Makanan apa yang mengandung mineral dan vitamin apa. Kandungan kalori norma mineral, vitamin, kalori

Selama penelitian, vitamin utama diidentifikasi, kekurangannya menyebabkan penurunan kesejahteraan yang signifikan. Pembiasaan dengan sifat dan ciri-ciri mengonsumsi makanan yang kaya akan mineral berharga akan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi berfungsinya sistem vital secara normal.

Kami akan memberi tahu Anda lebih lanjut tentang makanan apa saja yang mengandung vitamin apa dan berapa jumlahnya, bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh dan banyak lagi.

Daftar umum isi produk:

Vitamin A (retinol)

Mengacu pada jenis unsur mikro yang larut dalam lemak. Untuk meningkatkan kualitas kecernaan, disarankan untuk menggunakannya dengan sejumlah produk yang mengandung lemak dengan takaran: 1 kg berat - 0,7 -1 gram lemak.

Pengaruh unsur mikro pada tubuh:

Memiliki efek positif tentang fungsi organ penglihatan.
Menormalkan produksi protein.
Rem proses penuaan.
Berpartisipasi dalam pembentukan jaringan tulang dan gigi.
Meningkatkan kekebalan, membunuh bakteri menular.
Menormalkan fungsi pertukaran.
Mempengaruhi produksi hormon steroid.
Mempengaruhi untuk memulihkan jaringan epitel.
Menciptakan kondisi untuk perkembangan embrio, mendorong penambahan berat badan janin.

Produk yang paling umum mengandung mineral berharga dalam jumlah yang cukup:

wortel;
aprikot;
bayam;
peterseli (hijau);
hati ikan kod;
lemak ikan;
susu (semua);
krim;
mentega);
telur (kuning telur);

Asupan vitamin harian adalah:

untuk wanita 700 mcg;
untuk pria 900 mcg;

Overdosis memiliki akibat yang tidak terduga dan dapat bermanifestasi dalam bentuk berbagai kelainan, rambut rontok, nyeri sendi, dll.

Kekurangan vitamin menyebabkan gangguan berikut pada tubuh:

Kemunduran penglihatan akibat rendahnya produksi air mata sebagai pelumas.
Penghancuran lapisan epitel, menciptakan perlindungan bagi organ individu.
Perlambatan tingkat pertumbuhan.
Penurunan kekebalan.

vitamin B

Grup B terdiri dari unsur-unsur mikro yang berguna berikut:

tiamin (B1);
riboflavin (B2);
asam nikotinat (B3);
asam pantotenat (B5);
piridoksin (B6);
biotin (B7);
asam folat (B9);
cobalamin (B12);

Unsur mikro golongan B sangat penting bagi tubuh, karena hampir tidak ada proses yang dapat dilakukan tanpa senyawa organik ini.

Di antara yang utama:

Fungsi sistem saraf dinormalisasi sebagai hasil pembentukan glukosa karbohidrat dengan berat molekul tinggi dengan partisipasi vitamin B.
Peningkatan fungsi saluran pencernaan.
Dampak positif pada penglihatan dan fungsi hati.

Senyawa organik golongan B terdapat pada produk:

gandum bertunas, hati, oatmeal, kacang-kacangan, kentang, buah-buahan kering (B1);
soba, nasi, oatmeal, kacang-kacangan, sayuran hijau (B2);
keju keras, kurma, tomat, kacang-kacangan, coklat kemerah-merahan, peterseli (B3);
jamur, kacang hijau, kenari, kembang kol, brokoli (B5);
pisang, ceri, stroberi, ikan, daging, kuning telur (B6);
kubis, polong-polongan, bit, daun hijau, ragi (B9);
daging binatang dan burung;

Asupan harian unsur mikro kelompok B ditentukan oleh tujuan:

Untuk menormalkan pekerjaan sistem saraf 1,7 mg B1.
Untuk proses pertukaran sel 2 mg B2.
Untuk meningkatkan kinerja sistem pencernaan 20 mg B3.
Untuk memperkuat kekebalan 2 mg B6.
Untuk sel sumsum tulang 3 mcg B12.

Pendekatan peresepan bersifat individual dalam setiap kasus.

Kurangnya unsur mikro dapat berdampak buruk pada pekerjaan:

sistem syaraf pusat;
jiwa;
fungsi pertukaran;
sistem pencernaan;
organ penglihatan;

Bila terjadi kekurangan mineral golongan B, timbul gejala:

pusing;
sifat lekas marah;
gangguan tidur;
hilangnya kontrol berat badan;
kesulitan bernapas, dll.;

Vitamin C

Bahkan anak-anak pun sudah familiar dengan asam askorbat. Saat mendiagnosis flu ringan, langkah pertama adalah makan lebih banyak buah jeruk yang kaya akan kandungan mineral. Tidak mungkin menimbun vitamin untuk digunakan di masa depan, tubuh tidak dapat mengakumulasinya.

Fungsi senyawa organik dalam tubuh bermacam-macam:

Sebagai antioksidan paling efektif, mempromosikan pembaharuan sel dan menghambat penuaan.
Menormalkan jumlah kolesterol dalam darah.
Meningkat kondisi pembuluh darah.
Memperkuat sistem imun.
Mengisi Anda dengan energi, memberi kekuatan.
Dikombinasikan dengan elemen lain menormalkan pembekuan darah.
Mempromosikan penyerapan zat besi dan kalsium yang lebih baik.
Menghapus ketegangan saat stres.

Sumber mineral penyembuh dapat berupa:

paprika merah;
kismis hitam;
stroberi;
jeruk;
mawar;
abu gunung;
jelatang;
daun mint;
jarum pinus;
buckthorn laut, dll.;

Norma harian senyawa organik adalah 90-100 mg. Dosis maksimum untuk eksaserbasi penyakit mencapai 200 mg/hari.

Kekurangan unsur mikro dalam tubuh dapat memicu:

penurunan fungsi pelindung;
curang;
penurunan nada;
gangguan memori;
pendarahan;
penurunan berat badan yang signifikan dan dramatis;
perkembangan anemia;
pembengkakan sendi, dll;

Vitamin D (kolekalsiferol)

Satu-satunya vitamin yang memiliki aksi ganda. Ini memiliki efek pada tubuh sebagai mineral dan hormon. Ini terbentuk di jaringan organisme hidup di bawah pengaruh radiasi ultraviolet.

DENGAN Proses berikut terjadi dengan partisipasi kolekalsiferol:

Kontrol tingkat fosfor dan kalsium (unsur anorganik).
Dengan partisipasi aktif vitamin penyerapan kalsium meningkat.
Merangsang pertumbuhan dan perkembangan sistem rangka.
Berpartisipasi dalam proses metabolisme.
Memperingatkan perkembangan penyakit yang ditularkan melalui warisan.
Membantu penyerapan magnesium.
Adalah salah satu komponen kompleks yang digunakan dalam tindakan pencegahan onkologi.
Menormalkan tekanan arteri.

Untuk mengisi kembali tubuh dengan mineral berharga, dianjurkan untuk rutin mengonsumsi makanan kaya vitamin D:

susu dan turunannya;
telur;
hati ikan kod, daging sapi;
lemak ikan;
jelatang;
peterseli (hijau);
ragi;
jamur;

Selain itu, sinar matahari merupakan sumber unsur mikro penyembuhan. Disarankan untuk tetap berada di luar setidaknya setengah jam setiap hari.

Norma unsur mikro harian:

untuk dewasa 3-5 mcg;
untuk anak-anak 2-10 mcg;
untuk ibu hamil dan menyusui 10 mcg;

Kekurangan unsur mikro dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit serius: pelunakan jaringan tulang, rakhitis.

Jika Anda mengalami gejala berikut, sebaiknya konsultasikan ke dokter:

terbakar di laring dan mulut;
penurunan penglihatan;
gangguan tidur;
penurunan berat badan secara tiba-tiba yang tidak dibenarkan oleh penggunaan diet;

Vitamin E (tokoferol asetat)

Mineral tersebut termasuk dalam kelompok antioksidan. Ini larut dalam lemak, artinya dapat dikombinasikan dengan makanan yang mengandung lemak. Pola makan yang sehat menggunakan makanan yang kaya tokoferol.

Fungsi vitamin E dalam tubuh manusia:

Mempengaruhi untuk aktivitas reproduksi.
Meningkat sirkulasi.
Menghapus nyeri sindrom pramenstruasi.
Mencegah anemia.
Meningkat kondisi pembuluh darah.
Rem pembentukan radikal bebas.
Mencegah pembentukan bekuan darah.
Menciptakan perlindungan mineral lain dari kehancuran, meningkatkan penyerapannya.

Tindakan suatu unsur mikro yang berharga tidak dapat ditentukan oleh fungsi tertentu. Itu benar-benar terlibat dalam hampir semua proses biologis.

Sumber tokoferol adalah produk berikut:

sayuran hijau;
gila;
minyak nabati (tidak dimurnikan);
kuning telur;
daging, hati;
Keju keras;
kacang polong;
Kiwi;
oatmeal, dll.;

Asupan tokoferol harian adalah 10-15 mg. Untuk ibu hamil dan menyusui, dosisnya digandakan.

Kekurangan vitamin E dalam tubuh dapat menyebabkan beberapa gangguan:

penurunan hemoglobin dalam darah;
distrofi otot;
infertilitas;
nekrosis hati;
degenerasi sumsum tulang belakang, dll.;

Perlu dicatat bahwa kekurangan vitamin E jarang terjadi. Hal ini disebabkan konsumsi minyak nabati secara teratur.

Vitamin adalah senyawa organik dengan berat molekul rendah yang menjamin normalisasi fungsi metabolisme tubuh, biosintesis flora usus, perkembangan organ, dan proses kimia lain yang sama pentingnya.

Unsur mikro yang paling berharga ditemukan dalam makanan segar. Bahan-bahan alami secara signifikan meningkatkan penyerapan nutrisi. Kebutuhan harian akan vitamin atau kompleks tertentu dapat dengan mudah ditemukan dalam makanan sehat dan menutupi kekurangannya.

Tabel vitamin dalam makanan akan membantu Anda menavigasi diet Anda. Dengan menyesuaikan rencana nutrisi Anda dengan kebutuhan pribadi, Anda dapat mengatasi banyak masalah kesehatan, seperti asthenia, kelelahan, anemia defisiensi besi dan banyak gangguan lain pada fungsi tubuh yang berhubungan dengan hipovitaminosis dan kekurangan unsur mikro tertentu.

! Perhatian: dosis diberikan dalam satuan pengukuran yang berbeda – gram(G), miligram(mg) dan mikrogram(mkg). Ingatlah bahwa overdosis dan hipervitaminosis tidak kalah berbahayanya dengan kekurangan mineral atau vitamin tertentu! Ingat juga bahwa banyak produk (terutama produk susu dan roti) juga diperkaya dengan vitamin dan mineral - baca kemasannya dengan cermat.

Vitamin yang larut dalam lemak dalam tabel mereka ditunjukkan secara terpisah, karena karena kekhasan metabolisme, risiko hipervitaminosisnya lebih tinggi daripada yang larut dalam air.

Untuk kenyamanan, tabel dibagi berdasarkan vitamin dan unsur mikro. Untuk menemukan unsur mikro atau vitamin yang diinginkan dalam tabel dengan cepat, gunakan kombinasi Ctrl + F.

Vitamin	Sumber produk vitamin	Fungsi yang dilakukan di dalam tubuh	Dosis vitamin harian yang direkomendasikan	Dosis maksimum yang diijinkan
, serta karoten - provitamin A	Minyak ikan, hati, wortel, labu kuning, melon, bayam, kubis, dll.	Diperlukan untuk penglihatan yang tajam, fungsi reproduksi, kondisi kulit normal	Laki-laki: 900 mcg/hari Wanita: 700 mcg/hari	3.000 mcg/hari
Vitamin B 1 Tiamin	Produk gandum utuh	Memungkinkan tubuh memproses karbohidrat dan beberapa protein.	Laki-laki: 1,2mg/hari Wanita: 1,1mg/hari Hamil dan menyusui: 1,4mg/hari	Tidak dikenal
Vitamin B2 Riboflavin	Susu, roti	Memainkan peran penting dalam metabolisme dan metabolisme energi; meningkatkan produksi sel darah merah	Laki-laki: 1,3mg/hari Wanita: 1,1mg/hari Hamil: 1,4mg/hari Perawatan: 1,6mg/hari	Tidak dikenal
Niasin	Daging, ikan, unggas, biji-bijian	Penting untuk pencernaan, membantu mengubah makanan menjadi energi, berpartisipasi dalam produksi kolesterol	Laki-laki: 16mg/hari Wanita: 14mg/hari Hamil: 18mg/hari Perawatan: 17mg/hari	Dosis vitamin dari makanan, tidak terbatas, dari makanan yang diperkaya – 35 mg/hari
Vitamin B 4 Kolin	Susu, hati, telur, kacang tanah	Memainkan peran penting dalam produksi sel dan neurotransmiter - zat yang mengirimkan sinyal di sepanjang ujung saraf	Laki-laki: 550mg/hari Wanita: 425mg/hari Hamil: 450mg/hari Perawatan: 550mg/hari	3.500mg/hari
Vitamin B 5 Asam pantotenat	Ayam, daging sapi, kentang, oat, tomat, produk biji-bijian	Penting untuk metabolisme asam lemak	Dewasa: 5mg/hari Hamil: 6mg/hari Perawatan: 7mg/hari	Tidak dikenal
Vitamin B 6 Piridoksin	Produk sampingan	Penting untuk berfungsinya sistem saraf; Membantu metabolisme protein dan glukosa	Pria 19-50: 1,3mg/hari Pria di atas 51 tahun: 1,7mg/hari Wanita 19-50: 1,3mg/hari Wanita di atas 51 tahun: 1,5mg/hari Hamil: 1,9mg/hari Perawatan: 2mg/hari	100mg/hari
Vitamin B7 Biotin	Produk sampingan (hati), daging, buah-buahan	Membantu dalam metabolisme – sintesis lemak, glikogen dan asam amino	Dewasa: 30 mcg/hari Perawatan: 35 mcg/hari	Tidak dikenal
	Sayuran berdaun gelap	Penting untuk perkembangan semua jenis sel, metabolisme protein, dan kesehatan jantung. Membantu mencegah malformasi janin selama kehamilan	Dewasa: 400 mcg/hari Hamil: 600 mcg/hari Perawatan: 500 mcg/hari	1.000 mcg/hari
Vitamin B 12 Cobalamin	Ikan, daging, unggas	Berpartisipasi dalam produksi sel darah merah	Dewasa: 2,4 mcg/hari Hamil: 2,6 mcg/hari Perawatan: 2,8 mcg/hari	Tidak dikenal
Vitamin C Asam Askorbat	Paprika, kiwi, buah jeruk, brokoli	, melindungi sel dari kerusakan; memperkuat sistem kekebalan tubuh; berpartisipasi dalam sintesis kolagen	Laki-laki: 90mg/hari Wanita: 75mg/hari Hamil: 85mg/hari Perawatan: 120mg/hari	2.000mg/hari
Vitamin D Kalsiferol	Lemak dari hati ikan, ikan berlemak, disintesis di dalam tubuh di bawah pengaruh radiasi ultraviolet	Vitamin yang larut dalam lemak yang terlibat dalam metabolisme kalsium, memastikan kesehatan tulang dan kepadatan tulang.	Dewasa 18-50: 5 mcg/hari Dewasa 51-70: 10 mcg/hari Dewasa di atas 70 tahun: 15 mcg/hari	50 mcg/hari
Vitamin E Tokoferol	Biji bunga matahari, almond, kacang tanah dan minyak sayur	Vitamin yang larut dalam lemak. Antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan; penting untuk fungsi reproduksi	Dewasa: 15mg/hari Perawatan: 19mg/hari	1.000mg/hari
	Sayuran berdaun hijau (bayam, brokoli, kubis Brussel, dan kangkung)	Salah satu dari sedikit vitamin yang larut dalam lemak di tabel. Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.	Laki-laki: 120 mcg/hari Wanita: 90 mcg/hari	Tidak dikenal

Mineral	Sumber produk mineral	Fungsi dalam tubuh	Dosis harian yang direkomendasikan	Dosis maksimum yang diijinkan
Kalsium (Ca)	Susu, yogurt, keju keras, dan produk susu lainnya; sayuran berdaun hijau (bayam).	Sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang, pembekuan darah, kontraksi otot, dan transmisi sinyal saraf.	Dewasa berusia 19-50 tahun: 1.000mg/hari Dewasa di atas 51 tahun: 1.200 mg/hari	2.500mg/hari
Kromium (Cr)	Daging, unggas, ikan, beberapa biji-bijian	Membantu mengontrol kadar glukosa darah	Pria dewasa berusia 19-50 tahun: 35.300 mcg/hari Pria dewasa berusia di atas 51 tahun: 30.300 mcg/hari Wanita dewasa berusia 19-50 tahun: 25.300 mcg/hari Wanita dewasa berusia di atas 51 tahun: 20.300 mcg/hari Hamil: 30.300 mcg/hari Perawatan: 45.300 mcg/hari	Tidak dikenal
Tembaga (Cu)	Makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, dedak gandum, sereal, biji-bijian	Berpartisipasi dalam metabolisme zat besi	Dewasa: 900 mcg/hari Hamil: 1.000 mcg/hari Menyusui: 1.300 mcg/hari	10.000 mcg/hari
Fluor (F)	Air berfluoride, beberapa ikan air asin, dan beberapa pasta gigi dan obat kumur	Mencegah kerusakan gigi dan merangsang pertumbuhan tulang	Pria dewasa: 4mg/hari Wanita dewasa: 3mg/hari	10mg/hari
Yodium (saya)	Makanan yang disiapkan khusus, garam beryodium, air	Berpartisipasi dalam sintesis hormon tiroid	Dewasa: 150 mcg/hari Hamil: 220 mcg/hari Perawatan: 290 mcg/hari	1.100 mcg/hari
Besi (Fe)	Produk sampingan, kacang-kacangan, daging sapi, telur	Zat besi adalah elemen kunci sel darah merah. Besi adalah komponen dari banyak enzim	Laki-laki: 8mg/hari Wanita 19-50: 18mg/hari Wanita di atas 51 tahun: 8mg/hari Hamil: 27mg/hari Perawatan: 9mg/hari	45mg/hari
magnesium (Mg)	Sayuran berdaun hijau; kacang-kacangan – terutama almond, kacang Brazil, kedelai	Menormalkan detak jantung; penting untuk sistem saraf, fungsi otot dan kekuatan tulang	Pria 19-30: 400mg/hari Pria berusia 31 tahun ke atas: 420mg/hari Wanita 19-30: 310mg/hari Wanita di atas 31 tahun: 320mg/hari Hamil: 350-360mg/hari Perawatan: 310-320mg/hari	Mineral yang diperoleh dari produk tidak terbatas. Jika sumbernya adalah suplemen atau makanan yang diperkaya – 350 mg/hari
Mangan (Mn)	Kacang-kacangan dan polong-polongan, teh, biji-bijian	Penting untuk pembentukan tulang dan produksi sejumlah enzim	Laki-laki: 2,3mg/hari Wanita: 1,8mg/hari Hamil: 2,0mg/hari Perawatan: 2,6mg/hari	11mg/hari
Molibdenum (Mb)	Kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan	Sangat penting untuk sintesis sejumlah enzim	Dewasa: 45 mcg/hari Hamil dan menyusui: 50 mcg/hari	2.000 mcg/hari
Fosfor (Ph)	Susu dan produk susu, kacang polong, daging, telur, beberapa sereal dan roti	Berperan penting dalam pertumbuhan tulang. Mendukung fungsi sel, berpartisipasi dalam metabolisme energi tubuh	Dewasa: 700mg/hari	Dewasa hingga 70: 4.000 mg/hari Dewasa di atas 70 tahun: 3.000mg/hari Hamil: 3.500 mg/hari Perawatan 4.000mg/hari
Kalium (K)	Pisang, yoghurt, kentang dengan kulitnya, buah jeruk, kedelai	Bertanggung jawab atas metabolisme air-elektrolit normal; membantu mengontrol tekanan darah; mengurangi risiko pembentukan	Dewasa: 4.700 mg/hari Perawatan: 5.100mg/hari	Tidak dikenal
Selenium (Se)	Daging dan makanan laut, beberapa tanaman ditanam di tanah yang diperkaya dengan selenium; Kacang brazil	Mengatur aktivitas hormon tiroid; melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas	Dewasa: 55 mcg/hari Hamil: 60 mcg/hari Perawatan: 70 mcg/hari	400 mcg/hari
Natrium (Na)	Sebagai bahan tambahan pada saat memasak	Penting untuk keseimbangan air dan elektrolit	Dewasa 19-50: 1.500mg/hari Dewasa 51-70: 1.300mg/hari Dewasa dari 71: 1.200 mg/hari	2.300mg/hari
Seng (Zn)	Daging merah, beberapa makanan laut	Mendukung kekebalan, sistem saraf, fungsi reproduksi	Laki-laki: 11mg/hari Wanita: 8mg/hari Hamil: 11mg/hari Perawatan: 12mg/hari	40mg/hari

Mengapa Anda membutuhkan tabel vitamin dan mineral?

Para ilmuwan sepakat bahwa yang terbaik adalah mendapatkan vitamin dan mineral dari makanan daripada pil. Namun, ketika kita mengatakan bahwa kita mendapatkan begitu banyak vitamin dan mineral dari produk ini dan itu, kita tidak mengetahui secara pasti berapa banyak zat aktif biologis tertentu yang kita butuhkan.

Tabel kami akan membantu Anda menentukan vitamin dan unsur mikro dan makro yang diperlukan, sumbernya, serta dosis harian setiap nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Berdasarkan tabel vitamin dan mikro, Anda dapat menyusun pola makan, program nutrisi, memantau kondisi kulit, rambut, dan warna tubuh secara umum.

Penting juga untuk mengingat tentang serat - serat makanan, yang bukan merupakan vitamin atau mineral, dan, pada kenyataannya, tidak memiliki nilai gizi. Namun karena fungsinya sebagai pengisi dan penyerap, serat merupakan elemen yang sangat diperlukan dalam pola makan sehat bagi setiap orang.

Semua orang tahu tentang manfaat vitamin dan unsur mikro. Dan ini, tidak seperti sistem nutrisi yang berbeda (rasional, terpisah, semua jenis pola makan), tidak menimbulkan perselisihan. Tubuh manusia tidak memproduksinya sendiri dan oleh karena itu harus disuplai dengan makanan. Kesehatan dan fungsi normal semua organ dan sistem bergantung pada seberapa kaya makanan Anda akan vitamin dan mineral.

Vitamin berbentuk tablet banyak diiklankan, namun masih menimbulkan keraguan akan kegunaannya. Kimia adalah kimia. Dan apa yang bermanfaat bagi produsen obat-obatan yang disintesis secara artifisial ini untuk dompet mereka belum tentu bermanfaat bagi kesehatan kita. Anda juga tidak boleh melupakan kemungkinan overdosis. Tubuh menderita kekurangan vitamin dan mineral serta kelebihan zat tertentu dalam makanan.

Sumber vitamin terbaik adalah sayuran dan buah-buahan musiman yang ditanam di daerah Anda. Namun sayangnya, vitamin dan mineral tidak dapat terakumulasi di dalam tubuh, oleh karena itu, selama musim panas Anda tidak akan mendapatkan cukup vitamin untuk digunakan di masa mendatang, jadi lihatlah tabel produk yang cukup terjangkau - sumber vitamin kapan saja. tahun:

Asupan unsur mikro ke dalam tubuh juga tidak kalah pentingnya. Kita semua pasti pernah mendengar tentang anemia defisiensi besi (kekurangan zat besi), osteoporosis (kekurangan kalsium), infertilitas pada wanita (kekurangan zinc), hipertiroidisme (kekurangan yodium)...

Tabel berikut menunjukkan semua unsur mikro esensial, mengapa dibutuhkan, penyakit apa yang menyebabkan kekurangan unsur mikro, dan makanan apa yang mengandung mineral ini:

Kerugian lain dari vitamin yang disintesis secara artifisial adalah, biasanya, ini adalah multivitamin yang dikumpulkan dalam satu kapsul. Dan elemen mikro juga ditambahkan di sana. Di satu sisi, rasanya nyaman, saya menyesapnya dan melanjutkan urusan saya. Di sisi lain... Bagaimana kita tahu bagaimana mereka bereaksi satu sama lain, apakah mereka mengorganisir “perang” dalam skala lokal di tubuh unik kita?

Setidaknya, banyak penelitian menegaskan bahwa tidak semua bahan multivitamin farmasi bekerja sama dengan baik.

Kita hidup di masa yang sangat intens. Dan, mungkin, setiap orang modern sudah familiar dengan perasaan terlalu banyak bekerja. Hal ini dapat terjadi karena berbagai alasan. Organisasi tempat kerja yang buruk dan pekerjaan monoton tanpa istirahat dapat menyebabkan kerja berlebihan dan kelelahan kronis. Kerja berlebihan yang berkepanjangan sering kali menyebabkan timbulnya kelelahan kronis, yang dapat terjadi bahkan pada orang sehat.

Kita sering tidak memahami orang lain, motif, tindakan, perkataannya, dan seseorang tidak memahami kita. Dan intinya di sini bukanlah bahwa orang berbicara dalam bahasa yang berbeda, tetapi fakta yang mempengaruhi persepsi terhadap apa yang dikatakan. Artikel tersebut berisi alasan paling umum mengapa orang tidak dapat mencapai saling pengertian. Mengenal daftar ini, tentu saja, tidak akan membuat Anda menjadi ahli komunikasi, namun mungkin hal ini akan mendorong perubahan. Apa yang menghalangi kita untuk saling memahami?

Pengampunan berbeda dengan rekonsiliasi. Jika rekonsiliasi ditujukan pada “kesepakatan” timbal balik yang dicapai melalui kepentingan bilateral, maka pengampunan hanya dicapai melalui kepentingan pihak yang meminta maaf atau memaafkan.

Banyak orang telah belajar dari pengalaman mereka sendiri bahwa kekuatan berpikir positif sangatlah besar. Berpikir positif memungkinkan Anda mencapai kesuksesan dalam upaya apa pun, bahkan yang paling tidak menjanjikan sekalipun. Mengapa tidak semua orang berpikiran positif, padahal ini adalah jalan langsung menuju kesuksesan?

Jika seseorang menyebut Anda egois, itu jelas bukan pujian. Ini memperjelas bahwa Anda terlalu memperhatikan kebutuhan Anda sendiri. Perilaku egois tidak dapat diterima oleh kebanyakan orang dan dianggap tidak bermoral.

Ada kalanya seseorang dilanda rentetan masalah dan muncullah garis kelam dalam hidupnya. Rasanya seluruh dunia memberontak terhadapnya. Bagaimana cara keluar dari rentetan kegagalan dan mulai menikmati hidup kembali?

Ada lebih dari tujuh miliar orang di bumi. Mereka semua unik dan berbeda satu sama lain tidak hanya dalam penampilan, tetapi juga dalam sifat psikologisnya. Ada kategori orang yang mudah berkomunikasi dengan orang asing, mudah masuk ke perusahaan asing, dan tahu cara menyenangkan hampir semua orang. Orang-orang seperti itu lebih sukses dalam kehidupan pribadi dan kariernya dibandingkan orang lain. Banyak orang ingin menjadi orang seperti itu, semacam “hidup berpesta”. Hari ini kita akan berbicara tentang apa yang harus dilakukan untuk menyenangkan orang lain dan menjadi orang yang lebih sukses.

Konflik bisa muncul di mana saja, tidak peduli orang-orang di sekitar Anda dan keadaannya. Bos yang marah atau bawahan yang tidak bermoral, orang tua yang menuntut atau guru yang tidak jujur, nenek di halte atau orang yang marah di tempat umum. Bahkan tetangga yang teliti dan nenek dandelion dapat menimbulkan konflik besar. Artikel ini akan membahas cara keluar dari konflik dengan benar tanpa mengalami kerugian - moral dan fisik.

Mustahil membayangkan manusia modern yang tidak terkena stres. Oleh karena itu, setiap dari kita mengalami situasi seperti ini setiap hari di tempat kerja, di rumah, di jalan, bahkan ada penderita yang mengalami stres beberapa kali dalam sehari. Dan ada orang yang terus-menerus hidup dalam keadaan stres dan bahkan tidak menyadarinya.

Vitamin dan mineral merupakan senyawa organik dan unsur penting bagi tubuh manusia. Masing-masing penting untuk sistem dan organ tertentu dan mempengaruhi kondisi umum dan kesejahteraan. Kekurangan vitamin menyebabkan penyakit, kehilangan kekuatan, dan menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius.

Vitamin dan mineral adalah kunci awet muda, kesehatan dan bentuk tubuh langsing. Mereka sangat berguna bagi orang-orang yang terlibat dalam olahraga, karena membantu pemulihan tubuh. Hal ini disebabkan partisipasi mereka dalam proses redoks dan sintesis protein, yang berkontribusi terhadap percepatan metabolisme.

Sumber beberapa mineral dan vitamin

Tubuh tidak dapat mensintesis sebagian besar vitamin dan mineral sendiri, jadi Anda perlu mengonsumsinya secara terpisah atau mendapatkannya bersama makanan. Untuk mencegah kekurangan vitamin (vitaminosis), diperlukan pola makan yang kompeten. Di bawah ini adalah mineral dan vitamin terpenting bagi tubuh serta makanan yang mengandungnya.

Kalsium

Kalsium merupakan mineral penting untuk pembentukan tulang, gigi, dan kuku yang kuat. Pada saat yang sama, ini berguna untuk fungsi normal sistem kardiovaskular dan saraf. Ini bertanggung jawab atas kondisi pembuluh darah (penyempitan dan pelebaran) dan terlibat dalam pengaturan kontraksi otot.

Seseorang berusia 18 hingga 60 tahun harus menerima setidaknya 900 mg kalsium per hari, dan mereka yang berusia di atas 60 tahun harus menerima 1.100 mg kalsium. Wanita hamil dan menyusui membutuhkan sekitar 1500 mg per hari. Jumlah kalsium terbesar ditemukan pada makanan berikut:

gila;
ikan (dan salmon);
minyak zaitun;
biji labu dan wijen;
herba (dill dan peterseli);
keju cottage, susu, keju dan produk susu lainnya.

Besi

Besi merupakan elemen penting yang berperan dalam proses redoks dan imunobiologis. Ini sangat penting untuk. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa zat besi merupakan bagian dari beberapa enzim dan protein yang diperlukan untuk normalisasi proses metabolisme. Pada saat yang sama, zat besi memiliki efek positif pada sistem saraf dan kekebalan tubuh. Kekurangannya tentu berdampak pada kesehatan secara keseluruhan.

Anak perempuan membutuhkan 16 mg zat besi per hari, dan laki-laki - 9 mg per hari. Unsur tersebut terdapat pada daging, ikan, makanan laut, dan buah-buahan. Jumlah zat besi terbesar terdapat pada daging babi (hati dan lidah), kerang, tiram, bayam, kacang-kacangan (kacang mete), tuna dan jus tomat.

Magnesium

Magnesium adalah salah satu mineral terpenting yang berperan dalam sejumlah reaksi enzimatik. Ini memiliki efek positif pada fungsi sistem pencernaan, saraf dan kardiovaskular, berpartisipasi dalam pembentukan dan penguatan tulang dan gigi, serta menurunkan kadar kolesterol.

Orang dewasa membutuhkan setidaknya 500 mg magnesium per hari. Mineral terkaya adalah kacang-kacangan (almond, kacang tanah), polong-polongan, sayuran dan dedak gandum. Untuk penyerapan yang lebih baik, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi kalsium.

vitamin A

Vitamin A adalah komponen utama yang diperlukan untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh dan metabolisme material secara penuh. Ini meningkatkan sintesis kolagen dan memiliki efek positif pada kondisi kulit. Pada saat yang sama, ini mengurangi kemungkinan berkembangnya patologi sistem kardiovaskular, yang sangat penting bagi orang yang berisiko.

Vitamin A paling banyak terdapat pada ubi jalar, ikan (terutama hati), produk keju, aprikot kering, dan labu. Pria dewasa perlu menerima 900 mcg (3000 IU) per hari, dan wanita - 700 mcg (2300 IU). Selama kehamilan dan menyusui, dosis harian sama dengan norma untuk pria.

Vitamin C (asam askorbat)

Dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsinya jaringan secara normal (baik tulang maupun ikat). Ini terlibat dalam sintesis hormon kolagen dan steroid, menghilangkan limbah dan racun dari tubuh. Untuk orang dewasa (pria dan wanita), dosis hariannya adalah 60-65 mg.

Ada pendapat bahwa vitamin C paling banyak terdapat pada buah jeruk (jeruk). Hal ini tidak sepenuhnya benar: ada sejumlah produk dengan kandungan asam askorbat yang lebih tinggi, misalnya paprika atau. Sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan kaya akan vitamin C. Di bawah ini adalah sejumlah makanan yang kandungannya sangat tinggi:

buah-buahan: kiwi, mangga, stroberi, kismis;
sayuran: paprika, brokoli, kubis Brussel;
rempah-rempah: ketumbar dan timi;
kacang-kacangan: kacang polong dan.

Vitamin D

Vitamin D termasuk dalam kategori vitamin yang larut dalam lemak. Ini terbentuk di bawah pengaruh sinar matahari dan membantu tubuh menyerap kalsium. Vitamin D diperlukan untuk gigi dan tulang, membuatnya lebih kuat. Ini menormalkan fungsi sistem saraf dan memperbaiki kondisi kulit. Kekurangan vitamin D yang terus-menerus menyebabkan depresi, obesitas, dan penurunan sistem kekebalan tubuh.

Selain dari sinar matahari, didapat dari makanan. Norma rata-rata untuk pria dan wanita berusia 18 hingga 60 tahun adalah 600 IU. Hal ini ditemukan dalam produk susu (keju cottage, susu, keju), hati sapi, jamur, biji-bijian dan jus buah segar (terutama jus jeruk).

Omega 3

– asam lemak esensial bagi tubuh manusia. Mereka terlibat dalam mengatur pembekuan darah dan menormalkan fungsi sistem saraf dan kardiovaskular. Penggunaan teratur mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan kanker. Asam lemak sangat penting untuk memperbaiki kondisi kulit dan rambut.

Tubuh kita tidak mampu memproduksi asam omega-3, jadi kita perlu menambahkan makanan yang mengandung asam omega-3 ke dalam makanan kita:

makanan laut (kerang, kepiting, lobster, kerang);
ikan (cod, salmon, );
buah-buahan (kiwi, mangga);
sayuran (brokoli, kubis Brussel).

Kemungkinan akibat yang berlebihan

Kelebihan vitamin dan mineral, serta kekurangannya, tidak bermanfaat bagi tubuh, jadi penting untuk diperhatikan dalam jumlah sedang. Tidak disarankan untuk mengonsumsi produk yang sama terus-menerus dan dalam jumlah banyak. Hal ini juga berlaku untuk obat-obatan. Setiap vitamin dan mineral kompleks dilengkapi dengan petunjuk dengan dosis yang tidak boleh dilampaui.

Efek paling negatif pada tubuh manusia disebabkan oleh kelebihan vitamin yang larut dalam lemak. Yang paling berbahaya di antaranya adalah vitamin A dan D. Misalnya vitamin A terdapat pada ikan (salmon). Jika makanannya berlebihan, seseorang mungkin mengalami ruam pada kulit, nyeri sendi, atau kelainan pada sistem saraf - rangsangan dan kecemasan.

Jika Anda mengonsumsi vitamin dan mineral dalam jumlah yang tepat, tubuh Anda akan berfungsi normal. Selain kesehatan, mereka juga memberikan efek positif pada bentuk tubuh, kondisi kulit dan rambut.