Tong ceri DIY. Tong kayu ek buatan sendiri

Orang yang memproduksi anggur, cognac, dan minuman beralkohol lainnya membutuhkan wadah besar untuk membuat produknya awet. Pilihan terbaik adalah tong kayu ek, Anda dapat membelinya atau membuatnya sendiri. Seringkali muncul pertanyaan, bagaimana cara membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri? Mari kita lihat proses pembuatannya lebih detail.

Tong kayu ek buatan sendiri di rumah adalah solusi terbaik.

Misalnya kita ambil tong besar dengan volume 25 liter. Di mana memulai prosesnya? Tahap awal pembuatan tong adalah pengadaan bahan. Penting untuk memilih alas bedak yang cocok di musim semi.

Sekarang Anda dapat mulai membuat bagian-bagian individual untuk laras, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah membuat paku keling. Mungkin hal tersulit adalah membelah kayu yang sudah dipanen menjadi paku keling agar praktis tidak ada limbah.

Pemisahan dilakukan dalam dua arah:

Radial (pemisahan dilakukan pada inti geladak itu sendiri)
Arah tangensial (inti tidak terpengaruh)

Bentuk tongkat akan tergantung pada jenis tong. Nah, sekarang Anda bisa meletakkan paku keling yang disematkan di tempat yang gelap dan dingin (misalnya ruang bawah tanah) dan menutupinya dengan serbuk gergaji di atasnya. Kayunya harus mengering sepanjang musim panas. Di musim gugur, Anda dapat mulai membuat tong dengan aman.

Simpai

Lingkaran itu memungkinkan Anda merakit semua paku keling yang sudah disiapkan untuk laras menjadi satu kesatuan. Laras biasa harus memiliki 4 lingkaran. Dua di antaranya terletak di tengah laras; ini adalah lingkaran kentut; yang di tepinya adalah lingkaran pagi. Seandainya larasnya cukup ukuran besar, antara lingkaran ekstrim dan tengah mungkin ada lingkaran tambahan, yang disebut lingkaran leher. Dianjurkan untuk membuat lingkaran dari baja tahan karat, karena besi, meskipun tahan lama, cepat berkarat.

Ketebalan lingkaran untuk tong 25 liter harus 1,5 mm, dan lebarnya kira-kira 3 - 3,5 cm, semakin besar volume tong, semakin lebar lingkarannya.

Untuk membuat lingkaran, strip harus dipotong dari baja ukuran yang diperlukan. Anda perlu membuat lubang di ujung strip dan mengencangkannya dengan paku keling khusus. Untuk membuat lingkaran lebih mudah dipasang, salah satu ujungnya harus ditempa.

Perakitan

Perakitan laras dimulai dari simpai terkecil, dimasukkan 3 paku keling ke dalamnya, diamankan, kemudian sisanya ditambahkan, kemudian dipasang simpai yang lebih besar pada paku keling. Maka semua elemen perlu ditutup lebih rapat, ini bisa dilakukan dengan palu.

Membuat bagian bawah

Bagian bawahnya bisa dibuat dengan menggunakan bahan dasar kayu utuh, atau papan lebar. Agar bagian bawah dapat menempel pada laras, Anda perlu sedikit melonggarkan lingkaran di bagian bawah, mengangkatnya sedikit ke atas. Setelah itu bagian bawah ditempatkan di dalam laras, dan lingkaran diturunkan ke tempatnya. Larasnya sudah siap!

Jadi, membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri membutuhkan banyak waktu, tetapi Anda bisa yakin dengan kualitas produknya dan juga menghemat uang.

Informasi dari situs ini harus diposting dengan tautan dari sumbernya:

Saat ini tidak banyak lagi ahli koperasi yang tersisa, namun tradisi membuat pengawetan dalam bak, atau menyimpan madu dan anggur dalam tong masih bertahan di Rusia hingga saat ini. Sering terjadi karena satu dan lain hal tidak mungkin memperoleh wadah kayu. Kemudian Anda bisa membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri. Meskipun ini bukan tugas yang paling mudah, namun jika Anda menetapkan tujuan yang jelas dan mengikuti semua fitur teknologi, Anda dapat membuat wadah kayu yang cukup bagus untuk menyimpan makanan dan minuman. Kami akan berbicara tentang cara membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri di bawah ini.

Membuat kosong

Untuk membuat wadah, Anda harus memilih bahannya terlebih dahulu. Jika ingin menyimpan produk perlebahan di dalam, perhatikan bahan baku linden atau aspen, pohon bidang. Madu disimpan dengan cukup baik dalam tong yang terbuat dari kayu poplar, kayu alder, dan willow. Tong kayu ek sangat ideal untuk pengawetan, fermentasi, atau perendaman.

Jika Anda sudah mengetahui bahan bakunya, sebaiknya pilih pohon yang sudah tua. Bagian bawahnya paling cocok untuk paku keling. Selama persiapan, pastikan untuk memastikan bahwa balok tersebut beberapa sentimeter lebih besar dari ukuran tong yang akan datang. Cadangan ini diperlukan untuk mengampelas bagian tepinya.

Kayunya harus lembab. Awalnya, blok tersebut terbagi menjadi 2 bagian. Untuk melakukan ini, gunakan kapak dan batang kayu kecil, yang diketuk perlahan di bagian pantat. Masing-masing bagian terbagi menjadi dua lagi. Penting untuk memastikan bahwa pemisahan terjadi secara radial. Lakukan hal yang sama pada setiap paruh berikutnya - jumlah blanko tergantung pada diameter tong kayu ek. Sangat mudah untuk menyiapkan bahan baku dengan tangan Anda sendiri, yang utama adalah akurasi. Harap dicatat bahwa mungkin ada yang kosong lebar yang berbeda, tapi itu tidak menakutkan.

Paku keling dikeringkan di dalam ruangan yang bagus ventilasi alami. Jangka waktunya minimal 1 bulan, dan idealnya genap sekitar 1 tahun. Setelah kering, diproses dengan alat khusus. Bisa jadi:

bajak;
sherhebel;
pesawat.

Diproses terlebih dahulu di luar paku keling, pastikan untuk memeriksa tingkat kelengkungan menggunakan templat yang sudah disiapkan sebelumnya. Itu dapat dipotong dari sepotong kayu tipis, menempelkannya pada produk jadi. Setelah semua permukaan luar diproses, Anda dapat melanjutkan ke permukaan samping. Mereka juga diratakan sesuai dengan templat, dan setelah diproses, mereka disambung. Permukaan bagian dalam paku keling diproses dengan bidang.

Cincin

Baja dan kayu dapat digunakan untuk membuat lingkaran. Opsi terakhir kurang tahan lama, jadi lebih baik segera memberi preferensi pada logam. Untuk simpai, digunakan baja canai panas dalam bentuk pita. Lebarnya sekitar 3-5 cm, dan tebalnya: 0,16-0,2 cm.

Anda perlu melakukan pengukuran di tempat lingkaran itu akan diregangkan. Setelah itu ke nilai tertentu tambahkan lebar strip, gandakan. Dengan menggunakan palu, benda kerja dibengkokkan menjadi bentuk cincin, kemudian lubang dilubangi atau dibor di dalamnya dan dipasang paku keling. Bahan pembuatannya adalah kawat baja ringan diameter 0,4-0,5 cm, salah satu tepi bagian dalam lingkaran harus dilebarkan dengan ujung palu yang runcing.

Seluk-beluk perakitan

Membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri membutuhkan kesabaran. Namun, hasilnya sepadan dengan waktu dan usaha. Jadi, untuk merakit tong pengasinan, Anda membutuhkan permukaan yang rata. Untuk memperoleh barel jadi perlu:

Kerangkanya tidak perlu direbus atau dikukus sebelum ditarik, meski ada yang ngotot. Ada kalanya benda kerja bisa retak. Kemudian cooper yang berpengalaman menggantinya dengan yang baru.

Dasar

Untuk membuat bagian bawah, pertama-tama Anda perlu memotong alur dari bawah pada jarak 4-5 cm dari tepi ujung; dimensinya bisa 0,4-0,5 mm. Untuk tujuan ini digunakan alat khusus- Pagi. Dengan menggunakan pahat, Anda perlu membuat talang 0,1 hingga 0,2 cm di kedua sisi alur.

Bagian bawahnya terbuat dari pelindung khusus. Itu dirakit menggunakan pin atau paku logam. Setelah menggambar lingkaran, Anda harus mundur 1-1,5 cm dan memotong bagian bawah yang akan datang. Setelah itu, dibersihkan dengan Sherhebel, dan talang dipotong di sepanjang tepinya. Akibatnya, ketebalan paku keling tidak akan lebih dari 0,3 cm, yang memastikan kekencangan struktur sepenuhnya.

Untuk melakukan pemasangan, longgarkan lingkaran bawah dan masukkan bagian bawah. Itu dimasukkan ke dalam alur di satu sisi, dan di sisi lain, disesuaikan dengan palu ke tingkat yang diinginkan dengan mengetuk ringan. Jika gerakannya kencang, Anda bisa mengendurkan ringnya sedikit lagi, jika gerakannya terlalu longgar, lebih baik kencangkan ringnya.

Selanjutnya, lingkaran itu diisi lagi, dan larasnya diperiksa kebocorannya. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air ke dalamnya. Jika ada kebocoran di antara paku keling, Anda perlu mengurangi sedikit bagian bawahnya. Jika air merembes melalui bagian bawah atau alur, Anda harus membongkar bingkai dan mempersempit salah satu bagian yang kosong.

Sebelum memasang bagian bawah kedua, buat lubang di dalamnya yang diameternya tidak lebih dari 3 cm, dan buat sumbatnya. Ukuran yang benar Diasumsikan akan sedikit lebih besar dari ketebalan bagian bawah dan tidak akan menonjol melebihi bingkai. Itulah keseluruhan urutan yang perlu diikuti untuk membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri.

Memperbaiki

Bisakah itu diperbaiki? tong tua? Tentu saja. Jika di dalamnya untuk waktu yang lama telah disimpan minuman beralkohol, ada baiknya membongkar struktur dan menghilangkan lapisan setebal sekitar 2 mm dari kayu. Minumannya tidak menembus lebih jauh ke dalam kayu. Setelah itu, paku keling diproses dan dipasang kembali.

Anda dapat memperbaiki tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri, meskipun bocor. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengulangi manipulasi yang sama seperti saat membuat wadah - sesuaikan lingkarannya.

Begitulah, kerja sama. Anda bisa membuat produk kayu sendiri, namun ini membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Tetapi apakah layak untuk dibelanjakan jika hari ini Anda dapat memesan secara online di situs web perusahaan Bondar Rusia?

Pembuatan tong disebut kerjasama. Kerjasama adalah keseluruhan seni yang muncul kembali Yunani kuno. Orang membutuhkan kapal bervolume besar, dan paling banyak dengan cara yang dapat diakses Membuat bejana besar dengan tangan sendiri ternyata hanya membuat tong.

Awalnya, tong digunakan untuk mengangkut dan menyimpan air, anggur, dan minyak sayur. Sejak zaman kuno itu penampilan Barelnya tidak banyak berubah. Desain sederhana ini ternyata sangat sederhana dan nyaman sehingga berguna dan sangat populer hingga saat ini. Meskipun banyaknya material baru dan munculnya teknologi baru, tidak ada yang lebih baik yang ditemukan untuk beberapa cabang aktivitas manusia selain tong kayu biasa.

Bagaimana tong kayu muncul?

Sejarah tong dimulai dengan fakta bahwa orang-orang zaman dahulu melubangi relung di batang pohon besar dengan tangan mereka sendiri. Untuk mempermudah tugasnya, mereka awalnya memilih pohon yang berlubang. Kemungkinan besar, orang yang jeli memperhatikan bagaimana hewan menggunakan volume berongga alami - saudara-saudara kita yang lebih kecil membangun rumah di dalamnya dan menyimpan persediaan makanan di sana.

Antara lain, masyarakat pada masa itu mengumpulkan madu dari lebah liar, yaitu terlibat dalam peternakan lebah. Lebah liar, pada gilirannya, menghuni lubang pohon besar yang sama. Namun, untuk mendapatkan madu yang diinginkan, seringkali seseorang harus pergi jauh ke dalam hutan, dan ada berbagai bahaya yang mengintai di sana, dan itu sungguh merepotkan. Selain itu, kandidat diambil madu yang lezat Terkadang ada banyak hal dari lubang tertentu.

Agar madu dari lebah liar lebih mudah didapat, masyarakat melakukan tipu muslihat dan mulai memotong bagian batang pohon yang terdapat lubang berisi hasil panen madu. Sebagian batangnya ditempatkan lebih dekat ke rumah, dan kemudian terjadilah hal-hal pada bagian pohon tersebut. perubahan signifikan. Sebuah sarang lebah sederhana diubah menjadi tempat pemeliharaan lebah dengan ukuran yang mengesankan. Seiring waktu, pemilik tempat pemeliharaan lebah yang peduli bahkan membuat atap untuk rumah lebah dengan tangan mereka sendiri. Itu terbuat dari kulit kayu atau setumpuk jerami.

Setelah koloni lebah muda muncul, koloni tersebut dipindahkan ke lubang baru. Namun, tidak selalu mudah untuk menemukan lubang baru dengan ukuran yang sesuai, sehingga pemilik tempat pemeliharaan lebah harus melubanginya sendiri di dalam batang kayu yang tebal.

Namun, masa pakai sarang jauh dari abadi - seiring waktu, lubangnya mulai retak. Untuk menyelamatkan bagian batang pohon yang berharga dari kehancuran total, orang-orang menggunakan trik baru - mereka mulai menggunakan lingkaran logam. Penemuan lingkaran semacam itu merupakan langkah maju yang besar; desain baru yang menggabungkan kayu dan logam sudah bisa disebut peralatan cooper. Untuk mengencangkan bagian batang yang berlubang atau ceruk yang dilubangi dengan tangan Anda sendiri, mereka juga menggunakan tali, untaian, kawat atau lingkaran kayu.

Diameter batang pertama secara langsung bergantung pada ketebalan batang pohon. Tidak mungkin membuat wadah lebih lebar dari batang pohon. Namun, ketika orang belajar mengencangkan tong menggunakan lingkaran, tali, untaian, dan kawat dari logam dan kayu, menjadi mungkin untuk membuat bejana dari kayu dengan diameter berapa pun.

Belakangan, penemuan yang berguna seperti tong ternyata sangat diperlukan di beberapa industri. Misalnya, wadah besar hanya diperlukan di bengkel kulit.

Mengapa memilih kayu ek untuk membuat tong?

Ketika ada kebutuhan untuk membeli atau membuat tong dengan tangan Anda sendiri, muncul pertanyaan: jenis kayu apa yang sebaiknya Anda sukai? Untuk membuat tong, jenis kayu berikut digunakan: kedo, juniper, linden, pinus, aspen, cemara, dan, tentu saja, oak.

Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri. Tapi pertama-tama, mari kita bicara tentang kekhasan penggunaan kayu ek di koperasi.

Perlu dicatat bahwa pohon seperti oak lebih sering digunakan dibandingkan pohon lainnya pohon gugur dalam pembuatan barel. Dan ini sangat wajar - kualitas konsumen dari jenis kayu ini jauh lebih baik dibandingkan dengan pohon lainnya. Mari kita daftar beberapa fitur bekerja dengan pohon seperti oak:

menebang kayu ek cukup bermasalah, tetapi memotong kayu jenis ini adalah suatu kesenangan;
Anda mungkin akan memiliki pertanyaan tentang bagaimana Anda dapat membuat tong dari pohon yang tahan lama, tetapi para ahli kerja sama terbantu oleh sifat penting dari kayu ek seperti fakta bahwa setelah dikukus ia menjadi sangat elastis;
tetapi setelah dikeringkan, kayu ek, sebaliknya, hanya sedikit berubah bentuknya, gelombang dan retakan praktis tidak terbentuk, dan fakta ini merupakan keunggulan lain dari kayu ek;
namun yang paling banyak properti penting jenis kayu seperti oak adalah adanya komponen pengawet khusus di dalamnya, komponen ini mencegah kayu membusuk, memberikan efek antiseptik;
oak sama sekali tidak takut terhadap kelembapan, sebaliknya, di bawah pengaruhnya, ia hanya menjadi lebih tahan lama.

Kayu oak yang jatuh ke sungai dan terendam air dalam jangka waktu lama memiliki kualitas yang unik. Memang, di dalam air, kayu jenuh dengan garam besi. Kayu yang tergeletak di kolam disebut “bog oak”. pohon ek rawa sangat tahan lama.

Berkat semua kualitas yang disebutkan di atas, jenis kayu seperti oak ini telah lama dikenal sebagai bahan baku terbaik untuk pembuatan peralatan kerja sama. Tong kayu eklah yang akan melayani Anda dengan setia selama beberapa dekade.

Perlu diperhatikan satu lagi fakta menarik mengenai tong kayu ek. Komposisi kayu tersebut mengandung beberapa komponen tertentu, berkat komponen inilah, sebagai hasil dari proses oksidatif, terbentuklah unik aroma yang menyenangkan– aroma vanilin. Berkat sifat kayu ek inilah kayu ek digunakan untuk membuat tong cognac. Cognac dari tong kayu ek menghasilkan aroma yang menyenangkan. Antara lain, jenis kayu seperti kayu ek mempercepat proses ragi adonan.

Sekalipun Anda meletakkan tong kayu ek di ruang bawah tanah yang lembap, menguburnya di dalam tanah atau membiarkannya di tengah hujan - semua faktor lingkungan negatif ini sama sekali tidak akan mempengaruhi keindahannya. kualitas positif tong berbahan dasar kayu ek - seperti ini properti unik yang dimiliki pohon kuat ini.

Membuat tong kayu ek dengan tangan Anda sendiri

Sekarang, setelah mempelajari semua manfaat tong kayu ek, kita akhirnya akan mengetahui cara membuat wadah seperti itu dengan tangan kita sendiri. Untuk perhatian Anda kami persembahkan kelas master pembuatan tong berbahan dasar kayu oak dengan volume 25 liter.

Proses manufaktur tong kayu ek diawali dengan pengadaan material. Kayu yang cocok harus dibawa dari hutan pada musim semi, dipotong-potong sesuai kebutuhan, kemudian dibawa ke ruang bawah tanah dan ditutup dengan serbuk gergaji. Di ruang bawah tanah dalam kondisi ini, kayu Anda akan mengering sepanjang musim panas.

Segera setelah kayunya mengering, kami langsung menyiapkan bagian-bagian untuk tong masa depan kami. Kami mengambil sebatang kayu yang diameternya kurang lebih setengah meter dan tinggi 42 sentimeter, lalu membelahnya menjadi empat bagian dengan hati-hati.

Setelah itu, kami juga memotong-motong menjadi empat bagian: dengan mengetuk perlahan bagian pantat dengan palu, seperti pada gambar nomor 1, kami membuat 14 blanko. Blanko dibuat untuk paku keling, ketebalan tiap blanko harus kira-kira tiga sentimeter. Tolong bayar Perhatian khusus Saat membuat blanko dengan tangan Anda sendiri, belahannya harus radial, jika tidak, retakan akan terbentuk di kayu di kemudian hari.

Setelah benda kerja siap, setiap sisinya harus diproses dengan serutan. Ini diperlukan agar hasilnya sedikit cekung. Proses ini dapat dilihat pada foto dengan nomor 2.

Untuk membuat tong kayu ek kita membutuhkan dua lingkaran pemasangan. Dalam hal ini, diameter bagian tengah harus sedikit lebih besar. Hal terpenting dalam desain adalah apa yang disebut shutter ring, yang bertanggung jawab atas kualitas laras masa depan. Lingkaran penutup harus ditangani dengan sangat hati-hati, dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memukulnya dengan palu godam.

Dengan menggunakan staples berbahan dasar besi hoop, kami memasang tiga paku keling pada penutupnya, seperti yang dilakukan pada gambar dengan nomor 4. Setelah itu, kami mengisi seluruh keliling laras kami dengan blanko yang dibuat sebelumnya, dan kemudian segera memasangnya di tengah. lingkaran - pada tahap ini kita harus mendapatkan hal yang sama seperti pada gambar nomor 5. Agar tahap ini berjalan seperti jarum jam, sejak awal perlu menghitung secara akurat lebar semua bagian yang kosong, berdasarkan pengetahuan tentang diameter barel masa depan kita.

Setelah kedua lingkaran sudah kencang, Anda perlu mengencangkan sisa bagian laras. Coopers profesional memiliki alat khusus untuk tujuan ini yang disebut kuk. Namun, banyak pengrajin yang menggunakan cara yang licik, menciptakan dan membuat alat sendiri untuk mengencangkan laras.

Setelah laras dikencangkan dengan baik, lingkaran atas harus diturunkan serendah mungkin. Pada gambar bernomor 8, pahat khusus beralur digunakan untuk tujuan ini.

Selanjutnya, larasnya perlu dikeringkan. Untuk mempercepat prosesnya, Anda bisa meletakkan tong tersebut tidak jauh dari kompor, jika ada. Namun kompor ini sebaiknya dipanaskan selama dua jam setiap hari, tetapi tidak lebih.

P Setelah dua minggu pengeringan, pengerjaan laras dapat dilanjutkan. Dengan menggunakan bajak lurus, Anda perlu membersihkan seluruh bagian luar laras secara menyeluruh.

Setelah itu, perlu dibuat lingkaran permanen untuk menggantikan lingkaran pemasangan. Dalam kasus kami, ini adalah empat lingkaran baja yang dicat dengan dua ukuran berbeda.

Mengganti lingkaran dilakukan sebagai berikut:

pertama-tama lepaskan lingkaran tengah;
setelah itu, letakkan lingkaran permanen pada ketinggian sepuluh sentimeter dari dasar laras;
maka Anda harus memangkasnya menggunakan gergaji listrik kedua sisi laras kita, seperti yang ditunjukkan pada foto nomor 9;
Selanjutnya kita memasang dua lingkaran lagi di atas.

Setelah melakukan semua ini, kami menyelaraskan sisi dalam larasnya menggunakan bajak berbentuk seperti pada gambar nomor 10. Setelah itu, Anda perlu membuat alur di sekeliling keliling bagian dalam laras. Kedalaman alur ini kurang lebih 5-6 milimeter.

Bagian bawah laras dapat dibuat dari papan yang sudah disiapkan sebelumnya. Penyambungannya dilakukan dengan menggunakan paku tanpa kepala yang harus berbahan stainless dan galvanis. Agar laras kita tidak bocor, ujung-ujungnya harus dilapisi dengan potongan cattail - ini sedikit triknya.

Kesulitan yang mungkin dihadapi oleh seseorang yang ingin membuat tong kayu ek dengan tangannya sendiri adalah pertanyaan tentang bagaimana cara menghitung ukuran bagian bawahnya. Anda dapat melakukannya seperti ini:

perbaiki titik di sebelah alur;
Perkirakan kira-kira radius laras Anda di tempat ini;
setelah itu, dengan menggunakan kompas, letakkan 6 jari-jari tersebut di sepanjang alur;
Agar awal dan akhir jalur jatuh tepat pada titik tetap, radius harus dipilih dengan menggunakan metode coba-coba;
Ukuran yang dihasilkan ditunjukkan menggunakan kompas pada perisai, yang kami susun dari papan yang sudah disiapkan sebelumnya untuk bagian bawah laras, seperti pada gambar nomor 13.

Setelah ini, Anda harus memotong papan di sepanjang sketsa lingkaran menggunakan gergaji. Selanjutnya, kami menjepit bagian bawah kami dan, dengan menggunakan bajak, kami melakukan lompatan di sepanjang sekeliling laras kami.

Ngomong-ngomong, ada gunanya memasukkan gulungan putih yang sudah direndam dalam air ke dalam alurnya, ini juga sedikit trik yang akan mencegah tong Anda bocor.

Dan akhirnya tongnya siap!

Anda juga dapat menyaksikan cara pembuatan tong kayu ek ahli.

Saat ini tong tidak hanya memiliki fungsi praktis. Saat ini, mereka digunakan untuk menyimpan cairan atau apa pun. gudang, di gudang anggur dan sebagainya. DI DALAM tujuan dekoratif mereka mulai diproduksi relatif baru-baru ini. Jika ditangani dengan terampil, mereka bisa digunakan untuk dekorasi. sebidang kebun, serta dalam bentuk furniture: kursi, meja, bar counter, dll.

Bahkan tong yang sudah usang pun dapat dipulihkan dan digunakan untuk tujuan lain. Tentu saja hal ini membutuhkan imajinasi yang cukup besar. Anda juga perlu memperhatikan kondisinya agar bahan tidak menjadi terlalu kering seiring berjalannya waktu, jika tidak semua upaya akan sia-sia pada saat pertama kali dioperasikan. Sebenarnya ada banyak ide bagaimana mengubah wadah seperti itu menjadi sesuatu yang lebih fungsional atau indah. Misalnya, di taman Anda dapat membuat petak bunga mini di atasnya, dan di beberapa tingkat. Atau buat meja yang menarik atau bangku. Anda bahkan dapat mengatur air mancur di dalamnya, tetapi ini tidak akan bertahan lama jika kayu tidak dirawat dengan benar: jika terkena air, kayu dapat dengan cepat kehilangan penampilan estetika dan kekuatannya. Beberapa pengrajin mengadaptasi tong untuk wastafel: untuk melakukan ini, wastafel dimasukkan ke bagian atas, dan pipa dipasang di dalam tong.

Cara membuat tong kayu dengan tangan Anda sendiri

Sebelum Anda mulai membuat tong dengan tangan Anda sendiri, Anda harus memutuskan bahannya. Apakah biasanya digunakan untuk tujuan ini? tong buatan sendiri

Sebelum memasang laras, Anda harus membuat fretnya terlebih dahulu. Ini adalah papan kayu yang dipotong dari batang pohon. Mereka juga bisa dibuat dengan membelah balok kayu. Kayu gergajian biasanya lebih kuat daripada kayu yang dibelah karena tidak selalu mungkin untuk membelah kayu dengan benar, dan karena itu, sebagian kekuatannya mungkin hilang.

Sudah lama menjadi kebiasaan untuk mengencangkan fret menjadi satu struktur menggunakan lingkaran logam, yang terbuat dari baja lembaran yang tahan lama. Untuk membuat larasnya lebih tahan lama, Anda juga bisa memakukannya. Jumlah lingkaran tergantung pada tinggi laras, tetapi biasanya setidaknya ada tiga.

Langkah terakhir adalah pemasangan bagian bawah. Setelah dipasang pada burung hantu, sebuah lingkaran dipasang untuk mengamankannya, yang juga dipaku untuk kekuatan yang lebih besar.

Cara membuat bar di rumah dari tong kayu tua

Faktanya, ada banyak pilihan untuk minibar barel. Ini bisa berupa pilihan dengan pintu depan, atau bukaan dari atas, atau dengan pintu terbuka. ruang dalam dengan rak untuk menyimpan minuman. Sulit untuk mengatakan mana yang dianggap terbaik. Itu semua tergantung selera.

batang barel

Sebelum Anda mulai membuat batangan dari tong, Anda perlu mengupas kayu tua. Hal ini perlu dilakukan baik di dalam maupun di luar. Sebelum ini, Anda harus melepas semua lingkaran, kecuali yang menahan bagian bawah. Mereka kemudian dipasang dengan cukup sederhana, dan Anda dapat memindahkannya ke tingkat yang diinginkan menggunakan palu. Kemudian ujung-ujungnya disejajarkan di bagian bawah dan sisi lainnya. Kami membiarkan satu bagian terbuka untuk saat ini. Selanjutnya, lingkaran diproses komposisi khusus agar logam tersebut tidak berkarat nantinya. Jika diperlukan lubang depan, tandai lokasinya dan hentikan.

Ini adalah produk yang dirancang untuk menyimpan dan mengangkut produk. Apel, jamur, dan tomat diasinkan dan direndam di dalamnya. Mereka asinan kubis dan acar semangka dan mentimun. Ada beberapa jenis barel. Meski bentuknya berbeda, namun tujuannya sama.

Bak mandi adalah tong biasa dengan bentuk yang familiar.
Kubelchik adalah tong berbentuk kerucut.
Sudzina - tong memanjang.

Barel pertama kali muncul di Rus pada abad kesepuluh. Mereka dibuat oleh coopers. Menariknya, teknologi pembuatan barel hampir tidak berubah selama berabad-abad yang lalu. Meskipun tampak sederhana, pembuatannya cukup rumit dan proses padat karya. Tong pengawetan tersedia secara komersial, sehingga kebanyakan orang membeli produk ini saat diperlukan. Tapi Anda bisa membuat tong sendiri. Ini akan memakan banyak waktu, namun akan menghemat uang. Selain itu, dengan membuat tong sendiri, Anda bisa 100% yakin akan kualitas dan kualitasnya keamanan lingkungan bahan. Anda akan belajar cara membuat tong sendiri dari artikel ini.

Membuat tong dengan tangan Anda sendiri: memilih bahan

Dasar dari setiap tong adalah kayu. Oleh karena itu, keawetan suatu produk akan bergantung pada kualitas bahan yang dipilih. Selain itu, spesies pohon yang berbeda memiliki kualitas uniknya masing-masing, yang dapat bermanfaat dan juga negatif. Linden dan oak paling cocok untuk membuat tong.

Tong kayu ek digunakan untuk menjaga rasa acar dan mengawetkannya. Berkat tanin yang terkandung di dalam pohon ini, produk di dalam tong bertahan lebih lama dan jenuh zat bermanfaat. Spesies pohon ek yang paling umum digunakan dalam kerjasama adalah Rusia, Ukraina, dan Slavia.

Linden, tidak seperti kayu ek, tidak berpengaruh apa pun pada produk yang disimpan. Kayu Linden benar-benar netral. Tapi ini juga punya kelebihan. Produk yang terkandung dalam tong linden tetap mempertahankan kesegaran dan rasa alaminya. Selain itu, linden adalah antiseptik alami yang menjamin penyimpanan makanan lebih lama. Dalam hal pembuatannya, kayu juga lebih nyaman dibandingkan kayu ek. Strukturnya lebih lembut, sehingga lebih mudah diproses.

Aspen dianggap sebagai pohon yang paling tidak cocok untuk membuat tong. Pohon ini memberikan rasa tidak enak pada makanan akibat penyimpanan. Faktanya aspen menghasilkan resin dalam jangka waktu yang lama. Untuk alasan yang sama, tidak disarankan membuat barel spesies jenis konifera pohon. Agar tong yang terbuat dari kayu pinus, cemara, dan cedar cocok untuk menyimpan makanan, harus direndam dalam waktu lama. Tetapi bahkan setelah prosedur seperti itu, hasil yang positif tidak dapat dijamin. Setelah Anda memilah pilihan bahan, Anda dapat melanjutkan ke tahap berikutnya.

Membuat bak untuk pengawetan di rumah: membuat paku keling

Sebelum membuat produk ini, perlu ditentukan tinggi dan diameter laras masa depan. Ini akan memungkinkan Anda menghitung secara akurat jumlah yang dibutuhkan paku keling. Setelah menentukan dimensi produk, Anda dapat mulai membuat paku keling.

Untuk melakukan ini, ambil balok kayu sedikit lebih panjang dari tong masa depan (sekitar 2-3 sentimeter). Gumpalan dibersihkan dari kulit kayu dan diletakkan terbalik di atas alas yang kokoh. Sekarang perlu dibagi menjadi beberapa bagian. Ini dapat dilakukan dengan dua cara: dibelah atau digergaji. Para ahli merekomendasikan untuk membelah benda kerja. Hal ini memungkinkan Anda untuk tidak merusak struktur kayu, yang pada gilirannya menjamin daya tahan produk. Kayu yang akan digunakan untuk membuat paku keling harus kering. Maka produknya lebih dapat diandalkan, selain itu, kayu kering diproses lebih baik.

Jika ingin membuat tong sesuai aturan, kayu yang akan dijadikan tongkat harus dikeringkan selama beberapa bulan. Prosesnya harus berlangsung di lingkungan alami. Sinar matahari dan angin akan membuat kayu lebih kuat. Jadi, mari kita langsung ke pemisahannya. Takik dibuat di ujung gumpalan. Kemudian mereka mengambil kapak, menyandarkan ujungnya pada takik yang dibuat dan, dengan menggunakan ketukan ringan pada gagangnya, membelah benda kerja. Harap dicatat bahwa semakin banyak serat dalam struktur kayu, semakin banyak tongkat yang Anda dapatkan. Ketebalan yang disarankan tidak boleh melebihi 20-25 mm.

Kemudian paku keling diratakan sampai diperoleh bentuk yang diinginkan. Aspek ini secara langsung bergantung pada bentuk produk masa depan. Disarankan untuk membuat paku keling untuk bak mandi bentuk persegi panjang, dan untuk tong, yang oval, menyempit ke arah tepi, lebih cocok. Berikutnya detail penting saat membuat barel itu adalah lingkaran. Elemen-elemen tersebut terletak di bagian atas, bawah dan tengah laras. Mereka bisa terbuat dari kayu atau logam. Paling cocok untuk tujuan ini besi tahan karat. Ini cukup bahan tahan lama, yang praktis tidak menimbulkan korosi. Baja dipotong menjadi potongan-potongan dengan ketebalan tidak lebih dari 2 mm. Sebelum memulai perakitan, paku keling harus dikukus. Ini akan membuat kayu lebih lembut dan lentur. Ini akan membuat pengerjaannya lebih mudah. Setelah menyiapkan materi, Anda dapat memulai perakitan.

Teknologi perakitan barel pengawet

Paku keling dimasukkan ke dalam lingkaran vertikal, ujungnya dipasang menggunakan penjepit atau alat pengikat lainnya. Untuk memulainya, Anda dapat memperbaiki tiga paku keling, lalu memasangkan paku keling lainnya. Jika Anda menghitung semuanya dengan benar, bagian yang kosong akan pas seperti sarung tangan. Kemudian lingkaran tengah diisi, dan baru kemudian lingkaran bawah.

Setelah merakit bingkai, bagian bawah laras dimasukkan. Digunakan sebagai alas bulat kosong, digergaji atau dipalu seperti perisai. Saat membuatnya, papan-papan itu tumpang tindih dan diikat dengan staples. Masukkan bagian bawah ke dalam bingkai sebagai berikut. Lingkaran terluar dilonggarkan, bagian bawah dimasukkan dan dikencangkan kembali. Tergantung pada desainnya, laras mungkin memiliki dua bagian bawah, salah satunya berfungsi sebagai penutup. Dalam hal ini, lingkaran itu dilonggarkan dari ujung laras yang lain dan prosedurnya diulangi. Setelah itu, permukaan laras diolah dengan pesawat. Hal ini diperlukan untuk memberikan produk tampilan yang lebih rapi, serta menghilangkan semua penyimpangan.

Tahap akhir pembuatan tong pengawet

Setelah larasnya siap, Anda perlu mengeraskannya. Ada banyak cara, tapi di sini kita akan melihat yang paling sederhana dan efektif. Ini sedang dipanggang. Beginilah cara nenek moyang kita mengeraskan produk mereka, dan anehnya, metode ini tetap sangat relevan hingga saat ini. Opsi ini juga cocok untuk kasus di mana tong akan digunakan untuk menyimpan alkohol. Aroma kayu yang terbakar akan memberikan rasa dan aroma yang lebih kaya pada anggur atau minuman keras.

Ini dilakukan sebagai berikut. Laras ditempatkan miring dan serbuk gergaji ditempatkan di dalamnya. Serbuk gergaji adalah yang terbaik pohon buah, misalnya ceri. Serbuk gergaji dibakar dan larasnya digulung, sehingga seluruh permukaan bagian dalam dapat diproses secara merata. Harap dicatat bahwa serbuk gergaji harus membara, bukan terbakar. Pembiakan api terbuka di dalam produk kayu, dapat menyebabkan kebakaran! Selain itu, sebaiknya jangan menggunakan cairan khusus untuk menyalakan api. Mereka termasuk zat kimia, yang terserap ke permukaan kayu. Jika larasnya dimaksudkan untuk penyimpanan produk makanan, maka opsi pengaktifan tidak cocok. Dalam hal ini, yang terbaik adalah merawat permukaan kayu dengan lilin. Dengan demikian, kayu akan berbagi khasiat penyembuhannya dengan produknya.

Setelah pengerasan, laras harus diperiksa kebocorannya. Untuk melakukan ini, diisi dengan air. Jika produk bocor, jangan khawatir, ini normal. Pohon itu akan membengkak dan berhenti mengalir. Pengecekan ini memakan waktu sekitar 1 jam. Jika setelah itu laras mulai bocor, berarti paku kelingnya tidak terpasang erat. DI DALAM pada kasus ini perlu untuk menemukan dan menutup retakan yang ada. Para pekerja yang berpengalaman merekomendasikan penggunaan batang buluh untuk tujuan ini. Mereka dimasukkan ke dalam celah dan dipadatkan dengan pisau.

Mempersiapkan tong untuk pengasinan

Seperti disebutkan di atas, tong kayu ek paling cocok untuk menyimpan acar dan bumbu perendam. Saat ini banyak ibu rumah tangga yang memanfaatkan tempat penyimpanan makanan tong kayu, mereka lebih menyukai kayu ek. Jenis kayu ini membantu melindungi bumbu marinasi dari jamur. Selain itu, kayu ek mengandung tanin. Berkat zat ini, mentimun asin atau tomat tetap renyah dan berair untuk waktu yang lama.

Disarankan untuk merawat larasnya segera sebelum digunakan. Ini adalah prosedur yang sangat penting, yang menentukan kualitas acar dan olahan lainnya. Hanya kepatuhan yang ketat terhadap semua tip dan rekomendasi yang akan memungkinkan Anda menyenangkan keluarga dan teman Anda dengan produk kalengan rumahan yang lezat dan berair.

Terlepas dari apakah Anda membuat tongnya sendiri atau sudah membelinya produk siap, wadah harus dicuci bersih. Dengan cara ini Anda akan menghilangkan serbuk gergaji yang tersisa setelah membuat tong. Selain itu, pada produk baru, konsentrasi taninnya cukup tinggi. Dan jika Anda memasukkan makanan ke dalam tong seperti itu, rasanya mungkin tidak enak. Selain itu, aroma khas kayu ek akan mengganggu rasa dan aroma alami produk. Pembilasan wadah harus terus dilakukan sampai airnya bersih dan baunya hilang.

Setelah itu, tong biasanya direndam. Waktu untuk melakukan prosedur ini dapat bervariasi dari beberapa hari hingga 1 bulan. Disarankan untuk mengganti air dalam tong setiap dua hari. Beberapa orang menghabiskannya setelah direndam pemrosesan tambahan feri. Untuk melakukan ini, tong diisi setengahnya dengan air dengan soda yang diencerkan di dalamnya. Uap kemudian dikeluarkan melalui selang.

Sebelum memasukkan makanan ke dalam tong, bagian dalam wadah harus disiram dengan air mendidih. Hal ini akan mencegah kayu menyerap bau produk yang disimpan. Dengan demikian, laras dapat digunakan untuk berbagai tujuan. Dan Anda tidak perlu takut acar akan berbau seperti kubis tahun lalu. Jika produk ditempatkan jangka panjang penyimpanan, disarankan untuk mengasapi dengan belerang. Ini akan membunuh semua mikroba dan menjamin penyimpanan acar dalam jangka panjang.

Saat menggunakan tong untuk pertama kali, perlu menggunakan lebih banyak garam saat pengasinan. Hal ini disebabkan sebagian akan terserap oleh kayu. Kondisi optimal untuk penyimpanan disimpan di ruangan yang sejuk. Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah paling cocok untuk tujuan ini. Tapi suhu penyimpanan tidak boleh di bawah nol! Suhu di bawah nol Hanya cocok untuk daging, cranberry, dan kubis.

Tidak disarankan meletakkan laras di tanah. Hal ini dapat menyebabkan terbentuknya jamur. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menaburkan tanah di bawah tong dengan serbuk gergaji. Mereka akan menyerap kelembapan. Dan letakkan wadah itu sendiri di atas dudukan khusus. Setelah digunakan, tong harus dibilas secara menyeluruh dengan air dan dikukus. Maka disarankan untuk mengeringkan wadah tersebut, sambil menghindari langsung sinar matahari. Mengeringkan tong di bawah sinar matahari dapat menyebabkannya mengering.

Beberapa ibu rumah tangga mengisi tong dengan air di sela-sela musim. Ini pada dasarnya salah. Akibat paparan kelembapan, terbentuklah jamur dan lumut. Jika tidak diperlukan satu tong, maka jalan terbaik penyimpanannya adalah dengan menjaga wadah di tempat yang sejuk. Dan selalu kosong!

Ada nuansa lain dalam penggunaan barel. Jika wadah dimaksudkan untuk menyimpan alkohol atau bumbu perendam buatan sendiri, wadah tersebut tidak boleh kering dalam waktu lama. Jika tujuan tong adalah untuk menyimpan produk padat, maka tidak disarankan untuk membasahinya. Hanya dengan mengikuti semua tip dan rekomendasi untuk penyimpanan dan pengoperasian tong kayu, Anda dapat mencapai hasil yang positif. Wadahnya akan melayani Anda untuk waktu yang lama, dan bumbu-bumbu yang disimpan di dalamnya akan mempertahankan rasa juicy dan penampilannya yang menggugah selera. Jika proses pembuatan bak pengawetan dengan tangan Anda sendiri terasa lama dan membosankan, Anda bisa membeli produk jadi dari perusahaan Alkopribor. Konsultan yang penuh perhatian akan membantu Anda memilih wadah yang ideal untuk Anda, yang akan bertahan selama bertahun-tahun!