Salad dengan crouton enak, orisinal, dan sangat mengenyangkan. Cocok untuk meja sehari-hari dan pesta. Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda bisa menggunakan crouton asin yang dibeli dalam kemasan atau menyiapkannya sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong roti atau roti menjadi potongan-potongan kecil atau kubus tipis, taburi dengan minyak sayur, tambahkan bumbu, aduk perlahan dan keringkan selama beberapa menit dalam wajan di atas kompor atau di atas loyang di dalam oven. .
Ada banyak resep salad dengan crouton, kami menawarkan 5 pilihan memasak untuk dipilih. Tidak perlu mengikuti proporsi yang tepat atau pergi ke toko untuk mencari bahan yang hilang, mungkin Anda bisa membuat salad yang lebih enak dan orisinal dengan crouton.
Salad yang terbuat dari crouton, jagung, dan stik kepiting adalah salah satu yang paling mudah disiapkan. Ini membutuhkan bahan minimal, dan waktu memasak tidak lebih dari 15 menit. Ini adalah pilihan bagus untuk makan cepat dan memuaskan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kerupuk asin (kirieshki) - pilih rasa sesuai kebijaksanaan Anda;
- 1 briket stik kepiting (10 buah per bungkus) – 100 g;
- 1 kaleng jagung kalengan;
- 200 gram. mayones;
- 3 butir telur (rebus terlebih dahulu hingga matang dan dinginkan);
- 2 buah. umbi berukuran sedang.
Persiapan
Lelehkan stik kepiting. Untuk pencairan es yang lebih cepat, kemasan yang tersegel dapat dimasukkan ke dalam air hangat (bukan panas!). Potong telur dan stik kepiting menjadi kubus kecil. Mencampur. Potong bawang menjadi kubus atau sedotan kecil. Campurkan stik kepiting, telur rebus potong dadu, dan bawang bombay. Tambahkan kerupuk.
Tambahkan jagung kalengan ke dalam salad.
Sebelum menambahkan jagung, Anda perlu mengalirkan sisa cairan dari toples.
Tambahkan garam, aduk. Bumbui salad dengan mayones sesuai selera. Campur semuanya lagi.
Biarkan salad terendam selama 10-15 menit. Dapat disajikan.
Jika mau, Anda bisa menghias hidangan dengan setangkai herba. Salad kirieshki, stik kepiting, dan jagung kalengan cocok untuk dimakan baik biasa maupun dingin.
Salad "Sarjana" cepat yang terbuat dari crouton dan kacang kalengan
Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak, tetapi perlu segera “mencari tahu” hidangan sederhana namun lezat, salad “Sarjana” adalah yang Anda butuhkan! Nama ini sepenuhnya mencerminkan kesederhanaannya. Pria menyukai salad kacang kalengan dengan crouton ini. Namun perlu dicatat bahwa salad ini sangat mengenyangkan dan enak, seluruh keluarga akan menyukainya.
Ada banyak variasi dalam menyiapkan salad dengan crouton, tapi yang ini istimewa. Rata-rata waktu penyiapannya adalah 35 menit, namun jika memang ingin menyantapnya tidak perlu memasukkan saladnya maka waktu penyiapannya adalah 5 menit.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng kacang merah dalam jusnya sendiri;
- 1 bungkus kerupuk apa saja (pilih sesuai selera);
- 200 gram mayones;
- bumbu sesuai keinginan.
Jumlah bahan ini dirancang untuk kurang lebih empat hingga lima porsi salad.
Persiapan
Ambil mangkuk yang dalam dan tuangkan sebungkus kerupuk ke dalamnya.
Ambil mayones apa pun yang paling Anda sukai dan tambahkan ke crouton dan kacang yang sudah ada di dalam mangkuk. Campur semuanya dengan seksama.
Setelah itu, Anda perlu membiarkan salad diseduh selama sekitar dua puluh hingga tiga puluh menit agar crouton menjadi sedikit basah dan basah. Yang terbaik adalah memasukkan salad ke dalam lemari es, lebih enak dingin.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan garam atau bumbu lainnya, tetapi tidak selalu diperlukan, semuanya tergantung pada rasa mayones dan preferensi selera pribadi setiap orang. Oleh karena itu, sebaiknya bumbu langsung ditaruh di atas meja, semua orang bisa menambahkannya sendiri.
Saat menyajikan salad, Anda bisa menambahkan lebih banyak mayones, karena sebagian besar akan terserap ke dalam crouton. Salad yang sudah jadi dapat dihias dengan daun bawang cincang halus jika diinginkan.
Tidak ada meja liburan yang lengkap tanpa salad. Dan setiap kali saya ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, indah, dengan rasa baru yang menarik. Resep salad ini disajikan di bawah ini. Ternyata sangat enak dan sedikit tidak biasa.
Bahan-bahan:
- 150 gram. daging rebus - kalkun atau ayam;
- 100 gram. Tidak disarankan menggunakan sosis (“varenka”), yang terbaik adalah mengambil jenis sosis atau ham;
- 1-2 butir telur;
- 1-2 buah. kentang rebus;
- 0,5 cangkir jagung kalengan;
- 100-150 gram. Keju keras;
- 1 tomat segar;
- 1 bungkus (100 gr.) kerupuk;
- 100 gram. mayones;
- untuk hiasan: daun selada, tangkai peterseli dan adas.
Kerupuk dapat dibeli di toko atau dibuat di rumah.
Persiapan
Salad ini berlapis-lapis, jadi pengerjaannya akan dilakukan bertahap, lapis demi lapis. Penting untuk tidak lupa melapisi masing-masingnya dengan sedikit mayones.
- Letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan di piring datar besar, lalu rebus daging, potong tipis-tipis.
- Ini akan diikuti dengan parutan kentang rebus.
- Parut halus keju keras di atas kentang dan distribusikan secara merata ke seluruh permukaan.
- Lapisan selanjutnya adalah jagung kalengan.
- Letakkan sosis yang diiris tipis di atas jagung.
- Selanjutnya, parut tiga butir telur di parutan kasar.
- Tutupi bagian atasnya dengan tomat segar, yang sudah dipotong dadu kecil.
- Setelah itu tata kerupuknya.
- Hiasi dengan sayuran.
Salad harus disimpan di lemari es selama 3-4 jam agar terendam seluruhnya. Hidangannya ternyata enak dan memuaskan. Selamat makan!
Untuk menyiapkan salad ini, Anda tidak perlu memasak apa pun. Oleh karena itu, persiapannya sangat sederhana dan cepat. Dan rasa hidangannya tidak biasa dan segar. Terutama berkat wortel dan kubis yang termasuk dalam komposisinya.
Bahan-bahan:
- 100 gram. kerupuk (cocok dengan bacon, kaviar, bawang putih);
- 1 wortel ukuran sedang (bisa lebih banyak, wortel tidak akan pernah terlalu banyak);
- 150 gram. kubis Cina cincang;
- bawang putih secukupnya (bila tidak suka bawang putih bisa diganti dengan lada hitam bubuk);
- 200 gram. Jagung Kaleng;
- 200 gram. stik kepiting atau daging rajungan (diambil berdasarkan jumlah kerupuk);
- 100 gram. mayones atau krim asam dengan jus lemon.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan dill atau mentimun segar. Rasanya pun akan menjadi lebih segar.
Persiapan
- Tuang kerupuk ke dalam wadah besar dan tambahkan mayonaise agar sedikit melunak.
- Parut wortel di parutan kasar, parut bawang putih di sisi halus, dan tambahkan kerupuk.
- Buka jagung, tiriskan air garamnya, dan tambahkan bahan lainnya.
- Potong stik kepiting atau daging menjadi kubus kecil. Campur semua bahan.
- Tambahkan kubis Cina ke dalam salad.
- Tambahkan krim asam atau mayones dan aduk kembali. Jika Anda menggunakan kerupuk rasa, garam yang dibutuhkan jauh lebih sedikit.
Anda bisa menambahkan sayuran hijau dan mentimun segar ke salad versi musim panas. Itu tidak akan merusaknya sama sekali.
Lebih baik dimakan segera, sebelum kerupuknya lembek. Tapi Anda bisa melakukannya nanti, rasanya tidak akan lebih buruk.
Salad dengan crouton “Makanan Ringan” dengan ayam, acar, dan acar jamur
Untuk salad ini Anda harus merebus dada ayam. Dan rupanya mendapat namanya karena adanya acar di dalamnya. Rasanya sangat gurih, dan masakannya cukup mengenyangkan.
Bahan-bahan:
- 100 gram. kerupuk (enak dengan daging kental dan rasa lobak);
- 1 dada ayam (bisa pakai bagian lain);
- 1-2 siung bawang putih;
- 200 gram. acar mentimun (yang pedas dengan merica sangat enak);
- 100 gram. jamur acar apa saja (sangat pedas dengan jamur madu);
- 100 gram. mayones atau krim asam dengan jus lemon (krim asam harus berlemak dan kental).
Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan bumbu dan paprika. Jika saladnya terasa kurang mengenyangkan, Anda bisa menambahkan telur.
Persiapan
- Rebus dada, potong kecil-kecil atau sobek saja.
- Masukkan bawang putih melalui parutan halus (bisa diganti dengan cabai).
- Potong mentimun dan acar jamur menjadi irisan (tidak perlu memotong jamur).
- Campur kerupuk, ayam, bawang putih, mentimun, jamur (sayuran, telur). Tambahkan garam, mayones atau krim asam, aduk. Jika croutonnya asin, salad tidak perlu diasinkan.
Sajikan sebagai hidangan pembuka dingin dengan makanan atau minuman keras.
Salad dengan crouton enak karena saat menyiapkannya, bahan-bahannya dapat dengan mudah diganti, ditambah, atau dihilangkan sama sekali. Misalnya mentimun segar bisa diganti dengan mentimun asin, sawi putih dengan kol putih, sebagai pengganti kacang kalengan, Anda bisa menambahkan kacang rebus ke dalam salad, dll. Jangan takut bereksperimen!
Kerupuk yang terbuat dari roti tawar atau roti gandum hitam sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Banyak ibu rumah tangga menggunakannya sebagai tambahan yang lezat untuk berbagai suguhan: sup, salad, makanan pembuka. Crouton yang renyah dan aromatik berhasil menonjolkan cita rasa hidangan apa pun, memberikan orisinalitas dan tampilan yang menggugah selera.
Cara membuat salad dengan crouton
Koki profesional memiliki beberapa rahasia untuk menyiapkan salad lezat dengan crouton:
- Lebih baik menyiapkan bahan ini sendiri daripada menggunakan bahan yang dibeli di toko;
- kerupuk harus ditambahkan ke hidangan yang sudah disiapkan, jika tidak maka akan menjadi basah;
- rasa potongan roti kering dapat divariasikan dengan dibumbui dengan bumbu apa saja;
- Anda dapat mengubah camilan sayur atau daging apa pun yang biasa Anda gunakan menjadi salad dengan crouton - bereksperimenlah!
Dari roti hitam
Untuk menyiapkan crouton hitam, ambil roti abu-abu atau hitam (gandum hitam) kering, agak basi, potong dadu atau sedotan. Itu semua tergantung pada tujuan penggunaan kerupuk tersebut. Rahasianya: semakin kecil ukurannya, semakin cepat direndam dalam cairan - sup atau mayones. Ingatlah bahwa salad yang terbuat dari crouton hitam memiliki rasa roti gandum hitam yang sedikit asam dan cerah yang akan melengkapi bacon, ham, atau bahan daging lainnya.
Dengan kerupuk gandum hitam
Jika Anda ingin membuat sup lebih mengenyangkan, dan rasa camilan lebih tajam dan gurih, tambahkan kerupuk gandum hitam, yang cocok dengan kacang-kacangan, ikan kaleng (sprat, hati ikan kod), sosis, dan sayuran (tomat, mentimun). Untuk membuatnya, potong roti menjadi potongan-potongan, gerimis dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan bumbu favorit Anda, lalu panggang dalam oven atau goreng dalam wajan. Anda bisa menggunakan pemanggang atau pemanggang roti.
Dari roti putih
Hidangan yang ditambahkan crouton roti putih (juga disebut "crouton") lebih halus. Biasanya, mereka mengandung bahan-bahan lezat (seperti salmon, ayam, tuna, udang, anggur). Jika Anda ingin memasak crouton putih di dalam oven, cincang halus roti, baguette Prancis, atau roti gulung pelajar, tambahkan mentega, garam, dan bumbu favorit Anda (bawang putih, paprika, kemangi). Letakkan di atas loyang dan panggang selama 10-15 menit.
Salad kepiting - resep
Berbagai resep salad dengan crouton memungkinkan Anda memilih yang paling Anda sukai - camilan daging, ikan, atau sayuran. Selain itu, bahan sederhana ini mampu menambah cita rasa baru pada masakan apa pun, sehingga Anda bisa menyiapkan camilan enak dengan cepat dan terburu-buru. Ambil bahan favorit Anda, bumbui dengan mentega atau mayones, tambahkan crouton - hidangan pembuka yang enak untuk para tamu sudah siap!
Dengan kacang
Untuk menyiapkan salad kalengan yang sederhana namun lezat, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan: champignon, kacang merah, jagung, dan sedikit mayones. Salad kacang dengan crouton bisa dibuat hanya dengan mencampurkan semua bahan ini! Kerupuk gandum hitam atau kerupuk hitam paling cocok untuk hidangan ini, tetapi Anda dapat bereksperimen dengan memilih kerupuk gandum dengan bumbu asli (misalnya rasa bacon).
Bahan-bahan:
- kacang merah kalengan – 200 g (kaleng);
- champignon – 250 gram;
- jagung kalengan – 200 g;
- kerupuk – 100 g (bungkus);
- mayones – 150-180 g.
Metode memasak:
- Buka kaleng makanan kaleng: jagung, kacang merah, tiriskan cairannya, dan masukkan ke dalam saringan.
- Rebus champignon dalam air asin selama 10-12 menit atau goreng dalam wajan kering
- Dalam wadah yang dalam, campur semua bahan (jamur, jagung, crouton, buncis), bumbui dengan mayonaise.
Caesar dengan ayam
Salad paling terkenal dan sederhana dibuat oleh chef Caesar Cardin dengan mencampurkan selada, crouton emas, parmesan, telur, dan saus Worcestershire. Para pecinta kuliner modern telah menyempurnakan crouton dengan menambahkan beberapa komponen lagi, tetapi hasilnya tetap menyenangkan semua orang: baik yang pilih-pilih makanan maupun penikmat makanan yang canggih.
Bahan-bahan:
- selada – 200 gram;
- dada ayam – 340 gram;
- telur puyuh – 6-8 buah;
- kerupuk dengan rasa keju - 80 g;
- keju parmesan – 120 gram;
- Saus Worcestershire - secukupnya;
- mustard – 40 gram;
- minyak zaitun – 90 gram;
- bawang putih – 2 siung;
- jus lemon – 10 ml;
- garam – 2 sejumput.
Metode memasak:
- Rebus ayam dalam air asin selama 20 menit. Dinginkan, potong kecil-kecil.
- Cuci selada dengan air dingin mengalir dan keringkan.
- Rebus telur puyuh selama 5-7 menit. Dinginkan dan kupas dengan hati-hati.
- Parut kejunya.
- Siapkan saus: dalam mangkuk, kocok mustard, minyak, bawang putih perasan, jus lemon, dan garam. Giling hingga halus.
- Taburi kerupuk dengan saus Worcestershire (jika tidak ada, gunakan minyak zaitun biasa).
- Letakkan daun selada, potongan fillet, dan telur puyuh yang dipotong menjadi dua di atas piring datar. Taburi dengan crouton, keju, saus.
Dengan jagung
Salad yang segar dan ringan akan menarik bagi mereka yang menyukai keju, jagung, dan rempah-rempah. Semua bahannya sederhana, dijual di toko mana pun dan dipadukan menjadi camilan lezat dalam hitungan menit. Jangan lupa untuk mendinginkan keju olahan terlebih dahulu di dalam freezer agar lebih mudah diparut. Lengkapi salad jagung dan crouton dengan bumbu aromatik.
Bahan-bahan:
- keju olahan – 400 g (2 bungkus);
- jagung kalengan – 1 kaleng;
- roti putih atau roti – 200 g;
- bawang putih – 3 siung;
- peterseli – 50 gram;
- mayones – 180 gram.
Metode memasak:
- Untuk menyiapkan crouton, Anda perlu mengupas roti dari kulitnya, potong dadu atau sedotan. Kemudian keringkan roti di dalam oven (atau gunakan kerupuk yang sudah jadi).
- Parut keju olahan pada parutan berukuran sedang.
- Potong peterseli dan campur dengan bawang putih cincang.
- Tiriskan jagung dalam saringan.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones.
Dari kubis Cina
Camilan empuk dan gurih ini diolah secara sederhana dan cepat dari “Beijing” yang sudah digandrungi oleh semua ibu rumah tangga. Ini menambah kerenyahan dan tekstur unik pada hidangan, dan crouton membuatnya lebih ekspresif. Jika Anda memutuskan untuk membuat salad dengan crouton dan sawi putih, Anda harus melengkapinya dengan ayam, keju, atau bacon. Anda bisa membumbui makanan pembuka dengan mayones atau cuka aromatik dan minyak.
Bahan-bahan:
- kubis Cina – 250 gram;
- irisan ayam – 400 gram;
- keju – 150 gram;
- crouton apa saja – 80 g;
- peterseli – 40 gram;
- mayones – 5-6 sdm. aku.
Metode memasak:
- Potong kubis menjadi dua, lalu menjadi irisan tipis.
- Parut kejunya.
- Rebus fillet ayam dalam air asin, dinginkan, dan pisahkan menjadi serat.
- Potong peterseli. Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan saus.
Dengan ayam asap
Hidangan pembuka yang gurih dan beraroma yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dapat disiapkan tanpa membuang waktu atau tenaga. Salad ayam asap dengan crouton sangat disukai semua pecinta kuliner, selain itu, Anda bisa berkreasi dengan pilihan bahan. Coba ganti ayam dengan cervelat atau sosis asap, tambahkan tomat, mentimun, seledri. Anda bisa membeli crouton gandum hitam di toko terdekat, tapi lebih baik membuatnya sendiri.
Bahan-bahan:
- daging ayam asap – 480 g;
- tomat – 300 gram;
- mentimun segar – 200 g;
- keju – 180 gram;
- mayones – 180 gram;
- kerupuk atau roti putih – 200 g.
Metode memasak:
- Cuci mentimun dan tomat dengan air mengalir, potong dadu atau sedotan.
- Bongkar ayam menjadi ijuk, buang semua tulangnya terlebih dahulu.
- Parut keju di parutan kasar.
- Goreng roti cincang halus dengan sedikit minyak, tambahkan garam dan bumbu ke crouton.
- Campur semua bahan dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones.
Dengan tomat dan keju
Jika Anda menyukai makanan sederhana, tidak rumit, dan cepat, maka salad dengan remah roti dan tomat adalah yang Anda butuhkan! Ini bisa diperlakukan sebagai resep dasar, menambahkan bahan lain sesuai selera. Yang utama adalah mencoba menyantap hidangan ini segera setelah dimasak, karena tomat menghasilkan terlalu banyak jus, yang akan merusak crouton jika disimpan dalam waktu lama.
Bahan-bahan:
- tomat segar – 500 g;
- keju keras – 350 gram;
- bawang putih – 2 siung;
- kerupuk – 80 gram;
- mayones – 180 gram;
- adas dan peterseli – 50 g.
Metode memasak:
- Potong tomat menjadi irisan atau irisan. Jika Anda menggunakan tomat ceri, Anda cukup memotongnya menjadi dua.
- Potong sayuran dan parut keju.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan mayones. Letakkan kerupuk di atasnya.
Dengan ham
Lebih baik selalu memiliki ham dan crouton di rumah, sehingga kapan saja, baik itu makan malam atau “tamu tak terduga”, Anda dapat menyiapkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Untuk salad dengan ham dan crouton, lebih baik memilih crouton gandum hitam: rasanya lebih cerah dan lebih cocok dengan komponen daging, terutama jika Anda menambahkan sedikit bawang putih.
Bahan-bahan:
- ham atau sosis – 480 g;
- kerupuk – 100 gram;
- jagung – 200 gram;
- bawang hijau – 50 gram;
- mayones – 190-200ml.
Metode memasak:
- Buka kaleng jagung, tiriskan cairannya, dan masukkan ke dalam saringan.
- Potong ham menjadi potongan tipis. Potong bawang hijau.
- Campurkan semua bahan dalam wadah yang dalam, campur dengan mayonaise.
Dengan wortel Korea
Jika Anda menginginkan sesuatu yang gurih, dengan rasa pedas-manis, maka resep sederhana pasti berguna. Wortel dan crouton Korea cocok dipadukan, tetapi sebaiknya dicampur di saat-saat terakhir. Bawang untuk masakan harus direndam dalam larutan cuka, garam, dan gula agar lebih lembut dan empuk.
Bahan-bahan:
- bubur ayam – 250 g;
- wortel Korea – 200 g;
- crouton – 100 gram;
- jagung – 200 gram;
- bawang bombay – 100 gram;
- mayones – 6-7 sdm;
- cuka – 1 sdm;
- gula – 1 sdm;
- sejumput garam.
Metode memasak:
- Tiriskan jagung dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
- Potong daging ayam menjadi irisan tipis.
- Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, rendam dalam larutan cuka, garam, gula selama 15 menit.
- Peras dan tambahkan bahan utama bersama wortel Korea.
- Bumbui hidangan dengan saus pilihan Anda.
Royal dengan tongkat kepiting
Bahan-bahan favorit semua orang, kemudahan persiapan, rasa yang kaya, dan aroma yang luar biasa menjadikan salad kerajaan dengan crouton sebagai hidangan pembuka luar biasa yang cocok di meja mana pun. Disarankan untuk menggunakan yang dingin daripada yang beku karena memiliki rasa dan konsistensi yang jauh lebih baik. Buat crouton sendiri atau beli yang rasa keju.
Bahan-bahan:
- keju – 280 gram;
- tongkat kepiting – 240 g;
- telur – 4 buah;
- jus lemon - satu sendok makan;
- bawang putih – 3 siung;
- kerupuk – 100 gram;
- mayones – 180 gram.
Metode memasak:
- Potong batang kepiting menjadi potongan tipis.
- Rebus telur, dinginkan, potong dadu kecil.
- Parut keju di parutan halus.
- Giling bawang putih menggunakan alat press.
- Tempatkan semua bahan di piring yang dalam, tambahkan jus lemon dan aduk. Bumbui dengan mayones.
Dengan jamur dan keju
Pilihan camilan yang lembut dan tidak biasa akan menarik bagi mereka yang bosan dengan bahan-bahan biasa seperti sosis, ayam, wortel, dan telur, namun belum siap untuk belajar cara memasak hidangan eksotis yang tidak biasa. Terutama salad dengan jamur dan crouton akan menarik bagi mereka yang menyukai acar jamur madu atau champignon. Jika Anda memikirkan cara menyiapkan hidangan dengan cara yang mengurangi kandungan kalori, ganti mayones dengan minyak bunga matahari aromatik.
Bahan-bahan:
- keju keras – 300 gram;
- acar jamur – 180 g;
- crouton – 80 gram;
- mayones – 120 gram;
- adas – 30 gram.
Metode memasak:
- Potong keju menjadi kubus kecil.
- Tempatkan jamur di saringan untuk mengalirkan cairan. Potong jika terlalu besar (potong jamur kecil menjadi dua).
- Cincang halus adasnya.
- Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan mayones, biarkan diseduh selama setengah jam.
Salad lezat dengan crouton - rahasia memasak
Internet dan buku masak penuh dengan foto dengan resep cara menyiapkan camilan lezat. Jika Anda bosan dengan salad Yunani, salad Olivier klasik, camilan dengan ikan merah, keripik, perhatikan salad sederhana dengan crouton. Mudah disiapkan, tidak memerlukan biaya bahan yang besar, dan mengandung bahan-bahan yang universal.
Salad kerupuk adalah ladang imajinasi kuliner yang luas. Jika Anda menyukai hidangan lezat, gunakan kacang kalengan, bacon, atau sosis. Jika Anda lebih suka warna pedas, tambahkan keju, wortel pedas, acar mentimun. Anda juga dapat memvariasikan konsistensi camilan dengan menambahkan crouton sebelum atau sebelum menambahkan saus - hidangan menjadi lebih lembut atau terasa renyah.
Video
- Halo! Bagaimana kabarmu di sana?
- Halo! Semuanya baik-baik saja, apa kabar?
- Ya, lumayan juga, kami datang mengunjungi Anda :) Apakah Anda menantikannya?
- Tentu!
- Itu saja, kita akan sampai di sana dalam waktu setengah jam!
Situasi umum? 🙂 Para tamu selalu baik, bahkan luar biasa 🙂 Namun ketika mereka akan tiba, pertanyaan langsung muncul - dengan apa kita akan memperlakukan mereka? Dan dalam artikel ini saya telah mengumpulkan 10 salad cepat teratas dengan crouton (kirieshki). Apa yang Anda perlukan untuk kasus seperti itu.
Salad dengan ikan kaleng dan crouton
Bahan-bahan:
- Ikan kaleng (saury, sarden, dll),
- Telur - 3 buah,
- Kirieshki,
Rebus telurnya. Untuk membantu mengupas cangkang dengan lebih baik, segera setelah mendidih, rendam dalam air dingin.Tiriskan cairan dari makanan kaleng, letakkan di piring dan haluskan dengan garpu.
Potong telur dan tambahkan ke ikan. Bumbui dengan mayones dan aduk.
Taburkan crouton di atasnya.
Jangan mencampur kerupuk dengan salad, karena akan melunak. Dianjurkan untuk mengaduknya segera sebelum digunakan.
Salad dengan kubis dan kirieshki
Bahan-bahan:
- kubis segar,
- Sosis,
- Biskuit,
Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan jagung kalengan ke dalam salad ini. Potong kubis dan sosis, campur dan bumbui dengan mayones. Taburkan kirieshki di atasnya.
salad kacang
- Kacang, direbus atau kalengan,
- Bawang bombay (sebaiknya hijau dan bawang bombay digabungkan),
- Wortel,
- Bawang putih,
- Tanaman hijau,
- Biskuit.
Dianjurkan untuk mengasinkan wortel dengan menambahkan sedikit cuka, bawang putih, minyak dan bumbu pedas, misalnya untuk wortel Korea. Dan biarkan selama satu jam. Jika Anda tidak punya waktu untuk menyeduhnya, Anda bisa langsung menambahkannya ke salad. Potong bawang putih dengan cara apa pun yang nyaman. Potong bawang bombay dan sayuran hijau (dill atau peterseli), bumbui semuanya dengan mayones, dan terakhir tambahkan kirieshki.
Pilihan lain untuk menyiapkan salad ini: tumis wortel dan bawang bombay dengan minyak sayur lalu campur dengan bahan lainnya. Tapi saya tidak suka metode ini, karena saladnya ternyata berminyak dan “berat”. Lebih enak dan sehat dengan sayuran segar, menurutku.
Salad dengan crouton dan sosis
- Sosis,
- Telur,
- Mentimun (Anda bisa menambahkan asin atau segar)
- Jagung Kaleng,
- Biskuit.
Rebus telurnya. Haluskan semua bahan, bumbui dengan mayonaise dan tambahkan kerupuk.
Salad dengan sosis, telur, mentimun, jagung, dan crouton Dengan tongkat kepiting
- Kepiting. tongkat,
- Ham (atau sosis rebus),
- Keju,
- Bawang putih,
- Telur,
- Biskuit.
Telur rebus harus dipotong dengan cara yang sama seperti ham dan stik kepiting. Parut keju dan bawang putih. Campur semuanya, tambahkan mayones, lalu crouton.
Salad dengan tomat dan crouton
- Tomat segar,
- Bawang putih,
- Keju,
- Biskuit.
Potong tomat, tiriskan jus yang dihasilkannya. Parut keju dan bawang putih. Campur semuanya, tambahkan mayones dan kirieshki.
Salad sayuran dengan kirieshki
- Wortel,
- Salad,
- mentimun,
- Keju,
- Krim asam,
- Kerupuk pedas.
Wortel Korea dan wortel segar cocok untuk salad. Giling mentimun dan keju dengan cara yang sama seperti wortel. Tambahkan krim asam dan kerupuk. Tambahkan garam secukupnya jika perlu.
Salad jagung
- tongkat kepiting,
- Jagung Kaleng,
- Kubis,
- Kirieshki.
Yang perlu dicincang hanyalah stik kepiting dan kol (bisa ditambah kol putih dan kol peking), kalau mau ditambah. Masukkan jagung, mayones, dan crouton.
salad kacang
- Kacang (direbus atau kalengan),
- Jagung,
- Sosis,
- Biskuit.
Di sini kami hanya memotong sosisnya, sebaiknya setengah diasap, dan menambahkan sisa bahan. Jangan lupa untuk mengalirkan cairan dari makanan kaleng terlebih dahulu.
salad salami
- Salami (atau semi-sosis),
- Keju,
- Sayuran pilihan: tomat, mentimun atau kubis,
- Kirieshki.
Giling keju, sayuran dan sosis, tambahkan mayones dan crouton.
Salad dengan crouton adalah berbagai macam salad yang dibuat dari berbagai macam kombinasi bahan. Kebanyakan salad dengan crouton disiapkan dengan sangat cepat, dan karenanya cocok untuk makanan sehari-hari. Namun, salad dengan crouton bukanlah hidangan terbaik untuk digunakan di masa mendatang. Meski begitu, pernyataan ini bisa dianggap kontroversial. Masalahnya adalah crouton dalam salad dengan cepat menjadi jenuh dengan kelembapan dan tidak lagi renyah, itulah sebabnya salad seperti itu kehilangan setidaknya setengah dari pesonanya. Jadi, sangat mungkin untuk menyiapkan dasar salad dalam 2-3 hari, dan menambahkan crouton hanya sebelum disajikan.
Anda bisa menggunakan berbagai crouton untuk salad. Misalnya yang dibeli di toko dengan rasa berbeda. Anda bisa membuat kerupuk sendiri.
Sangat mudah untuk melakukan ini di microwave. Untuk melakukan ini, cukup potong roti menjadi kubus kecil, sebarkan dalam lapisan tipis di piring dangkal dan microwave selama 2 menit. Jika setelah 2 menit roti kubus masih empuk, biarkan agak dingin dan ulangi prosesnya. Saat menyiapkan kerupuk dengan cara ini, sebelum memasukkannya ke dalam microwave, Anda bisa memberi garam dan menaburkannya dengan bumbu kering apa pun.
Anda juga bisa membuat kerupuk dengan menggoreng roti berbentuk kubus kecil dalam minyak sayur di penggorengan. Dalam hal ini, Anda juga bisa menambahkan garam dan bumbu kering, serta bawang putih.
Sayuran segar dan rebus, ayam rebus atau goreng, dan sayuran apa pun cocok dengan kerupuk. Salad dengan crouton dibumbui dengan krim asam dan/atau mayones. Dalam beberapa kasus - minyak sayur dengan tambahan kecap dan jus lemon.
Salad dengan crouton dan ham adalah awal yang baik untuk hari ini sebagai sarapan dan camilan tengah hari yang nikmat. Berkat sawi putih, konsistensi saladnya sangat ringan, dan kehadiran crouton, ham, dan jagung membuat salad ini cukup mengenyangkan dan bergizi.
Salad dengan crouton dan rumput laut memiliki kombinasi rasa dan tekstur yang luar biasa. Benar, untuk mencapai hal ini, Anda harus mengikuti aturan dengan ketat - tambahkan kerupuk hanya sebelum digunakan. Jika tidak, sifat renyahnya akan hilang, dan efek terindah dari salad ini akan hilang. Jadi, jika salad ini disiapkan terlebih dahulu, jadikanlah sebagai produk setengah jadi, yaitu campur semua bahan kecuali crouton, lalu tambahkan segera sebelum disajikan.
Salad dengan crouton dan jagung adalah solusi lezat dan memuaskan untuk sarapan atau camilan tengah hari. Itu bisa disiapkan terlebih dahulu selama 2-3 hari. Satu-satunya hal adalah kerupuk harus ditambahkan segera sebelum disajikan. Jika tidak, mereka akan kehilangan sifat renyahnya, yang akan menghilangkan pesona utama salad ini. Rasa salad ini juga secara langsung bergantung pada croutonnya, yang bisa digunakan baik yang dibeli di toko atau dimasak di rumah dengan tambahan berbagai bumbu. Resep ini menjelaskan cara menyiapkan kerupuk dalam microwave dengan tambahan suneli hop.
Salad dengan kirieshka dan kubis sangat cocok sebagai hidangan pembuka sebagai bagian dari makan siang yang lezat, dan sebagai camilan ringan atau sarapan, serta sebagai tambahan untuk hidangan daging, ayam atau ikan dan cocok dengan lauk pauk kentang rebus dan goreng, nasi. dan pasta. Mempersiapkan salad dengan kirieshka dan kubis cukup sederhana dan cepat.
Membuat salad lezat dengan crouton dan stik kepiting membutuhkan sedikit keahlian, tetapi tidak sesulit kelihatannya. Rahasia utama salad dengan crouton dan stik kepiting adalah menyiapkan crouton dengan benar dan mengolah paprika.
Salad dengan kirieshka dan jamur goreng tidak disiapkan terlalu cepat, tapi ternyata sangat enak. Anda dapat menggunakan jamur apa saja untuk salad ini – baik jamur yang dibeli di toko maupun jamur liar. Rahasia utamanya adalah menggunakan krim asam saat menggoreng jamur. Kirieshki untuk salad ini paling cocok dengan rasa bacon, daging sapi, atau ayam.
Salad dengan crouton gandum hitam dan mentimun memiliki rasa kesegaran yang luar biasa, didukung oleh sifat renyah dari crouton dan mentimun. Salad ini harus disiapkan segera sebelum disajikan, karena menyimpannya di lemari es akan memperburuk rasanya.
Salad dengan kiriesh dan sayuran hijau sangat enak dan menyehatkan, mampu dengan cepat memulihkan kekuatan dan membangkitkan semangat, karena sayuran segar mengandung sejumlah vitamin dan mikro yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Mempersiapkan salad dengan kirieshka dan rempah-rempah sangat cepat dan mudah. Jadi, ini adalah hidangan, seperti kata mereka, untuk setiap hari. Terutama – terlalu jenuh dan tegang.
Salad dengan kirieshka dan wortel segar merupakan sumber vitamin yang lezat. Kombinasi wortel dengan mayones dan krim asam - yaitu dengan lemak - meningkatkan penyerapan karoten yang terkandung dalam wortel, dan kirieshki - rasa yang dapat Anda pilih sesuai keinginan - akan membuat proses ini benar-benar menyenangkan.