Hubové miesta v Bielorusku dnes. Druhy jedlých a jedovatých húb v Bielorusku

Lesy Bieloruska sú bohaté na prírodné dary. Jedinečné klimatické podmienky regiónu umožnia milovníkom pokojného lovu nájsť obrovské množstvo rôznych druhov húb. Aby sa výsledky prechádzky v lese nestali nebezpečnými, musíte vedieť rozlíšiť jedovaté od užitočných druhov.

Prvé jedlé huby sa začínajú zbierať už v marci, všetko však závisí od počasia a vlastností nástupu teplých dní, množstva zrážok a iných prírodných javov. Zbierka sa dokončuje koncom jesene, keď nastupujú chladné dni a mrazy.

Kde a ako zbierať huby v Bielorusku (video)

Hubové miesta v Bielorusku

Väčšina hubových krajín sa nachádza v blízkosti Minska a Vitebska. Najobľúbenejšie hubárske miesta:

• Logoischina (smer Vitebsk, lesy medzi mestom Logoisk a obcou Pleschenitsa);
• Khatynská lesná oblasť;
• dedina Ilya;
• Obec Stolbtsy;
• Stanica Talka.

Mapy republiky ponúkajú vypracované trasy pre hubárov. Nemusíte cestovať ďaleko od svojho bydliska; väčšina húb sa nachádza všade. Bielorusko je územím hubových lúk a mnohých druhov užitočných lesných produktov.

Prvé jedlé huby v Bielorusku sa začínajú zbierať v marci

Galéria: huby Bieloruska (25 fotografií)

Názvy a popisy jedlých húb v Bielorusku

Zdravé druhy húb majú vynikajúce chuťové vlastnosti. Z hľadiska nutričných zložiek sú zaradené do prvej kategórie.

Porcini

Ďalším názvom je hríb. Rastie na svetlých slnečných lúkach. Chutné spestrenie nájdete v brezových hájoch, v malých dutinách, pri lesných cestách a chodníkoch. Noha je objemná, tvar základne je valcový, farba je biela, niekedy môžete vidieť hnedasté žily. Klobúk je hustý a masívny, jeho povrch je podobný zamatovej látke. Farba závisí od podmienok pestovania a typu pôdy. Môže byť biela a tmavo hnedá. Dužina sa po zbere nemení a zostáva biela a hustá. Huby sa radi schovávajú pod machom, takže tento nález poteší každého milovníka lesa.

Lišky

Drobné ovocie rastie v rodinách. Preto je ich zbieranie vždy radosťou, jeden nález stačí na dobré jedlo pre veľkú rodinu. Odrodu možno nájsť v listnatých a zmiešaných typoch lesov. Lišky sa začínajú objavovať v júni a končia rast v septembri. Dostali svoje meno kvôli svojej jasne červenej farbe, podobnej prefíkanému obyvateľovi lesa. Klobúky málokedy majú správny tvar. Častejšie sú skrútené, zabalené, skrútené vlnou. Spodný povrch má záhyby vo forme dosiek. Vzácna farba a tvar odlišujú odrodu a znemožňujú urobiť chybu.

Olejovač (letný alebo zrnitý)

Veľké skupiny sa nachádzajú pozdĺž ciest. Motýľ rastie v rodinách, malé plody sa zhromažďujú okolo veľkých. Nemožno spočítať počet jednej rodiny, môže ich byť 3 alebo 30, jedna skupina sa spája s druhou, sú to mestá jedlých darov. Malé klobúky od 2 cm, veľké – do 10 cm . Povrch je slizký, šupka sa ľahko odstraňuje, pod ním sa objaví jasne žltý alebo žltohnedý povrch.

Staré huby zelenajú a strácajú hustotu. Dužina čiapky má tiež žltý odtieň. Noha je hrubá, skrátená, jej povrch je zrnitý. Odtiaľ pochádza jedno z mien olejkára. Stonky a rúrky uzáveru vytvárajú kvapôčky, takže keď sa olejnička zhromažďuje, cítia vlhkosť.

Olejovač (letný alebo zrnitý)

Zelený mach

Názov naznačuje miesto, kde sa objavili prvé odrody húb - mach. Skúsení lesníci hovoria, že machové huby rastú popri mraveniskách. Vôňa pripomína lesné ovocie. Chuťové vlastnosti nie sú vysoké, často sa berú huby, ak neexistujú odrody s vyššími nutričnými vlastnosťami. Čiapka je hnedá so zeleným nádychom, rúrky na vnútornom povrchu sú rovnaké alebo majú žltý tón. Noha je červená. Hutné darčeky majú príjemnú hubovú chuť.

hríb

Odroda má veľa populárnych mien: obabok, berezovik, čierna bodka. Hubu miluje väčšina labužníkov, a preto má toľko mien, zbierajú ju všetci návštevníci lesa. Môže rásť v močiaroch, brezových hájoch a na mýtinách. Najradšej sa objavujú pozdĺž lesných ciest a okrajov. Často sa vyskytujú medzi mladými brezami.

hríb

Hríb

Odroda trúbka jedlého je snom návštevníka lesa. Červené čiapky vidno už z diaľky. Potešia hubárov, lov hríbov je porovnateľný s rozprávkami. Preto je hríb červený hrdinom mnohých magických príbehov. Čiapka je hustá a na rezoch biela. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce v klobúku a stopke. . Ryšavky môžu dosiahnuť obrovské veľkosti, priemer hlavy do 50 cm, takéto obry si zriedka zachovávajú svoje nutričné ​​vlastnosti. Najčastejšie sa zbierajú malé a stredne veľké huby.

Hríb

poľský

Je súčasťou rodiny machových múch, ale líši sa vzhľadom a chuťou. Často sa zamieňa s hríbom ošípaným, rozdiel je v dužine. Pri strihaní zmení farbu a zmení sa na modrú. Klobúk je farebne podobný čokoláde. Rúry spodnej časti sú zeleno-žlté, keď tlak pôsobí na vnútorný povrch, zmení sa na modrú. Nohy sú vysoké, úzke a ľahké.

Ryzhik. Táto odroda má bohatú históriu. Zdobila stoly kráľovských rodín i obyčajných dedinčanov. Klobúk má tanierový tvar. Krásna farba je jasne viditeľná v tráve: oranžové kruhy sa menia na červenú a ružovú. Sústredné tvary na povrchu sú jasne viditeľné. Na reze sú viditeľné kvapky pomarančovej šťavy. Huby sú vhodné na rôzne recepty: nakladanie, varenie, vyprážanie. Špeciálnym jedlom je šafranová mliečna čiapka na ražni.

Ako si vybrať jedlú hubu v lese (video)

Jedovaté a nejedlé druhy húb v Bielorusku

V republike môžete omylom nazbierať aj nebezpečné huby, ktoré môžu viesť k ťažkej otrave organizmu, intoxikácii a smrti. Takéto prírodné útvary sú rozdelené do dvoch skupín: nejedlé a jedovaté. Tie posledné sú nebezpečnejšie. Spôsobujú smrť a ťažké choroby. Halucinogénne odrody rastúce v lesoch Bieloruska povedú k hroznému poškodeniu tela, je lepšie sa im vyhnúť.

Nejedlé odrody

• Gall. Vonkajšie podobné hríbom. Rozlišujú sa podľa typu rúrok a tvaru uzáveru. Koža je pokrytá páperím, ktoré postupne mizne a povrch sa stáva hladkým. Odroda je bez zápachu. Dužina je ružová a horká. Na strihu sa objaví tmavá sieťovina.
• Falošné líšky. Od skutočných ich možno odlíšiť podľa tvaru čiapky, najmä po jej okrajoch. Sú hladké a jasné. Jedlé majú nariasené okraje. Škodcovia majú veľmi radi falošné huby;
• Čiary. Telo odrôd je podobné ako u lúpaného vlašského orecha. Rovnaké nepochopiteľné vyčnievajúce plochy, rozdrvené a stlačené do jedinej hlavy. Klobúky stoja na krátkych stonkách, duté a pokryté vráskami. Farba kože je rôzna, pohybuje sa medzi žltou, červenou s rôznymi odtieňmi.
• Peppery. Huba sa dá zameniť s olejničkou. Zaoblený tvar čiapky, dužiny, stonky - všetko sa takmer úplne zhoduje so vzhľadom jedlej odrody. Rozdiel je v tom, že šupka nie je odstránená z povrchu a je úplne zrastená s telom huby. Chuť pripomína korenie, odtiaľ názov.

Jedovatý druh

• Čiapka smrti. Nebezpečná odroda lamelového typu. Neskúsení milovníci lesov si ho mýlia s ruzou a šampiňónmi. Čiapky menia farbu a môžu byť bledozelené alebo sivé. Povrch vrchnej časti je vypuklý a natiahnutý. Muchotrávka nemá vôňu ani chuť. Dĺžka nohy dosahuje 16 cm pod čiapkou sú krúžky, ktoré postupne miznú.
• Falošná alebo falošná pena. Horná časť je zvonovitá, postupne sa rozširuje a stáva sa plochou. Nebezpečné odrody nemajú sukňu pod čiapkou. Chuť je horká a nepríjemná, vôňa je rovnaká. Trochu jedovatá odroda sa líši farbou: žltá s červenou alebo oranžovou, koniec klobúka je svetlejší, smerom k stredu tmavší.
• muchovník.Červené čiapky, známe z obrázkov v detských knihách, deti lákajú. Obzvlášť nebezpečné sú tie, ktoré sa vynorili zo zeme bez bielych škvŕn. Sú zmätení s ryšavými a russulas. Dôležité je pozerať sa pod hlavu. Existujú taniere, ktoré sú charakteristické pre muchotrávky. Huby môžu byť veľmi veľké, ďaleko viditeľné medzi trávou.

Jednou z hlavných tém septembra sú huby. O nevídanej úrode hríbov svedčia stovky fotografií a sociálnych sietí. A ak milovníci pokojného lovu radi zbierajú huby, lekári a záchranári sú na stráži. V tomto období sa ľudia môžu stratiť v lesoch, hlásené sú aj otravy hubami. Victoria Potonya Pýtal som sa, ako prebieha hubárska sezóna v regióne Brest.

Vjačeslav Sobatovič, hubár so 40-ročnou praxou, nachádza huby takmer so zavretými očami. Ako vidiecky človek a lesník dobre pozná hubárske miesta. Na pokojnú poľovačku sa vydáva skôr kvôli vzrušeniu. Uprednostňuje sa kvalita trofejí.

September sa ukázal ako štedrý na huby. Len leniví ich nezbierali. Pre niektorých hubárov je to príležitosť privyrobiť si. Niektoré sa predávajú pri diaľnici, iné sa odvezú na trhovisko alebo sa odovzdajú na odberné miesta organizované regionálnou spotrebiteľskou kooperáciou.

V tomto podniku neďaleko Brestu rastú huby po celý rok. Je najväčším pestovateľom šampiňónov v SNŠ. Obyvateľ slobodnej ekonomickej zóny s bielorusko-anglickými investíciami neustále rozširuje svoju plochu a objemy výroby. Leví podiel na delikátnom výrobku sa vyváža do Ruska.

Šampiňóny nie sú vyberavé huby. Rastú na komposte s rašelinou a dozrievajú za 2 týždne pri určitej mikroklíme: teplota asi 20 stupňov a vysoká vlhkosť. Automatické zavlažovanie je zabezpečené tak, aby huba rástla míľovými krokmi.

Spoločnosť je presvedčená, že pestovanie šampiňónov je ziskové. Mesačne sa dostane viac ako 6 stoviek ton čerstvých húb. V dielňach sa produkt zbiera pomocou západných technológií, riedi a balí. Plánuje sa tu zvýšiť objemy; V budúcom roku pribudnú ďalšie pracovné miesta.

A ak je v podniku hubársky rok nekonečný, potom les sezónne poteší svojimi darmi. Teraz je takzvaná tretia vlna hubárčenia. Najdlhší. A tu sú pripravení záchranári a lekári. Ľudia sa v lese často stratia a sami nevedia nájsť cestu domov. V čase vrcholiacej hubárskej sezóny v regióne sa podľa epidemiológov čoraz častejšie vyskytovali prípady uhryznutia kliešťom a otravy hubami.

Tento rok mnohí Bielorusi prekonali svoje vlastné rekordy v zbere a skladovaní húb. Na stránkach sociálnych sietí a v spravodajských kanáloch je veľa fotografií obrovských húb a obrovských košov s lesnými darmi. Hubárska sezóna v Bielorusku potrvá podľa odborníkov do polovice októbra.

www.tvr.by

ČO ČO?

Opodstatnenosť týchto slov potvrdzuje veľká ponuka húb na trhoch. Takže na centrálnom trhu v regionálnom centre veľa obchodníkov ponúka ich nákup. Ceny však možno len ťažko nazvať demokratickými.

S veľkým náskokom vedie kráľ húb - hríb: za kilogram bielych húb si pýtajú 20-25 rubľov. Hoci ak vyjednávate, môžete získať 15 rubľov.

- A čo chceš? – pýtajú sa predajcovia. – Cena je diktovaná trhom. Huby sú dobré, nie červivé, zhromaždené v Belovezhskaya Pushcha. Malé a úhľadné stoja 25 rubľov a menej reprezentatívne - na sušenie alebo vyprážanie - sa dajú predať za tenner. Kto nakúpi vo veľkom, dostane zľavu. Kôš lúpaných hríbov sa tak nedávno predával za 2,5 rubľov a čiapky zo šafránového mlieka za 8 rubľov za kilo.

V cene sú aj hríby a hríby. Za kôš „krasnyukov“ si pýtajú 15 rubľov, ale po zjednávaní súhlasia, že zaplatia 10. Na trhu sú aj líšky: v priemere stojí litrová nádoba od 2 do 3 rubľov. A najlacnejšie sú hríb: asi 3 ruble za kilogram.

ŽIARENIE - POD KONTROLOU

Výrobky predávané na trhu musia byť testované. Obchodníci prinášajú huby, ktoré plánujú predať, do laboratória, kde špecialisti vyberajú vzorky na kontrolu radiácie. V poslednom čase pribúda takýchto prác na centrálnom trhu.

„Ako sa začala hubárska sezóna, počet vzoriek sa zvýšil a niekedy dosiahol 20 až 30 za deň,“ vysvetlila pre ZARYA.BY Tamara Kudravets, vedúca veterinárneho a sanitárneho vyšetrovacieho laboratória. – Privážajú sa k nám rôzne huby: ošípané, hríby, hríby, hríby, lišajníky... Hlavne z Pružanského, Brestskej oblasti, Belovežskej Pušče. Testujeme ich na rádioaktívne cézium-137. Norma by mala byť 370 becquerelov na kilogram. V tejto sezóne jej prebytok ešte nezaznamenali. Iba v dvoch prípadoch boli pozorované najvyššie ukazovatele: 276 Bq/kg vykazovali huby zozbierané podľa predajcu v oblasti Kobrin a 231 Bq/kg z oblasti Kamenec. Tieto čísla sú však v normálnom rozsahu a v iných vzorkách sú čísla nízke. Huby preto pokojne kúpite aj na našom trhu.

DORUČENIE DO SPOLUPRÁCE

Huby však prijímajú od obyvateľov aj na odberných miestach regionálnej spotrebiteľskej únie. Pravda, ceny za tento typ produktov sú tu nižšie ako na trhu. Ľudia si spravidla prvé huby nazbierajú pre seba a až potom idú ku kooperátorom alebo na trh.

„Tento rok je situácia jednoznačne lepšia ako minulý rok, keď bolo húb veľmi málo,“ vysvetľuje Valery Kapitanchik, vedúci oddelenia nákupu Regionálnej spotrebiteľskej únie Brest. – Teraz to ľudia postupne dobiehajú, obstarávanie prebieha v Ivatsevichi, Baranoviči, Pružanskom, Ivanove, okrese Kamenec... Nákupné ceny v každom z nich sa môžu líšiť, ale vo všeobecnosti odporúčame nasledovné. Hríby 1. stupňa - 4-8 rubľov, 2. stupeň - 2-3 rubľov, 3. stupeň a iné huby - do 1 rubľa na kg.

Zdroj informácií: Nikolay YARMOSHUK, foto Valery KOROL - „Zarya“.

Posledné novinky:

brestcity.com

Ráno 18. júla išiel korešpondent BG na „kolektívnu farmu“ skontrolovať, či sa na trhu objavili huby. A skutočne, medzi obchodnými pasážami sa našlo pár bodov s líškami.

Na jednom z pultov boli líšky za cenu 3 rubľov za liter. Podľa predajcu z obce Semisosny, oblasť Brest, teraz v lese veľa húb nie je. Ak prídete veľmi skoro, stále môžete niečo nájsť. A tak je to prázdne, nie sú tam vôbec žiadne hríby. Aspoň v ich oblasti.

Pružanské líšky na Brestskom trhu sa predávali o niečo drahšie - 4 ruble za litrovú nádobu.

No, najdrahšie líšky, ktoré sme našli v stredu na „kolektíve“, boli z lesov Bulkovo, stáli 5 rubľov za liter.

Ďalšie huby v lesoch v Bulkove sa podľa pani, ktorá lykožrúty predávala, tiež hľadajú ťažko. Naposledy nazbierala len 5 bielych. Za všetko môžu nedávne lejaky: podstielka húb pláva a jej úroda zmizne, verí žena.

Pred rokom, počas nášho „nájazdu“, bolo na „kolektívnej farme“ pomerne veľa líšok. Cena litrovej nádoby sa pohybovala od 3,5 do 5 rubľov. Najčastejšie pýtali 4 ruble za liter a 2 za pollitrovú nádobu. Predávali aj iné huby. Aj keď obchodníci poznamenali, že v lese pre nestabilné počasie neboli takmer žiadne huby.

Prečítajte si tiež: Ministerstvo lesného hospodárstva pripomenulo pravidlá zberu húb a lesných plodov

www.b-g.by

Správy z mesta Brest:

Dnes: Житель БресСР° ІРµР РёІ Р РѕСЃСЃРёμСЃРёСРё С±Рѕ » безакцРеР·РСРѕРіРѕ алкоголя RќРµСРСРЕСЂ РѕРЅС‹ R'рестскРѕР№ области СР°С C Р». 35. Zľava Р ´ 6 ррєсџџр ± ссџ р tiež ер a tiež Р ° р »њ јсѓр · с‹ єєрё рїс ђр Ti µсѓсѓсѓ ‚‚ р р рсђрсѓсѓс ‚р † · · · · · њ њ њ њ њ њ њ њ · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · р ‹Єр ° рєєр» сњс ѓс ‹‹ Rљр tiež ‹РРІ РєРІР°Стире РѕР Ѕ РіСЂРѕРјРєРѕ РјССѓРєР°. Р'ладельцев нет, помочь РЅРёРєСРѕ R¶ЕИЅСРѕ R¤ еларуси Р±РµС ЃРїРѕС€Р»РёРЅРЅС‹Р№ РїРѕССРѕй РїРѕСЂРѕй Р »РєРё РёР·-Р·Р° границы РјРѕРіСѓС‚ SѓРІССРёБСРРё долларов РљРѕР±СЂРё РЅСЃРєРёР№ СЂР°РфіБРЕР: ІРѕС‚ РЅРѕРµ SЃРїСЂРѕРІРѕS S‡РµР»РѕРІРµРєР° S,равмиСРѕРІР°ЅС‹ Včera: РќРСРСРЅЅЂР РІ ресте РЅР °С‡РёРЅР°ССстроить РїРѕРґРїРѕСЂРЅСѓССРСЃСРСЃСР
R »ёс † ѓ рїс ђррґґр» џс ‚ґр› R ›рр ёр ° r 'r' r'рµр» р ° ссѓсѓрё · · · ‚ѓ ђѓ ђ | 32 рјр tiež ‚Μсђр рti ± љсџљрір» рр р tiež Сс ° рќќ ° рїс ђрсѓрїр µрєс µ r рµсѓрїсѓр ± ± р »ёрєрё їс ђрёрёр · € R»Рѕ R»РўРџ SЃ SѓS‡Р°СЃС‚Реем РґРІСѓС… РјРєрєСЂРѕРССРѕРѕСРтоРμРј РґРІСѓС… »РµРіРєРѕРІРѕРіРѕ авто Р' результате СЃСР ÚVOD ЃР «РљРђР'Р-» пострадала Р¶РµРЅС ‰РеРЅЃССР' Р'СССЂ ‚ SЃРєРѕР№ РѕР±Р»°СЃСРё начался отопЅССРЄСРСССРё Р·РѕРЅ R'СЃСЏ РІ дырах , как С‚ СЂРёС €РєРёРЅ кафтан, РґРѕСЂРѕРіР° РІРѕ РґБРІРѕРґСРІРѕСРЕРѕСРІРѕСРРѕРіР° ѕ СѓР». R“огоДя, 68 РІ РіРѕСЂРѕРґРµ R‘ресте RњРўРЎ RїСЂРμ РѕРЅРнтам «Р‘Р µР·Р»РёРјРёС‚РЅК YouTube»
Р р ± рёр »рё рр ° їїрµс µр µрєс'сѓс єр ё ё ёс ‰ ‰‚ ‚с ‡ €с † € € € € Џ їр tak № № №AK µ рір tiež Сѓс ‚рёрєрєє ° рјрё рісѓс ђр µс ‡ рё рїс ђр tak ‚ РІРІРЅРёРєРѕРІ строительства Р·РцСРРРцСРСРѕРё РєСЂС‹ІІСССР±СѓРССЊРІСЂ: стало РёР·ЕІРДССР Рє РїСѓСЃС ‚СЏС‚ транспорт Рё что будет СЃ остановками RњРђР- РІ РЅРѕСЏР± СЂРµ запустит РІ Р'ресте SЃРµСЂРёР 2 РіРѕРЅРѕРІ

virtualbrest.by

S najväčšou pravdepodobnosťou bude tohtoročný výnos vysoký. Zistilo sa, že najviac húb sa zvyčajne nachádza v regiónoch Vitebsk a Minsk. Do pozornosti dávame niekoľko miest, odkiaľ neodídete bez košíka húb.

Huby neďaleko Minska

Náruživí lovci si často vyberajú diaľkové trasy. Veď sa verí, že čím ďalej, tým viac húb nazbierate. V skutočnosti nemusíte cestovať veľmi ďaleko. V minských lesoch nie je menej húb ako v iných lesoch Bieloruska.

Mapa hubových miest

Logoischina

Všade prijímajú obstarávatelia rôzne huby: hríb, hríb, hríb, muchárik, hríb, medonosný, hrdza, kuriatka. Najkomerčnejšie huby sú však lišajníky. Vďaka tomu si amatérsky hubár, ktorý sa vyzná v okolí, môže počas sezóny veľmi dobre zarobiť.

Ak máte osobné auto, najlepším rozhodnutím by bolo ísť do lesov, ktoré sa nachádzajú v smere Vitebsk pozdĺž diaľnice (z Logoisk do obce Pleshchenitsy). Je tam veľa hubárskych miest. Najlepšie je ísť do dedín ako Molodi (nachádza sa na 9. kilometri), Mostishche, Aleshniki (na 12. kilometri), Krokva (na 19. kilometri), Pogrebishche, Takovshchina (na 21. kilometri).

Ak nemáte vlastnú osobnú dopravu, v prípade potreby môžete použiť verejnú dopravu. Vlak do týchto miest nechodí. Dostanete sa tam len autobusom, ktorý nejazdí tak často. Najobľúbenejšou trasou je autobusová trasa Logoisk-Ugly-Shvaby (do Zembinu). Počas hlavnej sezóny však niekedy nie je dostatok miest.

Toto miesto neďaleko Minska možno nazvať jedným z najhubovejších miest. Súvislý obrovský les medzi Logoiskom, Pleshchenitsy a Zembinom sa tiahne v dĺžke mnohých desiatok kilometrov. Tieto lesy sú umiestnené tak, že v nich nájdete širokú škálu húb.

Vileyshchyna. Obec Ilya

Hríb, lykožrút... Cesta autom bude pohodlnejšia. Do dediny Ilya ideme z Minska so zameraním na rekreačné stredisko „Economist“ (zo vzdelávacieho zariadenia „BSEU“). Tu je najviac hubárskych miest. Nemusíte sa ani dostať k Ekonómovi, pretože les v týchto miestach je veľmi rozsiahly.

Stĺpce

V Stolbtsy nájdu hubári množstvo ušľachtilých exemplárov húb (lišky, hríby, hríby, hríby, jesenné hríby). Orientačným bodom pre miesta, kde sa zhromažďujú, môže byť turistické centrum Vysoký Bereg. Dostanete sa sem osobnou dopravou, autobusom a vlakom. Autom budete musieť ísť po diaľnici smerom na Brest a odbočiť na Stolbtsy do dediny Nikolaevshchina. Autobusy a vlaky premávajú z Minska v smere Brest. Stolbtsovshchina poteší oko svojou malebnou prírodou. Okrem toho je to rodisko Jakuba Kolasa.

mastenec

Táto hubárska trasa je vhodná skôr pre tých, ktorí radi chodia, keďže môže trvať 5-20 kilometrov. Hubári musia byť na takúto cestu pripravení fyzicky aj duchovne. Prímestským vlakom z Minska sa musíte dostať na stanicu Talka, v smere vlaku, prejsť dedinou, prejsť cez malé pole, ísť do lesa, prejsť okolo letných chát, veľkého poľa, ísť po rieke mostík, prejdite po ňom na druhú stranu, choďte do lesa... A môžete začať zbierať huby.

Ak si nie ste istí, hubu do košíka nedávajte.

Samozrejme by ste mali jesť len huby, ktoré dobre poznáte. V opačnom prípade vás to bude stáť viac. Je strašidelné ísť sám a omylom odrezať muchotrávku? Existuje cesta von - „tichý lov“. Minské poľnohospodárske usadlosti, ktoré sa nachádzajú v malebných lesoch, vítajú hostí v Bielorusku. Je tam veľa húb. Majiteľ domu si s vami vopred dohodne čas a stane sa vaším spoločníkom pri neľahkej úlohe zberu húb. Po dlhých prechádzkach lesom budete mať možnosť si oddýchnuť aj na sídlisku: namočiť sa v kúpeľnom dome, vychutnať si lahodný kebab, uvariť si čerstvú hubovú polievku.

Ak idete do lesa sami, vezmite si so sebou všetko, čo potrebujete, aby ste sa nestratili: mobil, kompas, zápalky, nôž, niečo na občerstvenie. Nezabudnite povedať svojim priateľom a rodine, ako dlho a kam ste išli. To vám umožní začať hľadať, ak sa nevrátite v určenom čase.

Jedlá z húb sú veľmi chutné, no sú ťažké. Napríklad mladé hríby sú oveľa zdravšie ako cibuľa a mrkva. Po vysušení budú kalorickejšie ako vajcia a varená klobása. Ale dávať huby deťom mladším ako sedem rokov sa prísne neodporúča. Ich telo totiž obsahuje enzým, ktorý rozkladá hubovú bielkovinu. Prirodzene, každý sa sám rozhodne, či bude hľadať svoje obľúbené huby v húštinách alebo si kúpiť šampiňóny v supermarketoch... Výber je len na vás.

S najväčšou pravdepodobnosťou bude tohtoročný výnos vysoký. Zistilo sa, že najviac húb sa zvyčajne nachádza v regiónoch Vitebsk a Minsk. Do pozornosti dávame niekoľko miest, odkiaľ neodídete bez košíka húb.

Huby neďaleko Minska

Náruživí lovci si často vyberajú diaľkové trasy. Veď sa verí, že čím ďalej, tým viac húb nazbierate. V skutočnosti nemusíte cestovať veľmi ďaleko. V minských lesoch nie je menej húb ako v iných lesoch Bieloruska.

Mapa hubových miest

Logoischina

Všade prijímajú obstarávatelia rôzne huby: hríb, hríb, hríb, muchárik, hríb, medonosný, hrdza, kuriatka. Najkomerčnejšie huby sú však lišajníky. Vďaka tomu si amatérsky hubár, ktorý sa vyzná v okolí, môže počas sezóny veľmi dobre zarobiť.

Ak máte osobné auto, najlepším rozhodnutím by bolo ísť do lesov, ktoré sa nachádzajú v smere Vitebsk pozdĺž diaľnice (z Logoisk do obce Pleshchenitsy). Je tam veľa hubárskych miest. Najlepšie je ísť do dedín ako Molodi (nachádza sa na 9. kilometri), Mostishche, Aleshniki (na 12. kilometri), Krokva (na 19. kilometri), Pogrebishche, Takovshchina (na 21. kilometri).

Ak nemáte vlastnú osobnú dopravu, v prípade potreby môžete použiť verejnú dopravu. Vlak do týchto miest nechodí. Dostanete sa tam len autobusom, ktorý nejazdí tak často. Najobľúbenejšou trasou je autobusová trasa Logoisk-Ugly-Shvaby (do Zembinu). Počas hlavnej sezóny však niekedy nie je dostatok miest.

Toto miesto neďaleko Minska možno nazvať jedným z najhubovejších miest. Súvislý obrovský les medzi Logoiskom, Pleshchenitsy a Zembinom sa tiahne v dĺžke mnohých desiatok kilometrov. Tieto lesy sú umiestnené tak, že v nich nájdete širokú škálu húb.

Vileyshchyna. Obec Ilya

Hríb, lykožrút... Cesta autom bude pohodlnejšia. Do dediny Ilya ideme z Minska so zameraním na rekreačné stredisko „Economist“ (zo vzdelávacieho zariadenia „BSEU“). Tu je najviac hubárskych miest. Nemusíte sa ani dostať k Ekonómovi, pretože les v týchto miestach je veľmi rozsiahly.

Stĺpce

V Stolbtsy nájdu hubári množstvo ušľachtilých exemplárov húb (lišky, hríby, hríby, hríby, jesenné hríby). Orientačným bodom pre miesta, kde sa zhromažďujú, môže byť turistické centrum Vysoký Bereg. Dostanete sa sem osobnou dopravou, autobusom a vlakom. Autom budete musieť ísť po diaľnici smerom na Brest a odbočiť na Stolbtsy do dediny Nikolaevshchina. Autobusy a vlaky premávajú z Minska v smere Brest. Stolbtsovshchina poteší oko svojou malebnou prírodou. Okrem toho je to rodisko Jakuba Kolasa.

mastenec

Táto hubárska trasa je vhodná skôr pre tých, ktorí radi chodia, keďže môže trvať 5-20 kilometrov. Hubári musia byť na takúto cestu pripravení fyzicky aj duchovne. Prímestským vlakom z Minska sa musíte dostať na stanicu Talka, v smere vlaku, prejsť dedinou, prejsť cez malé pole, ísť do lesa, prejsť okolo letných chát, veľkého poľa, ísť po rieke mostík, prejdite po ňom na druhú stranu, choďte do lesa... A môžete začať zbierať huby.

Ak si nie ste istí, hubu do košíka nedávajte.

Samozrejme by ste mali jesť len huby, ktoré dobre poznáte. V opačnom prípade vás to bude stáť viac. Je strašidelné ísť sám a omylom odrezať muchotrávku? Existuje cesta von - „tichý lov“. V Bielorusku hostí Minsk hostí, ktorí sa nachádzajú v malebných lesoch. Je tam veľa húb. Majiteľ domu si s vami vopred dohodne čas a stane sa vaším spoločníkom pri neľahkej úlohe zberu húb. Po dlhých prechádzkach lesom budete mať možnosť si oddýchnuť aj na sídlisku: namočiť sa v kúpeľnom dome, vychutnať si lahodný kebab, uvariť si čerstvú hubovú polievku.

Ak idete do lesa sami, vezmite si so sebou všetko, čo potrebujete, aby ste sa nestratili: mobil, kompas, zápalky, nôž, niečo na občerstvenie. Nezabudnite povedať svojim priateľom a rodine, ako dlho a kam ste išli. To vám umožní začať hľadať, ak sa nevrátite v určenom čase.

Jedlá z húb sú veľmi chutné, no sú ťažké. Napríklad mladé hríby sú oveľa zdravšie ako cibuľa a mrkva. Po vysušení budú kalorickejšie ako vajcia a varená klobása. Ale dávať huby deťom mladším ako sedem rokov sa prísne neodporúča. Ich telo totiž obsahuje enzým, ktorý rozkladá hubovú bielkovinu. Prirodzene, každý sa sám rozhodne, či bude hľadať svoje obľúbené huby v húštinách alebo si kúpiť šampiňóny v supermarketoch... Výber je len na vás.

Zvláštnosťou Bieloruskej republiky je prevaha mierneho kontinentálneho podnebia s teplými a vlhkými letami. Huby, ktoré tu rastú, uprednostňujú pôdy bahnité, hlinité a hlinito-podzolové.

Jarná hubárska sezóna v Bielorusku začína pomerne skoro

Jarná hubárska sezóna začína pomerne skoro. Hneď ako sa na breze objavia listy, to znamená už v apríli alebo máji, je celkom možné vydať sa na pokojný lov. Najbežnejšie jarné huby sú smrže a struny nazývané „smarzhki“.

Obyčajný steh

Má zvrásnenú a dutú čiapku s navíjacími záhybmi. Sfarbenie sa môže líšiť od svetlohnedej po tmavohnedohnedú. V posledných desiatich dňoch marca a začiatkom apríla voňajú plodnice tejto odrody roztopeným snehom či jarnými potokmi, no o niečo neskôr, okolo mája, sa hubová vôňa stáva výraznejšou a veľmi príjemnou. Noha je bielej alebo krémovej farby, vráskavá a dutá, skrátená.

Linka je gigantická

Najčastejšie sa vyskytuje v listnatých lesoch. Vyznačuje sa väčšou, svetlejšou béžovou alebo jemne béžovo-žltkastou farbou, menej skladaným uzáverom. Stonka tejto odrody je tiež skrátená, bez výraznej hubovej arómy a chuti. Používa sa na výrobu hubových práškov, ako aj príprava prvého a druhého chodu, občerstvenia.

Smrž obyčajný

Má nepravidelne sieťovaný, vajcovitý alebo guľovitý, dutý klobúk, ktorého okraje priliehajú k žltkastej alebo sivohnedej stonke. Buničina húb je pomerne tenká a jemná, krehká, belavej farby, so slabou arómou. Stehno je duté, valcovité, belavej alebo hnedastej farby, s práškovým povlakom. IN nachádza sa na starých ohniskách a v záhradách a parkoch.

Smržová čiapka

Má klobúk v tvare náprstku, nasadený na dosť vysokú nohu a pripevnený k nej úplne hore. Povrch je pozdĺžne zvrásnený, zvonku žltohnedý a zvnútra belavý, bez výraznejšej vône a chuti. Dutá stonka je biela, voskovitá, valcovitého tvaru, na báze sa mierne rozširuje. Na prípravu sa nepoužíva predvarenie.

Kde zbierať líšky v Bielorusku (video)

Názvy a popisy letných húb v Bielorusku

Pohodlné pôdne a klimatické podmienky sú priaznivé pre rast a vývoj mnohých druhov jedlých húb, ktoré podľa svojej nutričnej hodnoty patria do rôznych kategórií.

Biely hríb alebo hríb

Jedna z najcennejších rúrkových odrôd s uzáverom s hladkým alebo mierne zvrásneným povrchom. Mladé exempláre majú konvexnú čiapočku, ale ako rastú, stáva sa plochejšou. Farba je svetlohnedá, hnedá alebo bordovo hnedá. Dužina je silná a šťavnatá, belavej farby, s veľmi charakteristickou hubovou arómou. Nohy sú pomerne silné, valcovitého tvaru, so svetlobéžovo-hnedým sieťovaným povrchom.

Hríb

Klobúk odrody je zamatový, červenooranžový, pomerne veľkých rozmerov, spočiatku konvexného tvaru a pri raste a vývoji huby sa mierne narovnáva. Mladé exempláre sa vyznačujú hustotou a dostatočnou elasticitou dužiny, no po čase začne plodnica postupne mäknúť. Na reze sa dužina hríba rýchlo zmení na modrú alebo čiernu. a výrazná aróma takmer úplne chýba. Stonka huby je tvrdá, so sivobielym povrchom, pokrytá vláknitými belavými alebo mierne hnedými šupinami.

Lišky

Klobúk a noha lišajníka tvoria jednu plodnicu, ktorej farba sa môže meniť od svetložltej po žltooranžovú. Toto je najobľúbenejšia odroda v Bielorusku.Čiapka je hladká, mierne vtlačená alebo lievikovitá, s mierne zvlnenými okrajmi. Dužina je elastická, belavej farby, s nevýrazným ovocným zápachom. Noha má vláknitý typ buničiny.

Jesenné druhy húb v Bielorusku

Počas dlhého jesenného obdobia s teplým a pomerne vlhkým počasím sa často pozoruje druhá vlna rastu jedlých odrôd.

Medové huby

Odroda sa vyznačuje žltohnedými klobúkmi strednej veľkosti. Mladé exempláre majú čiapky v tvare zvona, ktoré môžu časom padať na zem. Vysoká, tenká, elastická noha má pre druh charakteristický krúžok filmového typu, ktorý sa počas rastu a vývoja plodnice oddeľuje a ochabuje.

Mosswort

Jedlý rúrkovitý druh z čeľade Boletaceae. Vyznačuje sa suchou, mierne zamatovou, niekedy lepkavou, popraskanou čiapkou. Dužina má belavú, žltkastú alebo červenkastú farbu, na reze niekedy modrú. Noha s hladkým alebo zvrásneným povrchom. Spórový prášok má hnedastú farbu.

Jedovaté huby Bieloruska

Na území republiky hojne rastú nielen jedlé odrody, ale aj veľké množstvo jedovatých a smrtiacich druhov najmä pre deti a ľudí s podlomeným zdravím.

Čiapka smrti

Najnebezpečnejšie jedovaté lamelárne druhy, schopné spôsobiť smrteľnú otravu.Čiapky so sivým alebo olivovým povrchom, vypuklé alebo vyklenuté, s bielou dužinou, ktorá je bez chuti a zápachu. Noha je biela, valcovitá, s charakteristickým zhrubnutím na základni.

Falošná pena

Klobúk huby je stredne veľký, u mladých jedincov má zvonovitý tvar, u dospelých starých húb takmer plochý. Hlavná farba je červeno-žltá alebo žlto-oranžová, s tmavšou strednou časťou. Stonka je tenká a dutá, s vláknitou štruktúrou. Chýba prsteň na nohe, a žltkastá dužina má horkú chuť a nepríjemný zápach.

Muchovník červený

Muchovník je ľahko rozpoznateľný vďaka lesklému, jasne červenému uzáveru pokrytému bielymi bodkami. Mladé exempláre majú pologuľovitý tvar uzáveru, ktorý sa časom stáva konkávnym. Stonka je valcovitá, bielej alebo žltkastej farby, s hľuzovitým zhrubnutím na báze.

Tenké prasa

Odroda dlho patrila do kategórie podmienečne jedlých, ale dnes je to jedovatá huba. Klobúk je mäsitý, mierne konvexného tvaru so zvinutými plstenými okrajmi alebo plochý a lievikovitý. Okraje môžu byť ovisnuté, riasené alebo rovné, často zvlnené. U mladých jedincov je povrch olivovo-hnedej alebo olivovo-hnedej farby, zatiaľ čo u dospelých je sivohnedý alebo hrdzavo-hnedý. Na reze dužina stmavne. Noha je pevná, skrátená, matná, hladká, okrovo-olivovej alebo špinavožltej farby.

Halucinogénne huby z Bieloruska

Ešte pred pár rokmi sa všeobecne uznávalo, že halucinogénne huby na území Bieloruska nerastú a sú dovážané zo susedných štátov. Ako však ukazuje prax, psychoaktívna látka nazývaná psilocín sa nachádza vo veľkých množstvách v hubách patriacich do rodu Psilosybe. Vzhľad takýchto húb je podobný obyčajným muchotrávkam.

Priemerná dávka na dávku je 6-10 mg a u užívateľa vyvoláva eufóriu asi po štvrťhodine. Miernu eufóriu zvyčajne sprevádzajú zmeny zrakového vnímania a akustických vnemov. Pri opakovanom použití sa pozoruje výrazná, ale postupná degradácia, ktorá tvorí bolestivý stav podobný symptómom ako schizofrénia.

Medzi halucinogénne patria aj: motýľ panenský (Panaeolus parilionaceus), hnojník motýľ (Panaeolus sphinсtrinus), chrobák senný (Panaeolus foeniseii), sírovec (Hypholoma syanescens), vláknina ostrá (Inocybe acuta), Gymnopilcena jungeus a Dymnopilcena junga. ďateľ chrobák (Corrinus riceus), ako aj rad smradľavý (Tricholoma inamoenum) a San Isidro (Psilosybe cubensis).

Ako zbierať huby v Bielorusku (video)

Miesta a časy zberu húb v Bielorusku

Zber sa vykonáva od skorej jari až do výrazného poklesu teploty. Rôzne druhy sa vyskytujú nielen na dobre osvetlených okrajoch a trávnikoch v ihličnatých lesoch, ale aj v zatienených oblastiach listnatých a odsadených lesov. Niektoré druhy rastú pozdĺž ciest a na rozpadnutých pňoch stromov. Rastový vzorec je tiež odlišný, takže plodnice môžu rásť buď jednotlivo alebo v náhodných skupinách, radoch alebo prstencoch.

Zobrazenia príspevku: 473

Kira Stoletová

Bielorusko sa nachádza v miernom kontinentálnom klimatickom pásme. Leto a jar v republike sú teplé a vlhké. Preto sa huby z regiónu Minsk zbierajú od skorej jari do neskorej jesene. Niektorým „lovcom“ sa darí zbierať dobrú úrodu v zime, pod vrstvou snehu alebo na kmeňoch stromov.

Hlavné charakteristiky

Neobvyklé lesné organizmy majú na celom svete približne 100 000 druhov. V Bielorusku ich rastie asi 200 kusov, z toho 60 je považovaných za jedlé. Všetky huby v blízkosti Minska majú svoju vlastnú kategóriu podľa stupňa jedlosti a chuti.

• jedlé;
• podmienečne jedlé;
• nejedlé;
• jedovatý.

Prvé 2 kategórie sú pre ľudský organizmus úplne bezpečné. Pripravujú sa na rôzne spôsoby a druhy, ktoré patria do 1. kategórie (šampiňóny, ruja, biele šampiňóny a šampiňóny) sú vhodné do potravín bez tepelnej úpravy.

Podmienečne jedlé a nejedlé, je lepšie vopred namočiť a niekoľkokrát opláchnuť v tečúcej vode. Všetka mliečna šťava vytečie spolu s vodou a spolu s ňou aj nepríjemná horkosť, ktorá môže pokaziť chuť hotového jedla.

Jedlé druhy

Minské lesy sú bohaté na bobule, liečivé byliny a huby.

Lesné huby prichádzajú v lete, na jeseň, v zime a na jar. Za najlepšie obdobie na masové zhromaždenie sa však pre tieto miesta tradične považuje koniec augusta a začiatok septembra.

Najpopulárnejšie v regióne Minsk:

• podložky;
• biely;
• smrž;
• hríb;
• líšky;
• hríb.

Ako prvé sa spod snehu objavujú smrže a motúzy - ich čiapky sú pokrčené, čím sa výrazne odlišujú od ostatných druhov. Po májových sviatkoch ich vystriedajú pršiplášte.

Začiatkom júna sa Zem začína otepľovať. A pod minuloročnými hnijúcimi listami sa objavujú mokré klobúčiky hríbov. Majú farebný vzhľad. Ich popis nemôže neupútať pozornosť. Hnedasté, hladké a lesklé čiapky mladých jedincov sa hrdo chvália na hustej valcovitej stonke. Dužina na reze príjemne vonia a má svetlobéžový odtieň. Zlomenina nezmení farbu ani po hodine.

Zástupcovia poľských druhov húb sa v ihličnatých a zmiešaných lesoch objavujú koncom júna. Navonok vyzerajú trochu ako biele. Zamatovo jemné čiapky priťahujú pozornosť. Noha je hrubá a na reze žltá. Vôňa je silná a príjemná.

Šampiňóny sú univerzálne huby, sú dobré v akejkoľvek forme. Plody prinášajú od júna do októbra. Pod opadaným lístím sa jasne vynímajú biele čiapky. Pod vonkajšou vrstvou uzáveru je tenký film spojený so stopkou. V starších exemplároch praskne a oddelí sa od základne. Mäso týchto lesných krás má mierne ružový odtieň.

Bielorusi zaslúžene považujú za najcennejšie hríby, ktoré sa objavujú v júli a potešia svojich fanúšikov až do konca októbra. Ich vôňa a chuť sú jedinečné: jasné a silné, úplne vyvážené. Ich dužina v žiadnej forme nemení svoju farbu, ani keď je suchá, zostáva úplne biela. Pre túto kvalitu dostali huby svoje meno, ktoré sa časom stalo všeobecne uznávaným vo vede.

Pozornosť si nepochybne zaslúžia šafranové mliečne čiapky a líšky. Vyzerajú atraktívne. Chutia výborne.

Irina Selyutina (biologička):

Líška má svojich dvojníkov, no pri bližšom skúmaní si všimnete, že podobnosť je povrchná. Prvá dvojka: falošná líška. Vyznačuje sa nasledujúcimi bodmi:

• čiapka je oranžová, nie žltá;
• noha je oddelená od čiapky;
• okraje čiapky sú hladké, nie zvlnené;
• hymenofor je lamelárny, nezložený;
• noha je dutá, nie pevná;
• dužina je hustá, podobná bavlne (u starších) a nie je elastická.

Druhá dvojka: žltý ježko(tu si to ale s líškou pomýli len extrémne nepozorný človek). Tu sa stačí pozrieť na hymenofor - v líške je zložená a v ježkovi je reprezentovaná mnohými tŕňmi, ktoré sa dajú ľahko oddeliť od spodného povrchu čiapky.

Hubové miesta v blízkosti Minska obsahujú asi 4 druhy medových húb. Sú to leto a jeseň, lúka a pole. Vždy vyrastajú vo veľkých rodinách. Z jedného miesta je ľahké nazbierať viac ako jeden plný košík a nakŕmiť nimi dobrú spoločnosť.

Nejedlé a jedovaté druhy

Jedovaté huby:

• čiapka smrti;
• žlčníkové huby;
• muchovník červený;
• falošná líška;
• falošný med;
• jedovaté riadky a reproduktory;
• satanská huba;
• papriková huba.

Potápka bledá môže spôsobiť otravu aj po obyčajnom dotyku. Jeho toxíny sú silné a prenikajú cez kožu do krvi, spôsobujú záchvaty zvracania, hnačky a horúčky. Všetky huby, ktoré s ňou boli v kontakte, sa automaticky stávajú jedovatými, treba ich bez ľútosti vyhodiť – ide predsa o váš život a zdravie.

Irina Selyutina (biologička):

Pepper huba preferuje suché ihličnaté lesy a vyskytuje sa od júla do neskorej jesene. S mladými brezami môže vytvárať mykorízy. Tento druh húb sa často zamieňa s maslovými hubami – nie nadarmo je jeho synonymom motýľ paprikový. Od hríba sa odlišuje:

• chuť (horká, štipľavá);
• farba hymenoforu: červená, ale u skutočných motýľov je žltkastá;
• noha: absencia filmového krúžku.

V literatúre sa často uvádza, že paprikové maslo je „nepožívateľné pre jeho štipľavú korenistú chuť“. Mnohí skúsení hubári sa však domnievajú, že:

• Môžete ho jesť tak, že ho pridáte do hubového jedla namiesto korenia;
• po dlhšom varení zmizne nepríjemná štipľavá chuť.

Muchotrávky a falošné medohríby sa často zamieňajú s bežnými medohríbmi. Satanské alebo žlčové sa mýlia s ušľachtilým bielym. Ale pri starostlivom skúmaní má satanská na stonke jemnú čiernu sieťovinu a žlčníková sa prejavuje nepríjemnou arómou a pálivou chuťou, ktorá nezmizne ani po nasiaknutí.

Halucinogénne druhy

Na území Bieloruska rastie niekoľko druhov vzácnych halucinogénnych lesných organizmov:

• motýľ paneolus (motýľ);
• hnojník;
• vlákno, ostré;
• mykéna čistá;
• riadok je páchnuci;
• Hymonopylus Juno.

Zahŕňajú tzv. psychoaktívne látky, ktoré spôsobujú poruchy nervového systému. Touto látkou je psilocín a pri jeho opakovanom užívaní dochádza k bolestivému stavu, ktorý vedie k degradácii osobnosti a schizofrénii.

Kde hľadať huby

Mapa oblasti húb v Minsku naznačuje, že pozdĺž diaľnice rastie veľa jedlých odrôd.

• Smer Vitebsk: pozdĺž diaľnice, 4 km od Logoisk a do obce Pleshchenitsy sú dobré čistinky s hríbmi a hríbmi.

Dediny Mostishche a Aleshniki (12 km od mesta) sú výbornými miestami na zber medových húb.

Z autobusovej stanice pravidelne premáva autobus Logoisk-Ugly-Shvaby. Keď sa na nej dostanete do poľnohospodárskeho mesta Zembin, môžete si z neďalekého lesa zožať úrodu šafranových klobúčikov a líšok. Neďaleko samotnej obce, pozdĺž turistických chodníkov, môžete naraziť na rulík a smrž jarný.

Khatynský les tradične poskytuje bohaté úrody rôznych druhov lesných organizmov pre tých, ktorí v ňom radi „lovia“. Počas celej sezóny sem prichádza obrovské množstvo milovníkov týchto pochúťok.

• Vileyshchyna: do dediny Ilya, ktorá sa tu nachádza, je najlepšie dostupná autom. Huby sa nachádzajú v blízkosti rekreačného strediska Economist. Táto oblasť sa vyznačuje každoročnou dobrou úrodou rusi, hodnotných a smržov.
• Smer Talkovskoe: ideálne na turistiku, v lete aj na jeseň je tu veľa húb. Je ľahšie sa tam dostať vlakom z hlavnej stanice a prejsť cez pole do lesa, popri dachách popri rieke. Interval takejto prechádzky sa pohybuje od 5 do 20 km. Dobrá fyzická príprava preto nezaškodí.

Záver

Zber húb je príjemná a obohacujúca činnosť. Keď idete do lesa, musíte si vziať ostrý nôž, pohodlnú škatuľu alebo košík, kompas, zásobu vody a repelenty proti komárom.

Návrat