Rośliny lecznicze i lecznicze surowce roślinne. Surowce roślin leczniczych

monoterpeny monocykliczne

LIŚCIE MIĘTY -FOLIA MENTHAE PIPERITAE

Mięta pieprzowa -Mentha piperita L.

Sem. lucyferous - Lamiaceae

Inne nazwy: English mint, chilly mint, cold mint, chill mint

Charakterystyka botaniczna. Wieloletnie zioło. Łodygi są czworościenne, do 80-100 cm wysokości, zakończone przeciwległymi półkolami małych czerwonofioletowych kwiatów, zebranych w kolczaste kwiatostany. Liście podłużne, lancetowate, duże, do 8 cm długości, około 3 cm szerokości, ze spiczastym wierzchołkiem, krótkie ogonki, z nierównym brzegiem włókien, ciemnozielone. Kwiaty są prawie regularne, korona czteroklapowa (nie powiększona), tej samej długości. Owoc składa się z 4 orzechów („nasion”) o ciemnobrązowym kolorze, długości około 0,75 mm, zamkniętych w kubku. Cała roślina pachnie „miętowo”. Kwitnie lipiec-wrzesień. Owocuje rzadko, ponieważ jest mieszańcem.

Rozpościerający się. Roślina nie występuje na wolności. Wprowadzony do kultury na początku XVIII wieku. Jest to wiodąca uprawa głównie południowych państwowych gospodarstw rolnych kompleksu rolno-przemysłowego „Efirlekrasprom”: na Ukrainie, Białorusi, Mołdawii. Uprawiane są dwie formy mięty: czarna i biała. Zawartość mentolu w nich sięga 60-70%. Obecnie uprawiane są głównie następujące odmiany mięty: Prilukskaya-6, Krasnodarskaya-2, Zagadka, Kubanskaya-6, Moskvichka, Medichka, Medicinal.

Siedlisko. Uprawiane na wypracowanych, żyznych, nisko położonych wilgotnych ziemiach. Nawozić obornikiem, kompostem, nawozami mineralnymi azotowymi i potasowymi. Rozmnażane wyłącznie wegetatywnie przez kawałki kłączy lub ukorzenione młode pędy o długości 20-40 cm, rzadziej przez sadzonki. Sadzi się je wczesną wiosną lub jesienią na głębokość 8-10 cm w jednym rzędzie w rozstawie rzędów 54-60 cm lub metodą czworokątną po kilka segmentów na gniazdo (45 x 45 lub 60 x 60 cm) . Przejścia są spulchniane, chwasty niszczone, rośliny karmione są nawozami azotowymi. W mroźne zimy mięta może zamarznąć, więc jesienią gleba jest mulczowana kompostem. Roślinę uprawia się w jednym miejscu nie dłużej niż 3 lata. Średnia wydajność to 17-18 c/ha. Uprawa mięty jest prawie całkowicie zmechanizowana. Mięta potrzebuje wilgoci, rośnie tylko na żyznych glebach. Prowadzone są duże prace selekcyjne w celu opracowania odmian mięty o wysokiej zawartości olejku eterycznego i mentolu.

Pusty. Surowce zbierane są w fazie masowego kwitnienia, w pierwszej połowie dnia, w okresie największej akumulacji oleju. Miętę „na liściu” usuwa się kosząc roślinę nasadką. Brązowe części są usuwane przed suszeniem.

Środki bezpieczeństwa. Nie wolno podrywać trawy za korzenie.

Wysuszenie. W cieniu w powietrzu, na prądach lub w suszarniach. Następnie surowiec jest w miejscu suszenia wytrząsany widłami. Uzyskuje się wysokiej jakości surowce arkuszowe. Olejek eteryczny pozyskiwany jest z pozostałego zioła.

Znaki zewnętrzne. Jakość surowców blaszanych określają znaki zewnętrzne na podstawie GF XI. Całe liście są krótkie, ogonkowate, lancetowate lub podłużnie jajowate, zaostrzone na brzegach, nieregularnie ząbkowane. Długość liścia wynosi do 8 cm, szerokość do 3 cm, żyły drugiego rzędu rozciągają się od głównego pod kątem ostrym, zespolone ze sobą łukami równoległymi do krawędzi liścia. Liście są nagie. Według GOST surowce należy młócić w postaci kawałków liści o różnych kształtach i rozmiarach 1-10 mm, z domieszką kwiatów i pąków. Krawędź liścia jest ząbkowana, z nierównymi ostrymi zębami. Poniżej, wzdłuż żył, rzadkie sprasowane włoski i błyszczące żółte gruczoły widoczne pod lupą. Pachnący zapach wzmacnia pocieranie liści. Smak jest ostry, pikantny, chłodzący. Jakość surowców obniża domieszka poczerniałych liści, łodyg, części innych roślin oraz piasku. W surowcach nie dopuszcza się obecności innych rodzajów mięty. Autentyczność surowców ustalają znaki zewnętrzne i mikroskopowe.

Mikroskopijne znaki. Przy badaniu liścia od strony górnej i dolnej widoczne są komórki naskórka o silnie falistych ścianach, aparaty szparkowe z dwoma komórkami okołoszparkowymi ułożonymi prostopadle do osi podłużnej aparatów szparkowych (typ diacytarny). Wzdłuż żył i wzdłuż krawędzi liścia widoczne są proste 2 - 4-komórkowe włosy z brodawkowatym naskórkiem. Na całej powierzchni znajdują się drobne włoski główkowate, składające się z krótkiej jednokomórkowej łodygi i jednokomórkowej głowy odwrotnie jajowatej. W małych zagłębieniach po obu stronach liścia widoczne są gruczoły olejków eterycznych; mają krótką łodygę i zaokrągloną głowę, składającą się z 8, rzadko 6 promieniowo zlokalizowanych komórek wydalniczych (nie zawsze wyraźnie widocznych).

Preparat z liści mięty pieprzowej (x280):

A - naskórek górnej strony

B - naskórek dolnej strony

1 - gruczoły; 2 - aparaty szparkowe; 3 - główka włosa

4 - złożony naskórek; 5 - proste włosy

Skład chemiczny. Liście mięty pieprzowej zawierają do 3% olejku eterycznego (według GF XI wymagane jest co najmniej 1%), kwiatostany - 4-6%. Głównym składnikiem olejku eterycznego jest l-mentol (do 65%, ale nie mniej niż 50% w stanie wolnym oraz w postaci eterów).

Oprócz mentolu olejek z liści zawiera meson, octan mentylu, pinen, limonen, cineol, pulegon, jasmon i inne monocykliczne terpeny. Głównymi składnikami olejku eterycznego z kwiatostanów są keton l-menton, l-mentol i mentofuran. Liście zawierają flawonoidy, kwasy ursolowy i oleanolowy, karoten, hesperydynę, betainę, sterole. Wyizolowane są również azuleny, polifenole, antocyjany i leukoantocyjany, pierwiastki śladowe (miedź, mangan, stront itp.).

Przechowywanie. W chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku zgodnie z zasadami przechowywania surowców olejków eterycznych. Zawartość oleju w surowcach jest sprawdzana corocznie.

Właściwości farmakologiczne. Głównym składnikiem aktywnym mięty pieprzowej jest mentol. Po nałożeniu na błony śluzowe lub wtarciu w skórę, mentol podrażnia zakończenia nerwowe, powodując uczucie zimna i mrowienia. Gdy receptory zimna są wzbudzone, naczynia powierzchowne zwężają się, a naczynia narządów wewnętrznych odruchowo rozszerzają się. To oczywiście wyjaśnia zmniejszenie bólu pod wpływem mentolu w dusznicy bolesnej. Mentol ma właściwości wazoaktywne: reguluje napięcie tętniczo-żylne, zapobiega wzrostowi napięcia żył wewnątrzczaszkowych spowodowanemu przyjmowaniem nitrogliceryny, wspomaga odpływ krwi przez żyły zewnętrzne. Mentol ma również łagodne miejscowe działanie znieczulające. Podrażniając receptory błony śluzowej żołądka i jelit, mentol wzmaga perystaltykę. Ma jednak działanie antyseptyczne. Drażniące i antyseptyczne działanie olejku eterycznego prowadzi do ograniczenia procesów gnicia i fermentacji, zwiększonego wydzielania gruczołów trawiennych.

Opary olejku miętowego mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe, szczególnie przeciwko Staphylococcus aureus i wielu bakteriom przetrwalnikującym. Azuleny olejku miętowego mają działanie przeciwzapalne i wzmacniające naczynia włosowate w eksperymentalnych modelach zapalenia. W przypadku wrzodów żołądka wywołanych w eksperymencie butadionem i sytuacji stresowej (przymusowe unieruchomienie) u białych szczurów, wstępne podanie azulenów olejku miętowego zapobiega rozwojowi procesu wrzodowego w 50% przypadków.

Preparaty miętowe mają właściwości żółciopędne, które są związane z polifenolami. W eksperymencie preparaty polifenolowe otrzymane z mięty pieprzowej wzmacniają nie tylko zewnątrzwydzielniczą funkcję wątroby, zmieniają skład żółci, zwiększają wydalanie cholanów, cholesterolu i bilirubiny z żółcią, ale także zwiększają antytoksyczną funkcję wątroby, normalizują przemianę materii, zmniejszyć obrzęk hepatocytów u szczurów z zapaleniem wątroby wywołanym przez dekstran. Preparaty miętowe działają przeciwskurczowo.

Leki. Liść mięty pieprzowej, napary, opłaty, olejek miętowy, aromatyczna woda miętowa, nalewka, preparaty złożone (krople Validol, Corvalol, Zelenin, Valocordin), mentol, brykiety, tabletki miętowe itp.

Podanie. Mięta pieprzowa jest od dawna stosowana w postaci preparatów ziołowych, naparów i nalewek. Mięta pieprzowa jest stosowana jako środek odruchowo poprawiający krążenie krwi w naczyniach mózgu i serca, jako środek przeciwskurczowy przy zjawiskach spastycznych w przewodzie pokarmowym, drogach żółciowych i trzustkowych.

Napary z mięty pieprzowej są stosowane jako środek przeciwbólowy przy nerwobólach, bólach zębów oraz jako środek antyseptyczny przy chorobach zapalnych górnych dróg oddechowych i zapaleniu jamy ustnej.

Wiele złożonych produktów leczniczych i preparatów ziołowych wytwarzanych jest z mięty pieprzowej i mentolu.

Nalewka z mięty pieprzowej (Tinctura Menthae piperitae) jest dostępna w butelkach z zakraplaczem o pojemności 25 ml. Składa się z alkoholowej (90% alkoholu) nalewki z liści mięty pieprzowej i równej ilości olejku miętowego. Podaje się go doustnie w 10-15 kroplach na przyjęcie jako środek przeciwwymiotny, wiatropędny i przeciwbólowy na bóle neuralgiczne, a także dodawany do mieszanek poprawiających smak, eliksiry na zęby itp.

Olejek miętowy jest przezroczystym, bezbarwnym lub jasnożółtym płynem o miętowym zapachu i palącym, chłodzącym smaku. Zawiera około 50% mentolu. Występuje w proszkach do zębów, pastach i płynach do płukania ust. Stosowany w mieszankach 1-3 kropli na wzdęcia, choroby wątroby i woreczka żółciowego oraz do korekty smaku leków. Część leku Corvalol. Wchodzą w skład mieszanek kompozytowych stosowanych do aromatyzacji powietrza w zamkniętych pomieszczeniach przemysłowych.

Tabletki miętowe zawierają olejek miętowy 0,0025 g, cukier 0,5 g. Przepisany na nudności, wymioty, skurcze jelit, 1-2 tabletki pod język.

Woda miętowa jest klarowną, bezbarwną cieczą o miętowym zapachu; używany do płukania jamy ustnej, dodawany do mieszanek.

Mentol jest szczególnie szeroko stosowany w medycynie. Pozyskiwany jest z olejku miętowego, a także syntetycznie. Mentol wchodzi w skład kropli Zelenin, Pectusin, Evkatol, preparatów Menovazin, mieszanin aerozolowych Camphomen i Ingakamp oraz jest integralną częścią ołówków mentolowych i migrenowych. Stosuje się go w postaci kropli do nosa, roztworu mentolu w płynnej parafinie.

Alkoholowe roztwory mentolu 1% i 2% przyjmuje się na kawałek cukru na ból serca. Przyjmowanie nitrogliceryny razem z mentolem w niektórych przypadkach łagodzi skutki uboczne nitrogliceryny - ból głowy. Jest również przepisywany na spastyczne zapalenie okrężnicy i zapalenie jelit.

Świece „Anestezol” (Suppositoria „Anaesthesolum”). Skład jednego czopka: anestezyna 0,1 g, dermatol 0,04 g, tlenek cynku 0,02 g, mentol 0,004 g, baza tłuszczowa do 2,7 g. Stosowany jako środek znieczulający, przeciwświądowy i przeciwskurczowy na hemoroidy.

Olimetin (Olimetinum) to preparat złożony, którego 1 g zawiera: olejek miętowy 0,017 g, olejek terpentyny oczyszczonej 0,0341 g, olejek z korzenia tataraku 0,025 g, oliwę z oliwek 0,9205 g, siarkę oczyszczoną 0,0034 g. kapsułki po 0,5 g. środek przeciwskurczowy na kamicę moczową i kamicę żółciową, 1-2 kapsułki 3-5 razy dziennie w czasie zaostrzenia.

Validolum to roztwór mentolu w estrze metylowym kwasu izowalerianowego. Stosowany przy dusznicy bolesnej, nerwicach, histerii, chorobie morskiej; często łagodzi objawy skurczu oskrzeli. Przypisz 4-5 kropli na kawałek cukru, trzymaj w ustach do całkowitego wchłonięcia. Dostępny również w postaci tabletek i kapsułek.

W przypadku dermatoz swędzących stosuje się miejscowo 0,5% alkoholowy roztwór mentolu lub 1% maść na bazie lanoliny i wazeliny. Na bóle stawów, nerwobóle i bóle mięśni wcierać 2% alkoholowy roztwór mentolu lub 10% zawiesinę olejową.

Maść „Efkamon” (Unguentum „Efcamonum”). Skład maści: mentol 14 g, tymol i hydrat chloralu po 3 g, salicylan metylu 8 g, kamfora 10 g, nalewka z papryki 4 g, olejek goździkowy lub ekstrakt z goździków 3 g, olejek musztardowy lub cynamonowy 3 g, olejek equaliptic 7 g, alkohol cynamonowy 1 g, parafina 4,4 g, spermacet i wazelina do 100 g. Stosowane przy zapaleniu stawów, zapaleniu mięśni, nerwobólach przy pocieraniu.

Boromentol (Boromentholum) to maść zawierająca 0,5 części mentolu, 5 części kwasu borowego i 94,5 części wazeliny. Stosowany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy do smarowania błony śluzowej nosa przy przeziębieniu, a także do smarowania skóry przy swędzeniu i nerwobólach.

Balsam „Złota Gwiazda” (Balsamum „Stella auraria”) zawiera olejki: goździkowy, eukaliptusowy, miętowy, cynamonowy. Stosowany przy chorobach układu oddechowego, katarze, przeziębieniach, grypie, rozpuszczając niewielką ilość balsamu w gorącej wodzie do inhalacji. Na bóle i zawroty głowy balsam wciera się w okolice skroniowe, potyliczne i czołowe. W przypadku ukąszeń owadów nasmaruj miejsce ugryzienia. Pochodzi z Wietnamu w 4 g opakowaniach.

Krople Zelenin stosuje się w nerwicach serca. Kamfen stosuje się w chorobach zapalnych górnych dróg oddechowych. Menowazyna jest środkiem przeciwświądowym przepisywanym na dermatozy. „Ingakamf” to kieszonkowy inhalator stosowany do inhalacji w ostrym nieżycie nosa.

Mięta i jej przetwory nie powinny być używane w niekontrolowany sposób. Ostry zapach preparatów miętowych, przekraczający ich dawkę w inhalatorach, może wywołać skurcz oskrzeli, zaburzenia oddychania, a nawet jego zatrzymanie. Być może pojawienie się bólu w sercu przy nadmiernym spożyciu preparatów miętowych.

Rośliny lecznicze i lecznicze surowce roślinne zawierające substancje biologicznie czynne, które mają dominujący wpływ na układ pokarmowy

Wstęp Wątroba jest ważnym, niesparowanym narządem wewnętrznym zlokalizowanym w jamie brzusznej, który pełni wiele różnych funkcji fizjologicznych. ... Układ wydalniczy żółci ma na celu usunięcie do jelita ważnej fizjologicznie wydzieliny wątroby, żółci, która bierze udział w trawieniu i wchłanianiu tłuszczów, wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz tłumieniu gnilnej mikroflory w jelicie . Do normalnego funkcjonowania układu żółciowego niezbędne są następujące warunki: dobra praca komórek wątroby, w których żółć jest syntetyzowana i "wpychana" do dróg żółciowych; wystarczająca koncentracja i kurczliwość pęcherzyka żółciowego; brak przeszkód na drodze przepływu żółci, normalne ciśnienie w jamie dwunastnicy.

Choroby wątroby i układu wątrobowo-żółciowego to palący problem współczesnej medycyny. Jedną z szeroko stosowanych grup leków chroniących wątrobę są hepatoprotektory pozyskiwane z surowego ostropestu plamistego: Carsil, Legalon, Silibor. W przypadku różnych chorób wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych stosuje się środki żółciopędne. Leki choleretyczne to leki, które aktywują zewnątrzwydzielniczą funkcję wątroby i zwiększają wydzielanie żółci do dwunastnicy. Za działanie żółciopędne preparatów ziołowych odpowiedzialne są takie grupy substancji biologicznie czynnych jak alkaloidy, flawony, witaminy i olejki eteryczne zawarte w surowcu berberysu zwyczajnego, glistnika, nieśmiertelnika piaskowego, kukurydzy, wrotyczu pospolitego.

Biologicznie czynne substancje lecznicze o działaniu żółciopędnym Wszystkie preparaty roślin leczniczych o działaniu żółciopędnym zawierają flawonoidy. Flawonoidy to duża grupa naturalnych związków biologicznie czynnych, których struktura oparta jest na szkielecie składającym się z 2 pierścieni benzenowych A i B, połączonych łańcuchem trójwęglowym, ponieważ pierwsze substancje wyizolowane z roślin miały żółty kolor, nazwano flawonoidami (z łac. flavus - żółty). Flawonoidy są szeroko rozpowszechnione w królestwie roślin, szczególnie bogate we flawonoidy są rośliny kwitnące z rodziny Rosaceae, strączkowe, gryka, Compositae (nieśmiertelnik piaskowy, wrotycz pospolity), najbogatsze we flawonoidy są młode kwiaty i niedojrzałe owoce. Największa ilość flawonoidów kumuluje się w wielu roślinach w fazie kwitnienia i maleje w owocowaniu.

Aby wyizolować flawonoidy, materiał roślinny jest ekstrahowany etanolem. Nie ma specyficznych reakcji dla wszystkich grup flawonoidów. Najczęściej stosuje się następujące reakcje: 1) Test cyjankowy (test Shinoda) 2) Test Brianta 3) Reakcja z solami gruczołu (III) Chlorek tlenku żelaza tworzy związek kompleksowy zabarwiony na czarno-niebieski, jeśli dihydroksypochodne flawonoidów są zielone. 4) Reakcja z 2-5% alkoholowym roztworem AICL 3 - ta reakcja jest podana w GF 11 w celu potwierdzenia autentyczności surowca św. 5) Reakcja z 1% roztworem zasadowego octanu ołowiu. 6) Reakcja z 10% alkoholowym roztworem zasady.

Opis botaniczny. Niska bylina zielna o wysokości 15-40 cm Łodygi liczne, proste lub rosnące, białawo-kutnikowate. Liście podstawy są podłużne, odwrotnie jajowate, z zaokrąglonym wierzchołkiem i krótkim ogonkiem, zebrane w rozetę. Liście macierzyste są naprzemienne, podłużne lub liniowe. Wszystkie liście są gęsto owłosione. Liczne koszyczki gromadzone są w corymbose kwiatostany, opakowanie jest cytrynowożółte, kwiaty żółte lub pomarańczowe, rurkowate. Owocem jest nasionko z kępką.

Kwitnie od końca czerwca do września. Owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu. Niedopuszczalną domieszką jest dwupienna łapa kota, która różni się kwiatostanami: jej kosze są duże, zebrane w luźniejszy kwiatostan corymbose - i w zależności od koloru kwiatów - biały, fioletowy lub różowy. Podział geograficzny. Rośnie na stepie, stepie leśnym i na południu stref leśnych europejskiej części WNP, w regionach stepowych Kazachstanu i zachodniej Syberii. Siedlisko. Występuje na suchych, piaszczystych, rzadziej kamienistych glebach, czasem na piaszczystych glinach, wapieniach, a nawet czarnoziemach. Pusty. Kwiatostany zbiera się na początku kwitnienia, przed otwarciem bocznych koszyczków, ponieważ przy późniejszym zbiorze, w wyniku otwarcia koszyczków, kwiaty mocno się kruszą i pozostaje tylko klomb z owinięciem. Na tej samej tablicy zbiór kwiatostanów można przeprowadzić do 3-4 razy w miarę kwitnienia rośliny. Wysuszenie. Surowce suszy się w chłodnych pomieszczeniach, rozprowadzając je cienką warstwą. Suszone w ciepłych pomieszczeniach i na strychach kosze nieśmiertelnika szybko się rozpadają, czego efektem są niestandardowe surowce. Suszenie można prowadzić w suszarkach w temperaturze nie przekraczającej 40 C.

Zewnętrzne oznaki surowców. Cały surowiec - kulisty pojedynczo lub zebrany w kilku koszach na krótkich wełnianych szypułkach szypułek o długości do 1 cm i średnicy 7 mm. Liście otoczki są cytrynowożółte, przezroczyste, błyszczące, rurkowate, biseksualne, z kępką, zapach słaby, przyjemny. Smak jest pikantno-gorzki. Surowce kruszone - kuliste pojedyncze koszyczki, małe, czasem 2-3 razem, oddzielne pojemniki i ich kawałki z resztkami liści owijki, pojedyncze liście owijki i kwiaty rurkowate, kawałki szypułek i szypułek przechodzące przez sito z otworami Średnica 7 mm. Przechowywanie. W suchych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach w workach, na strąkach lub stojakach. Okres trwałości - 4 lata. Skład chemiczny. Flawonoidy, kumaryny, garbniki, śladowe ilości olejku eterycznego. Aplikacja, leki. Surowce służą do otrzymywania naparów, suchego ekstraktu, preparatów z flaminu i ziflanu. Leki są stosowane jako środek żółciopędny w chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Kwiaty są częścią kolekcji żółciopędnej, a także kolekcji M. N. Zdrenko. Skutki uboczne. Zwiększona krzepliwość krwi. Przeciwwskazania Wrzody żołądka i dwunastnicy.

Kukurydza. Znamiona Zea mays Corn. Styli cum stigmatis Rodzina Zeae maydis Bluegrass. Poaceae

Opis botaniczny. Jednoroczne zioło jednopienne o wysokości do 3 m. System korzeniowy jest włóknisty. Łodyga jest niekompletna. Liście są naprzemienne, liniowe, duże. Kwiaty męskie zbierane są w wiechy znajdujące się na szczycie łodygi, kwiaty żeńskie w kolbach pachowych pokrytych przylistkami. Owocem jest ryjkowiec pomarańczowy. Kwitnie lipiec-sierpień, owoce dojrzewają we wrześniu-październiku.

Rozmieszczenie geograficzne i obszary kulturowe. Miejsce narodzin kukurydzy to Ameryka Środkowa, na wolności nie jest znana. Kukurydza jest powszechnie uprawiana na wszystkich kontynentach, głównie jako roślina zbożowa. Głównymi miejscami jego uprawy w Rosji są południowe regiony części europejskiej, region Dolnej Wołgi. Pusty. Kolumny ze znamionami kukurydzy zbiera się w fazie mlecznej dojrzałości kolb, łamiąc lub odcinając wiązki kolumn ze znamionami wystającymi z kolby. Zaczernione kolumny są usuwane. Wysuszenie. Surowce suszy się natychmiast po zebraniu w suszarniach w temperaturze nie wyższej niż 40 C lub na powietrzu w cieniu, przy dobrej wentylacji. Po wysuszeniu przebarwione części kolumn są usuwane z surowców. Zewnętrzne oznaki surowców. Całe surowce to miękkie, jedwabiste nici, zebrane w pęczki lub częściowo splątane, nieco zakrzywione, płaskie, przypominające wstążkę. Kolor jest brązowy, brązowoczerwony, jasnożółty. Zapach jest słaby, osobliwy. Smak z opadającym śluzem. Surowce rozdrobnione - kawałki nitkowate przechodzące przez sito z otworami o średnicy 7 mm.

Przechowywanie. Ze względu na higroskopijność jedwab kukurydziany jest przechowywany w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Okres trwałości wynosi 3 lata. Skład chemiczny. Witaminy, polisacharydy, oleje tłuszczowe. Aplikacja, leki. Surowce są wykorzystywane do przygotowania naparu i produkcji płynnego ekstraktu, który jest stosowany jako środek żółciopędny na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie dróg żółciowych. Z ziaren kukurydzy pozyskuje się skrobię i olej tłuszczowy. W medycynie skrobia jest stosowana w postaci bulionu śluzowego, tłuszczowego - w profilaktyce leczenia miażdżycy. Skutki uboczne. Zmniejszony apetyt. Przeciwwskazania Zmniejszony apetyt, niska masa ciała.

LIŚCIE BARBARIS VULGARIS - FOLIA BERBERIDIS VULGARIS KORZENIE BARBARIS VULGARIS RADICES BERBERIDIS VULGARIS Berberys zwyczajny. Berberis vulgaris L. Fam. berberys - Berberidaceae

Opis botaniczny. Krzew ciernisty do 3 m wysokości z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Kłącze jest poziome, odchodzi duży korzeń palowy z bocznymi gałęziami, od którego odchodzi jasnożółte drewno. Gałęzie z kolcami o długości do 2 cm, stare pnie pokryte szarą korą. Ciernie 3 - lub 5 oddzielnych, rzadziej prostych, jasnobrązowych na młodych pędach i szarych na starych, w ich kątach pędy skrócone z liśćmi. Liście eliptyczne lub odwrotnie jajowate, do 4 cm długości, ostro ząbkowane wzdłuż krawędzi, zwężone w krótki ogonek.

Kwiaty są trójczłonowe, z podwójnym okwiatem, jasnożółte, zebrane 1525 w opadających gronach do 6 cm długości Owoc jest soczystym, podłużnym, podobnym do jagód jednokarpem o długości 9-10 mm, od fioletowego do ciemnoczerwonego, zwykle z słaby woskowy nalot (ryc. 10.27). Kwitnie maj - czerwiec. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu i pozostają na krzakach do zimy. Rozpościerający się. Występuje na Kaukazie, na Krymie oraz w niektórych południowych i zachodnich regionach europejskiej części kraju. Siedlisko. Rośnie na skalistych zboczach, w górach, na rozlewiskach rzek i strumieni. Zamieszkuje głównie zaburzone zbiorowiska roślinne, sklarowane bory sosnowe, krzewy i łąki leśne. Berberys pospolity jest powszechnie uprawiany w lasach i strefach leśno-stepowych jako roślina ozdobna. Pusty. Liście zbiera się w fazie pączkowania i kwitnienia. Surowce zbierane są ręcznie, oczyszczane z zanieczyszczeń. Korzenie berberysu można zbierać przez cały sezon wegetacyjny. Podczas zbioru najpierw odcina się wszystkie pędy powietrzne u ich nasady, następnie wkopują się w ziemię wokół krzewu w promieniu 0,5 mi na głębokość około 0,5 -0,6 m, zaczynając kopać od pnia. Następnie korzenie są wyrywane z korzeniami ręcznie lub wyciągane za pomocą kabla przymocowanego do maszyny lub ciągnika.

Zbierz całą podziemną część, zbierając małe korzenie i korę, ponieważ zawierają one znaczną ilość berberyny. Wykopane korzenie berberysu są oczyszczane z ziemi i innych zanieczyszczeń, usuwając jednocześnie sczerniałe i zgniłe części. Mycie korzeni jest niedozwolone, ponieważ berberyna jest dobrze rozpuszczalna w wodzie. Środki bezpieczeństwa. Przy zbiorze korzeni należy pozostawić co najmniej jeden krzew berberysu w nienaruszonym stanie na każde 10 m 2 zarośli. Zaopatrzenie w surowce w tych samych zaroślach może odbywać się nie częściej niż raz na 10 lat. Wysuszenie. Liście i korzenie suszy się w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, pod baldachimem na świeżym powietrzu lub w suszarniach w temperaturze 40 -50 ºС. Normalizacja. FS 42 -536 -72 (liście); FS 42 -1152 -78 (korzenie). Znaki zewnętrzne. Liście całe, 2-7 cm długości i 1-4 cm szerokości, o klinowatej podstawie i zaokrąglonym wierzchołku, cienkie, obustronnie pokryte woskowym nalotem; drobno ząbkowane wzdłuż krawędzi, zęby liścia są wydłużone w miękką igłę. Żyła pierzasto-siatkowata, żyła główna przypomina nieco linię przerywaną. Ogonek naga, ryflowany, w górnej części lekko uskrzydlony. Kolor liści na górnej stronie jest ciemnozielony, matowy, na dolnej jaśniejszy. Zapach jest osobliwy. Smak jest kwaśny.

Korzenie. Całe surowce to cylindryczne, proste lub zakrzywione kawałki zdrewniałych korzeni o długości od 2 do 20 cm i grubości do 6 cm; pęknięcie jest grubowłókniste. Kolor korzeni jest z zewnątrz szarobrązowy lub brązowy, przy złamaniu cytrynowożółty. Zapach jest słaby, osobliwy. Gorzki smak. Rozdrobnione surowce. Kawałki korzeni o różnych kształtach, przechodzące przez sito z otworami o średnicy 7 mm. Skład chemiczny. Liście zawierają ilość alkaloidów izochinolinowych (1,5%), z których głównym jest berberyna, a także polisacharydy, antocyjany, kwas askorbinowy, karotenoidy, kwasy fenolokarboksylowe, kumaryny. Korzenie berberysu zawierają alkaloidy z grupy izochinoliny, z których głównym jest berberyna (0,47-2,38%), poza tym zawiera jatroryzynę (jatroricin), magnoflorynę itp. Największa ilość alkaloidów gromadzi się w korze korzenia - do 15% (berberyna - do 9, 4%). Znaleziono także pochodną gamma-pironu – kwas chelidonowy. Przechowywanie. Surowce są przechowywane na regałach w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Okres trwałości wynosi 3 lata.

Leki. 1. Zwykłe liście berberysu, pokruszone surowce. Środek przeciwzapalny, żółciopędny. 2. Nalewka z liści berberysu zwyczajnego (nalewka (1:5) z 40% alkoholem etylowym). Środek hemostatyczny, żółciopędny. 3. Wodorosiarczan berberyny, tabletki po 0,005 g. Środek żółciopędny. 4. Korzenie wchodzą w skład kolekcji do przygotowania mieszanki zgodnie z receptą MN Zdrenko. Grupa farmakoterapeutyczna. Środek żółciopędny, przeciwskurczowy, hemostatyczny. Właściwości farmakologiczne. W eksperymencie napar i nalewka z berberysu zwiększają wydzielanie żółci. Przy pełnej drożności przewodu żółciowego wspólnego berberyna powoduje upłynnienie żółci bez zmiany jej ilości, a gdy drożność przewodu żółciowego wspólnego jest zaburzona, zwiększa ilość żółci i prowadzi do jej upłynnienia. Mechanizm działania preparatów z berberysu wiąże się zarówno z działaniem przeciwspastycznym na woreczek żółciowy, jak i działaniem żółciopędnym. Rozluźnieniu pęcherzyka żółciowego towarzyszy ustanie bólu. Preparaty z berberysu powodują skurcz mięśni gładkich macicy, zwężenie naczyń krwionośnych oraz przyspieszają krzepnięcie krwi.

Podanie. Napar i nalewka z liści berberysu zwyczajnego stosuje się jako środek przeciwzapalny i żółciopędny w chorobach wątroby i dróg żółciowych. Nalewka z liści berberysu stosowana jest w praktyce położniczo-ginekologicznej jako środek wspomagający krwawienia atoniczne w okresie poporodowym, krwawienia związane z procesami zapalnymi oraz w okresie menopauzy. Preparaty z berberysu są przeciwwskazane w krwawieniu związanym z niepełnym oddzieleniem łożyska od ścian macicy. Z korzeni otrzymuje się lek "Wodorosiarczan berberyny", który jest stosowany jako środek żółciopędny w przewlekłym zapaleniu wątroby, zapaleniu wątroby i torbieli, dyskinezie dróg żółciowych, kamicy żółciowej. Lek obniża ciśnienie krwi i spowalnia czynność serca, stymuluje skurcze macicy i działa chemioterapeutycznie. Korzenie Baraaris są częścią kolekcji M.N.Zdrenko.

Opis botaniczny. Bylina ziele o wzniesionych rozgałęzionych pędach wys. 30-80 cm, palowa, rozgałęziona, z krótkim pionowym kłączem. Liście są naprzemienne, głęboko niesparowane, pierzasto rozdzielone (w kształcie liry) z prawie przeciwległymi parami płatków. Podstawne i dolne liście łodyg są większe, na długich ogonkach liściowych, górne są bezszypułkowe, z mniejszą liczbą płatków. Płatki liści są zaokrąglone lub jajowate, z dużą, nieregularnie karbowaną krawędzią. Powyżej liście zielone, poniżej sino, pokryte woskowym nalotem. Kwiaty są jasnożółte na długich szypułkach, zebrane po 4-8 na końcach pędów w baldaszkowate kwiatostany. Kielich składa się z 2 działek, które odpadają, gdy kwiat się otwiera.

Korona jest prawidłowa, o 4 odwrotnie jajowatych płatkach o średnicy 10-15 mm. Jest wiele pręcików. Słupek 1, z górnym jednokomorowym jajnikiem. Owocem jest kapsułka w kształcie strąka o długości 3-6 cm, otwierana dwoma zaworami od podstawy do wierzchołka. Nasiona są brązowoczarne, liczne, błyszczące, z białym grzebieniastym wyrostkiem (ryc. 10.24). Wszystkie części rośliny zawierają mleczny sok w kolorze pomarańczowym. Kwitnie od maja do jesieni. Owoce dojrzewają w lipcu - wrześniu. Rozpościerający się. Widok euroazjatycki. Ukazuje się we wszystkich regionach europejskiej części kraju, na Syberii (z wyjątkiem Arktyki), na Kaukazie. Siedlisko. Rośnie jako roślina chwastowo-ruderalna w pobliżu mieszkań, na nieużytkach, w ogrodach, parkach, sadach. Występuje w małych kępach, nie tworzy dużych zarośli. Rezerwaty naturalne wielokrotnie przekraczają wymagania dotyczące surowców glistnika. Pusty. Trawę zbiera się w fazie masowego kwitnienia rośliny (od czerwca do sierpnia), ścinając ją nożami lub sierpami, a przy gęsto stojącej skoszeniu kwitnących wierzchołków warkoczami, bez grubych dolnych części pędów. Środki bezpieczeństwa. Podczas zbioru w celu odnowienia zarośli konieczne jest pozostawienie dobrze rozwiniętych osobników do siewu, nie wyrywanie roślin. W celu zachowania zarośli ponowne zbiory przeprowadza się nie wcześniej niż po 2-3 latach.

Wysuszenie. Suszone bez zwłoki w suszarniach w temperaturze 50 -60 ° C, na strychach pod żelaznym dachem lub pod baldachimem z dobrą wentylacją. Surowce ułożone są luźno, cienką warstwą, od czasu do czasu przewracając się. Podczas powolnego suszenia trawa brązowieje i gnije. Podczas pakowania surowców konieczne jest założenie mokrej maski z gazy na twarz, ponieważ pył z niej powoduje silne podrażnienie błony śluzowej jamy nosowej. Znaki zewnętrzne. Całe surowce. Całe lub częściowo rozdrobnione pędy liściaste z pąkami, kwiatami i owocami o różnym stopniu rozwoju, kawałki pędów, liści, kwiatów i owoców. Pędy lekko żebrowane, czasem rozgałęzione, zagłębione w międzywęźlach, lekko owłosione, do 50 cm długości, liście naprzemienne, ogonkowe, w zarysie szerokoeliptyczne, płytki nieparzyste, pierzasto rozcięte z 3-4 parami segmentów karbowanych. Pąki są odwrotnie jajowate z dwoma owłosionymi działkami, które odpadają, gdy kwiat się otwiera. Kwiaty 4-8 w baldaszkowatych kwiatostanach pachowych na szypułkach, wydłużają się w czasie owocowania. Korona 4 odwrotnie jajowatych płatków, wiele pręcików, górny jajnik. Owoc jest podłużną, małżową kapsułką w kształcie strąka. Nasiona są liczne, drobne, jajowate o powierzchni wgłębionej (pod lupą), z mięsistym białym wyrostkiem.

Barwa łodyg jest jasnozielona, liście z jednej strony zielone, z drugiej niebieskawe, korona jasnożółta, owoce szarozielone, nasiona od brązowawego do czarnego. Zapach jest osobliwy. Smak nie jest określony (!). Rozdrobnione surowce. Kawałki liści, łodyg, kwiatów i owoców o różnych kształtach, przechodzące przez sito z otworami o średnicy 7 mm. Kolor jest szarozielony z żółtymi plamami. Zapach jest osobliwy. Smak nie jest określony (!). Mikroskopia. Podczas badania liścia z powierzchni widoczne są komórki naskórka o krętych ścianach. Stomia tylko na spodniej stronie liścia z 4-7 komórkami okołoszparkowymi (typ anomocytarny). Na spodniej stronie liścia, wzdłuż żył, znajdują się rzadkie, długie, proste włosy o cienkich ściankach, często oderwane, składające się z 7-20 komórek, czasami skręcone lub z oddzielnymi zapadniętymi segmentami. Na wierzchołku zębów łamanych, u zbiegu żył znajduje się hydratoda z brodawkowatym naskórkiem i 2-5 dużymi aparatami szparkowymi wodnymi. Komórki miąższu gąbczastego z dużymi przestrzeniami międzykomórkowymi (aerenchyma). Żyłom towarzyszą mleczaki o ciemnobrązowej zawartości granulek (po ugotowaniu w alkaliach).

Skład chemiczny. Wszystkie części rośliny zawierają alkaloidy. Oprócz alkaloidów występują saponiny, 0,01% olejek eteryczny, flawonoidy (rutyna, kempferol, kwercetyna), garbniki, kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy), witaminy (kwas askorbinowy, karotenoidy). Przechowywanie. W suchych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach, zgodnie z listą B. Okres trwałości 3 lata. Leki. Ekstrakt z ziela glistnika wchodzi w skład preparatów złożonych (Hepatofalk planta, Holagogum, Holaflux itp.). Grupa farmakoterapeutyczna: środek żółciopędny, przeciwzapalny. Zewnętrzny środek przeciwzapalny, antyseptyczny, przeciwskurczowy, żółciopędny.

Właściwości farmakologiczne. Ziele glistnika ma wieloaspektowe działanie farmakologiczne. Jednak główne właściwości to przeciwskurczowe, żółciopędne i przeciwzapalne (bakteriobójcze). Największą aktywność farmakologiczną mają alkaloidy glistnika. Helidonina daje wyraźne działanie przeciwbólowe i uspokajające, podobne w działaniu do alkaloidów maku - papaweryny i morfiny, działa przeciwskurczowo na mięśnie gładkie, ma właściwości hipotensyjne i bradykardię. Z drugiej strony homochelidonina ma działanie pobudzająco-konwulsyjne i ma silne miejscowe działanie znieczulające. Zawarta w roślinie w dość dużej ilości protopina alkaloidowa zmniejsza reaktywność układu nerwowego i poprawia napięcie mięśni gładkich. Chelerytryna charakteryzuje się wyraźnym miejscowym działaniem drażniącym. Sangwinaryna działa antycholinesterazowo (poprawia ruchliwość jelit i wydzielanie śliny), berberyna – żółciopędna. Preparaty z glistnika opóźniają wzrost guzów nowotworowych i rozwój przerzutów, działają grzybostatycznie i bakteriostatycznie.

Podanie. Ziele glistnika stosuje się w postaci 2,5% naparu wodnego do środka jako środek żółciopędny i bakteriobójczy w chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego, a także jako zewnętrzny środek przeciwzapalny w różnych chorobach skóry. Mleczny sok z glistnika był od dawna używany do usuwania brodawek. Ekstrakt z ziela glistnika wchodzi w skład kompleksowych preparatów o działaniu żółciopędnym, przeciwskurczowym. Ziele glistnika stosuje się ostrożnie i tylko zgodnie z zaleceniami lekarza. Stosowanie jest przeciwwskazane u osób cierpiących na epilepsję, dusznicę bolesną, astmę oskrzelową, a także w szeregu zespołów neurologicznych. Roślina jest trująca, w przypadku przedawkowania może dojść do zatrucia (objawy - nudności, wymioty, porażenie ośrodka oddechowego). Nie zaleca się kąpieli dzieci w wywarze z ziela glistnika.

Opis botaniczny. Duże wieloletnie zioło o wysokości 50-160 cm, z licznymi wzniesionymi pędami, w górnej części rozgałęzione. Liście są ciemnozielone powyżej, szarozielone poniżej, naprzemiennie pierzasto rozcięte; podstawny - długi ogonek, łodyga - siedzący. Kosze kwiatowe są zbierane w kwiatostany corymbose. Wszystkie kwiaty w koszu są rurkowate, złotożółte. Owocem jest niełupek bez kępka (ryc. 8.7). Roślina ma charakterystyczny (balsamiczny) zapach. Kwitnie od lipca do września, owoce dojrzewają od sierpnia do września.

Rozpościerający się. Prawie całe terytorium europejskiej części kraju i zachodniej Syberii. We wschodniej Syberii i na Dalekim Wschodzie występuje jako roślina inwazyjna. Siedlisko. W strefach leśnych i leśno-stepowych, głównie na terenach otwartych. Występuje na łąkach, przy drogach, na leśnych polanach; często tworzy rozległe zarośla, dogodne do zbioru. Pusty. Kwiatostany zbiera się na początku kwitnienia, kiedy kosze mają jeszcze zagłębienia pośrodku. Odetnij kosze i części złożonych kwiatostanów corymbose szypułką o długości nie większej niż 4 cm (licząc od koszy górnych). Zbioru nie należy prowadzić w miejscach silnie zanieczyszczonych - wzdłuż autostrad, wzdłuż nasypów kolejowych itp. Zebrany surowiec należy zbadać, usunąć zanieczyszczenia i łodygi kwiatowe dłuższe niż 4 cm Środki ochronne. Nie wolno wyrywać roślin z korzeniami. Konieczne jest zamienianie miejsc pustych miejsc. Wysuszenie. Surowce suszy się pod markizami, na strychach, układając kwiatostany cienką warstwą. W trakcie suszenia surowiec jest dokładnie odwracany 1-2 razy, aby nie spowodować pokruszenia. Nie można przesuszyć surowców, ponieważ kwiaty rurkowe łatwo się wylewają. W późnych zbiorach odnotowuje się również duży piarg kwiatów. Suszenie na gorąco jest dozwolone w temperaturze nieprzekraczającej 40 ºС. W wyższych temperaturach następuje ulatnianie się olejku eterycznego.

Znaki zewnętrzne. Całe surowce. Części złożonego kwiatostanu corymbose i pojedyncze koszyczki kwiatowe. Kosze są półkuliste z zagłębionym środkiem, o średnicy 6-8 mm i składają się z małych kwiatów rurkowatych: marginalne - słupkowe, środkowe - biseksualne. Złoże kwiatostanu jest nagie, niekompletne, lekko wypukłe, otoczone owinięciem wyłożonych płytkami liści lancetowatych z prześwitującą krawędzią. Szypułki są bruzdowane, nagie, rzadko lekko owłosione. Kolor kwiatów jest żółty, liście koperty brązowo-zielone, szypułki jasnozielone. Zapach jest osobliwy. Smak jest ostry, gorzki. Rozdrobnione surowce. Całe kosze kwiatowe, pojedyncze kwiaty rurkowe, rabaty kwiatostanów i łodygi kwiatowe przechodzące przez sito 7 mm. Kolor jest zielonkawo-żółty. Zapach jest osobliwy. Smak jest ostry, gorzki. Mikroskopia. Podczas badania ulotki koperty z powierzchni widoczna jest żyła centralna, której towarzyszą kanały wydzielnicze. Komórki naskórka na zewnętrznej stronie płatka są duże, o ściankach prostych lub lekko krętych, widoczne są fałdy naskórka. Komórki naskórka od wewnątrz są wąskie i mocno wydłużone. Szparki i włosy znajdują się tylko na zewnętrznej stronie ulotki koperty i są skoncentrowane głównie wzdłuż żyły centralnej i wzdłuż krawędzi. Aparaty szparkowe są otoczone przez 4-6 komórek okołoszparkowych (typu anomocytarnego).

Włosy są wielokomórkowe, mają kształt plagi, komórka końcowa jest bardzo długa, skręcona i często odłamana. Komórki naskórka korony są wielokątne, cienkościenne, niektóre z nich mają zgrubienia przypominające koraliki. Na powierzchni kwiatów znajdują się gruczoły olejków eterycznych, najgęściej zlokalizowane na jajniku iu podstawy rurki koronowej. Gruczoły są cztero- i sześciokomórkowe, dwurzędowe, dwu- i trzypoziomowe. W mezofilu i komórkach naskórka korony występują druzy szczawianu wapnia, skoncentrowane w miejscach zrostu płatków oraz na granicy korony i jajnika. Na powierzchni ulotki pochwy gruczołowe są rzadkie. Skład chemiczny. Kwiatostany wrotyczu pospolitego zawierają olejek eteryczny (1,5-2%), znaczną ilość związków flawonoidowych; kwasy fenolokarboksylowe; gorzka substancja tanacetyna; garbniki (do 6%); alkaloidy. Przechowywanie. W suchym, wentylowanym pomieszczeniu, oddzielonym od innych surowców. Okres ważności do 3 lat.

Leki. Kwiaty wrotyczu pospolitego, surowce. Środek przeciwrobaczy, żółciopędny. Tanacekhol, tabletki po 0,05 g (suma flawonoidów i kwasów fenolokarboksylowych). Środek przeciwskurczowy i żółciopędny. 3. W ramach zbiórki (zbiór żółciopędny nr 3; zbiórka antyalkoholowa „Stopal”; zbiórka do sporządzenia mieszanki według recepty MN Zdrenko). Grupa farmakoterapeutyczna. Środek żółciopędny, przeciw robakom. Właściwości farmakologiczne. Kwiaty wrotyczu pospolitego mają działanie przeciwrobacze (przeciw glistom i owsikom), przeciw lambliozie, żółciopędne, rozkurczowe i ściągające. Zwiększają apetyt, kwasowość soku żołądkowego, poprawiają trawienie pokarmów, korzystnie wpływają na funkcje metaboliczne wątroby w zapaleniu wątroby, działają bakteriobójczo i bakteriostatycznie, działają owadobójczo. Podanie. Wrotycz pospolity jest stosowany jako środek przeciwrobaczy i przeciw lambliozie w glistnicy, owsicy, lambliozie dróg żółciowych i jelit. Jako środek żółciopędny jest stosowany w zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu dróg żółciowych, kamicy żółciowej, spowolnionym trawieniu, wzdęciach i zapaleniu jelit. Preparaty z wrotyczu pospolitego są przeciwwskazane w ciąży.

Opis botaniczny. Roczna (uprawna) lub dwuletnia roślina kłująca o wysokości 1-1,5 m. Łodyga prosta lub rozgałęziona, naga. Liście są naprzemienne, eliptyczne, pierzaste lub pierzasto rozcięte, duże (do 80 cm długości) z żółtawymi kolcami wzdłuż krawędzi liścia i wzdłuż nerwów poniżej; blaszka liściowa zielona z białymi plamami, błyszcząca. Kwiaty są fioletowe, różowe lub białe, zebrane w duże pojedyncze kuliste kosze z kafelkową kopertą składającą się z ciernistych zielonych liści. Klomb kwiatostanowy jest mięsisty, pokryty włoskami. Wszystkie kwiaty są biseksualne, rurkowate. Kwitnie lipiec - sierpień. Owocem jest niełupek z kępką.

Rozpiętość. Ostropest plamisty rośnie w Europie Środkowej i Południowej, a także w Azji Środkowej. Ale w Rosji roślina ta jest powszechna w południowych regionach europejskiej części kraju, a także w południowej części zachodniej Syberii. Siedlisko. Przeważnie ostropest plamisty można znaleźć na nieużytkach, opuszczonych terenach i wzdłuż dróg. Pusty. Owoce zbierane są na przełomie sierpnia - września, w okresie suszenia owijek na większości bocznych koszy. Zbiór odbywa się poprzez koszenie części nadziemnej w pierwszej połowie dnia kosiarkami. Wysuszenie. Pocięte kosze układane są cienką warstwą na sicie, pod którym wstępnie rozprowadzany jest papier lub tkanina. Ważne jest, aby pomieszczenie, w którym suszone będą kosze, było wietrzone, ale należy unikać silnych przeciągów (w przeciwnym razie „spadochrony” z nasionami rozlecą się). Po wysuszeniu nożyczkami należy odciąć kolce z koszyczków, połamać je i wytrząsnąć owoce. Do suszenia nasiona układa się cienką warstwą na papierze.

Znaki zewnętrzne. Owoce to niełupki bez kępki, jajowate, lekko ściśnięte z boków, o długości od 5 do 8 mm, szerokości od 2 do 4 mm. Wierzchołek jest ukośnie ścięty, z wystającą, tępą, grubą pozostałością w kształcie kolumny i spiczastym grzbietem wokół niego lub bez pozostałości w postaci kolumny. Podstawa niełupka jest tępa, blizna jest szczelinowata lub zaokrąglona. Powierzchnia gładka, czasem podłużnie pomarszczona, błyszcząca lub matowa, często cętkowana. Na przekroju poprzecznym owocu pod lupą w powiększeniu (10x) widoczna owocnia, szczelnie zamknięta okrywą nasienną, a dwa liścienie to zarodek. Kolor jest od czarnego do jasnobrązowego, czasem z liliowym odcieniem, wałek jest jaśniejszy. Smak jest lekko gorzki. Nie ma zapachu. Skład chemiczny. W owocach ostropestu plamistego głównymi składnikami aktywnymi są flawolignany (2,8 -3,8%): sylibina, sylidanina, sylikrystyna i olej tłuszczowy (32%) oraz aminy biogenne, takie jak tyramina i histamina, a także żywice. obecny. Owoce koncentrują Cu i Se. Przechowywanie. Przechowywać w magazynach w suchych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach, w specjalnej spiżarni na owoce i nasiona. Okres ważności 3 lata

Podanie. Preparaty z owoców ostropestu plamistego stosuje się w chorobach wątroby, nerek, tarczycy i śledziony, przy zatruciach alkoholowych i pokarmowych. Ponadto nasiona rośliny stanowią doskonały środek profilaktyczny wskazany do stosowania przez mieszkańców regionów niesprzyjających ekologicznie. Zaleca się stosowanie nasion osobom zajmującym się niebezpiecznymi branżami oraz sportowcom o dużym wysiłku fizycznym. Leki. 1) Ekstrakt z owoców ostropestu plamistego - Extractum fructuum Sylibi mariani 2) Legalon - na uszkodzenia wątroby 3) Silibor - ma działanie hepatoprotekcyjne, żółciopędne, przeciwzapalne.

Wszystko w naturze jest w harmonii. Jeśli są choroby, to są substancje, które mogą je uleczyć lub przynajmniej osłabić cierpienie pacjenta. Znaczna część substancji leczniczych znajduje się w roślinach. Przez wieki ludzkość nauczyła się wykorzystywać dobroczynne właściwości roślin. Metodą prób i błędów ustalono metody aplikacji, terminy zbierania surowców zielarskich oraz metody przygotowania leków na ich podstawie.

Klasyfikacja i charakterystyka leczniczych materiałów roślinnych

W świecie naukowym akceptuje się kilka rodzajów klasyfikacji surowców:

Botaniczny gdy rośliny są pogrupowane zgodnie z zasadą przyjętą w botanice. Opiera się na teorii Karola Darwina, która opiera się na powiązaniach rodzinnych między roślinami. Rośliny są łączone w grupy w obecności wspólnego przodka i reprezentują rodzaj drzewa genealogicznego.
Alfabetycznie... Ta kwalifikacja jest używana głównie w encyklopediach, słownikach, podręcznikach. To znacznie ułatwia znalezienie informacji o konkretnej roślinie.
Morfologiczny... Metoda ta opiera się na podziale leków ziołowych na te części rośliny, które są wykorzystywane w medycynie:
- trawa;
- kwiaty;
- arkusz;
- owoc;
- Kora;
- źródło;
- kłącze.
Farmologiczne... Ta klasyfikacja opiera się na działaniu farmakologicznym rośliny leczniczej lub ich mieszaninie.
Chemiczny... W każdej roślinie wyróżnia się grupę substancji biologicznie czynnych, zgodnie z którą przeprowadza się klasyfikację:
- węglowodany;
- lipidy;
- witaminy;
- terpenoidy;
- glikozydy;
- alkaloidy;
- związki fenolowe i ich glikozydy.

Popularne leki i preparaty ziołowe

Najczęściej leki ziołowe stosuje się w kilku postaciach:

Soki warzywne. Chodzi nie tylko o popularną obecnie teorię o zaletach świeżych soków z warzyw i owoców, ale również o zastosowanie soków z zielonej masy świeżych części roślin, w tym korzeni. Soki mogą być używane zarówno świeżo wyciskane, jak i puszkowane.
Odwary lub wodne ekstrakty z roślin. Wytwarza się je z suchych surowców, gotując w łaźni wodnej przez kilka minut. Najczęściej tę metodę stosuje się do korzeni i łodyg.
Napary. W przeciwieństwie do poprzedniego typu, ekstrakcja składników odżywczych następuje przez infuzję przez kilka dni. Wiele herbat należy do tego samego rodzaju.
Nalewki. Wykonane są z dowolnego rodzaju materiałów roślinnych na bazie alkoholu lub roztworu alkoholowo-wodnego.
Pasty. Emulsje przygotowane w warunkach laboratoryjnych według specjalnej receptury.

Formy dawkowania roślin leczniczych

Niektóre rośliny lecznicze można spożywać naturalnie. Np. jako dodatek do sałatek, zup. Z owoców i warzyw można zrobić soki lub przetwory. Ale nie każda roślina ma przyjemny smak, najczęściej rośliny są zbierane w określonej fazie wzrostu, suszone, sortowane na części zawierające określone substancje biologicznie czynne. Następnie powstają fito-zespoły lecznicze lub przygotowywane są różne preparaty lecznicze.

Proszki uzyskuje się poprzez mielenie suchych surowców bezpośrednio w zakładzie produkcyjnym oraz w moździerzu lub przy użyciu domowego młynka do kawy. Najczęściej proszki przygotowane samodzielnie stosuje się zewnętrznie do pudrowania ran, odparzeń pieluszkowych. Aby użyć wywarów i herbat, są one fabrycznie pakowane w worki filtracyjne. Inną metodą napełniania są kapsułki, które są bardzo wygodne w użyciu. Wcześniej stosowano prasowane bloki lub tabletki, ale ostatnio produkuje się ich coraz mniej.

Napary, wywary, herbaty przygotowywane są z suchych pokruszonych surowców leczniczych. W takim przypadku należy ściśle przestrzegać proporcji wskazanych na opakowaniu. Wszystkie są obliczone i uzasadnione normami FS. Surowce należy parzyć w niemetalowym pojemniku (napary przez 15 minut, wywary przez 30 minut). Po schłodzeniu bulion jest filtrowany i rozcieńczany przegotowaną wodą do objętości określonej w instrukcji. Do użytku zewnętrznego możesz użyć skoncentrowanego wywaru. Napary domowe nie działają tak silnie jak przemysłowe. Wynika to z faktu, że metoda rzemieślnicza nie jest w stanie całkowicie wyekstrahować z rośliny wszystkich substancji czynnych.

Napary i wywary mają bardzo krótki termin przydatności do spożycia, dlatego przygotowywane są w małych porcjach.

Pod względem technologii wytwarzania nalewki są bardzo podobne do naparów, ale w tym przypadku zamiast wody stosuje się alkohol. Jeśli do przygotowania naparów można użyć zarówno suchych, jak i świeżych surowców, to do naparów najczęściej przyjmują zieloną masę, którą wylewa się 70% lub 40% alkoholu. Pojemnik jest owinięty w nieprzezroczysty materiał lub przechowywany w ciemnym miejscu. Czas produkcji to około 7 dni. Następnie biomasa jest wyciskana. Odcedź cały płyn. Nalewki stosuje się w małych dawkach, rozcieńczając je wodą. W przypadku nalewek na trujących roślinach odbiór odbywa się ściśle według określonego schematu, z pełną kontrolą stanu zdrowia pacjenta przez lekarzy. Nalewki mają dłuższy termin przydatności do spożycia, jedynym warunkiem jest ochrona przed promieniami słonecznymi.

Kaptury – ten rodzaj produktu leczniczego jest produkowany wyłącznie fabrycznie. W aptekach otrzymuje zarówno wodne, jak i alkoholowe ekstrakty. Ponadto opracowywane są preparaty do wstrzykiwań.

Do produkcji maści najczęściej stosuje się podziemne części roślin. W tym celu substancje biologicznie czynne pozyskiwane w fabryce z surowców leczniczych miesza się z bazą, którą można wykorzystać jako wazelinę medyczną, oleje roślinne, masło lub niesolony tłuszcz zwierzęcy.

Kąpiele są bardzo skuteczne w leczeniu różnych problemów skórnych. Są używane zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Do przygotowania stosuje się napary, które rozcieńcza się 37 stopniami wody. Czas trwania kąpieli ziołowej wynosi od 10 do 20 minut. Zazwyczaj zabiegi te wykonuje się 2-3 razy w tygodniu. Przeciwwskazaniem mogą być problemy w pracy układu sercowo-naczyniowego, różne nowotwory. Przed rozpoczęciem takiej terapii należy skonsultować się z lekarzem.

Aplikacje są najczęściej stosowane w procesach zapalnych kręgosłupa lędźwiowego lub stawów. Świeże lub gotowane na parze rośliny umieszcza się bezpośrednio na chorym obszarze ciała, owija celofanem i izoluje. Mogą być gorące, ciepłe, zimne.

Świeżo wyciśnięty sok stosuje się w całości leczniczej. Połączenie niektórych owoców, warzyw, kłączy i owoców pozwala nie tylko pozbyć się z organizmu toksyn i uzupełnić zapas witamin, ale także podnieść odporność, hemoglobinę. Stosując świeże soki należy pamiętać, że nie wszystkie można pić w formie skoncentrowanej. Podczas gdy niektóre z nich działają łagodnie na błonę śluzową, inne mogą powodować ostre podrażnienie i kwasowość.

Skład chemiczny roślin leczniczych

Istnieją trzy grupy chemikaliów izolowanych z roślin leczniczych:

farmakologicznie czynne związki. Właściwie to, co jest w stanie zapewnić efekt terapeutyczny;
towarzyszący. Pomagają lub utrudniają wchłanianie leku;
balast. W żaden sposób nie wpływają na proces gojenia, ale jednocześnie są ważne podczas pobierania i przetwarzania.

Wartość surowców leczniczych polega na tym, jakie substancje biologicznie czynne zawierają.

Substancje czynne dzielą się na kilka klas:

alkaloidy;
glikozydy;
glikoalkaloidy;
saponiny;
gorycz;
garbniki;
flawonoidy;
retinol;
grupa witamin z grupy B;
cholina;
kwas nikotynowy;
kwas foliowy;
witamina C;
biotyna.

Ta lista jest daleka od ukończenia. Oprócz substancji użytecznych surowce pochodzenia roślinnego mogą zawierać pierwiastki, które nie są interesujące z medycznego punktu widzenia, a nawet niebezpieczne dla zdrowia człowieka. W tym celu przeprowadza się serię rutynowych testów.

Metody kontroli skażenia mikrobiologicznego roślinnych surowców leczniczych

W celu prowadzenia badań skażenia mikrobiologicznego materiałów roślinnych stosuje się metodę płukania. W tym celu 1 g kolekcji odważa się w sterylnych warunkach, umieszcza w roztworze chlorku sodu. Po kilku minutach energicznego mieszania uzyskany roztwór stosuje się do wysiewu. Aby przeprowadzić test na grzyby, kubek Peri z zaszczepieniem pozostawia się w termostacie na 24 stopnie, a po zaszczepieniu na bakterie - na 37 stopni. Ponadto, gdy pojawiają się kolonie, zanieczyszczenie mikrobiologiczne surowców oblicza się zgodnie z pewnymi wzorami.

Analiza farmakognostyczna leczniczych materiałów roślinnych

Taka analiza to szereg analiz surowców, na podstawie których można określić autentyczność i jakość surowców. W przypadku materiałów roślinnych ważne jest, aby upewnić się, że pasuje do nazwy rośliny. Czasami różne rodzaje roślin są do siebie tak podobne, że trudno je wizualnie odróżnić. W tym celu analiza chemiczna natychmiast ujawnia podstawienie. Poza tym rośliny zebrane na wolności zawsze mogą zawierać różne śmieci: odchody ptaków i zwierząt, fragmenty innych roślin, kamienie, piasek.

Do prowadzenia tego typu badań wykorzystuje się następujące metody: badania makroskopowe, mikroskopowe, fitochemiczne, luminescencyjne, biologiczne, towarowe.

Podstawy pozyskiwania surowców leczniczych i zielarskich

Jeszcze w ostatnim stuleciu ziołolecznictwem zajmowały się kobiety wiejskie, których wiedza pochodziła od ich matek. Wiedzieli dokładnie o której godzinie, jaką trawę można zebrać, aby miała jak największą siłę. Każdą roślinę należy zebrać na odpowiednim etapie jej rozwoju, kiedy jej działanie terapeutyczne jest najbardziej intensywne. Jednocześnie podczas zbierania trujących roślin należy podjąć środki ostrożności, aby nie doznać oparzenia chemicznego, podrażnienia błon śluzowych oczu lub reakcji alergicznej. Obecnie skup roślin leczniczych odbywa się na skalę przemysłową i zasady te są przestrzegane tylko w przybliżeniu. Istnieje jednak kilka zasad, których nie można zignorować:

Przed rozpoczęciem prac żniwnych należy uzyskać na nie pozwolenie od leshoz lub leśnictwa.

Nigdy nie wykopuj wszystkich roślin. Zgodnie z normami jedną dorosłą roślinę należy pozostawić na 1 m.
Następnym razem będzie można odwiedzić tę działkę tylko przez 5-8 lat;
Przy zbiorze nadziemnych części trawy należy pozostawić ponad 60% zielonej masy. W takim przypadku te części rośliny, których nie można zebrać, nie powinny zostać uszkodzone;
Podczas zbierania trujących roślin istnieje szereg dodatkowych wymagań;
Tylko osoby, które ukończyły 18 lat, mogą obrabiać przedmioty;
Praca prowadzona jest pod okiem doświadczonego farmaceuty;
Podczas pracy zabrania się pocierania oczu, twarzy, używania kosmetyków i jedzenia;
Możesz zebrać tylko jeden przedmiot;
Posiadaj apteczkę i umiejętności udzielania pierwszej pomocy w przypadku zatrucia.

Akceptacja leczniczych materiałów roślinnych

Do każdej przekazanej partii surowców, która zgodnie z normami powinna przekraczać 50 kg, należy dołączyć dokument zawierający nazwę surowca, wagę partii, rok i miesiąc zakupu, region zamówienia oraz podpis osoby odpowiedzialnej.

Sam proces przyjmowania surowców obejmuje:

oględziny,
określenie jakości roślin.
poprawność oznakowania i sporządzonych dokumentów, pobieranie próbek;
sprawdzenie integralności opakowania;
Wybór próbek.

Partia towarów przekazana do kontroli nie może zostać zniszczona do czasu zakończenia badania.

Suszenie leczniczych materiałów roślinnych

Obecnie stosuje się metody suszenia surowców leczniczych bez sztucznego ogrzewania oraz termicznego suszenia z zastosowaniem sztucznego ogrzewania.

Istnieje kilka metod:

suszenie w cieniu powietrznym. Stosowany głównie do zbioru liści, młodych pędów;
suszenie słoneczne. W ten sposób dobrze jest suszyć owoce, korę, kłącza. Rośliny, które tracą swój wygląd pod wpływem światła słonecznego, należy suszyć w cieniu;
Opalarka. Zapewnia szybkie schnięcie produktu.

Przetwarzanie leczniczych materiałów roślinnych w przedsiębiorstwie farmaceutycznym

Produkcja farmaceutyczna to cały szereg działań, w wyniku których leki pojawiają się na półkach aptek. Takie przedsiębiorstwa mają wyższy stopień przygotowania surowców do przetwarzania. Obecność własnych laboratoriów badawczych pozwala nam na prowadzenie wszelkich badań nad roślinami leczniczymi i samymi lekami.

Pakowanie roślin leczniczych

Wszystkie produkty sprzedawane są w opakowaniach, które maksymalnie zachowają wszystkie cechy jakościowe surowców leczniczych. W przypadku proszków są to kapsułki lub koperty papierowe, w przypadku herbat ziołowych – saszetki jednorazowe pakowane w kartonik, w przypadku surowców suchych – woreczki lub pudełka kartonowe. Wszystkie nalewki sprzedawane są za pośrednictwem sieci aptek w fiolkach z ciemnego szkła.

Przechowywanie leczniczych materiałów roślinnych w aptece

Każda roślina ma swój własny okres przydatności do spożycia, najczęściej okres ten wynosi 3-6 miesięcy. Towary apteczne lub farmaceuci muszą regularnie monitorować daty ważności napisane na opakowaniu.

Import i eksport leczniczych materiałów roślinnych

Preparaty ziołowe mogą być zarówno eksportowane, jak i importowane. Nie wszystkie rośliny rosną w naszym kraju, dlatego musimy je sprowadzać z zagranicy. Z kolei dostarczamy produkty zakładów farmaceutycznych do kilkudziesięciu krajów.

Producenci i dostawcy leczniczych surowców ziołowych

Rosyjskie firmy zajmują się produkcją i dostawą różnych surowców leczniczych i ziołowych.

Krasnogorsleksredstva (Krasnogorsk Medicines Plant), największy i najstarszy producent ziół leczniczych i preparatów ziołowych w Rosji, działa od 1938 roku. Firma Zdrowa Rodzina Ałtaju produkuje szereg unikalnych preparatów z biologicznie aktywnymi dodatkami.

Firma Plant World jest dostawcą wielu rodzajów surowców leczniczych i technicznych. Przedsiębiorstwo „Biotest” oferuje ponad 50 nazw leków.

Lecznicze surowce roślinne - całe rośliny lecznicze lub ich część, używane w postaci suszonej, rzadziej świeżej jako lek lub do produkcji substancji leczniczych, fitopreparatów, postaci dawkowania i dopuszczone do stosowania przez upoważniony organ w określony sposób.

Jako leczniczy materiał roślinny stosuje się różne organy roślin leczniczych. Jednorodne organy tworzą pojedynczą grupę morfologiczną leczniczych materiałów roślinnych. Oprócz organów wykorzystuje się całe nadziemne części roślin. Surowce roślin leczniczych stosowanych w medycynie reprezentują:

szczeka -- Kory,

kwiaty -- Flores,

pozostawia - Folia,

owoce - Fructus ,

nasiona - Semina,

jagody - Masaż,

zioła - Herbae,

pędy - Cormus,

nerki - Gemmae,

pąki - Alabastra,

korzenie - Radice,

kłącza -- kłącze,

żarówki - Bulba,

bulwy -- tuba,

bulwy - Bulbotuba.

Surowce roślin leczniczych są pozyskiwane zarówno z dzikich, jak i uprawnych roślin leczniczych. Jakość leczniczych materiałów roślinnych jest regulowana przez NTD i określana przez znaki zewnętrzne, wskaźniki liczbowe; głównym wskaźnikiem jest zawartość substancji czynnych.

W farmakognozji sowieckiej iw wielu innych krajach przyjęto klasyfikację chemiczną leczniczych materiałów roślinnych na podstawie zawartości pewnych grup substancji czynnych. .

Zgodnie z zarządzeniem Ministerstwa Zdrowia apteka powinna posiadać 75 rodzajów leczniczych materiałów roślinnych do przygotowania postaci dawkowania i sprzedaży ludności. Aby uzyskać substancje lecznicze, wykorzystuje się do 170 rodzajów surowców, 80 znajduje się w kolekcji, 130 rodzajów jest przetwarzanych przez przemysł chemiczny i farmaceutyczny.

Lecznicze surowce ziołowe (MP) to surowce ziołowe dopuszczone przez upoważniony organ w celu leczenia lub zapobiegania chorobom.

Aby uzyskać preparaty do ekstrakcji, z reguły stosuje się suszone surowce roślinne. Świeże materiały roślinne są rzadko używane.

Wymagania jakościowe dla produktów leczniczych są sformułowane w ogólnych i prywatnych wydaniach FS, FSP i GF XI. W przypadku wielu surowców dokumentami regulacyjnymi są TU, co jest niedopuszczalne i wymaga rewizji.

W Rosji do użytku medycznego dopuszczonych jest ponad 200 rodzajów produktów leczniczych.

Wydanie GF XI zawiera 20 artykułów ogólnych, 13 z nich poświęconych jest ogólnym metodom kontroli surowców roślin leczniczych, 7-standaryzacja jakości niektórych grup morfologicznych surowców: liście, zioła, kwiaty, owoce, nasiona, kora , korzenie, kłącza i inne narządy podziemne.

W związku z wydaniem OST 91599.05.001-00 „Standardy jakości leków. Postanowienia podstawowe ”(01.03.00) wszystkie przedsiębiorstwa produkujące leki muszą opracować FSP (w tym dla produktu leczniczego i leków z niego wytworzonych).

Wcześniej zatwierdzone FS i VFS dla surowców roślinnych są ważne do dat w nich wskazanych, po czym muszą zostać przetworzone na FSP.

Ekstrahowany MPR ma strukturę komórkową. Produkty lecznicze różnią się budową anatomiczną, składem chemicznym i właściwościami fizycznymi. Wszystkie substancje z leczniczych surowców roślinnych, które przechodzą do ekstrahenta w postaci roztworu, nazywane są substancjami ekstrakcyjnymi.

Substancje ekstrakcyjne obejmują:

-substancje biologicznie czynne- substancje o wyraźnej aktywności farmakologicznej i są interesujące z punktu widzenia leczenia i profilaktyki chorób (alkaloidy, flawonoidy, kumaryny, witaminy, olejki eteryczne itp.);

Z substancje towarzyszące- naturalni towarzysze substancji biologicznie czynnych, odgrywający ważną rolę w życiu RL, nie są szczególnie interesujące z punktu widzenia farmakoterapeutycznego, ale w jakiś sposób wpływają na manifestację działania terapeutycznego substancji biologicznie czynnych.

Na przykład: - śluz, dziąsła - zmniejszają efekt uboczny substancji biologicznie czynnych i spowalniają ich wchłanianie, ze względu na zwiększoną lepkość i działanie okrywające, saponiny - zwiększają przyswajalność substancji biologicznie czynnych, ponieważ są środkami powierzchniowo czynnymi; garbniki – spowalniają wchłanianie.

- substancje balastowe- substancje pokrewne, które nie odgrywają znaczącej roli w manifestacji efektu terapeutycznego.

Z punktu widzenia nowoczesnej biofarmaceutyki nie ma substancji balastowych, ponieważ wszystkie substancje, w taki czy inny sposób, wpływają na działanie terapeutyczne substancji biologicznie czynnych.

Nie ma też wyraźnej granicy między pojęciami substancji biologicznie czynnych i substancji pokrewnych, a więc w niektórych przypadkach substancje są, w innych są powiązane. Tak więc garbniki są substancjami zapewniającymi gojenie się ran, wysuszanie i działanie przeciwwrzodowe.

W stosunku do ekstrahentów tj. w zależności od stopnia hydrofilowości substancje biologicznie czynne można podzielić na trzy grupy (tab. 1).

Tabela 1.

Klasyfikacja substancji biologicznie czynnych według stopnia hydrofilowości

Jak wynika z danych przedstawionych w tabeli, większość substancji biologicznie czynnych ma charakter hydrofilowy lub należy do grupy mieszanej.

Przygotowanie leczniczych surowców roślinnych do ekstrakcji

Surowce roślin leczniczych przed przeprowadzeniem procesu ekstrakcji poddawane są analizie i wstępnemu przygotowaniu.

1. Skład i właściwości surowców określa się pod kątem zgodności z wymaganiami ND.

2. Przeprowadzane jest rozdrabnianie i przesiewanie (nie zawsze, ponieważ jest to bardzo pracochłonna operacja)

3. Określa się właściwości technologiczne surowców.

Właściwości technologiczne kruszonego materiału roślinnego określa się w celu doboru wydajności urządzenia, doboru środków załadowczych, obliczenia ilości ekstrahenta oraz optymalizacji procesu ekstrakcji, konieczne jest wstępne opracowanie technologiczne właściwości użytych rozdrobnionych materiałów roślinnych.

Podstawowe właściwości technologiczne surowców.

Dobra jakość surowców(A) - stosunek zawartości substancji biologicznie czynnych (a) do ilości ekstraktów (c).

Dobra jakość leku(A 1) - stosunek substancji biologicznie czynnych (a) do suchej pozostałości (c).

Względna łagodność(B) - stosunek dobrej jakości leku do dobrej jakości surowca.

Skład frakcyjny (przemiał surowców). W badaniach technologicznych uziarnienie oznacza się za pomocą analizy sitowej i wyraża się w % frakcji o różnym uziarnieniu.

Stopień zmielenia surowca (n) szacuje się stosunkiem średnicy największych cząstek przed zmieleniem (D) do średnicy największych cząstek po zmieleniu (d).

Liście, kwiaty, zioła - 3-5 mm;

Korzenie, owoce, kora - 1-3 mm;

Owoce, nasiona - 0,3-0,5 mm.

W warunkach przemysłowych te wartości są rzadko przestrzegane. Optymalne mielenie każdego konkretnego rodzaju surowca dobierane jest eksperymentalnie. W celu oceny jednorodności surowców określa się ich skład frakcyjny. Mielenie surowców ma ogromne znaczenie, ponieważ wraz z jego wzrostem zwiększa się powierzchnia przenoszenia masy podczas ekstrakcji.

Współczynnik absorpcji- stosunek masy surowców po spęcznieniu do masy surowców przed spęcznieniem.

Współczynnik absorpcji (KP) jest wykorzystywany przy obliczaniu ilości ekstrahenta zaabsorbowanego przez surowiec, a następnie określaniu objętości lub masy wypełnionego ekstrahenta. Współczynnik absorpcji charakteryzuje zdolność pęcznienia surowca.

Współczynnik wymywania... Podczas ekstrakcji surowców roślin leczniczych zachodzą dwa procesy:

Rozpuszczanie i szybkie wymywanie substancji ze zniszczonych komórek (okres szybkiej ekstrakcji);

Powolna dyfuzja substancji biologicznie czynnych z nienaruszonych komórek (okres powolnej ekstrakcji).

Współczynnik wymywania charakteryzuje ilość wymytych substancji ze zniszczonych komórek i określa okres szybkiej ekstrakcji, najczęściej określany jest graficzną metodą analityczną (poprzez analizę ubytku surowców od czasu ekstrakcji).

Porowatość surowców- wielkość pustek wewnątrz tkanki roślinnej. Określa odporność hydrodynamiczną materiałów roślinnych podczas ekstrakcji. Porowatość warstwy wydobytego surowca składa się z wewnętrznej mikroporowatości cząstek, a zewnętrznej z objętości między cząstkami. Przy rozwiązywaniu zagadnień hydrodynamicznych nie bierze się pod uwagę mikroporowatości cząstek, ponieważ ciecz porusza się głównie wzdłuż kanału pomiędzy cząstkami.

Рв = (d r – d 0) / d r;

d y - gęstość względna (stosunek gęstości ścian surowca do gęstości wody);

d 0 - gęstość nasypowa (stosunek masy suszonego surowca do jego objętości).

Porowatość jest wprost proporcjonalna do ilości soku wewnętrznego.

Porowatość surowca- określa wielkość pustych przestrzeni między kawałkami materiału roślinnego i charakteryzuje ilość soku wewnętrznego. Jest to najważniejsza cecha przy rozwiązywaniu problemów hydrodynamicznych, ponieważ płyn porusza się głównie wzdłuż kanału między komórkami.

Pm = (d 0 - d n) / d 0;

d 0 - gęstość nasypowa;

d n - gęstość nasypowa (określona objętość ważonej porcji materiału) - jest różna dla surowców o różnym rozdrobnieniu i różnym stopniu zagęszczenia.

Ekstraktanty

Do ekstrakcji substancji biologicznie czynnych z leczniczych surowców roślinnych stosuje się różne ekstrahenty. Ekstraktanty oznaczają rozpuszczalniki stosowane do ekstrakcji materiału roślinnego lub biologicznego lub ekstrakcji niektórych cennych substancji z cieczy.

Na ekstrahenty nakładane są następujące wymagania:

1. Selektywna rozpuszczalność (tj. maksymalna ekstrakcja substancji biologicznie czynnych i minimalna ekstrakcja substancji balastowych).

2. Dobra zwilżalność surowców, właściwości desorpcyjne, duża zdolność dyfuzyjna, zapewniająca penetrację materiału.

3. Odporność mikrobiologiczna.

4. Obojętność w stosunku do wyekstrahowanych substancji.

5. Obojętność farmakologiczna.

6. Lotność w stosunkowo niskiej temperaturze wrzenia.

7. Łatwy do regeneracji.

8. Niepalny.

9. Umiejętność nie tworzenia mieszanin palnych z powietrzem.

10. Dostępność i taniość.

Nie ma idealnego ekstrahenta, dlatego jako ekstrahenty stosuje się znaczną liczbę cieczy, które podzielono na grupy przedstawione w tabeli 2:

Tabela 2

Klasyfikacja ekstrahentów według stopnia polaryzacji

Wybierając ekstrahent, kierują się znaną zasadą „podobne rozpuszcza się w podobnym”. Porównując dane przedstawione w tabelach 1 i 2 można stwierdzić, że substancje z grupy hydrofilowej są łatwo rozpuszczalne w rozpuszczalnikach polarnych, substancje z grupy mieszanej - w rozpuszczalnikach o niskiej polarności, substancje lipofilowe w rozpuszczalnikach niepolarnych.

Ekstraktant wpływa nie tylko na ilość wyekstrahowanych substancji biologicznie czynnych, ale także na całkowitą ilość wyekstrahowanych substancji ekstrakcyjnych. Większość substancji w roślinach jest hydrofilowych, więc rozpuszczalniki polarne ekstrahują więcej ekstraktów.

Jako ekstrahent najczęściej stosuje się mieszaniny woda-etanol. Stała dielektryczna mieszanin woda-etanol, a tym samym jej zdolność ekstrakcyjna w stosunku do różnych grup substancji biologicznie czynnych, zależy od stężenia (tj. zawartości etanolu, która pozwala takim mieszaninom na ekstrakcję szerszego zakresu substancji).

Woda oczyszczona

Woda oczyszczona jako ekstrahent ma następujące zalety i wady:

Zalety:

1. Wyciąga dużą ilość substancji biologicznie czynnych (alkaloidy, glikozydy, saponiny, garbniki, śluz itp.).

2. Wystarczająco dobrze penetruje błony komórkowe (nie nasycone substancjami lipofilowymi).

3. Obojętny pod względem farmakologicznym.

4. Dostępność i taniość.

5. Niepalny.

Wady:

1. Poddany kantaminacji mikrobiologicznej.

2. Jest częstą przyczyną hydrolizy substancji biologicznie czynnych.

3. Ma dość wysoką temperaturę wrzenia i dlatego można go usunąć tylko pod próżnią.

Alkohol etylowy (etanol)

W farmacji jako samodzielnych ekstrahentów oraz w produkcji kompleksowych ekstrahentów można stosować:

Alkohol etylowy (etanol) (FS 42-3072-94);

Alkohol etylowy rektyfikowany (GOST 5962-67).

Alkohol etylowy jako ekstrahent ma swoje zalety i wady.

Zalety:

1. Dobrze rozpuszcza substancje lecznicze, które są raczej słabo rozpuszczalne w wodzie.

2. W mniejszym stopniu w porównaniu z wodą wspomaga przebieg procesów hydrolitycznych (zależy od stężenia etanolu).

3. Unieczynnia wiele enzymów.

4. Posiada działanie bakteriobójcze.

5. Wystarczająco lotny, ma temperaturę wrzenia od 88,5-78,8 ze zmianą stężenia od 20 do 90%, co pozwala na zachowanie termolabilnych substancji podczas odparowywania i suszenia.

Wady:

1. Trudniej niż woda penetruje ściany komórkowe.

2. Łatwopalny (wymaga specjalnych warunków pracy).

3. Nieobojętność farmakologiczna.

Pozyskiwanie, rektyfikacja, metody ekspresji i oznaczania stężenia etanolu patrz instrukcje metodyczne zakładu