Jak otworzyć kwiaciarnię. Jak zarabiać na kwiatach – od czego zacząć i kilka wariantów realizacji

Pomysł na otwarcie własnego biznesu odwiedził chyba każdą osobę. A handel kwiatami jest uważany za stosunkowo dochodowy biznes, ponieważ bez nich trudno wyobrazić sobie święta. Co to jest wyprzedaż kwiatów? Biznesplan powinien uwzględniać nawet najdrobniejsze szczegóły. Jak więc zacząć handlować i sprawić, by był opłacalny?

Sprzedaż kwiatów: biznesplan

Oczywiście najpierw musisz zająć się kilkoma drobiazgami. W szczególności musisz sporządzić dokładny i szczegółowy biznesplan:

• Poznaj rynek.
• Wybierz miejsce zakupu towarów.
• Przygotuj niezbędne dokumenty.
• Wybierz miejsce do wynajęcia.
• Kup niezbędny sprzęt i towary.
• Zatrudnij personel.
• Oblicz wielkość kapitału początkowego.
• Przeprowadź kampanię reklamową.

Jeśli zastanawiasz się, jak zacząć sprzedawać kwiaty, to powinieneś wiedzieć, że przy zakładaniu jakiegokolwiek biznesu liczy się każdy drobiazg. To jedyny sposób, aby było to naprawdę opłacalne.

Jakie dokumenty są wymagane do handlu roślinami?

Należy od razu zauważyć, że licencja na sprzedaż kwiatów nie jest potrzebna. Dlatego wystarczy zarejestrować się w służbie podatkowej LLC lub indywidualnego przedsiębiorcy. Firma jednoosobowa będzie Ci odpowiadać, jeśli zamierzasz pracować wyłącznie z osobami fizycznymi. Ta opcja ma pewne zalety, takie jak uproszczony system księgowy, a także niższe podatki.

Jeśli nie jesteś jedynym właścicielem sklepu, planujesz rozwijać swoją działalność i współpracować z różnymi firmami, lepiej założyć spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością.

Gdzie wynająć pokój?

Jeśli zamierzasz założyć firmę zajmującą się sprzedażą kwiatów, powinieneś wiedzieć, że lokalizacja Twojego sklepu jest niezwykle ważna. Dlatego najlepiej wynająć pokój gdzieś w ruchliwym miejscu, na przykład w centralnej części miasta, w okolicy turystycznej, w centrum handlowym itp.

Oczywiście pokój w ruchliwym miejscu będzie kosztował więcej. Jednak korzystne położenie w dużej mierze decyduje o sukcesie handlu.

W końcu dość często ludzie kupują kwiaty pod wpływem impulsu, bez wcześniejszego planowania. Dlatego ważne jest, aby Twój sklep stał na drodze osoby, która zamierza kupić piękny bukiet.

Jeśli chodzi o sam sklep, pożądane jest, aby był przestronny. Wtedy kupujący nie muszą się przepychać w malutkim pokoju.

Staraj się układać kwiaty tak, aby były widoczne z każdego miejsca w sklepie – w ten sposób klient będzie miał możliwość samodzielnego wyboru najlepszych roślin.

Jakiego sprzętu potrzebujesz, aby zacząć?

Jak już wspomniano, kwiaty to towar, który szybko się psuje. Dlatego musisz z góry zebrać pieniądze na niezbędny sprzęt. W końcu bez tego po prostu nie da się sprzedać kwiatów. Biznesplan powinien obejmować zakup następujących materiałów:

• Na początek będziesz potrzebować chłodni, ponieważ w gorącym sezonie ważne jest, aby kwiaty były świeże.

• Ale w miesiącach zimowych główne zagrożenie dla towarów staje się zimne. Dlatego musisz kupić specjalną kurtynę termiczną.

• Sklep pełen kwiatów musi mieć system klimatyzacji, który pomoże stworzyć optymalne warunki temperaturowe o każdej porze roku.

• Nie zapomnij o stojakach, stołach dla kwiaciarni i innych meblach potrzebnych do tworzenia bukietów.

• Oprócz świeżych kwiatów ciętych najprawdopodobniej będziesz sprzedawać inne towary - będą też potrzebowały mebli, takich jak regały i półki.

• Do konserwacji kwiatów potrzebne są wiadra, wazony, opryskiwacze i inne urządzenia.

• Przy okazji upewnij się, że w sklepie jest wystarczająca ilość wody.

• Potrzebna będzie również kasa fiskalna. Swoją drogą, w miarę rozwoju biznesu, gdy stałych klientów będzie coraz więcej, prawdopodobnie będziesz potrzebować komputera i specjalnego oprogramowania. Ułatwią proces śledzenia sprzedaży, a także ułatwią pracę księgowego.

To jest lista zakupów. Resztę rzeczy potrzebnych do pracy możesz kupić po otwarciu sklepu.

Podstawowe materiały eksploatacyjne: co kupić?

Oczywiście najważniejszą rzeczą w Twojej firmie są żywe, świeżo cięte kwiaty. Do tej pory ich rynek w naszym kraju jest wystarczająco rozwinięty, tylko 45% produktów przyjeżdża do nas z zagranicy. Wystarczy znaleźć firmę zajmującą się uprawą kwiatów lub dostawą i sporządzić z nią umowę. Nawiasem mówiąc, wiele organizacji korzysta z franczyzy kwiatowej.

Wielu aspirujących biznesmenów pyta, jakie rośliny kupić. Według badań statystycznych najbardziej popularne są róże.

Drugie miejsce zajmują chryzantemy, a trzecie - goździki. Dlatego te kwiaty muszą być obecne w asortymencie Twojego sklepu.

Oczywiście możesz kupić prawie wszystkie rośliny przydatne do tworzenia bukietów. I nie zapominaj o tzw. sezonowych - przez kilka tygodni (a nawet dni) w roku szczególnie popularne stają się przebiśniegi, zawilce i tulipany.

Oczywiście sprzedaż kwiatów to dochodowy biznes. Ale aby zwiększyć dochody, powinieneś pomyśleć o tworzeniu kompozycji. W tym celu najlepiej zatrudnić doświadczoną, utalentowaną kwiaciarnię. Stworzy oryginalne bukiety ze zwykłych kwiatów - kompozycje są zwykle droższe. W takim przypadku potrzebne będą materiały: opakowanie prezentów, papier, wstążki, kokardki, cyrkonie i inne ozdoby.

Swoją drogą sprzedaż kwiatów w doniczkach to ciekawy i opłacalny pomysł. Takie rośliny są droższe, a przy odpowiedniej pielęgnacji można je przechowywać miesiącami. Ponadto kwiaty domowe są popularnymi prezentami, ponieważ w przeciwieństwie do ciętych nie blakną.

Zatrudniamy personel pracujący

Firma kwiatowa może odnieść prawdziwy sukces, ale tylko przy odpowiednim podejściu. Nie jest tajemnicą, że efektywność handlu w dużej mierze zależy od jakości obsługi. Dlatego podczas rozmów z przyszłymi pracownikami zwracaj uwagę przede wszystkim na takie cechy jak towarzyskość i uprzejmość.

Aby rozpocząć, będziesz potrzebować sprzedawcy, a nieco później kwiaciarni. Jeśli nie możesz prowadzić księgowości, będziesz musiał zatrudnić kogoś na to stanowisko (możliwe jest zatrudnienie w niepełnym wymiarze godzin). Dodatkowy personel może być potrzebny podczas rozwijania działalności, takiej jak sprzedaż kwiatów. Biznesplan w tym przypadku ma swoje własne cechy.

O niektórych niuansach

Jak już wspomniano, sprzedaż roślin ma często charakter sezonowy. Oczywiście ludzie kupują bukiety codziennie, ale zdarza się, że kwiaty są bardzo poszukiwane.

Jest to obserwowane głównie w specjalne i święta, na przykład pierwszy i ostatni dzwonek, studniówka, 8 marca (nie zapomnij kupić tulipanów, przebiśniegów i innych wiosennych kwiatów), a także w Walentynki itp.

Zawsze bądź gotowy na takie święta, kupuj więcej kwiatów, twórz z wyprzedzeniem niedrogie bukiety, oferuj zniżki. Jednym słowem zrób wszystko, aby przyciągnąć klientów.

Wesela to kolejne źródło dobrych dochodów. Niech twoja kwiaciarnia utworzy bukiety ślubne. Coraz popularniejsze stają się butonierki dla pana młodego i druhen wykonane z naturalnych kwiatów – również taką usługę oferuj.

Pomysły na dodatkowy dochód

Sprzedaż kwiatów ciętych i oryginalnych bukietów to dochodowy biznes. Ale biznes, a co za tym idzie zysk, zawsze można podnieść na nowy poziom. Na przykład z czasem będziesz mógł stworzyć usługę dostawy kwiatów. Usługa ta jest bardzo popularna wśród osób, które nie mają czasu na bieganie po sklepach, a także kupujących, którzy chcą zaskoczyć ukochaną osobę.

Wraz z roślinami doniczkowymi zawsze możesz sprzedawać doniczki, nawozy i inne drobiazgi. Dość często w kwiaciarniach oferowane są również pamiątki. Mogą to być figurki, szkatułki, ramki na zdjęcia, obrazy, zegarki, sztuczne kwiaty i inne prezenty.

Sprzedaż kwiatów: zalety i wady

Kiedy zaczynasz nowy biznes, zawsze jest to trochę przerażające. Dlatego wiele osób interesuje pytanie, czy opłaca się sprzedawać kwiaty. Tak, w tym przypadku jest wiele istotnych wad. Na początek należy zauważyć, że kwiaty to towar, który stosunkowo szybko się psuje, więc jeśli handel nie jest zbyt udany, straty mogą być dość wysokie. A branża kwiatowa jest sezonowa.

Z drugiej strony są też ważne zalety. W szczególności niektóre sklepy sprzedają kwiaty z marżą 200, a nawet 300%. Ponadto taki biznes nie wymaga dużego kapitału na start, żadnych konkretnych umiejętności ani dużego doświadczenia. Przy odpowiednim podejściu sprzedaż kwiatów może być naprawdę dochodowym biznesem.

Sprzedaż kwiatów to dość popularna czynność. Jednak nie każdy, kto próbował zrobić ten interesujący biznes, osiągnął pożądany rezultat. Czy to takie korzystne? A jak umiejętnie zorganizować pracę własnej kwiaciarni, aby przynosiła zysk, a nie stratę?

Kwiaciarnia - to się opłaca!

Kwiaty to bardzo poszukiwany towar. Według statystyk ich sprzedaż w Rosji w 2012 roku wyniosła ponad 4 miliardy dolarów. A to całkiem spora kwota. W zasadzie sprzedawane są produkty importowane. Średnia marża w sklepie waha się od 100 do 300%.

Oczywiście warto zastanowić się nad możliwym ryzykiem. W końcu każda firma stoi przed tym. Ale kwiaciarnia to szczególny biznes. Ryzyko jest tutaj dość wysokie. Kwiaty to bardzo kapryśny i wybredny towar. Zmiany pogody, nieostrożne obchodzenie się, różne siły wyższe – wszystko to może doprowadzić do ich uszkodzenia i znacznych strat finansowych.

Kolejnym wrogiem produktów kwiaciarni jest czas. W końcu jego trwałość jest bardzo krótka i nikt nie kupi powolnych kwiatów. Jeśli chcesz otworzyć taki sklep, będziesz musiał pracować bardzo dobrze zorganizowaną i wydajną. I w tym przypadku twoje wysiłki się opłaci, a kwiaciarnia stanie się opłacalna.

Powrót do indeksu

Jak otworzyć kwiaciarnię i zorganizować jej pracę

Zanim otworzysz swój biznes kwiatowy, przeanalizuj rynek.

Wybór lokalizacji punktu handlowego to bardzo ważna decyzja, którą należy podjąć powoli i mądrze. Wybierz miejsce, w którym zawsze będzie duży przepływ ludzi. Może to być obszar przy głównej stacji metra w centrum miasta lub skrzyżowanie zatłoczonych ulic w pobliżu wszelkich obiektów rozrywkowych, biurowych itp. Pożądane jest, aby miejsce było łatwo dostępne zarówno dla kierowców, jak i pieszych. Dodatkowym atutem będzie możliwość otwarcia punktu handlowego przy urzędzie stanu cywilnego. Wesela odbywają się codziennie, dzięki czemu grono Twoich klientów będzie stale rosło.

Oprócz lokalizacji będziesz musiał wybrać pokój. Wielkość przeciętnej kwiaciarni to około 30 metrów kwadratowych. m. Dzieje się tak, jeśli chcesz sprzedawać nie tylko kwiaty, ale także produkty powiązane (doniczki, nawozy itp.). Jeśli nie masz takiej możliwości, możesz otworzyć pawilon kwiatowy i ograniczyć się do 5-8 metrów kwadratowych. m.

Tak jak przy zakładaniu każdej firmy, musisz ją zarejestrować. Jednym z najpopularniejszych sposobów jest zarejestrowanie się jako jednoosobowa firma. Wybierz żądany system podatkowy i przygotuj niezbędne dokumenty do rejestracji. Oprócz standardowego pakietu będziesz potrzebować pozwolenia ze stacji sanitarno-epidemiologicznej oraz badania lekarskiego personelu.

Bądź odpowiedzialny w rekrutacji personelu. Nie zatrudniaj ludzi, którzy są daleko od branży kwiatowej. Szukasz dobrych kwiaciarni. Pożądane jest, aby mogli nie tylko przedstawić dokument potwierdzający odpowiednie wykształcenie, ale także mieć wystarczające doświadczenie jako floryści. Twoi pracownicy powinni nie tylko dbać o produkty, komponować kompozycje kwiatowe, ale także kompetentnie doradzać klientom. Jeśli oprócz tradycyjnej wyprzedaży planujesz realizować dostawę kwiatów, powinieneś zadbać o personel, który się tym zajmie. Wybierz odpowiedzialnych i uprzejmych kurierów. Jak wspomniano powyżej, wszyscy Twoi pracownicy muszą przejść badania lekarskie. Dlatego nie należy zatrudniać osób, które mają jakiekolwiek problemy z dokumentami.

Abyś musiał znaleźć dostawców. Lepiej, jeśli jest ich kilka, bo praca tylko z jednym jest bardzo ryzykowna. Mogą pojawić się nieprzewidziane okoliczności i będziesz musiał „zwolnić” swój biznes. Dokładnie sprawdź produkty potencjalnych dostawców. Musi być świeży i bez wad.

Zanim otworzysz sklep, zastanów się nad asortymentem. Nie skupiaj się od razu na zbyt drogich i nietypowych rodzajach kwiatów. Na początek wybierz najpopularniejsze produkty, a następnie uzupełnij je, obserwując wahania popytu. Nie kupuj zbyt dużych ilości, nawet jeśli jest to najczęstszy przedmiot. W końcu średni okres trwałości produktów kwiatowych wynosi około 20 dni i raczej trudno jest od razu obliczyć wielkość sprzedaży.

Powrót do indeksu

Wyposażenie i dekoracja kwiaciarni

Nie oszczędzaj na sprzęcie do swojego sklepu. Pomimo tego, że początkowo będzie to kosztować nieźle, to w przyszłości inwestycja się opłaci. Szczególną rolę odgrywa oświetlenie. Skonsultuj się z ekspertami, które lampy najlepiej wybrać. Kwiaty postrzegają światło inaczej niż ludzie i pewien zakres promieniowania jest dla nich przydatny. Ponadto różne rodzaje kwiatów preferują różne temperatury. Dlatego sensowne jest instalowanie lokalnych źródeł ciepła.

Ważnym elementem jest wyposażenie klimatyczne i wentylacja. W pomieszczeniu nie może być za zimno ani za gorąco. Może to niestety wpłynąć na bezpieczeństwo Twoich produktów. Upewnij się, że sprzęt poradzi sobie z regulacją optymalnego poziomu wilgotności. Nie zapomnij kupić lodówki na kwiaty. Będzie ci trudno się bez niego obejść. Nie można kupić zbyt dużych na początek i ograniczyć się do średnich rozmiarów. Jeśli twój pokój jest mały, umieść lodówkę jako wizytówkę. Więc oszczędzasz miejsce.

Masz ochotę rozpocząć działalność gospodarczą? Niestety nie podjęto jeszcze żadnej decyzji co do specyfiki sprawy. Dlaczego więc nie robić kwiatów? Uważa się, że ten produkt jest poszukiwany w dowolnej części kraju i na całym świecie. Szczególnie jego wartość wzrasta w okresie świątecznym. Czasami narzut sięga 300%.

A do wszystkiego innego możemy śmiało powiedzieć, że nie można znaleźć przyjemniejszego środowiska i atmosfery. Ponadto nie będziesz musiał wydawać pieniędzy na aranżację wnętrz. Ten biznes jest odpowiedni zarówno dla prawdziwych przedsiębiorców, jak i estetów.

W rzeczywistości biznes kwiatowy nie jest taki prosty. Ale nie mów od razu o smutnych rzeczach. Na początku warto skupić się na postaciach afirmujących życie. Według ostatnich badań rosyjscy eksperci wykazali, że potencjał branży kwiatowej w kraju wynosi około 1,5 miliona dolarów rocznie.

Ale cóż powiedzieć o ekspertach, dość banalnej wizyty na najbliższym targu. Dotyczy to zwłaszcza świąt. Wtedy rzeczywiście jest jasne, że kwiaty są w takim samym stopniu towarem, jak żywność dla konsumentów. Ale ten produkt jest również nietrwały. Z tego powodu pierwszą i kilka kolejnych partii należy kupować w ograniczonych ilościach.

Jak otworzyć?

Gdzie zacząć?

Młodzi przedsiębiorcy, otwierając biznes kwiatowy, powinni zacząć od skompletowania wszelkiej niezbędnej dokumentacji, uzyskania statusu prawnego itp. Firmę kwiatową może prowadzić zarówno indywidualny przedsiębiorca, jak i osoba prawna (jeśli jest to wygodne, możesz otworzyć LLC).

Projekt i dokumentacja

Ten rodzaj działalności nie wymaga dodatkowych zezwoleń, wystarczy:

1. zarejestrować firmę
2. znajdź pokój i zawrzyj umowę (najem lub sprzedaż)
3. sporządzamy umowy z dostawcami,
4. znaleźć pracowników i ustalić z nimi stosunki umowne

Zasady i warunki

Wtedy warto zadbać o wyposażenie lokalu i organizację niezbędnych warunków do rozwoju biznesu.

Szczególnie należy zadbać o zakup wysokiej jakości sprzętu, który zapewni stabilny mikroklimat przez cały rok, bez niego kwiaty natychmiast zginą, a wtedy biznes nie będzie generował dochodów. W rezultacie wypali się.

Aby uniemożliwić różnym organizacjom państwowym skazanie przedsiębiorcy za sprzedaż produktów niskiej jakości, w tym przypadku kwiatów, konieczne będzie posiadanie odpowiednich zaświadczeń dostarczanych wraz z kwiatami oraz dokumentacją paragonów i wydatków.

O cechach firmy należy zawsze pamiętać o krótkiej żywotności kwiatów ciętych oraz o potrzebie podlewania, karmienia roślin doniczkowych i innych zabiegów pielęgnacyjnych.

Po wybraniu i wyposażeniu lokalu oraz rozwiązaniu kwestii znalezienia wykwalifikowanego personelu, będzie można zacząć kupować kwiaty.

Gdzie kupić kwiaty?

W przypadku zakupów hurtowych najlepiej nadają się odpowiednie podstawy.

W przypadku, gdy przedsiębiorca chce uzyskać maksymalny zysk, należy zwrócić uwagę na farmy kwiatowe.

Jak zorganizować?

Ważna jest organizacja biznesu. Biznesmen musi zrozumieć, że bez umiejętności menedżerskich i bez doświadczenia nie będzie tak łatwo przebić się przez tłum konkurentów.

Zakres

Warto zadbać o asortyment sprzedawanych produktów. Im jest ona bardziej zróżnicowana, tym więcej klientów różnych kategorii skorzysta z usług danego przedsiębiorcy.

• kwiaty cięte, bukiety zapewniają główny segment zysku
• Naturalne kwiaty
• egzotyczne rośliny
• Akcesoria
• nawóz

Lista jest dość obszerna.

Rodzaje i formaty

Jeśli przestrzegasz norm prawnych i kochasz swoją pracę, możesz osiągnąć nierealne wyżyny. Biznesmen, który zaczyna od małego namiotu z kwiatami, z dobrą pracą i reklamą, może przerodzić się w dużą kwiaciarnię.

• namiot kwiatowy będzie doskonałym początkiem z deficytowym budżetem przy organizacji biznesu, a także dodatkowym źródłem dochodu przy rozbudowie
• kwiaciarnia to dość intensywne finansowo przedsięwzięcie, ale przy odpowiednim podejściu da dobry zysk
• sklep internetowy. Dziś bardzo opłaca się korzystać z Internetu. Pozwala to sporo zaoszczędzić na wynajmie. Przecież w rzeczywistości będziesz musiał płacić tylko za działy magazynowe. Tak, a ludzie, którzy wolą zakupy online stają się z roku na rok coraz bardziej realne. Ten format świetnie łączy się ze zwykłym sklepem – zawsze pod ręką i na widoku, a odrzucone zamówienie można łatwo sprzedać.

Personel

Niezbędne jest zadbanie o doświadczenie pracowników. Należy zatrudniać tylko kompetentnych kwiaciarni z wyobraźnią. Wiele w handlu zależy od formy. Bukiety powinny być urozmaicone i ciekawe. Musi być chęć ich zakupu.

Jak się rozwijać?

Aby firma dobrze się rozwijała, konieczne jest ostrożne podejście do wyboru terytorium. Miejsce, w którym rozpocznie się działalność przedsiębiorcza (odwiedzony, różnorodny kontyngent konsumentów itp.). Dobre miejsce to 50% sukcesu.

Reklama

- motor handlu. Ten osąd jest prawdziwy w przypadku wszelkich organizacji handlowych i przemysłowych. Aby konsument sięgnął właśnie po „Twój” produkt, trzeba dołożyć wszelkich starań. Dobra reputacja, taka jak reklama, nie jest tak po prostu zapewniana.

• W pierwszym etapie - na rabaty.
• W drugim etapie druk „ulotek” i reklamy w mieście.
• W trzecim etapie przedsiębiorca będzie musiał zająć się rozbudową. Otwieranie kolejnych placówek i oczywiście o różnego rodzaju kuponach. Kupony to systemy, które zapewniają potencjalnym klientom ogromną różnorodność rabatów na produkty przedsiębiorców. Oczywiście ci ostatni najpierw zawierają umowę z firmą świadczącą usługę.

Rozszerzenie zasięgu

Nie zapominaj też, że stabilność jest oczywiście dobra i honorowa, ale aby uzupełnić bazę klientów, będziesz musiał stale poszerzać asortyment sprzedawanych produktów.

Dodatkowo należy kreatywnie podejść do kwestii rozwoju:

• Zaoferuj dostawę bukietów do domu;
• Otwórz usługę - dekorowanie uroczystości i bankietów kwiatami;
• Zainstaluj „maszyny kwiatowe”.

Jak sprzedawać kwiaty?

Aby sprzedawać kwiaty z zyskiem, musisz przestrzegać kilku ważnych zasad:

• Po pierwsze, popyt tworzy podaż. Przy każdym kolejnym zakupie warto pomyśleć o tym, jakie święta „wiszą na nosie”. Na przykład, jeśli przed 1 września, warto kupić więcej mimozy, stokrotek i róż, które tak uwielbiają nauczyciele.
• Po drugie, nie powinniśmy zapominać o sezonowości. Na początkowych etapach początkujący przedsiębiorcy najlepiej sprzedają swoje towary na wewnętrznym targu kwiatowym. Ale natura jest taka, że ​​wymaga od przedsiębiorców odpowiednich warunków do utrzymania i pielęgnacji towarów. Będziesz musiał kupić komory zaprojektowane tak, aby utrzymać wymagany poziom temperatury.
• Po trzecie, sprzedając kwiaty, należy zadbać o dobry stosunek do kupującego. W końcu, aby baza klientów stale się powiększała, trzeba umieć klienta zatrzymać. W tym przypadku dźwignia finansowa jest uważana za dobrą postawę i produkt wysokiej jakości.

Plan biznesowy

Wstępny biznesplan dotyczący założenia własnej firmy kwiatowej obejmuje kilka etapów:

• Pierwszym krokiem jest lokal - 10 000 -30 000 rubli miesięcznie.
• Drugim krokiem jest zakup lub wypożyczenie sprzętu -35 000 - 55 000 rubli.
• Trzeci krok to zapłata podatków - 6000 rubli.
• Zatrudnienie i wynagrodzenie pracowników - 25 000 - 40 000 rubli.

Należy również wziąć pod uwagę miesięczny koszt zakupu kwiatów w wysokości 40 000 - 60 000 rubli.

• Średni poziom dochodów wynosi 70 000 - 90 000 rubli.

Obliczenia te są podawane zgodnie z miesięcznymi wydatkami i miesięcznymi dochodami.

Wideo

Okazuje się, że nawet tak łatwo psujący się produkt jak kwiaty może być bardzo dochodowym biznesem. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest koncentracja na kliencie i ciągłe poszukiwanie nowych dróg rozwoju. Jeśli biznes się nie rozwinie, to wkrótce zostanie wchłonięty przez bardziej aktywnych i silniejszych konkurentów.

Większość ludzi w naszym kraju chce pracować dla siebie. Bardzo często wiele osób ma dylemat: jaki rodzaj działalności przyniesie dobry dochód przy niewielkim koszcie początkowym?

Jednym z rodzajów działalności przedsiębiorczej, który spełnia te wymagania, jest. Oprócz tego, że kwiaty są zawsze poszukiwane, przynoszą również przyjemność estetyczną.

Przyjrzyjmy się bliżej, jak otworzyć stragan z kwiatami.

Etapy otwierania kwiaciarni

1. Przeprowadź badania rynku. Jeśli zdecydujesz się otworzyć kiosk z kwiatami, najpierw musisz zebrać jak najwięcej informacji o konkurentach w branży kwiatowej w Twoim mieście (jeśli mieszkasz w metropolii, to w Twojej okolicy). Ważne jest, aby znaleźć informacje o cenach kwiatów, asortymencie, popycie konsumentów, lokalizacji pawilonów kwiatowych.

2. Oszacuj wysokość kapitału początkowego. Przed otwarciem straganu z kwiatami musisz zdecydować, ile pieniędzy możesz zainwestować w swój biznes. Zależy to od wielkości powierzchni sprzedaży, ilości zakupionych kwiatów na sprzedaż, dostępności wszelkich usług dodatkowych w Twoim kiosku (np. przygotowanie bukietów ślubnych lub ekskluzywnych bukietów od kwiaciarni na zamówienie).

3. Rejestracja prawna dokumentów. Aby otworzyć kiosk z kwiatami, wymagany jest następujący pakiet dokumentów:

• zaświadczenie o rejestracji jako indywidualny przedsiębiorca (IP). Jeśli planujesz otworzyć małą kwiaciarnię, nie musisz rejestrować osoby prawnej. Taka organizacyjno-prawna forma prowadzenia działalności jako indywidualny przedsiębiorca ma istotne zalety nad spółką z ograniczoną odpowiedzialnością (LLC): niski koszt rejestracji, możliwość pełnego zarządzania własną działalnością, doraźne formalności, uproszczona procedura prowadzenia ewidencji wyników własnej działalności i raportowania; mniej dokumentów podczas rejestracji, nie jest konieczne posiadanie rachunku bieżącego i pieczęci;
• wybierz system podatkowy: system uproszczony (STS) lub pojedynczy podatek od dochodów kalkulacyjnych (UTII), jeśli wybierzesz uproszczony system podatkowy, potrzebujesz zaświadczenia o zapłacie jednego podatku;
• umowa najmu na otwarcie kiosku z kwiatami;
• pozwolenie na umieszczenie tego przedmiotu handlu (można uzyskać, jeśli są zezwolenia SES, straż pożarna, umowa na wywóz śmieci);
• higieniczne wnioski SES dla wszystkich produktów.

4. Znajdź pokój. Możesz wynająć pomieszczenie do sprzedaży kwiatów lub kupić gotowy kiosk (w Moskwie cena pawilonu handlowego o wymiarach 7,5 × 6,0 metrów wynosi około 180 000 rubli).

5. Określ, gdzie będzie znajdować się kiosk z kwiatami. Głównym elementem sukcesu w branży kwiatowej jest lokalizacja Twojej placówki. Najlepiej, jeśli kiosk z kwiatami znajduje się w zatłoczonym miejscu: przy przystanku komunikacji miejskiej, przy wejściu do metra (jeśli mieszkasz w dużym mieście), w pobliżu dużego supermarketu.

6. Wykonanie projektu zewnętrznego i wewnętrznego pawilonu (zakup sprzętu handlowego, zamów znak, jeśli to konieczne - dokonaj napraw). Lepiej jest zrobić jasny znak kiosku z kwiatami, napis na nim - jak największymi literami, bez zbędnych słów i skomplikowanych nazw. Najlepszą opcją jest napisanie słowa „Kwiaty”, możesz dodać informacje o trybie pracy: na przykład „24 godziny”.

7. Sprzedając kwiaty w pawilonie, nie możesz obejść się bez specjalnego sprzętu. Będziesz potrzebować:

• regały do ​​ekspozycji kwiatów;
• stół do dekorowania bukietów;
• stojaki na kwiaty i doniczki;
• split - system lub klimatyzator (w celu utrzymania optymalnej temperatury dla roślin);
• komora lodówek.

Dodatkowo należy dokupić następujące akcesoria: opakowanie na kwiaty (możliwych jest kilka odcieni: siatka, filc, mata). Pamiętaj, aby kupić przezroczyste opakowanie, ponieważ jest ono bardzo poszukiwane. Potrzebny będzie również pistolet do kleju, taśma, teip, drut do gerber. Narzędzia, bez których nie można się obejść podczas handlu kwiatami: przecinaki do drutu, sekatory, nożyczki, noże do florystyki.

8. Zdecyduj o asortymencie kolorów do sprzedaży. Jeśli zamierzasz sprzedawać kwiaty w pawilonie handlowym o powierzchni co najmniej 18 m2 powinieneś sprzedawać kwiaty następujących typów:

• róże: białe, różowe, bordowe, pstre;
• goździki: czerwone, białe, pstre;
• chryzantemy jednogłowe: białe, żółte, liliowe;
• chryzantemy krzewiaste: żółte, białe, pstre;
• gerbery;
• tulipany (białe, różowe, żółte);
• storczyki;
• tęczówki;
• anturium.

9. Zdecyduj, czy Twój kiosk będzie sprzedawał jakiekolwiek inne towary poza kwiatami (pocztówki, literatura specjalna) i świadczył usługi dodatkowe (np. dekorowanie wystaw, prezentacji i innych świątecznych wydarzeń świeżymi kwiatami, tworzenie bukietów ślubnych).

10. Szukaj dostawców. Bezpieczniej jest kupować kwiaty od kilku dostawców: wybierz trzech głównych. Rynek jest szeroko reprezentowany przez dostawy kwiatów z Holandii, Ekwadoru, Rosji.

11. Szukaj sprzedawców (jeśli nie planujesz sam sprzedawać kwiatów). Zatrudniając personel do pracy w pawilonie kwiatowym, najlepiej ustalić minimalną pensję, reszta pieniędzy to procent przychodów, dzięki czemu dochód sprzedawców jest bezpośrednio uzależniony od zysku. Zatem im więcej zarabia kwiaciarnia, tym wyższy zysk sklepu. Takie podejście do wynagrodzenia pomoże zmotywować sprzedawcę do wysokiej jakości pracy, a Ty unikniesz niepotrzebnych wydatków.

Powrót do indeksu

Zalety i wady otwierania pawilonu kwiatowego

Podkreślmy pozytywne aspekty otwierania kiosku z kwiatami.

1. Stabilny popyt na kwiaty. Kwiaty są nieodzownym atrybutem każdego święta. Urodziny, wesela, 8 marca, walentynki to święta, na które rzadka osoba przyjdzie bez bukietu kwiatów. Nie bez kwiatów i smutnych wydarzeń.
2. Kwiaty mogą być bardzo drogie. Doświadczeni biznesmeni podwyższają cenę o 100 - 300% ceny zakupu.
3. Aby otworzyć stragan z kwiatami, nie musisz tworzyć osoby prawnej, wystarczy sporządzić dokumenty jako indywidualny przedsiębiorca.
4. Praca w branży kwiatowej sprawia radość, co jest szczególnie ważne, jeśli jesteś profesjonalną kwiaciarką i nie wyobrażasz sobie życia bez robienia bukietów i ekskluzywnych kompozycji kwiatowych. Otwarcie straganu z kwiatami pomoże Ci zrealizować Twoje kreatywne pomysły. Nie można zaprzeczyć, że przyjemnie jest dawać ludziom pozytywne emocje, sprzedając kwiaty na uroczystość. Ponadto podziwiając kwiaty i przebywając cały czas w atmosferze piękna i przyjemnych kwiatowych aromatów, odnajdziecie wewnętrzną harmonię, spokój ducha i pozostaniecie w dobrym nastroju.

Ale z oczywistymi zaletami branży kwiatowej otwarcie kiosku z kwiatami może napotkać pewne trudności.

1. Wysoka konkurencja. Targi kwiatowe, kioski, sklepy są obecnie bardzo licznie rozpowszechnione w każdym mieście. Dlatego wysoka konkurencja w tego typu biznesie jest nieunikniona. Duża ilość placówek znajduje się na niewielkiej powierzchni, więc to, który z nich przyciągnie więcej klientów, zależy wyłącznie od przedsiębiorcy.
2. Trzeba przyznać, że kwiaty to towar nietrwały, więc nie ma sensu kupować ich w dużych ilościach. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, na które jest duże zapotrzebowanie, a na które mniej. Ponadto ważne jest zapewnienie kwiatom optymalnych warunków przechowywania, aby jak najdłużej pozostały świeże. Według kwiaciarni w dobrych warunkach przechowywania kwiaty mogą zachować świeżość nawet do 20 dni.
3. W zakupionych partiach kwiatów mogą występować wadliwe okazy. Nie zapominaj, że same kwiaty są dość delikatne i musisz obchodzić się z nimi bardzo ostrożnie.
4. Branża kwiatowa ma charakter sezonowy. Pomimo tego, że zapotrzebowanie na kwiaty jest zawsze, latem i na święta jest znacznie większe niż zimą.

Wielu przedsiębiorców zarobiło fortunę na sprzedaży kwiatów, ale nie jest to łatwy biznes. Jak otworzyć kwiaciarnię od podstaw, aby outlet szybko się zwrócił i zaczął generować stabilny dochód? Należy wziąć pod uwagę specyfikę tego obszaru działalności. Specyfika kwiaciarni w towarach łatwo psujących się - niesprzedane ociężale kwiaty przynoszą straty. Konkurencja w branży kwiatowej jest duża, ale popyt jest stały. Istnieje kilka kierunków tego biznesu: kiosk z kwiatami, salon lub sklep internetowy.

Artykuł poświęcony jest branży kwiatowej: otwieraniu i rejestracji, oczekiwaniom finansowym w postaci biznesplanu oraz tajemnicom sukcesu.

Legalizacja działalności

To przedsiębiorcze przedsięwzięcie nie jest obciążone nadmiarem papierkowej roboty. Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia kwiaciarni:

• Rejestracja IP i wyciągu z ERGULE.
• Rejestracja podatkowa: kod OKVED 52.48.32 (handel kwiatami, nasionami i nawozami).
• Wybór systemu podatkowego: UTII lub STS (6% dochodu lub 15% dochodu minus wydatki).
• Rejestracja kasy fiskalnej w urzędzie skarbowym (we własnym zakresie - 2 tygodnie, zamówienie płatnej usługi u sprzedawców tych urządzeń - 3 dni).
• Uzyskanie zezwolenia na prowadzenie działalności w administracji.
• Umowa najmu lub dokumenty dotyczące własności lokalu z przeznaczeniem na handel.
• Wnioski SES i Państwowego Urzędu Nadzoru Pożarnego w sprawie przestrzegania norm.

Na parkiecie musisz zaaranżować stoisko informacyjne z księgą reklamacji i sugestii, a także certyfikatami na towary (opcjonalnie).

Pomieszczenia i miejsce do handlu kwiatami

Wiele osób zadaje pytanie „Chcę otworzyć kwiaciarnię, czego mi do tego potrzeba?”. Wymagana kwota inwestycji zależy od formatu sklepu. Opcji jest wiele – od przyczepy na kółkach po salon w solidnym pomieszczeniu

Rodzaj pokoju

Otwarcie firmy kwiatowej od podstaw jest atrakcyjne, ponieważ nie wymaga dużych pomieszczeń.

Wybierz jedną z opcji:

1. Tani segment : przyczepa handlowa na kołach (tonar) to opłacalna inwestycja. Przyczepę w przypadku nierentownego miejsca można przewieźć, a w przypadku niepowodzenia w branży kwiatowej przekwalifikować (kawa/herbata, hot dogi itp.) lub sprzedać z zyskiem. Cena używanego tonaru wynosi 110 tysięcy rubli.
2. Segment środkowy : pawilon modułowy o powierzchni 10 m2 to wygodna opcja, którą również w każdej chwili można przekwalifikować i sprzedać. Cena nowego pawilonu na 10 m2 wynosi 90 tysięcy rubli, cena czynszu miesięcznie (10 m2) to 7 tysięcy rubli.
3. wysoki segment : wynajem lokalu w centrum handlowym to duży ruch ludzi zamożnych i możliwość sprzedaży w dobrych cenach. Czynsz miesięczny (10 m2) ≈ 10 tysięcy rubli.
4. segment VIP : pierwsze piętro budynku mieszkalnego jest odpowiednią opcją, gdy znajduje się w korzystnej okolicy. Takie opcje są odpowiednie dla butiku / salonu z kwiatami. Cena wynajmu pokoju od 40m2 ≈ od 50 tysięcy rubli miesięcznie.

Notatka! Sklep internetowy można otworzyć jako dodatek do dowolnej opcji.

Wybór lokalizacji

Przyszłość kwiaciarni zależy od tego, ile osób przejdzie przez miejsce, w którym się znajduje. Wybierz opcje w pobliżu autostrady, gdzie możesz zaparkować samochód. Zapracowana osoba zaparkuje, znajdzie Twój sklep kilka metrów dalej i kupi kwiaty.

• śródmieście - po stronie ruchu od centrum do peryferii;
• w dzielnicy mieszkalnej - po stronie ruchu do centrum miasta;
• miejsce blisko metra, na przejściu dla pieszych .

Notatka! Możesz kupić gotowy biznes kwiatowy w cenie 250 tysięcy rubli.

Zakup sprzętu

Czego potrzebujesz, aby otworzyć kwiaciarnię od podstaw:

• wyposażenie handlowe: lady, stojaki, plastikowe wazony na kwiaty (20 szt.), stół, 2 krzesła;
• gabloty-lodówki na kwiaty;
• klimatyzator;
• komputer;
• Kasa.

Łącznie wymagane będzie około 110 tysięcy rubli.

Lodówki są wymagane, w przeciwnym razie produkty uschną. Przyczepy mają już wbudowane lodówki i klimatyzatory, jeśli jest to specjalistyczny tonar do kwiatów. W takim przypadku będziesz potrzebować znacznie mniej inwestycji - do 50 tysięcy rubli.

Obliczając, ile kosztuje otwarcie kwiaciarni, uwzględnij naprawy w szacunkach - od 350 tysięcy rubli powyżej.

Właściwy asortyment to klucz do zysku

Głównym zadaniem jest zaspokojenie potrzeb wszystkich wchodzących do Twojego sklepu. Słaby asortyment zmusi klienta do obejrzenia kwiatów innych osób lub zmiany pomysłu z bukietem na kolejny prezent.

Aby otworzyć kwiaciarnię od zera, koniecznie zajrzyj do okien głównych kwiaciarni w mieście.

Zróżnicowanie asortymentu uzależnione jest od formatu placówki:

• sklep z przyczepami (minimalny zakres): goździk - 3 kolory, pojedyncza chryzantema - 3 kolory, goździk w sprayu - 3 kolory, róż - 5 kolorów, róż w sprayu - 2-3 kolory, gerbera - mix, tulipan (sezonowo) - 3 kolory.
• Pawilon modułowy na 10 m2 można dodać różne kolory róż, a przy powierzchni 15 m2 można dodać kał, irysy i storczyki.
• Kupuj w centrum handlowym zawsze ma dodatkowy produkt, który przynosi zysk i nie ulega pogorszeniu. Są to kwiaty w doniczkach, piękne doniczki, mieszanki glebowe i nawozy, pocztówki, wazony, akcesoria i nie tylko.
• Salon kwiatowy klasy VIP to ekskluzywny asortyment, egzotyczne kwiaty, armatura i akcesoria.

Ostatnio eustoma była istotna - jest niedroga, delikatna, piękne kolory, od dawna.

Akcesoria do pakowania: folia transparentna, rożki do pakowania na 1, 3 i 5 kolorów, tektura falista, fizelina, taśma kolorowa, taśma klejąca itp.

Margines na kwiaty 200%, na kwiaty doskonałej jakości 250% lub więcej. Kwiaty, które nie zostały sprzedane w ciągu tygodnia, należy sprzedać z rabatem, a te, które są bardzo zwiędłe, należy wyrzucić, w przeciwnym razie jest to minus w reputacji.

Najważniejszą tajemnicą sukcesu jest prezentacja kwiatów. Mały sklep polega na zakupie od dostawcy przez dostawę własną, co pozwala na sprawdzenie wszystkich towarów bezpośrednio w bazie.

Konieczna jest współpraca z dwoma lub trzema dostawcami, aby w przypadku świątecznego pośpiechu nie pozostało bez towarów i nadmiernych zysków. Główni dostawcy: Holandia, Ekwador oraz przedstawiciel krajowy. Najlepszy produkt, ceny i podejście od holenderskiego dostawcy.

Zakup należy podzielić na kategorie:

• asortyment „gwiazdy” - jest to skup główny, czyli 100% asortymentu bieżącego, kupowanego na bieżąco;
• dodatkowy zakup - jest to zamówienie powyżej głównego, które określa doświadczony sprzedawca lub właściciel w zależności od potrzeb;
• wakacyjne zakupy : zamówienie na 14 lutego składa się 23-25 ​​stycznia w podwójnej ilości, na 1 września zamówienie składa się 9 sierpnia w podwójnej ilości, na 8 marca zamówienie składa się 1 lutego w dziesięciokrotnej wielkości.

Notatka! Należy pamiętać, że przy zakupie w dniu 8 marca konieczne będzie wpłacenie zaliczki w wysokości 1/3 zamówienia i więcej ze względu na podwyższone ceny.

Reklama

Przede wszystkim potrzebny jest jasny znak w postaci lightboxa, który będzie widoczny w nocy. Napis powinien dać zrozumienie produktu „Twój bukiet”, „Milion szkarłatnych róż” itp. Koszt pudełka o długości 2 metrów i wysokości 0,7 metra to ≈ 16 tysięcy rubli.

Zamów stworzenie własnej strony internetowej z dostawą kwiatów. W przypadku dostawy zawrzyj umowę partnerską z taksówkarzem. Reklamuj witrynę i sklep za darmo (sieci społecznościowe, strony sprzedażowe) lub za opłatą.

Obowiązkowe: zrób partię pięknych wizytówek i daj je tym, którzy dokonują zakupów za przyzwoitą kwotę. Dobry pomysł ze zniżką dla tych, którzy kupili w wysokości 1500 rubli.

Personel

Zatrudnienie profesjonalnej kwiaciarni od samego początku jest trudne i kosztowne. Lepiej wybrać początkującego specjalistę, ponieważ taki pracownik nie będzie musiał dużo płacić. Ważne jest, aby zatwierdzić inicjatywę kreatywnego podejścia - to pozytywne nastawienie kwiaciarni i Twój zysk.

Do salonu kwiatowego lub butiku z klientelą VIP potrzebni są profesjonalni kwiaciarnie. Jest to absolutna konieczność, jeśli chcesz pracować z klientami korporacyjnymi i klasą VIP.

Wynagrodzenie pracowników powinno składać się z stawki minimalnej (10 tysięcy rubli) i procentu od sprzedaży. W takim przypadku sprzedaż będzie stymulowana, ponieważ kwiaciarnia będzie zainteresowana sprzedażą bezpośrednią.

Biznesplan kwiaciarni

Biznesplan ma na celu poprowadzenie przedsiębiorcy w zakresie niezbędnych inwestycji i szybkości ich zwrotu. Pozwoli to zrozumieć, czy opłaca się rozpocząć taką działalność handlową. Zwłaszcza jeśli chodzi o ryzyko, gdy pieniądze na firmę są zaciągane na kredyt.

Według minimalnych prognoz sprzedaż wyniesie 3-4 tys. rubli dziennie. Należy zauważyć, że w okresie świątecznym będzie to liczba 2-10 razy większa, więc miesięczna sprzedaż zostanie skorygowana.

Tabela. Koszty (średnie)

Obliczanie miesięczne	sklep z przyczepami	Wynajmowany pawilon
Przychód	132 000,00	132 000,00
Koszt produktu	66 000,00	66 000,00
Koszty wynajmu	—	7 000,00
Płatności komunalne	8 000,00	8 000,00
Wynagrodzenie + podatek od wynagrodzenia	20 000,00	20 000,00
Inne koszty	3 000,00	3 000,00
podatki	7 000,00	7 000,00
Zysk netto	28 000,00	21 000,00
Obliczanie rentowności:	27%	19%
Zainwestowane środki
Zakup lokalu	110 000,00	—
Zakup sprzętu	50 000,00	110 000,00
lekkie pudełko reklamowe	16 000,00	16 000,00
Razem zainwestowano	176 000,00	126 000,00
Okres zwrotu, miesiące	6	6

Zwrot w obu przypadkach wyniósł sześć miesięcy, ale warto wziąć pod uwagę, że sklep z przyczepami nie musi płacić czynszu i w przyszłości przyniesie co najmniej 7 tysięcy rubli więcej niż pawilon do wynajęcia.

Zanim otworzysz kwiaciarnię, powinieneś znać niektóre niuanse:

• Kwiaty powinny być przecenione po 7 dniach, ale nie po tym, jak zaczną więdnąć.
• Wynajmujący jest zobowiązany do zapewnienia najmu urlopu (bez dopłaty) na 1-2 tygodnie na aranżację lokalu.
• Pamiętaj, aby sprawdzić, czy media są wliczone w cenę wynajmu.
• Rozważ franczyzę.

Nietypowe podejście do projektowania bukietu doda prestiżu Twoim usługom. Pozwól sobie na stylowe i oryginalne bukiety – klienci są zawsze zadowoleni z takiego podejścia. Przykładowy pomysł: papierowy projekt imitujący strony gazety wygląda intrygująco i niecodziennie.

Powrót