KGBOU "Sekolah Asrama Komprehensif Aleyskaya"

Perkembangan

kegiatan ekstrakurikuler

“Roti adalah kepala dari segalanya”

Pengasuh; Shvvets Yu.N.

Kegiatan ekstrakurikuler dalam kelompok anak laki-laki yang lebih muda

Subjek: “Roti adalah kepala dari segalanya”

Tujuan dan sasaran:

Menanamkan pada siswa sikap peduli terhadap roti.

Menumbuhkan rasa hormat terhadap pekerjaan para petani gandum.

Menumbuhkan rasa cinta tanah air kecil.

Tunjukkan pentingnya dan nilai roti selama Perang Patriotik Hebat dan di zaman kita.

Perkembangan pemikiran, kecerdasan, kecerdikan, kecepatan reaksi.

Peralatan dan dekorasi :

Poster dengan kutipan tentang roti: “Roti adalah kepala dari segalanya!”, “Jaga roti, makanlah aku sampai remah-remah, karena aku dibesarkan oleh karya orang-orang baik!”, “Puji perdamaian di bumi! Kemuliaan bagi roti di atas meja!”, “Kemuliaan bagi mereka yang menanam roti dan tidak menyisihkan tenaga dan tenaga.”

Pameran buku tentang roti.

"Roti" di atas handuk.

Gambar atau ilustrasi anak-anak;

Berbagai jenis roti (jika memungkinkan): roti, roti putih, produk gandum hitam, roti jahe, dll.

Kemajuan acara:

Untuk mempersiapkan anak dalam mempersepsikan materi, disarankan untuk memulai kegiatan ekstrakurikuler dengan membacakan puisi atau mengajak anak menebak teka-teki.

Terkemuka:

Ini dia, roti harum,

Ini dia, hangat dan keemasan.

Di setiap rumah, di setiap meja

Dia datang, dia datang.

Terkemuka:

Dahulu kala di Rus' mereka berkata: “Jika ada roti, akan ada lagu.” Bukan tanpa alasan mereka mengatakan demikian. Roti selalu menjadi produk terpenting, tolok ukur segala nilai. Dan di zaman kita, di zaman pencapaian besar, roti adalah landasan fundamental kehidupan. Orang-orang melarikan diri ke luar angkasa, menaklukkan sungai, lautan, samudera, mengekstraksi minyak dan gas di perut bumi, dan roti masih dianggap tidak hanya kekayaan, tetapi juga kekuatan negara. Menurut kebiasaan lama di banyak negara, tamu terkasih disambut dengan roti dan garam.

(Seorang anak laki-laki keluar dengan roti dan garam di tangannya di atas handuk.)
Siswa membaca puisi:

Pembaca 1:
Jika kita menginginkan seseorang
Bertemu dengan hormat dan hormat,
Sapa dengan murah hati, dari hati,
Dengan penuh hormat.
Kami bertemu tamu seperti itu
Roti bulat dan empuk.

Pembaca 2 :
Itu ada di piring yang dicat
Dengan handuk seputih salju!
Kami membawa garam dengan roti,
Setelah membungkuk, kami meminta Anda untuk mencicipi:
- Tamu dan teman kita yang terkasih,
Ambil roti dan garam dari tanganmu!

(Anak-anak memberikan roti dan garam kepada para tamu)

Bersama: Selamat datang di liburan kami, para tamu!

Terkemuka:

“Roti adalah garam,” kata orang-orang dan mendoakan Anda bahagia.
“Roti adalah garam,” kata orang-orang dan mengharapkan perdamaian.

Kami membutuhkan daging dan buah-buahan -
Namun jika kita menilai secara ketat
Anda bisa hidup tanpa banyak produk -
Anda tidak bisa hidup tanpa roti selamanya
Kepala dan fondasi segalanya
Ini berisi kerja keras para petani biji-bijian, keringat mereka
Dan sedikit roti - kata yang baik -
Orang sering memanggilnya.
Apa jadinya pesta tanpa roti?
Sejak dahulu kala
Tidak heran roti dan garam Rus
Selamat datang para tamu.

K.Musorni.

Terkemuka: (Guru membuka topik pelajaran di papan tulis)

“Tidak ada bunga yang lebih baik di dunia ini selain sebatang jagung yang subur, tidak ada taman yang lebih baik daripada ladang yang subur, tidak ada aroma yang lebih baik daripada aroma roti yang baru dipanggang,” kata kebijaksanaan populer.

Sejak dahulu kala mereka berkata: “Tidak peduli seberapa banyak Anda berpikir, Anda tidak akan bisa mendapatkan roti yang lebih baik.”

Terkemuka:

Teman-teman, s hari ini kita akan berbicara tentang roti, tentang signifikansinya dalam kehidupan masyarakat dan bagaimana roti sampai ke meja kita, mengapa kita sudah lama menyebutnya dalam bahasa Rus'roti adalah ayah, dan tanah adalah ibu, Mengapa mereka memuja roti sebagai dewa dan menganggapnya suci? Mari kita bicara dan mencari tahu arti dan nilai roti.

Bagaimana Anda memahami kata-kata ini? (“Roti adalah kepala dari segalanya.”)

Terkemuka:

Roti adalah kekayaan kami, kekuatan kami. Tidak ada satu hari pun dalam hidup kita yang lengkap tanpa roti.Roti adalah makanan utama di atas meja. Kami makan roti saat sarapan, makan siang, dan makan malam.Tidak mungkin membayangkan besok kita tidak akan menerima roti atau roti teh kesukaan kita untuk makan siang.Jika seluruh meja penuh dengan piring dan tidak ada roti, maka seseorang tidak akan puas. Lagi pula, mereka berkata: “Makan siangnya jelek kalau tidak ada roti". Hari ini kita akan berbicara tentang roti, tentang sikap terhadapnya, tentang betapa sulitnya mendapatkannya. Hari ini tamu utama di liburan kami adalah Sepotong Roti.

Terkemuka:
Inilah kata “roti” yang singkat namun bermakna. Teman-teman, mengapa roti menempati tempat yang begitu penting dalam kehidupan kita masing-masing? Orang makan roti setiap hari, dan mereka tidak pernah bosan. Untuk waktu yang lama orang tidak dapat menjawab mengapa roti tidak mengganggu mereka.

Terkemuka:
Teman-teman, untuk apa roti? (Jawaban siswa)

Terkemuka:
Ketika ditanya: “Untuk apa roti,” dokter ilmu kedokteran akan menjawab.

Doktor Ilmu Kedokteran:

Menurut ilmuwan medis, orang dewasa makan sekitar 500 gram per hari. roti, dan untuk pekerjaan fisik yang berat sekitar 800 gram. roti. Roti mengandung 4,7% hingga 7% protein, dan 40 hingga 45% karbohidrat, memberi seseorang energi 1000-16000 kilokalori setiap hari. Artinya hampir separuh sumber energi yang diperlukan manusia berasal dari roti. Ini mengandung banyak garam mineral dan vitamin. Roti segar pasti terasa lebih enak. Banyak orang tidak makan makanan yang sedikit basi sekalipun. Namun perlu diingat bahwa roti tawar, apalagi saat masih hangat, membebani lambung dan sulit dicerna. Hal ini tidak dianjurkan bahkan untuk orang sehat, dan harus benar-benar dikeluarkan dari diet mereka yang menderita penyakit perut atau usus. Mereka mendapat manfaat dari roti kemarin atau roti kering.

Terkemuka:
Roti... Apakah akan membosankan?

Murid
Tidak pernah!

Jangan mencoba melakukannya tanpanya,

Tanpanya, seseorang berada dalam kesulitan.

Terkemuka:
Di Rus, roti selalu dianggap sebagai berkah Tuhan. Mengucapkan kata-kata buruk tentang roti dianggap dosa.. Dilarang menyia-nyiakan roti.. Remah-remah roti tidak hilang saat makan. Dan betapapun kecilnya seorang anak, jika dia melempar remah roti, orang yang lebih tua pasti akan memberinya pelajaran, memukul keningnya dengan sendok kayu: “Jangan berbuat dosa!”

ANAK-ANAK MEMBACA PUISI

Semua: Hargai roti rakyat yang sulit.

Terkemuka:

Roti adalah salah satu produk hasil kerja manusia yang paling menakjubkan. Bukan tanpa alasan orang menciptakan peribahasa: “Bumi adalah ibu, dan roti adalah ayah”, “Roti adalah kehidupan”, “Roti adalah pencari nafkah”, “Kamu bisa hidup tanpa emas, tetapi tanpa roti kamu tidak bisa. ” Namun terkadang kita terkadang lupa tentang harga sebenarnya dari sebuah roti, bahwa roti gulung dan roti yang murah telah menyerap karya besar banyak orang. Ribuan orang bekerja menanam biji-bijian, mengumpulkannya, mengiriknya, menggilingnya, dan akhirnya membuat roti.

Sejarah roti.

Terkemuka:

Hari ini di meja kami, di tempat terhormat, terletak roti: renyah, dengan kerak yang menggugah selera.Ada lebih dari 750 jenis produk roti yang berbeda di dunia. Tidak selalu ada kelimpahan seperti itu.

Teman-teman, tahukah kamu bagaimana roti muncul?

Mari kita lihat kronik sejarahnya.

Subur, lembut, dipanggang,

Berwarna kecoklatan.

Roti dengan kerak berlapis emas

Dia mendatangi kami dari jauh.

Beberapa ribu tahun yang lalu, orang belum mengetahui cara menanam bulir roti. Agar tidak mati kelaparan, mereka mengumpulkan tumbuhan, akar, buah beri, dan jamur yang dapat dimakan. Namun sering terjadi seseorang membawa beberapa butir beserta akar-akarannya yang dapat dimakan. Orang-orang mencoba mengunyah biji-bijian mentah, tapi rasanya tidak enak. ZKemudian mereka belajar menggilingnya di antara batu dan mencampurkannya dengan air. Roti pertama berbentuk bubur cair. Ketika orang-orang belajar membuat api, mereka mulai menggoreng butiran-butiran yang dihancurkan dengan air.

Terkemuka:

Ya, kata itu "roti" datang kepada kami dari Yunani Kuno. Para ahli Yunani memanggang roti dalam pot tanah liat yang disebut hlibanos.

Seiring dengan roti kuno, profesi “tukang roti” juga muncul. Pembuat roti selalu menikmati kehormatan dan rasa hormat khusus di antara semua negara. Di Roma bahkan terdapat monumen Marcus Virgil Euricas, seorang tukang roti dan pedagang roti. Dan di dasar monumen digambarkan seluruh proses pembuatan roti: ada yang memanen biji-bijian, ada yang membawanya ke penggilingan, ada yang menggiling biji-bijian menjadi tepung, dan ada pula yang memanggang roti.

Tukang roti yang tahu cara membuat roti dengan ragi sangat dihargai. Roti jenis ini harganya sangat mahal. Hanya orang-orang kaya yang mampu membelinya.

Di India, seorang penjahat dicabut haknya untuk makan roti, diyakini bahwa seseorang yang tidak memiliki roti akan mengalami kemalangan.

Sepotong roti yang dipanggang 6 ribu tahun yang lalu, ditemukan di dasar danau yang dikeringkan, disimpan di museum di kota Zurich, Swiss.

Terkemuka:

Orang-orang Rusia selalu menghormati roti. Sebelum mulai memotong roti baru, mereka membuat tanda salib, dan jika tiba-tiba roti itu jatuh ke lantai, mereka mengambilnya dan menciumnya dengan nada meminta maaf.

Apa yang lebih penting dari roti?

Mungkin hanya ada satu kata yang setara dengan kata “roti”. Kata ini adalah "kehidupan". Di masa lalu di Rusia, gandum hitam disebut zhit, dari kata “hidup”. Jika ada roti, maka ada kehidupan.

Tahukah Anda bahwa memberi roti berarti mengharapkan kesejahteraan dan kekayaan? Sejak zaman kuno, roti dan semua tanaman biji-bijian dianggap suci. Roti harus diperlakukan dengan hormat khusus.

Tidak ada bau yang lebih sedap bagi seseorang selain bau roti yang baru dipanggang. Dulu memanggang roti di rumah adalah hal yang lumrah. Kelahiran roti adalah hari libur. Ibu rumah tangga, sebelum mulai memanggang roti, mengenakan pakaian pintar dan mengikat syal berwarna cerah. Roti yang dipanggang dari tepung yang diayak melalui saringan disebut saringan; melalui saringan – saringan, dan roti disebut roti gandum yang dipanggang dalam roti bundar.

Amsal dan ucapan rakyat mencerminkan sikap hati-hati dan hormat terhadap roti.

Tahukah Anda peribahasa dan ucapan tentang roti?

Anak-anak menceritakan peribahasa dan tanda :

1. Roti adalah kepala kehidupan
2. Makan siangnya buruk jika tidak ada roti.
3. Roti di tempat sampah berarti kebahagiaan di rumah.
4. Gubuk itu tidak berwarna merah di sudut-sudutnya, melainkan merah di bagian pai-nya.
5. Marah, berebut roti - dapatkan garam.

Bumi adalah ibu, dan roti adalah ayah.

Bukan sepotong roti, ada begitu banyak kesedihan di mansion.

Anda bisa hidup tanpa emas, tapi Anda tidak bisa hidup tanpa roti.

Tanpa kompor dingin, tanpa roti lapar.

Kalau tidak ada roti, tidak akan ada makan siang.

Roti adalah kekayaan kita.

Dan makan siang bukanlah makan siang bagi kita jika tidak ada roti untuk disandingkan dengan sup.

Tanpa garam dan tanpa roti, percakapan menjadi buruk.

Tidak ada sepotong roti pun, dan ada kesedihan di ruang atas.

Tidak ada sepotong roti, jadi hormati kulitnya.

Bahkan bubur dengan roti pun lebih enak.

Siapa yang melahirkan roti?dia selalu bersenang-senang.

Tidak ada roti kamu tidak akan kenyang.

Siapa yang punya roti? itulah kebahagiaan.

Makan siang yang buruk karena tidak ada roti.

Roti - dari bumi,Silushka - dari roti.

Khlebushko - Aku gemetar, kakek.

Siapa pun yang membajak tidak malas,yang satu itu akan menghasilkan lebih banyak roti.

Untuk ikan - air, untuk buah beri - rumput,dan roti adalah kepala dari segalanya!

Peribahasa ini menjelaskan peran roti dalam kehidupan kita.

Pembaca 1. Tahukah kamu seperti apa bau roti?

Sepotong gandum hitam, roti buruh?..

Baunya seperti ladang, sungai, oven, langit,

Dan yang paling penting, rotinya berbau pekerjaan.

Setiap butir dicuci

Setetes keringat manusia.

Tidak, tidak bisa dilupakan

Ini adalah kerja keras.

Terkemuka:

Kelimpahan roti adalah impian jutaan orang. Kadang-kadang kita lupa tentang harga sebenarnya dari sebuah roti, bahwa roti gulung dan roti yang relatif murah telah menyerap karya besar bukan hanya dari satu orang, tetapi karya banyak orang. Ribuan orang bekerja menanam biji-bijian, mengumpulkannya, mengiriknya, menggilingnya, dan akhirnya membuat roti.

Orang tidak pernah mendapatkan roti secara gratis. Lagi pula, bahkan di surga, sebagai kata perpisahan kepada Adam yang berdosa, dikatakan: "Kamu akan mendapatkan roti dengan keringat di keningmu." Di Rusia, roti selalu diperlakukan dengan hormat.

Terkemuka:

Ya, bulirnya tidak langsung jadi
Dengan roti yang ada di atas meja,
Orang-orang bekerja lama dan keras
Kami bekerja keras di lapangan!

Tonton videonya .

Roti gandum hitam, roti, roti gulung
Anda tidak akan mendapatkannya sambil berjalan.
Orang-orang menghargai roti di ladang,
Mereka tidak menyia-nyiakan usaha untuk mendapatkan roti.

Terkemuka:

– Kita terbiasa dengan kenyataan bahwa roti selalu ada di meja kita, dan kita tidak memikirkan bagaimana roti itu sampai di sana.

Suatu ketika, sebuah legenda kuno menceritakan, seorang pembajak, seorang penabur dan seorang tukang roti berdebat tentang siapa yang menciptakan roti. Pembajak berpendapat bahwa bumi menciptakan roti. Penabur berkata bahwa matahari menciptakan roti, dan tukang roti menciptakan api. Mereka tidak dapat mencapai kesepakatan dan meminta bantuan orang bijak. Orang bijak mendengarkan mereka dan berkata: “Kamu telah melupakan manusia. Roti adalah hasil karya tangan manusia.”

Terkemuka:

Tahukah Anda bahwa 300 juta ton roti dipanggang di negara kita setiap tahunnya? Selama 60 tahun, seseorang makan 15 ton roti. Orang Rusia selalu makan lebih banyak roti dibandingkan daging. Hal ini dicatat oleh wisatawan asing.

Terkemuka:

Menurutmu 15 ton itu banyak atau sedikit?

satu gerbong menampung roti sebanyak yang dimakan satu orang dalam 60 tahun.

Untuk memanggang satu roti dibutuhkan 12.000 butir gandum. Dan betapa banyak usaha yang dilakukan untuk setiap butir roti!

Terkemuka:

Ingatlah selalu bahwa roti adalah hasil kerja manusia, harapan masa depan, standar yang digunakan untuk mengukur hati nurani Anda.

Sejak dahulu kala, roti bukanlah makanan sederhana. Dia tidak hanya menjadi ukuran kesejahteraan sosial, tetapi juga hati nurani manusia. Kami menyapa teman-teman dengan roti dan garam. Mereka melawan musuh sampai mati demi roti. Mereka bersumpah demi roti, seperti dengan nama ibu mereka. Roti adalah produk yang membangkitkan perasaan suci, bisa dikatakan istimewa. Ratusan orang memberikan hidup mereka demi roti yang dibutuhkan anak-anak kelaparan di Moskow, Leningrad, dan wilayah Volga selama perang dan revolusi.

Terkemuka:

Sekarang kawan, kita tidak kekurangan roti. Namun ada kalanya roti dibagikan melalui kartu jatah, dan terjadi antrean panjang untuk mendapatkan roti. Rotinya dicampur dengan jerami, jerami, dan biji quinoa. Orang-orang senang untuk bagian apa pun.

Terkemuka:

Selama perang, roti adalah penyelamat masyarakat.

Langit Leningrad berasap,

Tapi lebih buruk dari luka mematikan

Roti berat, roti blokade 125 gram!

Terkemuka:

Tidak ada sebongkah emas pun yang dapat melebihi remah roti.

Terkemuka:

Petersburg terdapat Institut Penanaman Tanaman Seluruh Rusia, yang didirikan oleh N. I. Vavilov. Selama tahun-tahun perang di Leningrad yang terkepung, 14 ilmuwan, yang melemah karena kelaparan, tidak meninggalkan pos mereka, melindungi ribuan sampel benih biji-bijian, kentang, dan tanaman berharga lainnya dari embun beku, kelembapan, bom pembakar, dan tikus.

Dmitry Sergeevich Ivanov meninggal karena kelaparan. Ada seribu karung gandum tersisa di kantornya.

Alexander Gavrilovich Shchukin. Sekarat karena kelaparan, ia menyiapkan salinan lain dari koleksi tersebut, berharap dapat mengangkutnya dengan pesawat ke daratan.

Dari 14 pegawai institut tersebut, hanya 5 orang yang selamat, mereka percaya pada kemenangan. Mereka tahu bahwa setelah perang negara akan membutuhkan koleksi, yang mereka selamatkan dengan mengorbankan nyawa mereka sendiri.

Meskipun roti dari biji-bijian yang dikumpulkan dapat menyelamatkan ribuan nyawa, penduduk Leningrad memahami bahwa para ilmuwan menyimpan roti untuk masa depan.

Perang berakhir, dan berdasarkan koleksi yang diselamatkan, varietas gandum terbaik pascaperang diciptakan.

Bahkan saat ini koleksi tersebut masih dilestarikan dengan baik, hanya sekarang di Kuban, inPusat Penelitian.

Murid:

Di tahun-tahun kesulitan dan pertempuran

Dunia baru sudah matang dan kuat.

Orang-orang berjalan di tengah api peperangan

Untuk kebebasan dan roti.

Jadi kata-kata yang benar adalah:

“Roti hidup adalah kepala!”

Terkemuka:

Ingatlah bahwa Andalah yang memperlakukan roti Anda dengan hati-hati.

Terkemuka:

Selama tahun-tahun kelaparan, masyarakat harus menabung setiap remahnya, karena mereka hanya menerima seratus dua puluh lima gram roti per hari, sepotong roti yang sangat kecil. Dan remah-remah ini membantu mereka bertahan hidup di masa-masa sulit. Itu sebabnya sampai sekarang pun mereka sangat sensitif terhadap roti. Generasi muda belum mengetahui apa itu kelaparan. Oleh karena itu, dia memiliki sikap yang sangat berbeda terhadap roti. Kita seharusnya malu jika kita membuang begitu saja potongan-potongan yang belum dimakan. Anda tidak dapat melakukan ini dengan roti, karena begitu banyak pekerjaan yang telah dilakukan untuk membuatnya. Pengemudi traktor, operator gabungan di lapangan, pembuat roti di toko roti dan toko roti bekerja dengan hemat sehingga masing-masing dari kita selalu memiliki roti di atas meja. Dan kita harus menghormati pekerjaan mereka.

Murid: Teman mudaku!

aku ingin darimu

Hanya satu-

Ke roti

Anda memperlakukan saya dengan cinta.

Lagipula, semuanya

Agar Anda bisa memilikinya

Mereka membayar roti

Dengan darahku sendiri.

TARI ANAK-ANAK

Sekarang mari kita tinjau aturan penanganan roti di toko.

1. Belilah roti sebanyak yang Anda perlukan di toko.

itu untuk Anda dan keluarga Anda selama satu atau dua hari.

2. Di toko - layanan mandiri untuk mengetahuinya

Jika roti yang dijual empuk, gunakan garpu atau sendok khusus.

3. Setelah membeli roti, masukkan ke dalam kantong plastik bersih. Roti tanpa kemasan mudah menyerap kelembapan dan bau. Ini mungkin berdebu.

4. Anda perlu memotong roti secara khusus - dengan pisau tipis yang diasah.

dalam potongan-potongan, di atas papan kayu yang bersih.

5. Roti lunak lebih mudah dipotong dengan pisau yang sedikit dipanaskan.

Terkemuka:

Sungguh suatu berkah memiliki begitu banyak roti di atas meja.

Jika setiap siswa di sekolah kita tidak makan cukup dalam 1 hari dan membuang 50 gram roti, maka untuk sekolah menjadi 32,5 kg atau 36 roti per hari!

(menunjukkan sepotong roti seberat 50 g dan memberikannya kepada yang lain)

Roti adalah harta karun! Jangan ganggu mereka!

Ambil roti secukupnya untuk makan siang!

(memberikan roti kepada siswa berikutnya)

Butir hari-hari kita bersinar

Diukir berlapis emas.

Kami berkata: berhati-hatilah

Jaga roti sayangmu!

(memberikan roti kepada siswa lain)

“Kami tidak memimpikan keajaiban,”

Kirimkan kami pidato yang hidup, -

Dalam paduan suara: Jagalah rotimu, kalian sekalian

Belajarlah untuk menghemat roti!”

Di masa lalu mereka berkata: “Roti kami adalah ayah kami.” Membuang roti adalah dosa besar.Selama berabad-abad, roti telah menjadi bahan pembicaraan , yang mendiktekan sikap yang benar terhadap produk ini dan menyarankan bagaimana menggunakannya untuk membawa kemakmuran dan keberuntungan ke dalam rumah.

Anda tidak dapat memulai roti baru setelah matahari terbenam - itu saja .

Anda tidak dapat meninggalkan pisau tertancap di roti - keberuntungan akan meninggalkan rumah.

Bagaimana seharusnya Anda memperlakukan roti di ruang makan? (penalaran anak-anak).

Jadi kesimpulan apa yang kita ambil?

Murid:

Buang rotiITU DILARANG. Itu harus dilindungi.

Ingat guys, aturan ini:

1. Jangan mengambil roti ekstra.Ambil roti sebanyak yang Anda bisa makan.

2. Jangan meninggalkan remah-remah di atas meja.

3. Jangan bermain-main dengan roti.

4. Jangan membuang roti.

5. Berikan sisa roti kepada burung dan hewan peliharaan.

6. Jangan meremehkan roti.

7. Hargai diri Anda sendiri roti dan pekerjaan petani biji-bijian dan ajarkan hal ini kepada orang lain.

Sakit rasanya sampai menangis melihat sepotong roti dibuang ke tempat sampah. Atau di ruang makan Anda bisa melihat potongan roti dan bakpao di sisa makanan.

Ya, kita kaya akan roti, namun kekayaan ini tidak meniadakan perlunya memperlakukannya dengan hati-hati. Perhatikan diri Anda lebih dekat: apakah sudah menjadi kebiasaan Anda memperlakukan roti seperti pelayan? Saat makan siang, sarapan, makan malam, potong-potong agar tidak ada yang tersisa. Dan jika Anda memiliki kelebihan, gunakan sisa makanan dengan cara lain - dalam remah roti, sebagai tambahan pada hidangan.

Lagi pula, dari roti basi kering Anda bisa menyiapkan hidangan lezat bergizi, suguhan teh - kue dengan kismis dan kacang-kacangan, kue bolu yang terbuat dari kerupuk gandum hitam, kue - kentang dengan kakao, charlotte dengan apel, crouton dengan beri.

Jaga rotimu! Biarlah sedikit berhemat menjadi jaminan batin kita masing-masing.

Dan selalu ingat:

Roti adalah tanah
Roti adalah udara
Roti - air
Ini adalah sesuatu yang tanpanya tidak ada kehidupan.

Anak-anak membaca:

Jaga roti kami!
Jangan buang rotimu!
Hormati roti kami!
Jangan bermain-main dengan roti!
Anda tidak bisa membuang roti!
Jaga rotimu, teman-teman!

Terkemuka:

Aku bahkan tidak percaya kamu dan aku,

Seseorang sedang mengotori keajaiban bumi ini.

Hatiku sakit karena roti,

Saat dia tergeletak di debu pinggir jalan.

Murid:

Namun kita mengetahui beberapa resep cara menyegarkan roti jika sudah basi, atau cara menyiapkan hidangan lezat darinya.

Anda dapat menyegarkan roti basi dengan membungkusnya dengan kain lembab selama 5 menit, kemudian membuka lipatannya dan memasukkannya ke dalam oven yang tidak terlalu panas selama 20-25 menit.

Roti basi bisa dipotong tipis-tipis dan dikeringkan di oven. Crouton yang dihasilkan benar-benar lezat.

Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan crouton dengan keju.

Anda bisa membuat sup dari roti.

Dan jika Anda mencampurkan kerupuk dari roti gandum dengan mentega, telur, gula. Lalu masukkan ke dalam cetakan dan dinginkan, Anda mendapatkan... kue roti. Bisa juga diberi jus buah.

Murid: Kami sudah berbicara banyak

Kami belajar banyak hal baru.

Kita tahu kata-kata utamanya:

“Roti hidup adalah kepala!”

Terkemuka:

AkhirnyaSaya ingin mengatakan:

Inilah yang terjadi di tanah air kami:

Dari tahun ke tahun, dari generasi ke generasi – selama berabad-abad.

Roti dan roti gulung asli kami semuanya

Dihangatkan oleh tangan manusia.

Ingat bagaimana dua kali adalah dua

Kata-kata bijak rakyat:

“Siapa yang tidak menghargai roti,

Dia akan melewati kehidupan.”

Dan jika kamu masing-masing tidak tuli dan tidak buta.

Hargai roti rakyat asli Anda!

Hargai, hormati dan rawat roti, karena mengandung hikmah manusia. Ingatlah selalu dan di mana saja:

Roti adalah takdir rakyat,

Roti adalah takdir negara.

Terkemuka:

Saya menyarankan Anda untuk memilih sebagai teman orang-orang yang menghormati roti dan menghargainya. Ingatlah berapa harga roti yang diperoleh, ingatlah orang-orang yang mengerahkan tenaganya untuk itu.

Ikan - air
beri - rumput,
Dan roti adalah kepalanya.
Akan ada roti - semuanya akan terjadi!

Selamat datang, para tamu terkasih, di meja kami, dan di pesta roti!

(pesta teh)

Pratinjau:

Institusi pendidikan kota sekolah menengah Yakhromskaya No.1

Skenario liburan

“Roti adalah kepala dari segalanya”

di kelas 2

guru Prusachenkova N.A.

Tujuan: Pembentukan sikap hati-hati terhadap roti

Tugas:

1. memperdalam pengetahuan siswa tentang roti;

2. menumbuhkan rasa hormat terhadap pekerjaan petani gabah;

3. menumbuhkan sikap peduli terhadap roti

Desain kelas:di atas meja ada roti di atas handuk, di papan ada seikat bagel, gambar roti, vas dengan bulir gandum, potongan roti 125 g, 50 g

Diiringi bunyi lagu “Lapangan Rusia” (lirik oleh I. Goff, musik oleh Y. Frenkel), siswa, tamu liburan, dan orang tua memasuki kelas. Seorang laki-laki dan perempuan dengan kostum Rusia keluar. Gadis itu memegang roti dan garam di tangannya.

Bagian pengantar

Guru membacakan dongeng “Apa hal yang paling berharga dalam hidup kita?”

Suatu hari seorang teman baik menemukan bongkahan emas. Aku merasa senang. Dia mengangkatnya dan membawanya ke toko perhiasan dan bertanya:

Berapa nilai nugget saya?

1000 gosok. - jawab penjual perhiasan. Orang itu tidak percaya, jadi dia pergi ke pedagang lain. Dia menilai nuggetnya 5 ribu rubel. Penjual perhiasan ketiga berkata:

Temuan Anda bernilai 10 ribu rubel.

Pemuda itu benar-benar bingung dan memutuskan untuk menemui orang bijak untuk meminta nasihat.

“Saya tahu bahwa tidak ada yang lebih mahal daripada emas di bumi,” katanya kepada lelaki tua berjanggut abu-abu, “tetapi saya tidak dapat menentukan harga sebenarnya dari sebuah bongkahan emas.”

Orang bijak itu mengambil emas itu di tangannya: “Temuanmu, sobat, sangat berharga. Tapi jangan bangga, karena Anda salah mengira bahwa emas lebih berharga dari apapun di dunia. Usahakan untuk tidak makan selama seminggu - Anda akan memberikan nugget untuk sepotong roti. Jadi sekarang pahami apa yang paling berharga dalam hidup.

Anak laki-laki: Kemuliaan bagi perdamaian di bumi!

Puji roti di atas meja!

Jika kita menginginkan seseorang

Bertemu dengan hormat dan hormat,

Sapa dengan murah hati, dari hati,

Dengan penuh hormat,

Kami bertemu tamu seperti itu

Roti bulat dan subur.

Gadis: Itu ada di piring yang dicat,

Dengan handuk seputih salju.

Kami membawa garam dengan roti,

Setelah membungkuk, kami meminta Anda untuk mencicipi:

Tamu dan teman kami yang terkasih,

Ambil roti, garam, dan tangan!

Berikan roti dan garam kepada guru.

Guru: Ini dia - roti harum,

Ini dia hangat, keemasan,

Di setiap rumah, di setiap meja

Dia datang, dia datang...

Di dalamnya ada kesehatan, kekuatan,

Hangat sekali.

Berapa banyak tangan yang mengangkatnya,

Dilindungi, dirawat.

Bagaimanapun, biji-bijian tidak serta merta menjadi

Dengan roti yang ada di atas meja,

Orang-orang bekerja lama dan keras

Kami bekerja keras di lapangan!

Bersama: Kemuliaan bagi perdamaian di bumi,

Puji roti di atas meja!

Guru meletakkan sepotong roti di atas meja.

Roti adalah salah satu produk hasil kerja manusia yang paling menakjubkan. Bukan tanpa alasan orang menciptakan pepatah “Bumi adalah ibu, dan roti adalah ayah”, “Roti adalah kehidupan”, “Roti adalah pencari nafkah”, “Kamu bisa hidup tanpa emas, tetapi tanpa roti kamu tidak bisa. ”

Pertunjukan anak-anak

Dia tidak jatuh kepada kita dari langit,

Itu tidak muncul secara tiba-tiba.

Agar sebongkah roti tumbuh,

Dibutuhkan kerja keras dari puluhan tangan.

Musim semi berdering di sungai

Berkicau seperti jam alarm

Dan mematikan musim dingin

Ini seperti lemari es.

Mereka bernyanyi serempak

Di bawah sinar terang

motor bass

Dengan bajak yang berdering.

Dan di sini di bawah salju yang mencair

Ladang terbuka -

Menjadi syal bulu

Tanah luas.

Dan setelah traktor

Musim semi sedang mencoba

Sehingga menjadi bulir-bulir

Biji gandum hitam.

Gadis.

Kita adalah benih emas
Kita hidup dalam cahaya yang bersinar
Kami adalah teman, tidak dapat dipisahkan,
Di bawah badai salju dan awan.
Kami bersih, mengalir.
Kami terpesona oleh angin sepoi-sepoi.
Dan diterangi oleh matahari,
Kuat, ramah.
Masyarakat sangat membutuhkan kita.

Anak-anak menyanyikan lagu “Grow, Spikelet”

(teks lagu dalam buku karya V.A. Georgievsky, L.I. Shitikova

“Liburan di Sekolah Dasar”, 1983, hal.67).

Ladang gandum sudah matang,

Panen panas sudah dekat.

Dan pemanennya diambil dengan berani

Kumpulkan semuanya sampai ke spikelet.

Dia tahu bagaimana menghemat waktu,

Roti akan ditekan pada saat yang bersamaan

Mengirik dan menampi

Dan memuatnya ke dalam truk.

Roda kemudi berputar dengan cepat

Di bawah tangan percaya diri.

Dan butirannya akan mengalir kembali

Sungai hidup emas.

Jangan mencari rahasia di dalamnya,

Tidak ada hubungannya dengan sihir di sini -

Baru saja mengambil alih kendali gabungan

Ahli dalam keahliannya.

Rotinya sudah matang

Tapi ke meja kami

Saya tidak langsung keluar lapangan.

Mulai dari lapangan bahkan sampai ke toko-toko

Masih terlalu dini untuk makan roti.

Dia naik ke mobil

Dan dia bergegas ke lift.

Di lift untuk kita

Roti disimpan sebagai cadangan.

Dia hangat di sini. Nyaman.

Dia bisa merasa seperti berada di rumah sendiri

Berapa banyak istirahat yang Anda butuhkan?

Dan bersiap untuk berangkat lagi.

Roti dikirim ke penggilingan

Penggilingan adalah pembuat keajaiban.

Di sini lebih subur daripada awan,

Dan dalam jumlah berapa pun

Ternyata tepung

Atas kehendak listrik.

Bersama dengan kincir sungai,

Uap dan angin

Usang untuk tepung

Tas bersisi tebal.

Ini hampir bersifat kosmik

wadah logam -

Pasti lewat sini

Tepung cocok!

11.Dan, mengisi dengan beban ini
Tubuh bulat yang tidak biasa

Bogatyr - pembawa tepung

Saya membawa tepung ke pabrik.

12. Dari pabrik – mesin

Bau roti yang hangat keluar.

Orang-orang tidur larut malam,

Dan pabrik menyiapkan sarapan.

Semua yang Anda inginkan akan dipanggang

Tanaman yang luar biasa ini.

13.Semuanya lebih cepat, semuanya lebih cepat

Roti muncul.

Konveyor yang luar biasa ini

Lebih baik daripada perakitan mandiri apa pun.

Seluruh kota akan mentraktirmu,

Kalau saja aku punya nafsu makan.

Guru: Saya tidak peduli dengan tanah

Saya ingin membungkuk

Roti lahir dari negara kita.

Buruh adalah namanya.

Dunia adalah patronimiknya, -

Dan bagi orang-orang, dia adalah yang tersayang!

Anak-anak menyanyikan lagu “Grain”

Tema "Roti dan Perang"(musik militer lembut diputar)

14. Aku bahkan tidak percaya sekali pun

Di lapangan yang terbakar oleh api baterai,

Sebelum penyerangan, prajurit pahlawan

Kami membagi sisa kerupuk gandum hitam.

15. Roti selalu dijunjung tinggi di Rus' -
Luasnya adalah kekayaan utamanya,
Ingin tahu harganya?
Bertanya.
Leningraders bisa menjawab Anda.

Guru:

Sejak 1941, pengepungan Leningrad berlanjut selama 900 hari 9 malam. Kota ini dikelilingi oleh kaum fasis dalam sebuah cincin. Kota ini terisolasi dari negaranya. Nazi menjaga semua pendekatan ke Leningrad. Satu-satunya jalan menuju kota itu adalah melalui Danau Ladoga. Truk-truk berisi makanan melewatinya pada malam hari. Namun hal itu sangat sulit bagi penduduk Leningrad. Mereka kelaparan. Sepotong roti seberat 125 gram adalah makanan pokok sehari-hari di Leningrad yang terkepung. 642 ribu warga Leningrad meninggal karena kelaparan.

16. Buku harian Tanya Savicheva disimpan di Museum Sejarah Leningrad. Di dalamnya tercatat siapa, kapan dan jam berapa meninggal dari keluarga Savichev. Keluarga Savichev meninggal. Tanya tetap ada, yang dibawa ke desa Shatki, Wilayah Gorky, tetapi karena kelelahan karena kelaparan, gadis itu meninggal.

Guru: Penyair Grigory Lyushnin selamat dari kelaparan dan kengerian kamp kematian fasis Buchenwald. Ketika tentara kami membebaskan kamp dan membawanya dengan senjata mereka, beratnya 26 kg. Pria muda itu memiliki berat yang sama dengan Anda sekarang. Seorang penyair yang sekarat karena kelaparan, diam-diam dari Nazi, menulis puisi indah berikut tentang roti di kamp kematian:

Remah roti jatuh ke tanah,

Ada lebih sedikit roti per remah,

Di suatu tempat di ladang kita yang belum dipanen

Berapa banyak biji-bijian yang ada di tanah subur?

Andai saja saya bisa menyatukannya - dalam satu tumpukan!

Rotinya akan dipanggang putih dan harum!

Kami akan tumbuh lebih kuat dan menjadi lebih kuat,

Kami akan merobohkan tembok penjara.

Kami akan berperang lagi di bawah pengeboman!

Ya, Anda perlu menyisakan remah roti!

Terkemuka.

Di negara kita, yang telah menyembuhkan luka parah akibat perang, tumbuh lebih dari satu generasi orang yang tidak tahu apa itu kartu roti, antrian roti yang tidak bisa tidur, yang tidak tahu rasa lapar, yang tidak tahu rasa lapar. rasa roti dicampur dengan jerami, jerami, biji ek, biji quinoa. Ini ditambahkan ke roti selama perang. Selama perang, orang-orang direkrut menjadi tentara tidak hanya dari kota, tetapi juga dari pertanian kolektif. Perempuan, orang tua, dan anak-anak tetap bekerja di pertanian kolektif.(Negara, garis depan, membutuhkan roti dan orang-orang bekerja tanpa pamrih untuk menanamnya.

Lagu “Roti adalah kepala dari segalanya” (anak-anak bernyanyi).

(Dengan suara metronom, siswa membawa 125 gram roti hitam ke seluruh aula di atas nampan, dan pembawa acara membacakan memoar perawat taman kanak-kanak - taman kanak-kanak N5 kota Otradnoye, Wilayah Leningrad, V. I. Bogdanova ).

Terkemuka.

“Saya ingat sepotong roti kecil yang gelap, lengket. Hanya satu potong. Untuk semua orang - dewasa dan anak-anak. Dan ibu perlahan memotongnya menjadi kubus yang sama. Saya ingat bagaimana saya merangkak di lantai sambil berlutut dengan harapan menemukan setidaknya sedikit remah roti. Saya ingat nenek saya, tua dan kurus. Dia sering memberi kami jatah anak-anaknya. Saya ingat ibu saya, yang sakit dan kelelahan, yang, bersama dengan perempuan lain, menyeret bajak melintasi lahan pertanian kolektif di wilayah Volgograd. Dan selama bertahun-tahun kenangan ini telah membakar hatiku dengan kebencian terhadap perang.”

Murid.

Butir hari-hari kita, bersinar
Kami berkata: berhati-hatilah
Jaga roti aslimu
Kami tidak memimpikan keajaiban, -
Kirimkan kami pidato yang hidup.
Jagalah rotimu, kalian sekalian
Belajar menghemat roti!

Aku bahkan tidak percaya itu di dunia

Di negara yang sangat jauh

Anak-anak lapar dengan roti basi

Terkadang mereka hanya bertemu dalam mimpi.

Aku bahkan tidak percaya kamu dan aku,

Seseorang sedang mengotori keajaiban bumi ini.

Hatiku sakit karena roti,

Saat dia tergeletak di lumpur pinggir jalan.

Dan jika saya memperhatikan sepotong secara sembarangan,

Di tanah pinggir jalan, di debu padang rumput,

Gerakan jantung yang pertama itu -

Angkat dan selamatkan keajaiban bumi ini!

Jika setiap siswa di sekolah kita tidak makan cukup dalam 1 hari dan membuang 50 gram roti, maka untuk sekolah menjadi 32,5 kg atau 36 roti per hari!

(menunjukkan sepotong roti seberat 50 g dan memberikannya kepada yang lain)

Roti adalah harta karun! Jangan ganggu mereka!

Ambil roti secukupnya untuk makan siang!

(memberikan roti kepada siswa berikutnya)

Butir hari-hari kita bersinar

Diukir berlapis emas.

Kami berkata: berhati-hatilah

Jaga roti sayangmu!

(memberikan roti kepada siswa lain)

“Kami tidak memimpikan keajaiban,”

Kirimkan kami pidato yang hidup, -

Dalam paduan suara: Jagalah rotimu, kalian sekalian

Belajarlah untuk menghemat roti!”

Dalam sebutir gandum kecil

Musim panas dan musim dingin

Kekuatan gandum disimpan

Dan tanah air.

Dan itu tumbuh di bawah langit yang cerah,

Ramping dan tinggi

Seperti Tanah Air yang abadi,

Telinga roti!

Beri tahu saya,
Apa nama yang tepat untuk tanah tersebut?
Apakah tanahnya mahal?
Apakah tanahnya berwarna emas?
Tidak, itu mungkin lebih baik
Beri tahu dia:
"Sayang! Tanah kami tercinta,
Ibu yang baik!

Penampilan kolektif siswa dari lagu "My Russia"

4. Permainan “Ucapkan pepatah”

Makan siangnya buruk... (ketika tidak ada roti)

Asal ada roti dan air,... (tidak masalah)

Bumi memberi makan manusia... (seperti ibu dari anak-anak)

Tanpa roti -…. (tidak ada makan siang)

Apakah Anda ingin makan roti gulung -…. (jangan duduk di atas kompor)

Sepotong roti bukanlah... (akan jatuh dari langit)

Tak perlu bermegah jika tak tahu caranya... (roti akan lahir)

Jangan malas dengan bajak - Anda akan bersama... (pai)

Bekerjalah sampai berkeringat, lalu makan... (sedang berburu)

Ada pepatah di masyarakat: “Roti adalah segala kehidupan... (kepala).

5. Dramatisasi berdasarkan dongeng karya G.-H. "Gadis yang Menginjak Roti" karya Andersen

(lihat buku “Skenario Liburan Tematik” oleh E. A. Mukhina, Moskow, 2005, hal. 14)

Pembawa acara1 : Alkisah hiduplah seorang gadis bernama Inge. Dia sangat cantik, tapi sangat kejam. Saat masih sangat kecil, dia merobek sayap lalat dan kumbang, karena dia terhibur dengan kenyataan bahwa mereka menjadi sangat tidak berdaya dan menyedihkan.

Pembawa acara2:

Suatu hari, ibu Inge membuat sepotong besar roti dan meminta Inge untuk membawanya ke neneknya. Inge mengenakan gaun terbaiknya, sepatu elegan, dan berangkat.

Pembawa acara1:

Jalan melewati rawa. Inga merasa kasihan karena sepatu pintarnya kotor. Tanpa berpikir dua kali, dia melemparkan roti itu ke dalam lumpur dan menginjaknya untuk menyeberangi rawa.

Pembawa acara 2:

Namun begitu dia menginjak roti tersebut, roti tersebut, bersamanya, dengan cepat mulai tenggelam ke dalam rawa. Hanya gelembung hitam yang melayang di air.

Pembawa acara1:

Dan Inge mendapati dirinya berada di rumah busuk wanita tua Rawa, yang memutuskan bahwa Inge akan menjadi idola yang bagus untuk lorongnya.

Pembawa acara2:

Dan Inge menjadi idola. Lengan dan kakinya membatu, laba-laba gemuk dan jahat melilitnya dengan jaringnya, dan lalat dengan sayap terkoyak merayapi wajahnya.

Pembawa acara1:

Para penggembala melihat apa yang terjadi di rawa, dan tak lama kemudian para pengacau pengembara menyebarkan kisah tentang gadis yang menginjak roti ke seluruh negeri.

Pembawa acara2:

Suatu hari Inge merasakan air mata panas jatuh di kepalanya. Ibu Inge-lah yang menangis, mengatakan bahwa kesombongan telah menghancurkan putrinya.

Pembawa acara1:

“Apa gunanya ibuku mengeluh padaku sekarang,” pikir Inge, dan jiwanya menjadi semakin kasar dan pahit.

Pembawa acara2:

Namun suatu hari seorang gadis kecil mendengar cerita ini. “Kasihan Inge! Betapa saya berharap dia meminta pengampunan dan diizinkan kembali ke bumi!” - gadis itu menangis.

Pembawa acara1:

Kata-kata ini menyentuh hati Inge. Untuk pertama kalinya, dia mengingat kembali kehidupannya yang singkat dan menangis karena penyesalan. Dan pada saat yang sama, seberkas cahaya menembus rumah Gadis Rawa, dan Inge, seperti seekor burung kecil, terbang menuju kebebasan. Dan pada hari ini tidak ada orang yang lebih bahagia selain ibu Inge.

6. Bagian terakhir(3 siswa keluar)

Bersama: Ingat! Roti bukan hanya makanan!

Seorang anak laki-laki menendang roti

Seorang anak laki-laki yang tidak pernah mengenal rasa lapar

Ingatlah bahwa ada tahun-tahun yang gemilang,

Roti adalah kehidupan, bukan sekedar makanan.

Mereka bersumpah demi roti

Mereka mati demi roti

Bukan untuk itu

Agar mereka bisa bermain sepak bola.

Kebijaksanaan rakyat tersembunyi di dalam kata,

Inilah yang dikatakan orang-orang kami:

“Jika kamu berhenti menghargai roti,

Kamu sudah berhenti menjadi manusia!”

7. Pesta teh dengan makanan panggang yang disiapkan oleh orang tua

Lagu "Biji Matahari"

Paduan suara:
Dan ada matahari di langit -
butiran emas,
Itu bergulir melintasi langit,
Bersembunyi di balik awan
Dengan senyum nakal dia mengajak kami untuk mengikutinya memasuki musim panas.

Semua hujan telah turun dari langit – hanya air,
Kacang polong abu-abu, tetesan air hujan deras.

Paduan suara:
Hujan musim semi
Sebentar saja
Langit sedang runtuh
Tersenyum lagi
Matahari bersinar di langit dengan api keemasan.

Dan musim semi kembali menjadi lelucon di tepi hutan
Dia bersembunyi di balik pohon birch dan tidak ingin melihat musim panas.

Paduan suara:
Dan ada matahari di langit -
butiran emas,
Itu bergulir melintasi langit,
Bersembunyi di balik awan
Dengan senyum nakal dia mengajak kami untuk mengikutinya memasuki musim panas.

Organisasi: MBDOU "TK No. 81"

Lokalitas: Wilayah Vologda, kota Cherepovets

Skenario perayaan terakhir bersama orang tua

kelompok persiapan sekolah:

“Roti adalah kepala kehidupan!”

Mengarang :

Shaburina Alina

Nikolaevna

guru

Cherepovets - 2017

Target: - memperjelas dan mengkonsolidasikan gagasan anak-anak tentang pekerjaan orang dewasa yang menanam roti, menunjukkan hasil kerja dan signifikansi sosialnya; menarik perhatian orang tua ke topik ini.

Konten program:

Tujuan pendidikan:

Meringkas dan mensistematisasikan pengetahuan anak yang ada tentang roti, proses menanam dan membuat produk roti
Untuk mengkonsolidasikan pengetahuan anak-anak tentang sejarah roti dan tradisi Rusia yang terkait dengannya; tentang profesi apa saja yang dilibatkan orang dalam proses budidaya dan pembuatannya
Terus mengembangkan kemampuan anak untuk menetapkan urutan tindakan yang logis, berdasarkan alur gambar, dan menjawab pertanyaan dalam topik tertentu
Tunjukkan signifikansi sosial dan hasil kerja orang-orang yang terlibat dalam menanam roti

Tugas perkembangan:

Mengembangkan kreativitas dan keterampilan komunikasi anak-anak
Lanjutkan bekerja pada pengembangan ucapan yang koheren, pengayaan dan aktivasi kosa kata pada anak-anak
Terus kembangkan proses psikologis: pemikiran logis, ingatan, imajinasi kreatif, perhatian

Tugas pendidikan:

1. Menanamkan pada anak sikap hormat terhadap pekerjaan orang yang menanam roti, sikap peduli terhadap hasil pekerjaannya

2. Berkontribusi untuk meningkatkan hubungan orang tua-anak dan memperkuat pengaruh pendidikan orang tua terhadap anak dalam masalah ini

Terus berupaya mengembangkan perasaan patriotik pada anak-anak
Membangkitkan minat pada kerja kolektif orang-orang

Integrasi bidang pendidikan: kognisi, perkembangan seni dan estetika, sosial dan komunikatif, perkembangan bicara, perkembangan fisik

Peralatan dan bahan:

Materi ilustrasi tentang topik ini, gambar dan poster anak-anak, rekaman audio lagu “Roti adalah Kepala Segalanya” yang dibawakan oleh Olga Voronets, reproduksi lukisan oleh P. Fedorenko “Harvest”, I. Shishkin “Rye”, presentasi “Dari a grain to a loaf”, instalasi multimedia, herbarium dengan tanaman budidaya, teka-teki, peribahasa tentang roti, roti yang lembut, harum, aromatik dengan tempat garam dan handuk (handuk antik bersulam cantik yang dibawa dari rumah oleh orang tua kelompok) , semua yang diperlukan untuk menguleni adonan (tepung, garam, gula, air, ragi ), kostum rakyat Rusia untuk tuan rumah liburan, kostum pembuat roti untuk pekerja kantin taman kanak-kanak.

Pekerjaan awal:

- memilih dan membaca fiksi tentang topik ini, menanyakan teka-teki, mengerjakan peribahasa dan ucapan tentang roti; menonton video “How Wheat Grows”, melihat bahan ilustrasi dan reproduksi lukisan, pergi ke “Children’s Museum” untuk menghadiri pameran tematik tentang “A Spikelet and a Piece of Bread”; menyelenggarakan pameran kreativitas bersama dengan orang tua: gambar, poster, kerajinan tangan; permainan didaktik dengan topik “Dari sebutir biji-bijian menjadi roti”; rangkaian perbincangan dengan topik “Roti adalah kepala dari segalanya”, pembagian puisi kepada anak-anak dan tugas individu untuk setiap keluarga, pembagian puisi dan karya individu dengan pembaca, pembelajaran lagu “Roti adalah ayah kita”

Perayaan berlangsung di ruang musik, dengan instalasi multimedia yang terhubung untuk menampilkan presentasi. Aula dihiasi dengan gambar anak-anak tentang topik ini, di dinding ada poster “Jaga setiap butir roti!”

Orang tua duduk di satu sisi aula, dan anak-anak duduk di sisi lain.

Kemajuan perayaan:

Pembawa acara liburan dengan kostum rakyat Rusia. Anak-anak memasuki aula, membentuk setengah lingkaran, membawakan dua bait pertama dari lagu tersebut dengan kata-kata L. Khudyakova, O. Kuritsina “Roti adalah ayah kami”:

Di Kutub Rusia

Ya, di bawah terik matahari,

Spikeletnya semakin membesar

Ya, dia minum air.

Minum air, minum,

Minum dan tumbuh dewasa.

Milik kita akan luar biasa

Roti yang enak.

Permainan komunikatif tari bundar “Roti, roti, pilih siapa pun yang Anda inginkan.” Anak-anak memulai lingkaran dengan kata-kata:

Bagaimana semua orang merayakannya hari ini (mereka berjalan berpegangan tangan membentuk lingkaran)

Kami membuat roti.

Ini tingginya (angkat tangan ke atas)

Tempatnya rendah sekali, (duduk sambil berpegangan tangan)

Ini lebarnya (divergen, buat lingkaran lebih lebar)

Ini adalah makan malamnya. (berkumpul dalam lingkaran)

Roti, roti, (bertepuk tangan)

Pilih siapa pun yang Anda inginkan (anak laki-laki mendekati anak perempuan, bergandengan tangan dan berputar - orang tua bertepuk tangan untuk anak-anak mereka).

Terkemuka: Berpegangan tangan dan saling tersenyum, serta pada orang tua Anda. Bawalah anak laki-laki dan perempuan ke tempat duduk mereka di aula. Dan kini kami akan memberikan tanggapannya kepada orang tua tercinta. Para orang tua bangun dan menyanyikan dua bait kedua dari lagu “Roti adalah Bapa kami”, dengan demikian memanggil tamu tersebut ke pesta:

Roti di atas meja-

Segera meja itu menjadi singgasana,

Kami akan mengundang semua orang untuk berkunjung,

Kami membagikan roti.

Roti adalah raja, Ayah,

Nyonya Maryushka

Menyanyikan kemuliaan bagi roti,

Memperlakukan orang.

Setelah kata-kata ini, diiringi lagu Olga Voronets “Roti adalah kepala dari segalanya,” seorang pekerja dapur taman kanak-kanak dengan kostum tukang roti memasuki aula, membawa roti kemerahan yang subur dengan tempat garam di atas handuk bersulam yang indah, berjalan keliling semua para tamu dan membacakan puisi:

Jika kita menginginkan seseorang

Bertemu dengan hormat dan hormat,

Salam murah hati dari hati,

Dengan penuh hormat,

Kami bertemu tamu seperti itu

Roti bulat dan subur.

Itu ada di piring yang dicat,

Dengan handuk seputih salju.

Kami membawa garam dengan roti,

Setelah membungkuk, kami meminta Anda untuk mencicipi:

“Tamu dan teman kami yang terkasih

Ambil roti dan garam dari tanganmu!”

Dia mentraktir anak-anak terlebih dahulu, dan kemudian tamu dewasa di liburan itu. Semua peserta acara dengan senang hati memecahkan sepotong, mencelupkannya ke dalam garam dan menikmati produk roti yang harum, mengucapkan kata-kata terima kasih kepada pembuat roti kami dan mengundangnya untuk duduk di auditorium.

Terkemuka: Para tamu liburan yang terkasih, orang tua terkasih dan anak-anak mereka. Saya senang menyambut Anda hari ini di perayaan terakhir “Roti adalah kepala segala kehidupan.” Dan hari ini tidak ada seorang pun yang akan lepas dari topik serius ini, karena setiap keluarga diberi pekerjaan rumah khusus.

Roti bukan hanya kata yang enak, tetapi juga bisa disebut suci. Dan hanya ada sedikit kata seperti itu dalam bahasa ibu kita: Tanah air, ibu, ayah, tanah air, roti... Orang Rusia selalu percaya pada kesuciannya, yang sayangnya tidak selalu bisa dikatakan tentang orang-orang sezaman kita. Keluarga pertama (..) akan membicarakan hal ini dalam edisi kreatif mereka. Ayah dan anak keluar. Pidato pembuka dari Ayah:“Menurut kebiasaan Rusia kuno, roti tidak boleh dibuang, dan jika Anda tidak sengaja menjatuhkannya, maka setelah mengambilnya, Anda tidak hanya harus menyekanya dengan hati-hati, tetapi juga meminta maaf. Lagi pula, menjatuhkan remah roti dan tidak mengambilnya dianggap dosa besar, dan menginjak-injaknya dengan kaki merupakan dosa yang lebih besar. Inilah yang pernah terjadi dalam satu keluarga biasa ( adegan mini). Anak laki-lakinya mulai bermain sepak bola dengan model roti: dia menendangnya, melemparnya, menginjak-injaknya. Melihat hal ini, ayah menghentikan permainan, meraih tangannya dan menoleh ke arah anak itu dengan kata-kata berikut dari puisi tersebut:

Seorang anak laki-laki menendang roti

Seorang anak laki-laki yang tidak pernah mengenal rasa lapar

Ingatlah bahwa ada tahun-tahun yang gemilang.

Roti adalah kehidupan, bukan sekedar makanan.

Mereka bersumpah demi roti, mereka mati demi roti.

Bukan untuk mereka bermain sepak bola.

Kebijaksanaan rakyat tersembunyi di dalam kata,

Inilah yang dikatakan orang-orang kami:

“Jika kamu berhenti menghargai roti,

Kamu sudah tidak lagi menjadi manusia!”

Terkemuka: Terima kasih kepada keluarga (…). Dan sungguh, jika seseorang, betapapun kayanya dia, apapun posisinya dalam masyarakat yang dia tempati. Jika dia tidak menghormati roti dan percaya bahwa dia tidak dapat hidup tanpanya, orang tersebut tidak akan dihormati. Sudah saatnya kita berpikir: apa arti roti bagi kita, apakah kita menyukainya, apakah kita memperlakukannya dengan hati-hati. “Roti adalah anugerah dari Tuhan,” kata nenek moyang kita dan menganggapnya sebagai kekayaan utama mereka. Dan dari mana semuanya dimulai, dari mana roti itu berasal dan kapan, keluarga sekarang akan memberi tahu kami (...) (Bahan ilustrasi “Dari Sejarah Roti” digunakan)

Sulit membayangkan bahwa orang pernah bisa hidup tanpa roti. Dipercaya bahwa pada Zaman Batu (menunjukkan gambar – ilustrasi) orang pertama kali belajar tentang sereal pertama. Awalnya mereka dikumpulkan dan dimakan mentah. Banyak waktu berlalu sebelum roti datang kepada manusia dalam bentuk bubur kasar (ilustrasi). Namun bahkan setelah itu, dibutuhkan lebih dari satu abad bagi manusia untuk mulai menggiling biji-bijian dan mencampurkannya dengan air, lalu membuat kue pipih. Butuh beberapa abad lagi bagi manusia untuk mulai membuat roti dari adonan ragi. Orang Mesir menjadi penemunya, dan baru kemudian, melalui orang Yunani dan Romawi, metode ini sampai ke Eropa.

Terkemuka: Dan keluarga akan melanjutkan cerita tentang sejarah roti (...)

Tanaman biji-bijian utama di Rus adalah gandum, gandum hitam, millet, oat, dan barley. (Menampilkan dan memeriksa herbarium dengan tanaman biji-bijian yang terdaftar). Fakta yang menarik: Rye awalnya dianggap sebagai gulma di ladang gandum. Namun kemudian para petani menyadari: ketika gandum mati karena cuaca buruk, gandum hitam menyelamatkan orang dari kelaparan. Pada abad ke-19, kebanyakan orang makan roti gandum hitam, dan roti gandum (putih) dimakan dengan madu sebagai camilan, namun roti gandum tetap diminati dan diminati.

Terkemuka: Lanjut cerita keluarga (...) Proses pembuatannya tidak mudah sehingga roti tidak sering dibuat. Pengrajin pembuat roti dihargai dan dihormati. Dan wanita yang membuat roti menikmati rasa hormat khusus di rumah. Jika dulu orang awam hanya dipanggil Fedka, Vanka, maka tukang roti dipanggil dengan nama lengkapnya. Dan betapa indahnya para ahli bisnis tungku dipanggil: Sitnik, penabur, pekerja roti...( menampilkan gambar yang menggambarkan profesi Rusia kuno) . Mereka bangga dengan roti mereka. Dan bukan suatu kebetulan jika roti kita dikirim sebagai makanan istimewa oleh duta besar asing ke negara mereka yang jauh. Bahkan kini, tamu asing kerap membawa sepotong roti Rusia. Tolong beri tahu saya produk roti mana yang sangat terkenal di Rus'?

Anak-anak: Kalachis sangat dihargai di Rus'. Mereka diberikan kepada tamu dari luar negeri dan disajikan di resepsi kerajaan sebagai suguhan istimewa.

Terkemuka: Saatnya beristirahat. Keluarga menyiapkan sesi pendidikan jasmani untuk kami (...)

Pelajaran pendidikan jasmani “Sebutir biji-bijian jatuh ke tanah.” Setiap orang yang hadir di aula melakukan gerakan sesuai teks:

Sebutir biji-bijian jatuh ke tanah (duduk)

Itu mulai bertunas di bawah sinar matahari (tangan di atas kepala)

Hujan menyirami tanah

Dan tunas itu tumbuh (mereka tumbuh perlahan)

Mencapai puncak dan kehangatan

Dan dia berubah menjadi pria tampan (berputar)

Terkemuka: Istirahatlah terima kasih semuanya mari kita lanjutkan liburan kita. Di satu sisi roti merupakan anugerah alam yang agung, dan di sisi lain merupakan hasil kerja keras banyak orang. Mari kita ingat bagaimana roti sampai ke meja kita? Dan keluarga kami akan membantu kami memahami masalah ini (...) (Presentasi “Dari sebutir biji menjadi roti” diaktifkan) (slide 1) dengan permainan didaktik “Dari mana roti berasal” (slide 2). Seorang anak membaca puisi:

“Tidak, gandumnya tidak langsung jadi

Roti yang ada di atas meja.

Masyarakat telah bekerja keras dan lama di lahan tersebut.”

Dewasa: Tolong jawab pertanyaannya: Berapa banyak profesi yang terlibat dalam proses menanam dan membuat roti?

Anak-anak menjawab, dan jika mereka merasa kesulitan, orang tua membantu mereka:

- Roti di meja kami berasal dari kerja keras orang-orang dari 120 profesi. (slide 3)

Dewasa: Kami mengundang Anda untuk melakukan perjalanan interaktif “Dari biji-bijian menjadi roti” (slide 4). Oh, lihat layarnya, siapa yang terlihat begitu sedih? (di layar pahlawannya adalah Benih kecil - geser 5) Butirnya hilang, bingung di gambar dan meminta bantuan Anda (slide6). Haruskah kita membantu Zernyshka?

Anak-anak: Ya.

Slide tersebut berisi permainan didaktik “Dari mana asal roti?” Gambar diberikan dengan urutan terputus-putus dalam menanam dan membuat roti - penggilingan (pabrik tepung), pembibitan, tanah subur, panen, penaburan, lift, toko, toko roti - di satu sisi, dan di sisi lain - nama-nama profesi - penanam biji-bijian, ahli agronomi, pembuat roti, pengemudi traktor, operator gabungan, penggilingan, pengemudi, penjual.

Dewasa: Perhatikan baik-baik layarnya, pikirkan, dan letakkan semua gambar di tempatnya, bantu Grain menata semuanya.

Pekerjaan dilakukan sesuai dengan algoritma berikut:

Seorang anak keluar bersama ibu atau ayah dari keluarga lain yang berpartisipasi dalam liburan dan menemukan gambar pertama "Lapangan yang Dibajak" dan profesi yang sesuai – pengemudi traktor– sambungkan (atur ulang menggunakan mouse komputer) dan jelaskan pilihannya.

keluarga ke-2 – "Kecambah" - biji-bijian ditaburkan dan mulai bertunas – profesi – ahli agronomi.

keluarga ke-3 – “ Memanen" - ladang gandum matang, mesin pemanen memasuki ladang dan mulai memanen - penggabung

keluarga ke-4 – “ Tangga berjalan" - biji-bijian dituangkan ke bagian belakang truk dan dikirim ke lift - pengemudi. Di lift, biji-bijian dikeringkan dan dilindungi dari hewan pengerat.

5 keluarga – "Pabrik - pabrik tepung" - saatnya menggiling biji-bijian menjadi tepung - tukang giling.

keluarga ke-6 – “ Toko roti, toko roti" - truk tepung membawa tepung ke toko roti, di mana pembuat roti, menggunakan pengaduk adonan, mengubahnya menjadi adonan dan memanggang gandum kemerahan yang harum, roti gandum hitam, dan produk roti lainnya: roti, bagel, bagel, roti, dan banyak lagi - tukang roti.

7 keluarga – "Toko" - truk roti sedang terburu-buru mengirimkan roti panas dan produk jadi lainnya ke toko, supermarket, pasar - penjual.

Terkemuka menyimpulkan permainan dan berterima kasih kepada para peserta atas pekerjaan mereka.

Lihat, dan Zernyshko tersenyum, yang berarti semua tugas telah diselesaikan dengan benar. Bukankah sudah waktunya kita istirahat lagi? Sekali lagi keluarga kami akan membantu kami dalam hal ini (...)

Dewasa dan anak-anak dilakukan untuk semua orang senam untuk mata:

Mata melihat segala sesuatu disekitarnya

Saya akan melingkari mereka.

Mata bisa melihat segalanya:

Dimana jendelanya, dan dimana terasnya.

Saya akan melingkari lagi -

Saya akan melihat dunia di sekitar saya.

Terkemuka: Ya, pembuat roti menciptakan keajaiban dari adonan, dan siapa di antara Anda yang siap menciptakan keajaiban saat ini dan di sini - uleni adonan, buat produk apa pun darinya, yang kemudian kami panggang dalam oven di dapur kami, dan hadiah dari pembuat roti taman kanak-kanak di hari libur akankah membantu kami dalam hal ini ( ...)? Sebuah keluarga (...) keluar bersama anaknya, mengenakan celemek, topi, mencuci tangan dan, pada awalnya, memimpin senam jari “Roti” untuk semua orang yang hadir di aula:

Uleni tepung ke dalam adonan (kami tunjukkan cara menguleni adonan)

Dan dari adonan yang kami buat: (kami tunjukkan cara kami membuat pai)

Pai dan roti, (kami menekuk jari satu per satu)

Kue keju mentega, roti dan roti gulung -

Kami akan memanggang semuanya di oven. (bertepuk tangan)

Lezat! (kami merentangkan tangan ke depan, mengelus perut dengan telapak tangan)

Selanjutnya, dari produk yang sudah disiapkan sebelumnya, anggota keluarga (...) menguleni adonan, menggulungnya, membentuknya, mengomentari pekerjaan mereka, dan tukang roti, setelah mengontrol prosesnya, membawa produk setengah jadi ke dapur untuk pembakaran.

Terkemuka: Terima kasih kepada keluarga (...) dan pembuat roti kami yang terhormat, kami menunggu roti harum, tapi untuk saat ini kami akan melanjutkan.

Pembacanya adalah seorang anak kecil dari keluarga (...):

Bahwa makanan kita sehari-hari adalah kata-kata suci,

Inilah yang dikatakan kakek dan kakek buyut.

Dia adalah kepala dari segalanya dalam hidup kita -

Kekuatan besar diberikan pada roti.

Roti selalu menjadi tempat suci bagi semua orang,

Kalau dia ada, kebahagiaan rakyat sudah terpenuhi.

Ternyata tidak - kelaparan mencekik kota-kota,

Dan desa-desa yang kelaparan punah.

Saat ini, ketika kita mempunyai banyak hal,

Rak-raknya penuh dengan produk roti,

Entah karena rasa kenyang atau karena hal lain

Kami benar-benar berhenti menghargai roti.

Kami tidak miskin: di atas meja, di tempat sampah

Roti harum akan cukup untuk semua orang;

Di ladang pertanian kolektif yang luas

Bulirnya akan dipenuhi butiran emas.

Sehingga di Rusia orang bisa

Hidup dalam kemakmuran selama bertahun-tahun,

Kita harus melindungi roti - karunia bumi,

Kekuatan Rus, anugerah alam yang agung. (D.Lednev)

Orang dewasa dari keluarga (...):

Mari kita kembali ke masa ketika roti sangat berharga dan penting bagi manusia, jumlahnya tidak mencukupi, setiap potongnya “bernilai emas”.

Bagaimana menurutmu anak-anak, jam berapa kita akan bicara?

Anak-anak: Tentang masa perang.

Dewasa: Benar, kali ini perang. Menakutkan, hitam, lapar. Musuh membakar ladang gandum. Agar orang dapat bertahan hidup, mereka membuat sup dari quinoa dan jelatang, dan rotinya berbau kulit kayu ek dan biji ek. Pada saat itu, kartu roti diperkenalkan. Tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak-anak memiliki kartu-kartu ini, dan bersama dengan orang dewasa mereka berdiri dalam antrean besar untuk mendapatkan roti. Saat itu, mereka tidak memikirkan gula, tapi roti jahe, hanya tentang roti... Di Leningrad yang terkepung, norma pasokan roti ditetapkan sebesar 125 gram (tunjukkan foto atau gambar yang menggambarkan bagian dari pengepungan). Setelah perang, Rusia menjadi lebih kuat. Ladang berdesir, mesin mulai bekerja, gandum mengalir ke lumbung Tanah Air. Rotinya cukup, tetapi orang yang kelaparan ingat bahwa tidak ada sebongkah emas pun yang bisa menggantikan remah roti!

Terkemuka: Roti sama berharganya bagi manusia seperti tanah, air, dan udara. Ratusan puisi dan lagu telah ditulis tentang roti - ayah. Banyak lukisan yang dilukis oleh seniman bertema “Roti”. Keluarga akan memberi tahu kami tentang ini (...)

Dewasa: Rusia tidak hanya tentang pohon birch manis, tetapi juga tentang ladang dengan gandum hitam dan gandum berwarna emas. Semua ini menginspirasi seniman Rusia. Kami mempersembahkan untuk Anda reproduksi 2 lukisan. Tugas Anda adalah menyebutkan nama pengarang dan gelarnya, serta mendeskripsikan apa yang digambarkan seniman dalam karyanya. (menunjukkan reproduksi pertama)

Anak dari keluarga lain: Di depan kita adalah lukisan terkenal karya I. Shishkin “Rye”.

Lukisan itu menggambarkan ruang, hamparan, dan ladang yang membentang di seluruh lebarnya—roti masa depan. Jalan berkelok-kelok dan tersesat di tengah gandum hitam, pandangan kita mengarah jauh ke kejauhan. Tidak ada akhir atau tepian di lapangan!!! Di tengahnya terdapat beberapa pohon pinus yang perkasa, seolah melindungi kekayaannya. Dalam karya ini, sang seniman mengagungkan keindahan Tanah Air kita dan mengagungkan kerja manusia. Ladang yang dibajak oleh manusia akan segera menghasilkan panen yang melimpah dan pekerjaan akan mulai berjalan lancar di atasnya!

Anak dari keluarga berikut: Reproduksi kedua lukisan itu tidak kalah terkenalnya: P. Fedorenko “Harvest”. Lukisan itu menggambarkan hari yang sejuk. Langit redup, ladang gandum sudah sebagian dipanen (dikompres). Para penuai sedang makan siang: seorang kakek berjanggut abu-abu dan anak-anak - laki-laki dan dua perempuan. Anak-anak tersebut baru berusia 8-9 tahun. Sabit ditancapkan pada berkas gandum tempat anak-anak bekerja (menuai roti). Mereka tidak berbicara dan bahkan tidak tersenyum. Dan mengapa? Ya, ini adalah anak-anak di masa perang yang sulit. Mereka harus melakukan pekerjaan orang dewasa karena kakak laki-laki dan ayah mereka maju ke depan untuk membela negara. Ada banyak orang seperti itu di masa perang.

Terkemuka: Terima kasih kepada keluarga (...dan...). Pemikiran masyarakat tentang roti kita telah dilestarikan dalam kearifan rakyat, dalam cerita rakyat: dalam peribahasa, ucapan, teka-teki. Keluarga kami selanjutnya akan membicarakan hal ini (...)

Seorang anak dari sebuah keluarga (...) (membuat teka-teki):

Aku akan pergi ke bumi yang hangat,

Aku akan naik ke matahari keemasan,

Lalu ada orang seperti saya di dalamnya,

Akan ada seluruh keluarga. (Jagung)

Dia berdiri di bawah sinar matahari

Dan dia menggerakkan kumisnya,

Anda menghancurkannya di telapak tangan Anda -

Diisi dengan butiran emas. (telinga)

Aku menggelegak, aku terengah-engah

Saya tidak ingin tinggal di ketel.

Aku bosan dengan asinan kubis

Masukkan aku ke dalam oven. (adonan)

Untuk panen

Saya pergi ke ladang

Dan untuk beberapa mobil

Saya bekerja di sana sendirian (mesin penuai)

Orang dewasa dari keluarga (...): Sekarang kami akan memeriksa seberapa baik Anda mengetahui peribahasa dan ucapan tentang roti. Saya akan mengucapkan paruh pertama frasa tersebut, dan Anda akan mengingat kelanjutannya dan menyelesaikannya. Jadi mari kita mulai:

Hood makan siang - .....(jika tidak ada roti)
Siapa yang senang bekerja…..(dia akan kaya akan roti)
Roti - …..(kepala dari segalanya)
Roti adalah ayah, ..... (dan air adalah ibu)
Roti dan air - .....(makanan pria)
Butir ke butir - …..(akan ada tas)
Bukan sepotong roti,.....(sehingga ada kemurungan di ruang atas)
Tidak peduli seberapa banyak kamu berpikir, tapi…..(kamu sendiri tidak bisa memikirkan roti yang lebih baik)

Terkemuka: Terima kasih kepada keluarga (...) Ketika kamu mengambil sepotong roti, anak-anak, ingatlah bahwa kamu tidak hanya menyentuh roti, tetapi juga pekerjaan banyak orang: pembajak, penabur, tukang roti dan banyak lainnya. Pekerjaan mereka tidak mudah. Roti harus dihormati dan dilindungi, dan meskipun ladang kita dilengkapi dengan teknologi modern, dan pekerjaan manusia menjadi lebih mudah akhir-akhir ini, tetap saja roti tetap menjadi kekayaan kita yang tak ternilai harganya!!!

Anak - pembaca:

Mereka akan memberi tahu Anda dan Anda akan membaca di buku:

Roti harian kita selalu dijunjung tinggi.

Tunduk rendah kepada ahli panen,

Bagi mereka yang memperbanyak gandum di tempat sampah,

Dan pembuat roti adalah pengrajin yang terampil,

Untuk semua orang yang menyenangkan kami dengan roti yang lezat. (A.Grishin)

Seorang tukang roti memasuki aula dengan nampan di tangannya berisi roti panggang, yang dibuat dengan tangannya sendiri selama liburan:

Anak-anak dan orang dewasa yang saya hormati, sekali lagi saya mengundang Anda untuk sujud dan mencicipi roti harum, yang dalam persiapannya Anda sendiri juga berpartisipasi. (Semua yang hadir di aula disuguhi makanan dan berbagi kesan mereka - dengan suara lagu Olga Voronets "Roti adalah kepala dari segalanya")

Terkemuka: Berhati-hatilah, cintai roti, dan itu akan selalu ada di meja Anda!

Buku Bekas :

A. V. Tereshchenko “Kehidupan rakyat Rusia” Ed. Moskow: Institut Peradaban Rusia - 2014
Yandex. ru "Cerita rakyat untuk anak-anak tentang roti."

SKENARIO LIBUR

“Roti adalah kepala dari segalanya.”

TARASOVABUKAN. - GURU TSOSH KATEGORI TERTINGGI No.3.

CPOHON CEMARA: PERLUAS PENGETAHUAN TENTANG MANFAAT ROTI, NILAINYA, TENTANG

KERJA KERAS SEORANG PENUMBUH:

BUDAYAKAN RASA PEDULI TERHADAP ROTI.

Siswa memasuki aula dengan suara lagu "Lapangan Rusia"DAN DAN MEREKA BERBARIS DI PANGGUNG.

Terkemuka: Para tamu yang terkasih, teman-teman! Kami berkumpul di sini hari ini untuk membicarakan keajaiban bumi, keajaiban kerja manusia - roti.

Semua: Kemuliaan bagi perdamaian di Bumi!

Puji roti di atas meja!

1: Mendengar kabar baik

Melihat kekuatan negaranya,

Kami menghormati roti

Harus membungkuk.

2: Kami membutuhkan daging dan buah-buahan.

Namun jika kita menilai secara ketat.

Anda bisa hidup tanpa banyak produk...

Anda tidak bisa hidup tanpa roti selamanya.

3: Kepala dan fondasi segalanya,

Ini berisi kerja keras para penanam biji-bijian, keringat mereka.

Dan sedikit roti - kata yang baik -

Orang sering memanggilnya.

Apa jadinya pesta tanpa roti?

Sejak dahulu kala

Tidak heran roti dan garam Rus

Selamat datang para tamu.

4: Subur, lembut, dipanggang,

Berwarna kecoklatan

Roti dengan kerak berlapis emas

Aku datang kepadamu dari jauh.

Terkemuka: Bagaimana kamu bisa sampai ke masyarakat, roti?

bulir pertama: Dengarkan dongengnya.

Dahulu kala, orang-orang hidup bersuku-suku di dalam gua dan memakan daging hewan. Kebetulan mereka memusnahkan semua hewan, dan mereka tidak punya apa-apa untuk dimakan. Jadi mereka berangkat mencari tempat lain untuk mencari makan. Mereka berjalan lama sekali, banyak yang mati kelaparan. Inilah yang terjadi pada satu orang. Dia terjatuh, kehilangan kesadaran karena rasa lapar yang melelahkan. Saat dia bangun, tidak ada orang di sekitarnya. Dan tiba-tiba, di atas kesalahan itu, dia melihat tanaman yang menakjubkan, dari mana kerikil-kerikil kecil berjatuhan menimpanya. Dia memutuskan untuk mencoba salah satunya, dan tiba-tiba aroma dan rasa yang menyenangkan menyadarkannya kembali. Dia mulai mengumpulkan kerikil-kerikil ini, yang ternyata adalah biji-bijian, dan memakannya. Biji-bijian ini bertindak padanya seperti obat. Dia menjadi lebih kuat dan pulih, dan dia segera ingin memberi tahu orang-orang tentang hal itu. Dia mengumpulkan biji-bijian ini dan pergi mencari orang. Melihatnya hidup dan tidak terluka, orang-orang terkejut, dan dia memberi tahu mereka tentang keajaiban - spikelet.

Sejak itu, orang-orang mulai memakan keajaiban - spikelet. Kemudian mereka mulai menghancurkan biji-bijian, mengeringkannya di atas batu dan memakannya.

Spikelet kedua masuk.

bulir ke-2: Dan saya ingin memberi Anda sebuah dongeng. Namun dongeng ini tidak sederhana! Apakah Anda ingin mendengarkan dan melihatnya?

Dahulu kala hiduplah Matahari, Bumi, dan Tenaga Kerja. Bumi memberi makan setiap helai rumput, Matahari membelai, dan Tenaga Kerja melindungi. Tapi entah dari mana...

Masukkan Hal Sepele.

Agak: Oh, aku suka bermalas-malasan! Oh, aku menyukainya! Bukan tanpa alasan saya dipanggil Tinker. Yang terpenting, saya tidak suka pekerjaan. Pernahkah kalian melihatnya?

Buruh muncul, membawa gandum di tangannya.

Bekerja(melihat biji-bijian): Betapa kecilnya Anda, dan betapa banyak kebaikan yang Anda miliki!

Makhluk kecil itu menerkamnya dari belakang dan mencoba mengambil biji-bijian itu.

Agak: Bagaimanapun, saya akan menjadi nyonya bumi!

Bekerja: Buruh akan menjadi penguasa dunia!

Agak: Ha! Mari kita panggil pria itu. Biarkan dia memutuskan apakah akan berkeringat banyak atau tidak melakukan apa pun, berbaring di tempat teduh...

Bekerja: Mau mu. (Seorang pria muncul.) Ini segenggam gandum untukmu. Jika Anda berhasil menghasilkan panen yang baik, Anda akan membawa kegembiraan bagi semua orang.

Agak: Dan jika Anda tidak tumbuh dewasa, jika Anda mau (menguap) tidur siang dan bersantai (meregangkan) Maka kamu dan aku akan menjadi teman.

Manusia (membungkuk pada Trud) : Terima kasih, Pastor Trud! Aku tidak akan mengecewakanmu.

Melodi rakyat Rusia berbunyi. Seorang pria menaburkan biji-bijian pada musik. Dengan setiap lambaian tangan, tunas keluar dan menari berputar-putar.

MenariKOLOSKOV.

Agak: Ya, kamu harus melakukannya! Buruh mengambil alih! Eh, benar, ternyata tidak! Saya akan menelepon Frost, biarkan dia membekukan bibitnya. Hei kamu, salju yang sangat dingin! Di Sini! Di Sini!

Frosts (“Hidung Merah” dan “Hidung Biru”) terbang masuk dan berlari mengelilingi aula.

Bekerja: Teman-teman! Masalah bisa saja terjadi! Cepatlah membentuk lingkaran! Jangan biarkan embun beku merusak bibit roti yang hijau!

Anak-anak mengelilingi pucuk-pucuk itu.

Embun beku: Saya Frost - Hidung Merah! Saya Frost - Hidung Biru! Mari kita ukur kekuatan kita! Kalau kita menarik talinya, tunas kita akan datang.

Permainan "Tarik Tarik Tambang". Anak-anak menang, Frosts lari.

Agak: Oh, dan para pemalas ini, Frosts! Ya, saya masih punya cadangan angin kering! Angin! Angin kering! Menanggapi! Muncul!

Angin bertiup kencang.

Ya, sushinya! Nah, hancurkan!

Manusia: Bibit kita membutuhkan kelembapan! Keselamatan mereka terletak pada air. Ada sebuah danau di kejauhan. Penting untuk memberikan kelembapan sebanyak mungkin di sini! Tapi angin panas akan mencoba mengambil alih air, jadi aku butuh bantuanmu.

Permainan "Jangan Tumpahkan Air" Ada semangkuk air di tengah aula. Danau ini. Anda perlu mengambil air dengan sendok dan segera memindahkannya ke gelas yang ada di dekat bibit, angin kering juga melakukan hal yang sama, hanya saja angin membawa air ke arah yang berlawanan. Gelas siapa yang memiliki lebih banyak air di dalamnya?

Tunas: Terima kasih teman-teman sudah membuat kami mabuk!

Agak: Celakalah aku, celaka! Saya meninggalkan anda! Ugh! Kisahmu sungguh menjijikkan! Dan saya tidak bisa menetap di sini...

Spikelet ketiga muncul.

bulir ke-3: Bagus sekali ceritamu, saudara Kolosok!

Namun biji-bijian itu tidak serta merta menjadi

Roti yang ada di atas meja.

Orang-orang bekerja lama dan keras

Kami bekerja keras di lapangan!

Terkemuka: Pekerjaan seorang penggarap tidaklah mudah. Roti tidak dibuat di ruangan yang nyaman di bawah atap. Ladang gandum terbuka terhadap segala angin dan hujan, segala keanehan alam. Orang yang menanam roti tidak akan membuang setengahnya ke mana pun. Lakukan yang sama. Belajar menghargai karya orang lain sejak dini.

Tugas sucinya adalah menanam roti. Dari sebutir gandum Anda bisa mendapatkan sekitar 20 miligram tepung kelas satu. Memanggang satu roti membutuhkan 10 ribu butir! Berapa banyak yang dibutuhkan untuk memberi makan masyarakat?

siswa pertama: Sepotong bumi dan langit

Di meja Anda -

Tidak ada yang lebih kuat dari roti

Tidak di bumi.

siswa ke-2: Di setiap bagian kecilnya

ladang gandum,

Dan di setiap spikelet

Bumi bertahan.

siswa ke-3: Dalam sebutir gandum kecil

Musim panas dan musim dingin

Kekuatan matahari disimpan

Dan tanah air.

siswa ke-4: Dan tumbuh di bawah langit cerah

Ramping dan tinggi

Seperti tanah air yang abadi

Telinga roti.

siswa ke-5: Agar telinga bisa terangkat,

Masyarakat perlu memanfaatkan lahan subur.

Kami mencium bau bumi di dalam roti

Dan keuletan kerja penggarapnya.

Terkemuka: Ya, orang dewasa, mengingat kesulitan yang mereka alami di ladang, berkata:

Di depan tanah subur ini, buka topimu nak,

Anda lihat, sebatang roti menerobos,

Berapa banyak pekerjaan yang telah dilakukan untuk gandum ini,

Hanya matahari, angin dan air yang tahu...

Lagu "Lapangan Rusia"

Lapangan, lapangan Rusia...

Bulan bersinar atau salju turun -

Kebahagiaan dan kesakitan bersamamu

Tidak, hatiku tidak akan pernah melupakanmu!

Bidang Rusia, bidang Rusia...

Berapa banyak jalan yang harus saya lalui!

Kamu adalah masa mudaku, kamu adalah keinginanku,

Apa yang menjadi kenyataan, apa yang menjadi kenyataan dalam hidup!

Tidak bisa dibandingkan denganmu

Baik hutan maupun laut

Anda bersama saya, bidang saya,

Angin bertiup di pelipisku.

Inilah Tanah Airku,

Dan saya akan mengatakannya tanpa menyembunyikannya:

Halo, bidang Rusia,

Aku adalah spikelet tipismu.

Permainan “Membantu Panen”

Terkemuka: Roti! Sebuah kata yang familier namun tidak biasa! Dia terkenal pertama di muka bumi (di atas meja). “Hadiah Suci” - begitulah sebutan roti di Leningrad yang terkepung selama Perang Patriotik Hebat.

siswa pertama: Roti selalu dijunjung tinggi di Rus' -

Luasnya adalah kekayaan utamanya,

Ingin tahu harganya? –

Leningraders bisa menjawab Anda.

siswa ke-2: Langit Leningrad berasap,

Tapi lebih buruk dari luka mematikan

Roti berat, roti blokade

Seratus dua puluh lima gram.

siswa ke-3: Selama pengepungan Leningrad, norma pembagian roti kepada penduduk kota harus dikurangi secara drastis. Pekerja menerima 250 gram per hari, dan penduduk lainnya - 125 gram. Roti ini terdiri dari sedikit tepung, ampas kayu, kue, dedak dan kotoran lainnya. Namun dia membantu Leningraders untuk bertahan hidup.

siswa ke-4: 641.803 warga Leningrad meninggal karena kelaparan selama pengepungan. Ada ribuan kuburan di Pemakaman Piskarevskoe. Selalu ada banyak orang di sekitar seseorang. Mereka berdiri diam dan menangis. Di kuburan di antara bunga-bunga terletak sepotong roti hitam. Dan di sebelahnya ada catatan: “Putri, jika aku bisa memberikannya kepadamu maka…”

Terkemuka: Banyak orang mengetahui kisah sedih siswi Leningrad berusia 11 tahun, Tanya Savicheva. Buku hariannya disimpan di Museum Sejarah St. Petersburg. Ini berisi entri singkat yang tragis:

Paman Lesha meninggal pada 10 Mei pukul 4 sore. hari 1942

Keluarga Savichev meninggal. Semua orang meninggal. Tanya adalah satu-satunya yang tersisa."

Mereka berhasil membawa Tanya yang sekarat bersama panti asuhan ke desa Shatki, Wilayah Gorky. Namun karena kelelahan karena kelaparan, gadis itu meninggal.

Suara "Requiem" oleh V.-A. Mozart.

siswa ke-4: Di Leningrad - saat itu tahun lima puluhan - di Nevsky Prospekt, dekat Moika, trem tiba-tiba berbunyi (saat itu masih melaju di Nevsky), mobil membunyikan klakson, polisi bersiul, dan entah bagaimana semua lalu lintas tiba-tiba berhenti. Seorang wanita tua sedang berjalan di sepanjang jalan dengan tangan terulur. Sopir mengumpat, supir meneriakkan sesuatu, massa ribut, namun perempuan itu berjalan maju, menghalangi jalur angkutan. Kemudian dia mengambil sesuatu dan, menekannya ke dadanya, kembali... Mendekati kerumunan yang berisik, dia mengulurkan tangannya, dan semua orang melihat sepotong roti yang dimutilasi, atau lebih tepatnya, sisa-sisa roti. Bagaimana dia sampai ke jalan raya sulit untuk dijelaskan. Rupanya, seseorang yang terlalu kenyang dan tidak selamat dari blokade melemparkan sepotong roti tersebut.

siswa ke-5: Dan kemudian penyair R. Rozhdestvensky menulis baris berikut:

Lalu lintas telah berhenti di Nevsky...

Bukan di malam hari, tidak - di siang hari bolong.

Di trotoar, seperti patung.

Sosok wanita itu terlihat.

Di sana, di jalan, seolah-olah dalam mimpi,

Wanita berambut abu-abu itu berdiri -

Di tangannya yang terulur

Ada punuk hitam tergeletak di sana.

Bukan, bukan punuk, tapi sepotong,

Rusak karena tidak berjiwa,

Terlindas banyak mobil

Dan semua ketidakpedulian yang terlupakan...

Dan wanita itu sedang memegang roti

Bagian ini kemudian akan -

Dan saya tidak akan kehilangan anak saya.

Bagian ini kemudian akan...

Siapa yang menodai? Siapa yang lupa?

Blokade adalah tahun-tahun yang mengerikan...

Siapa yang melempar roti ke jalan,

Lupa bagaimana tetanggamu meninggal?

Mata lapar anak-anak

Dengan kengerian yang membeku, sambil menangis.

Dan siapa yang melupakan Piskarevka?

Tidak ada kuburan pribadi...

Ada erangan diam yang abadi

Ingatan akan masa-masa itu sungguh menyiksa.

Mereka tidak mendapatkan bagian itu

Berbaring di sini di kakimu.

Sepotong yang tidak memberi kehidupan...

Siapa pun yang membuang roti akan mengambil nyawanya.

Siapa yang mengkhianati roti itu?

Lagu "Kerak Roti"

siswa ke-6: Anda dan semua orang yang makan roti hari ini, yang membelinya, membawanya pulang, -

lihat rotinya. Teman! Anda memegang harta karun di tangan Anda.

Semua: Roti harus dilindungi!

siswa ke-7: Jangan membuang rotinya, jangan menginjak-injaknya!

Jangan membual bahwa Anda kenyang!

Fakta bahwa Anda dan orang lain memiliki roti hari ini bukanlah prestasi pribadi, tetapi hasil upaya seluruh negara, seluruh rakyat, setiap orang yang hidup di bumi dan yang hidup sekarang.

Ingatlah bahwa roti tidak kehilangan rasanya bahkan setelah 2-3 hari. Jangan membeli roti tambahan, tapi cobalah makan apa yang Anda beli. Jika masih ada sisa roti, potong tipis-tipis dan keringkan di dalam oven. Teh dengan kerupuk ini enak. Bisa juga dimakan dengan sup. Jika Anda memasukkan sisa potongan roti kering melalui penggiling daging, Anda akan mendapatkan remah roti.

Terkemuka: Ingat: jika kita masing-masing membuang setengah potong roti sehari, maka dalam setahun kita akan bertambah 7 kg, atau 15 roti. Jika kita mengalikannya dengan jumlah orang yang tinggal di negara kita, ternyata bersama-sama kita akan membuang roti yang ditanam oleh lebih dari 350 pertanian kolektif dan negara; 3,5 juta orang berpartisipasi dalam produksi roti yang kita buang. Karena sikap kita yang ceroboh terhadap roti, negara menderita kerugian lebih dari 97 juta rubel. Pikirkan tentang angka-angka ini.

Jika sebuah roti atau roti panjang menjadi basi dan dibuang, berarti sia-sia kerja penanam biji-bijian dan penggilingan tepung, sia-sia tukang roti berdiri di depan oven yang panas...

siswa ke-7: Butir hari-hari kita bersinar

Diukir berlapis emas.

Kami berkata: berhati-hatilah

Jaga roti sayangmu!

Kami tidak memimpikan keajaiban -

Kirimkan kami pidato yang hidup.

Semua: Jagalah rotimu, kalian sekalian

Belajar menghemat roti!

Lagu "Benih Emas"

Ladang gandum sebesar laut -

Anda tidak dapat menghitung bulir jagung di atasnya.

Dalam pengawasan persahabatan, dalam pengawasan kehormatan

Kami merawat setiap butir.

Paduan suara:

Benih, biji-bijian -

Penurunan emas

Penurunan panen.

Kami menghangatkan biji-bijian dengan hati-hati

Di telapak tangan yang hangat dan ramah di ladang.

Matahari juga punya cukup pekerjaan,

Agar rotinya berbunyi lebih ceria.

Paduan suara:

Benih, biji-bijian -

Penurunan emas

Penurunan panen.

Biji-bijian roti adalah harta yang luar biasa

Mereka akan bersembunyi di dalam tanah dan bangkit bersama.

Penghargaan terbaik di dunia -

Ini adalah hadiah hidup untuk pekerjaan.

Paduan suara:

Benih, biji-bijian -

Penurunan emas

Penurunan panen.

siswa pertama: Di tahun-tahun kesulitan dan kesulitan

Dunia baru sudah matang dan kuat

Orang-orang berjalan di tengah api peperangan

Untuk kebebasan dan roti.

Jadi kata-kata yang benar adalah:

“Roti adalah kepala kehidupan!”

siswa ke-2: Makanlah, tumbuhkan dan ingat:

Tidak ada pekerjaan yang lebih besar di dunia ini,

Sehingga dia muncul di meja Anda

Roti segar.

siswa ke-3: Saat kalian sedang duduk di meja,

Lalu ingatlah siapa yang menciptakan roti untukmu.

murid: Pekerja, pekerja minyak, pembangun,

Penambang, masinis, ahli metalurgi,

Penanam biji-bijian

Semua: Rakyat!

Terkemuka: Hei, gadis-gadis tertawa,

Mulailah menyanyikan lagu pendek

Mulailah bersenang-senang lagi

Untuk menyenangkan para tamu.

lagu pendek

1. Kami tinggal di Tuchkovo,

Kami mengunyah biskuit kering dan roti jahe.

Kami tahu banyak hal pendek

Dan sekarang untukmu

2. Kue jahe yang dicetak,

Sangat elegan!

Kami tidak akan langsung memakannya,

Mari kita lihat dulu.

3. Namun bulirnya tidak serta merta menjadi

Dengan roti yang ada di atas meja,

Orang-orang bekerja lama dan keras

Kami bekerja keras di lapangan.

4. Dia tidak jatuh kepada kita dari langit,

Itu tidak muncul secara tiba-tiba.

Agar sebongkah roti tumbuh,

Dibutuhkan kerja keras dari puluhan tangan.

5. Hujan, hujan, air -

Akan ada panen yang gemilang:

Akan ada gandum putih

Akan ada gandum hitam dan lentil.

6. Aku akan memelukmu dengan tatapan gembira

Jauh dari ladang yang tak ada habisnya.

Kemuliaan bagi mereka yang mencintai bumi!

Kepada mereka yang mengerjakannya!

siswa ke-4: Jika kita menginginkan seseorang

Bertemu dengan hormat dan hormat,

Sapa dengan murah hati, dari hati,

Dengan penuh hormat,

Kami bertemu tamu seperti itu

Roti bundar yang subur.

Itu ada di piring yang dicat,

Dengan handuk seputih salju.

siswa ke-5: Ini dia, roti harum,

Dengan kerak bengkok yang renyah,

Ini dia - hangat, keemasan -

Seolah dipenuhi sinar matahari.

Di setiap rumah, di setiap meja

Dia datang - dia datang.

siswa ke-6: Di dalamnya ada kesehatan, kekuatan,

Hangat sekali.

Berapa banyak tangan yang mengangkatnya,

Diselamatkan, dilindungi!

siswa ke-7: Ini berisi jus dari tanah air,

Cahaya matahari ceria di dalamnya.

Pegang kedua pipinya

Tumbuh menjadi pahlawan.

siswa ke-8: Kami membawa garam dengan roti,

Setelah membungkuk, kami meminta Anda untuk mencicipi:

Tamu dan teman kami yang terkasih,

Ambil roti dan garam dari tanganmu!

(Setiap kelas diberikan LOAF di atas nampan dengan handuk bersulam)

Lagu "Bintik"

1. Kecambah gandum hijau 2. Akan mengajarkannya untuk tumbuh

Melihat sekeliling lapangan. Hujan musim semi apa pun.

Lucu dan terkejut, Dan setiap sinar matahari

Seperti anak kelas satu di lapangan. Ini akan menghangatkan Anda dan membantu Anda.

Paduan Suara: Bagian refrainnya sama.

Tumbuh, spikelet, 2 kali.

Anda baru saja muncul dari sebuah benih.

Tumbuh, spikelet, 3 kali.

Tumbuh, spikelet sampai matahari.

siswa ke-9: Semuanya ada hubungannya dengan roti -

Roti Rusia terlibat dalam segala hal:

Untuk persahabatan bangsa-bangsa, untuk gerakan sahabat,

Untuk kedamaian, kebenaran, untuk kebahagiaan Anda.

VED. : Mari kita mengingat kebijaksanaan populer: “Roti adalah kepala dari segala kehidupan.”

Dan kami akan selalu mengingat orang-orang yang menanam roti.

SEMUA: Kemuliaan bagi roti dan tangan yang mengangkatnya!

Kejayaan! Kejayaan! Kejayaan!

Mempersiapkan:

Tali permainan.

Semangkuk air.

6 penutup mata.
Tas untuk seseorang.

POSLOVICI.

Dia yang mengharapkan surga duduk tanpa roti.

Tanpa garam rasanya hambar, dan tanpa roti rasanya tidak pernah terpuaskan.

Jika tidak ada sepotong roti pun, ada kesedihan di rumah besar itu.

Kepala, dan siswa - dari "ekor". Murid... Pembawa acara 2: Kami akan membantu Anda semuanya kami akan mengajari dan mengajarimu bagaimana menjadi seorang pelajar...

Uraian pekerjaan:Materi untuk guru sekolah dasar. Dapat digunakan dalam menyelenggarakan kegiatan ekstrakurikuler dan bekerja sama dengan orang tua.

Bentuk: program meriah dan kompetitif.

Usia: siswa kelas 1 - 4.

Target:menumbuhkan sikap nilai emosional yang positif terhadap kerja keras petani gandum dan roti; membangkitkan minat kognitif dalam proses pembuatan roti, keinginan untuk meningkatkan...

Tugas:

Mempromosikan pengembangan pemikiran, ingatan, realisasi kemampuan kreatif;

Menumbuhkan budaya komunikasi dan cita rasa estetis pada anak.

Pekerjaan awal:

pemilihan puisi, teka-teki, informasi tentang sejarah roti, proses produksi, tarian, dramatisasi dongeng oleh anak-anak dan guru; membuat kartu undangan untuk tamu liburan.

Hasil yang diharapkan:

UUD kognitif

Ubah tugas praktis menjadi tugas kognitif secara mandiri

Kemampuan untuk secara mandiri melakukan pencarian informasi, mengumpulkan dan mengisolasi informasi penting dari berbagai sumber informasi

UUD komunikatif

Kemampuan mengungkapkan pikiran dengan kelengkapan dan ketepatan yang cukup sesuai dengan tugas dan kondisi komunikasi

Penguasaan bentuk tuturan monolog dan dialogis sesuai dengan norma gramatikal dan sintaksis bahasa ibu

Pembentukan metode komunikasi verbal dan nonverbal

Kemampuan untuk berintegrasi ke dalam kelompok teman sebaya dan membangun interaksi dan kerja sama yang produktif dengan teman sebaya dan orang dewasa

sistem kendali regulasi

Pertahankan tujuan suatu kegiatan sampai hasilnya tercapai

Menganalisis keadaan emosi yang diperoleh dari kegiatan yang berhasil (tidak berhasil).

Evaluasi hasil kinerja

UUD pribadi

Menunjukkan pemahaman dan penghormatan terhadap nilai-nilai budaya pembuatan roti;

Menganalisis dan mengkarakterisasi keadaan emosi dan perasaan orang lain, membangun hubungan Anda dengan mempertimbangkannya;

Menilai situasi dari sudut pandang aturan perilaku dan etika;

Tunjukkan kebaikan, kepercayaan, perhatian, dan bantuan dalam situasi tertentu

Kemajuan acara.

Pembaca 1. Jika kita menginginkan seseorang Bertemu dengan hormat dan hormat, Salam murah hati dari hati, Dengan penuh hormat, Kami bertemu tamu seperti itu Roti bundar yang subur. Pembaca 2. Itu ada di piring yang dicat Dengan handuk seputih salju! Kami membawa garam dengan roti, Kami sujud dan memintamu untuk mencicipinya, Tamu dan teman kami yang terkasih, Ambil roti dan garam dari tanganmu! Bersama: Selamat datang di liburan kami, para tamu! Guru: Roti adalah kekayaan kami, kekuatan kami. Tidak ada satu hari pun dalam hidup kita yang lengkap tanpa roti. Tak heran jika orang berkata: “Kalau ada roti, di situ ada lagu…”.

Tahukah Anda betapa sulitnya jalan yang dilalui sebutir biji-bijian kecil sebelum mencapai meja kita dalam bentuk roti yang subur, kemerahan, dan lezat?

(Demonstrasi butiran gandum)

Lihatlah dia. Betapa kecil dan kerasnya, sedikit lebih besar dari setetes air di dahan, dan warnanya mengingatkan pada matahari yang menghangatkan bulir roti ketika biji-bijian ini matang. Bentuknya sangat kecil, namun mempunyai kekuatan yang besar. Saatnya akan tiba. Saat menyentuh tanah.

Ibu Pertiwi - begitulah para petani biji-bijian Rusia memanggilnya dengan penuh kasih sayang setiap saat. Dan kemudian transformasi menakjubkan dimulai dari sebutir kecil. (Guru memberi anak-anak butiran gandum, menunjukkan kecambah gandum, kuping, tepung, sereal.)

Anda dan saya baru saja mempelajari betapa sulit dan panjang jalan yang dilalui sebutir gandum sebelum mencapai meja kita dalam bentuk roti. Tahukah kamu seperti apa bau roti? Sepotong gandum hitam, roti buruh?.. Baunya seperti ladang, sungai, oven, langit, Dan yang paling penting, rotinya berbau pekerjaan. Setiap butir dicuci Setetes keringat manusia. Tidak, tidak bisa dilupakan Ini adalah kerja keras.

Guru. Kebijaksanaan masyarakat tercermin dalam legenda, dongeng dan epos. Banyak dari mereka yang didedikasikan untuk roti. Dengarkan cerita rakyat tentang roti.Ayah dan anak keluar ke ladang di musim semi. “Rotinya sudah mengembang dengan baik!” seru sang anak sambil mengagumi tunas-tunas ramah tersebut. “Ini bukan roti, tapi rumput,” ayahnya mengoreksinya. Waktu berlalu, mereka kembali keluar ke lapangan. “Roti apa yang akan datang!” - putranya bersukacita. “Ini bukan roti, tapi jerami,” jawab ayah yang berpengalaman itu. Keluarga itu berangkat untuk memanen. “Yah, bukankah aku sudah bilang kita akan makan roti! Kamu bahkan bisa mengadakan pernikahan!” - putranya senang. “Tunggu,” sela ayahnya dan memandang dengan cemas ke awan gelap di langit. Tiba-tiba datang badai, angin dan hujan menghanyutkan segala yang berdiri di atas akar dari ladang... Dan sang ayah berkata dengan kepala tertunduk: “Roti, Nak, lalu roti, jika sudah ada di tempat sampah.” Kompetisi "Kaleidoskop Profesi". Anak-anak dibagi menjadi dua tim “Spikelet” dan “Grain”.Penting untuk menyebutkan sebanyak mungkin profesi yang berkaitan dengan budidaya dan pengolahan biji-bijian (peternak, ahli agronomi, pengemudi traktor, operator gabungan, pengemudi, penggilingan, pembuat roti)Guru Teman-teman, tahukah kamu bagaimana roti muncul?Mari kita lihat kronik sejarahnya. Orang-orang menemukan informasi ini di Internet.Penulis sejarah 1.

Bahkan di zaman dahulu, manusia mengetahui berapa banyak biji-bijian matang yang dapat dipanen dari satu biji-bijian yang ditanam di tanah. Kemudian dia mencoba menggiling butiran tersebut di antara dua batu dan mendapatkan tepung pertama. Dan saat saya tambahkan air, adonan pertama yang keluar. Matahari mengeringkannya dan manusia mencicipi roti pipih tidak beragi untuk pertama kalinya. Kemudian seorang pria mencoba memanggang bubur ini di atas api - ini adalah nenek moyang kuno roti kita. Para ilmuwan percaya bahwa roti pertama dipanggang setidaknya 15 ribu tahun yang lalu.

Penulis sejarah 2.

Kata “ROTI” datang kepada kita dari Yunani Kuno, di mana ia dipanggang dalam pot tanah liat khusus “hlibanos”. Seiring dengan roti kuno, profesi “tukang roti” juga muncul. Pembuat roti selalu menikmati kehormatan dan rasa hormat khusus di antara semua negara. Di Roma bahkan terdapat monumen Marcus Virgil Euricas, seorang tukang roti dan pedagang roti. Dan di dasar tugu digambarkan seluruh proses pembuatan roti. Tukang roti yang tahu cara membuat roti dengan ragi sangat dihargai, karena harga roti jenis ini sangat mahal. Hanya orang-orang kaya yang mampu membelinya.

Guru . Orang-orang Rusia selalu menghormati roti. Amsal dan ucapan rakyat mencerminkan sikap hati-hati dan hormat terhadap roti.

Tahukah Anda peribahasa dan ucapan tentang roti?

Maka inilah waktunya untuk mengumpulkan “panen peribahasa” kita.

Permainan "Panen". Peribahasa tersebut dibagi menjadi 2 bagian yang masing-masing ditulis pada bulir tersendiri. Anda perlu menemukan spikelet dan menyusun pepatah dengan benar.

Siapa yang melahirkan roti?dia selalu bersenang-senang.

Tidak ada rotikamu tidak akan kenyang.

Siapa yang punya roti?itulah kebahagiaan.

Makan siang yang burukkarena tidak ada roti.

Roti - dari bumi,Silushka - dari roti.

Khlebushko -Aku gemetar, kakek.

Siapa pun yang membajak tidak malas,yang satu itu akan menghasilkan lebih banyak roti.

Untuk ikan - air, untuk buah beri - rumput,dan roti adalah kepala dari segalanya!

Guru: Seringkali potongan roti yang setengah dimakan dibuang begitu saja. Hal yang sangat kecil - coba pikirkan! Atau mungkin kita akan memikirkannya? Dihitung jika setiap anak sekolah membuang sepotong roti seberat-beratnya20 gram , Itudalam setahun rata-rata hilang25 sen gandum , yang kira-kira sama dengan hasil per hektar roti. Di sekolah kami, ada juga kasus pai dan roti tergeletak di lantai atau di tempat sampah. Setiap orang perlu memupuk rasa hormat terhadap roti. Di masa lalu mereka berkata: “Roti kami adalah ayah kami.” Membuang roti adalah dosa besar. Selama perang, roti adalah penyelamat masyarakat. Langit Leningrad berasap, Tapi lebih buruk dari luka mematikan Roti berat, roti blokade 125 gram! Di tahun-tahun kesulitan dan kesulitan

Selama Perang Patriotik Hebat, St. Petersburg (sebelumnya Leningrad) dikepung oleh pasukan Hitler dan mengalami blokade yang panjang. Selama blokade, orang-orang meninggal karena kelaparan, tidak ada yang bisa dimakan di kota, dan roti yang dipanggang bukan satu-satunya toko roti yang masih hidup di kota itu adalah nilai terbesarnya. Museum Sejarah St. Petersburg menyimpan sepotong kecil roti hitam Leningrad yang terkepung - ini adalah kebutuhan roti sehari-hari bagi penduduk kota.

”125 gram - roti blokade - hampir tidak bisa disebut roti - banyak kotorannya: kue, serutan kayu, rumput - quinoa atau jelatang, dedak dan campurannya, dan hanya 5 gram tepung. Ingatlah ini dan perlakukan roti Anda dengan hati-hati.

Kota ini bertahan melawan segala rintangan, namun mereka yang selamat dari pengepungan Leningrad mengetahui harga sebenarnya dari roti.

Dunia baru sudah matang dan kuat. Orang-orang berjalan di tengah api peperangan Untuk kebebasan dan roti. Jadi kata-kata yang benar adalah: “Roti hidup adalah kepala!” Adegan "Roti Suci". (nenek masuk sambil membawa irisan roti di piring, cucu berlari, mengambil sepotong, menggigitnya)Cucu perempuan : -Ugh, rotinya jelek sekali!Nenek :- Anda tidak bisa membicarakan roti seperti itu! Dia harus dihormati. Dan jika tidak enak, mereka berkata: “Panggangnya jelek.”Cucu perempuan: Dan Pashka juga tidak menghargai roti. Saya tidak menyelesaikannya di jalan dan melemparkannya ke tanah.Nenek: Oh, betapa buruknya! Jangan pernah melakukan ini dan jangan biarkan orang lain melakukannya. Jika Anda tidak menghabiskan satu potong pun, masukkan ke dalam tempat roti.Saat Anda melihat siapa di antara mereka yang melemparkannya, suruh mereka mengambilnya. Lagi pula, tanpa roti akan ada kelaparan dan kematian. Berapa banyak orang yang meninggal tanpa roti.Roti itu suci!Cucu perempuan: Nenek berkata, ibu berkata: Roti adalah kekayaan kita, roti adalah kekuatan kita! Tapi anak laki-laki di sekolah tidak memperhitungkan hal ini. Dan di ruang makan mereka membuang remah roti. Dan aku tidak akan pernah membuang kulit roti, Karena roti kami enak dan enak. Karena butuh banyak pekerjaan, Agar kita selalu mendapatkan roti yang enak!

Guru: Teman-teman, mari kita buat bersama-sama “Aturan penanganan roti yang hati-hati”. Kami akan selalu memperlakukan roti dengan hati-hati dan mengajar orang lain dengan teladan kami.

Ingat guys, aturan ini:

Ambil roti sebanyak yang Anda bisa makan.

Berikan sisa roti kepada burung dan hewan peliharaan.

Anda tidak bisa bermain-main dengan roti.

Hormatilah roti dan kerja keras para petani biji-bijian dan ajarkan hal ini kepada orang lain.

Guru. Teman-teman, kamu suka membuat dan memecahkan teka-teki. Kompetisi terakhir kami “Tebak!” ( tim saling bertanya teka-teki; setiap jawaban yang benar mendapat satu poin; jika tim tidak menebak dengan benar, poin diberikan kepada lawan) 2 pelajaran - Dia emas dan berkumis, Ada seratus orang di seratus kantong.(Kolos) 3 pelajaran . - Dia datang - dia memotong ombak Butir mengalir dari pipa (Gabungkan) 4 pelajaran . - Coba tebak siapa yang ada di lapangan? Memotong roti hitam? (Bajak) 5 pelajaran . - Mereka tidak memberi makan gandum, Mereka tidak mengemudi dengan cambuk, Dan cara membajaknya - Menyeret tujuh bajak. (Traktor)

Guru: Dan sekarang sekelompok anak akan diperlihatkan dongeng Rusia “Twist and Twirl.”

Dingin. Saya seekor tikus Keren, saya sangat suka berputar. (berputar).

Berbelok. Saya seekor tikus, Berputar, saya suka berputar. (berputar).

Musik sedang diputar. Ayam jantan keluar dan menari.

Ayam bujang. Halo! Dan akulah Ayam Jantan - suara nyaring.

Saya bangun pagi-pagi sekali

Saya membangunkan semua orang untuk bekerja.

Saya menyapu halaman

Saya membersihkan sampah. (menyapu).

Dingin! Meyakini! Lihat apa yang kutemukan!

Dingin. Ini adalah bulir. Itu perlu diirik.

Ayam bujang. Dan siapa yang akan melakukan ini?

Tikus kecil. Bukan saya! Bukan saya!

Ayam bujang. Lalu aku. (masuk ke dalam rumah dengan membawa bulir jagung).

Berbelok. Dia menemukan sebuah bulir dan dia harus mengiriknya.

Musik sedang diputar. Tikus kecil bermain lompat katak, patty, berputar, dll.

Ayam Jantan keluar dengan secangkir tepung.

Ayam bujang. Dingin! Meyakini! Lihat berapa banyak tepung yang dihasilkan!

Dingin. Wow! Sekarang Anda perlu menguleni adonan dan memanggang pai.

Ayam bujang. Dan siapa yang akan melakukan ini?

Tikus kecil. Itu bukan aku! Itu bukan aku!

Ayam bujang. Rupanya, saya harus melakukan semuanya sendirian. (daun-daun).

Tikus kecil. (nyanyian). Kami adalah tikus kecil yang lucu!

Kami selalu terlalu malas untuk bekerja!

Kami adalah orang-orang yang lucu!

Kami bermain sepanjang hari!

Paduan suara:

Kami adalah tikus kecil Twist and Twirl,

Kami senang menyanyikan lagu!

Ayo menari dan bernyanyi

Dan mari kita mulai dari awal lagi!

(menari: rentangkan dan tutup kaus kaki hingga hitungan "4" - "akordeon",

Mereka berjalan mengelilingi satu sama lain, berpindah tempat, dan terus bernyanyi.

Paduan suara. Mereka bermain bertepuk tangan. Ayam jantan itu keluar.

Ayam bujang. (dengan pai). Sekarang kuenya sudah siap!

Tikus kecil. Oh! Betapa kamu ingin makan! (duduk di meja).

Ayam bujang. Tunggu! Tunggu! Pertama beri tahu saya: siapa yang mengirik bulir itu?

Tikus kecil. (keras). ANDA!

Ayam bujang. Siapa yang menguleni adonan?

Tikus kecil. (diam). ANDA!

Ayam bujang. Siapa yang memasak dan memanggang pai?

Tikus kecil. (berbisik). Itu semua kamu! Segalanya kamu...

Ayam bujang. Apa yang kamu lakukan?

Tikus kecil. Mereka hanya bernyanyi dan menari (dengan kepala tertunduk, mereka meninggalkan meja). Maafkan kami, Ayam Jantan! Kami memahami segalanya. Dan sekarang kami akan selalu membantu Anda!

Ayam jantan memeluk tikus kecil. Musik sedang diputar.

Ayam bujang. (bernyanyi).

Saya menemukan spikelet dan menumbuk tepung,

Uleni adonan dengan baik

Ya, dan menuangkan minyak ke atasnya.

Semua.

Hasilnya adalah kue

Larasnya yang dicat!

Anda akan berkeliling ke seluruh area,

Anda tidak akan menemukan hal seperti ini!

Busur.

Semua orang di dunia menyukai dongeng

Orang dewasa dan anak-anak menyukainya!

Dongeng mengajarkan kita hal-hal baik

Dan rajin bekerja,

Mereka memberi tahu Anda cara hidup

Untuk berteman dengan semua orang di sekitar Anda.

Pembawa acara.

Orang-orang itu adalah seniman,

Dan kami menunjukkan kepadamu sebuah dongeng.

Presentasi artis:

Tikus Keren -

putaran tikus -

ayam jantan –

Artis, penonton -

semuanya baik-baik saja!

Mari kita saling bertepuk tangan dari lubuk hati kita yang paling dalam.

Guru: Baiklah, saatnya menyimpulkan hasil kompetisi kita hari ini.

(poin yang diperoleh dalam kompetisi dihitung)

Sepotong bumi dan surga di meja Anda -

Tidak ada yang lebih kuat dari roti di bumi.

Ada ladang gandum di setiap bagian kecil,

Dan pada setiap bulir, bumi bertumpu.

Dan ia tumbuh di bawah langit cerah, ramping dan tinggi,

Seperti Tanah Air, bulir roti yang abadi.

Skenario liburan “roti adalah kepala dari segalanya” di sekolah dasar. Roti

Subjek: “Roti adalah kepala dari segalanya”

Pratinjau:

Hasil yang diharapkan: