Zucchini merupakan sayuran yang terkenal dan disukai karena tidak memerlukan perhatian berlebihan dan tidak terlalu menuntut perawatan. Pada pendekatan yang tepat dengan menanam dan menanam sayuran ini, alhasil Anda bisa mendapatkan hasil panen yang melimpah. Jika Anda memutuskan untuk mencoba menanam zucchini di rumah Anda Pondok musim panas, ada baiknya anda mempelajari seluk-beluk menanam sayuran di tanah terbuka: penanaman, perawatan, dll, serta varietas utamanya.
Varietas utama dan varietas zucchini: deskripsi terperinci
Menanam tanaman di tanah terbuka
Ada dua cara menanam zucchini di lahan terbuka: dengan biji dan dengan bibit. Mari kita lihat lebih detail.
Metode benih
Untuk menanam tanaman dengan cara ini, Anda membutuhkan biji zucchini. Sebelum ditanam, benih disiapkan terlebih dahulu: rendam dalam air hangat dengan 1 sdm. sendok larutan abu/kalium humat. Kemudian benih perlu dibungkus dengan kain lembab dan disimpan dalam bentuk ini selama beberapa hari pada suhu 23-25 derajat.
Cara menyiapkan benih sebelum ditanam yang paling terbukti dan dapat diandalkan adalah sebagai berikut: benih ditempatkan secara bergantian terlebih dahulu di lemari es selama 12-14 jam, kemudian dibiarkan di dalam ruangan selama kurang lebih sepuluh jam dengan suhu udara sekitar 22 derajat.
Biji timun jepang
Kami menyiapkan tanah jauh sebelum menanam tanaman di tanah terbuka - di musim gugur. Tanah digali lalu dipupuk dengan kompos (sekitar 10 kg), superfosfat (10-15 gram) dan segenggam penuh. abu kayu. Semua angka didasarkan pada satu meter persegi.
Pada musim semi (sepuluh hari terakhir bulan Mei), tanah harus diratakan dengan hati-hati dan lubang sedalam 10-12 cm harus disiapkan (jarak antara keduanya harus sedemikian rupa sehingga tidak lebih dari tiga per meter persegi). Kami menaruh segenggam kecil humus dan abu di setiap lubang, mencampurnya dengan tanah, melembabkannya sedikit lalu menanam benih - 2-3 lembar di setiap lubang sedalam lima hingga tujuh sentimeter (jika tanahnya cukup ringan). Tutupi benih dengan lapisan tanah di atasnya.
Nasihat. Jika beberapa biji berkecambah dalam sebuah lubang, Anda hanya perlu menyisakan satu dan mengeluarkan semua biji lainnya dari lubang.
Metode pembibitan
Dengan menggunakan metode pembibitan, Anda dapat menanam zucchini lebih cepat dibandingkan dengan metode benih. Namun satu hal yang perlu diingat: zucchini yang ditanam dengan cara ini tidak akan bertahan lama.
Pertama, bijinya diproses (menggunakan metode yang dijelaskan pada opsi pertama) - biji zucchini akan sedikit membengkak. Tanah untuk ditanam metode pembibitan harus jenuh dengan gambut sebesar 50%, humus sebesar 20%, dengan jumlah rumput yang sama dan serbuk gergaji 10%. Jika tanah terlalu asam bisa ditambahkan sedikit kapur/abu.
Tanahnya disebar kecil-kecil ke dalam pot gambut dan didesinfeksi atau air panas, atau larutan kalium permanganat. Setelah itu Anda bisa menanam benih di dalam tanah sedalam sekitar 2 cm, bagian atas pot yang berisi benih harus ditutup dengan sesuatu: plastik, kaca, dll.
Bibit timun Jepang
Setelah benih berkecambah, Anda bisa membuka pot dan memindahkannya selama seminggu ke ruangan sejuk (15-17 derajat) dengan jumlah secukupnya. siang hari. Kemudian kembali ke ruangan yang hangat. Tindakan ini akan mencegah kecambah meregang terlalu banyak.
Secara berkala, kecambah perlu disiram dengan sedikit air bersih. Setidaknya setiap sepuluh hari sekali, tanah dengan bibit perlu “diberi makan” sedikit. Untuk pertama kalinya, gunakan larutan mullein (sekitar 50 g untuk setiap pot bibit) atau komposisi mineral tertentu.
Sekitar 25-30 hari (pada akhir musim semi) setelah munculnya tunas pertama, bibit dapat ditanam di lahan terbuka. Syaratnya sama seperti saat menanam benih - jarak antar baris cukup dan tidak lebih dari 3 tanaman per meter persegi. Kami juga tidak lupa menyuburkan tanah. KE hari berikutnya Tanah harus sedikit dilonggarkan.
Perawatan sayuran
Agar zucchini dapat tumbuh menjadi tanaman yang kuat dan menghasilkan hasil panen yang melimpah, perlu dilakukan beberapa prosedur standar, seperti penggemburan dan penyiangan tanah, penyiraman tanaman serta pengendalian penyakit dan hama.
Agar sayuran dapat berkembang biak sesuai standar waktu, bedengan perlu disiangi secara berkala. Hal ini dilakukan pertama kali pada umur 7 hari setelah tanam. Jika benih/bibit sudah berkecambah sehingga terbentuk beberapa daun muda pada kecambah, zucchini dapat ditumbuk.
Menanam zucchini di tanah
Agar tunas samping tumbuh lebih aktif, Anda bisa mencubit batang utama. Ketika akar lateral mulai berkembang biak dan daun-daun perlahan-lahan saling berdekatan, tanah dapat dilonggarkan secara menyeluruh dan disiangi kembali.
Yang terbaik adalah menyirami zucchini setelah matahari terbenam dengan air hangat. DI DALAM cuaca panas Penyiraman harus dilakukan setiap hari, dan ketika daun menutup dan menutupi tanah, tanah dapat lebih jarang dibasahi - beberapa kali seminggu.
Nasihat. Tuangkan air hanya pada akarnya; dalam keadaan apa pun air tidak boleh mengenai buah atau daun yang matang, jika tidak maka akan membusuk. Jika daun mulai layu karena cuaca panas, Anda bisa melembabkannya menggunakan nosel khusus yang berlubang kecil.
Pupuk dan pemberian makan zucchini
Agar zucchini memberi panen yang baik, Anda perlu (jika perlu) membantunya melakukan penyerbukan. Untuk melakukan ini, serbuk sari dari bunga jantan dipindahkan ke putik bunga betina (sesuai foto dari Detil Deskripsi proses yang dapat Anda temukan di Internet). Anda juga dapat menggunakan “artileri berat” – serangga penyerbuk. Untuk menarik perhatian mereka, semprot tanaman Anda dengan madu/air gula setiap hari.
Zucchini sangat menyukainya pupuk organik, jadi jangan berhemat pada kebaikan ini. Anda bisa menyiapkan infus herbal yang sangat baik untuk bibit muda. Untuk melakukan ini, masukkan sisa gulma setelah penyiangan ke dalam tong dan isi dengan air (pastikan infus diaduk secara berkala). Setelah seminggu diinfus, pupuk bisa disaring, dicampur air dengan perbandingan 1:8 dan disiram tanah. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar kecambah tidak tersangkut.
Pemberian pakan sekunder harus dilakukan setelah seminggu (dengan infus yang sama). Ketiga kalinya - saat ovarium pertama muncul. Pastikan untuk menambahkan superfosfat ganda (1 sdm) dan 250 g abu kayu ke dalam pupuk.
Nasihat. Sebelum memberi makan tanaman, disarankan untuk menyiramnya.
Kami melawan hama dan penyakit
Bahkan dengan perawatan yang sangat baik zucchini terkadang menderita penyakit. Paling sering, anggota keluarga labu ini terserang beberapa hama dan penyakit, seperti siput, lalat putih, kutu daun melon, embun tepung, dll.
Kutu kebul - sangat masalah besar untuk tukang kebun menanam zucchini. Tanda utama kehadirannya - cairan lengket berwarna putih terbentuk di daun dengan sisi bawah. Hal ini memicu perkembangan jamur jelaga, yang seiring waktu merusak daun tanaman. Cara termudah untuk membasmi hama ini adalah dengan mencuci daun dengan air. Jika ini tidak membantu, gunakan insektisida khusus.
Siput harus dikumpulkan dengan tangan. Jika jumlahnya terlalu banyak, Anda bisa membuat semacam umpan - tuangkan bir hitam ke dalam stoples kecil dan letakkan di lokasi. Siput pasti akan bereaksi dan “berlari”.
Kutu daun mengambil sari dari tanaman, sehingga merusak seluruh bagiannya. Metode terbaik untuk mengatasinya adalah dengan merawat tanaman dengan larutan sabun (300 g per ember air).
Periksa zucchini Anda secara teratur untuk mencari hama.
Jamur tepung merusak daun labu siam dengan lapisan yang lepas. Seiring waktu, mereka mengering dan buah-buahan berhenti tumbuh. Pada tanda-tanda pertama penyakit ini, tanaman diobati dengan larutan fungisida 10%.
Kombinasi zucchini dengan tanaman lain
Zucchini dalam keadaan apa pun tidak boleh ditanam di tanah yang sebelumnya ditanami anggota keluarga labu (mentimun, semua jenis zucchini, labu, dll.). Pendahulu yang sangat baik untuk zucchini dapat berupa tomat, peterseli, wortel, kentang, bawang bombay, dll. Ada kombinasi yang sangat baik antara zucchini dengan tanaman buah dan sayuran seperti bawang bombay, bit, jagung, dan tomat.
Beberapa bulan setelah menanam zucchini (akhir musim panas - awal musim gugur), Anda dapat mengumpulkan hasil kerja pertama Anda. Secara umum, Anda tidak boleh menyimpan zucchini matang di kebun dalam waktu lama: semakin cepat buah matang dipotong, semakin cepat buah baru akan tumbuh.
Kami telah memeriksa secara detail proses menanam dan menanam zucchini. Dengan perawatan yang tepat, Anda akan melakukannya bagian yang lebih besar kemungkinan besar Anda akan mendapatkan produk berkualitas yang akan Anda nikmati untuk waktu yang lama.
Menanam zucchini: foto
Zucchini adalah tanaman tahunan tanaman herba. Itu milik keluarga Labu. Zucchini sangat umum dalam masakan, karena merupakan produk makanan. Bisa digoreng, direbus, diisi. Itu juga menghasilkan kaviar yang luar biasa.
Varietas Zucchini Iskander di taman
Bahkan seorang tukang kebun pemula pun bisa menanam zucchini di dalam negeri, karena merawatnya sangat sederhana.
Fitur Utama
Buah dari tanaman ini mengandung vitamin A, PP dan lain-lain bahan yang bermanfaat. Oleh karena itu, tukang kebun memiliki pertanyaan tentang cara merawat zucchini saat menanamnya di lahan terbuka.
Hal utama adalah mengikuti semua langkah proses teknologi pertumbuhan:
- menyiapkan tempat tidur;
- menyiapkan bahan benih;
- kami menanam benih untuk memperoleh bibit;
- merawat tanaman muda;
- Kami menyediakan perawatan yang dibutuhkan tanaman selama proses pertumbuhan.
Saat ini sudah banyak varietas yang cocok ditanam di lahan terbuka. Setiap varietas memiliki bentuk, warna dan ukuran buahnya masing-masing. Saat menanam zucchini, disarankan untuk mengikuti saran pada kemasan benih.
Mempersiapkan tempat tidur
Mereka menyukai zucchini sejumlah besar sinar matahari, dan takut pada tempat dengan angin terus-menerus. Semakin banyak cahaya yang didapat, semakin baik tanaman berkembang dan menghasilkan buah.
Sayuran ini dapat ditanam setelah hampir semua tanaman kebun.
Pengecualiannya adalah varietas labu dan zucchini itu sendiri. Setelah tanaman ini, disarankan untuk menanam kembali tanaman tersebut setelah tiga tahun. Hal ini akan mencegah terjadinya penyakit dan serangga berbahaya.
Menabur zucchini di tanah yang sudah disiapkan
Zucchini sangat tidak menyukai tanah yang berat dan buruk. Tempat tidur apa pun untuk disemai terlebih dahulu harus diperbaiki dengan menggunakan pupuk dengan bahan tambahan mineral dan organik.
- Tanah liat membutuhkan pengisian kembali dari campuran yang mengandung gambut, abu dan humus dalam jumlah yang sama. Untuk 1 m2 dibutuhkan 9 kg campuran. Superfosfat dapat digunakan sebagai pupuk mineral. Itu diencerkan dengan abu kayu dengan perbandingan 1:2.
- Tanah gambut sebaiknya dipupuk dengan campuran dua kilogram kompos (bisa diganti dengan pupuk kandang busuk), 25 g abu kayu, seember tanah liat, masing-masing satu sendok teh superfosfat dan kalium sulfat. Bersamaan dengan pemupukan, tanah harus digali sedalam 25 cm, setelah itu permukaan diratakan dan disiram dengan larutan Agricola-5 atau Ross, yang harus dipanaskan hingga 35 ℃. Satu sendok makan bahan tersebut diencerkan dalam seember air. 3 liter larutan harus digunakan per 1 m2. Untuk mencegah uap air dan panas menguap dari tanah, tanah harus ditutup dengan film yang ditujukan untuk rumah kaca.
- Tanah lempung ringan harus diperlakukan dengan cara yang sama seperti tanah liat.
- Tanah berpasir diberi pakan dengan komposisi 10 kg rumput, satu ember gambut dan 3 kg humus dan serbuk gergaji. Kemudian area tersebut diolah dengan cara yang sama seperti tanah liat.
- Untuk chernozem cukup menggunakan pupuk yang terdiri dari: 2 kg serbuk gergaji, 2 sdm. sendok abu dan 1 sdm. sesendok superfosfat.
Tanah harus gembur dan bergizi
Jika bedengan yang benar-benar baru digunakan untuk penanaman, maka semua kotoran, gulma, dan akar tua akan dihilangkan. Semuanya digali secara menyeluruh, dan semua larva hama dimusnahkan. Selanjutnya tanah dipupuk dengan komposisi 3 kg kompos, 15 gram nitrofoska dan 2 sdm. sendok abu kayu. Kemudian bedengan digali kembali dan disiram dengan larutan Ross atau Agricola-5 yang dipanaskan.
Yang terpenting jangan menanam zucchini di tanah asam. Untuk pencegahannya, Anda bisa memasukkan tepung kapur atau dolomit ke dalam tanah.
Anda tetap tidak bisa menanam bibit di dekatnya air tanah. Air tidak boleh menggenang di dekat bedengan taman.
Mempersiapkan benih
Untuk menanam zucchini di dalam negeri, Anda perlu menyiapkan benih dengan benar. Agar bibit yang kuat dan ramah muncul, benih perlu disimpan dalam larutan natrium humat selama 24 jam. Selanjutnya digulung menjadi bahan lembab dan diletakkan di tempat hangat selama 2 hari. Suhu penahanan harus 22-24 ℃. Saat kain mengering, perlu dibasahi kembali.
Merendam benih adalah jaminan tunas yang ramah
Agar benih lebih cepat menetas dapat disimpan dalam suatu larutan antara lain mineral atau obat perangsang khusus di siang hari. Tidak disarankan mengambil benih basi untuk ditanam, kemungkinan besar tidak akan bertunas. Bahkan perawatan yang cermat tidak akan membantu mereka.
Tukang kebun yang berpengalaman selalu memeriksanya sebelum menanam benih untuk melihat apakah benih tersebut dapat berkecambah. Untuk melakukan ini, letakkan benih di atas kain kasa basah dan tunggu hingga kecambah muncul.
Untuk mendapatkan lebih awal, berkualitas tinggi dan panen yang melimpah, sudah ditanam di dalam tanah bibit siap pakai. Metode ini nyaman karena bahan tanam dapat disiapkan langsung di apartemen.
Menanam benih untuk memperoleh bibit
Waktu penyemaian benih tergantung pada iklim di suatu wilayah tertentu. Biasanya, penanaman di arah selatan dilakukan pada minggu kedua dan ketiga bulan April, dan di arah barat-timur - pada awal Mei.
Menanam bibit zucchini sebaiknya dimulai sebulan sebelum tanam
Setelah 25-30 hari, bibit sudah bisa ditanam di bedengan.
Jika Anda menyediakan zucchini perawatan yang baik, maka Anda bisa mendapatkan hasil panen yang melimpah. Biasanya jumlah tanamannya cukup sedikit. Benih ditanam dalam wadah kecil, gelas plastik atau kertas sekali pakai sangat cocok untuk keperluan ini. Campuran nutrisi ditambahkan ke tanah atau Anda bisa membelinya tanah siap pakai, yang memiliki tingkat keasaman netral dan jumlah humus yang banyak.
Campuran nutrisinya sangat mudah disiapkan sendiri. Ini membutuhkan 0,5 kg gambut, 200 g tanah gambut, 200 g humus, dan 100 g serbuk gergaji. Jika tanahnya sangat asam, sebaiknya tambahkan segenggam abu kayu atau kapur.
Merawat tanaman muda
Benih ditanam satu per satu. Untuk setiap zucchini, siapkan lubang sedalam 2-3 cm, yang dibasahi dengan baik. Agar bibit dapat berkecambah lebih baik, perlu dijaga suhu 20-23 ℃.
Di kebun, zucchini harus diberi jarak
Begitu kecambah muncul, suhu turun menjadi 15℃ di malam hari dan 18℃ di siang hari. Ini akan menghindari penjarangan dan peregangan tanaman yang cepat. Cukup dengan menyimpannya dalam mode ini selama 5 hari, kemudian bibit dikembalikan ke suhu semula.
Tanaman memerlukan penyiraman seminggu sekali.
Perawatan selama pertumbuhan bibit meliputi pemberian pakan dua kali sehari:
- Pemberian pakan pertama kali dilakukan segera setelah kecambah muncul. Untuk melakukan ini, 2 gram obat Bud diencerkan dalam 1 liter air. Satu tanaman membutuhkan 200 gram larutan.
- Pemberian pakan kedua dilakukan setelah 10 hari. Suatu larutan dibuat dari 1 liter air, 1 sendok teh nitrofoska dan pemberian makanan organik Efek pada. Setelah sebulan, tanaman muda harus terbiasa dengan lahan terbuka. Untuk melakukan ini, mereka dibawa ke rumah kaca. Tanaman muda bisa ditanam di kebun pada awal Juni.
Zucchini memiliki sistem perakaran yang agak lemah, sehingga saat tanam di dacha, tanaman diambil beserta tanahnya.
Zucchini ditanam pada bedengan dengan lebar 50-60 cm, semua tanaman harus diberi jarak satu meter antar tanaman.
Merawat zucchini adalah hal pertama dan terpenting penyiraman yang tepat. Berkat dia, tanaman itu berkembang sepenuhnya dan menghasilkan buah yang baik. Setiap tahap perkembangan memerlukan frekuensi penyiraman tertentu, karena memerlukan jumlah kelembapan yang berbeda.
Sebelum berbunga, penyiraman dilakukan seminggu sekali. Satu semak membutuhkan 5 liter air. Saat buah mulai terbentuk dan matang, perlu disiram 2 kali seminggu. DI DALAM pada kasus ini Dibutuhkan 8-10 liter air per 1 m2.
Anda bisa menyiram zucchini hanya dengan air yang ada suhu kamar. Penyiraman sebaiknya dilakukan langsung pada akarnya.
Mengapa zucchini mulai membusuk?
Beberapa faktor dapat menyebabkan pembusukan zucchini:
- Anda tidak bisa menanam zucchini di tempat yang sama dengan tempat mereka tumbuh tahun lalu. Selain itu, mereka tidak bisa ditanam setelah semangka, mentimun, dan melon;
- zucchini bisa membusuk karena genangan air yang parah pada tanah;
- Semak tidak boleh memiliki terlalu banyak daun. Kurangnya sinar matahari menyebabkan sayuran membusuk;
- kerusakan tanaman akibat penyakit seperti busuk putih dan embun tepung.
Pembusukan zucchini paling sering terjadi karena penebalan
Juga jangan menyiram air dingin, karena itu, zucchini membusuk. Tidak hanya indung telur yang rusak, tetapi juga sayuran muda yang terbentuk.
Pupuk zucchini
Merawat zucchini bukan hanya soal penyiraman konstan, tetapi juga dalam pemberian makan secara teratur:
- Pemupukan pertama dilakukan bahkan sebelum bunga muncul. Untuk menyiapkan solusinya, ambil 1 sdm. sesendok nitrofoska, 500 gram mullein atau kotoran ayam. Air dituangkan ke dalam campuran ini sampai diperoleh 10 liter. Satu semak membutuhkan satu liter pakan.
- Pupuk kedua diterapkan saat berbunga. Larutannya dibuat dari 30 g abu kayu, 30 g pupuk organik Efecton dan 10 liter air. Ini digunakan dengan cara yang sama seperti pemberian makan pertama.
- Pemberian makan ketiga adalah yang terakhir. Ini diproduksi ketika buah mulai matang. Untuk pemupukan digunakan larutan serupa seperti pada pupuk kedua.
- Hanya zat Effecton yang diganti dengan Effecton-O. Setiap tanaman membutuhkan 2 liter campuran.
Zucchini menyukai tanah yang lembab
Selain itu pada saat berbuah juga dilakukan perawatan tanaman lainnya yaitu dapat dilakukan pemberian pakan daun. Dilakukan setiap 10 hari sekali. Tanah cukup disemprot dengan larutan yang terdiri dari 10 liter air dan 10 gram obat Bud.
Serangga dan penyakit berbahaya pada zucchini
Perawatan yang baik mencakup perlindungan terus-menerus dari serangga dan penyakit berbahaya. Penyakit yang paling populer termasuk busuk akar, antraknosa, embun tepung dan busuk putih.
Di antara serangga berbahaya, zucchini harus diwaspadai tungau laba-laba, lalat putih, lalat pertumbuhan, dan kutu daun melon.
Kutu melon pada zucchini
Perlindungan terbaik terhadap penyakit dan serangga berbahaya adalah dengan mematuhi rotasi tanam, serta menghilangkan gulma dan buah-buahan yang terkena dampak secara tepat waktu.
Tukang kebun yang berpengalaman, untuk menghindari masalah, mulai menanam zucchini di dacha mereka dalam kantong, tong, dan tumpukan kompos.
Buah-buahan harus dikumpulkan secara teratur. Jika tidak, zucchini yang matang akan memperlambat proses munculnya ovarium baru. Tanaman ini dapat berbuah pada bulan Juli hingga September. Mulai akhir Agustus, papan harus diletakkan di bawah zucchini yang muncul. Ini akan mencegah buah membusuk.
Hal utama adalah jangan mengekspos zucchini secara berlebihan di kebun. Semakin lama buah matang tidak dipetik, semakin buruk rasanya.
Pemanenan harus dilakukan secara teratur, jangan sampai buah terlalu matang.
Derajat kematangannya ditentukan sebagai berikut:
- saat mengetuk, suara tumpul akan terdengar;
- Saat Anda merasakan kulitnya, kulitnya akan kencang dan padat.
Sayuran ini bisa disimpan di ruang bawah tanah selama 4-5 bulan. Setelah itu, mereka mulai kehilangan karakteristik konsumennya.
Menanam zucchini untuk dijual adalah bisnis yang menguntungkan
Menanam zucchini di lahan terbuka tidak disarankan untuk daerah dengan iklim sejuk. Di sana yang terbaik adalah menanamnya di rumah kaca.
Pada dasarnya zucchini dianggap sebagai tanaman bersahaja. Bahkan seorang tukang kebun pemula pun bisa menanam dan mendapatkan hasil panen, karena merawatnya tidak terlalu sulit.
Bahkan dengan perawatan minimal, zucchini dengan murah hati memberi penghargaan kepada petani dengan buah-buahan dalam jumlah besar, yang cocok untuk dimasak dan dikalengkan, dan juga tetap segar.
Zucchini milik keluarga labu. Buahnya berwarna kuning, putih dan hijau. Budayanya bersifat termofilik dan menyukai cahaya, tidak menghasilkan buah di tempat teduh. Besar kecilnya hasil panen tergantung pada jumlah cahaya dan kesuburan tanah. Tanaman ini lebih menyukai lempung dan lempung berpasir yang ringan dan hangat.
Zucchini dapat ditanam dengan dua cara:
- bibit;
- menabur benih di kebun.
Tumbuh melalui bibit memungkinkan Anda mendapatkan panen awal dan signifikan.
DI DALAM jalur tengah Saat menanam zucchini di tanah terbuka tanpa tempat berlindung sementara, benih disemai untuk bibit pada akhir April.
Semua tentang bibit zucchini
Bibit bisa ditanam di dalam ruangan atau di rumah kaca. Beli tanah untuk pembibitan di toko - campuran tanah untuk tanaman labu kuning, atau buat sendiri dengan mencampurkan gambut, tanah kebun, dan serbuk gergaji dengan perbandingan 50:40:10.
Tambahkan pupuk mineral ke tanah - untuk 10 liter campuran, segelas, 1 sendok amonium nitrat, 2 sendok makan kalium sulfat dan superfosfat. Rawat benih dengan kalium permanganat dan tabur dalam cangkir atau toples. Zucchini tidak suka dipindahkan, jadi taburlah setiap benih dalam wadah terpisah.
Pada saat bibit ditanam di kebun atau rumah kaca, bibit tersebut seharusnya berumur sekitar satu bulan - pada usia ini mereka lebih mudah mentolerir penanaman kembali. Gunakan bahan apa pun yang tersedia: cangkir yang terbuat dari kertas dan karton, pot gambut dan tablet, kantong kertas laminasi. Bibit timun Jepang daun besar, oleh karena itu diameter wadah tidak boleh kurang dari 10 kali 10 sentimeter.
Isi pot dengan tanah dan air hingga basah hingga ke dasar. Buat lubang di tengahnya sedalam 3 cm, letakkan benih rata - akar yang bertunas akan menghadap ke bawah.
Sampai muncul tunas, suhu dijaga 18-25 o C, kemudian perlu diturunkan agar tanaman tidak meregang. Penurunan suhu pada awal pertumbuhan membentuk pengaruh yang kuat sistem akar. Kurangi suhu selama seminggu menjadi 15 o C. Ingatlah untuk menjaga tingkat pencahayaan yang baik.
Pada saat ditanam di tanah, bibit standar harus sudah memiliki 2-3 helai daun dan berumur tidak lebih dari 30 hari. Sebelum menanam, sirami tanah dalam wadah dengan banyak air dan buang tanaman dengan hati-hati tanpa mengganggu gumpalan tanah.
Kapan menanam zucchini
Tanah untuk menanam zucchini harus memiliki waktu untuk memanas setidaknya hingga 15 o C. Penanaman bibit zucchini di rumah kaca atau di bawah penutup film dimulai pada awal Mei, di tanah terbuka - pada awal Juni. Sebaiknya lakukan ini pada hari berawan, dan jika cuaca cerah, Anda perlu menanam bibit pada malam hari agar memiliki waktu untuk menyesuaikan diri pada malam hari.
Skema penanaman
Pola tanam zucchini tergantung pada karakteristik varietasnya. Tanaman varietas semak ditanam dengan jarak minimal 80 cm satu sama lain. 120 m tersisa di antara para pendaki.
Saat menanam, zucchini bisa dikubur hingga ke daun kotiledon. Jika ada ancaman embun beku, busur logam segera dipasang di atas tempat tidur dan film atau bahan penutup diregangkan.
Jika menjadi dingin
Jika tidak ada busur atau film di lokasi, jika cuaca dingin, Anda dapat menggunakan tempat berlindung darurat - tutupi setiap tanaman yang ditanam dengan pemangkasan. botol plastik. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, perlindungan semacam itu, meskipun sederhana, secara andal melindungi tanaman dari hawa dingin, bahkan jika salju turun dalam waktu singkat.
Pupuk dan pemberian makan zucchini
Jika tanah untuk pembibitan disiapkan sesuai dengan semua aturan, tidak perlu dipupuk - cadangan nutrisi Wadahnya akan bertahan selama sebulan. Namun bibit yang tumbuh buruk harus dipupuk.
Pupuk terbaik untuk penanaman adalah pupuk organik. Zucchini, seperti semua tanaman labu, menyukai kompos dan kotoran busuk.
- Pemberian makan pertama lakukan 10 hari setelah perkecambahan. Bibit dibiarkan sejuk selama 7 hari setelah kemunculannya, kemudian suhu dinaikkan menjadi 20 o C. Indikator pemberian pakan adalah tertundanya munculnya daun pertama setelah suhu naik.
- Pemberian makan kedua lakukan beberapa hari sebelum tanam jika sumbernya sudah pucat atau mulai menguning. Cocok untuk pemupukan bibit zucchini pemberian makan daun setiap pupuk cair: Idealnya, Agricola.
Air
Airnya harus hangat - ini akan membantu menghindari busuk akar. Selama berbunga, setiap tanaman harus menerima setidaknya 5 liter air saat disiram, dan selama berbuah, setidaknya 10 liter.
Sebelum disiram, air dihangatkan di bawah sinar matahari - air sumur yang dingin menyebabkan pembusukan ovarium muda. Jika yang penting bukan besarnya hasil panen, melainkan rasa buahnya, maka jumlah penyiramannya dikurangi.
Di lapangan terbuka
Berbeda dengan kerabat terdekatnya, mentimun, zucchini tahan terhadap kekeringan. Anda jarang bisa menyiramnya, tetapi berlimpah. Meski cuaca kering, penyiraman 1 kali seminggu sudah cukup untuk zucchini.
Di rumah kaca
Zucchini di rumah kaca perlu disiram lebih sedikit dibandingkan di tanah terbuka. Tanah yang selalu basah akan menyebabkan ujung buah membusuk. Bagian yang busuk dipotong dan potongannya dibakar dengan korek api. Buah seperti itu akan terus tumbuh, dan lapisan gabus akan terbentuk di lokasi luka bakar, yang tidak dapat ditembus oleh pembusukan dan bakteri.
Pada beberapa varietas, ujung buah bisa membusuk meski kondisi air optimal. Hal ini terjadi bila bunga di ujung buah tidak rontok dalam waktu lama. Busuk dari bunga akan berpindah ke buah itu sendiri, sehingga bunga dari buah yang sudah matang harus dibuang secara manual.
Cara mendapatkan hasil panen zucchini yang melimpah
Jika ingin mendapatkan hasil yang maksimal, maka setiap minggu semak diberi pupuk kompleks atau campuran Mitlider No 2. Jika tidak memungkinkan untuk sering memberi makan zucchini, Anda perlu melakukan ini minimal 2 kali:
- Untuk pertama kalinya sebelum berbunga, gunakan larutan dengan komposisi berikut - 10 liter. encerkan 50 g superfosfat dan 30 g kalium nitrat dengan air. Menyirami tanaman air bersih, lalu tuangkan 1 liter pupuk di bawah setiap akar.
- Pemupukan kedua dilakukan setelah panen buah pertama dengan larutan komposisi yang sama, namun berikan 2 liter pupuk pada setiap semak.
Tukang kebun yang mencoba hanya menggunakan pupuk organik dapat menggunakan metode menanam zucchini di kompos atau pupuk kandang, seperti yang dilakukan pada mentimun. Maka tanaman tidak membutuhkan makanan tambahan.
Untuk mendapatkan panen besar Anda perlu secara teratur memotong daun-daun tua dari semak dan yang sudah mencapainya ukuran yang tepat buah. Pemanenan buah yang sering merangsang pembentukan zucchini baru.
Dalam 10-12 tahun terakhir, popularitas sayuran seperti zucchini meningkat secara signifikan. Dan tren ini sama sekali bukan suatu kebetulan. Faktanya, zucchini adalah tanaman yang berharga, tidak hanya berbicara tentang manfaat dan rasanya. Namun juga menunjukkan sifat hipoalergenik dari sayuran tersebut. Zucchini diindikasikan bahkan untuk bayi di bawah usia 6 bulan, orang yang menderita alergi dan penyakit pencernaan. Anda juga bisa menyiapkan ratusan hidangan lezat dan sehat berdasarkan sayuran ini.
Beberapa orang suka makan zucchini, sementara yang lain menganggap sayuran ini sebagai sayuran cara yang bagus mendapatkan uang karena meningkatnya permintaan. Menanam zucchini tidaklah sulit. Budayanya tidak terlalu rumit dan bahkan seorang spesialis di industri ini dapat mengatasi tugas ini. Ada varietas yang matang lebih awal dan cepat, dan sayuran awal biayanya jauh lebih mahal. Meskipun tingginya tingkat persaingan di industri ini, ada baiknya memulai bisnis ini, tetapi pertama-tama Anda perlu mempertimbangkan beberapa nuansa.
|
|
Sewa sebidang tanah.
Menanam zucchini membutuhkan kepatuhan terhadap teknologi pertanian. Lebih baik memilih lokasi untuk menanam tanaman di zona tersebut peternakan. Sayuran ini tidak terlalu tahan kekeringan dan membutuhkan penyiraman secara teratur. Hal ini harus diperhatikan saat memilih lahan. Menanam zucchini paling menguntungkan setelah kentang, bawang bombay, kacang-kacangan, kubis, dan tanaman hijau. Lebih baik tidak melakukan ini setelah labu dan mentimun, jika tidak, hasilnya akan menurun secara signifikan. Lebih baik memilih tanah lempung berpasir suplemen mineral atau netral. Pada tanah liat hasil yang dibutuhkan tidak dapat dicapai.
Sebelum menanam sayuran, tanah perlu dibajak pada musim gugur, setinggi 20 hingga 25 cm, setelah itu tanah diolah dengan alur cakram yang tebal, dan pengupasan dilakukan di area yang sangat tersumbat. Punggungan juga dipotong di musim gugur, dan di musim semi sudah diproses dengan alur. Ini memastikan pelonggaran tanah yang sempurna.
Biaya sewa tanah akan tergantung pada banyak faktor. Pertama-tama, mereka memperhatikan wilayah, medan dan tingkat kesuburan tanah. Secara khusus, kisaran harga bisa sangat bervariasi dari $7 hingga beberapa ratus per hektar. Rata-rata, Anda akan mengharapkan jumlah sekitar $1,2 ribu.
Peralatan.
Untuk merawat zucchini, Anda memerlukan peralatan pertanian minimal.
Peralatan ini untuk membajak, menggaru, mengupas, menanam dan memanen:
1. Garu - mulai $900;
2. Pengupas - mulai $1,5 ribu;
3. Bajak - mulai $1 ribu;
4. Pembudidaya - mulai $700;
5. Penyemprot - mulai $2 ribu;
6. Mulcher cakram - mulai dari $600;
7. Traktor - $20 ribu.
Secara total, sekitar $30 ribu dihabiskan untuk pembelian peralatan pertanian.
Untuk mengembalikan investasi awal dengan cepat, peralatan ini dapat disewakan.
Bahan baku.
Untuk menanam zucchini, Anda membutuhkan benih dan pupuk mineral. Pupuk diterapkan pada musim gugur dan segera sebelum disemai. Cara terbaik adalah menggunakan pupuk kandang atau humus yang dikombinasikan dengan pupuk mineral. Jika tanahnya tidak terlalu cocok untuk menanam zucchini, konsultasikan dengan ahlinya untuk mendapatkan tingkat hasil yang dibutuhkan.
Saat memilih benih untuk menanam zucchini, pertama-tama perhatikan negara asalnya. Benih hibrida dibiakkan di barat. Benih domestik lebih cocok untuk ditanam di bagian barat dan tengah negara bagian kita. Yang diimpor ideal untuk wilayah selatan. Para ahli merekomendasikan penggunaan produk dalam negeri, karena hasilnya jauh lebih tinggi. Produk-produk tersebut tahan terhadap penyimpanan dan transportasi. Varietas berikut ini sangat populer: Apollo, Gribovsky, Masha, Bely, Roller, Zebra, dan lainnya.
Jumlah tanaman per 1 hektar lahan bisa bervariasi antara 10 hingga 35 ribu bibit. Tingkat penyemaian per hektar adalah 3 hingga 5 kg. Harga benih per 1 kg berkisar antara $8 hingga $200, tergantung varietasnya. Totalnya untuk pembelian bibit dan pupuk mineral Anda harus mengharapkan jumlah minimal $2 ribu.
Staf.
Merawat zucchini membutuhkan tenaga khusus dan berpengetahuan. Pekerjaannya bersifat musiman, sehingga masyarakat diajak bekerja selama masa tanam, pemasakan, dan panen. Lebih banyak mesin pertanian berarti lebih sedikit kebutuhan akan tenaga kerja angkatan kerja. Dibutuhkan ahli agronomi dan pekerja.
Kami juga membutuhkan pengemudi traktor. Personil harus dipekerjakan yang bertanggung jawab dan memiliki pengalaman di industri ini. Tenaga kerja akan terdiri dari 7 hingga 20 orang, tergantung pada ukuran lokasi. Ahli agronomi akan bertanggung jawab atas kualitas pertumbuhan tanaman, mengontrol hasil, dan bertanggung jawab atas kualitas pekerjaan yang dilakukan oleh staf. Pada upah staf harus dialokasikan setidaknya $5 ribu.
Untuk mempromosikan layanan Anda sendiri, Anda harus menggunakan layanan publikasi cetak khusus dan memasang iklan eksternal. Anda juga dapat membuat situs web. Halaman situs web sudah cukup untuk mempromosikan layanan Anda.
Anda dapat terlibat dan menawarkan produk di forum. Namun efektivitas periklanan terbesar dapat dicapai dengan mengunjungi langsung klien potensial. Ini adalah panggilan dingin, pengaturan pertemuan dan penandatanganan perjanjian. Mengingat Anda harus menginvestasikan banyak upaya dan sumber daya Anda sendiri, ada baiknya mengalokasikan setidaknya $150-200 untuk periklanan dan promosi layanan.
Biaya dasar.
Biaya utama dalam menyelenggarakan usaha budidaya zucchini antara lain biaya-biaya sebagai berikut:
1. Sewa tempat - setidaknya $1,2 ribu;
2. Mesin dan peralatan - $30 ribu;
3. Bahan baku - $2 ribu;
Total untuk mengatur bisnis untuk mengembangkannya tanaman sayuran Sebagai zucchini Anda harus memiliki anggaran sekitar $35 ribu.
Keuntungan, profitabilitas.
Profitabilitas bisnis ini, dengan pengorganisasian yang terampil, dapat mencapai 200%. Harga massal pada panen awal akan menjadi $0,38, dan panen bulan Juni akan menelan biaya sekitar $0,11. Hasil per 1 hektar akan berfluktuasi dalam kisaran 80 ribu kg. Dalam hal ini, Anda dapat mengharapkan keuntungan minimal $9 ribu. Jika Anda menyewa tanah minimal 5 hektar, maka Anda dapat dengan aman mengandalkan pengembalian penuh atas investasi awal dalam satu musim.
Klien dan pengembangan bisnis.
Klien dari jenis bisnis ini adalah pusat grosir, gerai ritel dan pasar. Sebagai pengembangan bisnis, Anda dapat menawarkan pelanggan menanam zucchini di rumah kaca, tetapi tindakan seperti itu akan memerlukan investasi tambahan. Anda juga bisa mulai menanam tanaman tambahan atau herba segar.