Semak dengan buah beri merah pahit

Huruf pertama adalah "k"

Huruf kedua "a"

Huruf ketiga "l"

Huruf terakhir dari surat itu adalah "a"

Jawaban untuk pertanyaan "Semak dengan buah beri merah pahit", 6 huruf:
viburnum

Pertanyaan silang alternatif untuk kata viburnum

Film Shukshin "... merah"

Berry yang bisa dimakan

semak beri, yang dalam satu lagu “mekar di ladang dekat aliran sungai”

"Oh, sedang mekar...di ladang dekat sungai"

Berry yang berima dengan raspberry

buah beri yang pahit

Berry merah

Pohon dengan buah beri merah yang bisa dimakan

Definisi kata viburnum dalam kamus

Ensiklopedia Besar Soviet Arti kata dalam kamus Ensiklopedia Besar Soviet
(Viburnum), genus semak yang sebagian besar meranggas atau pohon kecil dari keluarga honeysuckle. Daunnya berseberangan, utuh atau berlobus. Bunganya berwarna putih atau merah jambu, yang marginal seringkali lebih besar, steril, dikumpulkan dalam payung, perisai atau malai. Janin...

Kamus Penjelasan Bahasa Rusia Hebat yang Hidup, Dal Vladimir Arti kata dalam kamus Kamus Penjelasan Bahasa Rusia Besar yang Hidup, Dal Vladimir
Dan. dalam refrain kalinka, kalinka, kalinushka, pohon dan buah Viburnum opulus. Mereka biasanya mengambil buah beri; apelnya bergetar; Viburnum dipecah menjadi tandan. Dalam cerita Jembatan Kalinov dikenang: ini adalah jalan yang dilapisi semak belukar, viburnum, jalan melalui rawa. Viburnum panas membara, meleleh, dipanggang...

Contoh penggunaan kata viburnum dalam karya sastra.

Bercampur dengan bau-bauan ini adalah nafas pemotongan rumput di seberang sungai, aroma yang lesu viburnum, dan terkadang tiba-tiba dalam ketenangan, setelah mengatasi segalanya, kepahitan lembut dari pohon aspen yang terlalu panas terungkap, terbang ke padang rumput dari hutan yang jauh dan tak terlihat.

Semua saudara Umorushki telah belajar dari kakek mereka Kalina kebijaksanaan hutan hutan, salah satu yang lama Kalina Dia merasa kasihan padanya dan membiarkannya bermain-main sepuasnya.

Dia melihat kembali Kalina, tapi Kalina seluruhnya tertutup ranting pohon cemara - dan Vogul berbalik.

Kalina dia memanggil Pangeran Asyka, Aycheil, Vogulka Sole, yang menjemputnya, berdarah, di Balbankar, dan kemudian tiba-tiba mati: Ukhvat, Pitirim, Pangeran Ermolai.

Kalina Saya teringat penglihatan malam saya - jalan Sole - dan berpikir bahwa pemikiran ini bukan tanpa alasan.

Di alam, banyak terdapat semak dan pohon yang buahnya diwarnai dengan berbagai corak merah. Berry merah tidak hanya menambah nilai dekoratif plot pribadi, tetapi juga aktif digunakan dalam masakan, tata rias, dan obat-obatan. Hari ini kami akan memberi tahu Anda apa itu buah beri merah dan apa manfaatnya.

Apa saja manfaat buah beri merah?

Dalam botani, buah beri adalah buah dengan daging buah yang berair dan kulit tipis. Mereka tumbuh terutama di semak dan tanaman herba, lebih jarang di pohon. Buahnya berwarna hitam, kuning, oranye, putih, biru, merah, dll. Warna kulit tergantung pada jenis dan varietas tanaman.

Berry adalah buah dengan daging buah yang berair dan kulit tipis.

Buah beri mengandung pektin, antioksidan, asam organik, vitamin dan mineral bermanfaat yang diperlukan tubuh manusia. Pada saat yang sama, tanaman berry paling sering memiliki kandungan kalori negatif, sehingga dapat dengan aman dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari saat menurunkan berat badan. Menurut para ilmuwan, buah merah baik untuk kesehatan. Komposisi vitamin dan mineral yang kaya memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan virus, serta menormalkan fungsi organ dan sistem internal.

Video “Berry merah dan manfaatnya”

Video ini menyajikan beberapa buah-buahan dan berry yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Daftar buah beri liar yang bermanfaat

Khasiat dan manfaat buah beri liar telah dikenal sejak lama, bahkan digunakan dalam pengobatan resmi dan farmakologi modern. Ada buah berwarna hitam, biru, biru, hijau dan merah. Yang terakhir ini dianggap paling kaya akan antioksidan.

Stroberi

Tanaman stroberi herba menyukai sinar matahari dan tidak pilih-pilih kondisi pertumbuhan.

Stroberi mengandung berbagai vitamin dan mineral, sehingga aktif digunakan untuk pembuatan kosmetik dan obat-obatan. Khasiat buah strawberry dalam pengobatan anemia sudah terbukti secara ilmiah.

Stroberi efektif dalam mengobati anemia

Kalina

Buah beri kecil dengan kulit merah tipis memiliki rasa asam dengan sedikit rasa pahit. Sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pencegahan dan pengobatan pilek dan penyakit virus. Jus viburnum segar membantu penyakit tenggorokan dan proses ulseratif di usus dan lambung.

cotoneaster

Cotoneaster adalah semak cemara atau gugur yang secara aktif digunakan dalam desain lansekap dan lansekap daerah setempat. Sebagian besar varietas dan varietas tanaman tahan terhadap kekeringan dan embun beku, tidak menuntut tanah dan penerangan.

Spesies buah merah dan varietas cotoneaster yang populer dalam berkebun adalah: Dammera, Alaunsky, biasa dan berbunga banyak.

Krasnika

Semak redberry lebih menyukai daerah rawa, hutan gugur, hutan cemara dan cemara, tempat banyak tumbuh lumut.

Buah beri berwarna merah cerah mengilap memiliki ciri rasa yang sedikit asam. rasa manis. Namun aroma buahnya khas. Karena warna ambernya yang tidak enak, buah redberry jarang dikonsumsi segar. Jus yang diencerkan dengan air dan madu dianjurkan untuk menormalkan tekanan darah dan menghilangkan zat berbahaya dari tubuh.

Krasnika Cotoneaster Viburnum

Schisandra

Ciri khas serai adalah bentuk buahnya yang bulat dengan aroma lemon yang nyata. Pada saat yang sama, rasa buahnya tidak enak: ada rasa asam dan pahit. Dapat digunakan dalam memasak untuk menyiapkan berbagai minuman, termasuk wine buatan sendiri.

Berry Schisandra memiliki aroma jeruk yang nyata

Rowan

Rowan merah sangat dihargai karena kualitas dekoratif dan khasiatnya yang bermanfaat. Jadi, buah rowan, kaya akan fitoncides, dapat digunakan untuk menormalkan kadar hormon dan memperkuat sistem saraf. Sering digunakan sebagai hemostatik, yg mengeluarkan keringat atau pencahar.

Ya

Pohon yew termasuk jenis pohon jarum ditandai dengan pertumbuhan yang lambat. Oleh karena itu, tanaman ini sering digunakan untuk membuat pagar tanaman dan patung lanskap di alun-alun kota dan taman. Selama masa berbuah, buah beri kecil berwarna oranye-merah muncul di cabang-cabang pohon.

Mawar pinggul

Kita bisa membicarakan manfaat rose hips untuk waktu yang sangat lama. Kaya akan vitamin, mineral, tanin, asam organik, fitoncides, dan minyak atsiri, buah ini banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan berbasis bukti. Infus dan rebusan membantu menguatkan tubuh dan membantu melawan tanda-tanda kekurangan vitamin, mencegah perkembangan anemia, serta penyakit hati, ginjal dan saluran kemih.

Rosehip Yew Rowan

Berry utara

Banyak orang yang salah mengira bahwa sebagian besar jenis dan varietas tanaman buah dan berry hanya dapat ditanam di daerah yang beriklim hangat. Kami memberi perhatian Anda buah beri utara yang populer.

Cranberi

Menurut para ilmuwan, cranberry adalah pemimpin di antara tanaman berry dalam hal jumlah vitamin dan antioksidan yang termasuk dalam komposisi biokimianya. Buah beri berwarna merah cerah kaya akan vitamin A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 dan B9. Digunakan untuk penurunan kinerja fisik dan mental. Mereka mendukung sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh dan secara efektif melawan banyak patologi yang bersifat virus dan menular.

Cranberi – efektif obat tradisional, digunakan untuk mencegah munculnya dan penyebaran sel kanker.

Khasiat cranberry yang bermanfaat dan menyembuhkan

buah beri batu

Drupes, yang mirip dengan raspberry, direkomendasikan untuk pencegahan dan pengobatan infeksi saluran pernafasan akut. infeksi virus. Membantu mengatasi anemia, migrain dan kekurangan vitamin. Buah berbiji secara aktif digunakan dalam masakan untuk produksi dan dekorasi kelezatan kembang gula.

Buah berbiji digunakan pada tanda-tanda pertama kekurangan vitamin

buah awan

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa buah cloudberry mengandung banyak vitamin A dan C. Buah beri kecil berwarna merah-kuning jauh lebih sehat daripada wortel, lemon, atau jeruk. Cloudberry memiliki efek penyembuhan luka, regenerasi, antiseptik, dan anti-inflamasi. Efektif melawan perkembangan sel kanker dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular.

Cloudberry mencegah munculnya sel kanker

Tanaman buah dan beri dari selatan

Wilayah selatan lebih kaya akan keanekaragaman tanaman buah dan beri. Tanaman berbuah merah yang paling umum di selatan meliputi:

Semangka

Tanaman berry terbesar adalah semangka. Tanaman ini mengandung banyak vitamin A, C, E, PP, B1 dan B2, mineral dan nutrisi lainnya. Sementara kandungan kalori produk hanya 38 kkal per 100 g.

Memiliki efek diuretik, produk ini mempercepat pembuangan cairan, limbah, dan racun dari tubuh. Efektif melawan anemia dan kelainan jantung, serta mengembalikan fungsi reproduksi pada pria.

barberi

Barberry, bersahaja terhadap iklim dan tanah, sering digunakan dalam lansekap area lokal dan area taman. Tanaman perdu ditanam sebagai pagar dan pembatas.

Buah beri merah berbentuk lonjong mengandung karbohidrat sehat, vitamin, dan berbagai unsur mikro dan makro. Barberry memiliki efek hemostatik, desinfektan, antiinflamasi, antispasmodik, antipiretik, dan antitumor.

Gumi

Gumi semak buah dan beri adalah tanaman yang tinggi. Ketinggian rata-rata tanaman adalah 2 m Selama masa berbuah, semak benar-benar dipenuhi buah beri merah lonjong. Buah manis dan asam digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit jantung, pembuluh darah dan organ tubuh sistem pencernaan.

Semangka Gumi Barberry

Irga

Buah serviceberry kecil berwarna merah-ungu secara aktif digunakan dalam masakan untuk menyiapkan makanan penutup, minuman manis dan beralkohol. Selain itu, para pendukung pengobatan tradisional menganjurkan jus dari buah serviceberry untuk pengobatan penyakit tenggorokan, pencegahan serangan jantung dan kekurangan vitamin.

Bibit serviceberry sering ditanam di sepanjang pagar dan pagar untuk membentuk pagar tanaman yang indah.

Buah serviceberry digunakan untuk mencegah serangan jantung dan kekurangan vitamin.

Tanaman hortikultura

Daftar kami tidak akan lengkap tanpa varietas taman. Mari kita lihat tanaman buah paling populer dengan buah beri merah di kebun.

Sejenis semak

Manfaat hawthorn sangat berharga dalam pengobatan penyakit pada sistem kardiovaskular. Buah Hawthorn digunakan baik dalam pengobatan tradisional maupun pengobatan berbasis bukti. Tanaman ini berkhasiat untuk hipertensi, takikardia, angina pektoris, aritmia jantung dan aterosklerosis.

Berry merah juga digunakan dalam masakan dan tata rias rumah. Semak yang indah digunakan untuk lansekap petak taman.

Anggur

Anggur merah merupakan antioksidan alami yang efektif. Tanaman ini kaya akan vitamin A, C, E, PP dan K, serta mineral natrium, kalium, magnesium, fosfor, selenium, seng, dll. Ia memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang tinggi.

Anggur digunakan untuk membuat kismis, minuman ringan dan beralkohol, termasuk anggur aromatik buatan sendiri.

ceri

Salah satu tanaman buah dan berry yang paling populer di bidang berkebun adalah ceri. Tanaman tahan cuaca dan mudah perawatan ini bisa ditemukan hampir di setiap taman.

Ceri secara aktif digunakan dalam masakan untuk menyiapkan makanan penutup, minuman, saus, dan bahkan bumbu perendam. Budayanya tidak kalah populer dalam pengobatan tradisional untuk menormalkan fungsi sistem pencernaan dan meningkatkan proses pembentukan darah.

Anggur Ceri Hawthorn

kayu dogwood

Buah dogwood yang lonjong, berbentuk buah pir, dan bulat mengandung banyak glukosa, fruktosa, dan asam organik. Infus dan rebusan berdasarkan dogwood digunakan untuk patologi rongga mulut, gangguan pencernaan, insufisiensi vena dan edema pada ekstremitas bawah.

Buah dogwood berbentuk buah pir lonjong

Stroberi

Stroberi yang lezat dan beraroma harum menjadi suguhan favorit anak-anak dan orang dewasa. Stroberi digunakan dalam masakan dan kembang gula. Selain itu, buah beri yang berair membantu melawan kekurangan vitamin musim semi dan gangguan pada sistem saraf. Rebusan daun strawberry dianjurkan untuk sakit tenggorokan, radang tenggorokan dan radang tenggorokan.

Raspberi

Raspberry, kaya akan asam organik, menormalkan proses pencernaan dalam tubuh, efektif mengatasi patologi virus pernafasan akut dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dalam pengobatan alternatif, tidak hanya buahnya yang digunakan, tetapi juga daun raspberry.

kismis

Nilai kismis merah terletak pada kandungan antioksidannya yang tinggi, yang mencegah pembentukan dan perkembangan sel kanker. Berry merah kecil memiliki efek koleretik, diuretik, dan astringen. Produk ini direkomendasikan untuk demam dan demam.

Stroberi Raspberry Kismis

Tanaman berbuah merah beracun

Tidak semua buah beri yang tumbuh di pohon atau semak bisa dimakan. Beberapa tanaman menimbulkan ancaman serius bagi manusia.

Kulit Serigala

Wolfberry yang mematikan tersebar luas di wilayah tengah Rusia. Buah beri yang berair dan berwarna merah cerah mengandung zat yang beracun dan berbahaya bagi manusia. Jika dikonsumsi dapat menyebabkan luka bakar pada selaput lendir dan sakit perut. Dengan kontak luar, lepuh dan ruam yang banyak muncul di kulit.

Makan buah wolfberry bisa menyebabkan sakit perut

Berry serigala

Wolfberry merupakan tanaman yang buahnya beracun bagi manusia. Perwakilan dari kelompok ini adalah Crowberry berbuah merah, Elderberry merah, Wolfberry biasa, Snowberry putih, dll. Buah dari tanaman ini tidak boleh dimakan karena dapat mengiritasi dan mengiritasi tubuh manusia. efek toksik.

Elderberry merah adalah tanaman yang disebut wolfberry

Manfaat buah beri merah sangat berharga karena dapat digunakan dalam masakan, kembang gula, dietetika, tata rias, dan pengobatan tradisional. Namun, jangan lupa untuk memperhatikan moderasi - kelebihan vitamin dan mineral tidak kalah berbahayanya bagi manusia.

Saat memetik buah beri, jangan bingung antara buah beri yang bisa dimakan dan sehat dengan buah beri beracun! Hanya ada sedikit buah beri beracun. Itu patut diingat agar tidak merugikan diri sendiri atau rekan Anda.

WOLF'S BASH (Wolf's ivy, Wolf's berry, Wolf's berry)

Semak kecil, cabang sedikit, kulit kayu berwarna abu-abu kekuningan, agak keriput, dan batang lurus setinggi 0,5 hingga 1,5 m. Mekar pada bulan April-Mei sebelum daunnya mekar. Bunganya berwarna merah muda-ungu atau merah muda tua. Bentuknya sangat mirip dengan bunga lilac - empat kelopak sama, dengan aroma lembut mengingatkan pada eceng gondok. Namun tidak disarankan untuk menghirup bau ini dalam waktu lama, karena dapat menyebabkan sakit kepala. Di musim gugur, tanaman ini menghasilkan buah beri lonjong berwarna merah-oranye, yang sangat menggoda. Tapi tidak hanya dimakan, tidak disarankan untuk menyentuhnya - tanaman itu beracun!

Kulit pohon serigala ditemukan di bekas Uni Soviet, Kaukasus, dan Siberia bagian Eropa, terutama di hutan campuran. Ia tidak pernah membentuk semak belukar dan tumbuh dalam semak tunggal dengan jarak yang cukup jauh satu sama lain. Seluruh tanaman wolfsbane beracun, terutama buahnya. Karena ketidaktahuan, anak-anak terkadang teracuni olehnya, dan mereka juga menimbulkan bahaya bagi orang dewasa. Kontak dengan kulit kayu basah dapat menyebabkan lecet dan bisul. Pada saat yang sama, keracunan umum pada tubuh terjadi. Sangat bau yang kuat Kulit pohon serigala terkadang menyebabkan pilek, bersin dan batuk. Untuk tujuan pengobatan, kulit kayu dikumpulkan di musim semi, saat tanaman berbunga, buah - pada bulan Agustus, akar - di musim semi atau musim gugur.

Bittersweet Nightshade (beri merah berbentuk bulat telur) dan Black Nightshade (beri hitam atau hijau)

Subsemak tersebar di hampir seluruh Eropa (kecuali Far North), di Afrika utara, Asia barat dan Amerika Utara, di Rusia Eropa hingga Finlandia, di Krimea, Kaukasus, dan Siberia. Ditemukan di tempat lembab dan teduh, di sepanjang tepi sungai dan aliran sungai, bebas dan di antara semak-semak. Ia mempunyai rimpang berkayu yang menjalar, bercabang banyak, tebal, berbonggol, ditutupi di beberapa tempat dengan akar bawahan. Batang (satu atau beberapa) telentang, memanjat atau memanjat, panjang 1-3 m, berkayu, melengkung, simpul samar-samar, bercabang simpodial, bagian luar ditutupi kulit kayu abu-abu atau coklat muda, bagian dalam - karena pengeringan inti - biasanya berongga. Cabang-cabang muda berbentuk herba, berliku-liku, tipis, hijau, gundul atau berbulu halus. Daunnya berseling, menonjol, petiolat panjang, lonjong-bulat telur; runcing, agak berbentuk hati atau berbentuk baji di pangkalnya, seringkali dengan 1 atau 2 sisi, hampir berlawanan, telinga lonjong, oleh karena itu berbentuk tombak, utuh, bergelombang, gundul atau berambut pendek, hijau tua, terkadang dengan warna ungu . Bunganya berukuran sedang, teratur, biseksual, subpistillate, pada tangkai agak panjang, terkulai, dikumpulkan pada hampir antileaf, bercabang, tangkai bercabang, hampir terkulai, berwarna 4-8, geniculate, ikal melebar. Daun segar mengeluarkan bau yang tidak sedap.

Buahnya berbentuk bulat telur, merah cerah, berbiji banyak, berair, buah beri pahit, didukung oleh kelopak yang tersisa. Biji dengan protein berdaging, berbentuk ginjal, pipih, berwarna keputihan. Embrionya melengkung. Mekar dari Mei hingga akhir Agustus. Semua bagian tanaman yang hijau memiliki sifat beracun, tetapi buah yang matang hampir tidak berbahaya. Tanaman beracun, mengandung racun - solanin. Buah beri memiliki penampilan yang menarik, tetapi tidak dapat dimakan, dan bahkan sedikit beracun. Banyak digunakan dalam pengobatan tradisional.

CAHAYA MALAM HITAM

Ini adalah acara tahunan tanaman herba dengan batang bercabang. Daunnya bulat telur, runcing, sedikit berlekuk. Bunganya kecil, berwarna putih, dengan lima benang sari, dikumpulkan dalam ikal berbentuk payung. Buahnya adalah buah beri bulat hitam. Tinggi 10-90 cm Tanaman mekar dari Juli hingga September. Buahnya matang pada bulan Agustus-September. Buahnya beri (diameter 3-7 mm), bila matang, berwarna hitam, berair, dengan daging buah manis berwarna merah-ungu, dengan banyak biji kecil. Jus buah beri Black Nightshade mengandung pewarna, noda dari buah beri sulit dihilangkan. Di alam liar, tanaman berkembang biak dengan cara menabur sendiri.

Black nightshade merupakan tanaman Eurasia dengan jangkauan luas, juga dibawa ke Amerika Utara. Di negara kita, ditemukan di hampir seluruh bagian Eropa Rusia (tidak termasuk wilayah paling utara) dan di selatan Siberia. Tumbuh di tempat-tempat kurus dan tanah terlantar di daerah berpenduduk, di kebun sayur, ladang melon, kebun buah-buahan, kebun anggur, di tepi ladang dan jalan, di jurang, di sepanjang tepian waduk, di semak-semak lembah.

Buah beri dari nightshade hitam telah dimakan sejak lama. Karenanya, mereka jarang dimakan segar bau yang tidak sedap. Lebih sering digunakan sebagai isian pai, setelah disiram air mendidih, terutama di Ural dan Siberia. Di Siberia, selai dan selai dibuat darinya. Mereka mengandung gula dan asam askorbat (vitamin C), sehingga penggunaannya dalam makanan cukup dibenarkan. Namun, hanya buah beri yang benar-benar matang yang dapat dimakan, karena buah yang masih mentah mengandung beberapa senyawa beracun yang hancur total selama proses pemasakan. Di Kaukasus, daun rebus tanaman ini juga dimakan. Berry nightshade hitam sebelumnya digunakan dalam kerajinan tangan sebagai pewarna. Ada pengamatan bahwa tanaman ini dapat mengusir kumbang kentang Colorado.

BELADONNA (BELADONNA)

Belladonna adalah salah satu tumbuhan paling beracun. “Ceri gila”, “kebodohan mengantuk” - begitulah orang menyebutnya. Merupakan tumbuhan perdu abadi dari famili Solanaceae dengan batang tegak, tebal berwarna hijau atau ungu, bercabang di bagian atas, tinggi mencapai 1,5-2 m. Daunnya besar, bulat telur, utuh dan runcing. Daun bagian bawah tunggal, berseling, daun bagian atas tersusun berpasangan (salah satunya lebih besar dari yang lain), ditutupi kelenjar kecil.

Bunganya soliter, agak besar, berbentuk lonceng berbentuk tabung, berwarna coklat-ungu atau ungu tua (kadang-kadang mahkotanya berwarna kuning), penampilannya tidak mencolok. Tanaman berbunga pada bulan Juni-Agustus, berbuah pada bulan Juli-September. Buahnya berry hitam kebiruan mengkilat, pipih, bulat, berair, manis dan asam, seukuran buah ceri. Rimpangnya tebal, berkepala banyak. Di musim gugur, ia menghasilkan buah beri hitam beracun dengan warna ungu, yang matang pada batang ungu (atau hijau) yang kotor. Mekar dengan bunga berwarna coklat-ungu berbentuk lonceng. Belladonna tersebar luas di Krimea, Kaukasus, dan Carpathians. Ditemukan di tempat terbuka, tepi hutan, dan padang rumput yang teduh. Itu juga ditemukan di Rusia tengah.

LILY MUNGKIN

May lily of the valley adalah tanaman herba abadi dari keluarga lily dengan rimpang bercabang menjalar dan akar tipis di bukunya. Rimpang bawah tanah tidak lebih tebal dari bulu angsa; di dekat bagian atas terdapat beberapa daun kecil pucat di bagian bawah, setengah tersembunyi di dalam tanah.

Dari pucuk dan cabang lateral rimpang muncul tunas yang terdiri dari 3-6 helai daun vagina. Daun bunga bakung lembah berbentuk basal, tangkai daun panjang dengan helaian daun runcing lonjong elips, tipis, utuh, hijau cerah, kebiruan di sisi atas dan mengkilat di sisi bawah.

Bunga panahnya halus, berbentuk segitiga di bagian atas, tinggi 15-20 cm, perianth berwarna putih salju dengan enam gigi agak bengkok. Di dalam bunga, putik dikelilingi oleh enam benang sari pada filamen pendek yang menempel di pangkal perianth.

Tanaman ini memiliki aroma yang kuat namun menyenangkan dan mekar dari akhir Mei hingga Juni. Buahnya adalah buah beri merah jingga berbentuk bulat tiga lobus yang matang pada bulan Agustus-September. Tanaman itu beracun. Lily lembah tersebar luas di zona beriklim belahan bumi utara - di Krimea, Kaukasus, Siberia timur, Timur Jauh, dan Rusia bagian Eropa.

Tumbuh di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum, di semak belukar. Tanaman tepi hutan. Buah beri merah cerah yang muncul di musim gugur - buah lily lembah - beracun.

MATA RAVEN berdaun empat (CROSS GRASS, PARIS COMMON)

Merupakan tumbuhan perdu abadi setinggi 15-45 cm dengan rimpang menjalar. Habitat mata gagak adalah hutan rindang dan tanah lembab. Ditemukan di hutan beech, hutan campuran dan jenis pohon jarum di antara semak-semak dan di kaki lereng.

Tanaman ini mempunyai penampakan yang sangat khas dan dapat langsung dikenali. Empat helai daun lonjong lebar memanjang dari satu titik batang tersusun bidang mendatar seperti salib. Daunnya tidak mempunyai tangkai daun dan sesil. Daunnya menempel pada bagian atas batang, berbentuk silindris, lurus, dan agak tinggi. Tangkai cabang menjulang di atas daun, yang berakhir dengan bunga. Cabang ini jauh lebih pendek dan tipis dibandingkan batangnya. Mata gagak selalu menghasilkan hanya satu bunga. Hal ini hanya terjadi pada beberapa tanaman saja. Lebih sering kita menjumpai kasus ini ketika ada beberapa atau banyak bunga dan dikumpulkan dalam perbungaan.

Mata gagak mekar di akhir musim semi. Namun pembungaannya biasanya luput dari perhatian siapa pun. Bunga tanaman, meskipun tidak terlalu kecil, tidak menonjol sama sekali, karena warnanya kehijauan yang tidak mencolok. Mereka tidak menarik banyak perhatian pada diri mereka sendiri.

Bunga mata gagak sedemikian rupa sehingga sulit untuk mengatakan sudah berapa lama ia mekar. Kemunculannya pada awal pembungaan hampir sama dengan pada akhir. Tepal dan benang sari tidak rontok setelah berbunga dan tetap menempel pada tanaman. Bagian bunga ini lambat laun mengering seiring berjalannya waktu, dan putiknya berubah menjadi buah - hitam kecil - beri. Buah beri berwarna gelap jauh lebih terlihat daripada bunganya; ia selalu menarik perhatian. Namun, banyak batang yang hanya mempunyai satu daun, tersusun bersilangan. Pembungaan tidak selalu diamati.

Tunas mata gagak di atas tanah tumbuh di musim semi dari rimpang yang telah melewati musim dingin di dalam tanah. Panjangnya, menjalar, berwarna coklat muda, tebalnya dua atau tiga batang korek api. Rimpang seperti itu dapat dengan cepat tumbuh ke samping. Ujung rimpangnya runcing, mudah menembus tanah hutan yang gembur. Di sana-sini pada rimpang kita dapat melihat daun-daun bawah tanah yang aneh dan termodifikasi - sisik-sisik coklat kering sepanjang kuku. Akar seperti benang juga terlihat, yang memasok air ke tanaman.

Jangan heran jika di hutan Anda menjumpai tanaman mata gagak yang tidak memiliki empat helai daun, melainkan lima atau bahkan enam helai daun. Penyimpangan seperti itu terkadang terjadi. Tapi paling sering empat daun berkembang. Karena itulah mata gagak disebut berdaun empat.

Setiap tahun pucuk mata gagak bertambah satu ruas, yang dengannya umur tanaman dapat ditentukan. Saat berbuah, mata gagak mengalami hal yang tidak biasa penampilan- menyerupai piring di kaki. Buah beri hitam dari tanaman ini sangat mirip dengan mata burung gagak, oleh karena itu namanya mirip. Semua bagian tanaman, terutama buah beri, beracun; mengandung saponin, paridin dan paristipin. Didistribusikan di wilayah tengah Rusia bagian Eropa, di Siberia, Ukraina, Belarusia, dan Kaukasus. Tanaman yang menyukai naungan, tumbuh di hutan jenis konifera, gugur, dan campuran yang rindang di tanah lembab.

Buahnya adalah buah beri berwarna hitam kebiruan. Bagian tanaman yang berbeda memiliki tindakan yang berbeda: rimpang - muntah, buah beri bekerja pada jantung, daun - pada sistem saraf Tanda-tanda keracunan: mual, muntah, nyeri kolik, diare, kejang, gangguan fungsi jantung, henti napas, kelumpuhan.

PUTIH SNOWBERRY (Sikat)

Semak meranggas setinggi hingga 1,5 m, dengan tajuk membulat dan pucuk tipis panjang. Daunnya sederhana, bulat telur atau hampir bulat, utuh, kadang berlekuk hingga panjang 6 cm, bagian atas berwarna hijau dan bagian bawah berwarna kebiruan. Bunga-bunga kecil berwarna merah muda dikumpulkan dalam bentuk ras yang lebat, terletak di seluruh pucuk dan membuat semak, meskipun ukuran bunganya kecil, sangat anggun.

Ini mekar deras dan untuk waktu yang lama, dan pada pucuknya Anda tidak hanya dapat melihat bunga mekar, tetapi juga buah-buahan matang - berbentuk buah beri, bulat, berdiameter hingga 1 cm, putih, sangat anggun, berair, bertahan lama di pucuk, menghiasi tanaman bahkan setelah daunnya berguguran.

Didistribusikan di zona hutan Amerika Utara. Itu dibawa ke Rusia pada abad ke-19 dan mulai ditanam secara luas sebagai semak indah yang bersahaja dan tidak banyak menuntut dalam hal kondisi budaya. Dapat tumbuh di tanah berbatu dan berkapur, di tempat teduh sebagian. Buah beri putihnya yang bulat sangat menggoda, tetapi tidak bisa dimakan.

Euonymus berkutil

Semak dari keluarga euonymus (Celasfraceae) dengan sistem akar yang berkembang dengan baik. Tinggi batangnya mencapai 2 m, kadang-kadang perdu ini karena suatu alasan bertangkai tunggal dan berbentuk pohon setinggi 3 m, kulit pucuk muda di atas tanah berwarna hijau, kemudian berubah warna menjadi coklat, ditanam rapat dengan kutil gabus berwarna hitam kecoklatan atau kemerahan, itulah nama tanamannya.

Kulit batangnya hampir hitam, keriput, dengan retakan keputihan. Daun berseberangan, lonjong-bulat telur, panjang 1,5-6 cm dan lebar 0,7-3 cm, runcing di puncak, tipis, kasar, hijau tua di atas, hijau muda di bawah, kadang-kadang puber di sepanjang urat di bagian bawah bilah. , bergerigi halus di sepanjang tepinya, dengan tangkai daun pendek.

Bunganya berbau tidak sedap, diameter sekitar 1 cm, dikumpulkan dalam 3-9 kuntum semi payung, terletak di ketiak daun. Kelopak 4 sepal. Daun mahkota 4 kelopak hampir bulat berwarna coklat kehijauan atau kecoklatan dengan bintik dan titik ungu atau merah tua. Benang sari berjumlah 4 buah dengan kepala sari hampir sesil berwarna keputihan. Putik dengan ovarium bagian atas.

Janin- Kotak berbentuk buah pir berwarna merah muda atau kemerahan berlobus 4, panjang sekitar 6 mm dan diameter 8-12 mm, penampang hampir persegi, dengan tepi membulat. Saat matang, ia retak dan 1-2 biji dari setiap sarang menggantung keluar pada benang tipis. Bijinya berwarna hitam, mengkilat, bulat telur, panjang 6-7 mm, setengah dikelilingi oleh puncak berdaging dan berair berwarna merah bata, yang disebut atap. Hasilnya adalah formasi yang sangat menarik, mirip anting-anting.

Buah yang matang memberi euonymus penampilan indah yang cerah. Keindahan tanaman selama periode hidupnya ini dilengkapi dengan daunnya, yang memperoleh warna kuning-merah muda di musim gugur. Euonymus mekar pada bulan Mei - Juni, buah matang pada bulan Agustus - September. Mekar pada bulan Mei-Juni. Berbuah pada bulan Agustus-September. Ini adalah buah beri oranye dengan titik hitam, tergantung pada benang berumput panjang. Mereka - seperti wolfberry, seperti elderberry dan buckthorn - tidak bisa dimakan dan beracun!

Kutil Euonymus umum ditemukan di hutan dan zona hutan-stepa di seluruh Eropa, serta di Kaukasus dan Asia Kecil. Di Rusia Eropa mencapai Pskov dan Kostroma di utara, dan Izhevsk di timur.

Ia memiliki toleransi naungan yang baik, yang memungkinkannya tumbuh di semak-semak dari berbagai jenis hutan berdaun lebar, hutan campuran dan pinus, di mana tegakan pohonnya dibentuk oleh pohon ek, linden, hornbeam, maple, abu dan spesies lain yang memberikan keteduhan yang dalam. . Pada satu hektar kawasan hutan bisa terdapat beberapa lusin semak euonymus hingga 8 ribu. Sering ditemukan di jurang hutan dan semak belukar, termasuk lembah sungai.

Untuk tujuan pengobatan, buah euonymus digunakan sebagai obat muntah dan pencahar. Glikosida jantung baru-baru ini diisolasi dari bijinya.

CHICUTA (KENDARAAN BERACUN)

Tanaman herba abadi dari keluarga payung (Umbelliferae), dengan aroma peterseli (seledri). Rimpang di awal musim semi benar-benar padat dan hampir bulat, di musim gugur berbentuk lonjong, berlubang di dalam dan dibagi dengan partisi melintang menjadi ruang-ruang terpisah. Batang bagian dalam berlubang, beralur halus, tinggi mencapai 130 cm, bercabang di bagian atas. Daunnya berada pada tangkai daun yang panjang, menyirip ganda, dan di bawah menyirip rangkap tiga. Payung dengan 10-20 sinar halus; tidak ada pembungkusnya atau terdiri dari 1 - 2 lembar daun; pembungkus - dari 8 - 12 daun linier.

Bunganya biasanya berwarna putih, lebih jarang kuning atau kuning kehijauan, kecil, teratur, kelopak bergigi lima, kelopak 5. Mekar pada bulan Juli - Agustus, buah matang pada bulan September. Didistribusikan di Eurasia. Gulma beracun tumbuh di rawa-rawa berlumut dan berumput tipe transisi, di sepanjang parit, tepi sungai, semak-semak, di sepanjang hutan rawa alder, sering kali tepat di dalam air. Tanaman ini sangat beracun, terutama rimpangnya!

WHITERIP RAWA

Di sepanjang tepi sungai dan danau, di rawa-rawa dan padang rumput berawa dekat hutan dan di teluk danau oxbow yang mengering, perhatian tertuju pada rawa whitewing - kerabat dekat kaalla yang dibudidayakan, yang kami berikan kepada kerabat dan teman pada hari-hari khusus. Daun kaliper liar berwarna hijau tua, dipernis, pada tangkai daun panjang, lebar, runcing dan uratnya terlihat jelas.

Bunganya dikumpulkan ke dalam spadix dan dibungkus dengan selimut di dalam Berwarna putih bersih, namun bagian luarnya berwarna hijau pucat.

Buah kaliper - buah beri merah cerah yang sangat indah - menempel di batang utama. Setiap buah beri mengandung 6-8 achenes berbentuk telur. Setelah matang, buah terlepas dari lapisan putihnya, mengeluarkan lendir, lalu direndam dalam air. Buah segar, daun dan bagian tanaman lainnya sangat beracun, terutama rimpangnya.

Tumbuh: Daerah beriklim sedang hingga tropis di seluruh belahan bumi utara. Ditemukan di banyak wilayah Rusia, dari bagian Eropa hingga Siberia dan Timur Jauh. Tumbuhan rawa, hidup di sepanjang tepian waduk dan sungai yang berawa, di tempat berawa dan lembab.

Daunnya soliter, pada tangkai daun yang panjang, berseling, berbentuk hati lonjong, ujung runcing dan tepi licin. Helaian daun tebal, mengkilat, panjang 6-14 cm, lebar 5-11 cm, venasi arkuata menyirip, berbentuk hati bulat telur, runcing di puncak; hijau pekat di bagian atas dan pucat di bagian bawah. Banyak vena arkuata lateral memanjang dari vena tengah pada tingkat yang berbeda dan, membungkuk ke depan, bergabung menjadi beberapa vena yang mencapai bagian atas helaian daun. Tangkai daun, setebal 1 cm, memanjang di atas dasar selaput vagina, bagian atasnya menonjol bebas, membentuk lidah besar. Pada bahan kering, tangkai daun sering berubah warna menjadi kuning atau oranye.

Bunga-bunga berkelamin tunggal kecil, hingga 1 cm, tanpa perianth, dikumpulkan dalam tongkol bunga padat pada cabang vertikal tebal, dikelilingi oleh kerudung, hijau di luar dan putih di dalam. Spathe berubah menjadi hijau setelah bunga diserbuki dan berfungsi untuk fotosintesis tambahan. Tinggi bunga sama dengan panjang daun.

Buah- buah beri berair kecil (berdiameter 6-8 mm) berwarna merah cerah, matang sebulan setelah berbunga, membentuk tongkol silindris. Di Rusia bagian Eropa, buah ini berbuah pada akhir Agustus. Waktu berbunga- dari Mei hingga Juli.

HERBAL ELDERBORN (BAU)

Semak atau pohon kecil setinggi 3-7 m, batang dan cabang berwarna abu-abu, dengan lentil di sepanjang kulit kayu. Inti dahannya berwarna putih dan lembut. Daunnya berwarna hijau tua, berhadapan, menyirip, terdiri dari 5-7 pasang helai daun lonjong-bulat telur dan apikal tidak berpasangan. Bunganya kecil, harum, putih kekuningan, dikumpulkan dalam malai corymbose berbunga banyak. Buahnya adalah buah berbiji berbentuk buah beri berwarna ungu kehitaman bulat. Mekar di bulan Juni - Juli.

Penyebaran:

Belukar alami elderberry hitam terkonsentrasi di Ukraina, Krimea, dan Kaukasus di semak-semak hutan gugur dan semak belukar. Di wilayah Volga Tengah, elderberry hitam terkadang dibiakkan di taman dan kebun. Ia mudah berkeliaran di alam liar, sehingga kadang-kadang dapat ditemukan di alam liar di hutan gugur di wilayah tersebut. Daun elderberry, bunga dan buah mentah beracun (yang matang dimakan segar dan diolah). Toksisitas disebabkan oleh glikosida sianogenik sambunigrin dan d-amigdalin.

Keracunan Elderberry menyebabkan pusing, sakit kepala, lemas, sakit tenggorokan, sakit perut, mual, dan muntah. Biasanya, selaput lendir berwarna biru akibat akumulasi oksihemoglobin dalam darah vena. Takikardia digantikan oleh bradikardia pada tahap selanjutnya. Ada sesak napas dengan penundaan pernafasan, kejang mungkin terjadi. Kematian terjadi karena henti napas akibat gagal jantung akut.

VORONET GORENG MERAH

Tanaman herba abadi dengan rimpang yang tebal. Batang herba, tahunan, licin atau agak puber di bagian atas, tinggi mencapai 70 cm, daun tiga kali trifoliate, helaian daun lonjong, menyempit di pangkal. Bunganya kecil, putih, keputihan, dikumpulkan dalam bentuk lonjong pendek. Buahnya berwarna merah. Mekar di bulan Mei-Juni. Seluruh bagian tanaman beracun.

Ditemukan di bagian Eropa Rusia (wilayah Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Ladoga-Ilmensky, Volga-Kama, Zavolzhsky), di Timur dan Siberia Barat, di Timur Jauh (Okhotsk, wilayah Kamchatka, Primorye, wilayah Amur, Sakhalin, Kepulauan Kuril). Tumbuh di hutan jenis konifera, campuran dan birch, di tepi hutan, di placer, di semak-semak, di tepi sungai, sendiri-sendiri atau dalam beberapa kelompok. Tanaman itu beracun. Rimpang dan rumput (batang, daun, bunga) digunakan untuk tujuan pengobatan. Ditemukan di hutan jenis konifera dan hutan campuran serta di sepanjang tepinya.

Secara total, 3 spesies dari genus Voronets tumbuh di Rusia, semuanya merupakan tanaman keras rhizomatous hutan, mirip satu sama lain. Gagak berbuah merah(A.eritrokarpa ikan.) berbeda dalam warna buahnya (merah, lebih jarang putih), tumbuh di zona hutan bagian Eropa (bagian utara zona) dan Asia, termasuk Pulau Sakhalin; gagak runcing(A.akuminata Dinding mantan Royle) dengan buah hitam pada batang tebal tumbuh di hutan Timur Jauh. Di bagian Eropa Rusia di kawasan hutan ditemukan hampir di mana-mana spica gagak ( Actaea spicata L.)

HEMMOCK DIEjek (OMEG)

Tanaman yang sangat beracun! Tanaman dua tahunan dengan akar berbentuk gelendong. Tinggi batang mencapai 2 m, bercabang banyak di bagian atas, mekar kebiruan, seringkali dengan bintik merah di pangkal. Daunnya dibedah dua atau empat kali secara menyirip. Bentuk umbel sinar 10-20 terdiri dari 5 helai daun dan ditekuk ke belakang. Bunga dengan kelopak tidak jelas dan 5 kelopak berwarna putih.

Buahnya berbentuk bulat telur, dengan rusuk memanjang bergelombang. Tanaman ini memiliki bau “tikus” yang spesifik. Tumbuh di tanah terlantar, dekat perumahan, di sepanjang jalan, lebih jarang di ladang dan di antara semak-semak di Rusia bagian Eropa, Kaukasus, Asia Tengah, dan Siberia Barat. Dalam pengobatan tradisional, hemlock digunakan sebagai obat penenang, antikonvulsan dan analgesik untuk kondisi nyeri yang disertai kejang atau kejang organ dalam - korea, epilepsi, batuk rejan, migrain. Hemlock berbintik adalah pereda nyeri yang sangat baik untuk kanker.

BAGAIMANA MEMBEDAKAN BERI YANG DAPAT DIMAKANAN DARI BERI BERACUN

Buah beri yang dapat dimakan dimakan oleh banyak burung dan hewan, jadi jika ada buah beri yang dipatuk, kotoran menumpuk di dahan dan batang, dan di tanah di bawah pohon atau semak ada sisa kulit, banyak biji, dll, dan mungkin akan ada tupai atau landak menyembunyikan buah beri yang dimakan hewan darat, ini berarti kemungkinan besar buah beri tersebut tidak beracun. Namun perlu dicatat bahwa aturan ini tidak dapat dipercaya sepenuhnya, karena beberapa hewan memakan buah beri yang berbahaya bagi manusia. Di antara buah beri beracun, buah belladonna (belladonna) berbentuk bulat hitam seperti ceri harus disorot. Yang paling beracun adalah buah hemlock berbintik (omega tutul) berbentuk bulat telur, pipih menyamping, serta buah kulit serigala (wolfberry, laurel) yang berwarna merah, berair, seukuran kacang polong, yang memiliki sari buah yang membakar. mulut, dan dosis mematikannya adalah 3-5 buah beri.

Mata gagak merupakan tumbuhan yang sangat beracun, terutama buah beri berwarna hitam kebiruan yang mengkilat, menyebabkan mual, muntah, nyeri, kram, sakit perut, dan kelumpuhan. Buah beri nightshade pahit yang berwarna merah cerah, berkilau, memanjang, dan rasanya manis menyebabkan ruam dan peradangan kulit. Buah beri dari arum, akucuba, bryonia, datura dan holly, euonymus, mistletoe, gorse, yew, castor bean, anggur liar dan privet juga beracun.

Artikel disediakan

Ada begitu banyak buah beri di hutan kita! Merah, biru, hitam, kuning, segala macam. Buah beri merah dari tanaman apa pun selalu menarik untuk dilihat. Cerah, indah, dengan sisi mengkilap, tergantung di dahan di antara dedaunan hijau. Tangan itu terulur untuk mengambilnya dan memasukkannya ke dalam mulut. Tetapi berhati-hatilah! Tidak semua buah beri merah aman. Ada peracun yang kejam di antara mereka, dan jika Anda memakannya, Anda dapat membayar dengan nyawa Anda. Alam memberi kita tanaman yang indah. Ini adalah raspberry, stroberi, rose hips, cranberry, viburnum, serai, lingonberry dan banyak lainnya. Buah beri merahnya diketahui semua orang dan, mungkin, semua orang tahu manfaatnya. Mereka digunakan untuk membuat selai dan kolak, membuat pai dan menyiapkan tincture, memakannya mentah dan berhasil digunakan dalam pengobatan. Namun di hutan terbuka Anda bisa menemukan buah beri merah yang tidak kalah indahnya, yang sebaiknya dihindari. Orang-orang menjuluki mereka “serigala”, meski masing-masing memiliki namanya sendiri.

tanaman merambat berbau harum

Yang ini paling sering disebut. Ini ditemukan tidak hanya di hutan hampir di seluruh Rusia, tetapi juga ditanam sebagai pagar tanaman. Honeysuckle memiliki bunga berwarna krem, putih, atau menyenangkan lebah. Di antara sekian banyak varietas tanaman ini ada juga yang bisa dimakan.

Buahnya agak memanjang, berwarna biru tua atau hampir ungu. Entah hutan atau yang umum memiliki buah beri merah. Ukurannya kecil, bulat, sangat berair, cerah, berkilau, dan menghiasi semak dengan sempurna. Seringkali dua buah beri tumbuh berpasangan. Anak-anak salah mengira mereka sebagai kismis merah. Buah beri dari honeysuckle asli rasanya pahit, jadi Anda tidak bisa memakannya dalam jumlah banyak, tetapi lebih baik tidak mencobanya. Tidak ada kematian yang dilaporkan setelah makan honeysuckle yang tidak dapat dimakan dalam jumlah kecil. Namun mereka yang pernah mencicipi buah beri ini mungkin mengalami keracunan disertai demam, sakit perut, mual, muntah, dan gangguan fungsi usus.

Bunga bakung lembah

Yang lembut ini bunga harum, yang menyenangkan kita di musim semi, sangat beracun. Buah lily lembah berupa buah beri berwarna merah bulat, letaknya pada batang pada batang tipis agak melengkung. Lily lembah tumbuh hampir di mana-mana - di hutan gugur, termasuk jenis pohon jarum dan hutan campuran, di hutan ek, di taman dan hamparan bunga. Dia terutama menyukai tepian dan pembukaan lahan dengan tanah yang cukup lembab.

Buah beri bertahan lama di tanaman. Mereka menimbulkan bahaya khusus bagi hewan. Jarang sekali orang diracuni olehnya. Racun yang terkandung di seluruh bagian bunga disebut convallatoxin. Begitu masuk ke dalam tubuh, dapat menyebabkan serangan jantung. Mereka yang makan buah beri dalam jumlah kecil menunjukkan semua tanda keracunan makanan. Patut dicatat bahwa bahkan air tempat bunga lili di lembah berdiri pun menjadi beracun. Namun dalam dosis yang tetap, tanaman tersebut digunakan dalam pengobatan resmi untuk mengobati penyakit jantung. Pengobatan tradisional memanfaatkan bunga bakung lembah jauh lebih luas, misalnya untuk rematik, sakit kepala, dan penyakit mata.

Wolfberry yang mematikan

Kulit pohon serigala, plohovets, wolfberry - semua ini adalah semak yang sama dengan buah beri merah. Anda bisa melihatnya di hutan Rusia hingga zona Arktik. Ia mekar lebih awal dari pohon dan semak lainnya, menghiasi tepinya pada bulan Maret. Buah berinya cerah, berair, sangat indah, kira-kira seukuran biji ceri.

Mereka mengandung jus beracun, yang jika bersentuhan dengan kulit dan selaput lendir, menyebabkan gatal, kemerahan, dan peradangan. Gejala keracunan mirip dengan gejala gastroenteritis. Semua bagian wolfberry beracun. Mereka mengandung sejumlah besar zat berbahaya bagi manusia - diterpenoid, kumarin, daphnin, miserein, coccignin dan lain-lain. Wolfberry ditanam sebagai tanaman hias dan di taman. Avicenna juga menggunakannya dalam resepnya. Pengobat tradisional memanfaatkan tanaman ini secara eksternal, dalam bentuk ramuan dan tincture, untuk rematik, asam urat, sakit tenggorokan, penyakit kulit, sakit gigi dan banyak penyakit lainnya, namun secara resmi dilarang menggunakannya untuk tujuan pengobatan.

Kaliper Rawa

Tanaman anggun yang sangat indah ini dikenal luas dengan nama calla lily. Itu dengan senang hati ditanam di hamparan bunga dan digunakan dalam karangan bunga. Di alam, kutu kebul dapat ditemukan di tempat yang kelembapannya cukup. Tumbuh di bagian Eropa Rusia, Siberia, dan Timur Jauh. Semua bagiannya beracun. Bunga Calla lili berukuran kecil dan tidak mencolok, dikumpulkan dalam tongkolnya, dihiasi dengan selimut putih, yang banyak disalahartikan sebagai kelopak besar.

Buah dari tanaman ini adalah buah beri merah, agak mengingatkan pada buah murbei besar di tangkainya. Jus calla lily menyebabkan iritasi dan peradangan pada kulit, dan jika masuk ke perut, muncul mual, muntah, kejang, dan irama jantung tidak teratur. Hewan peliharaan sering kali diracuni oleh daun dan buah calla lili. Mereka mulai mengeluarkan banyak air liur, gemetar, perut kembung, dan denyut nadi menjadi sangat lemah namun cepat. Kematian tanpa tindakan segera terjadi dalam waktu satu jam. Rimpang calla lili terutama digunakan untuk tujuan pengobatan, bahkan setelah pengolahan khusus, mereka ditambahkan ke beberapa hidangan.

burung gagak

Tanaman herba dengan buah beri merah ini dapat ditemukan di hutan jenis konifera dan hutan campuran, di gundukan rawa, di lereng tanah liat dan berbatu. Kadang-kadang digunakan di taman sebagai dekorasi dekoratif hamparan bunga, terutama karena ukiran daunnya yang indah. Voronet memiliki banyak nama lain, termasuk kutu busuk (karena baunya yang tidak sedap), stinkweed, rumput Christophorus, dan sekali lagi, wolf berry. Voronet mekar di bulan Mei-Juni. Sebagai pengganti bunga putih kecil, yang hanya bertahan di batang selama beberapa hari, buah beri muncul.

Tergantung pada spesiesnya, warnanya tidak hanya merah, tetapi juga putih dan hitam. Ada hingga dua lusin di tangkainya. Bentuknya juga kecil, bulat, mengkilat, menyerupai seikat kecil buah anggur dan sangat menarik untuk dilihat. Seluruh bagian gagak hitam beracun. Jika masuk ke lambung, penderita mengalami mual disertai muntah, nyeri hebat di daerah perut, kejang, dan kesadaran kabur.

Arum

Secara penampakan bunganya tanaman ini menyerupai bunga calla lily, hanya saja penutupnya tidak berwarna putih, melainkan berwarna hijau keunguan kotor, mirip daging yang membusuk. Baunya hampir sama. Tanaman membutuhkan ini untuk menarik bangkai dan lalat kotoran - satu-satunya penyerbuk. Tapi buah arumnya cukup enak.

Buah beri merahnya yang cerah dan berkilau terlihat sangat menarik pada batang yang tegak. Foto tersebut menunjukkan bahwa mereka membentuk sesuatu seperti tongkol dan tampak seperti manik-manik yang menempel satu sama lain. Mereka hanya beracun saat masih segar. Berry kering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati bronkitis, wasir dan beberapa penyakit lainnya. Arum tumbuh hampir di seluruh Eropa dan Asia. Hal ini dapat dilihat di tepi sungai, padang rumput, padang rumput, di semak belukar dan di lereng gunung berbatu.

Nightshade pahit-manis

Ada sekitar 1000 spesies. Yang beracun adalah yang buahnya berwarna merah. Berry hitam cukup bisa dimakan, bahkan digunakan untuk membuat selai, kolak, dan membuat pai. Nightshade ditemukan di banyak wilayah di Rusia, Ukraina, Moldova, dan Belarus. Tumbuh seperti rumput liar. Beberapa tukang kebun menanamnya untuk menghiasi pagar dan pagar tanaman.

Buah nightshade berwarna merah cerah, agak memanjang, mengingatkan pada tandan tomat ceri yang sangat kecil. Alkaloid, steroid, karotenoid, dan triterpenoid ditemukan di daging buah dan bijinya. Rasa buah nightshade berry awalnya manis, namun setelahnya ada rasa pahit di mulut. Jika terjadi keracunan, koordinasi gerakan terganggu, detak jantung meningkat, dan muncul rasa sakit di perut.

Elderberry merah

Saat berjalan di paruh kedua musim panas di sepanjang tepi hutan atau di taman, Anda dapat melihat semak-semak luas yang dihiasi gugusan buah beri yang subur. Ini adalah buah elderberry. Hanya saja, jangan bingung dengan yang hitam yang bisa dimakan.

Elderberry jenis ini bukan berarti belum matang. Itu hanyalah spesies yang sama sekali berbeda dari famili tumbuhan yang sama. Elderberry merah sangat indah, sehingga mudah dibudidayakan untuk menghiasi gang, taman, dan alun-alun. Buah berinya agak mirip buah rowan, tetapi daun dan tanamannya sendiri sangat berbeda. Burung memakan buah beri merahnya dengan senang hati, tetapi buah ini beracun bagi manusia karena adanya amigdalin di dalamnya, yang berubah menjadi asam hidrosianat di perut. Dalam dosis kecil, pengobatan tradisional menyarankan penggunaan buah elderberry merah sebagai obat. Penting: sudah terbukti bahwa elderberry merah tidak menyelamatkan Anda dari kanker.

Euonymus

Mungkin, banyak yang akan tertarik dengan nama buah beri merah dengan penampilan yang sangat tidak biasa - cerah, berair, dengan mata bertitik hitam. Ini adalah euonymus yang sangat jelas. Buahnya memiliki rasa yang enak, sehingga burung hutan mudah mematuknya.

Orang yang melihat ini mungkin mengira buah beri itu aman. Tapi euonymus beracun, dan seluruh bagian tanaman indah ini berbahaya. Gejala keracunan buah beri yang menarik adalah mual, muntah, diare, kejang, kelemahan umum, dan gangguan fungsi jantung. Euonymus tumbuh di kebun dan hutan berdaun lebar, ia menyukai hutan ek dan tempat dengan tanah kaya kapur. Di daerah berpenduduk dapat dilihat dalam bentuk pagar tanaman yang spektakuler.

Apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan

Beberapa penulis memberikan rekomendasi tentang cara mengenali buah beri beracun atau tidak. Salah satu tanda utama keamanan adalah konsumsi buah beri oleh burung dan hewan. Namun, dengan fokus pada hal ini, Anda dapat membayar dengan nyawa Anda. Jadi, burung memakan buah euonymus, elderberry, nightshade, honeysuckle dan lain-lain tanpa membahayakan sedikit pun.Untuk menghindari masalah, Anda perlu dipandu oleh aturan lain - jika Anda tidak tahu apa nama buah beri merah dan apa itu , lebih baik tidak menyentuhnya. Menurut statistik, keracunan buah beri lebih sering terjadi pada anak-anak. Orang dewasa harus menjelaskan kepada mereka buah beri apa yang tumbuh di daerah mereka. Jika keracunan memang terjadi, sebelum ambulans tiba, Anda perlu membilas perut korban, memberikan minuman adsorben dan memastikan istirahat.

Buah beri adalah makanan favorit di meja setiap saat. Aroma buah beri yang manis dan menyenangkan mengundang. Berikut adalah nama-nama buah beri yang akan membuat mulut Anda berair, namun Anda baru pertama kali mendengar beberapa nama buah beri.

Anda akan menemukan beberapa nama buah beri yang luar biasa dalam daftar yang sebenarnya adalah buah beri. Anda mungkin bingung, tetapi beberapa nama buah bukanlah buah beri. Garis halus yang memisahkan buah-buahan ini adalah klasifikasi yang didefinisikan dalam botani.

Bagaimana istilah berry dipahami dalam botani? Buah beri adalah buah yang memiliki daging bagian dalam, kulit yang dapat dimakan, dan kulit buah yang dihasilkan dari satu ovarium. Dengan kata lain, itu adalah satu ovarium dengan daging buah yang tumbuh dalam buah yang berair, dan tidak ada penghalang antara biji dan daging buah yang menjadi makanan benih tersebut.

Pemahaman orang awam tentang buah beri: Semua buah kecil, berair, berwarna dengan daging buah adalah buah beri.

Daftar buah beri.

Buah Beri yang Tepat: Ini memenuhi definisi botani buah beri. Oleh karena itu, mereka adalah buah beri asli.

barberi: Buah barberry adalah buah beri kecil, berwarna merah atau biru tua. Barberry adalah buah yang panjang dan sempit. Mereka digunakan untuk membuat selai dan tincture. Mereka kaya akan vitamin C.

Lebih tua: Memiliki sifat antioksidan yang menurunkan kolesterol, memperbaiki penglihatan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga menghilangkan gangguan jantung, batuk, pilek, flu, infeksi bakteri dan virus, radang amandel. Banyak produk lain juga ditambahkan ke es krim: koktail, selai, produk setengah jadi, muffin, dan sirup.

Anggur: Anggur mengandung vitamin A, C, dan B6. Mereka juga mengandung potasium, kalsium, magnesium dan asam folat.

tanaman merambat berbau harum: Mereka kaya akan kalsium, magnesium, potasium, vitamin C dan quercetin (asam yang melawan radikal bebas). Honeysuckle telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad-abad. Ada beberapa varietas honeysuckle yang beracun. Oleh karena itu, lebih baik membeli honeysuckle di toko daripada memetiknya di alam. Anda dapat membacanya di sini.

Kalina kemerahan: Buah beri ini bisa dimakan mentah atau diolah. Setelah dipetik dari pohonnya, cepat rusak dan hanya dapat disimpan selama 3 hari di lemari es, atau harus dibekukan, dikalengkan, atau dikeringkan. Seluruh bagian tanaman digunakan dalam pengobatan.

Iga Merah: Ini adalah buah beri merah atau putih bulat kecil yang digunakan untuk membuat selai, pai, dan salad. Mereka mengandung banyak vitamin C, zat besi, potasium dan serat makanan.

buah gooseberry: Ini adalah buah beri bulat kecil yang berwarna bergaris. Buah yang masih mentah berwarna hijau, sedangkan buah yang matang berwarna merah jambu hingga kuning.

Mahonia suci (anggur Oregon): Bentuknya seperti anggur dan berwarna biru atau ungu. Mereka tampak seperti ditutupi bedak. Mereka dikenal bersifat anti-inflamasi dan antibakteri.

Buckthorn laut: Buah beri jeruk ini seukuran buah anggur. Mereka kaya akan antioksidan dan vitamin, yang membantu mengurangi berat badan dan melindungi dari demensia.

Podofil: Podofil tumbuh liar, terutama di hutan. Kebanyakan podophila tidak berbuah dan hanya mempunyai satu daun. Yang berbuah mempunyai 2 helai daun dan hanya satu bunga, yang kemudian berubah menjadi buah. Pada fase tunas, buah berwarna hijau, keras dan beracun. Namun lama kelamaan berubah menjadi kuning dan menjadi lunak, dan bila matang rasanya enak.

Tomat: Ini adalah buah dan sayuran yang umum dalam makanan manusia, diklasifikasikan secara botani sebagai buah beri. Tomat adalah buah yang paling umum di kebun.

kismis: Ini adalah buah beri merah, hijau, kuning atau hitam. Mereka dikeringkan dan digunakan sebagai kismis.

Kismis hitam: Ini adalah buah beri aromatik populer yang penampilannya mirip dengan kismis merah. Saya menggunakannya untuk membuat selai, pai, es krim, kue, dll. Blackcurrant mengandung vitamin C. Buah beri juga mengandung potasium, fosfor, zat besi dan vitamin B5.

Mawar pinggul: Ini adalah buah beri merah oval, juga dikenal sebagai mawar liar. Itu adalah buah pome dari mawar. Buah beri kaya akan vitamin C.

Drupes: Mereka memiliki kulit yang keras dan hanya satu biji di dalamnya. Mereka juga disebut buah batu.

chokeberry: Ada dua jenis chokeberry, chokeberry dan rowan merah. Chokeberry ungu adalah hibrida dari buah beri yang tercantum di atas. Buah beri digunakan untuk membuat jus, selai, dll. Buah beri juga digunakan sebagai bahan penyedap dan pewarna. Buah beri kaya akan vitamin C dan antioksidan.

Acai: Buah beri hitam bulat kecil ini adalah tanaman komersial terbesar di Brasil. Mereka digunakan untuk membuat jus, koktail, dan berbagai minuman lainnya. Buah beri ini dikenal karena sifat antioksidannya.

Ceri Barbados (acerola, ceri acerola, malpighia telanjang): Buah beri ini berasal dari Hindia Barat dan Amerika Tengah. Jus buah beri ini juga populer di Hindia Barat, sama seperti jus jeruk di Amerika. Kandungan vitamin C pada buah beri ini hampir 65 kali lebih banyak dibandingkan pada jeruk!

Dereza vulgaris (Goji berry): Secara eksternal, buah beri terlihat seperti buah beri yang kering dan layu. Mereka juga disebut wolfberry. Biasanya dimasak sebelum dikonsumsi. Mereka digunakan untuk menyiapkan teh herbal, anggur, air beras, jus Goji, dll. Mereka mengandung 11 mineral penting dan 22 mineral makanan, 18 asam amino, 6 vitamin esensial, karbohidrat, protein, lemak, serat makanan, dll.

Irga canadensis: Buah beri memiliki biji besar yang ditutupi kulit keras. Buah beri yang matang berwarna merah atau ungu. Mereka kebanyakan dimakan oleh burung. Buah berinya manis.

Kebanggaan Kanada: Ini adalah buah beri musiman dengan batu, berwarna biru kehitaman. Mereka adalah makanan bagi burung dan hewan.

Bingkai pohon buah: Buah musim dingin berubah menjadi merah atau oranye saat matang. Meski buahnya bisa dimakan, namun jarang digunakan sebagai makanan. Namun, mereka dengan senang hati dimakan oleh burung dan hewan liar, yang memakannya sepanjang musim dingin.

Kesemak: Mereka tidak dianggap sebagai buah beri, tetapi sebenarnya termasuk dalam klasifikasi tumbuhan. Kesemek berwarna merah atau oranye. Mengandung glukosa dan protein. Kesemek digunakan dalam pengobatan.

Virginia ceri burung: Buah beri merah mentah memiliki rasa asam dan sepat. Buah beri yang matang berwarna gelap dan rasanya tidak terlalu asam. Buah beri digunakan untuk membuat jeli, selai, dan sirup. Mereka membutuhkan banyak gula atau pemanis untuk mengawetkannya.

emleria: Buah beri berwarna hijau lonjong dan keras saat matang dan kemudian berubah menjadi kemerahan, dan buah beri yang matang berwarna hitam keunguan.

Buah beri suprapistilat (buah beri palsu): Buah ini berkembang dari ovarium inferior, tidak seperti buah beri sejati, yang berkembang dari ovarium superior.

Cowberry: Lingonberry digunakan untuk membuat selai, jus, sirup, kolak, saus, dll. Lingonberry kaya akan vitamin C, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), potasium, kalsium, magnesium dan fosfor.

Gagak: Berry hitam kering ini sangat mirip dengan blueberry dalam penampilan dan rasanya. Mereka digunakan sebagai pewarna makanan alami. Penduduk asli Amerika menggunakannya untuk menyembuhkan sakit mata. Mereka mengandung sedikit vitamin dan banyak air.

Cranberi: Buah beri berwarna putih saat mentah dan merah saat matang. Mereka digunakan untuk membuat jus, saus, anggur, dll. Makan cranberry dalam jumlah banyak sangat baik untuk kesehatan. Buah beri mengandung level tinggi vitamin C, serat, garam mineral dan mangan.

beruang berry: Buah beri berwarna coklat-merah. Buah beri memiliki banyak khasiat obat. Teh herbal dari bearberry digunakan dalam pengobatan nefritis.

blueberry: Buah beri berwarna biru tua atau ungu. Mereka digunakan dalam selai, bubur, jus, pai, dan muffin. Mereka mengandung antioksidan tingkat tinggi dan dapat membantu mencegah berkembangnya banyak penyakit. Misalnya penyakit lambung, jantung, distrofi.

Juniper berry: Warnanya hijau bila belum matang dan buah beri yang matang berwarna ungu kehitaman.

Buah-buahan: Ini adalah buah berbentuk berry. Namun, mereka tidak berkembang dari satu ovarium seperti buah beri asli. Banyak ovarium dari satu atau lebih bunga bersatu menjadi satu, membentuk buah seperti buah beri.

anak laki-laki: Buah beri ini berwarna merah anggur, buah beri berair besar yang mengilap adalah hasil persilangan antara raspberry, blackberry, dan loganberry. Mereka ditambahkan ke pai dan pai.

Voskovnik: Tempat kelahiran buah beri adalah Cina. Buah beri berwarna merah tua. Buah beri ini bisa dimakan atau digunakan untuk membuat selai, acar, anggur, dan jus.

Blackberry: Berry ini paling umum di Inggris. Ini adalah buah beri kecil berwarna ungu tua yang merupakan bahan utama selai dan pai. Buah beri mengandung banyak vitamin C.

Blackberry abu-abu: Mereka adalah bagian dari keluarga blackberry dan lebih manis dari blackberry. Buah beri mentah berwarna merah tua, sedangkan buah matang berwarna ungu tua. Namun yang mencolok adalah tanaman jantan dan betina tumbuh terpisah.

Irga: Ini adalah buah beri merah, hitam matang dan biru. Ukurannya mirip dengan blueberry. Mereka digunakan untuk membuat selai, muffin, dll.

Irga spicata: Ini adalah buah beri manis yang digunakan untuk membuat pai dan selai.

Irga alnifolia: Buah beri ini berasal dari Kanada dan tampilannya sangat mirip dengan blueberry. Buah beri kaya akan vitamin C, mangan, magnesium, zat besi, kalsium, potasium, tembaga, dan karoten.

: Ini adalah buah paling populer di seluruh dunia. Stroberi digunakan untuk membuat berbagai masakan kuliner, selai, es krim, saus, pie, kue, milkshake, dll. Stroberi mengandung vitamin C, mangan, dan asam folat yang tinggi.

Loganberi: Ini adalah buah beri berwarna merah delima, manis, dan berair. Mereka digunakan dalam pembuatan jus. Buah beri mengandung vitamin C, kalsium, zat besi, potasium, serat dan karbohidrat.

Raspberi: Ini adalah buah beri merah kecil yang matang di musim panas atau musim gugur. Mereka digunakan untuk membuat selai, jeli, pai, dan es krim. Mereka mengandung banyak vitamin C, mangan, vitamin K dan magnesium.

Raspberry harum: Buah berinya berwarna merah. Buah-buahan ini sangat rapuh sehingga bisa pecah saat Anda dipetik.

Raspberi ungu: Ini adalah buah beri merah atau oranye. Bertentangan dengan namanya, mereka tidak cocok untuk produksi anggur karena sifatnya yang sepat.

buah awan: Buah beri yang matang memiliki rasa dan warna yang menyenangkan dari kuning hingga oranye-merah. Mereka digunakan untuk membuat selai, manisan, selai jeruk, dan anggur. Penduduk asli Amerika memakan buah beri ini dengan kaviar merah kering, oleh karena itu dinamakan Salmonberry.

Murbai: Buah beri ini berwarna merah, ungu dan hitam. Buah beri digunakan untuk membuat pai, kue, minuman keras, dan selai.

Marionberi (beri Marion): Ini adalah hibrida. Warnanya lebih gelap dari blackberry dan digunakan untuk membuat pai, kue, es krim, dan jeli.

Olallieberry: Buah beri ini terutama ditemukan di California. Mereka kaya akan vitamin C dan serat, yang bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker.

Youngberry Besar: Berry hitam kemerahan manis, hibrida blackberry dan blackcurrant. Mereka matang 2 minggu lebih awal dari blackberry. Buah beri kaya akan vitamin A, C dan B1, kalsium, dan selulosa.

Buah Beri Racun: Buah beri ini sesuai dengan deskripsi botani buah beri, dan beberapa hanya terlihat seperti buah beri. Ini adalah buah beri beracun yang tidak boleh dimakan.

Wolfberry (Kulit Serigala): Buah beri dari tanaman ini miliki bau harum dan beracun. Mereka berasal dari Eurasia, Afrika Utara dan Australia.

burung gagak: Buah beri tumbuh di tanaman herba berbunga milik keluarga ranunculaceae. Buah beri beracun mengandung racun kardiogenik. Racun ini mempengaruhi jaringan otot jantung, menyebabkan serangan jantung dan kematian.

: Buah beri berukuran besar ini berwarna putih dan memiliki tanda hitam menyerupai mata. Buah beri sangat beracun. Dalam bahasa Inggris, buah beri ini disebut Doll's Eyes Berries.

Lakonos(fitolacca): Buah beri berwarna ungu tua ini beracun bagi manusia, tetapi burung memakannya. Dua spesies tanaman ini tumbuh di Rusia.

Bunga bakung lembah: Tanaman ini benar-benar beracun karena convallatoxin yang dikandungnya. Di Rusia, didistribusikan di bagian Eropa, Pegunungan Krimea, Transbaikalia, wilayah Amur, Primorye, Sakhalin dan Kepulauan Kuril.

Ligustrum (pribadi): Buah beri dari tanaman ini beracun dan berwarna hitam. Satu spesies tumbuh di selatan Rusia. Bunga tanaman ini berwarna ungu.

Nightshade lada palsu(Ceri Yerusalem): Yati berry beracun dan sering disalahartikan sebagai tomat. Seperti banyak tanaman dan buah-buahan yang dibawa ke Australia, nightshade telah menjadi gulma invasif di sana.

buah beri holly: Buah beri merah ini digunakan sebagai hiasan. Jika tertelan, dapat menyebabkan muntah dan diare.

Ya, beri: Buah beri berwarna merah atau biru ini mengandung biji beracun. Jika diperlukan untuk bertahan hidup, konsumsilah buah beri ini tanpa biji.

Banyaknya pilihan buah beri memungkinkan Anda menikmatinya secukupnya. Namun, berhati-hatilah saat Anda berada di alam terbuka dan ingin memetik buah beri yang tidak diketahui yang tergantung di semak-semak dan tanaman, karena bisa menjadi buah beri yang sangat beracun. Ini adalah akhir dari daftar buah beri, silakan tambahkan nama buah beri yang tidak disebutkan di komentar!

Nightshade pahit adalah subsemak dengan batang keriting panjang (hingga 2 m, dan kondisi yang menguntungkan dan banyak lagi), dengan dasar kayu.
Daunnya runcing bulat telur.
Bunganya berwarna ungu, dalam bentuk ras yang terkulai.
Mekar dari akhir Mei hingga September.
Buahnya berwarna merah, pahit, buah beri beracun yang matang pada bulan Juni - Oktober.

Distribusi Nightshade Merah

Nightshade merah tersebar luas di Rusia bagian Eropa, Kaukasus, Siberia, dan Timur Jauh di sepanjang tepi waduk, tempat lembab, dan di antara semak-semak. Banyak dijumpai di pemukiman penduduk, di pinggiran desa, di sela-sela kebun sayur, dan di tempat tumpukan sampah. Nightshade pahit sering ditanam di petak taman sebagai tanaman merambat hias.

Bagian beracun dari Red Nightshade
Daun, batang dan buah nightshade beracun. Saat matang, sifat racun dari buah nightshade pahit, tidak seperti nightshade hitam, tidak hilang, karena selain solanin glikoalkaloid beracun, yang menghilang saat buah matang, ada juga zat beracun lainnya, khususnya solidulcine dan dulcamarin. .

Gejala keracunan
Gejala keracunan nightshade pahit sama dengan keracunan tanaman lain yang mengandung solanin dan glikoalkaloid serupa - sakit perut, mual, muntah, depresi aktivitas motorik dan mental, kesulitan bernapas, gagal jantung. Pertolongan pertama adalah bilas lambung.

Gambar buah beri beracun, foto - nightshade merah

Beladonna

Juga dikenal dengan nama belladonna, belladonna, sleepy stupor, crazy berry, crazy cherry (Atropa belladonna) - tanaman dari keluarga nightshade. Tanaman herba abadi setinggi 1-2 m dengan batang tegak, tebal berwarna hijau atau ungu, bercabang bercabang di bagian atas.
Daunnya petiolate, lanset lebar, bergantian, tetapi berpasangan rapat, dan yang satu selalu jauh lebih besar dari yang lain.
Bunga belladonna menyendiri, terkulai, muncul dari ketiak daun bagian atas, berbentuk lonceng, berwarna ungu kotor (kadang kuning).
Mekar dari bulan Juni hingga akhir musim gugur.
Buahnya adalah buah beri beracun berwarna hitam-biru mengkilat, bulat pipih, berair, asam manis, seukuran buah ceri.

Penyebaran Belladonna
Belladonna tersebar luas di Krimea, Kaukasus, dan Carpathians. Ditemukan di tempat terbuka, tepi hutan, dan padang rumput yang teduh.

Bagian beracun dari Belladonna
Seluruh bagian tanaman beracun. Keracunan lebih sering terjadi pada anak-anak yang tertarik pada buah belladonna beracun yang menyerupai ceri atau anggur (bahkan 2-3 buah beri dapat menyebabkan keracunan parah pada anak). Mereka, serta bagian tanaman lainnya, mengandung alkaloid yang sangat beracun seperti atropin, hyoscyamine, scopolamine, dll.

Gejala keracunan
Tanda-tanda keracunan muncul dalam waktu 10-20 menit. Jika terjadi keracunan ringan, mulut dan tenggorokan kering dan terbakar, kesulitan menelan dan berbicara, detak jantung cepat. Suaranya menjadi serak. Pupil melebar dan tidak bereaksi terhadap cahaya. Penglihatan dekat terganggu. Fotofobia, bintik-bintik yang berkedip-kedip di depan mata. Kekeringan dan kemerahan pada kulit. Kegembiraan, terkadang delirium dan halusinasi. Pada keracunan parah, kehilangan orientasi total, agitasi motorik dan mental yang tiba-tiba, dan terkadang kejang.

Gambar buah beri beracun, foto - belladonna

Calla lily (calla lily) rawa

Sayap putih rawa merupakan tumbuhan hidrofit yang sukulen, rimpang tebal, merambat (tanaman yang tumbuh separuhnya di dalam air) setinggi 20-40 cm dengan daun besar berbentuk hati bulat mengkilat (15-20 cm) pada tangkai daun yang panjang. Perbungaan berbentuk tongkol dikelilingi oleh selimut berbentuk daun berwarna putih (hijau di sisi sebaliknya).
Buahnya adalah buah beri beracun berwarna merah berair yang dikumpulkan dalam kelompok.
Mekar di bulan Mei dan Juni, buahnya matang mulai akhir Juni.

Distribusi Kutu Kebul
Sayap putih rawa tersebar luas di seluruh Rusia di rawa-rawa dan tepian waduk yang berawa.

Bagian-bagian yang beracun dari kutu kebul
Seluruh tanaman beracun, terutama buah beri dan rimpangnya yang beracun. Calla mengandung senyawa mirip saponin yang menyengat, serta zat yang mudah menguap seperti aroin yang bersifat iritasi.

Gejala Keracunan Kutu Kebul
Mual, muntah, air liur, diare, sesak napas, takikardia, kejang. Pertolongan pertama adalah bilas lambung dan obat pencahar.

Gambar buah beri beracun, foto - rawa whitewing

Euonymus

Euonymus adalah semak daun (kadang-kadang pohon kecil) setinggi 3-4 meter, dengan daun memanjang “klasik”, bunga kecil yang tidak mencolok berwarna kehijauan.
Euonymus mekar pada bulan Mei-Juni. Buahnya matang sepenuhnya pada bulan September-Oktober.
Buahnya adalah kapsul empat bagian berwarna merah muda cerah yang indah, biasanya berisi biji hitam di dalamnya, ditutupi (terkadang tidak seluruhnya) dengan daging buah berwarna oranye atau merah. Saat matang, kotaknya terbuka.

Penyebaran Euonymus
Euonymus ditemukan di Rusia bagian Eropa, di Kaukasus, beberapa spesies tumbuh di Timur Jauh (hingga Siberia Timur), Sakhalin, dan Kepulauan Kuril.

Bagian beracun dari Euonymus
Segala sesuatu tentang euonymus beracun - akar, kulit kayu, daun, tetapi bahaya terbesar ditimbulkan oleh buah beri beracun, yang menarik dengan penampilannya yang cerah.

Gejala keracunan Euonymus
Makan buah euonymus beracun menyebabkan muntah dan diare; buah beri dalam dosis besar dapat menyebabkan pendarahan usus.

Gambar buah beri beracun, foto - euonymus

Privet (Berry Serigala)

Privet adalah genus semak keluarga zaitun yang menyukai panas. Privet umum adalah semak daun setinggi hingga 5 meter.
Daunnya sederhana, berseberangan. Perbungaannya berwarna putih, mirip bunga ungu, juga dikumpulkan dalam malai.
Buahnya adalah buah beri hitam. Privet mekar pada bulan Mei-Juli, setelah daunnya muncul. Privet
Buah beri beracun, matang pada bulan September-Oktober dan tidak rontok dalam waktu lama.

Distribusi Privet
Di wilayah bekas Uni Soviet, privet umum tumbuh secara alami. Daerah sebarannya adalah bagian barat daya Rusia, Kaukasus, Ukraina dan Moldova.

Bagian Privet yang beracun
Daun dan buah tanaman itu beracun. Kecil kemungkinannya ada orang yang akan memakan daunnya, tetapi buah beri sangat mirip dengan ceri burung.

Gejala keracunan Privet
Setelah makan buah privet beracun, diare, kolik, kelemahan, kehilangan koordinasi, kejang terjadi dalam 1-2 jam, dan dalam kasus yang parah, kematian mungkin terjadi.

Gambar buah beri beracun, foto - privet

Herbal Elderberry (bau)

Elderberry merupakan tanaman herba abadi dari keluarga honeysuckle dengan bau yang tidak sedap, rimpang yang merambat tebal, batang yang tebal dan berkerut (kadang puber jarang) setinggi 60-170 cm.
Daun berbintik, besar (17-25 cm), menyirip dengan 7-11 helai daun runcing, puber di sepanjang urat.
Perbungaan rumput tua berupa malai berbentuk payung. Bunganya kecil, tidak mencolok, berwarna putih atau kemerahan. Elderberry mekar di bulan Mei - Juni.
Buah dari rumput elder berupa buah berbiji hitam kecil berbentuk buah beri dengan 3-4 biji dan sari buah berwarna merah. Elderberry herba berbuah pada bulan Agustus - September.

Distribusi herbal Elderberry
Elderberry tersebar luas di bagian selatan Rusia di kaki bukit dan pegunungan, di sepanjang tepi hutan dan padang rumput subalpine. Sering ditemukan sebagai gulma.

Bagian beracun dari herbal Elderberry
Daun dan bunga Elderberry beracun. Buah elderberry mentah sangat beracun.

Gejala keracunan Elderberry
Gejala utama keracunan buah elderberry beracun adalah pusing, sakit kepala, lemas, sakit tenggorokan, sakit perut, mual, dan muntah. Biasanya, selaput lendir berwarna biru akibat akumulasi oksihemoglobin dalam darah vena. Takikardia digantikan oleh bradikardia pada tahap selanjutnya. Ada sesak napas dengan penundaan pernafasan, kejang mungkin terjadi. Kematian terjadi karena henti napas akibat gagal jantung akut.

Gambar buah beri beracun, foto - elderberry herbal

Wolfberry, daphne

Daphne - semak rendah yang populer disebut kulit serigala atau wolfberry. Pada bulan April, cabang daphne setinggi satu setengah meter, hampir seluruhnya dipenuhi tandan bunga berwarna merah muda cerah, sangat mirip dengan warna ungu. Aroma lembut dan unik menyebar dari tanaman berbunga. Daun Daphne sempit dan berwarna hijau tua. Buah beri beracun berbentuk lonjong, mula-mula berwarna hijau, lalu merah, matang pada akhir Juli-Agustus.

Distribusi Wolfberry
Wolfberry tumbuh di utara Rusia bagian Eropa, Siberia Barat dan Timur, serta Kaukasus. Lebih menyukai hutan jenis konifera dan hutan campuran. Itu juga ditemukan di hutan gugur.

Bagian beracun dari Wolfberry
Bunga Wolfberry beracun. Saat menghirup daphne pollen, terjadi iritasi pada selaput lendir hidung dan saluran pernapasan. Bukan hanya bunganya saja yang beracun, tapi seluruh tanamannya. Tak heran jika salah satu nama daphne adalah wolfberry yang mematikan.
Kulit kulit pohon serigala memiliki rasa yang luar biasa pahit dan jika dimasukkan ke dalam mulut akan menimbulkan sensasi terbakar dan tergores. Selanjutnya, lepuh dan bisul terbentuk pada selaput lendir. Menyentuh kulit basah daphne atau wolfberry ke kulit dapat menyebabkan terbentuknya bisul.
Jus daun dan buah beracun dari kulit serigala tidak kalah pedasnya. Masuknya jus wolfberry ke mata Anda sangatlah berbahaya. Hal ini mengancam terbentuknya lesi kornea yang sulit disembuhkan.

Gejala keracunan Wolf Bast
Setelah makan buah beri beracun, Anda mengalami sensasi terbakar di mulut, nyeri di perut, mual, muntah, lemas, dan kemungkinan kejang. Tapi kulit serigala tidak hanya mengandung meserein, yang sangat mengiritasi kulit dan selaput lendir, tetapi juga zat beracun lainnya, khususnya beberapa jenis kumarin, yang menyebabkan peningkatan pendarahan.

Gambar buah beri beracun, foto - wolfberry

Voronet Hitam atau Actea spicata

Voronets spica merupakan tumbuhan perdu beracun abadi setinggi 80 cm, batang bercabang tipis, daun besar bertangkai panjang, menyirip ganda dan rangkap tiga. Tepi daunnya bergerigi kasar.
Bunganya berwarna putih atau krem, kecil, dikumpulkan dalam malai berbulu halus.
Buah beri awalnya berwarna hijau, ketika matang berwarna hitam, mengkilap, besar, berbentuk lonjong-silinder dengan bekas perianth yang terlihat jelas. Buah beri dikumpulkan dalam kuas.

Distribusi Voronet Hitam

Gagak spicate hitam tumbuh di Rusia bagian Eropa, Kaukasus, Siberia Barat, dan Altai, tetapi cukup langka. Lebih menyukai tempat teduh dan lembab di hutan gugur, termasuk jenis pohon jarum dan hutan campuran. Biasanya tumbuh di semak-semak dan pepohonan. Gagak hitam tidak menyukai ruang terbuka. Mekar pada bulan Mei-Juni, buah beri matang pada bulan Juli-Agustus.

Bagian beracun dari spica Voronets
Seluruh tanaman sangat beracun. Buah beri dari gagak hitam sangat beracun.

Gejala keracunan spica Voronets
Getah tanaman mengiritasi kulit manusia, menyebabkan terbentuknya lepuh. Dan bahkan sejumlah kecil daging buah beri yang beracun sudah cukup untuk menyebabkan gangguan pencernaan yang parah.

Gambar buah beri beracun, foto - gagak hitam

Gagak berbuah merah (merah; merah runcing)

Crowberry berbuah merah adalah tanaman herba abadi. Batangnya tipis, tingginya mencapai 70 cm.

Daunnya biasanya menyirip rangkap tiga dan bergerigi di sepanjang tepinya. Secara penampilan, burung gagak berbuah merah sangat mirip dengan burung gagak runcing, tetapi berbeda darinya, pertama-tama, pada warna buahnya, buahnya sedikit lebih kecil, dan juga pada warna daunnya yang lebih terang.
Bunganya kecil, berwarna putih, dikumpulkan dalam malai vertikal.
Buah beri gagak merah berbentuk lonjong memanjang, berukuran sedang, mula-mula berwarna hijau, berubah menjadi putih saat matang dan kemudian berubah menjadi merah. Terletak di sikat vertikal.

Sebaran Voronet Buah Merah
Gagak berbuah merah tumbuh di hutan jenis konifera dan hutan campuran di Timur Jauh, Siberia, dan utara Rusia bagian Eropa.

Bagian beracun dari buah merah Voronets
Seluruh bagian tanaman beracun. Yang paling beracun adalah buah gagak merah. Makan hanya dua buah beri beracun untuk seorang anak bisa berakhir tragis. Tetapi keracunan yang tidak disengaja dari buah gagak merah hampir tidak mungkin terjadi, karena tanaman tersebut memiliki bau yang tidak sedap dan buahnya sangat pahit.

Gejala keracunan
Tanda-tanda keracunan buah gagak merah adalah mual, pusing, detak jantung meningkat, gangguan pencernaan parah.

Gambar buah beri beracun, foto - Voronets Merah

mata gagak

Mata gagak merupakan tanaman tahunan dengan penampilan yang sangat khas. Batang rendah dibingkai dengan menyebar, biasanya empat (lebih jarang, seperti pada foto, lima) daun lebar berakhir dengan satu bunga kehijauan yang tidak mencolok yang mekar pada bulan Juli-Juni. Kemudian mata gagak mengubah bunga itu menjadi satu buah beri, yang berubah menjadi hitam pada musim gugur. Mata gagak juga dikenal sebagai rumput silang.

Penyebaran Mata Gagak
Mata gagak tumbuh di tempat teduh dan lembab di hutan jenis konifera, gugur, dan hutan campuran di seluruh zona beriklim Rusia dari Eropa hingga Timur Jauh. Mata gagak dianggap sebagai tanaman obat, tetapi lebih baik tidak mengumpulkan atau menggunakannya sendiri, karena mata gagak adalah tanaman beracun.

Bagian beracun dari Mata Gagak
Buah beri mata gagak, seperti bagian tanaman lainnya, beracun. Tanaman ini mengandung saponin dan glikosida jantung.

Gejala Keracunan Mata Gagak
Keracunan dengan buah beri beracun atau bagian lain dari mata gagak menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan, diare, mual, muntah, penurunan tajam detak jantung hingga 60-40 atau kurang denyut per menit, aritmia jantung, flutter ventrikel, dan henti jantung.

Gambar buah beri beracun, foto - Lily lembah

Pertolongan pertama untuk keracunan buah beri

• Jangan pernah memetik atau mencicipi buah beri yang tidak Anda ketahui.
• Jika Anda datang ke hutan bersama seorang anak, jangan tinggalkan dia tanpa pengawasan selama satu menit pun. Perhatikan buah beri apa yang dia makan.
• Jika Anda datang ke suatu daerah yang tidak Anda kenal dan alam di sana tidak sepenuhnya Anda kenal, pastikan untuk bertanya kepada penduduk setempat, pelajari literatur, lihat situs web di Internet dan cari tahu tanaman beracun apa yang menjadi ciri khas daerah tersebut. .
• Buah beri beracun sebenarnya hanya berbahaya bagi mereka yang tidak mengetahuinya secara langsung.

Jika terjadi gejala keracunan seperti demam, diare, muntah, kejang, dan lain-lain, segera dapatkan bantuan medis. Saat dokter sedang dalam perjalanan menemui Anda, jangan duduk diam. Toh, terkadang kedatangan ambulans bisa memakan waktu lebih dari satu jam.

Yang paling pertolongan pertama untuk keracunan dengan buah beri beracun terdiri dari rangsangan muntah - prosedur ini akan membebaskan perut dari kandungan racun. Untuk melakukan ini, korban perlu diberi 2-4 gelas air (Anda dapat menambahkan karbon aktif ke dalamnya - 2 sendok makan per 500 ml, garam - 1 sendok teh per 500 ml atau kalium permanganat). Jika terjadi keracunan dengan buah beri beracun, prosedur ini harus dilakukan beberapa kali. Di antara obat-obatan tersebut, dianjurkan untuk memberikan pasien karbon aktif, tanin, serta obat pencahar dan jantung. Jika Anda mengalami kejang, Anda harus menggunakan kloral hidrat. Jika tidak ada kotak P3K, Anda dapat memberikan pasien kerupuk hitam, larutan kanji, atau susu. Tidak ada salahnya juga melakukan enema (jika memungkinkan). Korban keracunan buah beri beracun harus dibungkus hangat dan dibawa ke dokter.

Sebelumnya pada topik:

Sebelum menulis artikel panjang lebar tentang buah beri utara, saya ingin mengetahui daerah mana saja yang dapat diklasifikasikan ke dalamnya. Jadi, misalnya, di Rusia wilayah ini bisa dianggap Semenanjung Kola, Karelia, tundra, taiga hingga Chukotka. Secara umum, seluruh bagian atas Rusia. Secara umum, di dunia wilayah ini dapat dianggap Norwegia, Finlandia, Kanada, Islandia, Greenland, Kanada, dan Alaska. Di Belahan Bumi Selatan, hanya bagian selatan yang dapat diklasifikasikan sebagai wilayah ini Amerika Selatan, Kepulauan Falkland.

Setelah kita memutuskan area mana yang termasuk di dalamnya, selanjutnya buah beri yang dikelompokkan ke dalam kelompok khusus akan dijelaskan di bawah ini. Jadi pertama-tama, buah beri beracun akan dijelaskan, kemudian buah beri yang tumbuh di daerah ini, tetapi biasanya tidak disebut “lokal”, dan buah beri yang biasanya diklasifikasikan sebagai buah beri tersebut.

Pertama-tama, saya ingin memberi tahu Anda tentang dua buah beri yang tidak boleh Anda makan.

Berry pertama adalah alpine Arktik. Penduduk wilayah Magadan mengenalnya dengan nama “wolf berry” dan menganggap buah ini mematikan. Merupakan tanaman obat, namun dalam jumlah banyak buahnya dapat menyebabkan sejumlah fenomena nyeri, muntah-muntah. Buah berinya berbentuk seperti lingonberry, tetapi ini adalah buah berbiji yang berair - bertepung dan tidak berasa. Burung memakannya, namun dapat membahayakan manusia dan menyebabkan rasa sakit, bahkan muntah. Dalam pengobatan tradisional, hanya daun tanaman ini yang digunakan, jadi memetik buah beri praktis tidak ada gunanya. Memainkan peran penting dalam pembentukan lapisan semak tundra dan hutan. Dilindungi di cagar alam. Buah beri berwarna tepung, awalnya berwarna merah, kemudian hitam-ungu. Mekar pada bulan Juni-awal Juli sebelum daunnya mekar. Buah-buahan pada bulan Agustus-September.

Berry 100% beracun berikutnya adalah mata gagak. Buah beri muncul pada bulan Mei - awal Juni dan hingga Oktober. Tumbuh di hutan jenis konifera dan hutan campuran, menyukai kelembapan. Bahaya mata gagak terletak pada kenyataan bahwa buah beri sangat mirip dengan blueberry dan tanaman ini tumbuh di tempat yang sama dengan blueberry tumbuh. Dan jika Anda tidak berhati-hati, Anda dapat dengan mudah mengambil buah beri beracun ini. 5-10 buah beri dapat menyebabkan keracunan parah pada manusia. Jika terjadi keracunan, rawat inap segera diperlukan. Tanaman ini mudah dikenali karena satu buah tumbuh pada satu batang. Buah beri memiliki rasa yang tidak enak, dan bahkan bau mata gagak dapat menyebabkan mual atau sakit kepala bagi sebagian orang.

Itu saja, saya tidak menemukan buah beri beracun lainnya di area ini. Mungkin ada beberapa buah beri lain yang tidak bisa dimakan, tetapi hanya ada sedikit informasi tentangnya di Internet.

Ada buah beri lain yang tidak beracun, tetapi tidak menarik bagi manusia. buah beri ini Doren Swedia.

Merupakan perdu setinggi 25 cm, buahnya berupa buah berbiji merah seperti buah beri. Dogwood Swedia tidak beracun, tetapi buahnya longgar dan tidak berasa, dengan biji keras yang besar. Dogwood Swedia, bersama dengan rumput Kanada, dimakan oleh orang Indian Kanada dan Eskimo. Buah berinya samar-samar menyerupai seikat lingonberry, sama merahnya dengan cerah. Namun jika terdapat cekungan pada ujung lingonberry maka terdapat titik hitam.

Dogwood atau dogwood Kanada. Habitat tumbuhan ini berada di Asia bagian timur (Rusia, China, Jepang) dan Amerika Utara (USA, Kanada). Seperti yang telah disebutkan, buah beri ini dimakan oleh orang Indian Kanada dan Eskimo.

Sekarang mari kita lihat tiga jenis buah beri yang cukup langka di wilayah utara.

Buah beri pertama adalah naik pinggul.

Ia juga dapat tumbuh di wilayah tundra dalam beberapa kondisi medan. Dan untuk pematangan, diperlukan musim panas yang panjang dan hangat, dengan sedikit embun beku, buah beri akan mulai membusuk. Rose hip mengandung vitamin C yang lebih banyak dari lemon. Ada juga vitamin B, K, P, karoten, gula dan unsur mikro lainnya.

Buah beri kedua adalah kismis, merah dan hitam. Dari segi komposisi kimianya, buah blackcurrant merupakan konsentrat vitamin alami, terutama vitamin C, yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Buah beri mengandung hingga 85% air, 0,9% abu, 1% protein, 8% karbohidrat, 3% serat, 2,3% asam organik (sitrat, malat, tartarat, suksinat, salisilat, fosfat ), 0,5% - zat pektin, 0,4% - tanin, zat pewarna aktivitas vitamin P, vitamin K, E, B, B2, PP dan karoten. Unsur mikro termasuk kalium, natrium, kalsium, magnesium, fosfor dan zat besi.
Buah beri kismis merah secara signifikan lebih unggul daripada kismis hitam dalam hal jumlah vitamin A.

Dan buah beri ketiga akan menjadi raspberi. Juga diperlukan untuk raspberry kondisi khusus agar matang.

Itu saja, sekarang mari kita beralih ke buah beri "lokal" asli, yang mungkin pernah didengar kebanyakan orang.

Buah beri utara yang terkenal

Cranberi

Berry ini diketahui semua orang, mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Buah beri tumbuh di daerah rawa. Batangnya menjalar dengan panjang 15 sampai 50 cm, bunganya kecil berwarna merah jambu. Cranberry mekar di bulan Juni, tetapi baru matang di akhir September. Di alam, semua jenis cranberry tumbuh di tempat lembab: di rawa peralihan dan rawa, di hutan jenis konifera sphagnum, dan terkadang di sepanjang tepi danau yang berawa. Buah cranberry kaya akan vitamin C, dalam hal ini setara dengan jeruk, lemon, grapefruit, dan stroberi. Vitamin lainnya antara lain buah-buahan mengandung B1, B2, B5, B6, PP. Cranberry merupakan sumber vitamin K 1 (phylloquinone) yang berharga, tidak kalah dengan kubis dan stroberi. Cranberry digunakan dalam pembuatan minuman buah, jus, kvass, ekstrak, jeli, dan merupakan sumber vitamin yang baik. Daunnya bisa dikonsumsi sebagai teh.

buah beri batu

Buah berbiji juga disebut delima utara karena konsistensi dan bentuknya mirip dengan biji delima. Rasanya mengingatkan pada buah ceri, asam dan manis. Ada tulang di dalamnya. Drupe adalah tanaman herba abadi; buahnya berwarna merah cerah dan terdiri dari beberapa buah berbiji. Bisa ada hingga 6 buah berbiji. Buah berbiji hampir tidak dapat dihubungkan satu sama lain, menyerupai raspberry. Buahnya matang dari Juli hingga September. Drupes suka tumbuh di tundra, di daerah pegunungan. Buahnya dimakan segar dan disimpan untuk digunakan di masa mendatang.

Tanaman madu semak hijau abadi. Ukuran semak mencapai tiga puluh sentimeter. Buah berinya cukup besar, terdiri dari buah berbiji. Warnanya merah cerah atau oranye dengan semburat kemerahan.

Buahnya mengandung:
- asam askorbat;
- elemen mikro pektin dan tanin;
- vitamin C.

Kehadiran unsur-unsur tersebut memungkinkan Anda untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia, menurunkan suhu tubuh, dan meningkatkan sirkulasi darah. Memungkinkan Anda menyembuhkan reaksi inflamasi.

Cowberry

Semak hijau abadi. Ukuran semaknya bisa mencapai dua puluh sentimeter. Lingonberry diwarnai dengan warna merah yang berbeda. Buah beri berukuran tidak besar dan memiliki rasa manis dengan sedikit rasa asam. Mereka bernyanyi di hari-hari terakhir bulan Agustus.

Karbohidrat;
- asam organik;
- vitamin A, C, E;
- glukosa, fruktosa.

Tanda berbahayanya adalah kemampuan tanaman dalam menyerap unsur radioaktif. Konsumsi buah beri tersebut berkontribusi terhadap penurunan kesehatan manusia. Disarankan untuk mengumpulkan buah beri jauh dari perusahaan industri dan jalan raya.

beruang berry

Lingonberry bisa disalahartikan dengan bearberry (“telinga beruang”). Tidak sulit membedakannya: bearberry memiliki daun yang lebih sempit dan memanjang sehingga terlihat seperti telinga. Bearberry tidak beracun dan dapat dimakan, tetapi buah beri ini sebenarnya tidak memiliki rasa dan tidak memiliki nilai kuliner. Berry Bearberry digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit pada berbagai organ dan sistem tubuh.

blueberry

Semak tumbuh rendah dengan buah bulat berwarna hitam. Buahnya berukuran kecil dan rasanya manis. Buah beri dipanen pada pertengahan musim panas, sedangkan dedaunannya dipetik pada bulan Mei. Tak jarang, buah-buahan ini diolah dalam bentuk kering.

Kehadiran unsur-unsur bermanfaat (minyak atsiri, zat besi, asam organik, vitamin) yang ditemukan dalam buah dan daun blueberry dicatat. Blueberry dapat mencegah berkembangnya tumor ganas dan memberikan efek terapeutik pada tumor yang sudah ada.

blueberry

Semak hijau abadi. Ukuran semaknya mencapai satu setengah meter. Blueberry berwarna hitam dengan semburat kebiruan. Buahnya kecil, berair, dan rasa manisnya lemah.

Unsur-unsur berikut diamati dalam komposisi:
- selulosa;
- vitamin B1(2), PP, C, A, P;
- tanin;
- glukosa, fruktosa.

Selain itu, zat-zat ini secara bersamaan terdapat di buah beri dan dedaunan tanaman.
Makan blueberry meningkatkan kewaspadaan, menurunkan demam, meredakan peradangan, memperkuat pembuluh darah dan terlibat dalam memerangi sklerosis.
Overdosis buah-buahan ini sering kali menyebabkan disfungsi otot.

Vodjanika

Jenis semak semi abadi yang merambat. Buah Crowberry dibedakan dengan warna merah dan hitam. Buah-buahan dikumpulkan dari bulan Juli hingga awal musim semi. Hal ini disebabkan pelestarian buah beri bahkan ketika dibekukan. Ukuran semaknya mencapai satu meter. Buahnya tidak berasa dan hambar.

Buahnya mengandung:
- elemen penyamakan;
- unsur mikro mineral;
- vitamin A, C;
- minyak esensial.

Crowberry unik karena menstabilkan metabolisme dan sistem saraf, meredakan migrain, dan meningkatkan proses diuretik.

Lingonberry merah

Spesies Amerika Selatan dengan buah beri merah. Buah beri hitam kadang-kadang ditemukan di semak-semak, menunjukkan hubungan dengan spesies aslinya, gagak hitam.

buah awan

Semak abadi yang merambat. Ukuran semaknya bisa mencapai lima belas sentimeter. Buah matang berwarna kuning kuning. Selama masa pertumbuhan, warnanya merah.

Buah beri mengandung:
- magnesium;
- kalsium;
- kalium dan zat besi;
- fosfor dan silikon;
- vitamin C, B1(3), PP, A.

Penggunaan cloudberry membantu meningkatkan aktivitas jantung, memulihkan sel-sel tubuh yang rusak dan berguna dalam kasus onkologi.
Mengonsumsi buah beri untuk gangguan pencernaan dapat menyebabkan manifestasi alergi.

Pangeran

Knyazhenika memiliki nama berbeda - semak duri, raspberry Arktik, raspberry, polyanina, mamura, buah berbiji, khokhlushka, tengah hari. Semak hijau abadi yang akarnya mencapai 25 cm, rasanya mengingatkan pada nanas. Knyazhenika milik keluarga mawar. Buah beri memiliki penampilan seperti buah berbiji yang berwarna merah, merah muda muda atau ungu. Pematangan terjadi pada bulan Juli.

Buahnya mengandung:
- vitamin C;
- karbohidrat;
- asam sitrat;
- asam askorbat;
- elemen penyamakan.

Knyazhenika membantu mengurangi gejala pilek dan menyembuhkan kekurangan vitamin.

Ini dianggap sebagai buah beri utara terbaik.

Rowan

Klasifikasi abu gunung sebagai buah beri utara, tentu saja, merupakan isu kontroversial, karena abu gunung biasa memiliki habitat terluas - dari wilayah utara Eropa (sampai ke Utara Jauh) hingga Afrika Utara, tetapi menurut saya tetap saja itu layak disebutkan di sini.

Berry Rowan berwarna merah, dikumpulkan dalam kelompok dengan rasa asam dan asam yang kuat. Yang terbaik adalah mengumpulkannya setelah embun beku pertama.
Buah Rowan banyak mengandung vitamin P dan karoten, dari mana vitamin A disintesis dalam tubuh manusia, terdapat asam organik, gula, tanin, asam askorbat, minyak atsiri dan senyawa lainnya.

Jintan saru

Juniper bukanlah buah beri, melainkan buah beri kerucut, karena merupakan gymnospermae. Juniper lebih banyak digunakan sebagai bumbu berbagai masakan. Anda juga perlu berhati-hati karena ada spesies beracun jintan saru.

Semak asli dengan buah beri merah dapat menghiasi petak taman mana pun. Inilah manfaat nyata dan keindahan alam asli bagi taman. Banyak pilihan tanaman budidaya dengan buah beri yang pahit dan asam, besar dan kecil, buah ini akan cocok dengan desain apa pun dan menjadi titik aksen yang cerah.

Semak paling terkenal dengan buah beri merah pahit adalah viburnum, yang memiliki keindahan luar yang sangat indah dan banyak khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan. Semak lain dengan buah beri merah asam juga tersebar luas di pekarangan rumah. Ini kismis merah. Tanaman ketiga ini bukan jenis semak, tetapi bisa dibentuk dengan cara serupa. Kita berbicara tentang abu gunung.

Semak berduri dengan beri merah - euonymus, dogwood, gooseberry, dll. Anda dapat mengetahui semua nama tanaman tersebut dan melihatnya di foto lebih lanjut di halaman ini. Kombinasi mereka akan membantu mengekstraksi manfaat maksimal dari plot pribadi dan pada saat yang sama memberikan wilayah itu penampilan yang tidak biasa dan menarik secara estetika. Namun hati-hati - beberapa semak dengan buah beri merah berpotensi membahayakan kehidupan dan kesehatan manusia. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh menanam wolfberry di kebun Anda.

Cotoneaster semak taman dengan buah merah

Cotoneaster umum ini semak taman dengan buah merah tidak terlalu populer, meskipun tahan terhadap musim dingin dan panas dengan baik. Batang yang tinggi sudah puber, tetapi lama kelamaan penutupnya menghilang. Dedaunannya lebar dan bulat. Bunganya berwarna putih dengan semburat merah jambu, dikumpulkan dalam perbungaan. Buah beri berwarna merah cerah.

Cotoneaster adalah semak cemara horizontal atau merambat, yang mahkotanya tumbuh lebar secara liar. Dedaunannya lonjong, berwarna hijau, dan pada musim gugur berubah menjadi oranye-merah. Buah beri berwarna merah muda cerah dan bisa bertahan sepanjang musim dingin. Spesies ini menuntut kualitas tanah.

Cotoneaster bodoh. Semak dengan buah beri merah ini tumbuh liar terutama di daerah pegunungan. Batangnya juga menjalar sehingga rentan berakar sendiri. Tingginya tidak melebihi 30 cm, tetapi lebarnya bisa sangat besar.

Dedaunannya kecil, bulat, dan berwarna ungu di musim gugur. Perbungaannya berwarna kemerahan. Buahnya berwarna merah muda, juga bertahan lama di dahan dan berpenampilan cantik.

Ini memiliki varietas hibrida, Coral Beauty, yang sedikit lebih tinggi dari tanaman aslinya dan meningkatkan ketahanan musim dingin.

Cotoneaster beraneka warna tumbuh di atas 2 meter. Batangnya sedikit puber, tetapi menjadi gundul seiring bertambahnya usia. Dedaunan muda semak dengan buah beri merah berwarna keabu-abuan, berubah menjadi hijau di musim panas, dan menjadi merah di musim gugur. Bunganya relatif besar dan membentuk perbungaan yang besar. Buahnya berwarna merah cerah.

Secara umum, ia tahan terhadap embun beku dengan baik, tetapi tidak tahan seperti Brilliant. Menuntut nutrisi tanah.

Cotoneaster Alaunsky - semak dengan buah beri merah ini tercantum dalam Buku Merah. Tersebar di pegunungan atau lembah sungai. Tumbuh hingga 2 meter, memiliki bunga kecil berwarna merah muda, dan buahnya mula-mula berwarna merah kemudian berubah warna menjadi hitam.

Hawthorn – efek penyembuhan dan estetika

Hawthorn merupakan tumbuhan perdu besar dengan buah beri merah atau pohon kecil setinggi 5 m (kadang 10-12 m), Cabang muda berwarna ungu kecoklatan, mengkilat, ditutupi duri jarang, tebal, lurus hingga panjang 4 cm. Efek obat dan estetikanya membuat tanaman ini tersebar luas dalam budaya taman.

Daunnya berseling, lonjong atau belah ketupat lebar dengan pangkal berbentuk baji, runcing, bergerigi dangkal tiga sampai tujuh lobus, puber pendek di kedua sisi, panjang 2-6 cm, terletak di tangkai daun pendek. Warnanya hijau tua di musim panas dan oranye-merah di musim gugur.

Bunga dengan lima kelopak, berwarna putih atau agak merah muda, disatukan dalam bunga corymbose padat berdiameter 4-5 cm, memiliki bau khas yang lemah.

Buah semak dengan buah beri merah berbentuk buah bulat atau agak lonjong dengan sisa kelopak, diameter 8-10 mm, dengan 3-4 biji berisi 1 biji. Daging buahnya bertepung. Warnanya, tergantung spesiesnya, adalah merah darah, kecoklatan, oranye, merah jambu, kuning atau hitam. Rasanya manis dan asam.

Barberry biasa - karakteristik dan varietas yang menarik

Varietas barberry ini tumbuh terutama di Eropa Tengah dan Selatan, semak berbulu halus ini juga dapat dilihat di Kaukasus Utara. Ketinggian tanaman, biasanya, tidak melebihi 1,5 m Bunga semak dengan jagshod merah berwarna kuning dan putih dan mulai mekar pada sepuluh hari terakhir bulan Mei, di beberapa daerah pada awal Juni. Waktu berbunga rata-rata adalah 13-20 hari. Pilihan ideal untuk petak pribadi atau kebun sayur. Semak mentolerir pemangkasan dengan baik. Tidak pilih-pilih dalam memilih lokasi: dapat tumbuh baik di tempat teduh parsial maupun di area terang. Antara lain, barberry biasa dapat dengan mudah menahan cuaca beku yang parah sekalipun. Varietas barberry ini cocok untuk dimakan. Ini adalah ciri kecil dari tanaman tersebut, selanjutnya kita akan mempertimbangkan varietas yang menarik.

Tidak banyak jenis barberry biasa. Yang paling populer adalah sebagai berikut:

1. Barberry JulianaBarberry “Juliana” (“Jilianae”) - semak tumbuh hingga 3 meter. Daunnya menjadi merah cerah di musim gugur;
2. Barberry "Aureomarginata" adalah semak setinggi 1,5 m, daunnya berwarna hijau kaya dengan pinggiran emas. Varietas ini disarankan untuk tumbuh di tempat yang terang. Jika tidak, pewarnaan dekoratif akan hilang;
3. Barberry Thunberg tidak kalah dekoratifnya.

Tumbuh liar di lereng Cina dan Jepang. Tinggi tanaman mencapai 1,5 m, pada musim semi dan musim panas, daun barberry berwarna kekuningan atau merah cerah, dan menjelang musim gugur berubah warna menjadi coklat. Bunga Barberry Thunberg biasanya berwarna kuning dengan pinggiran merah di sekeliling tepinya. Jika dibandingkan dengan barberry pada umumnya, varietas ini berbunga tidak lama - hanya 8-12 hari. Tanaman ini tahan terhadap dingin dan kekeringan dengan baik dan tidak menuntut tanah. Buahnya memiliki rasa yang pahit sehingga tidak digunakan untuk makanan.

Semak terkenal dengan buah beri merah - pinggul mawar

Rosehip (lat. Rósa) adalah genus tumbuhan liar dari keluarga Rosaceae. Ia memiliki banyak bentuk budaya, dibiakkan dengan nama Rose. Ini adalah semak berduri yang terkenal dengan buah beri merah, yang tumbuh subur di kebun dan area taman, hutan, dan dacha.

• Semak meranggas, biasanya tingginya 1-5 meter. Kadang-kadang ditemukan bentuk seperti pohon rendah.
• Tunasnya ditutupi duri.
• Daunnya tidak menyirip, berbintik berpasangan (jarang sederhana dan tanpa bintik), berisi 5-7 helai daun.
• Bunganya biasanya berwarna merah muda pucat, diameter 4-6 cm. Ada bentuk bunga yang menunjukkan tanda ganda.

Buahnya palsu (hypanthium), lonjong atau bulat telur, berwarna merah, jingga, ungu-merah bila matang, dengan banyak kacang di dalamnya. Warna hypanthium disebabkan oleh tingginya kandungan karoten. Buahnya matang pada bulan Oktober.

Sejak zaman kuno, rose hips telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pendarahan gusi. Rebusan juga dibuat dari pinggul mawar untuk memulihkan kekuatan. Tincture penyembuhan dibuat dari bagian daun dan akar pinggul mawar. Sirup rosehip dengan madu diminum untuk penyakit radang dan bisul di rongga mulut.

Raspberry umum dan diketahui semua orang

Raspberry biasa adalah semak berduri dengan buah beri merah, ditandai dengan percabangan. Ia memiliki rimpang abadi dan bercirikan pucuk tegak yang tingginya bisa mencapai dua meter. Ini adalah tanaman kebun yang terkenal.

Pada tahun pertama, pucuknya mengembang dan hanya bagian bawahnya saja yang ditumbuhi duri kecil dan tipis warna coklat. Pada tahun kedua, mereka menjadi kuat dan mulai berbuah, setelah itu mengering, tunas baru tumbuh dari rimpang dan siklus hidup dua tahun dimulai lagi.

Tanaman itu sendiri tidak hanya menghasilkan buah yang lezat, tetapi juga memiliki penampilan yang menarik, itulah sebabnya foto raspberry biasa menjadi populer. Pada tangkai daun subperdu yang relatif panjang terdapat daun menyirip ganjil, majemuk dan berseling dengan rata-rata lima sampai tujuh helai daun, bagian atasnya trifoliate dan berbintik. Bunga putih raspberry biasa berukuran kecil dan memiliki lima kelopak.

Buah tanaman yang berwarna merah delima adalah buah berbiji komposit, pada tanaman yang dibiakkan oleh pemulia, buah beri mungkin memiliki warna kuning. Bijinya bulat dan sangat kecil, namun keras.

Tanaman berbunga pada bulan Juni-Juli, dan buah mulai matang sekitar bulan Juli-Agustus. Raspberry biasa menghasilkan buah yang tidak konsisten selama bertahun-tahun. Cuaca mempengaruhi hasil panen: cuaca dingin dan hujan mengganggu penyerbukan yang diperlukan oleh serangga. Raspberry biasa diperbanyak secara vegetatif atau dengan biji.

Cranberry biasa - semak merambat

Cranberry biasa (Vaccinium oxycoccos) adalah semak lain dengan buah beri merah pahit yang bisa Anda tanam di kebun Anda.

• Takson: keluarga Ericaceae
• Nama lain: cranberry rawa, cranberry berdaun empat, vaccinium, bearberry, anggur rawa
• Dalam bahasa Inggris: Сraneberry, Bearberry

Kata Latin oxycoccos berasal dari kata Yunani - oxys - tajam, asam dan coccus - bulat, yang berarti "bola asam", "beri asam", sesuai dengan rasa buahnya. Nama spesies lama berasal dari bahasa Latin palustris - rawa.

Pemukim Eropa pertama menyebut cranberry "Craneberry" (secara harfiah berarti "crane berry"), karena bunga terbuka di batangnya mengingatkan mereka pada leher dan kepala burung bangau. Di New England abad ke-17, cranberry kadang-kadang disebut "Bearberry" karena orang sering melihat beruang memakannya.

Cranberry biasa adalah semak cemara dengan buah beri merah dan pucuk tipis menjalar hingga panjang 80 cm. Batangnya lentur, berkayu, berwarna coklat tua, dengan cabang tegak berbunga dan cabang tahunan berbulu pendek seperti benang. Daunnya berseling, kasar, mengkilat, hijau tua, bagian bawahnya kebiruan dengan lapisan lilin dan di tempat-tempat terdapat bulu kelenjar kecil. Daun panjang 5-16 mm, lebar 2-6 mm, tangkai daun pendek, lonjong-bulat telur, runcing di puncak dengan tepi menggulung seluruhnya. Bunga cranberry berwarna merah jambu-merah, terkulai, tersusun satu per satu atau lebih sering dikumpulkan dalam kelompok 2-4, lebih jarang - dalam kelompok 6 dalam perbungaan berbentuk payung di cabang tahun lalu. Tangkainya panjang, kelopaknya memiliki empat sepal, mahkotanya terbelah empat, panjang 5-7 mm, lebar 1,5-2 mm. Mekar pada bulan Mei-Juni, buah matang pada akhir Agustus dan September. Ukuran buah beri yang ditanam di rawa mencapai 16 mm.

Bersamaan dengan cranberry biasa, spesies lain sering tumbuh - cranberry berbuah kecil (Vaccinium microcarpum). Di Rusia, cranberry berbuah kecil dianggap sebagai spesies independen Namun, dalam database botani internasional sering kali dimasukkan dalam sinonim spesies Vaccinium oxycoccos. Seluruh bagian tanaman ini berukuran lebih kecil, diameter buahnya 4-6 mm.

Dogwood biasa - semak taman yang mewah

Rasa manis dan asam selai dogwood sangat sulit untuk dibingungkan: sudah familiar bagi banyak orang sejak kecil. Dogwood biasa sangat populer di kalangan tukang kebun di negara kita karena kemudahan perawatannya, budidaya yang mudah, dan variasi varietasnya. Dari yang mewah semak taman dogwood dapat mengumpulkan lebih dari 50 kg buah beri

Di akhir musim gugur, saat memetik jamur di hutan, orang-orang melihat semak yang dipenuhi buah beri berwarna merah cerah dan rasanya manis. Kami membawa semak itu ke kebun kami. Dan lama setelah itu mereka mengolok-olok setan, dan dia memutuskan untuk membalas dendam. Tahun berikutnya, dogwood memberi orang hasil panen yang melimpah, tetapi agar bisa matang, matahari menghabiskan seluruh kekuatannya. Oleh karena itu, musim dingin sangat keras dan sangat dingin. Sejak itu, nama kedua dogwood adalah shaitan berry, dan ada pepatah populer: panen dogwood yang melimpah menjanjikan musim dingin yang keras.

Dogwood biasa merupakan semak rendah menyebar dengan buah merah atau pohon setinggi 2-5 m.Di kebun, dogwood biasanya tumbuh sebagai semak untuk memudahkan pemanenan. Tunas dapat dengan mudah dibentuk, membentuk mahkota piramidal bulat biasa.

Semak mekar lebih awal: di zona tengah, dogwood mekar dari 30 Maret hingga 20 April. Cuaca dingin yang tiba-tiba atau kembalinya embun beku musim semi tidak menakutkan bagi bunga dogwood. Dalam cuaca dingin, bunga menyusut dan tetap dalam keadaan ini sampai cuaca menghangat. Pembungaan di dogwood berlangsung 12-15 hari, di ujungnya semak menghasilkan daun.

Perhatian! Saat membeli dan menanam bibit dogwood, perlu diingat bahwa tanaman tersebut steril, jadi untuk mendapatkan hasil panen Anda harus menanam dua atau lebih semak di dekatnya.

Bentuk dan warna buah dogwood tergantung pada varietasnya: pemulia telah membiakkan varietas dengan buah beri berbentuk buah pir, lonjong-silinder, elips berwarna merah, merah marun, kuning, merah muda atau oranye, rasa manis dan asam dan dengan aroma tertentu.

Lihatlah foto semak dengan buah beri merah, yang namanya dapat dilihat di halaman ini di atas:

Kategori: // oleh

Buah beri sangat menyegarkan di musim panas, mengandung banyak vitamin C, yang memiliki efek antiinflamasi yang kuat dan juga meningkatkan kekebalan tubuh. Buah beri ditambahkan ke pai dan kue, dan minuman ringan dibuat darinya dalam bentuk minuman buah dan kolak. Mereka membuat selai dan manisan.

Buah beri secara umum adalah makanan penutup yang enak, tetapi hanya setelah makan siang yang enak. Dan jika Anda tidak punya waktu atau kesempatan untuk menyiapkan makan siang, pastikan untuk memesan pizza lezat yang diantar ke rumah Anda di sini: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Anda tinggal mencoba pizza ini karena rasanya enak sekali. Nah, setelah Anda merasa cukup, Anda bisa memanjakan diri Anda dengan buah beri...

Buah beri liar lebih harum dan rasanya lebih cerah dibandingkan buah beri yang ditanam di kebun. Variasi buah beri sungguh menakjubkan. Banyak sekali rasa dan jenis buah beri yang tumbuh di bumi. Dari stroberi dan raspberry yang familiar hingga manggis, belimbing, dan feijoa yang eksotis. Khasiat bermanfaat dari buah beri yang berbeda tidak terhitung jumlahnya. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang fitur dan karakteristik buah beri yang paling mencolok dan menarik. Menariknya, beberapa buah beri sebenarnya bukan buah beri sama sekali. Misalnya, stroberi- ini adalah wadah yang ditumbuhi buah-buahan (yang kita sebut biji) di permukaannya. Lezat, besar, berair (salah satu yang paling disukai), salah disebut. Faktanya, “berry” yang kita sebut stroberi adalah stroberi kebun. Namun entah kenapa nama strawberry mencuat, padahal ini merupakan salah satu jenis strawberry musky yang buahnya cukup kecil. Menariknya, orang Jepang yang giat belajar menanam stroberi seukuran apel. Berry yang kami sebut stroberi, kecil, tapi sangat enak, aromatik dan, tentu saja, menyehatkan. Stroberi merangsang nafsu makan, mengatur pencernaan, dan melindungi dari pembentukan batu empedu. Keindahan stroberi adalah banyak varietasnya yang berbuah sepanjang musim panas dan bahkan musim gugur.

Apa lagi yang tumbuh di taman?

kismis, hitam, merah, putih. Buah berry sangat kaya akan banyak manfaat, misalnya:

• Satu sendok makan blackcurrant Kandungan vitamin C setara dengan satu buah lemon utuh.
• Menurut kandungan pektin segelas blackcurrant adalah seporsi salad hijau.
• Setengah gelas blackcurrant mengandung vitamin B1 sebanyak 3 potong roti tawar.

Ada pendapat bahwa yang terbaik adalah makan kismis hitam untuk anak-anak, kismis merah untuk orang dewasa, dan kismis putih untuk orang tua. Jus blackcurrant digunakan untuk peremajaan kulit: kain kasa yang direndam dalam air direndam dalam jus dan dioleskan pada wajah dan leher selama setengah jam, lalu bersihkan kulit dengan sepotong es. Hasilnya adalah kulit yang sehat dan segar. - pencegahan yang baik tekanan darah tinggi dan tidak hanya. Berikut daftar lengkap vitamin dan mikro yang terkandung dalam gooseberry:

• vitamin B,
• vitamin A,
• Vitamin C, E, PP,
• Besi (Fe),
• yodium (saya),
• Kalium (K),
• Kalsium (Ca),
• magnesium (Mg),
• Mangan (Mn),
• Tembaga (Cu),
• Molibdenum (Mo).

Gooseberry sering disebut anggur utara, cara penggunaannya sangat beragam. Anggur dibuat dari gooseberry, selai, selai, jeli dibuat, dibekukan, diasinkan, diasamkan, dan saus untuk daging dan ikan dibuat darinya. , "beruang beri". Konon kebun raspberry pertama di Rusia didirikan oleh Yuri Dolgoruky. Taman ini sangat luas, dan beruang datang ke sana untuk memakan buah beri. Semua orang tahu efek antipiretiknya, cukup sering minum segelas teh dengan selai raspberry di malam hari, dan di pagi hari rasa dingin akan hilang. Di samping itu, raspberry adalah juara di antara buah beri dalam hal kandungan antioksidan(zat yang mencegah penuaan tubuh). Kerabat terdekat raspberry adalah blackberry muncul di Eropa hanya pada awal abad ke-18, tetapi di Amerika mungkin selalu ada, dan saat ini blackberry ditemukan di hampir setiap taman Amerika. Sia-sia tukang kebun kita kurang memperhatikan buah beri ini. Blackberry adalah tonik yang luar biasa. Blackberry berubah warna beberapa kali saat matang: hijau, coklat, hitam. Mereka membuat selai dari blackberry, membuat kolak, dan memakannya mentah. Pada zaman kuno, blackberry digunakan untuk menghasilkan pewarna kain. Nama “blackberry” berarti “landak-berry”; batangnya berduri. Oleh karena itu, semak blackberry di dekat rumah diyakini dapat melindunginya dari masalah. ceri, ceri... Tanah air buah beri ini adalah Persia utara. Dari sana ia pergi ke Roma dan selanjutnya ke seluruh Eropa. Pada abad ke-15 di Rusia, ceri menjadi salah satu pohon pemujaan. Itupun mulai digunakan untuk mengobati penyakit. Semua bagian tanaman digunakan: buah beri, daun, ranting, kulit kayu. Cherry adalah salah satu pemegang rekor jumlah kumarin(zat yang menormalkan pembekuan darah dan menjaga kekencangan tubuh). Buah beri dan daunnya mengandung sejumlah besar fitoncides (zat aktif biologis yang membunuh atau memperlambat pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme). Itu sebabnya daun ceri ditambahkan ke bumbu buatan sendiri, lagi pula, mereka mencegah proses pembusukan dan membantu sediaan bertahan sepanjang musim dingin. Berry lain yang sangat lezat dengan biji - ceri. Pohon tempat buah beri ini tumbuh tingginya bisa mencapai 30 meter. Buah ceri, tergantung varietasnya, bisa berwarna merah muda, kuning, merah dalam berbagai warna, hampir hitam. Semakin gelap buah beri, semakin banyak gula dan asam organik yang dikandungnya. Gudang zat berharga - buckthorn laut. Orang Yunani kuno merawat kuda dengan daun buckthorn laut, dan kuda-kuda tersebut tidak hanya pulih, tetapi juga memperoleh penampilan yang rapi dan ramping. Pegasus yang mitologis sangat menyukai buckthorn laut. Burung juga senang menyantap buah beri ini jika pemiliknya tidak sempat mengumpulkannya. Dan mereka melakukannya dengan benar, karena buah beri mengandung buckthorn laut lebih dari 190 berbeda zat bermanfaat, dan kandungan vitamin C sedemikian rupa sehingga hanya seabuckthorn yang dapat menyediakannya untuk seluruh penghuni planet ini. Buah beri lain yang tidak terlalu umum di taman Rusia adalah tanaman merambat berbau harum. Tumbuh di semak-semak kecil, matang sangat awal, dan merupakan buah beri pertama. Namun, tidak semua honeysuckle bisa dimakan di alam liar. buah beri kuning, oranye dan merah beracun. Jenis honeysuckle yang dapat dimakan menghasilkan buah yang peka terhadap tempat tumbuh dan cuaca, sehingga komposisi buah beri bisa sangat bervariasi. Ada banyak zat bermanfaat, honeysuckle baik untuk hampir semua organ. Tapi properti utamanya adalah buah muda, ini membantu kita tetap ceria dan tidak menjadi tua lebih lama. Pengobatan tradisional banyak menggunakan buah-buahan, misalnya kayu dogwood. Buah beri berwarna merah cerah ini juga digunakan oleh Hippocrates dan Avicenna. Penduduk Taurida percaya bahwa di mana ada dogwood, obat-obatan tidak diperlukan. Hari ini dogwood termasuk dalam makanan para astronot. Eksotis bagi sebagian orang, tetapi banyak yang sudah berkembang bayangan malam. Tanaman ini merupakan hasil seleksi berbagai spesies nightshade oleh Luther Burbank. Buah beri yang menyenangkan dengan khasiat yang bermanfaat, sangat bersahaja untuk tumbuh dan produktif. Sunberry, demikian sebutan taman nightshade, mengandung unsur langka seperti selenium, elemen jejak yang memperlambat penuaan dan mencegah perkembangan sel kanker.

Buah beri dari hutan

buah beri- Istimewanya, mereka tumbuh tanpa bantuan manusia, itu hanya anugerah alam. Buah beri liar mengandung banyak zat penting dan diperlukan, dan juga sangat lezat, meskipun beberapa memiliki rasa yang agak spesifik. Misalnya, cowberry. Berry ini bisa dibilang tidak manis, tapi kami memakannya dengan senang hati. Dan Finlandia bahkan menyelenggarakan kejuaraan memetik lingonberry.

Apa manfaat buah beri liar? - diuretik yang baik, buah beri batu mengembalikan metabolisme dalam tubuh, blueberry baik untuk penyakit lambung dan pankreas, blueberry membantu menjaga penglihatan, juga merupakan antibiotik dan antioksidan alami yang baik. Jika Anda harus mengonsumsi antibiotik kimia, pastikan untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda cranberry, ia menghilangkan segala sesuatu yang dapat membahayakan tubuh dan dengan lembut merangsang sistem kekebalan tubuh. , buah beri favorit A.S Pushkina, juga disebut royal berry, mengandung vitamin C dua kali lebih banyak dan vitamin A sepuluh kali lebih banyak dibandingkan jeruk. Ini sangat berguna dalam nutrisi makanan, memiliki efek tonik anti-inflamasi.

Apa yang eksotik?

Rasanya tidak seperti yang lain feijoa mengandung yodium sebanyak makanan laut. Berry besar berwarna kuning cerah dengan nama romantis belimbing, pada penampang berbentuk bintang berujung lima, memiliki daging buah encer yang rasanya enak. - buah beri bulat berukuran 5–7 sentimeter. Kulitnya sangat padat, berwarna ungu atau coklat, dan daging buahnya yang putih dan berair memiliki rasa yang lembut, yang dianggap paling halus di antara buah-buahan tropis. Buah yang menarik bioskop (synsepalum dulcificum) Ada yang menyebutnya berry, ada pula yang menyebutnya buah. Ini mengubah kemampuan reseptor manusia untuk merasakan rasa makanan. Setelah memakan buah beri merah kecil ini, Anda akan merasakan semuanya yang manis: baik daging maupun saus pedasnya. Alam menyimpan banyak misteri. Agak sulit Pollia kondensata berry memiliki warna 10 kali lebih intens dibandingkan warna paling terang mana pun. Buah ini tidak berubah seiring berjalannya waktu; herbarium yang dibuat 100 tahun lalu menyajikan buah beri ini seterang buah yang baru dipetik. Namun tanaman ini tidak memiliki pigmen, warna ini diperoleh karena strukturnya yang hanya memantulkan gelombang dengan panjang tertentu. Sayangnya buah beri ini tidak bisa dimakan.

Berry beracun

Masuk ke hutan selama musim pemasakan buah beri dan jamur, orang awam yang tidak berpengalaman lupa bahwa tidak semuanya dapat dimakan dan aman. Dari segala keberagaman tanaman beri perlu dibedakan antara mereka yang menyembunyikan “sifat” beracun mereka di balik cangkangnya yang menarik dan cerah. Anda perlu mengetahui hal ini sendiri dan menjelaskannya kepada anak-anak Anda. Meskipun sering kali disarankan untuk hanya memakan buah beri liar yang telah dimakan hewan atau burung, anjuran ini tidaklah benar. Beberapa jenis buah berry yang berbahaya bagi manusia dimakan oleh hewan tanpa menimbulkan akibat apa pun bagi dirinya sendiri, jadi ini bukan merupakan indikator tidak berbahayanya buah tersebut. Klasifikasi dan foto buah beri beracun disajikan di bawah ini.

Tanda-tanda utama keracunan yang disebabkan oleh buah beri beracun adalah: kejang, kram, detak jantung cepat, kesulitan bernapas, iritasi pada saluran pencernaan, depresi kesadaran, pusing. Jika gejala tersebut muncul, langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengistirahatkan korban dan membersihkan lambung. Untuk melakukan ini, Anda perlu minum 2-4 gelas air dengan karbon aktif yang diencerkan di dalamnya (2 sendok makan per 500 ml), garam atau kalium permanganat (1 sendok teh per 500 ml). Pengulangan prosedur ini berulang kali akan membantu menyebabkan muntah dan mengosongkan perut dari zat beracun. Jika Anda membawa kotak P3K, korban perlu meminum obat jantung, serta obat pencahar apa pun. Jika Anda tidak memiliki kotak P3K, biskuit roti hitam, tepung kanji, atau susu akan membantu. Korban harus diberikan kehangatan dan bantuan medis yang berkualitas sesegera mungkin.

Berry beracun: foto dan nama

Untuk membedakan buah yang tidak bisa dimakan dengan buah biasa, Anda perlu mengingat jenis dan bentuknya. Buah beri liar yang beracun tidak hanya menyebabkan keracunan dengan tingkat keparahan yang berbeda-beda, tetapi juga kematian. Oleh karena itu, saat berada di hutan, Anda tidak boleh memakan atau menyentuh buah dari semak dan pohon asing dengan tangan kosong.

Klasifikasi buah beri mana yang beracun dan tidak dapat dimakan, yang paling sering ditemukan di hutan kita, adalah sebagai berikut:

1. Kulit Serigala

Berry serigala

Buah beri hutan beracun ini juga populer disebut wolfberry. Ini adalah tanaman semak yang tumbuh di hutan campuran. Di musim semi ia mekar dengan bunga yang indah, sangat mirip dengan bunga ungu. Namun bau tanaman ini dalam jangka panjang pun bisa menyebabkan sakit kepala, batuk, bersin, dan pilek. Di musim gugur, buah beri merah beracun muncul. Tidak hanya tidak diinginkan untuk mengkonsumsinya, tetapi bahkan menyentuhnya. Kulit tanaman ini juga beracun sehingga dapat menyebabkan lecet dan bisul pada permukaan kulit.

1. Nightshade pahit-manis

Semak tumbuh di dekat badan air, di jurang lembab, dan di hutan ek. Dalam pengobatan tradisional, buah nightshade digunakan untuk pengobatan, tetapi konsumsi sendiri dapat menyebabkan keracunan. Baik buah lonjong merah maupun daunnya, yang mengeluarkan aroma tidak sedap, berbahaya. Buah yang pahit itu berair, berbiji banyak, semua tanaman hijau di semak juga beracun.

Nightshade pahit manis (merah)

Hanya buah mentah yang beracun bagi buah nightshade hitam. Buah yang benar-benar matang bisa dimakan; mengandung banyak vitamin C; daunnya juga dimakan dengan direbus. Buahnya bulat, berwarna hitam, daging buahnya hitam keunguan, dan mengandung pewarna yang sulit dihilangkan. Buah-buahan segar mengeluarkan aroma yang tidak sedap. Nightshade tidak hanya ditemukan di hutan, tetapi juga di dekat kolam, jurang, dan pinggir jalan. Anda bahkan bisa membuat selai dari buah nightshade hitam.

Ini ditemukan di hutan kering, termasuk jenis pohon jarum dan pohon birch, serta di padang rumput, tepi hutan, dan zona stepa. Ini adalah tanaman kecil (hingga 65 cm) dengan buah bulat berwarna biru kehitaman atau merah, daun runcing dan bunga putih terkulai. Bila dikonsumsi atau disentuh, timbul gejala keracunan berupa gangguan saluran cerna, sakit kepala, dan sesak napas.

Tumbuhan rendah dengan satu batang lurus, satu buah masak berbentuk bulat dan berwarna hitam. Buah beri memiliki rasa pahit dan bau tidak sedap. Tumbuh di hutan jenis konifera dan hutan campuran, di antara semak belukar. Buah, daun, dan rimpang tanaman ini tak kalah berbahayanya dari keracunan, yang gejalanya adalah henti napas, iritasi usus, dan gangguan fungsi jantung. Daunnya mempengaruhi sistem saraf manusia dan dapat menyebabkan kelumpuhan. Pengobatan tradisional memanfaatkan mata gagak untuk mengobati bisul, melumasi berbagai luka, dan mengobati tuberkulosis paru dengan larutan alkohol dan rebusan daunnya.

Bunga lily lembah yang terkenal memiliki buah beri liar beracun berwarna merah atau oranye. Buahnya matang pada bulan Agustus hingga September, konsumsinya menyebabkan kejang, mual, pusing, dan gangguan fungsi jantung. Bunganya memiliki bau yang menyengat namun menyenangkan. Pengobatan menggunakan May lily of the valley untuk mengobati penyakit kardiovaskular. Namun pengobatan sendiri tidak dianjurkan, seperti halnya makan buah atau meletakkan karangan bunga di dalam ruangan.

Tanaman dengan daun besar berbentuk cangkir tempat buah beri merah matang, dikumpulkan dalam tandan besar. Tumbuh di daerah berawa. Selain tanda-tanda keracunan yang paling umum, kutu kebul rawa menyebabkan iritasi pada selaput lendir. Daun segar, batang, buah, dan terutama rimpangnya bersifat racun.

Banyak orang yang akrab dengan honeysuckle taman, tetapi hanya sedikit orang yang tahu buah beri mana yang beracun di honeysuckle hutan. Warnanya merah cerah, dikumpulkan dalam kelompok kecil. Berry honeysuckle menyerupai kismis merah. Hal yang mungkin menimbulkan kebingungan mengenai kelayakan buah beri ini adalah bahwa beberapa burung mematuk buah honeysuckle hutan, namun buah tersebut beracun bagi manusia. Hanya buah beri biru dari taman honeysuckle yang bisa dimakan. Semak honeysuckle hutan sering digunakan untuk tujuan dekoratif.

Euonymus adalah semak setinggi dua meter. Sering ditanam sebagai tanaman perdu hias dengan buah berwarna merah yang indah. Burung menyukai buah beri, tetapi memakannya berbahaya bagi manusia. Buahnya tampak seperti daging berwarna merah cerah yang menyembul dari kapsul berwarna merah muda dengan biji berwarna hitam.

Tanamannya tinggi sedang (sampai 60 cm), buahnya besar, lonjong, hitam, juga berwarna merah atau putih. Tanaman ini sangat mengiritasi seluruh bagiannya, satu sentuhan dapat menyebabkan peradangan parah, disertai munculnya lepuh. Reaksi yang sangat kuat dari zat beracun memanifestasikan dirinya pada selaput lendir mata dan mulut. Mirip dengan burung gagak berbuah merah yang buahnya berwarna merah.

Tanaman ini banyak ditemukan di daerah pegunungan dan kaki bukit Rusia Selatan, buahnya berupa buah beri hitam kecil dengan sari buah merah di dalamnya. Bunga kecil berwarna putih harum dikumpulkan di banyak payung. Keracunan dapat menyebabkan kematian karena serangan jantung atau edema paru. Akumulasi oksihemoglobin mengubah permukaan mukosa menjadi biru. Namun buah segar yang matang bisa dikonsumsi dalam bentuk olahan.

Buah beri beracun buckthorn dapat ditemukan di hutan dekat perairan. Buah buckthorn tulang hitam matang di akhir musim panas. Kulit kayu dan buah buckthorn digunakan sebagai obat sembelit dan bilas lambung. Buah buckthorn bisa disamakan dengan ceri burung. Konsumsi segar menyebabkan muntah parah.

Banyak orang telah menemukan yew digunakan dalam pagar tanaman hias, tetapi hanya sedikit orang yang tahu apa itu buah yew yang beracun, terutama di bagian tengahnya, di mana biji coklatnya tersembunyi di bawah bagian yang berdaging dan hampir tidak berbahaya. Kulit kayu, pucuk, dan kayu yew juga beracun. Ekstrak tumbuhan runjung dapat menyebabkan kematian manusia. Racun tersebut memiliki efek melumpuhkan, menyebabkan henti napas dan kejang.

1. Arum berbintik

Ini adalah tanaman tahunan dengan batang berdaging dan rimpang berbonggol. Pada akhir musim panas, daun tanaman rontok, meninggalkan batang dengan banyak buah beri merah yang lebat. Setelah tertelan, keracunan parah, jika pertolongan pertama tidak diberikan, dapat menyebabkan kematian.

Arum berbintik

Jadi, banyak tanaman yang beracun penggunaan yang benar dan pengolahannya dapat bermanfaat dan menjadi obat bagi banyak penyakit. Namun, Anda tidak boleh mengobati sendiri tanpa keahlian medis, atau mengonsumsi buah segar dari tanaman beracun di atas. Jika hal ini terjadi, Anda harus segera memberikan pertolongan medis kepada korban. Dan yang paling penting, untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan, Anda tidak boleh makan buah beri liar yang asing, menyentuhnya dengan tangan Anda, dan membiarkan anak-anak melakukannya.

Banyak semak dengan buah beri merah, selain keunggulan estetika, memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Tanam tanaman serupa di Pondok musim panas- berarti memberi diri Anda vitamin untuk tahun depan.

Ada juga tanaman indah yang buahnya mengandung racun dan tidak hanya berbahaya bagi kesehatan, tetapi juga bagi kehidupan.

Daftar buah beri liar yang bermanfaat

• Paling sering, ketika orang berbicara tentang buah beri merah, mereka memikirkan viburnum. Tanaman menakjubkan ini adalah gudang nyata zat-zat bermanfaat. Kalina sudah dikenal di Rus sejak dahulu kala. Tanaman perdu ini tingginya mencapai 2-3 meter. Daunnya terdiri dari tiga "lobus". Buah beri berbentuk bulat dengan warna merah cerah, diameternya mencapai 1 cm, pembungaan dimulai pada akhir Mei-awal musim panas. Viburnum tumbuh di hampir seluruh wilayah Eropa dan Asia, bersahaja, tahan terhadap cuaca beku dan kekeringan yang parah. Viburnum adalah gudang unsur mikro yang bermanfaat, khususnya antioksidan. Di musim dingin, ini adalah obat yang efektif untuk pencegahan infeksi saluran pernafasan akut. Berry tidak tumbuh kecuali di tundra, bersahaja dan tahan terhadap suhu rendah dan hama. Buah beri tidak takut dengan perlakuan panas, komponen bermanfaat tetap ada di dalamnya. Ini membantu dengan baik dalam pengobatan insomnia dan merupakan obat penenang yang efektif. Buahnya membantu mengatasi disfungsi saluran cerna.

Ini tidak boleh dikonsumsi oleh orang dengan peningkatan pembekuan darah, karena viburnum mendorong pembentukan bekuan darah.

• Rowan- Ini adalah tanaman yang bukan milik keluarga semak merambat, tetapi juga diterima oleh banyak petani dan pemilik rumah di pedesaan. Tanaman ini telah lama beradaptasi dengan realitas iklim di Rusia tengah. Akibat transformasi iklim, selama dua puluh tahun terakhir, semak rowan sering ditemukan bahkan di wilayah utara, di wilayah:

1. yaroslavl;
2. Kostroma;
3. Pskov dan Tver.

Dengan menanam tanaman di pondok musim panas, seorang tukang kebun membunuh dua burung dengan satu batu:

1. tanaman menghasilkan buah yang enak dan sangat menyehatkan;
2. Budaya seperti itu enak dipandang dan menciptakan suasana meriah.

• Cotoneaster biasa merupakan tanaman perdu yang memiliki buah berwarna merah yang indah, mirip dengan buah mawar. Tanaman ini tahan dingin dengan baik. Daunnya lebar dan bulat. Bunganya berwarna terang dengan semburat merah muda. Buah berinya besar dan berwarna merah cerah. Cotoneaster horizontalis adalah semak dengan dedaunan hijau yang menyebar di rerumputan, mencakup lebih banyak area baru. Pada musim gugur, daunnya menjadi oranye dengan semburat kemerahan. Ini terlihat sangat mengesankan. Untuk tanaman seperti itu, Anda perlu memilih tanah dengan hati-hati.
• Cotoneaster bodoh adalah semak yang indah dengan buah berwarna merah cerah. Buah berinya asam, lonjong, dengan biji kecil. Ia hanya dapat ditemukan di daerah pegunungan. Batangnya cepat tumbuh di suatu daerah, dan di beberapa daerah berakar sendiri. Biasanya tingginya hanya 35 cm, tidak lebih, namun tanaman perdu ini dapat menempati area yang luas. Tanaman ini banyak ditemukan di Siberia dan Pegunungan Altai. Di musim gugur, daunnya berubah menjadi merah, buah beri berwarna merah dan merah muda dan terlihat sangat indah.

Cotoneaster biasa

Cotoneaster bodoh

• Multiflorum kotoneaster merupakan tumbuhan yang tingginya mencapai lebih dari dua meter. Pada saat yang sama, batang dogwood multifloral sedikit diturunkan. Dedaunan berwarna hijau tua, berubah menjadi merah di musim gugur. Bunganya besar membentuk perbungaan, buahnya berwarna merah tua dan merah tua.

• Cotoneaster Alaunsky adalah tanaman yang terdaftar dalam Buku Merah. Tingginya tidak lebih dari dua meter. Bunga kecil hadir saat berbunga; Buah beri mula-mula berwarna merah, kemudian berubah menjadi hitam.

• Ya(Taxus lat.) – pohon jenis konifera, tumbuhan selatan dengan buah beri merah kecil. Kadang-kadang disebut “pohon kematian”. Di zaman kuno, ada yang hebat makna sakral di kalangan orang-orang Yunani dan Romawi kuno. Tanaman ini tumbuh sangat lambat (tidak lebih dari satu milimeter per tahun). Tingginya bisa mencapai dua puluh meter. Tanaman ini berumur panjang (sampai 4500 tahun). Di taman terdapat pohon yew yang dipotong, yang digunakan untuk membuat pagar tanaman dan bahkan hiasan. Batangnya mengandung racun yang berbahaya bagi manusia. Kayu memiliki sifat bakterisidal yang kuat.

• Stroberi bisa liar atau domestik. Total ada lebih dari sepuluh jenis buah beri ini:

1. stroberi liar;
2. stroberi tumbuh di dataran;
3. stroberi tumbuh di padang rumput;
4. stroberi kebun (stroberi).

Stroberi memiliki daun trifoliate, panjang batang mencapai sepuluh sentimeter. Akar terletak pada kedalaman 20 cm, bunganya diserbuki oleh serangga; Di zona tengah, stroberi mekar pada paruh kedua bulan Mei. Tumbuh di hutan pada tanah yang lembab atau di dataran rendah.

Stroberi liar memiliki buah yang kecil, mengandung banyak unsur mikro yang bermanfaat, merupakan antioksidan yang baik dan sekaligus merupakan alergen yang kuat.

• Krasnika tumbuh di daerah rawa, serta di hutan cemara di dataran rendah. Habitat: Siberia Selatan dan Sakhalin. Daunnya lonjong, panjangnya mencapai 7 cm. Buahnya berdiameter 1 cm Sejak zaman kuno, karena bau aslinya, ada nama kedua untuk buah beri ini di Rus' - klopovka. Buah beri mengandung sejumlah besar flavonoid dan berbagai asam organik.

Membantu dalam pengobatan infeksi saluran pernafasan akut, membantu menormalkan fungsi lambung dan usus. Buah beri digunakan dalam pengobatan hipertensi.

• Mawar pinggul milik keluarga mawar. Ada banyak sekali varietas tanaman ini. Anda dapat menemuinya di utara dan selatan Rusia. Tanaman ini kuat dan bersahaja, tidak memerlukan perawatan khusus. Buah-buahan mengandung sejumlah besar unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. Selama musim dingin, rose hips sering diseduh menjadi teh, yang membantu memperkuat sistem kekebalan dan meningkatkan metabolisme. Semak kadang-kadang bisa tumbuh hingga lima meter, ada juga bentuk pohon kecil dari tanaman cantik ini. Pinggul mawar “dipersenjatai” dengan duri, sebaiknya gunakan sarung tangan dan pakaian pelindung saat memetik buah. Buah beri menjadi merah pada paruh pertama musim gugur dan terlihat sangat estetis. Ukuran buah bisa berbeda-beda tergantung varietasnya.

• Schisandra– tanaman merambat ini termasuk dalam genus magnolia. Cabang-cabangnya tumbuh berbentuk tanaman merambat dan mencapai beberapa meter. Buahnya bulat telur dan besar. Schisandra mekar di paruh kedua bulan Mei. Rasa buahnya mengingatkan pada rasa lemon (sesuai dengan namanya). Tumbuh di Timur Jauh, dalam beberapa tahun terakhir sering dibudidayakan di Rusia tengah, terutama di wilayah bumi hitam (wilayah Lipetsk, Voronezh, Tambov, dll.). Tanaman mulai berbuah pada tahun kedua kehidupan.

Tanah untuk serai membutuhkan tanah yang memiliki drainase yang baik. Reproduksi terjadi dengan menggunakan stek dan layering.

Sebelah utara

• buah beri batu juga memiliki banyak senyawa bermanfaat. Ini sering digunakan untuk mencegah infeksi saluran pernafasan akut di musim dingin. Ini adalah diuretik yang efektif. Menyembuhkan persendian, menghilangkan rasa lelah, mencegah migrain.

• buah awan milik keluarga herba; tingginya hanya sepertiga meter. Daunnya memiliki lima “bilah” dan berbentuk bulat. Habitatnya adalah dimana terdapat tanah berawa dan dataran rendah. Matang menjelang musim gugur. Cloudberry memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, di Kanada dibudidayakan dalam skala industri. Cloudberry mengandung banyak vitamin. A (lebih banyak dari pada wortel), ada juga jumlah vitamin C yang luar biasa (lebih banyak dari pada lemon dan jeruk). Cloudberry digunakan dalam pengobatan sebagai antiseptik dan yg mengeluarkan keringat. Berry merangsang fungsi saluran pencernaan, meningkatkan penutup kulit, meningkatkan aktivasi metabolisme.

Sulit menanam tanaman ini di petak kebun, Anda perlu menyiapkan tanah yang harus tergenang air.

• Cranberi(Vacinium oxycocos) merupakan tumbuhan perdu yang tumbuh di rawa-rawa. Cranberry dapat ditemukan di hutan Rusia utara di lahan basah. Milik keluarga heather. Cabang-cabangnya menyebar di sepanjang tanah, buah beri memiliki rasa pahit dan mengandung banyak unsur mikro yang bermanfaat. Tanaman ini selalu hijau dan panjangnya mencapai satu meter. Batangnya memanjang dan sangat lentur. Panjang daunnya satu setengah sentimeter, steknya pendek. Ukuran buah berwarna merah tua mencapai 15 mm, matang pada musim panas dan musim gugur.

Selatan

• barberi dapat ditemukan di Eropa Selatan dan Kaukasus. Ketinggiannya jarang mencapai satu setengah meter. Bunga muncul pada akhir Mei, waktu berbunga dua minggu. Tanaman ini sangat cocok untuk pondok musim panas. Barberry mentolerir pemangkasan dengan baik, kuat dan tidak memerlukan perawatan khusus. Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah tanaman selatan, barberry dapat bertahan dengan sempurna suhu rendah. Hanya ada beberapa varietas tanaman ini.

1. "Julianae" mencapai ketinggian hingga tiga meter. Di musim gugur, daun tanaman ini berwarna merah dan terlihat sangat mengesankan.
2. "Aureomarginata"– semak tumbuh hingga satu setengah meter. Tanaman ini tumbuh di tempat yang cukup terang. Daun berwarna cerah dengan pinggiran emas.
3. Variasi "Thunberg", itu dapat ditemukan di Cina selatan. Tinggi tanaman mencapai satu setengah meter. Buahnya pahit dan tidak cocok untuk dimakan. Semak mentolerir kekeringan dan dingin dengan baik.

Julian

Thunberg

• Gumi adalah budaya yang ditemukan di selatan Cina dan Timur Jauh. Di selatan Rusia dapat ditanam di pondok musim panas. Buahnya berbentuk bulatan mencapai 2,5 cm dan menyerupai dogwood. Mereka matang pada paruh kedua bulan Agustus. Buah berinya enak, rasanya mengingatkan pada ceri. Tinggi Gumi tumbuh hingga dua meter. Lebih baik menanam di tempat yang cukup terang oleh sinar matahari. Gumi lebih menyukai tanah yang netral dalam hal keasaman. Reproduksi terjadi dengan stek dan layering.

Buah gumi mengandung asam amino dalam jumlah besar, daun dan bunganya juga memberikan manfaat yang besar. Sangat baik untuk membuat ramuan dan infus dari buah beri ini, yang meningkatkan fungsi usus dan jantung.

• Irga merupakan tanaman yang belum terlalu dikenal. Milik keluarga perdu, tingginya mencapai dua meter. Daunnya berbentuk lonjong indah, dengan gigi di tepinya. Tumbuh di Eropa, Kaukasus, Tunisia dan Mesir. Semak berkembang dengan baik dan menghasilkan panen yang melimpah. Reproduksi terjadi dengan menggunakan biji dan stek. Irga bertahan hidup di musim kemarau dengan baik dan tidak menuntut tanah.

Di antara unsur-unsur bermanfaat, perlu diperhatikan keberadaan vitamin PP dalam jumlah besar, yang berkontribusi pada fungsi normal otot jantung dan memastikan elastisitas dinding pembuluh darah. Irga banyak digunakan dalam industri kuliner sebagai bumbu masakan.

Irga

Tanaman beracun

Tidak semua buah beri merah aman.

• Wolfberry disebut honeysuckle. Tumbuh di seluruh Rusia. Memiliki bunga yang indah. Ada beberapa lusin jenis honeysuckle, bahkan ada yang bisa dimakan. Honeysuckle hutan memiliki buah beri bulat merah; sering disalahartikan dengan kismis merah. Racun yang terkandung dalam buah-buahan tersebut tidak berakibat fatal, namun dapat menyebabkan muntah, pusing, dan diare.
• Tanaman kulit pohon serigala sangat berbahaya. Semak dengan buah beri merah ini tumbuh di Rusia tengah hingga Lingkaran Arktik. Buah beri mirip dengan ceri dalam ukuran dan warna. Buahnya muncul sangat awal, sudah di awal April. Buah beri mengandung racun berbahaya, dan racun juga terdapat di daun dan cabang tanaman.

Tanaman ini terkadang ditanam sebagai tanaman pagar. Jika dosis homeopati digunakan, tanaman ini dapat digunakan untuk tujuan pengobatan.

buah serigala

Kulit Serigala

Tanaman hortikultura

• Raspberi tumbuh di wilayah selatan dan utara. Hal ini dibedakan oleh daya tahan dan sikap bersahaja terhadap tanah. Ini adalah semak dengan sejumlah besar duri mini. Ketinggiannya mencapai tidak lebih dari dua meter. Anda dapat menemukan budaya ini di hampir semua taman atau pondok musim panas. Tanaman ini terlihat indah secara estetika dan menghasilkan buah bermanfaat yang matang pada paruh kedua musim panas. Berbuah tidak stabil, tanaman tidak tahan terhadap cuaca buruk. Raspberry mengandung pektin yang efektif menghilangkan logam berat dari tubuh. Buah beri mengandung unsur mikro:

1. retinol (vitamin A);
2. vitamin B;
3. juga banyak tokoferol dan vitamin PP.

Ada orang yang memiliki intoleransi individu terhadap buah beri ini.

• Semak terpopuler kedua dengan buah merah adalah ini kismis merah. Kismis merah merupakan tanaman tahunan yang tumbuh hingga dua meter. Milik spesies gooseberry. Ia memiliki daun dengan lima “lobus”. Buah beri tumbuh berkelompok. Tanaman ini tumbuh di utara dan selatan benua Eurasia. Tanah yang cocok adalah tanah liat dan tanah hitam. Berry ini mengandung sejumlah besar elemen bermanfaat. Buah beri digunakan dalam industri makanan untuk membuat bahan pengawet dan makanan penutup. Untuk tujuan pengobatan, kismis merah digunakan sebagai agen antiinflamasi dan antipiretik. Kismis merah memiliki sifat antioksidan dan menghilangkan rasa lapar dan haus.

• ceri- Buah sehat lainnya yang mengandung banyak nutrisi, terutama vitamin K dan PP. Ada juga kalsium fosfor dan kobalt. Ceri disebut sebagai “buah awet muda”: alasannya adalah buah beri mengandung sejumlah besar antioksidan yang menyehatkan sel-sel jaringan. Ceri juga mengandung unsur langka inositol, yang membantu mengaktifkan metabolisme. Perlu juga diperhatikan adanya asam klorogenat, yang memiliki efek menguntungkan pada ginjal dan hati. Pektin, yang ditemukan dalam serat, membantu menghilangkan senyawa limbah dari jaringan. Zat besi membantu memperkaya hemoglobin.

• Stroberi diketahui semua orang. Ada banyak sekali varietasnya, semuanya memiliki khasiat bermanfaat berikut:

1. adalah antioksidan yang baik;
2. mempromosikan rehabilitasi sendi;
3. ginjal dan hati bisa diobati;
4. mungkin merupakan diuretik yang efektif.

Kerugiannya meliputi:

1. sering menyebabkan alergi;
2. Orang dengan masalah perut sebaiknya tidak makan stroberi.

• Sejenis semak– tanaman agak besar, kadang mencapai ketinggian hingga 6 meter. Dalam kasus yang jarang terjadi - hingga 10 meter. Cabang-cabangnya ditutupi duri yang panjang (hingga 5 cm). Tanaman ini terlihat spektakuler, inilah alasan bagus mengapa tanaman ini dapat ditemukan di berbagai peternakan. Daunnya mempunyai pangkal berbentuk baji (panjangnya mencapai 7 cm). Di musim panas, daunnya berwarna hijau tua, di bulan Oktober warnanya merah menyala. Bunganya berwarna putih dengan semburat merah muda, menyatu dalam kelompok bunga yang diameternya sekitar 5 cm, buahnya berukuran sedang, diameter 1 cm, dan berbiji sebanyak empat buah. Daging buahnya berbahan dasar tepung dan warnanya bisa berbeda-beda. Rasanya enak, asam dan manis di saat bersamaan.

Hawthorn bukan hanya tanaman yang menarik secara estetika - buah berinya memiliki efek penyembuhan dan mengandung banyak elemen mikro yang bermanfaat.

• kayu dogwood- Ini adalah semak yang sangat indah dengan tanaman hijau subur. Tanaman ini populer di Rusia dan tidak memerlukan perawatan khusus. Tumbuh tanpa kesulitan. Dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga lima puluh kilogram buah dari satu semak. Terkadang tingginya mencapai lima meter. Mahkotanya bisa mencapai bentuk piramidal. Dogwood mekar pada akhir Maret, tanaman tidak takut akan kembalinya embun beku dan hama. Pembungaan berlangsung dua minggu. Tanaman ini melakukan penyerbukan sendiri, jadi hal ini harus diperhitungkan saat membeli bibit.

Lebih baik menanam dogwood berpasangan jantan dan betina. Ada banyak sekali jenis dogwood, buahnya enak dan mengandung banyak unsur mikro yang bermanfaat.

Tanaman dalam ruangan dengan buah merah

• Di antara tanaman beri merah yang bisa ditanam di rumah, patut disoroti bayangan malam. Total ada sembilan lusin spesies budaya ini di alam. Nightshade terlihat meriah, tanaman yang dimanjakan ini membutuhkan perawatan khusus:

1. kondisi suhu yang sesuai;
2. penyiraman tepat waktu.

Tanaman ini mekar di bulan-bulan musim panas. Tumbuh baik di sisi selatan rumah, namun takut lurus sinar matahari. Tumbuh dengan baik pada suhu 14 hingga 26 derajat. Jika apartemen sangat dingin, tanaman akan menggugurkan daunnya. Jika sinar matahari terlalu banyak, daun akan menggulung. Kelembaban atmosfer minimal harus 55%.

Untuk menanam tanaman, Anda memerlukan wadah dengan tanah yang diayak dengan baik, yang harus dibasahi dengan baik. Suhu positif optimal untuk perkecambahan biji adalah lebih dari dua puluh derajat. Saat bibit muncul, bibit harus dipetik minimal dua kali sebelum ditanam. Nightshade diperbanyak dengan stek batang. Pada wadah tempat penanaman dilakukan, lapisan paling bawah harus dibuat drainase.

Tanaman ini perlu dipangkas dan ditanam kembali setiap tahun, sebaiknya dilakukan pada paruh kedua bulan Februari. Transplantasi dilakukan ke dalam substrat yang memiliki sifat bernapas yang baik. Biasanya batangnya diperpendek setengahnya.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai penggunaan dan penanaman nightshade, simak video berikut.

Saat pergi ke hutan untuk memetik buah beri, jangan lupa bahwa tidak semuanya bisa dimakan. Anda sering dapat menemukan makanan yang konsumsinya paling banter akan menyebabkan sakit perut, dan paling buruk, memicu keracunan dengan akibat yang serius. Oleh karena itu, diperlukan informasi yang dapat dipercaya tentang buah beri liar mana yang dapat dimakan dan seperti apa bentuknya. Nama-nama buah beri yang dapat dimakan dan foto-fotonya beserta deskripsi singkatnya patut Anda perhatikan di halaman ini.

Lingonberry dan blackberry yang bisa dimakan

Lingonberry biasa(Vaksinium vitis idaea L.) milik keluarga lingonberry.

Buah beri yang dapat dimakan ini memiliki nama berbeda di berbagai wilayah di Rusia: cendawan (Ryazan), cendawan, lingonberry, bruzhinitsa, siksaan (Grodn.), lingonberry, lingonberry (Malor.), brusnyaga (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Tver. ) , inti (Mogil.).

Menyebar. Di Rusia Utara dan Tengah, di Ural, di Kaukasus, di Siberia; di hutan dan di antara semak-semak.

Keterangan. Semak bercabang yang selalu hijau, 10-15 cm Seperti terlihat di foto, buah beri yang dapat dimakan ini memiliki daun kasar berbentuk bulat telur dengan tepi melengkung, dihiasi lubang bertitik di bawahnya. Bunga berwarna keputihan atau merah muda di ujung cabang tahun lalu - dalam kelompok yang terkulai; mahkota berbentuk lonceng, bergigi 4; kelopak 4-partit, dari tiga lobus lancip berbentuk segitiga. Benang sari 8, kepala sari berbulu, tanpa pelengkap; gayanya lebih panjang dari mahkota. Ovariumnya 4-lokular. Buahnya adalah buah beri. Buah beri awalnya berwarna putih kehijauan, kemudian merah cerah.

Buah beri liar yang dapat dimakan ini mekar di bulan Mei dan Juni.

Blackberry abu-abu (Rubus caesius L.) termasuk dalam keluarga Rosaceae.

Nama buah beri yang dapat dimakan ini di berbagai wilayah Rusia: Dereza, Dubrovka (Viteb.), Blackberry, Blackberry Hitam, Zhevika (Penz.), Zhivika (Don.), Yazhevika, Zhevika (Penz.), Zhevina (Mogil.), Zheviny berry (Belor.), Zhovinnik (Mogil. ), ozhina (Krimea), ozhinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (Velikoros.), beruang (Orl.), sarabalina, dinginkan.

Menyebar. Di Rusia Tengah dan Selatan serta Kaukasus; di hutan dan di antara semak-semak. Di kebun - dengan buah hitam, merah tua dan kuning.

Keterangan. Perdu berduri panjang 1-3 m, batang berkayu, tegak atau melengkung, bersudut, duri kuat lurus atau melengkung ke bawah. Daun menyirip ganjil, bagian atas berwarna hijau, bagian bawah berbulu abu-abu, pada pucuk tandus sebanyak 5 helai, pada pucuk berbuah sebanyak 3 helai daun. Bunganya berwarna putih atau merah jambu, berkumpul berkelompok di ujung dahan. Bunganya benar. Kelopaknya terdiri dari 5 bagian, melekat pada wadah datar. Lepestkov 5; benang sari dan putiknya banyak; kolom berserabut, lateral. Buahnya bercampur - hitam, mengkilat; buah berbiji menyatu dengan bagian wadah yang cembung.

Mekar di musim panas. Tanaman madu.

Buah berbiji dan blueberry liar yang bisa dimakan

buah beri batu (Rubus saxatilis L.) termasuk dalam keluarga Rosaceae.

Seringkali buah beri yang dapat dimakan di hutan ini disebut: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsya (Malor.), kamenichnik, drupes (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsya (Malor.), kostyanichnik, komenitsya, kostyaniga, semak berduri, kotsezele (Grodn.), batu raspberry .

Menyebar. Di Rusia Eropa, Kaukasus, Siberia; di hutan dan di antara semak-semak.

Keterangan. Tanaman herba abadi. Batang dan dahannya dilapisi duri tipis dan bulu-bulu yang menonjol. Daunnya trifoliate, petiolate panjang. Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam perisai di bagian atas batang. Kelopaknya terdiri dari 5 bagian, dengan lobus lanset yang runcing dan runcing. Corolla 5 kelopak; kelopaknya kecil, lonjong linier. Ada banyak benang sari. Putik terbuat dari banyak karpel; kolom seperti benang. Lihatlah foto buah beri liar yang dapat dimakan ini: buahnya terdiri dari sejumlah kecil buah berbiji merah besar.

blueberry(Vaksinium uliginosum). Nama lainnya adalah merpati dan gonobobel, pemabuk, pemabuk, bodoh.

Menyebar. Tumbuh di rawa gambut, mendorong pembentukan gambut, di negara-negara dingin dan beriklim sedang; datang ke sini di Novaya Zemlya.

Keterangan. Semak kecil dari keluarga lingonberry. Cabang blueberry berbentuk bulat, daun lonjong, rontok di musim dingin, mahkota bunga berkelopak lima berbentuk bulat telur, putih dengan semburat merah jambu, kepala sari benang sari memiliki dua tanduk di bagian belakang. Buah beri berwarna hitam dengan lapisan biru, bagian dalamnya berwarna hijau.

Blueberry bisa dimakan, selai dibuat darinya dan dikeringkan.

Buah beri yang bisa dimakan di hutan cloudberry dan blueberry

Berbicara tentang buah beri mana yang bisa dimakan, pasti ada yang ingat “ratu rawa Siberia” - cloudberry (Rubus chamaemorus L.), yang termasuk dalam keluarga Rosaceae.

Nama lain cloudberry: vlak, vakhlachka, glazhevina (beri), glazhevnik (Psk., Kursk.), menyetrika (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), glazhinnik (Psk., Kursk.), glazhinina, glazhina (Psk., Novg. ..), Glazovnik, Glazovye (Novg.), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (Tver.), Kumanikha, Kumanika (Tver.), Kumanichina (Novg.), Raspberry kuning, Medvezhanik, Moklaki, Mokhlaki (Kostr.), Morozska ​​( Tver.), cloudberry, muroshka, moss currant, rokhkachi (cloudberry mentah di Arch.).

Menyebar. Di Rusia Tengah dan Barat Daya serta Siberia; di rawa gambut.

Keterangan. Tanaman herba abadi, tinggi 8-15 cm, rimpang menjalar. Batangnya tegak, sederhana, dengan satu bunga berwarna putih di puncaknya. Daunnya bulat, berbentuk ginjal, berlobus lima. Kelopaknya sederhana, dengan 5 sepal; mahkota 5 kelopak, kelopak berbentuk hati. Benang sarinya banyak, beserta kelopaknya, menempel di tepi wadah yang cembung. Putik adalah salah satu dari sekian banyak karpel. Buahnya adalah buah berbiji yang kompleks. Belum matang - merah, dewasa - oranye-kuning. Buahnya bisa dimakan dan mengandung banyak vitamin C.

Mekar di bulan Mei, Juni.

blueberry (Vaksinium myrtillus L.) dari keluarga lingonberry.

Chernitsa (Belor.), bilberry, bilberry, blueberry, chernets (Grodn.), chernega (Volog., Sarat.), chernitsov (Grodn.), dristukha berry (Tver.).

Menyebar. Di Rusia Utara dan Tengah, di Little Russia, di Kaukasus, di seluruh Siberia; di hutan.

Keterangan. Semak rendah, 15-30 cm, dengan daun rontok di musim dingin, memiliki akar berserat horizontal berkayu, dari mana batang bercabang tegak berkayu berwarna coklat menjulur ke atas. Cabang-cabangnya berwarna hijau, rata. Daunnya berseling, berpotongan pendek, bulat telur, tumpul atau agak runcing, bergerigi halus, hijau muda di kedua sisi, dengan urat retikulat di bawahnya. Bunganya biseksual, suprapistal, teratur, kecil, terkulai, pada tangkai pendek, pada pucuk muda, soliter di ketiak daun bagian bawah. Kelopaknya suprapistal, berupa punggung melingkar bergigi utuh atau 4-5 di atas bakal buah, yang juga terawetkan pada buah. Daun mahkota berwarna kehijauan dengan semburat merah jambu, menghilang setelah berbunga, hampir bulat, tepi bergigi 5 atau 4, gigi bengkok ke luar. Benang sari, 10 atau 8, bebas, lebih pendek dari mahkota, dengan filamen benang sari tipis melengkung ke dalam yang berasal dari lingkar cakram suprapistil dan kepala sari 2 lokular, mempunyai 2 pelengkap seperti setae di bagian belakang dan berlanjut di bagian atas
masing-masing dalam 2 tabung, ujungnya berlubang. Ovarium inferior, bersel 5 atau 4, dengan plasenta aksial, di setiap soket dengan beberapa bakal biji, ditutupi di bagian atas (di dalam bunga) oleh cakram suprapistal datar; dari tengah muncul kolom seperti benang, sedikit menonjol dari tenggorokan mahkota, berakhir dengan kepala putik sederhana. Buahnya berbentuk bulat, seukuran kacang polong, berair 5 atau 4 lokuler, berwarna hitam dengan buah beri kebiruan, dimahkotai dengan punggungan berbentuk cangkir dan kolom yang bertahan selama beberapa waktu, berisi beberapa biji kecil. Biji dengan kulit berwarna kuning kemerahan. Embrio berbentuk median, hampir lurus, dengan akar menghadap ke bawah.

Mekar di bulan Mei dan Juni; buah beri matang pada bulan Juli dan Agustus.

Kismis, hawthorn, dan honeysuckle adalah buah beri liar yang bisa dimakan.

kismis (Iga) tersebar luas di Rusia Eropa datar, tiga spesies tumbuh liar, di Kaukasus - enam, lebih banyak tumbuh di Siberia, terutama di Timur.

Keterangan. Genus tumbuhan dari famili gooseberry, dibedakan berdasarkan ciri-ciri sebagai berikut: perdu dengan daun berseling dan sederhana. Bunga tersusun dalam bentuk racemes. Petak bunga berbentuk cekung, menyatu dengan bakal buah dan di tepinya berubah menjadi lima sepal yang biasanya berwarna kehijauan. Ada juga lima kelopak, gratis. Jumlah benang sarinya sama. Ovariumnya berbiji tunggal, berbiji banyak. Ada dua kolom. Buahnya adalah buah beri.

Jenis kismis yang paling terkenal adalah: kismis hitam (Ribes nigrum) dan kismis merah (Ribes rubrum), yang keduanya tumbuh liar di Eropa utara dan Siberia. Perbedaan antara keduanya, selain warna buah beri, adalah daun kismis hitam dan buah beri sangat harum karena minyak atsiri yang terkandung dalam kelenjar khusus yang menutupi permukaan bawah daun dengan sangat tebal.

Berbagai sirup dan minuman keras juga dibuat dari jus blackcurrant. Buah beri dari banyak jenis kismis lainnya juga dimakan, tetapi dalam jumlah kecil, dan dikumpulkan dari spesimen liar.

Sejenis semak (Crataegus)- semak dari keluarga Rosaceae.

Menyebar. Tanaman ini ditemukan secara liar di seluruh Eropa Tengah dan sering ditanam di taman.

Keterangan. Daunnya selalu terbelah, berlobus, menoreh menyirip, dan berbentuk baji di pangkalnya. Beberapa spesies memiliki cabang berduri. Bunganya, berdiameter sekitar 1,5 cm, seperti semua Rosaceae, berwarna putih, dengan lima bagian kelopak dan mahkota, banyak benang sari dan ovarium dua hingga lima lokular, dikumpulkan dalam bunga melingkar, seperti bunga rowan. Buahnya berbiji, mirip dengan rowan, tetapi kurang aroma dan rasanya.

Honeysuckle yang bisa dimakan (Lonicera edulis)

Keterangan. Semak tegak, memanjat atau merambat, dengan daun utuh berseberangan, merupakan perwakilan utama keluarga honeysuckle. Lebih dari 100 spesies diketahui dari hampir seluruh wilayah Belahan Bumi Utara. Ada empat belas spesies liar di Rusia. Bunga yang cukup besar (putih, merah muda, kekuningan dan biru) paling sering terletak berpasangan di sudut daun atau di ujung cabang pada bunga yang berbunga-bunga. Mahkota tubular tidak beraturan muncul dari kelopak yang kurang berkembang, di ujungnya terbagi menjadi lima lobus. Ketidakteraturan bunga yang dibangun menurut denah rangkap lima bergantung pada perpaduan tiga kelopak depan dan perkembangannya yang tidak merata, akibatnya mahkota berbibir dua. Tabung mahkota berisi lima benang sari dan satu tangkai putik yang panjang. Buah berbentuk berry ini berpasangan dan sering tumbuh bersama. Daun bagian atas dari beberapa spesies tumbuh bersama, membentuk satu pelat umum atau tepi lebar, yang dilalui ujung cabang.

Banyak jenis honeysuckle yang sering ditanam di taman sebagai tanaman perdu hias yang indah, cocok untuk kelompok, gang dan gazebo. Spesies Rusia mekar di awal musim panas, yaitu pada akhir Mei dan hingga pertengahan Juni. Di Rusia Tengah, tanaman ini cukup sering ditemukan di sepanjang tepi hutan dan kebun.

Berbicara tentang buah beri liar mana yang bisa dimakan, jangan lupa bahwa hanya buah Lonicera edulis yang bisa dimakan, dan buah Lonicera xylosteum tidak bisa dimakan.

Sea buckthorn dan buckthorn adalah buah beri yang bisa dimakan di hutan

Buckthorn laut(Kuda nil)- genus tumbuhan dari keluarga pengisap.

Menyebar. Di alam liar, tersebar di Eropa Utara dan Tengah, di Siberia hingga Transbaikalia dan Kaukasus. Itu ditanam di kebun dan taman, terutama sebagai tanaman hias.

Keterangan. Semak, sebagian besar berduri, tingginya mencapai tiga hingga enam meter. Daunnya berseling, sempit dan panjang, bagian bawah berwarna putih keabu-abuan karena sisik berbentuk bintang yang menutupinya dengan rapat. Bunganya muncul sebelum daun, berkelamin tunggal, kecil, tidak mencolok dan duduk berdesakan di pangkal pucuk muda, satu per satu di ketiak sisik penutup. Tumbuhan bersifat dioecious. Perianthnya sederhana, bifid. Pada bunga jantan wadahnya berbentuk datar, pada bunga betina berbentuk cekung dan berbentuk tabung. Ada empat benang sari (sangat jarang 3), satu putik, dengan ovarium bagian atas, unilokular, berbiji tunggal, dan kepala putik bifida. Buahnya semu (buah berbiji), terdiri dari kacang yang ditutupi wadah yang banyak, berair, berdaging, halus dan mengkilat.

Ada dua spesies yang diketahui, yang paling terkenal adalah biasa (buckthorn) buckthorn laut (Hippophae rhamnoides), waxweed, dereza, dan waterthorn, tumbuh di sepanjang pantai, di sepanjang tepi sungai.

Keindahan tanaman ini ditentukan terutama oleh daun lanset linier, permukaan atasnya berwarna hijau dan runcing kecil, dan permukaan bawah, seperti cabang muda, berwarna abu-abu keperakan atau emas berkarat dengan sisik berbentuk bintang. Bunganya tidak mencolok dan muncul di awal musim semi. Buahnya berdaging, berwarna oranye, seukuran kacang polong, dan digunakan untuk tincture dan selai.

Beberapa varietas diketahui, spesimen betina sangat dihargai, karena pada musim gugur mereka menjadi sangat cantik karena buah berdaging yang menutupinya. Sea buckthorn tumbuh di tanah berpasir dan diperbanyak dengan pengisap akar dan stek.

Buckthorn (Frangula).

Keterangan. Pohon atau semak dengan daun abadi yang bergantian atau berlawanan, terkadang kasar. Bunganya kecil, sebagian besar berwarna kehijauan, biseksual atau heterogen; jumlah bagiannya lima atau empat. Wadahnya cekung, seringkali berbentuk tabung, ovarium bebas, berlokular tiga atau empat. Buahnya berupa buah berbiji yang berisi dua sampai empat biji, kadang terbuka tanpa terlihat, kulit buahnya berdaging atau hampir kering. Biji dengan protein. Ada 60 spesies buckthorn yang diketahui, tersebar terutama di negara-negara dengan iklim sedang.

Digunakan dalam pengobatan berbagai varietas buckthorn (rapuh, Amerika dan berduri). Semua obat ini digunakan sebagai obat pencahar ringan, kebanyakan dalam bentuk infus atau ekstrak cair.

Berikut ini adalah hal-hal yang patut mendapat perhatian secara ekonomi yang tumbuh liar di negara kita:

Buckthorn rapuh (Frangulaalnus), barkweed, medvezhina - semak setinggi 3-4,5 meter, ditemukan di seluruh Rusia di tanah segar dan subur, yang mentolerir naungan kanopi pohon-pohon tinggi dan menghasilkan kayu kemerahan muda, yang batu baranya digunakan untuk membuat bubuk mesiu. Diperbanyak dengan biji (bibit setelah satu tahun), stek dan akar pengisap.

Pencahar buckthorn, berduri, zhoster, proskurina dan nama lokal lainnya, umum di Rusia Tengah dan Selatan serta Kaukasus, tingginya mencapai 15 meter. Lebih menyukai tanah yang lembab dan sangat cocok untuk pagar tanaman. Kayu keras (berat jenis 0,72) digunakan untuk pertukangan kecil dan produk pembubutan, sedangkan kulit kayu digunakan sebagai kayu dan untuk pengecatan - segar, kuning cerah, kering, coklat.

Berry hutan yang bisa dimakan viburnum dan rowan

Kalina.

Keterangan. Semak gugur dari keluarga honeysuckle. Daun berseberangan, sederhana, utuh, bergerigi atau berlobus. Bunganya dikumpulkan dalam lingkaran bunga, dengan mahkota berbentuk roda biasa, lima benang sari dan ovarium tiga lokuler, dua di antaranya tidak pernah berkembang, dan dari yang ketiga muncul buah berbiji dengan satu biji pipih (batu), dikelilingi oleh a cangkang berdaging tulang rawan dengan berbagai bentuk.

Hingga delapan puluh spesies diketahui, tersebar luas di zona beriklim belahan bumi utara. Viburnum kita yang umum (Viburnum opulus) adalah semak dengan daun bergerigi bersudut dan bergerigi pada tangkai daun berbentuk bintang. Bunganya berwarna putih, dan bagian luar perbungaannya sebagian besar mandul, tetapi mahkotanya empat atau lima kali lebih besar dari bagian tengah yang subur. Buah berbiji berwarna merah, elips, pipih. Buahnya, setelah dibekukan, bisa dimakan. Bunga dan kulit kayunya digunakan dalam pengobatan tradisional dalam bentuk teh, rebusan, dan infus. Kayunya keras dan kadang-kadang digunakan untuk produk pembubutan kecil. Tumbuh di seluruh Rusia, lebih jarang di utara, di sepanjang tepi hutan dan di area terbuka. Varietas taman: dengan cabang kemerahan dan daun beraneka ragam, kerdil, ganda dengan bunga merah muda dan “bola salju”, di mana semua bunganya besar, steril, dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk bola. Viburnum hitam, atau gourdovina, ditemukan secara liar di bagian selatan Rusia, terutama di Kaukasus, dan lebih sering dibiakkan dan dipelihara secara liar. Daunnya lonjong, keriput, berbulu halus di bagian bawah, seperti tangkai daun dan dahan muda. Semua bunganya kecil dan subur. Buahnya berwarna hitam, lonjong.

Batang muda lurus dengan kayu keras, inti lebar dan kulit kayu setengah gabus yang ditekan rapat digunakan untuk membuat chibouk, tongkat, dan kadang-kadang untuk menganyam keranjang dan simpai. Yang disebut lem burung direbus dari kulit akarnya, dan daunnya digunakan untuk mewarnainya menjadi kuning jerami.

Rowan (Sorbus)- genus tumbuhan berkayu dalam keluarga mawar.

Menyebar. Ada sekitar 100 spesies abu gunung di dunia, sekitar sepertiganya tumbuh di Rusia.

Keterangan. Daunnya besar, menyirip ganjil, dengan 11-23 daun hampir sesil, lonjong, bergerigi tajam, berbulu saat muda, kemudian hampir gundul. Banyak bunga putih dikumpulkan dalam perbungaan corymbose. Perbungaannya mengeluarkan bau tertentu. Buahnya berbentuk bulat atau lonjong, berwarna merah cerah dengan biji kecil. Buahnya banyak mengandung vitamin C.

Apakah buah barberry, ceri burung, dan rosehip bisa dimakan?

barberi (Berberi)- genus semak dari keluarga barberry.

Menyebar. Ini ditemukan di utara Rusia hingga St. Petersburg, serta di Eropa Selatan dan Tengah, Krimea, Kaukasus, Persia, Siberia Timur, dan Amerika Utara. Beberapa spesies ditemukan di Asia Tengah, termasuk di pegunungan Trans-Ili Alatau di Kazakhstan. Di halaman 250: Barberry

Keterangan. Semak yang selalu hijau, semi-hijau, atau gugur, dengan pucuk tipis, tegak, dan berusuk. Kulit batangnya berwarna kecoklatan atau abu-abu kecoklatan. Daun dikumpulkan dalam tandan, 4 pada pucuk pendek. Daunnya bulat telur, diartikulasikan dengan tangkai daun pendek, bersilia halus atau utuh. Bunga dalam bentuk racemes pada cabang lateral yang pendek. Daun mahkota 6 kelopak kuning, 6 benang sari, 1 putik Buah beri, bulat telur atau bulat, panjang 0,8-1,2 cm, hitam atau merah. Bijinya menggulung, berusuk, berwarna coklat, panjang 4-6 mm.

Banyak orang yang tertarik dengan apakah buah barberry dapat dimakan dan bagaimana cara menggunakannya? Buah dari tanaman ini digunakan dalam masakan, seringkali dalam bentuk kering sebagai bumbu daging, untuk pembuatan saus dan infus. Tanaman madu.

Ceri burung (Padus avium).

Keterangan. Tanaman berkayu dari keluarga mawar, tumbuh liar di semak dan hutan di seluruh Rusia, hingga Laut Putih. Batang bercabang tingginya mencapai 10 m. Daun berseling, lonjong-elips, runcing, bergerigi tajam, stipula epileptosa; di bagian atas tangkai daun di dasar piring terdapat dua kelenjar. Bunga harum berwarna putih (jarang merah muda) dikumpulkan dalam bentuk bunga yang panjang dan terkulai. Sepal dan kelopaknya ada lima, benang sari banyak, dan satu putik. Buahnya adalah buah berbiji hitam.

Cukup dengan mengingat khasiat buah-buahan yang bermanfaat dari tanaman ini, dan jawaban atas pertanyaan “apakah buah ceri burung dapat dimakan” akan menjadi jelas: ini adalah hadiah pemulihan yang sangat baik dari hutan, sangat berguna untuk perut dan usus.

Rosehip (Rubus canina).

Mawar anjing, yang tumbuh liar, dikenal dengan nama umum “rosehip”. Di Rusia Eropa, ada beberapa spesies liar (“rose hip”), yang paling umum adalah: rose hips, sirbarinnik, serbolina, chiporas, rose hips, dan shishipa.

Keterangan. Ini adalah semak setinggi hingga 2 m, tumbuh di hutan, di sepanjang jurang dan ladang. Cabangnya berduri, yang muda duri lurus berbentuk subulat, yang tua duri bengkok, terletak pada cabang berbunga berpasangan di pangkal tangkai daun. Daunnya terdiri dari lima sampai tujuh daun glaucous bergerigi lonjong atau lonjong di bagian bawah. Bunganya besar, berwarna merah muda, tunggal atau dikumpulkan bertiga (jarang empat atau lima). Sepalnya utuh, lebih panjang dari kelopaknya dan menyatu ke atas saat berbuah. Wadah buahnya halus, bulat, berwarna merah.

Sebelumnya, akarnya digunakan untuk melawan rabies, oleh karena itu diberi nama latin “canina” (mawar anjing). Pinggul mawar mengandung banyak vitamin C, dan digunakan dalam bentuk infus, sirup untuk pencegahan dan kekurangan vitamin.

Ada begitu banyak buah beri di hutan kita! Merah, biru, hitam, kuning, segala macam. Buah beri merah dari tanaman apa pun selalu menarik untuk dilihat. Cerah, indah, dengan sisi mengkilap, tergantung di dahan di antara dedaunan hijau. Tangan itu terulur untuk mengambilnya dan memasukkannya ke dalam mulut. Tetapi berhati-hatilah! Tidak semua buah beri merah aman. Ada peracun yang kejam di antara mereka, dan jika Anda memakannya, Anda dapat membayar dengan nyawa Anda. Alam memberi kita tanaman yang indah. Ini adalah raspberry, stroberi, rose hips, cranberry, viburnum, serai, lingonberry dan banyak lainnya. Buah beri merahnya diketahui semua orang dan, mungkin, semua orang tahu manfaatnya. Mereka digunakan untuk membuat selai dan kolak, membuat pai dan menyiapkan tincture, memakannya mentah dan berhasil digunakan dalam pengobatan. Namun di hutan terbuka Anda bisa menemukan buah beri merah yang tidak kalah indahnya, yang sebaiknya dihindari. Orang-orang menjuluki mereka “serigala”, meski masing-masing memiliki namanya sendiri.

tanaman merambat berbau harum

Yang ini paling sering disebut. Ini ditemukan tidak hanya di hutan hampir di seluruh Rusia, tetapi juga ditanam sebagai pagar tanaman. Honeysuckle memiliki bunga berwarna krem, putih, atau menyenangkan lebah. Di antara sekian banyak varietas tanaman ini ada juga yang bisa dimakan.

Buahnya agak memanjang, berwarna biru tua atau hampir ungu. Entah hutan atau yang umum memiliki buah beri merah. Ukurannya kecil, bulat, sangat berair, cerah, berkilau, dan menghiasi semak dengan sempurna. Seringkali dua buah beri tumbuh berpasangan. Anak-anak salah mengira mereka sebagai kismis merah. Buah beri dari honeysuckle asli rasanya pahit, jadi Anda tidak bisa memakannya dalam jumlah banyak, tetapi lebih baik tidak mencobanya. Tidak ada kematian yang dilaporkan setelah makan honeysuckle yang tidak dapat dimakan dalam jumlah kecil. Namun mereka yang pernah mencicipi buah beri ini mungkin mengalami keracunan disertai demam, sakit perut, mual, muntah, dan gangguan fungsi usus.

Bunga bakung lembah

Bunga harum lembut yang menyenangkan kita di musim semi ini sangat beracun. Buah lily lembah berupa buah beri berwarna merah bulat, letaknya pada batang pada batang tipis agak melengkung. Lily lembah tumbuh hampir di mana-mana - di hutan gugur, termasuk jenis pohon jarum dan hutan campuran, di hutan ek, di taman dan hamparan bunga. Dia terutama menyukai tepian dan pembukaan lahan dengan tanah yang cukup lembab.

Buah beri bertahan lama di tanaman. Mereka menimbulkan bahaya khusus bagi hewan. Jarang sekali orang diracuni olehnya. Racun yang terkandung di seluruh bagian bunga disebut convallatoxin. Begitu masuk ke dalam tubuh, dapat menyebabkan serangan jantung. Mereka yang makan buah beri dalam jumlah kecil menunjukkan semua tanda keracunan makanan. Patut dicatat bahwa bahkan air tempat bunga lili di lembah berdiri pun menjadi beracun. Namun dalam dosis yang tetap, tanaman tersebut digunakan dalam pengobatan resmi untuk mengobati penyakit jantung. Pengobatan tradisional memanfaatkan bunga bakung lembah jauh lebih luas, misalnya untuk rematik, sakit kepala, dan penyakit mata.

Wolfberry yang mematikan

Kulit pohon serigala, plohovets, wolfberry - semua ini adalah semak yang sama dengan buah beri merah. Anda bisa melihatnya di hutan Rusia hingga zona Arktik. Ia mekar lebih awal dari pohon dan semak lainnya, menghiasi tepinya pada bulan Maret. Buah berinya cerah, berair, sangat indah, kira-kira seukuran biji ceri.

Mereka mengandung jus beracun, yang jika bersentuhan dengan kulit dan selaput lendir, menyebabkan gatal, kemerahan, dan peradangan. Gejala keracunan mirip dengan gejala gastroenteritis. Semua bagian wolfberry beracun. Mereka mengandung sejumlah besar zat berbahaya bagi manusia - diterpenoid, kumarin, daphnin, miserein, coccignin dan lain-lain. Wolfberry ditanam sebagai tanaman hias dan di taman. Avicenna juga menggunakannya dalam resepnya. Pengobat tradisional memanfaatkan tanaman ini secara eksternal, dalam bentuk ramuan dan tincture, untuk rematik, asam urat, sakit tenggorokan, penyakit kulit, sakit gigi dan banyak penyakit lainnya, namun secara resmi dilarang menggunakannya untuk tujuan pengobatan.

Kaliper Rawa

Tanaman anggun yang sangat indah ini dikenal luas dengan nama calla lily. Itu dengan senang hati ditanam di hamparan bunga dan digunakan dalam karangan bunga. Di alam, kutu kebul dapat ditemukan di tempat yang kelembapannya cukup. Tumbuh di bagian Eropa Rusia, Siberia, dan Timur Jauh. Semua bagiannya beracun. Bunga Calla lili berukuran kecil dan tidak mencolok, dikumpulkan dalam tongkolnya, dihiasi dengan selimut putih, yang banyak disalahartikan sebagai kelopak besar.

Buah dari tanaman ini adalah buah beri merah, agak mengingatkan pada buah murbei besar di tangkainya. Jus calla lily menyebabkan iritasi dan peradangan pada kulit, dan jika masuk ke perut, muncul mual, muntah, kejang, dan irama jantung tidak teratur. Hewan peliharaan sering kali diracuni oleh daun dan buah calla lili. Mereka mulai mengeluarkan banyak air liur, gemetar, perut kembung, dan denyut nadi menjadi sangat lemah namun cepat. Kematian tanpa tindakan segera terjadi dalam waktu satu jam. Rimpang calla lili terutama digunakan untuk tujuan pengobatan, bahkan setelah pengolahan khusus, mereka ditambahkan ke beberapa hidangan.

burung gagak

Tanaman herba dengan buah beri merah ini dapat ditemukan di hutan jenis konifera dan hutan campuran, di gundukan rawa, di lereng tanah liat dan berbatu. Kadang-kadang digunakan di taman sebagai hiasan petak bunga, terutama karena ukiran daunnya yang indah. Voronet memiliki banyak nama lain, termasuk kutu busuk (karena baunya yang tidak sedap), stinkweed, rumput Christophorus, dan sekali lagi, wolf berry. Voronet mekar di bulan Mei-Juni. Sebagai pengganti bunga putih kecil, yang hanya bertahan di batang selama beberapa hari, buah beri muncul.

Tergantung pada spesiesnya, warnanya tidak hanya merah, tetapi juga putih dan hitam. Ada hingga dua lusin di tangkainya. Bentuknya juga kecil, bulat, mengkilat, menyerupai seikat kecil buah anggur dan sangat menarik untuk dilihat. Seluruh bagian gagak hitam beracun. Jika masuk ke lambung, penderita mengalami mual disertai muntah, nyeri hebat di daerah perut, kejang, dan kesadaran kabur.

Arum

Secara penampakan bunganya tanaman ini menyerupai bunga calla lily, hanya saja penutupnya tidak berwarna putih, melainkan berwarna hijau keunguan kotor, mirip daging yang membusuk. Baunya hampir sama. Tanaman membutuhkan ini untuk menarik bangkai dan lalat kotoran - satu-satunya penyerbuk. Tapi buah arumnya cukup enak.

Buah beri merahnya yang cerah dan berkilau terlihat sangat menarik pada batang yang tegak. Foto tersebut menunjukkan bahwa mereka membentuk sesuatu seperti tongkol dan tampak seperti manik-manik yang menempel satu sama lain. Mereka hanya beracun saat masih segar. Berry kering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati bronkitis, wasir dan beberapa penyakit lainnya. Arum tumbuh hampir di seluruh Eropa dan Asia. Hal ini dapat dilihat di tepi sungai, padang rumput, padang rumput, di semak belukar dan di lereng gunung berbatu.

Nightshade pahit-manis

Ada sekitar 1000 spesies. Yang beracun adalah yang buahnya berwarna merah. Berry hitam cukup bisa dimakan, bahkan digunakan untuk membuat selai, kolak, dan membuat pai. Nightshade ditemukan di banyak wilayah di Rusia, Ukraina, Moldova, dan Belarus. Tumbuh seperti rumput liar. Beberapa tukang kebun menanamnya untuk menghiasi pagar dan pagar tanaman.

Buah nightshade berwarna merah cerah, agak memanjang, mengingatkan pada tandan tomat ceri yang sangat kecil. Alkaloid, steroid, karotenoid, dan triterpenoid ditemukan di daging buah dan bijinya. Rasa buah nightshade berry awalnya manis, namun setelahnya ada rasa pahit di mulut. Jika terjadi keracunan, koordinasi gerakan terganggu, detak jantung meningkat, dan muncul rasa sakit di perut.

Elderberry merah

Saat berjalan di paruh kedua musim panas di sepanjang tepi hutan atau di taman, Anda dapat melihat semak-semak luas yang dihiasi gugusan buah beri yang subur. Ini adalah buah elderberry. Hanya saja, jangan bingung dengan yang hitam yang bisa dimakan.

Elderberry jenis ini bukan berarti belum matang. Itu hanyalah spesies yang sama sekali berbeda dari famili tumbuhan yang sama. Elderberry merah sangat indah, sehingga mudah dibudidayakan untuk menghiasi gang, taman, dan alun-alun. Buah berinya agak mirip buah rowan, tetapi daun dan tanamannya sendiri sangat berbeda. Burung memakan buah beri merahnya dengan senang hati, tetapi buah ini beracun bagi manusia karena adanya amigdalin di dalamnya, yang berubah menjadi asam hidrosianat di perut. Dalam dosis kecil, pengobatan tradisional menyarankan penggunaan buah elderberry merah sebagai obat. Penting: sudah terbukti bahwa elderberry merah tidak menyelamatkan Anda dari kanker.

Euonymus

Mungkin, banyak yang akan tertarik dengan nama buah beri merah dengan penampilan yang sangat tidak biasa - cerah, berair, dengan mata bertitik hitam. Ini adalah euonymus yang sangat jelas. Buahnya memiliki rasa yang enak, sehingga burung hutan mudah mematuknya.

Orang yang melihat ini mungkin mengira buah beri itu aman. Tapi euonymus beracun, dan seluruh bagian tanaman indah ini berbahaya. Gejala keracunan buah beri yang menarik adalah mual, muntah, diare, kejang, kelemahan umum, dan gangguan fungsi jantung. Euonymus tumbuh di kebun dan hutan berdaun lebar, ia menyukai hutan ek dan tempat dengan tanah kaya kapur. Di daerah berpenduduk dapat dilihat dalam bentuk pagar tanaman yang spektakuler.

Apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan

Beberapa penulis memberikan rekomendasi tentang cara mengenali buah beri beracun atau tidak. Salah satu tanda utama keamanan adalah konsumsi buah beri oleh burung dan hewan. Namun, dengan fokus pada hal ini, Anda dapat membayar dengan nyawa Anda. Jadi, burung memakan buah euonymus, elderberry, nightshade, honeysuckle dan lain-lain tanpa membahayakan sedikit pun.Untuk menghindari masalah, Anda perlu dipandu oleh aturan lain - jika Anda tidak tahu apa nama buah beri merah dan apa itu , lebih baik tidak menyentuhnya. Menurut statistik, keracunan buah beri lebih sering terjadi pada anak-anak. Orang dewasa harus menjelaskan kepada mereka buah beri apa yang tumbuh di daerah mereka. Jika keracunan memang terjadi, sebelum ambulans tiba, Anda perlu membilas perut korban, memberikan minuman adsorben dan memastikan istirahat.

Kembali