Panggangan pedesaan yang stasioner. Gambar, rekomendasi, perangkat

Membuat sendok dengan tangan Anda sendiri

Tahapan pembuatan:

1. Ambil persegi panjang baja berukuran kurang lebih 300x50 mm.
2. Potong sudut sekitar 45 derajat. Di mana bagian yang berfungsi berada, potongannya harus lebih dalam.
3. Setelah mundur sekitar 10 mm dari ujung runcing, bor lubang dengan diameter 3 mm, setelah 25 mm - lubang lainnya.
4. Pada jarak 150 mm dari ujung pelat dibuat tanda dan pelat ditekuk tegak lurus.
5. Potong lingkaran baja dengan panjang sekitar 400 mm atau lingkaran lain yang nyaman. Benang tipe M10 dipasang di salah satu ujungnya hingga kedalaman 10-15 mm, dan dua lubang dengan diameter 3 mm dibor di ujung lainnya: satu pada jarak 12,5 mm dari tepi, yang kedua setelah yang lain 25 mm.
6. Pelat logam dipasang dengan paku keling pada lingkaran.
7. Pegangannya dibuat berongga, dan benang dimasukkan ke dalam hingga kedalaman 10-15 mm. Pegangannya kemudian disekrup ke benang pada lingkaran.

Membuat sendok

1. Dari lembaran baja Alas sendok dibuat dengan ukuran 22x28 cm.
2. Dari sisi pendek dibuat lekukan 50 dan 100 mm, kemudian ditarik garis sejajar melalui tanda yang dibuat.
3. Pada garis yang paling dekat dengan tepi, 3 cm dari tepi yang lain, dibuat dua tanda lagi. Dua berikutnya ditempatkan di tepi lembaran di seberangnya, dan tandanya dihubungkan.
4. Sebuah sudut dipotong sepanjang dua garis yang berpotongan.
5. Langkah 1-4 diulangi pada sisi lainnya.
6. Pada landasan atau permukaan lain yang cukup keras dan stabil, dengan menggunakan papan, bagian belakang ember masa depan ditekuk.
7. Tonjolan di samping ditekuk dengan cara yang sama.
8. Sebuah batang persegi dipanaskan dalam nyala api sampai merah membara, kemudian dibiarkan dingin perlahan.
9. Salah satu ujung batang dijepit dengan kuat di alat penjepit, dan sebuah tabung dipasang sedikit lebih pendek dari batang itu sendiri.
10. Sebuah kerah dipasang pada ujung yang tidak dijepit, dan beberapa putaran dibuat di sekitar sumbu.
11. Ujung-ujungnya diasah membentuk kerucut dengan panjang 6-8 cm di satu sisi dan panjang 15-20 cm di sisi lain.
12. Kerucut panjang ditekuk sejajar dengan pegangan utama.
13. Ujung lainnya diratakan pada landasan.
14. Lubang dibor di ujung yang rata dan ditekuk pada sudut yang diinginkan.
15. Itu terhubung ke ember menggunakan paku keling.

Menggunakan Poker dan Scoop

• Poker yang lebih pendek dari 40 cm tidak nyaman karena ada risiko luka bakar akibat panas api atau batu bara.
• Poker yang panjangnya lebih dari 75 cm tidak nyaman untuk mengaduk kayu bakar atau batu bara.
• Poker harus cukup ringan agar tidak melelahkan tangan Anda dan pas dengan nyaman di tangan Anda.
• Sendok digunakan untuk menghilangkan abu, serpihan kayu atau serutan dari panggangan.
• Pegangan sendok harus berada pada sudut yang nyaman untuk digunakan.
• Setelah digunakan, poker dan sendok harus digantung pada dudukan khusus - biasanya terletak di bagian bawah barbekyu.
• Ujung paruh poker lebih baik runcing - ini akan memudahkan untuk memotong kayu yang hangus.
• Lebih baik jika poker memiliki pacu tambahan - ini akan menciptakan kenyamanan tambahan saat mengeluarkan kayu atau batu bara tambahan dari api.
• Jika ada pecahan yang terlalu besar di antara arang atau batang kayu di dalam api, maka lebih baik memecahkannya dengan poker - dengan cara ini mereka akan membara secara merata, yang akan menghilangkan potongan daging mentah karena panas yang tidak merata.
• Poker juga akan berguna jika potongan batu bara tidak rata. Hal ini menciptakan perbedaan suhu, dan daging yang terletak lebih dekat ke puncak gundukan akan digoreng lebih dalam, tetapi daging yang lebih jauh tidak akan digoreng.

Lihat video tentang topik tersebut

Pilihan yang tidak biasa

• Sudut sendok bisa dibuat membulat, bukan lurus.
• Poker atau sendok dengan pegangan bengkok juga terlihat tidak biasa.
• Kepala poker mungkin tidak berada pada sudut yang benar-benar tegak, tetapi berbentuk bulan sabit.
• Selain itu, kepala poker dapat diratakan pada bidang pegangannya, dan tidak tegak lurus terhadapnya.
• Sendok sendok dapat memiliki desain terukir di atasnya.
• Poker juga bisa dibuat dari batangan yang kokoh, sehingga tidak hanya gagangnya saja yang digulung, tetapi kepalanya juga akan melengkung.

(Alat pandai besi)

Semua orang tahu betapa pentingnya peralatan perapian dan kompor dalam kehidupan sehari-hari penduduk pedesaan dan penghuni musim panas. Sebelum kita mengenal teknologi pembuatannya, mari kita simak desain modern menempa, yang dengannya Anda dapat mengandalkan kesuksesan dalam usaha Anda.

Beras. 1. Menempa untuk "dua lampu" dengan kipas angin: 1 - payung; 2 — sarang tungku (perapian); 3 - berdiri; 4 - kipas angin; 5 - saluran udara; 6 - peredam udara; 7 — tangki air; 8 - partisi.

Beras. 2. Tuang tuyere (a) dengan jeruji yang dapat diganti (b): 1 - badan tuyere; 2 - peredam udara; 3 - pipa; 4 - penutup bawah; 5 - memuat.

Pada Gambar. 1 menunjukkan bengkel dua api. Dua pandai besi dapat bekerja dengan bengkel seperti itu. Pasokan udara ke pusatnya dilakukan oleh kipas dengan motor 0,5 kW, dan suplai ini diatur oleh peredam khusus. Desainnya ditunjukkan pada Gambar. 2.

Tombak modern terbuat dari baja tuang dan memiliki jeruji yang dapat diganti dengan lubang tiupan berbeda. Lubang-lubang yang terletak melingkar menghasilkan nyala api obor yang lebar, lubang-lubang yang berlubang menghasilkan nyala api yang sempit dan lonjong. Untuk memanaskan benda kerja berukuran kecil, diperlukan nyala api obor, dan untuk pemanasan lokal pada benda kerja yang panjang, diperlukan nyala api yang sempit.

Kami dapat menawarkan dua desain tempa (Gbr. 3) dengan manual dan digerakkan dengan kaki untuk pasokan udara. Jika Anda tidak dapat menemukan kipas angin yang cocok, maka “peniup angin” 4 dapat dibuat dari kayu lapis seperti yang dibuat di masa lalu.

Beras. 3. Penempaan kuno: a - dengan "peniup angin" dan penggerak manual; b - dengan penggerak kaki, 1 - kotak dengan pasir dan tanah yang terbakar; 2 - perapian; 3 - layar bata; 4 - "peniup angin"; 5 - penggerak manual.

Beras. 4. Tang tempa: a - untuk benda kerja berbentuk bulat dan persegi; b - untuk benda kerja datar.

Beras. 5. Alat bantu pandai besi: a - pahat; b - papan setrika; c - akselerasi; g - pukulan; d - memotong; e - kerucut; g - garpu; z - kemiringan.

Beras. 6. Poker (a) dan teknologi pembuatannya (b - h).

Beras. 7. Urutan pegangan (a) dan penempaan (b-d).

Beras. 8. Operasi Kapelnik (a) dan penempaan (b - d).

Untuk pembuatan produk pandai besi yang rumit, Anda perlu membeli: dua jenis tang (Gbr. 4); alat pendukung: pahat, penghalus, pelurus dan pelubang (Gbr. 5, a-d); serta undercut, cone, fork dan tilt (Gbr. 5, e-h).

Mari kita pertimbangkan alat pendukung dari kelompok pertama. Pekerjaan dengannya dilakukan berpasangan dengan "pandai besi - palu palu".

Pahat dalam kasus kami ini dimaksudkan untuk memotong logam. Tergantung pada bahan apa yang perlu dipotong (dingin atau panas), sudut penajaman a dipilih. Untuk memotong logam panas, a diambil 15-30°, dan untuk logam dingin - 60-90°.

setrika digunakan untuk meratakan permukaan tempa suatu produk dalam keadaan panas.

overclocking digunakan jika perlu untuk “mengembang”—untuk memperluas bagian benda kerja di tempat tertentu.

pemukul, seperti namanya, membuat lubang. Setiap profil lubang memerlukan pukulannya sendiri dengan penampang bit tertentu.

Pandai besi memegang alat pendukung (pahat, penghalus, rautan atau pelubang) dan memberikan perintah kepada palu: “memukul”, “lebih keras”, “lebih tenang”.

Alat pendukung kelompok kedua dipasang dengan betis masuk lubang persegi landasan dan dirancang untuk melakukan berbagai operasi penempaan. Undercut memungkinkan Anda memotong benda kerja dengan menempatkannya pada bilah undercut dan memukulnya dari atas dengan palu. Kerucut membantu meluruskan dan menghasilkan elemen cincin. Garpu banyak digunakan dalam semua jenis operasi pembengkokan. Kemiringan memudahkan untuk menempa elemen produk yang berbentuk kerucut.

Sekarang mari kita pertimbangkan metode teknologi menempa perangkat untuk kompor Rusia.

Poker (Gbr. 6) terdiri dari dua elemen: pengait palsu dan gagang kayu (pegangan).

Kami menempa pengait dari potongan bulat, dia. 20-25mm. Untuk menjaganya dalam keadaan panas kami menggunakan tang khusus. Pemanasan pertama adalah memanaskan bagian tengah benda kerja dan “menarik” leher (Gbr. 6, b) pada landasan. Kemudian kita memanaskan bagian depan benda kerja, meregangkannya menjadi “persegi panjang” (Gbr. 6, c) dan, dengan menggunakan alat pendukung (pelurus), kita mulai menempa logam menjadi “baji lebar”. Dalam hal ini, pertama-tama kita atur perataan di tengah benda kerja dan lakukan “peninjuan” pertama, lalu yang kedua dan ketiga (Gbr. 6, d). Setelah pemanasan berikutnya, kami melakukan dua pukulan lagi - pukulan keempat dan kelima. Permukaannya berbentuk irisan lebar - kipas. Sekarang harus diratakan dengan baik (Gbr. 6, d) dan ditarik dengan palu hingga ketebalan 0,5-1 mm.

Kemudian kami melanjutkan untuk mencetak selongsong. Dengan menggunakan potongan bawah dan bagian belakang palu (Gbr. 6, e), kami menekuk selongsong.

Mengetuk selongsong secara bertahap (Gbr. 6, g), kami mendapatkan permukaan berbentuk kerucut.

Membuat bagian kerja dari pengait jauh lebih mudah: kita menarik bagian bulat dari benda kerja sampai bentuk persegi panjang dan tekuk pengaitnya (Gbr. 6, h). Sekarang mari kita proses pengait secara mekanis, buat lubang di selongsong sekrup, masukkan pegangannya - poker sudah siap.

Pegangan(Gbr. 7) memiliki ciri khas tersendiri. Mari kita tentukan pegangan besi cor mana (berdasarkan ukuran) yang diperlukan dan atur dua ukuran: jarak antara tanduk Q (Gbr. 7, a) dan diameter lingkaran dalam 0. Jarak antara tanduk harus sedikit lebih besar dari diameter bagian bawah besi cor, dan diameter dalam grip 0 - sedikit kurang dari diameter maksimum bahu besi cor. Oleh karena itu, ibu rumah tangga harus memiliki pegangan sebanyak pot besi cor dengan ukuran berbeda.

Sekarang mari kita beralih ke pembuatan pegangan itu sendiri. Kami membuat selongsong dengan cara yang sama seperti poker. Setelah ujung lainnya ditempa menjadi persegi panjang, kami memotongnya memanjang menggunakan pahat (Gbr. 7, b) dan menekuknya 90 derajat. satu cabang. Setelah itu, kita rentangkan cabang kedua ke piramida, buat ikal kecil di ujungnya (Gbr. 7, c) dan tekuk 90 derajat. Kami memanaskan cabang pertama, meluruskannya, menariknya ke piramida dan membuat ikal kecil di ujungnya (Gbr. 7, d). Kemudian, setelah pemanasan berikutnya, dengan menggunakan garpu, kita berturut-turut membentuk tanduk pegangan (Gbr. 7, e).

Kami memproses pegangan dengan file dan memasukkan pegangan ke dalam selongsong. Siap.

Penggorengan atau kapelnik(Gbr. 8), demikian sebutan di masa lalu, juga termasuk dalam set aksesori untuk kompor Rusia.

Teknologi pembuatan kapel pada awalnya sama persis dengan pembuatan grip. Setelah selongsong dibuat dan ujung kedua benda kerja ditarik ke atas persegi panjang, kita mulai menempa pengaitnya.

Pertama, tekuk 90 derajat di tepi landasan. bagian benda kerja dan tempa tepi lipatan hingga membentuk spatula (Gbr. 8, b). Kemudian kita membentuk pengait itu sendiri, secara bertahap menekuknya di tepi landasan (Gbr. 8, c). Pembengkokan akhir pengait harus dilakukan dengan mempertimbangkan bentuk tepi penggorengan (Gbr. 8, d).

Peralatan perapian berbeda dari peralatan kompor dalam hal ringan, elegan, dan indah. Mereka tidak hanya menjalankan fungsi langsungnya, tetapi juga berfungsi sebagai dekorasi ruang perapian.

Poker(Gbr. 9, a) dapat dibuat dari batang berbentuk bulat (diameter 12-14 mm) dan persegi (10-12 mm).

Mari kita perhatikan teknologi pembuatan poker dari batang dia. 12mm.

Kami meregangkan salah satu ujung potongan bundar ke dalam persegi panjang dan membuat ikal kecil di ujungnya. Setelah itu gunakan garpu untuk membengkokkan dan membentuk pegangan. Operasi serupa diperlukan untuk membentuk pengait: menggambar menjadi persegi panjang, membentuk ikal di ujung, dan menekuknya “di atas garpu”. Untuk membuat poker lebih elegan, kita akan membuat putaran di tengah-tengah batang. Pertama, kita regangkan bagian tengahnya ke dalam persegi panjang, lalu, dengan menggunakan alat pandai besi (atau tukang logam) dan kait poker sebagai tuas, kita memutarnya (Gbr. 9, b).

Beras. 9. Poker perapian (a) dan operasi memutar (b).

Beras. 10. Sendok (a) dan penempaannya (b-d).

Beras. 11. Forsep (a) dan urutan pembuatannya (b-d).

Beras. 12. Opsi untuk pegangan palsu (a), berbagai bentuk sendok (b) dan cara memasangnya pada gagang (c).

Sendok(Gbr. 10) dapat dibuat seperti ini. Pertama, kami menempa gagang sendok menggunakan teknologi yang sama yang digunakan saat menempa poker. Hanya saja, alih-alih menggunakan pengait, Anda perlu menempa "daun" dan membengkokkannya menjadi bentuk sendok.

Mari kita pertimbangkan teknologi menempa “daun”. Setelah memanaskan benda kerja, kita tarik ujungnya ke “kerucut curam” (Gbr. 10, b), lalu ratakan dan dapatkan “daun” (Gbr. 10, c). Jika kita membengkokkan gagangnya menjadi bentuk sendok (Gbr. 10, d) dan memakukannya dengan dua paku keling, maka sendok tersebut akan siap. Sendok biasanya terbuat dari baja lembaran setebal 0,5 mm. Pertama, disarankan membuat model pola dari kertas tebal. Anda perlu menentukan ukuran dan bentuknya dan baru kemudian membuat sendok logam. Diasah batang logam(dengan juru tulis) menggambar lembaran logam pola sendok (Gbr. 10, d), dan kemudian, dengan menggunakan landasan dan potongan logam, tekuk sendok. Pertama, bagian belakang (1), lalu bagian samping (2, 3) dan tekuk bagian atas dinding belakang (4) ke arah yang berlawanan.

Penjepit perapian(Gbr. 11) kami akan menempa menggunakan semua pengalaman yang kami peroleh. Pertama, kita regangkan bagian tengah batang ke dalam persegi panjang (Gbr. 11, b) dan dengan menggunakan garpu, palu, dan tanduk landasan kita membentuk cincin pegas (Gbr. 11, c). Setelah itu, kami menyelaraskan cabang-cabang dengan penjepit sepanjang (jika ada cabang yang lebih panjang, maka harus dipanaskan dan dipotong dengan pahat). Pegangannya akan kita buat dalam bentuk daun (lihat teknologi di atas), dan tempat memegangnya dengan tangan - dengan cara dipelintir (Gbr. 11, d). Tempat-tempat ini pertama-tama harus direntangkan menjadi persegi panjang.