Kubis adalah produk populer di negara ini. Namun terlepas dari semua varietasnya, tukang kebun lebih jarang menanam kembang kol. Meskipun fitur yang bermanfaat itu lebih tinggi dari pada kubis putih. Alasannya terletak pada sifat sayuran yang berubah-ubah. Namun jika semua syarat tumbuh terpenuhi dengan benar, Anda bisa mendapatkan hasil panen yang sehat dengan hasil panen yang melimpah.
Kapan menanam
Kembang kol kaya akan unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. Dia sangat diperlukan untuk nutrisi makanan. Kepala kubis bisa berwarna putih, hijau, atau kuning.
Tidak semua orang berhasil menanam sayuran di kebunnya. Karena kol bunga sangat berubah-ubah. Oleh karena itu, persyaratan agronomi perlu dipatuhi. Tukang kebun terutama menggunakan metode perbanyakan bibit. Budaya ini tidak mentolerir perubahan suhu dengan baik.
Kunci keberhasilan panen adalah menabur benih tepat waktu. Kubis berbeda-beda masa pemasakannya, oleh karena itu setiap kelompok ditanam pada waktunya masing-masing.
Waktu menabur
Bibit kembang kol ditanam di lahan terbuka setelah 45 hari. Mengetahui kondisi iklim di wilayah Anda, Anda dapat menghitung sendiri hari menabur benih di rumah.
Persyaratan rata-rata:
varietas dan hibrida yang masak awal - 5-20 Maret;
varietas pertengahan musim - pada sepuluh hari ketiga bulan April;
rata-rata varietas terlambat– 20 April—10 Mei;
varietas yang masaknya terlambat - dalam sepuluh hari pertama bulan April.
Perkiraan waktu tanam digunakan untuk zona tengah. Di wilayah selatan, penaburan digeser 2 minggu sebelumnya. Sebaliknya, di wilayah utara, hal itu terjadi belakangan.
Menabur di rumah
Tanah untuk kembang kol dapat dibeli atau disiapkan secara mandiri. Bagaimanapun, tanah harus gembur, dapat bernapas, bergizi, dengan keasaman netral.
Pada versi klasik, gunakan: pasir, gambut, tanah kebun dengan perbandingan 1:1:1. Gambut digunakan baik di dataran rendah maupun permukaan. Hanya dengan opsi pertama serbuk gergaji ditambahkan. Beberapa tukang kebun menambahkan pupuk mineral ke dalam campuran klasik: superfosfat, kalium, amonium nitrat. Tanah kebun dan pasir dapat diganti dengan serbuk gergaji dan mullein pada bagian berikut (3:1:1). Dimana 3 bagiannya merupakan gambut.
Semua komponen tanah didesinfeksi: dengan pembekuan, perlakuan panas di bawah uap atau di dalam oven, microwave.
Persiapan benih
Bahan benih dapat dibeli di toko khusus atau diperoleh secara mandiri. Di rumah, Anda harus mengetahui waktu pengambilan, misalnya. varietas masak awal matang 170-205 hari setelah perkecambahan, hibrida yang masak pertengahan - 205 hari, masak akhir - 220. Benih tetap dapat bertahan hingga 5 tahun pada penyimpanan yang tepat(kelembaban – 35-50%).
Bahan tanam tidak diproses jika dibeli dari produsen terkenal. Karena mereka sudah dikalibrasi dan digores. Mereka bisa ditabur kering. Benih yang berasal dari pasar dan dikumpulkan secara mandiri harus melalui prosedur persiapan.
Kalibrasi
Pengujian benih untuk perkecambahan dilakukan dengan dua cara. Dalam kasus pertama bahan tanam dikalibrasi. Biji-bijian terbesar dipilih. Diameter optimal untuk varietas pematangan awal 1,5 mm, varietas sedang - 2. Untuk mempercepat prosedur, pilih saringan dengan sel yang diperlukan.
Metode kedua. Larutan garam 3% digunakan. Untuk mendapatkan 1 liter larutan, tambahkan 1 sdm. sesendok garam. Tuang bijinya ke dalam larutan kerja dan aduk terus dengan sendok selama 3 menit. Kemudian biarkan selama 30 menit. Benih yang mengapung ke permukaan tidak cocok untuk disemai. Biji-bijian dikumpulkan dari bawah, dicuci, dan dikeringkan sedikit.
Disinfeksi
Biji-bijian direndam selama 15-20 menit dalam air yang dipanaskan hingga 50 °C. Bijinya sangat kecil, jadi lebih baik dimasukkan ke dalam kantong kain kasa. Setelah mandi air panas segera masukkan tasnya ke dalam air dingin, selama sekitar 2-3 menit. Prosedur ini melindungi benih dari penyakit jamur.
Kemudian benih direndam dalam larutan unsur mikro selama 8-18 jam, misalnya dengan Albit, Maxim. Hal ini memungkinkan Anda melindungi kubis dari penyakit lain.
Pengecambahan
Rendam bahan tanam dalam air hingga mengembang selama 12 jam. Air harus menutupi lapisan atas biji Selama ini, ganti air sebanyak 3 kali. Pertahankan suhu pada kisaran 15-20°C.
Kembang kol akan disimpan keesokan harinya di lemari es. Suhu konten 1…+3°С. Pertama, air harus dikuras dan benih diletakkan di bawahnya lap basah. Pastikan bijinya tidak mengering. Semua tindakan ditujukan untuk pengerasan, perkecambahan cepat, dan meningkatkan ketahanan terhadap dingin. Setelah 24 jam, benih dikeringkan dan disemai di tanah.
Untuk meningkatkan produktivitas dan mempercepat pengembangan hibrida awal, perlu dilakukan vernalisasi. Metode ini melibatkan pengerasan jangka panjang (15 hari) dari benih yang berkecambah di lemari es. Suhu harus berada dalam 0…+3°С. Setelah mengeras, biji-bijian dikirim ke tanah.
Penaburan
Benih disemai dalam wadah atau pot terpisah. Sederhananya, dengan dan tanpa pemetikan bibit.
Kotak benih dipilih dengan tinggi standar - 4-5 cm, tanah diisi dan dibuat alur sedalam 1 cm dengan langkah 4. Kemudian ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda.
Benih disemai dengan jarak 2 cm satu sama lain. Alurnya ditaburi tanah yang sama. Wadah tersebut ditutup dengan kaca dan diletakkan di tempat yang teduh, misalnya di lemari. Suhu dipertahankan pada 20-25°C. Ventilasi hingga 3 kali sehari. Tanah harus lembab tetapi tidak basah.
Jika benih ditanam di pot terpisah, maka tingginya harus 25-30 cm, karena kubis memiliki sistem perakaran yang bercabang, dalam hal ini pemetikan tidak perlu dilakukan. Menanam dalam pot yang lebih kecil memerlukan pemindahan ke dalam kotak yang lebih besar. Semakin banyak tukang kebun yang menggunakan pot gambut untuk disemai.
Jika ditanam di lahan terbuka, ditanam bersamaan dengan tanaman. Hal ini memungkinkan bibit berakar lebih baik di lokasi baru. Dua biji ditempatkan di setiap gelas terpisah. Lagi tunas yang lemah selanjutnya dihapus. Menggunakan metode tanpa memetik, perlu diperhatikan Perhatian khusus persiapan tanah. Di sini harusnya lebih bergizi.
Cara menanam kembang kol di rumah
Anda bisa mendapatkan bibit yang sehat dan kuat di rumah jika Anda merawat bibit dengan baik.
peduli
Sampai muncul, jaga suhu antara 18-22°C.
Begitu tunas muncul, kotak atau pot bunga dipindahkan selama 14 hari ke tempat yang disucikan dan sejuk dengan suhu 10°C pada siang hari dan +6°C pada malam hari. Ke depan, suhu optimalnya adalah 14°C. Tidak diinginkan membiarkan suhu naik, karena bibit akan mulai bertunas.
Penerangan
Kembang kol menyukai pengudusan yang sama selama 12 jam pada malam dan siang hari. Jika sinar matahari tidak cukup di musim semi, lengkapi bibit dengan lampu neon.
Pengairan
Jagalah agar tanah tetap lembab setelah disemai. Saat bibit muncul, sirami dengan botol semprot agar tanaman tidak tergenang. Penyiraman yang berlebihan merupakan musuh bagi bibit, yang memicu penyakit menular.
Ingatlah untuk memberi ventilasi pada ruangan, tetapi hindari angin.
Makanan
Pada masa pembibitan, kembang kol membutuhkan pola makan yang seimbang.
Pemberian pakan pertama dilakukan seminggu setelah penyelaman. Untuk mendapatkan satu liter larutan nutrisi, tambahkan 4 g superfosfat, 2 g amonium nitrat, 2 gram kalium.
Tanaman membutuhkan pemberian pakan kedua 2 minggu setelah pemberian pakan pertama. Komposisinya tidak berubah, tapi jumlah bahannya dua kali lipat.
Pemberian pakan ketiga diperlukan 2 minggu sebelum penanaman bibit di lahan terbuka. Anda dapat gunakan produk yang dibeli, misalnya, "Kemira Lux". Untuk persiapan sendiri per liter air campuran nutrisi Anda membutuhkan 5 g superfosfat, 3 g amonium nitrat, 8 g kalium, pupuk kalium harus lebih unggul di sini. Unsur mikro akan membantu bibit berakar lebih baik di tempat baru.
Jika bibit kubis tidak dipetik, maka pemupukan mulai dilakukan pada saat sudah terdapat dua daun sejati dan muncul dua tunas berikutnya. Kedepannya pemupukan seperti pada varian pemetikan.
Pemetikan
Tunas muncul 4-8 hari setelah tanam. Bibit berkembang hingga muncul dua daun sejati. Selama periode waktu ini mereka perlu dipetik.
Pisahkan bibit ke dalam tanah atau substrat. Serbuk gergaji, dengan tambahan pupuk mineral: kapur, kalium dan amonium nitrat, superfosfat.
Siapkan gelas 180 ml untuk bibit. Isi tanah dan buat lubang di tengahnya. Bibit beserta segumpal tanah ditanam dalam corong. Buatlah pendalaman hingga ke daun kotiledon.
Sehari sebelum pemetikan, naikkan suhu lingkungan hingga 22°C. Hal ini memungkinkan untuk mengatasi stres dengan lebih baik.
Setelah disemai, cangkir dipindahkan ke tempat teduh dan sejuk selama 2 hari. Suhu udara pada siang hari dijaga pada 13°C, pada malam hari – 10. Tukang kebun yang pandai menanam bibit dalam tabung plastik untuk menghemat ruang. Tempatkan kecambah di tengah setiap gulungan.
Masalah dan solusi
Saat menanam bibit kembang kol, tukang kebun menghadapi beberapa masalah.
Penyakit bibit kaki hitam. Tanah kebun digunakan untuk menyiapkan tanah bergizi dengan tangan Anda sendiri. Beberapa tukang kebun pemula mengabaikan desinfeksi tanah. Akibatnya, patogen tetap ada. Hanya ada satu solusi - selalu desinfeksi tanah dengan apa pun metode yang tersedia. Rawat juga benihnya sebelum ditanam.
Benih tidak berkecambah. Pasalnya, masa kadaluwarsa benih tersebut sudah habis. Solusi: tanam kembali benihnya. Alasan kedua mungkin karena kondisi pertumbuhan yang tidak tepat. Bacalah baik-baik persyaratan pada kemasan benih agar dapat berkecambah.
Bibit menghilang. Penyebabnya adalah lapisan tanah bagian bawah sudah mengering. Obat: sesuaikan penyiraman. Mungkin hanya penyemprotan yang digunakan dan kelembapan tidak masuk ke dalam.
Busuk akar. Penyebabnya meluap, suhu udara dingin. Obat: sesuaikan penyiraman dan suhu. Pindahkan bibit ke tanah lain dan obati akarnya dengan larutan kalium permanganat.
Bibitnya terbentang. Penyebabnya adalah suhu tinggi, kurangnya penerangan. Solusi: turunkan suhu hingga 14°C, perpanjang waktu siang hari hingga 12 jam dengan lampu tambahan.
Kubis tidak tumbuh setelah dipetik. Penyebabnya adalah akarnya rusak dan tanah di sekitar batang tidak tertekan dengan baik.
Daunnya menguning - kekurangan pupuk. Obat: encerkan bubur dengan air dengan perbandingan 1:10 dan beri makan bibit.
Titik tumbuhnya telah mati. Pupuk berlebih. Ada dua cara untuk menyelesaikan masalah. Tanam kembali tanaman di tanah lain atau berikan banyak air. Asalkan cairannya mengalir dengan bebas.
Bibit yang layu. Alasannya adalah kekurangan nitrogen. Obat: pemupukan dengan pupuk yang mengandung nitrogen.
Daunnya berwarna merah-ungu di bagian bawah. Penyebabnya adalah kekurangan fosfor.
Tepi daun berwarna kuning - kekurangan potasium.
Daun marmer – kekurangan magnesium. Obat: mengisi kembali persediaan unsur mikro.
Kapan harus pindah ke tanah terbuka
Dua minggu sebelum menanam bibit di tanah terbuka, hentikan pemberian makan. Bibit terbiasa dengan perubahan suhu. Caranya, keluarkan bibit kembang kol ke udara segar pada siang hari. Suhu udara harus +5°C. Mulailah berjalan selama beberapa menit dan tingkatkan secara bertahap. Pada malam hari mereka membawanya ke dalam rumah.
Lubang disiapkan di tanah dengan kedalaman lebih besar dari pot. Beri jarak antar keduanya minimal 25 cm, dan dalam barisan 70 cm.
Segera setelah suhu stabil (15°C) tanpa embun beku tercapai, bibit dapat ditanam di tanah. Suhu malam bervariasi dari 8 hingga 10°C.
Varietas awal kembang kol, di jalur tengah, ditanam antara tanggal 25 April dan 15 Mei. Dalam hal ini, usianya harus sesuai dengan 25-60 hari.
Setelah tanam, bibit memerlukan perawatan: penyiraman, pemupukan, pembasmian gulma, pengendalian hama.
Seperti yang Anda ketahui, menyiapkan bibit yang berkualitas dan sehat merupakan salah satu syarat utama untuk memperolehnya panen yang baik, dan kembang kol tidak terkecuali. Budaya ini tidak terlalu aneh, namun ada beberapa aturan mengenai menabur dan merawat tunas muda.
Penaburan kurma, aturan penyiapan benih kembang kol dan tanah
Sebelum Anda memulai pekerjaan persiapan dan penyemaian, Anda perlu membiasakan diri dengan waktu dan karakteristik daerah untuk menabur benih kembang kol.
Tabel: waktu penaburan benih menurut wilayah
| Wilayah | Waktu menabur | Varietas dan ciri budidaya yang direkomendasikan |
| Selatan | Pertengahan - akhir April | Apapun bisa dilakukan. Kembang kol ditanam dengan cara disemai langsung ke tanah |
| Wilayah tengah |
| Anda bisa menanam apa saja. Benih varietas awal dapat ditanam di tanah di bawah lapisan film, mulai pertengahan Mei. |
| Ural, Siberia |
| Awal dan pertengahan pematangan. Bibit ditanam di tanah minimal berumur 50 hari. Selama 5-7 hari pertama setelah tanam, disarankan untuk membuang pucuk di bawah naungan sementara |
Berdasarkan kalender lunar, tanaman yang buahnya terbentuk di bagian atas tanah harus ditanam pada saat bulan purnama. Disarankan untuk tidak melakukan pekerjaan menabur pada bulan baru dan bulan purnama, serta sehari sebelum dan sesudah permulaannya.
Pra-perawatan benih
Melakukan tindakan awal sebelum disemai akan membantu Anda memilih benih dengan kualitas terbaik dan melindungi tanaman di masa depan dari penyakit. Namun sebelum melakukan prosedur ini, pelajari kemasannya: banyak produsen menyiapkan benihnya sendiri dan menunjukkan informasi yang relevan. Pada kasus ini pemrosesan tambahan tidak perlu, Anda bisa segera mulai menabur.
Untuk semua pekerjaan, cobalah untuk menyimpan air lunak setidaknya pada suhu kamar - air leleh, air hujan, air matang, atau diamkan selama 24 jam.
Kalibrasi
Kalibrasi benih kembang kol dilakukan sebagai berikut:
- Periksa benih dengan cermat dan pilih semua benih yang kecil dan yang memiliki cacat yang jelas (retak, lubang, dll.).
- Tempatkan sisa benih dalam larutan garam (1 sendok makan garam per 1 liter air).
- Aduk dan tunggu 15-20 menit. Benih yang bagus harus tenggelam ke dasar, dan yang rusak akan naik ke permukaan.
- Tiriskan air bersama dengan biji busuk, dan bilas sisa bijinya hingga bersih air bersih dan kering.
Jika benihnya kecil dan kurang lebih sama, maka tidak perlu disortir berdasarkan ukurannya. Dalam hal ini, setelah perawatan, taburkan 2 benih dalam 1 wadah, lalu buang tunas yang paling tidak dapat hidup.
Disinfeksi
Tata cara desinfeksi benih:
- Cara 1. Siapkan larutan ringan kalium permanganat (1 g bubuk per 200 g air) dan masukkan biji ke dalamnya selama 3-5 menit, lalu angkat, bilas hingga bersih dan keringkan.
- Metode 2. Banyak tukang kebun menganggapnya lebih efektif, karena tidak hanya mendisinfeksi benih, tetapi juga membantu benih berkecambah:
- Tempatkan benih dalam kantong kain kasa.
- Tempatkan benda kerja dalam wadah dengan air panas(+48 o C...+50 o C) selama 15–20 menit. Harap dicatat bahwa suhu air ini harus dijaga sepanjang waktu pemrosesan, jadi letakkan wadah di atas alat pemanas.
- Setelah pemanasan, segera masukkan benda kerja ke dalam air dingin (+10 o C...+12 o C) selama 1–2 menit.
- Keluarkan biji dari kantong dan keringkan sebentar.
Basah
Disinfeksi dilakukan sebagai berikut:
- Tempatkan selembar kain di bagian bawah piring (yang terbaik adalah kapas) dan letakkan benih di atasnya.
- Tuangkan air secukupnya hingga menutupi benih sebesar 2-3 mm.
- Tempatkan benda kerja di tempat yang hangat selama 8 jam. Ganti air setelah setengah periode. Agar perendaman lebih efektif, setelah mengganti air, Anda dapat menambahkan biostimulan (misalnya Epin Extra, Energen, dll.) ke dalamnya, hitung dosisnya sesuai petunjuk.
Pengerasan
Pengerasan sangat berguna bagi tukang kebun yang tinggal di daerah dingin, karena kembang kol yang menyukai panas akan lebih mampu beradaptasi dengan suhu rendah:
- Tempatkan selembar kain lembab di bagian bawah piring dan letakkan benih di atasnya.
- Tutupi dengan kain basah kedua.
- Bungkus benda kerja dalam kantong plastik dan letakkan di lemari es di rak paling bawah selama sehari. Pastikan kain selalu lembap.
- Setelah periode ini, buang bijinya dan segera mulai menabur.
Untuk mendapatkan bibit yang berkualitas, benih perlu dilakukan perawatan terlebih dahulu sebelum disemai.
Persiapan tanah
Untuk menanam bibit kembang kol, Anda bisa dengan mudah menggunakan yang universal tanah sayur, namun jika memungkinkan, coba siapkan sendiri medianya. Campuran berikut ini cocok untuk menanam kembang kol:
- tanah kebun (1 bagian) + humus (1 bagian) + gambut (1 bagian);
- gambut (3 bagian) + serbuk gergaji busuk (1 bagian) + tanah kebun (1 bagian);
- gambut (3 bagian) + humus (1 bagian);
- humus (10 bagian) + pasir (1 bagian) + humus (1 bagian).
Untuk melindungi tunas muda dari penyakit, jangan lupa untuk mendisinfeksi tanah. Untuk melakukan ini, letakkan substrat yang dibasahi di atas loyang yang dilapisi kertas dan panaskan selama 30 menit pada suhu +70 o C atau tuangkan dengan larutan kuat kalium permanganat (3 g bubuk per 1 ember air).
Setelah disinfeksi, substrat harus dibuahi. Untuk melakukan ini, tambahkan abu (5 sdm/10 l tanah) atau campuran pupuk mineral (superfosfat (30 g) + kalium sulfat (15 g) + asam borat(3 g)/10 l tanah).
Menabur benih kembang kol untuk pembibitan dan perawatan lebih lanjut
Setelah Anda menyelesaikan semua kegiatan persiapan, Anda dapat mulai menabur benih.
Pemilihan wadah untuk disemai
Ada banyak jenis wadah untuk menanam bibit, Anda dapat memilih opsi yang paling sesuai untuk Anda.
Kotak umum
Ini adalah salah satu cara paling sederhana dan paling umum untuk menanam bibit, namun perlu diingat bahwa nanti Anda harus memilih kembang kol mana yang tidak disukai. Jika Anda siap mengambil risiko, maka pilihlah kotak yang tingginya tidak lebih dari 10 cm dan selalu memiliki lubang drainase - genangan air berdampak buruk pada kesehatan tunas muda.
Jika Anda menggunakan kembali kotak tersebut, maka sebelum disemai, jangan lupa untuk membilasnya dengan kalium permanganat (larutan yang sama juga cocok untuk tanah) dan bilas dengan air panas untuk menghancurkan bakteri dan jamur berbahaya.
Tata cara menanam benih dalam kotak:
- Tempatkan lapisan drainase (tanah liat yang dihancurkan, kerikil halus, dll.) setebal 2–3 cm di bagian bawah kotak.
- Tuangkan tanah yang sudah disiapkan, tidak mencapai tepi atas 1-2 cm, dan lembabkan.
- Buat alur sedalam 0,5–0,7 cm di dalam tanah dengan jarak 5 cm satu sama lain.
- Tempatkan benih dengan hati-hati ke dalam alur, jaga jarak 3 cm di antara benih.
- Taburi tanaman dengan tanah dan mulsa dengan lapisan pasir kering tipis (tidak lebih dari 0,5 cm).
- Tutupi kotak dengan film atau kantong plastik, buat lubang ventilasi di dalamnya, dan letakkan di tempat yang hangat.
Saat menabur kembang kol di kotak biasa, kecambah perlu dipetik
Menurut sebagian besar tukang kebun, wadah seperti itu paling cocok untuk menanam bibit kembang kol, karena dalam hal ini Anda tidak perlu menanam kembali dan melukai sistem akar. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan cangkir gambut, maka pilihlah volume 50–100 ml.
Tata cara penyemaian:
- Buat lubang drainase di bagian bawah dan sebarkan bahan drainase selapis 1-2 cm.
- Buat lubang di tengahnya dengan kedalaman tidak lebih dari 0,5–0,7 cm.
- Tempatkan di tempat yang hangat.
Saat menabur cangkir gambut bibit tidak perlu dipetik di kemudian hari
Metode penanaman bibit yang relatif baru, namun berhasil digunakan dalam berkebun, adalah dengan menabur di tablet gambut. Ini juga bagus untuk kembang kol, karena tunas yang sudah tumbuh tidak perlu ditanam kembali. Anda juga tidak perlu repot menyiapkan tanah - tablet sudah mengandung substrat humus gambut yang diperkaya dengan zat bermanfaat. Untuk menanam kembang kol, belilah tablet dengan diameter 5 cm.
Penanaman benih dilakukan sebagai berikut:
- Tempatkan tablet dengan lubang menghadap ke atas dalam wadah dengan air hangat selama 15-20 menit dan tunggu sampai membengkak.
- Di tengah tablet, buat lubang sedalam 0,5–0,7 cm dan masukkan 1-2 biji ke dalamnya, taburi dengan substrat.
- Tutupi tanaman dengan film atau kantong plastik dengan lubang ventilasi.
- Tempatkan di tempat yang hangat.
Saat menabur benih di tablet gambut, Anda tidak perlu menyiapkan tanah sendiri
Kaset
Wadah yang cukup terjangkau dan cocok untuk menanam bibit kembang kol, apalagi jika Anda memasak sejumlah besar tanaman-tanaman. Untuk kembang kol, pilih wadah dengan volume 100–150 ml; piramida bisa digunakan dengan baik.
Prosedur:
- Oleskan bahan drainase dengan lapisan 1-2 cm.
- Isi wadah dengan tanah dan basahi.
- Buat lubang di tengahnya dengan kedalaman tidak lebih dari 0,5–0,7 cm.
- Tempatkan 1-2 biji di dalamnya dan tutupi dengan tanah.
- Tutupi tanaman dengan film atau kantong plastik berlubang untuk ventilasi.
- Tempatkan di tempat yang hangat.
Anda dapat menanam bibit dalam jumlah besar dalam kaset
Analog kaset yang paling dekat dan paling mudah diakses adalah gelas plastik(100–150ml). Jika Anda memutuskan untuk menabur kembang kol di dalamnya, siapkan wadah dengan cara yang ditunjukkan, lalu masukkan cangkir yang sudah diisi ke dalam cangkir yang kosong - ini akan berfungsi sebagai nampan yang sangat baik dan tidak akan memakan banyak ruang.
Video: menabur kembang kol dalam kaset
Siput (popok)
Menanam bibit dalam siput semakin populer di kalangan tukang kebun, karena benih dalam hal ini menerima banyak panas dan menghasilkan tunas yang ramah dan cepat. Anda bisa membuat siput dengan tanah atau kertas.
Metode 1 (menggunakan tanah):
- Siapkan selotip isolon dengan panjang 30–35 cm dan lebar 10–15 cm.
- Tempatkan lapisan tanah setebal 1-3 cm di atasnya.
- Gulung pita dan letakkan di nampan berisi serbuk gergaji basah.
- Pada tanah yang lembab, buatlah lubang sedalam 0,5–0,7 cm dengan jarak 3 cm satu sama lain.
- Tempatkan 1-2 biji di setiap lubang dan taburi dengan tanah.
- Tutupi siput dengan film atau kantong plastik yang memiliki lubang ventilasi.
- Tempatkan di tempat yang hangat.
Benih yang disemai di dalam bekicot mendapat banyak panas dan cepat berkecambah
Metode 2 (menggunakan tisu toilet):
- Siapkan potongan kertas sepanjang 40–50 cm, basahi dengan botol semprot.
- Hitung 0,5–0,7 cm dari tepi atas dan sebarkan benih, beri jarak 3 cm di antara keduanya.
- Tempatkan potongan kertas kedua dengan panjang yang sama di atas biji dan basahi.
- Tutupi benda kerja dengan potongan film dengan panjang dan lebar yang sama dengan potongan kertas.
- Gulung benda kerja menjadi gulungan, kencangkan dengan karet gelang dan letakkan di nampan dengan sisi tanaman menghadap ke atas.
- Tuang sedikit air ke dalam panci (tidak lebih tebal dari 1 cm), tutupi benda kerja dengan film atau kantong plastik berlubang untuk ventilasi.
- Tempatkan di tempat yang hangat.
Lapisan kecil air perlu dipertahankan di dalam baki siput kertas
Saat tanaman Anda berada di bawah naungan, jangan lupa untuk memberikan ventilasi minimal 10 menit 2 kali sehari dan ganti lapisan film secara berkala agar tidak terlalu banyak kelembapan yang menumpuk di dalamnya.
Perawatan bibit
Aturan merawat bibit kembang kol sederhana, dan mengikutinya akan membantu Anda memastikan perkembangan kecambah yang tepat.
Suhu
Untuk kembang kol, serta beberapa anggota keluarga silangan lainnya, menjaga suhu sangatlah penting. Biasanya, bibit tanaman ini sudah muncul pada hari ke 5-7 setelah tanam. Selama periode ini, tanaman perlu diberi suhu +20 o C. Setelah bibit muncul, film harus dikeluarkan dari kotak, dan suhu harus diturunkan menjadi +7 o C dan dipertahankan selama seminggu, lalu naikkan hingga +15 o C. Suhu ini harus dipertahankan sampai bibit mengeras sebelum dipindahkan ke tanah.
Pemetikan
Pemetikan bibit kembang kol dilakukan 10-12 hari setelah kemunculannya.
- 2 jam sebelum dipetik, basahi tanah secara melimpah di dalam kotak biasa agar kecambah lebih mudah dihilangkan.
- Siapkan wadah individu sesuai aturan yang ditentukan.
- Keluarkan tunas dari kotak umum dengan hati-hati. Ingatlah bahwa akar kembang kol tumbuh lebih lebar daripada yang lebih dalam, jadi cobalah untuk menangkapnya lebih banyak tanah sekitar pucuk dan jangan ganggu bola akar tanah.
- Tempatkan pucuk pada wadah baru, taburi dengan tanah hingga daun bagian bawah dan air.
Bibit harus dipetik dengan hati-hati agar tidak merusak akar.
Saat menabur benih ke dalam siput, akan lebih mudah untuk memetiknya: buka gulungannya dan dengan hati-hati, cungkil dari bawah, keluarkan kecambah - akarnya akan terlihat jelas. Dan jika bekicot itu kertas, maka pisahkan setiap tunas dengan selembar kertas dan tanamlah di dalamnya.
Jepitan
Bibit Anda memerlukan prosedur ini jika Anda menaburkan 2 benih per lubang. Dilakukan setelah daun sejati kedua muncul pada bibit. Periksa kedua pucuk dan pilih yang paling lemah, lalu potong dengan hati-hati di bagian akar atau buang bagian atasnya untuk menghentikan pertumbuhannya. Anda tidak boleh mencabut tunasnya, karena dapat merusak akar tunas kedua.
Pengairan
Kembang kol adalah tanaman yang menyukai kelembapan, jadi usahakan jangan sampai tanah mengering dan jaga agar sedikit lembab. Siram di bawah akar dan hindari kelembapan pada daun. Kendurkan tanah secara perlahan setelah setiap penyiraman untuk menghindari munculnya kerak di permukaannya dan untuk memenuhi tanah dengan oksigen.
Ganti atas
Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang baik, diperlukan bibit kembang kol pemberian makan tepat waktu. Jangan lupa bahwa larutan nutrisi harus diaplikasikan pada akar ke dalam tanah yang sudah dibasahi sebelumnya. Konsumsi untuk 1 pucuk - 150 ml.
4 pemberian makan dilakukan:
- 10 hari setelah pemetikan (atau saat bibit berumur 20 hari). Bahan: amonium nitrat (20 g) + superfosfat (20 g) + kalium klorida (10 g) + air (10 l).
- Setelah daun sejati ketiga muncul di pucuk. Bahan: amonium nitrat (20 g) + superfosfat (5 g) + kalium klorida (15 g) + amonium molibdat (2 g) + air (10 l).
- Setelah daun sejati ke-5 muncul pada pucuk. Bahan: amonium nitrat (20 g) + superfosfat (50 g) + kalium klorida (10 g) + air (10 l).
- 3 hari sebelum menanam bibit di tanah. Bahan: superfosfat (40 g) + kalium klorida (20 g) + air (10 l).
Menanam kembang kol di tanah
Untuk menyediakan kondisi pertumbuhan yang baik bagi kembang kol, Anda perlu mempersiapkan lokasi dengan benar dan menanam bibit di tanah tepat waktu.
Persiapan lokasi
Untuk kembang kol, usahakan memilih area yang cerah dan terang tanah subur(lempung atau lempung berpasir). Air tanah harus berada pada kedalaman 1,5 m.
Prekursor yang baik untuk kembang kol adalah kacang-kacangan (buncis, kacang polong, buncis), serta bawang bombay dan mentimun. Tidak disarankan menanam kembang kol di tempat sayuran silangan (semua jenis kubis, lobak, lobak, daikon), lobak, dan bit sebelumnya tumbuh.
Dianjurkan untuk menyiapkan lokasi pada musim gugur, tetapi jika Anda tidak dapat melakukannya, Anda dapat dengan mudah mulai memperbaiki tanah 10-14 hari sebelum menanam kembang kol di kebun. Untuk tujuan ini, tambahkan bahan organik (kotoran busuk, kompos atau humus - 7–10 kg/m2) dan pupuk mineral (amonium nitrat - 10 g/m2, superfosfat - 20 g/m2, kalium klorida - 10 g/m2) di bawah menggali. .
Untuk pertumbuhan yang baik Kembang kol membutuhkan banyak pupuk
Menanam bibit di tanah
Pada saat menanam bibit di tanah, tingginya harus mencapai 10–12 cm dan membentuk minimal 5 helai daun. Penting juga untuk memperhitungkan umurnya: varietas yang masak awal ditanam di kebun 55–60 hari setelah tanam, varietas yang masak pertengahan - setelah 40-45 hari, varietas terlambat - setelah 35 hari. Biasanya, varietas kembang kol awal mulai ditanam di tanah pada pertengahan Mei, varietas pertengahan musim - mulai akhir Mei, varietas akhir - mulai awal Juni.
Waktu penanaman bibit kubis tergantung pada kematangan awal.
Agar tunas muda lebih mampu beradaptasi dengan kondisi lingkungan, mulailah pengerasan 10 hari sebelum ditanam di tanah. Untuk melakukan ini, letakkan kotak berisi bibit udara terbuka selama 20–30 menit, secara bertahap tingkatkan waktunya. 2 hari sebelum tanam di kebun, biarkan bibit semalaman di balkon atau di rumah kaca yang dingin.
Sebaiknya menanam kembang kol pada cuaca sejuk berawan atau pada sore hari.
Prosedur:
- Gali bedengan (jika Anda memupuk bedengan sesaat sebelum tanam, ini bisa dilakukan dengan garpu rumput) dan kendurkan.
- Buatlah lubang tanam agar kedalamannya sesuai dengan tinggi wadah semai. Mereka perlu disusun menurut pola berikut (banyak tukang kebun juga merekomendasikan membuat lubang dengan pola kotak-kotak):
- Tambahkan 2–3 kg humus dan 50 g abu ke dalam setiap lubang dan basahi banyak-banyak dengan air yang dipanaskan di bawah sinar matahari.
- Tempatkan pucuk di dalam lubang bersama dengan wadah organik. Jika Anda menggunakan wadah plastik, balikkan dan buang pucuknya dengan hati-hati tanpa mengganggu bola akar tanah. Untuk mempermudahnya, hentikan penyiraman bibit 2 hari sebelum “pindah” ke bedengan.
Kubis dimasukkan ke dalam lubang, hati-hati jangan sampai merusak sistem akar.
- Tutupi pucuk dengan tanah sampai ke daun bagian bawah dan padatkan sedikit.
Tanah di sekitar kubis perlu sedikit dipadatkan
- Semprotkan sedikit daun kubis dengan air dan taburi dengan debu tembakau untuk mengusir lalat kubis.
Jika memungkinkan, usahakan menaungi tunas dalam 2 hari pertama.
Video: menanam bibit kembang kol di tanah
Menabur benih di tanah
Jika kondisi iklim memungkinkan, maka Anda bisa menanam kembang kol dengan cara menabur benih langsung ke tanah. Untuk melakukannya, siapkan benih dan lokasi menggunakan metode di atas, lalu ikuti langkah-langkah berikut:
Seperti yang Anda lihat, menanam dan menanam bibit kembang kol di tanah tidaklah sulit, yang utama adalah mengikuti semua rekomendasi yang ditunjukkan dan melaksanakan semua pekerjaan tepat waktu. Investasikan sedikit waktu dan tenaga - dan Anda pasti akan mendapatkan hasil yang diinginkan.
Kembang kol membutuhkan sinar matahari
Suhu. Untuk mematangkan dan mencapai kematangan teknis tanaman kembang kol, diperlukan setidaknya 120-160 hari hangat, tergantung varietasnya. Tampaknya periode musim panas band tengah sudah cukup untuk ini. Namun kesulitan dalam menanam kubis jenis ini adalah ia bereaksi sangat sensitif terhadap fluktuasi suhu, sehingga diperlukan banyak upaya untuk melindungi tanaman selama musim dingin dan menaungi bedengan dari terik matahari.
Tempat pendaratan. Kembang kol menuntut sinar matahari. Kepala yang bagus dan padat diikat hanya jika ditanam di tempat terbuka dan penerangan maksimal. Bahkan kedekatannya dengan penanaman tanaman kebun dapat berdampak buruk pada kualitas hasil panen.
Nasihat! Menjelang pertengahan musim panas, ketika perbungaan mulai terbentuk dan matang, pecahkan daun bagian atas kepala kubis dan “naungi” kepala kubis dengannya - dengan cara ini daunnya akan tetap putih, tidak menguning atau hancur.
Pendahulu kembang kol terbaik: kentang, mentimun, tomat, bit, serta kacang polong dan kacang-kacangan lainnya. Jangan menanamnya setelah tanaman “terkait”, seperti lobak, lobak, lobak, dan jenis kubis lainnya, karena bakteri patogen dan spora jamur mungkin tertinggal di dalam tanah.
Tanah. Tanah yang berat, liat, atau buruk tidak cocok untuk menanam kembang kol. Penanaman ini menghasilkan panen di tanah kebun lempung berpasir, memiliki drainase yang cukup dengan sirkulasi kelembaban dan udara yang baik. Untuk meningkatkan nilai gizi kubis, lebih baik digunakan pupuk organik: kotoran busuk atau mullein, humus, massa kompos, gambut non-asam.
Kiat video untuk berkembang
Kelembaban. Penyiraman tanaman kembang kol secara teratur sangat diperlukan, terutama pada tahap awal budidaya. Namun pada saat yang sama, genangan air di dalam tanah seringkali menjadi penyebab utama berkembangnya penyakit jamur, sehingga frekuensi dan volume penyiraman diatur tergantung pada kondisi cuaca dan jumlah curah hujan. Biasanya, pada paruh kedua musim panas, saat tanaman sudah matang, kubis tidak lagi disiram.
Penanaman kembang kol memerlukan pemupukan secara teratur untuk perkembangan penuh dan pematangan tanaman berkualitas tinggi. Musim tanam yang cukup panjang secara bertahap menghabiskan tanah, dan tanaman pada berbagai tahap membutuhkan unsur mikro-makro tambahan.
Jika Anda meragukan nilai gizi tanah, memberi makan kembang kol untuk ketiga kalinya bukanlah ide yang buruk.
Pemberian pakan pertama dilakukan kurang lebih sepuluh hari setelah bibit ditanam atau pada saat mawar sudah mempunyai 5-6 helai daun asli. Untuk tujuan ini, bahan organik cair digunakan - infus mullein, kotoran burung atau infus herbal ditambahkan ke air untuk irigasi dalam dosis yang sesuai.
Dua minggu kemudian, pemberian pakan kedua dilakukan, dengan penambahan pupuk mineral: infus abu kayu, tepung tulang atau persiapan kompleks siap pakai - nitroammophoska.
Jika Anda meragukan nilai gizi tanah, maka tidak ada salahnya memberi makan kembang kol untuk ketiga kalinya, pada awal pembentukan kepala.
Video tentang menanam kubis dan perawatannya
Menanam sebagian besar varietas kembang kol seringkali diperumit oleh kenyataan bahwa kualitas panen di masa depan dipengaruhi secara negatif oleh fluktuasi suhu. Kemungkinan suhu dingin di bawah 10°C dan cuaca panas saat udara menghangat di atas 26-28°C keduanya berdampak buruk. Selama periode tersebut, pertumbuhan dan perkembangan tanaman terhambat, kepadatan dan rasa kepala yang muncul menurun.
Penaburan benih untuk bibit dilakukan kurang lebih sebulan sebelum perkiraan tanggal tanam.
Berdasarkan hal tersebut, dan juga dengan mempertimbangkan karakteristik cuaca suatu wilayah tertentu, berbagai metode penanaman kembang kol digunakan - melalui pembibitan, penyemaian di tanah terbuka atau penanaman di bawah naungan sementara. Mari kita lihat kelebihan dan kesulitan masing-masingnya.
- Metode pembibitan
Penaburan benih untuk bibit dilakukan kurang lebih sebulan sebelum perkiraan tanggal tanam, biasanya pada akhir Maret hingga pertengahan April. Benih disemai di tanah yang gembur, lembab dan bergizi dalam cangkir terpisah atau wadah umum, diperdalam sekitar 1-1,5 cm, Tanaman ditutup dengan kaca atau film dan ditempatkan di tempat yang hangat untuk perkecambahan. Setelah bibit muncul, tempat berlindung dilepas dan wadah dipindahkan ke ambang jendela, sehingga mawar mendapat penerangan maksimal. Merawat bibit yang tumbuh terdiri dari penyiraman dan penyemprotan tepat waktu, dan seminggu sebelum tanam, bibit mulai mengeras.
Bila mawar sudah membentuk 4-6 helai daun asli dan suhu rata-rata harian positif tidak lebih rendah dari 12°C, kubis ditanam di lahan terbuka dengan pola jarak antar baris 70 cm dan jarak antar lubang sekitar 30 cm.
Cara menanam kembang kol ini, meski cukup merepotkan, namun sangat efektif. Cara lain menanam kembang kol dan mendapatkan panen yang baik kondisi cuaca iklim sedang Belum. Namun di wilayah selatan, di mana kehangatan musim panas sudah datang pada awal Mei, bibit tidak diperlukan dan kubis langsung ditanam di bedengan.
Video tentang menanam dan menanam
- Menabur benih di tanah terbuka
Keuntungan metode ini dibandingkan dengan pembibitan jelas:
- ini tidak terlalu padat karya;
- tanaman segera menerima sinar matahari yang cukup dan tidak meregang;
- mawar tidak memerlukan penanaman kembali, sehingga menghambat pertumbuhan dan perkembangannya selama beberapa waktu.
Segera setelah cuaca tenang dan ancaman kembalinya salju telah berlalu, mulailah menabur kembang kol. Skema penempatan yang paling rasional adalah penanaman dua baris dengan jarak tanam yang lebar untuk kemudahan perawatan. Di antara tanaman, sisakan 25 cm untuk varietas yang masak awal dan awal, serta 40 cm untuk kepala kubis yang masak terlambat. Biasanya 2-3 benih disemai di setiap lubang, dan setelah berkecambah, tersisa salah satu tanaman terkuat dan paling menjanjikan. Perawatan lebih lanjut untuk penanaman sama - menyiram, memupuk, dan menghilangkan gulma tepat waktu.
Kembang kol dianggap sebagai produk makanan yang berharga. Ini mengandung vitamin C dua kali lebih banyak kubis putih. Ini juga berisi jumlah yang signifikan vitamin kelompok B dan PP. Ini adalah sayuran yang berumur genjah. Tergantung pada varietasnya, kepala yang dapat dipasarkan terbentuk 70–120 hari setelah tanam. Pada prinsipnya varietas masak genjah dapat ditanam dengan cara menabur benih langsung ke lahan terbuka. Tapi untuk mendapatkan sebanyak mungkin panen awal, dan terutama untuk varietas selanjutnya yang lebih bernilai, metode pembibitan selalu digunakan.
Persiapan tanah
Puluhan digunakan resep yang berbeda menyiapkan tanah untuk bibit kembang kol. Komposisinya dicampur dari komponen-komponen berikut dalam kombinasi yang berbeda dan proporsi:
- Tanah taman.
- Tanah kering.
- Lapisan atas tanah hutan.
- Humus yang sudah matang dari pupuk kandang atau kompos.
- Gambut.
- Pasir dalam jumlah tidak lebih dari 10%.
Anda juga bisa menggunakan tanah siap pakai dari toko.
Persyaratan utama: tanah harus cukup permeabel terhadap udara dan kelembapan, yaitu gembur dan tidak saling menempel saat basah. Selain itu, tanah harus cukup bergizi dan subur. Kualitas campuran apa pun akan sangat ditingkatkan dengan menambahkan abu kayu dengan takaran tidak lebih dari 0,5 liter per 10 liter tanah.
Tidak perlu terlalu fanatik saat menyiapkan tanah. Tanaman dalam wadah semai tidak akan tumbuh lama, dan dalam keadaan kecil tidak membutuhkan nutrisi sebanyak tanaman dewasa. Tanah untuk pembibitan mungkin sedikit lebih buruk daripada tanah kebun di lokasi permanen. Kemudian tanaman akan lebih mudah menahan tekanan transplantasi dan berkembang lebih baik.
Lebih baik jika tanah di dalam kotak atau tas dibekukan di luar selama musim dingin. Embun beku membunuh hama, kristal es memecah gumpalan tanah, dan setelah mencair, tanah menjadi gembur.
Tara
Bibit dapat ditanam dengan dua cara, dengan pemetikan (transplantasi antara ke wadah yang lebih besar atau rumah kaca) dan tanpa pemetikan.
Saat tumbuh dengan pemetikan, kotak dengan ukuran apa pun yang sesuai digunakan, terbuat dari bahan berbeda. Tapi kotak kayu lebih disukai. Di dalamnya, tanah bernafas lebih baik, kelebihan air selalu terkuras habis dan tidak ada kondisi yang menjadi asam dan membusuk. Disegel kotak plastik Harus ada lubang di bagian bawah agar air mengalir saat meluap, lebih sulit menjaga kelembapan optimal di dalamnya. Artinya, bibit masuk kotak kayu Anda dapat menyiram secara berlebihan, tetapi dalam kotak tertutup ada risiko air berlebih atau terendam air.
Anda dapat menanam bibit dalam jumlah besar secara kompak di dalam kotak, menghemat ruang hangat dan terang, yang langka selama musim dingin.
Namun jika jumlah bibit yang dibutuhkan sedikit, Anda dapat menanam setiap bibit dalam wadah tersendiri: cangkir, pot atau potongan kemasan produk susu dengan kapasitas 0,2 liter hingga 0,5 liter. Wadah 0,5 liter tidak perlu diisi penuh; volume sekitar 0,3 liter sudah cukup. Meskipun bibit normal dapat ditanam dalam volume yang lebih kecil, dalam wadah kaset. Untuk budidaya tanpa pemetikan, volume sel minimal harus 0,1 liter. Volume kecil seperti itu cukup untuk nutrisi dan perkembangan akar, namun merepotkan karena tanah mengering dengan sangat cepat. Penting untuk memantau kelembaban tanah lebih dekat dan menyiram lebih sering. Selain itu, dalam jumlah kecil, tanaman yang berumur lebih dari 50 hari menjadi sempit, dan tidak ada yang bisa memprediksi berapa lama cuaca dingin bisa terjadi di tahun tertentu. Disarankan untuk melakukan transplantasi dari wadah apa pun pada umur 50–55 hari, tetapi dalam wadah besar jika terjadi cuaca beku yang berkepanjangan di luar, bibit dapat tetap hangat hingga 60 hari.
Kapasitas tiap bagian sekitar 100 g
Tanggal pendaratan
Tanggal pertama penanaman benih untuk pembibitan di daerah sejuk di Barat Laut dan wilayah Moskow adalah 10 - 15 Maret. Di wilayah yang lebih hangat, di Rusia Tengah dan lebih dekat ke Kuban, tanaman ini dapat ditanam 7–10 hari lebih awal, dan di wilayah yang lebih dingin, di Ural dan Siberia, pada periode yang sama setelahnya.
Namun di wilayah yang sama, bergantung pada kondisi setiap tahun, musim semi dapat berkembang dengan cara yang sangat berbeda. Oleh karena itu, dalam menentukan waktu tanam benih sebaiknya menggunakan perhitungan sebagai berikut: bibit ditanam di lahan terbuka pada umur 50–55 hari. Artinya, bibit yang disemai pada tanggal 10 Maret akan tiba waktunya ditanam di tanah pada tanggal 30 April - 5 Mei. Warga masing-masing daerah lebih mengetahui seperti apa cuaca di luar saat ini.
Anda dapat mengurangi masa tanam bibit menjadi 30 hari jika saat ini suhu di luar stabil dan cuaca cocok untuk menanam bibit. Yang penting sebelum ditanam tanaman membentuk sistem perakaran bercabang, batang kuat dan 5 helai daun sejati.
Jika terjadi embun beku, penanaman bibit dapat ditunda hingga 60 hari, tetapi bibit yang berumur lebih dari 55 hari akan berakar kurang baik.
Kembang kol merupakan tanaman tahan dingin. Berkembang dengan baik pada 15-18 derajat. Bibit yang mengeras dapat menahan embun beku jangka pendek hingga -3–4. Tidak mengeras saat dibekukan - 1–2 mati tanpa perlindungan.
Tanaman dewasa dapat mentolerir suhu beku hingga -2.
Namun tanggal tanam awal bulan Maret diperlukan hanya untuk memperoleh panen sedini mungkin, yaitu pada akhir Juni – awal Juli. Dan untuk menanam kembang kol di ban berjalan, hingga musim gugur, bibit dapat ditanam dalam beberapa tahap, hingga akhir April, atau hingga pertengahan Mei di daerah dingin.
Sejak pertengahan Mei di sebagian besar pusat dan wilayah selatan Kubis bisa ditanam langsung dari bijinya ke dalam tanah. Bahkan varietas terlambat dengan masa pemasakan 120 hari sejak disemai akan memiliki waktu untuk tumbuh pada pertengahan September. Di wilayah yang lebih utara, varietas awal dengan masa pemasakan 80 hari sejak disemai akan memiliki waktu untuk matang.
Persiapan benih
Benih yang tidak dipersiapkan membutuhkan waktu lebih lama untuk berkecambah dan dapat terinfeksi mikroflora patogen. Oleh karena itu, disarankan untuk merawat benih sebelum ditanam. Ada dua cara menyiapkan benih
Metode yang disederhanakan
Hancurkan tiga siung bawang putih dan tuangkan 50 g air mendidih. Solusi yang berfungsi tidak boleh lebih panas dari 50 derajat (hampir tidak bisa ditoleransi oleh jari). Benih direndam selama 30 menit. Kemudian dikeringkan dan siap ditanam.
Lebih nyaman berendam dalam kantong kain daripada dalam jumlah besar
Metode lengkap
- Benih direndam selama 15 menit. dalam air mendidih bersih 50 derajat.
- Keringkan di selembar kertas atau kain.
- Tempatkan selama 24 jam larutan nutrisi Diammophos atau nitrophos (1 sendok teh per 1 liter air).
- Benih dicuci dan dikeringkan kembali.
- Masukkan ke dalam lemari es dengan suhu 0+2 derajat selama 2-3 hari untuk stratifikasi (pengerasan).
DI DALAM air panas pada suhu 50–55 derajat, agen penyebab penyakit bakteri, virus, dan jamur (jika ada di dalam benih) mati, sehingga benih setelah perlakuan tersebut dapat dianggap didesinfeksi.
Tetapi pada suhu di atas 60 derajat benih itu sendiri bisa mati, dan pada suhu 40 derajat tidak akan ada desinfeksi. Oleh karena itu, Anda dapat menjamin bahwa benih dapat didesinfeksi dengan merendamnya selama 30 menit dalam larutan kalium permanganat berwarna merah muda atau dalam larutan hidrogen peroksida 3%.
Menanam benih
Kedalaman penanaman benih di dalam tanah sekitar 1 cm, jarak antar baris dalam kotak sekitar 5 cm, jarak antar benih dalam satu baris harus 1,5–2,5 cm, namun dalam prakteknya sulit untuk mencapai ketelitian tersebut secara manual. Selain itu, tidak semua benih dapat berkecambah sehingga jarak tanam dalam satu baris pun berbeda-beda. Dan bila tanaman tidak terlalu lebat dan jelas (lebih dari 2 tanaman per 1 cm), maka tidak dilakukan penjarangan. Meskipun mereka kecil, area makannya cukup untuk mereka petik. Dimungkinkan untuk menyelam pada bulan April ke dalam rumah kaca yang tidak dipanaskan atau di bawah penutup film sederhana di taman.
Perawatan bibit
Pada suhu kamar udara dan tanah yang hangat benih berkecambah dalam 3-5 hari.
Dan kemudian momen krusial pun tiba. Segera setelah tunas muncul dalam bentuk lingkaran, wadah berisi bibit dibawa ke tempat yang sejuk. Pada suhu 5–8 derajat, didinginkan selama 4–5 jam selama 4–6 hari. Pada suhu 12–15 derajat - hingga 8–10 jam, dan pada suhu ini bibit sudah dapat ditanam hingga siap tanpa harus dibawa kembali ke tempat yang hangat. Tanpa pendinginan, bibit akan tumbuh dengan sangat cepat, hanya dalam hitungan hari bahkan jam, terutama jika penerangan kurang. Pemanjangan batang yang tidak normal ini akan tetap ada sepanjang periode pertumbuhan tanaman. Tanaman yang memanjang dapat menghasilkan buah yang baik, tetapi batang tanaman (tunggul) akan terlalu panjang dan mungkin roboh karena beban kepala. Bagaimanapun, ini adalah perkembangan yang tidak normal.
Suhu ruangan 23–27 derajat terlalu tinggi untuk bibit kubis. Namun jika bibit ditanam di dalam ruangan, setelah dingin dapat terus ditanam di sana.
Kecuali juga suhu tinggi, bibit dapat meregang karena dua alasan lagi:
- Kurangnya sinar matahari karena tidak adanya penerangan buatan.
- Penanaman di dalam kotak terlalu padat dan keterlambatan pemetikan.
Pengairan
Frekuensi penyiraman ditentukan di lokasi. Mereka paling cepat kering:
- Tanah gembur dan gambut tanpa tanah liat.
- Tanah dalam wadah lapisan tipis 5–7 cm.
- Tanah dalam wadah ditempatkan di bawah sinar matahari langsung.
Sinar matahari langsung dapat membahayakan bibit, terutama setelah cuaca mendung berkepanjangan saat bibit masih muda. Oleh karena itu, jika bibit layu bahkan setelah disiram, jendela ditutup sementara dengan kertas atau bahan non-anyaman yang tembus cahaya. Setelah bibit terbiasa dengan sinar matahari, tindakan ini tidak diperlukan.
Penyiraman dilakukan dengan air hangat yang menggenang dengan frekuensi dan jumlah yang cukup untuk menjaga tanah tetap lembab. Mengisi wadah kedap udara secara berlebihan dapat menyebabkan busuk akar dan kematian tanaman.
Kubis, tidak seperti nightshades, dapat disiram pada akar dan dedaunan. Namun Anda tidak boleh menyiram dedaunan di bawah sinar matahari, karena tetesan air pada dedaunan pada fokus tertentu dapat bertindak seperti lensa kaca pembesar dan menyebabkan luka bakar.
Ganti atas
Dengan pertumbuhan tanaman yang tampak normal, tidak diperlukan pemupukan, terutama bila menggunakan tanah subur penuh. Campuran gambut yang sudah habis mungkin tidak dapat menyediakan nutrisi yang cukup bagi bibit, yang akan terlihat dari penampilan pucat, anemia, dan pertumbuhan yang lemah. Kemudian setiap 7 hari sekali, beri makan 2-3 kali dengan infus abu kayu (1 sendok makan per 1 liter air, biarkan selama 2-3 hari). Abu mengandung serangkaian zat lengkap yang dibutuhkan oleh tanaman apa pun. kecuali nitrogen. Pupuk nitrogen secara terpisah (3–4 g per 1 liter air). 1–2 kali selama seluruh periode penanaman bibit. Pemupukan nitrogen yang berlebihan akan menyebabkan bibit menumbuhkan massa hijau yang kuat. Tanaman akan memiliki tampilan yang bagus, tetapi setelah dipindahkan ke tanah terbuka, sistem akar yang belum berakar tidak akan dapat segera menyediakan nutrisi dalam jumlah besar, dan beberapa daun bagian bawah pasti akan mengering.
Pemetikan
Mereka mulai menyelam sekitar 21 hari setelah perkecambahan. Saat ini, tanaman telah membentuk hingga tiga daun sejati. Di wilayah Tengah, kondisi cuaca memungkinkan kembang kol ditanam di rumah kaca yang tidak dipanaskan atau di bawah penutup film di taman mulai tanggal 1–5 April. Namun, ini adalah jangka waktu yang berisiko. Tanaman yang sudah mapan di bawah lapisan film dapat menahan embun beku jangka pendek hingga minus 5. Tanaman yang baru ditanam dapat menahan suhu hingga minus 2. Oleh karena itu, di rumah kaca yang tidak dipanaskan, perlu disediakan pemanas darurat jika terjadi embun beku - kayu sederhana- kompor yang terbakar, pemanas listrik atau sumber panas lainnya.
Dan jika terjadi cuaca beku, tempat perlindungan film rendah di taman ditutupi dengan bahan apa pun yang tersedia - batting, bantalan sintetis, pakaian tua, jerami, lapisan film kedua dan ketiga, bahan non-anyaman.
Sifat hemat panas dari film dan bahan non-anyaman sedemikian rupa sehingga satu lapisan bahan tersebut melindungi dari 2 derajat di bawah nol. Oleh karena itu, tiga lapisan dapat menyelamatkan Anda dari suhu beku 6 derajat.
Di atas film transparan- bahan bukan tenunan
Bibit yang dipetik memerlukan tempat makan yang lebih luas dibandingkan bibit yang disimpan di dalam kotak. Namun jangan terlalu banyak, karena sebelum mendarat tempat permanen Pertumbuhannya tidak lama, tidak lebih dari 25 - 30 hari. Dan ini belum dewasa, melainkan tanaman kecil. 180–210 tanaman dapat ditempatkan pada area tertutup seluas 1 meter persegi. Ini adalah jarak antar baris 7–8 cm dan 5–6 cm antar tanaman.
Anda bisa menggunakan tanah kebun untuk memetik kualitas baik- gembur dan subur.
Bibit dalam wadah terpisah tidak perlu dipetik. Beberapa hari sebelum tanam perlu dilakukan pengerasan dan pembiasaan dengan kondisi ruang terbuka, angin dan sinar matahari langsung.
Pertama, bibit dibawa keluar selama beberapa jam dan diamati perilakunya. Daunnya harus kering dan tanahnya lembab. Bibit apa pun dapat dengan mudah mentolerir pengerasan dalam cuaca berawan, hangat, dan tenang. Bibit yang belum dikeraskan sepenuhnya dalam kondisi cuaca buruk di bawah sinar matahari dan angin dapat terbakar dalam hitungan menit. Oleh karena itu, ketika tanda-tanda layu pertama kali muncul, ia dibawa kembali, dan pengerasan berlanjut di tempat teduh dan tenang. Bibit yang berada di luar ruangan selama 4–5 jam telah beradaptasi secara signifikan, tidak terlalu empuk dan tidak memerlukan perhatian seperti pada jam-jam pertama.
Transplantasi
Bibit siap pakai umur 50–55 hari membentuk sekitar 5 helai daun sejati.
Kembang kol lebih menuntut kualitas tanah dibandingkan kubis putih. Dia membutuhkan yang dipupuk dengan bahan organik. tanah yang subur dengan lapisan bawah tanah yang permeabel sehingga air tidak menggenang setelahnya hujan deras. Hal ini dapat menyebabkan busuk akar.
Sebaiknya ditanam pada cuaca mendung, agar bibit tidak layu seperti ditanam di bawah sinar matahari dan mudah berakar.
Pendahulu kembang kol tidak boleh berasal dari tanaman silangan, tetapi sebaiknya ditanam setelah kentang, herba, polong-polongan, atau mentimun. Ditanam dengan pola 60 cm antar baris dan 30 cm antar tanaman dalam satu baris, atau 70 cm antar baris dan 20 cm antar tanaman.
Ukuran dan jumlah daun asli yang optimal untuk transplantasi
Bahan organik ditambahkan pada musim gugur dalam bentuk pupuk kandang - 50–60 kg per 10 meter persegi, atau di musim semi dalam bentuk humus - 30–40 kg per 10 meter persegi.
Merawat kembang kol terdiri dari teknik yang biasa dilakukan yaitu menyiangi, melonggarkan, menyiram dan memupuk. Terlebih lagi, sebelum kepala terbentuk, tanaman harus menumbuhkan massa hijau yang besar, baru kemudian mampu menghasilkan panen yang utuh. Oleh karena itu, kembang kol membutuhkan penyiraman dan pemupukan bahkan sebelum buah mulai matang.
Penyakit bibit kembang kol
Kembang kol, seperti semua tanaman budidaya, rentan terhadap tiga jenis penyakit utama:
- Gribkov.
- Bakteri.
- Virus.
Namun, sebagian besar masalah ini berdampak pada pabrik yang sudah ada tanah terbuka dan jarang menyentuh bibit di tempat yang terisolasi dan bersih dari patogen tersebut, sehingga patogen dapat masuk ke bibit melalui benih dan tanah yang tidak didesinfeksi. Tidak mungkin mendiagnosis jenis penyakit ini tanpa melihat dan merekomendasikan pengobatannya. Setiap kasus memerlukan diagnosis yang akurat dan penggunaan obat yang secara khusus direkomendasikan untuk masalah ini sesuai petunjuk penggunaan. Tapi ada aturan umum untuk bantuan. Jika masalah pertama kali muncul, sebaiknya segera:
- Hentikan penyiraman untuk sementara, keringkan daun dan keringkan lapisan atas tanah dengan menggunakan kipas angin, pemanas kipas, lampu inframerah atau memindahkan bibit ke tempat yang kering, cerah, dan berventilasi.
- Rawat bibit dengan larutan hidrogen peroksida 0,3% (botol farmasi 100g peroksida 3% per 1 liter air).
- Debu dedaunan dan tanah abu kayu terlepas dari pengobatan dengan peroksida - sebelum, sesudah, bersama-sama, atau sebagai pengganti peroksida. Abu mengeringkan daun.
Kebanyakan patogen berkembang dengan cepat tanaman basah dan tidak akan mampu bertahan dalam larutan hidrogen peroksida dan abu kering. Oleh karena itu, jika patogen belum menembus jauh ke dalam tanaman, maka penyakit akan berhenti.
Tapi hidrogen peroksida efektif melawan virus dan bakteri patogen. Dan untuk mengatasi masalah jamur, preparat yang mengandung tembaga dan fungisida sistemik digunakan.
Saat ini, lebih dari 30 jenis fungisida ditawarkan di pasaran untuk penggunaan massal.
Selain itu, masalah dengan bibit mungkin muncul ketika kondisi buruk pertumbuhan:
- Suhu tidak sesuai, di bawah 10 dan di atas 25.
- Pengisian kurang atau pengisian berlebihan.
- Pengairan air dingin langsung dari keran.
- Ketebalan.
- Tumbuh di tempat teduh, kurangnya pencahayaan.
- Tanah yang sangat tidak cocok.
- Pemberian makan berlebihan.
Saya menyiapkan tanah di musim gugur berdasarkan pembelian gambut tinggi dan humus berumur 2-3 tahun, dengan tambahan (di musim gugur) tepung dolomit. Tingkat kelangsungan hidup selama pemetikan sangat baik, dan kubis bahkan tidak menyadari penanaman untuk tempat tinggal permanen dari cangkir individu pada tahap 5-6 daun. Setelah rooting untuk tempat tinggal permanen, saya menambahkan abu ke bedengan (dengan pelonggaran), dan sebelum menanam, saya menambahkan pupuk makro dan mikro kompleks untuk kubis ke bedengan). Ini pasti mengandung boron dan molibdenum di antara unsur mikronya. Saat Anda memotong kepala, jika batangnya tidak memiliki rongga pada potongannya, maka boronnya cukup. Kalau tidak, kepalanya tidak akan mengeras, atau akan jelek dan cepat mekar. Dengan kekurangan molibdenum, daun muda tipis dan panjang, seperti ekor, dan juga akan ada masalah pengaturannya.
Hibah, Minsk
Sejak awal: 1. Saya telah menyiapkan tempat tidur sejak musim gugur. Kubis menyukai tanah yang subur dan netral. Oleh karena itu, jika tanahnya asam perlu ditambahkan kapur. 2. Benih. Varietas Belanda awal yang mengikat kepala dengan baik cuaca panas. Saya belum memutuskan namanya. 3. Kunci panen yang baik - bibit yang bagus dengan sistem root yang berkembang dengan baik. Saya akan menabur dalam kaset pada bulan Maret. Mereka memberikan peluang bagus untuk menanam bibit seperti itu. Bibit harus mengeras, tidak ditumbuhi terlalu banyak, dengan 5-6 helai daun berwarna hijau tua. 4. Mendarat paling banyak tanggal awal. Tanam di tanah yang padat, jangan menggali bedengan. Tanam di permukaan tanah. Saya menanam di tanah kering, menyiram dan mulsa saja. Bibit dari kaset berakar dengan baik dan tidak sakit bahkan dalam cuaca terpanas sekalipun.
Alekcan9ra, wilayah Moskow.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Saya membeli benih dari perusahaan Gavrish di toko saya. Benihnya ada yang dari Belanda, ada pula yang dari Jepang. Tahun lalu Gavrish tidak curang dengan hibrida, kubis yang bagus tumbuh.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180
Masleno. Sankt Peterburg.
Video: menanam bibit kembang kol di rumah kaca
Kembang kol adalah produk untuk semua orang. Tapi ada banyak cara untuk menyiapkannya, termasuk yang lama - direbus, dengan remah roti dan mentega. Itu juga digoreng dengan telur, diasamkan dan dikalengkan, direbus, dan digunakan dalam persiapan hidangan panas pertama. Oleh karena itu, setiap orang dapat memilih resep favoritnya, dan kembang kol akan bermanfaat karena merupakan produk pangan yang sangat berharga. Terutama milik Anda sendiri, segar, dengan kondisi pertumbuhan dan pemrosesan yang diketahui pemiliknya.