Anda sendiri plot pribadi Anda bisa tumbuh tidak hanya cantik, tetapi juga sangat cantik tanaman yang bermanfaat. Banyak tumbuhan berbunga indah yang dapat digunakan tidak hanya untuk tujuan dekoratif, tetapi juga untuk pengobatan dan pencegahan berbagai macam kondisi patologis. Selain itu, beberapa di antaranya sangat mudah dibudidayakan - tanaman tersebut hanya memerlukan sedikit pengawasan. Hal ini juga berlaku untuk thyme, yang juga dikenal sebagai thyme. Nah, topik pembicaraan kita hari ini adalah menanam tanaman thyme yang merambat dan merawatnya di dalam tanah, dan kami juga akan memberikan foto tanaman tersebut.
Creeping thyme adalah perwakilan dari subsemak yang tumbuh rendah. Sangat jarang tumbuh di atas lima belas sentimeter, dan tampaknya menyebar di tanah, membentuk tikar yang menarik, lembut dan sangat harum. Bunga thyme paling sering memiliki warna ungu cerah, namun terkadang juga ditemukan warna lain, misalnya putih. Ciri khas thyme – kecenderungan untuk berbunga panjang. Budaya ini enak dipandang sepanjang musim panas, sehingga bisa digunakan desain lanskap.
Di foto ada thyme yang merayap
Mendarat di tanah terbuka
Tanaman ini tumbuh subur di tanah gembur. Sinar matahari berpengaruh positif terhadap perkembangannya, jadi sebaiknya tanam thyme di lahan terbuka di area yang cukup terang. Tanaman ini tumbuh dengan baik di tanah netral atau basa. Tanah di area yang ditanami tanaman tersebut diharapkan memiliki drainase yang baik dan cukup subur. Saat mendarat di tempat yang berat tanah liat Tanaman thyme sering kali terendam air, dalam situasi seperti ini, Anda tidak dapat melakukannya tanpa drainase berkualitas tinggi.
Pembaca “Populer tentang Kesehatan” perlu memikirkan untuk mempersiapkan lokasi penanaman thyme di musim gugur. Saat menggali suatu area, Anda perlu menambahkan sejumlah tanah ke dalam tanah. pupuk organik, misalnya kompos atau pupuk kandang. Pada musim semi, ketika suhu di luar kembali normal dan mencapai tiga belas derajat, disarankan untuk menggali kembali tanah dan kemudian menabur benih.
Bahan tanam dicampur dengan pasir dan disebarkan ke permukaan tanah yang telah disiapkan. Setelah itu, Anda juga bisa menaburkan area tersebut dengan pasir sungai. Tindakan sederhana seperti itu diyakini akan mencegah genangan air dan memberi nutrisi tambahan pada bibit. Setelah munculnya bibit, tanaman perlu menipis, menyisakan bibit dengan jarak tiga puluh hingga tiga puluh lima sentimeter.
Banyak tukang kebun menanam thyme dari biji dengan metode pembibitan. Dalam hal ini, pada pertengahan musim semi (kira-kira pada dekade kedua bulan Maret) Anda perlu menabur bahan tanam dalam wadah berisi tanah ringan (misalnya, campuran pasir dan gambut dengan perbandingan yang sama). Tanaman harus ditaburi pasir dan disemprot dengan botol semprot, dan ditutup dengan kaca sampai berkecambah. Secara berkala Anda perlu memberi ventilasi pada wadah dan menyemprot tanah setelah lapisan atasnya mengering. Setelah tunas pertama muncul, kaca harus dilepas, tanaman harus tetap sejuk, mendapat penerangan yang cukup dan disiram secara berkala. Bibit harus ditanam di lokasi dengan jarak tiga puluh sentimeter setelah cuaca hangat secara konsisten. Sebelum melakukan ini, disarankan untuk meluangkan waktu untuk mengeraskan tanaman kecil.
Anda juga bisa menanam thyme yang merambat di tanah terbuka dari stek. Mereka dapat dipilih setelah pemangkasan dan berakar pada tempat tumbuh permanen atau ditutup dengan toples untuk membentuk rumah kaca.
Fitur merawat thyme yang merayap
Tanaman ini tidak terlalu berubah-ubah. Namun, agar budidayanya berhasil, perlu dilakukan penyiangan yang sistematis. Penting juga untuk menghilangkan gulma secara teratur, karena mereka tidak hanya memperburuk penampilan dekoratif tanaman, tetapi juga mengambil sebagian besar nutrisi dari thyme.
Untuk merawat tanaman, disarankan untuk mengatur penyiraman secara sistematis. Prosedur tersebut dilakukan kira-kira dua kali seminggu selama musim kemarau. Jika musim panas tidak terlalu terik, Anda harus lebih jarang menyiram. Di samping itu tukang kebun berpengalaman Disarankan untuk membuat mulsa tanah di sekitar tanaman tanam, ini akan membantu mempermudah perawatannya. Jadi, menaburkan tanah dengan kerikil dapat mencegah pembusukan thyme terutama pada cuaca basah.
Menumbuhkan Varietas Abadi thyme merayap, sangat penting untuk menutupinya selama musim dingin dengan menggunakan gambut atau daun-daun berguguran.
Sedangkan untuk pemupukan, thyme tidak mentolerir penambahan pupuk segar ke dalam tanah. Dengan menanam tanaman seperti itu, Anda bisa memberinya makan abu kayu. Ini tidak hanya membantu menyediakan nutrisi dalam jumlah yang cukup, tetapi juga membantu mengurangi keasaman tanah. Beberapa tukang kebun berhasil memupuk thyme dengan sedikit kompos, sementara yang lain lebih menyukai tepung tanduk.
Juga di awal musim semi Anda bisa memberi makan budaya seperti itu dengan urea.
Setelah periode pembungaan berakhir, disarankan untuk memangkas semak-semak dengan hati-hati. Ini akan memberi mereka bentuk yang menarik dan menjadi lebih padat. Batangnya perlu dipotong sampai ke bagian yang berkayu - sekitar dua pertiga panjangnya.
Thyme populer di kalangan banyak tukang kebun. Tanaman ini tidak berubah-ubah, selain itu hampir tidak pernah terserang penyakit dan hama. Di dalam tanah, merawatnya tidaklah sulit.
Ramuan berbau harum, berukuran kecil - thyme, dapat menutupi area yang cerah, berbatu, dan kering di perkebunan Anda dengan karpet yang kokoh.
Para dokter dan ilmuwan kuno berbicara dan menulis tentang kemampuan luar biasa tanaman ini (antibakteri, antijamur, dan antivirus). Orang-orang Yunani memberinya kemampuan untuk membawa “nafas kehidupan.”
Tanaman ini terus membuat takjub orang-orang di zaman kita - ilmuwan modern menyatakan bahwa mikroorganisme patogen selama berabad-abad belum mampu mengembangkan resistensi terhadap zat yang terkandung dalam thyme (thyme).
Jika tanaman ini tumbuh di perkebunan Anda, ruangan di sekitarnya akan dipenuhi dengan aroma yang menyenangkan dan akan menjadi nyaman dengan “karpet” bunganya yang lebat dan tanaman hijau yang sederhana. Thyme berhasil dipadukan dengan berbagai tanaman di taman, sering kali ditanam sebagai tanaman penutup tanah taman.
Deskripsi tanaman
Timi orang yang berbeda, pada waktu yang berbeda dan disebut berbeda: lada boron, dupa, thyme, chavor, thyme, aroma lemon, rumput bogorodskaya, angsa, dll. Sebagian besar kerabatnya memiliki ciri-ciri yang sama:
1. Subperen abadi dengan panjang kecil (tinggi pucuk bervariasi tergantung varietas tanaman dan jenisnya dan dapat berkisar antara 5-35 cm);
2. Tunas lignifikasi yang merambat atau telentang, tempat tumbuhnya akar bawahan, batangnya ditutupi kulit kayu berwarna coklat;
3. Tangkai terbentuk di seluruh pucuk dengan vili;
4. Daun keras letaknya berseberangan, warnanya terang tergantung jenisnya dan dapat berubah menjadi hijau tua;
5. Ukuran dan bentuk daun dapat berbeda-beda tergantung jenisnya (bulat, lonjong, dll);
6. Bunga dalam perbungaan kecil dan warna berbeda(warna utama adalah bunga ungu, putih, merah muda; dalam spesimen hibrida, rentang warnanya mengandung lebih banyak corak berbeda);
7. Baunya menyenangkan (hangat), pembungaan berlangsung dari bulan Juni hingga sepuluh hari terakhir bulan Agustus.
Menanam thyme dan menerimanya bahan tanam
Untuk menanam thyme, pilihlah area yang hangat dan terang di taman. Tanaman yang ternaungi akan berkembang buruk dan mulai meregang. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa menanam tanaman di tempat teduh parsial.
Agar thyme dapat tumbuh, tanah harus bersifat basa atau netral. Tanah yang subur, ringan, dan memiliki drainase yang baik paling cocok untuk tanaman ini. Jika lokasi tersebut memiliki tanah yang lembab dan berat, tanaman mulai layu, dalam hal ini drainase akan menghilangkan kekurangan ini. Anda bisa membuat mulsa thyme dengan batu pecah kecil, kerikil atau kerikil.
Thyme ditanam dalam sepuluh hari pertama musim gugur atau awal musim semi, ketika menanam di musim gugur, semak-semak harus berakar dengan baik. Di musim dingin yang bersalju, tanaman tidak memerlukan perlindungan tambahan, dan jika tidak ada cukup salju, disarankan untuk menutupi area tersebut dengan thyme dengan cabang pohon cemara.
Perbanyakan thyme
Metode benih. Ini berguna jika Anda perlu menanam banyak bibit thyme. Untuk melakukan ini, pada musim semi, taburlah benih di kebun atau di rumah kaca, ketika bibit muncul, Anda harus segera menyianginya agar tunas gulma tidak mengganggu perkembangan bibit. Seringkali benih disemai dalam wadah, dan bibit yang sudah tumbuh ditanam di kebun. Thyme sebaiknya ditanam di campuran tanah ringan - gambut dan pasir dengan perbandingan 1 banding 1. Bibit kecil harus disemprotkan sedikit dengan botol semprot saat lapisan atas tanah kering. Saat menabur benih thyme lebih awal, Anda bisa mendapatkannya tanaman berbunga sudah pada tahun pertama setelah tanam. Jika Anda menabur benih pada waktu yang biasa, tanaman akan berbunga pada tahun berikutnya.
Stek. Stek dibuat dari pucuk yang merambat dengan cara memotong bagian hijaunya. Anda dapat menyebarkan thyme menggunakan teknologi ini sepanjang tahun. Varietas merambat yang tingginya kecil dapat diperbanyak dengan mengambil stek pendek (sampai 5 cm). Cara termudah untuk melakukan rooting adalah dengan menanamnya dalam wadah dan menutupinya dengan toples di atasnya. Anda tidak boleh menyiram tanaman terlalu banyak, jika tidak, risiko busuk akar akan meningkat. Setelah 12-15 hari berlalu, stek akan membentuk akar pertama.
Membagi semak. Tanaman tua digali, dibagi dengan hati-hati menjadi beberapa bagian, dan bagian tersebut ditanam di tempat yang telah disiapkan sebelumnya.
Menanam timi
Tanaman ini perlu ditanam di tempat yang hangat dan cukup terang, di tempat teduh thyme akan berkembang perlahan. Ini akan berhasil melengkapi lingkungan kolam di taman, jalur taman dan seluncuran alpine. Untuk tumbuh, lebih baik memilih tanah yang gembur dan ringan dengan reaksi netral atau basa.
Sebelum menanam tanaman Anda harus:
DI DALAM periode musim gugur gali area tersebut dengan baik, Anda harus menghilangkan akar gulma dari tanahnya;
Beri makan tanah dengan pupuk mineral dan organik, kotoran busuk atau kompos yang baik akan tersedia;
Pada sepuluh hari kedua bulan April, gali kembali tanah, pagari area tersebut, dan tambahkan 20 g/m2 urea;
Taburkan benih di permukaan bedengan, tutupi dengan lapisan pasir sungai (1 cm). Dianjurkan untuk menabur dalam barisan dengan jarak baris 40 cm;
Tutupi bagian atasnya dengan film.
Pada barisan antar individu tanaman, sisakan jarak sekitar 30 cm.Untuk munculnya tunas ramah suhu optimal adalah 20 derajat Celcius, maka hanya berjarak dua minggu antara penyemaian benih dan munculnya tunas pertama. Thyme berkembang lambat dan bijinya kecil, oleh karena itu dalam memperbanyak tanaman ini sebaiknya menggunakan cara pembibitan.
Penaburan benih thyme untuk bibit dilakukan pada sepuluh hari kedua bulan Maret. Benih tidak dikubur di dalam tanah (karena ukurannya sangat kecil), tetapi disebar merata di permukaan dan ditutup dengan pasir;
Umur bibit yang dibutuhkan untuk dipindahkan ke bedengan taman adalah 70 hari;
Thyme tumbuh dengan baik di daerah yang sebelumnya ditanami sayuran, namun perlu diingat bahwa tanaman ini tumbuh di satu tempat selama kurang lebih 5 tahun.
perawatan timi
Pada awalnya, thyme perlu dilonggarkan dan disiangi. Sirami tanaman yang ditanam, tetapi jangan sampai membanjirinya. Thyme mentolerir suhu rendah dengan baik, tetapi untuk asuransi di musim dingin yang keras, Anda dapat menutupinya dengan daun-daun yang berguguran. Setelah memotong tanaman hijau, disarankan untuk memberi makan area tersebut dengan azophoska. Thyme yang telah tumbuh lebih dari dua tahun perlu diberi campuran pupuk mineral dan infus mullein selama dua minggu. Jika Anda memotong sayuran hingga ke bagian yang berkayu, semak-semak akan menjadi lebih lebat dan padat.
Perhatian! Thyme tidak mentolerir kotoran segar dengan baik.
Ada baiknya jika Anda memberi makan tanaman dengan tepung tanduk dalam dosis kecil dan kompos berkualitas tinggi.
Operasi perawatan penting:
DI DALAM periode musim semi dan setelah thyme layu, pangkas sedikit semak-semak, ini akan membuat tampilannya lebih padat dan memberikan bentuk yang indah. Batangnya perlu dipotong sampai ke bagian yang berkayu, panjangnya sekitar 2/3 dari panjang pucuk;
Tanaman berkembang dengan baik di tanah kering, tetapi selama musim kemarau perlu disiram sesekali;
Tanaman ini memiliki keunikan karena tidak takut hama dan praktis tidak sakit.
Panen thyme
Secara tradisional, ramuan ini dikumpulkan pada Minggu Trinity.
Tabib tradisional mengatakan bahwa tanaman paling efektif selama periode ini.
Bahan mentah dipotong saat berbunga, untuk tujuan ini, pucuk yang berdaun baik dipangkas.
Jangan melukai semak-semak dengan memetik atau mematahkannya. Semak bisa saja tercabut dari tanah secara tidak sengaja.
→Ramuan ini diketahui banyak orang. Tumbuh hampir di mana-mana, di ladang dan padang rumput. Faktanya, tanaman thyme hanyalah satu dari lebih dari 400 anggota genus thyme, subsemak dengan batang kayu menanjak, semi-berbaring, dan tegak.
Timi: jenis dan varietas
Karena sifatnya yang bersahaja dan mudah beradaptasi, thyme tumbuh di Eropa, Amerika, Asia, dan Afrika bagian utara. Paling umum hanya 3 jenis:
- thyme merayap - sebenarnya, spesies inilah yang biasa disebut thyme, subsemak abadi yang tinggal. Batangnya banyak, tipis, menjalar, mudah berakar, dan seiring bertambahnya usia menjadi lignifikasi di pangkalnya, membentuk pucuk berbunga menanjak atau tegak yang tingginya bisa mencapai 20 cm. Daunnya kecil, berhadapan, lonjong-lonjong, lanset atau bulat telur, petiolat pendek; dengan kaca pembesar Anda dapat melihat kelenjar minyak atsiri yang menonjol dan berkembang dengan baik. Pembungaan terjadi pada bulan Juni dan Juli, bunganya kecil, tetapi melimpah, merah ungu, ungu muda atau biru merah muda, berbibir dua, dikumpulkan di ujung cabang dalam bunga longgar yang menawan. Spesies ini sangat bersahaja, tahan kekeringan dan beku;
- thyme biasa merupakan tanaman perdu rendah, tinggi pucuk mencapai 15 cm, daunnya kecil, puber di bagian atas di dalam. Bunganya bisa berwarna ungu muda, putih (varietas Alba), merah tua (varietas Splendens). Ini kurang tahan beku dibandingkan thyme yang merambat. Mereka secara aktif digunakan dalam desain lansekap varietas kerdil thyme biasa, misalnya, "Elfin" - tanpa tumbuh di atas 5 cm, satu bibit membentuk "bantalan" hijau lebat yang rapi dengan diameter hingga 15 cm;
- lemon thyme adalah spesies yang tumbuh rendah, daun muda berbentuk bulat telur, warnanya hampir kuning, dan seiring waktu menjadi hijau muda. Populer karena aromanya yang pedas dengan sedikit rasa lemon. Tidak tahan beku, membutuhkan perlindungan selama musim dingin. Agar tanaman menjadi lebat, dengan banyak tanaman hijau, tanaman harus dipangkas secara berkala, menghilangkan tunas-tunas tua.
Thyme: menanam dan merawat di lokasi
Untuk menanam thyme pilih daerah yang cerah atau dengan naungan parsial terang, di tempat teduh pucuk menjadi memanjang tajam dan semak kehilangan kekokohannya. Tanaman ini lebih menyukai tanah yang subur, ringan, memiliki drainase yang baik, tidak asam (atau netral). Saat mempersiapkan lokasi penanaman tanah yang berat Saat menggali, disarankan untuk menambahkan pasir untuk meningkatkan permeabilitas air pada tanah. Selain itu, tempat tumbuhnya thyme harus terlindung dari angin.
Pengairan
Thyme tahan kekeringan dan tidak tahan terhadap genangan air - hal ini menyebabkan kerusakan dan pembusukan sistem akar. Penyiraman dilakukan secara moderat, hanya selama periode yang sangat kering, serta di musim semi yang kering selama musim tanam aktif dan persiapan berbunga. Untuk menghindari genangan pada hari hujan, tanah di sekitar tanaman diberi mulsa dengan kerikil halus.
Ganti atas
Thyme tidak membutuhkan pemupukan intensif. Sebelum menanam, Anda bisa menambahkan humus ke dalam tanah, maka tahun depan tanaman tidak perlu diberi makan. Pada tahun-tahun berikutnya, pemupukan dilakukan pada akhir musim semi atau awal musim panas dengan cairan apa pun pupuk mineral.
Pemangkasan
Pemangkasan dilakukan di musim semi, memperpendek tunas yang sedang berkembang, dan setelah berbunga, menghilangkan bunga yang mengering. Pangkas pucuk hingga bagian yang berkayu, kira-kira 2/3 dari total panjang batang. Pemangkasan memungkinkan Anda mempertahankan bentuk tanaman dan menjadikannya padat dan monolitik.
Reproduksi
Thyme diperbanyak dengan biji, stek dan membagi semak. Perlu diperhatikan bahwa tanaman dapat berkembang biak dengan baik dan melimpah melalui penyemaian sendiri, sehingga seiring berjalannya waktu perlu dilakukan pembatasan luas pertumbuhannya.
Karena biji thyme berukuran sangat kecil dan membutuhkan waktu hampir satu bulan untuk berkecambah, area tersebut harus dibersihkan secara menyeluruh dari gulma sebelum disemai di tanah. Setelah berkecambah, tanaman muda berkembang agak lambat dan memerlukan perlindungan dari gulma. Oleh karena itu, jika diperbanyak dari biji, sebaiknya tanam bibit terlebih dahulu dalam wadah. Pada awal bulan Maret, benih disemai ke dalam campuran tanah (gambut dan pasir dengan perbandingan yang sama), dan kotak ditutup dengan kaca di atasnya hingga bibit muncul. Bibit yang sudah tumbuh ditanam di tanah.
Di musim panas, thyme berkembang biak dengan baik dari stek hijau. Tunas berakar dengan baik, sehingga sebelum berbunga, pucuk batang sepanjang 8-10 cm dipotong, ditanam di pasir sungai, dan ditutup dengan film. Pada siang hari, stek harus disemprot beberapa kali dengan botol semprot. Akar muncul pada hari ke 15-20, dan setelah sebulan bibit yang sudah jadi dapat ditanam di lokasi. Menanam thyme pada tahun pertama melibatkan penyiangan secara teratur dan pelonggaran tanah (mulsa) untuk mencegah genangan air
Ketika diperbanyak dengan pembagian, semak dipatahkan di pangkalnya, setelah itu akar-akar kecil dibongkar dengan hati-hati (tidak kusut). Stek yang ditanam dapat ditutup selama seminggu dengan toples kaca agar perakaran lebih baik.
Penyakit dan hama
Pada tahun pertama setelah tanam, thyme harus disiangi, dilonggarkan, dan diberi mulsa secara teratur untuk mencegah genangan air - akar muda sangat sensitif terhadap tanah yang terlalu jenuh dengan kelembapan.
Secara umum, hama hampir tidak pernah muncul pada thyme - alasannya adalah zat harum yang dikeluarkannya dalam jumlah banyak. Namun tetap saja, jika aturan perawatan dilanggar, thyme dapat terkena hama berikut:
- ngengat padang rumput - menyerang daun dan batang; kupu-kupu hama ini sangat aktif pada malam yang hangat. Jika tanda-tanda kerusakan muncul, tanaman harus diobati dengan insektisida;
- penggerek pasir merupakan kumbang hitam sepanjang 7-10 mm yang menginfeksi seluruh bagian thyme di atas tanah. Untuk mengatasinya, umpan beracun digunakan;
- Kumbang adalah kumbang hitam kecil (2-3 mm) yang memakan tanaman hijau muda dan pucuk, serta kuncup bunga. Cara pengendaliannya mirip dengan slugger pasir, ditambah pengobatan dengan insektisida;
- kutu daun adalah serangga kecil (hingga beberapa milimeter) yang menetap dan menyerang batang dan daun. Mereka mati setelah diobati dengan insektisida.
Timi dalam desain lansekap
Thyme adalah tanaman penutup tanah yang sangat baik; hibrida yang tumbuh rendah sangat tahan terhadap kerusakan dan mudah ditoleransi saat diinjak, sehingga dapat menjadi alternatif yang baik untuk rumput tradisional.
Agar thyme memiliki banyak tanaman hijau subur, ia harus lebih sering dipotong dan tidak boleh mekar.
Thyme sering ditanam roller coaster pegunungan Alpen, terlihat bagus di mixboard atau taman batu, serta tepi hijau untuk pembatas jalan setapak dan hamparan bunga.
Karena aromanya yang harum, thyme baik ditanam di dekat gazebo atau bangku taman.
Thyme: menanam dan merawat di rumah
Thyme mentolerir penanaman di rumah dengan cukup baik, jadi di musim gugur dan musim dingin Anda selalu dapat memiliki setangkai bumbu aromatik segar. Untuk penanamannya bisa menggunakan tanah kaktus. Benih thyme dapat disemai di musim semi, tetapi lebih baik mengambil semak dari kebun di musim gugur, membaginya dan menanamnya dalam wadah. Dalam hal ini, pot dipilih sedikit lebih lebar dari akar tanaman. Sangat penting untuk memastikannya drainase yang baik, karena thyme tidak tahan terhadap genangan air.
Agar thyme dapat tumbuh dan berkembang secara normal, ia perlu diberi cahaya sebanyak mungkin, sehingga dipasang di jendela selatan yang paling terang. Jika tidak, thyme akan meregang ke atas tanpa membentuk semak lebat dengan tanaman hijau subur.
Thyme di lemari obat rumah
Sebelum munculnya antibiotik, minyak yang diperoleh dari thyme biasa merupakan agen antivirus, antijamur, dan antibakteri yang kuat. Thyme mengandung asam caffeic, quinic, oleic, chlorogenic, ursulic dan oleanolic, lemak, gum, flavonoid, vitamin C dan banyak garam mineral. Teh thyme dan berbagai infusnya membantu berbagai penyakit (batuk, bronkitis, batuk rejan, menurunkan tekanan darah dan merangsang sirkulasi darah), dan digunakan sebagai stimulan kekebalan tubuh dan tonik umum. Selain itu, thyme dianggap sebagai afrodisiak.
Dalam masakan, thyme digunakan sebagai bumbu dan bumbu, tetapi lebih sering digunakan dalam berbagai campuran pedas.
Jika timi kering Jahit ke dalam tas dan letakkan di lemari, ini akan melindungi barang dari ngengat.
Deskripsi thyme dapat ditemukan di ensiklopedia botani mana pun. Ramuan ini dikenal luas karena khasiatnya sifat penyembuhan dan kemungkinan untuk digunakan dalam memasak. Teh dengan thyme menyehatkan dan sangat enak. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Dan itu memberi banyak hal: peningkatan kekuatan, ketenangan pikiran, pengurangan pengaruh stres. Anda dapat mempelajari tentang menanam thyme dan merawat tanaman di taman Anda di halaman ini. Lebih lanjut dalam materi ditawarkan deskripsi tentang thyme, disertai dengan banyak ilustrasi. Anda akan belajar tentang mengapa timi dan timi adalah hal yang sama, dan bagaimana Anda dapat menggunakan ramuan tersebut obat tradisional dan memasak. Menanam thyme di kebun dan merawatnya tidak terlalu sulit bahkan bagi seorang tukang kebun pemula. Penyiangan, pemotongan dan pemberian pupuk organik yang tepat waktu merupakan prinsip dasar teknologi pertanian.
Thyme dan thyme adalah hal yang sama (dengan foto)
Keluarga Lamiaceae (Lamiaceae).
Thyme dan thyme adalah genus tanaman besar dari keluarga Lamiaceae, berjumlah beberapa ratus spesies yang tumbuh hampir di seluruh Eurasia, di Afrika Utara, Amerika Utara, Kaukasus, beberapa wilayah di Siberia Barat dan Timur, Kepulauan Canary, dan bahkan Greenland. Pusat asal mereka adalah Mediterania.
Ditemukan di Rusia bagian Eropa dan Siberia. Tumbuh di daerah tinggi dengan tanah kering dan memiliki drainase baik, di bebatuan, di stepa berbatu, dan di padang rumput stepa.
Ada beberapa versi asal usul nama generik “timus”. Menurut salah satunya, berasal dari kata “thymos” yang berarti “kekuatan”, “keberanian”. Menurut versi lain, seperti yang ditunjukkan Carl Linnaeus dalam “Filsafat Botani”, nama ini diberikan oleh orang Yunani kuno berdasarkan efek obat dari tanaman - “nafas kehidupan”, “roh”.
Menurut versi ketiga, nama generiknya dikaitkan dengan kata "thyo" - "berkorban", karena thyme yang merambat adalah tanaman pemujaan tertua, dan banyak orang memiliki kebiasaan membakarnya di kuil dan di altar untuk mendapatkan wangi. asap (dupa).
Di Rusia, thyme yang merambat sering disebut Bogorodskaya atau ramuan Bunda Allah. Hal ini disebabkan oleh kebiasaan pada hari Tertidurnya Perawan Maria untuk menghiasi ikonnya dengan tandan thyme yang harum.
Hampir semua thyme adalah semak rendah yang harum, seringkali dengan batang kayu yang telentang dan pucuk berbunga herba. Yang paling terkenal adalah dua di antaranya - thyme biasa dengan batang tegak dan thyme merayap, atau ramuan Bogorodskaya.
Fakta bahwa thyme dan thyme adalah satu dan sama dapat dilihat pada foto yang menunjukkan sampel tanaman dalam berbagai fase perkembangan vegetatif:
Deskripsi tanaman thyme (dengan foto)
Mari kita mulai deskripsi tanaman thyme dengan fakta bahwa ini adalah subsemak abadi yang selalu hijau, tumbuh setinggi 20 cm, dengan batang bercabang merambat di tanah dan cabang berbunga tegak. Akarnya adalah akar tunggang, bercabang. Batang tegak atau menanjak, bagian bawah berkayu, bercabang banyak, tinggi mencapai 30–40 cm.
Daunnya kecil (panjang 5–10 mm), tangkai daun pendek, berhadapan, dengan tepi melengkung ke dalam, dihiasi kelenjar minyak atsiri di kedua sisi, kasar, hijau tua di atas, hijau keabu-abuan di bawah, elips dan utuh.
Pewarnaan bunga jenis yang berbeda dan varietas thyme bisa berwarna putih, merah muda, merah, ungu. Bunga kecil dikumpulkan dalam lingkaran palsu ketiak membentuk bunga kapitat terputus-putus pada pucuk menanjak setinggi 15 cm.Buahnya terdiri dari empat buah kacang yang tertutup di kelopak yang tersisa.
Kacangnya berdiameter 0,7–0,9 mm, hampir bulat, berwarna keabu-abuan atau coklat kecoklatan. Berat 1000 biji adalah 0,3 g.
Lihatlah tanaman thyme di foto, yang menunjukkan berbagai tahap perkembangannya:
Jenis thyme (dengan foto)
kutu timi ( Timus pulegioides) merupakan tumbuhan bercabang lemah setinggi 30 cm, batang sebagian berkayu ditutupi daun bulat kecil. Batang berbunga tegak, puber, tetrahedral. Spesies thyme ini mekar di pertengahan musim panas dengan bunga berwarna merah muda ungu yang membentuk bunga-bunga kecil yang kompak.
Timi Marshall Mediterania ( Timus marshallianus) , mulai dari akhir musim semi hingga akhir musim panas, ia mekar dengan bunga berwarna merah muda-ungu dalam perbungaan berbentuk paku memanjang. Daun linier menutupi batang setinggi 20–40 cm, spesies ini lebih menyukai tanah berkapur.
Batang berbunga thyme awal yang merambat ( Timus praecox) agak puber dan ditutupi daun, yang ukurannya berangsur-angsur bertambah dari pangkal hingga puncak batang. Bunganya berwarna ungu cerah, dalam bentuk bunga yang menawan; mekar di akhir musim semi. Tinggi tanaman – 2-15 cm.
Timi merayap – T himus serpillum. Ketinggian “tikar” thyme adalah 2–8 cm, Thyme mekar deras dari Mei hingga Juli, kurang aktif hingga musim gugur, dan terkadang mekar untuk kedua kalinya. Bunganya berwarna merah muda, ungu, dan putih. Thyme adalah tanaman utama dari bukit “pedas”. Mengacu pada pedas dan jamu, memiliki daun dan bunga yang sangat harum. Ini digunakan sebagai bumbu hidangan daging, dalam saus, ditambahkan ke teh. Tanaman ini memiliki banyak kegunaan dalam pengobatan. Thyme sangat populer sebagai obat batuk.
DI DALAM tahun terakhir Banyak varietas dan hibrida thyme telah diperoleh warna yang berbeda dan corak daun (hijau, beraneka ragam):
Hijau-putih, hijau-kuning
Dan bunga:
“Chintz Merah Muda” – merah muda
"Albus" atau "Alba" - putih
"Lembah Donne" – ungu muda
"Coccineus" - merah dan sebagainya.
Varietas kerdil yang tumbuh rendah " Aelfin» Tingginya hanya 3–5 cm, membentuk bantal padat dan kompak dengan diameter 10–15 cm Dengan memadukan warna, Anda bisa mendapatkan gambar yang luar biasa spektakuler.
Lihatlah jenis-jenis thyme di foto yang menunjukkan ciri-ciri khasnya:
Menanam thyme dari biji: perawatan dan kondisi yang sesuai
Thyme merupakan tanaman yang cukup populer di kalangan tukang kebun yang berspesialisasi dalam membuat taman batu. Thyme semak biasanya ditanam dalam kelompok kecil di antara batu, jenis merambat - di sepanjang tepi teras, di atas batu besar dan di antara lempengan batu jalur taman.
Saat memilih kondisi pertumbuhan yang cocok untuk thyme, Anda perlu tahu bahwa tanaman ini lebih menyukai tempat yang cerah atau sedikit teduh dengan tanah yang ringan dan memiliki drainase yang baik, lebih disukai yang berpasir.
Mereka menumbuhkannya di paru-paru tanah subur, dan lebih baik melalui bibit. Daerah dengan kedudukan tinggi berat tanah liat sama sekali tidak cocok untuk mereka; tanaman menderita stagnasi kelembaban yang berkepanjangan. Pendahulu terbaik untuk thyme di kebun adalah kubis, kentang, mentimun, dan bawang bombay.
Tanaman ini mudah mentolerir kekeringan dan lebih menyukai penyiraman yang sedikit moderat.
Thyme tidak tahan terhadap cuaca beku yang parah.
Merawat thyme terdiri dari pembersihan gulma secara menyeluruh, penggemburan tanah di antara barisan dan pemupukan pupuk mineral. Untuk keperluan benih, thyme dipanen mulai tahun kedua musim tanam. Panennya dipanen secara bertahap berbunga massal, mulai dari tahun kedua kehidupan, dalam cuaca kering.
Pemotongan pertama massa di atas tanah dilakukan pada bulan Juni, yang kedua pada bulan September - Oktober.
Anda dapat menanam thyme untuk ditanam dari biji kapan saja - tanaman ini bersahaja dan tahan kekeringan, tetapi tidak di akhir musim gugur, karena tanaman harus berakar jauh sebelum embun beku. Tidak perlu menyuburkan tanaman, skenario kasus terbaik Anda bisa menambahkan sedikit kompos matang atau tepung tanduk ke dalam tanah. Jika semak thyme dipangkas secara teratur, maka semak tersebut akan lebat dan padat. Lakukan ini di awal musim semi atau setelah berbunga. Tunas dipersingkat sekitar dua pertiganya - menjadi bagian yang mengalami lignifikasi.
Perbanyakan thyme
Thyme dapat diperbanyak dengan biji, stek dan membagi semak. Thyme ditanam pada awal musim semi di persemaian dengan kedalaman 0,5 cm, bijinya sangat kecil, sehingga ditanam di permukaan, tidak lebih dari 1 cm, dapat ditanam baik pada musim semi di tanah terbuka maupun pada akhir musim gugur di bawah salju. . Untuk perkecambahan biji diperlukan kelembaban tanah yang tinggi. Tunas kecil muncul setelah 2-4 minggu dan pada awalnya berkembang sangat lambat.
Dengan kelembapan yang cukup dan suhu +18–20 °C, bibit muncul pada hari ke 7-10. Biji thyme berukuran kecil dan bibitnya sulit dilihat, jadi Anda perlu memantau perkembangannya dengan cermat, jangan biarkan gulma mencekik bibit. Pada umur 2 bulan, bibit sudah membentuk semak padat dan cocok untuk ditanam tempat permanen. Tanaman mekar dalam banyak kasus pada tahun ke-2.
Cara termudah untuk memperbanyak thyme adalah dengan membagi semak. Untuk melakukan ini, semak digali dan dipotong-potong dengan hati-hati. Cabang-cabang yang menyebar di sepanjang tanah dipisahkan sepanjang musim tanam dan segera ditanam di tempat permanen atau terpisah untuk ditanam.
Stek dilakukan dari musim semi hingga pertengahan musim panas, memotong tunas muda sepanjang 3–5 cm dan mengakarkannya di rumah kaca atau di bawah toples kaca. Penting untuk menghindari penyiraman yang berlebihan, jika tidak stek akan membusuk. Mereka berakar sempurna dalam 2-3 minggu.
Pemangkasan timi
Pangkas setidaknya sepertiga dari tingginya agar semak tetap kompak. Pemangkasan juga mencegah penyemaian sendiri, merangsang percabangan, dan memberikan efek menguntungkan pada pembungaan. Tanaman thyme yang merayap dipangkas pada akhir musim gugur, karena setelah berbunga, kepala bunga tetap dekoratif untuk waktu yang lama.
Setelah dipangkas, thyme tampak mengering beberapa saat. Namun, setelah sekitar 2 minggu, muncul daun baru di atasnya.
Thyme awal, puber palsu, kerdil, Doflera dan lain-lain varietas yang tumbuh rendah dan bentuk thyme tidak dipangkas.
Bunga dipangkas menurut aturan yang sama seperti pohon dan semak. Dengan menggunakan gunting kebun atau pisau taman yang diasah, buatlah potongan miring dengan jarak sekitar 0,5 cm dari tunas terakhir yang tersisa pada tanaman.
Pemanenan.
Tanaman berbunga pada bulan Mei-Juni, berbuah pada bulan Juli-Agustus. Panen dipanen pada awal masa pembungaan massal, dimulai pada tahun ke-2 kehidupan tanaman. Pemotongan pertama (10–15 cm dari permukaan tanah) dari massa di atas tanah dilakukan pada bulan Juni, yang kedua - pada bulan September-Oktober. Saat memanen, bahan mentah dikeringkan dalam pengering, di tempat yang berventilasi baik atau di tempat teduh di bawah kanopi.
Saran berkebun! Benih thyme dikumpulkan dari tanaman pada tahun ke-2 dan ke-3 musim tanam. Thyme bisa ditanam di tempat yang sama selama 3–5 tahun. Di musim dingin, penanaman thyme diberi mulsa dengan gambut atau daun-daun berguguran.
Penggunaan ramuan thyme dalam masakan
Thyme telah dikenal sejak zaman kuno dan ditanam di banyak negara di Eropa, Amerika Utara, dan Afrika Utara karena minyak atsirinya, yang memiliki sifat antiseptik yang kuat.
Ramuan thyme digunakan karena mengandung 0,6% -1,0% minyak esensial. Tanin dan zat pewarna, rasa pahit, gom, kuinat, caffeic, ursulic, klorogenat, asam oleat dan oleanolic, flavonoid, resin, lemak, sejumlah besar garam mineral, vitamin C. Tanaman yang tampaknya tidak mencolok ini termasuk dalam kategori afrodisiak.
Penggunaan thyme dalam masakan karena rasa dan kualitas aromatiknya. Dalam bentuk kering, ditambahkan ke teh, sup, dan hidangan utama.
Penggunaan ramuan thyme dalam masakan
Berbicara tentang penggunaan ramuan thyme, perlu dipahami bahwa ramuan ini banyak digunakan sebagai bumbu dan bumbu, dapat ditambahkan ke makanan sebagai bumbu tersendiri, tetapi lebih sering menjadi bagian dari campuran. Thyme adalah tambahan yang bagus untuk teh dan dalam produksi minuman beralkohol dan non-alkohol aromatik.
Kegunaan thyme dalam masakan: daun dan pucuk muda yang memiliki rasa kuat, aroma yang menyenangkan, digunakan dalam pembuatan salad dan digunakan sebagai bumbu masakan sayur, ikan dan daging, serta masakan hewan buruan. Saat diasamkan, thyme memberikan rasa yang unik pada sayuran. Aroma thyme bertahan lama saat dikeringkan.
Metode penggunaan thyme dalam pengobatan
Infus dan rebusan thyme banyak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, sebagai tonik umum dan stimulan kekebalan yang kuat. Ada berbagai cara kegunaan thyme dalam pengobatan tradisional dan beberapa di antaranya dapat ditemukan lebih lanjut di materi.
Jika Anda menggantung sekantong kain thyme di apartemen Anda, tas tersebut akan hilang begitu saja. mikroorganisme berbahaya dan polutan kimia. Tempatnya akan digantikan oleh fitoncides thyme yang bermanfaat dan harum. Dan jika Anda menaruh pakaian di lemari bersama mereka, itu akan mengusir ngengat.
Di Ukraina, thyme dianggap sebagai ramuan suci Perawan Maria. Pada hari Tertidurnya Perawan Maria, tandan rumput ini menghiasi ikonnya. Thyme dijahit menjadi jimat dan dikenakan di leher untuk melindungi dari roh jahat. Orang Rusia kuno mengatakan tentang thyme: “Ini lebih berharga daripada emas dan dikaitkan dengan semua penyakit.”
Daun thyme segar mengandung 0,3–0,5% minyak atsiri, termasuk timol dan corvalol, borneol, yang memiliki sifat antiseptik yang kuat. Kecuali minyak esensial Sayuran thyme mengandung tanin dan flavonoid, garam mineral dan asam organik.
Dalam pengobatan tradisional, daun thyme segar dan kering digunakan untuk penyakit pernafasan, batuk rejan, sebagai ekspektoran, dan sebagai obat penenang untuk gangguan sistem saraf.