Sangat nyaman bagi pembuat manisan yang membuat kue untuk digunakan berbagai jenis perangkat untuk memudahkan proses dekorasi produk jadi. Untungnya, toko-toko saat ini menawarkan berbagai macam peralatan tersebut. Salah satu perangkat tersebut adalah Meja putar ik. Benar, biaya meja seperti itu cukup besar, dan seringkali lebih mudah dan menguntungkan untuk mencoba membuat meja putar untuk kue dengan tangan Anda sendiri.
Bagaimana cara yang nyaman?
Tabel ini akan berguna tidak hanya untuk pembuat manisan profesional. Ini akan sangat berguna baik bagi mereka yang suka memasak untuk kesenangan, maupun bagi para juru masak yang mengambil langkah pertama. Meja ini akan sangat berguna bagi ibu rumah tangga yang menghias kue dengan fondant. Bentuknya seperti alas lingkaran pada kaki yang berputar pada porosnya. Tujuan utamanya adalah membuat pekerjaan pembuat manisan menjadi ergonomis dan senyaman mungkin, serta menyederhanakan tugas mendekorasi kue yang sudah jadi. Kue diletakkan di atas dudukan, dan dengan memutarnya, Anda dapat dengan mudah menutupinya dengan fondant, menghiasinya dengan gambar, tulisan, dan dekorasi lainnya. Dalam hal ini, tidak perlu berjalan mengelilinginya, produk kembang gula akan berputar di atas dudukannya, dan nyonya rumah akan memiliki akses ke tempat mana pun di kue.
Apa yang kau butuhkan
Untuk membuat meja putar kue dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu:
- Bantalan - 2 buah. Lebih baik menggunakan bantalan tekan ganda.
- Kayu kosong untuk sebuah lingkaran. Ini mungkin pintunya furnitur lama atau apa pun bahan papan chip, tersedia.
- kuku.
- Sekrup sadap sendiri.
- Tabung (plastik atau besi).
- Lingkaran terbuat dari besi (logam).
- Lembaran kayu lapis.
- Film berperekat plastik atau dekoratif.
Cara membuat meja putar dengan tangan Anda sendiri
Prosesnya tidak terlalu rumit, namun membutuhkan partisipasi laki-laki. Pertama, Anda harus menggambar stan masa depan dan menyiapkan semua elemen yang diperlukan.
Jika bantalannya tidak ganda, maka diperlukan dua, dan yang satu harus cocok dengan yang lain.
- Kami mendorong bantalan yang lebih kecil ke bantalan yang lebih besar menggunakan paku.
- Dengan menggunakan gergaji ukir, kami memotong dua lingkaran dengan diameter 20 cm dari chipboard kosong (atau pintu tua).
- Di salah satunya, sebuah lubang harus dibuat di tengah tempat bantalan ditempatkan. Teknik inilah yang akan memastikan perputaran seluruh mekanisme.
- Kami memasang lingkaran kedua dengan sekrup sadap sendiri (Anda bisa menggunakan paku cair) ke lingkaran pertama.
- Lingkaran bawah yang tidak berlubang akan berdiri langsung di atas meja.
- Kemudian tabung plastik dimasukkan ke dalam bantalan (tabung besi dapat digunakan jika tersedia). Ini akan menghubungkan alas dan bagian atas - alas kue. Tabung harus pas dengan bantalannya agar tidak menjuntai, jika tidak maka akan sulit untuk menggunakan meja putar. Panjang optimal tabung penghubung adalah 15-18 cm, dalam hal ini tidak akan terlalu pendek atau terlalu panjang, dan penggunaan perangkat akan senyaman mungkin.
- Bagian atas (tempat kue diletakkan) paling baik terbuat dari logam. Anda membutuhkan lingkaran logam dengan diameter 30-40 sentimeter. Itu melekat pada bagian atas tabung (logam atau plastik) dengan pengelasan. Tentu saja, tidak semua orang memiliki mesin las di rumah dan ada orang yang tahu cara melakukannya. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan pengelasan dingin menyerupai plastisin.
- Kayu lapis atau chipboard, yang diameternya sama dengan lingkaran logam, dipasang ke bagian atas lingkaran logam menggunakan paku cair atau sekrup sadap sendiri.
Sekarang meja putar kue DIY hampir siap. Yang tersisa hanyalah menambah estetika. Untuk melakukan ini, bagian atasnya ditutupi dengan kertas dinding atau alas plastik bundar. Ini akan memberikan tampilan akhir pada perangkat dan membuatnya lebih mudah dirawat.
Seperti yang Anda lihat, jika Anda mau, membuat meja putar untuk kue dengan tangan Anda sendiri tidaklah terlalu sulit. Satu set bahan untuk perakitannya dapat ditemukan di hampir semua rumah, dan proses pengerjaannya sendiri tidak terlalu rumit.
Bagaimana cara mengganti meja putar kue?
Apa solusinya bagi yang tidak mempunyai meja putar? Solusi yang sangat sederhana dan terjangkau juga dapat ditemukan di hampir semua rumah. Anda bisa menggunakan piring berputar dari microwave. Hampir semua model didesain sedemikian rupa sehingga memiliki pelat kaca dan dudukan bundar di bagian bawah. Anda perlu mengeluarkan piring dan lingkaran di bawahnya dari microwave. Jika terlalu halus, Anda bisa meletakkan kertas (handuk kertas) di bawahnya agar tidak tergelincir. Dengan cara ini Anda dapat menghias kue dengan memutarnya secara perlahan pada porosnya. Juga piring kaca tidak akan merusak penampilan saat menyajikan produk jadi yang dihias.
Ada yang namanya meja putar. Beberapa orang menggunakannya untuk presentasi atau souvenir. Pembuat manisan menggunakannya untuk memutar kue saat membuatnya. Saya memutuskan untuk membuat meja putar dengan tangan saya sendiri untuk memajang produk buatan saya, seperti dalam “3D”. Itu didasarkan pada motor dari oven microwave. Membuat hampir 3 putaran per menit. Didukung oleh jaringan rumah tangga 220V.
Untuk mendesain tabel kita membutuhkan:
- lingkaran terbuat dari kayu lapis;
- persegi panjang yang terbuat dari kayu lapis;
- mengalihkan;
- sudut aluminium untuk memasang sakelar;
- kabel listrik;
- sekrup 10 buah;
- motor dari oven microwave.
Langkah pertama adalah membuat potongan pada bagian dasar motor kita. Ternyata entah bagaimana bengkok, tapi bukan itu intinya, itu akan ditutupi oleh meja itu sendiri. Dimensi dasar 250mm*100mm, ketebalan kayu lapis 18mm.
Di meja pancake kami mengebor lubang dengan diameter 6 mm, sumbu motor 6,5 mm. Lubangnya tidak tembus, melainkan persis sepanjang sumbu motor (sekitar 10 mm). Mari kita mencobanya. Cocok dengan ketat. Jika Anda mengebor dengan diameter yang sama dengan sumbu motor, pelat meja akan menjuntai. Itu harus direkatkan, dan ini akan menambah waktu tambahan untuk membuat produk buatan sendiri.
Anda pasti perlu melihat motornya. Mereka bukan 220V. Saya menemukan 21V. Dalam kasus terakhir, diperlukan transformator, yang dapat diberi daya dari papan kontrol tungku yang sama.
Karena saya menggunakan kayu lapis, saya memutuskan untuk menyemprotkan cat pada pancake dan alas meja. Ada dalam stok cat matte warna hitam. Semuanya cepat kering. Pada saat yang sama, saya mengebor lubang untuk memasang kabel.
Setelah cat mengering, kencangkan motor pada tempatnya yang permanen. Saya mengambil sekrup dari printer lama. Sangat sukses karena topinya yang lebar.
Kami memasukkan kabel ke dalam lubang dari bagian bawah struktur. Kami menyolder sakelarnya, bagi saya itu adalah sakelar sakelar TP 1-2. Kami menempelkan sudut ke alasnya. Kami memasang sakelar sakelar ke sudut. Jika Anda tidak memiliki sudut seperti yang saya miliki dan saklar lain, Anda dapat membuat sesuatu sesuai kebutuhan Anda.
Untuk mencegah struktur bergerak di atas meja, saya memutuskan untuk memasang kaki karet. Saya menggunakan tutup obat sebagai kaki. Secara umum, sangat nyaman menggunakan kaki seperti itu dalam pembuatan kasing dan produk buatan sendiri. Karet sangat elastis. Saya memasangnya ke sekrup yang sama dari printer.
Pelat meja dalam kasus saya adalah 230 mm. Ketebalannya masih sama 18 mm seperti di bagian dasarnya. Cocok untuk kebutuhan saya. Ini adalah meja yang saya dapat. Saya ulangi, ia menghasilkan hampir 3 putaran dalam satu menit.
Meja berputar
Saya membuat sendiri meja berputar. Cocok untuk menghias kue dan membuat model (termasuk kepala boneka). Saya membentuknya, seperti kata mereka, dari apa yang saya miliki. Tapi itu berputar dengan sempurna (belum ada kuenya), bahkan jika Anda bermain di Field of Miracles atau membuka kasino! :)
Yang saya butuhkan:
1) tempat piring panas (permadani bundar dengan pola bola - dibeli dijual di toko Metro seharga 3 UAH), diameter 38 cm;
2) sepotong papan serat (kami memotong lingkaran dengan diameter 1 cm lebih kecil dari dudukan panas -37 cm);
3) roda furnitur pada bantalan dan diikat dengan sekrup dan mur (untuk memudahkan pembongkaran) - Saya membelinya di pasar seharga 12 UAH;
4) 4 sekrup, 4 mur, 4 ring (bawalah roda ke toko dan pilih panjang sekrup yang sesuai, agar panjangnya tidak mengganggu putaran bebas meja, dan juga perlu diingat bahwa itu harus tersembunyi di papan serat dan tidak menonjol di atas permukaan meja, sehingga tutupnya harus rata);
5) 4 sekrup sadap sendiri, panjang 5-6 cm;
7) mata bor dan mata bor sadap sendiri berdiameter besar untuk memperdalam lubang untuk memasang kepala sekrup;
8) balok kayu yang panjangnya sekitar 60 cm (saya tidak tahu ukuran pastinya, lebih baik pilih yang untuk roda tertentu agar lebih lebar sedikit dari jarak antar sayap pangkal roda (jadi agar pas)
9) ampelas untuk membersihkan tepi papan serat;
10) sekrup dan mur sayap, ukuran 6, panjang yang sesuai (5-6 cm);
11) lem "Naga"
Pertama-tama, Anda perlu memotong lingkaran dari papan serat diameter yang dibutuhkan. Buat 4 lubang dari tengahnya (melekatkan alas roda). Tepi papan serat perlu diampelas dan ditutup dengan selotip.
Kemudian alas roda kita letakkan pada sebatang kayu (pertajam sedikit agar pas), tandai dan buat lubang untuk dudukannya.
Kami memasang alas roda ke bagian atas meja kami.
KE balok kayu Kami memasang bagian tambahan yang terbuat dari kayu (agar meja stabil), kencangkan dengan sekrup sadap sendiri.
Kami menghubungkan bagian atas dengan alas dan mengencangkannya.
Oleskan lem "Naga" dalam pola spiral ke bagian atas meja dari tepi ke tengah. Kami mengoleskan alas kami - dudukan panas dan memisahkannya lagi, tunggu beberapa menit hingga lem mengental dan oleskan lagi ke meja. Balikkan meja dengan bagian atas meja menghadap ke bawah dan, tekan perlahan, setrika bagian atas meja dengan tangan Anda. sisi sebaliknya agar lem merekat dengan baik.
Semuanya sudah siap!
Jika mau, Anda bisa mendekorasi kaki meja dengan cara apa pun - dengan cat, decoupage, dll.
Setiap pembuat manisan harus memiliki pembuat kue di gudang senjatanya.
Dengan bantuannya, Anda dapat sangat memudahkan proses mendekorasi kue dan menjadikannya menyenangkan, nyaman dan aman.
Jika Anda tidak berencana membelinya dalam waktu dekat, maka pengrajin berpengalaman bisa merakitnya sendiri.
Jika Anda ingin kue dapat diakses oleh Anda dari semua sisi secara bersamaan, dan pada saat yang sama Anda tidak perlu berlarian mengelilinginya, pastikan untuk mempertimbangkan untuk memiliki dudukan yang dapat diputar.
Apa itu? desain berputar untuk kue? Ini adalah produk yang terdiri dari:
- bulat permukaan kerja;
- – pangkalan;
- rol, karet gelang.
Berkat desainnya, meja dengan mudah berputar pada porosnya dan menyediakan akses mudah ke produk gula-gula. Dengan penyampaian seperti itu Anda dapat berkreasi dengan elegan dan dekorasi asli dan membuat perhiasan dengan kerumitan apa pun. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu khawatir sama sekali bahwa karya Anda akan bergerak, rusak, atau jatuh ke lantai.
Meja putar kue dapat dibeli di bentuk jadi, lakukan sendiri. Desain buatan sendiri memiliki banyak keunggulan. Pertama, Anda bisa membuat produk itu akan sepenuhnya memenuhi kebutuhan dan preferensi Anda. Kedua, Anda sendiri akan dapat membuat gambar produk dengan cermat, memilih bahan untuk pembuatannya, dan memikirkan dimensi yang paling optimal. Selain itu, desain buatan sendiri akan jauh lebih murah daripada yang dibeli.
Bahan
Meja berputar dapat dibuat dari bahan apa saja yang tersedia. bahan:
Setiap opsi individu memiliki kelebihannya masing-masing. Kayu ramah lingkungan, aman, dan memiliki tekstur yang nyaman saat disentuh.. MDF dan kayu lapis mudah diproses. Di samping itu, bahan ini memiliki biaya rendah.
Tapi chipboard tidak mahal, terlihat menarik, dan menyenangkan untuk dikerjakan.
Nasihat: untuk menghemat uang Persediaan, Anda bisa menggunakan pintu dari kitchen set lama untuk membuat meja.
Peralatan
Setelah memutuskan untuk membuat meja kue berputar dengan tangan Anda sendiri, siapkan yang berikut ini: alat dan bahan:
Penting: bantalan ganda dan ditekan. Opsi kedua lebih disukai saat merakit tempat kue berputar, karena lebih nyaman dipasang.
Bagaimana cara membuat meja berputar?
Membuat meja putar cukup mudah dan sederhana. Pertama, Anda perlu membuat sketsa yang dipikirkan dengan matang. Dalam gambar ini, tunjukkan desain produk, dimensi pastinya, dan bahan pembuatannya. Dengan memiliki diagram seperti itu, Anda dapat dengan mudah menyusun tabel untuk pertama kalinya dan tanpa kesalahan.
Proses pembuatan meja putar dilakukan dengan urutan sebagai berikut:
Itulah keseluruhan proses sederhana pembuatan struktur berputar.
Nasihat: untuk memberi produk dekoratif penampilan, bisa ditutup dengan plastik tipis.
Produk ini juga dapat dihias dengan film berperekat. Itu hanya menempel dan mudah dibersihkan.
Foto
Dengan memilih berbagai bahan dan dengan mendekati masalah ini secara kreatif, Anda bisa mendapatkan tabel yang sangat berbeda.
Memanggang kue tidak hanya menarik, tetapi juga bertanggung jawab. Daya tarik estetika tergantung pada kualitas dekorasi produk gula-gula dan kemampuan merangsang nafsu makan konsumen. Oleh karena itu, tanpa putaran khusus meja bundar, dimaksudkan untuk mendekorasi permen, sangat diperlukan.
Standnya terdiri dari beberapa bagian. Menggunakan petunjuk langkah demi langkah, Anda bisa membuat meja putar kue dengan tangan Anda sendiri.
Mengapa Anda membutuhkan meja putar?
Meja kue berputar adalah pilihan yang bagus bagi mereka yang tertarik membuat produk kembang gula yang rumit.
Perangkat ini memiliki keunggulan sebagai berikut:
- sangat memudahkan pemrosesan akhir kue dengan memutar porosnya;
- pembuat manisan dapat mendekorasi produk tanpa bergerak, yang sangat mempercepat proses memasak;
- Seringkali terdapat tanda khusus pada permukaan meja yang memungkinkan Anda membuat elemen halus dan rapi.
Stand berputar akan membantu pembuat manisan profesional dan ibu rumah tangga biasa menciptakan mahakarya kuliner.
Fitur pilihan
Agar tidak salah dalam memilih meja yang baik, sebaiknya dinilai berdasarkan beberapa kriteria.
Mekanisme rotasi
Bagian terpenting dari model, yang tanpanya meja tidak akan berputar, adalah mekanisme rotasi. Ini adalah bantalan logam yang terletak di bawah bagian atas meja, memastikannya berputar secara merata pada porosnya.
Diameter
Diameter meja yang paling umum adalah 26 hingga 30 sentimeter. Kue tersebut memiliki parameter berikut ukuran standar hingga empat kilogram.
Namun untuk kenyamanan, lebih baik memilih diameter yang lebih besar sehingga Anda dapat meletakkan tangan Anda dengan palet di atas meja saat bekerja. Ini akan membantu mencapai hasil yang lebih akurat.
Kaki silikon
Bagian yang diperlukan, dirancang untuk memperbaiki struktur di satu tempat. Hal ini mencegah produk kembang gula tergelincir di permukaan meja, sehingga menghilangkan kemungkinan cacat dan kerusakan pada kue selama pemrosesan.
Kaki seperti itu cukup murah, sekitar beberapa ratus rubel, tetapi berkat mereka, produk akan menjadi sangat mulus dan tanpa kerusakan.
Menandai
Pada permukaan meja yang bundar terdapat bagian khusus yang membaginya menjadi segmen-segmen yang sama besar. Ini adalah tanda yang membantu menciptakan bagian dekoratif yang benar-benar rata dan ukurannya sama. Selain itu, bagian kuenya akan ditempatkan di bawah sudut kanan, yang pasti akan memastikan hasil akhir berkualitas tinggi.
Jika tidak ada tanda, Anda bisa mengaplikasikannya sendiri menggunakan penggaris dan kompas.
Cara membuatnya sendiri
Pasar modern menawarkan banyak aksesoris untuk membuat kue lebih mudah. Namun, dengan membuat meja putar kue sendiri, Anda bisa menghemat banyak uang. Di samping itu desain buatan sendiri dapat dibuat dari bahan Anda sendiri, menyesuaikannya dengan kebutuhan tertentu.
Alat dan bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat model, Anda bisa menggunakan berbagai bahan. Pilihan paling umum adalah kayu, kayu lapis, chipboard.
Untuk pekerjaan Anda membutuhkan alat dan bahan berikut:
- bantalan tekan, 2 buah;
- kayu;
- plastik tipis;
- lingkaran logam;
- tabung yang terbuat dari plastik atau logam;
- paku;
- sekrup sadap sendiri
Instruksi lebih lanjut akan dikhususkan untuk cara membuat tempat kue berputar dengan tangan Anda sendiri dari kayu lapis, karena ini adalah yang paling nyaman dan pilihan murah.
Manufaktur
Sebelum mulai bekerja, Anda harus membuat gambar, yang menunjukkan bagian-bagian yang akan membentuk model dan dimensinya.
Petunjuk pembuatan:
Menurut gambar, dua lingkaran dengan diameter yang dibutuhkan dipotong dari kayu lapis - 20 sentimeter.
Sebuah bantalan dimasukkan ke dalam salah satu lingkaran ini. Lubangnya dipotong terlebih dahulu.
Kedua bagian tersebut dipelintir dan diikat menggunakan sekrup sadap sendiri, dan bantalan dimasukkan ke tengah.
Bagian atas dan bawah meja disambung menggunakan tabung plastik, jika diinginkan dapat digunakan yang terbuat dari logam.
Mereka harus pas dengan bantalannya. Yang paling panjang optimal tabung - 15 sentimeter. Bagian atas model terbuat dari logam. Ukuran tubuhnya memainkan peran besar peran penting, jadi sebaiknya diameternya dibuat 30–40 sentimeter.
Bagian-bagian tersebut kemudian dihubungkan satu sama lain menggunakan mesin las. Anda juga bisa menggunakan lem panas untuk mengencangkannya, yang akan mengeras saat didinginkan. Selanjutnya, lingkaran berputar ditempatkan pada pipa dan diikat dengan sekrup sadap sendiri.
Meja yang sudah jadi didekorasi dengan berbagai cara. Misalnya permukaannya dihias dengan kertas krep atau plastik tipis.
Video
Tonton video tentang membuat meja putar kayu dengan tangan Anda sendiri.