Stroberi dari berbunga hingga beri berapa lama. Kapan stroberi harus menghasilkan panen

Stroberi - deskripsi buah beri

Stroberi adalah tanaman abadi, tanaman herba dari keluarga Rosaceae. Stroberi merupakan kerabat dekat stroberi. Stroberi mekar di bulan Mei-Juli. Ini menghasilkan buah dengan buah beri yang kecil, berdaging, harum dan lezat.

Stroberi diklasifikasikan sebagai tanaman obat dan makanan:

Per 100 gram produk – 41 kkal.
7,5 gram karbohidrat.
87,5 gram air.
0,8 gram protein.
0,4 gram lemak.
0,4 gram abu

Stroberi mengandung zat bermanfaat, asam organik, serat, senyawa nitrogen, garam besi, kobalt, mangan, fosfor, kalsium, askorbat, asam folat, vitamin (kelompok B), karoten. Makan stroberi segar meningkatkan kekebalan.

Selama musim tanam, stroberi melewati beberapa fase perkembangan:

awal pertumbuhan
pengaturan tunas
bunga
berbuah

Setiap tahap perkembangan stroberi memerlukan kondisi tertentu peduli Pada tahap pertama - awal pertumbuhan - stroberi berkembang pada suhu 2 – 5° C. Cuaca selama masa pertumbuhan harus hangat, cukup cerah. Tukang kebun memperhatikan pencahayaan, memanaskan tempat tidur, melembabkan dan memupuknya. Kehadiran nutrisi mempengaruhi kondisi stroberi - stroberi berpindah ke tingkat kualitas baru dan bertunas.

Selama periode pembungaan, stroberi mengalami perubahan tertentu: perbungaan memudar ke latar belakang, dan buah-buahan terbentuk untuk menggantikannya. Stroberi mulai berbunga 15 hari setelah tangkainya tumbuh. Satu bunga stroberi memanjakan mata selama maksimal 4 – 6 hari, setelah itu buah berinya muncul.

Stroberi - berapa lama buah beri matang?

Buah beri matang segera setelah pembungaan berakhir. Tergantung varietas dan wilayah penanamannya juga kondisi cuaca dan kualitas perawatan, tanggal berbuah mungkin berbeda-beda, tetapi ada kriteria umum, yang menjadi fokus tukang kebun.

Stroberi matang 15 – 35 hari setelah berbunga. Periode pematangan stroberi setelah akhir pembungaan dan peletakan buah pertama: dari 20 hingga 35 hari.

Apa yang terjadi setelah stroberi matang? Setelah buah strawberry selesai matang dan dipanen, pertumbuhan kumis pun dimulai. Tukang kebun mungkin memperhatikan bahwa prosesnya semakin intensif. Sebagian kecil daun di sekitar roset mati, setelah itu mawar tetap tidak berakar. Pembentukan daun baru hanya terjadi pada bulan September pada suhu udara sedang.

Agar pertumbuhan daun atau kumis stroberi tetap berlanjut, buah beri juga disiram. Penyiraman harus moderat. Dari akhir Agustus hingga pertengahan September terjadi perlambatan pertumbuhan stroberi. Nutrisi yang terakumulasi selama musim tanam dan pembuahan berkontribusi pada pelestarian tanaman di musim dingin.

Dari perawatan lebih lanjut dan musim dingin stroberi campuran tanah rumah kaca atau lahan terbuka tergantung pada nasib buah beri di masa depan: iklim dan perawatan mempengaruhi pembentukan tunas di masa depan. Kriteria perawatan yang diperlukan:

panas dan kelembaban tinggi udara menghambat perkembangan ginjal.
Penyiraman, suhu sedang, dan pencahayaan berpengaruh positif pada pembentukan ovarium.
Irigasi dan pemupukan bedengan secara teratur mempercepat diferensiasi tunas stroberi.

(1 dinilai, peringkat: 1,00 dari 10)

BACA JUGA:

Menanam stroberi dari biji di rumah

Menanam stroberi di musim semi

Stroberi Alexandrina - tumbuh dari biji

Bagaimana cara menanam bibit stroberi di rumah?

Apa yang disebut ahli botani sebagai biji stroberi?

Menanam bibit strawberry di rumah

Selama musim tanam, tanaman strawberry melewati beberapa fase perkembangan. Pertumbuhan dimulai pada musim semi pada suhu di atas 2-5° dan meningkat dengan timbulnya cuaca hangat yang stabil. Selama periode ini, pertumbuhan terjadi terutama karena nutrisi yang disimpan di batang, dan sebagian lagi karena asimilasi daun yang melewati musim dingin. Di sebagian besar wilayah wilayah Krasnodar awal pertumbuhan stroberi biasanya diamati pada bulan Maret, dan pada bulan Maret Pantai Laut Hitam- pada bulan Januari - Februari. Setelah 15-30 hari, tergantung cuaca dan varietasnya, tangkai bunga akan muncul. Proses ini berlangsung selama 10-15 hari. Pertumbuhan daun di musim semi terjadi sangat pesat.

Pembungaan stroberi dimulai 10-15 hari setelah munculnya tangkai bunga. Waktu berbunga satu bunga adalah 4-6 hari.

Pembungaan stroberi yang tidak merata dikaitkan dengan struktur khusus rangkaian bunga. Bunga stroberi dikumpulkan dalam perbungaan (corymbs yang memiliki 5 hingga 27 bunga atau rata-rata 5 hingga 14 bunga). Dari setiap hati yang terletak di ujung tanduk, biasanya satu bunga berkembang. Bunga berkembang tidak merata di dalamnya. Pertama, bunga orde pertama mekar. Dari ketiak dua bracts bunga pertama ini terbentuk bunga orde kedua, dan dari ketiak bunga orde kedua terbentuk bunga orde ketiga. Proses pembungaan suatu perkebunan berlangsung selama 10 hingga 25 hari atau lebih, tergantung varietas dan cuaca. Bunga terakhir mungkin terbentuk saat buah pertama sudah matang. Telah diketahui bahwa bunga terakhir seringkali mandul. Menurut I.M. Kovtun, pada varietas Koralka dan Roshchinskaya persentase bunganya tidak melebihi 3-4, dan pada varietas Nanas Putih mencapai 70. Persentase bunga mandul meningkat pada kondisi buruk.

Varietas stroberi agak berbeda dalam hal waktu dan durasi pembungaan. Biasanya, varietas awal mekar lebih awal, dan varietas akhir mekar lebih lambat. Varietas awal pada periode sebelum pembungaan memerlukan jumlah suhu efektif yang lebih kecil - hanya 180-235°, varietas pertengahan musim - 223-276° dan varietas terlambat- 255-353° (menurut data dari basis eksperimental VIR Pavlovsk).

Jumlah suhu efektif sebelum pembungaan bervariasi dari tahun ke tahun dan bervariasi dalam batas yang relatif besar. Semakin tinggi suhu rata-rata harian sebelum pembungaan, semakin pendek periode dari awal musim tanam hingga pembungaan.

Waktu pembungaan stroberi tidak hanya bergantung pada suhu rata-rata harian dan jumlah suhu efektif, tetapi juga pada serangkaian kondisi lingkungan lainnya - kelembaban udara, periode pencahayaan dan intensitasnya, nutrisi tanaman, dan faktor lainnya. Varietas dengan bunga kompleks, misalnya Komsomolka, memiliki waktu berbunga paling lama. Namun perbedaan waktu pembungaan varietas stroberi pada kondisi Kuban kecil dan biasanya tidak melebihi 5-7 hari. Hal ini penting untuk pemilihan penyerbuk untuk varietas dengan bunga berkelamin tunggal. Berdasarkan hal ini, kita dapat berasumsi bahwa untuk rata-rata varietas Komsomolka, varietas apa pun yang berumur awal, sedang, dan sedang-akhir dapat menjadi penyerbuk, karena pembungaan semua varietas ini hampir sepenuhnya bersamaan.

Berakhirnya pembungaan menandai dimulainya munculnya kumis.

Pematangan buah beri dimulai segera setelah akhir atau bersamaan dengan akhir pembungaan. Dalam beberapa tahun yang berbeda, waktu awal pematangan buah dalam kondisi Kuban berfluktuasi dalam satu bulan - dari sepuluh hari pertama bulan Mei hingga sepuluh hari pertama bulan Juni, tetapi paling sering di sebagian besar varietas, pematangan terjadi pada sepuluh hari kedua - ketiga. hari di bulan Mei. Durasi periode pematangan buah beri berkisar antara 20 hingga 35 hari. Akhir panen buah terjadi hampir bersamaan. Periode pematangan yang lebih lama sering terlihat pada varietas awal, dan yang terpendek - di kemudian hari. Pada tahun-tahun kemarau, masa pemasakan berkurang tajam.

Varietas stroberi berbeda secara signifikan dalam sifat hasil, seperti dapat dilihat dari Tabel. 5.

Setelah buah matang, daun menjadi kuat kembali dan terjadi peningkatan pertumbuhan kumis. Namun, jika tidak ada irigasi, pertumbuhan ini cepat terhenti, kumis tidak punya waktu untuk berkembang dengan baik, dan mawar tidak berakar. Beberapa daun kemudian mati dan mawarnya tetap tidak berakar. Dalam kondisi seperti ini, pertumbuhan daun baru baru dimulai pada bulan September, setelah panas mereda dan curah hujan turun. Selama periode ini, rooting mawar pada kumis terjadi.

Dengan irigasi, pertumbuhan daun dan sulur stroberi terus berlanjut sepanjang musim tanam. Dalam hal ini, pembentukan kumis baru berhenti terutama pada bulan Juli, tetapi pertumbuhan panjangnya dan pembentukan mawar baru berlanjut hingga Oktober.

Pada paruh kedua bulan Agustus dan awal September, tanaman strawberry mulai tumbuh. Periode ini sangat penting, karena pada saat ini cadangan nutrisi terakumulasi sebelum memasuki musim dingin, dan diferensiasi tunas buah juga terjadi. Kebanyakan varietas stroberi adalah tanaman hari yang singkat Oleh karena itu, diferensiasi tunas buah di dalamnya terjadi pada kondisi hari-hari musim gugur yang pendek pada suhu rendah, terutama pada malam hari. Hanya pada varietas stroberi yang masih ada, diferensiasi kuncup bunga dapat terjadi selama hari-hari musim panas yang panjang, yang menentukan sifat yang masih ada. Pada varietas stroberi biasa, diferensiasi kuncup bunga menjadi periode musim panas hanya mungkin terjadi dalam kondisi tidak normal: dengan curah hujan lebat di akhir musim panas setelah musim kemarau, setelah memotong daun. Beberapa varietas lebih rentan terhadap pembungaan sekunder di musim gugur. Hal ini paling sering terjadi mekar musim gugur pada varietas Komsomolka dan Dessertnaya Kubani. Pembungaan musim gugur juga diamati pada varietas Prevoskhodnaya, Iosif Magomet, dan Roshchinskaya. Biasanya, di kondisi Kuban, hanya satu bunga yang mekar di musim gugur, yang tidak terlalu mempengaruhi panen tahun depan.

Kondisi iklim, teknologi pertanian dan karakteristik varietas mempengaruhi waktu pembentukan kuncup bunga. Biasanya, varietas awal menyelesaikan diferensiasi tunas buah lebih awal daripada varietas akhir. Cuaca panas menunda jalannya diferensiasi, dan, sebaliknya, cuaca dingin, penyiraman dan pupuk mineral lengkap berkontribusi terhadap percepatannya.

Menciptakan kondisi kelembaban yang optimal dan nutrisi yang melimpah selama masa diferensiasi tunas sangat penting untuk panen tahun depan, karena pada musim gugur, dan bukan pada musim semi, tidak hanya dasar-dasar perbungaan dan bunga, tetapi juga putik terbentuk di kuncup buah stroberi. Hal ini penting karena putik menentukan jumlah achenes dalam buah dan semakin banyak achenes, semakin besar buahnya (dalam satu varietas).

Kualitas dan kuantitas hasil panen juga tercermin dari derajat perkembangan buah, yang selanjutnya berkaitan erat dengan perkembangan normal achenes. Buah-buahan dengan achenes yang belum berkembang tidak pernah tercapai ukuran optimal dan, selain itu, bentuknya jelek. Ciri fisiologis ini bergantung pada derajat perkembangan dan aktivitas vital benang sari dan putik serta merupakan ciri varietas.

Perbedaan waktu pembentukan kuncup bunga antara masing-masing tanduk suatu tanaman dapat mencapai 10-14 hari (tanduk samping yang paling lemah tidak memulainya sama sekali), yang menentukan lamanya masa pembungaan dan pembuahan varietas stroberi.

Harus diingat bahwa cadangan nutrisi yang terakumulasi di musim gugur menentukan musim dingin yang baik bagi tanaman dan pertumbuhan musim semi mereka.

Daun tanaman stroberi memperoleh warna musim gugur yang spesifik untuk setiap varietas di musim gugur dan kemudian sebagian besar mati. Hanya sebagian kecil daun yang terbentuk di musim dingin yang tetap berwarna hijau. periode musim gugur. Tanaman stroberi secara bertahap memasuki keadaan dormansi musim dingin, yang muncul pada akhir musim dingin, sebelum dimulainya pertumbuhan musim semi.

Berry ini adalah salah satu favorit keluarga saya. Sejak bulan Juni, semua orang menantikan stroberi pertama. Setahun sebelumnya, saya menambahkan beberapa varietas lain ke kebun saya dan sekarang saya dapat memanjakan keluarga saya dengan stroberi sepanjang musim panas.

Banyak orang akan setuju bahwa buah beri yang ditanam di rumah lebih enak dan manis daripada buah beri yang “karet” dan tidak berasa dari supermarket. Lagi pula, di kebun kami, kami mencoba menanam makanan ramah lingkungan yang mudah diberikan kepada anak-anak.

Untuk memahami kapan Anda bisa memanen, Anda perlu mempertimbangkan beberapa faktor, yang tanpa sepengetahuan Anda akan sulit menentukan waktu panen. Stroberi adalah buah beri yang berubah-ubah dan membutuhkan perawatan terus-menerus, serta pengetahuan tentang aturan penanaman dan pemupukan.

Anda pasti perlu mengetahui kapan buah beri ditanam. Tanaman ini biasanya ditanam pada bulan Agustus atau September, terkadang pada bulan Oktober. Penting agar semak berakar dengan baik dan sistem akar disesuaikan dengan tanah.
Jika waktu ini terlewatkan, maka buah beri sudah ditanam pada bulan April dan ditutup dengan film, karena mungkin masih ada embun beku di malam hari dan bumi belum memanas.
Faktor penting lainnya adalah karakteristik tanah dan iklim di daerah tempat budidaya stroberi. Jika musim panas turun hujan dan dingin, Anda tidak dapat mengandalkan panen yang baik. Selain itu, panas dan kekeringan, kurangnya penyiraman tepat waktu juga tidak akan memberikan hasil yang diinginkan. Kami akan mempertimbangkan untuk menanam stroberi di Rusia tengah.
Yang paling penting adalah varietas apa yang ditanam di kebun atau di rumah kaca. Sekarang banyak orang menanam varietas yang masih ada. Mereka menghasilkan panen sepanjang musim panas - 2 - 3 kali. Prosesnya berlangsung secara bergelombang. Jika awal musim gugur memanjakan Anda dengan cuaca hangat, maka di bulan Oktober Anda masih bisa mengumpulkannya panen besar buah beri terakhir.
Kebanyakan tukang kebun menanam buah beri ini tanah terbuka dan varietas dipilih secara lokal atau diseleksi. Buah beri pertama dapat dipanen pada awal Juni atau pertengahan Juli. Jika cuaca buruk disarankan untuk meningkatkan hasil dengan menggunakan pupuk daun cair dari lini Folirus. Mereka tidak hanya membantu untuk tumbuh panen yang layak stroberi, tetapi juga meningkatkan rasa buah beri.

Jadi, hanya dengan menggabungkan semua faktor utama kita dapat menarik kesimpulan tentang waktu panen pertama dan selanjutnya. Mari kita coba mencari tahu secara berurutan.

Fitur menanam varietas yang masih ada

Ada banyak jenis spesies ini, dan masing-masing memiliki keunggulan tersendiri. Istilah umum budidaya dan aturan memungkinkan Anda memberi makan dan merawat semak stroberi dengan benar pada waktu yang tepat.

Berikut adalah varietas stroberi sisa yang paling terkenal:

Produksi super.
Albion.
Jenewa.
Benteng Lar.
Vima Rina.
Alapahoe.
Kecantikan.
Ratu Elizabeth 2.
Merah Kaya.
Portola.
Monterey.
Berlian.

Penting untuk diingat bahwa untuk menjaga kemurnian varietas, lebih baik memperbanyak buah beri menggunakan kumis. Tapi Anda juga bisa membagi semak dan bijinya. Keuntungan perbanyakan benih adalah kemurnian varietas dan buah beri yang sehat. Mereka lebih besar dari varietas biasa, berat satu buah beri bisa mencapai 75 gram.

Sedangkan untuk sulur, semua varietas yang tersisa tidak dibedakan dengan sulur yang besar (kadang-kadang praktis tidak ada). Inilah kelebihan stroberi biasa.

Fitoperiode utama budidaya

Semua stroberi kebun dibagi menjadi 3 periode tergantung pada lamanya siang hari: stroberi hari panjang, hari pendek, dan stroberi netral. Fitur varietas periode yang berbeda ditandai dengan kemampuan menghasilkan hasil yang berbeda-beda.
Panen kedua atau ketiga seringkali menghasilkan 60 hingga 90% dari total buah stroberi berumur panjang. Secara alami, beban yang sangat besar menimpa semak-semak. Seringkali, jika tidak dirawat dengan baik, stroberi mati setelah panen terakhir karena kekurangan nutrisi.
Varietas netral tidak bergantung pada lamanya siang hari dan menghasilkan panen setiap 6 minggu. Dari bulan Juli hingga pertengahan musim gugur, sebagian besar hasil panen matang. Varietas ini mungkin akan segera menggantikan varietas lainnya, karena mereka menghasilkan banyak buah beri sepanjang musim.

Stroberi ini berbuah sepanjang musim panas dan sebagian musim gugur, sehingga diperlukan perawatan yang baik dan perhatian. Diperlukan pengetahuan dan keterampilan untuk menjaga hasil panen tetap baik.

Aturan untuk merawat varietas yang masih ada

Durasi berbuah pada varietas netral siang hari tidak lebih dari setahun, dan untuk jangka panjang - tidak lebih dari tiga, karena beban di semak-semak sangat tinggi. Oleh karena itu, perawatan khusus sangat diperlukan.
Dianjurkan untuk membuang tangkai bunga pertama, kemudian bakal buah kedua dan panen selanjutnya akan jauh lebih besar.
Dianjurkan untuk menanam semak-semak baru di tempat-tempat di mana terbiasa tumbuh dewasa bawang bombay, wortel, bit, lobak (tanaman pupuk hijau). Tidak terlalu menyukainya stroberi sisa pendahulunya: paprika, terong, kentang, kubis, mentimun, kacang-kacangan. Anda bisa menanam bawang putih di antara barisan untuk melindungi stroberi dari hama dan infeksi jamur.
Semak sebaiknya ditanam dalam lubang dengan jarak 20 - 25 cm, jarak tanam minimal 50 cm.
Pastikan untuk memilih tempat yang cukup terang dan hangat untuk menanam dan pastikan penyiraman secara teratur.
Pertama kendurkan tanah, lalu mulsa.
Pupuk dan beri makan tepat waktu, buang daun tua yang kering dan memerah.

Agar tanaman bersiap menghadapi musim dingin, yang menjadi masalah karena kita memanen bahkan di bulan Oktober, bedengan harus ditutup dengan film.

Terutama di daerah yang beriklim dingin. Ini akan meningkatkan hasil dan memungkinkan panen buah beri matang lebih awal. Jika Anda tidak memantau proses persiapan untuk musim dingin, stroberi mungkin akan membeku.

Pematangan stroberi biasa

Semak-semak seperti itu menghasilkan panen terutama sekali dalam satu musim. Buahnya lebih kecil - 25 - 30 gram. Sulurnya jauh lebih berkembang dibandingkan varietas stroberi yang masih ada. Dibagi menjadi 4 subkelompok:

Masa pematangan awal.
Pertengahan awal.
Rata-rata.
Terlambat.

Setiap subkelompok memiliki varietas favoritnya sendiri yang menjadi prioritas saat ditanam. Mari kita lihat lebih dekat fitur-fiturnya.

Varietas stroberi awal

Sayang

Saya jatuh cinta padanya karena buah berinya yang besar, padat, dan berair (hingga 40 g). Anda dapat mengumpulkan hingga satu setengah kg dari satu semak. Meskipun ukurannya besar, mereka memiliki keunggulan rasa manis. Mereka mulai matang dari 15 Mei hingga 25 Mei.

Alba

Nilai tambah yang besar adalah resistensi penyakit yang tinggi. Buahnya berukuran sedang (hingga 30 g), berbentuk kerucut memanjang. Di bagian Eropa Rusia, buah beri matang lebih awal - dalam sepuluh hari pertama bulan Mei. Hingga 1,2 kg dikumpulkan dari satu semak. Varietas ini juga mentolerir transportasi dengan baik.

Clery

Varietas ini juga memiliki buah yang sangat besar - mula-mula hingga 50 gram, pada akhir berbuah hingga 30 gram. Mereka memiliki aroma stroberi yang harum, mudah diangkut, terpelihara dengan baik, tidak membusuk, dan rata-rata mereka memanen hingga satu setengah kg dari satu semak.

Anita dan Kimberly juga populer. Buah beri dari varietas ini memiliki rasa manis yang nyata. Keunggulannya adalah dengan rasa yang enak, hasil panennya tinggi.

Varietas pertengahan awal

Mahkota

Dianggap sebagai varietas Belanda, tanaman ini mulai berbuah antara tanggal 15 dan 18 Juni. Jamur tepung hampir tidak pernah terjadi.

Festival Florida

Buah beri berukuran sangat besar (hingga 50 g) dan disimpan dengan baik. Mereka memiliki bentuk memanjang, struktur padat dan berair. Varietas ini sangat tahan terhadap penyakit.

Kardinal

Ciri ukuran rata-rata(30 g), mempunyai aroma yang kuat, bentuk memanjang, disimpan dan diangkut dengan sempurna. Busuk abu-abu tidak buruk untuk varietas ini. Keistimewaan: Menghasilkan dua kali dalam satu musim.

Masih menikmati kesuksesan: Anita, Krasny Bereg, Ellis.

Varietas pertengahan musim

Elsanta

Variasi makanan penutup, sangat stroberi yang lezat, dengan sedikit rasa asam, ukurannya lebih kecil dari rata-rata (13 - 15 g). Buahnya berbentuk kerucut dan agak membulat. Disimpan dengan sempurna.

Asia

Buah berinya cukup besar, beratnya lebih dari 40 gram. Mereka memiliki rasa yang manis dan mentolerir transportasi dengan baik.

Swedia Putih

Variasi unik - buah beri berwarna putih dengan warna merah muda, dengan rasa nanas yang nyata, berat buah - hingga 25 gram. Hingga 1 kg dikumpulkan dari semak, stroberi rasanya manis.

Untuk varietas ini Anda perlu menambahkan yang berikut ini: Nightingale, Syria, Marmelada, Darselect, Tsarina. Mereka mulai matang pada paruh kedua bulan Juni dan aktif berbuah hingga paruh kedua bulan Juli.

Varietas stroberi yang terlambat

Malvina

Yang paling lambat matang adalah pada akhir Juli. Buah beri berwarna merah cerah, berair dan berkilau. Hingga 2 kg dikumpulkan per musim. Terpelihara dengan sempurna. Varietasnya tahan musim dingin.

bohemian

Seringkali menghasilkan panen kedua yang setara dengan varietas yang masih ada. Di semak-semak ukuran besar buah-buahan (hingga 50 g), hasil 1,5 - 1,8 kg per musim. Bentuknya lebar, kerucut, bagian dalamnya berair, bagian atasnya mengkilat dan berwarna merah cerah.

Galia

Stroberi besar - hingga 40 gram, berbentuk kerucut dengan ujung terpotong, menghasilkan hingga 1 kg dari satu semak. Di dalam buah beri berwarna merah muda bayangan terang, manis dan aromatik. Semak-semak ini tahan terhadap dingin dan penyakit.

Varietas yang masaknya terlambat juga termasuk Galya Chiv, Adria, dan Alice.

Video ini akan membantu Anda mempelajari cara merawat stroberi setelah berbuah. pada perawatan yang sangat baik pada tahun depan Semak stroberi akan kembali menyenangkan Anda dengan panen yang baik. Jika Anda memiliki lebih banyak pengalaman dalam menanam stroberi, Anda dapat menggabungkan berbagai varietas dan jenis buah beri ini. Lalu akan ada buah segar hampir sepanjang musim.

Merawat stroberi selama pembungaan dan pematangan buah merupakan salah satu kegiatan terpenting di bulan Mei dan Juni. Pecinta buah beri sangat menyadari bahwa kesehatan dan produktivitas stroberi bergantung pada penerapan semua prosedur yang benar. Kami mengundang Anda untuk mempelajari cara merawat stroberi selama berbunga dan berbuah agar dapat menuai panen besar buah beri yang besar dan manis.

Merawat stroberi selama pembungaan dan pematangan buah merupakan salah satu kegiatan terpenting di bulan Mei dan Juni.

Merawat stroberi saat berbunga SAYA

Stroberi menyukai perawatan, dan tidak hanya kuantitas panennya, tetapi juga rasa buah berinya bergantung pada kualitasnya. Selama masa tunas, tanaman terutama membutuhkan pemberian makan, penyiraman, perlindungan dari hama dan penyakit. Varietas stroberi awal mekar di bulan Mei. Varietas sedang dan akhir mekar di awal Juni. Pada periode ini, tukang kebun diharapkan melakukan kegiatan perawatan stroberi sebagai berikut, yaitu:

Melonggarkan. Stroberi berbunga dan berbuah dengan baik jika akarnya mendapat cukup oksigen dan panas matahari. Melonggarkan tanah secara teratur membantu menghilangkan gulma dari kebun dengan cepat dan mencegah pembentukan kerak padat di sekitar semak-semak. Setelah disiram, kendurkan tanah keesokan harinya. Melalui tanah yang gembur, akar menerima lebih banyak nutrisi dan kelembapan.
Pengairan. Menurut tukang kebun, penyiraman yang tidak tepat adalah penyebab umum berkembangnya penyakit jamur dan pembentukan buah beri kecil. Pada saat stroberi berbunga, penyiraman dilakukan pada pagi hari dengan metode tetes, bukan dengan mengairi semak. Dilarang keras menggunakan air dingin, jika tidak jamur akan menyerang tanaman. Jika hujan turun saat berbunga, penyiraman tidak dilakukan atau dikurangi. Cukup dengan menyirami stroberi pada akarnya setiap 4-5 hari sekali, lalu membuat mulsa tanah dengan jerami.
Makanan. Selama berbunga, satu kali pemberian pupuk sudah cukup. KE hasil yang baik mengarah pada pengenalan mineral kompleks dan pupuk organik. Di dalam abu pohon buah terkandung sejumlah besar elemen mikro. Cukup dengan menaburkan tanah di sekitar setiap semak dengan abu. Infus kotoran ayam atau mullein yang difermentasi akan menyediakan bahan organik bagi semak stroberi. Sebagai pemberian makan daun disarankan untuk menggunakan irigasi semak-semak asam borat. Boron memperkuat tanaman dan meningkatkan .
Menghapus sulur dan daun. Sulur berlebih, daun kering atau layu menciptakan bayangan dan menghilangkan kelembapan tanaman. Stroberi selama periode berbunga, jus dari nutrisi diperlukan untuk berbuah penuh. Tukang kebun merekomendasikan untuk membuang sulur dan daun kering menggunakan gunting kebun. Anda dapat meningkatkan kualitas panen jika Anda menghilangkan kumis seluruhnya atau sebagian segera setelah berbunga.
Penyerbukan buatan. Di musim panas yang dingin dan hujan, bunga stroberi mungkin tidak diserbuki dengan cukup, seperti halnya lebah alasan alami Mereka tidak dapat melakukan pekerjaannya dalam cuaca buruk. Dengan penyerbukan bunga yang buruk, buah beri akan terbentuk cacat dan kecil. Untuk menyerbuki stroberi, Anda bisa menggunakan sikat lembut atau ear stick, yang diusap lembut ke atas bunga di siang hari yang terik.
Memangkas tangkai bunga. Tangkai bunga pertama biasanya lebih kecil dari tangkai bunga berikutnya. Untuk membuat buah beri lebih besar, ada baiknya memangkas tangkai bunga kecil.
Perawatan pencegahan- tindakan terakhir, yang dilakukan hanya jika ada kebutuhan mendesak. Tukang kebun menyarankan untuk menyemprot semak sebelum atau sesudah berbunga. Namun jika timbul masalah, penggunaan obat “Actofit” yang tidak membahayakan lebah akan membantu mengatasi masalah tersebut. Jika tanda-tanda kerusakan muncul pada daun atau tangkai stroberi, disarankan untuk menyemprot semak dengan larutan Fitosporin.

Merawat stroberi saat berbuah SAYA

Stroberi menyukai perawatan dan tidak hanya kuantitas panennya, tetapi juga rasa buah berinya bergantung pada kualitasnya

Selama berbuah, semak stroberi membutuhkan perawatan yang sangat hati-hati. Tindakan agroteknik apa yang perlu dilakukan untuk mendapatkan hasil panen buah beri yang baik? Kami menyarankan Anda menggunakan tip ini penghuni musim panas yang berpengalaman, yaitu:

jumlah penyiraman saat berbuah berkurang. Cukup membasahi tanah di bawah semak dengan baik setiap 3-5 hari sekali (tergantung kondisi cuaca). Dilarang keras mengairi buah stroberi dengan cara disemprotkan. Layak memberi preferensi irigasi tetes. Setelah dibasahi, tanah di sekitar semak diberi mulsa dengan jerami dan jerami agar buah beri yang matang tetap bersih;
Untuk mineral 1 genggam abu kayu dituangkan di bawah setiap semak;
Infus mullein yang difermentasi dengan perbandingan 1:15 dituangkan di bawah semak, 1 liter;
infus fermentasi kotoran ayam dalam perbandingan 1:30, tambahkan 1 liter ke akar;
Disarankan untuk memupuk jarak tanam dengan pupuk kandang.

Merawat stroberi saat berbunga, video

Merawat stroberi saat berbuah, bentuk HAI

Menata perawatan stroberi yang baik pada saat berbunga dan berbuah merupakan tugas para tukang kebun yang ingin mendapatkannya panen yang melimpah buah beri Menurut ulasan para penghuni musim panas, melakukan segala aktivitas merawat tanaman strawberry tidak memakan banyak waktu. Penting untuk melakukan semua prosedur secara teratur, maka semak-semak akan tumbuh kuat, dan buah beri akan harum dan manis.

Stroberi adalah buah beri liar yang lezat dan menyehatkan yang cocok untuk penderita masalah jantung dan semua orang yang ingin meningkatkan kekebalan tubuh. Tanaman ini tumbuh di hutan dan kondisi lapangan, jadi mencari semak untuk mengumpulkan buah tidaklah mudah.

Untuk menjadi enak dan panen yang bermanfaat, Anda harus mengetahui tempat pengumpulan, serta periode pemasakan buah beri. Hal ini dapat sangat bervariasi tergantung pada jenis dan lokasi stroberi.

Keunikan

Buah beri kecil dan berair dengan banyak vitamin tumbuh baik di ladang maupun di hutan. Semak aktif berkembang dan berbuah jika terdapat cukup sinar matahari. Tanpanya, buah beri tidak akan tumbuh dan sebaliknya, jika ada cukup cahaya, pematangan akan terjadi lebih cepat.

Stroberi adalah harta karun zat bermanfaat. Jumlah terbesarnya terkandung dalam buah tanaman, yang dikumpulkan pada “gelombang kedua”. Untuk menyelamatkan segalanya fitur yang bermanfaat produk, disarankan untuk mengkonsumsinya mentah, dan juga mengumpulkan sesuai dengan aturan tertentu, yang dibahas di bawah ini.

Penting! Di Samara, stroberi muncul jauh lebih awal dibandingkan di wilayah Moskow atau wilayah Moskow.

Di mana menemukannya?

Stroberi, seperti disebutkan di atas, tumbuh di tempat yang tidak teduh. Tentu saja bisa juga ditemukan di dalam hutan, namun kemudian akan berdekatan dengan halaman rumput yang terang atau tempat pepohonan tumbang karena angin, dan terbentuklah celah. Di hutan, semak sebaiknya dicari di tempat-tempat berikut:

di tepi hutan;
di tempat terbuka;
di tempat yang banyak kayu mati;
di kelompok semak;
di hutan muda, dimana tajuk pohon belum menyerap seluruh sinar matahari.

Perlu dicatat bahwa yang paling menarik dan buah beri yang sehat tumbuh di tempat yang paling banyak mendapat sinar matahari. Pada saat yang sama, kekeringan yang berlebihan di wilayah tersebut tidak memberikan manfaat bagi budaya. Saat memetik buah beri di padang rumput yang terang benderang, disarankan untuk segera mencoba stroberi. Ini mungkin terlalu kering, terutama jika musim panas hanya ada sedikit hujan.

Untuk memperoleh panen terbaik, tanaman ini harus dikumpulkan di lokasi yang tanahnya lembab, namun tidak tergenang air dan banyak sinar matahari.

Stroberi liar juga dapat ditemukan di ladang, yang biasanya berukuran lebih kecil dibandingkan di hutan, karena area ladang pada awalnya kurang basah dibandingkan area hutan, namun buah beri lebih cepat matang di sini. Jika Anda ingin memetik buah-buahan yang asam, sebaiknya cari di ladang. Di kondisi lapangan, stroberi jarang tumbuh di antara bulir gandum hitam, gandum, dan tanaman biji-bijian lainnya. Itu tidak dapat ditemukan di tanah yang dibajak yang ditanami tanaman industri - bit, kentang, kubis.

Untuk tumbuh, stroberi memerlukan kondisi liar, lahan belum dibajak, dan lingkungan herba yang cukup lebat namun tidak terlalu tinggi. Kondisi optimal untuk pertumbuhan di lapangan terdapat kelompok gulma: mereka melindungi tanaman buah dari terbakar, jika ada kelembapan berlebih di musim panas, mereka menyelamatkan buah beri dari rasa encer yang berlebihan.

Masa pematangan

Masa pemasakan stroberi bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti:

jenis tanaman (liar atau peliharaan);
zona iklim (zona tengah, wilayah selatan atau utara);
kondisi pertumbuhan (ladang, hutan, pekarangan rumah);
faktor tambahan (musim panas yang terlalu kering atau dingin, keberadaan tenda di atas bedengan tanaman).

Dengan mempertimbangkan faktor-faktor tersebut, waktu pemasakan dan pemanenan juga berubah.

Rata-rata, stroberi matang pada bulan pertama musim panas dan dapat dipanen pada paruh kedua bulan Juli dan sepanjang Agustus.

Namun, di beberapa daerah musim panen mungkin dimulai pada bulan Mei, sementara di daerah lain mungkin dimulai dan berakhir pada bulan Agustus atau bahkan September. Ada baiknya mempertimbangkan secara lebih rinci beberapa varietas stroberi yang populer.

Stroberi lapangan matang sedikit lebih awal dibandingkan varietas hutan, karena mendapat lebih banyak sinar matahari. Di zona tengah, Anda bisa mulai mengumpulkannya mulai pertengahan Juni, jika cuaca cukup hangat. Namun, panennya hilang lebih awal: pada pertengahan Juli, semua buah beri biasanya mengering atau dibongkar oleh pemanen, dan buah baru tidak matang, karena tidak ada lagi ovarium.
Hutan. Di hutan, stroberi matang lebih lambat. Panen di zona tengah sebaiknya dimulai menjelang akhir Juni atau sepertiga terakhir bulan Juni. Musim panen berakhir pada akhir Juli. Di hutan, buah beri mungkin lebih encer, jadi Anda harus berhati-hati saat memetik buah yang terlalu besar: buah tersebut mungkin menjadi lunak dan tidak berasa.

Stroberi yang tersisa

Stroberi sisa merupakan tanaman peliharaan yang memiliki masa berbuah dan berbunga lebih lama dibandingkan stroberi liar. Semak yang didomestikasi berukuran sedikit lebih besar, begitu pula buah beri di atasnya. Karena rasa ini stroberi yang tersisa kurang kaya, tapi lebih manis.

Vitamin dalam budidaya rumah juga lebih sedikit, tetapi jumlahnya masih melebihi tingkat stroberi. Oleh karena itu, makan stroberi buatan sendiri pun sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Jika stroberi ditanam di bawah film transparan, itu bisa matang pada awal Juni. Buahnya asam, tetapi hal ini normal untuk “gelombang pertama” baik tanaman liar maupun tanaman peliharaan. Berikutnya adalah buah beri yang lebih manis dan kaya rasa.

Stroberi yang ditanam di bawah filmlah yang paling sering dijual di awal musim panas. Hal ini dapat dibedakan dari buahnya yang lebih besar dan ketidakhadirannya aroma yang kuat, yang melekat pada buah beri liar.

Masa berbuah stroberi sisa tergantung pada kondisi perawatannya. Lebih pupuk mineral, sinar matahari dan air (tetapi tanpa membanjiri area) yang diterimanya, semakin baik perkembangan ovarium, yang nantinya akan menjadi buah. Pada perawatan yang tepat Anda bisa mendapatkan panen stroberi sepanjang musim panas dan bahkan pada bulan September jika bulan pertama musim gugur hangat.

Jika tujuan tukang kebun adalah mendapatkan buah beri sebanyak mungkin, Anda sebaiknya tidak mengumpulkan bunga dan daun untuk ramuan dan teh. Tanaman mungkin melemah dan berhenti menghasilkan buah secara normal.

Di wilayah selatan dan di utara

Di atas adalah waktu pematangan tanaman zona tengah Rusia. Namun di wilayah lain di Tanah Air, karakteristik buah stroberi berbeda-beda. Di selatan, di mana musim hangat dimulai pada bulan Mei, panen diperkirakan terjadi pada akhir musim semi. Itu berlangsung hingga akhir Juni, semak-semak individu dapat ditemukan pada bulan Juli, tetapi dengan kemungkinan yang sangat rendah.

Di wilayah utara, yang cuacanya cukup dingin pada bulan Mei dan Juni, pembuahan baru dimulai menjelang akhir Juli, selama periode hangat. Oleh karena itu, buah beri dapat dipetik sepanjang bulan Agustus, dan terkadang dalam dua minggu pertama bulan September.

Aturan memetik buah beri

Karena buahnya yang kecil, stroberi sulit dipetik. Terkadang prosesnya bisa memakan waktu beberapa hari, atau bahkan berminggu-minggu. Untuk mempersingkat dan menyederhanakannya, Anda harus mengikuti aturan sederhana.

Buah beri sebaiknya dipetik hanya di tempat yang bersih dan tidak ada polusi dari jalan atau rawa. Beberapa hutan dipenuhi dengan sampah rumah tangga dan plastik. Juga tidak layak memanen di tempat seperti itu, karena dapat menyebabkan keracunan.
Sebelum memetik buah beri dari ladang, Anda harus memastikan bahwa buah tersebut tidak dibudidayakan untuk tujuan pertanian. Apabila lahan atau sebagiannya digunakan sebagai lokasi budidaya massal perbedaan budaya, maka buah dan daun stroberi kemungkinan besar mengandung pestisida dalam jumlah besar. Berbahaya bagi kesehatan, terutama jika buah beri dikonsumsi oleh anak-anak.
Perhatian juga harus diberikan pada tempat tanaman menerima kelembapan selama pemasakan. Jika ada aliran sungai atau sungai di dekatnya, Anda perlu memastikan kebersihannya. Air yang menjadi sumber makanan tanaman adalah salah satu yang paling tercemar alasan umum keracunan makanan saat mengkonsumsi buah-buahan hutan.

Bagaimana cara memperpanjang umur simpan suatu tanaman?

Ada pendapat bahwa buah beri hanya boleh dipetik di pagi hari, “saat embun”. Kemudian buah akan disimpan dalam waktu lama dan tidak berubah selama pengangkutan. Namun nyatanya, embun pagi, yang merupakan kondensasi standar, dapat mempercepat pembusukan buah beri jika tidak dikeringkan.

Anda tidak dapat memanen saat hujan, karena kelembapan yang melimpah akan menyebabkan produk cepat membusuk. Selain itu, dalam keranjang atau ember akan sangat kusut dan kecil kemungkinannya untuk mencapai meja dalam bentuk yang sesuai. Buah beri yang besar dan terlalu encer tidak disarankan karena alasan yang sama. Karena terlalu lunak, buah ini mudah berubah menjadi bubur dan juga menodai buah beri lainnya.

Lebih baik meletakkan buah beri di keranjang, karena ada lubang di dalamnya untuk mengalirkan kelembapan. Bahkan buah yang sedikit lembap pun akan sedikit mengering jika Anda meletakkan keranjang di tempat yang berventilasi.

Jika dipanen sangat basah, Anda harus mengeluarkannya dari wadah dan meletakkannya di atasnya handuk dapur agar buah beri mengering.

Bagaimana cara memetik buah beri yang benar?

Bagaimana tepatnya buah beri dikeluarkan dari tangkainya tergantung pada umur simpannya, serta integritas semak stroberi. Faktor terakhir ini penting, meskipun semak itu liar dan tidak berlokasi di lokasi. “Tanaman liar” tetap dapat menghasilkan panen selama masa pemasakan jika batangnya tidak rusak, sehingga harus dirawat dengan hati-hati. Aturan yang sama berlaku untuk stroberi yang masih ada. Saat memetik buah, disarankan untuk menggunakan gunting kecil dan memotong batang di dekat buah beri itu sendiri.

Jika Anda memisahkan buah beri dari tangkainya, membiarkannya di batangnya, sari buahnya bisa cepat bocor keluar dari buahnya, dan bisa berubah bentuk selama pengangkutan dan penyimpanan. Seringkali buah beri rusak tepat pada saat mereka mencoba mengeluarkannya dari tangkainya.

Video berikut menjelaskan cara menanam stroberi di balkon.

Stroberi dari berbunga hingga beri berapa lama. Kapan stroberi harus menghasilkan panen - waktu untuk varietas berbeda