Selamat tinggal teman-teman! Pada artikel hari ini saya ingin menunjukkan cara membuat produk buatan sendiri yang cukup relevan saat ini. Jadi, sekarang musim matahari terbenam sedang dalam puncaknya - ini adalah musim di mana banyak dari kita melakukan persiapan untuk musim dingin dari apa yang kita tanam di musim panas di dacha. Yaitu, kita akan melihat cara membuat mesin penghancur kubis. Banyak dari kita menyukai asinan kubis, dan banyak dari kita yang tahu betapa sulitnya menyiapkannya. Salah satu kendala dalam menyiapkan kubis untuk musim dingin adalah memotongnya, tentunya jika Anda akan menyiapkan toples satu atau dua liter, Anda tidak akan mengalami masalah khusus dengan hal tersebut. Namun jika kita berbicara tentang sepuluh toples berukuran tiga liter, maka merobek-robek kubis dengan garpu akan cukup bermasalah, memakan waktu lama dan tidak serapi dengan bantuan mesin penghancur kita. Produk buatannya ini akan memiliki desain yang sangat sederhana dan primitif dari bagian-bagian yang mungkin Anda temukan di rumah, di pedesaan, atau di garasi. Baiklah, cukup kata pengantarnya yang panjang, dan mari kita mulai merakit produk buatan sendiri ini. Ayo pergi!
Jadi, untuk produk buatan sendiri ini Anda membutuhkan:
- Lembaran kayu lapis (1m * 1m).
- Gagang sekop.
- Balok kayu.
- Tongkat kayu bulat 2 pcs (misalnya dari gantungan kayu untuk baju).
- Paku furnitur.
- Sekrup sadap sendiri.
- Pisau untuk pisau alat tulis.
- Beberapa mesin cuci.
Alat yang juga Anda perlukan:
- Palu.
- Gergaji ukir.
- Gergaji ukir tangan.
- Penggaris.
- Gel hitam atau pena kapiler.
- Bor dan mata bor.
- Obeng.
- Perekat meleleh panas.
- Pisau alat tulis.
Pertama, mari kita ambil selembar kayu lapis, di atasnya kita harus menggambar segi empat. Untuk melakukan ini, kita memerlukan gel hitam atau pena kapiler (dengan menggunakan pena sebagai pengganti spidol, Anda akan mendapatkan garis yang lebih tipis dan presisi) dan penggaris. Panjang sisi segi empat harus sama dengan 18 cm dan 22 cm, kita membutuhkan 2 segi empat tersebut. Setelah kami menggambar gambarnya menggunakan gergaji ukir, kami memotong bagian yang kosong. Perlu juga dicatat bahwa pada benda kerja yang baru dibuat, lubang harus dibuat di tengah relatif terhadap bagian atas dan sisi bawah dan sedikit bergeser ke salah satu sisi. Diameter lubang harus sama dengan diameter luar tongkat bundar.
Setelah langkah-langkah di atas, kita harus melakukan hal berikut. Yakni, empat rak untuk menyambung blanko yang sudah dibuat sebelumnya. Bagi mereka kita perlu mengambil balok kayu dan dengan menggunakan gergaji besi kita membaginya menjadi empat bagian yang sama besar masing-masing 14 cm.Setelah kita membuat raknya, kita rekatkan sementara dengan lem panas seperti terlihat pada foto di bawah ini, yaitu di sepanjang tepi segi empat triplek.
Langkah selanjutnya ambil potongan berdiameter sedang dan potong sebuah silinder yang tingginya sama dengan tinggi tiang, dalam kasus kita 14 cm, dan di tengah silinder ini kita buat lubang yang diameternya akan sama dengan diameter lubang yang dibuat sebelumnya pada segi empat kayu lapis, yaitu diameter lubang bulat yang Anda ambil tongkat kayu. Selanjutnya, pasang silinder pada tempat yang ditunjukkan pada foto sehingga lubang silinder dan segi empat bertepatan. Kami akan menempelkannya menggunakan lem panas.
Kemudian kita harus mengambil dan memodifikasi segi empat triplek kedua yang dibuat tadi. Di dekat lubang yang dibuat sebelumnya, Anda harus menggambar persegi panjang ke arah sisi jauh, yaitu ke arah tengah relatif terhadap sisi-sisinya (lihat foto). Lebar persegi panjang ini harus sekitar 1 cm, dan panjangnya harus sedikit kurang dari panjang bilah pisau alat tulis yang Anda ambil.
Hentikan, hentikan menggunakan gergaji ukir tangan persis di sepanjang kontur yang digambar. Dan dengan bantuan pisau alat tulis kami memiringkan salah satu sisinya segera setelah kami selesai melakukannya lubang persegi panjang(melihat foto).
Kami menghubungkan segi empat yang dimodifikasi ke benda kerja yang dibuat sebelumnya menggunakan perekat lelehan panas. Kemudian kami menyatukan seluruh struktur menggunakan paku furnitur dan memutarnya dengan sekrup kayu. Ini akan memberi kita kekuatan dan keandalan struktur.
Selanjutnya kita membutuhkan pisau dari pisau klerikal. Bilahnya harus diamankan di tempat yang ditunjukkan pada foto (lihat di bawah). Agar bilah dapat dipegang dengan aman, bilah tersebut harus diamankan menggunakan sekrup sadap sendiri melalui ring logam.
Selanjutnya, kita akan membuat potongan berikutnya, di mana kubis akan diputar. Untuk melakukan ini, dari balok kecil berukuran sedikit ukuran lebih kecil Rak harus digergaji hingga panjang 14 cm dan di sepanjang tepinya, seperti yang ditunjukkan, lubang dibor, yang diameternya akan sama dengan diameter luar tongkat bundar. Masukkan tongkat bundar ke salah satu lubang yang dibuat.
Kemudian kita akan memotong lingkaran dari kayu lapis, yang diameternya sama dengan 5-6 cm dengan lubang di tengahnya, dan diameter lubang di tengahnya harus sama dengan diameter tongkat bundar. Bagian ini akan berfungsi sebagai mesin cuci kayu besar. Dan pasang di tempat yang ditunjukkan pada foto. Untuk memastikan mesin cuci kayu lapis tidak berputar, tetapi terpasang erat dan tidak bergerak pada tempatnya, kami memperkuat sambungan dengan sepasang paku furnitur.
Dan ke dalam lubang kedua kita masukkan tongkat bundar yang panjangnya sekitar 14 cm, itu akan berfungsi sebagai pegangan, yang akan kita pegang dan putar kubis pada porosnya.
Semuanya sudah siap! Yang tersisa hanyalah mengujinya, untuk melakukannya kita merangkai kepala kubis pada sumbu “pegangan”, meletakkannya di tempatnya dan memutar kepala kubis searah jarum jam hingga habis. Hasilnya, kami mendapatkan yang sangat sederhana dan desain yang berguna, yang tentunya berguna untuk menyiapkan kubis untuk musim dingin.
Apa yang lebih indah dari asinan kubis yang diparut halus atau berbagai salad sayuran dan saus untuk hidangan pertama, termasuk borscht, yang disiapkan untuk musim dingin? Dan satu-satunya hal yang lebih indah dari ini adalah mesin penghancur sayuran elektrik, yang akan membantu Anda menyiapkan semua pernak-pernik ini dalam hitungan menit, membuat pekerjaan ibu rumah tangga semudah mungkin, terutama jika skala konsumsi produk jenis ini adalah tidak kecil. Saat ini, berbagai merek menawarkan pilihan peralatan dalam jumlah besar dengan berbagai kapasitas dan konfigurasi, yang secara langsung bergantung pada volume pemrosesan, namun harganya, seperti kita ketahui, “menggigit”, jadi jika ada laki-laki di rumah yang kepala berfungsi dengan baik, tidak hanya , tetapi juga tangan, maka perangkat semacam itu dapat dengan mudah dilakukan secara mandiri.
Pada saat yang sama, Anda tidak perlu takut untuk tidak mengatasi tugas tersebut, karena perangkat penghancur sayuran sangat sederhana, dan biaya untuk mewujudkan ide ini akan minimal, karena sarana apa pun yang tersedia di pertanian dapat dengan mudah digunakan. Yang paling masalah besar mungkin timbul dengan motor listrik, yang seharusnya menggerakkan pisau bundar, dan jika dimungkinkan untuk memilih perangkat yang sesuai, meminjamnya dari beberapa peralatan yang sudah ketinggalan zaman, maka masalahnya dapat dianggap setengah terselesaikan. Adapun strukturnya sendiri, itu adalah rangka logam yang dilas di mana motor dan rakitan bantalan dipasang, dirancang untuk memutar bilah cakram, yang dihubungkan satu sama lain melalui sabuk. Unit itu sendiri ditempatkan di dalam wadah kaku yang dilengkapi dengan dua lubang - corong masuk yang dirancang untuk memuat sayuran dan, karenanya, saluran keluar itu sendiri.
Badan pemotong sayur listrik harus benar-benar mengikuti kontur piringan logam dengan celah minimal satu atau dua milimeter. Tentu saja, jauh lebih mudah untuk menyesuaikan ukuran cakram penghancur itu sendiri, yang biasanya terbuat dari baja duralumin yang tahan lama, dengan ketebalan setidaknya dua milimeter. Seluruh kesulitannya terletak pada pembuatan tiga pisau bergerigi berbentuk bulan sabit, yang ujung-ujungnya yang tajam ditekuk dengan hati-hati ke samping setidaknya empat hingga enam milimeter, dan lubang itu sendiri, terletak di tengah-tengah mesin penghancur. Tepi disk juga diproses dengan menggiling, memilih sudut 90 derajat untuk pekerjaan ini (lebar tepi setidaknya 10 milimeter). Jika tidak mungkin membuat produk seperti itu karena kurangnya keterampilan atau peralatan khusus untuk memutar, maka Anda dapat memesan piringan berputar dengan pisau di bengkel atau bahkan membelinya di toko yang sudah ada. bentuk jadi untuk uang yang sangat sedikit.
Dalam kasus terakhir, Anda harus menyesuaikan badan mesin penghancur listrik dengan pisau yang dibeli, yang sangat tidak nyaman. Sebagai alternatif, Anda dapat mencoba membuat desain disk yang disederhanakan, melengkapinya dengan pisau lurus, alih-alih slot berbentuk bulan sabit yang rumit, tetapi Anda harus siap dengan kenyataan bahwa kualitas pengoperasian unit yang sudah jadi akan jauh lebih rendah. ke analog yang lebih maju. Sedangkan untuk badan mesin penghancur seperti itu, yang terbaik adalah membuatnya dari baja tahan karat menggunakan pengelasan titik. Untuk memastikan kemudahan penggunaan maksimal, idealnya membuatnya dari dua bagian terpisah - silinder dengan pisau melingkar ditempatkan di dalam dan penutup yang dapat dilepas, di mana Anda dapat memasang corong besar dalam bentuk piramida terpotong terbalik.
Pendekatan ini akan memastikan penggunaan buah yang besar dan pembersihan bagian dalam tubuh secara tepat waktu dari berbagai jenis limbah yang dapat mengganggu proses kerja. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan elemen badan drum dari yang lama mesin cuci, yang sangat nyaman dan tidak memerlukan penggunaan pengelasan gas. Elemen penggerak sabuk itu sendiri juga dapat dipinjam mesin cuci, habis. Sedangkan untuk rakitan bantalan, biasanya terbuat dari dua bantalan, yang rumahannya dilas sudut logam bingkai kaku, serta berputar pisau melingkar batang Alternatifnya, Anda dapat memasang unit ke bingkai dengan melakukan melalui lubang di sudut-sudut rangka dan badan itu sendiri, yang pada akhirnya dihubungkan satu sama lain dengan baut.
Sebelum memulai unit, sangat penting untuk menyetel dan menyetel benda kerja dan semua bagian yang menghubungkannya ke dalam satu mekanisme. Bila menggunakan corong pengantar dengan mulut yang terlalu lebar, Anda harus sangat berhati-hati saat menggunakan alu tambahan, karena biasanya mesin penghancur seperti itu dapat memotong seluruh kepala kubis dalam hitungan menit, apalagi jari Anda.
Setiap musim gugur saatnya menyiapkan sayuran berupa aneka acar dan salad kalengan. Sangat menyenangkan memanjakan diri Anda dengan kelezatan ini di musim dingin.
Tidak peduli berapa banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan berbagai makanan pembuka dan salad marinade, kekayaan sayuran ini tetap menempati tempat sentral dalam kekayaan sayuran ini kol parut. Namun kemunculannya diawali dengan proses memotong kepala kubis yang agak membosankan dan tidak terlalu populer.
Bertahun-tahun yang lalu, saya ingat, mereka mengatakan “potong kubis.” Ini karena digunakan untuk hal seperti itu pisau khusus- pencacah, atau cangkul, bukan penghancur kubis. Kubis dicincang dalam bak kayu bundar, linden atau oak, dan diasinkan di dalamnya dan disimpan hingga panen berikutnya.
Meskipun sekarang hanya sedikit orang yang memfermentasi kubis dalam tong utuh, mereka mencoba mempermudah proses pemotongan dengan bantuan berbagai perangkat. Namun, bahkan untuk volume kecil, pisau khusus dengan beberapa bilah baja tajam yang terletak miring telah ditemukan. Mesin penghancur kubis jenis ini (manual, demikian sebutannya) benar-benar aman dan memungkinkan Anda mempercepat pemotongan dan meningkatkan kualitasnya secara signifikan. Hasilnya adalah sedotan tipis dan rata yang hanya bisa dipotong dengan pisau biasa oleh chef profesional. Benar, diperlukan beberapa keterampilan, tetapi ibu rumah tangga mana pun akan dengan cepat menguasai perangkat ini, hanya ada sedikit kebijaksanaan.
Mesin penghancur kubis plastik cocok untuk jumlah kecil. Alat sederhana ini menyerupai parutan biasa dan terbuat dari plastik tahan lama dengan bilah yang dapat dilepas. Beberapa produk memiliki wadah untuk
Mesin penghancur kubis dari kayu lebih produktif dan andal, serta merupakan alat yang sangat sederhana yang disukai banyak ibu rumah tangga. Anda bisa membelinya di toko atau membuatnya sendiri. Mesin penghancur kayu adalah papan tempat pisau baja berbentuk pelat dipasang. Ketebalan potongan tergantung pada ukuran celah antara pisau dan papan. Biasanya mesin penghancur kubis dari kayu dibuat dalam ukuran besar dan dipasang langsung di atas wadah pengawetan. Untuk keselamatan operasional, beberapa mesin penghancur dilengkapi dengan hopper bergerak berbentuk kubus dengan penutup bertekanan. Kepala kubis ditempatkan di dalam hopper, ditutup dengan penutup, dan kemudian dipindahkan ke atas pisau. Mesin penghancur kubis ini aman digunakan dan memiliki performa yang baik.
Semua perangkat di atas membuat pemotongan menjadi setengah mudah, karena tangan Anda masih lelah memegang kepala kubis. Namun kemajuan teknologi, seperti kita ketahui, tidak tinggal diam, dan kini sebagian ibu rumah tangga mempercayakan pencacahan pada penggiling daging elektrik modern yang memiliki alat khusus, termasuk untuk kubis. Pengolah makanan adalah mesin penghancur yang lebih canggih dan modern, yang dapat menangani potongan kubis dalam hitungan menit. Dan yang terakhir, alat pengirisnya adalah pemotong sayur elektrik.
Namun kubis setelah diparut dengan teknik ajaib ini ternyata tidak seindah yang kita inginkan, sehingga banyak ibu rumah tangga yang lebih memilih untuk memarut kubis. perangkat sederhana. Atau cara kuno, dengan tangan Anda sendiri.
Wanita mana pun tahu bahwa memotong kubis membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Apalagi jika perlu dipotong tipis-tipis. Pisau penghancur khusus dapat membantu dalam situasi seperti ini. Pada artikel ini kita akan membahas tentang jenis pisau apa saja yang ada, cara memilih produk yang tepat, dan juga fokus pada cara mencacah kubis dengan benar menggunakan mesin penghancur.
Jenis pemotong sayur untuk kubis
Menggunakan mesin penghancur akan membantu Anda menghemat waktu dan tenaga. Perangkatnya adalah pisau dengan pegangan yang nyaman, di mana beberapa bilah dipasang secara miring. Rangkaian bilahnya didesain sedemikian rupa sehingga sari buah tetap tertahan di dalam sayuran saat dipotong. Pada bagian ini kita akan membahas tentang jenis perangkat penghancur.
Mesin penghancur listrik rumah tangga
Mesin penghancur sayuran listrik paling sering digunakan di gudang sayuran besar yang perlu dipotong sejumlah besar sayuran di waktu singkat. Perangkat ini dirancang untuk pemrosesan cepat produk padat. Di dalam mesin penghancur terdapat pisau berbentuk cakram yang terbuat dari baja tahan karat yang tahan lama. Anda dapat menyesuaikan ketebalan irisan dengan mengubah lokasi bilahnya. Selain itu, saat menggunakan pemotong sayur listrik, jumlah limbah berkurang secara signifikan, dan ini penting.
rumah tangga penghancur listrikMesin penghancur manual
Pemotong sayur untuk kubis dengan penggerak manual adalah alternatif yang bagus perangkat listrik. Jika Anda sedang mencari mesin penghancur kertas untuk rumah Anda, kami sarankan Anda memperhatikan model ini. Semua produk dilengkapi dengan talenan dan saluran khusus yang terbuat dari plastik ramah lingkungan. Mesin penghancur ini juga memiliki beberapa bilah yang tingginya dapat diubah. Mekanisme manual Ini dengan sempurna memotong kubis dan banyak sayuran serta buah-buahan lainnya. Perawatannya mudah: hanya perlu dibilas setelah digunakan air hangat, dan jaga agar bilahnya tetap tajam.
Mesin penghancur dengan kotak
Lain pilihan yang nyaman Untuk digunakan di rumah- Pemotong sayur untuk kubis dengan kotak kayu. Terdiri dari badan kayu dengan bilah di dalamnya. Talenan dan kotaknya terbuat dari kayu tahan lama. Pada mesin penghancur ini Anda juga dapat mengatur ketinggian bilahnya. Perangkat ini sangat nyaman karena tidak tergelincir di permukaan dan tidak memerlukan banyak usaha.
Mesin penghancur mekanis
Mesin penghancur mekanis sering digunakan untuk memotong kubis dan sayuran lainnya. Ini adalah lampiran pada penggiling daging, yang terbuat dari plastik atau logam. Untuk memotong kubis, Anda hanya perlu memutar perangkat pada pegangannya dan memutar parutan pada porosnya. Paling sering, set berisi beberapa parutan dengan lubang dengan ukuran berbeda.
Bagaimana cara memilih mesin penghancur kertas?
Pada bagian ini kita akan membahas tentang apa saja yang perlu Anda perhatikan saat memilih mesin penghancur kertas. Untuk menggunakan perangkat dengan aman dan cepat, Anda perlu memperhatikan beberapa aspek penting.
- Pertama, Anda harus memilih sendiri jenis pemotong sayur yang Anda butuhkan. Perangkat genggam Sempurna untuk menyiapkan salad, memotong sayuran untuk pengawetan. A model listrik layak dibeli untuk skala industri.
- Perhatian khusus harus diberikan pada bilahnya. Pastikan bilah penghancur dapat diatur ketinggian dan sudutnya. Ini akan membuat proses pengoperasiannya lebih mudah bagi Anda.
- Bahan pembuat perangkat harus aman dan ramah lingkungan. Jika tidak, rasa produk bisa menurun.
- Pastikan produk yang Anda beli dilengkapi dengan talenan. Ini akan memudahkan penggunaan parutan untuk merobek-robek. Papan harus terbuat dari kayu keras.
Aturan penggunaan perangkat
Saat mengoperasikan mesin penghancur, Anda harus mengikuti peraturan keselamatan untuk menghindari cedera.
- Saat menggunakan pisau, harus dipegang agar ada a jari telunjuk, yang besar menghadap ke samping, dan sisanya terletak di bawah.
- Perhatian harus diberikan untuk memastikan bahwa ujung alat tidak terlepas talenan, tapi hanya bergerak ke satu arah.
- Ingatlah bahwa jika Anda ingin memotong kubis sesuai arah Anda, bilahnya akan mengarah ke bawah.
- Sebelum diparut, kubis harus dibagi menjadi dua bagian. Jika ukuran kepala kolnya besar, maka bisa dipotong menjadi empat bagian.
Berapa harga mesin penghancur kertas?
Harga adalah aspek penting lainnya yang harus dipertimbangkan ketika memilih mesin penghancur kertas. Tentu saja, ini mungkin berbeda-beda tergantung wilayah tempat Anda tinggal. Jangan lupa harga harus sesuai dengan kualitas.
- Model paling sederhana, yaitu parutan dengan pisau untuk merobek-robek, dapat dibeli seharga 200-400 rubel.
- Harga penghancur mekanis untuk rumah mulai dari 1.500 rubel. Harap dicatat bahwa model dari bahan alami lebih mahal. Namun, mereka memiliki umur panjang dan kualitas tinggi.
- Kisaran harga untuk pemotong sayur listrik sangat luas. Yang paling model sederhana biayanya sekitar 5.000 rubel. Namun, tergantung kualitas produk dan kinerjanya, harga bisa naik hingga mencapai 90.000 rubel.
Model penghancur yang populer
Di bagian ini kita akan membahas tentang perangkat penghancur yang paling populer.
Dapur Bradex
Penghancur merek dagang Bradex Kitchen adalah salah satu pemotong sayur mekanis paling populer untuk rumah. Set ini berisi sejumlah besar bilah yang memungkinkan Anda membuat beberapa opsi pemotongan. Mesin penghancurnya berukuran kecil, sehingga sangat nyaman untuk disimpan. Harga perangkat ini sangat terjangkau dan berjumlah 700-800 rubel.
Buaya
Pemotong sayur merek Alligator diproduksi di Swedia dan terkenal dengan keamanan dan kualitasnya yang tinggi. Dengan menggunakan model yang diproduksi oleh perusahaan ini, sangat mudah untuk memotong sayuran untuk salad atau pengalengan. Produk dapat dipotong cara yang berbeda. Cara menggunakan mesin penghancur dari merk ini sangatlah mudah. Biaya satu perangkat adalah 2500 - 3000 rubel.
Moulinex
Pemotong sayur dari Moulinex memungkinkan Anda memotong makanan dengan berbagai cara. Kit ini mencakup sejumlah besar lampiran yang sangat nyaman digunakan. Badan penghancur dilengkapi dengan kompartemen khusus untuk menyimpan perlengkapan tambahan. Harga untuk satu perangkat adalah 2500-3000 rubel.
lahir
Pemotong sayur merek Borner telah terbukti menjadi alat yang sangat baik untuk memotong. Tubuh mereka terbuat dari bahan yang tahan lama dan bahan yang aman. Set ini mencakup satu set 5 nozel, yang masing-masing berwarna warna tertentu, yang memfasilitasi proses operasi. Penghancur dari perusahaan ini berharga sekitar 2.000 rubel.
Pada artikel ini, kita membahas tentang apa itu mesin penghancur kubis dan fokus pada jenis alat pengiris sayuran. Selain itu, kami berbicara tentang cara menggunakan perangkat dengan aman, dan juga memberikan rekomendasi dalam memilih produk. Ingatlah bahwa mesin penghancur kertas yang dipilih dengan baik akan membantu Anda menghemat waktu dan tenaga yang Anda habiskan untuk memasak.
Lezat dan produk yang bermanfaat- kol parut. Ibu rumah tangga yang praktis mereka mempersiapkannya di musim gugur seperti pada daerah pedesaan, dan di kota. Dan operasi yang paling memakan waktu di sini adalah memotong kepala kubis. Mereka menggunakan pisau panjang yang tajam dan penghancur khusus. Namun tidak ada mesin manual yang dapat menandingi kenyamanan dan kinerjanya dengan mesin cuci listrik, yang dapat Anda buat sendiri dengan mengambil beberapa bagian dan komponen dari mesin cuci bekas.
Struktur umum penghancur listrik sederhana: motor listrik dan rakitan bantalan dari cakram kerja dengan tiga pisau dipasang pada rangka logam yang dilas dari sudut baja 20X20 mm. Rotasi ditransmisikan dari mesin melalui penggerak sabuk. Badan penghancur, yang menutupi disk yang berfungsi, memiliki saluran masuk dengan corong pemuatan dan jendela keluar. Untuk kemudahan pengoperasian, rangka dipasang pada kaki penyangga yang dilas dari sudut baja sehingga piringan kerja dibelokkan 30° dari horizontal. Hal ini memudahkan untuk memuat corong dan memberi makan kubis di bawah pisau.
Bagian terpenting dari mesin penghancur adalah piringan yang berfungsi dengan tiga pisau. Itu dipotong dari dur lembaran aluminium tebal 2 mm. Untuk meningkatkan kekakuan, ujungnya dipasang pada lantai dengan sudut siku-siku 10 mm. Setelah menandai lokasi pemasangan pisau, tiga jendela berbentuk bulan sabit dipotong ke dalam piringan, kemudian tepi potongan diekstrusi 6 mm di atas bidang piringan, seperti terlihat pada Gambar 2. Pisau berbentuk bulan sabit dipasang di situs yang dihasilkan di paku keling. Bahan terbaik bagi mereka - pisau dari gergaji besi mekanis atau pisau sabit. Agak lebih mudah membuat pisau lurus, tetapi pisau pedang lebih baik dalam pengerjaannya. Tiga sudut duralumin yang terpaku pada sisi cakram yang berlawanan dengan pisau akan membantu Anda mengeluarkan “mie” kubis dari bawah cakram.
Badan penghancur terdiri dari dua bagian: casing disk yang berfungsi dan penutup dengan corong pemuatan. Kedua bagian dapat dibuat dari mana saja lembaran baja Tebal 0,75 mm, sambungan penghubung pengelasan gas, baik dari bahan bodi mesin cuci dengan paku keling alumunium, maupun dari bahan alumunium sheet dengan sambungan rolling.
1 - corong pemuatan, 2 - penutup, 3 - baut kopling, 4 - cakram kerja, 5 - rangka, 6 - motor listrik, 7 - katrol penggerak, 8 - sabuk, 9 - selubung cakram yang berfungsi, 10 - rumah bantalan, 11 - poros cakram yang berfungsi, 12 - bantalan No.80202.
1 - pisau, 2 - cakram, 3 - hub cakram, 4 - sudut, paku keling 5 sudut, 6 - paku keling pisau
1 - disk yang berfungsi, 2 - corong pemuatan, 3 - pelat pendukung penyetel, 4 - pisau.
Rakitan bantalan cakram kerja terdiri dari: rumahan, poros dan dua bantalan No. 80202. Sudut 20X20 mm dan pelat baja vertikal setebal 3 mm dilas secara horizontal ke rumahan. Dua lubang di flensa bawah sudut digunakan untuk memasang unit ke rangka, dan dua di flensa vertikal dan satu di pelat atas untuk menyambung. selubung pelindung disk yang berfungsi.
Bagian-bagian transmisi reduksi V-belt dari mesin ke cakram kerja dipinjam dari mesin cuci. Ketegangan sabuk diatur oleh posisi mesin: alur baut pemasangannya pada rangka memungkinkan jarak pusat-ke-pusat diubah dalam batas kecil.
Penyesuaian elemen kerja dikurangi menjadi pengaturan celah 3-5 mm antara pelat pendukung corong umpan dan pisau, dan ketebalan potongan ditentukan oleh desain disk kerja: ketinggian bilah pisau relatif terhadap disk.
Mesin penghancur listrik dengan pisau tajam dapat menangani kepala kubis dalam hitungan detik, jadi untuk menghindari cedera, sayuran cincang harus dimasukkan ke dalam piringan berputar dengan alu kayu.
V.MALYSHEV, Blagoveshchensk, wilayah Amur.
Melihat kesalahan? Pilih dan klik Ctrl+Masuk untuk memberi tahu kami.