Proses mikrobiologi yang terjadi selama pengomposan sampah organik. Bagaimana sampah dikomposkan

Langganan
Bergabunglah dengan komunitas “koon.ru”!
Berhubungan dengan:

Pengumpulan sampah secara terpisah telah dilakukan di keluarga kami selama lebih dari satu generasi: semua bahan organik yang dapat membusuk dan bermanfaat bagi taman ditumpuk secara terpisah dan kemudian dipindahkan ke tumpukan kompos.

Pupuk yang gratis dan bergizi tinggi membutuhkan waktu sekitar 3 tahun untuk disiapkan, namun ada cara untuk mempercepat proses ini, sehingga Anda dapat mengurangi masa pemasakan menjadi satu tahun.

Kompos yang tepat, yang tidak membahayakan tanaman dan tanah karena kandungan nitrogennya yang tinggi, hanya siap 3 tahun setelah penambahan tumpukan bahan organik terakhir. Tukang kebun berpengalaman Mereka mengatur kotak-kotak di petak mereka, dibagi menjadi tiga bagian, yang bergantian setiap musim berfungsi untuk mengumpulkan “bahan mentah” untuk pupuk.

Kompos siap pakai dengan warna hitam yang benar disimpan di satu kompartemen, proses fermentasi dilakukan di kompartemen lain, dan gulma segar serta sampah organik ditempatkan di kompartemen ketiga.

Proses fermentasi bahan baku terjadi karena adanya aktivitas mikroorganisme khusus yang menguraikan bahan organik menjadi unsur-unsur sederhana. Untuk pekerjaan yang berkualitas Bakteri ini harus dilengkapi dengan tiga syarat utama:

  1. kelembaban. Tanpa kelembapan, fermentasi tidak akan terjadi, sehingga tumpukan kompos harus selalu disiram.
  2. Udara. Aerobik dan bakteri anaerob, yang pertama melakukannya lebih cepat. Untuk mempercepat proses pematangan kompos, tumpukan kompos perlu digali secara teratur, sehingga menyediakan oksigen yang dibutuhkan mikroorganisme menguntungkan.
  3. Hangat. Bahan mentah yang dapat difermentasi harus tetap hangat. Sebelumnya, kami menutupi tumpukan dengan film hitam tebal, yang mempertahankan kelembapan di dalamnya dan, dengan menyerap sinar matahari, berfungsi sebagai pemanas tambahan. Sekarang di dacha kami kotak yang nyaman, dirangkai dari papan: massa yang membusuk itu sendiri mengeluarkan panas.

Untuk membuat kompos yang benar-benar sehat, tidak cukup hanya dengan melapisi sampah organik saja—Anda perlu menciptakan sesuatu agar mikroorganisme dapat berkembang biak. kondisi nyaman dan secara teratur memeriksa kondisi kompos yang akan datang.

Perhatian khusus diperlukan untuk mengontrol kandungan nitrogen dalam massa yang membusuk: kelebihannya, yang dinyatakan dalam bau yang tidak sedap, akan menandakan kematian bakteri karena kekurangan oksigen. Untuk menghilangkan kelebihan nitrogen, Anda perlu menggali tumpukan dengan garpu rumput dan menambahkan sedikit sedotan ke dalam massa.

Metode "Manual".

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk menunggu kompos selama 3 tahun, proses pematangannya dapat dipercepat, tetapi hal ini memerlukan intervensi terus-menerus dalam proses fermentasi:

  • cobalah untuk memotong semua kebun sayur organik dan limbah rumah tangga agar lebih cepat busuk;
  • sirami tumpukan kompos secara terus-menerus, jaga agar tetap lembab sepanjang musim panas;
  • tambahkan gulma cincang segar ke dalam kompos yang sudah matang sebagai “pemula”;
  • setidaknya sebulan sekali, gali tumpukan dengan garpu rumput atau tusuk ke bagian bawah dengan tongkat, untuk memastikan masuknya oksigen.

Dengan ikut serta dalam pematangan kompos, Anda akan mempercepat waktu kesiapannya: kompos dapat digunakan bukan dalam 3 tahun, tetapi dalam 2 tahun. Menggunakan teknik ini akan membantu Anda menghemat waktu dan ruang kosong di situs. yang telah Anda alokasikan untuk pengumpulan dan fermentasi sampah organik.

Narkoba

Untuk mempercepat proses pembuatan kompos, para tukang kebun telah lama mempraktikkan penggunaan mikroorganisme, menyiram massa dengan ragi encer dan minuman susu fermentasi. Tapi saat ini ada banyak di pasaran dana siap, mengandung strain bakteri pilihan yang berfungsi memecah bahan organik menjadi unsur sederhana:

  • bakteri asam laktat;
  • ragi;
  • aktinomisetes;
  • bakteri fotosintetik;
  • memfermentasi mikobakteri.

Kompleks bakteri yang begitu kuat di dalamnya kondisi yang menguntungkan mulai berkembang biak dengan cepat dan mengolah bahan organik. Kerja mikroorganisme membantu menghilangkan flora patogen dan membantu memecah bahan mentah menjadi berguna. tanaman budidaya elemen mikro.

Obat-obatan harus diencerkan sesuai petunjuk di air hangat, lalu biarkan selama 24 jam. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk memberi makan bakteri menguntungkan tambahkan gula atau selai ke dalam larutan. Kemudian sediaan yang telah diencerkan harus dituangkan ke tumpukan kompos dan selanjutnya menjaga kelembaban optimal pada massa yang membusuk.

Penggunaan sediaan dengan mikroorganisme memungkinkan Anda mengurangi waktu penyiapan kompos menjadi 3-4 bulan, yaitu bahan organik yang Anda kumpulkan selama musim panas akan digunakan untuk tahun depan ketika pendekatan yang tepat akan menjadi pupuk lengkap.

Metode aerobik

Cara ini, berdasarkan penggunaan obat-obatan, memungkinkan Anda mempercepat kesiapan kompos sebanyak mungkin:

  1. Di tempat teduh di lokasi, rakit kotak, sisakan celah kecil 3-4 cm di antara papan.
  2. Tempatkan drainase di bagian bawah kotak: bata pecah, batu, serpihan kayu atau batang bunga matahari.
  3. Tambahkan bahan organik saat Anda mengumpulkannya. Ketika lapisan segar mencapai ketebalan 20 cm, tuangkan dengan larutan obat.
  4. Tutupi tumpukan kompos film gelap atau tutup kayu. Ketika sampah organik menumpuk, lapisan baru harus disiram secara menyeluruh dengan larutan kompos yang diencerkan sesuai petunjuk dan kemudian kadar air optimal dari massa tersebut harus dipertahankan.

Untuk menjamin aliran oksigen ke bakteri aerob, setelah setiap penyiraman disarankan untuk menusuk massa yang membusuk di beberapa tempat hingga ke bagian paling bawah. Jika fermentasi disertai dengan bau yang tidak sedap, Anda perlu menggali tumpukannya dengan garpu rumput.

Metode anaerobik

Metode pembuatan kompos ini memungkinkan Anda menghasilkan pupuk yang berharga dalam 5 bulan. Prinsip pembuatannya adalah penataan sampah organik dan tanah selapis demi selapis. Proses fermentasi berlangsung dalam kondisi anaerobik - di bawah film atau di dalam kotak kayu yang dirangkai tanpa retak.

Akselerator pengomposan diterapkan sebulan sekali, dan massa yang membusuk selalu dijaga dalam keadaan lembab.

Cara aerobik, meski memakan waktu lebih lama (pada kondisi zona tengah, proses pemasakan tidak memakan waktu 5 bulan, namun akan berdampak separuh musim panas mendatang), dan juga menghasilkan massa seperti silase, yang tidak sepenuhnya nyaman untuk dikerjakan, namun memungkinkan Anda memperoleh pupuk yang paling bergizi dan bermanfaat bagi tanaman, yang pasti akan dinikmati oleh tanaman di kebun Anda.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara mempercepat pematangan kompos dalam video berikut:

Intinya

Proses pengomposan dapat dipersingkat secara signifikan jika Anda mengikutinya aturan tertentu bekerja dengan bahan organik:

  • menggiling sampah organik dan gulma;
  • memastikan kadar air optimal dari massa yang membusuk;
  • gali kompos masa depan setiap bulan atau tusuk lapisan bahan organik dengan tongkat untuk memastikan masuknya oksigen;
  • jaga agar kompos yang membusuk tetap hangat dengan menutup kotak kayu dengan penutup atau film tebal;
  • Untuk mempercepat pematangan kompos, gunakan sediaan khusus yang mengandung bakteri menguntungkan kompleks.

Dengan mengikuti rekomendasi ini, Anda dapat mengurangi waktu pemasakan kompos menjadi 2 tahun, dan dengan menggunakan larutan jenuh mikroorganisme - menjadi 3 bulan. Ini akan memungkinkan Anda untuk menghemat area yang dapat digunakan di situs Anda dan gunakan yang sudah disiapkan pupuk alami sudah tahun depan.

Setiap kebun atau tanah kebun perlu diberi makan secara teratur. Kompos kami sendiri menyediakan tanaman dengan pupuk organik ramah lingkungan yang tidak memerlukan biaya apapun. Pengetahuan dan keterampilan khusus tidak diperlukan untuk menyiapkan humus, dan manfaatnya bagi taman sangat nyata.

Kompos Anda sendiri di dacha adalah sumber nutrisi organik yang sangat baik. Kompos adalah produk daur ulang bahan organik(limbah) di bawah pengaruh iklim mikro dan mikroorganisme tertentu.

Banyak tukang kebun lebih suka menyiapkan kompos sendiri, karena tidak hanya menghemat waktu dan uang, tetapi juga mengurangi kerumitan yang sudah ada di lokasi. Untuk memahami apa dan bagaimana cara pemupukan yang benar, penting untuk memahami bagaimana prosedur pembentukannya. Padahal, pengomposan merupakan proses alami penguraian sampah organik. Selama proses fermentasi, diperoleh komposisi subur dan gembur yang cocok untuk tanah apa pun. Pilihan paling umum untuk membuat kompos sendiri adalah dengan mengumpulkan sisa-sisa dapur dan sampah organik dalam satu tumpukan. Setelah itu, bakteri mulai bekerja dan akan mengolah borscht “kemarin” dan daun-daun berguguran menjadi humus. Biasanya, kompos dapat dibuat dengan berbagai cara, namun keseluruhan prosesnya menggunakan metode aerobik atau anaerobik.

Humus yang dibuat sendiri lebih menguntungkan dan menyehatkan dibandingkan campuran bahan-bahan yang tidak diketahui yang dibeli dan membawa banyak manfaat.

Apa manfaat membuat kompos di dacha Anda?

Kompos dianggap sebagai salah satunya pupuk terbaik, yang bila ditambahkan ke tanah, mengisinya dengan sejumlah besar unsur mikro.

Kompos adalah cara termurah dan paling praktis untuk menata tanah dengan benar, karena kompos meningkatkan konservasi kelembapan dan menciptakan pelonggaran yang diperlukan untuk semua tanaman.

Dengan menyebarkan kompos ke permukaan tanah, Anda dapat menciptakan mulsa organik terbaik yang akan menjaga kelembapan dan menekan pertumbuhan banyak gulma di area tersebut.

Mempersiapkan kompos untuk daerah dacha– ini cukup proses yang bermanfaat, serta kontribusi yang signifikan terhadap pembangunan dan perlindungan lingkungan. Tidak ada pupuk mineral yang dapat menandingi kompos berkualitas tinggi, dan lubang yang terbentuk dengan baik di mana komponen organik membusuk dapat menjadi inkubator nyata bagi bakteri dan mikroorganisme menguntungkan.

Mempersiapkan kompos secara signifikan mengurangi upaya fisik Anda, karena sekarang Anda tidak perlu mengeluarkannya dari wilayah tersebut Pondok musim panas sebagian besar sampahnya, semuanya bisa langsung dimasukkan ke dalam lubang khusus.

  • Penggunaan lubang kompos mengurangi waktu dan upaya yang diperlukan untuk menghilangkan sebagian besar limbah (pucuk, tanaman, limbah kayu dll.) dari pondok musim panas
  • Kompos adalah cara peningkatan yang terjangkau properti fisik tanah (penataan), serta pupuk organik
  • Distribusi humus yang merata di permukaan taman memastikan retensi kelembapan dan menekan pertumbuhan gulma
  • Penyiapan humus di dacha merupakan proses alami dimana sampah organik dibuang, dibuat pupuk dan tidak merusak lingkungan.

Apa yang bisa Anda masukkan ke dalam kompos?

  • potong rumput;
  • dedaunan yang jatuh di musim gugur;
  • kotoran sapi dan unggas;
  • residu gambut;
  • pembuatan bir dan kopi;
  • kulit telur, asalkan belum mengalami perlakuan panas;
  • kulit dan sisa sayur dan buah mentah;
  • cabang tipis;
  • jerami, serbuk gergaji dan kulit biji;
  • kertas robek atau karton.

Yang tidak boleh dimasukkan ke dalam kompos:

  • kulit sayur setelah direbus atau digoreng;
  • daun dan cabang yang sakit;
  • gulma;
  • kulit jeruk;

Dengan demikian, sampah pengomposan dibagi menjadi dua jenis: nitrogen (pupuk kandang dan kotoran burung, rumput, sayuran mentah dan buah-buahan) dan karbonat (daun-daun berguguran, serbuk gergaji, kertas atau karton yang diparut halus).

Saat menyiapkan tumpukan kompos Anda sendiri, penting untuk mematuhi rasio 5:1, yaitu sebagian besar terdiri dari komponen berwarna coklat, yang menjadi dasar untuk memberi makan bakteri menguntungkan. Salah satu bagian dari tumpukan tersebut adalah sampah hijau. Untuk mempercepat proses, digunakan kertas parut, pucuk jagung dan bunga matahari, serbuk gergaji, daun kering dan rumput sebagai komponen coklat.

Bahan-bahan hijau sangat penting bagi mikroba yang bermanfaat, tetapi mereka cepat terurai. Kurangnya bagian hijau dapat menyebabkan waktu yang dibutuhkan untuk penyiapan kompos menjadi lebih lama. Jika Anda berlebihan dengan bagian hijaunya, maka tumpukannya akan berbau amonia yang tidak sedap ( telur busuk). Anda tidak boleh memasukkan sisa daging dan produk ikan ke dalam kompos dacha Anda, karena akan membutuhkan waktu lebih lama untuk terurai dan akan ada bau busuk.

Bagaimana melakukan

Keseimbangan komponen adalah peraturan Emas pada tahap ketika Anda siap membuat taman "emas" di dacha dengan tangan Anda sendiri. Tumpukan yang ditumpuk dengan benar mengeluarkan bau tanah yang subur, tetapi jika Anda mendengar bau yang tidak sedap, maka Anda perlu menambahkan residu berwarna coklat. Agar proses pengolahan sisa dapat dimulai, suhu di tengah tumpukan harus mencapai 60-70 derajat. Seharusnya terasa hangat, tetapi jika terasa sejuk saat disentuh, Anda perlu menambahkan tanaman hijau.

Kedua aturan penting tumpukan kompos - kelembaban konstan. Bentuknya harus seperti “permadani” yang lembap, tetapi tidak basah. Jika Anda melihat ada kerak yang terbentuk, Anda perlu menambahkan sedikit air. Proses aerobik pembentukan kompos memerlukan pasokan oksigen yang konstan, sehingga tumpukan harus sering dibalik. Semakin sering Anda membalik kompos, semakin cepat pula pupuk yang sudah jadi matang. Anda dapat menyiapkan kompos di dacha Anda dengan benar, cepat dan lambat. Penghuni musim panas pemula biasanya menggunakan opsi pertama.

Untuk itu diperlukan kotak khusus yang terbuat dari kayu atau plastik, tempat semua komponen akan ditempatkan. Jika tidak ada kotak, Anda bisa menggunakan lubang dengan batang kayu.

Yang penting oksigen bisa mengalir bebas dari atas dan dari samping ke isinya. Melapisi komponen secara berlapis atau acak terserah Anda.

Pertimbangkan opsi untuk meletakkan lubang kompos berlapis-lapis:

  1. Bahan keras perlu dipecah dengan baik, dan bahan lunak seperti potongan rumput harus tercampur dengan sampah yang lebih keras. Langkah-langkah ini akan memungkinkan Anda mencapai tingkat kelonggaran massa kompos yang optimal.
  2. Pada saat pembentukan timbunan, ketebalan lapisan sampah yang ditumpuk harus 15 cm.
  3. Selama bekerja, perlu untuk memastikan bahwa lapisan tebal tidak terbentuk. Karena dalam hal ini akan terjadi pemadatan yang selanjutnya akan membuat material kedap terhadap kelembaban dan udara.
  4. Saat menyiapkan kompos, bahan mentah kering harus sedikit dibasahi, tetapi tidak dituangkan secara berlebihan.
  5. Menjaga kelembapan dan suhu optimal dalam tumpukan kompos sangat dipengaruhi oleh ukuran tumpukan itu sendiri. Agar tumpukan dapat memenuhi semua persyaratan yang diperlukan, tingginya harus berukuran 1,2 hingga 1,5 m, dan panjangnya juga harus 1,5 m.
  6. Setiap lapisan harus ditaburi jeruk nipis. Saat membentuk tumpukan zat ini berukuran 1,2x1,2 m, diperlukan 700 g.Selain kapur, komponen seperti amonium sulfat dan superfosfat juga diperlukan - masing-masing 300 g dan 150 g.
  7. Alternatif pengganti amonium sulfat dapat berupa kotoran burung (4,5 kg kotoran setara dengan 450 g amonium sulfat). Pada saat menambahkan bahan tambahan tersebut, sebelum meletakkan setiap lapisan sampah, lapisan tanah harus dilonggarkan sekitar 1 cm, jika diinginkan, sedikit kapur dapat diganti dengan abu kayu. Ini akan membantu menjenuhkan tumpukan dengan potasium dan mengurangi tingkat keasamannya. Anda dapat meningkatkan kualitas kompos dan mempercepat pematangannya dengan menyiramnya menggunakan pupuk cair.
  8. Oleh karena itu, dengan menambahkan lapisan sampah, kapur, superfosfat, amonium sulfat dan tanah, tumpukan harus dinaikkan setinggi 1,2 m.Jika dimensi yang diperlukan tercapai, tumpukan harus ditutup dengan lapisan tanah setinggi 5 cm. . Bagian atas tumpukan harus ditutup dengan bahan yang dapat melindunginya dari hujan. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan film, lembaran plastik atau bahan lainnya. Massa kompos harus dijaga tetap lembab dengan cara menyiramnya secara berkala dengan air.

Empat tahap pematangan massa kompos

  1. Tahap pertama adalah dekomposisi dan fermentasi. Durasinya berkisar antara 3 hingga 7 hari. Pada tahap ini, suhu di heap meningkat secara signifikan hingga mencapai 68 °C.
  2. Pada tahap kedua, yang disebut perestroika, terjadi penurunan suhu. Perkembangbiakan jamur dan pembentukan gas juga memasuki fase aktif. Proses ini berlangsung selama dua minggu.
  3. Tahap ketiga ditandai dengan terbentuknya struktur baru. Setelah suhu turun hingga 20 °C, cacing muncul dalam jumlah banyak. Hasil kehadirannya adalah bercampurnya mineral dan zat organik. Sebagai hasil dari aktivitas vital organisme ini, terbentuklah humus.
  4. Tahap keempat pematangan terakhir dimulai pada saat tingkat suhu kompos dibandingkan dengan indikator lingkungan tertentu.


Menambahkan aktivator - kompos BIOTEL.

Berkat komposisi mikroorganisme alami, proses pematangan kompos dipercepat secara efektif. Mengolah rumput, dedaunan, sisa makanan menjadi pupuk organik yang unik. Komposisinya aman bagi manusia, hewan dan lingkungan.

Modus aplikasi:

  1. Encerkan 2,5 g obat (1/2 sendok teh) dalam 10 liter air dalam kaleng penyiram dan aduk hingga bubuk benar-benar larut.

10 liter larutan yang dihasilkan dihitung untuk 50 liter sampah.

  1. Tuangkan larutan di atas sampah segar dan aduk rata isinya dengan garpu rumput.
  2. Untuk akses udara yang lebih baik, balikkan dan aduk kompos secara berkala.
  3. Setelah tumpukan atau wadah kompos penuh, biarkan isinya matang selama 6-8 minggu untuk menghasilkan pupuk.

Saat musim dingin mendekat, kerjakan kembali isi tumpukan atau wadah kompos yang belum terisi, campur dan biarkan hingga matang hingga musim semi. 1 paket dirancang untuk 3000 liter. (3m³) sampah yang diolah. Setelah dibuka, kemasan harus disimpan dalam keadaan belum dibuka di tempat sejuk dan kering tidak lebih dari 6 bulan.

Menggabungkan: komposisi bakteri-enzim, baking powder, penyerap kelembaban, gula.

Tindakan pencegahan: Produk ini hanya mengandung kultur bakteri alami. Cuci tangan Anda setelah digunakan. Jangan menyimpan produk di dekat air minum atau makanan.

Penerapan kompos

Penggunaan kompos matang, jika semua proses dilakukan dengan benar, sudah dapat dilakukan setelah 6-8 minggu, bahannya harus rapuh, agak basah, dan berwarna coklat tua. Jika campurannya berbau tanah, berarti kompos sudah siap. Anda dapat menyiapkan dan memberikan pupuk sepanjang tahun untuk hampir semua tanaman. Ini digunakan saat menanam pohon, semak dan tanaman tahunan. Sedikit kompos tidak muat saat menanam sayuran di dalam lubang.

Kompos dapat digunakan sebagai pupuk, biofuel dan mulsa. Sebagai pupuk, massa kompos cocok untuk tanaman apa pun. Artinya, menciptakan lapisan pelindung tanah di bawah pohon atau tanaman dari kekeringan, pelapukan, pencucian dan pengayaan dengan bahan organik, yang berdampak positif pada perkembangan sistem perakaran. Dalam hal ini, Anda perlu mempertimbangkan fakta bahwa kompos yang tidak terurai sempurna mungkin mengandung benih gulma. Oleh karena itu, Anda hanya perlu menggunakan massa yang sudah matang.

Biasanya, ia dimasukkan ke dalam tanah pada musim gugur dan musim dingin, tetapi dapat ditambahkan ke dalam tanah kapan saja. Takaran pupuk ini adalah 5 kg/m2. Massa ditutupi dengan penggaruk selama penanaman.

Kompos tidak dapat digunakan sebagai tanah untuk pembibitan, karena mengandung unsur hara dengan konsentrasi tinggi. Untuk tujuan ini, massa dicampur dengan pasir atau tanah. Pupuk ini juga merupakan bahan bakar biologis yang baik untuk rumah kaca tempat bibit ditanam dan dipelihara.

Lapisan tipis di permukaan halaman akan menjadi stimulator yang sangat baik untuk pertumbuhan rumput yang subur dan lebat, dan menyiapkan kompos dengan tangan Anda sendiri sama sekali tidak sulit.


Bab 2. Kompos

Pengomposan sudah dikenal sejak lama dan digunakan oleh para tukang kebun sejak dahulu kala. Namun seiring penyebarannya pada abad ke-19. palsu pupuk mineral kompos tidak sepatutnya dilupakan. Baru-baru ini telah terjadi kebangkitan pertanian organik memperhitungkan semua pencapaian ilmu pengetahuan modern dan teknologi. Perhatian khusus diberikan pada kondisi tanah. Petani yang berpengalaman tahu bahwa jika tanahnya sehat dan diberi pupuk yang baik, hasil panen akan meningkat dari tahun ke tahun.

Tugas pertanian organik, berbeda dengan pertanian yang banyak memanfaatkan prestasi masa kini teknologi dan percobaan kimia, berusaha untuk mendapatkan hasil maksimal jumlah besar produk di biaya minimal tenaga kerja terdiri dari memperoleh produk makanan bergizi. Peran penting dalam hal ini dimainkan oleh penggunaan kompos.

Proses kimia dan mikrobiologi yang terjadi selama pengomposan telah lama dipelajari secara menyeluruh, namun pendekatan intuitif yang digunakan oleh para petani zaman dahulu masih relevan. Namun, proses pengomposan didasarkan pada pengalaman yang telah terbukti prinsip-prinsip umum, yang akan dibahas lebih lanjut.

Konsep kompos, komposisinya

Konsep “kompos” berasal dari kata latin “compositus” yang berarti “tersusun secara teratur” yang berarti pupuk organik dari campuran berbagai macam zat asal tumbuhan, hewan dan mineral, yang diperoleh dari hasil penguraian di bawah pengaruh. aktivitas vital mikroorganisme. Penggunaan kompos adalah kembalinya bahan organik ke alam, yang berkontribusi terhadap sirkulasi yang berkelanjutan.

Telah diketahui bahwa tanaman menerima nutrisi dari kelembaban tanah, dan hasil panen lebih tinggi pada tanah yang tidak melepaskan kelembaban terlalu cepat. Penggunaan kompos di bidang pertanian dan berkebun untuk meningkatkan hasil panen dibenarkan karena kemampuannya mempertahankan kelembapan tanah dan mencegahnya mengering dengan cepat.

Secara eksternal, kompos adalah bahan rapuh berwarna coklat tua yang lembab yang menyerupai kotoran busuk baik dalam penampilan maupun komposisinya, dan merupakan sumber nutrisi organik dan tanaman yang berharga (Gbr. 39).

Beras. 39. Kompos.


Dilihat dari sifat agrokimianya, kompos tidak hanya kalah dengan pupuk organik tradisional, gambut dan pupuk kandang, tetapi juga melebihi kandungan unsur mikronya.

Pupuk kandang merupakan pupuk organik utama, namun sebagian besar petani memilih untuk tidak menggunakan pupuk kandang segar untuk memberi makan tanaman. Pengaruh pupuk kandang terhadap tanaman, karena kejenuhannya dengan senyawa nitrogen, mirip dengan pengaruh banyak pupuk mineral larut. Hal ini diwujudkan dengan meningkatnya pertumbuhan daun dan batang tanaman yang dipupuk dengan pupuk kandang segar, tidak selalu berarti peningkatan produktivitas, bahkan sebaliknya tanaman tersebut kehilangan kekebalan terhadap penyakit dan hama.

Pemberian pupuk kandang meningkatkan kandungan amonia di dalam tanah, yang dapat menyebabkan luka bakar pada akar tanaman.

Misalnya, tanaman umbi-umbian atau tanaman umbi-umbian tidak boleh ditanam di tanah yang diberi pupuk kandang segar. Selain itu, pupuk kandang cepat terurai dan tidak berkontribusi terhadap peningkatan kesuburan tanah. Kandungan unsur hara pupuk kandang tergolong rendah yaitu sebesar 0,5% nitrogen, 0,25% asam fosfat, 0,6% kalium, 0,32% kalsium. Pupuk kandang memperkaya tanah terutama dengan humus, atau humus. Biasanya disarankan untuk membuat kompos pupuk kandang dan baru kemudian menggunakannya.

Kotoran unggas juga merupakan pupuk organik yang baik, namun karena konsentrasinya yang kuat dapat berdampak buruk bagi tanah dan tanaman. Tidak disarankan untuk mengaplikasikannya langsung ke tanah, namun dengan menambahkan larutannya ke dalam kompos, Anda bisa mendapatkan pupuk yang sangat bernilai gizi.

Kompos dapat mencakup, selain pupuk kandang dan kotoran burung gambut, sedimen Air limbah, limbah rumah tangga dan industri yang mengandung zat organik, serta komponen mineral. Seringkali kompos adalah pupuk utama di pondok musim panas.

Sangat murah dan bahan yang tersedia mengandung bahan organik: kotoran tumbuhan dan hewan dari dapur, gulma, potongan rumput, kulit sayur dan buah, bunga layu, pucuk tanaman umbi-umbian dan umbi-umbian, sampah rumah tangga dan kota, pakan busuk, jarum pinus, gambut, lumpur kolam, abu , kertas , kotoran, dll. Semua bahan organik yang dapat terurai cocok di sini. Penting untuk menggabungkan komponen yang cepat terurai dan terurai lama.

DI DALAM daerah pedesaan Potongan kuku, tanduk, dan kotoran hewan peliharaan lainnya ditambahkan ke dalam kompos. Limbah tersebut kaya akan kandungan nitrogen yang signifikan. Sebelum dimasukkan ke dalam kompos, terlebih dahulu harus direndam dalam air dan dibiarkan terfermentasi di bawah sinar matahari selama 3-5 minggu. Disarankan untuk menyirami tumpukan kompos dengan cairan yang dihasilkan agar tidak mengering. Anda dapat menambahkannya langsung ke kompos, namun perlu diingat bahwa bahan tersebut membutuhkan waktu lama untuk membusuk.

Menambahkan serbuk gergaji ke dalam kompos adalah hal yang baik, meskipun mengandung sedikit unsur hara dan sulit terurai. Nilainya terletak pada kenyataan bahwa mereka membantu menjaga kelonggaran, serta menyerap dan mempertahankan jumlah kelembapan yang dibutuhkan. Untuk mempercepat penguraian serbuk gergaji dan zat lain yang banyak mengandung serat dan sedikit nitrogen, seperti jerami, serutan, jarum pinus, disarankan untuk menambahkan limbah kaya nitrogen - bubur, kotoran ayam, dll - ke tumpukan kompos.

Juga tidak diinginkan untuk menggunakan bagian atas kentang yang terkena penyakit busuk daun, sisa sayuran yang terinfeksi penyakit jamur, seperti asinan kubis, dan penyakit bulai, untuk membentuk tumpukan kompos, karena spora patogen penyakit ini tidak membusuk di dalam kompos dan mempertahankan aktivitas vital mereka. Residu tersebut paling baik dibakar dan ditambahkan ke kompos dalam bentuk abu. Jika sisa-sisa tersebut tidak dapat dibakar, disarankan untuk menguburnya sedalam-dalamnya agar tidak muncul ke permukaan.

Sebaliknya, patogen penyakit virus dan bakteri sering kali mati di dalam kompos, sehingga sisa-sisa tanaman yang terinfeksi tersebut terkadang dapat ditambahkan ke dalam kompos. Tanaman gulma yang terserang biasanya dikomposkan dalam tumpukan terpisah, digeser setidaknya 4 kali selama musim panas. Dalam hal ini, benih gulma yang berkecambah, jatuh ke lapisan dalam, akan mati. Gulma yang tumbuh di tumpukan sebaiknya dipotong dengan cangkul. Setelah gulma berhenti tumbuh, kompos dapat digunakan.

Salah satu yang diperlukan pupuk organik komponennya adalah tanah, terutama yang kaya bahan organik dan nitrogen, misalnya rawa, gambut, lumut, dll. Tanah liat atau tanah liat merupakan bahan sumber yang sangat baik untuk memperoleh kompleks humus dan organomineral.

Untuk mempercepat pemasakan dan memperbaiki komposisi nutrisi, sejumlah kecil kapur dan pupuk anorganik (mineral) juga ditambahkan ke dalam kompos.

Kapur mempercepat proses pembusukan dan penguraian bahan-bahan organik yang termasuk dalam kompos, serta mengurangi keasaman tumpukan kompos, namun dapat menyebabkan hilangnya nitrogen, sehingga kompos yang mengandung bahan berkapur harus ditutup dengan hati-hati dengan tanah.

Alih-alih kapur, abu kayu atau gambut dapat digunakan untuk menetralkan asam yang memperlambat pematangan kompos. Abu kayu dapat ditambahkan ke kompos dengan sedikit campuran abu batubara coklat. Banyak asam bebas terbentuk selama penguraian serbuk gergaji, serutan, jarum pinus, dan daun pohon.

Transformasi zat menjadi kompos terjadi di bawah pengaruh mikroorganisme yang berkembang biak dalam jumlah besar. Proses yang terjadi di tumpukan kompos mirip dengan proses yang terjadi di dalam tanah, namun lebih aktif.

Kompos digunakan di bidang pertanian sebagai pupuk organik untuk tanaman baris (sayuran, tanaman umbi-umbian, kentang, jagung, bunga matahari, dll.), biji-bijian musim dingin dan berkebun. Selain itu, digunakan untuk memulihkan padang rumput dan padang rumput yang dibudidayakan, serta untuk reklamasi lahan yang terganggu, pemulihan kesuburan dan budidaya utama lahan reklamasi. Peran kompos sebagai biofuel di rumah kaca sangat besar. Kompos juga digunakan sebagai tanah isolasi untuk remediasi TPA.

Kompos tidak hanya menjadi sumber humus, tetapi juga pembawa kehidupan: ia mengandung cacing tanah, dan mikroflora yang beragam berkembang.

Nilai khusus dari kompos adalah mengandung zat-zat dalam bentuk yang paling menguntungkan bagi nutrisi tanaman. Dosis kompos berapapun bisa optimal, tidak ada yang namanya terlalu banyak.

Kompos, yang disiapkan menurut semua aturan, dengan mempertimbangkan semua keinginan dan rekomendasi, yang akan dibahas lebih lanjut, adalah pupuk universal yang mengandung semua zat yang diperlukan untuk tanaman pertanian atau hortikultura.

Sifat kompos yang dapat menahan air membantu meningkatkan hasil dan kesuburan tanah, karena tanah yang dapat mempertahankan kelembapan cenderung menghasilkan hasil yang lebih tinggi.

Sifat fisik dan mekanik kompos yang baik diwujudkan dalam sifat mudah mengalir, mudah diangkut, dan tidak lengket pada bagian mesin dan peralatan pertanian.

Proses pengomposan paling aktif pada suhu lingkungan positif, kondisi optimal kelembaban dan tingkat interaksi yang tinggi dengan udara, terutama pada tahap awal. Di musim dingin, ketika massa kompos membeku, aktivitas mikroorganisme praktis terhenti. Setelah pencairan di musim semi, campuran kompos diaduk, yang mendorong proses biotermal.

Rasio nitrogen dan karbon mempengaruhi intensitas pengomposan. Kandungan karbon yang berlebihan memperlambat penguraian bahan organik, dan kelebihan nitrogen berkontribusi terhadap hilangnya senyawa amonia dari unsur ini. Proses penguraian bahan organik dan mengurangi hilangnya nitrogen amonia dapat dipercepat dengan menambahkan batuan fosfat, fosfogipsum, garam kalium, dan bahan kapur ke dalam kompos. Untuk tujuan ini, pupuk bakteri juga ditambahkan: azotobacterin dan fosforobacterin.

Pada suhu lingkungan di atas nol, proses pengomposan berlangsung 1 hingga 4 bulan. Sampah kota dan rumah tangga membutuhkan waktu 15 hingga 18 bulan untuk membusuk.

Ada banyak metode pengomposan, dengan komposisi bahan organik dan waktu penyiapan yang bervariasi. Paling sering digunakan metode dingin pengomposan, namun kualitas kompos yang dihasilkan praktis tidak berbeda dengan kompos yang dibuat dengan cara panas. Kompos yang disiapkan dengan benar mengandung semua zat yang diperlukan tanaman dan oleh karena itu merupakan pupuk universal untuk semua tanaman.

Kompos yang siap diaplikasikan ke tanah memiliki struktur menggumpal halus, tidak berbau tidak sedap dan volumenya jauh lebih kecil dibandingkan bahan aslinya.

Kompos harus diterapkan pada semua jenis tanah di lahan bera, saat pembajakan musim gugur dan pembajakan musim semi, di lubang untuk memberi makan bibit dan di lubang saat menanam pohon dan semak.

Mempersiapkan tumpukan kompos

Mempersiapkan kompos berkualitas tinggi, yang membantu meningkatkan produktivitas beberapa kali lipat, memerlukan pendekatan serius untuk mengikuti semua rekomendasi dan banyak kesabaran. Membentuk tumpukan kompos (Gbr. 40) memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan mengubur sampah secara langsung ke dalam tanah. Dalam cuaca hujan lubang mungkin tergenang air, nutrisi mungkin tersapu bersih. Jika lubang tergenang air dan tidak ada pasokan udara, mikroorganisme penyebab pembusukan tidak berkembang biak, namun sebaliknya mikroba menjadi aktif sehingga menyebabkan fermentasi dan fermentasi kompos yang menjadi tidak berguna bahkan berbahaya bagi tanaman. Selain itu, melonggarkan dan membuang kompos yang sudah jadi dari tumpukan lebih mudah daripada dari lubang.

Beras. 40. Tumpukan kompos di lahan pribadi.


Sebelum memulai penimbunan kompos, Anda perlu memastikan tidak ada kekurangan bahan baku. Untuk penguraian yang lebih cepat, komponen harus dihancurkan terlebih dahulu.

Harus diingat bahwa perlu untuk mencampur bahan "coklat", yaitu bahan kering, kayu (serbuk gergaji, ranting kecil, jarum pinus kering, daun-daun berguguran, dll.), dengan bahan "hijau" - basah, sayur (kantong teh, kulit jeruk, ampas kopi, rumput dan gulma, sisa buah dan sayur, dll.).

Tumpukan kompos perlu ditata sedemikian rupa sehingga mudah menjaga keseimbangan air dan udara. Untuk melakukan ini, dari waktu ke waktu Anda harus mencampur komponen pupuk secara merata, cukup dengan menyekop tumpukan 1-2 kali selama musim panas, yaitu membuang massa kompos dengan sekop dari satu tempat ke tempat lain - samping di samping. Dalam cuaca panas dan kering, tumpukan kompos perlu disiram secara berkala.

Lokasi dan bentuk tumpukan kompos

Langkah pertama dalam memulai tumpukan kompos adalah memilih lokasinya. Seharusnya tidak menjadi tumpukan sampah taman dan limbah yang tidak teratur di sudut terjauh situs. Area kompos paling baik ditempatkan di tempat yang kering dan berventilasi baik.

Sumber air harus mudah diakses. Tidak disarankan membiarkan tumpukan kompos di bawah lurus sinar matahari. Sering ditanam di dekatnya pagar untuk menciptakan bayangan. Elderberry sangat cocok untuk ini, karena meningkatkan penyerapan dan penguapan air dan bentuk humus di sekitar akar secara signifikan. Bunga matahari atau labu juga digunakan untuk menaungi tanah (Gbr. 41).


Beras. 41. Lokasi yang benar tanaman di dekat tumpukan kompos.


Bunga matahari memberikan keteduhan yang baik jika tumpukan kompos ditanami secara rapat membentuk lingkaran. Tidak disarankan menanam tanaman di tumpukan itu sendiri. Labu, misalnya, dapat mengkonsumsi sejumlah besar unsur hara, mengambilnya dari kompos sehingga menghabiskannya. Itu sebabnya tanaman labu sebaiknya ditanam bukan di atas tumpukan kompos itu sendiri, melainkan disekitarnya, kemudian letakkan tanaman merambat yang tumbuh di atas tumpukan tersebut sehingga terbentuk bayangan dari daun yang lebar. Jika akar baru muncul pada tanaman merambat, akar tersebut harus dipangkas tepat waktu.

Beras. 42. Tumpukan kompos dikelilingi benteng tanah kecil.


Untuk timbunan kompos, disarankan untuk membuat kotak berbentuk persegi, yang dinding belakang dan sampingnya dapat terbuat dari batu bata, beton, besi, batu tulis atau papan, tetapi tidak mencegah kelebihan air mengalir keluar dari bawah. Dinding depan mungkin tidak ada, atau biasanya dibuat dapat dilepas atau dilipat untuk memudahkan bongkar muat kompos. Biasanya dinding samping meruncing ke arah atas, dan tumpukannya persilangan adalah trapesium.

Untuk melindungi dari hujan, di atasnya perlu dipasang semacam penutup yang mengarahkan aliran air melewati dinding tumpukan. Jika tidak, pencucian nutrisi dapat terjadi. Biasanya, lembaran plastik, batu tulis atau bahan atap digunakan untuk tujuan tersebut. Ini juga akan mencegah penguapan air yang berlebihan.

Di peternakan, jika ruang dan jumlah sampah memungkinkan, Anda tidak dapat menempatkan 1, tetapi 3 tumpukan. Salah satunya mungkin siap digunakan, yang kedua sudah matang, dan yang ketiga sedang dalam tahap peletakan. Hal ini akan memungkinkan kompos diproduksi terus menerus.

Jika tidak perlu menggunakan kompos yang sudah jadi, Anda perlu menutup tumpukan dengan benar dan membiarkannya menunggu waktunya.

Sifat nutrisi kompos dipertahankan untuk waktu yang lama. Setelah kompos ditambahkan ke dalam tanah, proses dekomposisi dapat berlanjut, yang memberikan efek menguntungkan bagi tanah.

Terkadang tidak mungkin membuat tumpukan kompos dengan ukuran optimal karena jumlah sampah yang tidak mencukupi atau ukuran lokasi yang kecil. Kemudian untuk menyiapkan pupuk digunakan keranjang atau wadah portabel lainnya yang juga melindungi kompos dari hewan pengerat pada tahap awal penyiapan.

Membentuk lapisan tumpukan kompos

Yang terbaik adalah mulai meletakkan tumpukan setelah hujan, ketika tanah dan komponen kompos lainnya sudah jenuh dengan air hujan.

Lapisan pertama tumpukan kompos adalah lapisan tanah atau gambut setebal 7-8 cm, setelah itu aplikasikan lapisan bahan yang cepat membusuk: daun, rumput atau jerami setebal 15 cm, yang akan memisahkan kompos dari tanah sehingga sehingga dapat dengan mudah dihilangkan atau dicampur. Disarankan untuk menginjak-injak lapisan tersebut dengan kaki Anda dan melembabkannya dengan baik, kemudian menyebarkan pupuk kandang, abu atau sampah secara merata dalam lapisan 30 cm dan menutupinya dengan lapisan tebal tanah gembur dan bebas batu. Selanjutnya lapisan diulangi dengan urutan yang sama hingga tinggi tumpukan mencapai 1,2–1,5 m.

Jumlah lapisan dapat bervariasi tergantung pada ketinggian tumpukan. Tidak disarankan untuk membuat lapisan tebal dari rumput atau daun hijau yang baru dipotong, karena akan menyulitkan udara dan kelembapan yang diperlukan untuk kehidupan mikroorganisme untuk menembus lapisan yang lebih dalam. Selama musim panas, tumpukan bisa mengendap sekitar 1/3.

Anda bisa menaburkan setiap lapisan mineral: kapur, superfosfat atau fosfor, amonium sulfat, dll. Alih-alih kapur, Anda bisa menggunakan abu kayu - ini akan mengurangi kandungan asam di tumpukan dan memperkayanya dengan kalium. Amonium sulfat berhasil menggantikan kotoran burung.

Untuk memperkaya kompos dengan unsur mineral, tidak perlu membeli pupuk yang sudah jadi. Banyak tumbuhan memiliki kemampuan untuk mengakumulasi unsur-unsur tertentu. Comfrey, daun dan batang tembakau, dan jerami biasa kaya akan potasium. Daun soba dan melon mengandung kalsium. Jelatang mengandung banyak zat besi, dan daun sawi serta lobak dapat mengakumulasi fosfor.

Mineral mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Kalium membantu meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit, serta meningkatkan ketahanannya terhadap perubahan suhu. Pengaruhnya pada sistem root juga bermanfaat.

Kalsium digunakan untuk menetralkan tanah, mengatur keseimbangan asam basa dan konsumsi air oleh tanaman.

Fosfor mempengaruhi pembentukan tunas pada tanaman. Kekurangannya biasanya ditandai dengan warna daun dan bunga yang pucat. Magnesium juga merupakan unsur penting untuk pematangan tanaman, yang bertanggung jawab untuk pembentukan klorofil pada daun tanaman.

Dengan kekurangan natrium dalam nutrisi tanaman, daun menjadi rapuh, kusam, kehilangan elastisitasnya, dan muncul bintik-bintik coklat. Kekurangan zat besi atau mangan menyebabkan klorosis, penyakit daun yang menyebabkan daun menguning atau putih.

Dengan menyuburkan tanah dengan kompos, Anda dapat meningkatkan kadar unsur-unsur ini secara signifikan di dalam tanah, yang akan memberikan efek menguntungkan pada produktivitas. Kompos siap pakai biasanya mengandung 1–1,2% kalsium, 2% magnesium, 0,3–0,8% kalium, 0,1–0,8% fosfor, dll.

Banyak petani menambahkan jelatang ke dalam kompos mereka, yang meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit, dandelion, yang mendorong pembentukan humus netral di dalam tanah, serta kamomil, valerian, yarrow, dan tumbuhan lain yang memiliki efek menguntungkan bagi tanah.

Semakin beragam bahan organik yang diletakkan berlapis-lapis maka semakin baik dan cepat proses penguraian pada tumpukan kompos. Disarankan untuk menggabungkan sisa tanaman yang kaya karbon dengan zat kaya nitrogen, seperti pupuk kandang. Tumpukan yang hanya terbuat dari bahan organik mungkin tidak memulai proses pengomposan sama sekali.

Rasio kuantitatif komponen yang optimal berkontribusi pada proses fermentasi kompos yang benar dan cepat. Cara tradisional Pengomposan memerlukan proporsi berikut: 1 bagian nitrogen dengan 30 bagian karbon.

Jika nitrogen diambil lebih banyak dari yang diperlukan, proses pengomposan akan dimulai lebih aktif, namun pelepasan amonia dalam jumlah besar dapat menghancurkan mikroorganisme yang terlibat dalam penguraian zat. Kotoran ayam, yang melepaskan sejumlah besar nitrogen, secara signifikan membebani kompos, sehingga menjadi lengket dan berventilasi buruk. Nitrogen amonia atau amonia bebas dapat terbentuk, yang berbahaya bagi tanaman dan tanah.

Kekurangan nitrogen, yang terlihat dari kurangnya aktivitas proses dekomposisi, memiliki konsekuensi yang jauh lebih kecil terhadap kualitas kompos. Namun pada proses pengomposan panas, perbandingan 30:1 tidak efektif.

Lapisan atas diletakkan untuk mempertahankan kelembapan. Ketebalan lapisan biasanya tidak lebih dari 5 cm, beberapa petani menggunakan lapisan rumput kering berukuran 15 sentimeter untuk tujuan yang sama.

Tumpukan yang sudah jadi harus terdiri dari 70% sisa tanaman, 20% pupuk kandang, 10% tanah dan dibasahi secara merata, menyerupai spons yang diperas: lembab saat disentuh, tetapi ketika diperas, tidak ada air yang menetes.

Tumpukan kompos tidak boleh terlalu gembur, jika tidak maka akan berisiko cepat kering, kehilangan panas dan uap amonia. Juga tidak disarankan untuk membuat lapisan yang sangat padat, yang akan membatasi aliran udara dan kelembapan.

Untuk memperlancar aliran udara dan mempercepat proses penguraian pada tumpukan yang besar, dibuat lubang pada bagian bawahnya dengan menggunakan linggis atau dahan yang tebal, yang disisipkan pada jarak tertentu satu sama lain pada saat proses peletakan tumpukan, kemudian dikeluarkan.

Pematangan kompos

Pada tumpukan kompos yang sudah jadi, terjadi proses dekomposisi yang intensif, pada tahap awal disertai dengan peningkatan suhu yang kuat - hingga 50–60 ° C. Kemudian suhu berangsur-angsur menurun, meskipun tetap lebih tinggi dibandingkan suhu lingkungan.

Proses pengomposan jauh lebih lambat dalam tumpukan ukuran besar, tidak terjadi kenaikan suhu, namun tidak mempengaruhi kualitas kompos. Namun pemanasan tumpukan yang berlebihan tidak boleh dibiarkan. Untuk mengontrol proses ini, Anda dapat memasukkan tongkat ke dalamnya dan, secara berkala mengeluarkannya dan merasakannya, memeriksa suhu di tumpukan. Anda dapat mengatasi panas ekstrem dengan membalikkan tumpukan. Semakin sering dicampur, semakin cepat kompos matang, sedangkan bagian luar yang lebih sedikit bahan pengurainya akan menjadi pusat pembusukan.

Biasanya tumpukan perlu dibalik untuk pertama kalinya beberapa minggu setelah dingin. Untuk melakukan ini, area di sebelahnya dibersihkan dan, dengan menggunakan garpu atau sekop, seluruh massa dipindahkan ke tempat baru (Gbr. 43). Tumpukan baru sebaiknya didiamkan selama sebulan, ditutup kembali dengan lapisan tanah atau rumput.


Beras. 43. Di sebelah tumpukan, Anda perlu menyisakan ruang kosong terlebih dahulu, tempat pembuangan kompos yang sudah matang saat menyekop.


Produk penguraian cair dan gas serta beberapa garam yang larut dalam air yang terbentuk selama pembusukan bahan organik cenderung tersapu keluar dari kompos. Untuk mencegah proses ini, digunakan tanah atau gambut yang dimasukkan ke dalam kompos.

Langkah selanjutnya adalah mengontrol pengeringan tumpukan. Disarankan untuk menjaga kompos tetap lembab, tambahkan air sesuai kebutuhan. Jika terlalu cepat kering, air harus ditambahkan lebih sering. Kadar air optimal dari massa kompos minimal harus 68–75%. Pada musim panas yang hujan atau dingin, terdapat risiko kompos menjadi terlalu banyak air, yang dapat berdampak buruk pada kualitasnya.

Melembabkan tumpukan kompos merupakan salah satu momen terpenting dalam penyiapan kompos. Kualitas kompos secara langsung bergantung pada rasio air dan udara yang terlibat dalam pengomposan.

Anda dapat menentukan apakah tumpukan perlu disiram sambil mencampurkan massa kompos (Gbr. 44). Anda tidak boleh fokus pada lapisan permukaan, karena biasanya sangat kering di musim panas. Tidak disarankan untuk membatasi diri hanya pada penyiraman permukaan tumpukan, karena seluruh massa kompos perlu dibasahi, untuk ini penyiraman harus dikombinasikan dengan pencampuran tumpukan.


Beras. 44. Lapisan tumpukan yang sudah matang: 1 – kompos matang; 2 – pematangan; 3 – menutupi.


Setelah sebulan, disarankan untuk membalik tumpukan itu lagi, mengembalikannya ke tempat semula. Pada bulan-bulan berikutnya setelah pematangan pupuk, disarankan untuk mengaduk tumpukan kompos secara berkala, setiap 3 minggu sekali, sambil menambahkan tanah, air, dan bahan organik baru ke dalamnya. Untuk tumpukan kecil yang dibuat dengan baik dan berisi bahan-bahan yang mudah terurai, pencampuran tidak lebih dari sekali setiap 6 minggu sudah cukup.

Proses yang terjadi pada tumpukan kompos pada saat fermentasi bahan organik disebabkan oleh aktivitas mikroorganisme. Tahap awal pematangan massa kompos dikaitkan dengan kerja mikroba yang hidup di dalamnya suhu normal. Setelah tumpukan terbentuk dan dibasahi, organisme ini mulai makan dan berkembang biak secara intensif, yang menyebabkan pelepasan energi panas dan peningkatan suhu kompos. Aerasi yang berlebihan pada tumpukan menyebabkan hilangnya energi dan memperlambat proses pengomposan. Formasi yang benar tumpukan menghilangkan masalah ini, namun akses terhadap oksigen masih diperlukan, jika tidak maka fermentasi kompos dapat terjadi. Pada kepadatan tinggi lapisan kompos di tumpukan untuk suplai oksigen yang lebih baik, massa diaduk secara berkala.

Cacing tanah berperan dalam proses pengomposan, merangsang aktivitas mesofil dan jamur. Pada fase aktif pengomposan, bakteri termofilik memegang peranan penting. Peran penting Selama pengomposan, aktivitas mikroflora produk limbah cacing tanah berperan, serta munculnya komunitas mikroba tertentu di dalamnya. Selain itu, cacing tanah, yang memakan kompos dan humus, menembus tanah dengan saluran yang tak terhitung jumlahnya, memberikan akses oksigen tanpa hambatan ke akar tanaman.

Komunitas mikroba diketahui mampu mendegradasi 92 senyawa karbon berbeda. Banyak jenis mikroba yang hanya dapat memproses beberapa senyawa ini, misalnya gula sederhana. Senyawa kompleks yang lebih kompleks hanya dapat menguraikan sebagian saja.

Cacing tanah mampu mengeluarkan tanah dan sisa bahan organik melalui ususnya, sehingga menciptakan zat yang sangat berharga - kascing. Dalam hal kualitas nutrisi dan aktivitas biologis, ini jauh lebih berharga daripada kompos yang dibuat tanpa partisipasi cacing. Konsentrasi unsur hara pada kascing jauh lebih tinggi dibandingkan pada kompos biasa. Perlu diingat bahwa cacing tanah takut terhadap kekeringan, keasaman tanah, kelebihan garam dan kekurangan bahan organik, sehingga untuk mendapatkan kompos yang lebih baik, fenomena tersebut harus dihindari. Kemudian cacing tersebut akan berkembang biak dengan sendirinya.

Di musim panas, proses pengomposan berlangsung cepat: 2–3 bulan setelah peletakan, kompos sudah siap. Dalam cuaca yang lebih dingin, hal ini memerlukan waktu 4–5 bulan. Di musim dingin, mikroorganisme praktis tidak berkembang biak, dan masa pemasakan pupuk meningkat secara signifikan.

Selama proses pengomposan, mungkin timbul beberapa kesulitan yang perlu segera diatasi. Permasalahan yang paling sering muncul adalah ketika proses pengomposan tidak terjadi.

Hal ini disebabkan kurangnya air - dalam hal ini tumpukan harus dibasahi dan, jika memungkinkan, limbah baru harus ditambahkan.

Prosesnya juga dapat diperlambat jika terdapat kelembapan berlebih, maka disarankan untuk menambahkan rumput kering, serbuk gergaji dan bahan penyerap kelembapan lainnya.

Jika tumpukan kompos Anda berbau busuk dan menarik serangga, mungkin terdapat sisa makanan berlebih. Disarankan untuk menambahkan lebih banyak bahan hijau, tanah, serbuk gergaji, dan juga menutupi tumpukan dengan bahan film atau mulsa. Alasan lain dari fenomena ini mungkin adalah lambatnya proses pengomposan karena banyaknya komponen yang sulit terurai sehingga perlu dikeluarkan dari tumpukan.

Pada tahap awal pengomposan, hewan pengerat mungkin akan tinggal di tumpukan atau tempat sampah. Untuk menghindari hal ini, gunakan keranjang dengan lubang yang lebih kecil dan tempatkan sisa makanan lebih dalam, lalu tutupi dengan tanah dan bahan ramah lingkungan.

Kompos siap pakai adalah kompos berwarna coklat tua yang gembur dan mengalir bebas dengan bau tanah yang menyenangkan. Selain itu, semua bahan yang digunakan dalam persiapannya, biasanya, terurai sempurna.

Zona suhu tumpukan kompos

Peran suhu pada tahap awal pengomposan sangat besar. Tumpukan yang sudah mulai matang terdiri dari 4 zona suhu (Gbr. 45).

Beras. 45. Zona suhu: 1 – pertama; 2 – kedua; 3 – ketiga; 4 – keempat.


Permukaan tumpukan merupakan zona suhu pertama, yang ketebalannya bergantung pada kepadatan pengepakan dan kadar air kompos. Suhunya sedikit berbeda dari suhu lingkungan dan biasanya kurang dari 30 °C. Proses pengomposan di zona ini lemah.

Di zona kedua, suhu berkisar antara 30 hingga 50 °C; pengomposan di sini terjadi lebih intensif dibandingkan di zona pertama, namun juga tidak cukup untuk menghasilkan kompos berkualitas tinggi. Zona kedua penting karena amonia, yang tidak diinginkan bagi tanaman dan tanah, diserap dan dilepaskan di sini. Ketebalan zona ini bisa beberapa sentimeter atau menempati seluruh volume tumpukan kompos, yang berdampak buruk pada kualitas kompos.

Zona ketiga dicirikan oleh suhu 50–75 °C. Di sinilah proses pengomposan terjadi paling aktif. Peran penting dimainkan oleh aktivitas vital mikroorganisme yang berkontribusi terhadap dekomposisi bahan organik secara intensif.

Di zona keempat suhu melebihi 75 °C. Karena sebagian besar mikroorganisme mati pada suhu ini, sebagian besar reaksi kimia terjadi di sini tanpa partisipasi mikroba, sebagai akibatnya terbentuk kompleks nutrisi kaya humat yang diperkaya nitrogen yang diperlukan untuk menyuburkan tanah. Kualitas pupuk tergantung pada ada tidaknya zona keempat pada tumpukan kompos.

Saat menyekop massa kompos, zona suhu tercampur, sehingga lapisan kompos dari zona pertama jatuh ke zona keempat dan sebaliknya, yang berkontribusi pada proses dekomposisi yang intensif.

Metode pengomposan panas dan lainnya

Kompos dapat siap dalam waktu 1 bulan. Untuk tujuan ini, teknik pengomposan panas digunakan. Ukuran optimal Tumpukan dalam proses ini harus sekitar 1 m3. Disarankan untuk membuat dinding dengan celah untuk udara, yang terbaik adalah jika ada jaring sebagai dinding (Gbr. 46). Seperti halnya pengomposan dingin, harus ada ruang kosong di dekatnya untuk memindahkan kompos.

Beras. 46. ​​​​Untuk ventilasi intensif tumpukan selama pengomposan panas, disarankan untuk membuat dinding berlubang.


Proses ini disebut panas karena suhu tinggi menyertai pembusukan dan penguraian bahan organik. Komponen yang mengandung nitrogen berkontribusi terhadap peningkatan suhu di tumpukan: biji-bijian, biji-bijian, roti dan produk tepung, sisa makanan, buah-buahan dan sayuran yang membusuk, serta pupuk kandang dan feses, yang pembusukannya menyebabkan tumpukan cepat panas. Karena kandungan udara yang rendah dalam produk-produk ini, maka perlu untuk mengapitnya dengan zat-zat yang mengandung karbon: jerami, daun, rumput, serbuk gergaji, karton parut, kertas, yang sulit memanas, dan ketika membusuk, mengkonsumsi nitrogen. Untuk pengomposan panas, kedua bahan tersebut diambil dengan perbandingan 1:1.

Semua bahan untuk pengomposan panas harus digiling dengan baik. Disarankan juga untuk menambahkan kompos yang sudah jadi ke dalam massa dan membasahi tumpukan sesuai kebutuhan.

Setelah 4–6 hari, dan jika tumpukan ditutup dengan film, maka setelah 3–4 hari, suhu di bagian tengah akan melebihi 70 °C. Pada saat ini, kompos perlu dipindahkan ke tempat bebas, jika tidak mikroba dapat mati. Secara total, selama periode pematangan kompos ini tumpukan perlu dibalik sebanyak 4 kali.

Dengan menggunakan metode pengomposan panas, Anda bisa mendapatkan 3 porsi kompos jadi selama musim panas.

Ada metode lain memasak instan kompos. Misalnya, Anda bisa membuat kompos daun tanaman buah-buahan: pohon apel, pir, ceri, kismis - cepat busuk.

Sampah yang terkumpul disiram dengan larutan urea 0,5% dan rebusan kentang, yang dibuat dengan cara sebagai berikut: 1 kg kentang cincang direbus dalam 3 liter air lalu dituangkan ke dalam 10 liter. air dingin. Untuk 10 kg daun, 5 liter rebusan sudah cukup. Rebusannya mengandung nutrisi yang diperlukan untuk kehidupan mikroorganisme. Setelah 3 kali menyekop selama sebulan, kompos sudah siap.

Banyak petani untuk pupuk cepat Pada musim semi, sebuah parit digali di dalam tanah, diisi dengan sampah organik (daun-daun berguguran, sisa makanan, pupuk kandang, kotoran) dan ditutup di atasnya dengan lapisan rumput setinggi 15-20 cm, sehingga tercipta semacam lapisan uap di mana sayuran awal bisa ditanam.

Kompos malas dapat dibuat dari sampah kebun tanpa membentuk tumpukan, melainkan menggunakan keranjang atau tempat sampah. Sampah ditumpuk berlapis-lapis seperti pada pengomposan konvensional. Jika perlu, tambahkan air untuk mencegah kekeringan.

Untuk menyiapkan apa yang disebut kompos aktif, tumpukan dibentuk, Anda juga dapat menggunakan keranjang atau rumah kayu (Gbr. 47).

Beras. 47. Rumah kayu untuk pembentukan kompos.


Inti dari kompos “campuran” adalah mengaduknya secara teratur. Semua komponen yang dimaksudkan untuk membuat tumpukan kompos harus diparut dengan baik, dengan sampah kebun ditumpuk di sekitar tepi tumpukan atau tempat sampah dan sisa makanan ditempatkan di tengahnya.

Pasteurisasi kompos

Produksi industri kompos mencakup fase seperti pasteurisasi. Kompos tahap pertama perlu dibawa ke kesiapan penuh dan kesesuaian untuk digunakan sebagai pupuk bagi banyak jamur, seperti champignon.

Selama proses pasteurisasi, kompos menghilangkan banyak mikroorganisme yang tidak berbahaya bagi tanaman, namun berbahaya bagi jamur yang berubah-ubah.

Untuk pasteurisasi, terowongan (ruang) khusus dibangun. Dalam kondisi seperti itu lebih mudah untuk dibuat dan dipelihara suhu yang dibutuhkan dan pertukaran gas. Semua ini diperlukan untuk menghancurkan mikroorganisme berbahaya.

Proses pasteurisasi terdiri dari beberapa tahap. Pertama, Anda perlu menyamakan suhu di seluruh massa kompos menggunakan pasokan udara. Semakin tinggi suhu kompos, semakin banyak udara segar yang harus disuplai. Biasanya, untuk menjaga suhu udara tetap optimal, digunakan kipas angin untuk mengatur laju aliran udara.

Penurunan konsentrasi amonia terjadi selama pasteurisasi tahap kedua selama pengkondisian primer.

Durasi proses posterisasi primer hingga 30 jam pada suhu sekitar 50 °C. Konsentrasi amonia dalam kompos menurun menjadi 0,15–0,2%.

Tahap pasteurisasi selanjutnya adalah menaikkan suhu hingga 60 °C. Suhu dinaikkan secara bertahap, dengan kecepatan 1,5 °C/jam, sehingga mikroorganisme beradaptasi dengan suhu yang lebih tinggi pada tahap pasteurisasi berikutnya. Suhu massa kompos meningkat akibat penurunan volume dan laju pemberian pakan udara segar.

Selain itu, uap juga bisa digunakan untuk pemanasan. Prosesnya biasanya memakan waktu 6–8 jam.

Penghancuran mikroorganisme berbahaya terjadi pada tahap pasteurisasi itu sendiri, yang berlangsung hingga 12 jam, suhu maksimum tidak melebihi 62 °C. Volume dan kecepatan pemasukan udara segar minimal. Dalam hal ini massa kompos mengandung konsentrasi gas amonia hingga 0,3%.

Setelah itu, proses pendinginan kompos perlu dimulai, jika tidak, konsentrasi zat ini yang lebih tinggi bila terkena suhu tinggi dapat menyebabkan kematian mikroorganisme yang berguna untuk pembentukan pupuk berkualitas tinggi.

Untuk mendinginkan massa kompos hingga suhu 48–50 °C, pasokan udara segar dilanjutkan. Laju pendinginan lebih tinggi dari laju pemanasan dan 2 °C/jam. Setelah mencapai suhu yang ditentukan, terjadi pengkondisian sekunder, di mana konsentrasi amonia diturunkan menjadi 0,1%. Proses ini memakan waktu 48–60 jam.

Setelah posterisasi tahap kedua, pupuk yang dihasilkan sudah kualitas tinggi yang mempunyai pengaruh yang menguntungkan bagi pertumbuhan tanaman.

Proses pasteurisasi di rumah cukup sulit dilakukan, karena pengomposan industri menggunakan teknologi modern dan peralatan canggih.

Menambahkan kompos ke dalam tanah

Kompos harus ditambahkan ke tanah di musim gugur selama penggalian taman di musim gugur, menempatkannya di bawah sekop. Tergantung pada kebutuhan tanaman, jumlah kompos yang diaplikasikan ke tanah kira-kira 5 sampai 8 kuintal per 100 m2. Penting untuk diperhatikan bahwa mentimun dan kubis, misalnya, mengonsumsi lebih banyak pupuk organik dibandingkan wortel, tomat, bit, bawang bombay, dll.

Alurnya bisa diisi hampir sampai ke atas, maka nutrisi ini bisa mencukupi tanah selama 5-6 tahun. Saat menanam tanaman individu, kompos disebarkan langsung ke dalam lubang.

Untuk penanaman pohon dan semak, disarankan untuk menempatkan sekitar 3 ember kompos di lubang tanam. Disarankan untuk digunakan untuk memberi makan tanaman dalam ruangan larutan air kompos.

Kompos basah harus diterapkan dalam lapisan 5 hingga 15 cm, kompos kering - dari 1,5 hingga 3 cm Saat menambahkan kompos ke tanah yang sudah habis, lapisan kompos basah harus 15-25 cm dan diperbarui setiap tahun.

Menambahkan kompos membantu meningkatkan kualitas tanah dan mengurangi kebutuhan air tanaman, yang terutama penting di daerah kering dan selama musim panas.

Jika kompos belum matang sempurna, sisa-sisa organik di dalamnya belum terurai sempurna, volume unsur hara di dalamnya sedikit dan biasanya digunakan bukan sebagai pupuk, melainkan sebagai bahan mulsa.

Mulsa adalah lapisan material lepas, seperti gambut, serbuk gergaji atau kompos setengah matang, yang tersebar di permukaan tanah. Zat ini membantu mempertahankan kelembapan di bedengan dan melindungi tanah dari perkecambahan gulma.

Pengomposan adalah proses penguraian bahan organik secara aerobik dan alami berbagai jenis jamur dan bakteri, menyebabkan sisa makanan dan sampah organik kebun berubah menjadi bahan mirip tanah yang disebut kompos.

Kompos- produk yang sangat berguna untuk mengkondisikan dan menyuburkan tanah.

Sebagai hasil pengomposan, produk akhir berikut tercipta (% dari volume sampah yang keluar):

  1. kompos (40-50% berat);
  2. gas (40-50% berat);
  3. bahan sisa (10% berat).

Produk sisa mencakup plastik dan bahan lain yang tidak dapat terurai, serta bahan organik yang tidak dapat dikomposkan yang mungkin perlu dikembalikan ke proses pengomposan.

Pengomposan dapat dilakukan pada skala yang berbeda:

  1. pemilik rumah pribadi - pengomposan halaman;
  2. pemerintah daerah atau perusahaan dalam skala besar - pengomposan terpusat.

Pengomposan pekarangan adalah pengomposan sampah taman dan sisa tanaman. Yang dapat dilakukan oleh masing-masing pemilik rumah di petaknya. Dalam bentuknya yang paling sederhana Pengomposan halaman melibatkan penempatan bahan organik dalam tumpukan dan membaliknya secara berkala untuk memperkaya mikroorganisme dengan oksigen. Dengan metode pengomposan pasif ini, diperlukan waktu beberapa bulan hingga satu tahun untuk mengubah sampah menjadi kompos. Kompos dapat digunakan untuk pengkondisian tanah dan sebagai pupuk di kebun. Untuk mempercepat prosesnya, balikkan kompos minimal seminggu sekali dan jaga agar tetap lembab selama musim kemarau.

Pengomposan terpusat meliputi pengomposan jendela dan pengomposan terowongan.

Kedua metode tersebut memerlukan:

  • tingkat tertentu dari pengayakan, penggilingan dan pencampuran. Windrow merupakan tiang pancang berbentuk trapesium yang panjangnya melebihi lebar dan tingginya. Windrows secara teratur dibalik menggunakan front loader atau
  • mekanisme khusus untuk membalik. Peningkatan suhu yang terjadi selama pengomposan menyebabkan reaksi eksotermik yang berhubungan dengan metabolisme pernafasan. Penghapusan semua mikroorganisme patogen
  • dimungkinkan ketika sampah kompos mencapai suhu 70 derajat Celcius selama 1-2 jam. Tahap pertama pengomposan terjadi dalam jangka waktu enam hingga delapan minggu, setelah itu terjadi pematangan, yang tidak perlu sering dilakukan
  • membalik. Biasanya, pematangan berlangsung 3 - 9 bulan. Metode terowongan melibatkan penempatan sampah organik dalam ruang tipe terowongan yang dapat berputar untuk pencampuran dan aerasi yang lebih baik
  • bahan yang berventilasi intensif menggunakan kipas angin atau saluran ventilasi. Setelah pra-perawatan di ruang terowongan bahan kompos matang di semak-semak. Dengan menggunakan metode ini, pengomposan
  • terjadi lebih cepat karena cara ini lebih cocok untuk pengomposan sisa makanan. Namun metode terowongan memerlukan konsumsi energi yang besar.

Video tentang menyiapkan kompos:

Pengomposan – cara yang murah untuk menyiapkan pupuk yang berharga, yang aman bagi tanaman dan meningkatkan kualitas tanah. Sayangnya, cara ini bukannya tanpa kekurangan - proses penguraian tumpukan kompos memakan waktu berbulan-bulan. Bagaimana cara mempercepat prosesnya?

Kompos adalah pupuk alami yang berharga

dapat digunakan untuk semua jenis budidaya: dari menanam sayuran di petak taman hingga petak bunga. Pupuk, meskipun heterogen, menyuplai unsur hara bagi tanaman, mempercepat pembentukan humus dan memperbaiki sifat udara-air tanah. Dapat digunakan sepanjang musim karena termasuk dalam kelompok pupuk jangka panjang.


Persiapan kompos yang terurai dengan baik biasanya memakan waktu 6-12 bulan. Baru setelah periode ini Anda bisa mendapatkan kompos matang dengan warna gelap dan struktur menggumpal. Kompos yang diperoleh dalam waktu lebih singkat (3-4 bulan) masih segar dan biasanya digunakan sebagai mulsa yang bermanfaat. Namun, beberapa prosedur dan persiapan dapat mempercepat persiapan secara signifikan.

Apa yang harus ditambahkan ke tumpukan untuk mempercepat pengomposan?

Mencampur kompos– kompos dalam komposter harus dibalik setiap 2-3 minggu sekali. Pengadukan akan mempercepat dekomposisi selama beberapa minggu.

Film hitam- meletakkan tempat sampah kompos film taman meningkatkan suhu kompos. Pasalnya, penguraian bahan organik terjadi lebih cepat.

Aktivator kompos– stimulan ini mempersingkat proses pembusukan bahkan beberapa bulan. Berkat penggunaan “akselerator”, pembuatan kompos matang membutuhkan waktu 4-6 bulan. Aktivator dapat dibeli di toko taman atau online. Sediaannya mengandung mikroorganisme atau enzim. Di kami pusat taman Anda dapat, misalnya, membeli: "Kompleks Sanex", "Kompos Bioforce", "Bintang Kompo" .

jeruk nipis– sampai batas tertentu mempercepat produksi kompos dan pada saat yang sama mencegah pembentukan limbah tanaman. Direkomendasikan terutama bila kompos mengandung banyak rumput. Perkiraan dosis: 1-2 kg/m³ kapur tohor atau 2-4 kg/m³ kapur karbonat.

Tepung tulang dan tanduk– penambahan akan mempercepat pengomposan jika timbunan didominasi oleh residu organik yang mengandung karbon (bagian kayu, pucuk, akar, kulit kayu).

Cacing Kalifornia– memakan residu organik, “mengolahnya” menjadi kascing yang berharga. Kehadiran organisme ini meningkatkan kualitas kompos dan waktu penguraian tumpukan (beberapa bulan). ⇒ Vermikompos – apa itu, bagaimana cara menggunakannya dan apakah layak?

Kembali

×
Bergabunglah dengan komunitas “koon.ru”!
Berhubungan dengan:
Saya sudah berlangganan komunitas “koon.ru”