Ako otvoriť kvetinárstvo. Ako zarobiť peniaze na kvety - kde začať a niekoľko možností implementácie

Myšlienka začať podnikať pravdepodobne každého človeka. A obchod s kvetmi sa považuje za pomerne výnosné podnikanie, pretože bez nich je ťažké si predstaviť sviatky. Čo je predaj kvetov? Koniec koncov, podnikateľský plán by mal brať do úvahy aj tie najmenšie detaily. Ako teda začať obchodovať a dosiahnuť zisk?

Predaj kvetov: podnikateľský plán

Samozrejme, najprv musíte prísť na niektoré maličkosti. Predovšetkým musíte vypracovať presný a podrobný podnikateľský plán:

• Preskúmajte predajný trh.
• Vyberte si miesto na nákup tovaru.
• Vypracujte potrebné dokumenty.
• Nájdite si miesto na prenájom.
• Nakúpte potrebné vybavenie a tovar.
• Najmite zamestnancov.
• Vypočítajte veľkosť počiatočného kapitálu.
• Vykonajte reklamnú kampaň.

Ak sa pýtate, ako začať s predajom kvetov, potom by ste mali vedieť, že pri rozbiehaní akéhokoľvek podnikania je dôležitá každá maličkosť. Len tak bude skutočne ziskový.

Aké doklady potrebujete na obchodovanie s rastlinami?

Hneď je potrebné poznamenať, že licencia na predaj kvetov sa nevyžaduje. Preto sa stačí zaregistrovať v daňovej službe buď LLC, alebo individuálny podnikateľ. Individuálne podnikanie vám bude vyhovovať, ak sa chystáte pracovať výlučne s jednotlivcami. Táto možnosť má určité výhody, najmä zjednodušený účtovný systém, ako aj nižšie dane.

Ak nie ste jediným vlastníkom predajne, plánujete rozširovať svoje podnikanie a spolupracovať s rôznymi spoločnosťami, je lepšie zaregistrovať si spoločnosť s ručením obmedzeným.

Kde si prenajať izbu?

Ak sa chystáte začať podnikať s kvetmi, potom by ste mali vedieť, že umiestnenie vašej predajne je mimoriadne dôležité. Preto je najlepšie prenajať si izbu niekde na frekventovanom mieste, napríklad v centrálnej časti mesta, v turistickej oblasti, v nákupnom centre atď.

Prirodzene, priestory v rušnej oblasti budú stáť viac. Ale výhodná poloha do značnej miery rozhoduje o úspechu obchodu.

V skutočnosti ľudia často kupujú kvety impulzívne, bez toho, aby to vopred plánovali. Preto je dôležité, aby bol váš obchod na ceste človeka, ktorý sa chystá kúpiť krásnu kyticu.

Pokiaľ ide o samotný obchod, je žiaduce, aby bol priestranný. Potom sa zákazníci nemusia tlačiť v malom priestore.

Snažte sa kvety naaranžovať tak, aby boli viditeľné odkiaľkoľvek v predajni, aby si klient vedel sám vybrať tie najlepšie rastliny.

Aké vybavenie potrebujete, aby ste mohli začať?

Ako už bolo spomenuté, kvety sú tovar, ktorý sa rýchlo kazí. Preto je potrebné vopred získať peniaze na potrebné vybavenie. Koniec koncov, bez toho je predaj kvetov jednoducho nemožný. Podnikateľský plán by mal zahŕňať nákup nasledujúcich materiálov:

• Na začiatok budete potrebovať chladničku, pretože v horúcom období je dôležité udržiavať kvety čerstvé.

• Ale v zimných mesiacoch je hlavnou hrozbou pre tovar chlad. Preto si musíte zakúpiť špeciálnu tepelnú clonu.

• Predajňa plná kvetov musí mať klimatizáciu, ktorá pomôže vytvoriť optimálne teplotné podmienky v každom ročnom období.

• Nezabudnite na pulty, stolíky do kvetinárstva a ďalší nábytok potrebný na tvorbu kytíc.

• Okrem čerstvých rezaných kvetov budete s najväčšou pravdepodobnosťou predávať aj nejaký iný tovar – bude potrebovať aj nábytok, ako sú police a police.

• Na konzervovanie kvetov sú potrebné vedrá, vázy, rozprašovače a niektoré ďalšie zariadenia.

• Mimochodom, uistite sa, že v obchode je dostatok vody.

• Budete potrebovať aj registračnú pokladňu. Mimochodom, ako sa obchod vyvíja, keď je stále viac a viac stálych zákazníkov, pravdepodobne budete potrebovať počítač a špeciálny softvér. Uľahčia proces sledovania predaja, ako aj zjednodušia prácu účtovníka.

Toto je základný nákupný zoznam. Ostatné veci, ktoré potrebujete do práce, si môžete dokúpiť po otvorení obchodu.

Hlavný spotrebný materiál: čo kúpiť?

Prirodzene, hlavnou vecou vo vašom podnikaní sú čerstvé, čerstvo rezané kvety. Dnes je ich trh u nás dostatočne rozvinutý, len 45 % produktov k nám prichádza zo zahraničia. Stačí si nájsť spoločnosť, ktorá pestuje alebo doručuje kvety, a uzavrieť s ňou zmluvu. Mimochodom, veľa organizácií používa kvetinovú franšízu.

Mnoho začínajúcich podnikateľov sa pýta, aké rastliny kúpiť. Podľa štatistických štúdií sú najpopulárnejšie ruže.

Na druhom mieste sú chryzantémy a na treťom karafiáty. Preto tieto kvety musia byť prítomné v sortimente vášho obchodu.

Prirodzene, môžete si kúpiť takmer akúkoľvek rastlinu, ktorá bude užitočná na vytváranie kytíc. A nezabudnite na takzvané sezónne - na niekoľko týždňov (alebo dokonca dní) v roku sú obzvlášť obľúbené snežienky, sasanky a tulipány.

Predaj kvetov je, samozrejme, výnosný biznis. Ale aby ste zvýšili svoj príjem, stojí za to zvážiť vytvorenie kompozícií. Na tento účel je najlepšie najať skúseného, ​​talentovaného kvetinárku. Z obyčajných kvetov vytvorí originálne kytice - kompozície sú väčšinou drahšie. V tomto prípade budete potrebovať nejaké materiály: darčekové balenie, papier, stuhy, mašle, kamienky a iné ozdoby.

Mimochodom, predaj kvetov v kvetináčoch je zaujímavý a výnosný nápad. Takéto rastliny sú drahšie a s náležitou starostlivosťou môžu byť zachované celé mesiace. Izbové kvety sú navyše obľúbeným darčekom, pretože na rozdiel od rezaných nevädnú.

Prijmeme zamestnancov

Kvetinový biznis môže byť skutočne úspešný, ale len so správnym prístupom. Nie je žiadnym tajomstvom, že efektívnosť obchodu do značnej miery závisí od kvality služieb. Preto pri pohovoroch s budúcimi zamestnancami v prvom rade dbajte na také vlastnosti, ako sú komunikačné schopnosti a zdvorilosť.

Ak chcete začať, potrebujete predajcu a o niečo neskôr kvetinárstvo. Ak nemôžete viesť účtovníctvo, budete musieť na túto pozíciu niekoho zamestnať (môžete pracovať na čiastočný úväzok). Pri rozširovaní podnikania, ako je predaj kvetov, môže byť potrebný ďalší personál. Podnikateľský plán má v tomto prípade svoje vlastné charakteristiky.

O niektorých nuansách

Ako už bolo spomenuté, predaj rastlín je často sezónny. Prirodzene, ľudia kupujú kytice každý deň, no sú chvíle, keď sú kvety veľmi žiadané.

V zásade sa to dodržiava počas špeciálnych sviatkov a sviatkov, napríklad prvého a posledného zvonenia, promócie, 8. marca (nezabudnite si kúpiť tulipány, snežienky a iné jarné kvety), ako aj Valentína atď.

Buďte vždy pripravení na takéto sviatky, kúpte si viac kvetov, vytvorte lacné kytice vopred, ponúknite zľavy. Skrátka, urobte všetko pre to, aby ste prilákali zákazníkov.

Ďalším zdrojom dobrých príjmov sú svadby. Nechajte svoje kvetinárstvo vytvoriť kytice pre nevestu. Boutonniere z čerstvých kvetov pre ženícha a družičky sú čoraz obľúbenejšie - ponúknite aj túto službu.

Nápady na dodatočný príjem

Predaj rezaných kvetov a originálnych kytíc je lukratívny biznis. Ale biznis, a teda aj zisk, sa dá vždy povýšiť na novú úroveň. Postupom času si napríklad budete môcť vytvoriť službu donášky kvetov. Táto služba je veľmi populárna medzi ľuďmi, ktorí nemajú čas ísť nakupovať, ako aj medzi kupujúcimi, ktorí chcú prekvapiť drahú osobu.

Spolu s izbovými rastlinami môžete vždy predávať hrnce, hnojivá a iné drobnosti. Kvetinárstva často ponúka svojim zákazníkom suveníry. Môžu to byť figúrky, krabice, fotorámčeky, obrazy, hodiny, umelé kvety a iné darčeky.

Predaj kvetov: výhody a nevýhody

Pri zakladaní nového podnikania je to vždy trochu desivé. Preto sa veľa ľudí zaujíma o otázku, či je výhodné predávať kvety. Áno, v tomto biznise je množstvo významných nevýhod. Na začiatok treba poznamenať, že kvety sú komodita, ktorá sa pomerne rýchlo kazí, preto ak sa obchodovaniu príliš nedarí, straty môžu byť dosť vysoké. Aj kvetinový biznis je sezónny.

Na druhej strane sú tu aj dôležité výhody. Najmä niektoré obchody predávajú kvety s prirážkou 200 alebo dokonca 300 %. Takéto podnikanie si navyše nevyžaduje veľa počiatočného kapitálu, žiadne špecifické zručnosti ani veľa skúseností. Pri správnom prístupe môže byť predaj kvetov skutočne výnosným biznisom.

Predaj kvetov je pomerne populárna činnosť. Nie každý, kto sa pokúsil zvládnuť tento zaujímavý obchod, však dosiahol požadovaný výsledok. Je to teda ziskové? A ako kompetentne zorganizovať prácu vlastného kvetinárstva tak, aby prinášalo zisk, nie stratu?

Kvetinárstvo je ziskové!

Kvety sú veľmi žiadaný tovar. Podľa štatistík ich predaj v Rusku v roku 2012 dosiahol viac ako 4 miliardy dolárov. A to je pomerne veľké množstvo. Predávajú sa prevažne dovážané produkty. Priemerná prirážka v obchode sa pohybuje od 100 do 300 %.

Samozrejme, stojí za to zvážiť možné riziká. Koniec koncov, každý podnik čelí tomuto. Ale kvetinárstvo je špeciálny biznis. Riziká sú tu dosť vysoké. Kvety sú veľmi vrtošivý a náročný produkt. Zmeny počasia, neopatrné zaobchádzanie, rôzne zásahy vyššej moci – to všetko môže viesť k ich poškodeniu a značným finančným stratám.

Ďalším nepriateľom produktov kvetinárstva je čas. Koniec koncov, jeho trvanlivosť je veľmi krátka a nikto nebude kupovať nudné kvety. Ak chcete otvoriť takýto obchod, musíte pracovať veľmi organizovane a efektívne. A v tomto prípade sa vaše úsilie vyplatí a kvetinárstvo bude ziskové.

Späť na obsah

Ako otvoriť kvetinárstvo a organizovať jeho prácu

Pred začatím vlastného podnikania s kvetmi analyzujte trh.

Výber umiestnenia zásuvky je veľmi dôležitým rozhodnutím, ktoré sa musí urobiť bez zhonu a múdro. Vyberte si miesto, kde budú vždy veľké prúdy ľudí. Môže to byť oblasť v blízkosti hlavnej stanice metra v centre mesta alebo križovatka preplnených ulíc v blízkosti akýchkoľvek zábavných zariadení, kancelárskych centier atď. Je žiaduce, aby miesto bolo ľahko dostupné pre motoristov aj pre chodcov. Ďalšou výhodou bude možnosť otvoriť si predajňu v blízkosti vitálnej matriky. Svadby sa konajú každý deň a vďaka tomu bude počet vašich klientov neustále rásť.

Okrem miesta si budete musieť vybrať aj miesto. Veľkosť priemerného kvetinárstva je asi 30 metrov štvorcových. To je, ak chcete predávať nielen kvety, ale aj súvisiace produkty (hrnce, hnojivá atď.). Ak takúto príležitosť nemáte, môžete si otvoriť kvetinový pavilón a obmedziť sa na 5-8 m2. m.

Ako pri zakladaní každého podnikania, musíte ho zaregistrovať. Jedným z najpopulárnejších spôsobov je registrácia ako živnostník. Vyberte požadovaný daňový systém a pripravte dokumenty potrebné na registráciu. Okrem štandardného balíka budete potrebovať sanitárne a epidemiologické povolenie a lekársku prehliadku personálu.

Pristupujte k náboru zodpovedne. Nenajímajte ľudí, ktorí majú od kvetinárstva ďaleko. Hľadajte dobrých kvetinárstva. Je vhodné, ak sa vedia nielen preukázať dokladom potvrdzujúcim príslušné vzdelanie, ale majú aj dostatočné skúsenosti s prácou kvetinárstva. Vaši zamestnanci by sa mali vedieť nielen starať o produkty, robiť kvetinové aranžmány, ale aj kompetentne poradiť zákazníkom. Ak plánujete okrem tradičného predaja vykonávať aj donášku kvetov, potom sa oplatí postarať sa o personál, ktorý to urobí. Vyberte si zodpovedných a zdvorilých kuriérov. Ako je uvedené vyššie, všetci vaši zamestnanci sa musia podrobiť lekárskej prehliadke. Preto by ste nemali najímať ľudí, ktorí majú problémy s dokladmi.

Aby ste našli dodávateľov. Je lepšie, ak ich je niekoľko, pretože pracovať iba s jedným je veľmi riskantné. Môžu nastať akékoľvek nepredvídané okolnosti a vy budete musieť svoje podnikanie „spomaliť“. Starostlivo skontrolujte produkty potenciálnych dodávateľov. Malo by byť čerstvé a bez akýchkoľvek nedostatkov.

Pred otvorením predajne zvážte sortiment. Nezameriavajte sa hneď na príliš drahé a nezvyčajné druhy kvetov. Najprv vyberte najobľúbenejšie produkty a potom ich doplňte, pričom dávajte pozor na výkyvy dopytu. Nekupujte príliš veľké množstvá, aj keď ide o najbežnejšiu položku. Koniec koncov, priemerná trvanlivosť kvetinových produktov je asi 20 dní a je dosť ťažké okamžite vypočítať objem predaja.

Späť na obsah

Vybavenie a výzdoba kvetinárstva

Nešetrite na vybavení vášho obchodu. Napriek tomu, že spočiatku vás to bude stáť pekný cent, v budúcnosti sa investícia vráti. Osobitnú úlohu zohráva osvetlenie. Poraďte sa s odborníkom, ktoré svietidlá sú pre vás najlepšie. Kvety vnímajú svetlo inak ako ľudia a určitý rozsah žiarenia je pre ne užitočný. Okrem toho rôzne druhy kvetov preferujú rôzne teploty. Preto má zmysel inštalovať aj lokálne zdroje tepla.

Dôležitým prvkom je klimatická výbava a vetranie. Je nemožné, aby bola miestnosť príliš studená alebo horúca. Môže to byť škodlivé pre bezpečnosť vašich produktov. Uistite sa, že zariadenie je schopné vyrovnať sa s optimálnou úrovňou vlhkosti. Nezabudnite si zaobstarať kvetinovú chladničku. Len ťažko sa bez nej zaobídete. Na začiatok nemusíte kupovať príliš veľké a obmedzovať sa na stredné rozmery. Ak je váš priestor malý, umiestnite chladničku ako vitrínu. Tým sa ušetrí miesto.

Máte chuť začať podnikať? Ale na našu veľkú ľútosť zatiaľ nepadlo rozhodnutie o podrobnostiach prípadu. Prečo sa potom nezamestnať kvetmi? Tento produkt sa považuje za žiadaný v ktorejkoľvek časti krajiny a vo svete ako celku. Najmä jeho hodnota sa zvyšuje počas sviatkov. Niekedy prirážka dosiahne 300 %.

A navyše môžeme smelo povedať, že príjemnejšie prostredie a atmosféru nenájdete. Okrem toho nebudete musieť míňať peniaze na dizajn kompozície interiéru. Tento biznis je vhodný ako pre skutočných podnikateľov, tak aj pre estétov.

V skutočnosti obchod s kvetmi nie je taký jednoduchý. Nemali by ste však hneď hovoriť o smutných veciach. Spočiatku stojí za to zamerať sa na čísla potvrdzujúce život. Podľa najnovšieho výskumu ruskí experti zistili, že kapacita kvetinárstva v krajine je asi 1,5 milióna dolárov ročne.

Čo však môžeme povedať o odborníkoch, stačí banálna návšteva najbližšieho trhu. Platí to najmä o dňoch pred sviatkami. Potom naozaj uvidíte, že kvety sú rovnako horúcim artiklom ako konzumná potravina. Ale aj tento produkt podlieha skaze. Z tohto dôvodu by sa prvá a niekoľko nasledujúcich šarží mali zakúpiť v obmedzenom množstve.

Ako otvoriť?

kde začať?

Pri začatí podnikania v oblasti kvetín by mladí podnikatelia mali začať vyplnením všetkých potrebných dokumentov, získaním právneho postavenia atď. Kvetinový obchod môže prevádzkovať individuálny podnikateľ aj právnická osoba (ak je to vhodné, môžete si otvoriť LLC).

Návrh a dokumentácia

Tento typ podnikania nevyžaduje ďalšie povolenia, stačí:

1. zaregistrovať firmu
2. nájsť priestory a uzavrieť zmluvu (prenájom alebo kúpa a predaj)
3. uzatvárať zmluvy s dodávateľmi
4. nájsť zamestnancov a uzavrieť s nimi zmluvný vzťah

Podmienky a požiadavky

Potom sa oplatí postarať sa o vybavenie priestorov a organizáciu nevyhnutných podmienok pre rozvoj podnikania.

Najmä sa musíte postarať o nákup kvalitného vybavenia, ktoré bude poskytovať stabilnú mikroklímu po celý rok, bez toho kvety okamžite zomrú a potom podnikanie nebude generovať príjem. V dôsledku toho dôjde k vyhoreniu.

Aby rôzne vládne organizácie nemohli zachytiť podnikateľa, ktorý predáva nekvalitné výrobky, v tomto prípade kvety, bude potrebné uschovať príslušné certifikáty dodávané s kvetmi, účtenky a výdavky.

Zo zvláštností podnikania si musíte vždy pamätať na krátku životnosť rezaných kvetov a potrebu zalievať, kŕmiť rastliny v črepníkoch a inú starostlivosť.

Po vybratí a vybavení priestorov a vyriešení otázky hľadania kvalifikovaného personálu bude možné začať s nákupom kvetov.

Kde kúpiť kvety?

Pre hromadné nákupy sú najvhodnejšie príslušné databázy.

V prípade, že podnikateľ chce získať maximálny zisk, mali by ste venovať pozornosť kvetinovým farmám.

Ako organizovať?

Organizácia podnikania je dôležitá. Podnikateľ musí pochopiť, že bez vodcovských schopností a skúseností nebude také ľahké preraziť dav konkurentov.

Rozsah

Stojí za to postarať sa o sortiment predávaných produktov. Čím je rôznorodejšia, tým viac klientov rôznych kategórií bude využívať služby konkrétneho podnikateľa.

• rezané kvety, kytice poskytujú hlavný segment zisku
• Prírodné kvety
• exotické rastliny
• príslušenstvo
• hnojivá

Zoznam je pomerne rozsiahly.

Typy a formáty

Ak dodržiavate zákonné normy a milujete svoju prácu, môžete dosiahnuť neskutočné výšky. Z podnikateľa, ktorý začína s malým kvetinovým stanom s dobrou prácou a reklamou, môže vyrásť veľké kvetinárstvo.

• kvetinový stan poslúži ako výborný štart v prípade rozpočtového deficitu pri organizovaní podnikania, ako aj ako dodatočný zdroj príjmu pri rozširovaní
• kvetinárstvo je dosť finančne náročný podnik, ale pri správnom prístupe prinesie dobrý zisk
• internetový obchod. Dnes je veľmi výhodné používať internet. Umožňuje výrazne ušetriť na prenájme priestorov. Koniec koncov, v skutočnosti musíte platiť len za skladové oddelenia. A počet ľudí, ktorí uprednostňujú online nakupovanie pred skutočným, sa každým rokom zvyšuje. Tento formát sa dá výborne skombinovať s bežným obchodom – vždy po ruke a na očiach, navyše opustenú objednávku ľahko predáte.

personál

Je potrebné dbať na skúsenosti zamestnancov. Mali by sa najať iba kompetentní kvetinári s fantáziou. Veľa obchodovania závisí od formy. Kytice by mali byť pestré a zaujímavé. Mala by existovať túžba ich kúpiť.

Ako sa rozvíjať?

Aby sa podnikanie dobre rozvíjalo, je potrebné starostlivo pristupovať k výberu územia. Miesto, kde sa začne podnikateľská činnosť (navštívené, rôznorodý kontingent spotrebiteľov atď.). Dobré miesto je 50% úspechu.

Reklama

- motor obchodu. Tento úsudok platí pre každú obchodnú a výrobnú organizáciu. Aby spotrebiteľ siahol presne po „vašom“ produkte, treba vynaložiť maximálne úsilie. Dobrá povesť, podobne ako reklama, sa nedáva len tak.

• V prvej fáze - zľavy.
• V druhej fáze - tlač "letákov" a umiestnenie reklám v meste.
• V tretej etape sa bude musieť o expanziu postarať podnikateľ. Otváranie viacerých predajní a, samozrejme, rôzne druhy kupónov. Kupóny sú systémy, ktoré potenciálnym zákazníkom poskytujú obrovské množstvo zliav na produkty podnikateľov. Prirodzene, ten predbežne uzavrie zmluvu so spoločnosťou poskytujúcou službu.

Rozšírenie sortimentu

Nezabudnite tiež, že stabilita je, samozrejme, dobrá a čestná, ale na doplnenie klientskej základne budete musieť neustále rozširovať sortiment predávaných produktov.

Navyše by ste mali byť kreatívni v otázke vývoja:

• Ponuka donášky kytíc domov;
• Otvorte službu - zdobenie osláv a banketov kvetmi;
• Nainštalujte "stroje na kvety".

Ako predám kvety?

Ak chcete predávať kvety so ziskom, musíte dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel:

• Po prvé, dopyt vytvára ponuku. Pri každom ďalšom nákupe by ste sa mali zamyslieť nad tým, aké sviatky vám „visia na nose“. Napríklad, ak je 1. september pred nami, mali by ste si kúpiť viac mimózy, sedmokrásky a ruží, ktoré sú tak obľúbené u učiteľov.
• Po druhé, netreba zabúdať na sezónnosť. V počiatočných fázach začínajúci podnikatelia predávajú svoj tovar v najlepšom prípade na vnútornom kvetinovom trhu. Príroda je však taká, že od podnikateľov vyžaduje primerané podmienky na údržbu a starostlivosť o tovar. Bude potrebné zakúpiť kamery určené na udržanie požadovanej teplotnej úrovne.
• Po tretie, pri predaji kvetov by ste sa mali postarať o dobrý prístup ku kupujúcemu. Skutočne, na to, aby sa klientská základňa neustále zvyšovala, je potrebné vedieť si klienta udržať. V tomto prípade sa pákový efekt považuje za dobrý prístup a kvalitný produkt.

Podnikateľský plán

Predbežný podnikateľský plán na začatie vlastného podnikania v oblasti kvetov zahŕňa niekoľko fáz:

• Prvým krokom sú priestory - 10 000 - 30 000 rubľov mesačne.
• Druhým krokom je nákup alebo prenájom vybavenia - 35 000 - 55 000 rubľov.
• Tretím krokom je platba daní - 6 000 rubľov.
• Prijímanie a odmeňovanie zamestnancov - 25 000 - 40 000 rubľov.

Mali by ste tiež vziať do úvahy mesačné náklady na nákup kvetov vo výške 40 000 - 60 000 rubľov.

• Priemerný príjem je 70 000 - 90 000 rubľov.

Tieto výpočty sa poskytujú v súlade s mesačnými výdavkami a mesačným príjmom.

Video

Ukazuje sa, že aj taký produkt podliehajúci skaze, akým sú kvety, môže byť veľmi výnosným biznisom. Hlavná vec na zapamätanie je zameranie sa na zákazníka a neustále hľadanie nových spôsobov rozvoja. Ak sa podnik nerozvinie, čoskoro ho pohltia aktívnejší a silnejší konkurenti.

Väčšina ľudí u nás chce na sebe pracovať. Mnoho ľudí má veľmi často dilemu: aký typ podnikania prinesie dobrý príjem za malé počiatočné náklady?

Jedným z druhov podnikateľskej činnosti, ktorý spĺňa tieto požiadavky, je. Okrem toho, že kvety sú vždy žiadané, prinášajú aj estetické potešenie.

Pozrime sa bližšie na to, ako otvoriť stánok s kvetmi.

Fázy otvárania kvetinového kiosku

1. Vykonajte marketingový prieskum trhu. Ak sa rozhodnete otvoriť si kvetinový kiosk, najprv musíte zozbierať čo najviac informácií o vašich konkurentoch v kvetinárstve vo vašom meste (ak bývate v metropole, tak vo vašej oblasti). Dôležité je zistiť informácie o cenách kvetov, sortimente, dopyte spotrebiteľov, umiestnení kvetinových pavilónov.

2. Odhadnite veľkosť počiatočného kapitálu. Pred otvorením kvetinového stánku sa musíte rozhodnúť, koľko peňazí môžete investovať do svojho podnikania. Od toho sa odvíja veľkosť predajnej plochy, objem nakúpených kvetov na predaj, dostupnosť prípadných doplnkových služieb vo vašom kiosku (napríklad zostavenie svadobných kytíc alebo exkluzívnych kytíc z kvetinárstva na objednávku).

3. Zákonná evidencia dokumentov. Na otvorenie kvetinového kiosku potrebujete nasledujúci balík dokumentov:

• osvedčenie o registrácii ako samostatný podnikateľ (IE). Ak plánujete otvorenie malého kiosku s kvetmi, nie je potrebné registrovať právnickú osobu. Takáto organizačná a právna forma podnikania fyzického podnikateľa má oproti spoločnosti s ručením obmedzeným (sro) značné výhody: nízke náklady na registráciu, možnosť kompletného riadenia vlastného podnikania, krátkodobé papierovanie, zjednodušený postup pri vedení evidencie výsledky vašich aktivít a poskytovanie správ; menej dokumentov na registráciu, nie je potrebné mať bežný účet a pečať;
• vyberte si daňový systém: zjednodušený systém (STS) alebo jednotnú daň z imputovaného príjmu (UTII), ak ste si vybrali STS, potrebujete potvrdenie o zaplatení jednej dane;
• nájomná zmluva na otvorenie kvetinového kiosku;
• povolenie na umiestnenie tohto obchodného predmetu (možno získať s povoleniami od SES, hasičov, dohody o odvoze odpadu);
• hygienické závery SES pre všetky výrobky.

4. Nájdite si izbu. Priestory na predaj kvetov je možné prenajať, je tu aj možnosť kúpiť hotový kiosk (v Moskve je cena obchodného pavilónu s rozmermi 7,5 × 6,0 metra približne 180 000 rubľov).

5. Určite, kde sa bude kiosk s kvetmi nachádzať. Hlavným prvkom úspechu v kvetinárstve je umiestnenie vašej predajne. Najlepšie je, ak sa kiosk s kvetmi nachádza na preplnenom mieste: v blízkosti zastávky verejnej dopravy, pri vchode do metra (ak bývate vo veľkom meste), v blízkosti veľkého supermarketu.

6. Uskutočniť vonkajšiu a vnútornú úpravu pavilónu (nákup komerčného zariadenia, objednanie nápisu, v prípade potreby vykonanie opravy). Je lepšie, aby bol znak na kvetinovom kiosku jasný, nápis na ňom - ​​čo najväčšími písmenami, bez zbytočných slov a zložitých mien. Najlepšou možnosťou je napísať slovo "Kvety", môžete pridať informácie o prevádzkovom režime: napríklad "24 hodín".

7. Pri predaji kvetov v pavilóne sa nezaobídete bez špeciálneho vybavenia. Budete potrebovať:

• stojany na vystavovanie kvetov;
• stôl na zdobenie kytíc;
• stojany na kvety a kvetináče;
• split - systém alebo klimatizácia (na udržanie optimálnej teploty pre rastliny);
• priehradka chladničky.

Okrem toho je potrebné zakúpiť nasledujúce príslušenstvo: obal na kvety (môžete mať niekoľko odtieňov: sieťovina, plsť, rohož). Nezabudnite si kúpiť priehľadné balenie, pretože je veľmi žiadané. Budete tiež potrebovať lepiacu pištoľ, pásku, pásku, gerberový drôt. Nástroje, ktoré sú nevyhnutné pre kvetinárstvo: nožnice na drôty, záhradnícke nožnice, nožnice, kvetinové nože.

8. Rozhodnite sa o sortimente kvetov na predaj. Ak sa chystáte predávať kvety v obchodnom pavilóne s rozlohou aspoň 18 metrov štvorcových, mali by ste predávať tieto druhy kvetov:

• ruže: biele, ružové, bordové, pestré;
• karafiáty: červené, biele, pestré;
• jednohlavé chryzantémy: biela, žltá, fialová;
• kríkové chryzantémy: žlté, biele, pestré;
• gerbery;
• tulipány (biele, ružové, žlté);
• orchidey;
• dúhovky;
• antúria.

9. Rozhodnite sa, či váš kiosk bude predávať aj iný tovar okrem kvetov (pohľadnice, odborná literatúra) a poskytovať doplnkové služby (napríklad výzdobu výstav, prezentácií a iných špeciálnych akcií čerstvými kvetmi, vytváranie svadobných kytíc).

10. Hľadajte dodávateľov. Bezpečnejšie je nakupovať kvety od viacerých dodávateľov: vyberte si troch hlavných. Na trhu je široko zastúpená dodávka kvetov z Holandska, Ekvádoru, Ruska.

11. Hľadajte predajcov (ak sami neplánujete predávať kvety). Pri najímaní personálu na prácu v kvetinovom pavilóne je najlepšie stanoviť minimálnu mzdu, zvyšok peňazí je percentom z výnosu, čím sú príjmy predajcov priamo závislé od zisku. Čím viac teda kvetinár zarobí, tým vyšší bude zisk obchodu. Tento prístup k odmeňovaniu pomôže motivovať predajcu ku kvalitnej práci a vyhnete sa zbytočným výdavkom.

Späť na obsah

Výhody a nevýhody otvorenia kvetinového pavilónu

Vyzdvihnime pozitívne stránky otvárania kvetinového kiosku.

1. Stabilný dopyt po kvetoch. Kvety sú povinným atribútom každej dovolenky. Narodeniny, svadby, 8. marec, Valentín sú sviatky, na ktoré príde vzácny človek bez kytice kvetov. Smutné udalosti sa nezaobídu bez kvetov.
2. Na kvetoch môžete urobiť vysokú prirážku. Skúsení obchodníci navyšujú cenu o 100 - 300 % z kúpnej ceny.
3. Na otvorenie kvetinového stánku nemusíte vytvárať právnickú osobu, bude stačiť vyhotoviť dokumenty ako samostatný podnikateľ.
4. Práca v kvetinárstve prináša radosť, čo je obzvlášť dôležité, ak ste profesionálny florista a neviete si predstaviť svoj život bez výroby kytíc a exkluzívnych kvetinových aranžmánov. Otvorenie stojana na kvety vám pomôže realizovať vaše kreatívne nápady. Je nepopierateľné, že je príjemné dať ľuďom pozitívne emócie predajom kvetov na oslavu. Okrem toho, obdivovaním kvetov a neustálym pobytom v atmosfére krásy a príjemných kvetinových vôní nachádzate vnútornú harmóniu, duchovnú pohodu a zostávate v dobrej nálade.

Ale so zjavnými výhodami kvetinárstva môže byť otvorenie kvetinového stánku trochu zložité.

1. Vysoká konkurencia. Kvetinové trhy, kiosky, obchody sú teraz bežné vo veľmi veľkom počte vo všetkých mestách. Preto je vysoká konkurencia v tomto type podnikania nevyhnutná. Veľký počet maloobchodných predajní sa nachádza na malej ploche, takže ktorá z nich pritiahne viac kupujúcich, závisí výlučne od podnikateľa.
2. Treba priznať, že kvety sú tovar, ktorý sa rýchlo kazí, a preto nemá zmysel kupovať ich v obrovských množstvách. Hlavná vec je vedieť, ktoré sú veľmi žiadané a ktoré menej. Okrem toho je dôležité poskytnúť kvetom optimálne podmienky na skladovanie, aby vydržali čerstvé čo najdlhšie. Podľa kvetinárov vydržia kvety za dobrých skladovacích podmienok čerstvé až 20 dní.
3. Zakúpené množstvo kvetov môže obsahovať chybné položky. Nezabudnite, že kvety sú samy o sebe dostatočne krehké a musíte s nimi zaobchádzať veľmi opatrne.
4. Obchod s kvetmi je sezónny. Napriek tomu, že dopyt po kvetoch je neustále, v lete a na dovolenkách je oveľa vyšší ako v zime.

Veľa podnikateľov si predajom kvetov zarobilo, no nie je to jednoduché podnikanie. Ako otvoriť kvetinárstvo od začiatku, aby sa predajňa rýchlo vyplatila a vytvorila stabilný príjem? Je potrebné vziať do úvahy zvláštnosti tejto oblasti činnosti. Špecifikum kvetinárstva je v rýchlo sa kaziacom tovare – nepredané matné kvety prinášajú straty. Konkurencia v obchode s kvetmi je vysoká, no dopyt je neustály. Existuje niekoľko oblastí tohto podnikania: kvetinový kiosk, salón alebo internetový obchod.

Článok je venovaný kvetinárstvu: otváraniu a dizajnu, finančným očakávaniam vo forme podnikateľského plánu a tajomstvám úspechu.

Legalizácia podnikania

Tento podnikateľský zámer nie je zaťažený nadmerným papierovaním. Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie kvetinárstva:

• Registrácia samostatného podnikateľa a výpis z ERGUL.
• Daňová registrácia: kód OKVED 52.48.32 (obchod s kvetmi, semenami a hnojivami).
• Výber daňového systému: UTII alebo STS (6 % z príjmu alebo 15 % z príjmu mínus výdavky).
• Registrácia pokladnice na daňovom úrade (samostatne - 2 týždne, objednanie platenej služby u predajcov týchto zariadení - 3 dni).
• Získanie povolenia na oprávnenie obchodovať v administratíve.
• Nájomná zmluva alebo list vlastníctva nebytových priestorov.
• Závery SES a Štátnej požiarnej inšpekcie o dodržiavaní noriem.

Na obchodnom poschodí si musíte zariadiť informačný stánok s knihou sťažností a podnetov, ako aj certifikáty na tovar (voliteľné).

Priestory a miesta pre obchod s kvetmi

Mnoho ľudí sa pýta: „Chcem si otvoriť kvetinárstvo, čo je na to potrebné? Výška potrebnej investície závisí od formátu predajne. Existuje veľa možností - od prívesu na kolesách až po salón v pevnej miestnosti

Typ izby

Začať kvetinárstvo od nuly je atraktívne v tom, že nevyžaduje veľké priestory.

Vyberte si jednu z možností:

1. Lacný segment : komerčný príves na kolesách (tonar) je výhodná investícia. V prípade nerentabilného miesta je možné príves prepraviť a v prípade neúspechu kvetinárstva ho preškoliť (káva / čaj, párky v rožku atď.) alebo predať so ziskom. Cena použitého tonaru ≈ 110 tisíc rubľov.
2. Stredný segment : modulový pavilón s rozlohou 10 m2 je výhodná možnosť, ktorú je možné kedykoľvek preškoliť a predať. Cena nového pavilónu za 10 m2 je približne 90 tisíc rubľov, cena prenájmu za mesiac (10 m2) je približne 7 tisíc rubľov.
3. Vysoký segment : prenájom priestorov v obchodnom centre znamená veľkú návštevnosť majetných ľudí a možnosť predaja za dobré ceny. Nájomné za mesiac (10 m2) ≈ 10 000 rubľov.
4. VIP segment : Prvé poschodie bytového domu je vhodnou možnosťou, ak sa nachádza v ziskovej oblasti. Takéto možnosti sú vhodné pre kvetinový butik / salón. Cena prenájmu priestorov od 40 m2 ≈ od 50 000 rubľov za mesiac.

Poznámka! Internetový obchod je možné otvoriť ako doplnok k niektorej z možností.

Výber sedadla

Budúcnosť kvetinárstva závisí od toho, koľko ľudí prejde miestom, v ktorom sa nachádza. Vyberte si možnosti v blízkosti diaľnice, kde môžete zaparkovať svoje auto. Zaneprázdnený človek zaparkuje, nájde váš obchod o pár metrov ďalej a kúpi kvety.

• v centre mesta - na strane dopravy z centra na perifériu;
• v priestore na spanie - na strane dopravy do centra mesta;
• miesto v blízkosti metra, na priechode pre chodcov .

Poznámka! Môžete si kúpiť hotový kvetinový podnik za cenu 250 tisíc rubľov.

Nákup vybavenia

Čo potrebujete na začatie kvetinárstva od začiatku:

• obchodné vybavenie: pulty, regály, plastové vázy na kvety (20 kusov), stôl a 2 stoličky;
• chladené vitríny na kvety;
• klimatizácia;
• počítač;
• pokladňa.

Celkovo to bude trvať asi 110 tisíc rubľov.

Potrebné sú chladničky, inak produkty vyschnú. V prívesoch sú už zabudované chladničky a klimatizácie, ak ide o špecializovaný kvetinový toner. V tomto prípade budete potrebovať oveľa menej investícií - až 50 tisíc rubľov.

Pri výpočte, koľko stojí otvorenie kvetinárstva-salónu, zahrňte do odhadu opravy - od 350 000 rubľov vyššie.

Správny sortiment je kľúčom k zisku

Hlavnou úlohou je uspokojiť požiadavky každého, kto vstúpi do vášho obchodu. Chudobný sortiment prinúti klienta pozrieť si kvety od iných alebo zmeniť nápad s kyticou za iný darček.

Ak chcete začať s kvetinárstvom od nuly, nezabudnite si pozrieť výklady hlavných kvetinových miest v meste.

Diverzifikácia sortimentu závisí od formátu predajne:

• Obchodný príves (minimálny sortiment): klinček - 3 farby, jednofarebná chryzantéma - 3 farby, kríkový klinček - 3 farby, ruža - 5 kvetov, kríková ruža - 2-3 farby, gerbera - mix, tulipán (sezónne) - 3 farby.
• Modulárny pavilón na 10 m2 môžete pridať rôzne farby ruží a pri ploche 15 m2 pridať výkaly, kosatce a orchidey.
• Nakupujte v obchodnom centre má vždy ďalší produkt, ktorý prináša zisk a nezhoršuje sa. Sú to kvety v kvetináčoch, krásne kvetináče, pôdne zmesi a hnojivá, pohľadnice, vázy, doplnky a ďalšie.
• Kvetinový salón VIP triedy navrhuje exkluzívny sortiment, exotické kvety, armatúry a doplnky.

Nedávno bola dôležitá eustoma - je lacná, jemná, krásne farby, stojí to dlho.

Príslušenstvo k baleniu: priehľadná fólia, kužeľový obal na 1,3 a 5 farieb, vlnitý papier, netkaná textília, farebná páska, lepiaca páska atď.

200 % prirážka za kvety, 250 % alebo viac za kvety vynikajúcej kvality. Kvety, ktoré sa nepredajú za týždeň, by sa mali predávať so zľavou a silne zvädnuté kvety by sa mali vyhodiť, inak je to mínus v povesti.

Najdôležitejším tajomstvom úspechu je prezentácia kvetov. Malá predajňa zahŕňa nákup od dodávateľa samovyzdvihnutím, čo vám umožní skontrolovať všetok tovar priamo na základni.

Je potrebné spolupracovať s dvomi-tromi dodávateľmi, aby ste v prípade dovolenkovej tiesne nezostali bez tovaru a superziskov. Hlavní dodávatelia: Holandsko, Ekvádor a domáci zástupca. Najlepší produkt, ceny a prístup od holandského dodávateľa.

Nákup by mal byť rozdelený do kategórií:

• Hviezdny sortiment - toto je hlavný nákup, ktorý je 100% obľúbeného sortimentu, ktorý sa kupuje priebežne;
• dodatočný nákup - ide o objednávku nad hlavnou, ktorú v závislosti od potreby určí skúsený predajca alebo majiteľ;
• dovolenkové nákupy : objednávka na 14. február je realizovaná 23. - 25. januára v dvojnásobnom objeme, 1. septembra je objednávka realizovaná 9. augusta v dvojnásobnom objeme, 8. marca je objednávka realizovaná 1. februára v desaťnásobnom množstve .

Poznámka! Upozorňujeme, že pri nákupe 8. marca je potrebné uhradiť zálohu vo výške 1/3 objednávky a viac s prihliadnutím na zvýšené ceny.

Reklama

Najprv potrebujete jasné znamenie vo forme svetelnej skrinky, ktorá bude viditeľná v noci. Nápis by mal poskytnúť pochopenie produktu „Vaša kytica“, „Milión šarlátových ruží“ atď. Cena krabice je 2 metre dlhá a 0,7 metra vysoká ≈ 16 tisíc rubľov.

Objednajte si vytvorenie vlastnej webovej stránky s doručením kvetov. Na doručenie podpíšte zmluvu o partnerstve s taxikárom. Propagujte svoj web a obchod zadarmo (sociálne siete, predajné stránky) alebo za poplatok.

Nevyhnutnosť: urobte dávku krásnych vizitiek a dajte ich tým, ktorí nakupujú za slušnú sumu. Dobrý nápad so zľavou pre tých, ktorí nakúpili za sumu 1 500 rubľov alebo viac.

personál

Najať si profesionálneho kvetinárstva od začiatku je ťažké a drahé. Je lepšie vybrať si začínajúceho špecialistu, pretože takýto zamestnanec nebude musieť veľa platiť. Je dôležité schváliť iniciatívu kreatívneho prístupu - to je pozitívny prístup samotného kvetinárstva a váš zisk.

Pre kvetinový salón alebo butik s VIP klientelou sú potrební profesionálni kvetinári. Toto je absolútna nutnosť, ak chcete pracovať s firemnými klientmi a VIP triedou.

Osobné platby by sa mali skladať z minimálnej sadzby (10 000 rubľov) a percenta z predaja. V tomto prípade bude predaj podporovaný, pretože predajca-kvetinár bude mať záujem predávať priamo.

Obchodný plán kvetinárstva

Podnikateľský plán je zostavený tak, aby usmernil podnikateľa pri potrebných investíciách a rýchlosti ich návratnosti. To umožní pochopiť, či je výhodné začať s takouto komerčnou činnosťou. Najmä pokiaľ ide o riziká, keď sa peniaze na podnikanie požičiavajú.

Podľa minimálnych predpovedí bude predaj predstavovať 3 až 4 000 rubľov za deň. Treba si uvedomiť, že cez sviatky to bude 2-10x viac, takže mesačné tržby budú upravené.

Tabuľka. Náklady (priemerné)

Mesačný výpočet	Obchodný príves	Prenajatý pavilón
Výnosy	132 000,00	132 000,00
Náklady na tovar	66 000,00	66 000,00
Náklady na prenájom	—	7 000,00
Komunálne platby	8 000,00	8 000,00
Mzda + daň z platu	20 000,00	20 000,00
Ďalšie výdavky	3 000,00	3 000,00
daň	7 000,00	7 000,00
Čistý zisk	28 000,00	21 000,00
Výpočet ziskovosti:	27%	19%
Investované prostriedky
Kúpa priestorov	110 000,00	—
Nákup vybavenia	50 000,00	110 000,00
Svetelný reklamný box	16 000,00	16 000,00
Celkovo investované	176 000,00	126 000,00
Doba návratnosti, mesiace	6	6

Návratnosť v oboch prípadoch bola šesť mesiacov, ale stojí za zváženie, že obchod s prívesmi nemusí platiť nájom a v budúcnosti prinesie najmenej 7 000 rubľov viac ako pavilón s prenájmom.

Pred otvorením kvetinárstva by ste mali poznať niektoré nuansy:

• Kvety by mali byť odfarbené po 7 dňoch, ale nie potom, čo začnú vädnúť.
• Prenajímateľ je povinný poskytnúť nájomnú dovolenku (bez úhrady) na 1-2 týždne na úpravu priestorov.
• Nezabudnite skontrolovať, či cena prenájmu zahŕňa účty za energie.
• Zvážte možnosť franšízy.

Nezvyčajné prístupy k dizajnu kytice dodajú vašim službám prestíž. Nech máte štýlové a originálne kytice - klienti sú s týmto prístupom vždy spokojní. Príklad nápadu: dizajn v papieri napodobňujúci stránky novín vyzerá zaujímavo a nezvyčajne.

Návrat