Jika Anda melihat buku masak, seringkali dalam resep, jumlah garam yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan ditunjukkan dalam gram. Namun bagaimana cara menakar 100 gram garam jika di tangan hanya ada sendok atau gelas? Baca terus dan cari tahu, karena percakapan hari ini akan dikhususkan untuk jawaban atas pertanyaan tersebut.
sendok makan
Satu sendok makan berisi garam menampung 30 gram. Jadi, untuk memasukkan tepat 100 gram garam ke dalam piring, seperti yang disyaratkan dalam resep, Anda perlu mengeluarkannya dari tempat garam sebanyak 3 kali lebih sedikit.
Berat bersih satu sendok makan garam adalah 25 gram. Jadi, jumlah garam yang dibutuhkan akan muat dalam 4 sendok makan.
sendok teh
Anda bisa mengukur 100 gram garam dengan satu sendok teh, namun proses ini membutuhkan waktu dan konsentrasi. Setuju, saat mengambil 10 sendok (berapa jumlah yang diperlukan untuk mengukur 100 gram, karena satu sendok teh mengandung 10 gram garam), sangat penting untuk tidak kehilangan hitungan. Nah, jika Anda mengisi sendok tanpa seluncuran, maka Anda harus menghitungnya sebanyak 15 kali, karena berat volume tersebut hanya 7 gram.
sendok pencuci mulut
Seringkali, untuk menakar seratus gram garam, ibu rumah tangga menggunakan sendok pencuci mulut. Sangat mudah untuk mengumpulkan jumlah bumbu yang dibutuhkan dengan mengisi sendok dengan bagian atasnya - lima sendok ini akan berbobot 100 gram (20 gram garam dapat dimasukkan ke dalam satu sendok pencuci mulut). Sendok pencuci mulut yang bertumpuk dapat menampung 14 gram bumbu. Dengan bantuan perhitungan matematis sederhana, menjadi jelas bahwa porsi garam yang dibutuhkan adalah 7 sendok makan pencuci mulut.
Kaca
Jika Anda berpikir bahwa mengukur 100 gram garam dengan sendok, terutama sendok teh, adalah tugas yang panjang dan membosankan, maka Anda akan menyukai cara mengukur jumlah bumbu yang dibutuhkan dengan kaca segi. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan ini berasal dari Uni Soviet dapur modern itu cukup sering terjadi.
Berat bersih gelas yang diisi garam sampai ke atas adalah 320 gram, dengan risiko – 290 gram. Jelasnya, akan lebih mudah untuk memulai dari nilai terakhir. Bagilah secara visual volume gelas hingga risiko menjadi tiga bagian yang sama besar, 1/3 bagian akan menimbang 100 gram, yaitu. persis sebanyak yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan yang resepnya Anda temukan di buku masak.
Selamat bereksperimen di dapur!
Seringkali ibu rumah tangga, ketika menyiapkan berbagai hidangan, mengukur jumlah bahan yang dibutuhkan dengan menggunakan cara improvisasi, tanpa memiliki timbangan dapur khusus. Dan, biasanya, sendok makan dan sendok teh digunakan untuk ini, ketika digunakan dalam jumlah besar, gelas digunakan. Sangat cepat dan nyaman. Kami menawarkan tabel yang menunjukkan berapa gram dalam satu sendok makan dan berapa gram dalam makanan penutup dan satu sendok teh yang ditempatkan dalam produk dengan konsistensi mengalir bebas dan mengalir.
Lain poin penting! Kapasitas sendok makan bisa berbeda-beda. Hal ini dapat dipengaruhi oleh dua hal: kedalaman cangkir itu sendiri (sendok) dan desain sendok. Misalnya, “sendok makan” berukuran sedikit lebih kecil dari sendok menu baik dalam panjang maupun kedalaman cangkirnya. Pada tabel ini berat bahan diukur dengan ukuran panjang 21,3 cm. Berdasarkan perbedaan model, selisihnya mungkin sekitar 3 gram.
Sendok menu klasik menampung 18 gram air, sendok biasa, dan sendok makan - 15 gram, meskipun keduanya diposisikan sebagai “sendok makan”. Di Rusia, “sendok makan” lebih sering digunakan.
Nama Produk | Tidak ada perosotan dalam gram |
Dengan perosotan dalam gram |
Berapa gram air dalam satu sendok makan | 18 | — |
Berapa gram Sahara dalam satu sendok makan | 20 | 25 |
Berapa gram besar garam | 22 | 27 |
Berapa gram kecil garam dalam satu sendok makan | 25 | 30 |
Berapa gram tepung dalam satu sendok makan | 16 | 22 |
Berapa gram Sayang dalam satu sendok makan | 30 | — |
Susu | 19 | — |
Susu bubuk | 20 | 24 |
Susu kental | 36 | — |
Krim | 16 | — |
Pondok keju | 35 | 40 |
Krim asam | 33 | 43 |
Minyak sayur | 20 | — |
mentega cair | 17 | — |
Mentega | 20 | 25 |
Minyak biji rami | 17 | — |
Biji rami | 13 | 20 |
Pasta tomat | 33 | 40 |
teh | 8 | 12 |
Coklat bubuk | 12 | 18 |
Kopi giling | 16 | 22 |
Beras | 20 | 27 |
Soba | 15 | 20 |
Sereal | 10 | 16 |
Sereal jagung | 8 | 12 |
Semolina | 17 | 23 |
Beras Belanda | 18 | 23 |
kacang polong | 28 | 33 |
Kacang polong | 17 | 21 |
Kerupuk giling | 14 | 20 |
Ragi kering | 10 | 15 |
ragi segar | 33 | — |
Selai | 16 | — |
kismis | 15 | 20 |
Kacang tanah | 16 | 21 |
Jamur kering | 8 | 13 |
Cuka 9% | 18 | — |
Lada hitam bubuk | 15 | 20 |
Butiran asam sitrat | 15 | 18 |
Soda | 21 | 28 |
Pati | 9 | 12 |
agar-agar | 12 | 17 |
mayones | 35 | 42 |
Tembaga sulfat | 60 | 65 |
Berapa gram dalam satu sendok makanan penutup produk (tabel):
Nama Produk | Tidak ada perosotan dalam gram |
Dengan perosotan dalam gram |
Berapa gram air dalam sendok pencuci mulut | 12 | — |
Berapa gram Sahara dalam sendok pencuci mulut | 13 | 17 |
Berapa gram besar garam | 15 | 18 |
Berapa gram kecil garam dalam sendok pencuci mulut | 17 | 20 |
Berapa gram tepung dalam sendok pencuci mulut | 11 | 15 |
Berapa gram Sayang dalam sendok pencuci mulut | 20 | — |
Susu | 12 | — |
Susu bubuk | 13 | 16 |
Susu kental | 24 | — |
Krim | 11 | — |
Pondok keju | 23 | 27 |
Krim asam | 22 | 29 |
Minyak sayur | 13 | — |
mentega cair | 11 | — |
Mentega | 13 | 17 |
Minyak biji rami | 11 | — |
Biji rami | 9 | 13 |
Pasta tomat | 22 | 27 |
teh | 5 | 8 |
Coklat bubuk | 8 | 12 |
Kopi giling | 11 | 15 |
Beras | 13 | 18 |
Soba | 10 | 13 |
Sereal | 7 | 11 |
Sereal jagung | 5 | 8 |
Semolina | 11 | 15 |
Beras Belanda | 12 | 15 |
kacang polong | 19 | 22 |
Kacang polong | 11 | 14 |
Kerupuk giling | 9 | 13 |
Ragi kering | 7 | 10 |
ragi segar | 22 | — |
Selai | 11 | — |
kismis | 10 | 13 |
Kacang tanah | 11 | 14 |
Jamur kering | 5 | 9 |
Cuka 9% | 12 | — |
Lada hitam bubuk | 10 | 13 |
Butiran asam sitrat | 10 | 12 |
Soda | 14 | 19 |
Pati | 6 | 8 |
agar-agar | 8 | 11 |
mayones | 23 | 28 |
Tembaga sulfat | 40 | 44 |
Berapa gram dalam satu sendok teh makanan (tabel):
Tabel ini menunjukkan berat bahan dalam gram untuk ukuran rata-rata 13 cm.
Nama Produk | Tidak ada perosotan dalam gram |
Dengan perosotan dalam gram |
Berapa gram air dalam satu sendok teh | 6 | — |
Berapa gram Sahara dalam satu sendok teh | 7 | 9 |
Berapa gram besar garam | 7 | 9 |
Berapa gram kecil garam dalam satu sendok teh | 8 | 10 |
Berapa gram tepung dalam satu sendok teh | 5 | 7 |
Berapa gram Sayang dalam satu sendok teh | 10 | — |
Susu | 6 | — |
Susu bubuk | 7 | 9 |
Susu kental | 12 | — |
Krim | 5 | — |
Pondok keju | 11 | 13 |
Krim asam | 11 | 14 |
Minyak sayur | 7 | — |
mentega cair | 6 | — |
Mentega | 7 | 9 |
Minyak biji rami | 5 | — |
Biji rami | 4 | 6 |
Pasta tomat | 11 | 13 |
teh | 2 | 4 |
Coklat bubuk | 4 | 6 |
Kopi giling | 5 | 7 |
Beras | 7 | 9 |
Soba | 5 | 7 |
Sereal | 3 | 5 |
Sereal jagung | 2 | 4 |
Semolina | 6 | 8 |
Beras Belanda | 6 | 8 |
kacang polong | 9 | 11 |
Kacang polong | 6 | 8 |
Kerupuk giling | 5 | 7 |
Ragi kering | 3 | 5 |
ragi segar | 11 | — |
Selai | 5 | — |
kismis | 5 | 7 |
Kacang tanah | 5 | 7 |
Jamur kering | 2 | 4 |
Cuka 9% | 6 | — |
Lada hitam bubuk | 5 | 7 |
Butiran asam sitrat | 5 | 6 |
Soda | 7 | 9 |
Pati | 3 | 4 |
agar-agar | 4 | 6 |
mayones | 12 | 14 |
Tembaga sulfat | 20 | 22 |
Berapa gram makanan dalam satu gelas?
Terkadang seorang ibu rumah tangga menggunakan gelas untuk mengukur suatu produk tertentu. Kebutuhan ini muncul ketika bahannya memiliki volume yang besar dan mengukurnya dengan sendok membutuhkan waktu yang sangat lama. Misalnya volume air sepanjang tepinya adalah 200 gram. Berikut adalah daftar produk yang muat dalam kaca segi hingga ke tepinya.
- Gula - 160 gram.
- Tepung terigu - 130 gr.
- Susu bubuk - 100 gr.
- Susu murni - 205 gr.
- Soba - 165 gr.
- Kacang polong - 185 gram.
- oatmeal - 80 gram.
- Beras - 175 gram.
- Minyak sayur - 190 gr.
- Mentega ghee - 190 gr.
Informasi ini mungkin mengandung sedikit kesalahan mengenai produk dengan konsistensi yang mengalir bebas dan kental.
Setiap kali Anda membuat masakan berbeda, Anda perlu menambahkan jumlah garam yang tepat. Namun bagaimana cara mengukur garam jika Anda tidak memiliki sendok takar atau timbangan dapur khusus?
Ada beberapa cara, yang paling populer adalah mengukur kuantitasnya dengan menggunakan sendok, ujung pisau, atau sejumput. Proses ini akan membantu menghindari hidangan yang kurang asin atau terlalu asin.
Saat menyiapkan resep, banyak wanita sering dihadapkan pada proporsi bumbu yang tepat. Dalam kebanyakan kasus, jumlah garam optimal yang dibutuhkan adalah 5 gram. Anda bisa mengukurnya menggunakan sendok dengan volume berbeda.
Satu sendok teh melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk mengukur jumlah garam yang dibutuhkan. Jika Anda menuangkan garam tanpa seluncuran, Anda akan mendapatkan tepat 5 gram. Dalam hal ini, jumlah dengan slide akan sama dengan 7 gram.
Selain itu, Anda bisa menggunakan sendok pencuci mulut yang lebih besar untuk mengukur bumbu. Dengan slide berisi 20 gram, tanpa slide – 15 gram. Saat Anda membutuhkan 5 g. garam, tambahkan ⅓ sendok pencuci mulut.
Bila menggunakan satu sendok makan perlu diketahui bahwa dengan tumpukan berisi 30 gram, tanpa tumpukan berisi 25 gram. Mendapatkan 5 g. garam, isi sendoknya saja.
Sendok mustard memiliki khasiat yang sangat ukuran kecil, setara dengan sepertiga sendok teh. Jadi, untuk memperoleh 5 g. garam harus diambil tiga sendok mustard.
Berapa banyak garam dalam sejumput
Banyak ibu rumah tangga dan koki profesional yang kreatif dalam menyiapkan makanan, dan tidak menyukai yang istimewa alat pengukur. Mereka tahu betul cara menakar garam tanpa timbangan. Keputusan yang bagus untuk ini akan ada keadaan darurat.
Sejumput adalah jumlah bumbu dan garam yang sesuai antara besar, sedang, dan jari telunjuk. Biasanya, jumlah yang didapat sama dengan sepertiga kapasitas satu sendok teh. Jadi, untuk memperoleh 5 g. garam, Anda membutuhkan sekitar tiga sejumput.
Mengukur dengan metode ini memungkinkan Anda untuk tidak berhenti memasak dan mengembangkan kebiasaan yang membantu Anda menentukan kuantitas yang dibutuhkan bumbu dalam beberapa detik. Banyak orang percaya bahwa garam, diukur dalam sejumput, memberi energi pada juru masak, memberikan sikap positif terhadap hidangan tersebut.
Sejumput tidak sama dengan segenggam, yang merupakan takaran yang berbeda. Ini adalah sebutan untuk jumlah yang pas di telapak tangan Anda, yaitu sekitar setengah gelas.
Berapa banyak garam di ujung pisau
Saat menyiapkan berbagai hidangan, banyak koki menggunakan takaran seperti “di ujung pisau”. Jika perlu, ukur 5 g. garam, sebaiknya perhatikan jumlah yang pas di ujung pisau. Biasanya, volume ini sama dengan sejumput. Untuk memberi garam pada masakan 5 gr. bumbu, Anda perlu menggunakan alat makan tiga kali.
Metode yang tercantum adalah pilihan paling akurat dan populer untuk menentukan jumlah garam dengan mata. Saat menggunakan metode tertentu, pilihlah metode yang paling optimal untuk setiap hidangan.
Berapa gram dalam sendok? Mari kita cari tahu.
Anda ingin memasak sesuatu dan sudah menemukan resepnya di Internet. Namun di sini kesulitan muncul karena Anda tidak memiliki timbangan dapur. Hal ini tidak menjadi masalah jika Anda mengetahui berapa gram dalam satu sendok makan, sendok teh, dan sendok pencuci mulut.
Yang terpenting sendok jauh lebih mudah dan nyaman digunakan dibandingkan timbangan. Seringkali orang bertanya-tanya berapa gram dalam satu sendok makan gula, tepung dan ragi kering. Dalam artikel ini Anda akan menemukan jawaban lengkap atas pertanyaan Anda.
- sendok teh, 5 ml kira-kira 5 gram;
- sendok pencuci mulut- 10 ml cairan - 10 gram;
- sendok makan- 15 ml cairan - 15 gram.
Berapa gram dalam sendok meja
Takaran produk dalam gram digunakan agar hidangan tidak terlalu asin, dan juga tidak terlalu manis. Biasanya, penulis resep menunjukkan berat makanan menggunakan sendok kecil. Terkadang resep dengan sendok datar digunakan, tetapi penulis harus menunjukkan hal ini. Ukuran berat di tabel kami ditunjukkan dalam sendok yang diterima secara umum dengan dan tanpa perosotan.
Berapa gram dalam satu sendok makan meja
Jika kita berbicara tentang produk curah yang terkandung dalam satu sendok makan, yang kami maksud adalah produk tersebut dikumpulkan sejajar dengan tepi sendok. Dalam beberapa kasus, slide kecil disediakan. Jika Anda ingin mengetahui berapa gram dalam satu sendok produk tertentu, lihat tabelnya.
Produk massal
Produk | Tidak ada perosotan | Dengan perosotan |
Tepung | 20 | 30 |
Gula | 20 | 25 |
Gula bubuk | 22 | 28 |
Coklat bubuk | 20 | 25 |
Pati | 20 | 30 |
Garam ekstra | 22 | 28 |
Garam kasar | 25 | 30 |
Bubuk soda kue | 22 | 28 |
Beras | 15 | 18 |
Kopi giling | 15 | 20 |
agar-agar | 10 | 15 |
Ragi kering | 8 | 11 |
Kayu manis | 15 | 20 |
asam sitrat | 12 | 16 |
Bubur jagung jelai | 25 | 30 |
Produk cair
Tabel menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Yang diperhatikan di sini adalah cairan dituangkan ke dalam sendok yang ditumpuk, dan jika produknya lebih jarang, maka dituangkan ke tepi sendok.
Produk | gram |
Sayang | 30 |
Air | 18 |
Selai | 50 |
Cuka | 16 |
Susu | 18 |
Susu kental | 30 |
Minyak sayur | 16 |
Margarin meleleh | 15 |
Pasta kacang | 16 |
Krim asam | 25 |
Berapa gram dalam satu sendok teh meja
Jika yang tertera adalah 1 sendok teh tepung, maka ini berarti sendok yang sedikit bertumpuk. Oleh karena itu, resep mungkin juga meresepkan 1 sendok kecil tepung, maka seharusnya begitu.
Produk massal
Produk | Tidak ada perosotan | Dengan perosotan |
Coklat bubuk | 9 | 12 |
Soba | 7 | 10 |
Pati | 6 | 9 |
Mustard kering | 4 | 7 |
Ragi kering | 5 | 8 |
kismis | 7 | 10 |
agar-agar | 5 | 8 |
kayu manis bubuk | 8 | 12 |
Kopi giling | 7 | 9 |
Kopi instan | 4 | 5 |
Sereal (barli, jelai mutiara) | 8 | 11 |
Sereal jagung | 2 | 4 |
asam sitrat | 5 | 8 |
opium | 8 | 12 |
Semolina | 8 | 12 |
Susu bubuk | 12 | 14 |
Kalium permangantsovka | 15 | 18 |
Tepung | 9 | 12 |
Sereal | 6 | 8 |
Gila | 10 | 13 |
Lada bubuk | 5 | 8 |
Beras | 5 | 8 |
Bubuk pengembang | 5 | 8 |
Garam kasar | 8 | 12 |
Gula (dan bubuknya) | 7 | 10 |
Soda | 7 | 10 |
Garam ekstra | 7 | 10 |
Kerupuk giling | 5 | 7 |
Sorbitol | 5 | 7 |
Krim kering | 5 | 6 |
Kentang tumbuk kering | 10 | 12 |
kacang polong | 10 | 12 |
Ramuan obat | 2 | 3 |
kacang-kacangan | 7 | 9 |
Bubuk telur | 10 | 12 |
teh | 2 | 3 |
Produk cair
Produk cair (air, susu, cuka) harus mengisi sendok sepenuhnya. Perlu diketahui bahwa gram yang diberikan bersifat relatif, jadi jika perlu mengetahuinya berat yang tepat, maka sebaiknya menggunakan timbangan elektronik atau dapur.
Produk | gram |
Pasta kacang | 8 |
Air | 5 |
Selai | 17 |
kaviar merah | 7 |
Kalium permangantsovka | 5 |
Sayang | 10 |
mayones | 10 |
Minuman keras | 7 |
Susu | 5 |
Susu kental | 12 |
Minyak sayur | 5 |
Mentega | 5 |
Margarin meleleh | 4 |
Buah peras | 17 |
Krim asam | 10 |
Pondok keju | 4 |
Kecap | 5 |
Pasta tomat | 5 |
cuka apel | 5 |
Berapa gram dalam satu sendok pencuci mulut
Berapa gram dalam sendok? Sendok pencuci mulut berukuran antara satu sendok makan dan satu sendok teh. Tujuannya adalah sebagai alat meja untuk makan manisan. Sendok pencuci mulut mengatasi misi pengukuran tidak lebih buruk dari “saudara perempuannya” yang lebih tua dan lebih muda. Cari tahu berapa gram produk (cair dan curah) yang dikandungnya dalam tabel.
Produk | gram |
Gula | 15 |
Panili | 4,5 |
asam sitrat | 12 |
Garam | 20 |
Tepung | 16 |
Air | 10 |
susu | 10 |
Minyak sayur | 11 |
Cuka | 10 |
Hari ini di artikel Anda mempelajari secara detail berapa gram dalam sendok (sendok makan, sendok teh, dan sendok pencuci mulut). Meja ini Anda tidak perlu mengingatnya, cukup simpan dan buka saat Anda membutuhkannya. Kini Anda tidak akan mengalami kesulitan dalam menimbang produk tertentu. Hidangan lezat dan selamat makan!
Saat menyiapkan masakan tertentu, setiap ibu rumah tangga terkadang dihadapkan pada situasi di mana ia perlu mengukur berat bahan dengan ketelitian hingga satu gram. Selain itu, sebagian besar resep menawarkan kata-kata yang sangat ambigu tentang isi produk, seperti “sejumput soda”, “kurang dari segelas penuh tepung” atau “ asam sitrat di ujung pisau." Namun hanya sedikit orang yang mengetahui berat pasti dari komponen-komponen tersebut. Misalnya, berapa banyak garam dalam satu sendok teh? 99% ibu rumah tangga tidak akan bisa menjawab pertanyaan sederhana seperti itu. Dan apakah sendoknya ditumpuk, dan jika, misalnya, Anda menggunakan kristal besar? Selain itu, perlu diingat bahwa setiap dapur memiliki peralatan yang berbeda, sehingga tugas menghitung berat pastinya menjadi semakin sulit. Namun mari kita cari tahu: berapa banyak garam yang ada di dalamnya satu sendok teh, jika “ditumpuk”, tanpa tumpukan, jika garam digiling kasar atau halus, dll. Mengapa penting untuk diketahui? Karena kita menggunakan komponen ini setiap hari, dan jika Anda menambahkan lebih banyak garam ke dalam makanan daripada diperlukan, Anda berisiko merusaknya secara permanen. Hanya sedikit orang yang bisa makan sup atau hidangan utama yang terlalu asin.
Kami menjawab pertanyaan: “Berapa banyak garam dalam satu sendok teh?”
Ingat - wadah bernama berisi 7 gram kristal putih, dan sudah diisi, mis. "ditumpuk" - 10 gram, tetapi jika garamnya besar, maka beratnya dalam satu sendok teh hanya 5 gram. Perlu diingat juga bahwa saat menulis resep, penulis biasanya bermaksud agar Anda mengambil bahannya “menumpuk”, jika tidak, mereka akan menulis sesuatu seperti “kurang dari satu sendok teh garam”.
Ini sangat sederhana, tetapi data ini akan membantu Anda memasukkan jumlah bahan yang tepat, karena apa yang lebih buruk bagi ibu rumah tangga mana pun daripada sup atau borscht yang sangat asin, yang rasanya hampir mustahil untuk diperbaiki? Perhatikan bahwa banyak resep memanggang juga memerlukan sekitar 1 sendok teh garam (ini membantu meningkatkan rasa dan kualitas adonan). Kini Anda tidak akan bingung jika di buku masak disebutkan, misalnya, berat produk, bukannya tertulis “tambahkan 10 gram garam”. Anda sudah tahu berapa jumlahnya, jadi Anda tidak akan merusak kue-kue lezat lagi.
Berapa gram garam yang terkandung dalam satu sendok makan?
Jadi, kami mengetahui berapa berat garam. Berapa gram yang dapat ditampung ruang makan - lihat di bawah. Alat biasa dengan panjang 7 cm dan lebar 4 cm mengandung 25 gram garam, dan alat “tumpukan” berarti 30. Perlu diingat bahwa alat yang lebih besar beratnya lebih banyak, oleh karena itu hanya ada 20 gram dalam satu sendok makan. Setelah melakukan perhitungan matematis sederhana, dapat diketahui bahwa 1 sendok makan kristal biasa mengandung 3 sendok teh produk yang disebutkan, yaitu, jika Anda hanya memiliki peralatan teh, silakan gunakan 1 sdm. aku. tambahkan garam 3 sdt. - berat bahannya akan sama. Kami berharap artikel ini bermanfaat bagi Anda, dan Anda ingat selamanya berapa banyak garam dalam satu sendok teh dan berapa banyak dalam satu sendok makan. Untuk kenyamanan, kami menyediakan meja. Anda dapat mencetaknya dan menggantungnya di dapur agar informasinya selalu tersedia. Maka Anda tidak akan bisa lagi merusak hidangannya.