Penaburan sawi untuk pupuk di musim semi. Mustard sebagai pupuk untuk taman

Sawi putih Sinapis alba adalah tanaman tahunan dari keluarga silangan. Tanaman ini ditanam dari biji, sebagai tanaman pakan ternak atau sebagai pupuk hijau. Apalagi penggunaan mustard sangat populer di pertanian banyak negara di dunia, berasal dari kawasan Mediterania.

Tinggi tanaman mencapai sekitar 70 cm, massa daun lumayan banyak, daun berbulu lebat, berbunga sangat lebat dan menghasilkan polong berisi biji berwarna kuning, kurang lebih 10-15 per polong, ukuran biji 1-1,5 mm. Sawi putih mekar dari bulan Juni hingga Agustus, bunganya biseksual dan diserbuki oleh lebah, lalat, dan angin.

Benih matang dari Juli hingga September. Rasanya sedikit pedas dan digunakan sebagai bumbu marinasi atau membuat saus.

Daun sawi putih dapat dimakan; di negara-negara Mediterania, daun muda yang tumbuh digunakan segar dalam salad - ketika tinggi tanaman beberapa sentimeter dan sepasang daun asli pertama telah muncul.

Namun terkadang lebih mudah untuk membeli bumbu yang sudah jadi dan menggunakan biji sawi efisiensi maksimum– tabur untuk mendapatkan pupuk hijau.

Apa saja manfaat sawi?

memulihkan tanah yang buruk - dengan cepat menghasilkan bahan organik, yang dimasukkan ke dalam tanah (30-50 hari setelah tanam) dan memperkayanya dengan nitrogen dan fosfor
menyerap mineral yang sukar larut dan mengubahnya menjadi bentuk yang mudah didapat
bahan pelonggaran yang sangat baik untuk tanah berat, memperbaiki struktur tanah
menekan pertumbuhan gulma sebelum tanaman utama disemai atau setelah panen
mencegah nutrisi berharga tersapu saat hujan deras
Zat yang dikeluarkan sawi mencegah tumbuhnya jamur dan bakteri, sehingga menanam sawi setelah tomat, kentang, dan sayuran lainnya secara signifikan mengurangi jumlah patogen penyakit busuk daun, keropeng, dan mikroorganisme pembusuk di dalam tanah.
memungkinkan Anda mengurangi rotasi tanaman dan mengembalikan tanaman utama ke tempat asalnya satu atau dua tahun lebih awal dari yang dibutuhkan
di tanah tempat tumbuhnya sawi putih, jumlah cacing kabel dan siput menurun tajam
jika penanaman terlambat, sawi yang belum dipotong tetap menjadi mulsa dan berfungsi sebagai penahan salju
sawi putih yang ditanam di musim semi saat berbunga adalah tanaman madu yang baik
ditanam di samping tanaman utama, sawi putih dapat berperan sebagai tanaman pendamping: misalnya, sekresi akar sawi merangsang pertumbuhan kacang polong, buncis, anggur, dan tanaman di sebelahnya. pohon buah mengusir ngengat dan kutu daun

Untuk ini kita harus menambahkan bahwa menanam sawi tidak memerlukan banyak tenaga kerja, dan benihnya tidak mahal dan dijual di mana-mana toko taman atau di pasar.

Di depan semua orang kualitas positif Tanaman sawi ini tidak ideal. Terutama karena dapat juga terkena penyakit dan hama: karat putih, alternaria (bercak daun), embun tepung, lunas.

Menabur sawi di musim semi

Sawi putih dapat ditanam kapan saja dari bulan Maret hingga Agustus di semua jenis tanah dan digali pada tahun yang sama. DI DALAM wilayah selatan dapat ditanam di awal musim semi dan mulai akhir Februari (setelah tanggal 20).

Tetapi untuk efisiensi yang lebih besar, sawi ditanam di musim semi sebulan sebelum waktu tanam tanaman utama, yaitu hampir semua sayuran, beri (terutama stroberi), dan salad sayuran.

Penting: mustard tidak dapat ditanam setelah sayuran silangan (kubis, lobak, lobak) - mereka memiliki hama dan penyakit yang umum. Dan lobak bahkan tidak tahan terhadap mustard.

Dimungkinkan dan bahkan perlu untuk menabur sawi sebelum menanam petak bunga dan petak bunga, sampai bunga bulat atau rimpang ditanam dan disimpan untuk disimpan.

Penting: pupuk hijau yang membusuk dapat menghambat pertumbuhan tanaman, jadi tunggu setidaknya 1-1,5 minggu setelah memotong sawi dan menggali sebelum menabur atau menanam sayuran dan buah beri.

Menabur sawi untuk menyuburkan tanah di musim gugur

Di wilayah tengah Rusia, sawi ditanam pada bulan Agustus-September, dibiarkan hingga musim dingin, dan ditanam tahun depan. Jika sawi punya cukup waktu untuk tumbuh, Anda bisa memotongnya dan menanamnya di tanah pada musim gugur.

Di wilayah selatan, sawi putih yang tumbuh cepat ditanam hingga pertengahan September dan bahkan pada bulan Oktober-November, karena mudah berkecambah bahkan pada suhu rendah. suhu rendah ah - tunas kuat pada suhu 5 hingga 10°C, perkecambahan sebagian pada suhu +2-3°C. Dan jika bibit sudah bertunas, sawi mudanya terus tumbuh dan dipelihara suhu di bawah nol(tahan hingga -5°C). Di musim gugur yang panjang dan hangat, bahkan sawi yang ditanam pada bulan Oktober berhasil tumbuh setinggi 10 cm.

Penting untuk menabur sawi di musim gugur segera setelah panen, disarankan untuk tidak menunda pekerjaan ini lebih dari 3 hari agar gulma tidak punya waktu untuk mulai bertunas.

Contoh penggunaan mustard

Pada akhir Agustus kami memanen tomat di lahan terbuka, saat itu kami menabur sawi di sekitar semak-semak. Setelah tomat dipanen, sekitar pertengahan September, campuran vetch-oat bisa disemai bersama sawi. Semua pupuk hijau tetap tumbuh sebelum musim dingin, selama suhunya memungkinkan. Di musim semi, seluruh area dibajak dengan seorang penggarap.

Jika sawi telah tumbuh kuat sejak musim gugur, Anda tidak dapat membajaknya, membiarkannya sebagai mulsa, dan setelah menumpahkan seluruh area dengan fitosporin (dua kali setiap minggu), tanam kembali bibit tomat.

Cara menabur sawi

Menabur mustard untuk efisiensi yang lebih baik di tempat tidur yang sudah disiapkan sebelumnya:

Setelah panen tanaman utama, bedengan harus dibersihkan dari gulma dan sisa sayuran
pupuk dengan humus, sekitar 1-2 ember per 1 persegi. m tempat tidur
bila perlu tambahkan tepung dolomit
menggali dan garu (sejajar dengan penggaruk, menghancurkan gumpalan besar tanah)

Teknik menabur sawi sebagai pupuk hijau sederhana: tidak perlu membuat barisan dan mengukur jarak - benih disemai tebal-tebal, taburkan tanah dari segenggam penuh, sama seperti kita memberi garam pada sup atau salad dengan sejumput. , atau 5 g benih per 1 m² lahan. Jangan takut dengan tanaman yang lebat - bibit karpet menunda pencucian unsur hara dari tanah melalui hujan, sehingga mencegah erosi tanah.

Teknik penyemaian sawi sebagai tanaman bumbu atau pendamping berbeda-beda: dalam barisan, jarak antar biji sekitar 10 cm, dan jarak antar baris tidak lebih dari 20 cm, semak tumbuh kuat, barisan tertutup. Selanjutnya, Anda bisa menipiskan bibit.

Saat menabur dengan teknik apa pun, penting untuk tidak mengubur benih terlalu dalam, jika tidak, perkecambahan akan tertunda, dan ini sama sekali tidak bermanfaat bagi kita. Kedalaman tanam maksimal 1 cm, pada saat menabur pupuk hijau dengan karpet diperbolehkan jika sebagian benih tetap berada di permukaan tanah - setelah disiram pada tanah gembur akan mengendap dan menempati tempatnya di dalam tanah.

Perawatan sawi putih

Tanaman ini cocok untuk tanah ringan (berpasir), sedang (lempung), lebih menyukai daerah yang memiliki drainase baik dan sulit tumbuh di tanah hitam pekat, tanah liat (tanah berat) - membutuhkan struktur yang lebih longgar. Keasaman tanah apa pun - tumbuh pada jenis tanah asam, netral dan basa dengan pH 4,5 hingga 8,2, tetapi optimal 6,5. Sawi dapat tumbuh di tempat teduh parsial atau terkena sinar matahari penuh, tetapi hanya tumbuh cepat pada kondisi siang hari yang panjang.

Mustard bertunas dengan sangat cepat - kapan kondisi yang menguntungkan(suhu di atas 10°C) kecambah muncul dalam 3-5 hari. Namun, biasanya, pertumbuhannya lambat. Tanaman menutupi tanah dalam 4-5 minggu. Tunas terlihat kira-kira lima minggu setelah kemunculannya. Bunga kuning muncul setelah seminggu berikutnya, dan pembungaannya bertahan lama serta menarik lebah, lebah, dan serangga penyerbuk lainnya.

Mustard membutuhkan banyak kelembapan untuk pertumbuhan optimal - mustardnya dangkal sistem akar, oleh karena itu tidak akan tumbuh dengan baik di musim kemarau tanpa penyiraman (tanah tidak boleh terlalu kering). Tidak diperlukan pemupukan tambahan.

Kapan harus memotong sawi

Laju pertumbuhan sawi tergantung pada suhu dan penyiraman yang teratur, rata-rata tinggi tanaman mencapai 15-20 cm dalam sebulan. Namun tinggi badan bukanlah pedoman, penting untuk memotong sawi sebelum berbunga.

Mengapa Anda perlu memotong sawi sebelum berbunga

Pertama, dengan terbentuknya tangkai, batang menjadi lebih kasar, tangkai daun menjadi lebih kaku - semua ini sangat memperlambat proses pengolahan massa hijau di dalam tanah (batang dan tangkai membusuk dalam waktu yang sangat lama). Semakin empuk daunnya, semakin cepat terurai oleh mikroorganisme tanah dan cepat berubah menjadi pupuk hijau.
Kedua, sawi menghabiskan saat berbunga nutrisi dari tanah untuk kebutuhan “pribadi”, ia kehilangan fungsinya sebagai pupuk hijau, namun kita tetap membutuhkan makanan untuk sayuran dan buah beri.
Ketiga, sawi telah berbiji, berkembang biak dengan cara menabur sendiri dan berubah menjadi gulma.

Setelah dipotong, massa hijau digali, ditanam ke dalam tanah dengan sekop tanah yang berat dan cangkul dan pemotong datar di paru-paru. Jika cuaca kering, hujan jarang terjadi, area yang dirawat perlu disiram secara berkala - cacing dan mikroorganisme yang “bekerja” pada substrat basah ikut serta dalam penguraian bahan organik.

Banyak tukang kebun mencoba mempercepat pembentukan kascing dan meningkatkan kesuburan tanah dengan menambahkan obat Baikal EM-1. Ini adalah produk yang sangat bagus, tetapi jika tanahnya sangat buruk, maka akan habis budidaya jangka panjang sayuran atau beri, dan tidak ada bahan organik (humus, kompos) yang ditambahkan saat disemai, maka Anda sebaiknya tidak bergantung pada mustard dan Baikal. DI DALAM pada kasus ini Memang benar ada pepatah: “Tidak ada pupuk, tidak ada panen.” Humus harus ditambahkan setidaknya setiap 4-5 tahun.

Bahkan jika Anda menabur sawi 2-3 kali selama musim panas, memotong dan menanam sayuran di tanah, ini tidak akan terlalu memperbaiki struktur tanah - di tanah berpasir atau tanah liat lapisan humus akan terbentuk terlalu lambat, dan siklus penanaman sayuran berikutnya akan menghilangkannya. Oleh karena itu, menabur sawi untuk menggali tidak dapat sepenuhnya menggantikan perbaikan tanah di area yang belum siap - ini hanya berguna untuk mengganti tanaman di lahan yang sudah dikembangkan.

Jika sawi sudah tumbuh besar, tetapi belum membentuk biji, sawi dapat dibiarkan di musim dingin tanpa dipotong, dan di musim semi, pucuk yang tua dapat digali dengan penggarap, cangkul atau pemotong datar, atau dibiarkan sebagai mulsa. Namun Anda sebaiknya tidak menggunakan metode ini - lebih disarankan menggunakan jerami, serbuk gergaji, dan bahan lain sebagai mulsa.

Video - Menabur sawi putih sebagai pupuk hijau

Mustard putih dalam masakan

Tahukah Anda bahwa daun sawi putih muda merupakan salah satu salad hijau yang sangat lezat?

Cukup potong daun yang tumbuh (sebelum kotiledon) dengan gunting. Jangan mencoba mencabutnya - mereka akan tercabut dari tanah bersama dengan akarnya. Daun sawi beraroma harum, tetapi tidak pedas, dan dapat menggantikan selada dalam resep. perawatan panas mereka tidak terekspos. Simpan di lemari es dalam toples berisi air atau di dalam tas seperti sayuran lainnya.

Sawi merupakan tanaman yang terkenal digunakan sebagai bumbu masakan dengan rasa dan bau yang sangat khas. Dapat digunakan dalam pengobatan sebagai bahan penghangat. Ini sering digunakan dalam memasak untuk memberikan rasa istimewa pada suatu hidangan. Dan sedikit orang yang mengetahui bahwa tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai pupuk hijau. Pupuk hijau - Pupuk dalam bentuk tanaman yang ditanam, membantu memperkaya tanah dengan unsur hara dengan penggabungan lebih lanjut ke dalamnya. Mereka mencegah pertumbuhan gulma. Oleh karena itu, mereka sering digunakan di kompleks pertanian. Tapi Anda juga bisa menanamnya daerah kecil. Hal ini akan memperbaiki kondisi tanah.

Properti

Mustard milik keluarga kubis. Ada 6 tipe. Salah satunya digunakan sebagai pupuk. Tipe ini disebut - Putih. Dialah yang berperan sebagai pupuk hijau. Bagaimana bisa mendapat nama seperti itu karena warna bijinya. Dia Fitur utama adalah ia menghilangkan zat-zat yang sukar larut dengan baik, mengumpulkannya di tanaman hijau. Dengan demikian, ia membebaskan bumi dari zat-zat tersebut. Kemudian tanaman hijau ini ditebang dan membusuk di dalam tanah.

Dan sebagai pengganti humus, tanaman ditanam. Berkat ini, tanaman dapat dengan mudah memperoleh zat yang sukar larut seperti fosfat, dll. Tanaman ini juga memiliki kemampuan untuk mengakumulasi nitrogen dan nutrisi lainnya di akar dan batang.

Sedikit tentang sawi putih

Tanaman tahunan yang kegunaannya sebagai pupuk ini memiliki sejumlah khasiat yang menjadikannya pupuk hijau terbaik. Mustard putih berkembang dengan cepat. 4 hari setelah tanam, kecambah akan mulai muncul. Tanaman bersahaja dan dapat tumbuh bahkan pada suhu -5 °C. Oleh karena itu, bisa ditanam di musim semi. Tanaman ini tumbuh sangat cepat dan menghasilkan hasil tinggi. Oleh karena itu, perlu dipastikan bahwa tanaman tidak mulai matang dan memenuhi seluruh area. Jika pematangan dimulai pada waktu musim gugur, menebangnya tidak perlu. Frost akan melakukan segalanya untukmu.

Sawi putih sering digunakan sebagai penghalang arus yang kuat udara. Tingginya mencapai 70 cm, karena kemampuannya tumbuh dengan cepat tanaman dapat menahan arus udara dan berbagai debu dengan baik, melindungi tanaman lain. Dan juga, ia mempertahankan kelembapan dengan baik di dalam tanah. Namun perlu sering memotongnya dan menanam yang baru menggantikan yang lama. Akarnya dapat memperkuat tanah, dan bagian hijaunya akan memberi makan tanaman baru.

Istirahat properti:

Mencegah pencucian mineral berharga dari tanah.
Zat yang dikeluarkan sawi mencegah tumbuhnya bakteri dan jamur.
Ini adalah tanaman madu yang bagus jika ditanam di musim semi.
Di tanah dengan pupuk hijau ini, jumlah siput dan cacing kabel berkurang.

Menabur sawi

Mungkin banyak yang bertanya-tanya tentang cara menanam sawi dan kapan waktu terbaik untuk melakukannya. Tanaman ini dapat ditanam untuk pupuk pada bulan Maret hingga Agustus, dan dapat juga ditanam pada musim gugur (hingga November di wilayah selatan). Tapi yang terbaik adalah menanam bulan sebelum menanam tanaman utama. Dengan cara ini tanah dapat diperkaya semaksimal mungkin. Tanaman ini dapat digunakan untuk membuat hamparan bunga dan hamparan bunga.

Penting untuk diketahui bahwa sawi tidak dapat ditanam setelah sayuran silangan. Hal ini dapat menimbulkan akibat yang tidak diinginkan. Misalnya, lobak bahkan tidak dapat mentolerir sawi di lingkungan sekitar dan oleh karena itu peluang untuk berakar di lokasi tersebut berkurang. Perlu diketahui juga bahwa pembusukan batang pupuk hijau ini akan memperlambat pertumbuhan tanaman lain. Oleh karena itu, Anda perlu menunggu 1-2 minggu setelah dipotong.

Mari beralih ke cara menabur sawi Benar:

Sebelum disemai, bersihkan area tersebut dari sisa-sisa tanaman utama (bisa berupa akar, batang, dll.).
Bersihkan area tersebut dari semua gulma.
Mustard tumbuh dengan baik di tanah yang kaya kalsium. Hal ini akan memastikan pertumbuhan pupuk hijau yang cepat. Oleh karena itu, kapur ditambahkan ke dalam tanah.
Tanah diperkaya dengan humus yang tersebar di permukaan tanah.
Area tersebut digali dengan sekop. Saya suka mustard ini tanah gembur dan ini berfungsi untuk mendapatkan jumlah maksimum kelembaban dari penyiraman dan hujan.
Kemudian area tersebut diratakan dengan penggaruk.
Jika menanam sawi menggunakan pupuk, tidak perlu membuat bedengan. Ini bisa dilakukan setelah pupuk hijau dipotong.

Setelah memahami penyiapan tanah, mari kita pahami teknik caranya tanaman moster:

Cukup cuaca panas Tanaman harus disiram secukupnya. Jika kelembapannya kurang, sawi akan menjadi kecil dan jarang. Sebaliknya, akarnya akan kuat dan panjang untuk mengekstraksi kelembapan dari kedalaman. Setelah memahami cara menabur sawi, mari kita cari tahu kapan harus memotong sayuran.

Pupuk hijau tidak memerlukan pupuk khusus. Setelah 30 hari tanaman mulai berbunga. Artinya sudah waktunya memotong pupuk hijau.

Bunga sawi merupakan tanaman madu yang baik, namun ada beberapa alasan mengapa lebih baik memangkas pupuk hijau sebelum permulaan berbunga:

Setelah berbunga, daun dan batang tanaman mulai menjadi kasar. Karena itu, pembusukan akan memakan waktu lebih lama.
Saat matang, eh tanaman sawi bisa jatuh ke tanah dan bangkit. Dan itu menjadi rumput liar yang tidak perlu.
Untuk mematangkan, tanaman mengkonsumsi banyak zat bermanfaat, itulah sebabnya dedaunan mulai menipis.

Setelah bagian hijau ditebang, area tersebut perlu digali agar tidak ada tanaman hijau yang tersisa di permukaan tanah. Situs tersebut harus terus-menerus disiram, jika tidak tanah akan kehilangan semua zat bermanfaat dan menanam pupuk hijau akan sia-sia.

Jika Anda menabur sawi sebelum musim dingin, Anda tidak boleh memotongnya, karena embun beku akan merusak daunnya, dan batangnya akan tetap menjadi penahan salju.

Pengumpulan benih

Jika Anda ingin mengumpulkan biji sawi, misalnya pendaratan selanjutnya, yaitu ada beberapa aturan. Pertama, kepadatan tanam harus lebih sedikit dibandingkan saat menggunakan tanaman ini sebagai pupuk. Kedua, perlunya menanam pupuk hijau di musim semi. Maka Anda dijamin mendapat benih.

Penggunaan tanaman ini sebagai pupuk hijau sangat efektif. Namun Anda harus mengikuti semua aturan yang diuraikan dalam artikel ini. Namun tanaman ini seharusnya tidak menjadi satu-satunya sumber kascing. Humus harus ditambahkan ke tanah. Penting juga untuk memantau kompatibilitas tanaman. Jadi mustard putih cocok dengan kentang, tomat, stroberi, dan mentimun.

Menabur benih sawi setelah panen sepetak tanah mempunyai banyak tujuan, yaitu:

membersihkan tanah dari gulma;
pemusnahan hama dan larvanya yang mati karena pengaruh cairan mustard;
membasmi penyakit dengan mempengaruhi mikroorganisme yang menyebabkan kerusakan pada tanaman budidaya;
pengisian kembali tanah dengan zat organik yang diproses oleh mikroorganisme menjadi humus, yang menyebabkan peningkatan kesuburannya;
melonggarkan dan mengeringkan struktur tanah dengan akar sawi yang panjang, dapat mencapai 1 m;
mencegah pencucian unsur-unsur nitrogen penyusunnya dari tanah, mempertahankan volumenya.

Sawi menarik perhatian lebah dan merupakan tanaman madu.

Ia tidak mentolerir embun beku dengan baik dan karena alasan ini, ketika terkena suhu rendah, tanaman jatuh ke tanah. Dalam bentuk ini, ia berfungsi sempurna sebagai mulsa, yang mencegah pembekuan tanah yang dalam. Setelah tanaman sawi, tanaman nightshade seperti kentang dan.

Meskipun manfaat yang sangat besar, yang dimiliki tanaman, juga memiliki sejumlah kelemahan:

biji sesawi adalah makanan favorit burung, yang menyebabkan biji dipatuk dari tanah;
Tanaman ini memiliki ciri penyakit dan hama yang sama seperti semua tanaman silangan, jadi saat menabur jangan lupakan aturan rotasi tanaman.

Kapan dan bagaimana menanamnya?

Sebelum menanam tanaman, perlu ditentukan tujuan budidaya, yang bergantung pada waktu penanaman.

Sawi dapat ditanam:

untuk mendapatkan benih untuk tujuan tersebut penggunaan lebih lanjut sebagai bumbu bahan tanam atau untuk pembuatan produk obat;
untuk mendapatkan, untuk mengendalikan hama dan gulma serta menyuburkan tanah.

Menanam untuk mendapatkan biji-bijian

Untuk mendapatkan benih, Anda harus menunggu hingga benih benar-benar matang.

Penanaman benih dilakukan dalam beberapa periode:

Awal musim semi penanaman bersamaan dengan tanaman padi-padian awal ketika suhu tanah mencapai 6°C. Kedalaman penanaman biji-bijian ke dalam tanah adalah 4 cm.Dalam kondisi seperti itu, tanaman dapat menggunakan kelembaban tanah musim semi, sebagai akibatnya sistem akar yang kuat berkembang, yang selanjutnya membantu menjaga nutrisi mustard selama periode tersebut. kekeringan musim panas.
Terlambat menanam padi-padian bersamaan dengan bunga matahari dan jagung pada saat suhu tanah mencapai 14°C. Kedalaman penanaman benih dalam tanah 9 cm, kelemahan waktu tanam adalah dampak negatif itu diserang oleh hama - kutu.

Biji sesawi dikumpulkan saat matang kapan saja sepanjang hari, sebaiknya dalam cuaca kering. Namun setiap varietas memiliki ciri khasnya masing-masing. Misalnya sawi putih tidak memerlukan perawatan khusus saat mengumpulkan biji-bijian, sedangkan sawi sarepta dikumpulkan pada pagi atau sore hari agar buahnya tidak retak.

Menanam pupuk hijau

Bila menanam sawi sebagai pupuk hijau, bisa ditanam kapan saja.

Para ahli mengidentifikasi beberapa periode penanaman biji-bijian, yang ditentukan tergantung pada kondisi cuaca dan iklim wilayah:

Perlu dipertimbangkan bahwa semakin lama sawi ditaburkan, semakin sedikit massa hijau yang diperoleh. Namun, bagaimanapun juga, pengolahan tanah secara fitosanitasi akan dilakukan.

Tingkat konsumsi benih untuk penggunaan bahan tanam sebagai pupuk adalah 300 gram per seratus meter persegi. Saat menanam pada akhir Agustus, normanya meningkat menjadi 400 gram.

Jika Anda menggunakan tanaman sawi sebagai tanaman madu untuk menarik perhatian lebah, sebaiknya kurangi kepadatan tanamnya, kurangi tingkat konsumsinya menjadi 200 gram per seratus meter persegi.

Petunjuk langkah demi langkah

Untuk memperoleh hasil panen yang baik dan berkualitas, perlu dilakukan persiapan tanah terlebih dahulu. Untuk itu perlu dilakukan kegiatan-kegiatan berikut:

pembajakan musim gugur dengan penggunaan pupuk mineral;
melakukan prosedur retensi salju;
mengerikan di awal musim semi;
penanaman;
mengerikan;
bergulir.

Saat menanam benih sawi, Anda perlu:

menyiapkan bahan tanam;
tandai tempat benih akan ditanam;
buat alur pada jarak 20 cm dari satu sama lain;
basahi tanah;
bibit tanaman;
mengubur biji-bijian dengan tanah.

Bagaimana cara tumbuh?

Setelah menanam benih di alur sedalam tiga sentimeter, dengan jarak antara sepuluh sentimeter, Anda bisa melupakan tanaman selama tiga minggu. Itu akan tumbuh tanpa perawatan khusus dalam cuaca apa pun. Kecambah dapat menahan suhu beku hingga -5°C.

Tidak disarankan untuk mengubur benih dalam-dalam karena bertambahnya waktu perkecambahan dan kelemahan tunas yang muncul. Namun, lebih baik memadatkan tanah setelah menutup benih dengan tanah untuk memastikan kontak yang lebih baik dengannya.

Perkecambahan yang lebih baik akan diamati jika tanah sudah dibasahi terlebih dahulu. Tunas muncul seminggu setelah tanam, dan setelah 5 minggu proses pembungaan dimulai.

Efek pada tanaman lain

Mustard memiliki efek positif pada tumbuh-tumbuhan di sekitarnya dan tanaman yang akan ditanam setelah pengolahan tanah herbal karena beberapa alasan:

Tanah diperkaya dengan unsur mikro nitrogen dan fosfor, yang dilepaskan secara aktif oleh massa hijau.
Pertumbuhan gulma terhambat karena pertumbuhannya yang cepat.
Struktur tanah membaik.
Tanah didesinfeksi, dibersihkan dari penyakit busuk daun, keropeng dan mikroorganisme pembusuk.
Pemusnahan hama terjamin, terutama siput dan ngengat.
Ia memiliki kemampuan untuk mempertahankan nitrogen, yang mencegah pencucian tanah.
Tanah diberi mulsa, memastikan kelembapannya tetap terjaga.
Merangsang pertumbuhan sekaligus melindungi kentang, kacang-kacangan, anggur dan tanaman buah-buahan dari hama.

Jenis sawi

Ada beberapa varietas:

Hitam, yang memiliki sifat bakterisidal dan ekspektoran. Ini secara aktif digunakan untuk tujuan medis dalam bentuk plester mustard dan obat-obatan lainnya.
Putih, juga digunakan dalam pengobatan dan sebagai bumbu masakan.
Laut, yang merupakan agen anti penyakit kudis yang efektif.
Bidang, digunakan dalam pengobatan karena kandungan flavonoidnya yang tinggi.
Sareptskaya, digunakan untuk keperluan medis dan rumah tangga.

Semua varietas tanaman dapat digunakan untuk menanam pupuk hijau.

Mustard adalah tanaman unik, berkat itu Anda dapat sepenuhnya menghilangkan gulma di sebidang tanah, melindunginya tanaman budidaya dari efek berbahaya hama dan mengisi kembali tanah dengan pupuk organik.

Bahkan yang paling banyak tanah yang subur sebidang kebun cepat atau lambat akan membutuhkan pemupukan. Yang terbaik adalah organik: humus, gambut. Namun, pemberian pakan seperti itu pasti akan diikuti oleh pertumbuhan gulma yang cepat. Oleh karena itu, banyak tukang kebun memilih untuk menabur tanaman pupuk hijau, yang merupakan pupuk hijau lengkap. Ini tanaman sereal(gandum hitam, oat), polong-polongan (kacang polong, semanggi, alfalfa, vetch), sayuran silangan (rapeseed, rapeseed, lobak biji minyak, mustard). Setiap tanaman memiliki kelebihan dan kekurangan sehingga Anda perlu memilihnya dengan bijak.

Apa bagusnya mustard?

Harus dikatakan bahwa semua jenis sawi (putih, hitam, daun) berhak digolongkan sebagai pupuk hijau. Pada saat yang sama, daun sukulen dapat berhasil digunakan dalam memasak dengan memotong daun sukulen 2 minggu setelah tanam. Sawi hitam jarang digunakan sebagai pupuk hijau. Ini karena kecintaannya pada kehangatan.

Mustard putih, tidak seperti kerabatnya, dapat menahan embun beku musim semi hingga -5°C. Tanaman ini bersahaja terhadap tanah, karena sistem akarnya mampu menembus hingga kedalaman 2 meter, bahkan menghancurkan tanah yang paling berat sekalipun. Mustard membawa nutrisi ke permukaan dan mengubahnya menjadi bentuk yang mudah dicerna, sehingga tersedia bagi para pengikut budayanya. Mustard sangat memenuhi tanah dengan fosfor, belerang, dan nitrogen.

Nilai sawi, yang sering ditanam sebagai bahan penutup untuk mencegah tumbuhnya gulma, sangat bermanfaat pertumbuhan yang cepat. Apalagi cuaca dingin sama sekali tidak memperlambat proses ini. Tunas sawi sudah muncul pada hari ke 3-4, dan laju pertumbuhan dan perkembangan tanaman tertinggi terjadi tepat pada awal musim tanam. Hanya dalam waktu 1,5 bulan sawi bisa tumbuh setinggi 20 cm, meski bisa mencapai 80 cm, namun pencapaian tersebut tidak bisa diterima dalam penggunaan sawi sebagai pupuk. Anda tidak harus menunggu fase pembungaan aktif untuk mengubur massa hijau yang hancur di tanah.

Semua tanaman pupuk hijau digunakan untuk mengendalikan gulma, tetapi pengaruhnya berbeda. Jika gandum hitam sendiri agresif terhadap semua jenis vegetasi dan hanya mengizinkan bunga jagung masuk ke wilayahnya, maka mustard jauh lebih “fleksibel” dalam hal ini. Dengan penaburan yang jarang, gulma akan tetap menerobos, oleh karena itu, sawi seharusnya diperbanyak tidak hanya untuk menjenuhkan tanah. mineral, tetapi juga dari gulma, maka perlu menjaga kepadatan tanam yang cukup.

Aturan menabur sawi putih dari gulma

Rata-rata, 2,5 g biji per meter persegi. Untuk membasmi gulma dan beberapa penyakit serta hama di dalam tanah (dan sawi efektif dalam memerangi cacing kabel, nematoda, penyakit busuk daun, keropeng), jumlah benih ditingkatkan menjadi 4-6 g Karena sawi merupakan tanaman yang masak awal, Penaburannya dapat dilakukan mulai pertengahan bulan April dan berakhir pada pertengahan Agustus, menempati areal yang belum ditanami atau sudah dibersihkan dari sayuran.

Menabur sawi dari gulma tidak memerlukan teknik agroteknik khusus. Benih dapat disebar dalam alur atau disebar dengan tangan, ditanam sedalam 1,5–2 cm dengan menggunakan penggaruk. Itu semua tergantung pada luas area yang ditabur. Harus diingat bahwa penyiraman diperlukan untuk tunas yang ramah. Mustard adalah tanaman yang menyukai kelembapan, tetapi kelembapan yang berlebihan, seperti kekeringan, bisa berbahaya.

Saat menggunakan tanaman sawi sebagai pupuk hijau, perlu diperhatikan bahwa tanaman tersebut tidak boleh ditanam di tempat tanaman silangan tumbuh atau akan ditanam, karena tanaman tersebut termasuk dalam famili tersebut dan rentan terhadap penyakit yang sama. Karena sawi seharusnya ditanam di tanah 1,5 bulan sejak penanaman, satu aturan lagi harus dipatuhi dengan ketat: tanaman lain dapat ditanam di tempat di mana massa hijau pupuk hijau telah digali hanya 2-3 minggu setelah tindakan ini.

Mengikuti rekomendasi ini, sebaiknya menanam sawi di awal musim semi di tempat tomat akan tumbuh. Di Siberia, misalnya, sayuran ini ditanam tanah terbuka hanya pada pertengahan Juni. Sawi yang ditanam pada pertengahan bulan April tidak akan membiarkan gulma memenuhi area yang sudah lama kosong dan akan menimbulkan lingkungan yang menguntungkan untuk memberi makan tanaman masa depan.

Manfaat daun sawi

Sawi daun muda kaya akan sumber karoten, protein, vitamin C, B, PP, serta garam besi, kalsium, magnesium, belerang, glikosida dan minyak atsiri. Ia memiliki sifat anti-inflamasi, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, dan bila digunakan secara teratur, menurunkan kadar kolesterol. Juga di lembar itu adalah sejumlah besar asam folat.

Perbedaan utama antara daun sawi dan analog lainnya adalah bahwa semua zat bermanfaat bertindak secara kompleks, dan tidak terpisah.

Selain itu, daun sawi melindungi dari perkembangan kanker - risiko terjadinya kanker berkurang jika tanaman ini dikonsumsi secara teratur. Komposisinya mengandung antioksidan dan vitamin, namun selain itu daun sawi juga dikenal dengan fitonutrien penting bagi tubuh seperti quercetin, kaempferol, asam hidroksisinamat dan isorhamnetin. Batang dan daun sawi ini meningkatkan nafsu makan dan fungsi saluran pencernaan.

Kegunaan sawi

Daun sawi sangat ideal untuk hidangan daging, salad dan sandwich. Tunas muda tanaman yang berair diasinkan dan diawetkan, dan bubuk mustard, plester mustard, dan alkohol mustard, yang efektif untuk linu panggul dan rematik, dibuat dari bijinya. Juru masak menggunakan daun sawi muda yang empuk, menambahkannya ke berbagai salad dan sup atau membuat lauk (goreng, acar, kalengan) dari daun tersebut.

Daun sawi ini memiliki rasa yang pahit dan cukup enak bau yang kuat, menjadikannya sangat dihargai dalam masakan Cina.

Camilan paling populer dengan sawi adalah sandwich dan olesan keju. Untuk menyiapkan pasta, Anda perlu memarut 100 gram keju feta atau keju keras, tambahkan 50 gram daun sawi yang dihancurkan dan 1 sendok makan mentega ke dalam massa keju. Pasta harus tercampur rata dan bisa dioleskan di atas roti.

Untuk sandwich dengan sawi, Anda membutuhkan:
- 1 cangkir daun sawi cincang halus;
- 1 sendok makan mayones;
- 4 potong roti hitam;
- mentega secukupnya.

Daun sawi harus dicampur dengan mayones, diletakkan di atas dua potong roti, dan dua potong sisanya harus diolesi mentega dan letakkan di atas irisan mustard. Campuran mustard yang tersisa ditempatkan di atas sandwich yang sudah jadi dan disebarkan dengan hati-hati dengan sendok.

Anda bisa menanam sawi putih sepanjang musim berkebun. Bisa ditanam berjajar, dibenamkan ke dalam tanah sedalam 1,5-2 cm, atau bisa juga disebarkan secara merata. di tempat yang benar dan ratakan bagian atasnya dengan penggaruk. Siram jika perlu.

Sawi putih adalah tanaman biji minyak tahunan dengan akar dalam dan massa hijau besar, tingginya bervariasi dari 30 hingga 80 cm, mekar dengan bunga kuning yang dikumpulkan dalam tandan, mengeluarkan bau madu yang kuat. Selanjutnya, buah-buahan terbentuk dari bunga - polong panjang dengan biji. Sawi putih digunakan sebagai pupuk hijau atau pupuk.

Mengapa ini berguna?

Karena akarnya yang menembus jauh ke dalam tanah, sawi mampu mengendurkan, menyusun, dan mengeringkan tanah dengan baik. Zat yang dikeluarkan oleh sistem akar mempunyai efek merugikan. Hama ini menghindari area yang ditanami sawi putih.

Selama periode pemotongan, ketika massa hijau tanaman memasuki tanah, sejumlah besar mikroorganisme berkumpul untuk mengolahnya, yang menyuburkan tanah. Sawi putih dapat menekan pertumbuhan gulma.

Kultur ini juga mendorong penyerapan nutrisi yang sulit larut – fosfat – lebih mudah oleh tanaman lain. Cangkang sawi yang padat mencegah erosi angin dan air di musim semi dan periode musim gugur. Di musim dingin, kulit sawi mencegah tanah membeku terlalu banyak. Minyak esensial, terkandung di seluruh bagian tanaman, mencegah penumpukan hama dan jamur di dalam tanah.

Bagaimana dan kapan menanam

Persiapan untuk menabur mencakup kegiatan yang sama seperti ketika menabur benih di awal musim semi. Tanaman ini dapat ditanam sepanjang musim berkebun, yaitu dengan datangnya musim semi hingga awal September. Di wilayah selatan dan hingga pertengahan akhir September. Beberapa tukang kebun juga menabur sebelum musim dingin, tetapi dalam hal ini Anda harus menunggu cuaca dingin agar tanaman tidak punya waktu untuk bertunas. Sebagai pupuk, sawi ditanam dua kali setahun: 30 hari sebelum tanam tanaman sayuran dan di awal musim gugur, saat panen akan berlangsung.

Menabur setelah panen membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah. Anda dapat melakukannya dengan salah satu dari dua cara berikut:
- dalam barisan dengan jarak 15 cm, sedangkan benih ditanam di dalam tanah sedalam 1,5-2 cm;
- taburkan benih secara merata pada area yang telah disiapkan dan ratakan bagian atasnya dengan penggaruk.

Mustard tidak memerlukan perawatan khusus, jika tanahnya sangat kering, maka Anda perlu menyiraminya dan itu saja. Setelah satu setengah bulan, ketika tanaman mencapai ketinggian 20 cm, tanaman harus dipangkas, dihancurkan dan ditanam di dalam tanah. Tukang kebun berpengalaman sirami daun tanaman yang tertanam dengan sediaan seperti "Baikal", "Shine" dan "Revival", dan tutupi bagian atasnya dengan film hitam atau bahan atap. Jadi, pada musim gugur Anda bisa mendapatkan tanah gembur dan sehat yang diperkaya dengan semua zat yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.

Salad mustard adalah tanaman tahunan, masak awal, dan tahan dingin. Namanya didapat dari rasa daunnya yang sedikit pedas, mengingatkan pada rasa mustard meja. Salad mustard banyak mengandung potasium, vitamin C, provitamin A, serta garam kalsium, fosfor dan zat besi. Semua varietas salad mustard matang lebih awal (20-30 hari berlalu dari menabur hingga panen). Itu bisa ditanam kapan saja.

instruksi

Tanah untuk menabur salad mustard disiapkan pada musim gugur: digali dan diisi dengan kompos, superfosfat, dan kalium klorida. Sebelum disemai di musim semi, area di tanah berat digali, dan di tanah ringan dilonggarkan. Penaburan sebaiknya dilakukan setiap 10-12 hari hingga pertengahan Agustus. Anda perlu menabur dalam barisan dengan jarak tanam 25-30 cm, sawi ditipiskan, sisakan jarak baris hingga 5 cm, kemudian hingga 10 cm.

Salad mustard juga ditanam, disemai di kotak dangkal dengan cahaya campuran tanah. Setelah 10-12 hari, daunnya siap dikonsumsi. Mustard populer tidak hanya karena rasanya dan kualitas yang berguna, tetapi juga untuk tanah. Ini memperkaya tanah dengan bahan organik, fosfor dan belerang, dan juga mendisinfeksi tanah.

Video tentang topik tersebut

Mustard putih adalah pupuk hijau yang sangat baik. Ini tidak menuntut suhu udara, tetapi tidak akan tumbuh dengan baik di semua tanah. Tanaman ini ditanam beberapa kali dalam satu musim, namun setelah beberapa tanaman tidak dapat ditanam.

Mengapa Anda harus menanam sawi

Di tanah yang ringan dan kaya nutrisi, tanaman apa pun akan tumbuh subur. Sawi putih akan membantu membuat tanah seperti ini. Ia mampu mengangkat kelembapan dan unsur mikro dari kedalaman 2-3 meter. Semua ini tanaman yang kuat akan terakumulasi dengan sendirinya. Maka cukup dengan memotong tanaman dan meninggalkan hasil panen langsung di kebun. Jika terlalu panas, ia akan melepaskan unsur hara ke lapisan atas tanah, yang berguna bagi tanaman yang akan tumbuh setelahnya.

Kualitas luar biasa lainnya dari tanaman ini adalah pemberantasan gulma. Sawi tumbuh seperti tembok kokoh dan tamu yang tidak diinginkan di taman tidak memiliki kesempatan untuk mendapatkan cahaya untuk tumbuh.

Mustard putih adalah situs yang tertata rapi. Di tempat tumbuhnya, jumlah siput, wireworm, dan ngengat kacang akan berkurang secara signifikan. Infeksi jamur seperti keropeng kentang, busuk akar, dan hawar rhizoctory tidak akan terjadi di lahan tempat disinfektan alami ini tumbuh.

Kapan dan di mana menanam

Setelah kelayakan menanam tanaman ini menjadi jelas, penting untuk memutuskan di mana, kapan dan sawi. Tanaman ini termasuk dalam keluarga kubis, sehingga tidak ditanam di daerah yang tumbuh tanaman serupa.

Sawi putih merupakan tanaman tahan dingin. Tanaman ini tahan terhadap suhu beku hingga -5°C. Oleh karena itu, di musim semi, taburlah tanggal awal– segera setelah salju mencair dan tanah sedikit mencair. Tanaman ini menyukai tanah berpasir, gambut yang dibudidayakan, dan tanah soddy-podsolik. Di tanah liat ia akan berubah-ubah, dan di tanah liat yang berat ia akan tumbuh sangat buruk. Oleh karena itu, tanamlah di lahan yang telah ditanami sebelumnya.

Trik pendaratan

Gemburkan tanah dengan pemotong datar sedalam 5 cm Ada 2 cara utama penanaman:

Di alur;
- dalam hamburan.

Jika yang dipilih cara pertama, buatlah alur sedalam 2 cm, jarak antar alur 15-17 cm, jika suka cara kedua cukup taburkan biji sawi pada area yang disediakan, gali terlebih dahulu, dan tutupi. mereka dengan menyapu. Yang pertama lebih ekonomis - dibutuhkan 120-150 g benih per seratus meter persegi. Dengan yang kedua, biaya untuk area yang sama akan menjadi 300-400 g, tetapi massa hijau akan lebih banyak.

Benihnya akan segera berkecambah. Siram secara berkala. Maka budaya itu akan berkembang dengan cepat. Pada pertengahan Mei, potong dengan pemotong datar dan biarkan langsung di bedengan. Itu harus dipotong sebelum berbunga. Tanam setelahnya, misalnya kentang, tomat.

Anda bisa menabur mustard beberapa kali dalam satu musim. Sehingga memberi banyak massa hijau, terakhir kali lakukan ini sebelum 10 Agustus. Jika Anda melakukan ini nanti, tanaman akan menunjukkan sifat desinfektannya, tetapi akan memberikan lebih sedikit pupuk hijau.

Mustard adalah pupuk hijau yang sangat umum di kalangan tukang kebun. Tanaman ini ditanam untuk meningkatkan kesuburan tanah, memperbaiki komposisinya, dan membasmi hama. Secara umum, pupuk hijau ini baik untuk semua orang, tetapi juga memiliki satu kelemahan - banyak tanaman tidak dapat ditanam di bedengan tempat sawi dulu tumbuh.

Apa yang tidak boleh ditanam setelah sawi putih

Kepatuhan dengan rotasi tanaman - kondisi penting saat menanam semua tanaman. Lagi pula, jika Anda tidak mengikuti aturan tanam bergantian, tetapi setiap tahun menanam tanaman dari spesies/famili yang sama di bedengan yang sama, maka setiap tahun hasilnya akan menurun, dan kualitas (rasa dan ukuran) sayuran dan buah beri akan menurun. tidak terlalu menyenangkan. Faktanya adalah bahwa pengembangan tanaman dari keluarga yang sama membutuhkan seperangkat mineral yang serupa, sehingga menanam tanaman dari jenis yang sama secara sistematis di kebun secara alami menghabiskan zat-zat ini dalam tanah.

Sawi adalah salah satu pupuk hijau terbaik, karena tanaman ini mengatasi hampir semua masalah tanah (memupuknya, mengendurkannya, dan menahan perkembangbiakan jamur, dll.), sehingga tanaman ini sangat umum di kalangan tukang kebun. Jika Anda pertama kali memutuskan untuk menabur pupuk hijau ini di lahan Anda, Anda harus ingat bahwa bedengan tempat Anda berencana menanam tanaman silangan di tahun mendatang (semua jenis kubis, lobak, lobak, daikon, lobak pedas, rutabaga, lobak) tidak boleh ditaburkan dengan mustard.

Apa yang bisa Anda tanam setelah sawi tahun depan?

Setelah sawi, Anda dapat menanam semuanya, kecuali tanaman di atas, karena mereka dapat “mewarisi” penyakit pendahulunya, dan nilai gizi tanah bagi mereka tidak akan cukup untuk memberi panen yang baik. Jika kita memperhitungkan tanaman tertentu yang tumbuh baik di daerah yang dipupuk dengan sawi, maka ini adalah terong, zucchini, paprika, mentimun, dan tomat.

Apakah mungkin menanam stroberi setelah sawi?

Musim gugur adalah waktu untuk menggali sawi sebagai pupuk hijau, dan juga waktu yang ideal untuk memindahkan stroberi ke tempat baru. Karena kedua tanaman ini berasal dari keluarga yang berbeda, maka cukup dapat diterima untuk memindahkan semak berry ke bedengan dengan pupuk yang digali. Selama pembusukan, sawi memperkaya tanah dengan fosfor, nitrogen, dan kalium, dan stroberi membutuhkan unsur-unsur ini untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Dari penjelasan di atas kita dapat menyimpulkan bahwa mustard adalah pendahulu yang ideal untuk stroberi.

Mustard adalah pupuk hijau favorit banyak tukang kebun, karena tanaman ini memecahkan beberapa masalah tanah sekaligus (mengusir hama, menekan perkembangan jamur, menjenuhkan tanah dengan nutrisi) dan cocok untuk ditanam pada tanaman apa pun. Jika Anda menanam pupuk hijau pada waktu yang tepat dan tepat waktu menanamkan bagian hijau tanaman ke dalam tanah, maka di tanah tersebut Anda dapat dengan aman menanam bibit tanaman pertanian yang lemah sekalipun yang membutuhkan. perawatan khusus.

Apakah perlu menanam sawi di kebun?

Apakah akan menabur sawi atau tidak, setiap tukang kebun memutuskan sendiri. Namun, jika Anda perlu menghilangkan hama dari tanah (misalnya, cacing kabel dari kebun kentang, siput dari kebun kubis, ngengat codling dari pohon apel), beri makan tanah dengan semua jenis unsur mikro dan jenuh dengan oksigen tanpa menggunakan industri. bahan kimia, maka sebaiknya anda memikirkan untuk menanam tanaman ini. Jika Anda menabur bedengan gratis di kebun dengan sawi yang dicampur dengan pupuk hijau lainnya setiap tahun selama tiga tahun, Anda dapat meningkatkan komposisi dan sifat tanah secara signifikan.

Berapa lama sawi bertunas setelah disemai?

Dari hari tanam hingga tunas pertama muncul, biasanya memakan waktu lima hari, tetapi pada suhu di atas 20 derajat, tunas dapat muncul paling cepat pada hari keempat. Jika cuaca cukup sejuk, dan pada malam hari termometer turun di bawah nol derajat, maka Anda bisa menunggu sawi berkecambah hanya setelah seminggu.

Apakah saya perlu menyiram sawi setelah disemai?

Mustard adalah tanaman yang pilih-pilih, tidak memerlukan perawatan khusus. Pendaratan yang tepat cukup bagi tanaman untuk mencapai ukuran yang sesuai untuk dipotong atau ditanam di tanah.

Adapun nuansa penaburan, sawi, seperti tanaman lainnya, membutuhkan air untuk berkecambah, jadi jika penaburan dilakukan di tanah kering, maka setelah pekerjaan selesai bedengan perlu disiram secara menyeluruh dengan kaleng penyiram dengan diffuser. Di masa depan, penyiraman bisa dihilangkan.

Sawi merupakan tanaman yang termasuk dalam famili Brassica, merupakan tanaman tahunan yang tahan terhadap dingin. Tanamannya tumbuh cepat, tumbuh dalam waktu sebulan daun besar dengan warna asli, bunga kecil, warna kuning, yang menyatu menjadi perbungaan berbentuk paku, buahnya tampak seperti polong.

Manfaat sawi untuk tanaman lainnya

Manfaat terbesar tanaman adalah menjenuhkan tanah dengan nitrogen dan fosfor. Sawi, sebagai tanaman, mempunyai fungsi khusus;
Tidak membiarkan bumi terkuras, menjenuhkannya dengan oksigen;
Tidak membiarkan gulma berkembang;
Memusnahkan hama seperti penyakit busuk daun, ngengat codling, siput, wireworm dan mikroorganisme pembusuk lainnya;
Memperbaiki struktur tanah, menjadikannya gembur;
Mencegah pencucian tanah;
Tanaman sawi beku tidak hanya berfungsi sebagai pupuk hijau, tetapi juga berfungsi sebagai penutup tanah, yang mencegah tanah membeku sehingga dapat mempertahankan kelembapan dalam jumlah yang cukup.
Ideal untuk ditanam di samping pohon anggur dan buah-buahan, karena berfungsi sebagai makanan dan perlindungan dari hama;
Ini berfungsi sebagai tanaman madu yang sangat baik bagi peternak lebah.

Apa saja yang dibutuhkan untuk menanam sawi dalam bentuk pupuk hijau?

Tanaman ini sendiri tergolong bersahaja, artinya tidak diperlukan usaha apa pun untuk menanamnya. Mustard beradaptasi dengan tanah dan kondisi yang berbeda; tunas muda dapat tahan terhadap suhu beku hingga -5°C. Penanaman sawi paling baik dilakukan secara berjajar, jarak antar benih 10-15 cm, antar baris sekitar 20 cm, kedalaman tanam benih 1-1,5 cm, tunas pertama muncul setelah 3-5 hari.

Seringkali, penanaman sawi terjadi pada musim gugur, ketika hampir semua tanaman telah dipanen dari kebun, tetapi masih ada cukup waktu sebelum embun beku pertama. Seperti disebutkan di atas, sawi yang bertunas sebelum embun beku melindungi tanah dari embun beku, sehingga mencegah kelembapan membeku. Tentang sifat-sifat yang bermanfaat, maka kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa sawi sama sekali tidak kalah dengan pupuk seperti pupuk kandang dan humus. Dan biji sawi beberapa kali lebih murah.

Pupuk hijau bagus karena tidak perlu dicabut atau dipangkas. Anda hanya perlu menggemburkan tanah dengan tanaman sawi muda dan mulai menanam sayuran.

Salam, para pembaca yang budiman! Anda sudah mengetahui apa itu pupuk hijau dan mengapa dibutuhkan, namun Anda juga tahu bahwa setiap pupuk hijau memiliki kekhasan masing-masing. Sawi, sebagai pupuk, juga merupakan tanaman istimewa. Tanaman ini memiliki banyak keunggulan dibandingkan tanaman pupuk hijau lainnya, namun ada juga kelemahannya. Hari ini kita akan berbicara tentang sawi sebagai pupuk hijau.

Jadi sawi merupakan tanaman dari keluarga silangan (kubis). Kerabat dekatnya yang dibudidayakan adalah segala jenis kubis, lobak, selada air, rutabaga, lobak, lobak, dan sawi. Dia juga memiliki “kerabat” di antara pupuk hijau: lobak biji minyak, lobak, lobak musim dingin dan musim semi. Hal ini penting untuk diperhatikan saat rotasi tanaman. Prekursor buruk untuk mustard juga merupakan biji minyak rami, bunga matahari, bit, dan millet.

Sawi, sebagai pupuk, tidak dapat digunakan sebelum atau sesudah tanaman silangan lainnya. Jika tidak, kemungkinan terserang penyakit akar gada (Plasmodiophora brassicae) akan meningkat.

Mustard putih (juga dikenal sebagai mustard Inggris) dan mustard Sarepta (juga dikenal sebagai mustard Rusia atau abu-abu) digunakan sebagai pupuk hijau.

Perbedaan utama antara sawi putih dan sawi sarepta

Properti	Mustard putih (Bahasa Inggris) Sinapis alba	Mustard abu-abu (Sarepta, Rusia) Brassica junceae Czern.
Ketahanan terhadap kekeringan dan “kecintaan” pada tanah	Ketahanan rendah terhadap kekeringan, terutama selama perkecambahan dan pertunasan. Menyukai kelembapan (keberadaan kelembapan mempengaruhi hasil benih). Lahan basah dan tanah asam tidak menyukainya, meskipun rawa yang dibudidayakan cukup cocok	Relatif tahan kekeringan. Tidak tahan terhadap tanah yang tergenang air
Benih berkecambah pada suhu tertentu	+1 — +2°С	+2 — +4°С
Resistensi dingin	Lebih tahan dingin. Pada fase perkecambahan dapat bertahan hingga -6°С, pada fase pembungaan - hingga -2°С	Kurang tahan dingin, bibit hanya mampu menahan suhu beku hingga 3°C
Musim tanam (sebelum pengumpulan benih)	60-70 hari	85-100 hari. Di wilayah utara, musim tanam lebih singkat
Tinggi tanaman	Sebelum berbunga - dari 50 hingga 70 cm; Pada fase berbunga: 80 cm - 1 m ke atas. Di tanah yang buruk dan berpasir, tanaman lebih rendah	Sebelum berbunga - dari 60 hingga 80 cm Pada fase berbunga: 1 - 1,5 m Di tanah yang buruk dan berpasir, tanaman lebih rendah
Biji	Bulat, kuning pucat	Bentuknya bulat lonjong, sebagian besar berwarna hitam keabu-abuan (jarang kuning).
Berat 1000 buah. biji	5-6,5 gram	2-4 gram

Manfaat sawi sebagai pupuk , itu saja:

membersihkan area dari gulma. Dampak ini terutama terlihat pada tanah yang dibudidayakan;
memiliki sifat fitosanitasi yang sangat baik: memungkinkan Anda membasmi ngengat dan siput; membantu menekan penyakit tanaman: penyakit busuk daun dan kudis kentang. Ternyata untuk berkembangnya penyakit busuk daun, keberadaan zat besi di dalam tanah diperlukan, dan sawi mengikat zat besi ini, yang membantu meningkatkan kesehatan tanah;
dengan cepat meningkatkan biomassa. Berkat biomassa yang besar, tanah diisi kembali dengan zat organik bermanfaat, yang mudah diolah oleh “penghuni bawah tanah” menjadi humus;
memperbaiki struktur tanah. Akar yang panjang (dapat menembus 1,5 hingga 3 meter) mengendurkan, mengeringkan, dan menyusun tanah dengan sempurna. Hal ini juga berkontribusi terhadap kelembaban dan kapasitas udara tanah;
mempromosikan retensi nitrogen di dalam tanah, yaitu mencegah pencuciannya. Catatan: meskipun kacang-kacangan mengikat nitrogen dari udara dan mengubahnya menjadi bentuk yang cocok untuk tanaman lain, sawi hanya menahan nitrogen (mencegah pencucian). Selain itu, pupuk hijau ini menyerap unsur hara lain dari tanah, mengubahnya menjadi bentuk organik dan dengan demikian mencegahnya masuk ke lapisan yang lebih dalam;
Mengingat rendahnya sifat tahan banting musim dingin, setelah embun beku dan di bawah pengaruh salju, tanaman sawi tergeletak di tanah dan dari pupuk hijau mereka dengan mulus berubah menjadi mulsa. Properti ini digunakan pada musim gugur dan musim dingin untuk melindungi tanah dari pembekuan

Selain itu, sawi madu dan bunganya menarik banyak serangga penyerbuk.

Dan sawi adalah teman yang baik untuk banyak tanaman. Misalnya merangsang pertumbuhan kacang-kacangan, pohon buah, anggur. Hanya sebagai pendamping Anda membutuhkan benih yang jauh lebih sedikit dibandingkan jika ditanam sebagai pupuk hijau.

Sawi baik dalam rotasi tanaman dengan tanaman biji-bijian. Ini adalah tanaman pendahulu yang ideal untuk kentang (karena melawan cacing kabel, penyakit busuk daun, keropeng), tomat, dan tanaman malam lainnya.

Kerugian dari mustard berikut ini dapat dikaitkan:

tanamannya menderita hama dan penyakit yang sama seperti tanaman silangan lainnya. Oleh karena itu, perlu mempertimbangkan aturan rotasi tanaman saat menabur pupuk hijau ini;
Terkadang burung senang memakan biji-bijian dan bahkan sawi. Sebaliknya, benih apa yang tidak disukai burung? Dan manfaat burung biasanya lebih besar dibandingkan kerugiannya. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa menutupi benih sawi setelah disemai dengan mulsa.

Menanam sawi sebagai pupuk hijau

Menanam sawi sebagai pupuk hijau tidak sama dengan menanam sawi untuk menghasilkan biji. Jadi misalnya kita tidak perlu menunggu benih matang. Oleh karena itu, penanamannya dapat dilakukan pada bulan Maret-April hingga Agustus-September. Saat menabur sawi sekitar pertengahan Agustus, kami hanya akan menerima perawatan fitosanitasi tanah, yaitu dari wireworm, keropeng, penyakit busuk daun yang sama. Mulai pertengahan Agustus, tidak banyak tanaman hijau yang akan tumbuh, sehingga pemupukan tanah akan berkurang.

Tingkat penyemaian sawi untuk pupuk hijau

Dari musim semi hingga pertengahan Agustus, sekitar 200-300 g ditanam per seratus meter persegi. Mulai paruh kedua Agustus, jumlah benih ditingkatkan menjadi 300-400 g per seratus meter persegi. Perlu diketahui kepadatan benih ini justru untuk penggunaan sawi sebagai pupuk. Jika ingin menanamnya untuk pengumpulan madu, maka jumlah benihnya dikurangi dan tanamannya sendiri perlu disemai dengan tidak terlalu padat.

Disarankan untuk menabur benih sedalam 2-3 cm, setelah itu tanah harus dipadatkan (sebaiknya benih bersentuhan dengan tanah). Jika Anda hanya menaburkan benih di atas permukaan yang padat, Anda harus menutupinya dengan sedikit mulsa. Bagaimanapun, agar benih dapat berkecambah, setidaknya diperlukan kelembapan dan kontak dengan tanah.

Sawi biasanya mulai berbunga 4-6 minggu setelah tanam. Anda dapat memotongnya dengan pembudidaya (cepat atau lainnya) selama periode tunas atau pembungaan (disarankan untuk mencegah pembentukan biji). Sebelum memotong, disarankan untuk menyiram tanaman dengan larutan yang mengandung mikroorganisme efektif, karena hal ini mendorong pemrosesan pupuk hijau yang lebih baik. Perlu diingat juga bahwa pada cuaca kering, pupuk hijau akan membutuhkan waktu yang lama untuk diolah oleh cacing dan mikroorganisme, sehingga dalam hal ini Anda perlu sesekali menyiram area tersebut dengan pupuk hijau yang telah dipotong.

Jika Anda ingin mengumpulkan benih sendiri, perlu diingat bahwa buah sawi putih hampir tidak pecah, sehingga dapat dikumpulkan kapan saja sepanjang hari. Namun buah sawi Sarepta lebih rentan retak. Oleh karena itu benih jenis ini perlu dikumpulkan pada pagi hari, sore hari atau bahkan malam hari. Selain itu, untuk mendapatkan benih Anda tidak memerlukan penaburan yang padat, dan Anda perlu menabur di musim semi, dalam hal ini. Menabur di musim panas sepertinya tidak akan memberi Anda benih.

Itu saja untuk hari ini. Saya harap Anda menyukai tanaman sawi sebagai pupuk. Hal ini jauh dari universal, namun masih dapat membantu dalam banyak hal.

Miliki taman yang sehat!

Saya menyarankan para pembaca yang budiman, jangan lewatkan publikasi materi baru di blog ini.

Penaburan sawi untuk pupuk di musim semi. Mustard sebagai pupuk untuk taman - cara menanam