to možete koristiti užad i kočiće.
2. U skladu sa oznakama, iskopajte jamu dubine 35 cm, čije dno mora biti izravnano i zbijeno.
3. Unutar jame sipajte pijesak tako da se formira ujednačen sloj debljine 10 cm. Materijal će se bolje stisnuti ako se navlaži.
4. Na vrh sipajte isti sloj šljunka.
5. Napravite oplatu od ivičnih dasaka ili debele šperploče. Njegova visina mora biti najmanje 25 cm tako da nivo izlivenog betona ne doseže gornju ivicu bočne strane.
6. Postavite oplatu na dno jame paralelno sa njenim zidovima.
7. Od armaturnih šipki debljine 12 mm napravite trodimenzionalni okvir sa ćelijama dimenzija 10x10 cm.Konstrukcija ne smije dodirivati ​​dno, pa ispod nje postavite drvene blokove ili fragmente cigle u šahovskom obliku.
8. Sipajte betonsku smjesu. Za temelj koristite cementni razred M 250. Kavez za ojačanje mora biti potpuno skriven ispod tekućeg maltera.
9. Pokrijte temelj hidroizolacijskim materijalom. Da biste to učinili, koristite krovni materijal ili debeli polietilen. To je neophodno kako bi vlaga unutar betona ravnomjerno isparavala. Ako ostavite podlogu nepokrivenu, gornji sloj će se brzo osušiti. U budućnosti to može uzrokovati pucanje baze. Betonska mješavina će se stvrdnuti za 4-5 dana. Prva dva dana potrebno je otvoriti hidroizolaciju i zalijevati podlogu vodom svakih 10-12 sati. Polietilen ili krovni filc sprečavaju brzo isparavanje vlage. To osigurava ravnomjerno otvrdnjavanje temelja ploča.
10. Kada se podloga osuši, mora se prekriti slojem krovnog materijala ili drugog hidroizolacionog materijala, a na njega postaviti samo ciglu. Prvih 6-7 redova se ne drže zajedno sa cementnim malterom.
11. Peć za roštilj mora biti uređena u skladu sa dijagramom. Svaki sljedeći red mora biti pomaknut u odnosu na prethodni u šahovnici. Ova metoda ima ime - zidanje od pola cigle. To osigurava pouzdanu vezu materijala.
12. Za komoru za sagorevanje potrebno je koristiti šamotne opeke. Može izdržati temperature preko 1600°C. Provjerite svaki red okomito i vodoravno pomoću građevinskog nivoa, kvadrata i viska.
13. Napravite mjesta za posude za pepeo i vrata.
14. Za kotao je potrebno napraviti komoru za sagorijevanje u obliku pravog ili suženog cilindra. Ovaj dio peći je napravljen od šamotne opeke.
15. Izgradnja dimnjaka može započeti tek nakon što se malter u zidu potpuno stvrdne. Cijev se može graditi ne samo od cigle. Za to se često koristi metal.
16. Ugradite slavinu i sudoper. Spojite crijeva za dovod vode.
17. Nakon što se otopina potpuno osuši i struktura peći se skupi, možete započeti s doradom. Za to možete koristiti kamen, ciglu, pločice ili kreč.
18. Završni materijal mora biti pričvršćen na pripremljenu podlogu. Da biste to učinili, prvo morate ožbukati površinu pomoću montažne mreže veličine ćelije 10x10 mm.
19. Ako odaberete kreč, onda morate koristiti onu koja se ne zaprlja. Za to su prikladni gašeni karbid ili krečna sol.
20. Za ukrašavanje kamenjem i pločicama dovoljno je očistiti površinu od prašine i koristiti gotove ljepljive smjese.

Video: DIY vrtna pećnica za roštilj

Nijanse upotrebe

Da bi vam pećnica za roštilj i njeni radni elementi dugo zadovoljili, morate je pravilno koristiti:

1. Toplina će biti ujednačena ako prvo uklonite stari pepeo.
2. Dim od ostataka ispod pepeljare od prethodnog kuvanja može pokvariti ukus jela.
3. Prije upotrebe, novi kotao od lijevanog željeza mora se podmazati suncokretovim uljem, a zatim zagrijati na šporetu 20 minuta. Po potrebi dodajte ulje. Nakon navedenog vremena ostavite kotlić da se osuši, a zatim ocijedite preostalo ulje. Obrišite unutrašnjost suhom krpom. Sada je spreman za upotrebu. Svako sljedeće jelo kuhano u njemu bit će ukusnije.
4. Biće udobnije koristiti takvu peć ako su podovi ispred nje postavljeni kamenom, a nadstrešnica ili krov je napravljen nad mangalom.

Možete napraviti pećnicu za roštilj vlastitim rukama, ako se strogo pridržavate uputa i odgovorno se odnosite prema ovom procesu. Ovaj dizajn će vam služiti dugo vremena i u potpunosti će ispuniti vaša očekivanja.

Uvek je lepo imati šporet u svojoj bašti za pečenje roštilja, pilava i prženog mesa. Istovremeno, želim da bude ne samo funkcionalan, već i lijep. Struktura od opeke će izgledati posebno impresivno. Možete ga sami presavijati.

Razlika između roštilja i roštilja

Šiš ćevap je omiljeno jelo Rusa na odmoru. Najlakši način za pečenje šiš kebaba je korištenje jednokratnog roštilja i ražnjića. Ali mnogo je praktičnije i civiliziranije to učiniti na dachi, u složenijem uređaju stvorenom vlastitim rukama. Svi takvi uređaji - roštilj, roštilj, roštilj - vrlo su korisni za seoskog kuhara, ali se razlikuju samo po nekim karakteristikama dizajna.

Roštilj, roštilj i roštilj namijenjeni su za prženje mesa, peradi, ribe, povrća i gljiva na ugljevlju. Razlikuju se samo po složenosti dizajna i dodatnim mogućnostima.

Brazier

Ovo je najjednostavniji uređaj za prženje: pravokutna metalna kutija na nogama bez rešetke za ugalj. Ugalj koji tinja leži na dnu roštilja, a toplina iz njih je usmjerena odozdo prema gore. Na bočnim zidovima na vrhu su udubljenja za ražnjiće, a na dnu su perforacije za stvaranje vuče. Često je sklopiv i nema poklopac. Najlakši način da ga ponesete sa sobom na piknik ili na kampovanje uz ražnjiće ili roštilj.

Žar - pravokutna metalna kutija na nogama bez poklopca ili rešetke za ugalj

Roštilj

Roštilj se odlikuje po tome što ima rešetku na drveni ugljen i poklopac koji daje toplinu sa svih strana, a ne samo odozdo. Ali ako ga ostavite sa strane, jedinica će raditi kao običan roštilj. U roštilju možete regulirati protok zraka do uglja i prženog proizvoda, za što su napravljene klapne u donjem i gornjem dijelu. Ponekad je opremljen kišobranom za hvatanje žeravice koja pada. Poklopac je veoma neophodna stvar. Prvo, brzina kuhanja se povećava; drugo, ispada da je gotovo pirjano, a ne prženo, što znači da je zdravije.

Glavna razlika između roštilja je prisutnost rešetke i poklopca.

B-B-Q

Još uvijek postoji mnogo kontroverzi oko riječi "roštilj". Čini se da je najbolja interpretacija njegovo porijeklo od francuskog "barbe et queue" - "od brade do repa". U početku se na roštilju nisu pržili komadi, već cijela jagnjad ili prasad. Na ruskom je ovaj uređaj dobio ljubazno ime "roštilj". Roštilj se razlikuje od roštilja po tome što ima složeniju strukturu. Tu se, kao u rerni, nalazi rešetka za ugalj, koja obezbeđuje dobru promaju, i rešetka za proizvod koji se prži. Kao i roštilj, roštilj nema poklopac. Ovo je složeniji i skuplji uređaj. Široko se prodaju gotovi "mobilni" roštilji, koji su metalna konstrukcija na visokim nogama, često s krovom i dodatnim preklopnim policama. Oni su nezgodni jer ih je po lošem vremenu preporučljivo ukloniti sa stranice. Kod skupljih modela razmak između rešetke za proizvod i rešetke sa ugljem se može mijenjati, što vam omogućava regulaciju intenziteta topline i vrlo jednostavno kuhanje. Toplina u roštilju je također usmjerena odozdo prema gore.

Riječ "roštilj" često se koristi za opisivanje ciglene konstrukcije na okućnici.

Ali često se riječ "roštilj" koristi za opisivanje velike građevine na lokaciji, "vrtnog kamina". Obično je građen od cigle ili kamena, sa značajnim krovom i pripremnim stolom. Često se u „baštenski kamin“ za pranje mesa i povrća ubacuju kazan (kotlić) i sudoper.

Opća konstrukcija peći za roštilj sa kotlićem

Kotao je okrugli kotao napravljen od livenog gvožđa. Aluminijski kotlovi su nepoželjni, prilično brzo izgaraju i ne održavaju odgovarajuću temperaturu.

Za kuhanje na vatri bolje je koristiti kotao od lijevanog željeza - dobro drži optimalnu temperaturu.

U kotliću na licu mesta možete skuhati šta god želite, ali optimalna jela su pilav i kotao ćevap. Teško ih je pripremiti u običnoj kuhinji - mirisi su previše neugodni i intenzivni kada se ulje zagrije.

U zidanoj peći sa kotlićem, posuda se zagreva direktno od plamena

Peć od cigle s kotlićem je univerzalna: ako uklonite kotao, možete pržiti šiš kebab; ako pokušate ravnomjerno i uredno rasporediti okrugli pladanj, možete ga koristiti kao tandoor; Ako je okrugla rupa pokrivena limom od livenog gvožđa sa plamenicima, mogu se koristiti za prženje u tavama i pečenje u loncima.

Uklanjanjem kotla možete podesiti jačinu vatre pomoću gorionika od livenog gvožđa

Primjeri gotovih peći za roštilj

Peć za roštilj može se izgraditi na otvorenoj verandi, prethodno se pobrinuvši za izolaciju poda

Peć za roštilj može biti kompaktna, sa malim ložištem

Možete izgraditi krov nad kompleksom za roštilj, koji će vam omogućiti da kuhate na otvorenom čak i po kišnom vremenu

Možete napraviti pećnicu za roštilj vlastitim rukama ako slijedite uzastopni vodič ili "red".

šta je "red"

Riječ ima dva značenja:

Fotogalerija: šeme narudžbi

Peć za kotao može se napraviti minijaturna, sastoji se od 13 redova cigle

Najčešći model peći od cigle je dvoetažni dizajn s odjeljkom za skladištenje drva za ogrjev ispod komore za sagorijevanje.

Prije nego što počnete zidati peć, morate nacrtati skicu buduće strukture

Priprema za izgradnju roštilja sa kotlićem

Prije nego što počnete graditi peć, morate odlučiti o mjestu njegove ugradnje, skicirati skicu budućeg modela i odabrati odgovarajući materijal za zidanje.

Određivanje lokacije

Peć ne treba postavljati ispod drveća ili blizu zapaljive ograde. Optimalno je da ga postavite blizu vašeg omiljenog mesta za jelo na lokaciji. Područje bi trebalo biti veliko, tada će biti zgodno kuhati. Po želji možete izgraditi peć sa sudoperom, a zatim je potrebno opskrbiti vodom i kanalizacijom. Ako je to teško, peć se postavlja blizu baštenske slavine za vodu.

Izbor materijala

Peć za roštilj može biti napravljena od riječnog kamena (ovo je vrlo lijepo), blokova ekspandirane gline ili obične crvene cigle. No površine koje su u kontaktu s vatrom položene su od posebnih vatrootpornih opeka, jer svi gore navedeni materijali ne mogu izdržati visoku temperaturu na roštilju ili ispod kazana i pucati. Isto vrijedi i za malter za zidanje. Mesta na kojima plamen gori položena su posebnim sastavom. Specifično je i rješenje za ostatak peći: cement neće izdržati ni niske temperature, pa se umjesto cementnog dijela otopine koristi glina.

Peć na otvorenom od riječnog kamena izgleda impresivno, ali zahtijeva određene zidarske vještine

Definicija modela

Prije nego što izračunate količinu građevinskog materijala, morate se odlučiti za model „vrtnog kamina“. Treba uzeti u obzir sljedeće aspekte:

• dimenzije peći za roštilj; ako je konstrukcija masivna, trebat će joj temelj;
• lokacija;
• oblik komore za sagorevanje;
• oblik i veličina dimnjaka;
• dodatni elementi kao što su kazan, sudoper, pećnica.

Odabrali smo složenu peć za izgradnju. Ovo je roštilj sa šporetom i kazanom, projekat majstora Valentina Bruija pod nazivom „Stounhendž“.

Proračun broja cigli

Proračun materijala se vrši nakon odabira modela sa dijagramom naručivanja. Izračunava se približan broj cigli u svakom redu, uzima se u obzir njihova vrsta (vatrostalna, silikatna, obična) i oblik. Približni proračuni se rade na sljedeći način: prebrojite cigle u prvom, kontinuiranom redu; rezultirajući broj se množi sa brojem redova i takozvanim faktorom popunjavanja. Za peći za roštilj je 0,65. Uzimamo u obzir da će oko 15% cigle biti rashodovano, a taj broj se mora povećati na 30% ako se planira rezanje cigle. Istovremeno se lome.

Tabela: proračun potreba materijala

Tabela: potrebni alati

Priprema temelja

Prije početka zidanja, potrebno je pripremiti temelj za buduću peć.

Obična cigla mora se natopiti vodom prije polaganja, inače će apsorbirati vodu iz maltera, a malter će se brzo osušiti i biti slab.

Ponekad se umjesto betona koristi cigla za temelj. Betonski temelj je jači i jeftiniji, ali temelj od opeke je lakše sastaviti i rastaviti ako je potrebno.

Red za zidanje

Obične cigle postavljamo na mješavinu gline i pijeska, jer cementni malter neće izdržati temperaturu. Trudimo se da širina vertikalnih i horizontalnih šavova bude 10, odnosno 5 milimetara. Prilikom polaganja vatrostalnih opeka - 3 milimetra. Vatrostalna opeka se postavlja na šamotni malter (mješavina šamotnog praha i vatrostalne gline otporna na toplinu).

1. Prvi red. Izrađujemo tri prazna šava (označena plavom bojom) za umetanje dovratnika u njih - dva čistača i jedan puhač.

   

   U prvom redu tijela peći potrebno je predvidjeti prostor za vrata

2. U drugom redu postavljamo one cigle na kojima bi trebao počivati ​​luk mjesta za ogrjev. Sačekajmo ostalo - nemoguće ih je staviti bez vrata, a vrata će vam smetati.

   

   Drugi red karoserije još nije u potpunosti postavljen

3. Izrađujemo oslonac za svod od šperploče, koji se zove "krug".

   

   "Krug" je napravljen od šperploče, na njega su položene cigle

4. Postavljamo luk u krug. Možete samljeti cigle s jedne strane, ili možete napraviti polukrug zgušnjavanjem maltera.

   

   Polukružni oblik luka za ogrev može se postići zgušnjavanjem maltera

5. Podlogu ložišta od vatrostalne cigle postavljamo na mješavinu šamota.

   

   Osnova ložišta je od vatrostalne opeke

6. Ložište, prvi red, oblažemo oblikovanom vatrostalnom opekom. Ovo je komora za duvanje.

   

   Pokrivanje ložišta oblikovanim vatrogasnim ciglama

7. Postavljamo drugi red jedinice za sagorevanje. Ispostavilo se da je to cilindar. Cigle su piljene sa jedne strane.

   

   Drugi red ložišta podsjeća na Stonehenge, po kojem je peć i dobila ime

8. Stavili smo treći red. Cigle se također moraju piliti s jedne strane.

   

   Kako bi se osiguralo da cigle pri polaganju formiraju cilindrični oblik, s jedne strane se pile

9. Koristeći piljene vatrostalne opeke, prelazimo na prvi red obloge.

   

   Obloga je također izrađena od vatrostalne opeke

10. Polažemo sljedeći, drugi, red obloge, pažljivo promatrajući proporcije.

    

    U drugom redu obloge pokušavamo pažljivo održati proporcije

11. U trećem redu nastavljamo oblogu, postepeno formirajući krug duž unutrašnjih zidova.

    

    Nastavljamo redoslijed, postepeno formirajući krug

12. Pod kotlom gradimo plafon od šamotne cigle. U isto vrijeme turpijamo cigle s jedne strane kako bi se formirao krug.

    

    Plafon ispod kotla je izveden od vatrostalne opeke

13. Ostavljamo razmak od 1 centimetar između obloge i tijela, jer vatrostalne cigle imaju veći koeficijent širenja od običnih opeka.
14. Vatrostalni dio omotamo izolacijom za peći - ovo je bazaltni karton obložen folijom. Tada se kućište od obične cigle neće zagrijati, tako da neće biti velikih gubitaka topline.

    

    Izolacija služi za toplinsku izolaciju ložišta i kontrolu toplinskog širenja

15. Nakon završetka ložišta postavljamo treći red peći, takođe od rezane cigle.

    

    Polaganje trećeg reda tijela peći počinjemo nakon završetka ložišta

16. Postavljamo četvrti red peći. Ugrađujemo vrata od ventilatora i na vrh postavljamo ciglu za zaključavanje.

    

    Završavamo ugradnju vrata ventilatora, blokirajući njihov otvor ciglama za zaključavanje

17. Postavljamo peti red i u njega ugrađujemo vrata za sagorijevanje.

    

    U petom redu počinjemo ugradnju protivpožarnih vrata

18. U šestom redu stvaramo horizontalni dimni kanal. Prije zatvaranja pažljivo očistimo kanal od krhotina, a zatim obložimo dno filmom kako bi se "pljuvak" otopine kasnije lako mogao ukloniti.

    

    U šestom redu blokiramo horizontalni dimni kanal

19. Red sedam. Koristeći cigle postavljene na rubu, počinjemo graditi stražnje ložište.

    

    U sedmom redu počinjemo polagati stražnji dio ložišta

20. Osmi i deveti red postavljamo prema redoslijedu. U devetom redu zatvaramo rupu na vratima za izgaranje ciglom za zaključavanje.

    

    U devetom redu zgrade blokiramo otvor protivpožarnih vrata ciglom za zaključavanje

21. U desetom redu, koristeći tanke komade cigle, poravnamo nivo vertikale sa horizontalom. Izrađujemo osnovu za roštilj.

    

    U desetom redu tankim pločama poravnavamo nivo vertikalnih cigli s običnim

22. Jedanaesti red postavljamo nepotpuno. Obratite pažnju na zaobljene ivice stola. Vrh ploče stola je brušen.

    

    Da bi se dobio estetski izgled, krajevi opeke koji formiraju rubove stola su zaobljeni, a gornji slojevi cigle su polirani

23. Zatim ispod budućeg kotla postavljamo peć od livenog gvožđa na oprani i prosijani pesak. Trebalo bi da bude u ravni sa ciglama.

    

    Ploča mora biti u ravnini s površinom cigli koje čine radnu ploču i savršeno vodoravna

24. Formiramo roštilj čvor. Položimo obod vatrostalnih opeka i obložimo ga izolacijom.

    

    Izgradnja obloge za jedinicu za roštilj počinje obodom ognjišta

25. Kada se rastvor dobro stvrdne, postavljamo vatrostalne cigle na suvi, oprani i prosejani pesak. Činjenica da nisu fiksirani rastvorom pomaže u otklanjanju termičke deformacije.

    

    Odsustvo krute fiksacije ognjišta s malterom potiče njihovu mobilnost i smanjuje utjecaj toplinskih deformacija na strukturu roštilja

26. Od dvanaestog do četrnaestog reda postavljamo roštilj, formirajući jamu za ugalj. Njegova dubina treba da bude 130-140 cm.Između 13 i 14, kao i 14 i 15 pravimo utore u šamotnoj cigli jedan pored drugog za okvir za pričvršćivanje ražnja.

    

    Ako je potrebno, dubina jame za roštilj može se smanjiti rastavljanjem opeke za ognjište i dodavanjem sloja pijeska ispod njih

27. Petnaestog dana kompletiramo jamu za roštilj.

    

    Između 13 i 14, kao i 14 i 15 jedan pored drugog, odabrani su žljebovi u šamotnoj cigli za okvir za pričvršćivanje ražnja.

28. Pokrivamo roštilj i stvaramo dimnjak - dva luka od vatrostalne opeke. Osnova zadnjeg luka je dva reda viša od osnove prednjeg luka.

    

    Za pokrivanje roštilja i organiziranje plinskog praga ("dimnog zuba") koriste se dva luka različite visine

29. Zatim formiramo zid roštilja s toplinski izolacijskim razmakom između njega i luka.

    

    Ostavljamo termoizolacijski razmak između zida roštilja i luka

30. Od dvadeset trećeg do dvadeset petog reda postavljamo kolektor dima. U tom slučaju, cigla se mora postaviti na njen rub.

    

    U dvadeset trećem redu formira se prijelaz dimnih plinova u kolektor dima

31. U dvadeset petom redu, vidjeli smo neke od cigli pod uglom da eliminišemo turbulenciju.

    

    Da bi se eliminisala turbulencija, neke od cigli se pile pod uglom

32. Postavljamo dvanaesti do četrnaesti red tijela peći prema redoslijedu, ostavljajući toplinske razmake između kućišta i obloge. U procesu polaganja formiramo odvodni kanal iz ložišta i pete ispod prednjeg luka stropa portala za roštilj.
33. Postavljamo prednji luk pomoću kruga. Radi praktičnosti, gotovi dio od vatrostalnih opeka nije prikazan na slici.

    

    Luk se postavlja pomoću kruga, koji ima utor i traku za pričvršćivanje za tri središnje cigle koje strše naprijed za 40 mm

34. Od petnaestog do dvadeset trećeg reda pokrivamo gril jedinicu. Između sedamnaestog i osamnaestog reda ugrađujemo pločasti ventil za kazan.

    

    Obloga roštilja izrađena je od obične cigle

35. Od dvadeset četvrtog reda počinjemo polagati kosi kolektor dima. Ugao nagiba površina na koje će se oslanjati zidovi dimovodnog kolektora kontroliše se libelom i kutomjerom.

    

    Ugao nagiba površina na koje će se oslanjati zidovi dimovodnog kolektora kontrolira se libelom i kutomjerom

36. U trideset četvrtom redu završavamo polaganje kolektora dima. Možete koristiti ostatke koji su ostali od izrade dijelova prvog reda dimovoda.

    

    U trideset četvrtom redu koriste se ostaci dobiveni tijekom proizvodnje dijelova prvog reda dimovoda

37. Red trideset peti. Počinjemo polagati cijev. Rezultat bi trebao odgovarati slici.

    

    Gotova peć Stonehenge ne zahtijeva posebnu završnu obradu, osim spajanja

Završna obrada peći

Stonehenge peć ne zahtijeva posebnu završnu obradu, jer su cigle pažljivo pripremljene tokom polaganja. Sve što trebate je spojiti široke šavove, što je idealno u toku procesa polaganja, ali se to može učiniti i kasnije. Spajanje se vrši posebnim alatom. Njegova svrha je da građevini da estetski izgled.

Spajanje šavova vam omogućava da peći date estetski izgled

Bolje je sve metalne dijelove grundirati i obojiti lakom za peć ili bilo kojom bojom otpornom na toplinu.

Vrata odeljka za kazan moraju biti premazana bojom otpornom na toplotu

Nijanse upotrebe

Ova pećnica ima svoje prednosti. Služit će dugi niz godina, ne zahtijevajući gotovo nikakvo održavanje osim čišćenja dimnjaka. Možete biti pametni i uključiti sudoper i radni sto u projekat. Ako pravite sudoper, ne zaboravite osigurati dovod vode do njega sa stražnje strane peći.

U vanjsku peć možete ugraditi sudoper

Kao rezultat toga, ako ste savladali sve poteškoće, na svom imanju već imate peć za pripremu ukusne i zdrave hrane.

Svako ko je ikada probao jelo kuvano na otvorenoj vatri složiće se da je njegov ukus svetao i nezaboravan.

To se objašnjava činjenicom da je hrana zasićena aromom koja se pojavljuje tokom sagorijevanja trupaca.

B-B-Q svako može kreirati, koji razumije nijanse gradnje ili slijedi preporuke majstora.

Vrste roštilja sa kotlićem

Postoje mnoge modifikacije kotlova za roštilj. Većina jednostavna opcija sastoji se u prilagođavanju ploče. Složeni tipovi uključuje ugradnju pećnice i sudopera. Dodatni nastavci ne mijenjaju način polaganja roštilja. Posebna vrsta uključuje gotove metalni roštilj, ali ova raznolikost je značajna gubi u odnosu na proizvodi od opeke. Kada ste odlučili napraviti roštilj na svojoj web lokaciji, morate odlučiti o vrsti peći.

Stacionarne peći- vanjski roštilji su izrađeni od vatrootpornih i obložnih materijala.

Ova opcija je prikladna za izgradnju kuhinjskih kompleksa, što se smatra važnom okolnošću za opuštanje ne samo sa porodicom, već i za cijelo društvo.

Konstrukcija od cigle ili željezni roštilj? Prednosti i nedostaci

Svaka gradnja, uključujući i izgradnju roštilja na gradilištu, mora započeti odabir optimalnog projekta. Morate razumjeti koliko teritorija vlasnik može odrediti za roštilj. Vlasnici seoskih parcela s financijskim sredstvima i dovoljno prostora mogu razmotriti poglede s cijelim kompleksom roštilja u kombinaciji sa sjenicama.

Ova modifikacija uključuje uređenje pušnice, pećnice, roštilja, kao i ugradnju kuhinjskog stola. Roštilj od gline i vatrostalne opeke je jak, otporan na vremenske utjecaje i trajat će preko 20 godina. Prilikom izrade projekta roštilja s kotlićem i sudoperom, morate odlučiti mjesto osnivanja. Stoga treba uzeti u obzir nekoliko faktora:

• izabrati ravnom i suhom prostoru za građevinarstvo;
• područje treba da bude dalje od zapaljivih konstrukcija, na daljinu ne manje od metra;
• zabranjeno postaviti roštilj na putu ili među krevetima, i pored ograde susjedno područje.

Poželjno je odabrati opciju u blizini vodenog tijela kao najboljeg područja za rekreaciju.

Bitan! Ako imate ideju da kupite metalni roštilj, trebali biste odbiti, jer ova opcija ima svoje nedostatke. Možete dobiti ne samo burn, ali takođe sumnjiv sigurnosni sistem, jer se struktura brzo zagrijava.

Za razliku od metalnih roštilja, kamene peći imaju sigurnosna ograda. Drugi problem sa gvozdenim roštiljem je kiša koja može ugasiti vatru. Iz tog razloga graditelji biraju vanjske uređaje od cigle.

Slika 1. Očigledne prednosti čvrste ciglene konstrukcije su: zasebna peć, dimnjaci i puno prostora za kuhanje.

Kako odabrati odgovarajući projekat?

Postoje razne dizajn dizajna, ali najčešći su:

• Mini strukture sa sistemom za odvod dima kroz cijev.
• Složena struktura. Ova vrsta pećnice smatra se multifunkcionalnom i sadrži dodatnu opremu, na primjer, sudoper ili pušnicu. Planovi za stvaranje sličnih sistema razlikuju se zbog opreme.
• Uređaj sa kaminom ima širok raspon za spaljivanje trupaca. Uređaj je opremljen roštiljem koji uključuje dio sa roštiljem. Vlasnik može izgraditi peć vlastitim rukama prema gotovom planu. Ali crteži će morati biti napravljeni isključivo za vaš projekat.

Slika 2. Moguća, ali ne i najjednostavnija opcija za projekt roštilja od cigle s naznačenim dimenzijama.

Prilikom odabira optimalnog projekta roštilja sa ili bez kotla od cigle, prvo morate procijeniti svoje snage i znanje, budući da su određeni crteži teško izvodljivo bez određenih vještina. Za samogradnju prikladne su sljedeće opcije:

• sa kazanom;
• sa uskim dimnjakom/bez dimnjaka;
• sa odeljenjima.

Projekti roštilja sa kotlom koriste se za formiranje sistema na ulici i zatvorenog su tipa. Sveobuhvatni planovi sa zidanim kotlom teško implementirati. Takve uređaje izrađuju samo stručnjaci. Važno je pratiti redoslijed faza izgradnje, inače će se sistem srušiti pod teretom.

Izgradnja jednostavne peći vlastitim rukama: dijagram zidanja, red, raspored

Dovoljno za malu površinu kompaktan dizajn, koji se može kupiti gotov. Da biste napravili peć sa kotlom, trebali biste kupiti vatrostalna cigla, malter, rešetka, vrata. Za ugradnju ploče koriste se željezni uglovi. Kotao se kupuje unaprijed. Posuđe preporučuje se odabir liveno gvožđe sa zidovima i 4 ručke.

Zidarska shema- jednostavan plan koji će u konačnici pomoći graditelju da stvori ormar od cigle s udubljenjem za lonac. Mala masa sistema omogućava da se ograničite na jednostavnu podlogu pomoću betonske ploče.

Naredba je: prvi red položen na sloj peska. U redu 2 identificirati vrata, fiksirajući ih žicom. Na nivou 3. reda Stavili su mrežicu i ložište sa šamotnom ciglom.

Za oslobađanje dimnih gasova u 4.-5. redu potrebno je obezbediti otvor 25 x 14 cm, A u 12- rupe za prolaz gasova. Blizu 13 pokrijte kanale za otpuštanje vatrostalnim materijalom i pričvrstite okvir iz ugla. Uglovi definiraju ploču. Nakon izgradnje peć se mora osušiti. Prvi požar ne traje dugo. Zidovi od opeke su obloženi klinker pločicama (po želji).

Možda će vas zanimati i:

Izbor cigle

Postoje dvije vrste glavnih materijala vatrootporan (šamot) I suočiti cigla.

Pored materijala od opeke, trebali biste pripremiti glineni malter:

1. Mix crvena glina, pijesak, cement i voda.
2. Glina neophodno uliti potrebna zapremina tečnosti i ostaviti na nedelju dana.
3. Nakon toga mix gline sa vodom do ujednačene konzistencije.
4. U mešavinu je dodan mali procenat prečišćenih pijesak i cement M200.
5. Sve komponente povezati, rješenje je spremno za upotrebu.

Koliko materijala je potrebno? Procjena za kupovinu

B-B-Q visina 1,6 m i dubina 0,8 m- jedan od poznatih i praktičnih sistema, tako da možete sami napraviti dizajn.

Koliko materijala će biti potrebno? Za izradu jednostavne peći potrebno vam je:

• cigla, Cijena do 35 RUR.;
• suočiti ploča, cijena po m 2 — 2 hiljade rubalja;
• betonske pločice, Cijena do 60 hiljada rubalja po komadu.;
• cement (175 RUR/vreći) I pijesak (80 rub.);
• daske (5 hiljada rubalja/m2);
• šperploča, Cijena od 300 rub./list;
• nokti (40 RUR/kg);
• rešetka (do 700 rub.).

Faze konkretnog projekta

Predstavljeni tip peći za roštilj smatra se standardnim projektom. Počinje odabirom lokacije, materijala, pećnice i razvojem crteža.

Slika 3. Dijagram polaganja peći: početna faza. Sve veličine su naznačene u centimetrima.

Faza I- Priprema. Veličina pećnice ovisi o lokaciji. Nakon fiksiranja dimenzija prema navedenoj shemi, planiraju se troškovi materijala.

Faza II- stvaranje temelja. Uz pomoć špage i klinova, označavamo temelj i iskopavamo rupu duboku pola metra duž njenog perimetra. Potrebno je ostaviti rezervu 5 cm širine. Dno se napuni pijeskom i zbije.

Slijedi izrada oplate. Ploče 40 cm širine postavljen u zemlju i učvršćen ekserima. Zatim morate postaviti okvir. Nakon toga se priprema i izlije cementni sastav. Rastvor treba da se stvrdne na približno za 7 dana.

Faza III- polaganje peći. U skladu sa dijagramom, potrebno je označiti peć na osnovu. Za držanje cigle zajedno koristi se tvar od cementa i pijeska (1:3). Prva 4 reda Materijal se polaže preljevom na žlicu. Po završetku zidanja 1 red mora se uzeti u obzir da 2 počinje sa 0,5 cigle. Završavanje linije 4, postavljen je željezni ugao. Počinje 5 red od polaganja materijala bočno da se formira izbočina s obje strane. Sljedeći redovi 6-8 slično 1. 9 red položen prema petom, ali izbočina djeluje kao oslonac za rešetku.

Početak od 10-14 redova ponovo preliv na kašiku. Nakon reda 14 stavite 2 ugla. 15 red sadrži 4 zida, a 16- osnova za izgradnju krova peći. 17 red- oblačenje sa strane, a 18 sužava se do pola cigle sa strane. Početak, od 19-21 linijski materijal se postavlja previjanjem 1 reda, 22 red smatra se osnovnim za polaganje cijevi. Visina sistema je 4 metra.

Faza IV- konačno. Budite strpljivi i čekajte otprilike 4 dana dok se peć ne osuši, a zatim počnite paliti.

Fotografija

Slika 4. Ploče se polažu na odabrano i pripremljeno mjesto, a na vrh se postavlja prvi red cigle, pričvršćujući ih mješavinom cementa i pijeska.

Slika 5. Koristeći građevinski nivo, uvjerite se da je zidana ploča ravna i da se peć naknadno ne iskrivi.

Slika 6. Radovi su skoro gotovi, konstrukcija od opeke već izgleda kao gotova pećnica za roštilj.

Kompanija Pechnik Uređenje kompleksa peći: roštilj, kazan i pušnica

Red kompleksa peći: roštilj, kazan i pušnica

Redoslijed izgradnje kompleksa peći: roštilj sa kotlom, pušnica i stolovi za rezanje

Predstavljamo vam kratku narudžbu s nekim objašnjenjima radova na proizvodnji kompleksa peći u gradu Lipetsku. U ovoj verziji zamišljamo da pravimo veliki roštilj u sredini, lijevo je peć za kotlić do 20 litara, desno je pušnica sa 10 velikih udica, te dva stola sa strane sa malim ukrasnim stijenama (u daljem tekstu “roštilj”).

Izgradnja roštilja počinje projektom. Kako izgleda ovaj projekat možete pogledati na linku “projekat roštilja”. Kada projekat bude odobren, vršimo nabavku potrebnog materijala i počinjemo izgradnju.

Prva faza je polaganje hidroizolacije, po mogućnosti u dva sloja, ispod cijelog kompleksa roštilja. Pronalaženje centra i odatle dalje polaganje cijelog roštilja. Na početku se prvi red polaže na suho, mjere se svi pravi uglovi i dijagonale. Kako se to radi u našoj proceduri možete vidjeti na fotografiji.

Zatim se cigle postavljaju na mokro tlo kao što je prikazano na našem red na slici. Ako govorimo o mješavini na koju se postavlja crvena cigla za peć, onda je ovo " mešavina gline i peska iz grada Kostrome" Naš peći stavljaju se samo na ovu smjesu, jer je to najkvalitetniji materijal za polaganje opeke od crvene gline. Ako je osnova mješavine crveni klin, a osnova cigle za peć je crvena glina, tada kao rezultat zagrijavanja cigla i glina imaju potpuno isto širenje, što ne dozvoljava B-B-Q puknu i sruše se.

Tu su, naravno, i drugi vezivni materijali, na primjer materijali kompanije " Plitonit", šamotna mješavina, šamotna glina, pa čak i glina koju pećari sami kopaju iz utrobe zemlje. Svi ovi materijali su lošije kvalitete mešavina gline i peska iz Kostrome. Stoga preporučujemo da koristite samo ovo. Ova mješavina košta 500 rubalja po 25 kg. Na primjer, "Plitonit - termo zidanje" također košta 500 rubalja za 25 kg, a mješavina šamota 350 rubalja za 25 kg. Cijene se ne razlikuju mnogo, što se ne može reći za kvalitet.

Potom se postavlja lučni nadvratnik od vatrostalne opeke.

Počnimo sa polaganjem ognjišta u pušnici. Potrebno je izmjeriti dimenzije rešetke i ostaviti proreze za nju. Kao što možete vidjeti na fotografiji, važno je napraviti prolaz za hladan zrak. Potreban je za ventilaciju vrata. Zatim se polažu vanjski zidovi pušnice, unutar kojih će biti ložište. Vatrostalnu ciglu postavljamo na šamotnu smjesu, jer se sastoji od šamotnih krhotina i sive gline, što nam u principu odgovara. Postoji mješavina boljeg kvaliteta, ali je njena cijena mnogo veća.

Po istom principu gradimo peć za kotao, samo što je veće veličine. Također postavljamo rešetku i zidamo vanjske zidove. U njih ugrađujemo vrata od peći. Ostavite rupu za ploču od livenog gvožđa.

Nakon što je pećnica spremna, vraćamo se u pušnicu. Ložište od šamotne cigle položimo na ivicu, a gornji dio obložimo ciglama za peć na koje će se postaviti pušnica.

Nakon toga nastavljamo do centralnog dijela kompleksa - roštilja. Na drugom i nekoliko narednih redova šamotne cigle pravimo utore za rešetku i šipke za ražnjiće. Podižemo nekoliko redova ložišta i košuljice i gradimo lučni nadvratnik. Provjeravamo sve na nivo.

Nakon toga, plašt potpuno polažemo tako da lučni nadvratnik bude pokriven jednim redom cigle. U pušnicu postavljamo kutiju za pušenje, a kutiju također oblažemo ciglama u visini roštilja.

Zatim počinjemo sa izradom pomoćnih stolova. Tada su udobni za stajanje za rad na visini. Sto oko perimetra mora biti postavljen u ravnini kako bi se ploča stola ravnomjerno montirala.

Kada su pušnica, pećnica za kazan, stolovi i roštilj (pretkrivena nadvratnica) gotovi, prelazimo na krov roštilja.

Kada je svod spreman, postavljamo cijev na potrebnu visinu. Visina zavisi od visine krova i omjera cijevi i sljemena.

Nakon toga, ostaje samo da se od šamotnih cigli napravi kapa za ljepotu i izgrade mali ukrasni zidovi.

Zatim ugrađujemo sve armature za peći: rešetku i pepeljaru u pećnici ispod kotla, dvije čvrste rešetke od livenog gvožđa širine jedan metar, dva pepeljara za njih i ukrasnu pregradu kako bi vjetar manje izduvao dim. ložišta, pošto se peć nalazi spolja, dva štapa za ražnjiće, u pušnici se nalazi i rešetka i pepeljara.

Zatim naručimo i ugradimo mermernu ploču.

Nakon što smo ugradili svu armaturu, zagrijali peći i uvjerili se da je promaja dobra, možemo pristupiti dekorativnom dijelu – završnoj obradi kamena.

Ovo je kratak pregled našeg kompleksa peći.

Pružamo usluge izgradnje bilo kojeg kompleksa peći. O kvalitetu našeg rada i njihovim cijenama možete se informirati klikom na link

Zidani crteži za uređenje roštilja od opeke su specifični planovi ili dijagrami stvoreni posebno za praktičnost u procesu sastavljanja konstrukcije. Za bilo koji aranžman potreban je crtež općeg plana kako biste se upoznali s dimenzijama roštilja i izračunali količinu materijala za njega.

Temelj je, naravno, iza monolitnog temelja, bez ojačanog temelja ne može se podići ozbiljna konstrukcija. Također je važno, prije rada s redovima, postaviti nekoliko slojeva izolacije na već osušenu podlogu kako bi se izbjeglo nakupljanje vlage.

Radimo po redu

Počinjemo od prvog reda, gdje je važno održati nivo. Govorimo o nivou poda ako je konstrukcija iznad prirodnog horizonta. Najpogodnije je poravnati kabel duž ravnina i tek onda koristiti lopaticu, nanoseći cementni ili glineni malter na podlogu.

Najjednostavniji raspored roštilja od cigle

Ako je prvi red obično samo ravnina od cigle, onda dalje može biti složenije, jer se neki dizajni roštilja grade s kotlom ili dodatnom pećnicom.

Primjer uređenja roštilja s kotlom ili pećnicom na otvorenom

Opis zida

Od šestog prelazimo na kundake (poprečno zidanje). Trebalo bi se ispostaviti da se cigla naslanja na izbočine sa svake strane (ravan). Oni su neophodni za uređenje rešetke i njenu ispravnu lokaciju u budućnosti.

Nastavite sljedeća 3-4 reda od pola cigle, zadržavajući izvornu debljinu. A od desetog reda potrebno je ponoviti redoslijed peći za roštilj, s očekivanjem da se ponovi poprečno polaganje za rešetke.

Iako se izbočine od opeke mogu zaobići zamjenom čeličnim uglovima ili drugim pričvršćivačima. Važno je da se ova točka osmisli u vrijeme postavljanja roštilja na otvorenom, tada to možete pouzdano učiniti sami, uzimajući u obzir prostor za pušnicu ili dodatne odjeljke.

Često pokušavaju napraviti kutnu opciju poput proširenja, kada se glavna peć jednostavno postavlja na temelj, a roštilj ili mjesto za loženje kazana postavljeno je zasebno na uglu. Ovdje je sve jednostavno: postavljamo zid sa visinom ispod radne ravni, završavajući zadnji red s vezanim zidom. Na sličan način postavlja se, na primjer, nosač za kamenu radnu ploču. Ali takav materijal nije uvijek pristupačan, često se zamjenjuje drvom obloženim pločicama.

Varijante narudžbi i šema

Dijagram za roštilj ili kamin peć

Postavljanje roštiljskog ognjišta sličnog roštilju za sjenicu

Kako to funkcionira u praksi

Redoslijed nije teško zamisliti u dijagramima kreiranim za građevinsku literaturu. Ali u stvarnosti sve izgleda mnogo zanimljivije.

Počnite raditi ovako

Ovo je baza i prostor za gorivo. Zatim morate podići male zidove, stvoriti prostor za vrata i pepeo

Nakon toga, trebate urediti preklapanje donjeg sloja pomoću tri reda cigle. Tada će biti moguće postaviti i roštilj pored ložišta, odmah ispod pepeljare.

Recimo samo da se, nakon završetka ovog posla, preuzima prvi ciklus. Možete početi stvarati strukturu odozgo, gdje će biti izbočine ili šipke.

Najvažnija stvar pri proučavanju narudžbe je da morate koristiti vatrostalnu vrstu opeke, koja se ne može polagati na običnu glinu.

Morate kupiti otopinu otpornu na toplinu ili posebnu glinu.

Plan također uključuje instalaciju dimnjaka na gotovo svakom projektu roštilja od cigle. Ali preporučljivo je to učiniti nakon što se gotova struktura potpuno osuši. Izlaz iz situacije kada nema vremena i viška materijala je izgradnja okvira od armature i dasaka. Ispada da je to neka vrsta oplate u koju se ulijeva beton. Jeftinije je i brže.

Tehničke tačke

Jednostavna DIY konstrukcija od opeke ponekad se postavlja na izlivenu temeljnu ploču, ali ne koristi malter. Ovaj pristup je optimalan za one koji nisu sigurni u svoje sposobnosti, žele uštedjeti novac ili jednostavno testirati seosku verziju roštilja ili roštilja.

Ispast će prilično originalno, a redoslijed je isti, samo što se ovo može rastaviti ako je potrebno, povećati ili čak sklopiti u hrpe cigli

Postoji samo jedan minus - nedostatak dobre zaštite od vjetra, jer nema uobičajenog luka. A ako konstrukcija nije sastavljena ispod nadstrešnice, tada će toplina iz uglja morati biti zaštićena tokom kišne sezone.

Roštilj bez rješenja, pušnicu i kotao mogu se sastaviti na oko, ali uvijek pokušavaju unaprijed izračunati svoje radnje, izračunavajući slične planove ili crteže na papiru

Rezultati

Jednostavne peći za roštilj i roštilji od cigle ne grade se bez nekoliko postupaka koji su provjereni u praksi. Da, možete graditi za sreću ako imate dodatnog novca. Ali glavna greška u ovom slučaju je da se ništa ne može promijeniti bez oštećenja peći. Stoga, prije sadnje na otopini, pokušavaju izmjeriti svaki red suh, ispravljajući nedostatke, radeći na netočnostima.

Povratak