Proyek dapur musim panas terbuka dan tertutup. Cara melengkapi dapur musim panas Anda sendiri di pedesaan: proyek terbaik dengan foto Dapur tertutup do-it-yourself di pedesaan

Agar makanannya enak, dan proses pembuatannya tidak membosankan, Anda membutuhkannya. Jika di apartemen atau rumah pribadi terdapat ruangan yang dirancang khusus untuk memasak, maka di dacha biasanya demikian bangunan kecil, Anda harus menggunakan berbagai trik. Bisa diantar ke penginapan daerah kecil di bawah dapur, tapi saat cuaca panas, rasanya tidak nyaman memasak apa pun di ruangan sempit. Itulah sebabnya banyak orang lebih suka menyiapkan dapur musim panas di dacha mereka, proyek dan foto yang akan kami pertimbangkan dalam ulasan ini. Kami juga akan membicarakan beberapa nuansanya konstruksi diri, desain dan bahan yang digunakan.

Baca di artikel

Apa itu dapur musim panas dan jenisnya

Masakan musim panas pada Pondok musim panas- Ini berdiri sendiri atau dimaksudkan untuk memasak dan bersantai. Tergantung pada jenis konstruksinya, ini hanya dapat digunakan selama musim panas atau sepanjang tahun. Dapur luar ruangan bisa terbuka atau tertutup.

Dapur musim panas luar ruangan

Dapur pedesaan tipe terbuka, atau, biasa disebut, musim panas, merupakan struktur 1-3 dinding dengan kanopi dan terlihat sangat mirip. Dapur jenis ini memiliki kelebihan:

• kesederhanaan desain, yang memungkinkan Anda membuatnya dalam 1-2 hari;
• biaya rendah;
• tidak adanya pengap, bau dan rasa terbakar, khas dapur yang terletak di dalam rumah.

Kerugiannya meliputi:

• gunakan hanya di musim panas;
• peralatan dan perabotan harus disingkirkan selama cuaca dingin;
• Anda tidak bisa meninggalkan makanan dalam waktu lama.

Menggabungkan dapur musim panas dengan beranda atau teras rumah

​Pilihan paling sederhana di dacha adalah melengkapinya. Idealnya jika perluasan sudah ada, jika tidak, Anda harus membangunnya terlebih dahulu baru kemudian mengatur tempat untuk memasak, makan, dan bersantai. Idealnya, beranda dan bangunan utama memiliki satu dinding kaca.

Struktur terbuka melekat pada suatu bangunan

Anda dapat menata dapur di lokasi yang berdekatan dengan dinding “kosong” bangunan. Untuk melakukan ini, pertama-tama Anda harus meratakan tanah, meletakkannya, dan memasang tenda. Setelah menyiapkan tempatnya, Anda bisa meletakkan pemanggang atau barbekyu di lokasi.

Anda dapat melindungi diri dari angin dengan memasang yang dapat dilepas atau digeser, serta menggunakan roller blind atau terpal. Selain itu, pot hias berukuran besar sering dipasang di bukaan, yang memberikan kesejukan tambahan di hari yang panas. Pilihan dapur ini jauh lebih sederhana dan murah dibandingkan yang lain, namun jika tanahnya surut, dapur bisa miring.

Gazebo dapur terbuka untuk tempat tinggal musim panas

Pilihan yang bagus dapur terbuka, terutama jika pemasangan direncanakan, atau untuk hiburan yang menyenangkan bersama keluarga dan teman. Desain ini juga nyaman untuk mengolah hasil panen.

Karena ini desain stasioner, maka Anda memerlukan pengaturan - berbentuk kolom atau strip. Jenis alasnya tergantung pada bahan dari mana gazebo akan dibangun. Struktur dasar dapat dibuat dari profil logam, batu atau bata, dan atapnya dapat dibuat dari ondulin atau ondulin. Salah satu dinding harus ditutup, sebaiknya di sisi angin yang bertiup. Bukaan dapat ditutup dengan roller blind, tirai atau panel kisi.

Dapur musim panas tertutup di pedesaan: proyek dan foto

Dapur tertutup- ini adalah bangunan permanen, didirikan secara terpisah, melekat pada rumah atau bangunan apa pun yang terletak di atasnya. Di gedung seperti itu Anda bisa memasak, makan, atau bersantai bersama teman kapan saja sepanjang tahun, apa pun cuaca di luar. Dapur musim panas yang tertutup memiliki, dan. Mereka dapat mengadakan perapian biasa, barbekyu, atau barbekyu. Juga dilengkapi dengan paviliun dengan dapur ruang utilitas. Pada prinsipnya, ini adalah rumah lengkap di mana para tamu bahkan dapat bermalam.

Di mana mulai membangun dapur di negara ini

Sebelum membangun dapur musim panas di situs Anda, Anda perlu memutuskan sejumlah masalah. Secara khusus, Anda perlu memutuskan sendiri:

1. Seberapa sering bangunan tersebut akan digunakan: hanya di musim panas atau sepanjang tahun(jenis konstruksi tergantung pada ini).
2. Ukuran. Parameter ini tergantung pada apakah ruangan akan digunakan hanya untuk memasak, makan malam keluarga, pengolahan hasil panen atau untuk kumpul malam bersama rombongan besar.
3. Apakah akan dipasang, panggangan atau barbekyu?
4. Desain eksterior dan interior seperti apa yang diharapkan?
5. Lokasi dapur. Apakah strukturnya akan berdiri sendiri atau menempel pada bangunan utama? Seberapa jauh jaraknya dari komunikasi dan jalan raya?
6. Anggaran.

Memilih desain dapur di negara ini: foto proyek

Pada dasarnya, desain dapur pedesaan tidak ditentukan oleh standar tertentu, tetapi oleh gagasan pribadi tentang penampilan dan fungsinya. Namun, hanya sedikit orang yang dapat membayangkan dengan jelas apakah proyek yang dipilih akan nyaman dan sukses. Itu sebabnya kami mengumpulkan koleksi terbanyak pilihan yang bagus dapur musim panas, foto-fotonya disajikan di akhir ulasan kami. Seperti ruangan mana pun di rumah, dapur musim panas memiliki ruangannya sendiri area fungsional: ruang kerja dan ruang makan. Sesuai dengan ini, desain sedang dikembangkan.

Desain dapur musim panas: ruang makan

Saat menata ruang makan di dapur musim panas, Anda harus memperhitungkannya terlebih dahulu jumlah maksimum orang yang dapat menampung, dan bukan pada hari kerja, tetapi pada hari libur. Dimensi minimal Ruang makan harus berukuran 3x3 m2. Paket standar furnitur termasuk, bangku atau. Untuk dapur tipe terbuka di ruang makan sebaiknya tidak digunakan, karena kelembapan akan cepat merusak jok. Pilihan ideal Juga akan ada sofa.

Dapur musim panas dengan barbekyu: area kerja

Karena area kerja dirancang untuk kenyamanan memasak, area tersebut harus disertakan elemen yang dibutuhkan:

• atau kompor gas;
• lemari untuk memotong makanan dan memasak;
• lemari untuk peralatan dapur.

Set ini dapat dilengkapi dengan barbekyu atau perapian di ruang makan.

Dapur musim panas do-it-yourself di pedesaan: tentukan bahannya

Tergantung pada desain dan jenis dapur musim panas, bahannya dipilih. Jika ini adalah bangunan terbuka sederhana, maka Anda dapat membuat bingkai dari profil logam dan tenda. Jika dapur terletak di paviliun, Anda membutuhkan batu bata, batu, atau kayu. Untuk struktur modal, Anda perlu membangun fondasi, yang berarti Anda harus mengeluarkan uang untuk menuangkannya. Mari pertimbangkan beberapa opsi untuk dapur musim panas bahan yang berbeda.

Dapur musim panas bata

Selama pembangunan dapur musim panas, dapat digunakan untuk konstruksi pilar penyangga, partisi pelindung (tipe terbuka), dinding, kompor, perapian, barbekyu, pagar, dll. (tipe semi tertutup dan tertutup). Untuk struktur utama, biasa atau digunakan, dan untuk perapian - tahan api. Dalam beberapa kasus, bahan tersebut dilapisi khusus dengan lapisan pelindung transparan.

Dapur musim panas kayu terbuat dari kayu

Sama seperti batu bata, digunakan untuk konstruksi terbuka, semi tertutup atau tipe tertutup. Bahan ini terutama digunakan untuk membuat tiang penyangga dan trim. Terkadang dapur musim panas seluruhnya terbuat dari kayu, tetapi opsi ini bagus jika bangunan lain di rumah pedesaan terbuat dari bahan yang sama. Struktur seperti itu terlihat besar dan mahal.

Nuansa penggunaan material lain untuk konstruksi

Untuk dinding, selain batu bata dan kayu, bisa digunakan sebuah batu alam, polikarbonat, kaca, lembaran bergelombang, panel logam-plastik, dll. Sebagai bahan finishing penggunaan atau lapisan. Saat menata lantai, digunakan pelat paving, kayu atau batu. Itu semua tergantung pada desain interior dan anggaran.

Cara membangun dapur musim panas dalam ruangan dengan tangan Anda sendiri: langkah-langkah utama

Untuk membangun dapur tanpa masalah, Anda perlu membagi pekerjaan menjadi beberapa tahap dan mengikuti rekomendasi yang diberikan. Pertama-tama, suatu tempat dipilih dan pembersihan dilakukan. Selanjutnya Anda perlu membuat . Setelah alasnya siap, Anda dapat mulai membangun dinding dan memasangnya Babak final– pelaksanaan finishing interior.

Memilih lokasi untuk konstruksi

Agar dapur terlihat serasi di wilayah dacha, Anda perlu memilih lokasi dengan bijak. Bangunan tersebut harus memenuhi persyaratan sebagai berikut:

• jarak optimal dari pintu masuk utama ke rumah;
• jarak maksimum dari jalan, tangki septik, tempat penahanan, dll;
• jarak dari dapur ke jalan raya harus sedemikian rupa sehingga kebisingan dan gas buang dapat mencapainya;
• aksesibilitas terhadap pasokan air, dan.

Komentar

Ketua tim perbaikan perusahaan konstruksi"Rumah Premium"

Berikan pertanyaan

" Saat membangun dapur pedesaan, Anda perlu mempertimbangkan kedekatannya air tanah dengan permukaan bumi, topografi, keberadaan pepohonan di dekatnya dan angin yang bertiup di daerah tersebut.

"

Pembersihan lokasi dan pemasangan pondasi

Setelah lokasi konstruksi dan desain dacha dipilih, Anda dapat melanjutkan untuk membersihkan lokasi dan membangunnya. Tergantung desainnya, pondasi seperti apa yang harus dibuat. Dimungkinkan untuk membangun dapur pedesaan tanpa fondasi, misalnya, jika terdiri dari empat penyangga dengan tenda dipasang di area beton. Untuk dapur tipe tertutup yang terbuat dari batu atau, biasanya, fondasi strip dipasang, dan ringan atau struktur kayu didirikan di atas fondasi berbentuk kolom. Kami akan mempertimbangkan untuk dapur tertutup:

1. Pertama, kami membersihkan area rumput dan semak yang dipilih, dengan hati-hati menghilangkan semua akarnya.
2. Kami membuat tanda sesuai dengan ukuran dapur masa depan (menggerakkan pasak di sudut dan merentangkan benang di antara keduanya).
3. Gali lubang di sekeliling perimeter dengan dimensi 300x300x700 mm atau parit dengan lebar 300 mm dan kedalaman 700 mm.
4. Pembuatan pasir dan batu pecah setebal 200 mm.
5. Persiapan mortar beton dan menuangkan pilar dan platform (pengerasan beton bisa memakan waktu seminggu hingga satu bulan). Jika Anda memutuskan untuk membangun pondasi strip, maka Anda perlu membuatnya dari papan atau pelat OBS, letakkan di kedua sisi parit, dan isi dengan beton.

Untuk informasi anda! Saat membangun dapur terbuka ringan, disarankan untuk menaikkan permukaan lantai di atas tanah hingga ketinggian minimal 70 mm agar ruangan tidak tergenang saat hujan.

tembok

Terlepas dari apakah ada tembok atau tidak, pilar pendukung mereka masih harus didirikan, karena atap dapur musim panas akan dipasang di atasnya. Untuk penyangga, gunakan profil logam, batu bata, batu, atau kayu bulat. Anda dapat membangun tembok besar dengan dan pintu keluar masuk, dan itu akan menjadi rumah lengkap di mana Anda dapat menghabiskan waktu bahkan di musim dingin, terutama jika Anda membuatnya. Dapur musim panas juga terlihat cantik, di mana bingkai logam-plastik dengan jendela berlapis ganda ditempatkan di antara penyangga. Anda dapat membuat bingkai dan selubung dari papan berdinding papan (kayu atau plastik), lembaran bergelombang atau pelapis dinding.

Pemasangan atap dapur musim panas

Tutupnya sangat elemen penting struktur apa pun, karena melindungi dari angin dan berbagai curah hujan. Untuk dapur musim panas pedesaan, Anda dapat memilih dapur datar atau bersandar, yang merupakan pilihan yang murah dan mudah dipasang. Atap pelana lebih tahan lama dan dapat diandalkan. Ada pilihan lain - atap pinggul.

Untuk informasi anda! Atap yang menjorok panjang akan melindungi dinding dan dasar bangunan dengan baik dari efek destruktif curah hujan.

Dekorasi interior dan dekorasi

Setelah kotak atau rangka dibuat dan atap dipasang, Anda bisa memulainya dekorasi dalam ruangan tempat. Dinding kayu dan langit-langit harus diresapi dengan komposisi antiseptik dan anti lembab khusus, setelah itu dapat ditutup dengan batu alam. Pada bangunan tertutup, benda-benda diletakkan di lantai Kesenian rakyat dari keramik. Selain itu, dapur pedesaan musim panas dapat didekorasi dengan ruang tamu tanaman hias dalam pot bunga atau rangkaian ranting dan bunga kering.

Jangan lupakan lingkungan sekitar. Di sekeliling dapur Anda dapat menempatkan tanaman tinggi atau memanjat, menata jalan setapak yang terbuat dari pasir atau batu, dan juga memasang lentera taman (ide yang bagus adalah Petir pada bertenaga surya).

Konstruksi desain dapur musim panas yang sangat sederhana dengan tangan Anda sendiri

Mari kita lihat cara membangun dapur musim panas tertutup yang sederhana namun fungsional secara mandiri di dacha Anda. Pertama, Anda perlu membuat gambar yang menunjukkan semua dimensi, menyiapkan bahan dan alat yang sesuai.

Ilustrasi	Deskripsi tindakan
	Pertama-tama, kami membersihkan area untuk konstruksi, membuat penandaan menggunakan pasak dan tali, dan menentukan di mana tiang pondasi akan ditempatkan. Dalam kasus kami, ada 12 di antaranya. Dengan bantuan tukang kebun atau bor buatan sendiri kami membuat lubang untuk tumpukan.
	Selanjutnya, kami membuat "gelas" (limbah galvanis, ember plastik bekas, dll.) dan kisi atau jaring penguat. Kami memasukkannya ke dalam lubang bor dan mengisinya dengan beton. Kedalaman lubang tiang dibuat pada kisaran 700-800 mm, dan diameter 300 mm. Agar alasnya bisa bertahan lama, alasnya harus mengeras dari satu minggu hingga satu bulan.
	Letakkan selapis bahan atap kedap air pada pilar yang sudah jadi. Selanjutnya kita tampil di tumpukan trim bawah dari kayu.
	Kami memasang penyangga vertikal dan mengencangkannya balok silang dan kami melakukannya tali kekang atas pilar Selanjutnya bingkai selesai Kami memasang atap pelana.
	Kami menutupi selubung atap dengan film dan meletakkan batu tulis. Kami menutupi bagian luar rangka dapur masa depan dengan papan.
	Kami memasang pintu dan bingkai jendela. Kami membuat jendela semi-berengsel.
	Agar suatu bangunan dapat bertahan lama maka perlu dilakukan perawatan dengan senyawa antiseptik dan anti air. Anda dapat memberikan tampilan luar dan dalam yang indah pada struktur dengan menutupinya dengan noda dan pernis untuk penggunaan luar.
	Jadi, dapur musim panas kita sudah siap. Kami memasang bangku di dekatnya, membuat jalan setapak dan Anda dapat menghiasinya dengan tanaman.

Seperti yang Anda lihat, sangat mungkin untuk membangun dapur di dacha Anda. Jika Anda memiliki sedikit pengalaman dalam konstruksi, lebih baik memilih opsi atap bernada.

Biaya dapur musim panas untuk pondok turnkey

Setelah membaca artikel ini, banyak orang akan bertanya-tanya: dapur musim panas di pedesaan itu bagus, tapi berapa harga masalahnya? Biaya konstruksi tergantung pada opsi mana yang Anda sukai - melakukan semuanya sendiri atau memesan struktur lipat yang sudah jadi dari perusahaan konstruksi. Jika pilihan dibuat untuk opsi terakhir, maka dapur musim panas paling sederhana yang terbuat dari kayu dan berukuran 3x3 m berharga setidaknya 45.000 rubel. Untuk menentukan biaya suatu bangunan yang dibangun secara mandiri, Anda hanya perlu menghitung biayanya bahan yang diperlukan, biaya pengiriman dan waktu.

Beberapa kata sebagai kesimpulan

Setiap dacha harus memiliki dapur musim panas, karena Anda tidak hanya dapat memasak makanan dengan nyaman di dalamnya pada hari yang panas dan makan bersama seluruh keluarga, tetapi juga berkumpul di malam hari. perusahaan dekat teman-teman. Kami telah memberi tahu Anda jenis dapur musim panas apa yang ada, apa yang dapat digunakan untuk konstruksi, dan bagaimana Anda dapat membuatnya sendiri. Kami berharap artikel kami akan membantu Anda ketika Anda memutuskan untuk mulai membangun dapur di dacha Anda. Jika Anda masih memiliki pertanyaan, tanyakan pada ahli kami dan mereka akan dengan senang hati menjawabnya. Kami mengundang Anda untuk melihat foto-foto dapur di pedesaan, dibuat dengan tangan Anda sendiri, mungkin Anda akan menemukan sesuatu yang menarik untuk diri Anda sendiri dan ingin menerapkannya di situs Anda.

Dapur musim panas di pedesaan, proyek yang disajikan di galeri foto kami, bersifat individual dan beragam seperti tradisi masing-masing keluarga.

Oleh penampilan mungkin berbeda dari bangunan yang sudah ada di dacha atau serasi dan melengkapinya. Dan dalam hal harga - untuk menunjukkan "cantik dan bersinar", untuk menjadi pilihan yang sepenuhnya hemat atau cara terbaik.

Karena Anda tertarik dengan topik ini, kemungkinan besar Anda sudah memiliki gambaran kasar tentang seperti apa dapur musim panas di dacha Anda nantinya. Kami akan membantu Anda agar tidak kehilangan pandangan detail penting, mari berbagi ide-ide menarik, dan pilihan foto akan memberi Anda antusiasme yang diperlukan untuk menerapkannya.

Di mana mulai mengerjakan proyek Anda sendiri? Untuk memulainya, kami sarankan untuk menentukan daftar tugas yang akan dilakukan dapur musim panas.

Fungsi dapur musim panas

Ukuran, jenis, tata letak, isi dapur musim panas di pedesaan, dan banyak hal lainnya bergantung pada tujuan bangunan ini.

Bagaimanapun, ini digunakan untuk memasak, serta untuk menempatkan:

• ruang makan;
• tempat rekreasi;
• area untuk mencuci dan menyimpan piring;
• tamu;
• area barbekyu atau panggangan;
• peralatan dapur yang jarang Anda gunakan di rumah utama;
• pengering pakaian, linen, jamur, beri, buah-buahan dan rempah-rempah;
• peralatan berkebun, memancing atau berburu.

Anda dapat memindahkan mesin cuci atau mesin pencuci piring ke dapur musim panas yang tertutup jika tidak ada tempat untuk itu di dalam rumah.

Mengingat tidak banyak bangunan yang dapat muat di lahan standar seluas 6 hektar, hal ini masuk akal temukan kegunaan ruang di atas atau di bawah dapur.

Ruang bawah tanah berguna untuk menyimpan lilitan dan pengawet, benih, umbi-umbian tahan beku, rimpang tanaman, dan peralatan berkebun. Di loteng Anda dapat membuat tempat untuk mengeringkan buah-buahan, jamur atau ikan.

Lebih baik memikirkan proyek dapur musim panas pada tahap pembangunan dacha itu sendiri (jika memungkinkan). Pertama-tama, ini hemat biaya dan mengurangi biaya perbaikan.

Loteng selalu bisa diselesaikan, tetapi dengan ruang bawah tanah semuanya bisa menjadi jauh lebih rumit. Ruang bawah tanah yang terisolasi dan kedap air berguna untuk menyimpan berbagai barang, termasuk kayu bakar.

Pemilihan kompor

Bahkan pada zaman dahulu, pembangunan rumah dimulai dari kompor. Saat ini hal tersebut tidak terjadi, karena terdapat banyak alat pemanas, dan penggunaannya seringkali hanya terbatas pada memasak.

Dengan tipe kompor Anda perlu memutuskan terlebih dahulu - karena ini menentukan apa yang harus dilakukan pipa gas atau kabel.

Paling sering di dacha mereka memasang yang biasa tungku gas. Menurut generasi tua, memasak dengan itu lebih mudah dan biayanya lebih murah. Jika tidak memungkinkan untuk memasok gas, Anda dapat menggunakannya tangki propana atau pilih kompor listrik.

Bagi pecinta barbekyu dan memanggang Ada dapur portabel yang bisa dipindahkan dari udara terbuka ke kanopi dan sebaliknya.

Penggemar barang multifungsi akan menghargainya kompor pemanas dan memasak atau kompleks kompor. Bagaimanapun, kompor Rusia, Swedia, atau Belanda tidak hanya bisa menjadi perapian dan alat memasak, tetapi juga cara yang efektif memanaskan ruangan yang berdekatan di rumah - misalnya, pemandian, sauna, atau pancuran.

Dengan memasang tangki logam di dekat kompor seperti itu, Anda akan menyediakan dapur di pedesaan air panas(yang sangat nyaman saat mencuci piring dan toples).

Jika pembelian peralatan atau konstruksi baru struktur yang kompleks tidak termasuk dalam rencana Anda, dan terlebih lagi ketika Anda mengupayakan kedekatan maksimal dengan alam dan ingin membangun sumber api dengan tangan Anda sendiri - buatlah barbekyu.

• tidak bermaksud membeli peralatan baru untuk dacha;
• Anda tidak berencana membangun struktur yang rumit;
• jangan percaya struktur portabel;
• jika Anda ingin mengatur sendiri tempat untuk api -

Bangun panggangan. Alat peraga yang berguna untuk dacha ini dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri.

Kehidupan pedesaan tidak terbayangkan tanpa barbekyu, yang dapat Anda buat dengan mudah dengan tangan Anda sendiri. (kata “konstruksi” muncul di bagian lain teks).

Untuk menata area yang bersentuhan dengan api, Anda memerlukan bahan tahan api - misalnya batu bata fireclay, mortar, atau tanah liat. Lapisan luar panggangan dapat dihias dengan batu sungai atau menghadap.

Bahan bakar ramah lingkungan alternatif selain gas dan listrik - kayu bakar - pasti akan mengurangi biaya pemanasan Anda, terutama jika terdapat hutan di dekatnya. Namun, seperti segala sesuatunya, ia juga memiliki kekurangan, karena memasak dengan kayu memerlukan:

• pemotongan dan pemanenan secara teratur;
• penyimpanan;
• pembersihan cerobong asap tahunan.

Sekarang kita beralih ke langkah berikutnya: memilih jenis konstruksi.

Dapur musim panas tertutup

Dapur musim panas yang tertutup, sepenuhnya terlindung dari angin dan kejutan cuaca lainnya, akan berfungsi sempurna sebagai wisma. Dan jika Anda menyediakan pemanasan yang baik, itu akan disesuaikan untuk perumahan di waktu musim dingin. Contoh dapur musim panas tertutup di pedesaan ada pada foto di bawah ini.

Dapur musim panas tertutup dengan sofa dan ruang makan adalah rumah yang lengkap dan tahan lama keuntungan yang jelas. Baik hujan, salju, maupun nyamuk tidak akan membuat Anda menjauh dari meja, tidak akan mengganggu rencana Anda, dan terlebih lagi, tidak akan merusak perabotan dan peralatan. Namun dibutuhkan lebih banyak bahan untuk pembangunannya.

Dindingnya terbuat dari batu bata, batu atau beton busa, dan atapnya terbuat dari ubin, batu tulis atau lembaran bergelombang. Dan untuk semua itu diperlukan pondasi yang kokoh dengan kedalaman minimal 50 cm.

Dapur tertutup yang dirancang dan dibangun dengan baik akan berfungsi sepanjang 4 musim, terlepas dari zona iklimnya.

Jika ruang tamu terletak di rumah utama atau sama sekali tidak termasuk dalam proyek Anda, ukuran dapur bisa diperkecil. Minimal yang diperlukan untuk dapur-ruang makan dianggap luas 8-9 meter persegi, tapi siapa yang lebih tahu angka pastinya dari Anda.

Tip: agar tidak mati lemas saat memasak di hari-hari musim panas, pertimbangkan kemungkinan mengubah dapur tertutup menjadi semi terbuka dengan membuka jendela atau pintu tambahan.

Dapur musim panas luar ruangan

Bangunan terbuka adalah bangunan yang dindingnya, dan terkadang bahkan atapnya, tidak ada seluruhnya atau sebagian. Ini termasuk gazebo, paviliun, kanopi, teras atau pergola.

Ini adalah peluang bagus untuk menata dapur dengan barbekyu atau sumber api lainnya. Dapur terbuka tidak akan menghabiskan banyak biaya. Ini cepat didirikan dan tidak memerlukan kap knalpot, pemanas, fondasi yang kuat atau keterampilan konstruksi profesional.

Setelah menggali lubang sedalam 15-20 cm, Anda mengisinya dengan pasir atau batu pecah, memadatkannya, lalu meletakkannya papan teras, batu bata, batu atau lempengan paving - itulah fondasinya.

Penting: atap dalam struktur terbuka harus melampaui batas bangunan - dengan cara ini akan menyelamatkan Anda sebanyak mungkin dari hujan deras.

Tidak ada dinding tahan angin dan sirkulasi bebas massa udara- ini merupakan kelebihan dan kekurangan dapur terbuka di pedesaan. Di satu sisi, angin menyelamatkan dari panas dan mengipasi api. Namun ditemani hujan dan dingin, hal ini membuat masa tinggal Anda di alam tidak nyaman, dan struktur terbuka - bangunan berumur pendek untuk keperluan musiman.

Dapur terbuka sering digunakan untuk menciptakan ruang tamu yang nyaman. ruang makan di udara segar . Dindingnya akan diisi dengan partisi berhiaskan keriting tanaman kebun atau pohon.

Clematis, bindweed, anggur, kiwi, tanaman merambat - pilih tanaman agar mekar satu demi satu, dan dapur Anda terus berubah warnanya. Pengganti dinding yang indah dan berguna untuk ruang makan adalah kawat nyamuk dengan motif, gorden panjang atau roller blind.

Untuk mendapatkan gambaran tentang keragaman dapur musim panas terbuka, lihatlah foto-foto ini.

Gabungan

Kombinasi dapur musim panas semi terbuka sifat positif bangunan tertutup dan terbuka. Anda masih berada di udara segar, namun tidak lagi terkena keempat mata angin.

Salah satu dindingnya bisa berdekatan dengan rumah atau bangunan lain, sehingga Anda bisa menghemat material. Dua dinding batu memungkinkan untuk melengkapi dapur sudut yang nyaman dari segi ergonomis dan penempatan ruang makan.

Dapur gabungan disebut juga dapur yang terbuat dari bahan berbeda - misalnya sampai tingkat tertentu jendelanya akan datang batu atau bata, dan di atasnya - balok, teknologi bingkai atau panel.

Setelah memutuskan fungsi dan memilih tingkat “ketertutupan” bangunan yang direncanakan, kami melanjutkan ke pencarian tempat terbaik untuk lokasinya.

Tempat yang optimal

Menemukan lokasi terbaik untuk gedung baru mungkin merupakan salah satu bagian tersulit dari proyek ini. Berdasarkan penempatannya, dapur musim panas dibagi menjadi dua jenis: struktur berdiri bebas dan perluasan ke rumah utama.

Namun inilah yang perlu Anda pertimbangkan. Di satu sisi, dapur musim panas di pedesaan harus lebih dekat dengan rumah, karena akan lebih mudah menjalin komunikasi. Namun kemudian asap dan panas bisa masuk ke dalam rumah sehingga menimbulkan ketidaknyamanan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui ke arah mana massa udara paling sering diarahkan.

Seperti halnya tempat menyiapkan atau menyantap makanan, lokasi dapur harus jauh dari toilet, kandang ayam, rumah anjing, jalan raya, lubang kompos dan sumber bau tidak sedap lainnya.

Memasak di bawah sinar matahari bukanlah tugas yang menyenangkan, jadi kedekatan dengan tajuk pohon yang lebat tidak akan merugikan.

Dan tentunya semua orang ingin menikmati pemandangan indah, taman atau kebun sayur, dan bukan tembok rumah tetangga. Pada titik ini, kompromi dimungkinkan - diformalkan tanaman memanjat, tekstil, kaca patri atau partisi dekoratif yang akan menyembunyikan tampilan tidak sedap dipandang.

Perlu juga diingat bahwa dapur musim panas yang tertutup membutuhkan fondasi yang dalam.

Pilihan ekonomi

Banyak orang memimpikan dapur musim panas di rumah pedesaan mereka, namun seringkali harga batu yang paling cocok untuk penataannya mengarahkan antusiasme kita ke hal lain. Tapi sia-sia...

Toh dapur bisa dibuat dari bahan bekas, Anda hanya perlu menggunakan akal saja. Misalnya, kusen jendela lama akan mengurangi biaya membangun dapur tertutup.

Benar, ini tidak akan menyelamatkan Anda dari kebutuhan untuk meletakkan fondasi.

Alternatifnya, dapur musim panas bisa dibuat dari wadah kereta api. Ada kemungkinan bahwa pembelian rumah ganti yang sudah jadi yang tidak memerlukan penyelesaian tambahan akan jauh lebih murah daripada biaya konstruksi.

Namun tetap saja, proyek dapur musim panas di rumah pedesaan, yang termasuk dalam kategori kelas ekonomi, paling sering melibatkan konstruksi tipe terbuka. Dan karena konsep “dapur musim panas sederhana” sangat individual dan fleksibel, mari kita lihat beberapa pilihan berbeda.

1. Disatukan oleh sebuah pulau, kompor, wastafel, dan permukaan kerja terletak di atas fondasi yang sama dengan rumah di bawahnya udara terbuka. Batu, plastik, baja tahan karat, dan desain yang cermat akan melindungi pulau dari pengaruh kelembapan, tetapi tenda yang dipasang di dekatnya akan menyelamatkan Anda dan hidangan yang sudah disiapkan.

2. Konversi gazebo, beranda atau teras menjadi dapur musim panas.

3. Penyambungan dua bangunan eksisting atap umum terbuat dari terpal atau bahan tahan air yang lebih ringan.

4. Tiang pancang atau penyangga dari logam yang ditumbuhi tanaman rambat sebagai dinding dan atap jerami.

5. Penataan dapur musim panas di dekat dinding pagar: yang tersisa hanyalah menambahkan tenda atau atap bernada.

6. Dapur terbuka atau tertutup terbuat dari bahan adobe - campuran tanah, tanah liat, jerami dan bahan lain yang tersedia. Benar, adobe cocok untuk bangunan di iklim panas dan kering.

Dan inilah beberapa contoh lainnya proyek yang menarik akhirnya.

Kami harap artikel kami menginspirasi Anda untuk menciptakan dapur luar ruangan impian Anda!

Rumah pedesaan memiliki keuntungan yang sangat signifikan - memberi kita kesempatan untuk bersantap di udara segar. Ruang makan dapat dilengkapi dengan berbagai cara.

Anda cukup menaruhnya di taman furnitur plastik, tapi jauh lebih nyaman untuk melengkapinya dapur musim panas. Maka memasak dan bersantap di luar ruangan akan menjadi kenikmatan nyata.

Dapur musim panas akan menjadi penyelamat bagi pemilik rumah pedesaan kecil. Ini akan membantu mengosongkan dapur stasioner di rumah sepanjang musim panas dan menggunakannya sebagai ruang tambahan. Dan memasak di taman jauh lebih menyenangkan dan nyaman. Anda dapat terus memasak, menjamu, dan berkomunikasi dengan tamu.

Dapur musim panas dibuat sederhana untuk menyiapkan barbekyu, daging panggang, barbekyu, pengalengan dan pembuatan selai. Sangat mudah untuk memprosesnya di sini dipanen tanpa takut membuat kekacauan di dalam rumah. Di sini Anda dapat langsung “memutar” toples mentimun dan membuat selai untuk musim dingin, menggoda tetangga Anda dengan aromanya yang harum.

Cara menata dapur musim panas di taman dan dekat rumah

Saat ini ada banyak cara untuk menata dapur musim panas di taman. Bisa jadi seperti itu ruangan terpisah, begitu kecil gazebo atau area barbekyu. Yang utama adalah dilengkapi dengan perapian tempat Anda bisa memasak makanan, terus berkomunikasi dengan para tamu yang duduk di meja bersebelahan.

Jika Anda punya cukup Taman besar, lalu Anda bisa menempatkannya di dalamnya paviliun dapur musim panas berskala besar. Biasanya, bangunan seperti itu dipasang di dekat rumah untuk memudahkan penyediaan air dan listrik ke dapur.

Dapur musim panas: pilihan

Desain dapur musim panas bisa ringan, terbuka di semua atau beberapa sisi. Penting untuk mempertimbangkan perlindungan dari cuaca buruk. Atap atau kanopi akan melindungi dari hujan, dan partisi yang dapat dilepas terbuat dari kaca atau kayu, struktur geser atau roller blind - itu akan menyelamatkan Anda dari angin. Berkat ini, Anda dapat bersantap dan memasak bahkan saat cuaca buruk.

Anda juga bisa membuat dinding dengan gaya gazebo kerawang. Dan untuk melindunginya mata yang mengintip dan menanam angin di dekatnya pagar. Misalnya, Anda bisa menanam tumbuhan di dekatnya atau menanam bunga mawar atau tanaman merambat di sepanjang teralis. Untuk membuat ruang makan semakin romantis, Anda bisa menggantungkan tirai udara.

Jika musim panas Jika ini berlangsung hampir sepanjang tahun, maka ada baiknya membangun fasilitas yang lebih serius yang tahan terhadap segala cuaca buruk. Faktanya memang demikian gazebo tertutup atau dapur rumah kecil. Ada satu lagi pilihan yang nyaman penataan dapur musim panas - aktif beranda terbuka rumah menghadap ke taman. Kompor, kompor atau perapian, serta meja dan kursi dipasang di beranda. Opsi ini dianggap paling ekonomis dan sederhana. Anda dapat dengan mudah menyediakan air untuk mencuci, gas untuk kompor atau listrik, karena beranda merupakan perpanjangan dari rumah. Di pagar beranda Anda dapat menggantung kotak balkon Rempah, maka Anda akan selalu memiliki herba segar.

Dapur musim panas: area memasak

Ruang kecil di dapur akan digunakan untuk memasak. Bisa dilengkapi dengan kompor tradisional, kompor gas kecil atau kompor listrik, kompor batu atau perapian panggangan. Di area yang sama terdapat meja potong dan lemari kecil untuk peralatan dapur. Nah, sisa dapur musim panas adalah zona makan malam, tempat dipasangnya meja, kursi atau sofa yang nyaman.

Dapur musim panas - foto

Dapur musim panas, baiklah gazebo sederhana dengan barbekyu atau bangunan kokoh dengan kompor dan komunikasi - ini adalah bangunan penting di situs mana pun. Lagipula kehidupan pedesaan tak terbayangkan tanpa barbekyu, berkumpul di di luar rumah, serta tanpa pengawetan produk musiman. Pada materi kali ini, kami menyajikan 11 tips, 70 ide foto, dan beberapa video yang akan membantu Anda menciptakan dapur musim panas ideal.

Jenis dapur musim panas apa yang ada?

Mereka dapat dibagi menjadi tiga jenis:

1. Luar ruangan (misalnya, gazebo barbekyu, teras atau serambi)- bangunan rangka sederhana tanpa insulasi, seringkali tanpa dinding (seluruhnya/sebagian) atau bahkan atap. Intinya, dapur musim panas terbuka adalah kanopi atau gazebo dengan barbekyu/kompor dan ruang makan yang hanya bisa digunakan di musim panas. Ini bagus karena nyaman untuk memasak, makan, dan berkomunikasi dengan tamu pada hari-hari musim panas yang cerah. Dapur terbuka lebih mudah, cepat dan ekonomis untuk dibangun dibandingkan dapur tertutup. di musim dingin konstruksi musim panas dengan kanopi dapat digunakan sebagai gudang penyimpanan barang-barang rumah tangga. Kerugian dari dapur terbuka antara lain terbatasnya jangka waktu penggunaan struktur, serta kurangnya perlindungan furnitur, peralatan, dan penghuni dapur dari serangga, hujan, angin, dan sinar matahari. Untuk musim dingin, semua perabotan dan peralatan harus disimpan di ruang kering.

Dapur musim panas klasik dengan barbekyu dan oven di halaman rumah pedesaan di wilayah Moskow

1. Tertutup (misalnya, rumah panggangan atau beranda)– bangunan/lampiran tertutup permanen dengan insulasi dan kaca, terkadang bahkan dipanaskan sepanjang tahun. Sebenarnya ini adalah rumah sungguhan, terdiri dari dapur dan ruang makan. Dapur musim panas yang tertutup bagus karena Anda bisa memasak dan makan di dalamnya bahkan dalam cuaca buruk disertai hujan dan angin. Berkat dinding dan atapnya, rumah seperti itu bisa dilengkapi dengan dapur lengkap dengan kulkas, microwave, gas /kompor listrik , pencuci piring, TV dan peralatan lainnya. Benar, pada hari-hari hangat, memasak di dapur tertutup akan sama panasnya dengan di rumah utama. Perlu diingat juga bahwa pembangunannya akan memakan biaya lebih banyak daripada struktur terbuka.

1. Gabungan– Bangunan jenis ini menggabungkan ruang terbuka dan dalam ruangan di bawah satu atap. Juga termasuk dalam kategori ini adalah dapur musim panas yang dipadukan dengan pemandian. Dapur ini bagus untuk semua orang dan hanya memiliki beberapa kelemahan - desain yang sangat rumit dan anggaran yang meningkat.

Sekarang mari kita lihat ciri-ciri dapur yang berdiri sendiri dan terpasang:

• Berdiri bebas- bagus karena memungkinkan Anda menempatkan perapian jauh dari rumah sehingga bau, asap, dan kebisingan tidak masuk ke dalam rumah. Membangun dapur musim panas yang terpisah masuk akal jika Anda memiliki cukup ruang di properti Anda, jika memiliki, misalnya, taman atau kolam yang indah, atau jika Anda ingin mendekorasi area tersebut dengan bangunan baru yang bagus.
• Berdekatan dengan rumah– teras atau beranda bisa menjadi dapur musim panas yang sangat baik, karena lebih mudah dan lebih murah untuk dibangun (satu dinding telah dipasang) atau direnovasi, dan sangat nyaman untuk berpindah antara rumah dan bangunan tambahan. Benar, kelemahan dapur musim panas di beranda/teras adalah asap, panas, bau, dan uap dari kompor akan masuk ke ruang tamu, dan sebagian dapur akan tetap menjadi area berjalan.

11 tips membangun, menata dan mendesain dapur musim panas

Tidak peduli seberapa bijaksana dan indahnya dapur musim panas Anda, lokasinya yang buruk di lokasi dapat mempersulit konstruksi dan pengoperasian lebih lanjut. Oleh karena itu, lokasi menjadi hal pertama yang harus Anda pikirkan baik-baik.

• DENGAN poin praktis pemandangannya, akan lebih nyaman bila dapur musim panas terletak di dekat rumah. Hal ini memudahkan penghuni dacha untuk berpindah antar objek, dan komunikasi teknik lebih murah, cepat dan mudah. Namun dari segi estetika, akan lebih cocok tempat di dekat “atraksi” situs yang dapat dikagumi (misalnya, di dekat kolam atau taman). Faktor-faktor berikut juga merupakan bonus: perlindungan dari angin, privasi dari mata tetangga dan kedekatan dengan pepohonan yang dapat menaungi bangunan dan menjaganya tetap sejuk di hari yang panas.

Dapur musim panas di dacha tepi kolam

• Tempat yang tidak pantas untuk dapur musim panas: dekat jalan raya, garasi, toilet, tangki septik/lubang kompos, kandang ayam, dan tempat lain yang mungkin mengganggu istirahat Anda bau yang tidak sedap, kebisingan, gas buang, dll.

Tip 2. Panggangan, barbekyu, oven, atau oven kompleks? Selesaikan masalah ini sebelum mengembangkan/memilih proyek dapur musim panas

• Jika kompor adalah jantungnya dapur kota, maka pemanggang, barbekyu, atau oven bisa disebut sebagai jantungnya dapur pedesaan. Sebelum Anda mulai mendesain, pikirkan jenis perapian apa yang Anda butuhkan: pemanggang, barbekyu, oven, atau bahkan kompor? Apakah pemanggangnya harus stasioner atau portabel? Batubara atau gas? Dengan atau tanpa cerobong asap? Berapa ukuran dan lokasi sumber api akan berada? Banyak hal tergantung pada pilihan Anda - mulai dari jenis pondasi hingga bentuk atap. Jadi, misalnya, untuk membuat kompor, Anda tidak hanya harus merawat fondasi, cerobong asap, dan kelongsongnya, tetapi juga menyediakan tempat untuk menyimpan kayu bakar di proyek tersebut.

Pahami fitur-fiturnya jenis yang berbeda perapian jalanan akan membantu Anda.

Pemanggang gas stasioner dibangun dalam struktur bata

Tip 3. Apakah Anda ingin membangun dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri dengan cepat dan hemat? Bangun gazebo terbuka dari kayu, atap ringan, tanpa dinding utama dan kompor

Dalam hal ini, bukannya monolitik atau pondasi tiang pancang kamu bisa bertahan pondasi berbentuk kolom. Bangunannya sendiri akan terdiri dari 4 (atau lebih) penyangga dan atap miring tunggal/ganda dengan atap ringan, misalnya polikarbonat. Ini adalah desain yang sangat sederhana yang dapat Anda buat dengan tangan Anda sendiri hanya dalam beberapa hari dan dengan anggaran minimal.

Pilihan foto berikut menyajikan pilihan desain dapur musim panas sederhana.

Dapur musim panas sederhana di dacha di wilayah Moskow

Cara termudah membangun dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri adalah dengan menggunakan kayu. Benar, larch atau jati lebih disukai daripada pinus, karena lebih kuat dan, terlebih lagi, menua dengan indah

Dapur musim panas sederhana terbuat dari kayu dengan atap bernada

Namun, ada cara untuk membuat dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri lebih cepat dan lebih murah. Lipat platform dari lempengan paving, siapkan satu atau dua payung taman besar, atur perabotan, pasang wastafel dan pemanggang portabel, lalu mulailah memasak!

Di satu sisi, ruang bawah tanah di dapur musim panas sangat berguna, karena menyimpan persediaan makanan di dalamnya sama nyamannya dengan di lemari es. Di sisi lain, pembuatannya secara signifikan meningkatkan biaya dan kompleksitas konstruksi. Apalagi jika kita berbicara tentang bangunan terbuka, karena ruang bawah tanah harus diisolasi dan dilindungi dari kebocoran. Bahkan di rumah utama Anda bisa melakukannya tanpa ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah, apalagi dapur musim panas.

Tip 5. Dapur musim panas, fasad rumah, dan lanskap harus dirancang dengan cara yang sama

Saat memilih atau mengembangkan proyek dapur musim panas, memikirkan pilihan penyelesaiannya, perlu diingat bahwa itu harus dikombinasikan dengan fasad rumah dan bangunan lain di lokasi. Dengan cara ini Anda akan menciptakan kompleks dacha yang nyata dan mencapai rasa keteraturan. Tidak harus 100% cocok skema warna, dekorasi, arsitektur dan gaya, tetapi objek harus memiliki kesamaan. Foto di bawah ini menunjukkan contoh dapur musim panas modern di teras rumah kayu dari kayu.

• Semakin dekat dapur musim panas ke rumah, kedua bangunan seharusnya semakin mirip.
• Jika ada objek di situs yang menonjol dari "gambaran keseluruhan", misalnya pemandian yang dibangun dengan tergesa-gesa, maka desain dapur musim panas dapat direncanakan sedemikian rupa sehingga menggabungkan fitur pemandian dan pemandian. rumah. Dengan cara ini, beberapa sifat kacau pembangunan akan diperbaiki.

Di dapur terbuka, lantainya bisa ditutup dengan:

• Papan kayu yang dilapisi minyak atau lilin untuk penggunaan luar (pernis lebih buruk karena lama kelamaan akan mulai retak dan memerlukan pelapisan ulang).

Dapur luar ruangan di pedesaan dengan lantai yang terbuat dari papan dek larch yang dilapisi dengan warna biru matte berbahan dasar resin alkid

• Papan teras (terbuat dari komposit kayu-polimer).

• Batu atau ubin jalan khusus. Benar, lantai seperti itu membutuhkan fondasi yang kuat dan anggaran yang besar.

• Ngomong-ngomong, kami menyarankan untuk menghindari lantai yang terlalu gelap, karena remah-remah, kotoran, dan genangan air akan sangat terlihat di lantai tersebut.
• Jika lantai dapur terbuka agak miring (1-2 cm), air hujan akan mengalir dengan sendirinya.

Tip 7. Ikuti aturan “segitiga kerja” saat merencanakan dapur Anda

Dalam menata dapur, ada yang disebut aturan. “segitiga kerja”, artinya tiga area kerja (wastafel, kompor, dan lemari es) harus berada pada jarak yang cukup dekat satu sama lain, sehingga membentuk segitiga. Idealnya itu harus sama sisi. Berkat tata letak zona ini, dapur menjadi senyaman mungkin.

• Di dapur musim panas, aturan ini tidak selalu berlaku. bentuk murni, karena dia bisa terlalu kecil , sempit, memanjang, bentuknya tidak beraturan, alih-alih kompor, paling sering menggunakan kompor, pemanggang atau barbekyu, dan mungkin tidak ada lemari es sama sekali. Namun, usahakan sedekat mungkin dengan ideal dan jangan menyejajarkan area kerja Anda dalam satu baris.

Jadi, misalnya, jika di dapur musim panas Anda sumber apinya adalah barbekyu dan dipindahkan ke luar, maka wastafel dan area persiapan makanan harus dipasang sedekat mungkin dengan pintu keluar.

• Jika dapur berukuran kecil, maka Anda bisa membangun dapur berbentuk L. Untuk dapur sempit(misalnya, di beranda) tata letak dua baris mungkin cocok. DI DALAM dapur berbentuk persegi Tata letak berbentuk U paling cocok.

Jika hanya tata letak satu baris yang memungkinkan di dapur musim panas Anda, maka pulau/semenanjung bergerak yang ringkas akan membantu membuatnya lebih nyaman.

Tip 8. Ruang makan harus berjarak minimal 2 m dari pemanggang/kompor

Idealnya jarak antara meja makan dan barbekyu/kompor/panggangan harus berukuran kurang lebih 3 m Dalam hal ini, asap, panas dan bau tidak akan mengganggu wisatawan, dan serpihan kayu, abu dan percikan api tidak akan merusak tampilan ruang makan.

Tip 9: Gunakan furnitur yang tahan terhadap kondisi luar ruangan

Perangkat dapur dan perabot makan di dapur musim panas harus tahan kelembaban tinggi dan perubahan suhu, jadi dari mewah mebel kayu, furnitur yang terbuat dari chipboard/MDF laminasi, serta furnitur berlapis kain atau kulit harus dibuang.

Namun opsi berikut ini cocok untuk dapur musim panas:

• Furnitur MDF berlapis;
• Kayu furnitur taman(struktur lipat sangat cocok, yang dapat dengan mudah dipindahkan ke dapur di akhir musim panas);
• Perabotan luar ruangan dari besi tempa;
• Perabotan dari dari baja tahan karat(jika Anda tidak ingin membersihkannya) alat dapur pada periode musim dingin, pilih furnitur baja tahan karat);
• Furnitur anyaman yang terbuat dari anyaman alam, rotan atau plastik;
• Perabotan plastik (misalnya polikarbonat).

Foto di bawah ini menunjukkan contoh desainnya. teras dapur musim panas dengan perlengkapan baja tahan karat sepanjang musim.

Dalam pilihan foto ini Anda bisa melihat ide untuk mendekorasi ruang makan musim panas.

Penghuni musim panas seringkali lupa memberikan perhatian yang cukup pada pencahayaan dapur musim panas. Namun dengan bantuannya Anda dapat menciptakan kesenangan dan kenyamanan yang nyata.

• Idealnya, cahaya buatan di malam hari harus lembut, seragam, dan pada tingkat yang berbeda. Untuk melakukan ini, ruangan harus diterangi bukan dengan satu lampu gantung, tetapi dengan beberapa lampu: lampu lantai/liontin, sconce dinding, lampu sorot, lampu gantung, lampu meja, lampu lantai dan/atau karangan bunga bola lampu.
• Dengan bantuan cahaya, Anda bisa membagi ruang menjadi beberapa zona, misalnya dapur dan ruang makan. Dengan cara ini, saat makan malam, Anda akan memiliki kesempatan untuk menyembunyikan area kerja dalam kegelapan dan hanya menerangi meja yang indah.

• Agar Anda nyaman memasak di malam hari, pasang lampu tepat di atasnya area kerja. Jika Anda membatasi diri pada lampu yang dipasang di belakangnya, punggung Anda akan menghalangi cahaya saat memasak.
• Lampu logam, plastik, kayu dan anyaman dengan perlindungan tambahan dari air. Idealnya, ini adalah lampu taman.

• Di sekitar dapur musim panas dan di sepanjang jalan setapak, Anda dapat memasang lentera yang menggunakan baterai tenaga surya. Mereka mengumpulkan energi di siang hari dan menyala secara otomatis di malam hari. Benar, lampu ini memberikan sedikit penerangan, dan pada hari berawan mereka tidak mengenakan biaya sama sekali.

• Dengan bantuan pagar tanaman, pergola, atau sekat dengan tanaman merambat, Anda dapat membuat dapur musim panas lebih terpencil dan menghalangi pandangan ke area yang tidak sedap dipandang di lokasi.
• Penanaman hias, hamparan bunga, dan semak-semak dapat menandai batas zona, menyembunyikan fondasi, dan sekadar menghiasi dapur musim panas dan bentuk umum wilayah.

Memasak di dapur yang panas dan sempit di musim panas adalah kenikmatan yang sangat meragukan. Dan jika penghuni gedung bertingkat tidak punya pilihan, maka pemilik rumah pribadi atau pondok musim panas dapat melakukan proses memasak di luar rumah pada musim panas - ke dapur musim panas. Dan rumah akan menghilangkan kelebihan asap selama musim konservasi aktif. Nah, makanan yang dimasak di udara segar selalu terasa lebih enak dibandingkan di rumah. Selain musim panas dapur, tanpa biaya khusus, Anda bisa membuatnya cukup luas untuk dijadikan tempat kumpul malam dan pertemuan bersama teman.

Ada banyak pilihan dapur musim panas untuk tempat tinggal musim panas:

• Dengan Serambi bersebelahan dengan rumah

• dengan area barbekyu

• Dengan pergola

• dengan gazebo terpisah (paviliun)

Secara umum dapur musim panas biasanya dibagi menjadi dua jenis:

• membuka - kanopi, terbuka pada satu sisi atau lebih, struktur geser, terpal (kain), roller blind atau partisi yang dapat dilepas dapat digunakan sebagai pelindung dari angin. Anda akan merasa nyaman di dapur seperti itu sepanjang musim panas - dari akhir musim semi hingga awal musim gugur.

• dapur tertutup sebenarnya adalah "dapur rumah", yang secara andal melindungi dari semua keanehan alam, tetapi pada saat yang sama, sebagian besar pesona unik dapur musim panas hilang.

Karena ini adalah struktur yang cukup sederhana, membangun dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri tidak memerlukan usaha berlebihan.

Memilih tempat

Tahap penting dalam membuat proyek dapur musim panas adalah memilih lokasi pilihan yang tepat yang bergantung pada kesederhanaan dan kecepatan konstruksi, serta kenyamanan pengoperasian lebih lanjut.

Ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan di sini:

• ketersediaan komunikasi - kedekatan dan kemudahan pasokan air, listrik, gas, pengaturan drainase

• jarak dari jalan raya - asap knalpot, debu dan kebisingan bukanlah latar belakang terbaik untuk istirahat santai dan memasak

• jarak dari toilet, tangki septik dan lubang kompos, lumbung dan tempat lain yang mempunyai ciri khas bau menyengat

• keselamatan kebakaran - jika Anda berencana menggunakan api terbuka di dapur ( panggangan, barbekyu), tidak boleh ada bangunan yang mudah terbakar dalam radius minimal 10 m

• Kehadiran pepohonan – tajuk akan memberikan keteduhan dan kesejukan, membatasi paparan sinar matahari yang terik. Memasak makanan di atas kompor yang panas dan bahkan di bawah terik matahari adalah kenikmatan yang meragukan

• jarak dari rumah - pembangunan dapur musim panas dengan tembok umum dengan rumah (dalam bentuk beranda atau perluasan) akan mengurangi biaya proyek secara signifikan. Namun di sisi lain, asap dan asap dari kompor akan masuk ke dalam rumah, namun ide utama dapur musim panas adalah untuk membersihkan rumah dari efek samping memasak. Pada saat yang sama, jika Anda memindahkan dapur jauh dari rumah, dalam cuaca buruk akan ada masalah dalam mengantarkan makanan ke rumah.

Meletakkan fondasi

Cukup sering, di situs tematik, opsi dipertimbangkan ketika interior dapur memilikinya sendiri gudang di bawah tanah. Pilihan tersebut cukup kontroversial, karena dalam hal ini biaya konstruksi meningkat tajam. Selain itu, jika dapurnya terbuka, maka di musim dingin ruang bawah tanah seperti itu akan membutuhkan insulasi tambahan. Dan untuk mencapainya, Anda juga harus menyapu tumpukan salju. Jadi kita masih akan menganggap ruang bawah tanah sebagai atribut rumah, dan kita dapat dengan aman mulai menandai dan meletakkan fondasinya.

Jika konstruksi dinding permanen (bata, batu, beton busa) tidak diharapkan, maka tidak perlu meletakkan fondasi yang lengkap. Untuk tujuan ini di dalam tanah luas keseluruhan lubang (cekungan) berukuran 10-15 cm dirobek, yang ditutup dengan saringan atau pasir dan dipadatkan. Anda dapat meletakkan ubin atau papan di atasnya untuk lantai dapur musim panas di masa depan. Dalam hal ini lantai harus ditinggikan 15-20 cm di atas permukaan tanah untuk menghindari aliran air hujan.

Jika ada fondasi, maka fondasinya diletakkan bingkai kayu terbuat dari kayu, dipasang pada titik-titik perlekatan pada pondasi sudut logam. Selanjutnya, konstruksi rangka mengulangi proses yang dijelaskan di atas.

Saat membangun dapur tertutup, batu bata, balok busa atau batu digunakan untuk membangun dinding. Dalam hal ini, ketebalan dinding setengah bata sudah cukup. Di dalam, dinding dapat dilapisi dengan eternit, plastik, papan berdinding papan atau diplester - satu-satunya batasan adalah ketahanan beku dari bahan yang dipilih, karena di musim dingin ruangan tidak akan dipanaskan secara teratur.

Untuk dapur musim panas, pengaturan ruang bersandar akan dibenarkan atap, yang cukup untuk membangun satu tembok struktur balok sedikit lebih tinggi dibandingkan sebaliknya. Memilih bahan atap, penting untuk mempertimbangkan kekuatan rangka. Jika praktis tidak ada batasan untuk dapur tertutup (batu tulis, ubin logam, ubin komposit, sirap bitumen, terpal bergelombang, atap jahitan, polikarbonat), maka untuk dapur terbuka perlu memilih bahan yang lebih ringan, misalnya sirap polikarbonat atau bitumen.

Dapur musim panas di pedesaan: desain dan dekorasi

Hal utama yang perlu dipertimbangkan ketika memilih proyek dapur musim panas untuk rumah musim panas adalah kesesuaiannya dengan keseluruhan desain dan gaya seluruh situs. Untuk menciptakan dapur cerah yang unik, terutama jika dapur secara visual dekat dengan rumah, keputusan tentang desain dan interiornya harus dibuat dengan cara yang sama sehingga sentuhan gaya secara umum dapat dilacak.

Beberapa tip penyelesaian:

• memanggang- elemen utama di interior, tapi jangan lupakan tujuan utama dapur - memasak. Barbekyu atau barbekyu tentu saja bagus, cerah, dan estetis, tetapi untuk kebutuhan sehari-hari Anda tidak dapat melakukannya tanpa kompor berbahan bakar gas, listrik, atau kayu. Dan Anda tidak dapat melakukannya tanpa wastafel, meja, segala jenis laci dan peralatan dapur lainnya

Kembali