Projekti otvorenih i zatvorenih ljetnih kuhinja. Kako sami opremiti ljetnu kuhinju na selu: najbolji projekti sa fotografijom Zatvorena kuhinja na selu vlastitim rukama

Kako bi hrana bila ukusna, a sam proces njene pripreme ne zamoran, neophodno je. Ako u stanu ili privatnoj kući postoji posebno dizajnirana prostorija za kuhanje, onda u zemlji, koja je obično mala zgrada, morate ići na razne trikove. Možete odvojiti mali prostor u kući za kuhinju, ali na vrućini je prilično neugodno kuhati nešto u skučenoj prostoriji. Zato mnogi ljudi radije uređuju ljetne kuhinje u zemlji, čije ćemo projekte i fotografije razmotriti u ovom pregledu. Također ćemo govoriti o nekim nijansama samogradnje, dizajnu i korištenim materijalima.

Pročitajte u članku

Šta je ljetna kuhinja i njene vrste

Ljetna kuhinja na vikendici je samostojeća ili namijenjena za kuhanje i opuštanje. Ovisno o vrsti zgrade, može se koristiti samo u toploj sezoni ili tijekom cijele godine. Vanjska kuhinja može biti otvorena ili zatvorena.

Otvorene ljetne kuhinje

Seoske kuhinje otvorenog tipa, ili, kako ih jednostavno zovu, ljetne, struktura su od 1-3 zida s nadstrešnicom i izvana su vrlo slične. Ova vrsta kuhinje ima svoje prednosti:

• jednostavnost dizajna, što vam omogućava da ga izgradite u roku od 1-2 dana;
• jeftino;
• nedostatak zagušljivosti, mirisa i paljenja tipičnih za kuhinje u kući.

Nedostaci uključuju:

• koristiti samo u toploj sezoni;
• oprema i namještaj se moraju čistiti za vrijeme hladnog vremena;
• ne možete ostaviti hranu dugo vremena.

Kombinacija ljetne kuhinje sa verandom ili terasom kod kuće

Najlakša opcija u zemlji je opremiti ga. U idealnom slučaju, ako proširenje već postoji, inače ćete ga morati prvo izgraditi pa tek onda opremiti mjesto za kuhanje, jelo i odmor. U idealnom slučaju, veranda i glavna zgrada će imati jednostruke i zastakljene zidove.

Otvorena konstrukcija pričvršćena za zgradu

Kuhinju možete opremiti na mjestu pored "praznog" zida zgrade. Da biste to učinili, prvo morate izravnati tlo, postaviti i postaviti ili tendu. Nakon što ste pripremili mjesto, možete ga postaviti na mjesto sa ili, roštiljem ili roštiljem.

Od propuha se možete zaštititi ugradnjom pokretnih ili kliznih, kao i korištenjem rolo zavjesa ili cerada. Takođe, u otvore se često ugrađuju velike ukrasne saksije koje pružaju dodatnu hladnoću u vrućem danu. Ova opcija kuhinje je mnogo jednostavnija i jeftinija od ostalih, ali ako se tlo slegne, kuhinja se može nagnuti.

Otvorena kuhinja-sjenica za ljetnu rezidenciju

Dobra opcija za otvorenu kuhinju, posebno ako se planira ugradnja, ili za ugodan provod sa porodicom i prijateljima. Ovaj dizajn je takođe pogodan za rukovanje požnjevenim usevom.

Budući da je ovo stacionarna struktura, trebat će vam raspored - stupasti ili traka. Vrsta baze ovisi o materijalu od kojeg će sjenica biti izgrađena. Noseća konstrukcija može biti od metalnog profila, kamena ili opeke, a krov od ondulina ili ondulina. Jedan zid mora biti zatvoren, po mogućnosti sa strane preovlađujućih vjetrova. Otvori se mogu zatvoriti rolo zavjesama, zavjesama ili rešetkastim panelima.

Zatvorena ljetna kuhinja na selu: projekti i fotografije

Zatvorena kuhinja je kapitalna konstrukcija, podignuta zasebno, pričvršćena za kuću ili bilo koju strukturu na kojoj se nalazi. U takvoj zgradi možete kuvati, jesti ili se opuštati sa prijateljima u bilo koje doba godine, bez obzira na vremenske prilike napolju. Unutrašnje ljetne kuhinje imaju, i. Mogu se ugraditi uz obične, kamine, roštilje ili roštilje. Također, paviljoni sa kuhinjom opremljeni su pomoćnim prostorijama. U principu, ovo je punopravna kuća u kojoj gosti mogu čak i prenoćiti.

Gdje početi graditi kuhinju na selu

Prije nego što izgradite ljetnu kuhinju na vašoj web lokaciji, morate odlučiti o brojnim pitanjima. Konkretno, morate sami odlučiti:

1. Koliko često će se zgrada koristiti: samo ljeti ili tijekom cijele godine (o tome ovisi vrsta konstrukcije).
2. Dimenzije. Od ovog parametra zavisi da li će se soba koristiti samo za kuvanje, porodične večere, preradu žetve ili za večernja okupljanja veće kompanije.
3. Ugradit će se, roštilj ili roštilj.
4. Kakav je očekivan dizajn eksterijera i enterijera.
5. Lokacija kuhinje. Hoće li to biti samostojeća struktura ili će biti pričvršćena za glavnu zgradu? Koliko će biti udaljen od komunikacija i kolovoza.
6. Budžet.

Odabir dizajna kuhinje u zemlji: foto projekti

U osnovi, dizajn seoske kuhinje nije određen nikakvim normama, već osobnom idejom njenog izgleda i funkcionalnosti. Međutim, malo ljudi može jasno zamisliti hoće li odabrani projekt biti udoban i uspješan. Stoga smo sastavili kolekciju najuspješnijih opcija za ljetne kuhinje, čije su fotografije predstavljene na samom kraju našeg pregleda. Kao i svaka prostorija u kući, ljetna kuhinja ima svoje funkcionalne prostore: radnu i blagovaonicu. U skladu s tim, vrši se i razvoj dizajna.

Dizajn ljetne kuhinje: blagovaonica

Prilikom uređenja blagovaonice u ljetnoj kuhinji prvo morate uzeti u obzir maksimalan broj ljudi koji može primiti, i to ne radnim danima, već praznicima. Minimalna veličina trpezarijskog prostora treba da bude 3 × 3 m 2. Standardni set namještaja uključuje klupe ili. Za otvorenu kuhinju u blagovaonici, bolje je ne koristiti je, jer će vlaga brzo uništiti presvlake. Sofe bi takođe bile idealne.

Ljetna kuhinja sa roštiljem: radni prostor

Budući da je radni prostor dizajniran za udobno kuhanje, trebao bi uključivati ​​obavezne elemente:

• ili plinski štednjak;
• ormarić sa za rezanje hrane i kuhanje;
• ormari za kuhinjski pribor.

Ovaj set možete dopuniti bilo roštiljem ili kaminom u blagovaonici.

Ljetna kuhinja na selu uradi sam: odlučivanje o materijalu

Ovisno o dizajnu i vrsti ljetne kuhinje, odabire se i materijal. Ako je ovo najjednostavnija otvorena zgrada, onda možete napraviti okvir od metalnog profila i tende. U slučaju da je kuhinja postavljena u paviljonu, tada će vam trebati cigla, kamen ili drvo. Za kapitalne konstrukcije, moraćete da uredite temelj, što znači da ćete morati da izdvojite za izlivanje. Razmotrite nekoliko opcija za ljetne kuhinje od različitih materijala.

Ljetna kuhinja od cigle

Prilikom izgradnje ljetne kuhinje može se koristiti za izradu potpornih stubova, zaštitne pregrade (otvorenog tipa), zidova, peći, kamina, roštilja, ograda itd. (poluzatvorenog i zatvorenog tipa). Za glavnu konstrukciju se koristi obična ili, a za ognjišta - vatrostalna. U nekim slučajevima, materijal je posebno obložen prozirnim zaštitnim slojem.

Drvena ljetna kuhinja iz šanka

Kao i cigla, koristi se za izgradnju otvorenih, poluzatvorenih ili zatvorenih ljetnih kuhinja. Ovaj materijal se uglavnom koristi za izradu potpornih stubova i remena. Ponekad su ljetne kuhinje u potpunosti izrađene od drveta, ali ova opcija je dobra ako su i druge zgrade u zemlji napravljene od istog materijala. Takvi dizajni izgledaju masivno i nisu jeftini.

Nijanse korištenja drugih materijala za izgradnju

Za zidove, osim cigle i drveta, može se koristiti prirodni kamen, polikarbonat, staklo, valovita ploča, metal-plastične ploče itd. Obloga se koristi kao završni materijal. Prilikom uređenja poda koriste se ploče za popločavanje, drvo ili kamen. Sve ovisi o dizajnu interijera i budžetu.

Kako izgraditi zatvorenu ljetnu kuhinju vlastitim rukama: glavne faze

Da biste izgradili kuhinju bez ikakvih problema, morate podijeliti posao u nekoliko faza i slijediti date preporuke. Prije svega, odabire se lokacija i vrši se čišćenje. Zatim morate kreirati. Nakon što je baza spremna, možete nastaviti sa izgradnjom zidova i uređaja.Posljednja faza je izvođenje unutrašnjeg uređenja.

Odabir mjesta za gradnju

Da bi kuhinja izgledala skladno na teritoriji dacha, potrebno je pravilno odabrati mjesto. Zgrada mora da ispunjava sledeće uslove:

• optimalna udaljenost od glavnog ulaza u kuću;
• maksimalna udaljenost od ulice, septičkih jama, pritvorskih mjesta, itd.;
• udaljenost od kuhinje do kolovoza treba biti takva da buka i izduvni plinovi mogu doprijeti do nje;
• dostupnost za vodosnabdijevanje, i.

Komentar

Rukovodilac tima remontno-građevinskog preduzeća "Dom Premium"

Postavi pitanje

" Prilikom izgradnje seoske kuhinje morate uzeti u obzir blizinu podzemnih voda površini zemlje, reljef, prisustvo drveća u blizini i vjetar koji prevladava u tom području.

"

Čišćenje gradilišta i uređenje temelja

Nakon odabira mjesta izgradnje i projekta vikendice, možete pristupiti raščišćavanju mjesta i uređaja. Od dizajna zavisi kakvu podlogu morate napraviti. Moguće je izgraditi seosku kuhinju bez temelja, na primjer, ako se sastoji od četiri nosača sa tendom postavljenom na betoniranom mjestu. Za kuhinje zatvorenog tipa od kamena ili, u pravilu, postavljaju se trakasti temelj, a lagane ili drvene konstrukcije se podižu na stupastoj podlozi. Za zatvorenu kuhinju razmotrićemo:

1. Za početak očistimo odabrano mjesto od trave i grmlja, pažljivo uklanjajući sve korijenje.
2. Izrađujemo oznake prema veličini buduće kuhinje (zabijte klinove u uglovima i povucite konop između njih).
3. Iskopajte rupe po obodu dimenzija 300 × 300 × 700 mm ili rov širine 300 mm i dubine 700 mm.
4. Izrada pijeska i lomljenog kamena debljine 200 mm.
5. Priprema betonskog maltera i izlivanje stubova i platformi (otvrdnjavanje betona može trajati od nedelju dana do mesec dana). Ako se odluči urediti trakasti temelj, tada morate napraviti OBS od dasaka ili ploča, staviti ga na obje strane rova ​​i napuniti betonom.

Za tvoju informaciju! Prilikom postavljanja lagane otvorene kuhinje, preporučuje se podizanje poda iznad tla na visinu od najmanje 70 mm kako prostorija ne bi poplavila tokom kiše.

Zidanje

Bez obzira da li postoje zidovi ili ne, potporni stubovi će i dalje morati biti podignuti, jer će se na njih postaviti krov ljetne kuhinje. Za nosače se koristi metalni profil, cigla, kamen ili zaobljeni trupac. Možete podići glavne zidove s vratima i vratima, a ovo će biti punopravna kuća u kojoj možete provoditi vrijeme čak i zimi, posebno ako se to uradi. Lijepo izgleda i ljetna kuhinja u kojoj su između nosača postavljeni metalno-plastični okviri s prozorima s dvostrukim staklom. Okvir i obloge možete napraviti od obloge (drvene ili plastične), valovite ploče ili obloge.

Krovni uređaj ljetne kuhinje

Poklopac je vrlo važan element svake konstrukcije, jer štiti od vjetra i raznih padavina. Za kuhinju ljetne vikendice možete odabrati ravnu ili nagnutu, što je jeftina opcija koja se lako postavlja. Zabatni krov je izdržljiviji i pouzdaniji. Postoji još jedna opcija - četverovodni krov.

Za tvoju informaciju! Dugi prevjes krova dobro će zaštititi zidove i podrum zgrade od destruktivnih učinaka padavina.

Uređenje interijera i dekoracija

Nakon što je kutija ili okvir napravljen i krov montiran, možete nastaviti s unutarnjim uređenjem prostorije. Drveni zidovi i strop moraju biti impregnirani posebnim antiseptičkim i vlažnim spojem, nakon čega ga možete obložiti prirodnim kamenom. U zgradama zatvorenog tipa na pod se polažu keramički predmeti narodne umjetnosti. Također, ljetne seoske kuhinje mogu biti ukrašene živim ukrasnim biljkama u saksijama ili kompozicijama od suhih grana i cvijeća.

Ne zaboravite na okolinu. Duž perimetra kuhinje možete urediti visoke ili penjačice, urediti staze od pijeska ili kamena, a također postaviti baštenske lampe (dobra ideja je rasvjeta na solarni pogon).

Napravite sami konstrukciju vrlo jednostavnog dizajna ljetne kuhinje

Razmislite kako samostalno izgraditi jednostavnu, ali funkcionalnu ljetnu kuhinju zatvorenog tipa na vašoj dachi. Prvo morate izraditi crtež sa svim dimenzijama, pripremiti materijal i odgovarajuće alate.

Ilustracija	Opis akcije
	Prije svega očistimo mjesto za objekat, označimo klinovima i špagom i odredimo gdje će se nalaziti temeljni šipovi. U našem slučaju dobijamo ih 12. Pomoću baštenske ili domaće bušilice pravimo rupe za šipove.
	Zatim izrađujemo "čaše" (prikladni su pocinčani otpad, stare plastične kante itd.) i armaturnu mrežu ili mrežu. Ubacujemo ih u izbušenu rupu i punimo ih betonom. Dubina jame za pilote je u rasponu od 700-800 mm, a prečnik je 300 mm. Da bi baza dugo služila, mora se zamrznuti od jedne sedmice do mjesec dana.
	Položite sloj hidroizolacije krovnog materijala na gotove stupove. Zatim, na šipovima, izvodimo donje vezivanje sa šipke.
	Postavljamo vertikalne nosače, pričvršćujemo ih poprečnim gredama i izrađujemo gornje trake stupova. Zatim montiramo dvovodni krov na gotov okvir.
	Pokrijte letvicu krova folijom i položite škriljevac. Izvana je okvir buduće kuhinje obložen daskom.
	Ugrađujemo okvire za vrata i prozore. Izrađujemo prozore polusklopive.
	Da bi zgrada služila dugo vremena, neophodno je tretirati je antiseptičkim i vodoodbojnim spojevima. Možete dati prekrasan vanjski i unutrašnji izgled konstrukciji prekrivanjem lazure za drvo i lakom za vanjsku upotrebu.
	Dakle, naša ljetna kuhinja je spremna. U blizini smo postavili klupu, postavili staze i možete je ukrasiti biljkama.

Kao što vidite, sasvim je moguće izgraditi kuhinju u vašoj seoskoj kući. Ako imate malo iskustva u izgradnji, onda je bolje odabrati jednoslojni krov.

Cijena ljetne kuhinje za dachu po principu ključ u ruke

Nakon čitanja ovog članka, mnogi će imati pitanje: ljetna kuhinja na selu je dobra, ali koja je cijena pitanja? Trošak izgradnje ovisi o tome koju opciju preferirate - uradite sve sami vlastitim rukama ili naručite gotovu sklopivu konstrukciju od građevinske kompanije. Ako je izbor napravljen u korist potonje opcije, tada najjednostavnija ljetna kuhinja od drveta i dimenzija 3 × 3 m košta najmanje 45.000 rubalja. Da biste odredili cijenu samoizgrađene strukture, samo trebate izračunati troškove potrebnih materijala, troškove isporuke i vremenske troškove.

Nekoliko riječi u zaključku

Ljetna kuhinja bi trebala biti u svakoj ljetnoj kućici, jer u njoj ne samo da možete udobno kuhati hranu u vrućem danu i ručati s cijelom porodicom, već se i okupljati u večernjim satima u bliskom društvu prijatelja. Rekli smo vam koje su to vrste ljetnih kuhinja, šta možete koristiti za gradnju i kako ih možete sami napraviti. Nadamo se da će vam naš članak pomoći kada odlučite započeti izgradnju kuhinje u svojoj seoskoj kući. Ako imate bilo kakvih pitanja, pitajte naše stručnjake i oni će rado odgovoriti na njih. Nudimo vam da vidite fotografije kuhinja na selu, napravljene ručno, možda ćete pronaći nešto zanimljivo za sebe i želite to implementirati na svojoj web stranici.

Ljetne kuhinje na selu, čiji su projekti predstavljeni u našoj fotogaleriji, individualne su i raznolike kao i tradicija svake pojedinačne porodice.

Po izgledu se mogu razlikovati od zgrada koje već postoje u zemlji ili ih skladno nadopunjavati. A za cijenu - pokazati "šik i sjaj", biti prilično jeftina opcija ili zlatna sredina.

Budući da vas zanima ova tema, najvjerovatnije već imate grubu ideju kako će izgledati ljetna kuhinja u vašoj seoskoj kući. Pomoći ćemo vam da ne izgubite iz vida bitne detalje, podijelite zanimljive ideje, a izbor fotografija će vas napuniti potrebnim entuzijazmom za njihovu realizaciju.

Gdje početi raditi na vlastitom projektu? Za početak, preporučili bismo definiranje liste zadataka koje će ljetna kuhinja obavljati.

Funkcije ljetne kuhinje

Veličina, tip, raspored, sadržaj ljetne kuhinje na selu i mnoge druge točke zavise od namjene ovog objekta.

Uostalom, koristi se za kuvanje, kao i za postavljanje:

• trpezarija;
• područja za rekreaciju;
• prostori za pranje i odlaganje posuđa;
• gost;
• roštilj ili prostori za roštilj;
• kuhinjski pribor koji ne koristite često u svojoj glavnoj kući;
• Sušilice za odjeću, posteljinu, gljive, bobičasto voće, voće i začinsko bilje;
• oprema za vrt, ribolov ili lov.

Mašina za pranje rublja ili suđa se može premjestiti u zatvorenu ljetnu kuhinju ako za njih nema mjesta u kući.

S obzirom da na standardnih 6 ari neće stati toliko zgrada, bilo bi racionalno pronađite upotrebu prostora iznad ili ispod kuhinje.

Podrum je koristan za skladištenje twista i konzervi, sjemena, gomolja otpornih na mraz, rizoma biljaka i vrtne opreme. U potkrovlju možete urediti mjesto za sušenje voća, gljiva ili ribe.

Bolje je razmišljati o projektu ljetne kuhinje čak iu fazi izgradnje same ljetne kuće (ako je moguće). Prije svega, isplativ je i smanjuje troškove popravki.

Potkrovlje se uvijek može dovršiti, ali sa podrumom sve može biti mnogo komplikovanije. Izolirani i vodootporni podrum je koristan samo za skladištenje raznih stvari, uključujući i drva za ogrjev.

Izbor tanjira

Čak iu davna vremena, izgradnja kuće počela je sa peći. Danas to nije slučaj, jer postoji mnogo uređaja za grijanje, a njihova upotreba je često ograničena samo na kuhanje.

Vrsta peći mora se unaprijed odrediti - jer ovisi o tome šta će provesti plinske cijevi ili kablove.

Najčešće se u zemlji postavlja obična plinska peć. Prema starijoj generaciji, na njemu se lakše kuva i manje košta. Ako nije moguće opskrbiti plinom, možete koristiti propan bocu ili se odlučiti za električni štednjak.

Za ljubitelje roštilja i roštilja postoje prenosive kuhinje koje se mogu preurediti sa otvorenog pod nadstrešnicom i obrnuto.

Ljubitelji multifunkcionalnih predmeta će cijeniti peći za grijanje i kuhanje ili pećni kompleksi... Uostalom, ruska, švedska ili holandska peć može biti ne samo kamin i sredstvo za kuhanje, već i efikasan način za zagrijavanje susjednih prostorija u kući - na primjer, kade, saune ili tuša.

Ugradnjom metalnog spremnika u blizini takve peći, osigurat ćete kuhinju na selu toplom vodom (što je vrlo zgodno za pranje posuđa i limenki).

Ako nabavka nove opreme ili izgradnja složenih objekata nije uključena u vaše planove, a još više kada težite maksimalnoj blizini prirode i želite vlastitim rukama izgraditi izvor vatre - napravite žar.

• ne namjeravaju kupovati novu opremu za vikendice;
• ne planiraju izgradnju složenih objekata;
• ne vjerujte prenosivim dizajnom;
• ako želite sami da uredite mesto za vatru -

Izgradite roštilj. Ovi rekviziti, korisni na dachi, mogu se napraviti vlastitim rukama.

Život na selu nezamisliv je bez roštilja, koji lako možete napraviti vlastitim rukama. (riječ “konstrukcija” se pojavljuje na drugom mjestu u tekstu).

Da biste uredili područje u kontaktu s vatrom, potreban vam je vatrostalni - na primjer, šamotna cigla, malter ili glina. Vanjski sloj roštilja može biti ukrašen riječnim ili obloženim kamenom.

Alternativa plinskom i električnom eko-gorivu - drva - definitivno će smanjiti vaše troškove grijanja, posebno ako je šuma u blizini. Ali, kao i u svemu, i ovdje postoje nedostaci, jer kuhanje na drva zahtijeva:

• redovna sječa i žetva;
• skladištenje;
• godišnje čišćenje dimnjaka.

Sada idemo na sljedeći korak: odaberite vrstu zgrade.

Zatvorene ljetne kuhinje

Zatvorena, potpuno zaštićena od vjetra i drugih vremenskih iznenađenja, ljetna kuhinja savršeno će se nositi sa ulogom kuće za goste. A ako obezbijedite dobro grijanje, biće prilagođeno za život zimi. Primjeri ljetnih kuhinja u zatvorenom prostoru na selu nalaze se na fotografiji ispod.

Zatvorena ljetna kuhinja sa sofom i trpezarijom je kompletan, izdržljiv dom sa očiglednim prednostima. Ni kiša, ni snijeg, ni komarci vas neće otjerati sa stola, neće poremetiti vaše planove, a još više - neće pokvariti namještaj i opremu. Ali za njegovu izgradnju potrebno je više materijala.

Zidovi su zidani od cigle, kamena ili pjenastog betona, a krov je od crijepa, škriljevca ili valovitog kartona. A za sve to potreban vam je čvrst temelj dubine od najmanje 50 cm.

Pravilno dizajnirana i izgrađena unutrašnja kuhinja će funkcionisati sva 4 godišnja doba, bez obzira na klimatsku zonu.

Ako se gostinjska soba nalazi u glavnoj kući ili je potpuno odsutna u vašem projektu, veličina kuhinje se može smanjiti. Površina od 8-9 četvornih metara smatra se neophodnim minimumom za kuhinju-blagovaonicu, ali tko bolje od vas zna točnu cifru.

Savjet: kako se ne biste ugušili kuhanjem u vrućim ljetnim danima, razmislite o mogućnosti pretvaranja zatvorene kuhinje u poluotvorenu otvaranjem prozora ili dodatnih vrata.

Otvorene ljetne kuhinje

Zgrade se smatraju otvorenim, u kojima su zidovi, a ponekad i krov, potpuno ili djelomično odsutni. To uključuje sjenice, paviljone, tende, terase ili pergole.

Ovo je odlična prilika za organiziranje kuhinje s roštiljem ili drugim izvorom vatre. Otvorena kuhinja je jeftina. Brzo se postavlja, ne zahtijeva auspuh, grijanje, jak temelj i profesionalne građevinske vještine.

Nakon što iskopate jamu dubine 15-20 cm, napunite je pijeskom ili šljunkom, nabijete je, a zatim postavite terase, ciglu, kamen ili popločavanje - to je temelj.

Važno: krov u otvorenoj konstrukciji trebao bi ići dalje od konstrukcije - na taj način će vas spasiti što je više moguće od kosih kiše.

Odsustvo zidova otpornih na vjetar i slobodna cirkulacija zračnih masa su i prednost i nedostatak otvorene kuhinje na selu. S jedne strane, vjetar spašava od vrućine i domišlja vatru. Ali u društvu kiše i hladnoće čini boravak u prirodi neugodnim, a otvorene zgrade - kratkotrajne sezonske građevine.

Često se kuhinje otvorenog tipa koriste za opremanje udobne vanjske blagovaonice... Pregrade ukrašene vrtnim biljkama ili drvećem koje se penju poslužit će kao zidovi.

Klematis, vijuga, grožđe, kivi, loza - birajte biljke tako da naizmjenično cvjetaju, a vaša kuhinja stalno mijenja boju. Lijepa i korisna zamjena za zid za blagovaonicu bit će mreža protiv komaraca s uzorkom, duge zavjese ili rolete.

Da biste stekli predstavu o raznolikosti ljetnih kuhinja na otvorenom, pogledajte ove fotografije.

Kombinovano

Poluotvorene ljetne kuhinje kombiniraju pozitivne kvalitete unutarnjih i vanjskih zgrada. Još uvek ste na svežem vazduhu, ali ne pod sva četiri vetra.

Jedan od zidova može se pridružiti kući ili drugoj zgradi, što vam omogućava da uštedite na materijalima. Dva kamena zida omogućavaju opremanje kutne kuhinje, pogodne sa stanovišta ergonomije i smještaja blagovaonice.

Kombinirane kuhinje nazivaju se i kuhinjama od različitih materijala - na primjer, kamen ili cigla ide do nivoa prozora, a iznad - grede, tehnologije okvira ili ploče.

Odlukom o funkcijama i odabirom stepena "blizine" planiranog objekta, prelazimo na pronalaženje najboljeg mjesta za njegovu lokaciju.

Optimalna lokacija

Pronalaženje najbolje lokacije za novu zgradu je možda jedan od najtežih dijelova projekta. Po rasporedu, ljetne kuhinje se dijele na dva tipa: samostojeće konstrukcije i aneksi glavne kuće.

Ali evo šta treba da uzmete u obzir. S jedne strane, ljetna kuhinja u seoskoj kući trebala bi biti bliže kući, jer će biti lakše dovesti komunikacije. Ali tada dim i vrućina mogu ući u kuću, uzrokujući neugodnosti. Stoga je važno otkriti u kojem smjeru su zračne mase najčešće usmjerene.

Kao i kod svakog mjesta za pripremanje ili jedenje hrane, kuhinja treba biti udaljena od toaleta, kokošinjca, kućice za pse, kolovoza, kompostne jame i drugih izvora neugodnih mirisa.

Kuhanje na suncu je neugodna aktivnost, tako da blizina guste krošnje drveta neće škoditi.

I, naravno, svi bi željeli uživati ​​u veličanstvenom krajoliku, vrtu ili povrtnjaku, a ne zidu susjedne kuće. U ovom trenutku moguć je kompromis - pregrada ukrašena biljkama penjačicama, tekstilom, vitražima ili dekorom koji će sakriti neugledan izgled.

Također se mora imati na umu da je za zatvorenu ljetnu kuhinju potreban dubok temelj.

Ekonomične opcije

Mnogi ljudi sanjaju o ljetnoj kuhinji na selu, ali često cijene kamena koje najviše odgovaraju njegovom uređenju usmjeravaju naš entuzijazam na nešto drugo. Ali uzalud...

Uostalom, kuhinja se može napraviti od otpadnog materijala, samo trebate uključiti svoju domišljatost. Na primjer, stari okviri prozora će smanjiti troškove izgradnje zatvorene kuhinje.

Istina, to vas ne oslobađa potrebe za postavljanjem temelja.

Alternativno, ljetna kuhinja se može napraviti od šinskog kontejnera. Vjerovatno će biti mnogo jeftinije u odnosu na gradnju kupiti gotovu svlačionicu kojoj nije potrebna dodatna završna obrada.

Ali ipak, projekt ljetne kuhinje u zemlji, koji spada u kategoriju ekonomske klase, najčešće podrazumijeva izgradnju otvorenog tipa. A budući da je koncept "jednostavne ljetne kuhinje" vrlo individualan i elastičan, pogledajmo nekoliko različitih opcija.

1. Ploča, sudoper i radne površine ujedinjene otokom, smještene na zajedničkom temelju pod vedrim nebom. Kamen, plastika, nehrđajući čelik i promišljen dizajn zaštitit će otok od utjecaja vlage, ali tenda postavljena pored vas spasit će vas i pripremljena jela.

2. Preuređenje sjenice, verande ili terase u ljetnu kuhinju.

3. Spajanje dva postojeća objekta sa zajedničkim krovom od cerade ili lakših vodonepropusnih materijala.

4. Kolci ili metalni nosači sa zidovima opletenim vinovom lozom i slamnatim krovom.

5. Uređenje ljetne kuhinje uz zid ograde: ostaje dodati tendu ili kosi krov.

6. Otvorena ili zatvorena kuhinja od ćerpiča - mješavine zemlje, gline, sijena i drugih materijala pri ruci. Istina, ćerpič je pogodan za zgrade u vrućim, sušnim klimama.

I evo još nekoliko primjera zanimljivih projekata za kraj.

Nadamo se da vas je naš članak inspirisao da kreirate svoju ljetnu kuhinju iz snova!

Seoska kuća ima vrlo značajnu prednost - pruža nam mogućnost da večeramo na svježem zraku. Trpezarija se može opremiti na različite načine.

Možete jednostavno staviti plastični namještaj u vrt, ali je mnogo praktičnije opremiti ljetna kuhinja. Tada će kuvanje i večera napolju biti pravo zadovoljstvo.

Ljetna kuhinja bit će spas za vlasnike malih seoskih kuća. Ona će pomoći da se stacionarna kuhinja u kući oslobodi za cijelo ljeto i koristi je kao dodatna prostorija. A kuvanje u vrtu je mnogo ugodnije i praktičnije. Možete kontinuirano kuhati, častiti i razgovarati s gostima.

Ljetna kuhinja je jednostavno stvorena za kuvanje ćevapa, meso sa roštilja, roštilj, konzerviranje i kuhanje džema. Ovdje je vrlo zgodno obraditi požnjeveni rod, bez straha od bacanja otpada u kući. Ovdje možete odmah "zavrnuti" tegle s krastavcima i skuhati džem za zimu, primameći susjede predivnom aromom.

Kako opremiti ljetnu kuhinju u vrtu iu blizini kuće

Danas postoji mnogo načina da opremite ljetnu kuhinju u vrtu. Moglo bi biti kao samostojeća soba, i mali sjenica ili prostor za roštilj. Glavna stvar je da je opremljen ognjištem na kojem možete kuhati hranu, kontinuirano komunicirajući sa gostima koji sjede za stolovima pored njih.

Ako imate dovoljno veliki vrt, onda ga možete smjestiti veliki paviljon ljetne kuhinje. Obično se takve konstrukcije postavljaju pored kuće kako bi se kuhinja lakše snabdjela vodom i strujom.

Ljetna kuhinja: opcije

Dizajn ljetne kuhinje može biti lagan, otvoren sa svih ili više strana. Istovremeno, važno je uzeti u obzir zaštitu od lošeg vremena. Krov ili nadstrešnica će vas zaštititi od kiše, a od vjetra će vas spasiti staklene ili drvene pregrade, klizne konstrukcije ili rolo zavjese koje se mogu skinuti. Ovo vam omogućava da jedete i kuvate čak i po lošem vremenu.

Također možete napraviti zidove u stilu otvorene sjenice. A da biste se zaštitili od znatiželjnih očiju i vjetra, posadite živu ogradu pored nje. Na primjer, možete posaditi začinske biljke u blizini ili staviti ruže ili biljke penjačice duž rešetke. Da biste blagovaonicu učinili romantičnijom, možete objesiti zračne zavjese.

Ako vam sezona ljetnih vikendica traje gotovo cijelu godinu, onda je vrijedno izgraditi ozbiljniji objekat koji će izdržati svako loše vrijeme. U stvari jeste zatvorena sjenica ili mala kuhinjska kućica. Postoji još jedna pogodna opcija za uređenje ljetne kuhinje - na otvorenoj verandi kuće s pogledom na vrt. Na verandi se postavlja peć, peć ili kamin, kao i stolovi i stolice. Ova opcija se smatra najekonomičnijom i najjednostavnijom. Lako možete snabdjeti vodu za sudoper, plin za štednjak ili struju, jer je veranda produžetak kuće. Na ogradu verande možete objesiti balkonske kutije sa začinskim biljem, tada ćete uvijek imati svježe začinsko bilje pri ruci.

Ljetna kuhinja: prostor za kuhanje

Mali prostor u kuhinji zauzet će mjesto za kuhanje. Može biti opremljen tradicionalnim štednjakom, malim plinskim ili električnim štednjakom, kamenom pećnicom ili roštiljem. U istom prostoru se nalazi stol za rezanje i mali ormarići za kuhinjski pribor. Pa, ostatak ljetne kuhinje je blagovaonica u kojoj su postavljeni stolovi, udobne stolice ili sofe.

Ljetna kuhinja - foto

Ljetna kuhinja, bilo da se radi o jednostavnoj sjenici s roštiljem ili čvrstoj konstrukciji sa štednjakom i komunikacijama, bitna je zgrada na svakom mjestu. Uostalom, život na selu nezamisliv je bez roštilja, druženja na otvorenom, ali i bez sezonskog čuvanja hrane. U ovom članku predstavili smo 11 savjeta, 70 foto ideja i nekoliko video zapisa koji će vam pomoći da kreirate svoju savršenu ljetnu kuhinju.

Kakve letnje kuhinje postoje?

Oni se mogu grubo podijeliti u tri tipa:

1. Otvoreno (npr. sjenica za roštilj, terasa ili popločani dio dvorišta)- jednostavna okvirna zgrada bez izolacije, često bez zidova (u cijelosti / djelomično), pa čak i krova. U stvari, otvorena ljetna kuhinja je nadstrešnica ili sjenica s roštiljem/šporetom i blagovaonom koja se može koristiti samo ljeti. Dobar je jer je u njemu ugodno kuhati i jesti, te komunicirati sa gostima u lijepim ljetnim danima. Otvorenu kuhinju je lakše, brže i ekonomičnije izgraditi od zatvorene kuhinje. Zimi se ljetna zgrada sa šupom može koristiti kao skladište za skladištenje farme. Nedostaci otvorene kuhinje su ograničeni vijek trajanja konstrukcije, kao i nedostatak zaštite namještaja, opreme i kuhinjskih stanovnika od insekata, kiše, vjetra i sunca. Za zimu sav namještaj i oprema morat će se očistiti u suhoj prostoriji.

Klasična ljetna kuhinja s roštiljem i pećnicom u dvorištu seoske kuće u Moskovskoj regiji

1. Zatvoreno (npr. roštilj kuća ili veranda)- kapitalna natkrivena zgrada / aneks sa izolacijom i zastakljenjem, ponekad čak i grijana tijekom cijele godine. Zapravo, ovo je prava kuća, koja se sastoji od kuhinje i blagovaonice. Zatvorena ljetna kuhinja je dobra jer u njoj možete kuhati i jesti čak i po lošem vremenu s kišom i vjetrom. Zahvaljujući zidovima i krovu u takvoj kući, možete opremiti kompletnu kuhinju sa frižiderom, mikrotalasnom pećnicom, gas /električni štednjak , Mašina za suđe, TV i druga oprema... Istina, u toplim danima kuhanje u zatvorenoj kuhinji bit će vruće kao u glavnoj kući. Također imajte na umu da će vas njegova izgradnja koštati više od otvorene zgrade.

1. Kombinovano- ova vrsta zgrade kombinuje otvoreni i natkriveni prostor pod jednim krovom. Također, ova kategorija uključuje ljetnu kuhinju u kombinaciji sa kadom. Takva kuhinja je dobra za sve i ima samo nekoliko nedostataka - dvostruko složen dizajn i povećan budžet.

Pogledajmo sada karakteristike samostojećih i spojenih kuhinja:

• Samostojeći- dobre po tome što vam omogućavaju da ognjište postavite na udaljenosti od kuće tako da mirisi, dim i buka ne prodiru u kuću. Ima smisla izgraditi samostojeću ljetnu kuhinju ako imate dovoljno prostora na parceli, ako ima, recimo, prekrasan vrt ili ribnjak, ako želite prostor ukrasiti novom lijepom strukturom.
• U neposrednoj blizini kuće- terasa ili veranda mogu postati odlična ljetna kuhinja, jer je mnogo lakše i jeftinije izgraditi (jedan zid je već podignut) ili preopremiti, a vrlo je zgodno kretati se između kuće i pomoćne zgrade. Istina, minus ljetne kuhinje na verandi/terasi je to što će dim, vrućina, miris i isparenja iz peći ući u stambeni prostor, a dio kuhinje će ostati prolazni.

11 savjeta za izgradnju, uređenje i dizajn ljetne kuhinje

Koliko god vaša ljetna kuhinja bila promišljena i lijepa, njen nesretan položaj na gradilištu može zakomplicirati kako izgradnju tako i daljnji rad. Stoga je mjesto prvo o čemu treba dobro razmisliti.

• S praktične tačke gledišta, prikladnije je kada se ljetna kuhinja nalazi u blizini kuće. Dakle, stanovnicima dacha je lakše kretati se između objekata, a implementacija komunalnih usluga je jeftinija, brža i lakša. Međutim, s estetske točke gledišta, bolje je postaviti u blizini "atrakcija" mjesta, kojima se možete diviti (na primjer, u blizini ribnjaka ili vrta). Bonusi su i sljedeći faktori: zaštita od vjetra, privatnost od očiju susjeda i blizina drveća, koje može zasjeniti zgradu i stvoriti hladnoću u njoj u vrućim danima.

Ljetna kuhinja na selu uz ribnjak

• Neodgovarajuća mjesta za ljetnu kuhinju: pored puta, garaža, toalet, septičke jame/kompostnice, kokošinjac i druga mjesta na kojima neprijatni mirisi, buka, izduvni gasovi i sl. mogu ometati vaš odmor.

Savjet 2. Roštilj, roštilj, šporet ili pećnica? Riješite ovaj problem prije razvoja / odabira projekta ljetne kuhinje

• Ako je štednjak srce gradske kuhinje, onda se roštilj, mangal ili štednjak može nazvati srcem seoske kuhinje. Prije nego što počnete s projektiranjem, razmislite o tome kakvo vam ognjište treba: roštilj, roštilj, štednjak ili čak kompleks peći? Da li roštilj treba biti stacionarni ili prijenosni? Ugalj ili gas? Sa ili bez dimnjaka? Koje veličine i gdje će se nalaziti izvor požara? Mnogo ovisi o vašem izboru - od vrste temelja do oblika krova. Tako, na primjer, za izgradnju peći morat ćete se pobrinuti ne samo za temelje, dimnjak i obloge, već i osigurati mjesto za skladištenje drva za ogrjev u projektu.

Pomoći će vam da shvatite karakteristike različitih tipova uličnog ognjišta.

Stacionarni plinski roštilj ugrađen u ciglenu konstrukciju

Savjet 3. Da li želite da izgradite ljetnu kuhinju vlastitim rukama brzo i u malom budžetu? Izgradite otvorenu sjenicu od drveta, sa laganim krovom, bez glavnih zidova i peći

U ovom slučaju, umjesto monolitnog ili trakastog temelja, možete proći sa stubastim temeljom. Sama zgrada će se sastojati od 4 (ili više) nosača i jedno-/dvovodnog krova sa laganim krovom, na primjer, od polikarbonata. Ovo je vrlo jednostavna struktura koja se može izgraditi vlastitim rukama za samo nekoliko dana i uz minimalni budžet.

Sljedeći izbor fotografija predstavlja mogućnosti dizajna za jednostavne ljetne kuhinje.

Jednostavna ljetna kuhinja u dachi u predgrađu

Za izgradnju ljetne kuhinje vlastitim rukama, najlakše je koristiti drvo. Istina, ariš ili tikovinu treba dati prednost od bora, jer su jači i, osim toga, lijepo stare.

Jednostavna ljetna kuhinja iz šanka sa kosim krovom

Međutim, postoji način da napravite ljetnu kuhinju vlastitim rukama još brže i jeftinije. Presavijte svoju površinu za popločavanje, postavite jedan ili dva velika vrtna suncobrana, rasporedite namještaj, postavite sudoper i prijenosni roštilj i počnite kuhati!

S jedne strane, podrum u ljetnoj kuhinji je vrlo koristan, jer je tako zgodno čuvati hranu u njemu kao u hladnjaku. S druge strane, njegovo stvaranje značajno povećava troškove i otežava izgradnju. Pogotovo kada je riječ o otvorenom objektu, jer će tada podrum morati biti izoliran i zaštićen od curenja. Čak iu glavnoj kući možete bez podruma i podruma, a kamoli ljetne kuhinje.

Savjet 5. Ljetna kuhinja, fasada kuće i krajolik trebaju biti uređeni na isti način.

Prilikom odabira ili razvoja projekta ljetne kuhinje, razmišljajući o mogućnostima njegove završne obrade, imajte na umu da ga treba kombinirati s fasadom kuće i drugim zgradama na lokaciji. Tako ćete stvoriti pravi prigradski kompleks i postići osjećaj reda. Nije nužno da se radi o stopostotnoj podudarnosti u boji, dekoraciji, arhitekturi i stilu, već se objekti moraju preklapati. Fotografija ispod prikazuje primjer moderne ljetne kuhinje na terasi drvene kuće iz šanka.

• Što je ljetna kuhinja bliža kući, to bi obje zgrade trebale biti sličnije.
• Ako na mjestu postoji objekt koji se izdvaja od "opće slike", recimo, na brzinu izgrađeno kupatilo, tada se dizajn ljetne kuhinje može planirati na takav način da kombinuje karakteristike i kupatila i kuće. Tako da će se ispraviti neka slučajnost zgrade.

U otvorenoj kuhinji pod se može obložiti:

• Drvena ploča prekrivena uljem ili voskom za vanjsku upotrebu (lak će raditi lošije, jer će s vremenom početi pucati i zahtijevat će obnovu premaza).

Vanjska kuhinja na selu sa podom od palubnih dasaka od ariša prekrivenih mat glazurom na bazi alkidnih smola

• Terasna ploča (od drvo-polimer kompozita).

• Kamene ili posebne ulične pločice. Istina, takav pod zahtijeva čvrstu osnovu i veliki budžet.

• Inače, preporučujemo da se suzdržite od previše tamnih podova, jer će na njemu posebno biti uočljive mrvice, prljavština i lokve vode.
• Ako pod otvorene kuhinje ima blagi nagib (1-2 cm), kišnica koja uđe unutra će se sama oticati.

Savjet 7. Držite se pravila "radnog trougla" kada planirate svoju kuhinju

U uređenju kuhinja postoji pravilo tzv. „Radni trougao“, koji se sastoji u tome da tri radna područja (sudoper, šporet i frižider) treba da budu u razumnoj blizini jedno drugom, formirajući trougao. U idealnom slučaju, trebao bi biti jednakostran. Zahvaljujući ovakvom rasporedu zona, kuhinja je što je moguće pogodnija.

• U ljetnoj kuhinji ovo pravilo nije uvijek primjenjivo u čistom obliku, jer može biti premali , usko, izduženo, nepravilnog oblika, umjesto šporeta najčešće koristi šporet, roštilj ili mangal, a frižidera možda uopšte i nema. Međutim, pokušajte da se približite što je više moguće idealnom i ne poređajte radna područja u jednu liniju.

Tako, na primjer, ako je u vašoj ljetnoj kuhinji izvor vatre roštilj i iz njega se izvadi, onda sudoper i prostor za pripremu hrane treba postaviti što bliže izlazu.

• Ako je kuhinja mala, onda možete urediti kuhinju u obliku slova L. Za usku kuhinju (na primjer, na verandi) može biti prikladan dvoredni raspored. V kvadratna kuhinja najuspješnije će se uklopiti raspored u obliku slova U.

Ako je u vašoj ljetnoj kuhinji moguć samo jednoredni raspored, onda će kompaktno mobilno ostrvo / poluotok pomoći da ga učinite praktičnijim.

Savjet 8. Trpezarija treba biti na udaljenosti od najmanje 2 m od roštilja/šporeta

U idealnom slučaju, udaljenost između stola za ručavanje i mangala / štednjaka / roštilja treba biti oko 3 m. U tom slučaju dim, vrućina i mirisi neće ometati goste, a čips, pepeo i iskre neće pokvariti izgled blagovaonice. području.

Savjet 9: Koristite namještaj koji će izdržati vanjske uvjete

Kuhinjske garniture i trpezarijski namještaj u ljetnoj kuhinji moraju izdržati visoku vlažnost i temperaturne ekstreme, stoga luksuzni namještaj od drveta, namještaj od lamelirane iverice / MDF-a, kao i namještaj presvučen tkaninom ili kožom treba odbaciti.

Ali sljedeće opcije su prikladne za ljetnu kuhinju:

• Furnirani MDF namještaj;
• Drveni vrtni namještaj (posebno su prikladne sklopive konstrukcije koje se na kraju ljetne sezone lako mogu prenijeti u ormar);
• Kovani vanjski namještaj;
• Namještaj od nehrđajućeg čelika (ako ne želite skidati kuhinjski set za zimu, odaberite namještaj od nehrđajućeg čelika);
• Pleteni namještaj od prirodne loze, ratana ili plastike;
• Plastični namještaj (npr. polikarbonat).

Fotografija ispod prikazuje primjer dizajna ljetne kuhinje-terase sa garniturom od nehrđajućeg čelika za sve sezone.

U ovom izboru fotografija možete vidjeti ideje za opremanje ljetne blagovaonice.

Često ljetni stanovnici zaborave posvetiti dovoljno pažnje osvjetljenju ljetne kuhinje. Ali uz njegovu pomoć možete stvoriti pravu udobnost i udobnost.

• U idealnom slučaju, veštačko svetlo uveče treba da bude mekano, ujednačeno i višeslojno. Da biste to učinili, prostoriju treba osvijetliti ne jednim lusterom, već nekoliko svjetiljki: podnim / visećim svjetiljkama, zidnim svjetiljkama, spot spotovima, suspenzijama, stolnim lampama, podne lampama i / ili vijencima sijalica.
• Uz pomoć svjetla možete podijeliti prostor na zone, na primjer, kuhinju i blagovaonicu. Tako ćete imati priliku da sakrijete radni prostor u mraku tokom večernjih obroka i osvijetlite samo prekrasan sto.

• Da bi vam bilo ugodno kuhati u večernjim satima, postavite rasvjetu direktno iznad radnog prostora. Ako se ograničite na svjetlo iza njega, vaša će leđa blokirati svjetlo tokom kuhanja.
• Za rasvjetu otvorene ljetne kuhinje prikladne su metalne, plastične, drvene i pletene lampe s dodatnom zaštitom od vode. U idealnom slučaju, to bi trebalo da budu baštenske i parkovne lampe.

• Lanterne na solarni pogon mogu se postaviti oko ljetne kuhinje i duž šetališta. Tokom dana akumuliraju energiju, a uveče se automatski uključuju. Istina, daju malo svjetla, a u oblačnim danima se uopće ne naplaćuju.

• Koristeći živu ogradu, pergole ili pregrade za penjanje, svoju ljetnu kuhinju možete učiniti osamljenijom i zatamniti ružne dijelove lokacije.
• Ukrasne zasade, cvjetne gredice i grmlje mogu označiti granice zona, sakriti temelje i jednostavno ukrasiti ljetnu kuhinju i opći pogled na teritorij.

Kuvanje ljeti u vrućoj i skučenoj kuhinji vrlo je sumnjivo zadovoljstvo. A ako su stanovnici visokih zgrada lišeni izbora, onda vlasnici privatnih kuća ili vikendica ljeti mogu proces kuhanja odvesti izvan kuće - u ljetnu kuhinju. A kuća će se riješiti viška para tokom sezone aktivnog očuvanja. Pa, hrana kuvana na svežem vazduhu uvek je ukusnija nego kod kuće. Osim toga, ljeto kuhinja, bez posebnih troškova, može se učiniti dovoljno prostranim da ga pretvori u mjesto za večernja druženja i sastanke sa prijateljima.

Postoji mnogo opcija za ljetnu kuhinju za ljetnu rezidenciju:

• With veranda uz kuću

• sa prostorom za roštilj

• With pergola

• sa zasebnom sjenicom (paviljonom)

Generalno, ljetne kuhinje se obično dijele na dvije vrste:

• otvoren - nadstrešnica, otvorene sa jedne ili više strana, kao zaštita od vjetra mogu se koristiti klizne konstrukcije, cerade (tkanina), rolo zavjese ili pregrade koje se mogu skinuti. U takvoj kuhinji će biti ugodno tijekom cijele ljetne sezone - od kasnog proljeća do rane jeseni

• zatvorena kuhinja je zapravo "kuhinja-kuća", pouzdano zaklonjena od svih hirova prirode, ali se istovremeno gubi značajan dio jedinstvenog šarma ljetne kuhinje.

Budući da je ovo strukturno prilično jednostavna struktura, neće biti previše napora za izgradnju ljetne kuhinje vlastitim rukama.

Odabiremo mjesto

Važna faza u kreiranju projekta ljetne kuhinje je izbor mjesta, čiji ispravan izbor određuje kako jednostavnost i brzinu izgradnje, tako i pogodnost daljnjeg rada.

Ovdje treba uzeti u obzir nekoliko faktora:

• prisutnost komunikacija - blizina i jednostavnost snabdijevanja vodom, strujom, plinom, organizacija odvodnje

• udaljavanje od puteva - izduvni gasovi, prašina i buka nisu najbolja pozadina za opuštajući odmor i kuhanje

• udaljenost od toaleta, septičkih jama i kompostnih jama, okućnica i drugih mjesta karakterističnog oštrog mirisa

• sigurnost od požara - ako treba koristiti otvorenu vatru u kuhinji ( mangal, roštilj), najmanje u radijusu od 10 m ne smije biti zapaljivih objekata

• prisutnost drveća - krošnje će dati hlad i zadržati hladnoću, ograničavajući udar užarenih sunčevih zraka. Kuvanje hrane u blizini vruće peći, pa čak i pod vrelim suncem, sumnjivo je zadovoljstvo.

• udaljenost od kuće - izgradnja ljetne kuhinje koja ima zajednički zid s kućom (u obliku verande ili proširenja) značajno će smanjiti troškove projekta. Ali s druge strane, dim i isparenja iz peći će ući u kuću, a glavna ideja ljetne kuhinje je da se kuća oslobodi nuspojava kuhanja. U isto vrijeme, ako kuhinju odmaknete od kuće, po lošem vremenu će biti problema s dostavom hrane u kuću.

Postavljanje temelja

Često se na tematskim stranicama razmatra opcija kada unutrašnjost kuhinje ima svoju podrum... Opcija je prilično kontroverzna, jer u ovom slučaju cijena izgradnje naglo raste. Osim toga, ako je kuhinja otvorena, zimi će takav podrum zahtijevati dodatnu izolaciju. A da biste došli do njega, morat ćete dodatno pogrebati snježne nanose. Tako da ćemo i dalje smatrati podrum kao atribut kuće, a možete sigurno nastaviti s obilježavanjem i polaganjem temelja.

Ako se ne očekuje izgradnja kapitalnih (cigla, kamen, pjenasti beton) zidova, onda nema potrebe za postavljanjem punog temelja. Da biste to učinili, u tlu se na cijeloj površini otkine jama (udubljenje) od 10-15 cm, koja je prekrivena rešetkama ili pijeskom i nabijena. Odozgo možete postaviti pločice ili daske za budući pod ljetne kuhinje. U tom slučaju pod treba biti podignut 15-20 cm iznad nivoa tla kako bi se izbjeglo prodiranje kišnice.

U prisustvu temelja, u podnožje se polaže drveni okvir od šipke, koji je pričvršćen metalnim uglovima na mjestima pričvršćivanja na temelj. U budućnosti, konstrukcija okvira ponavlja gore opisani proces.

Prilikom izgradnje zatvorene kuhinje za zidove se koriste cigla, blokovi od pjene ili kamen. U ovom slučaju, debljina zida od pola cigle bit će sasvim dovoljna. Iznutra se zidovi mogu obložiti gipsanim pločama, plastikom, pločom ili ožbukati - samo otpornost na mraz odabranog materijala može djelovati kao ograničenje, jer se prostorija neće redovito grijati zimi.

Za ljetnu kuhinju, uređenje nadstrešnice krovova, za što će biti dovoljno da se jedan zid konstrukcije grede podigne nešto viši od suprotnog. Prilikom odabira krovnog materijala važno je uzeti u obzir snagu okvira. Ako praktički nema ograničenja za zatvorenu kuhinju (škriljevac, metalne pločice, kompozitne pločice, bitumenske pločice, valovita ploča, šavni krov, polikarbonat), tada je za otvorenu kuhinju potrebno odabrati lakši materijal, na primjer, polikarbonat ili šindre.

Ljetna kuhinja na selu: dizajn i uređenje

Glavna stvar je da sudbina prati pri odabiru projekta ljetne kuhinje za ljetnu rezidenciju - njegovu usklađenost s cjelokupnim dizajnom i stilom cijele stranice. Za stvaranje jedinstvene svijetle kuhinje, posebno ako je kuhinja vizualno blizu kuće, odluka o njenom dizajnu i interijeru mora se donijeti na isti način kako bi se mogli pratiti opći stilski dodiri.

Nekoliko savjeta za završnu obradu:

• peći- glavni element u unutrašnjosti, ali u isto vrijeme, ne zaboravite na glavnu svrhu kuhinje - kuhanje. Roštilj ili roštilj je, naravno, dobar, svijetao i estetski ugodan, ali za svakodnevne potrebe ne možete bez plinske, električne ili peći na drva. A takođe ne možete bez sudopera, radnih ploča, svih vrsta fioka i ostalog kuhinjskog pribora.

Povratak