Siapapun yang pernah mencoba daging udang karang setidaknya sekali pasti tahu betapa enak dan empuknya daging tersebut. Saat ini, pengembangbiakan perwakilan fauna ini di Rusia praktis tidak berkembang. Namun, permintaan terhadap produk tersebut tinggi. Beberapa penduduk desa berhasil mendapatkan banyak uang dengan menangkap udang karang di habitat aslinya, namun dengan cara ini mereka memberikan dampak negatif terhadap populasi alami hewan-hewan tersebut. Penangkapan ikan seperti itu pada dasarnya adalah perburuan liar. Bahkan sebelum revolusi, Rusia telah berhasil membiakkan udang karang di lingkungan buatan. Daging yang dihasilkan diekspor ke banyak negara Eropa. Keadaan saat ini sedemikian rupa sehingga pemasok utama produk ini ke pasar dunia adalah Turki, Cina dan Spanyol - negara-negara di mana sebelumnya udang karang tidak ditemukan sama sekali.
Kolam
Bagaimana cara membudidayakan udang karang di kolam? Pertama-tama, jika tertimbun lumpur atau berawa. Kedekatan udang karang dengan ikan mas crucian, ikan mas, dan ikan non-predator lainnya diperbolehkan. Namun, perlu diingat bahwa bisnis seperti itu akan menderita ketika musim dingin tiba. Hal ini disebabkan lobster cenderung berhibernasi jika suhu udara turun di bawah lima belas derajat Celcius. Dalam keadaan mati suri, mereka berhenti mengonsumsi makanan dan, karenanya, tidak menambah berat badan. Jika kolam benar-benar membeku hingga ke dasar, hewan peliharaan Anda akan mati.
Namun, banyak pengusaha yang bertanya-tanya bagaimana cara membudidayakan udang karang di kolam, karena waduk tersebut adalah sistem perairan yang paling berkelanjutan, mampu memurnikan dan memperbaharui diri. Pada saat yang sama, ada peluang untuk menghemat banyak pada pakan, filter, dan aerator. Udang karang dengan senang hati akan memakan plankton, alga, dan larva serangga. Kerugiannya adalah di lingkungan alaminya, hewan-hewan ini tidak tumbuh cukup cepat. Massa komersial diperoleh kira-kira pada tahun kelima kehidupan. Dengan demikian, bisnis akan mulai menghasilkan pendapatan hanya setelah enam tahun. Hal yang menarik adalah hampir tidak diperlukan investasi awal.
Akuarium
Cara melakukannya, Anda memerlukan akuarium dengan kapasitas minimal dua ratus lima puluh liter (tanpa bingkai). Tuang tanah ke dasar wadah, dan letakkan juga batu dan kayu apung di sana (hewan peliharaan Anda akan bersembunyi di baliknya).
Bagaimana cara beternak udang karang di rumah agar tidak hibernasi? Untuk melakukan ini, penting untuk memastikan bahwa suhu air sedikit berfluktuasi dan tidak turun di bawah lima belas derajat Celcius. Selain itu, penting untuk memastikan filtrasi dan aerasi cairan berkualitas tinggi. Dalam kondisi seperti itu, peningkatan kepadatan penebaran hewan diperbolehkan menjadi tiga ratus lima puluh individu per meter persegi.
Satu-satunya kelemahan dari bisnis yang dijelaskan ini adalah volumenya yang kecil. Skala industri sulit dicapai karena terbatasnya lahan budidaya. Namun, beberapa pengusaha telah menemukan cara beternak lobster air tawar di akuarium agar mendapatkan keuntungan yang maksimal. Di rumah, mereka membesarkan larva menjadi “fingerlings”, dan baru kemudian melepaskannya ke reservoir alami atau buatan. Berkat solusi ini, pengorganisasian dapat dilakukan bisnis yang sukses. Namun bagaimana cara beternak lobster air tawar di rumah agar kerugiannya minimal? Pengendalian kualitas air harus diutamakan. Dalam hal ini, tidak banyak larva yang mati, selain itu, mereka akan berkembang lebih cepat.
Ruang bawah tanah
Bagaimana cara membudidayakan udang karang di rumah jika Anda tidak ingin mengacaukan ruang hidup Anda dengan akuarium besar? Gunakan ruang bawah tanah Anda. Bagi kebanyakan orang, ini berperan sebagai tempat menyimpan barang-barang yang tidak diperlukan, namun bagi Anda itu akan menjadi cara untuk mendapatkan uang. Jika perlu, Anda perlu mengisolasi ruang bawah tanah untuk mencegah udang karang berhibernasi pada suhu air rendah. Untuk menata pencahayaan, belilah lampu dengan daya dua ratus watt dan gantungkan di tengah langit-langit. Lengkapi ruang bawah tanah Anda dengan rak bertingkat untuk menampung akuarium. Setelah menyelesaikan pekerjaan persiapan, sekarang saatnya bertanya pada diri sendiri bagaimana cara beternak udang karang.
Tempat membeli
Membeli larva tidaklah mudah. Kemungkinan besar, Anda harus memelihara hewan muda itu sendiri. Anda bahkan bisa membeli udang karang di supermarket. Untuk setiap laki-laki harus ada dua perempuan. Di musim gugur, waktu kawin dimulai. Pada akhir musim semi, betina dapat dengan mudah dibedakan secara visual dari jantan dengan adanya telur di bawah ekornya. Satu kilogram hewan ini dapat dikenakan biaya tiga ratus hingga lima ratus rubel. Dan pengeluaran sekecil itu pun dapat dihindari dengan menangkap udang karang sendiri di kolam.
Apa yang harus diberi makan
Bagaimana cara beternak udang karang yang benar agar berat badannya aktif bertambah? Untuk melakukan hal ini, penting untuk memberi mereka nutrisi bergizi dan berkualitas tinggi. Udang karang lebih menyukai cacing tanah, larva serangga, dan siput kecil. Di habitat buatan, mereka tidak akan menolak biji-bijian yang dikukus dan dihancurkan, kentang rebus, dan wortel parut. Produk-produk ini harus menjadi makanan utama hewan. Daging dan ikan merupakan sumber protein yang berharga. Bagaimana cara beternak lobster air tawar tanpa melakukan kesalahan dalam proses pemberian pakannya? Andalkan norma sehari-hari makanan hewani. Itu harus 2% dari beratnya.
Ciri-ciri reproduksi
Perkawinan terjadi pada bulan September dan Oktober. Jantan mampu membuahi hingga dua betina berturut-turut. Jika mereka menemukan yang ketiga, mereka akan memakannya begitu saja. Fakta ini menentukan rasio optimal individu berjenis kelamin berbeda di reservoir (dua betina untuk satu jantan).
Awalnya, telur terletak di bawah cangkang hewan. Setelah diletakkan, ia diamankan di bawah ekor. Agar embrio dapat berkembang dengan baik, betina terus-menerus mencuci telur, sehingga membersihkannya secara efektif. Setelah dua bulan, larva menetas. Selama tiga minggu berikutnya mereka beristirahat di bawah ekor betina untuk menghindari banyak bahaya. Setelah waktu ini, krustasea yang sepenuhnya mandiri meninggalkan tempat berlindungnya yang nyaman selamanya. Di habitat aslinya, setiap betina mampu membesarkan hingga dua belas larva. Dia tidak dapat memiliki lebih dari dua puluh keturunan dalam setahun. Sedangkan untuk kondisi rumah, angkanya sebenarnya bisa tiga kali lipat.
Penumpahan
Krustasea muda berganti kulit delapan kali dalam dua belas bulan pertama kehidupan mereka. Mereka harus melalui hal ini hingga tujuh hingga sembilan kali lagi selama dua tahun ke depan. Orang dewasa lebih jarang berganti kulit - sekali atau dua kali setiap 12 bulan. Selama periode ini, cangkang lama dibuang begitu saja, karena menjadi terlalu kecil untuk hewan yang sedang tumbuh.
Bagaimana cara beternak udang karang yang benar? Perhatian khusus harus diberikan kepada mereka selama periode ganti kulit, ketika hewan menjadi sangat rentan terhadap serangan tidak hanya oleh ikan dan burung pemangsa, tetapi juga oleh kerabatnya.
Penyakit
Tempat berkembang biak
Jika Anda serius dan berencana mengubah budidaya udang karang menjadi bisnis yang sangat menguntungkan, kami sarankan untuk mendirikan peternakan. Hanya dalam kasus ini dimungkinkan untuk membangun produksi produk yang enak dalam skala industri. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan yang berikut ini:
- Akuarium inkubasi. Sangat penting bahwa mereka dilengkapi dengan pemanas yang kuat, kompresor dan sistem filtrasi.
- Kolam tempat udang karang diternakkan dan sudah menjadi individu mandiri. Di sana mereka perlu dibesarkan ke tahap fingerling.
- Kolam dalam ruangan. Setidaknya harus ada dua, tetapi lebih baik mencoba mengatur lebih banyak lagi. Dengan cara ini bisnis akan berkembang lebih cepat. Luas minimum waduk harus 25 meter persegi. m, dan kedalamannya 2 m. Perlu diingat bahwa pertukaran gas terjadi lebih baik di kolam memanjang. Disarankan agar mereka memiliki air mengalir. Itulah mengapa sangat penting untuk memiliki sungai yang mengalir di dekatnya. Jika hal ini tidak memungkinkan di peternakan Anda, borlah beberapa sumur air.
Pastikan untuk menempatkan tempat berlindung bagi udang karang di dasar waduk. Bisa berupa pecahan pipa plastik atau keramik, batu, kayu apung, dll.
Poin penting
Jenis udang karang apa yang terbaik untuk dikembangbiakkan? Di Rusia, spesies yang paling umum adalah Timur Jauh dan Eropa. Yang terakhir ini paling sering digunakan pada skala industri. Mereka terbagi menjadi berjari panjang dan berjari lebar. Yang terakhir adalah yang paling banyak spesies berharga. Perutnyalah yang disebut “leher udang karang” dalam masakan. Namun, perlu diingat bahwa tipe ini tercantum dalam Buku Merah, jadi lebih baik beternak udang karang berjari panjang. Dengan cara ini Anda akan menghindari masalah dengan otoritas inspeksi.
Udang karang danau dan sungai juga dibedakan. Yang pertama paling cocok untuk bisnis rumahan, karena mereka tidak berhibernasi dan dapat mencapai ukuran yang mengesankan. Namun, ada satu kelemahan: udang karang danau sangat berubah-ubah. Agar dapat berkembang biak dan memeliharanya dengan sukses, Anda memerlukan ruangan hangat dengan luas minimal dua puluh meter persegi. Udang karang tidak terlalu menuntut, tetapi ukurannya lebih kecil, dan karenanya, harganya tidak terlalu mahal.
Saat membeli hewan, jangan lupakan fakta bahwa udang karang dari spesies yang berbeda tidak hidup di perairan yang sama.
Dacha tidak hanya untuk tempat tidur taman
Menata kolam plot pribadi, perlu diingat bahwa sangat penting bagi udang karang untuk memiliki lubang. Itu sebabnya kolam harus memiliki tepian tanah liat dan dasar berbatu. Sangat penting bahwa lokasinya berada di wilayah Anda, sehingga Anda akan dapat mengontrol proses perkembangbiakan dan melindungi hewan dari serangan kriminal.
Bagaimana cara membudidayakan udang karang di dalam negeri? Jika luasnya cukup luas, sebaiknya dibuat tiga atau empat waduk. Tentu saja, Anda dapat melakukannya sendiri, tetapi ekskavator akan menangani pekerjaan seperti itu dengan lebih mudah. Jangan menyisihkan biaya dan ketertiban peralatan yang diperlukan. Setelah menyelesaikan tahap pekerjaan ini, pikirkan tentang lansekap waduk. Lebih baik menutupi bagian bawahnya dengan batu dan menaburkannya dengan pasir sungai. Tanam rumput (ladang atau kebun) di sepanjang tepi kolam.
Selanjutnya dilanjutkan dengan penataan drainase. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan pipa biasa, yang ditutup di atasnya dengan katup. Pasang jaring pada pipa agar lobster tidak sempat keluar dari reservoir melalui semacam terowongan.
Momen paling seru adalah mengisi lubang dengan air dan meluncurkan udang karang pertama. Kini tibalah masa kepedulian terus-menerus terhadap habitat hewan. Ingatlah untuk mengganti air setiap dua hingga tiga minggu. Lebih baik memperbarui kolam sekitar sepertiga agar tidak terlalu mengganggu iklim mikro yang sudah ada.
Apakah beternak udang karang menguntungkan?
Untuk mendapatkan setidaknya satu ton hewan ini selama beberapa tahun, Anda perlu membeli sekitar enam ratus ekor. Biaya utama terjadi pada periode start-up. Jumlahnya sekitar 120 ribu rubel. untuk peralatan waduk dan 50 ribu rubel. untuk pembelian hewan muda. Jika Anda berinvestasi dua ratus ribu rubel, Anda akan memperoleh satu juta pertama dalam waktu sekitar dua tahun. Tentu saja, ini hanyalah perkiraan kasar. Padahal, pendapatan bergantung pada harga jual. Selain itu, perlu diingat bahwa semakin besar udang karang, semakin mahal harganya.
Bagaimana cara menjualnya?
Tidak adanya masalah pada point of sale menjadi salah satu keunggulan utama bisnis ini. Faktanya adalah saat ini persaingan di bidang ini rendah, meskipun udang karang selalu kekurangan. Banyak restoran, kafe, dan bar mungkin tertarik dengan produk Anda. Biasanya, mereka lebih memilih pemasok grosir.
Tahukah Anda bahwa kaviar udang karang asin hampir sama baiknya dengan kaviar merah dari segi rasa dan kualitas nutrisinya? Hal ini juga bisa ditekankan dalam proses pencarian pembeli. Selain itu, dalam berbagai jenis produksi, cangkang chitinous dari hewan yang dianggap memiliki sifat luar biasa banyak digunakan.
Kesimpulan
Kami memeriksa secara rinci pertanyaan tentang cara membiakkan udang karang. Bisnis ini memang menguntungkan, tapi jangan mengharapkan keuntungan instan. Penataan habitat yang tepat dan perawatan udang karang yang cermat adalah kunci keberhasilan.
Daging udang karang yang luar biasa gurih dan empuk menjadi kelezatan favorit banyak orang. Meskipun demikian, saat ini produksinya tidak dikembangkan di mana-mana. Karena tingginya permintaan akan produk ini, ada baiknya mempertimbangkan pembiakan buatan pada hewan-hewan ini. Tergantung pada pendekatan Anda dalam menanam udang karang di ruang bawah tanah, kegiatan ini bisa menjadi hobi atau sumber penghasilan Anda.
Mempersiapkan ruang bawah tanah dan membeli udang karang
Menanam udang karang di ruang bawah tanah memiliki satu keuntungan penting - kondisi bawah tanah sempurna untuk keberhasilan pertumbuhannya. Oleh karena itu, untuk memulainya, Anda perlu melakukan persiapan minimal di ruang bawah tanah dan membeli udang karang.
Penataan basement dan akuarium
Ruang bawah tanah yang dipilih untuk peternakan harus bersih dan kering. Itu harus bebas dari jamur dan hama. Jika Anda menemukannya selama pemeriksaan, pastikan untuk menyelesaikan masalahnya. Gunakan bom asap, sistem perangkap, dan insektisida untuk membasmi tikus dan serangga sepenuhnya. Jika perlu, lakukan perbaikan kecil untuk menghindarinya. kemunculan kembali. Ingatlah bahwa Anda dapat mulai menanam udang karang hanya 2 minggu setelah menyelesaikan perawatan kimia apa pun.
Kabar baiknya adalah dalam banyak kasus, ruang bawah tanah tidak diperlukan. isolasi tambahan. Di musim dingin, udang karang hidup dengan baik pada suhu +5-7 °C. Di musim panas suhunya harus 20 °C. Jika suhu sering turun di bawah level tersebut, tutupi dinding dan lantai dengan bahan isolasi.
Udang karang tidak membutuhkan banyak cahaya untuk tumbuh dengan sukses. Untuk penerangan tambahan pada ruangan hanya dibutuhkan 1 buah bola lampu dengan daya 200 watt. Tempatkan di tengah langit-langit.
Ketika semuanya kondisi yang diperlukan akan dibuat, pasang sistem rak bertingkat di basement. Anda akan menempatkan akuarium di atasnya. Volume setiap akuarium minimal harus 250 liter. Letakkan sedikit tanah berpasir di bagian bawah, lalu susun kayu apung dan batu. Udang karang akan bersembunyi di dalamnya saat tidur.
Jika area basement memungkinkan, maka alih-alih akuarium Anda bisa menggunakan kolam renang. Perlu diingat bahwa untuk menanam udang karang Anda membutuhkan 2 kolam. Satu akan berisi orang dewasa, dan yang lainnya akan berisi remaja. Jika mereka tinggal di kolam yang sama, kemungkinan besar anak-anaknya akan mati. Hewan dewasa dapat berperilaku agresif dan memakan kerabat yang lebih kecil meskipun tidak ada kekurangan makanan.
Sekarang pertanian mini Anda siap dimulai. Yang tersisa hanyalah membeli udang karang dan mengangkutnya ke akuarium.
Pembelian dan pengangkutan udang karang
Sangat ideal untuk membeli larva udang karang, tetapi kemungkinan besar Anda tidak akan berhasil. Belilah udang karang dewasa dan beternak sendiri. Anda bisa membeli udang karang di mana saja, asalkan ada 2 ekor betina untuk setiap 1 ekor jantan. Waktu yang optimal Waktu terbaik untuk membeli adalah musim gugur, saat musim kawin dimulai. Pada saat ini, udang karang mudah dibedakan - betina akan memiliki telur di bawah ekornya.
Satu kilogram udang karang berharga 500 hingga 750 rubel. Biaya pastinya tergantung pada ukuran dan variasinya. Anda dapat menghindari biaya ini dengan menangkap hewan di kolam.
Lebih baik membawa pulang waktu gelap hari ketika cuaca lebih dingin. Perhatian khusus harus diberikan pada pengangkutan udang karang yang memiliki kaviar. Untuk penggunaan transportasi kotak kayu. Di dalamnya, udang karang dibaringkan telentang dalam beberapa baris. Penting agar jumlahnya tidak melebihi 20 buah per 1 desimeter.
Pertumbuhan muda.
Benihnya bisa dibawa dalam kantong plastik besar dan tebal. Volume air harus kira-kira 2/3 kantong. Gorengannya tidak boleh terlalu banyak. Mereka cepat mengonsumsi oksigen, jadi pindahkan mereka ke akuarium dalam waktu 24 jam.
Prinsip pemuliaan
Agar berhasil membudidayakan udang karang, Anda perlu mengetahui semua informasi yang diperlukan tentang gaya hidup mereka.
Nutrisi
Sebagian besar udang karang memakan makanan yang berasal dari tumbuhan. Kebanyakan tanaman yang terletak di sebelah kolamnya menjadi penyebabnya. Namun dalam kondisi alami mereka sering memakan bangkai, larva serangga, bahkan siput kecil.
Di rumah, hewan menerima semua nutrisinya dari makanan khusus. Anda juga bisa memberi makan udang karang dengan biji-bijian yang direndam, sayuran rebus dan parut (wortel, kentang, dan kubis). Ini akan menjadi sumber protein bagi mereka. ikan mentah dan daging. Hitung jumlah makanan yang dibutuhkan berdasarkan kenyataan bahwa volumenya harus 2% dari volume tubuh hewan.
Penumpahan
Pada tahun pertama kehidupan, molting terjadi 6-8 kali. Pada tahun kedua, jumlah mabung adalah 4 atau 5, dan pada tahun ketiga hanya 3. Individu yang lebih tua meranggas 1-2 kali setahun.
Kerontokan menandakan pertumbuhan seekor hewan. Ia membuang cangkang lama, yang menjadi terlalu kecil untuknya, dan membentuk cangkang baru. Saat ini, kanker sangat rentan dan dapat menjadi mangsa bagi kerabatnya. Oleh karena itu, penting untuk memberikan semua udang karang nutrisi yang cukup dan merawatnya dengan baik.
Reproduksi
Perkawinan biasanya terjadi pada awal musim gugur - pada bulan September atau awal Oktober. Laki-laki membuahi dua perempuan sekaligus; jika dia menemukan yang ketiga, dia akan memakannya. Fakta ini harus diperhitungkan saat membeli udang karang. Ikuti proporsi yang disarankan: 2 perempuan berbanding 1 laki-laki.
Pertama, telurnya terletak di bawah ekor betina. Kemudian berpindah ke cangkang dan menempel di sebelah cakarnya. Untuk mengembangkan embrio, betina secara teratur mencuci telur dengan air, jadi saringlah setidaknya beberapa kali dalam seminggu.
Seekor betina dengan telur di bawah perutnya.
Larva akan muncul dari telur setelah 2 bulan. Selama 2 minggu berikutnya, sang betina melindungi mereka dari segala macam bahaya hingga mereka tumbuh dewasa dan mandiri. Rata-rata, seekor betina melahirkan sekitar 12-15 krustasea sekaligus. Lebih dari 20 sangat jarang terjadi. Di rumah, Anda bisa mendapatkan hingga 60 udang karang dari satu betina dalam setahun.
Hewan muda sangat sensitif terhadap kualitas air dan, khususnya, terhadap jumlah oksigen yang dikandungnya. Jika di reservoir alami filtrasi dan pertukaran gas terjadi secara independen, maka di akuarium rumah diperlukan aerasi tambahan.
Setelah larva menetas, udang karang membutuhkan makanan yang lebih banyak dibandingkan sebelumnya. Pastikan untuk mendiversifikasi pola makan mereka dengan pakan campuran atau zooplankton. Ini akan memastikan percepatan pertumbuhan dan perkembangan larva.
Menumbuhkan udang karang di kondisi buatan memungkinkan Anda untuk mempercepat proses reproduksinya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencegahnya agar tidak berhibernasi. Atur pembaruan intensif dan saturasi cairan dengan oksigen melalui penggunaan peralatan khusus. Tingkatkan pula kepadatan lobster air tawar menjadi 350 ekor per 1 meter persegi. m. Memberi mereka makanan yang cukup agar berat badannya cepat bertambah dan tumbuh.
Kemungkinan penyakit
Selain penyakit, perubahan suhu, nutrisi yang tidak tepat atau berlebihan, dan air kotor mungkin menjadi penyebab penurunan populasi udang karang secara besar-besaran.
Dasar-dasar perencanaan bisnis
Untuk mengubah budidaya lobster air tawar dari hobi sederhana menjadi bisnis, Anda membutuhkan sebuah ruangan besar dan 2 buah kolam renang yang masing-masing luasnya minimal 25 meter persegi. M.
Sekitar 200 udang karang harus ditebar di tempat seperti itu. Berat totalnya adalah 30 kg. Dalam satu setengah tahun, setiap individu akan tumbuh dan melipatgandakan berat badannya. Selain itu, mereka akan memiliki keturunan, yang akan Anda pindahkan ke kelompok kedua.
Pelajari pasar produk Anda terlebih dahulu.
Jika Anda berencana menjual daging, sepakati terlebih dahulu dengan kafe, restoran, dan toko tentang pasokannya. Dipercaya bahwa bisnis seperti itu akan mulai menghasilkan keuntungan besar hanya setelah 5-6 tahun keberadaannya. Namun mengingat investasi modal yang kecil dan biaya waktu yang lama, durasi proyek yang lama tidak dapat dianggap sebagai kelemahan yang serius.
Pro dan kontra dari budidaya udang karang di rumah
Keuntungan yang pasti pembiakan di rumah udang karang adalah:
- hasil yang cepat;
- kondisi ruang bawah tanah yang sesuai;
- kemudahan perawatan.
Satu satunya minus nyata adalah terbatasnya ruang karena luas akuarium yang agak kecil. Tidak mungkin mengatur produksi industri di ruang bawah tanah biasa. Namun keluarga dan teman Anda akan selalu memiliki daging yang ramah lingkungan dan lezat.
Jadi, dari segi teknis, beternak lobster air tawar di rumah tidaklah sulit. Jika semuanya dilakukan dengan benar, lobster air tawar generasi pertama akan memiliki keturunan yang sehat. Dalam waktu sekitar satu tahun, budidaya mereka akan mulai menghasilkan pendapatan nyata.
Budidaya udang karang sebagai bisnis - peluang besar tidak hanya melakukan pekerjaan yang menarik dan produktif, tetapi juga meningkatkan standar penghasilan Anda sendiri. Bisnis telah lama dipopulerkan di negara-negara Barat dan di beberapa budaya Timur, dan kinilah saatnya untuk mulai mengembangkannya di tanah air kita yang luas. Kegiatan ini sangat menjanjikan bagi produksi rumah. Ternyata dengan berdiam diri di rumah saja, Anda bisa berbisnis dan membangunnya dengan nyaman, sehingga bisa meraup penghasilan yang lumayan. Mari kita lihat seluk-beluk dan aspek dasar dari proses produksi udang karang untuk dijual, dan soroti pertanyaan kunci dan jawabannya.
Budidaya udang karang sebagai bisnis. Pro dan kontra mengembangkan kewirausahaan jenis ini
Prosesnya sendiri melibatkan beberapa tahapan penting, yang masing-masing mempunyai nilai khusus bagi tujuan keseluruhan. Sebelum membuat kesimpulan dan penilaian akhir, ada baiknya Anda membiasakan diri dengan kelebihan dan kekurangan dari jenis kegiatan ini.
Keunggulannya antara lain posisi berikut.
- Tidak ada biaya besar. Ya, Anda harus mengeluarkan biaya tertentu, tetapi biaya tersebut hanya akan timbul pada awal aktivitas Anda.
- Prospek yang optimal. Anda dapat berkembang tanpa batas dan terus memperluas kepemilikan Anda. Dengan meningkatkan skala bisnis Anda, Anda juga akan meningkatkan tingkat pendapatan Anda.
- Kurangnya sumber daya. Tenaga manusia dalam jumlah banyak tidak diperlukan di sini. Sekali lagi, yang terpenting adalah memulai bisnis ini, yaitu menciptakan “fondasi”.
- Relung gratis. Karena kekhasan ceruknya, praktis tidak ada persaingan di pasar ini, terutama jika dibandingkan dengan negara-negara Eropa.
Penampilan komersial udang karang selama pembiakan
Perlu juga memperhatikan kemungkinan kendala yang menyertai jenis aktivitas ini.
- Periode pengembalian yang lama. Hal ini berlaku jika jalur reproduksi alami dipilih dalam habitat alami individu.
- Mengurangi pertumbuhan bibit. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa di waktu musim dingin udang karang masuk ke hibernasi.
- Musiman bisnis. Cukup logis jika makhluk ini aktif berkembang biak hanya di musim panas.
Oleh karena itu, beternak lobster air tawar di rumah untuk dijual merupakan kegiatan yang memerlukan pendekatan khusus.
Memilih metode pemuliaan krustasea
Pemilihan pilihan pembiakan yang optimal merupakan hal mendasar dalam mengatur suatu usaha. Penting untuk mempertimbangkan beberapa bidang dan memilih metode yang optimal, tergantung pada biaya yang dikeluarkan dan hubungannya dengan keuntungan.
Saat ini dalam prakteknya ada 4 metode pemuliaan.
- Opsi pabrik. Untuk ini, wadah akuarium khusus digunakan, dan prosesnya berlangsung di dalam di dalam ruangan. Cara tersebut disebut tertutup dan melibatkan penyediaan kondisi agar pertumbuhan dan reproduksi dapat berlangsung terus menerus. Namun pada tahap memulai usaha, Anda harus mengeluarkan biaya yang cukup besar untuk membeli wadah budidaya lobster dan peralatannya.
- Berkembang biak di kolam alami. Metode ini adalah yang paling murah dibandingkan dengan arah sebelumnya, namun lebih sederhana. Udang karang akan memiliki akses terhadap makanan normal, tetapi pemiliknya mungkin mengalaminya kerumitan ekstra menyediakan air dengan komposisi optimal. Selain itu, Anda perlu membersihkan bagian bawah secara teratur. Mungkin ada kekurangan oksigen di lapisan dalam reservoir alami, yang akan membuat bisnis ini tidak menguntungkan. Peralatan untuk beternak lobster juga memerlukan kondisi khusus, sehingga aturan pemilihannya lebih banyak.
- Metode rumah. Untuk pelaksanaannya digunakan lubang atau basement sebagai reservoir. Ini merupakan kompromi yang pasti antara variasi yang dijelaskan sebelumnya. Penggunaannya memungkinkan pengguna untuk memantau parameter kualitas air, memantau sirkulasi dan mengoptimalkan kondisi di mana hewan dipelihara. Dalam hal ini peternak diberi kesempatan untuk memantau populasinya secara cermat. Tapi pemasangan peralatan dan spesial. sistem akan memerlukan biaya tertentu.
- Berkembang biak di akuarium. Volume reservoir yang optimal dianggap 250 liter. Itu harus dilengkapi dengan tambahan sistem untuk kegiatan pembersihan dan asupan kuantitas yang dibutuhkan oksigen. Opsi ini akan memungkinkan kita mencapai proses reproduksi yang konstan, yang akan meningkatkan hasil “produk” jadi secara signifikan.
Akuarium pembiakan udang karang di rumah
Membuat peternakan di lahan Anda sendiri
Usaha kanker bisa dibuka tanpa perlu menyewa tempat khusus. Ini dilakukan di rumah dan memungkinkan dilakukannya kontrol di semua tahap.
Peralatan waduk
Pertama, Anda perlu membuat lubang dengan kedalaman tidak lebih dari 2 m, dan luasnya tidak boleh melebihi 60 meter persegi. m. Kolam seperti itu seharusnya berjumlah 3-4 buah, berdasarkan skala usaha yang ingin Anda buat. Bagian bawahnya ditata dengan batu, pasir sungai, bahan tanah liat. Vegetasi dapat ditanam di dekatnya, yang akan memberikan tampilan alami dan estetis pada lokasi bisnis Anda. Suhu air optimal adalah 18 hingga 20 derajat, kondisi ini ideal. Jika kondisinya lebih buruk, ada kemungkinan hibernasi dan, akibatnya, terhentinya reproduksi.
Pada tahap selanjutnya Sistem drainase dibuat melalui pipa. Jaring halus dipasang pada pipa untuk mencegah hewan meninggalkan kolam. Ini akan menjadi dasar dari keseluruhan struktur. Kemudian air dapat dituangkan ke dalamnya, dan udang karang dapat diluncurkan setelah 10-15 hari, ketika mikroflora optimal telah tercipta di dalam reservoir. Ketika mempertimbangkan pertanyaan tentang bagaimana membiakkan udang karang, perlu dicatat bahwa air diperbarui setiap tiga minggu sekali, sementara acara ini diproduksi hanya sepertiga dari total volume untuk melestarikan lingkungan.
Organisasi pertanian yang lengkap melibatkan pembelian seperangkat peralatan tertentu:
- aerator sebanyak 2 buah untuk mencegah genangan air dan dampak negatif limbah beracun;
- perangkat untuk menyediakan makhluk kuantitas yang dibutuhkan oksigen;
- alat yang digunakan untuk mengukur konsentrasi oksigen dalam lingkungan kanker;
- pengukur garam, yang memungkinkan Anda mengevaluasi dan menganalisis komposisi dan kandungan unsur garam;
- perangkat yang dirancang untuk memeriksa seberapa baik elemen pembersih bekerja.
Peternakan udang karang, bisa dikatakan, sudah lengkap, yang tersisa hanyalah mendapatkan penghuninya dan menempatkan mereka di dalamnya.
Pilihan peralatan budidaya udang karang
Membeli spesimen muda
Pembelian makhluk kanker bisa dilakukan langsung dari pemasok. Secara tradisional, individu betina dan jantan dibeli dalam jumlah yang sama. Ingatlah bahwa selama musimnya betina dapat bertelur hingga seratus telur, tetapi hanya dapat menetas setengahnya. Ternyata setelah musim tersebut jumlah individu di reservoir rumah Anda akan meningkat sepuluh kali lipat. Dimungkinkan untuk memperoleh kawanan yang mampu bereproduksi sendiri hanya dalam jangka waktu 5 tahun. Rata-rata waktu yang dibutuhkan seseorang untuk menjadi dewasa sepenuhnya adalah sekitar 2 tahun. Selama periode ini, makhluk itu mencapai massa hingga 200 g dan tumbuh hingga panjang 12 cm.
Memberi makan kawanan
Menanam udang karang di rumah untuk pemula berarti memastikan pemberian makanan yang rasional. Meskipun bersifat omnivora, penting untuk memberikan makanan secara teratur. Keindahan dan esensi bisnis kanker terletak pada ketidaksadaran hewan terhadap kondisi, termasuk makanan.
Penjualan barang ke pelanggan
Peternak harus berhati-hati terlebih dahulu untuk membentuk saluran distribusi grosir. Pikirkan tentang siapa yang mungkin tertarik dengan produk ini. Ini bisa berupa kafe, bar makanan ringan, restoran. Keteraturan dan stabilitas memainkan peran penting dalam bisnis; hanya faktor-faktor ini yang akan berkontribusi pada perolehan pendapatan secara sistematis. Penekanan khusus harus diberikan pada tempat-tempat di mana alkohol dikonsumsi - sauna, pemandian. Anda juga dapat membuat kesepakatan dengan individu dari mulut ke mulut - ini adalah strategi yang paling efektif untuk peternakan udang karang di Rusia.
Contoh packing lobster untuk dijual
Anda dapat mencapai daftar klien yang stabil dalam waktu satu tahun. Untuk mendapatkan informasi tentang tingkat popularitas produk-produk ini di wilayah Anda, cukup hubungi perusahaan-perusahaan tersebut. Ada beberapa bentuk lobster yang bisa dijual. Ini adalah makhluk hidup, beku dan direbus. Dalam menjalankan bisnis ini, penting untuk memastikan bahwa Anda memiliki surat keterangan dari dokter hewan. Untuk mendapatkannya, Anda harus bertanggung jawab untuk mendapatkan berbagai izin.
Produk harus dikemas dan diberi label yang sesuai. Paling sering, item produk dikemas dalam wadah plastik tipe padat, yang mengandung air garam. Ada kemungkinan pengemasan dalam stretch film. Saat berencana membudidayakan udang karang di akuarium, ingatlah bahwa pesaing langsung Anda adalah negara-negara seperti Kazakhstan dan Armenia, karena merekalah yang memasok ke seluruh negeri dan melakukan hal ini. sepanjang tahun. Oleh karena itu, Anda harus mengetahui daftar harga pesaing untuk menentukan biaya yang optimal.
Definisi bagian keuangan
Pengeluaran dasar
Mengingat sisi menguntungkan dari masalah ini, perlu dicatat bahwa pembiakan udang karang buatan juga diperhitungkan. Untuk proses awal, Anda memerlukan jumlah berikut:
- peralatan 3 akuarium – 30.000 rubel;
- pembelian 600 individu untuk pemukiman kembali - 20.000 rubel.
Jadi, jumlah biaya awal untuk memulai bisnis adalah 50.000 rubel Rusia. Keuntungannya adalah hampir tidak ada biaya pemeliharaan bulanan. Setidaknya jumlahnya sangat kecil sehingga tidak signifikan.
Contoh akuarium untuk budidaya lobster air tawar
Sisi pendapatan
Harga pembelian mulai 200 rubel. Untuk 1 kg rata-rata berat lobster air tawar adalah 200 gram. Dari 600 individu yang dibeli, sekitar 16.000 unit dapat diproduksi, yang akan menghasilkan 3.200 kg. Jika produk dijual seluruhnya akan menghasilkan 760 tr. di musim 1. Saat menghitung pendapatan bulanan, perlu dicatat bahwa nilai ini akan sama dengan 126 ribu rubel. Jika kita memperhitungkan bahwa pengeluaran bulanan adalah 100 dolar (6.000 rubel), maka laba bersihnya adalah 120.000 rubel.
Pengembalian proyek
Untuk melakukan ini, seluruh modal awal dibagi dengan laba bersih yang dapat diterima dari penjualan:
50.000 / 120.000 = 0,42 bulan.
Perlu menambahkan beberapa bulan ke dalamnya, di mana proses reproduksi akan berlangsung.
Dalam video beternak udang karang di rumah, Anda dapat mempelajari semua detail proses ini.
Membiakkan udang karang di rumah sebagai sebuah bisnis perlu memperhatikan banyak hal. Syarat utamanya adalah menyediakan lingkungan yang nyaman agar hewan dapat berkembang dan merasa nyaman tanpa masalah.
Ide bisnis seperti ini tidak memerlukan biaya tinggi dan dapat menghasilkan pendapatan yang stabil selama enam bulan - dari Mei hingga Oktober. Sifat musiman dari pendapatan ini mungkin merupakan satu-satunya kelemahan bisnis semacam itu. Sebelum memulai bisnis ini, perlu ditentukan permintaan di pasar - apakah pada prinsipnya ada, dan jika ada, seberapa besar. Tentu saja, Anda dapat membudidayakan udang karang hanya untuk konsumsi Anda sendiri, tetapi jauh lebih menyenangkan tidak hanya menikmati produk akhirnya, tetapi juga menerima penghasilan yang stabil untuk waktu yang lama.
Apa permintaan di pasar?
Untuk memulai budidaya udang karang sebagai bisnis, disarankan untuk menelepon restoran dan supermarket dengan tawaran untuk menjual udang karang melalui pengiriman terus-menerus dari peternakan Anda. Supermarket besar di negara ini memiliki departemen perikanan yang tidak hanya menjual ikan, tetapi juga udang karang. Namun, banyak hipermarket grosir (tempat restoran dan kafe membeli produk mereka) tidak memiliki barang seperti itu. Oleh karena itu, terserah Anda - dengan menghubungi semua titik penjualan utama, Anda mungkin akan menemukan klien. Dan ini merupakan sinyal pasti bahwa rencana bisnis budidaya udang karang dengan metode perdagangan ini akan membuahkan hasil di masa depan.
Cara lain untuk menciptakan basis pelanggan adalah dengan menjual produk melalui 2-3 kenalan atau teman. Mereka, pada gilirannya, akan memberi tahu teman-temannya. Dengan kata lain, promosi dari mulut ke mulut akan mulai berhasil. Namun untuk memastikan masuknya pelanggan secara konstan, Anda harus mematuhi beberapa kondisi dasar: barang berkualitas tinggi, harga lebih rendah daripada di supermarket dan penjual lainnya, dan, sebagai pilihan, layanan yang lebih baik - pengiriman udang karang ke rumah. Dengan demikian, dalam satu musim Anda bisa membentuk basis pelanggan tetap.
Memilih jenis budidaya udang karang
Semuanya telah diputuskan dengan basis klien, bagian terpenting dari rencana bisnis tetap ada - organisasi langsung peternakan kanker di rumah. Pembibitan lobster air tawar dibagi menjadi dua jenis, tergantung dari bentuk budidayanya: budidaya lobster air tawar di kolam dan budidaya pabrik. Jenis pertama dianggap paling menguntungkan, karena prosesnya padat karya dan diperlukan investasi modal skala besar untuk menjalankan usaha dalam skala industri.
Udang karang danau dan sungai dibiakkan di rumah. Membiakkan udang karang sebagai bisnis di iklim kita dianggap tidak praktis, karena hampir sepanjang tahun terdapat suhu yang rendah untuk reproduksi. Pengecualian adalah wilayah selatan negara. Sangat sulit untuk membesarkan udang karang hingga dapat dipasarkan - mereka dengan cepat berhibernasi pada suhu air rendah di bawah 17 derajat dan perkembangannya terhenti tanpa batas waktu. Oleh karena itu, teknologi budidaya udang karang yang paling optimal dan terbaik di garis lintang kita melibatkan pembuatan waduk buatan tipe tertutup. Oleh karena itu, kita perlu membudidayakan lobster air tawar, karena kita perlu mendapatkan produk jadi dalam waktu yang sangat singkat.
Teknologi pembangunan kolam penangkaran
Pilihan ideal adalah kumpulan air (atau sebaiknya beberapa perairan) di dalam Anda sebidang tanah. Membiakkan udang karang di rumah bermanfaat karena lokasi waduk yang dekat, Anda selalu dapat mengontrol seluruh proses pembiakan. Selain itu, ini akan mengamankan bisnis Anda secara signifikan - tidak ada bahaya seseorang ingin mengambil seluruh sumber pendapatan Anda.
Jadi, beberapa waduk telah digali di situs Anda. Kedalamannya bisa 1-3 meter (dalam beberapa kasus bisa 6 meter), luas satu kolam buatan bisa dari 30 hingga 60 meter persegi. Dasarnya harus berbatu dan tertutup pasir, dan tepiannya harus dari tanah liat (agar udang karang bisa menggali lubang di dalamnya). Air mengalir, seperti disebutkan di atas, tidak diperlukan untuk membudidayakan udang karang. Yang utama adalah memiliki sumber air di dekatnya sehingga Anda dapat mengisi waduk dengan air dan menggantinya secara berkala.
Juga diperlukan pipa drainase, yang akan menjalankan fungsi drainase dan pipa yang melaluinya air akan mengalir ke kolam. Saluran pembuangan harus ditutup dengan jaring kayu. Jaring logam berbahaya bagi udang karang, dan mereka dapat dengan mudah memakan jaring ikan biasa. Jika semua saluran air sudah siap, Anda bisa mulai mengisi reservoir dengan air dan menambahkan udang karang di sana. Air perlu diperbarui setiap 2-3 minggu sekali, mengganti air tidak lebih dari 30%, agar tidak mengganggu iklim mikro yang sudah ada.
Pembiakan udang karang di rumah juga dapat dilakukan di akuarium, dan ini adalah salah satu yang paling banyak dilakukan cara yang menguntungkan. Pertama, tangkapannya jauh lebih nyaman, kedua, suhu optimalnya selalu terjaga, dan ketiga, tidak perlu terus-menerus mengganti air, cukup memasang filter pembersih. Selain itu, udang karang lebih sering berganti kulit di akuarium - hingga 3 kali setahun, sedangkan di reservoir mereka berganti kulit satu kali. Molting merupakan bukti langsung dari pertumbuhan lobster (cangkangnya menjadi lebih rapat), yang berarti produk akan lebih cepat siap dijual.
Satu-satunya kelemahan akuarium adalah terbatasnya ruang yang tersedia. Tidak mungkin memasang akuarium lebih banyak dari yang dimungkinkan oleh ruangan. Selain itu, biaya listrik dan pemanas ruangan juga meningkat. Namun di saat yang sama, volume produksi juga meningkat. Namun jika Anda sudah memiliki pelanggan yang ingin terus membeli udang karang, Anda tidak perlu khawatir dengan keuntungannya. Harga udang karang akan sepadan dengan uang yang dikeluarkan.
Anda memiliki basis pelanggan, Anda tahu jenis udang karang apa yang akan dibiakkan, di mana menanamnya, dan dalam kondisi apa. Satu-satunya hal yang harus dilakukan adalah memutuskan di mana membeli udang karang untuk diternakkan dan bagaimana cara memeliharanya dengan benar? Jika Anda tinggal di dekat sungai atau perairan lain tempat ditemukannya invertebrata ini, Anda dapat menangkapnya sendiri menggunakan pancing khusus, jaring (jaring berbentuk silinder), atau jaring. Perangkap dapat dilakukan dari pertengahan musim panas hingga akhir November. Di perairan gelap, tangkapan terbaik dilakukan pada malam hari, di perairan jernih - saat senja. Dianjurkan juga untuk menangkap udang karang saat cuaca hujan dan malam yang hangat.
Jika ini merupakan proses yang agak rumit dan memakan waktu bagi Anda, ada opsi lain. Menjual lobster air tawar untuk diternakkan merupakan salah satu cara mendapatkan uang bagi warga sekitar yang tinggal di dekat waduk dan ikan. Biasanya satu kilogram udang karang berharga 100 rubel, jadi Anda bisa membelinya jumlah besar. Yang terbaik adalah membeli bibit - udang karang yang muncul tahun ini, dari merekalah Anda bisa mendapat untung besar di masa depan.
- Pantau pembaruan air secara teratur agar tidak menggenang;
- Pertahankan suhu optimal untuk nutrisi yang cukup bagi udang karang dewasa - 17-21 derajat, untuk larva - beberapa derajat lebih tinggi;
- Udang karang, seperti semua perwakilan dunia hewan lainnya, bisa sakit. Budidaya udang karang industri melibatkan pemeliharaan kondisi optimal, dan hal ini berbeda-beda di setiap negara. Namun di mana pun persyaratannya sama: kondisi hidrokimia dan suhu standar;
- Anda bisa memberi makan udang karang dengan larva, serangga, ikan, krustasea, dan cacing. Namun sebelum langsung menangkapnya untuk dijual, mereka perlu diberi “diet” khusus: beri mereka makan hanya dengan jelatang, kentang, dan tumbuh-tumbuhan lainnya. Tidak disarankan memberi ikan segar, karena udang karang akan berkelahi saat makan, kehilangan cakar dan kakinya, dan akibatnya, penyajiannya. Ini adalah syarat dasar untuk beternak udang karang.
Biaya, jumlah barang awal dan likuiditas
Yang sangat penting adalah perolehan betina dengan telur hidup di pleopod (kaki di bawah ekor) dan pengangkutannya ke peternakan udang karang. Untuk membudidayakan satu ton udang karang, perlu membeli sekitar 450-600 ekor udang karang betina yang telah dibuahi, yang ditangkap dari habitat aslinya. Dengan rata-rata berat badan betina sekitar 160 gram, maka diperoleh bobot hidup sekitar 80.000 gram, yaitu 80 kg. udang karang yang perlu dibeli untuk berkembang biak. 
Dengan demikian, kita dapat menghitung keuntungan budidaya udang karang: 80 kilogram udang karang dengan harga beli 100 rubel akan berharga 8.000 rubel. Mari kita tambahkan biaya tunggal untuk mengatur dan membuat reservoir buatan - sekitar 180.000 rubel. Ternyata 188 ribu rubel modal awal untuk menjalankan bisnis seperti itu. Sekarang Anda bisa menghitung berapa keuntungan yang didapat dari dana ini. Pada saat yang sama, kami memperhitungkan bahwa Anda telah menyusun rencana penjualan dan basis pelanggan sudah siap.
Misalkan dalam satu musim, 500 udang karang betina menghasilkan 13.000 keturunan hidup (di kondisi optimal). Nilai pasar 1 kilogram udang karang adalah sekitar 200-250 rubel. Udang karang dewasa memiliki berat mencapai 300 gram, sehingga totalnya akan menjadi sekitar 3,5-3,9 ton barang siap jual. Secara total, asalkan udang karang sepenuhnya dipasarkan dan dijual dengan harga grosir, diperoleh pendapatan 500-700 ribu rubel, di mana 312-512 ribu rubel adalah laba bersih untuk musim tersebut. Seperti yang Anda lihat, cara berbisnis seperti beternak udang karang di rumah adalah cara yang hemat biaya untuk mendapatkan keuntungan.
Kesimpulan tersebut diperoleh setelah dilakukannya percobaan pembiakan dan budidaya udang karang oleh salah satu ilmuwan dalam negeri. Kemungkinan besar mereka akan berguna bagi Anda di masa depan:
Setelah 1.400 ekor lobster betina yang telah dibuahi melahirkan, anakan lobster tersebut dikeluarkan dari kandang dari induknya. Sebaliknya, 600 pejantan ditempatkan di sana, dan meskipun pembuahan dilakukan tepat waktu - pada awal November, hal ini tidak memberikan hasil positif. Dari sini disimpulkan bahwa betina tua tidak boleh dipelihara di kolam lebih dari 3-4 bulan. 
Betina tua juga tidak mungkin dipelihara karena pada saat berkembang biak diketahui bahwa mereka memakan anaknya sendiri. Artinya, setelah betina bertelur, perlu dipindahkan ke kolam lain, dan membiarkan telurnya terpisah selama satu tahun - sampai udang karang muncul dan memiliki cangkang keras.
Udang karang sangat sensitif terhadap perubahan kondisi luar, sehingga segera setelah ditangkap dari habitat aslinya dan dipindahkan ke perairan, mereka dapat merangkak keluar dari air. Oleh karena itu, disarankan untuk menyimpan lobster air tawar di dalam keranjang selama beberapa minggu dan memberi makan di sana. Setelah itu, Anda dapat dengan aman melepaskan udang karang ke dalam reservoir - mereka tidak akan lagi naik ke permukaan.
Dianjurkan untuk melakukan pengangkutan dalam wadah yang bagian dalamnya dilapisi dengan jerami atau lumut halus. Sebelum dilepas ke kolam, siram dulu lobster air tawar dengan air hangat dari kaleng penyiram.
Jika Anda menyukai jenis usaha ini, Anda juga bisa menonton video dan materi edukasi tentang budidaya lobster air tawar yang secara jelas menggambarkan dan menjelaskan setiap tahapannya. Perlu dicatat bahwa proses pembiakan dan budidayanya cukup menarik, dan dengan usaha yang matang dapat berkembang dari hobi biasa menjadi sumber penghasilan tetap.
Artikel ini merupakan materi unik berdasarkan metode penulis budidaya udang karang secara intensif dalam kondisi tertentu zona tengah dan Rusia utara. Panduan bisnis ekstensif ini mencakup daftar lengkap peralatan, rencana terperinci penyelenggaraan budidaya udang karang, daftar izin, cara budidaya udang karang secara intensif, serta informasi investasi dan keuntungan yang diharapkan.
- Yang pertama adalah pembuatan waduk buatan, dengan luas total 920 m². Salah satu bagian kolam (320 m²) akan tertutup seluruhnya, dengan air yang tidak membeku sepanjang tahun, bagian kolam lainnya (600 m²) akan terbuka, untuk budidaya udang karang dalam kondisi alami.
- Yang kedua adalah menguasai metode budidaya udang karang secara intensif, yang meliputi: pemilihan dan pembiakan spesies, komposisi pakan dan pemberian pakan, pemantauan parameter lingkungan perairan dan pemeliharaan peternakan.
- Yang ketiga adalah pembuatan jaringan distribusi, yang mencakup semua jenis saluran penjualan, penangkapan dan pengangkutan udang karang hidup yang benar.
Hasilnya, berdasarkan informasi yang disajikan di bawah ini tentang budidaya udang karang, pemilik peternakan menerima hingga 30 sen produk jadi per tahun, dengan biaya rata-rata 500 rubel. untuk 1kg.
Apa inti dari metode budidaya udang karang intensif dan relevansi ide bisnisnya?
Menurut penelitian terbaru di pasar krustasea dan moluska di Rusia pada tahun 2012, pemasok utama kelezatan favorit ini adalah Kazakhstan, Ukraina, Altai, dan wilayah Krasnodar. Selain itu, pangsa udang karang impor dari Altai dan Kuban sangat kecil, karena krustasea dipanen secara alami, dan kualitas pasokan yang dipasok rendah.
Dan tampaknya situasinya cukup menguntungkan untuk budidaya udang karang secara industri, dimana total volume produksi dapat dimaksimalkan dan dijual sebanyak-banyaknya harga yang menguntungkan. Misalnya saja seperti yang mereka lakukan di negara bagian Louisiana (AS) pada tahun 2000 peternakan, menerima hingga 50 ribu ton udang karang per tahun dan menghasilkan sekitar 100 juta dolar darinya. Atau sebagian di Ukraina, di mana jumlah udang karang yang ditanam di waduk buatan mendekati 10 ton.
Namun, masalahnya terletak pada fitur biologis membiakkan udang karang, yang dalam kondisi alami tumbuh dalam waktu yang sangat lama, memperoleh bobot yang dapat dipasarkan pada usia 4-5 tahun. Artinya, di Rusia tengah dan Rusia utara mereka tidak tumbuh sama sekali selama 5-7 bulan dan sebagian berhibernasi. Selain itu, peralatan industri, yang digunakan di Eropa dan Amerika untuk memperoleh udang karang yang dapat dipasarkan dalam waktu singkat, tidak efektif di Rusia, karena sejumlah besar uang harus dikeluarkan untuk memanaskan hanggar penangkaran udang karang.
Oleh karena itu, untuk pertanyaan: “Apa yang harus dilakukan?” kami mendapatkan solusi sederhana dan efektif: gunakan metode berdasarkan budidaya udang karang di kolam dan waduk dalam ruangan, yang memberikan sejumlah keuntungan bagi pengusaha:
- Memperoleh batch pertama udang karang komersial hanya dalam 1,5 tahun, di mana setiap individu dapat mencapai berat 300 gram, dengan harga grosir 500 rubel. untuk 1kg!
- Masalah penjualan telah teratasi sepenuhnya, karena jenis produk ini selalu diminati dan meningkat di kalangan bar, restoran, dan perusahaan serupa, termasuk tingginya permintaan dalam perdagangan eceran.
- Kurangnya persaingan dan kemampuan untuk mempengaruhi harga di pasar lokal melalui penyediaan produk yang benar-benar berkualitas tinggi.
Bentuk kepengurusan organisasi dan hukum
Pendaftaran individu apa adanya syarat wajib untuk membuat peternakan udang karang. Untuk budidaya udang karang sebagai salah satu jenis usaha, status pemilik lahan rumah tangga pribadi tidak cocok di sini, karena di masa depan Anda harus mengeluarkan sertifikat kesesuaian untuk produk ini. Dan menerima dokumen ini sebagai pengusaha perorangan sangat menyederhanakan tugas ini.
OKVED dan formulir pajak
Menurut Pengklasifikasi Kegiatan Ekonomi Seluruh Rusia (OKVED), budidaya udang karang di kolam buatan jatuh di bawah aktivitas ekonomi dengan tulisan sebagai berikut: “Reproduksi ikan dan sumber daya hayati perairan oleh produsen pertanian”, dengan nomor kode: 02/05/01. Oleh karena itu, seorang pengusaha yang melakukan jenis usaha serupa secara otomatis diklasifikasikan sebagai produsen pertanian, dan dapat memilih (Pajak Pertanian Terpadu) sebagai bentuk perpajakan.
Daftar dokumen pembukaan peternakan kepiting
Untuk membuka peternakan kepiting di lahan Anda, Anda tidak perlu mendapatkan izin apa pun dan melalui serangkaian persetujuan dari berbagai otoritas. Untuk tujuan ini, cukup memenuhi beberapa syarat sederhana, yang akan kami pertimbangkan lebih detail.
Dokumen peraturan mengatur pekerjaan budidaya udang karang:
Jadi, berdasarkan paragraf 1 Pasal 40 Kode Tanah Federasi Rusia, pemilik sebidang tanah mempunyai hak penuh untuk membangun kolam, serta menggunakannya untuk keperluannya sendiri, sesuai dengan perencanaan kota, norma dan aturan lingkungan dan sanitasi.
Dan di sini ungkapan “pemilik sebidang tanah” menjadi sangat penting. Artinya, pemilik lahan pertanian di masa depan harus memiliki sebidang tanah tersebut, dan tidak menggunakannya berdasarkan hak sewa. Jika tidak, untuk membangun waduk harus melalui proses panjang untuk mendapatkan berbagai izin dari berbagai otoritas.
Berdasarkan paragraf 2 Pasal 8 Kode Air Federasi Rusia, kolam atau badan air tergenang lainnya yang terletak di wilayah sebidang tanah pemilik adalah milik penuhnya.
Hal utama adalah bahwa kolam atau kolam tidak terhubung ke badan air alami, yang, sesuai dengan Kode Air Federasi Rusia yang sama, adalah milik federal.
Sesuai dengan paragraf 2 Pasal 10 Undang-Undang Federal “Tentang Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Hayati Perairan”, setiap sumber daya hayati perairan yang hidup di kolam tersebut adalah milik pemiliknya.
Perlu ditambahkan ini, menurut hukum federal“Tentang lapisan tanah bawah”, kedalaman kolam tidak boleh lebih dari 5 m. Oleh karena itu, hal ini harus diperhitungkan ketika membangun waduk.
Daftar dokumen penjualan udang karang hidup
Kedepannya untuk penjualan lobster hidup baik yang legal maupun yang legal individu(toko, dll), Anda memerlukan 4 jenis dokumen:
- Paspor sanitasi untuk kendaraan yang digunakan untuk mengangkut udang karang.
- Formulir surat keterangan dokter hewan No.2.
- Deklarasi Kesesuaian.
- Sertifikasi wajib menurut GOST R 50380-2005.
Dua dokumen pertama, paspor sanitasi dan sertifikat dokter hewan, diperoleh di stasiun dokter hewan setempat. Tata cara memperoleh dokumen dan masa berlakunya harus segera diperjelas. Adapun pernyataan kesesuaian dan sertifikasi produk dikeluarkan oleh badan terakreditasi, misalnya cabang lokal Rosselkhoznadzor atau organisasi komersial.
Organisasi peternakan kepiting
sebidang tanah
Dari uraian di atas terlihat jelas bahwa untuk pembangunan peternakan kepiting diperlukan sebidang tanah milik pribadi. Plot untuk peternakan itu sendiri harus memenuhi persyaratan tertentu:
- Luas tanah - mulai 2000 m² (20 hektar).
- Tersedianya akses yang mudah untuk alat berat (excavator).
- Permukaan halus maksimal.
- Sebidang tanah tidak boleh jatuh ke dalam zona banjir.
Tata letak kolam di pertanian
Untuk memahami cara menggunakan sebidang tanah dengan benar untuk budidaya kepiting dan skema apa yang digunakan untuk menempatkan kolam, hal ini perlu dipertimbangkan dengan menggunakan contoh terpisah.
Katakanlah ada sebidang tanah dengan lebar 25 m dan panjang 100 m, yaitu 25 hektar. Di satu sisi petak, misalnya di sebelah kiri, akan dibangun kolam tertutup sebanyak 10 buah. Berukuran 4X8m, letaknya memanjang dari timur ke barat, dengan jarak antar keduanya 3m. Di sisi lain tapak akan dibangun kolam terbuka sebanyak 10 buah juga, letaknya dari timur ke barat berukuran 6x10m dengan jarak antar kolam 3m.
Sebuah pertanyaan wajar muncul: “Apa tujuan dari kolam dalam dan luar ruangan?”
Ini adalah kolam dalam ruangan yang dirancang untuk budidaya udang karang dengan metode intensif. Berkat peralatan khusus dan lapisan polikarbonat, air di waduk tersebut tidak akan membeku bahkan dalam keadaan terberat sekalipun salju yang parah. Oleh karena itu, udang karang tidak akan mengalami mati suri, akan terus-menerus makan, berganti kulit setiap 2 bulan, dan menambah berat badan dengan sangat cepat.
Dua dari sepuluh kolam dalam ruangan dimaksudkan untuk tempat tinggal permanen betina dan jantan dewasa. Dua kolam lagi akan berfungsi sebagai inkubator, sedangkan kolam dalam ruangan lainnya akan digunakan untuk beternak benih.
Namun 10 kolam terbuka yang lebih besar akan digunakan untuk budidaya udang karang dalam kondisi alami.
- Untuk apa ini?
- Pertama, menutupi seluruh 20 kolam dengan polikarbonat sangatlah mahal.
- Kedua, keberadaan waduk terbuka memungkinkan pemanfaatan sebidang tanah secara lebih rasional.
- Ketiga, kolam terbuka ini akan memberikan kesempatan kepada pengusaha untuk memperoleh beragam produk. Yaitu udang karang ukuran yang berbeda dan berat sesuai dengan biaya.
Nah, kedepannya, seiring berkembangnya produksi, semua kolam bisa dialihkan ke mode dalam ruangan dan sepenuhnya beralih ke metode budidaya udang karang intensif.
Persyaratan kolam
Kolam harus memenuhi persyaratan sebagai berikut:
- Bentuk kolamnya benar-benar persegi panjang.
- Dinding samping kolam licin dan membentuk sudut 90° ke dasar.
- Dasar kolam itu datar, dengan diberi daya dukung.
- Kedalaman kolam minimal 2 m.
- Lapisan kolam adalah lembaran polipropilen dengan ketebalan 8mm.
— Mengapa lebih baik menggunakan lembaran polipropilen untuk melapisi kolam?
Misalnya jika lubang kolam dilapisi dengan cara klasik, yaitu. Menggunakan beton bertulang atau kayu, kemungkinan pencemaran air meningkat tajam. Hal ini berlaku khususnya untuk struktur beton bertulang, yang cenderung bereaksi secara kimia dengan air. Kayu juga tidak disarankan untuk digunakan sebagai pelapis dinding kolam. Pertama, cepat busuk, dan kedua, konstruksi dinding dari kayu dan penggantian selanjutnya terlalu mahal.
Setelah rangka kolam dipasang, lapisan batu besar atau pecahan batu dituangkan ke dasar. batu bata keramik Tebal 20 cm Tutup bagian atasnya dengan lapisan pasir kasar setebal 10 cm lalu isi kolam air bersih. Lapisan bawah ini akan berfungsi sebagai semacam tempat berlindung bagi udang karang dan sekaligus menjadi dasar tumbuh-tumbuhan perairan.
Peralatan untuk budidaya kepiting
Kolam yang dilengkapi adalah dasar dari usaha budidaya udang karang, yang melaluinya tahap produksi dari rencana tersebut dilaksanakan. Diketahui bahwa krustasea air tawar sangat menuntut kondisi kehidupan, terutama kualitas air. Sehubungan dengan itu, keberadaan kolam saja tidak cukup untuk keberhasilan budidaya lobster air tawar dan harus dilengkapi dengan peralatan yang memadai.
Penutup kolam
Rumah kaca biasa berbahan dasar polikarbonat berfungsi sebagai struktur insulasi termal yang akan menjaga suhu air di kolam dalam parameter yang ditentukan. Dan di sini Anda dapat menggunakan dua opsi:
- Yang pertama adalah mengubah rumah kaca biasa menjadi rumah kaca, di mana kolektor surya berukuran besar dapat dengan mudah memanaskan semua air di kolam. Rumah kaca seperti itu sangat cocok untuk membiakkan udang karang di wilayah utara Rusia.
- Yang kedua adalah memanfaatkannya, yang karena dimensinya yang besar, menangkap dan mengirimkan banyak sinar matahari dan panas.
Bingkai kolam
Seperti disebutkan di atas, rangka kolam paling baik dibuat dari lembaran polipropilen. Bahan ini benar-benar netral lingkungan perairan, dan dengan bantuan pengelasan polifusi, lembaran polipropilen dengan mudah dan cepat dihubungkan satu sama lain, membentuk struktur yang tahan lama dan tahan air.
Aerator
Jika Anda tidak memasang aerator dengan daya yang ditentukan di kolam, itu juga akan terjadi kompresor udara, kemudian dalam beberapa bulan air kolam akan menggenang, berubah menjadi hijau, dan tidak ada seorang pun kecuali jentik nyamuk dan kehidupan serangga lainnya yang dapat bertahan hidup di dalamnya.
pengoksidasi
Pengoksidasi diperlukan untuk menjenuhkan air kolam dengan oksigen. Perangkat ini menjadi sangat penting di musim dingin, ketika kolam terbuka tertutup es dan udang karang mungkin kekurangan oksigen. Pengoksidasi dipasang di dasar kolam pada akhir musim gugur dan, menggunakan kaset dengan hidrogen peroksida kering, secara bertahap memperkaya air di bawah es dengan oksigen.
Filter aliran
Untuk mempertahankan aktivitas vital udang karang yang tinggi, perlu dipasang sistem filtrasi. Seiring waktu, dasar reservoir, seperti air, terkontaminasi dengan sisa makanan dan produk limbah krustasea dan organisme lain, yang melepaskan zat beracun ke dalam air. Dan jika sistem seperti itu tidak dipasang terlebih dahulu, volume produksi akan turun tajam.
Alat ukur
Karena kualitas air dan suhunya memainkan peran yang menentukan dalam pembiakan udang karang, perangkat berikut harus digunakan untuk mengontrol parameternya:
- Oksimeter - mengukur konsentrasi oksigen terlarut dalam air.
- Pengukur salinitas - menentukan tingkat garam dalam air dan zat serupa, dan juga memberikan penilaian terhadap kesadahan air secara keseluruhan.
- Konduktometer - mengukur konduktivitas listrik air, yang menjadi dasar pemeriksaan efektivitas sistem pembersihan.
Tabel 1. Daftar lengkap peralatan untuk budidaya udang karang seluas 1100 m².
| Foto | Nama peralatan | Tujuan dari peralatan | Biaya dalam gosok. untuk 1 buah atau 1m². | Jumlah yang dibutuhkan dalam pcs. atau persegi. M. | Total biaya dalam gosok. |
 | Konstruksi rangka kolam | ||||
 | Pengayaan air dengan oksigen | ||||
 | Pengayaan air subglasial dengan oksigen | ||||
| Pemurnian air | |||||
 | Mengukur oksigen dalam air | ||||
 | Penentuan kesadahan air | ||||
 | Menentukan tingkat pencemaran air | ||||
| Total: 2 juta 913 ribu rubel. |
|||||
Catatan. Angka 3 juta rubel yang dibutuhkan untuk peralatan tidak boleh dianggap sebagai komponen wajib dari investasi awal. Toh, infrastruktur umum industri budidaya udang karang tidak memiliki hubungan yang kaku. Katakanlah Anda dapat melengkapi 2-3 kolam dalam ruangan dan kemudian, dengan menggunakan keuntungan yang diterima, kembangkan usaha secara bertahap.
Membiakkan dan memberi makan udang karang
— Jenis udang karang apa yang cocok untuk pembiakan buatan?
Udang karang berjari panjang paling cocok untuk berkembang biak di kolam buatan.
Jenis krustasea ini ada di mana-mana di perairan Rusia tengah. Ini adalah kondisi yang paling tidak menuntut dan, dengan perawatan yang baik, dengan cepat memperoleh bobot yang dapat dipasarkan. Telah tercatat kasus ketika udang karang pemecah rekor yang ditangkap mencapai panjang 35 cm dan berat hingga 700 gram!
Namun masalahnya berbeda: dimana saya bisa mendapatkan lobster air tawar dalam jumlah yang dibutuhkan? Tidak masuk akal untuk membeli udang karang hidup dari pemasok Kazakh atau Altai, karena udang karang yang mereka impor adalah milik mereka jenis yang berbeda, dan kondisi mereka setibanya di tempat pengangkutan masih menyisakan banyak hal yang kurang. Tidak ada peternakan khusus untuk pembiakan kepiting di Rusia. Oleh karena itu, hanya ada satu jalan keluar - menangkap individu yang layak dan sehat secara mandiri.
Namun berapa banyak udang karang yang perlu ditangkap dan pada jam berapa sebaiknya dilakukan secara langsung bergantung pada kepadatan udang karang dewasa per 1 m² dan karakteristik reproduksinya.
Kepadatan penebaran lobster air tawar betina dan jantan dewasa
Tabel 2. Indikator kimia air untuk memelihara udang karang dewasa dan remaja.
Jika pada awalnya tidak memungkinkan untuk menentukan indikator air, maka udang karang ditempatkan di dasar kolam dengan takaran 3 pcs/1 m².
Reproduksi udang karang
Di habitat aslinya, udang karang berjari panjang kawin pada bulan Oktober-November, pada suhu air 4-6 derajat, dan baru pada akhir musim semi, ketika air menghangat hingga 15°C, udang karang betina mulai bertelur. Berdasarkan hal tersebut, kami mengambil kesimpulan sederhana: lobster air tawar untuk penangkaran harus ditangkap pada bulan Agustus-September, sebelum masa kawin, dan menurut skema peternakan lobster, jumlahnya 384 ekor, dari mana 256 ekor. akan ada betina dan 128 buah. laki-laki. Itu untuk penempatan yang benar Semua udang karang yang ditangkap membutuhkan 2 kolam dalam ruangan.
Setelah jumlah udang karang yang dibutuhkan ditangkap, proses terpenting dimulai - reproduksi. Dan di sini, berkat air kolam yang tidak membeku, betina tidak kawin. akhir musim gugur, A awal musim semi, terkadang di bulan Februari. Oleh karena itu, proses ini perlu dipantau dan dikendalikan.
- Bagaimana cara melakukan ini?
Tanda pertama lobster air tawar siap kawin atau sudah mulai kawin adalah suhu air - 4-6°C. Tanda kedua yang menentukan pembuahan sel telur adalah adanya massa spermatofora berwarna putih yang mengeras di bagian bawah cephalothorax betina. Ketika jumlah betina tersebut meningkat selama penangkapan kontrol, mereka ditangkap dan dipindahkan ke kolam inkubator terpisah, sambil memantau semua fase pemijahan, pematangan telur, dan tahapan perkembangan benih.
Dalam bentuk yang lebih ringkas, keseluruhan proses reproduksi terlihat seperti ini:
- Waktu kawin betina adalah Februari-Maret.
- Pemijahan terjadi pada suhu air 14-15 derajat Celcius.
- Pematangan telur mulai dari pemijahan hingga tahap mata membutuhkan waktu 7-10 hari suhu optimal 21-24 derajat.
- Benih tahap pertama setelah menetas adalah 1-7 hari.
- Tahap kedua benih setelah menetas adalah 5-8, kemudian terjadi pergantian kulit pertama, dan krustasea mulai makan secara aktif.
- Benih tahap ketiga setelah menetas adalah 14-20 hari. Anak-anak muda sangat mirip dengan orang dewasa dan dapat makan secara mandiri dan hidup tanpa perawatan ibu mereka.
Nasihat. Untuk menurunkan atau menaikkan suhu air dalam suatu reservoir dengan cepat, cukup dengan menambah atau mengurangi volumenya.
Akibatnya, sekitar satu bulan berlalu dari masa pemijahan hingga diterimanya anakan yang layak. Selama ini, lobster air tawar betina mampu membawa 40-50 ekor benih di perutnya. Setelah itu betina ditangkap kembali dan dipindahkan ke tempat asalnya. Dan krustasea, seiring pertumbuhannya, secara bertahap didistribusikan ke kolam bebas sesuai dengan norma penanaman.
Makanan dan pemberian makan udang karang
Tabel 3. Resep pakan untuk seluruh kategori umur udang karang dengan perbandingan %.
Catatan. Beberapa komponen yang mahal, misalnya ikan, atau dapat diganti seluruhnya dengan limbah ikan atau daging. Namun persentase limbah daging dan ikan perlu ditingkatkan dua kali lipat dibandingkan dengan limbah kering.
Pemberian pakan lobster dilakukan pada pagi hari atau jam malam pada saat yang sama. Takaran pakan harian adalah 0,2% dari total berat basah udang karang. Untuk betina selama masa pemijahan, angka ini meningkat sebesar 0,7% dan pada akhir bulan menurun menjadi 0,3%. Flora dan fauna akuatik, termasuk alga, plankton sungai, dan larva serangga, berperan penting dalam makanan udang karang. Oleh karena itu, kolam perlu “diisi” dan “ditanam” dengan makhluk hidup dan tanaman serupa terlebih dahulu.
Untuk perhitungan tingkat pasokan pakan yang lebih akurat, kami sajikan contoh praktis.
Jadi, kami memiliki kolam dalam ruangan dengan luas 32 m², yang di dalamnya terdapat 192 anakan setahun. (6 buah/m²). Berat totalnya sekitar 30 kg (150g per individu). Satu persen dari 30kg akan menjadi 0,3kg, dan 0,2% dari 0,3kg hanya akan menjadi 60g pakan. Ini adalah norma harian yang sedikit untuk memberi makan pakan. Pada saat yang sama, sejumlah udang karang hidup dengan berat 30 kg, menurut perkiraan paling konservatif, akan menelan biaya 8-9 ribu rubel. Dan dalam setahun, udang karang sebanyak itu akan memakan pakan tidak lebih dari 25 kg.
Bagaimana cara cepat membangun saluran penjualan udang karang hidup?
Keunggulan lain dari metode budidaya udang karang intensif terlihat dalam proses pelaksanaannya. Pemilik peternakan seperti itu tidak perlu memikirkan cara menjual udang karang hidup dalam jumlah besar dan berton-ton, yang selalu dihadapi oleh perusahaan perikanan besar.
Cukup menemukan beberapa restoran, bar, atau sekadar sekelompok orang yang ingin membeli produk makanan yang begitu berharga terlebih dahulu. Dan selanjutnya, kapan saja sepanjang tahun, baik musim panas atau musim dingin, tangkap udang karang dalam jumlah yang diperlukan, misalnya 100-150 kg, dan daftarkan mereka ke dokter hewan. sertifikat formulir 2 dan dengan tenang mendistribusikannya ke gerai katering, yang kemungkinan besar tidak akan menolak untuk mendiversifikasi menu mereka dengan udang karang yang baru dimasak.
Studi kelayakan untuk memulai bisnis
Investasi modal *
- Biaya pembangunan kolam: RUB 300.000.
- Peralatan dan komponen kolam: 2.913.000 ribu rubel.
- Pembelian tanah: 60.000 rubel.
- Pembelian pakan: 100.000 rubel.
- Pengeluaran lainnya: RUB 200.000.
- Jumlah: 3.573.000 rubel.
* Belanja modal, masuk dalam contoh ini bersyarat dan diberikan untuk pemahaman pembaca tentang perkiraan urutan investasi yang diperlukan untuk membuka peternakan udang karang (catatan oleh Pabrik Penghasil Uang).
Berapa banyak yang bisa Anda hasilkan?
Perhitungan pendapatan:
- Produksi udang karang per tahun : 12 ribu 500 buah.
- Berat total udang karang adalah 2500 kg.
- Biaya rata-rata untuk 1 kg 500 gosok.
- Pendapatan untuk tahun ini: 1.250.000 rubel.
Pengeluaran tahunan:
- Listrik: 9 ribu rubel.
- Pakan majemuk: 12 ribu rubel.
- Pengeluaran lainnya (transportasi, kedokteran hewan): 100 ribu rubel.
- Jumlah: 121.000 rubel.
Perhitungan keuntungan = 1.250.000 gosok. - 121.000 gosok. = 1.129.000 gosok. **
Pengembalian investasi: 2,5 -3 tahun
**Ukuran profitabilitas kegiatan menurut pendapat ahli penulis artikel dan bersifat kondisional, disajikan untuk pemahaman pembaca tentang bagaimana profitabilitas dihitung (catatan dari Pabrik Penghasil Uang).
Video dengan pengalaman dari Amerika