Ako pogledate u kuharu, onda je vrlo često u receptima količina soli potrebna za kuhanje navedena u gramima. Ali kako možete izmjeriti 100 grama soli ako imate pri ruci samo kašiku ili čašu? Čitajte dalje da biste saznali, jer će današnji razgovor biti o odgovoru na ovo pitanje.
Supenu kašiku
Kašika punjena solju sa toboganom drži 30 grama. Dakle, da bi se u posudu stavilo tačno 100 grama soli, kako nalaže recept, potrebno je nešto više od 3 puta pokupiti iz solane.
Neto težina 1 supene kašike punjene solju je 25 grama. Dakle, potrebna količina soli će stati u 4 supene kašike.
Kašičica
Možete izmjeriti 100 grama soli čajnom žličicom, ali ovaj proces će zahtijevati vrijeme i koncentraciju. Slažete se, da dobijete 10 kašika (a to je koliko će biti potrebno za mjerenje 100 grama, budući da 10 grama soli stane u čajnu žličicu napunjenu toboganom), izuzetno je važno ne izgubiti broj. Pa, ako napunite žlicu bez tobogana, tada ćete morati brojati 15 puta, jer je težina takvog volumena samo 7 grama.
Desert kašika
Često, kako bi odmjerile sto grama soli, hostese koriste desertnu kašiku. Vrlo je lako pokupiti pravu količinu začina tako što ćete kašiku napuniti vrhom - pet takvih kašika će težiti 100 grama (u jednu desertnu kašiku stane 20 grama soli). Kašika za desert punjena bez tobogana može da primi 14 grama začina. Uz pomoć jednostavnih matematičkih proračuna, postaje jasno da je potrebna porcija soli 7 desertnih žlica.
Staklo
Ako mislite da je odmjeravanje 100 grama soli žličicama, posebno žličicama, dug i naporan zadatak, onda će vam se svidjeti način da odmjerite potrebnu količinu začina fasetiranom čašom. Unatoč činjenici da ovo jelo dolazi iz SSSR-a, prilično je uobičajeno čak iu modernim kuhinjama.
Neto težina čaše napunjene solju do vrha je 320 grama, do rizika - 290 grama. Očigledno je zgodnije početi od posljednje vrijednosti. Vizuelno podijelite zapreminu čaše na rizike na tri jednaka dijela, 1/3 dijela i bit će teška 100 grama, tj. tačno onoliko koliko je potrebno za pripremu jela, recept za koji ste našli u kuvarici.
Srećni eksperimenti u kuhinji!
Često domaćice prilikom pripreme raznih jela mjere potrebnu količinu sastojaka improviziranim sredstvima, a da pri ruci nemaju posebne kuhinjske vage. I, u pravilu, za to se koriste supene kašike i čajne kašike, kada se koriste velike količine, koriste se čaše. Zaista, brzo i povoljno. Nudimo tabelu koja pokazuje koliko grama ima u jednoj supenoj kašiki, a koliko grama se stavlja u desert i kašičicu tečnih proizvoda tečne konzistencije.
Još jedna važna tačka! Kapacitet supenih kašika može varirati. Na to mogu utjecati dvije stvari: dubina same šolje (zakupljene) i dizajn kašike. Na primjer, "trpezarija" je nešto manja od žlice za meni i po dužini i po dubini šolje. U ovoj tabeli, težina sastojaka je izmjerena s veličinom od 21,3 cm dužine. Na osnovu razlika u modelima, razlika može biti otprilike 3 grama.
Klasična jelovska kašika drži 18 grama vode, obična, menza - 15 grama, iako su obe pozicionirane kao "menze". U Rusiji se češće koriste "supene kašike".
| Ime proizvoda | Nema slajdova u gramima |
Sa toboganom u gramima |
| Koliko grama vode u kašičici | 18 | — |
| Koliko grama Sahara u kašičici | 20 | 25 |
| Koliko grama veliko sol | 22 | 27 |
| Koliko grama plitko sol u kašičici | 25 | 30 |
| Koliko grama brašno u kašičici | 16 | 22 |
| Koliko grama med u kašičici | 30 | — |
| Punomasno mlijeko | 19 | — |
| Mlijeko u prahu | 20 | 24 |
| Kondenzirano mlijeko | 36 | — |
| Krema | 16 | — |
| Svježi sir | 35 | 40 |
| Kajmak | 33 | 43 |
| Biljno ulje | 20 | — |
| Ghee, tečnost | 17 | — |
| Maslac | 20 | 25 |
| Laneno ulje | 17 | — |
| Laneno seme | 13 | 20 |
| Paradajz pasta | 33 | 40 |
| Tea | 8 | 12 |
| Kakao u prahu | 12 | 18 |
| Mlevena kafa | 16 | 22 |
| Rice | 20 | 27 |
| Heljda | 15 | 20 |
| Ovsene pahuljice | 10 | 16 |
| Cornflakes | 8 | 12 |
| Griz | 17 | 23 |
| Biserni ječam | 18 | 23 |
| Pasulj | 28 | 33 |
| Grašak | 17 | 21 |
| Mleveni krekeri | 14 | 20 |
| Suhi kvasac | 10 | 15 |
| Svježi kvasac | 33 | — |
| Jam | 16 | — |
| Suvo grožđe | 15 | 20 |
| Mleveni orasi | 16 | 21 |
| Sušene pečurke | 8 | 13 |
| sirće 9% | 18 | — |
| Mljeveni crni biber | 15 | 20 |
| Granule limunske kiseline | 15 | 18 |
| Soda | 21 | 28 |
| Škrob | 9 | 12 |
| Želatin | 12 | 17 |
| Majonez | 35 | 42 |
| Bakar sulfat | 60 | 65 |
Koliko grama ima u desertnoj kašici proizvoda (tabela):
| Ime proizvoda | Nema slajdova u gramima |
Sa toboganom u gramima |
| Koliko grama vode u kašiku za desert | 12 | — |
| Koliko grama Sahara u kašiku za desert | 13 | 17 |
| Koliko grama veliko sol | 15 | 18 |
| Koliko grama plitko sol u kašiku za desert | 17 | 20 |
| Koliko grama brašno u kašiku za desert | 11 | 15 |
| Koliko grama med u kašiku za desert | 20 | — |
| Punomasno mlijeko | 12 | — |
| Mlijeko u prahu | 13 | 16 |
| Kondenzirano mlijeko | 24 | — |
| Krema | 11 | — |
| Svježi sir | 23 | 27 |
| Kajmak | 22 | 29 |
| Biljno ulje | 13 | — |
| Ghee, tečnost | 11 | — |
| Maslac | 13 | 17 |
| Laneno ulje | 11 | — |
| Laneno seme | 9 | 13 |
| Paradajz pasta | 22 | 27 |
| Tea | 5 | 8 |
| Kakao u prahu | 8 | 12 |
| Mlevena kafa | 11 | 15 |
| Rice | 13 | 18 |
| Heljda | 10 | 13 |
| Ovsene pahuljice | 7 | 11 |
| Cornflakes | 5 | 8 |
| Griz | 11 | 15 |
| Biserni ječam | 12 | 15 |
| Pasulj | 19 | 22 |
| Grašak | 11 | 14 |
| Mleveni krekeri | 9 | 13 |
| Suhi kvasac | 7 | 10 |
| Svježi kvasac | 22 | — |
| Jam | 11 | — |
| Suvo grožđe | 10 | 13 |
| Mleveni orasi | 11 | 14 |
| Sušene pečurke | 5 | 9 |
| sirće 9% | 12 | — |
| Mljeveni crni biber | 10 | 13 |
| Granule limunske kiseline | 10 | 12 |
| Soda | 14 | 19 |
| Škrob | 6 | 8 |
| Želatin | 8 | 11 |
| Majonez | 23 | 28 |
| Bakar sulfat | 40 | 44 |
Koliko grama ima u kašičici hrane (tabela):
Ova tabela prikazuje težinu sastojaka u gramima prosječne veličine - 13 cm.
| Ime proizvoda | Nema slajdova u gramima |
Sa toboganom u gramima |
| Koliko grama vode u kašičici | 6 | — |
| Koliko grama Sahara u kašičici | 7 | 9 |
| Koliko grama veliko sol | 7 | 9 |
| Koliko grama plitko sol u kašičici | 8 | 10 |
| Koliko grama brašno u kašičici | 5 | 7 |
| Koliko grama med u kašičici | 10 | — |
| Punomasno mlijeko | 6 | — |
| Mlijeko u prahu | 7 | 9 |
| Kondenzirano mlijeko | 12 | — |
| Krema | 5 | — |
| Svježi sir | 11 | 13 |
| Kajmak | 11 | 14 |
| Biljno ulje | 7 | — |
| Ghee, tečnost | 6 | — |
| Maslac | 7 | 9 |
| Laneno ulje | 5 | — |
| Laneno seme | 4 | 6 |
| Paradajz pasta | 11 | 13 |
| Tea | 2 | 4 |
| Kakao u prahu | 4 | 6 |
| Mlevena kafa | 5 | 7 |
| Rice | 7 | 9 |
| Heljda | 5 | 7 |
| Ovsene pahuljice | 3 | 5 |
| Cornflakes | 2 | 4 |
| Griz | 6 | 8 |
| Biserni ječam | 6 | 8 |
| Pasulj | 9 | 11 |
| Grašak | 6 | 8 |
| Mleveni krekeri | 5 | 7 |
| Suhi kvasac | 3 | 5 |
| Svježi kvasac | 11 | — |
| Jam | 5 | — |
| Suvo grožđe | 5 | 7 |
| Mleveni orasi | 5 | 7 |
| Sušene pečurke | 2 | 4 |
| sirće 9% | 6 | — |
| Mljeveni crni biber | 5 | 7 |
| Granule limunske kiseline | 5 | 6 |
| Soda | 7 | 9 |
| Škrob | 3 | 4 |
| Želatin | 4 | 6 |
| Majonez | 12 | 14 |
| Bakar sulfat | 20 | 22 |
Koliko grama hrane ima u čaši?
Ponekad domaćica koristi čašu za mjerenje određenog proizvoda. Takva potreba se javlja kada sastojak ima veliku zapreminu i zamorno ga je meriti kašikama. Na primjer, zapremina vode duž oboda je 200 grama. Evo liste proizvoda koji staju u fasetirano staklo oko ruba.
- Šećer - 160 gr.
- Pšenično brašno - 130 gr.
- Mlijeko u prahu - 100 gr.
- Punomasno mlijeko - 205 gr.
- Heljdina krupica - 165 gr.
- Grašak - 185 gr.
- Ovsena kaša - 80 gr.
- Pirinač - 175 gr.
- Biljno ulje - 190 gr.
- Ghee puter - 190 gr.
Ove informacije mogu sadržavati male netočnosti u odnosu na proizvode slobodno teče i guste konzistencije.
Svaki put kada pravite različita jela, morate dodati odgovarajuću količinu soli. Ali kako izmjeriti sol ako nemate pri ruci specijaliziranu mjernu žlicu ili kuhinjsku vagu.
Postoji nekoliko metoda, od kojih je najpopularnija kvantifikacija kašikom, vrhom noža ili prstohvatom. Ovaj proces će vam pomoći da izbjegnete nedovoljno slanu ili previše slanu hranu.
Kada kuhaju po receptu, mnoge se žene često susreću s tačnim proporcijama začina. U većini slučajeva potrebna je optimalna količina soli - 5 grama. Možete ga mjeriti žlicama različitih veličina.
Kašičica je idealna za odmjeravanje prave količine soli. Ako sipate so bez tobogana, onda dobijete tačno 5 grama. U ovom slučaju, količina s toboganom bit će jednaka 7 grama.
Osim toga, veća kašika za desert može se koristiti za mjerenje začina. Sa toboganom, sadrži 20 grama, bez tobogana - 15 grama. Kada vam treba 5 gr. posolite, pospite sa ⅓ desertne kašike.
Koristeći supenu kašiku, morate znati da sa toboganom sadrži 30 grama, bez tobogana - 25 grama. Pozivanjem 5 gr. soli, napunite samo ⅕ dijela kašike.
Kašičica senfa je vrlo mala, oko trećine kašičice. Tako da se dobije 5 grama. soli treba uzeti tri kašike senfa.
Kolika je količina soli u prstohvatu
Mnoge domaćice i profesionalni kuhari su kreativni u kuhanju i ne preferiraju posebne mjerne instrumente. Oni vrlo dobro znaju kako se mjeri sol bez vage. Prstohvat bi bio dobro rješenje za ovo.
Prstohvat je količina začina i soli koja stane između vašeg palca, srednjeg i kažiprsta. Obično se dobije količina jednaka trećini kapaciteta kašičice. Tako da se dobije 5 grama. soli, potrebno vam je oko tri prstohvata.
Mjerenje ovom metodom omogućava vam da ne odustanete od kuhanja i razvijate naviku koja doprinosi određivanju potrebne količine začina u nekoliko sekundi. Mnogi ljudi vjeruju da sol, mjerena u prstohvatima, daje energiju kuharu i daje pozitivan stav prema jelu.
Prstohvat ne treba brkati sa šakom, što je još jedna mjera. Ovo je naziv za količinu koja stane na dlan, a to je otprilike pola čaše.
Koliko soli ima na vrhu noža
Prilikom pripreme raznih jela, mnogi kuhari koriste takvu mjeru kao što je "na vrhu noža". Po potrebi izmjerite 5 gr. soli, treba uzeti u obzir količinu koja stane na vrh noža. Po pravilu, ovaj volumen je jednak prstohvatu. Za soljenje jela 5 gr. začine, pribor za jelo morate koristiti tri puta.
Navedene metode su najpreciznije i najpopularnije opcije za određivanje količine soli na oko. Koristeći jednu ili drugu metodu, odaberite najoptimalniji metod za svako jelo.
Koliko grama ima u kašikama? Hajde da to shvatimo.
Želite nešto da skuvate i već ste pronašli recept na internetu. Ali tada su se pojavile poteškoće s činjenicom da nemate kuhinjsku vagu. To nije problem ako znate koliko grama ima kašika, čajna i desertna kašika.
Ono što je najvažnije, kašike su mnogo lakše i praktičnije za upotrebu od vaga. Vrlo često se ljudi pitaju koliko grama ima u žlici šećera, brašna i suhog kvasca. U ovom članku ćete pronaći potpune odgovore na vaša pitanja.
- čajna kašika.5 ml je oko 5 grama;
- kašika za desert- 10 ml tečnosti - 10 grama;
- kašika- 15 ml tečnosti - 15 grama.
Koliko grama ima u kašikama stol
Mjerenje proizvoda u gramima se koristi kako se jelo ne bi presolilo, a također i da se ne zasladi. Obično autori recepata naznačuju težinu hrane kašikom sa blagim klizačem. Ponekad se recepti koriste ravnom kašikom, ali autor to mora naznačiti. Mjera težine u našoj tablici navedena je u općeprihvaćenoj žlici s toboganom i bez tobogana.
Koliko grama ima u jednoj supenoj kašiki
Ako govorimo o rasutim proizvodima koji se nalaze u žlici, onda mislimo da su regrutirani do nivoa rubova žlice. U nekim slučajevima postoji mali tobogan. Ako želite znati koliko grama ima u žlici određenih proizvoda, pogledajte tabelu.
Rasuti proizvodi
| Proizvod | Nema slajdova | Sa toboganom |
| Brašno | 20 | 30 |
| Šećer | 20 | 25 |
| Šećer u prahu | 22 | 28 |
| Kakao u prahu | 20 | 25 |
| Škrob | 20 | 30 |
| Dodatna sol | 22 | 28 |
| Kamena sol | 25 | 30 |
| Soda bikarbona | 22 | 28 |
| Rice | 15 | 18 |
| Mlevena kafa | 15 | 20 |
| Želatin | 10 | 15 |
| Suhi kvasac | 8 | 11 |
| Cimet | 15 | 20 |
| Limunova kiselina | 12 | 16 |
| Ječmena griz | 25 | 30 |
Tečni proizvodi
U tabeli je prikazana težina tečnih proizvoda (u gramima). Ovo uzima u obzir činjenicu da se tekućine skupljaju u žlicu s toboganom, a ako su proizvodi rjeđi, onda se izlijevaju na rubove žlice.
| Proizvod | gram |
| Dušo | 30 |
| Voda | 18 |
| Jam | 50 |
| Sirće | 16 |
| Punomasno mlijeko | 18 |
| Kondenzirano mlijeko | 30 |
| Biljno ulje | 16 |
| Otopljeni margarin | 15 |
| Pasta od kikirikija | 16 |
| Kajmak | 25 |
Koliko grama u kašičici
Ako je naznačena 1 kašičica brašna, onda to znači kašika sa blagim klizanjem. Shodno tome, u receptima se može propisati i 1 mala kašika brašna bez tobogana, onda tako treba.
Rasuti proizvodi
| Proizvod | Nema slajdova | Sa toboganom |
| Kakao u prahu | 9 | 12 |
| Heljda | 7 | 10 |
| Škrob | 6 | 9 |
| Suvi senf | 4 | 7 |
| Suhi kvasac | 5 | 8 |
| Suvo grožđe | 7 | 10 |
| Želatin | 5 | 8 |
| Mljeveni cimet | 8 | 12 |
| Mlevena kafa | 7 | 9 |
| Instant kafa | 4 | 5 |
| Krupa (ječam, biserni ječam) | 8 | 11 |
| Cornflakes | 2 | 4 |
| Limunova kiselina | 5 | 8 |
| Poppy | 8 | 12 |
| Griz | 8 | 12 |
| Mlijeko u prahu | 12 | 14 |
| Kalijum permanganat | 15 | 18 |
| Brašno | 9 | 12 |
| Ovsene pahuljice | 6 | 8 |
| Nuts | 10 | 13 |
| Mljeveni biber | 5 | 8 |
| Rice | 5 | 8 |
| Brašno | 5 | 8 |
| Kamena sol | 8 | 12 |
| Šećer (i njegov prah) | 7 | 10 |
| Soda | 7 | 10 |
| Dodatna sol | 7 | 10 |
| Mleveni krekeri | 5 | 7 |
| Sorbitol | 5 | 7 |
| Suva krema | 5 | 6 |
| Suvi pire krompir | 10 | 12 |
| Pasulj | 10 | 12 |
| Ljekovito bilje | 2 | 3 |
| Leća | 7 | 9 |
| Jaje u prahu | 10 | 12 |
| Tea | 2 | 3 |
Tečni proizvodi
Tečni proizvodi (voda, mlijeko, sirće) moraju se u potpunosti napuniti kašikom. Vrijedi napomenuti da su dati grami relativni, pa ako trebate znati točnu težinu, onda je bolje koristiti elektronsku ili kuhinjsku vagu.
| Proizvod | gram |
| Pasta od kikirikija | 8 |
| Voda | 5 |
| Jam | 17 |
| Crveni kavijar | 7 |
| Kalijum permanganat | 5 |
| Dušo | 10 |
| Majonez | 10 |
| Piće | 7 |
| Punomasno mlijeko | 5 |
| Kondenzirano mlijeko | 12 |
| Biljno ulje | 5 |
| Maslac | 5 |
| Otopljeni margarin | 4 |
| Voćni pire | 17 |
| Kajmak | 10 |
| Svježi sir | 4 |
| Umak od soje | 5 |
| Paradajz pasta | 5 |
| Jabukovo sirće | 5 |
Koliko grama ima u desertnoj kašici
Koliko grama ima u kašikama? Veličina kašike za desert je između trpezarije i čajne sobe. Namjena mu je da služi kao stoni uređaj za jelo slatkiša. Dezertna kašika se nosi sa misijom merenja kao i njena starija i mlađa "sestra". Koliko grama proizvoda (tečnih i rasutih) sadrži saznajte u tabeli.
| Proizvod | gram |
| Šećer | 15 |
| Vanilin | 4,5 |
| Limunova kiselina | 12 |
| Sol | 20 |
| Brašno | 16 |
| Voda | 10 |
| Mlijeko | 10 |
| Biljno ulje | 11 |
| Sirće | 10 |
Danas ste u članku detaljno saznali koliko grama ima u žlicama (stol, čaj i desert). Ovu tabelu ne morate pamtiti, samo je držite pri ruci i otvorite kada je potrebno. Sada nećete imati poteškoća s vaganjem određenih namirnica. Ukusna jela i dobar tek!
Prilikom pripreme određenih jela, svaka domaćica se s vremena na vrijeme susreće sa situacijom kada je potrebno izmjeriti težinu sastojaka na gram. Osim toga, većina recepata nudi vrlo dvosmislene formulacije sadržaja hrane, kao što su "prstohvat sode", "pola čaše brašna" ili "limunska kiselina na vrhu noža". Ali malo ljudi zna tačnu težinu ovih komponenti. Na primjer, koliko soli ima u kašičici? 99% domaćica neće moći odgovoriti na tako jednostavno pitanje. A ako žlicu s toboganom, i ako, na primjer, koristite velike kristale? Osim toga, imajte na umu da svaka kuhinja ima različito posuđe, pa je zadatak izračunavanja točne težine sve teži. Ali hajde da shvatimo: koliko soli ima u kašičici, ako je "sa toboganom", bez tobogana, da li je so krupno ili fino mlevena itd. Zašto je važno znati? Zato što ovu komponentu koristimo svaki dan, a ako u hranu dodate više soli nego što je potrebno, rizikujete da je nepovratno pokvarite. Malo ljudi će moći da jede slanu supu ili glavno jelo.
Odgovaramo na pitanje: "Koliko soli ima u kašičici?"
Zapamtite - imenovana posuda sadrži 7 grama bijelih kristala, a već napunjena, odnosno "s toboganom" - 10 grama, ako je sol gruba, tada će njena težina u kašičici biti samo 5 grama. Takođe imajte na umu da pri pisanju recepata autor obično misli da sastojak uzimate "sa slajdom", inače napišu nešto poput "nepotpuna kašičica soli".
Tako je jednostavno, ali ovi podaci će vam pomoći da stavite pravu količinu sastojka, jer što može biti gore za svaku domaćicu od jako zasoljenog gulaša ili boršča čiji je okus gotovo nemoguće popraviti? Imajte na umu da mnogi recepti također zahtijevaju oko 1 čajnu žličicu soli u pečenim proizvodima (ovo pomaže da se poboljša okus i kvalitet tijesta). Sada se nećete zbuniti ako se, na primjer, u kuharici spomene težina proizvoda umjesto da se napiše "dodati 10 grama soli". Već znate koliko je ovo, pa nikad više ne kvarite ukusna peciva.
Koliko grama soli sadrži jedna supena kašika?
Dakle, saznali smo koliko soli teži. Koliko grama trpezarija može da primi - pogledajte u nastavku. Običan aparat dužine 7 cm i širine 4 cm je 25 grama soli, a "sa toboganom" - i svih 30. Imajte na umu da veliki teži više, pa će stoga u jednoj supenoj kašiki biti samo 20 grama. Nakon jednostavnih matematičkih proračuna, može se primijetiti da 1 žlica običnih kristala sadrži 3 žličice spomenutog proizvoda, odnosno ako imate samo pribor za čaj, onda hrabro umjesto 1 žlice. l. posoliti 3 tsp. - težina sastojka će biti ista. Nadamo se da vam je ovaj članak bio koristan i da se jednom za svagda sjetite koliko soli ima u žličici, a koliko u blagovaonici. Radi praktičnosti, predstavljamo tabelu. Može se odštampati i okačiti u kuhinji tako da vam informacije uvijek budu pri ruci. Tada nećete moći pokvariti posuđe.