Elderberry merah: khasiat bermanfaat dan foto tanaman. Sifat obat dan kontraindikasi elderberry merah

Elderberry merah (Sambucus racemosa).

Nama lain: elderberry, elder biasa, kalinka.

Keterangan. Semak bercabang sulung dari keluarga Honeysuckle (Caprifoliaceae), tinggi hingga 4 m, memiliki sistem perakaran yang dangkal. Kulit cabang tua berwarna coklat keabu-abuan, dengan kerutan memanjang. Cabang-cabangnya memiliki inti yang lembut, kenyal, dan berwarna kecoklatan. Tunas muda mengkilat, coklat, mungkin dengan warna ungu atau ungu, bulat atau sedikit berusuk, dengan lentil besar seperti celah dan kecil. Tunas di batang kecil; yang berdaun lonjong-bulat telur, yang berbunga bulat.
Daunnya berhadapan, menyirip tidak berpasangan, gundul atau sedikit berbulu, dengan 3-7 helai daun lonjong bulat telur atau elips, panjang 5-8 cm dan lebar 3-4 cm. Daunnya panjang, runcing di puncak, berbentuk baji atau membulat di pangkal, bergerigi di sepanjang tepinya. Tangkai daun memiliki panjang 5-11 cm, dengan 2 kelenjar di pangkal pasangan bagian bawah. Bagian atas helaian daun berwarna hijau; yang bawah berwarna kebiruan. Daunnya mempunyai bau yang tidak sedap.
Bunganya biseksual, teratur, putih kekuningan, harum, dikumpulkan dalam bunga berbentuk bulat telur atau kerucut yang lebat mengarah ke atas. Mekar di bulan Mei - Juni. Pematangan buah pada bulan Agustus - September. Buahnya berbentuk buah berbiji bulat, mengkilat, berair, berwarna merah cerah, biasanya dengan tiga biji berwarna kuning muda berbentuk segitiga-bulat telur dengan permukaan berkerut halus.
Tanah air elderberry merah adalah Eropa Barat. Elderberry ditemukan di alam liar di Carpathians, Dniester Atas, Siberia, Timur Jauh. Tumbuh di hutan dan di antara semak-semak. Mereka membiakkannya seperti itu tanaman hias. Elderberry merah diperbanyak dengan stek, layering, dan biji.

Pengumpulan dan persiapan bahan baku. Untuk tujuan pengobatan, bunga, kulit kayu, akar, buah elderberry merah, dan terkadang daun digunakan. Bunga dipanen saat mekar penuh (sebelum mahkotanya rontok); untuk tujuan ini, perbungaannya dipotong dengan gunting atau pisau. Kemudian dijemur di tempat teduh di udara terbuka atau di ruangan dengan ventilasi normal, disebar lapisan tipis di atas kertas atau kain. Setelah kering, bunganya dirontokkan.
Daunnya juga dipanen selama periode pembungaan. Mereka dikeringkan, seperti bunga.
Kulit kayunya dipanen pada bulan April, selama periode aliran getah; akar - akhir musim gugur atau awal musim semi; beri - setelah matang sepenuhnya.
Untuk memanen kulit kayunya, digunakan cabang kehidupan tahun ketiga dan kedua. Pada dahan dibuat potongan melintang melingkar dengan pisau dengan jarak sekitar 2,5 cm, kemudian disambung dengan satu potongan memanjang dan kulit kayunya dibuang. Keringkan kulit kayu di tempat yang kering dan berventilasi.
Komposisi tanaman kurang dipelajari. Bunganya mengandung rutin flavon glikosida, glukosa, fruktosa, tanin, sedikit minyak esensial, asam organik, dan vitamin. Daun dan buah mentah mengandung glikosida sambunigrin yang beracun.

Sifat obat, aplikasi, pengobatan.
Sediaan elderberry merah memiliki sifat yg mengeluarkan keringat, pencahar, antibakteri, dan anti-inflamasi. Sifat mengeluarkan keringat dari tanaman ini digunakan untuk pilek, flu, dan sakit tenggorokan.
Untuk melakukan ini, ambil infus air hangat atau larutan alkohol bunga elderberry merah. Infus dan tingtur juga diminum untuk penyakit pernafasan, sakit kepala, radang sendi, rematik; tingtur bunga - juga untuk menopause patologis.
Rebusan bunga digunakan secara eksternal - dalam bentuk obat kumur dalam pengobatan sakit tenggorokan, radang tenggorokan dan rongga mulut. Infus buah elderberry merah segar digunakan sebagai obat muntah dan pencahar.
Rebusan kulit kayu dan rebusan akar memiliki sifat diuretik dan mengeluarkan keringat, dan yang terakhir juga memiliki efek pencahar.
DI DALAM obat tradisional Bunga dan buah segar elderberry merah digunakan untuk mengobati tumor, kanker, osteochondrosis, arthrosis deformans, dan taji tumit.

Bentuk sediaan dan dosis.
Infus bunga elderberry merah. 1 sendok teh bunga kering tumbuk dituangkan dengan 1 gelas air mendidih, dibiarkan selama 15 menit, disaring. Ambil hangat, setengah gelas 2 rubel. per hari 30 menit sebelum makan atau di antara waktu makan. Minumlah perlahan, sedikit demi sedikit. Infusnya digunakan sebagai obat yang mengeluarkan keringat untuk masuk angin, flu, sakit tenggorokan, serta untuk penyakit pernafasan, sakit kepala, radang sendi, dan rematik.

Tingtur bunga elderberry merah dalam vodka. Bunga ditempatkan di barang pecah belah, tuangkan vodka dengan perbandingan 1:5, tutup, biarkan selama 15 hari di tempat sejuk dan gelap, saring. Ambil 25-30 tetes 3 kali sehari. per hari untuk indikasi yang sama dengan infus air, serta untuk menopause patologis.

Rebusan bunga elderberry merah untuk pemakaian luar. 1 sendok makan bunga kering per gelas air, setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 5 menit, angkat, saring setelah 10 menit. Digunakan sebagai bilas.

Tingtur buah elderberry merah untuk arthrosis. Toples kaca isi 3/4 volumenya dengan beri segar, isi ke atas dengan vodka, tutup, biarkan di tempat gelap selama 5-6 minggu. Lumasi dengan tingtur bidang masalah, 2-3 hal. per hari, lakukan gosokan ringan. Digunakan untuk osteochondrosis, deformasi arthrosis, "tumit taji".
Perawatan bisa memakan waktu lama, dan perbaikan mungkin memerlukan waktu beberapa bulan untuk dimulai. Untuk meningkatkan efek terapeutik Dianjurkan untuk mengambil infus air atau tingtur bunga secara oral 2 kali sehari. Obat-obatan diminum secara internal dalam kursus - 3 minggu kemudian, kemudian 3 minggu libur, dll.

Untuk kanker pankreas. 1 sendok makan bunga elderberry merah kering dituangkan dengan segelas air mendidih, dibiarkan selama 1 jam, disaring. Ambil sepertiga gelas 3 kali di antara waktu makan. per hari dengan tingtur tunas poplar hitam atau birch perak (15 tetes tingtur per dosis). Ambil infus dengan tingtur selama satu bulan, lalu istirahat selama 1 bulan, dll.

Berry elderberry merah telah digunakan dalam pengobatan tradisional sejak zaman kuno. Khasiat penyembuhan tanaman memiliki banyak segi dan membantu berbagai penyakit. Buahnya memiliki sedikit toksisitas, tetapi hal ini tidak melarang penggunaannya dalam dosis yang wajar.

Apa komposisi elderberry merah?

Pertama-tama, Anda perlu memahami komposisi kimia tanaman. Ini berisi berbagai macam senyawa kimia. Hal ini didasarkan pada zat langka dan berharga seperti:

• minyak esensial berasal dari tumbuhan;
• sakarida;
• asam organik;
• isoamilamin;
• karotin.

Ini juga mengandung asam malat dan askorbat. Gula alami fruktosa dan glukosa memberi rasa manis pada buah beri. Meskipun demikian, rasa keseluruhan dari elderberry merah adalah segar bukan yang paling menyenangkan.

Di antara vitamin dan mineral, kita dapat menyoroti vitamin C, A, PP, B1, B2 dan B5, serta tembaga, kalium, zat besi, selenium, natrium dan beberapa zat lain yang berharga bagi tubuh manusia. Kandungan kalori buah elderberry merah sama dengan 73 kkal per 100 g.

Bisakah Anda makan elderberry merah?

Buah elderberry merah mengandung lebih banyak zat beracun dibandingkan dengan varietas tanaman hitam. Beberapa ahli mencatat bahwa perlakuan panas dan pengeringan membunuh racun, sehingga buah-buahan aman bagi kesehatan. Meski begitu, tidak disarankan untuk menyalahgunakan produk berbahan herbal.

Elderberry merah bermanfaat untuk banyak masalah kosmetik dan penyakit kulit. Zat yang ada dalam buah beri mempercepat pemulihan kulit. Perkaitan proses inflamasi dan memiliki banyak efek menguntungkan lainnya.

Juga kapan penggunaan yang benar buah dari tanaman dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai ramuan, infus, dan pengobatan lain yang diminum secara oral. Untuk mendapatkan manfaat penuh, penting untuk mengikuti dosis dan mengambil jeda di antara pengobatan.

Sifat obat dari elderberry merah

Pengobatan tradisional belum dikenal komposisi yang bermanfaat elderberry merah, tetapi beberapa digunakan dalam pembuatannya kosmetik. Pada saat yang sama, buah beri sering digunakan dalam resep tradisional, karena memiliki efek berikut:

• pencahar;
• antiseptik;
• menurunkan suhu;
• diuretik;
• obat bius;
• antimikroba;
• antiinflamasi.

Dengan menggunakan khasiat ini dengan benar, Anda dapat melawan banyak penyakit secara efektif.

Untuk apa elderberry merah digunakan?

Pertama-tama, buah elderberry merah dapat digunakan untuk persiapan yang sehat dan secukupnya jus lezat. Ini adalah cara ampuh untuk mencegah berbagai penyakit. Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas buah-buahan dan kemudian memeras jusnya. Selanjutnya tambahkan gula sesuai selera dan didihkan. Dianjurkan untuk minum jus 50 ml per hari selama 1-2 minggu dengan istirahat per bulan.

Banyak obat tradisional lainnya dibuat dari buah-buahan kering, karena pengeringan menghancurkan glikosida sambucinigrin yang berbahaya (kita akan membicarakannya di bawah). Rebusan elderberry, yang memiliki beragam kegunaan, sangat efektif.

1. Untuk memerangi jamur kaki, tuangkan dua sendok makan buah beri ke dalam segelas air, didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 10-15 menit. Saat produk sudah dingin, saring dan tambahkan 300-400 ml cairan dingin atau air hangat. Anda perlu merendam kaki Anda dalam kaldu yang sudah disiapkan selama 20-30 menit.
2. Anda dapat melakukan sesuatu yang baik obat universal dari segelas air mendidih dan sesendok buah matang. Biarkan diseduh selama beberapa jam lalu saring. Ambil infus secara oral dengan sendok besar hingga tiga kali sehari. Ini menciptakan semua efek menguntungkan di atas, sehingga dapat digunakan untuk berbagai gangguan pada tubuh.
3. Jika Anda menderita sakit maag atau maag, Anda bisa menyiapkan infus buah beri kering. Tuangkan tiga liter air mendidih di atas beberapa sendok makan buah-buahan kering dan ambil 100 ml produk sebelum makan utama, makan 15-20 g mentega. Anda perlu melanjutkan perawatan selama sebulan (ini akan memakan sekitar 8 liter tingtur), setelah itu Anda perlu istirahat 3 minggu.
4. Larutan alkohol dengan buah elderberry merah membantu mengatasi radang sendi dan patologi sendi lainnya. Isi wadah kaca yang sesuai ¾ penuh dengan buah beri matang, lalu isi penuh dengan vodka. Di bawah penutup yang rapat, produk harus disimpan tempat gelap setidaknya sebulan. Jika sudah siap, gunakan untuk kompres atau lotion.
5. Beberapa bahkan menggunakan elderberry merah untuk mencegah dan mendukung terapi. penyakit onkologis. Untuk tujuan ini, obat berikut disiapkan: toples 3 liter diisi dengan buah beri segar yang matang, dan 250 ml cognac dituangkan ke dalamnya. Produk ini diinfuskan selama dua minggu di tempat gelap. Anda perlu mengaduknya secara berkala. Selanjutnya, buah beri digiling menjadi bubur dan dimasukkan ke dalam toples bersama dengan jusnya. Tambahkan 100 ml infus tunas birch dengan vodka (disiapkan 1 hingga 10), setelah itu diinfuskan selama 1-2 minggu lagi. Produk siap diminum tiga kali sehari satu jam sebelum makan selama dua bulan, dan setelah tiga minggu kursus bisa diulang.

Keracunan elderberry merah

Elderberry merah punya sifat-sifat yang bermanfaat, tidak ada keraguan, tetapi harus digunakan dengan hati-hati. Jus buah segar mengandung sambunigrin dan amygdalin - secara farmakologis mirip dengan potasium sianida, namun memiliki konsentrasi yang jauh lebih rendah. Jika produk yang dibuat berdasarkan komponen ini disalahgunakan, bahkan keracunan pun tidak dapat dikesampingkan. Di dalam tubuh, proses oksidatif dan fungsi restorasi jaringan terganggu. Suhu tubuh turun dan kesehatan secara umum memburuk, dan untuk waktu yang lama.

Bahaya terbesar terletak pada buah beri mentah, yang tidak disarankan untuk menyiapkan ramuan dan infus. Gejala muncul dalam waktu satu jam, dan terlihat seperti ini:

• sakit kepala parah;
• perasaan mulut kering (sakit tenggorokan, batuk, tersedak);
• sakit perut yang sifatnya berbeda;
• rasa sakit di perut;
• irama jantung tidak normal (peningkatan detak jantung dengan perlambatan sesekali);
• bintik keputihan di wajah dan tangan;
• sesak napas;
• kejang (diamati pada keracunan parah).

Kontraindikasi akut

Kami telah menentukan mengapa elderberry merah bermanfaat dan apa bahayanya, namun masih ada kontraindikasi. Diantaranya adalah sebagai berikut:

• anak di bawah usia 14-15 tahun;
• kehamilan;
• menyusui;
• reaksi alergi.

Elderberry merah, juga dikenal sebagai elderberry lebat atau elderberry biasa (lat. Sambucus racemosa) – abadi, yaitu semak atau pohon rendah. Dikenal cukup lama negara-negara Eropa sebagai elemen lanskap taman, dan sebagai semak hias dekat rumah pribadi. Selain itu, masyarakat sudah lama memanfaatkan khasiat tanaman ini.

Elderberry merah adalah semak dengan banyak batang lurus yang berasal dari pangkalnya (dalam kasus yang jarang terjadi pohon), yang tingginya bervariasi dari satu setengah hingga tiga hingga lima meter.
Kulit kayunya mungkin halus atau bersisik saat disentuh. Di permukaan kulit kayu terdapat lentil (tuberkel putih), tempat tanaman bernafas.

Di musim semi, tunas besar berbentuk oval-bulat telur muncul. Daunnya berhadapan, tidak menyirip, dan terdiri dari lima sampai tujuh helai daun. Daunnya bulat telur atau lanset memanjang, ujungnya bergerigi, panjangnya bervariasi lima sampai sepuluh sentimeter. Daunnya mempunyai bau khas yang khas. Kandungan antosianin pada daun muda cukup tinggi sehingga memiliki rona merah tua atau ungu kehitaman.

Bunga semak berukuran kecil, dengan aroma tidak sedap yang kuat. Tanaman ini memiliki bunga dari kedua jenis kelamin. Perianth beranggotakan dua kali lipat, beranggota lima. Corolla berbentuk roda, berwarna kuning muda atau kuning kehijauan, warnanya mendekati emas. Bunganya memiliki lima benang sari. Elderberry mulai mekar pada paruh kedua bulan Mei, atau awal Juni, bersamaan dengan mekarnya daun, periode ini berlangsung sekitar setengah bulan. Serbuk sari kuning, butiran serbuk sari berbentuk tricolate-oro, berbentuk ellipsoidal.

Buahnya berbiji, warnanya merah cerah. Pematangan terjadi pada paruh kedua bulan Juli atau awal Agustus. Buah beri memiliki ciri khas, rasa dan aroma yang tidak enak, tetapi bila matang tidak bisa disebut beracun.
Variasi paling populer, yang banyak digunakan di desain lanskap taman kota dan alun-alun, dan juga tumbuh terus plot pribadi tukang kebun, varietas Sutherland Gold dipertimbangkan. Varietas ini memiliki dedaunan kuning keemasan yang indah dan lebat.

Perbedaan antara elderberry hitam dan elderberry merah

Ada lebih dari dua puluh spesies elderberry di alam, sebagian besar termasuk dalam kategori ini sifat obat, tetapi pada saat yang sama, banyak dari jenisnya yang terkenal dengan manfaat estetikanya, sehingga banyak digunakan dalam tujuan dekoratif di plot pribadi.
Di negara kita ada sembilan spesies yaitu semak, pohon atau tumbuhan perdu. Merah, hitam dan Spesies Kanada elderberry.

Perbedaan lain antara tipe-tipe ini adalah sebagai berikut:

1. Buah elderberry hitam bisa dimakan karena dianggap bisa dimakan. Elderberry merah memiliki ciri khas rasa buah yang tidak enak, sehingga buahnya tidak disarankan untuk dikonsumsi.
2. Ketinggian tanaman elderberry merah jauh lebih besar dibandingkan dengan tanaman elderberry hitam.
3. Tumbuhan dari kedua spesies ini berbeda dalam struktur dan warna daunnya.
4. Aroma kedua spesies ini juga berbeda.

Rasa elderberry merah bukan satu-satunya alasan mengapa buah ini tidak bisa dimakan. Elderberry merah beracun. Bagian tanaman dan buah yang masih mentah bersifat racun; mengandung zat beracun – sambunigrin.

Komposisi kimia buah beri

Sedikit yang diketahui tentang komposisi kimia dari elderberry merah, karena belum ada yang melakukan studi menyeluruh tentang masalah ini. Diketahui mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup, serta tanin, gula (glukosa, fruktosa), minyak atsiri, asam organik, tanin, garam mineral dan resin.
Bagian tanaman dan buah yang masih mentah mengandung glikosida sambunigrin beracun, yang terurai menjadi benzaldehida dan asam hidrosianat.

Khasiat tanaman yang bermanfaat

Buah dan bagian lain dari tanaman elderberry merah dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat. Namun, tanaman ini tidak secara resmi digunakan untuk tujuan medis - komposisi dan pengaruhnya terhadap tubuh manusia belum cukup dipahami.

Gunakan dalam pengobatan tradisional

Khasiat obat secara populer dikaitkan dengan bunga, buah, daun dan akar semak. Tanaman ini memiliki efek antispasmodik, antipiretik, dan anestesi. Berbagai bagian elderberry dapat membantu mengatasi gejala penyakit berikut:

• Bronkitis, batuk parah. Infus dari kulit tanaman dapat meredakan dahak di paru-paru.
• Dingin, demam. Infus buah beri kering memiliki efek mengeluarkan keringat dan menurunkan suhu tubuh.
• Ketidakseimbangan hormonal, menopause. Menelan, tetes, tincture bunga tua, dalam alkohol, menormalkan kondisi umum tubuh wanita.
• Migrain. Untuk penyakit ini, rebusan bunga elderberry merah digunakan.

Rebusan dan tincture dari buah, daun dan bagian lain dari elderberry juga membantu penyakit ginjal dan hati, ruam kulit, alergi, penyakit pada sistem kardiovaskular, arthritis, psoriasis, dan berbagai proses inflamasi.

Kegunaan lainnya

Di samping itu penggunaan dekoratif Elderberry merah juga digunakan dalam berkebun untuk mengusir hama dan hewan pengerat. Untuk melakukan ini di dalam ruangan atau di dekatnya tanaman budidaya tata batang dan daun elderberry merah. Baunya mampu mengusir beberapa jenis hama.
Di petak kebun mereka, tukang kebun menggunakan elderberry sebagai bahan alami deterjen. Buahnya, meski tidak membentuk busa, mampu mengatasi tangan kotor dan kotoran di permukaan rumah dengan baik.

Di negara-negara Eropa, cat hijau dibuat dari elderberry merah, bijinya diolah menjadi minyak, yang kemudian digunakan untuk keperluan teknis, dan alkohol dibuat dari buahnya.

Kontraindikasi untuk digunakan

Bunga, buah, daun elderberry merah beracun, jadi gunakanlah tujuan pengobatan harus dilakukan dengan sangat hati-hati.

Untuk sediaan obat gunakan hanya buah yang matang, pucuk dan daun yang sudah matang, jika tidak kandungan asam hidrosianat hanya dapat membahayakan tubuh. Itu juga tidak layak untuk diobati resep rakyat berbahan dasar elderberry, anak di bawah usia dua belas tahun, wanita hamil dan menyusui.

Keracunan elderberry merah

Tidak semua orang menyadari bahwa buah semak itu beracun. Jika anak-anak makan elderberry merah, hubungi ambulans bantuan darurat, karena organisme kecil tidak mampu mengatasi keracunannya sendiri.

Tanda-tanda keracunan: pusing, disorientasi ruang, mual dan muntah, rasa pahit di tenggorokan, sakit tenggorokan, sakit perut, diare, air liur meningkat, detak jantung meningkat.
Orang dewasa yang keracunan dapat dibantu dengan tindakan berikut: membilas perut dengan larutan ringan kalium permanganat, menginduksi muntah, obat pencahar dan arang.

Elderberry merah adalah tanaman hias indah yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Beracun atau tidaknya tergantung pada kandungan asam hidrosianat di dalamnya, yang kadarnya menurun selama pemasakan.

Elderberry merah telah lama mendapatkan popularitas di kalangan desainer lanskap, dan di kalangan pengobat tradisional. Ini tanaman bersahaja memiliki nilai dekoratif yang tinggi, oleh karena itu aktif digunakan dalam dekorasi taman, gang dan pribadi petak taman. Dalam pengobatan tradisional, seluruh bagian tanaman digunakan untuk membuat obat berbagai penyakit.

Deskripsi botani

Elderberry merah, khasiat obat dan kontraindikasi penggunaannya telah lama diketahui dalam pengobatan tradisional, merupakan semak bercabang, biasanya tingginya tidak lebih dari 3,5 m. Kulit batang dan dahan ditutupi kerutan dan alur , berwarna coklat, tetapi pada tunas muda warnanya berubah menjadi ungu. Daunnya tidak menyirip, mempunyai 5-7 helai daun runcing, bergerigi, lonjong.

Bunganya dikumpulkan dalam perbungaan berupa malai berdiri. Kelopak setiap bunga memiliki 5 gigi, kelopak mahkotanya disolder. Saat pertama kali dibuka, warnanya kehijauan; kemudian menjadi putih kekuningan. Semak mulai mekar sekitar akhir April, dan pada bulan Juli, kumpulan buah beri merah cerah muncul di atasnya, memiliki rasa menjijikkan yang tidak menyenangkan. Jenis buahnya adalah buah berbiji. Setiap buah beri berisi 3-4 biji. Burung, memakannya dalam jumlah besar, berkontribusi pada penyebaran aktif tanaman dalam jarak jauh.

Elderberry merah merupakan tanaman perdu yang memiliki tingkat pertumbuhan tinggi, tumbuh hampir satu meter per musim. Karena kecenderungannya untuk bercabang banyak, elderberry merah sering digunakan sebagai tanaman pagar. Pembuahan dimulai pada umur 3-4 tahun.

Komposisi kimia

Untuk mengetahui apakah elderberry ini bisa dimakan atau tidak, Anda perlu mempelajarinya komposisi kimia. Semua bagian tanaman berkhasiat obat, tetapi komposisinya sedikit berbeda. Misalnya bunga mengandung zat berikut:

Selain unsur tersebut, kulit pohon juga mengandung fitosterol, ceryl alkohol, dan juga cukup jumlah besar zat pektin. Buahnya juga mengandung sambunigrin yang membuatnya beracun bagi manusia. Buah beri juga mengandung minyak lemak, asam askorbat, asam amino.

Pada zaman kuno, jus elderberry merah digunakan sebagai pewarna. Jaringan spons yang terletak di dalam cabang sekarang digunakan sebagai lapisan isolasi di berbagai instrumen presisi.

Pengadaan bahan baku

Elderberry merah, seperti elderberry hitam, harus disiapkan dengan benar. Setiap bagian tanaman dikumpulkan dengan cara yang ditentukan secara ketat. waktu optimal. Kulit kayu untuk tujuan pengobatan hanya dipotong dari pohon muda. Yang terbaik adalah memanen di musim semi, saat aliran getah dimulai.

Bunga dipanen saat sudah terbuka penuh. Buah beri dipotong hanya ketika sudah matang, karena buah yang masih mentah sangat beracun.

Bahan baku dikeringkan di tempat teduh dan berventilasi baik, terlindung dari kelembapan dan langsung sinar matahari. Setelah kering, pisahkan batang dari buah beri, hancurkan bunganya dan ayak. Kulit kayunya dicincang dan digiling dalam penggiling kopi. Simpan dalam wadah kaca tertutup rapat dengan kelembaban udara tidak lebih dari 65% dan suhu +5 hingga +25 derajat Celcius, jauh dari jangkauan anak-anak. Daunnya dikumpulkan saat berbunga, dan akarnya juga digunakan untuk tujuan pengobatan.

Gunakan dalam pengobatan tradisional

Elderberry merah, yang khasiatnya bermanfaat digunakan dalam pengobatan untuk mengobati berbagai penyakit, berfungsi sebagai dasar pembuatan banyak obat. Pengobat tradisional menggunakan tanaman tersebut sebagai berikut:

Selai dan pengawet yang sangat baik dibuat dari buah elderberry merah segar, dan jusnya juga diperas. Untuk memasak jus sehat Buah beri dibakar, digosok melalui saringan, dan jus serta ampas yang dihasilkan dididihkan dengan tambahan gula atau madu secukupnya. Namun Anda perlu mengkonsumsinya dalam dosis ketat tidak lebih dari 50 g per hari. Jus buah tanaman ini membantu memulihkan metabolisme dan memiliki efek imunomodulator dan penguatan umum.

Selai Elderberry membantu orang dengan sensitivitas cuaca buruk mentolerir perubahan cuaca dan badai geomagnetik.

Kontraindikasi untuk digunakan

Meskipun memiliki daftar panjang khasiat obat yang bermanfaat, perlu diingat bahwa elderberry merah masih merupakan tanaman beracun, dan karenanya memiliki sejumlah kontraindikasi. . Obat-obatan yang berbahan dasar tanaman ini dilarang dikonsumsi oleh orang-orang dalam kategori berikut:

• anak-anak di bawah usia 14 tahun;
• wanita hamil dan menyusui;
• orang dengan penyakit kronis Saluran pencernaan atau diabetes.

Untuk mencegah keracunan akut dengan asam hidrosianat, perlu mematuhi dosis yang dijelaskan secara ketat, dan juga tidak makan buah, daun, dan batang segar yang masih mentah.

Buah beri dan daun kering tidak mengandung zat beracun, namun, seperti obat tradisional lainnya, penggunaannya memerlukan kehati-hatian - obat berbahan dasar elderberry harus digunakan dengan hati-hati, memantau reaksi dan kesejahteraan tubuh dengan cermat. Rebusan akarnya memiliki konsentrasi yang tinggi bahan aktif, oleh karena itu digunakan terutama secara eksternal.

Menerapkan obat hanya mungkin jika teknologi penyiapan dan pengadaan bahan baku tanaman diperhatikan.

Efek samping dan overdosis

Infus dan rebusan elderberry merah cukup beracun. Jika dosis yang dianjurkan terlampaui, obat berbahan dasar tanaman ini dapat menyebabkan mual dan muntah. Asam hidrosianat, yang terkandung dalam buah dan kulit semak, memicu kelaparan oksigen pada tingkat sel dan dapat menyebabkan serangan jantung, sehingga sediaan berbahan dasar elderberry harus digunakan dengan hati-hati.

Tanda-tanda awal hipoksia jaringan tubuh muncul berupa sesak napas dan peningkatan ritme pernapasan. Dengan latar belakang ini, tekanan darah bisa meningkat, dan sebaliknya, denyut nadi bisa melambat. Jika tidak ada yang dilakukan, kematian mungkin terjadi.

Keracunan yang berlebihan dapat disebabkan oleh buah beri yang masih mentah. Hal ini dapat menyebabkan penurunan suhu tubuh yang parah, mencret, muntah, dan penurunan kesehatan secara umum. Kelaparan oksigen dalam sel-sel otak dapat mengakibatkan proses kematian yang tidak dapat diubah yang dimulai dari dalamnya sel saraf dan perubahan patologis lainnya. Akibatnya, kerusakan yang tidak dapat diperbaiki akan terjadi pada tubuh.

Karena semua kontraindikasi dan efek samping muncul pertanyaan yang sepenuhnya logis: apakah disarankan untuk menggunakan ini tanaman berbahaya untuk merawat diri sendiri dan keluarga, atau lebih baik mempercayakan kesehatan Anda pada obat-obatan yang diakui secara resmi? Bagaimanapun, kegunaannya berbeda-beda obat tradisional tetap pada hati nurani Anda.

Elderberry dalam pertanian dan tata rias

Ada juga cara aman untuk menggunakan tanaman ini. Di pertanian, daun dan cabang elderberry digunakan untuk mengusir hewan pengerat - mereka tidak menyukai baunya dan mereka berusaha menghindari tempat penyebaran tanaman ini dan rumah di dekat tempat penanamannya.

Pohon ini aktif digunakan dalam desain lansekap sebagai tanaman hias dan sebagai penguat tanah - akarnya mencegah kemungkinan tanah longsor.

Dalam tata rias, budaya ini sangat dihargai karena sifat penyembuhan. Berkat tanamannya, kulit wajah dan leher memperoleh warna yang sehat, tekstur halus dan menghilangkan manifestasi proses penuaan yang mengganggu - kerutan wajah kecil dan besar, serta bekas luka kecil dan pori-pori membesar.

Untuk memulihkan kulit sensitif, resep tata rias tradisional berikut digunakan:

• 6−7 bunga kering utuh;
• 200ml air mendidih.

Bahan-bahan tersebut dicampur dan didiamkan selama 15-20 menit, kemudian disaring melalui saringan. Usap kulit dengan infus dua kali sehari - di pagi hari dan sebelum tidur. Prosedur ini diulangi selama dua minggu, menyiapkan produk segar setiap hari.

Efek memutihkan buah-buahan juga diketahui. Mereka digunakan untuk menyiapkan tonik yang digunakan untuk mencerahkan kulit yang berbintik-bintik. Untuk ini, 3 sdm. aku. beri segar dituangkan ke dalam 0,5 liter air mendidih, diinfuskan sedikit, lalu direbus selama 10 menit. Setelah dingin, saring dan bersihkan area yang bermasalah.

Buah beri yang matang dapat digunakan untuk membersihkan kulit tangan Anda secara menyeluruh setelah bekerja di kebun - cukup gosokkan di telapak tangan Anda. Berkat kandungan asamnya, elderberry mampu membersihkan segala kontaminan hingga resin. pohon jenis konifera. Selain itu, melembutkan kulit dengan baik dan mencegah pengelupasan dan kekeringan.

Lebih dari empat puluh diketahui di alam berbagai jenis elderberry. Di daerah kami di tumbuh liar Hanya elderberry merah dan hitam yang ditemukan. Kedua varietas ini secara aktif digunakan baik dalam pengobatan tradisional maupun dalam berkebun. Namun, saat menggunakan obat dari elderberry merah, kita tidak boleh melupakan toksisitasnya, dan juga memperingatkan anak-anak bahwa buah beri merahnya tidak boleh dimakan.

Mengamati aturan dasar keamanan, Anda dapat dengan aman menghiasi situs Anda dengan pagar yang terbuat dari indah ini semak yang tumbuh cepat, yang akan menyenangkan Anda hampir sepanjang tahun dengan tanaman hijau subur, malai indah dari bunga longgar kekuningan, dan pada akhir musim panas, kumpulan buah beri merah cerah yang lebat.

(1 peringkat, rata-rata: 5,00 dari 5)

Elderberry adalah tanaman herba jenis berkayu, meranggas, termasuk dalam famili Adoxaceae. Setidaknya ada 40 spesies elderberry di seluruh dunia. Tanaman ini sebelumnya tidak tumbuh di Rusia dan sebagian besar negara CIS, dan diperkenalkan pada awal abad ke-20 sebagai semak hias. Tanaman elderberry banyak digunakan untuk mempercantik taman, alun-alun, dan petak pribadi. Itu digunakan untuk membentuk pagar tanaman, dan untuk menanami lahan terlantar dan jurang dengan tanah yang buruk dan liat.

Saat ini semak tersebut sepenuhnya beradaptasi dengan kondisi iklim Rusia dan aktif berkembang di sebagian besar negara. Oleh penampilan elderberry menyerupai pohon yang tumbuh rendah, yang tingginya tidak melebihi 3-5 meter. Daun tanaman ini besar dan panjang. Buahnya disajikan dalam bentuk buah beri kecil-kecil dengan jumlah daging buah yang sedikit dan biji yang besar. Tergantung pada jenis semaknya, buah beri mungkin memiliki warna merah cerah atau ungu tua. Elderberry tidak hanya dapat ditemukan di tempat umum budaya, tetapi juga di alam liar.

Spesies tumbuhan

Meskipun semak tersebar luas, di Rusia keanekaragaman spesiesnya tidak seluas yang terlihat pada pandangan pertama. Ini terutama diwakili oleh jenis-jenis berikut:

1. Elderberry merah. Dipercaya bahwa ini adalah tanaman beracun yang memiliki efek toksik pada tubuh manusia yang memakan buahnya. Pohon lebat lainnya dikenal sebagai elderberry atau elderberry biasa.
2. Tanaman elderberry hitam. Ini adalah ceri burung liar yang dapat ditemukan di pinggir jalan dan di taman dalam bentuk semak-semak kecil, dipangkas rata, membentuk pagar alami. Tanaman seperti itu penuh dengan buah beri kecil berwarna hitam dan ungu. Elderberry ini beracun, tapi tidak beracun seperti elderberry merah.
3. Rumputan. Tipe ini dapat diklasifikasikan sebagai semak liar yang tidak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk tujuan budaya untuk lansekap. Tanaman ini disebut juga oil-blooming, stinking, atau dog elderberry. Buahnya persis sama dengan elderberry hitam - ungu tua, tetapi ukurannya lebih besar.

Buah semak jenis terakhir ini banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati radang saluran pernafasan bagian atas, persendian, lambung dan duodenum. Rebusan daun tanaman ini menormalkan tinja dan meningkatkan motilitas usus.

Mungkinkah keracunan elderberry?

Semua jenis semak berkayu ini menimbulkan bahaya bagi tubuh manusia. Sari tanaman ini mengandung zat sambunigrin dan
amigdalin. Ini adalah glikosida sianogenik, yang farmakognosinya menyerupai aksi kalium sianida, tetapi dalam konsentrasi yang jauh lebih rendah. Saat menelan daun, jus atau kulit semak kering,
timbul masalah-masalah berat keracunan makanan. Dogberry dan elderberry merah memiliki khasiat yang sama. Dilarang keras memakan buahnya. Mereka tidak punya efek toksik hanya pada kesehatan manusia buah beri matang elderberry hitam, namun jika belum matang, komposisinya juga tetap mengandung racun berbahaya.

Setelah buah beri, daun, bunga, atau pucuk muda suatu tanaman masuk ke perut, sari beracunnya mulai diserap ke dalam dinding usus dan dimasukkan ke dalam darah. Akibat proses ini, terjadi kerusakan bertahap pada bagian pusat sistem saraf. Racun semak ini sangat kuat sehingga keracunan dapat diperoleh meskipun terjadi kontak dengan daunnya, dan kemudian orang tersebut tidak mencuci tangannya sebelum makan. Kasus seperti ini terjadi di daerah pedesaan, ketika orang-orang menata barang-barang di petak kebun mereka, membuang elderberry sebagai tanaman yang tidak perlu.

Keracunan terjadi 30 menit kemudian, dan terkadang 1,5 jam setelah racun masuk ke dalam tubuh manusia. Dalam semua kasus tanpa kecuali, suatu karakteristik gambaran klinis kesehatan yang buruk, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk gejala berikut:

• Kuat sakit kepala dan pusing.
• Mulut kering dan tersedak. Tenggorokan saya terasa perih dan ingin batuk terus menerus.
• Gangguan gastrointestinal (mual, mencret, muntah).
• Nyeri pada daerah perut dengan pergeseran ke bagian tengah perut.
• Gangguan pada otot jantung. Denyut nadi bisa meningkat hingga 120 denyut per menit dan kemudian tiba-tiba melambat, seperti pada bradikardia.
• Kulit wajah dan tangan menjadi dipenuhi bintik-bintik putih. Selama diare, tinja menjadi putih. hal ini disebabkan efek berbahaya glikosida sianida mempengaruhi fungsi hati dan kantong empedu, bila terjadi pelepasan empedu yang berlebihan ke saluran pencernaan.
• Sesak napas dan sering bernapas dangkal.
• Kram. Mereka hanya terjadi dalam kasus keracunan parah, ketika seseorang telah makan buah beri dalam jumlah besar, atau telah diracuni oleh rebusan tanaman yang pekat, karena tidak menghitung dosis dengan benar selama pengobatan dengan obat tradisional.

Racun Elderberry sedikit aktif dalam lingkungan asam. Oleh karena itu, sebagian besar glikosida sianida dinetralkan di perut, tetapi begitu makanan berbahaya memasuki lingkungan basa duodenum, efek toksiknya meningkat beberapa kali lipat.

Bantuan untuk keracunan elderberry

Jika diketahui bahwa orang yang keracunan telah melakukan kontak dengan tanaman ini, maka ia perlu diberikan istirahat fisik dan emosional yang lengkap. Pasien harus diberi air hangat sebanyak mungkin untuk diminum. air matang. Dianjurkan agar asupan cairan tunggal minimal 1 liter. Ini akan memungkinkan terjadinya bilas lambung secara alami. Kemungkinan besar, seseorang akan segera memuntahkan air tersebut dan mengeluarkannya dari organ pencernaan jumlah yang signifikan zat beracun. Jika muntah tidak terjadi dengan sendirinya, maka Anda perlu menginduksinya dengan menekan jari pada akar lidah.

Kasus keracunan harus dilaporkan kepada ambulans. Selama dokter dalam perjalanan, pasien dapat diberikan 2 sendok makan sorben Enterosgel atau 5 tablet karbon aktif. Obat-obatan ini akan mengurangi efek toksik tanaman beracun, dan akan membantu sistem kekebalan tubuh melawan molekul glikosida sianida. Jika pasien dirawat di rumah sakit, lavage lambung dilakukan di rumah sakit, obat-obatan diberikan secara intravena untuk meredakan keracunan dan memicu proses pemulihan dalam tubuh.

Dalam hal penyediaan sebelum waktunya perawatan medis Orang dewasa atau anak-anak yang makan elderberry mungkin mengalami kerusakan kimiawi pada sistem saraf pusat dengan kelumpuhan pusat pernapasan dan kardiovaskular di otak. Pada akhirnya, hal ini menyebabkan pasien mengalami gagal paru dan jantung akut. Ini kondisi patologis dalam 90% kasus berakhir dengan kematian. Anak-anak mempunyai risiko khusus, karena sumber daya vital mereka jauh lebih lemah dibandingkan orang dewasa, dan mereka suka mencoba buah beri yang belum diketahui jenisnya.

Pencegahan keracunan

Untuk mencegah efek berbahaya dari elderberry pada tubuh manusia, Anda harus mengikuti cara sederhana namun juga langkah-langkah yang efektif keamanan, yaitu:

• Jangan memetik buah beri yang masih mentah.
• Cobalah untuk tidak makan buah-buahan kecuali Anda yakin dengan kematangannya.
• Beritahu anak-anak tentang bahaya semak ini.
• Jangan menanam elderberry di dekat taman bermain dan institusi pendidikan.
• Minumlah ramuan dan tincture elderberry dengan hati-hati.

Hal utama yang perlu diingat adalah tindakan diambil tepat waktu tindakan pencegahan, akan memungkinkan Anda untuk menjaga kesehatan dan tidak menjadi korban efek racun dari tanaman beracun.

Kembali