Mesin pemerahan susu digunakan di peternakan dan kompleks peternakan sapi perah. Hal ini bermanfaat bahkan di peternakan kecil dengan 5-10 hewan.

Teknologi ini secara signifikan meningkatkan produktivitas tenaga kerja, meningkatkan kualitas susu, dan mempermudah pekerjaan manusia. Mekanisme utama yang digunakannya adalah mesin pemerah susu.

Mesin pemerah susu

Instalasinya adalah seperangkat peralatan pemerahan yang meliputi pompa vakum yang digerakkan secara elektrik, silinder vakum (receiver), pengatur, saluran pipa dan mesin pemerah susu, satu, dua atau lebih. Ada juga sistem dan unit pencucian untuk pengolahan utama bahan baku yang dihasilkan. Pengoperasian semua instalasi industri dan rumah tangga didasarkan pada penggunaan vakum. Kevakuman dibuat menggunakan pompa tipe diafragma, putar, sentrifugal atau piston. Pulsator berfungsi untuk mengarahkan ruang hampa ke dalam waktu yang tepat ke dalam ruang gelas yang sesuai, sehingga memastikan pergantian ketukan.

Mesin pemerah susu

Mesin pemerah susu adalah alat untuk memperoleh susu dari ambing sapi atau hewan lainnya. Mesin pemerah susu sapi terdiri dari pulsator, pengumpul, ember (16 - 40 l), selang dan wadah pemerah susu (4 pcs.) yang merupakan unit kerja utama. Setiap gelas terdiri dari dua tabung: tabung logam bagian luar dan tabung karet yang terletak di dalamnya (lebih lanjut versi modern- badan logam dan dua tabung puting karet, eksternal dan internal). Ruang antara saluran-saluran ini disebut ruang interstisial, dan antara saluran karet (internal) dan puting hewan disebut ruang puting.

Mesin pemerah susu kambing didesain serupa, dengan mempertimbangkan fitur biologis binatang (hanya ada 2 gelas di dalamnya).

Menurut metode pemerahannya, mesin dibagi menjadi tiga dan dua langkah.

Mesin pemerah susu tiga langkah

Perangkat kelompok pertama beroperasi sesuai dengan skema berikut. Selama pukulan pertama (mengisap), ruang hampa dibuat di kedua ruang, interstisial dan sub-mammae. Putingnya ditarik ke dalam gelas dan susunya diperah. Selama langkah kedua (kompresi), vakum hanya diberikan ke ruang puting, dan tekanan atmosfer diterapkan ke ruang antar dinding. Putingnya berkontraksi. Pada pukulan ketiga (istirahat), tidak ada ruang hampa di kedua bilik, puting susu berada pada posisi aslinya, dan peredaran darah di dalamnya pulih. Siklus waktu didistribusikan sebagai berikut: ke-1 - 60%, ke-2 - 10%, ke-3 - 30%. 60 denyut terjadi dalam 1 menit.

Mesin pemerah susu dorong-tarik

Pada alat dorong-tarik tidak ada istirahat, yang ada hanya menghisap dan meremas. Di sini, 80 denyut dilakukan per menit. Perangkat dorong-tarik lebih produktif.

Namun, mereka memiliki kemungkinan lebih tinggi tertular mastitis pada sapi jika kacamatanya tidak dilepas tepat waktu. Model tiga langkah lebih cocok dengan proses menyusu alami anak sapi. Mereka lebih intensif merangsang produksi susu, meningkatkan produksi susu dan meningkatkan produktivitas hewan.

Unit pemerahan bisa bergerak atau diam. Mengumpulkan susu - dalam kaleng (ember) atau pipa susu. Dengan opsi pertama, 1 operator melayani 16 - 20 orang, dengan opsi kedua - hingga 50 orang atau lebih. Pada saat pemerahan, sapi ditempatkan di kandang atau kandang. Dalam kasus terakhir, prosesnya dilakukan di aula atau lokasi khusus, kemungkinan menggunakan robot. Tergantung pada jumlah sapi di kandang, pemasangannya bisa individu atau kelompok. Mesin dibagi menjadi bergerak (konveyor) dan stasioner, mereka dapat ditempatkan sesuai dengan skema yang berbeda: paralel, radial, serial atau siku. Instalasi domestik dilengkapi dengan mesin pemerah susu yang sama, dengan pilihan yang paling sesuai dari beberapa tipe standar dan tingkat mekanisasi yang berbeda-beda.

Waktu pemerahan satu ekor sapi berkisar antara 4 hingga 6 menit. Interval antara pemerahan tidak boleh kurang dari 5 jam dan tidak lebih dari 12 jam.

Unit pemerahan keliling

Unit pemerahan bergerak dengan pengumpulan susu ke dalam kaleng sudah terpasang bingkai pendukung, yang memiliki satu atau dua pegangan dan dua roda untuk memudahkan pergerakan. Mereka dirancang untuk memerah satu atau dua hewan sekaligus. Dirancang untuk individu dan kecil peternakan Dengan ukuran optimal kawanan 5 - 6 hewan. Beberapa model, misalnya Argo, yang dilengkapi mesin piston, beroperasi sesuai skema yang disederhanakan. Di dalamnya, ruang hampa tercipta karena pergerakan piston, dan katup bola memberikan denyut dalam sistem.

Instalasi stasioner

Instalasi stasioner untuk memerah susu di kandang digunakan dalam kasus kandang hewan yang ditambatkan, kandang-kemah atau kandang-padang rumput. Susu dikumpulkan dalam ember atau pipa susu, setelah itu dikirim untuk pengolahan primer (pembersihan, pendinginan) dan penyimpanan sementara. Keuntungan: hewan tidak perlu dipindahkan ke tempat pemerahan, akses ke tempat pemerahan lebih nyaman.

Saat memerah susu dalam ember, peralatan teknisnya minimal dan murah. Kekurangan:

• Biaya tenaga kerja yang tinggi (1 pemerah susu menyumbang maksimal 30 hewan).
• Kepadatan sel somatik dan kontaminasi bakteri meningkat, mutu dan kualitas menurun, dan harga susu menurun.
• Ketika dipindahkan dan dituangkan ke dalam tangki, bahan mentah bersentuhan dengan udara (sering terkontaminasi), persyaratan sanitasi dilanggar.
• Saat menggunakan teknologi pemerahan ember, biasanya digunakan mesin pemerah susu yang sudah ketinggalan zaman (Maiga, Volga).
• Sulit untuk mengontrol produktivitas setiap sapi.

Saat mengumpulkan susu dalam pipa susu linier, bahan bakunya tidak bersentuhan dengan udara, sehingga meningkatkan kondisi sanitasi dan higienis. Produktivitas tenaga kerja meningkat. Seorang pemerah susu dapat melayani hingga 50 ekor sapi menggunakan sistem dengan pulsator pneumatik dan hingga 100 ekor menggunakan mesin pemerah susu modern yang secara otomatis mematikan dan mengeluarkan cangkir.

Kekurangan:

• Selama pengangkutan ke tangki pendingin, susu kehilangan 0,1 hingga 0,3% kandungan lemaknya.
• Peningkatan kebutuhan personel.

Tempat pemerahan susu digunakan di peternakan dengan kandang sapi gratis. Di luar negeri, bagiannya di antara instalasi jenis yang berbeda mencapai 90%. Jenis yang paling umum: Tandem, Herringbone, Parallel, dan Carousel.

Tandem

Sapi berdiri sejajar dengan tempat pemerahan. Mesin pemerah susu dihubungkan dari samping. Jumlah hewan yang dilayani 50-250 ekor. Jarang digunakan di Rusia.

Keuntungan:

• Tampilan casing yang bagus, tag telinga yang mudah dibaca.
• Nyaman untuk mendistribusikan pakan formula secara otomatis.
• Setiap hewan masuk dan keluar secara individu; kelompok tidak perlu menunggu sampai sapi yang diperah paling lambat disajikan.

Kekurangan:

• Bagian depan pemerahan sangat besar yaitu 260 cm per 1 ekor, sehingga intensitas kerja pemerah menjadi berkurang.
• Lubang pemerahan yang panjang dan, karenanya, membutuhkan ruangan biaya tinggi untuk konstruksi.
• Peralatan mahal (per 1 pos).

tulang ikan haring

Teknologi universal dan murah. Hewan ditempatkan di lubang pemerahan dengan sudut 30 atau 60 derajat. Dalam kasus pertama, bagian depan pemerahan adalah 110 cm, dalam kasus kedua - 80 cm Perangkat dihubungkan, masing-masing, dari samping atau dari belakang. Hewan keluar satu per satu atau berkelompok. Jalur pemerahan susu terletak di bawah, dan setiap pos memiliki mesin pemerah susu sendiri. Atau dari atas (Top Swing), lalu satu perangkat berfungsi untuk 2 tiang. Jumlah hewan yang dilayani: dari 150 hingga 600 (Ayunan Atas - hingga 1000) ekor. Saat ini, ini adalah jenis tempat pemerahan susu yang paling umum, baik di Rusia maupun di luar negeri.

Keuntungan:

• Bagian depan pemerahan kecil.
• Peralatan murah.
• Berbagai macam ukuran.
• Jumlah yang besar pilihan untuk mengatur proses memungkinkan untuk memperhitungkan kondisi produksi.

Kekurangan:

• Jumlah maksimum hewan yang disajikan dibatasi.
• Operator tidak bekerja cukup keras.

Paralel

Dibandingkan dengan Herringbone, ini lebih merupakan teknologi industri. Bagian depan pemerahan 70 cm, operator dilindungi semaksimal mungkin. Organisasi wajib untuk keluar cepat diperlukan. Jumlah hewan yang dilayani adalah 500 hingga 1200 hewan. Oleh karena itu, karena konsolidasi pertanian, model ini menjadi semakin populer.

Keuntungan:

• Bagian depan pemerahan kecil.
• Pekerjaan operator yang intensif.
• Biaya peralatan (per unit produktivitas) sama dengan biaya Yelochka.
• Berbagai macam ukuran.
• Struktur rangka lebih tahan lama karena dirancang untuk pekerjaan intensif.

Kekurangan:

• Ruangannya harus luas.
• Persyaratan tinggi dengan bentuk ambing hewan tersebut.

Korsel

Ini adalah tempat pemerahan susu tipe konveyor. Hewan-hewan tersebut ditempatkan pada platform berputar, dalam tiang-tiang berbentuk lingkaran, dengan kepala menghadap ke tengah. Operator dapat berada di tengah platform ("tulang herring berputar") atau di luar ("berputar paralel"). Bagian depan pemerahan dikurangi menjadi nol, karena sapi itu sendiri yang berkendara ke operator, yang menghubungkan mesin-mesin sambil tetap di tempatnya. Paralel yang berputar lebih cocok untuk pekerjaan intensif dengan ternak besar. Pohon Natal berputar itu klasik sambungan samping perangkat dan visualisasi yang lebih baik. Ini digunakan untuk produksi konveyor pada ternak kecil.

Keuntungan:

• Teknologi aliran dengan intensitas kerja tinggi.
• Produktivitas maksimum per unit waktu.

Kekurangan:

• Peningkatan persyaratan untuk tahap persiapan konstruksi, serta untuk menyamakan kinerja hewan dalam hal struktur ambing, produksi susu dan produktivitas.
• Relatif biaya tinggi untuk 1 posting.

Robot pemerah susu

Jenis peralatan pemerah susu paling modern yang baru mulai populer adalah robot. Model industri pertama muncul di Belanda pada tahun 1992 (Lely NV). Robot pemerah susu merupakan sebuah lengan yang mampu melakukan gerakan tiga dimensi di dalam kotak pemerahan.

Paket ini juga mencakup:

• Sistem pembersihan ambing dan dot.
• Timbangan.
• Mekanisme memakai dan melepas kacamata.
• Kontrol perangkat sensorik.
• Perangkat identifikasi.
• Komputer dengan perangkat lunak yang sesuai.

Orang tersebut tidak terlibat langsung dalam proses pemerahan. Sapi sendiri yang menentukan kapan dia harus masuk ke kotak pemerahan. Dengan menggunakan kamera khusus, Anda dapat mengenali segala bentuk ambing dan menemukan lokasi puting susu bahkan pada individu yang gelisah. Satu robot melayani 60 - 70 ekor sapi dan menghasilkan sekitar 2,5 ton susu per hari.

Jenis sistem robot:

• Satu kotak dengan satu lengan robot.
• Beberapa kotak dengan satu robot untuk melayani semua orang.
• Beberapa kotak dengan jumlah robot yang sama, digabungkan menjadi satu sistem.

Menurut para ahli, pada tahun 2025, peternakan dengan 50-250 hewan akan beralih ke penggunaan robot pemerah susu.

Saat memilih peralatan pemerahan, Anda perlu memperhatikan kondisi berikut:

• Kecepatan memerah susu dan keluaran(pertunjukan).
• Harga tersebut tidak hanya untuk mesin pemerah susu saja, tetapi juga untuk perawatannya.
• Penyatuan dan pemeliharaan unit. Kemungkinan mengganti komponen dan bahan habis pakai.
• Intensitas kerja operator - berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk melayani 1 orang.
• Ketersediaan pelayanan dan personel yang cukup berkualitas.
• Fitur instalasi: mode pemerahan, laju aliran susu, kemampuan penghitungan susu, pelepasan gelas secara otomatis dan lain-lain.
• Unit ini sesuai dengan jenis pemeliharaan hewan - ditambatkan, longgar.

Perlengkapan memerah susu bukanlah suatu keinginan, melainkan suatu kebutuhan. Tanpanya mustahil terorganisasi kerja yang efektif peternakan sapi perah. Saat membeli unit, dalam setiap kasus, Anda harus dipandu oleh aturan yang mengatakan: tidak ada baik atau buruk mesin pemerah susu(semuanya bagus), ada pilihan benar atau salah.

Penemuan ini berkaitan dengan pertanian, khususnya instalasi vakum untuk mesin pemerah susu. Instalasinya meliputi pompa, pipa pembuangan dan hisap, manifold melingkar, pipa hisap, nosel, tangki cairan, dan motor listrik. Untuk meningkatkan efisiensi pompa, cairan pendingin disedot melalui pipa melalui nosel dan disuplai ke manifold melingkar. Dengan menggunakan manifold melingkar, itu didistribusikan secara merata ke seluruh volume pipa hisap. Hal ini akan mendinginkan pompa dengan lebih efisien dan mengurangi konsumsi cairan, meningkatkan kinerja pompa dan jumlah ruang hampa yang tercipta, sehingga meningkatkan efisiensi mesin pemerah susu. 3 sakit.

Invensi ini berkaitan dengan pertanian, khususnya instalasi vakum untuk mesin pemerah susu, dikenal dengan instalasi vakum terpadu UVU-60-45, paspor UVA.OO.OOO PS, ed. 6 Tahun 1981, yang diperuntukkan bagi mesin pemerah susu pada mesin pemerah susu. Namun penggunaan sistem pendingin udara dan suplai cairan pelumas tidak memberikan efek yang diinginkan, dikenal pompa vakum yang bagian kerja rotornya terbuat dari bahan textolite, misalnya merk PTK. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh studi eksperimental, ketika pompa beroperasi, textolite tidak dapat menahan suhu pemanasan di atas +90C (Volkov I.E. Penelitian dan pengembangan mesin pemerah susu dengan sumber vakum individual. Disertasi untuk Kandidat Ilmu Teknik. Institut Pertanian Kazan .- Kazan, 1974 ). Namun penggunaan pendingin udara tidak memberikan efek yang diinginkan. Oleh karena itu, untuk pendinginan, disarankan untuk menyuntikkan campuran cair-udara. Tujuan dari penemuan ini: untuk meningkatkan efisiensi instalasi vakum dengan memastikan pasokan cairan pendingin dalam dosis tertentu dan distribusinya yang seragam di ruang kerja. Hal ini dicapai dengan fakta bahwa rongga hisap pompa dilengkapi dengan sistem untuk mensuplai cairan pendingin yang dicampur dengan aliran gas.Gambar 1 dan 2 menunjukkan usulan instalasi vakum, dan gambar 3 menunjukkan manifold melingkar.Instalasi vakum terdiri dari pompa 1, pipa pembuangan 2 dan pipa hisap 3, manifold melingkar 4, pipa hisap 5, nozzle 6, tangki cairan 7 dan motor listrik 8. Prinsip pengoperasian instalasi vakum adalah sebagai berikut.Pada saat pompa 1 beroperasi , di bawah pengaruh ruang hampa yang ditimbulkannya, cairan dihisap dalam dosis tertentu melalui pipa hisap 5 melalui nosel 6 dari tangki cairan 7. Kemudian memasuki manifold melingkar 4, dengan bantuan yang didistribusikan secara merata ke seluruh volume pipa hisap 3. Pasokan cairan yang seragam bercampur dengan aliran gas di rongga hisap pompa memungkinkan pendinginan pompa yang lebih efisien , mengurangi konsumsi cairan, meningkatkan kinerja pompa dan jumlah ruang hampa yang tercipta. Selain itu, pasokan cairan pendingin meningkatkan koefisien gesekan pasangan gesekan pada bagian kerja rotor pompa.

Mengeklaim

Instalasi vakum untuk mesin pemerah susu, berisi pompa penghasil vakum dengan pipa hisap dan pembuangan serta motor listrik, bercirikan dilengkapi dengan sistem penyuplai cairan pendingin bercampur aliran gas ke dalam rongga hisap pompa, terdiri dari a tangki cairan, pipa hisap dengan nosel di bagian pemasukan yang memiliki penampang terkalibrasi untuk pengisapan cairan dari tangki, dan manifold di saluran masuk ke pipa hisap pompa, memastikan distribusi cairan yang seragam ke seluruh volume pipa hisap.

Mishukov Stanislav Vadimovich

Fakultas Teknik Tenaga Listrik Universitas Agraria Negeri Stavropol Stavropol, Rusia

Abstrak: Artikel ini menjelaskan tentang pompa vakum yang digunakan pada mesin pemerah susu. Kelebihan dan kekurangannya, serta model pompa produksi dalam dan luar negeri terkini. Materi artikel semoga bermanfaat bagi para guru dan siswa yang tertarik dengan pengoperasian mesin pemerah susu, khususnya pompa vakum.

Kata kunci : mesin pemerah susu, pompa vakum putar, pompa vakum cincin cair

Pompa vakum di mesin pemerah susu

Mishukov Stanislav Vadimovich

mahasiswa, StGAU Stavropol, Rusia

Abstrak: Artikel ini menjelaskan tentang pompa vakum yang digunakan pada mesin pemerah susu. Kelebihan dan kekurangannya, dan adalah juga diberikan model pompa produksi dalam dan luar negeri teraktual. Materi artikel dapat bermanfaat bagi para guru dan siswa yang tertarik dengan pengoperasian mesin pemerah susu, khususnya pompa vakum.

Kata kunci : mesin pemerah susu, pompa vakum putar, pompa vakum cincin air

Tidak mungkin membayangkan peternakan sapi perah modern tanpa mesin pemerah susu. Mesin pemerahan sapi merupakan suatu proses dimana mesin pemerah susu bekerja sama dengan tubuh hewan. Pemerahan susu terjadi 2–4 kali sehari selama 4–5 menit sepanjang hidup hewan. Untuk perbandingan waktu yang singkat saat memerah susu, reseptor pada ambing dan puting hewan sangat teriritasi, yang berdampak besar pada produktivitas sapi. Oleh karena itu, untuk pemerahan yang efektif, perlu untuk merangsang refleks pelepasan susu secara penuh pada sapi menyusui sebelum pemerahan dan menghilangkan penyebab yang menyebabkan terhambatnya refleks tersebut secara prematur.

Selain itu, efisiensi pemerahan sangat bergantung pada personel operasional, yang harus mengetahui tidak hanya dasar-dasar fisiologi, pembentukan susu dan hasil susu, tetapi juga prinsip pengoperasian mesin dan peralatan pemerahan sapi. Saat ini berbagai macam mesin pemerah susu digunakan untuk memerah susu sapi. Pemilihan jenis mesin pemerah susu bergantung pada ukuran peternakan, produktivitas hewan, cara pemeliharaan, dan kondisi iklim.

Mesin pemerah susu modern beroperasi pada ruang hampa bolak-balik, yang diciptakan oleh pompa vakum. Tugas utama pompa vakum adalah menciptakan ruang hampa (vakum) dalam sistem perpipaan dan perangkat yang saling berhubungan untuk membuat, mengukur, dan mengatur pengoperasian mesin pemerah susu. Pompa vakum diklasifikasikan sebagai berikut:

1. Secara desain - piston; injeksi; kamera; berputar.

2. Menurut besarnya ruang hampa yang tercipta - pompa vakum rendah; pompa vakum sedang; pompa vakum tinggi.

3. Dengan tujuan – “kering” (untuk menyedot gas); “basah” (untuk menyedot gas bersama cairan).

4. Berdasarkan sifat penggunaan – stasioner; seluler.

Mesin pemerah susu pertama dilengkapi dengan pompa vakum piston. Mereka berukuran besar dan padat logam, serta memiliki mekanisme yang dapat rusak. Belakangan, pompa baling-baling putar merek RVN-40/350 mulai dipasang pada mesin pemerah susu; UVU-60/45; VTs-40/130 dan lainnya (Gbr. 1).

Produktivitas RVN-40/350 pada vakum 50 kPa adalah 11,1 dm 3 /s (40 m 3 /h), efisiensi mekanis. adalah 0,8 – 0,9. Instalasi vakum terpadu UVU - 60/45 dapat beroperasi dalam 2 mode: pada vakum 53 kPa, memberikan produktivitas 60 atau 45 m3/jam (dicapai dengan mengubah kecepatan rotor dengan mengganti katrol Transmisi sabuk-V pada poros motor listrik).

Pompa tersebut memiliki sejumlah kelemahan:

• Peningkatan sensitivitas terhadap pelanggaran izin normal;
• Adanya gesekan pada benda kerja;
• Kinerja rendah;

Kerugian ini dihilangkan dengan penggunaan pompa vakum cincin air (VVN) pada mesin pemerah susu (Gbr. 2).

Pada pompa ini, segel antara stator dan rotor dicapai dengan lapisan air. Namun, efisiensinya rendah (0,48–0,52), sulit dioperasikan dan hanya dapat beroperasi pada suhu positif.

Pabrikan modern menyediakan banyak pilihan pompa vakum. Perusahaan domestik LLC "SLASNAB" memasok:

• Pompa vakum cincin air NVM-70/75 untuk mesin pemerah susu;
• Unit cincin air vakum NVA-75-1 (untuk 100 ekor sapi);
• Instalasi cincin air vakum NVU-75-2 (untuk 200 ekor sapi).

Perusahaan LLC Agro-Service-1 memproduksi pompa vakum baling-baling putar UVD 10000 (Gbr. 3).

Perusahaan asing POMPETRAVAINI adalah salah satu pemimpin dunia dalam produksi pompa vakum cincin cair (Gbr. 4). Perusahaan memproduksi:

• Pompa vakum satu tahap seri TRM;
• Pompa vakum satu tahap seri TRVX/TRMX;
• Pompa vakum dua tahap seri TRH.

Perusahaan Elmo Rietschle menawarkan kepada pembeli pompa cincin cair seri L, terbuat dari kualitas tinggi dari baja tahan karat dan menyediakan stabil spesifikasi selama selama bertahun-tahun bekerja (Gbr. 5).

Jadi, dasar dari setiap instalasi pemerahan susu adalah pompa vakum, yang menciptakan vakum yang diperlukan dalam sistem vakum. Kinerja mesin pemerah susu, keandalan dan tingkat kebisingannya bergantung pada pompa vakum. Saat ini, terdapat sejumlah besar pompa vakum yang berbeda di pasaran, yang memungkinkan untuk memperbaiki pompa lama dan mengembangkan mesin pemerah susu baru berdasarkan pompa tersebut.

Bibliografi:

1. Grinchenko V. A. Pembenaran desain dasar motor listrik linier // Sains Teoritis & Terapan. - 2013. - T. 1. - No.11 (7). - Hal.58-60.

2. Grinchenko V. A., Mishukov S. V. Perhitungan gaya traksi statis motor listrik linier desain baru // Masalah baru ilmu teknis dan cara mengatasinya. - Ufa: Aeterna, 2014. - Hlm.18-20.

3. Nikitenko G.V., Grinchenko V.A.Motor linier gerak bolak-balik dengan kontrol amplitudo osilasi jangkar // Metode dan sarana teknis meningkatkan efisiensi penggunaan peralatan listrik di industri dan pertanian. - Stavropol: Agrus, 2009. - Hal.407-410.

4. Nikitenko G.V., Grinchenko V.A. Hasil studi motor linier untuk pulsator vakum mesin pemerah susu // Metode dan sarana teknis untuk meningkatkan efisiensi penggunaan peralatan listrik di industri dan pertanian. - Stavropol: Agrus, 2010. - hlm.268-272.

5. Nikitenko G.V., Grinchenko V.A.Statistika proses elektromekanis pada motor listrik linier untuk menggerakkan pulsator mesin pemerah susu // Metode dan sarana teknis untuk meningkatkan efisiensi penggunaan peralatan listrik di industri dan pertanian. - Stavropol: Agrus, 2011. - hlm.199-202.

6. Pat. 2357143 Federasi Rusia, MPK8 F 16 K 31/06. Katup solenoid/ Nikitenko G.V., Grinchenko V.A.; pemohon dan pemegang paten Stavrop. negara agraris universitas. - Nomor 2007141983/06; aplikasi 12/11/07; publik. 27/05/09.

7. Pat. 2370874 Federasi Rusia, MPK8 H 02 K 33/12. Motor linier / Nikitenko G.V., Grinchenko V.A.; pemohon dan pemegang paten Stavrop. negara agraris universitas. - Nomor 2008112342/09; aplikasi 31/03/08; publik. 20.10.09.

8. Pat. 82990 Federasi Rusia, MPK8 A 01 J 7/00. Pengatur vakum / Nikitenko G.V., Grinchenko V.A.; pemohon dan pemegang paten Stavrop. negara agraris universitas. - Nomor 2008150545/22; aplikasi 19/12/08; publik. 20/05/09.

Di peternakan yang ditambatkan dengan jumlah sapi hingga 30 ekor, hewan yang ditambatkan digunakan untuk memerah susu hewan di kandang. unit pemerahan linier stasioner dengan pengumpulan susu dalam ember, dikembangkan oleh SAC. Kit mesin pemerah susu (Gbr. 10.1) mencakup unit perakitan berikut: kawat vakum 1, katup vakum 2, pengatur vakum 3, pengukur vakum 4, pipa knalpot 5, knalpot 6, tangki oli 7, pompa vakum 8, motor listrik 9, silinder vakum 10, ember pemerahan 11, pulsator 12, kolektor 13.

Pompa vakum 8 menghasilkan fluida kerja (udara yang dijernihkan) dengan karakteristik tertentu untuk memastikan pengoperasian semua sistem instalasi pemerahan. Pompa memompa keluar udara dari volume tertutup kawat vakum 1, mesin pemerah susu, ember pemerah susu 11, susu 14 dan selang vakum 15. Ada dua jenis pompa vakum yang digunakan pada mesin pemerah susu: baling-baling putar dan cincin cairan putar. Jenis pompa yang digunakan dan karakteristiknya disajikan di bawah ini. Pompa yang digunakan memberikan laju aliran 10,2 hingga 126,0 m3/jam pada tekanan vakum 50 kPa. Pada saat yang sama, pompa vakum baling-baling putar dilengkapi dengan knalpot untuk mengurangi kebisingan dan, seringkali, perangkat untuk memisahkan oli dari gas buang.
Silinder vakum (10) dirancang untuk menghaluskan denyut fluida kerja yang dihasilkan oleh pompa vakum; silinder ini menyediakan pasokan tertentu dari fluida kerja yang dikonsumsi dalam sistem ketika cangkir pemerah susu ditempatkan pada puting ambing hewan, serta dalam jika putingnya terjatuh. Selain itu, silinder vakum melindungi pompa vakum dari masuknya air, susu dan partikel mekanis dari kawat vakum, berfungsi sebagai wadah pembuangan penyimpanan pada saat mencuci kawat vakum, dan memudahkan untuk menghidupkan pompa. Silinder vakum juga memastikan pembuangan kondensat dan partikel mekanis secara otomatis setelah pompa berhenti.
Kawat vakum 1 berfungsi untuk memindahkan fluida kerja ke mesin pemerah susu dan alat pneumatik lainnya pada instalasi pemerahan. Itu terbuat dari galvanis pipa besi dan diletakkan pada rak atau braket khusus di sepanjang deretan kandang hewan. Keran vakum 2 dipasang pada saluran vakum yang berfungsi untuk mensuplai fluida kerja ke mesin pemerah susu pada saat memerah susu sapi.
Pengatur vakum 3 menjaga tekanan vakum (vakum) yang disetel dalam sistem vakum unit pemerahan. Kedalaman vakum dalam sistem dikendalikan oleh pengukur vakum 4.
Badan kerja eksekutif mesin pemerah susu adalah mesin pemerah susu (Gbr. 10.2), yang meliputi unit perakitan berikut: pulsator, pengumpul, cangkir pemerah susu, susu dan selang vakum.

Pulsator mengubah vakum konstan yang diciptakan oleh pompa vakum menjadi vakum berdenyut, yang diperlukan untuk pengoperasian cangkir dan pengumpul dot. Pada mesin pemerah susu stasioner tipe linier dengan pemerahan sapi dalam ember, digunakan pulsator Unipuls 2 dan Unipuls Electronic (serta Unico 1 dan Unico 2), yang memberikan stimulasi pada proses produksi susu.
Pengumpul digunakan untuk mengumpulkan susu dari cangkir dot dan mendistribusikan vakum secara bergantian ke dalam ruang antar dinding dan ruang dot pada cangkir dot. Mesin pemerah susu yang dipertimbangkan menggunakan kolektor Uniflow 2 dan Uniflow-3M. Yang terakhir ini dilengkapi dengan sensor suhu susu dan konduktivitas listrik untuk bekerja dengan indikator mastitis.
Utama badan eksekutif Mesin pemerah susu yang berinteraksi langsung dengan hewan adalah cangkir pemerah susu. Dalam pemasangan yang dimaksud, digunakan cangkir pemerah susu dua ruang, berdinding ganda: bagian luar terbuat dari baja tahan karat atau plastik, dan bagian dalam terbuat dari karet. Dindingnya membentuk ruang antar dinding yang tertutup, yang Selang fleksibel terhubung ke pulsator. Ruang di dalam karet dot membentuk ruang puting yang dihubungkan dengan selang ke ember pemerahan.
Untuk pemerahan di instalasi di mana susu dikumpulkan dalam ember, mesin pemerah susu dorong-tarik (menghisap dan memeras) terutama digunakan. Di dalamnya, selama gerakan menghisap, udara disedot keluar dari ruang antar dinding, dan ruang hampa dipertahankan di ruang puting. Pada saat yang sama, karet puting terlepas, puting ambing hewan memanjang, sfingter (otot pengunci puting) terbuka dan susu disedot keluar dari tangki ambing. Selama langkah kompresi, ruang antar dinding diberi makan udara atmosfer. Kevakuman yang konstan dipertahankan di ruang puting. Karena perbedaan tekanan, karet cangkir dot terkompresi dan hisapan susu dari ambing terhenti. Susu yang telah diperah dimasukkan ke dalam ember pemerahan.
Mesin pemerah susu keliling untuk memerah susu sapi dalam ember digunakan di peternakan tertambat dengan jumlah sapi hingga 30 ekor, dan juga sebagai peternakan cadangan jika terjadi kecelakaan di peternakan lain. SAC telah mengembangkan dua jenis instalasi seluler: Minicart dan Unicart. Mesin pemerah susu Minicart (Gbr. 10.3) mencakup unit perakitan berikut: kereta tangan roda dua dengan ban pneumatik, unit daya termasuk fase tunggal atau motor listrik tiga fasa; pompa vakum putar, satu mesin pemerah susu dengan ember, selang vakum dan susu, pengatur vakum, silinder vakum, knalpot.

Kit mesin pemerah susu Unicart (Gbr. 10.4) mencakup unit perakitan berikut: kereta tangan roda tiga dengan ban pneumatik, Power Point dalam salah satu dari tiga pilihan: motor listrik satu atau tiga fase; Mesin gas pembakaran dalam; bensin dan motor listrik; pompa vakum baling-baling putar; dua mesin pemerah susu dengan ember pemerah susu, pengatur vakum, pengukur vakum, selang vakum dan susu, sebuah penerima.

Unit pemerahan bergerak yang disajikan menjalankan fungsi yang sama dengan unit pemerahan linier stasioner.
Pada peternakan terikat dengan populasi 30 ekor sapi atau lebih, hewan yang ditambatkan juga digunakan untuk memerah susu hewan di kandang. unit pemerahan linier stasioner dengan pengumpulan susu ke dalam saluran susu. Perusahaan SAC telah mengembangkan dua jenis instalasi tersebut: instalasi tradisional dengan susu yang diangkut melalui pipa susu, dan mesin pemerah susu - oleh operator mesin pemerah susu, dan dengan jalur Uniline, yang memastikan pengangkutan mesin pemerah susu dengan cara mekanis.
Tradisional mesin pemerah susu (Gbr. 10.5) mencakup unit perakitan berikut: pompa vakum, saluran vakum, silinder vakum, pengatur vakum, pengukur vakum, mesin pemerah susu, serta saluran susu, keran vakum susu Unicombicock, loket individu susu, penerima susu, pompa susu, filter susu, saluran tekanan susu, tangki susu, pemanas air, mesin cuci.

Mesin pemerah susu tipe kedua memastikan pengumpulan dan pengangkutan susu melalui pipa susu, dan mesin pemerah susu dengan pin Uniline (Gbr. 10.6). Ini mencakup unit perakitan yang sama dengan instalasi tipe pertama, dan juga dilengkapi dengan troli tangan Unicombicart untuk mengantarkan mesin pemerah susu ke gudang dan jalur stasioner Uniline untuk mengangkut mesin pemerah susu ke kandang hewan.

Mesin pemerah susu diangkut dari bagian produksi susu ke gudang dan kembali menggunakan kereta tangan Unicombicart (Gbr. 10.7).

Tujuan dari unit perakitan yang termasuk dalam instalasi pemerahan kontinu dengan pipa susu (kecuali yang dibahas sebelumnya) disajikan di bawah ini.
pipa susu, terbuat dari pipa polipropilen, dihubungkan satu sama lain dengan kopling, dan dengan kawat vakum - dengan braket logam anodized. Berfungsi untuk menampung dan mengangkut susu ke tempat penerima susu.
Keran vakum susu Unicombicock (Gbr. 10.8) berfungsi untuk menghubungkan mesin pemerah susu dengan kabel susu dan vakum, terbuat dari bahan stainless steel, melayani dua ekor sapi yang berdiri bersebelahan secara bergantian.

Penerima susu(pengumpul susu) terbuat dari kaca, berfungsi untuk memisahkan udara dari susu atau cairan susu. Produk-produk ini dikeluarkan dari ruang hampa dengan pompa susu dan, karenanya, susu disuplai ke tangki susu, dan cairan pencuci disuplai ke bak mandi untuk larutan pencuci dan desinfektan.
Penghitung susu individu (Gbr. 10.9) memberikan penghitungan susu yang diterima dari setiap sapi. Meteran dipasang di antara mesin pemerah susu dan pipa susu.

Pemanas air memanaskan air hingga 90,0...95,0 °C. Terhubung langsung ke mesin pemerah susu dengan pipa khusus, yang memungkinkan Anda melakukan perawatan suhu tinggi air saat membilas sistem pemerahan.
Mesin cuci otomatis Uniwach menyediakan pencucian dan desinfeksi melalui sirkulasi larutan kerja dalam sistem tertutup mesin pemerah susu, pipa susu, penerima susu, filter susu, pompa susu, pipa susu bertekanan. Pengoperasian mesin cuci dikendalikan oleh mikroprosesor.
Dalam mode pemerahan, jalur yang dipertimbangkan beroperasi sebagai berikut. Unit pemerahan, yang beroperasi berdasarkan prinsip ekstraksi susu menggunakan metode hisap mesin pemerah susu, mengeluarkan susu dari tangki puting ambing hewan di bawah pengaruh tekanan vakum (penghalusan) yang dibuat dalam sistem perpipaan oleh pompa vakum. Dalam hal ini, susu yang diperah memasuki saluran susu, yang diangkut ke penerima susu, di mana ia dipisahkan dari udara, dan kemudian disuplai oleh pompa susu melalui filter melalui saluran susu bertekanan ke dalam tangki susu untuk pendinginan dan penyimpanan berikutnya.
Dalam mode pembilasan, saluran beroperasi sebagai berikut. Mesin pemerah susu dipasang di tangki tempat larutan kerja disuplai - air hangat, mencuci atau larutan desinfektan. Larutan yang bekerja disedot keluar dari reservoir melalui mesin pemerah susu dan dipompa melalui sistem perpipaan susu ke dalam penerima susu. Dari yang terakhir, pompa susu memasok larutan yang berfungsi ke mesin cuci. Keistimewaan mesin cuci otomatis Uniwach adalah semua parameter proses pencucian - suhu larutan kerja (fluida kerja), durasi sirkulasi pencucian, komposisi fluida kerja - terus menerus dipantau dan diubah secara otomatis sesuai dengan kebutuhan. program khusus.

Kembali