Akar ginseng: khasiat dan kegunaan yang bermanfaat. Di mana ginseng tumbuh di Rusia? Koleksi dan khasiat bermanfaat dari “akar kehidupan”

Langganan
Bergabunglah dengan komunitas “koon.ru”!
Berhubungan dengan:

Akar ginseng yang kuat telah digunakan dalam pengobatan herbal Korea dan Cina selama ribuan tahun, dan saat ini kualitas terapeutik ginseng dihargai di seluruh dunia. Ginseng Amerika (Ginseng quinquefolia) adalah tumbuhan bawah yang ditemukan di hutan gugur bagian timur Amerika Serikat, di bagian selatan Quebec dan Ontario (Kanada). Tanaman dan akarnya digunakan oleh berbagai suku di Amerika Utara. Ginseng Amerika telah dipanen dan diekspor ke Asia selama lebih dari 300 tahun, dimulai ketika seorang pendeta Jesuit bernama Joseph Francis Lafiteau menemukan tanaman ginseng yang tumbuh di dekat Montreal, Kanada pada tahun 1716. Saat ini akar ginseng liar masih diekspor ke Asia, tempat akarnya kualitas terbaik bisa dijual ratusan dolar, sekitar 0,5 kg.

Langkah

    Teliti hukum yang mengatur budidaya dan pemanenan ginseng di negara Anda. Dapatkan semuanya izin yang diperlukan atau lisensi. Ginseng telah menurun secara signifikan sejak pemukiman Eropa di Amerika Utara, sebagian besar disebabkan oleh pemanenan akar tanaman liar yang berlebihan dan hilangnya habitat.

    Belajar mengidentifikasi tanaman ginseng. Ginseng merupakan tumbuhan perdu tahunan yang berkecambah di awal musim semi dengan batang tunggal yang mempunyai 1-4 helai daun palem, masing-masing daun terdiri dari 3-5 helai daun. Daun rontok karena penurunan suhu dan intensitas cahaya. Setelah berkecambah, tanaman kecil tersebut muncul dari bijinya dan berkembang menjadi satu batang tipis setinggi 5-13 cm (2-5 inci) yang memiliki satu daun.

    • Pada tahun kedua, tumbuh batang baru, biasanya mencapai ketinggian 5 inci atau lebih, dan tanaman biasanya memiliki dua daun atau cabang, dengan masing-masing cabang memiliki 3-5 daun. Pada tahun ketiga, tanaman dapat menumbuhkan umbel individu sebanyak 6-20 bunga kecil berwarna kuning kehijauan, kemudian tanaman biasanya memiliki 2-3 helai daun atau cabang. tanaman liar mungkin diperlukan waktu beberapa tahun untuk berbunga atau menghasilkan buah. Bunganya menghasilkan buah beri yang berubah warna dari hijau menjadi merah saat matang di musim gugur.
    • Selama tahun-tahun berikutnya (tanaman ginseng dapat hidup 30 hingga 50 tahun), daun atau cabang tambahan tumbuh, setiap cabang memiliki 3-5 (biasanya 5, tetapi terkadang lebih atau kurang) daun dan tanaman dewasa dapat memiliki batang hingga 20 inci. tinggi ( sampai 50 cm) dengan 3-4, jarang 5 cabang atau lebih daun. Tanaman dewasa mungkin memilikinya jumlah yang berbeda daun misalnya, 3 cabang daun dapat tumbuh dalam satu tahun dan 2 cabang pada tahun berikutnya.
  1. Pergilah ke tempat tumbuhnya ginseng. Ginseng adalah spesies asli hutan gugur bagian timur Amerika Utara, dari Kanada bagian selatan (Ontario dan Quebec), barat ke South Dakota dan Oklahoma, dan juga dari selatan ke Georgia. 1 Ginseng juga ditanam secara komersial di luar habitat aslinya di Oregon dan Washington. Hanya 19 negara bagian yang mengizinkan ginseng liar dipanen di Amerika Serikat.

    • Ginseng tidak tahan terhadap panas dengan baik, sehingga di negara bagian tenggara biasanya hanya ditemukan di daerah pegunungan. Ia cenderung tumbuh di daerah yang cukup teduh (terutama di lereng yang menghadap utara atau timur) di hutan gugur yang lembab, terutama di tempat tumbuhnya pohon tulipwood, maple, beech, hickory, walnut, dan kadang-kadang oak, terutama di wilayah Appalachian dan Ozark. Semakin tua hutannya (dimana terdapat hutan yang luas pohon gugur dan banyak kanopi daun yang menaungi sebagian besar semak, bunga mawar, dll.), lebih baik untuk ginseng. Semakin tebal semaknya tanaman kecil, semakin menaungi atau menghalangi tanaman ginseng.
    • Tanaman ini sangat berharga dan populasinya dirahasiakan, jadi Anda harus menjelajah jauh ke dalam hutan untuk menemukan apa pun.
  2. Carilah tanaman pendamping. Salah satu indikator bahwa Anda berada di daerah tempat tumbuhnya ginseng adalah adanya apa yang disebut “tanaman pendamping”. Ini adalah tumbuhan yang memiliki habitat mirip dengan ginseng dan terkadang tumbuh di antaranya.

    • Ini termasuk trillium (Trillium spp.), cinquefoil (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum tralicthroides - biru, black cohosh - hitam), arizema (Arizema trifolia), ubi liar, hydrastis (Goldenroot), dan jerami (Polygonatum biflorum). Tentu saja, menemukan salah satu tanaman tersebut tidak menjamin Anda akan menemukan ginseng.
  3. Panen hanya tanaman dewasa dengan buah beri merah. Jika memanen ginseng liar diperbolehkan di negara bagian Anda (dan sekali lagi, hanya 19 negara bagian yang mengizinkan panen ini), panen hanya tanaman dewasa dengan 3 cabang daun atau lebih. Jika Anda menemukan banyak tanaman dewasa di area tersebut, jangan membuang seluruh tanaman agar dapat terus beregenerasi seperti tanaman yang belum menghasilkan. Anda dapat melindungi tanaman ini dari pemanen lain dengan membuang daun dari tanaman.

    Gali dengan hati-hati. Jika Anda menemukan tanaman dewasa dengan 3 cabang (atau 4 cabang di Illinois), gali akarnya dengan hati-hati agar tidak merusak lehernya. Gunakan garpu atau ujung sekop untuk menggali di sekitar tanaman, dan sisakan ruang yang cukup (sekitar 6 inci) antara tanaman dan tempat Anda menancapkan garpu atau sekop ke dalam tanah.

    • Berhati-hatilah dengan tanaman di sekitarnya dan cobalah untuk tidak merusaknya. Jika tanamannya dekat dengan ginseng muda, gunakan alat yang lebih kecil, seperti obeng pipih yang kokoh, panjangnya sekitar 8 atau 10 inci, dan kerjakan dengan sangat hati-hati. Jika ada risiko merusak akar tanaman ginseng muda di sekitarnya, jangan coba-coba memanen tanaman tersebut.
    • Setelah Anda menggali tanamannya, kumpulkan buah beri merah di telapak tangan Anda dan tanam bijinya di tanah sedalam sekitar 1 inci di dekat tanaman yang dikumpulkan. Jangan pernah membuang biji ginseng atau tanaman yang belum menghasilkan dari hutan.
  4. Cuci dan keringkan akarnya. Sesampainya di rumah, biarkan akarnya terendam sebentar di dalam ember air dingin untuk membersihkan tanah. Jangan mencucinya di bawah keran atau selang. Jangan menggosok atau mencucinya terlalu keras, karena sisa tanah dapat dengan mudah merusak permukaan akar. Kemudian letakkan akar di atas nampan jaring hingga kering. Pastikan akarnya tidak bersentuhan dan biarkan mengering rak kayu di ruangan yang berventilasi baik, suhunya harus 21 - 35 derajat Celcius.

  • Untuk memastikan kelangsungan hidup spesies tersebut (dan untuk menghindari denda atau hukuman penjara), selalu patuhi undang-undang negara bagian Anda mengenai pengumpulan ginseng liar, budidaya dan penjualan ginseng liar atau yang konon liar. Jangan pernah mengumpulkan tanaman muda; jangan pernah mengumpulkan tanaman di luar musimnya; dan jangan pernah memanen ginseng liar sama sekali kecuali dilarang oleh hukum.
  • Berhati-hatilah untuk mencegah perburuan liar. Kerahasiaan – perlindungan terbaik dari pemburu liar. Pastikan hasil panen Anda berada di properti pribadi, tersembunyi dengan baik dan kecil kemungkinannya untuk ditemukan. Jangan membicarakannya lebih dari yang diperlukan, dan bekerjalah hanya dengan pemasok dan pembeli tepercaya. Saat tanaman sudah dewasa, berhati-hatilah. Jika Anda menangkap basah pemburu liar, cobalah untuk menahan mereka sampai petugas penegak hukum tiba.
  • Berhati-hatilah saat Anda bertemu dengan calon pemburu liar dan hindari penggunaan kekerasan atau kekerasan untuk menghadapi mereka.
Setiap saat, manusia mencari kesehatan dan perpanjangan hidup dari kekuatan alam.

Maka muncullah mimpi tentang obat mujarab - obat untuk semua penyakit sekaligus. Seperti properti yang luar biasa dikaitkan pada zaman kuno dengan ginseng. Orang Rusia menyebutnya stosil, dan orang Cina menyebutnya akar kehidupan. Apa yang kita ketahui tentang dia?

Di mana ginseng tinggal?

Akar ini tidak tumbuh dimana-mana. Ia lebih menyukai tempat yang lembab dan teduh, serta kesendirian. Ia dijumpai di China, Korea dan Rusia (Wilayah Primorsky, Altai). Banyak legenda mengatakan bahwa akarnya dulunya hanya hidup di Tiongkok, tetapi setelah orang bijak Lao Tzu menemukan akarnya yang langka kekuatan penyembuhan orang, dia melarikan diri ke utara dan berlindung di wilayah Ussuri. Suatu ketika tiga bersaudara pergi mencarinya, tetapi tersesat dan meninggal di taiga. Menurut legenda, mereka masih berkeliaran di hutan dan saling memanggil. Jika seorang pengumpul akar di taiga mendengar suara-suara entah dari mana, maka dia tidak boleh pergi ke arah datangnya suara-suara itu, jika tidak, kata mereka, dia akan tersesat selamanya dalam pencariannya. hidup abadi

Di Timur, mereka sangat percaya bahwa akar ginseng hanya dapat diungkapkan kepada orang yang berjiwa murni, jadi para pemburunya tidak pernah membawa senjata dan tidak dapat mengusir penjahat yang terkadang mencoba mengambil akar yang ditemukan dengan paksa - lagipula , itu sangat berharga dan dapat memberi banyak uang kepada pemiliknya.

Kepercayaan lain mengatakan bahwa ginseng, yang melarikan diri dari manusia, menciptakan kemiripannya sendiri, yang oleh orang Cina disebut “celana”. Bentuk akarnya mungkin mirip dengan sosok manusia. Semakin besar kemiripannya, maka semakin banyak manfaat celana tersebut bagi kesehatan daya hidup, dan selain itu, ini berarti bahwa di suatu tempat di dekatnya terdapat ginseng asli yang tumbuh, yang konon memberi. Mereka mengatakan bahwa ia mekar, menerangi kegelapan taiga dengan cahaya terang, tetapi orang berdosa tidak dapat melihat cahaya ini...

Ramuan untuk Kaisar

Konon Kaisar Qin Shi Huang Di memimpikan ramuan kehidupan abadi. Dokter istana dan mistikus ditugaskan untuk menemukan resep keabadian, dan para terpelajar duduk lama di perpustakaan, mempelajari naskah kuno... Kesimpulan mereka jelas: jika ada tanaman seperti itu, maka itu hanya ginseng. . Mereka memberi tahu kaisar tentang akar ajaib yang tumbuh di Utara, dan penguasa memperlengkapi pasukan kecil di jalan.

Konon tentara tersebut berhasil menemukan akarnya dan menyerahkannya ke pengadilan. Tapi peramal istana mengatakan bahwa meskipun tanaman itu memang baik untuk kesehatan, akar sebenarnya, yang memberikan keabadian, tumbuh lebih jauh ke utara... Negara lain pasukan kaisar melewatinya, dan di mana-mana orang mencoba untuk menyuap murka penguasa tanaman obat. Semua tanaman yang sampai di Kerajaan Tengah bisa membuat seseorang bahagia untuk waktu yang lama dan hidup Sehat, tapi akar keabadian tidak ada di antara mereka. Banyak penguasa negeri yang tunduk pada kaisar meletakkan kepala mereka di atas talenan karena hal ini, namun ramuan kehidupan abadi tidak pernah diciptakan...

Tanaman dan burung

Karena penyebaran ginseng sebagian besar difasilitasi oleh burung, masyarakat Timur memiliki gambaran akar dan burung yang sangat erat kaitannya. Dipercaya bahwa pada suatu ketika hiduplah seorang pemuda yang mempelajari secara mendalam sifat-sifat tumbuhan. Dia pintar, tampan, tapi miskin. Keegoisan tidak melekat dalam dirinya; dia menyembuhkan banyak orang hanya demi semangkuk makanan. Ketenaran tabib tersebut semakin meningkat seiring berjalannya waktu, dan suatu hari seorang pria kaya, yang menderita penyakit yang tidak dapat disembuhkan, mendengar tentang dia. Dia segera memerintahkan untuk menemukan pemuda itu dan berjanji bahwa jika dia sembuh, dia akan memenuhi keinginan dokter apa pun, jika itu dalam kekuasaannya. Pemuda itu merawat lelaki kaya itu untuk waktu yang lama, dan ketika dia mengutak-atik berbagai ramuan, putri lelaki sakit itu, seorang gadis cantik dan muda, jatuh cinta padanya. Setelah sembuh, orang kaya itu siap menghujani tabib itu dengan emas, tetapi dia menolak, meminta tangan putrinya. Kemarahan sang ayah tidak mengenal batas. Dia mengabaikan janjinya, membuang pemuda itu ke negeri yang jauh, tetapi bahkan di kejauhan para kekasih tidak bisa melupakan satu sama lain. Suatu hari, seorang gadis memanfaatkan momen ketika orang tuanya tidak ada di rumah, melarikan diri dan mengikuti kekasihnya. Orang kaya itu kembali ke rumah dan berangkat mengejar mereka. Anak buahnya berlari kencang ke pegunungan dan hampir mengejar sepasang kekasih, tapi kemudian pemuda itu berubah menjadi akar ginseng, dan gadis itu menjadi burung... Bahkan saat ini, mesin pencari selalu mencari akar penyembuh dimana banyak burung mengumpulkan.

Keajaiban dari apotek

Setiap tahun, ginseng menggugurkan batangnya, meninggalkan bekas pada akarnya, yang digunakan para ilmuwan untuk menghitung umur tanaman. Harus saya katakan, ini bukan perkara mudah. Telah ditemukan akar yang dapat hidup selama 140 tahun, dan beberapa ahli yakin bahwa ginseng dapat dengan mudah hidup hingga 400 tahun.

Kumpulkan akar ginseng dari Akhir-akhir ini menjadi sulit, hal ini memerlukan izin khusus, tetapi memperolehnya menjadi lebih mudah. Bagaimanapun, mereka telah berusaha “menumbuhkan” “akar kehidupan” sejak abad ke-18. Eksperimen itu sukses. Kini ginseng tumbuh dan menyebar dengan baik di daerah beriklim sedang. Biasanya ditempatkan di antara pohon-pohon yang menyebar yang memberikan naungan yang sangat disukai tanaman, disiram dan ditaburi serbuk gergaji untuk melindunginya dari sinar matahari.

Berbagai tincture dan olahan yang mengandung ginseng tersedia saat ini. Memberi keceriaan, meredakan ketegangan saraf dan fisik, rasa lelah, dan bila diminum secara teratur ternyata dapat memperpanjang umur.


Panax ginseng
Takson: keluarga Araliaceae ( Araliaceae)
Nama lain: akar kehidupan, akar manusia, ginseng Asia, ramuan ilahi, dll.
Bahasa inggris: Ginseng Asia, Ginseng, Ginseng Cina, Ginseng Korea, Ginseng Asia

Nama generik ginseng - Panax berasal dari kata-kata Yunani panci- Semua, kapak- untuk menyembuhkan; Nama Cina untuk akarnya ginseng, berasal dari Jen- orang dan Chen- akar. “Raja binatang buas adalah harimau,” kata pepatah Tiongkok: Ginseng dalam bahasa Tiongkok adalah akar kehidupan, manusia adalah akarnya. Nama tanaman Rusia: ramuan ilahi, karunia keabadian, garam bumi, akar kehidupan, keajaiban dunia.

Keterangan

Abadi tanaman herba dari famili Araliaceae dengan akar tunggang yang kuat, panjang mencapai 20-25 cm, diameter 2-2,5 cm, kadang-kadang akarnya berbentuk seperti manusia, oleh karena itu disebut akar manusia.
Batangnya tunggal, lurus, tipis, tinggi 30-70 cm, diakhiri dengan daun bertangkai panjang. Daunnya dikumpulkan dalam lingkaran 2-5 lembar, bersuku kata palmately, helaian daun pada tangkai daun panjangnya mencapai 1 cm, bulat telur, berbentuk baji di pangkal, runcing di puncak, bergerigi halus di sepanjang tepinya, dengan rambut jarang di atas, dua helai daun bagian bawah lebih kecil dari yang atas, panjang 2-3 cm, lebar 1-1,5 cm, 3 helai daun lainnya panjang 4-15 cm, lebar 2,2-4 cm, yang daun tengahnya paling panjang. .
Tangkainya berbentuk apikal, tipis, panjang sekitar 20 cm, dengan satu payung terminal berbentuk bola atau di bagian bawah dengan 1-3 cabang lagi yang membawa payung lebih kecil.
Bunga ginseng biasa bersifat biseksual dan jantan, tidak mencolok, 5-16 dalam satu umbel, dan pada tanaman tua - hingga 50 atau lebih dalam satu perbungaan; kelopak dari 5 gigi tumpul lebar sangat kecil dengan panjang sekitar 0,3 mm dan lebar 0,5 mm; kelopak 5, merah muda atau lebih jarang putih kehijauan, lonjong dan tumpul atau runcing, panjang sekitar 1 mm, lebar 0,2-0,3 mm; benang sari 5, sedikit lebih pendek dari kelopak; corak 2, jarang 3, bebas, sedikit lebih pendek dari kelopak dan hampir sama dengan benang sari.
Buahnya berupa buah berbiji seukuran ceri burung, berwarna merah cerah, sebagian besar berbentuk bilokular, dengan satu biji berbentuk cakram putih di setiap sarangnya. Buahnya beracun. Mekar di bulan Juli, buah matang di bulan Agustus-September,

Menyebar

Di alam liar, ginseng biasa tumbuh di daerah teduh di hutan campuran dan hutan cedar di taiga Ussuri - di Primorsky dan bagian selatan Wilayah Khabarovsk. Tercantum dalam Buku Merah Rusia. Sangat langka. Di laboratorium dan pabrik khusus, biomassa ginseng dapat ditanam menggunakan media buatan menggunakan kultur sel.

Pertumbuhan

Budidaya ginseng, tidak seperti tanaman lainnya, membutuhkan perhatian dan kesabaran yang tinggi. Ginseng tumbuh sangat lambat dan harus dilindungi sepanjang masa pertumbuhannya. Pertama, Anda perlu menggali tanah setidaknya lima belas kali agar menjadi lunak, dan menghilangkan larva yang mati di bawah sinar matahari. Setiap penggunaan insektisida menyebabkan hilangnya semua kualitasnya pada akarnya. Penting untuk menempatkan kanopi di atas tanaman sedemikian rupa sehingga hanya menerima satu Sinar matahari. Setelah tiga tahun, kelebihan tunas segera dikeluarkan dari tanaman. Dan hanya setelah enam tahun, ketika sudah mencapai ketinggian yang cukup, tanaman dapat digali dari tanah, tetapi dengan segala tindakan pencegahan agar tidak merusak banyak akar kecil. Selain itu, tempat tumbuhnya ginseng tidak dapat digunakan selama sepuluh tahun. Oleh karena itu, ginseng masih menjadi produk langka dan mahal. Keinginan untuk menyederhanakan budidaya ginseng dapat menyebabkan hilangnya setidaknya sebagian dari keunggulannya yang tidak dapat disangkal.

Pengumpulan dan persiapan

Ginseng dipanen dalam bentuk segar dan kering, diolah perlakuan khusus(paling sering akar segar direbus dalam sirup gula). Memanen akar ginseng membutuhkan usaha yang sangat besar. Secara khusus, dilarang menyentuh tanaman dengan benda besi.
Bahan baku jadi penampilan mewakili akar berdaging dengan 2-5 cabang besar, “tubuh” akar menebal, hampir silindris, berkerut spiral atau memanjang di bagian luar; akar yang kering rapuh, berwarna putih kekuningan, pada bagian atas akar terdapat “leher” yang menghubungkan akar dengan batang di atas tanah. Rimpang mempunyai bau khas yang lemah, manis, menyengat, kemudian berasa pahit. Dapat disimpan hingga 5 tahun.

Komposisi kimia akar ginseng

Akar panax ginseng mengandung: saponin: ginsenosides (panaxosides) - triterpen glikosida; Xatriol adalah sekelompok glikosida di mana asam oleanolic berfungsi sebagai aglikon; poliasetilen yang aktif secara biologis: falcarinol, falcarintriol, panaxinol (kandungan dalam bubuk ginseng merah 250 μg/g), panaxidol (kandungan 297 μg/g), panaxytriol (kandungan 320 μg/g); peptida - oligopeptida N-glutamil dengan berat molekul rendah, terdiri dari beberapa residu asam amino; polisakarida (kandungan polisakarida yang larut dalam air mencapai 38,7%, polisakarida yang larut dalam alkali - sekitar 7,8-10%) dan minyak atsiri (hingga 80% minyak atsiri adalah seskuiterpen, yang proporsi terbesarnya (hingga 5-6% ) adalah farnesol)); vitamin (C, kelompok B, pantotenat, nikotinat, asam folat), lendir, resin, pektin, asam amino; unsur makro: kalium, kalsium, fosfor, magnesium; elemen jejak: besi, tembaga, kobalt, mangan, molibdenum, seng, kromium, titanium.
Sebuah studi tentang distribusi lima unsur mikro (tembaga, besi, molibdenum, mangan, dan seng) pada akar ginseng menunjukkan peningkatan yang jelas kandungannya menjelang akhir musim tanam;
Baru-baru ini, perhatian para peneliti tertuju pada kandungan logam germanium atau garamnya dalam sediaan ginseng. Diasumsikan bahwa kehadiran germanium dalam sediaan ginseng penting untuk manifestasinya sifat obat tanaman.

Sifat farmakologis

Ginseng- pemulih energi yang kuat, dalam hal ini merupakan tonik untuk aktivitas jantung dan, karenanya, meningkatkan rangsangan; akhirnya, hal ini meningkatkan ketahanan embrio yang berkembang buruk. Hal ini terutama dianjurkan untuk mencegah efek penuaan dan dianggap sebagai cara untuk memperpanjang hidup.
Secara umum diterima bahwa ginseng merangsang sistem saraf pusat, yang memungkinkan untuk mengklasifikasikannya sebagai zat yang meningkatkan proses eksitasi dan melemahkan proses penghambatan di korteks serebral. Namun, isu kontroversial mengenai efek berbagai dosis ginseng pada sistem saraf pusat, kardiovaskular, dan sistem lainnya belum dapat diklarifikasi. Efek stimulasi akar ginseng pada tubuh disebabkan oleh panaxin. Asam panaxic meningkatkan proses metabolisme dan mempercepat pemecahan lemak. Panaquillone merangsang alat endokrin dan meningkatkan kandungan hormon dalam tubuh. Ginzenin mengatur metabolisme karbohidrat, menurunkan gula darah dan meningkatkan sintesis glikogen. Mempercepat proses penyembuhan maag, meningkatkan sekresi empedu, konsentrasi bilirubin dan asam empedu di dalamnya, meningkatkan fotosensitifitas mata manusia saat beradaptasi dengan kegelapan, serta menekan aktivitas vital beberapa mikroorganisme.

Penggunaan ginseng dalam pengobatan

Sediaan ginseng digunakan untuk kelelahan mental dan fisik, penurunan kinerja, kelelahan, kelelahan, penyakit fungsional pada sistem kardiovaskular, anemia, neurasthenia, histeria, disfungsi seksual, kondisi asthenic yang disebabkan oleh berbagai penyakit (diabetes, TBC, malaria dan sebagainya.) . Ini bisa diresepkan untuk aterosklerosis. Dalam pengobatan Timur, ginseng diterima secara umum, dan penggunaan sistematisnya membantu memperpanjang umur.
Di Cina, ginseng digunakan dalam bentuk bubuk, pil, tincture, ramuan, ekstrak, salep, dan juga dalam bentuk teh yang disebut ginseng cha. Di Tiongkok, pengobatan tradisional telah mengenal ginseng selama 4.000 tahun dan menganggap akar ginseng sebagai “sari tertinggi”, segala jenis khasiat dikaitkan dengannya.

Obat ginseng

Tingtur akar ginseng: akar seberat 40-50 g, tuangkan air manis matang dingin selama 3-4 jam, potong-potong, tuangkan 0,5 liter alkohol 40% atau vodka kuat dan biarkan selama 21 hari tempat gelap. Ambil 1 sdt sekali sehari, 0,5 jam sebelum makan, tanpa air minum. Tambahkan jumlah tingtur yang Anda minum dengan vodka selama 14 hari. Kursus pengobatan adalah 90 hari dengan dua kali istirahat 10 hari. Perawatan ini hanya dapat diulangi setelah satu tahun.
Ekstrak akar ginseng: akar seberat 40-50 g dihancurkan, dituangkan dengan air dan direbus sampai cairannya mendidih hingga 50% dari volume aslinya. Dinginkan dan minum 1 sdt. 2 kali sehari, pagi dan sore sebelum makan.
Bubuk ginseng ambil 0,25 g 3 kali sehari, dimulai dengan dosis kecil, secara bertahap meningkat hingga meningkat.

Kontraindikasi

Dengan penggunaan ginseng dalam jangka panjang, efek samping yang mungkin terjadi: insomnia, nyeri di jantung, jantung berdebar, dll. Ini berbahaya pada kasus yang parah dengan perubahan sklerotik yang parah pada pembuluh jantung dan kepala, serta pada kondisi demam dan pendarahan.

Sedikit sejarah

DI DALAM obat tradisional Di negara-negara Asia Timur, ginseng sudah dikenal sejak 4-5 ribu tahun yang lalu. Penyebutan tertulis pertama tentangnya berasal dari abad ke-1. SM SM - saat munculnya karya Tiongkok tertua tentang obat-obatan, "Shen-nun-ben-tsao". Pada abad ke-10 Avicenna menggambarkan ginseng dalam bukunya “The Canon of Medicine”. Menggambarkan ginseng, Linnaeus memberinya nama "Panax" dari kata Yunani pan - all, ax - to heal, yaitu obat segala penyakit, obat mujarab. Ngomong-ngomong, Panacea adalah nama salah satu putrinya dewa Yunani kuno- tabib Asclepius (Aesculapius).
Di Tiongkok dan Korea, telah lama dianggap sebagai simbol keadilan dan kebaikan, kunci menuju kehidupan bahagia, dan obat untuk segala penyakit.
Ginseng adalah salah satu dari sedikit tanaman peninggalan langka yang tumbuh di Bumi pada periode Tersier. Ginseng hidup hingga 300 tahun atau lebih. Menemukan ginseng sangatlah sulit. Biasanya ditemukan akar dengan berat 15-20 g, akar dengan berat 40-50 g dianggap sangat jarang. Di wilayah Primorye, di distrik Suchansky, ditemukan akar seberat 180 g, namun di sana, di Primorye, ditemukan akar yang lebih besar lagi - seberat 480 g. Seorang pemburu menemukannya secara tidak sengaja. Akarnya berwarna coklat kekuningan, setebal lengan, panjangnya melebihi 30 cm, dapat hidup lebih dari 100 tahun. Raksasa seperti itu sangat jarang ditemukan. Setiap akar ginseng besar memiliki sejarahnya masing-masing, seperti halnya berlian, berlian, dan rubi terbesar yang memiliki sejarahnya sendiri. Menemukan ginseng berukuran besar seperti menemukan bongkahan emas.
Meskipun ginseng berasal dari Manchuria dan Korea, ginseng tidak hanya berasal dari spesies Timur Jauh; karena identik, dari sudut pandang botani, ginseng juga tumbuh di hutan Kanada, di mana ia ditemukan pada tahun 1715 oleh Pastor Lafiteau Jesuit Prancis.

Foto dan ilustrasi

Syn: akar kehidupan.

rumput abadi dari 30 hingga 70 cm, hidup hingga 100 tahun atau lebih. Digunakan sebagai tonik, energi, stimulan nootropik. Digunakan untuk hipotensi, mengaktifkan aktivitas jantung, meningkatkan kinerja, dan meningkatkan fungsi seksual.

Ajukan pertanyaan kepada para ahli

rumus bunga

Rumus bunga ginseng yang umum: CH5L5T5P2.

Dalam kedokteran

Sediaan ginseng digunakan untuk mengatasi kelelahan, hipotensi, penurunan kinerja, kelelahan mental dan fisik, penyakit fungsional pada sistem kardiovaskular, kelelahan, anemia, neurasthenia, dan histeria. Untuk kondisi asthenic yang disebabkan oleh berbagai penyakit (diabetes, TBC, malaria, dll). Memiliki efek analgesik. Ginseng untuk pria digunakan untuk disfungsi seksual.

Tincture, ramuan, pil, bubuk, dan salep dibuat dari akarnya. Rebusan diresepkan dengan kecepatan 2-3 g akar per 600 ml air, yang harus direbus hingga 1 gelas.

Di negara kita, tingtur alkohol 10% dan bubuk akar ginseng disetujui untuk digunakan. Ini diresepkan secara oral sebelum makan. Tingtur 12-25 tetes 3 kali sehari, bubuk 0,25-0,3 g 3 kali sehari. Kursus pengobatan adalah 90 hari. Setiap 30 hari sekali minum obat, istirahatlah selama 10 hari. Simpan tingtur ginseng di tempat gelap.

Kontraindikasi dan efek samping

Ginseng memiliki toksisitas yang sangat rendah, namun ada beberapa kasus yang dilaporkan keracunan yang mematikan dengan dosis tunggal 150-200 g tingtur akar ginseng. Dosis untuk anak-anak harus disetujui oleh dokter. Sediaan ginseng dikontraindikasikan pada penyakit menular, serta pada pasien dengan patologi organik sistem saraf pusat, terutama pada fase manik.

Dalam tata rias

Karena sifat tonik dan stimulasinya, ginseng sangat baik digunakan dalam tata rias. Ini meningkatkan peremajaan kulit, menghilangkan kerutan, memberikan elastisitas kulit, dan meredakan peradangan. Minyak ginseng sering ditambahkan ke berbagai produk penguat rambut: balsem, sampo, kondisioner. Minyaknya juga digunakan untuk mandi, menjadikan kulit elastis, cantik, dan memberikan warna yang sehat. Membantu mengatasi berbagai penyakit kulit, jerawat, vitiligo, banyak penyakit kulit lainnya, dan kebotakan.

Dalam aromaterapi

Aroma minyak atsiri ginseng membantu mengatasi masalah pencernaan, dan pada gilirannya memberikan efek paling menguntungkan pada kondisi kulit. Mandi uap dengan minyak ginseng juga bermanfaat bagi kulit, terutama jika dikombinasikan dengan sesi aromaterapi.

Klasifikasi

Ginseng biasa (Latin: Panax ginseng) termasuk dalam famili Araliaceae (Latin: Araliaceae).

Deskripsi botani

Organ Bawah Tanah: Akar ginseng adalah rimpang vertikal dan pendek yang darinya muncul akar bercabang, sukulen, akar tunggang, putih kekuningan, berdaging, sedikit bercabang, akar kuning pucat. Permukaan akar berkerut. Lebih sering kemiringannya 30-45 derajat ke permukaan. Akar terdiri dari kepala, leher panjang dan akar berbentuk gelendong, bercabang di bagian bawah menjadi dua proses dengan panjang 20–25 cm, diameter 2–2,5 cm. Rimpang membentuk “tutup” akar. Akar di bagian bawah terbagi menjadi dua proses - seperti "kaki", bagian atas seperti "lengan" tanaman. Batangnya tunggal, tinggi 30–70 cm, daun (dua atau tiga) pada pangkalnya beruas lima, petiolat panjang, daunnya bulat telur, ujungnya lancip, pangkalnya seperti baji dan duri di atasnya. vena. Bunganya dikumpulkan dalam payung sederhana yang terdiri dari 15-20 bunga - putih kehijauan, terkadang merah muda pucat, biseksual. Kelopak bunganya berwarna hijau. Bunga ginseng mengeluarkan aroma yang samar. Rumus bunga ginseng yang umum adalah CH5L5T5P.

Berry ginseng adalah buah berbiji berair merah cerah - berbiji dua, lebih jarang berbiji tiga. Dikumpulkan dalam kelompok bola.

Menyebar

Spesies ini tersebar di Asia Timur ( Timur Jauh, Altai, Cina, Tibet).

Wilayah sebaran di peta Rusia.

Pengadaan bahan baku

Ginseng liar adalah tanaman yang dilindungi; hanya dipanen berdasarkan izin. Oleh karena itu, ginseng sebagai bahan baku obat sebagian besar merupakan tanaman budidaya.

Di perkebunan, tanaman berumur 5-8 tahun dipanen. Mereka menggali dengan spatula tulang khusus, berhati-hati agar tidak merobek dua lobus panjang yang masuk jauh dari akar ke dalam tanah. Anda tidak bisa mencuci akarnya, cukup bersihkan dengan hati-hati dari tanah. Akarnya diserahkan segar, atau dapat diawetkan dengan menyimpannya di atas uap air yang dipanaskan hingga 80ºC. Keringkan bahan mentah di tempat teduh selama satu atau dua bulan. Akar kering harus berwarna coklat muda dan keras. Dalam bentuk ini mereka dapat disimpan selama bertahun-tahun.

Komposisi kimia

Komposisi kimia ginseng dan khasiatnya belum sepenuhnya dipahami. Akarnya mengandung saponin triterpen, yang disebut panaxosida A, B, C, D, E, P. Di Araliaceae lain, glikosida triterpen tetrasiklik dari seri dammarane tidak ada. Pada panaxosida A, B, C, aglikonnya adalah panaxatriol, dan pada panaxosida D, E, P, panaxadiol. Panaxosida termasuk dalam kelas triterpenoid. Panaxoside C diekstraksi dari ramuan dan buah ginseng. Selain itu, ditemukan pada bagian akar Minyak esensial obat mujarab, asam panaxic, yaitu campuran asam lemak: stearat, palmitat, linoleat dan oleat, gula tebu, alkaloid, minyak lemak, pitosterol, lendir, zat pektin, pati, resin, tanin, vitamin B, asam askorbat. Menurut peneliti Tiongkok, ditemukan kandungan belerang, fosfor, unsur jejak Ca, Mg, K, Al, Se, Fe, Sr, Mn, Ba, Ti yang signifikan.

Sifat farmakologis

Sediaan ginseng memiliki efek terapeutik yang luas. Karena tidak beracun, dapat digunakan dalam jangka waktu lama. Telah ditetapkan bahwa akar ginseng adalah salah satu stimulan sentral yang paling kuat sistem saraf, lebih unggul efektivitasnya dibandingkan campuran phenamine dengan proserin, tetapi, tidak seperti yang terakhir, ini tidak ditandai dengan tindakan fasa dan konsekuensi negatif, tidak mengganggu tidur, meningkatkan kinerja, termasuk saat terjaga di malam hari. Menurut bukti, efek ginseng pada tubuh disebabkan oleh efek stimulasi pada korteks dan pusat subkortikal. Ginseng meningkatkan mobilitas dan kekuatan proses kortikal dasar, meningkatkan refleks terkondisi positif, memfasilitasi produksi refleks terkondisi dan meningkatkan diferensiasi. Olahan akar ginseng telah terbukti memberikan efek menguntungkan pada komposisi darah, meningkatkan pertukaran gas, merangsang respirasi jaringan (terutama otak), mengurangi frekuensi kontraksi dan meningkatkan amplitudo jantung, serta mempercepat penyembuhan luka dan bisul. . Tingtur ginseng, diminum secara oral, meningkatkan sekresi empedu, konsentrasi asam empedu dan bilirubin di dalamnya, serta meningkatkan sensitivitas mata manusia terhadap cahaya selama proses adaptasi gelap. Glikosida ginsenin mengatur proses metabolisme karbohidrat, menurunkan gula darah dan meningkatkan sintesis glikogen, sehingga efektif pada diabetes. Telah dibuktikan secara eksperimental pada hewan bahwa ketika ginseng diberikan sebagai tindakan pencegahan, ketahanan hewan terhadap paparan radiasi meningkat. Hewan yang mendapat ginseng dan terkena radiasi lebih besar kemungkinannya untuk kembali hidup normal, sedangkan hewan yang tidak mendapat ginseng akan sakit dalam waktu lama dan mati. Efek menguntungkan ginseng bagi tubuh dijelaskan oleh kandungannya jumlah yang signifikan komponen aktif biologis.

Gunakan dalam pengobatan tradisional

Akar ginseng telah lama dihargai di Tiongkok, di mana khasiat penyembuhannya yang luar biasa telah dikenal selama berabad-abad. Itu jelas memiliki efek menguatkan, tonik, dan merangsang. Ginseng dipercaya dapat memperpanjang umur dan sangat bermanfaat di usia tua. Ini digunakan untuk kelemahan umum, kelelahan, kelelahan, depresi, impotensi, dan hipokondria.

Selain itu, tingtur ginseng digunakan untuk kelelahan mental dan fisik, setelah penyakit parah jangka panjang, untuk gangguan fungsional sistem kardiovaskular, hipofungsi gonad, diabetes dan beberapa penyakit saraf dan mental fungsional (neurosis, neurasthenia, psikastenia, dll. ), untuk gastritis kronis dengan penurunan fungsi sekretori.

Di Tiongkok, terdapat kebiasaan untuk memberikan larutan ginseng kepada anak-anak yang baru lahir (terutama laki-laki) sebagai tindakan pencegahan. Hal ini, alih-alih vaksinasi, justru melindungi bayi dari berbagai penyakit menular. Akar ginseng digunakan segar atau kalengan - dalam gula atau madu.

Referensi sejarah

2800 SM dalam pengobatan Tiongkok, ginseng dianggap sebagai obat yang dapat menyembuhkan segala penyakit. Tentu saja unik sekali obat dihargai dengan sangat mahal. Spesimen alami (akar) dengan berat 100-200 gram dianggap langka. Seperti mencari emas batangan atau batu mulia, penemuan spesimen yang sangat besar meninggalkan jejaknya dalam sejarah. Maka, pada tahun 1981 ditemukan akar seberat 500 gram dengan panjang pucuk 65 cm di China. Akarnya punya banyak
cabang dan pertumbuhan mutiara, yang sangat dihargai. Pada tahun 1905, saat meletakkan kereta api Spesimen yang lebih besar dengan berat 600 gram digali di Manchuria. Itu dijual di Shanghai seharga $5.000, yang hanya setengah dari nilai sebenarnya. Ginseng pertama kali dibawa ke Rusia dari Tiongkok pada tahun 1675 oleh boyar N.G. Safiriy, utusan Rusia ke istana Kaisar Tiongkok.

literatur

1. N. G. Kovaleva - Perawatan dengan tanaman - M.: “Kedokteran”, 1972 - 352 hal.

2. Ensiklopedia Universal Tumbuhan Obat / Komp. I. N. Putyrsky, V. N. Prokhorov - Minsk: “Rumah Buku”, M.: Makhaon, 2000 - 656 hal.

3. A.F. Gammerman, N.I. Grom - Tanaman obat liar Uni Soviet - M.: “Kedokteran”, 1976 - 287 hal.

4. Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K.- Tanaman obat- Minsk: “Polymya”, 1990 - 304 hal.

5. A. N. Alefirov, Mastopati. pengobatan herbal. Petersburg: Rumah Penerbitan "Ves", 2006 - 160 hal.

6. Yagodka V.S. - Obat herbal di bidang dermatologi dan kosmetik - Kyiv: "Kesehatan", 1987 - 135 hal.

Kembali

×
Bergabunglah dengan komunitas “koon.ru”!
Berhubungan dengan:
Saya sudah berlangganan komunitas “koon.ru”