Veľkonočný koláč s hrozienkami a orechmi v pekárni. Ako upiecť veľkonočný koláč v pekárni - návod pre začiatočníkov v kuchyni

Veľká noc je jedným z najkrajších sviatkov jari, kedy celý svet kvitne pestrými farbami a srdcia ľudí sú naplnené radosťou a teplom. Prípravy na Svetlý sviatok Veľkej noci začínajú dlho pred obľúbeným dátumom cirkevného kalendára. Najdôležitejšie prípravy na sviatok však pripadajú na posledný týždeň pôstu. Na Zelený štvrtok sa teda už tradične pustí do pečenia veľkonočných koláčov a farbenia vajíčok, pričom dušu vkladajú do tvorby týchto symbolických sviatočných jedál. V súčasnosti gazdinkám pomáha množstvo kuchynských spotrebičov, ktoré výrazne uľahčujú „najnáročnejšie“ fázy varenia. Medzi takéto moderné „zázračné prístroje“ patrí pekárnička určená na domáce pečenie rôznych druhov chleba a sladkých muffinov. Stačí vložiť všetky potrebné ingrediencie do špeciálnej nádoby a po krátkom čase si môžete pochutnať na lahodnom voňavom pečive - pekárnička nielen sama „upečie“, ale aj miesi cesto. Zástancovia „ručného“ miesenia a pečenia muffinov v rúre môžu byť prekvapení, o koľko rýchlejší je proces pri použití takejto „zázračnej rúry“. Na výsledok pečenia má samozrejme podstatný vplyv kvalita múky – mletie, vlhkosť, obsah lepku. Predtým, ako začnete variť veľkonočné koláče, je lepšie vykonať „skúšku“ a vykonať skúšobné pečenie. Navyše v pekárňach od rôznych výrobcov sa názvy programov na pečenie rôznych druhov chleba často líšia. Ako upiecť veľkonočný koláč v pekárni? Recepty na veľkonočné muffiny do pekárničky sú jednoduché a chutné a výsledok príjemne prekvapí aj skúsené gazdinky. Na našich stránkach nájdete recepty krok za krokom s fotografiami a videami veľkonočných koláčov varených v pekárňach rôznych značiek: Panasonic, Moulinex, Redmond, LG, Kenwood. Pomocou našich lekcií budete môcť podrobne študovať vlastnosti veľkonočného pečenia a potom získané poznatky aplikovať v praxi - variť úžasne chutné veľkonočné koláče na nadchádzajúcu Veľkú noc.

Jednoduché a chutné recepty na veľkonočný koláč v pekárni na Veľkú noc - popis krok za krokom s fotografiou

Je zvykom tráviť posledné dni Veľkého pôstu v modlitbách a prípravách na radostnú Veľkú noc. Pre každú gazdinku prichádza ťažké obdobie - je toho toľko! Pečenie veľkonočného koláča preto môže byť bezpečne „zverené“ pekárni, ktorá sa s touto úlohou dokonale vyrovná. Pripravili sme jednoduchý a chutný recept s podrobným popisom a fotografiami - dokonca aj začínajúci kuchári sú celkom schopní zvládnuť prípravu veľkonočného koláča v pekárni. Úžasne chutné a rýchle!

Potrebné ingrediencie na upečenie lahodného koláča podľa receptu v pekárni:

• mlieko - 170 ml
• suché droždie - 2,5 lyžičky.
• cukor - 80 gr.
• soľ - štipka
• maslo - 50 gr.
• vaječné žĺtky - 3 ks.
• múka - 400 gr.
• vanilková esencia - podľa chuti
• hrozienka - podľa chuti

Recept na veľkonočný koláč v pekárni, krok za krokom s fotografiou:

1. Namočte hrozienka do teplej vody na 15-20 minút.

   
   

2. Na pečenie veľkonočného koláča v pekárni je potrebné vopred rozpustiť maslo a tiež zohriať mlieko. Do nádoby na pečenie striedavo ukladáme výrobky podľa receptu: mlieko, droždie, cukor, soľ, maslo, žĺtky, preosiatu múku.

   
   

3. Nastavíme program: "Sladký chlieb", zlatá kôrka, hmotnosť 750 gr. Stlačíme tlačidlo štart a keď zaznie signál, pridáme do cesta hrozienka.

   
   

4. Veľkonočný koláč sa dokonale upečie pod zatvoreným vekom pekárne.

   
   

5. Vyšľaháme bielka (naše žĺtky „išli“ do cesta) so štipkou soli a citrónovou šťavou. Výsledkom je vzdušná biela pena, ktorou povrch hotovej torty namažeme.

   
   

6. Farebný cukrársky dresing používame ako dekoráciu a dotvorenie na varenie veľkonočnej torty. Ako vidíte, náš recept je jednoduchý a rýchly - po hodine sa cesto v pekárni zmení na úžasne chutný a voňavý veľkonočný koláč.

   

Kulich na Veľkú noc podľa receptu na pekáč Panasonic - s podrobnými pokynmi a fotografiami

Pečenie veľkonočného koláča je vždy skutočným posvätným aktom - je lepšie pripraviť ingrediencie a miesiť cesto v dobrej nálade as modlitbami. Dnes sa však pokúsime upiecť veľkonočný koláč v pekárni Panasonic, s ktorým bude sladký veľkonočný chlieb jemný, nadýchaný a mimoriadne chutný. Takže "vrcholom" nášho receptu s fotografiou je úplná absencia mlieka alebo vody - namiesto toho pridáme pomarančový džús! Podľa podrobných pokynov receptu môžete upiecť veľkonočný koláč na Veľkú noc s hmotnosťou asi 800 gramov. Šťastné a chutné pečenie!

Zoznam ingrediencií pre recept na veľkonočný koláč v pekárni Panasonic:

• suché droždie - 2,5 lyžičky.
• pšeničná múka - 450 g.
• soľ - ½ lyžičky
• vajcia - 4 ks.
• cukor - 4 lyžice. l.
• maslo - 100 gr.
• vanilín
• šťava z jedného pomaranča - čerstvo vylisovaná
• hrozienka, orechy a iné prísady - voliteľné

Ako upiecť veľkonočný koláč na Veľkú noc v pekárni Panasonic - pokyny krok za krokom:

1. Pred „naplnením“ pekárničky si musíte pripraviť ingrediencie – zmäkčiť maslo, nakrájať pomaranč na dve časti a vytlačiť šťavu do samostatnej misky. Okrem toho vyšľaháme vajíčka s cukrom a múku preosejeme cez sitko.
2. Do zapekacej misy dáme suché droždie, múku a potom všetky ostatné suroviny v poradí uvedenom v recepte. Pekáreň na chlieb Panasonic je vybavená špeciálnym dávkovačom na nakladanie hrozienok a orechov - po vymiesení cesta sa pridávajú automaticky.
3. Na pečenie veľkonočného koláča nastavte režim číslo 6 - „Diétny chlieb s hrozienkami“, priemernú veľkosť rolky (L) a priemernú farbu kôrky. Ak pekárnička nemá špeciálny program na pečenie sladkých muffinov, môžete zvoliť režim s najdlhším miesením.
4. Keď pekáreň „pípne“, otvorte veko a obdivujte zlatú kôrku veľkonočného koláča.
5. Na ozdobu si môžete pripraviť bielkovú polevu - vyšľahaním bielka a ¾ šálky práškového cukru mixérom. Polevu nanesieme na horúcu Veľkú noc a počkáme, kým úplne vychladne. Celý proces pečenia veľkonočného koláča v pekárni Panasonic teda trvá päť hodín – pričom investícia „manuálnej práce“ končí vo fáze ukladania ingrediencií. Dobrú chuť!

Lahodný veľkonočný koláč na Veľkú noc v pekárni Moulinex - recepty s fotografiami, krok za krokom

Pekáreň na chlieb je mimoriadne pohodlná a užitočná vec v domácnosti, s ktorou rýchlo pripravíte chutné pečivo na denný aj sviatočný stôl. Preto vám dávame do pozornosti recept krok za krokom s fotografiou chutného veľkonočného koláča na Veľkú noc v pekárni Mulineks. Do prístroja stačí vložiť všetky ingrediencie podľa receptu a nastaviť požadovaný program – a po krátkom čase na „výstupe“ získate jemný vzdušný muffin. Pekáreň na chlieb Mulinex zabezpečí homogénne miesenie cesta s následným pečením veľkonočného koláča - gazdinky výhody takéhoto kuchynského "pomocníka" určite ocenia.

Zásobujeme suroviny podľa veľkonočného receptu na Veľkú noc v pekárni Mulineks:

• suché droždie - 1 polievková lyžica. l.
• pšeničná múka - 0,5 kg
• mlieko - 250 ml
• vajcia - 4 ks.
• cukor - 150 gr.
• maslo - 150 gr.
• hrozienka, kandizované ovocie alebo sušené marhule - 150 gr.
• citrusová kôra - podľa chuti
• vanilka - štipka
• soľ - štipka

Podrobný popis receptu na veľkonočný koláč v pekárni Mulinex:

1. Do samostatnej nádoby nalejte asi 125 ml mlieka a mierne zohrejte na ohni. Pridajte droždie, dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Odoberieme asi ½ šálky múky, preosejeme cez sito do vedra pekárničky. Do múky nalejte mlieko s rozpusteným droždím a na pár minút zapnite režim miesenia cesta.
2. Cesto na veľkonočný koláč prikryjeme čistou utierkou a dáme na 20 minút na teplé miesto.
3. Vezmeme samostatnú misku a preosejeme 100 gramov múky a zvyšok mlieka musí byť varený.
4. K múčnej zmesi postupne pridávame mlieko a miešame do hladka. Hotové cesto a uvarenú múku spojíme, pár minút miesime a dáme na teplé a suché miesto asi na hodinu.
5. V miske zmiešame žĺtky, cukor, vanilku, kôru a soľ a dôkladne prešľaháme. Vzniknutú zmes vlejeme do vykysnutého cesta, pridáme aj rozpustené maslo a múku (zvyšok podľa receptu).
6. Ak chcete, môžete do cesta pridať hrozienka alebo sušené marhule, predtým umyté a rozvaľkané v múke. Pekáreň Mulinex naprogramujeme na miesenie cesta a počkáme asi 15 minút.
7. Cesto by sa malo nechať "samo" asi 2 hodiny a potom poslať na hodinu na pečenie. Keď hotový koláč vyberieme z pekárne, natrieme jeho vrch bielkovo-cukrovou polevou. Zhora môžete posypať rôznofarebnou cukrárskou polevou a - náš výborný veľkonočný koláč je pripravený na Veľkú noc!

Veľkonočný koláč v pekárni Redmond - jednoduchý recept s fotografiou

Varenie veľkonočného koláča v pekárni Redmond umožňuje gazdinkám výrazne ušetriť čas strávený v kuchyni. Vďaka moderným technológiám sa pracný proces miesenia cesta a pečenia výrazne zjednodušuje – stačí stlačiť niekoľko tlačidiel a pekárnička už urobí všetku ďalšiu prácu sama. Vybrali sme jednoduchý recept s fotkou veľkonočného koláča do pekárničky Redmond, ktorý hravo zvládne aj nováčik v kulinárskom biznise. Tak, začnime piecť!

Ingrediencie na jednoduchý recept na veľkonočný koláč v pekárni Redmond:

• pšeničná múka najvyššej kvality - 600 gr.
• mlieko - 330 ml
• vajcia - 1 ks.
• maslo (margarín) - 50 gr.
• cukor - 140 gr.
• suché droždie - 2,5 lyžičky.
• soľ - ½ lyžičky
• hrozienka alebo kandizované ovocie - 120 gr.
• kurkuma - ½ lyžičky
• mletý muškátový oriešok - 1 lyžička
• vanilka - 1 vrecúško

Pečenie veľkonočného koláča na Veľkú noc podľa receptu v pekárni Redmond:

1. Vajíčko rozbijeme do odmerky a pridáme mlieko (alebo vodu). Potom, jeden po druhom, naložíme všetky potrebné ingrediencie do pekárne, predtým sme rozpustili maslo alebo margarín.
2. Nastavíme program „Sladký chlieb, svetlá kôrka, hmotnosť 1 kg“ a čakáme na zvukový signál.
3. Na prípravu polevy vyšľaháme vychladnutý bielok s práškovým cukrom a vanilkou. Ak chcete, môžete použiť hotovú zakúpenú zmes glazúry vo vreciach.
4. Hotový koláč posypte farebným kulinárskym práškom. Tento recept na veľkonočný koláč v pekárni Redmond je mimoriadne jednoduchý a nevyžaduje špeciálne zručnosti cukrára. Hlavnou podmienkou je, že výrobky musia byť čerstvé a vysokej kvality, ako aj prísne dodržiavanie receptúry.

Cesto na veľkonočné koláče v pekárni LG - jednoduchý recept s fotografiou

Voňavý sladký koláč je hlavnou ozdobou sviatočného jedla na Veľkú noc. Podľa tradície sa veľkonočný koláč pečie na Zelený štvrtok alebo Bielu sobotu, predtým ako sa zúčastní na slávnostnej bohoslužbe v kostole. Samozrejme, posledné predsviatočné dni sú pre každú gazdinku vyplnené domácimi prácami a domácimi prácami. Preto odporúčame zveriť miesenie cesta a pečenie veľkonočného koláča na Veľkú noc pekárni LG - náš jednoduchý recept s fotografiou vám umožní upiecť 2 - 3 veľké sladké chleby. Ak chcete, môžete cesto na veľkonočný koláč miesiť ručne a „zázračnú rúru“ použiť až v záverečných fázach varenia. S pomocou technológie však proces výroby veľkonočných koláčov prejde rýchlo a prakticky bez vašej účasti - a výsledok príjemne prekvapí domácnosti a hostí!

Zoznam ingrediencií pre recept na veľkonočné cesto v pekárni LG:

• pšeničná múka - 5 šálok
• voda - 1 pohár
• sušené mlieko - 2 lyžice. l.
• krémový margarín - 200 g.
• vajcia - 2 ks.
• cukor - 1 šálka
• vanilkový cukor - 2 - 3 lyžice. l.
• sušené marhule a sušené slivky - 10 ks.
• koňak alebo rum - 1 polievková lyžica. l.
• suché droždie - 1 vrecúško

Ako pripraviť cesto na veľkonočný koláč v pekárni LG:

1. Múku preosejte cez sito, zmäknite maslo, rozbite vajcia do samostatnej nádoby a premiešajte.
2. Do zapekacej misy nalejeme vodu, dáme maslo, vajcia, sušené mlieko, obyčajný cukor a vanilku.
3. Pridajte múku a na samom konci - suché droždie.
4. Nainštalujte program "Čerstvé cesto".
5. Sušené marhule a sušené slivky treba nakrájať na kúsky a pokvapkať koňakom alebo rumom, aby sa zvýraznila chuť a vôňa koláča.
6. Počas miesenia pravidelne kontrolujte hustotu cesta a v prípade potreby pridajte múku.
7. Keď zaznie pípnutie, nasypte nakrájané sušené marhule so sušenými slivkami do kapacity pekárne. Čakáme na koniec miesenia cesta na veľkonočný koláč.
8. Ak dávate prednosť pečeniu veľkonočných koláčov v rúre, musíte hotové cesto rozložiť do silikónových alebo kovových foriem, vopred namazaných olejom. Nechajte 15 - 20 minút, aby sa cesto vyluhovalo.
9. Pred pečením vpichneme do stredu každej formy drevenú paličku - veľkonočné koláčiky tak vyjdú s plochým vrchom. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov na určitý čas. Napríklad pečenie malých včelín bude trvať asi 15-20 minút a stredne veľké veľkonočné koláče sa varia pol hodiny. Pri pečení sladkého veľkonočného chleba v pekárni LG nastavte príslušný režim.
10. Hotové koláčiky posypeme práškovým cukrom alebo polejeme polevou.

Jednoduchý veľkonočný recept v pekárni krok za krokom - s fotografiami a videami

Veľká noc v pekárni je skutočným „nálezom“ pre gazdinky zaneprázdnené naliehavými predsviatočnými prácami. Do Svetlej nedele Kristovej totiž treba stihnúť veľa domácich prác, takže na pečenie veľkonočných koláčov často nezostáva čas a energia. Pomocou nášho podrobného receptu s fotografiami a videami môže každá žena v domácnosti ľahko upiecť lahodný veľkonočný koláč v pekárni, pričom vynaloží minimum úsilia. Takýto jednoduchý recept na veľkonočný koláč je užitočný pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.

Veľká noc v pekárni Kenwood - recept s fotografiou, videom

Veľká noc je najkrajším sviatkom jari, kedy všetko začína kvitnúť sýtymi farbami a srdcia ľudí sú naplnené radosťou a teplom. Najdôležitejším veľkonočným jedlom je nedeľný obed.

Tradičné jedlá sa síce v dnešnej dobe na našich stoloch objavujú čoraz menej, nahrádzajú ich modernejšie jedlá, no aj tak si mnohí nevedia predstaviť sviatočný stôl bez veľkonočného koláča. Každý predsa vie, že veľkonočný koláč je kráľovnou sviatočného stola.

Preto v tejto svetlej oslave je čas premýšľať o pečení veľkonočných koláčov. Dnes vám odporúčame štyri recepty na veľkonočné koláče v pekárňach: Panasonic, Moulinex, Redmond , LG. Aby si nás farebné veľkonočné stoly podmanili svojím vzhľadom, vôňami a rozmanitosťou pečiva.

Spravidla sa pečú v rúre, pričom príprava cesta a samotné pečenie strávia veľa času a úsilia. Keď sa však objavili chlebové pece, postup prípravy veľkonočných koláčov sa stal oveľa jednoduchším. Existuje mnoho spôsobov, ako upiecť tieto veľkonočné koláče v týchto peciach, ale my ponúkame tie najchutnejšie.

Naše staré mamy sa bez týchto zázračných strojov zaobišli, no naša generácia si už bez týchto pomocníkov nevie predstaviť svoju kuchyňu. Väčšinou na veľké sviatky. Kuchynské roboty melú a miesia všetko bez prerušenia, multivarky - vyprážame - naparujeme - varíme, a chlebové pece - vypracujeme veľmi chutné cesto pre včelíny.

Posledný týždeň pred Veľkou nocou sa pre všetky hostesky začína rušné obdobie - je veľmi dôležité urobiť veľa vecí! Preto je možné pokojne „zveriť“ pečenie veľkonočného koláča pekárni, ktorá sa s touto úlohou dokonale vyrovná. Pečenie Veľkej noci v tejto rúre je úžasne chutné a hlavne za krátky čas!

Komponenty:

• Mlieko - 170 ml
• Suché droždie - 2,5 lyžičky.
• Cukor - 80 gr.
• Štipka soli
• Maslo - 50 gr.
• Vaječné žĺtky - tri kusy
• Múka - 400 gr.
• Vanilková esencia - podľa chuti
• Hrozienka - podľa chuti

Hrozienka musia byť namočené v teplej vode na pätnásť alebo dvadsať minút vopred.

Ak chcete upiecť veľkonočný koláč v rúre, musíte najskôr rozpustiť maslo a zohriať mlieko. Do nádoby na pečenie postupne vložíme komponenty podľa navrhovaného postupu: mlieko, droždie, cukor, soľ, maslo, žĺtky, preosiatu múku.

Aby cesto vzniklo, je potrebné do nádoby vložiť najskôr tekuté zložky, potom múku a v konečnej fáze aj kvások.

Program by mal byť nastavený: režim č. 6 - „Diétny chlieb s hrozienkami“, stredná veľkosť bochníka (L) a stredná farba kôrky. Ak vaša rúra nemá program na prípravu sladkých muffinov, je možné nastaviť program s najdlhším časom miesenia.

Veľkonočný koláč je dobre upečený s prikrytým vrchnákom.

Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme štipku soli a citrónovú šťavu. Vznikne nám vzdušná snehovo biela pena a vrch upečeného koláča vymastíme.

Na záver je možné naniesť rôznofarebný cukrársky prášok alebo akékoľvek ozdoby na dozdobenie. Poskytnutý spôsob pečenia je jednoduchý a rýchly - po hodine sa z cesta stane lahodný a voňavý veľkonočný koláč.

Už niekoľko rokov je pohodlnejšie a módnejšie zdobiť Veľkú noc prírodnými kvetmi. Ponúkame Vám klasickú verziu veľkonočnej výzdoby. Stačí nám sladký prášok.

Súhlasíte, vyzerá to chutne!

Redmond

Upiecť lahodnú bohatú Veľkú noc v takejto rúre je jednoduchšie ako zvyčajne! Tento šikovný pomocník sám miesi cesto a potom upečie nadýchaný veľkonočný chlieb. Všetko, čo od hostesky potrebuje, je zorganizovať požadovaný počet komponentov podľa receptúry a nastaviť optimálny program.

Komponenty:

• Pšeničná múka - 500 g.
• Mlieko 2,5% - 250 ml.
• Kuracie vajce - dva kusy.
• Hrozienka - 50 g.
• Cukor - 50 g.
• Maslo - 40 g.
• Vanilkový cukor - 10 g.
• Suché droždie - 6 g.
• Soľ - 3 g.
• práškový cukor - 200 g.
• Citrónová šťava - 40 ml.

Najprv musíte do rúry vložiť všetky ingrediencie v správnom poradí: teplé mlieko, jedno vajce, vanilkový cukor, soľ, cukor, maslo, hrozienka, pšeničná múka, droždie.

Zatvorte veko. Určite program č. 7 "SDOBA", zvoľte hodnotu hmotnosti "1000 g". Stlačte "Štart/Stop".

Hodinu pred koncom programu napeníme vajíčko a potrieme cesto. Zatvorte veko. Pečieme až do konca programu.

Vytvorte glazúru: zmiešajte sladký prášok s citrónovou šťavou, až kým nebude homogénna. Vychladnutý muffin natrieme pripravenou polevou navrchu.

Ďalším zaujímavým spôsobom, ako ozdobiť veľkonočný koláč, sú kvetinové dekorácie, ktoré môžete jesť.

Sušené ovocie a orechy sa tiež stanú módnou možnosťou zdobenia, dodajú užitočné vlastnosti aj veľkonočnému koláču.

Vyzerá úžasne!

Jednoduchá torta v pekárni Moulinex

Pekáreň na chlieb je dnes neoddeliteľnou súčasťou mnohých rodín. Chlieb v ňom sa chuťou nedá porovnať s chlebom z obchodu. Veľká noc je sviatok, ktorý musí sprevádzať Veľká noc. Lahodný a chutný veľkonočný koláč vyjde podľa jednoduchého receptu v peci Mulinex, ktorú ponúkame.

Komponenty:

• Cukor - 75 g.
• Voda alebo mlieko - 200 ml.
• Maslo - 100 gr.
• Kuracie vajcia (veľké) - dva kusy.
• Múka - 550 gr.
• Hrozienka - 120 gr.
• Suché droždie - 11 g.
• Soľ - 1 lyžička
• Škorica - 1/2 lyžičky

Vodu alebo mlieko zohrejeme na 30-40 st.

Hrozienka dôkladne umyte a na niekoľko minút zalejte horúcou vodou.

Maslo roztopíme akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Komponenty pridávame do kapacity sporáka v určitom poradí: voda, soľ, cukor, maslo. Potom škorica, vajcia a hrozienka. Opatrne pridáme múku a kvások.

Zakryjeme veko a nastavíme program "Bežný chlieb", hmotnosť je jeden kilogram, požadovaná kôrka. Stlačíme tlačidlo "Štart" a počkáme tri hodiny. Upečený koláč vyberieme z rúry.

Po vychladnutí tortu pomastíme polevou a ozdobíme podľa ľubovôle.

Veľmi zaujímavým riešením dekorácie sú čokoládové lupienky a pomarančová kôra.

Veľmi nezvyčajné a originálne.

Jednoduchý a chutný veľkonočný koláč v pekárni LG

Najjednoduchší recept na pečenie veľkonočného koláča v pekárni. Požičané z internetu a mierne upravené. Dospelí a najmä deti takúto Veľkú noc zbožňujú a nepečie ju len ona.

Komponenty:

• 50 ml mlieka,
• 25 gramov živého droždia (alebo dve čajové lyžičky suchého droždia),
• tri vajíčka,
• 1/4 lyžičky soli
• tri polievkové lyžice cukru
• jedna polievková lyžica vanilkového cukru,
• 60 gramov masla
• 400 gramov múky
• hrozienka alebo kandizované ovocie, sušené ovocie, orechy.

Na glazúru

• sto gramov sladkého prášku,
• jednu polievkovú lyžicu vody
• ozdoby.

Nalejte teplé mlieko do kapacity sporáka, rozpustite v ňom droždie (ak používate suché rýchle droždie, pridajte ho do múky). Dáme vajcia a maslo nakrájané na plátky.

Do kapacity sporáka preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, vanilkový cukor.

Keď rúra spustí druhú várku, pridajte do cesta hrozienka a kandizované ovocie.

Keď zvuk signalizuje, že je hotový, vyberte ho a nechajte úplne vychladnúť.

Medzitým si pripravíme sladkú polevu. V miske by ste mali zmiešať sladký prášok a jednu polievkovú lyžicu vody.

Napeňte do hladkej a lesklej konzistencie.

Pomrazte polevou a pridajte ozdoby podľa želania.

Veľkú noc je možné ozdobiť aj bizetom s kombináciou marmelády a malých orieškov.

Veľkonočný koláč v pekárni Panasonic SD 2511

Takéto riešenie určite osloví náročné a rozmarné domácnosti. Pamätajte, že na zdobenie veľkonočných koláčov neexistujú žiadne špeciálne pravidlá. Takže, milé hostesky, experimentujte, fantazírujte a urobte svoju dovolenku nezabudnuteľnou. Potešte svoju rodinu a priateľov krásnymi a chutnými tortami.

Pečiem veľa veľkonočných koláčov, aby som ich mal dosť pre seba (na tri dni veľkonočného týždňa), príbuzných a priateľov. Beriem ten najlepší a najkrajší veľkonočný koláč na posvätenie do kostola a špeciálne pečiem malé veľkonočné koláče pre moje deti.

Z roka na rok pečiem veľkonočné koláče podľa receptu, ktorý mi dala kamarátka. Mne a mojej rodine sa to veľmi páčilo a teraz sú pre mňa lepšie veľkonočné koláče ako tieto. Skúste to, možno to bude pre vás to najlepšie.

Šťastné prázdniny!

Úspora času je však značná. Bez veľkonočného koláča si nemožno predstaviť „správnu“ Veľkú noc. A ak máte pekárničku, určite ju použite na pečenie veľkonočných koláčov. Na výrobu týchto tradičných dezertov existuje určitá nemenná schéma, ktorá sa dá vylepšiť, vylepšiť atď., ale je jednoducho potrebné ju dodržať: najskôr sa maslo nakrája na kocky a vloží do pekárničky. Ďalej je potrebné preosiať múku a zmiešať ju so soľou, cukrom, vajcami, kôrou a droždím zriedeným v mlieku. Rozdrvená náplň sa vloží do pekárničky a stroj sa naprogramuje. Hotový koláč je potrebné natrieť polevou a ozdobiť. Všetky! Veľkonočný koláč v pekárni je pripravený! Zároveň sa počas prípravy torty môžete venovať iným predsviatočným aktivitám.

Každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvá veľkonočného koláča v pekárni, aby ste sa rozhodli, ktorý z nich potrebujete, pozorne si preštudujte recepty na stránke. Rozmanitosť použitých surovín, ako aj rôzne modely technológie ovplyvňujú chuť a kvalitu koláča rôznymi spôsobmi. Pekáreň má recepty pre každý vkus. Mnohí hľadajú recept na veľkonočný koláč s hmotnosťou do 500 gramov. Dôvodom je skutočnosť, že objem misky pekárne na chlieb je obmedzený, môžete uvariť malý koláč s vysokou kvalitou. Nelíši sa však od všetkých ostatných, záleží len na objemoch viazaných produktov. Veľkonočný koláč, recept na jeho prípravu v pekárni je veľmi jednoduchý a dostupný pre každého. Dobrý a chutný koláč v pekárničke určite uvarí aj začiatočník. Fotografie takýchto produktov sú tiež rozmanité a rozmanité, môžete si vybrať podľa svojho vkusu. Preto pri príprave veľkonočného koláča v pekárni budete určite potrebovať recept s fotografiou.

Na prípravu veľkonočného koláča v pekárni môžete použiť mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku, hlavná vec je, že je čerstvé;

Na veľkonočné koláče je lepšie použiť jemný kryštálový cukor, lepšie sa miesi v ceste;

Maslo nemôžete dať do misky v jednom kuse, sťaží to miesenie a zničenie pečiva;

Prísady odmerajte presne a suché prísady pri meraní neutláčajte;

Na presné odmeranie múky na veľkonočný koláč v pekárni použite kuchynskú váhu;

Pre dobrý výsledok pečenia veľkonočného koláča v pekárni používajte iba čerstvú pšeničnú chlebovú múku, skladovanú v uzavretých obaloch, najvyššej kvality;

Pri pečení veľkonočného koláča v pekárni môžete použiť akékoľvek sušené ovocie. Suché potraviny namočte na pol hodiny do teplej vody a potom dôkladne osušte papierovou utierkou. Skúste namočiť sušené ovocie do akéhokoľvek sladkého alebo silného alkoholického nápoja, ako je koňak alebo rum, aby ste dosiahli skvelý výsledok;

Na veľkonočný koláč použite čerstvé, suché instantné droždie.

Veľkonočný koláč v pekárni - veľmi chutný a bez problémov!

Tohtoročná Veľká noc bola iná. Dážď, búrky, krupobitie. Pre mňa bola táto Veľká noc nezvyčajná aj tým, že som prvýkrát po 5 rokoch (!) začala piecť veľkonočné pečenie. A to všetko vďaka experimentom, s ktorými pokračovali.

Z populárneho fóra majiteľov chlebových pecí - bread machine.ru (hlebopechka.ru) Niektoré som vybral recepty na výrobu chleba, podľa ľubovôle ich mierne poopravili a napiekli veľkonočné koláče chuťovo aj vzhľadom odlišné. Tak a tu je recept na veľkonočný koláč, ktorý dopadol najlepšie.

Veľkonočný koláč v pekárni - recept a príprava

1) Cesto na veľkonočný koláč:

2,5 lyžičky suché droždie (najlepšie Saf-Moment alebo iné "rýchlo pôsobiace")

1 šálka cukru (alebo 10-11 polievkových lyžíc)

1 vrecúško vanilkového cukru.

500 g múky

150-200 g masla (mäkké)

150 ml mlieka (zahrejte na 40 stupňov)

4 vajcia + 1 žĺtok (žĺtky pomelieme s 1 PL cukru, bielky vyšľaháme do tuhej peny s 1 PL cukru)

2 polievkové lyžice zeleninový olej

0,5 lyžičky soľ

2) Vedro prikryjeme utierkou, aby sa veveričky nerozhádzali po celom sporáku. Zapnite režim pizze. Ak je už všetko dobre premiešané, nemôžete sa dočkať konca programu.

3) Vložte orechy-hrozienka (väčšie) do dávkovača

4) Spustite režim „Základné s hrozienkami“. Veľkosť M (malá). Koža je svetlá.

Proteínová hmota na zdobenie veľkonočného koláča

1 bielko vyšľaháme do silnej peny, potom tenkým pramienkom pridávame cukor alebo práškový cukor a ďalej šľaháme, kým nám nevznikne bielkový krém (bielkovinová hmota). Touto hmotou namažte vrch veľkonočného koláča a ozdobte farebným sladkým „posypom“.

Na spodnej fotke: Veľkonočný koláč hneď po upečení.

Na vrchnej fotke: Veľkonočný koláč z pekárničky po ozdobení bielkovou hmotou a sladkou „posypkou“.

Rovnaký recept na veľkonočný koláč, ale s trochou viac múky, je skvelý na Veľkú noc.

A ak ešte stále nemáte pekáreň...

Vždy chcete vidieť na stole čerstvo upečený voňavý chlieb, ktorý na rozdiel od produktu z obchodu poteší skutočne chutnou chuťou a jemnou chrumkavou kôrkou. S cieľom uľahčiť prácu hostesky a poskytnúť každému úžasnú príležitosť vychutnať si každý deň čerstvé pečivo, ponúka svoju pomoc pohodlný a kompaktný stroj na chlieb, vďaka ktorému je jednoduchosť použitia medzi milovníkmi múky veľmi obľúbená.

V predvečer jasného pravoslávneho sviatku Veľkej noci by mal stôl viac ako kedykoľvek predtým potešiť množstvom slávnostných jedál a dobrôt. Veľkonočný koláč a Veľká noc, uvarená v pekárni, sa preto stanú hlavnou pochúťkou oslavy a výbornou veľkonočnou dekoráciou pre vašu rodinnú domácu hostinu.

Každá gazdinka si časom vypracuje vlastnú osvedčenú schému, ako upiecť chutný koláč v pekárni. Tento spôsob varenia je naozaj veľmi pohodlný a zaberie minimum času, čo vám umožní venovať náležitú pozornosť zložitejším jedlám a slávnostnej výzdobe vášho domova. Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je vložiť potrebné množstvo surovín do zariadenia a nastaviť vhodný režim varenia, ktorý vám po dokončení poskytne čerstvo upečené pečivo a veľkonočné koláče.

Nezabudnite na jednu dôležitú nuanciu: nemôžete vybrať horúci koláč z pekárne a okamžite ho položiť na stôl. Pečenie sa môže vlastnou váhou okamžite prepadnúť a zdeformovať, preto treba čerstvo uvarenú Veľkú noc najskôr odložiť nabok a chvíľu počkať, kým trochu vychladne.

Dnes vám chceme ponúknuť niekoľko slávnostných veľkonočných receptov na pekárničku, ktoré vám pomôžu správne pripraviť túto pochúťku bez toho, aby ste strávili obrovské množstvo vzácneho voľného času.

Čokoládový koláč

Urobiť čokoládový veľkonočný koláč v pekárni nie je vôbec ťažké. Vyžaduje si to nasledujúce zložky:

Čokoládová torta spestrí obvyklú Veľkú noc s hrozienkami, ktoré gazdinky varia z roka na rok. Varenie netrvá veľa času a celý proces pozostáva z niekoľkých etáp:

Klasická torta v pekárni

Varenie klasického koláča v pekárni nie je náročné. Stačí si vopred pripraviť nasledujúce ingrediencie:

Na pečenie veľkonočného koláča potrebujete režim "Sladký chlieb". Využiť môžete aj funkciu „Fair Pie“ – všetko závisí od typu vášho konkrétneho zariadenia. Nezabudnite, že tekuté prísady sú položené na začiatku.

Proces varenia zahŕňa niekoľko krokov:

Veľkonočný koláč v pekárni - video

Veľkonočný koláč "Paraskina Veľká noc"

Zloženie tohto pečenia zahŕňa suché droždie, preto, aby veľkonočné cesto dobre vykyslo v pekárni, treba dbať na správnu konzistenciu výslednej zmesi a dodržať potrebné pomery všetkých ingrediencií.

Suché droždie, na rozdiel od živého droždia, nie je vhodné na dlhé kysnutie a cesto na veľkonočný koláč by nemalo byť príliš tekuté alebo príliš husté. V prípade cesta nebude výsledné pečivo vzdušné a svieže a Veľká noc bude plochá a bez chuti. Ak je konzistencia naopak príliš hustá, veľkonočné koláče okamžite zatuchnú ako sušienky.

Na pečenie veľkonočného koláča v pekárni potrebujete tieto produkty:

Príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:

Tvarohová veľkonočná torta

Tvarohová Veľká noc v pekárni nedopadne horšie ako veľkonočný koláč varený obvyklým spôsobom v rúre, ale ušetríte čas a výrazne zjednodušíte proces varenia.

Na varenie budete potrebovať:

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, začneme variť:

Domáce pekárne majú zvyčajne dva režimy miesenia, ale ak pečiete pomocou funkcie „Basic“, mali by ste po prvom miesení vypnúť zariadenie na 10-15 minút a po tomto čase túto funkciu znova zapnúť. Všetky pripravené koreniny sa po prvom miesení nalejú do cesta.

Akonáhle je cesto hotové, zapnite príslušný režim a pečte veľkonočný koláč v pekárni, kým nebude pripravený.

Hotová Veľká noc sa opatrne vyberie, položí na mriežku a počká, kým trochu vychladne. Potom pečivo ozdobíme sladkou polevou. Ak chcete, môžete tortu ozdobiť farebnými posýpkami.

Ak máte doma pekáreň na chlieb, môžete bezpečne prijať všetky vyššie uvedené recepty. Je úplne jedno, ako je veľkonočný koláč pripravený. Hlavná vec je naplniť svoje srdce láskou a nehou, aby sa posvätné jedlo ukázalo ako skutočne slávnostné.

Je v poriadku, ak vaše zariadenie nemá špeciálny program na pečenie veľkonočných koláčov. Vedro v tomto prípade nemusí mať tvar, v ktorom sme zvyknutí piecť veľkonočnú misu.

Takýto neobvyklý tvar veľkonočného koláča môže byť dokonale ozdobený rôznymi vzormi, ktoré dodajú pečivu neštandardný a zaujímavý vzhľad. Chuťové vlastnosti Veľkej noci sa zároveň nezmenia k horšiemu, ale svojich blízkych potešíte nie banálnym známym jedlom, ale novou kreatívnou veľkonočnou pochúťkou.

Návrat