Panggangan yang bagus dapat dibuat dari tabung gas propana. Dan dengan melakukannya sendiri, Anda selalu dapat melakukannya sesuai kebutuhan, dan tidak diputuskan oleh pemasar yang tidak dikenal.
- Sebagian besar pekerjaan sudah selesai saat balon dibuat.
- Tabung gas memiliki dinding yang tebal dan ini akan memberikan keandalan dan daya tahan barbekyu.
- Bentuknya sendiri mendorong Anda untuk membuat penutup, dan ini merupakan perlindungan tambahan dari cuaca buruk dan kemampuan untuk menghangatkan daging lebih lama atau bahkan mengasapinya.
- Bahan bakar satu-satunya adalah batu bara. Dimensi silinder tidak memungkinkan pembuatan barbekyu untuk kayu bakar.
- Kelebihan berat badan dan akibatnya mobilitas terbatas.
Persiapan
Menggambar
Pemilihan silinder
Saat membuat barbekyu dari tabung gas, hal pertama yang Anda minati adalah: apakah tusuk satenya muat?
Jika kita memilih silinder dengan diameter maksimum, kita mendapatkan: 9,2, 18, 27, 50 liter.
Hingga 12 liter, semua silinder sangat kecil dan tidak cocok untuk memanggang.
Peralatan
- Penggiling sudut “penggiling”;
- Memotong, menggiling cakram dan sikat untuk penggiling;
- Rolet;
- Mesin las.
Petunjuk langkah demi langkah
Anda dapat membuat banyak hal dengan cara Anda sendiri dan menggunakan bahan lain.
Buka katup dan ketika gas keluar, matikan.
Tuang air ke dalam dan biarkan selama 1-2 hari. Dengan cara ini Anda akan melindungi diri dari fraksi cair yang mungkin tersisa, dan gas itu sendiri akan tergeser seluruhnya.
Mulailah dengan pena. Sepotong baja dan 2 potong kayu dengan paku keling (bisa menggunakan sekrup atau baut).
Pegangannya akan memanas terutama di tempat pengelasan, jadi lakukan dengan margin agar tidak menyentuh bagian samping saat menggenggam.
Pada akhirnya akan terlihat seperti ini.
Tandai silinder:
Berbaris;
Tandai bagian tengahnya;
Tandai 6 lubang di garis tengah;
Mundur dari tepi ke garis berikutnya dan tandai juga 6 lubang.
Bor lubangnya.
Potong tutupnya. Tidak ada kebutuhan khusus untuk menandai: di tempat di mana dinding samping silinder dilas dan, seolah-olah, di sepanjang bagiannya.
Las engselnya.
Bor lubang untuk tusuk sate di sisi engsel, dan takik di sisi depan. Langkah 8-10 cm.
Potong katup dengan hati-hati dan las saluran keluarnya. Ini adalah cerobong asap masa depan.
Dari ujung yang berlawanan, buat lubang untuk blower.
Las pegangannya. Anda sudah bisa melapisinya dengan pernis atau cat.
Untuk meja yang nyaman, las pengencangnya. Untuk memastikan braket rata, putar braket dengan sudut atau saluran dan las.
Pasang sepotong kecil pipa ke stopkontak dengan mengelas.
Buatlah pipa dan jamur.
Cobalah, semuanya akan pas, tanpa ada permainan apa pun.
Ini adalah tempat kosong untuk penahan tutupnya. Dapat dilakukan dengan berbagai cara. Penting agar tutup yang terbuka dapat ditutup tanpa berlarian di sekitar panggangan. Tulangan dengan diameter 6 mm digunakan di sini.
Las pemberhentiannya.
Pintu ventilasi. Ambil bagian yang dipotong dari balon. Porosnya baut, pegangannya sama baut. Pembaruan: tidak perlu membuat blower (dalam praktiknya kami menemukan: jeruji atau blower).
Las pegangan yang kuat untuk dibawa.
Bakar sisa cat.
Las dudukan kaki. Kopling air berukuran ½” digunakan.
Ini adalah sepasang kaki: rendah dan, jika disatukan, setinggi pinggang. Ada benang untuk kopling di kedua ujungnya.
Potong sesuai ukuran dari pipa setengah inci.
Hanya sedikit perjalanan ke alam yang lengkap tanpa barbekyu atau sayuran panggang. Untuk menyiapkan hidangan ini, biasanya cukup mencari tempat yang cocok untuk api unggun. Namun, sering kali menyiapkan barbekyu terkait erat dengan perjalanan ke pondok musim panas atau ke rumah pedesaan. Banyak orang percaya bahwa dacha tanpa barbekyu bukanlah dacha.
Jika Anda mendekati masalah pembuatan barbekyu di dacha Anda secara kreatif, Anda juga dapat membuat elemen dekoratif unik yang akan mengubah area pinggiran kota Anda. Anda bisa membuat barbekyu sendiri dengan menggunakan alat yang tersedia, seperti pipa atau tabung gas. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat barbekyu dengan benar dari tabung gas, dan foto serta video akan membantu Anda menilai lebih jelas kompleksitas proses dan hasil yang diperoleh.
Mangal merupakan cara favorit memasak berbagai masakan di atas bara api yang telah digunakan banyak orang sejak lama. Semua barbekyu dapat dibagi menjadi tiga jenis:
Bahan untuk membuat barbekyu bermacam-macam. Yang stasioner seringkali terbuat dari batu atau bata. Portabel dan portabel terbuat dari logam. Saat memilih barbekyu, Anda perlu memperhatikan beberapa nuansa:
- bahannya harus tahan panas;
- harus menahan panas dengan baik;
- Dimensi sesuai dengan kebutuhan Anda.
Pengrajin telah menghasilkan banyak model barbekyu, yang pembuatannya menggunakan bahan paling tidak biasa yang ada. Barbekyu yang terbuat dari tabung gas sudah tersebar luas.
Alat dan bahan
Tidak diketahui siapa yang pertama kali mencetuskan ide menggunakan silinder tua untuk tujuan ini, namun ide tersebut membuahkan hasil. Jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi, desain seperti itu tidak hanya fungsional, tetapi juga akuisisi dekoratif. Panggangan akan memiliki dinding yang cukup tebal sehingga dapat digunakan dalam waktu yang cukup lama. Untuk membuat barbekyu, Anda memerlukan keterampilan dalam bekerja dengan pengelasan, bor, dan penggiling.
Mesin penggiling dan las Alat yang Anda perlukan:
- kaki (pipa atau mekanisme yang sudah jadi, misalnya dari mesin jahit tua);
- Bulgaria;
- mesin las;
- mengebor;
- silinder dengan kapasitas kurang dari 50 liter;
- pipa cerobong asap;
- loop;
- paku keling.
Sebelum mulai bekerja, periksa silinder dengan cermat. Jangan gunakan silinder yang terlalu berkarat.
Perhatian! Ingat keselamatan. Percikan api tidak diperbolehkan selama pemotongan. Hal ini dapat menyebabkan sisa gas meledak.
Sebelum memotong silinder, semua gas harus dilepaskan darinya tanpa residu. Untuk melakukan ini, buka katup dengan kunci khusus dan pasang silinder secara terbalik. Tunggu hingga gas benar-benar keluar. Untuk mengontrol proses ini, gunakan busa sabun.
Buka tutup katup silinder Jika tidak ada gas yang tersisa, letakkan silinder pada sisinya dan mulailah memotong. Langkah pertama adalah memotong katup. Saat memotong, sirami terus bagian yang dipotong. Isi lubang yang dihasilkan dengan air dari selang hingga bagian paling atas. Lalu tiriskan.
Petunjuk langkah demi langkah
Proses pembuatan barbeque terdiri dari beberapa tahap.
Penggergajian. Silinder harus dipotong menjadi dua bagian. Ini harus dilakukan di sepanjang lasan, sedekat mungkin dengannya. Dinding samping sebaiknya tidak dipotong. Mereka akan berfungsi sebagai penghalang api yang baik dan membantu menjaga suhu. Saat menggergaji, usahakan jangan sampai merusak cincin sampingnya, karena akan berfungsi sebagai penopang tutupnya.
Menggergaji silinder Kaki. Ketinggian kaki hanya bergantung pada pilihan Anda. Anda dapat mengencangkan kaki dari mesin jahit model lama, atau Anda dapat menggunakan potongan pipa.
Kaki dapat dilengkapi dengan roda untuk memudahkan pergerakan Untuk memasang pipa, Anda perlu mengebor empat lubang di bagian bawah panggangan, di mana baut dimasukkan sehingga benang berada di bagian luar panggangan. Mereka bisa dikencangkan dengan mur atau dilas saja. Mur dilas ke bagian atas pipa dan disekrup ke panggangan.
Nasihat. Untuk memudahkan pemasangan penutup, kencangkan panggangan dengan kuat ke tanah.
Memasang penutup. Tutup panggangan dipasang pada engsel, yang diikat dengan paku keling dan kemudian dilas. Anda dapat membuat penutupnya dapat dilepas jika kanopi diarahkan ke satu arah. Engselnya perlu dilas, karena di bawah pengaruh suhu tinggi, paku keling bisa terbang begitu saja. Namun untuk memasang pegangan pada tutup panggangan, cukup baut saja. Saat memilih bahan untuk pegangan, ingatlah bahwa bahan tersebut harus tahan panas. Selain itu, Anda dapat membuat pembatas tutupnya menggunakan rantai atau sudut. Cerobong asap dapat dipasang di lubang katup.
Tutupnya bisa diamankan dengan engsel Perakitan. Untuk mencegah panggangan berubah bentuk karena pengaruh suhu, beberapa pengrajin juga mengelas sudut ke tepi bagian dalam. Ini memperkuat perimeter dan memberikan kekakuan yang lebih besar pada struktur. Selain itu, ini akan berfungsi sebagai dudukan panggangan dan tusuk sate. Agar abu tidak harus disapu dengan tangan, lubang dibuat di bagian bawah panggangan. Jika tidak ada sudut, slot tusuk sate dipotong menggunakan gerinda.
Nasihat. Untuk fungsionalitas dan kenyamanan yang lebih baik, ruang internal barbekyu dapat dibagi menjadi dua zona. Di satu bagian, buat dudukan panggangan, dan di bagian lain, konektor untuk tusuk sate. Pasang klem tambahan di beberapa tingkat - ini akan membantu Anda menyesuaikan ketinggian jeruji di atas bara api.
Sentuhan terakhir adalah warna. Proses ini bersifat opsional dan merupakan masalah pribadi.
Buat lekukan untuk tusuk sate dengan menggunakan grinder Rumah asap barbekyu
Perbedaan utama antara rumah asap adalah keketatannya. Rumah asap panggangan dibuat dengan cara yang sama seperti dijelaskan di atas, tetapi kotak api ditambahkan ke strukturnya. Untuk melakukan ini, setengah bagian bawah terpotong - ini adalah tempat kotak api. Kotak api itu sendiri terbuat dari besi lembaran atau bahan lain yang sesuai.
Rumah asap barbekyu terbuat dari dua silinder dengan ukuran berbeda Beberapa pengrajin membuat kotak api dari silinder yang lebih kecil. Kotak api yang sudah jadi dilas ke panggangan dan diperoleh desain yang diperlukan. Elemen wajib dari rumah asap adalah cerobong asap. Cerobong asap yang sudah jadi dapat dibeli di toko, atau Anda dapat membuatnya sendiri.
Nasihat. Bagi mereka yang suka meningkatkan dan tidak takut kesulitan, kami menyarankan untuk melengkapi desain dengan motor yang akan memutar ludah secara mandiri.
Anda bisa mulai merokok setelah panggangan dipanaskan dengan kayu. Jika bau gas sangat terserap ke dalam silinder, Anda harus memanaskan panggangan beberapa kali hingga baunya benar-benar hilang.
Jangan lupa bahwa rumah asap membutuhkan cerobong asap Lokomotif uap anglo
Desain yang sering disebut “lokomotif” ini memadukan empat fungsi sekaligus: pemanggang, barbekyu, rumah asap, dan barbekyu. Itu terbuat dari beberapa silinder atau pipa, yang masing-masing memiliki kegunaannya sendiri.
Secara lahiriah, barbekyu ini sebenarnya menyerupai lokomotif uap, apalagi jika Anda sedikit berusaha dalam desainnya. Misalnya roda dapat dibuat dari elemen silinder atau menggunakan tempa. Selain itu, strukturnya dilengkapi dengan meja yang dapat dibuka, kisi-kisi, dan berbagai detail yang memiliki peran fungsional dan dekoratif. Di satu lokomotif Anda bisa menggoreng barbekyu, memanggang sayuran, dan mengasapi makanan secara bersamaan.
Anda dapat membeli lokomotif uap panggangan yang sudah jadi, atau Anda dapat membuat analognya dari tabung gas kosong Yang terbaik adalah mengecat barbekyu dengan cat tahan panas, karena suhu barbekyu bisa mencapai 700 derajat.
Barbekyu seperti itu memiliki efisiensi yang cukup tinggi. Ini difasilitasi oleh penutup penutup dan bahannya. Bahkan dengan sedikit batu bara, badan silinder yang dipanaskan dengan baik akan mengeluarkan panas yang diperlukan untuk memasak dalam waktu lama.
Pembuatan lokomotif uap panggangan Apakah layak membicarakan kualitas eksternal? Memang, dengan sedikit usaha, Anda dapat mewujudkan fantasi terliar Anda dan membuat karya seni nyata dari silinder biasa yang tidak mencolok yang akan menghiasi halaman atau daerah pinggiran kota Anda. Dan foto dan video untuk artikel ini akan membantu Anda lebih memahami proses pembuatannya dan, mungkin, memilih desain barbekyu Anda.
Rumah asap barbekyu terbuat dari tabung gas: video
Saat ini, topik populer di kalangan penghuni musim panas dan pemilik rumah pedesaan adalah pembuatan semua jenis barbekyu, rumah asap, barbekyu, oven, dll. Orang-orang mulai lebih bersantai bersama keluarga mereka di akhir pekan, pergi ke dacha untuk barbekyu, apa yang lebih baik dari udara segar dan kebab yang dimasak dengan nikmat))
Namun untuk memasak semuanya dengan matang dan efisien, Anda memerlukan pemanggang barbekyu, rumah asap, misalnya penulis membuat keajaiban ini dari tabung gas bekas. Pada mulanya sang master hanya membuat pemanggang barbekyu dari sebuah silinder, kemudian ia ingin menyempurnakan kreasinya dan menambahkan satu lagi silinder kecil berukuran 25 liter sebagai kotak api rumah asap, dan sebuah silinder besar berfungsi sebagai ruang merokok. Kompartemen berkomunikasi satu sama lain, yang kecil terletak di tingkat yang lebih rendah untuk membentuk aliran udara dan asap secara mandiri masuk ke dalam kompartemen merokok.
Silinder kecil juga dapat digunakan sebagai barbekyu atau barbekyu, hanya satu jeruji yang dapat muat di sana, dan jumlah tusuk sate 2 kali lebih sedikit, tetapi jika dikombinasikan dengan silinder besar, Anda dapat meningkatkan produktivitas barbekyu per jam)))
Jadi, mari kita lihat apa saja yang dibutuhkan untuk membuat rumah asap-barbekyu-barbekyu?
Bahan
1. tabung gas 25 l
2. perlengkapan
3. pipa logam 50 mm
4. lembaran logam 2-3 mm (untuk peredam)
5. loop 2 buah.
6. tempat pena
7. pipa 50 mm panjang 1,5 m
8. pembatas bukaan tutup (fitting)
Peralatan
1. penggiling (penggiling sudut)
2. mesin las
3. bor
4. palu
5. mengajukan
6. penggaris
7. penanda
8. tang
Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat barbekyu rumah asap dengan tangan Anda sendiri.
Seperti disebutkan di atas, penulis sudah memiliki panggangan dasar yang terbuat dari tabung gas (Ngomong-ngomong, situs ini memiliki materi sebelumnya tentang cara membuat panggangan dan memotong tabung gas dengan benar) Namun sang master memutuskan untuk memperbaiki desainnya dan meningkatkannya. fungsionalitas, dan sebagai hasilnya, produktivitas, menambahkan kompartemen kecil lainnya ke barbekyu yang ada.
Bahan awal diambil tabung gas 25 liter tua (lihat cara memotong tabung gas di website) Silinder dipotong sesuai dengan semua peraturan keselamatan.
Kemudian, pada bagian ujung, dengan menggunakan gerinda, dibuat lubang teknologi berbentuk elips, yang melaluinya dua silinder akan berkomunikasi.
Setelah itu master melanjutkan membuat tutup silinder kecil, yaitu membuat tanda dengan spidol dan memotong dengan gerinda sepanjang kontur yang diinginkan, tetapi tidak perlu memotong semuanya sekaligus. Kami membuat satu potongan dan segera mengelas engselnya dan baru kemudian memotong seluruh tutupnya.
Engselnya dilas.
Lubang teknologi lain berbentuk segitiga dibuat di ujung silinder kecil yang berlawanan, berfungsi sebagai blower dan mengatur aliran udara ke ruang bakar.
Pada silinder besar juga dibuat lubang di bagian ujungnya untuk memasang pipa cerobong.
Diameter pipa 50 mm panjang 1,5 m.
Inilah yang sebenarnya terjadi.
Pegangan gagang dilas pada silinder kecil, dan gagang kayunya sendiri dibuat dari gagang sekop.
Pembatas yang terbuat dari tulangan juga dilas untuk sudut bukaan tertentu pada tutup panggangan.
Peredam dipasang, ukurannya sedikit lebih besar dari lubang itu sendiri dan berfungsi untuk mengatur pasokan dan aliran udara.
Setelah kayu bakar terbakar, kita putar peredam ke posisi minimum untuk menjaga agar tetap membara di ruang bakar.
Dianjurkan untuk menggunakan kayu bakar alder, karena menghasilkan daging asap yang sangat aromatik) Penulis mengasapi sayap ayam dan sosis dan mengasapinya selama satu jam.
Secara berkala Anda harus membuka tutup ruang pengasapan dan memeriksa kondisi produk.
Barbekyu merupakan bagian integral dari mengatur perjalanan ke alam, bersantai di pedesaan dan menerima tamu di rumah pedesaan. Sudah menjadi tradisi banyak keluarga untuk berkumpul di meja sambil menikmati aroma harum masakan barbekyu. Namun, semakin sering laki-laki (dan kita tahu bahwa merekalah yang menyiapkan kebab terbaik) tidak terlalu bersaing dalam kualitas masakan daging, melainkan mereka menyombongkan fungsi dan tampilan teknis “isian” ini. proses - barbekyu. Banyak orang yang tidak lagi tertarik untuk membeli “kotak bocor berkaki”, tetapi ingin membuat sesuatu yang istimewa. Anglo yang terbuat dari tabung gas, meskipun sekilas tampak seperti besi tua biasa, melakukan tugasnya jauh lebih efektif daripada desain industri lainnya. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan secara rinci semua tahapan pekerjaan yang terkait dengan perakitan sendiri produk jadi, termasuk menyiapkan silinder, menandai dan memotongnya, dan juga memberikan tip berguna untuk bekerja dengan peralatan buatan sendiri tersebut.
Saat melihat karya seni tersebut, Anda pasti tidak langsung menyadari bahwa pemanggang multifungsi ini terbuat dari bahan daur ulang
Keuntungan dan kerugian dari barbekyu DIY
Tabung gas sangat cocok untuk "dilahirkan kembali" menjadi barbekyu dan, secara umum, ke dalam struktur apa pun yang terkait dengan pemanasan. Mereka terbuat dari baja tahan lama, memiliki ukuran standar, dan mudah ditemukan di rumah pedesaan dan garasi atau dibeli dengan harga murah.
Keuntungan barbekyu dari silinder:
- Desain serbaguna. Semua model tabung gas disatukan. Variasinya tidak begitu banyak sehingga “ada yang tidak beres”. Oleh karena itu, menemukan beberapa atau tiga wadah identik untuk kreativitas dengan penggiling di tangan Anda tidak akan sulit.
- Tahan panas. Logam tidak akan terbakar atau berubah bentuk bahkan setelah kontak lama dengan api terbuka.
- Multifungsi. Dalam panggangan seperti itu Anda tidak hanya bisa memasak kebab, tetapi juga memanggang sayuran, serta mengasapi dan menggoreng.
- Keamanan. Setelah matang, Anda tidak perlu memadamkan arang dengan air. Untuk tujuan ini, cukup menutup panggangan dengan penutupnya.
- Volume besar. Dalam panggangan buatan sendiri, Anda tidak hanya akan memberi makan diri Anda sendiri, tetapi juga perusahaan besar. Apalagi jika Anda menghabiskan energi untuk mengelas unit multifungsi.
- Ketersediaan. Hal utama adalah memiliki mesin las dan penggiling. Ini adalah poin yang relevan, karena harga barbekyu yang terbuat dari tabung gas, meskipun memperhitungkan kelebihan pembayaran untuk beberapa elemen, pada akhirnya akan lebih rendah daripada biaya model yang dibeli.
Salah satu kelebihan barbekyu buatan sendiri adalah kemampuan untuk membuat model seluler, yang jika Anda benar-benar menginginkannya, dapat dengan hati-hati dan tanpa disadari oleh para tamu, bersama dengan makanan ringan dan Anda, pindah ke bagian lain dari taman. Untuk pekerjaan, lebih baik mengambil silinder 50 liter. Mereka memiliki dimensi ideal untuk membuat barbekyu: diameternya 30 cm dan panjangnya 85 cm.
Kerugiannya tidak banyak, tetapi patut juga disebutkan:
- Di musim dingin, logam akan mendingin dengan sangat cepat, jadi untuk mengundang teman ke acara barbekyu, Anda harus membeli kayu bakar. Karena menjaga suhu yang diinginkan di dalam panggangan akan jauh lebih sulit.
- Penampilan yang tidak sedap dipandang. Jika Anda tidak menghabiskan sejumlah uang untuk membeli cat khusus tahan panas, barbekyu Anda akan segera kehilangan tampilannya.
- Toksisitas. Sebelum menggunakan barbekyu yang terbuat dari tabung gas, perlu untuk menghilangkan sisa pembusukan dan kotoran yang mungkin menumpuk di bagian dalam silinder selama bertahun-tahun. Oleh karena itu, sebelum memulai semua pekerjaan, silinder dibuka dengan hati-hati, dan semua bagian dikalsinasi di atas api, dan baru kemudian mulai diproses dan dibersihkan dari kotoran.
Cara menyiapkan gambar untuk membuat barbekyu dengan tangan Anda sendiri dari tabung gas
Terlepas dari kenyataan bahwa barbekyu yang terbuat dari tabung gas dianggap sebagai perangkat yang cukup sederhana dalam desainnya, sebelum melakukan pekerjaan apa pun, lebih baik membuat gambar. Para profesional melakukan ini menggunakan program 3D khusus. Untuk pemula, gambar barbekyu sederhana yang terbuat dari tabung gas dengan dimensi standar cocok.
Diagram penandaan lubang teknologi utama dan desain barbekyu standar, barbekyu, dan rumah asap yang terbuat dari tabung gas
Pada gambar barbekyu do-it-yourself yang terbuat dari tabung gas, Anda harus menunjukkan dimensi setiap komponen, yang akan membantu membuat penandaan dengan benar dan akurat, dan, akibatnya, memotong semua bagian. Perhitungan seperti itu akan membantu menentukan berapa banyak material yang dibutuhkan untuk pekerjaan tersebut, serta memahami terlebih dahulu opsi untuk memasang berbagai elemen struktural.
Salah satu kesalahan utama para pemula adalah mereka lupa menandai tempat di bawah lubang abu. Itulah mengapa Anda tidak boleh menolak untuk membuat "petunjuk" yang akan membantu mengatur semua tahapan pekerjaan dengan benar.
Pada tahap ini, penting untuk memutuskan apakah desain Anda akan menjalankan satu fungsi atau menggabungkan beberapa fungsi. Misalnya, untuk barbekyu, Anda juga perlu memotong tutupnya. Dan untuk rumah asap yang lengkap Anda tidak membutuhkan dua, tetapi tiga silinder.
Alat dan bahan apa yang dibutuhkan untuk pekerjaan itu?
Untuk memotong silinder, bekali diri Anda dengan pemotong gas atau penggiling. Selama proses kerja, Anda harus memastikan bahwa Anda memiliki bahan dan alat berikut:
- Pipa baja berdiameter 100 mm dengan siku 90° (untuk cerobong asap).
- Sudut untuk mengencangkan elemen dan memperkuat struktur.
- Engsel – Anda dapat menggunakan elemen yang ditujukan untuk pintu atau furnitur.
- Pemanggang barbekyu.
- Paku keling, baut dan elemen lainnya.
Mesin las dan penggiling sudut adalah alat utama saat mengerjakan logam. Alat dan perlengkapan tambahan apa saja yang diperlukan saat mengerjakan pembuatan barbekyu dari tabung gas:
- mesin las;
- penggiling listrik;
- bor listrik;
- bor yang dirancang untuk mengerjakan logam;
- klem yang dapat digunakan untuk memperbaiki komponen logam;
- penggaris logam;
- elektroda dengan diameter 3−4 mm;
- memotong dan membersihkan cakram untuk penggiling;
- juru tulis;
- inti;
- kunci pas yang dapat disesuaikan dan gas;
- satu set kunci pas.
Cara membuat barbekyu dengan tangan Anda sendiri dari tabung gas - petunjuk langkah demi langkah dengan foto
Sebelum melanjutkan manipulasi apa pun dengan tabung gas, tabung gas harus dikosongkan dari sisa gas. Bahkan dalam wadah kosong, hampir selalu terdapat suspensi hidrokarbon cair, yang dapat meledak jika bersentuhan dengan udara.
Cara menyiapkan silinder propana dengan benar untuk membuat barbekyu
| Ilustrasi | Deskripsi tindakan |
|
Tahap pertama adalah melepas katup. Pertama-tama, Anda perlu memperbaiki silinder di tanah. Untuk melakukan ini, kami “mengambilnya” sampai berhenti. Selanjutnya pasang kunci gas. |
|
Kami meningkatkan "daya dorong" dengan bantuan pipa baja seperti ini, yang berperan sebagai tuas. Kami melakukan ini dengan sangat hati-hati. |
|
Setelah katup terbuka, isi wadah dengan air atau air sabun, dan biarkan wadah kita selama beberapa hari. |
Selama waktu ini air mempunyai waktu untuk melarutkan cairan hidrokarbon, kita isi kembali wadahnya dan tiriskan kembali. Sekarang silinder kami aman. Dan tahap pekerjaan selanjutnya bisa dimulai.
Cara menandai dan membuka tabung gas
Jika kita berbicara tentang silinder standar 50 liter, maka dalam desain ini diameter luar wadah adalah 96 cm, nilai ini harus dibagi menjadi empat bagian. Saat melakukan tindakan ini, Anda akan mendapatkan nilai 24 cm, penandaan harus dilakukan sepanjang jahitan memanjang. Disarankan untuk mengukur semua jarak dari garis ini. Aturan ini memastikan penandaan merata tanpa distorsi.
Anda perlu mengukur 24cm dari jahitan di kedua sisi dan menggambar garis. Hal utama adalah jangan memotongnya di sekeliling keliling dan menyisakan bagian yang cukup untuk membuat dasar barbekyu Anda.
Opsi penandaan jahitan samping 
Setelah memotong "sesuai dengan tanda" Anda mendapatkan bagian yang kosong berikut: Kami memproses bagian tepinya serata mungkin untuk memastikan penyegelan wadah barbekyu yang maksimal
Di tempat di mana katup berada, pipa harus dipasang untuk mengeluarkan asap.
Persiapan untuk cerobong asap masa depan Untuk memastikan panas dalam barbekyu Anda didistribusikan secara merata dan tidak ada kebocoran, Anda perlu mengelas potongan baja pada sambungan tutup dan badan.
Beginilah cara Anda memperbaiki silinder biasa menggunakan sepasang jeruji, penggiling sudut, dan sudut logam Jika Anda belum mengelas sudut tusuk sate di dalam silinder, Anda dapat memasukkannya ke bagian samping panggangan.
Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat celah menggunakan penggiling. Ujung tusuk sate akan ditempatkan di dalamnya Cara membuat kaki untuk barbekyu
Kaki yang tinggi juga memerlukan fiksasi tambahan, yang disediakan oleh sudut yang dilas. Itu harus ditempatkan di perimeter luar. Memasang kaki bisa sangat sederhana dan sedikit boros.
Untuk pembuatan kaki, sudut atau struktur pipa las konvensional yang dilas ke struktur sering digunakan. Hal utama adalah memastikan stabilitas panggangan.
Cara mengelas tutup dan pegangan serta merakit seluruh struktur
Penutup biasanya dibuat pada tahap pertama pengerjaan panggangan atau barbekyu. Setelah memproses tepinya, itu hampir menjadi elemen pertama yang melekat pada struktur utama. Momen tersulit bukanlah memasang engselnya, tetapi memastikan strukturnya pas. Terkadang termometer dipasang pada tutupnya.
Engselnya dilas pada awal, tetapi pegangannya paling sering diperbaiki setelah pengecatan akhir produk. Untuk memastikan tutup panggangan tidak terbuka sepenuhnya, Anda perlu mengelas sepotong persegi berukuran 10x10 ke bagian tirai, yang terletak di silinder itu sendiri.
Pembatas ini memungkinkan Anda mengontrol sudut kemiringan penutup dan melindungi engsel agar tidak patah. Tandai lubang dan slot untuk tusuk sate. Kami mengelas panduan barbekyu. Jangan lupa untuk menghias sedikit “blower” kita.
Lebih baik menyediakan lubang di dasar struktur terlebih dahulu. Mereka akan membersihkan panggangan Anda dari debu dan kotoran serta menghilangkan kelembapan berlebih saat hujan. Selain itu, lubang tambahan akan memberikan traksi tambahan.
Cara mengecat panggangan
Jika Anda berpikir Anda bisa mengecat barbekyu dengan cat biasa, maka Anda salah besar. Di bawah pengaruh suhu tinggi, lapisan biasa akan berubah menjadi jelaga setelah pemanasan pertama. Ada dua solusi yang cukup jelas. Yang pertama adalah membiarkan semuanya apa adanya, dan yang kedua adalah menghabiskan sejumlah uang untuk membeli cat khusus tahan panas.
Namun, sebelum Anda pergi ke kuas dan toko cat, Anda perlu melakukan satu hal yang sangat penting. Bakar beberapa kayu di barbekyu kami. Hal ini dilakukan untuk menghancurkan sisa zat gas dan menurunkan struktur.
Lebih baik membakar panggangan di luar ruangan atau di dalam ruangan, di tempat yang seaman mungkin. Permukaan panggangan dapat dilapisi dengan berbagai bahan:
Seperti inilah tampilan panggangan kami setelah dicat Mari kita tambahkan bahwa model barbekyu yang dibahas di atas adalah dasar dari banyak desain serupa. Sebagian besar pengrajin meningkatkan produk buatannya dengan silinder tambahan, sehingga memperluas fungsionalitas perangkat.
Apa lagi yang bisa dibuat dari tabung gas - nuansa pembuatannya
Berdasarkan tabung gas, Anda dapat membuat lusinan variasi pemanggang, barbekyu, dan rumah asap. Untuk kenyamanan, kami akan menjelaskan secara singkat beberapa perangkat ini:
- Panggangan luar ruangan dari tabung gas. Jenis konstruksi paling sederhana dari tabung gas. Bahkan anak sekolah pun bisa membuat panggangan seperti itu.
Cara membuat rumah asap dari tabung gas
Mari kita lihat beberapa ciri pembuatan rumah asap dari dua silinder.
Ilustrasi Deskripsi tindakan 
Basis rumah asap barbekyu yang terbuat dari tabung gas dapat berupa dudukan untuk mesin jahit tua atau struktur yang dilas seperti ini. 
Kami memikirkan opsi untuk memasang meja yang dapat ditarik atau dilipat terlebih dahulu. Desainnya mungkin berbeda-beda. 
Siapkan silinder dengan mengikuti petunjuk di atas. Kami memotongnya seperti pemanggang barbekyu sederhana. Lebih baik membuat rumah asap dari tabung gas sendiri sesuai gambar. 
Satu-satunya perbedaan adalah Anda perlu membuat lubang di kotak api untuk “peniup”, yang memungkinkan Anda mengontrol proses pembakaran batu bara. Yang pada gilirannya akan menghasilkan asap yang diperlukan untuk merokok. 
Dan kami membuat rumah asap multifungsi dari tabung gas dengan tangan kami sendiri. Barbekyu sendiri dari tabung gas
Contoh pembuatan barbeque dari tabung gas telah kami bahas secara detail di artikel ini. Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang cara membuat pemanggang barbekyu sendiri dari tabung gas, tonton video ini:
Pembuat kebab do-it-yourself dari tabung gas
Peran pembuat kebab dapat dimainkan oleh salah satu produk buatan sendiri yang dibahas dalam ulasan ini. Bahkan panggangan terbuka akan mengatasi tugas ini dengan sempurna. Namun, harus diingat bahwa seringkali struktur seperti itu tidak terlindung dari angin atau hujan.
Cara membuat lokomotif uap panggangan dari tabung gas dengan tangan Anda sendiri
Ini adalah salah satu tugas tersulit dan paling memakan waktu yang dilakukan oleh para ahli sejati yang bekerja dengan logam.
Seorang pemula tidak bisa membuat desain seperti itu. “Produk buatan sendiri” jenis ini mampu menyelesaikan beberapa masalah sekaligus: pemanggang, rumah asap, pemanggang, dan barbekyu. Setiap kompartemen melakukan tugasnya sendiri. Barbekyu seperti itu memiliki produktivitas tinggi karena desainnya yang tertutup rapat, praktis tidak ada kehilangan panas.
Jika Anda memutuskan untuk membuat lokomotif uap panggangan, maka dari video ini Anda akan belajar cara memasak panggangan dari tabung gas.
Fitur menggunakan barbekyu yang dirakit sendiri
Sebelum Anda memutuskan untuk membuat atau membeli produk semacam itu, perhatikan beberapa hal:
- Pertama-tama, pahamilah bahwa bangunan apa pun yang terkena api berpotensi mengancam jiwa.
- Tanyakan terlebih dahulu pada diri Anda di mana produk akan disimpan selama musim dingin.
- Pelajari prinsip pengoperasian barbekyu dan fitur-fiturnya. Setiap elemen struktur memiliki tujuannya masing-masing.
- Persiapkan semua bahan untuk bekerja terlebih dahulu.
- Jangan tinggalkan anak kecil tanpa pengawasan di dekat perkakas listrik, apalagi di sekitar silinder.
- Pertimbangkan opsi untuk membeli barbekyu dari tabung gas jika Anda tidak sepenuhnya yakin apakah Anda dapat menyelesaikan pekerjaannya sendiri.
Dan tidak menutup kemungkinan pada musim panas ini tetangga Anda di sekitar Anda akan bersemangat untuk berfoto selfie dengan karya seni tersebut.
Sulit membayangkan liburan di dacha atau akhir pekan di rumah pedesaan, ketika teman atau kerabat berkumpul, tanpa daging yang diasapi di atas api. Membeli barbekyu atau rumah asap berkualitas tinggi sangat mahal, dan produk yang terbuat dari lembaran logam tipis tidak akan bertahan lama. Membuat barbekyu dari tabung gas dengan tangan Anda sendiri adalah solusi bagi pengrajin rumahan.
Fitur, kekurangan dan kelebihan desain
Panggangan tabung gas DIY memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan “produk” buatan pabrik:
Harga rendah. Seringkali, silinder tua dari kompor gas, “sampai keadaan lebih baik”, disimpan di garasi pemilik yang hemat. Wadah bekas dapat dibeli di pusat layanan peralatan gas atau tempat pengumpulan besi tua. Biayanya beberapa ratus rubel. Untuk pembuatannya, Anda memerlukan peralatan dan bahan habis pakai minimal.
Umur panjang. Tabung gas terbuat dari baja dengan ketebalan minimal 3 mm - ini menjamin penggunaan intensif minimal 10–15 tahun, sedangkan pemanggang pabrik yang murah dirancang untuk bertahan selama 2–3 tahun.
Fleksibilitas penggunaan. Di bagian dalam yang tertutup rapat, Anda bisa menggoreng atau memanggang makanan apa pun. Setelah perbaikan, diperoleh alat pengasap dari dua tabung gas untuk pengasapan panas daging dan ikan. Jadi, rumah asap, pembuat kebab dibuat dari tabung gas, dan pemanggang gas diganti dengan itu.
Mobilitas. Pemasangan roda dua atau empat membuat perangkat ini mobile, dapat diangkut sendiri ke tempat mana pun di lokasi. Kemudahan penggunaan. Anda tidak perlu menunggu sampai arang membara, cukup tutup dan mulai pestanya. Trik kecil berupa penirisan lemak, termometer, dan pengatur aliran udara membuat Anda menikmati memasak, dan prosesnya sendiri dapat dikontrol.
Dekoratif. Ada banyak gambar di Internet untuk membuat barbekyu dari tabung gas dengan tangan Anda sendiri, beberapa model menjadi hiasan untuk situs tersebut.
Produk buatan sendiri juga memiliki kekurangan:
- Untuk menggunakannya di musim dingin, Anda membutuhkan banyak kayu bakar atau batu bara - pemanggang berbentuk silinder besar akan cepat dingin dalam cuaca dingin.
- Pada tahap awal pembuatan, langkah-langkah keselamatan harus diperhatikan secara ketat untuk mencegah ledakan sisa gas atau kondensat.
- Dengan memilih wadah kecil, Anda akan mengalami ketidaknyamanan saat menggunakannya - pemanggang tidak dapat menampung cukup kayu bakar.
Alat untuk bekerja
Untuk bekerja, Anda memerlukan seperangkat alat yang biasa dari seorang ahli "tangan gila":
- Penggiling sudut (grinder) diperlukan untuk memotong dudukan jika menggunakan tabung gas rumah tangga. Potong penutupnya, pasang bagian tambahan, segel, potong pipa atau alat kelengkapan untuk rangka perangkat, bersihkan dan amplas lapisan las - semua ini dilakukan dengan penggiling.
- Bor listrik berguna untuk mengebor tempat duduk tusuk sate, lubang aliran udara dan baut pemasangan.
- Dua kunci pas gas atau yang dapat disesuaikan dengan ekstensi pegangan untuk menyalakan keran.
- Mesin las untuk menyambung bagian-bagian.
- Pita pengukur, penggaris, sudut pengukur untuk menandai bagian-bagian barbekyu di masa depan.
Bahan habis pakai dan bahan konstruksi:
- memotong, membersihkan dan menggiling roda untuk penggiling;
- bor logam;
- elektroda;
- engsel pintu terbuat dari logam besi;
- pipa profil untuk alasnya;
- strip logam untuk segel pintu;
- kapur atau spidol konstruksi untuk menandai;
- cat termal untuk memberikan tampilan yang menarik.
Tahap persiapan
Pada tahap awal, agar pekerjaan lebih cepat, mereka menyiapkan alat dan membeli komponen.
Pemilihan silinder
Silinder dengan kapasitas 50 liter memiliki kapasitas optimal. “Barel” yang besar tidak ekonomis dalam hal konsumsi bahan bakar dan berat, sedangkan yang lebih kecil memerlukan tusuk sate yang pendek. Bisa jadi satu kali pengisian bahan bakar kayu bakar tidak akan cukup untuk menyiapkan daging. Sebuah silinder kecil digunakan untuk membuat barbekyu untuk keluarga kecil.
Lebih baik menolak membeli silinder yang benar-benar berkarat - dengan penggunaan teratur, silinder akan cepat terbakar. Anda tidak akan bisa memperbaiki sendiri penyok pada tubuh. Oleh karena itu, jika peningkatan tuntutan ditempatkan pada penampilan, maka silinder seperti itu juga tidak layak dibeli.
Cara melakukan perawatan dan melindungi diri dari ledakan
Wadah propana bekas selalu mengandung sisa gas atau kondensat cair (bensin). Pemotongan dengan grinder dapat menyebabkan ledakan campuran udara-gas. Oleh karena itu, sebelum mulai bekerja, lakukan tindakan untuk mencegah kemungkinan kecelakaan:
- tiriskan fraksi propana cair;
- ganti sisa gas dengan air;
- mencegah aliran oksigen ke dalam rongga internal benda kerja.
Pengurutan:
- Silinder dibalik dan keran dibuka. Propana lebih berat dari udara, sehingga melalui katup yang terletak di bawah, sisa gas akan lebih cepat menguap. Ini akan memakan waktu sekitar satu hari.
- Buka katupnya. Anda memerlukan dua kunci pas yang dapat disesuaikan - satu untuk menjaga silinder agar tidak terbalik, yang kedua untuk membuka keran. Tempatkan wadah pada sisinya; diperlukan kunci yang lebih besar agar wadah tidak menggelinding. Alat ini digunakan untuk memfiksasi titik sambungan keran dan menekannya ke dalam tanah. Gunakan kunci kedua untuk membuka tutup keran menggunakan sambungan pipa atau memukul gagang kunci dengan palu yang berat.
- Melalui lubang untuk memasang keran, isi wadah sampai penuh dengan air. Lebih baik menggunakan cairan dengan sabun yang diencerkan di dalamnya - dengan cara ini Anda dapat mencapai kebersihan dinding bagian dalam.
Skema dan gambar
Sebelum mulai bekerja, Anda perlu membuat gambar barbekyu dari tabung gas dengan dimensi. Gambar akan diperlukan agar tidak terjadi kesalahan saat membuat lubang. Diagram harus menunjukkan:
- dimensi pintu;
- tinggi dasar;
- lokasi pemasangan engsel dan pegangan.
Dari satu tabung gas Anda dapat membuat panggangan terbuka biasa atau struktur dengan penutup. Model pertama dibuat dengan cara menggergaji silinder memanjang menjadi dua bagian. Selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah menggunakan penggiling untuk membuat celah untuk memasang tusuk sate. Mari kita lihat lebih dekat petunjuk pembuatan model kedua.
Menandai
Lebih mudah untuk menandainya dengan balok kapur atau spidol permanen.
Setiap silinder memiliki lapisan yang dilas - akan lebih mudah untuk menavigasinya saat menandai.
Untuk menandai silinder untuk barbekyu:
- Kami mengukur keliling balon. Lebih mudah melakukan ini dengan pita pengukur atau meteran jahit. Membagi hasilnya dengan empat, kita mendapatkan jarak dari jahitan memanjang ke titik pemotongan. Kami menandainya dengan kapur dan penggaris.
- Dari jahitan yang menahan dinding samping, kita mundur 1,5–2 cm ke tengah silinder dan menggambar lingkaran genap.
- Kami menandai lokasi slot untuk memasang tusuk sate, jarak 8–9 cm dianggap optimal.
- Membagi panjang jahitan memanjang menjadi tiga bagian, kami menguraikan tempat di mana engsel penutup akan dilas.
Manufaktur
Kegiatan persiapan sudah selesai, Anda bisa mulai membuat barbeque.
Penggergajian
Pemotongan pertama dilakukan dengan silinder berisi air. Cairan tidak akan bocor jika Anda memasang keran pada tempatnya tanpa terlalu mengencangkannya. Untuk memudahkan pemotongan, wadah diletakkan miring, diamankan agar tidak berputar dengan bantalan di bawah dinding. Anda dapat memotong dengan penggiling atau gergaji ukir dengan kikir logam.
Opsi pertama lebih disukai, karena dindingnya tebal dan file cepat rusak. Saat menggunakan gergaji ukir, bor terlebih dahulu lubang di jahitannya sesuai ukuran file. Untuk sirkulasi udara, dibuat potongan melintang dengan gerinda di bagian bawah. Panjang lubang 8–10, dan jarak antar potongan 10 cm.
Cara memotong tutup dan lubang tusuk sate
Saat memotong tutup berengsel, ada satu trik - pertama-tama buat potongan memanjang di sisi tempat engsel akan ditempatkan. Lebih baik segera mengelasnya, sehingga tutupnya akan dipasang tepat pada tempatnya. Saran yang sama berlaku untuk memasang pegangan - meskipun penutup masa depan tidak bergerak, lebih mudah untuk mengelas braket atau membuat lubang untuk baut. Selanjutnya, tutupnya dipotong seluruhnya di sekelilingnya. Setelah tutup berengsel dibuat, alur dipotong sedalam 1 cm untuk mengamankan tusuk sate kebab.
Memasang tutup dan pegangan
Bahan gagangnya bisa berupa penguat, namun lebih baik membeli gagang kayu yang sudah jadi dengan braket logam.
Untuk kemudahan penggunaan dan mencegah luka bakar, disediakan jarak minimal 8 cm dari tutup ke pegangan.
Pegangannya dilas atau dibaut melalui lubang yang sudah dibor sebelumnya. Jika penutup dipasang sesuai anjuran di atas (sebelum pemotongan sempurna), maka tidak akan ada kesulitan dalam pemasangan yang tepat. Sepanjang perimeter potongan penutup, potongan logam dilas dari dalam atau luar, yang akan memastikan “penyegelan” struktur saat ditutup. Strip ditekan ke alas dengan klem atau buaya dan diamankan dengan pengelasan.
Dianjurkan untuk mengelas sudut dengan flensa 32 mm di sepanjang potongan dari dalam. Ini akan memperkuat struktur, dan rak sudut akan menjadi penopang pemanggang barbekyu. Untuk kemudahan fiksasi pada posisi terbuka, dua stop dilas “di tempatnya”. Mereka terbuat dari tulangan sudut atau bengkok. Untuk memudahkan memasak, dipasang termometer di tutupnya, yang bisa dibeli di toko online. Untuk pemasangan, bor lubang dengan diameter yang dibutuhkan.
Kaki
Dalam versi sederhana, kaki barbekyu dibuat dari potongan tulangan atau pipa profil dengan penampang 20–30 mm. Kaki-kakinya bisa dilas langsung ke silinder, tapi lebih baik dibuat dudukannya. Untuk melakukan ini, potongan logam ditekuk di sepanjang diameter luar silinder dan dilas ke kaki. Untuk kekakuan struktural, tiang vertikal dilas di sekeliling perimeter dengan anggota silang horizontal.
Cerobong asap
Cerobong asap berguna saat memasak dengan tutup tertutup. Untuk membuatnya diperlukan siku 90° dan pipa sepanjang 1 m dengan diameter produk 80–100 mm. Sebuah lubang dipotong di sisi silinder tempat sudut dilas. Kemudian diperpanjang dengan pipa lurus.
Warna
Penampilan menarik diberikan pada produk melalui pewarnaan. Hal ini meningkatkan biaya desain, karena diperlukan cat khusus.
Pemilihan cat
Anda tidak dapat mengecat barbekyu dengan cat biasa - setelah menyalakan api, api akan terbakar dan struktur yang sudah jadi akan menjadi hitam. Cat silikon khusus digunakan yang tahan terhadap suhu tinggi. Cat untuk radiator pemanas sentral tidak cocok untuk barbekyu. Pendingin dalam baterai dipanaskan hingga 80–90°C, dan ketika kayu terbakar, dinding barbekyu dapat memanas hingga 300–500°C.
Metode pengecatan
Sebelum mengecat, bersihkan jahitannya, hilangkan sisa cat lama, berikan perhatian khusus pada tempat yang ada bekas karat. Permukaan yang sudah disiapkan dicuci dengan pelarut. Hanya permukaan luar panggangan yang dicat - api terbuka di dalamnya akan membakar cat.
Sebelum penggunaan pertama untuk tujuan yang dimaksudkan, struktur yang sudah jadi dibakar pada kecepatan idle. Zat yang dilepaskan dari cat bisa menjadi racun.
Kasus Penggunaan
Setelah dibuat perangkat tambahan, panggangan diubah menjadi perangkat multifungsi. Dalam kasus paling sederhana, barbekyu dipanggang di atas bara api dengan pintu terbuka - potongan untuk mengamankan tusuk sate telah dibuat. Parut panggangan terbuat dari dua rak lemari es yang dihubungkan melintang. Penopangnya adalah sudut amplifier yang dilas di dalam silinder.
Untuk menyiapkan pilaf, gunakan kuali, yang dapat diletakkan di atas dudukan yang dilas khusus. Panggangan dengan penutup tertutup sangat cocok untuk ikan pengasapan panas. Dalam hal ini, serbuk gergaji dituangkan dari salah satu ujungnya.
Pengrajin rumahan dapat membuat barbekyu dari tabung gas dalam 1-2 akhir pekan. Dengan meluangkan lebih banyak waktu dan melihat contoh produk jadi, Anda dapat membuat perangkat multifungsi. Ini tidak hanya berfungsi untuk memasak, tetapi juga untuk mendekorasi ruang interior halaman.