Hivi majuzi niliamua kuangalia kile wanachoandika kwenye tovuti za bustani kuhusu kilimo. Kabichi ya Kichina . Niliisoma na kugundua kuwa karibu waandishi wote hawakupanda mboga hii wenyewe. Nakala yangu ina uzoefu wangu wa miaka mingi tu.
Katika maduka makubwa kuna kabichi iliyoagizwa nje ya kuuza; umbo lake ni ukumbusho wa mpira wa raga.
Kwa hiyo, watumiaji wana maoni potofu kwamba hupandwa tu kwa sababu inafanana na kichwa cha kabichi nyeupe ya kawaida. Ladha tu ni ya kupendeza zaidi, majani ni zabuni zaidi, mishipa sio mbaya.
Kabichi ya Beijing - aina mbalimbali
Kwa nafsi yangu, niliigawanya katika vikundi.Kundi la kwanza: kale . Sijawahi kuona aina za majani kwenye rafu za maduka ya rejareja, ingawa aina kama hizo pia zipo. Wao ni manufaa kwa kukua katika spring mapema.
Kwa nini majani kama hayo yanahitajika? Kwa hiyo, kwa wakati huu, hapakuwa tena na kabichi mpya iliyohifadhiwa kwenye pishi; walikuwa wamekula yote. Bado kuna chakula kilichochacha, lakini kwa sababu fulani sina tena hamu yake. Bado ni muda mrefu kusubiri kukomaa mapema, lakini kwa kweli, nataka sana vitu vipya vya vitamini kutoka kwa bustani yangu. Kwa mfano, aina ya "Vesnyanka" ni ya majani, hakuna maana ya kusubiri vichwa vya kabichi, lakini, kama radish, iko tayari kuvuna siku 35 baada ya kuota. Ni wapi pengine unaweza kupata mboga ya mapema kama hii? "Vesnyanka" ni nzuri katika saladi na supu ya kabichi ya spring. Pia kuna aina mbalimbali "Lenok". Jambo jema ni kwamba huvumilia kutokuwepo kwa jua kwa muda mfupi wakati anga imefunikwa na mawingu.
Mara nyingi imeandikwa kwamba "Khibinskaya" pia ni ya majani. Wanadanganya, hii ni aina ya nusu-headed.
Sasa nitashiriki ujuzi wangu wa upishi: majani ya kabichi ya Kichina, majani na mboga za mizizi, zilizohifadhiwa mafuta ya mboga na siki ya apple cider, watakupa saladi ambayo ni ya kipekee kwa ladha na afya!
Katika kundi la pili mimi hujumuisha aina za kabichi za Kichina, ambazo zinaweza kupandwa ardhini katika chemchemi au kupandwa kama miche kwenye chafu. Aina hizi zina upekee: ni sugu kwa maua na shina (hiyo ni, bua yao ya maua haina haraka ya kuonekana), huvumilia kwa utulivu mabadiliko ya hali ya hewa. Kwa mfano, mahuluti "Spring Jade" na "Spring Beauty". Inashauriwa kukua katika udongo uliohifadhiwa, lakini hakuna mtu anayetusumbua, bustani, kutenga kona katika chafu kwa kabichi ya Kichina. Mahuluti kama haya yanaweza kupandwa katika bustani za kijani kibichi katika msimu wa joto; kabla ya baridi kufika, watakuwa na wakati wa kutoa mavuno hata chini ya vifuniko vya filamu.
Kundi la tatu linajumuisha aina na mahuluti ambayo hupandwa vizuri mapema Agosti. Kwa wakati huu, siku inakuwa fupi zaidi, na inapenda siku fupi. Imekua kwa wakati huu ni nzuri kwa uhifadhi. Hii:
- "Uzuri wa Autumn";
- "Septemba";
- "Wineglass".
Makala ya kukua kabichi ya Kichina
Kabichi ya Peking sio kabichi halisi, ina muundo tofauti kabisa: inaonekana kama lettuce ya kichwa katika utoto au lettuce ya majani.Kabichi zote halisi zinaweza kuchavusha na kuzaa mahuluti na misalaba. Beijing haina haraka ya kuingia katika mahusiano ya ndoa na chipukizi nyeupe au Brussels. Lakini inakaribisha rutabaga, turnips na hata ubakaji mwitu.
Kabichi ya Beijing haipendi kupandikiza. Ikiwa miche imepandwa kwenye sanduku, panda kwenye hali ya hewa ya unyevu, sio mvua sana, kwa njia hii utapunguza hatari ya kifo cha miche. Njia bora kukua - katika vikombe vilivyotengenezwa kwa peat au plastiki, ili usiharibu mizizi kuu wakati wa kushughulikia.
Hii ina maana kwamba udongo wenye rutuba lazima uwe tayari kwa njia ya kumnyima mnyama fursa ya kuunda hifadhi ya nitrati ambayo ni hatari kwa afya ya binadamu. Hii inawezekana wakati wa kulima mboga kulingana na teknolojia za asili: Usichimbe udongo, usitie mbolea.
Kipengele kingine: nitrati zaidi hujilimbikiza, giza ni katika chafu (giza na baridi). Ndiyo sababu ni bora kukua aina hii ya kabichi kwenye vitanda vya bustani.
Ili kuvuna kabichi, unahitaji kusubiri hadi katikati ya siku: kwa wakati huu wa siku, kuna karibu theluthi ya nitrati ndani yake. Ikiwa umelishwa, basi uondoe au ukate kwa chakula tu baada ya wiki 2.
Ikiwa unakua kabichi, unaweza kuondoa majani ya juu; watabadilishwa haraka na wengine. Kwa kabichi, hii haitakubalika; ikiwa tutaiondoa, haitafanywa mara nyingi.
Swali la mara kwa mara: kwa nini vichwa vya kabichi ya Kichina vimefunguliwa na hawapati uzito ulioonyeshwa kwenye mifuko? Na kila kitu kinategemea hali ya hewa: itakuwa jua na joto - pana majani makubwa, vichwa mnene vya kabichi. Katika msimu wa joto wa mawingu na baridi, vichwa vya kabichi bado huunda, lakini ni huru; katika eneo langu huitwa chipukizi.
Kabichi ya Kichina haipendi joto, siku za moto sio kwa ajili yake, kuzingatia ukweli huu wakati wa kupanga tarehe za kupanda.
Hata zaidi vidokezo muhimu juu ya kukuza kabichi ya Kichina (pamoja na jinsi ya kupata mavuno mawili kwa msimu) utapata katika makala kabichi ya Peking: vipengele vya teknolojia ya kilimo.
Kupanda kabichi ya Kichina
Mkono wa ukarimu wa mtunza bustani hauhifadhi mbegu sana. Tunajua kwamba kuota kunaweza kuwa chini sana, kwa hiyo tunapanda mara nyingi zaidi kuliko lazima. Lakini kila kitu ni nzuri kwa wastani: haipaswi kuweka mbegu kwa unene sana kwenye mfereji - mbegu 2 kwa kila sentimita 20 zitatosha kwa hifadhi. Kukonda kunapaswa kufanywa baadaye, wakati majani ya mimea ya jirani huanza kugusa au kufunga pamoja; zile zilizozidi hukatwa kwa jikoni: bado ni ndogo na laini sana.Uzoefu wangu katika kukua aina
"Khibinskaya". Ninapenda sana aina hii, ambayo imewasilishwa kama ya zamani sana. Kuna mambo ya kale ndani yake kuliko machozi ya paka: imejumuishwa kwenye rejista na kukiri Shirikisho la Urusi mwaka 1962.Aina hiyo ina vichwa vya nusu, kukomaa mapema sana, siku 40 tu au hadi 50 kabla ya kuvuna kwenye vitanda vya bustani, na hata haraka zaidi katika chafu - siku 25 tu. Jaribu kutafuta mwingine mwenye sifa zinazofanana! Kichwa cha kabichi ni silinda iliyoinuliwa. Lakini kuna upekee mmoja: ongezeko la joto linahitajika kwa ukuaji. Kwa aina nyingine na mahuluti, +15 ° C ... + 18 ° C ni ya kutosha, lakini kwa "Khibinskaya" hii haitoshi. Na siku inapaswa kuwa fupi, kaskazini. Hii haishangazi, kwa sababu aina hiyo ilizaliwa katika Kituo cha Majaribio cha Polar cha Taasisi ya Utafiti wa Mimea Yote ya Kirusi katika Mkoa wa Murmansk, katika jiji la Apatity. Hii ni eneo la kwanza la mwanga, na usiku mweupe. Hivyo kabichi chini ya hali hizi haitaki kuzalisha kichwa kizuri cha kabichi. Na baada ya mwisho wa usiku huu mzuri, wakati siku ni fupi, tunafurahiya mavuno bora.
Ninapenda kabichi hii kuliko nyingine yoyote. Ni mara chache hutokea katika bustani yangu, tu katika hali ya hewa ya mawingu sana, yenye huzuni, wakati hali mbaya ya hewa inapunguza siku, wakati kuna mvua za nadra.
Kabichi ya Peking "Cha-cha" " . Inaaminika kuwa mseto huu huweka kichwa cha kabichi hata kwa siku ndefu, hivyo inaweza kupandwa kutoka spring mapema hadi vuli. Kwa kuwa kabichi ya Kichina inaiva mapema, mavuno ya "Cha-cha" yanaweza kuvunwa kila mwezi na nusu: ambayo ni, kupandwa kama miche, na baada ya wiki 2 kuhamishiwa. ardhi wazi. Wakati huo huo, vichwa vya kabichi vina uzito - hadi kilo 2.8. Sijui…
Labda mfuko nilioununua haukuwa na "Cha-cha", lakini aina tofauti? Kwa sababu kwa nyakati tofauti, lakini mimea yote iliamua kuzaa (walitupa mabua ya maua), bila kusubiri vichwa vya kabichi kuonekana.
" Nika" . Na napenda aina hii kwa sababu katika ukanda wetu wa mwanga hutoa mazao imara. Miezi 2 sawa kutoka kwa kuota kamili hadi kichwa cha kwanza cha kabichi. Imefungwa! Mboga inaweza kuhifadhiwa kwenye pishi kwa muda mrefu sana.
Ni kabichi gani ya Kichina huhifadhi vizuri wakati wa baridi?
Kuna aina (wengi wao) zilizo na kichwa kilichofunguliwa nusu: hizi zinazalisha, lakini haijahifadhiwa kwa muda mrefu kwenye pishi:- "Brock";
- "Nozaki";
- "Sprinkin" na wengine.
Tuma kazi yako nzuri katika msingi wa maarifa ni rahisi. Tumia fomu iliyo hapa chini
Wanafunzi, wanafunzi waliohitimu, wanasayansi wachanga wanaotumia msingi wa maarifa katika masomo na kazi zao watakushukuru sana.
Iliyotumwa kwenye http://www.allbest.ru/
TIJA YA KABICHI YA PEKING WAKATI MBALIMBALI WA KUKUA
KWENYE. Kolpakov
Kabichi ya Kichina ina mali muhimu ya kiuchumi na kibaolojia. Shukrani kwa precocity na muundo wa kemikali inaweza kuchukua nafasi ya kabichi nyeupe katika chemchemi. Kula kabichi ya Kichina ina athari ya manufaa kwenye digestion na afya ya binadamu.
Katika mikoa ya kaskazini ya China, sehemu ya kabichi ya Kichina katika matumizi ya idadi ya watu ni miezi ya baridi inachukua hadi 80% ya jumla ya matumizi ya mboga. Japani, eneo chini yake ni hekta 30,000, huko Korea - karibu 70,000, huko Ujerumani katika miaka fulani iliongezeka hadi hekta 1,000.
Walakini, huko Urusi, kabichi ya Kichina ilianza kuletwa katika mboga za kibiashara zinazokua hivi karibuni. Kwa muda mrefu, kuenea kwake kulizuiliwa na ukosefu wa aina na mahuluti ambayo ni sugu kwa shina wakati yamepandwa katika ardhi ya wazi chini ya hali ya siku ndefu.
Kuvutiwa na zao hili kunahusishwa na idadi ya sifa zake za thamani kiuchumi: kukomaa mapema (hutengeneza vichwa vya kabichi vya soko katika siku 48-75), mavuno mengi ya vichwa vya soko vya kabichi (kutoka 40 hadi 50 t/ha), muundo wa thamani wa biochemical. (tajiri katika vitamini, chumvi za madini, asidi ya amino , ikiwa ni pamoja na isiyoweza kubadilishwa), njia mbalimbali za kutumia katika chakula: safi, kuchemsha, stewed, pickled.
KATIKA Siberia ya Magharibi Kabichi ya Kichina bado haijulikani kidogo. Wakati huo huo, hali ya hewa ya mkoa ni nzuri sana kwa kilimo chake. Sababu kuu za kuzuia katika kuenea kwa zao hili ni umaarufu dhaifu kati ya idadi ya watu na ukosefu wa mapendekezo ya kisayansi ya kilimo chake katika eneo hilo.
Kusudi la kazi yetu lilikuwa kuamua muda bora kupanda miche ili kupata mavuno ya juu ya kabichi ya Kichina katika hali ya kusini mwa Siberia ya Magharibi.
VITU NA MBINU ZA UTAFITI
Maendeleo ya vipengele vya teknolojia ya kukua kabichi ya Kichina katika hali ya kusini mwa Siberia ya Magharibi ilifanyika mwaka 2005-2007. katika kituo cha majaribio ya mboga cha Siberia Magharibi. Jaribio hilo lilifanywa kwenye mseto wa F1 Nika, uliokuzwa katika kituo cha kuzaliana kilichoitwa baada yake. N.N. Timofeev RGAU-MSHA jina lake baada ya. K. A. Timryazeva.
Udongo njama ya majaribio Inawakilishwa na chernozem ya kawaida ya kina cha kati, kati ya loamy. Maudhui ya humus ni 3.8-4.5%, pH ya dondoo la chumvi ni 6.9, kiasi cha besi za kufyonzwa ni 35.3 mEq/100 g ya udongo, ugavi wa fosforasi na potasiamu ni wa juu. Maji ya chini ya ardhi iko kwenye kina cha m 10 kutoka kwenye uso wa udongo.
Joto la hewa wakati wa miaka ya utafiti lilikuwa karibu na data ya wastani ya muda mrefu na kushuka kwa thamani kidogo mwaka hadi mwaka. Mwezi wa joto zaidi ulikuwa Julai 2006, wastani wa halijoto ya hewa ya kila siku ilizidi wastani wa muda mrefu kwa 1.4-2.4°C.
Mvua katika miaka ya utafiti haikuwa shwari sana: 2007 ilikuwa kavu, na 2005 na 2006. - wastani kavu. Mnamo Julai 2006, kulikuwa na ziada ya kawaida ya mvua ya muda mrefu kwa mara 2 na ilifikia 137 mm, wakati kawaida ilikuwa 67 mm.
Miche ilipandwa katika sufuria katika greenhouses za filamu, kisha ikapandwa kwenye shamba la wazi kulingana na muundo wa cm 70 x 30. Miche ilikuwa na umri wa siku 30. Eneo la njama ya kurekodi ni 5 m2, jaribio lilirudiwa mara nne.
Kwa kila lahaja ya majaribio, tarehe za kupanda, moja (10%) na shina kubwa (75%), kupanda katika ardhi ya wazi, mwanzo wa malezi ya vichwa vya kabichi (katika 10% ya mimea) na mwanzo wa kukomaa kwa kiufundi. ya vichwa vya kabichi (katika 75% ya mimea) yalibainishwa.
Muda wa vipindi vya ukuaji wa mmea ulihesabiwa kutoka wakati wa kuibuka kwa shina nyingi.
Wakati wa kuvuna, kisiki kilikatwa kwa umbali wa cm 0.5 kutoka kwa kichwa cha kabichi. Taka za kaya - majani, maua na vichwa duni vya kabichi - hazikupimwa. Uzito wa wastani wa kichwa cha soko cha kabichi ya Kichina iliamuliwa kwa kugawanya uzito wa jumla wa mavuno kutoka kwa shamba na idadi ya vichwa.
MATOKEO YA UTAFITI
Matumizi ya tarehe tofauti za kupanda kwa kabichi ya Kichina inapopandwa na miche yalionyesha tofauti kubwa katika muda wa vipindi vya interphase kulingana na tarehe ya kupanda mbegu kwa miche (Jedwali 1).
Mavuno ya kilimo cha kabichi ya Kichina
Jedwali 1 - Muda wa vipindi vya maendeleo ya mimea ya kabichi ya Kichina (wastani wa 2005-2007), siku
|
Tarehe ya kupanda |
Shoots - mwanzo wa malezi ya kichwa |
Risasi - mwanzo wa kukomaa kwa kiufundi |
|
Kuchambua data iliyowasilishwa, inaweza kuzingatiwa kuwa wakati wa kupanda kwa mbegu za spring (Aprili - Mei), kuna kasi ya taratibu katika malezi ya vichwa vya kabichi kama tarehe za kupanda baadaye zinatumiwa. Kwa hivyo, zaidi ya miaka ya utafiti, wakati wa kupanda Aprili 1-4, muda wa kipindi cha kuota hadi mwanzo wa kukomaa kwa kiufundi ulikuwa siku 87-94, na wakati wa kupanda Mei 24-25, uvunaji mkubwa wa vichwa vya kabichi. ilionekana baada ya siku 67-76.
Zaidi tarehe za marehemu kupanda (Juni - Julai) ilisababisha kuongezeka kwa muda wa vipindi kutoka kwa kuota hadi mwanzo wa malezi ya kichwa, na mwanzo wa ukomavu wa kiufundi.
Kama matokeo ya uzoefu yameonyesha, matumizi njia ya miche Kilimo kinahakikisha kukomaa kwa kabichi ya Kichina katika hali ya kusini mwa Siberia ya Magharibi tayari mapema Julai. Ukubwa wa mavuno na uzito wa wastani wa kichwa cha kabichi ya Kichina hutofautiana sana na hutegemea muda wa kilimo cha mazao (Jedwali 2).
Jedwali la 2 - Uzalishaji wa kabichi ya Kichina na njia ya kukuza miche (wastani wa 2005-2007)
|
Usalama kwa kuvuna,% |
Tija, t/ha |
Uzito wa wastani wa kichwa cha kabichi, kilo |
||||
|
Kupanda miche |
||||||
Kumbuka. NSR05: 2005 - 1.8 t / ha; 2006 - 2.3 t / ha; 2007 - 2.1t/ha.
Kwa ujumla, mavuno ya juu yanazingatiwa wakati wa kutumia mbegu za mapema za spring kwa miche. Mavuno ya juu zaidi ya kabichi ya Kichina (64.9 t/ha) kwa wastani zaidi ya miaka mitatu yalipatikana wakati wa kupanda miche mwanzoni mwa siku kumi za pili za Aprili na kupanda miche mnamo Mei 15-17.
Muda wa Juni wa kupanda miche ulisababisha kupungua kwa mavuno ya kabichi ya Kichina hadi 48.9 t/ha. Imeunganishwa na kiwango cha chini usalama wa mimea kwa ajili ya kuvunwa (64.2-75.8%) kutokana na hali mbaya ya maisha ya miche na shahada kali uharibifu wa rosette ya majani kwa kuchoma apical kutokana na ushawishi joto la juu wakati wa maendeleo ya wingi wa mimea ya mimea na kuweka vichwa vya kabichi. Waandishi wa Kichina pia wanaonyesha matokeo mabaya ya yatokanayo na joto la juu (juu ya +25 ° C) kwa kuweka vichwa vya kabichi ya Kichina.
Kutumia tarehe za baadaye kwa ajili ya kupanda miche inakuwezesha kuepuka athari za joto la juu la hewa wakati wa kipindi hicho ukuaji wa kazi majani na malezi ya kichwa cha kabichi, hivyo mavuno ya kabichi huongezeka kidogo. Hata hivyo, tarehe za kupanda marehemu (baada ya Agosti 20) katika hali ya Siberia ya Magharibi ni hatari sana, kwani vichwa vya kabichi haviwezi kuweka.
Matumizi ya vipindi tofauti vya kukua kwa kabichi ya Kichina pia iliathiri ukubwa wa vichwa. Uzito mkubwa wa wastani wa vichwa vya kabichi (kilo 1.4-1.60) uliundwa wakati miche ilipandwa Mei 15-17, Juni 27-29 na Julai 22-25.
Kwa maoni yetu, hii ni kutokana na hali tofauti za joto wakati wa maendeleo ya wingi wa mimea na wiani wa mimea iliyosimama kabla ya kuvuna.
HITIMISHO
Kutumia njia ya kupanda miche inaruhusu, katika hali ya kusini mwa Siberia ya Magharibi, kupata mavuno mengi ya kabichi ya Kichina kutoka mapema Julai hadi katikati ya Oktoba.
Majira ya Juni ya kupanda miche hupunguza mavuno ya kabichi ya Kichina kwa 25% kutokana na athari za joto la juu wakati wa maendeleo ya wingi wa mimea ya mimea na kuweka vichwa.
ORODHA YA KIBIBLIA
1. Circle G. Kupanda mboga / kwa. pamoja naye. KATIKA NA. Leunova.- M.: Kolos, 2000.- 576 p.
2. Grinberg E.G., Gubko V.N., Vitchenko E.F. Mboga huko Siberia - Novosibirsk: Sib. Chuo Kikuu. nyumba ya uchapishaji, 2004.- 400 p.
3. Kuo C.G., Tsay J.S. Majibu ya kisaikolojia ya kabichi ya Kichina chini ya joto la juu // N.S. Talekar na T. D. Griggs. eds. Kabichi ya Kichina. Proc. Jina la kwanza Intl. Dalili. AVRDC. - Shanhua. Tainan, 1981. - P. 217-224.
Iliyotumwa kwenye Allbest.ru
Nyaraka zinazofanana
Makala ya kibaolojia na agrotechnical ya kabichi ya Kichina (mahitaji ya joto, udongo, mwanga, unyevu). Shirika na uchambuzi wa matokeo ya jaribio la shamba la kusoma uzalishaji wa kabichi ya Kichina wakati wa kutumia vipimo mbalimbali vya mbolea ya nitrojeni.
kazi ya kozi, imeongezwa 04/18/2016
Makala ya kibiolojia ya kabichi nyeupe. Makala ya teknolojia ya kilimo cha kabichi. Kuandaa mbegu kwa kupanda. Njia isiyo ya miche ya kukua. Wadudu na magonjwa ya kabichi nyeupe. Uzalishaji na sifa za biochemical ya kabichi nyeupe.
kazi ya kozi, imeongezwa 10/11/2011
Tabia za mimea na sifa za kabichi, aina na sifa tofauti. Tabia za kibaolojia za miche ya kabichi na mizizi, aina zake kuu. Teknolojia na mbinu za kukua kabichi nyeupe, mbolea muhimu na vifaa.
muhtasari, imeongezwa 02/26/2009
Umuhimu wa kitaifa wa kiuchumi na lishe wa kabichi, mimea yake na sifa za kibiolojia. Udongo na hali ya hewa ya mkoa wa Moscow. Vipengele vya teknolojia inayoendelea ya kukuza mbegu za kabichi nyeupe. Mahesabu ya uzalishaji wa mbegu.
kazi ya kozi, imeongezwa 09/29/2011
Botanical na vipengele vya kibiolojia kabichi nyeupe iliyoiva mapema. Tabia za aina zilizopandwa katika ukanda wa Dunia Isiyo ya Nyeusi wa Urusi. Udongo na hali ya hewa ya shamba. Teknolojia ya kupanda mboga. Shughuli za utunzaji wa mimea.
kazi ya kozi, imeongezwa 07/23/2010
Tabia za mimea na sifa za kibiolojia za cauliflower, mahitaji ya udongo, kumwagilia na mbolea. Uhesabuji wa mavuno ya kabichi iliyopangwa kulingana na viashiria mbalimbali kwenye shamba Mkoa wa Sverdlovsk. Kupanda, kutunza na kuvuna kabichi.
kazi ya kozi, imeongezwa 11/22/2009
maelezo mafupi ya kabichi, sifa zake kuu tofauti, njia za kukua. Funika kwa kilimo cha kabichi ardhi iliyofungwa. Kupanda, kusindika, kumwagilia na kurutubisha mazao. Mfumo wa hatua za kulinda kabichi kutoka kwa wadudu, magonjwa na magugu.
kazi ya kozi, imeongezwa 11/04/2014
Hali ya hali ya hewa ya kilimo na mbinu ya majaribio. Uchambuzi wa hali ya hewa na udongo. Uchambuzi wa teknolojia ya kulima kabichi nyeupe kwa kutumia teknolojia ya kaseti. Uchambuzi wa mavuno na ufanisi wa kabichi nyeupe kwa kutumia mfano wa kampuni ya uzalishaji wa kilimo ya Beregovoi.
kazi ya kozi, imeongezwa 03/25/2011
Makala ya kibaolojia na morphological ya kabichi. Wadudu kuu na magonjwa ya mazao. Vipengele vya utaratibu wa Diptera, au nzi (Diptera). sifa za jumla kuruka kabichi na hatua za kukabiliana nayo. Makala ya kilimo cha kabichi, huduma ya mimea na ulinzi.
kazi ya kozi, imeongezwa 06/06/2011
Tabia za mimea na kibaolojia za kabichi. Weka katika mzunguko wa mazao, utayarishaji wa udongo (pamoja na kurutubisha) na uteuzi wa aina mbalimbali wakati wa kupanda kabichi. Mahitaji ya nyenzo za mbegu. Kupanda miche na kutunza mimea, kuvuna.
Mazao ya mboga ya familia ya Cruciferous yanafaa kwa usawa katika mazingira ya jadi ya nchi; bustani kwa muda mrefu wamependa unyenyekevu wao na tija ya juu mara kwa mara. Haishangazi kwamba kukua kabichi ya Kichina viwanja vya kibinafsi inazidi kuwa maarufu. Majani yake ya zabuni, yaliyokusanywa ndani ya kichwa kilichopungua au rosette, ni juicy, kitamu na afya. Zina vyenye asidi nyingi za amino na vitamini, ni matajiri katika madini na protini. Petsai, kama mazao haya pia huitwa, ni sawa kwa kuandaa saladi na sandwichi, na pia kwa kupamba vyombo vilivyotengenezwa tayari, ambayo ilifanya iwezekane kugawa majina ya mboga hii - saladi ya Kichina, kabichi. Mazao yanaweza kupandwa kwa njia tofauti: miche na isiyo ya miche, katika udongo uliohifadhiwa na usiohifadhiwa, katika chafu yenye joto.
Maalum ya utamaduni
Ili vichwa vya kabichi kuunda kwenye mimea, ni muhimu kufuata madhubuti teknolojia ya kilimo ya kabichi ya Kichina, kwa kuzingatia sifa zake. mzunguko wa maisha. Ikiwa masaa ya mchana ni zaidi ya masaa 12, lettuce ya Kichina hupiga mshale na huanza kuchanua. Mavuno kutoka kwa misitu kama hiyo hayawezi kuvunwa tena; huondolewa kwenye vitanda au kuachwa kwa kukusanya mbegu. Ukuaji mkubwa wa majani na mpangilio wa vichwa vya kabichi hufanyika na masaa mafupi ya mchana. Inaweza kuundwa kwa bandia kwa kivuli vitanda jioni na kuondoa kifuniko asubuhi. Lakini kuna njia isiyo na shida - kuambatana na tarehe zilizopendekezwa za upandaji:
- katika spring - madhubuti tarehe 15-20 ya Aprili;
- katika majira ya joto - kutoka siku kumi ya tatu ya Julai hadi siku kumi za kwanza za Agosti.
Kabichi ya Kichina inatofautishwa na ukomavu wake wa mapema. Ikiwa inataka na gharama za chini Kwa wakati, itawezekana kuvuna vichwa muhimu vya kabichi kwenye ardhi ya wazi mara mbili au hata mara tatu kwa msimu. Aina zake ni tofauti. Kulingana na wakati wao wa kukomaa, wamegawanywa katika vikundi 3:
- kukomaa mapema (Manoko, Orange tangerine) - wanaanza kuvuna baada ya siku 40-55;
- katikati ya msimu (Cha-Cha, Vorozheya, Lyubasha) - vichwa vyao vya kabichi ni tayari katika siku 55-60;
- kuchelewa kukomaa (ukubwa wa Kirusi, Nika) - wanaweza kukatwa baada ya siku 60-80.
Kila aina ya lettuce ina vipengele maalum. Wanatofautiana katika rangi ya majani, ladha yao, sura na ukubwa wa vichwa, muda wa uhifadhi wao, na uwepo wa kinga kwa magonjwa. Baadhi yao hujivunia upinzani dhidi ya bolting na joto la chini. Mahuluti ya kabichi ya asili ya Uholanzi ni maarufu sana kati ya wakaazi wa majira ya joto.
Kupata miche
Mbegu za Petsai zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye ardhi, lakini njia ya miche ya kukuza mazao hutumiwa mara nyingi zaidi. Inakuruhusu kupata mavuno haraka. Muda wa kupanda unategemea jinsi unavyopanga kuitumia, pamoja na aina ya udongo. Ikiwa unataka kufurahia vichwa vya kabichi ya Kichina kutoka vitanda vya bustani mapema iwezekanavyo, wakati mojawapo kwa kupanda - wiki ya mwisho ya Machi. Ili kula mboga yenye afya wakati wa baridi, utaratibu unafanywa mwishoni mwa Juni. Katika mikoa yenye msimu wa baridi mfupi, wa joto na kwa kilimo zaidi katika chafu, petsai hupandwa ndani. siku za mwisho Januari au mapema Februari.
Ili kupanda mbegu, ni bora kuchukua vyombo tofauti au vidonge vya peat. Hii itasaidia kuepuka matatizo wakati wa kuokota miche, baada ya hapo kabichi itakuwa mgonjwa kwa muda mrefu.
Vyombo vilivyotayarishwa vimejazwa na udongo huru kutoka kwa vipengele vifuatavyo:
- Sehemu 1 ya humus;
- Sehemu 2 za substrate ya nazi.
Udongo wa turf uliochanganywa na peat pia unafaa kwa kabichi ya Kichina. Kiasi chao lazima kiwe sawa. Weka mbegu 2-3 katika kila sufuria na uinyunyize kidogo na udongo (0.5-1 cm). Baada ya kungojea miche iwe na nguvu kidogo na majani 2-3 huunda juu yao, acha yenye nguvu zaidi, na upalie kwa uangalifu iliyobaki. Mbegu zinahitaji joto ili kuota, lakini hazihitaji mwanga. Kwa hiyo, vyombo vimewekwa mahali pa giza. Kabichi ya saladi kawaida hua nyumbani kwa siku 2-3.
Ikiwa shina za kwanza zinaonekana, sufuria huwekwa mahali penye mwanga. Kumwagilia mara kwa mara na kwa wingi ni hatari kwao, lakini udongo haupaswi kuruhusiwa kukauka. Loweka miche wakati safu ya juu udongo kwenye chombo hukauka. Unaweza kupanda kabichi changa ya Kichina kwenye vitanda ikiwa ni siku 25-30. Kwa wakati huu anapaswa kutolewa 4-5 majani kamili. Kwenye kusini, miche ya lettu hupandwa kwenye chafu ya filamu. Katika kesi hiyo, mbegu hupandwa mapema Machi, na ndani ya mwezi mimea vijana huwekwa kwenye vitanda.
KATIKA mara ya mwisho Miche hutiwa maji siku 3-4 kabla ya kuwekwa kwenye ardhi wazi.
Kupanda kwenye vitanda
Ikiwa kabichi ya Kichina inakua kwa kutumia njia isiyo na mbegu, unahitaji kungojea hadi ipate joto. Muda wa kupanda unaathiriwa na hali ya hewa ya eneo hilo. Ikiwa ndani njia ya kati Mbegu za Petsai zinaweza kupandwa kwenye vitanda tayari mwishoni mwa Aprili, lakini katika Urals hii inafanywa baadaye - katikati ya Mei. Wakazi wenye uzoefu wa majira ya joto Inashauriwa kutekeleza mbegu kadhaa, kurudia utaratibu baada ya siku 10-15. Kwa upandaji wa spring Ni bora kuchagua aina za majani ya mazao, na kwa majira ya joto - wale ambao huunda kichwa cha kabichi.
Kabichi ya saladi humenyuka kwa unene kwa kufunga. Ili kuepuka tatizo hili, acha angalau 15-25 cm ya nafasi ya bure kati ya misitu. Njia rahisi zaidi ya kufikia hili ni kupanda petsai kwenye mashimo, kuweka mbegu 3-4 katika kila shimo. Wao hufunikwa na safu ya udongo 1-2 cm. Wakati kabichi ya Kichina inakua, itahitaji kupunguzwa. Kutoka kwa mimea inayojitokeza, yenye nguvu zaidi huchaguliwa na kushoto ili kuendeleza, wakati wengine huondolewa. Utaratibu unafanywa katika hatua ya majani 1-2 kamili. Mashimo ya karibu yamepangwa kwa umbali wa takriban 30-35 cm.
Ili kuzuia miche nyororo isiharibiwe na baridi, vitanda vilivyo na mbegu zilizopandwa zinalindwa kutoka kwao kwa kuvuta. filamu ya plastiki au nyenzo maalum. Kabichi ya watu wazima ya Kichina haogopi baridi; misitu yake inaweza kustahimili joto hadi -4 ° C. Lakini ni hatari kwa miche mchanga, kwa hivyo ni bora kuwaacha kwenye chafu kama hiyo usiku. Katika udongo usiohifadhiwa, mbegu huota katika siku 3-10.
Mdudu hatari wa lettuce ni mende wa cruciferous. Unaweza kulinda mimea kutoka kwake tayari kwenye hatua ya kupanda kwa kunyunyiza tu vitanda na majivu ya kuni.
Kuna njia nyingine ya kukua mazao - katika chafu. Wamiliki wake wanaweza kutatua matatizo mawili mara moja: haraka kupata mavuno na kuokoa nafasi. Safu za kabichi ya Kichina zinaweza kuwekwa kati ya nyanya na matango. Wakati mazao haya yanakua, vichwa vyake vitakuwa vimefikia ukomavu. Kati ya safu za petsai kwenye chafu, 20 cm ya nafasi ya bure imesalia. Mbegu hupandwa kwa muda wa cm 5-10. Ikiwa utaratibu unafanywa mapema Aprili, basi mwishoni mwa Mei mavuno yatakuwa tayari kabisa.
Mahitaji ya tovuti
Kabichi ya Kichina hukua vizuri katika maeneo ya jua yenye udongo usio na unyevu na usio na maji na matajiri katika viumbe hai. Ikiwa ardhi iko njama rahisi, upandaji utateseka kutokana na kukauka. Katika udongo, udongo nzito wanaweza kuathiriwa na magonjwa ya vimelea (clownfish). Kuongezeka kwa asidi udongo hautaathiri maendeleo ya misitu ya kabichi ya saladi, lakini chumvi nyingi hazitafaidi mimea. Kabla ya kupanda mazao, udongo kama huo huchimbwa, na kuongeza tope au majani ndani yake. pH ya kawaida ya Petsai ni 5.5 hadi 7.0.
Kabichi ya Kichina inaweza kupandwa baada ya mazao yafuatayo:
- vitunguu saumu;
- Luka;
- matango;
- zucchini;
- karoti;
- nyanya;
- viazi;
- kunde.
Lakini ikiwa utaweka petsai katika maeneo ambayo msimu uliopita kulikuwa na vitanda na jamaa zake katika familia (kabichi yoyote, radish, radish, horseradish), haitaleta mavuno mazuri.
Kabichi ya Kichina hupandwa kwenye mashimo. Huchimbwa mapema, na kuacha sentimita 25-30 kati yao.Nafasi ya safu imewekwa kwa sentimita 35-45. Ili misitu ikue haraka, itahitaji nitrojeni nyingi na virutubisho vingine. Kwa hivyo, mashimo yanajazwa na mbolea:
- humus au mbolea (0.5 l);
- majivu ya kuni (vijiko 2).
Kamilisha maandalizi ya kabla ya kupanda na kumwagilia kwa wingi.
Kupanda miche na kuitunza
Kabla ya kuweka katika ardhi ya wazi, miche inakaguliwa, kukataa wagonjwa na mimea dhaifu. Inashauriwa kuinyunyiza na dawa za kuua wadudu ili kulinda kabichi ya Kichina kutoka kwa wadudu. Matibabu haya hufanyika kabla ya siku 3 kabla ya kupanda miche kwenye vitanda. Kola ya mizizi haijazikwa, inapaswa kuinuka juu ya ardhi. Vinginevyo, kichaka kitaanza kuoza. Petsai hupandwa kwa kutumia njia ya uhamishaji, kwa uangalifu, usijaribu kuharibu mizizi ya kabichi yenye tete na yenye brittle. Baada ya kuweka mimea kwenye tovuti, hutiwa maji madhubuti kwenye mizizi; maji haipaswi kuingia kwenye majani.
Ili kuunda vichwa na rosettes, kabichi ya Kichina inahitaji joto. Katika hali ya hewa ya baridi, wakati joto linapungua chini ya +13 ° C, ukuaji wa majani hupungua, lakini mchakato wa malezi ya mishale na peduncles huanza. Ili kuzuia hili kutokea, hewa lazima iwe moto hadi +15, kiwango cha juu +22 ° C. Katika joto, majani ya petsai yanaweza kuungua. Katika Urals ya Kati, msimu wa joto mara nyingi huwa na mawingu na mvua, na kabichi kawaida hupandwa huko kwenye chafu. Ikiwa hii haiwezekani, mimea inapaswa kufunikwa na filamu au kitambaa maalum. Hii italinda mazao kutokana na kuoza.
Lyubasha na aina zingine za kabichi ya Kichina zinahitaji utunzaji:
- kumwagilia;
- palizi;
- kufunguliwa kwa udongo mara kwa mara, ambayo hufanywa kwa kina kirefu.
Petsai wanahitaji maji mengi, ukosefu wake utaathiri vibaya ukuaji wa misitu. Lakini hupaswi kuwajaza, vinginevyo mavuno mazuri Hutaweza kuziondoa. Loanisha mimea mara moja kwa wiki kwa maji ya joto. Kumwagilia kwa kunyunyizia ni vyema. Mazao hukua vizuri kwenye udongo usio na magugu, kwa hivyo utalazimika kuweka upanzi katika hali ya usafi. Palilia kwa uangalifu ili udongo usianguke kwenye bud ya apical ya kichaka. Ikiwa vitanda vimefunikwa, itachukua muda kidogo kupigana na magugu. Utaratibu huu unafanywa wakati wiki 2 zimepita tangu miche kuwekwa kwenye vitanda.
Kwa asili yake katika Uchina wa mbali, kabichi ya Kichina, ambayo ni rahisi kukua na kutunza, sasa imeenea duniani kote. Inakuzwa kwa mafanikio huko USA, Ulaya, Belarusi, Ukraine, mikoa ya kusini na kaskazini mwa Urusi, Mashariki ya Mbali na Indonesia. Wakazi wa msimu wa joto waliipenda kwa unyenyekevu wake wa teknolojia ya kilimo, ukuaji wa haraka, kukuwezesha kuvuna mavuno kadhaa ya mboga ya kitamu na yenye afya katika msimu mmoja, na uwezekano wa kueneza bila miche.
Majani yake ya juicy ni safi, lakini kabichi ya Kichina haifai tu kwa saladi. Imewekwa kwenye supu za borscht na mboga, rolls za kabichi zimefungwa kutoka kwake, vitafunio vya kitamu na casseroles hufanywa nayo, ni kitoweo na maziwa au uyoga, kavu, kung'olewa na kukaushwa. Kuna mengi ya chaguzi. Petsai anapika haraka bila kujaza jikoni harufu mbaya kabichi ya kuchemsha. Jaribu kuipanda kwenye tovuti yako, na hakika itakushinda!
Kabichi ya Kichina au Kichina, licha ya asili yake, inaweza kupandwa nchini Urusi, lakini kwa hili unahitaji kujua sifa na sheria za kilimo. Katika makala hii tutaelewa ugumu wote wa mchakato huu.
Kuna idadi kubwa ya aina ya kabichi ya Kichina katika uteuzi wa ulimwengu. Mavuno ya mboga hizo yanaweza kupatikana katika eneo lolote la hali ya hewa, lakini chini ya sheria fulani.
Kwa mfano, aina za mapema Wanajisikia vizuri katika greenhouses. Katika mikoa ya kusini ya nchi yetu, ni muhimu kwa mimea ya kivuli, ambayo itaunda masaa mafupi ya mchana.
Victoria
Aina ya kukomaa mapema na ladha bora, harufu ya kupendeza. Matunda hutumiwa kuandaa saladi na sahani zingine zinazofaa matibabu ya joto. Mboga silinda, iliyoinuliwa na majani mazito yaliyolegea, yenye rangi nyepesi Rangi ya kijani. Msimu wa kukua kwa aina ya Victoria ni ndani ya miezi 2.
Mandarin ya machungwa
Aina ya kukomaa mapema ambayo inaweza kupandwa katika kipindi chote cha joto. Inapopendeza hali ya hewa matunda ya mazao yanaiva siku 40 tangu wakati miche inapandwa katika ardhi ya wazi. Vichwa vya kabichi ni ndogo, uzito wao hauzidi kilo 1. Aina mbalimbali huvumilia hali zenye mkazo, yanafaa kwa kilimo huko Siberia.
Marfa
Kivuli-kivuli aina ya kukomaa mapema, ina msimu wa kukua wa siku 40-42. Kabichi hii ina majani makubwa na mapana na massa ya kitamu. Uzito wa juu wa kichwa cha kabichi ni kilo 1.5. Kupanda mbegu kwa miche hufanywa katika siku kumi za pili za Aprili; nafaka hupandwa katika ardhi ya wazi kutoka katikati ya Mei.
Komamanga
Aina ya msimu wa kati, ina matunda makubwa yenye uzito wa kilo 2.5. Vichwa vya kabichi vimeinuliwa kwa umbo na vina majani ya kijani kibichi yenye kufaa sana. Pomegranate inaonyesha upinzani kwa magonjwa mengi, haswa necrosis. Mavuno ya kwanza ya kabichi hupatikana siku 70-75 baada ya kupanda mbegu.
Express
Aina mbalimbali zinafaa kwa kukua katika greenhouses na ardhi ya wazi. Hii mmea usio na adabu, sugu kwa mabadiliko ya ghafla ya joto. Vichwa vya kabichi vina rangi ya kijani kibichi, yenye uzito wa kilo 2. Beijing Express inaweza kutumika kwa kilimo huko Siberia.
Stonefly
Aina ya mapema zaidi, huiva siku 35 kutoka wakati mbegu zinapandwa kwenye chafu. Vichwa vya kabichi ni ndogo, juicy, vinafaa kwa ajili ya kufanya saladi.
Divai
Aina ya katikati ya marehemu na msimu wa kukua wa siku 70 ni ngumu sana kutunza, kwa hivyo ni bora kukuza mboga hii katika sehemu ya kusini ya nchi yetu. Vichwa vya kabichi ni mnene, uzito hadi kilo 2.
Jinsi ya kukua vizuri miche ya kabichi ya Kichina
Kilimo cha mazao husika kinaweza kutokea kwa kutumia nyenzo za miche au kwa kupanda mbegu moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi. Kabichi ya Kichina inachukuliwa kuwa mmea sugu wa baridi; nafaka zake zinaweza kuunda chipukizi kwa joto la hewa la digrii +4-5, lakini maendeleo makubwa yanawezekana katika anuwai ya +15 ... +22 digrii. Wakati ongezeko la joto linatokea, mazao hutupa inflorescences. Jambo hili mara nyingi hutokea katika hali ya saa za mchana zilizopanuliwa.
Kwa sababu ya hitaji la masaa ya mchana yaliyofupishwa, inashauriwa kukuza mazao kutoka kwa miche mapema spring au vuli marehemu. Wakati mwingine ni vyema kuunda utawala maalum wa taa. Katika kesi hiyo, mavuno ya kwanza ya matunda yanapatikana ndani ya mwezi kutoka wakati mimea inapandwa katika ardhi ya wazi.
Wakati wa kupanda kabichi ya Kichina kwa miche
Kupanda mbegu Kabichi ya Kichina lazima ufanyike takriban mwezi mmoja kabla ya upandaji uliokusudiwa wa miche mahali pa kudumu. Ili kupata mavuno ya mapema, miche hupandwa katika siku kumi za mwisho za Machi au mapema Aprili. Wakati wa kupanda miche ili kupata mavuno kwa ajili ya matumizi ya majira ya baridi, kupanda nafaka hufanywa mwishoni mwa Juni.
Kuandaa mbegu kwa kupanda
Mbegu za kabichi za Kichina zilizonunuliwa haziitaji maandalizi maalum, zinaweza kupandwa mara moja kwenye ardhi bila kulowekwa. Ikiwa unatumia yako mwenyewe nyenzo za mbegu nafaka zinahitaji kabla ya kuota, ambayo itatuwezesha kuamua uwezo wao wa kuota.
Ili kufanya hivyo, huwekwa kwenye chachi ya mvua iliyowekwa kwenye tabaka kadhaa. Ifuatayo, weka chombo na mbegu mahali pa joto na ungojee chipukizi kuonekana. Kuota kwao huanza siku 3-5 kutoka wakati wa kupanda.
Ikiwa halijitokea au miche ni chache, unahitaji kuchukua mbegu zingine.
Kuandaa udongo kwa kupanda
Katika mazoezi, chaguzi kadhaa hutumiwa mchanganyiko wa udongo kwa kupanda miche ya kabichi ya Kichina:
Udongo wa soddy na peat kwa idadi sawa na kuongeza ya gramu 10 za majivu ya kuni na ngumu mbolea ya madini(kwa kila kilo 10 za mchanganyiko).
Sehemu 2 za humus na sehemu 1 ya substrate ya nazi.
Kupanda mbegu kwa miche
Mzao unaohusika hauishi vizuri kwa kupandikiza, kwa hivyo kupanda mbegu lazima kufanyike sio ndani sanduku la jumla, na katika sufuria za peat (nafaka 2-3 kwa kila chombo). Nyenzo za mbegu huzikwa kwenye substrate ya virutubisho kwa kina cha sentimita 1.5. Baada ya hayo, vyombo vya miche vimewekwa kwenye joto, lakini mahali pa giza kabla ya kuibuka.
Utunzaji wa miche
Baada ya shina la kwanza kuonekana, miche huhamishiwa kwenye windowsill yenye taa nzuri. Katika hatua hii ya maendeleo, joto la chumba lazima lihifadhiwe saa +7 ... + 8 digrii. Loggia au balcony ya glazed inafaa zaidi kwa hili.
Utunzaji zaidi wa miche ni kumwagilia mara kwa mara na maji ya joto, yaliyowekwa. Udongo unapaswa kumwagika wakati safu ya juu ya substrate ya virutubisho inavyokauka. Baada ya kutekeleza taratibu hizi, ni muhimu kufungua udongo kwa makini, ambayo itazuia vilio vya unyevu.
Wakati miche ina majani mawili au matatu ya kweli kwenye sufuria, acha moja tu mmea wenye afya, wengine wamebanwa.
Kupiga mbizi
Tayari tumesema hapo awali kwamba miche ya kabichi ya Kichina haivumilii kupandikiza vizuri, kwa hivyo mbegu hupandwa mara moja kwenye vyombo tofauti. Hii hukuruhusu kukwepa mchakato wa kupiga mbizi.
Jinsi ya kupandikiza miche ya kabichi ya Kichina kwenye ardhi ya wazi
Miche ya kabichi ya Kichina huhamishwa kwenye ardhi ya wazi pamoja na sufuria za peat. Katika siku zijazo, vyombo hivi vitapasuka na kutoa ziada virutubisho kwa maendeleo ya mimea.
Siku 10 kabla ya tarehe inayotarajiwa ya kupanda, mimea huimarishwa kwenye hewa ya wazi, hatua kwa hatua huongeza muda. Miche inaweza kupandwa mahali pa kudumu baada ya kukaa nje kwa siku.
Mpango wa kupanda
Kuna miradi kadhaa ya kupanda kabichi ya Kichina kwenye ardhi ya wazi:
- Ikiwa mmea hutumiwa kama mazao ya saladi, umbali wa sentimita 25 umesalia kati ya miche ya mtu binafsi kwa pande zote mbili.
- Ili kuunda kichwa cha kabichi, lazima ufuate muundo wa 35 * 35 au 50 * 50 sentimita.
Sharti hili ni halali kwa kupanda mboga moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi.
Unapotumia miche, fuata muundo wa sentimita 30*50.
Ili kupata mavuno mazuri ya matunda na kuzuia bolting, kupanda mboga lazima kufanyika katika spring mapema au vuli.
Kupanda mbegu katika ardhi
Ili kukua kabichi ya Kichina bila miche, unahitaji kuchagua tovuti sahihi. Watangulizi bora wa tamaduni husika ni:
- vitunguu saumu;
- karoti;
- matango
Haipendekezi kupanda nafaka kwenye udongo ambapo jamaa wa karibu wa kabichi (haradali au radish, radish) walikuwa wamekua hapo awali.
Mbegu hupandwa kwenye udongo uliochimbwa hapo awali. Mashimo ya kupanda yanafanywa kwenye bustani kulingana na muundo uliochaguliwa hapo awali wa 35 * 35 au 50 * 50 sentimita. Gramu 10-15 za majivu ya kuni na kilo 0.5 za vitu vya kikaboni (mbolea au humus) huongezwa kwa kila shimo.
Baada ya wiki kutoka wakati wa kupanda, shina zinapaswa kuonekana. Kwa wakati huu, chipukizi kilichokuzwa zaidi kinapaswa kuachwa kwenye shimo, iliyobaki inapaswa kubanwa.
Tarehe za kupanda kabichi ya Kichina
Wakati wa kupanda mbegu kwenye ardhi wazi inategemea joto la hewa. Masharti bora Kwa maendeleo ya kabichi hii, utawala wa joto unachukuliwa kuwa +16 ... + 22 digrii. Kuzidi au kupungua kwa maadili yaliyopendekezwa husababisha kuundwa kwa peduncles.
Kwa njia ya kilimo isiyo na mbegu, vipindi viwili vyema vya kupanda mbegu hutumiwa: Aprili 25 hadi Mei 5, Juni 25 hadi Julai 15.
Kutunza kabichi kwenye bustani
Kukua kabichi ya Kichina inahitaji mtunza bustani kufuata sheria fulani. Miche iliyopandwa hivi karibuni lazima ifunikwa na agrofibre au nyingine yoyote nyenzo zisizo za kusuka. Hii inaruhusu:
- kulinda mazao kutokana na baridi iwezekanavyo au mabadiliko ya ghafla ya joto;
- vivuli vya mimea kutoka kwenye mionzi ya jua kali;
- hulinda mfumo wa mizizi kabichi kutoka kuoza wakati wa mvua ya muda mrefu;
- inakuwezesha kuficha miche kutoka kwa wadudu, mende wa cruciferous.
Wiki mbili baada ya kupanda miche kwenye kitanda cha bustani, eneo hilo limefunikwa na matandazo yaliyotengenezwa kutoka kwa majani yaliyovunjika na peat. Hakuna haja ya kuinua mazao; safu nene ya viumbe hai itahifadhi unyevu wa udongo na kuzuia ukuaji wa magugu.
Hatua zaidi za kutunza kabichi ni pamoja na kumwagilia mara kwa mara na kuweka mbolea, kutambua na kulinda mboga kutokana na magonjwa na wadudu.
Kumwagilia na kuweka mbolea
Kabichi ya Kichina inahitaji kumwagilia mara kwa mara, kwa wingi. Inashauriwa kulainisha udongo mara moja kwa wiki kwa kutumia maji ya joto. Kioevu kinapaswa kumwagika chini ya mzizi wa mmea.
Kugusa maji na majani husababisha kuchomwa na jua.
Kwa ukuaji bora wa mmea, kumwagilia kunapaswa kufanywa asubuhi au jioni baada ya jua kutua. Katika kesi ya mwisho, inashauriwa kutumia maji ya joto yaliyoingizwa siku nzima.
Mbolea ya kwanza hutumiwa kwenye udongo wiki mbili baada ya kupanda miche. Suluhisho zifuatazo zinaweza kutumika kwa kusudi hili:
- 10% infusion ya mullein (kilo 1 kwa lita 10 za maji);
- 5% infusion ya matone ya ndege (gramu 500 za viumbe hai kwa lita 10 za kioevu);
- infusion ya mimea au nettles.
Wakati wa mbolea ya kabichi na mbolea, lita 1 ya suluhisho hutumiwa kwa kila kichaka. Kwa mazao ya spring, kulisha tatu vile ni muhimu. Mimea iliyopandwa katika majira ya joto hulishwa mara mbili wakati wa msimu wa kupanda.
Kuweka mbolea ya majani pia husaidia kuboresha mavuno ya kabichi ya Kichina. Kuandaa dutu hiyo katika lita moja ya kuchemsha maji ya moto 2 gramu diluted asidi ya boroni, kisha ongeza sauti maji baridi hadi lita 10. Matibabu ya mazao hufanyika jioni kwenye majani.
Kuvuna na kuhifadhi kabichi ya Kichina
Ili kuboresha uhifadhi na kuzuia maendeleo ya kuoza, inashauriwa kukata vichwa vya kabichi katika hali ya hewa kavu. Matunda yaliyokusanywa huhifadhiwa mahali pa baridi na kavu na hali ya joto 0…+2 digrii. Mboga huwekwa kwenye racks au zimefungwa kwenye masanduku.
Fanya ukaguzi wa mara kwa mara wa vichwa vya kabichi kwa majani makavu na maeneo yaliyooza.
Magonjwa na wadudu wa lettuce
Kabichi ya Kichina, kama mboga zingine za cruciferous, inaweza kuathiriwa wakati wa msimu wa ukuaji magonjwa mbalimbali na wadudu.
Kwanza, hebu tujue magonjwa kuu ya mboga hii:
- Blackleg huathiri chipukizi zinazoibuka za miche ya kabichi. Dalili kuu ya ugonjwa ni nyeusi na nyembamba ya shina la mazao, ambayo inafanya kuwa vigumu kwa virutubisho kufikia majani na kusababisha kifo cha mmea. Ili kuzuia ukuaji wa mguu mweusi, unahitaji kuua udongo na nyenzo za mbegu na kufuata sheria za kutunza miche. Maendeleo ya ugonjwa huu hupendezwa na joto la chini na unyevu wa juu hewa, pamoja na upandaji mnene wa mimea mchanga.
- Ugonjwa wa bakteria wa clubroot husababisha unene kuonekana kwenye mfumo wa mizizi ya kabichi. Kama matokeo ya athari hii, seli huharibika na haziruhusu virutubisho kupita kwa urahisi. Mmea ulioathiriwa hugeuka manjano na huanza kukauka. Maendeleo ya ugonjwa huo yanawezeshwa na unyevu wa juu wa udongo na mbegu za ubora wa chini, pamoja na udongo wa tindikali. Ili kuzuia maendeleo ya ugonjwa huo, kabla ya kupanda miche, udongo hupigwa kwenye tanuri na kisha kumwagika na suluhisho la permanganate ya potasiamu. Katika udongo tindikali, kuongeza kuongeza majivu ya kuni au chokaa.
- Ugonjwa wa fangasi ukungu wa kijivu huathiri sehemu ya juu ya ardhi ya mazao wakati wa kukomaa kwa matunda au wakati wa kuhifadhi. Dalili za ugonjwa huchukuliwa kuwa kuonekana matangazo ya kahawia kwenye majani ya kabichi. Baada ya muda, mipako ya rangi ya kijivu huunda kwenye maeneo yaliyoathirika. Kunyunyizia mimea na fungicides, kwa mfano, Amistar, itasaidia kushinda ugonjwa huo.
Kabichi ya Kichina inachukuliwa kuwa mmea unaohitaji kutunza. Ili kupata mboga hizo unahitaji kuwa na ujuzi wa msingi wa kukua. Weka vidokezo vyetu kwa vitendo na utapata mavuno mazuri ya kabichi ya Kichina.
Wale ambao wamejaribu angalau mara moja Kabichi ya Kichina , pengine wataipendelea kuliko wengine wote katika siku zijazo. Ni mwakilishi wa zabuni zaidi wa aina ya kabichi, na ladha sana kama saladi. Majani ya zabuni, yenye juisi yanafaa kabisa kwa sahani mbalimbali za saladi, au sandwichi zilizopambwa na mimea. Majani pia hutumiwa katika borscht, rolls za kabichi, na kwa ajili ya kuandaa sahani za Kikorea za spicy. Kwa upande wa juiciness, kabichi ya Kichina ni mmiliki wa rekodi halisi: sio saladi moja, wala aina nyingine yoyote ya kabichi inaweza kulinganisha nayo. Pia, moja ya faida zake zisizoweza kuepukika ni kwamba wakati wa kupikwa haina harufu ya harufu maalum ya kabichi.
Faida za kabichi ya Kichina
Kabichi ya Kichina sio chini ya afya kuliko aina zingine zote za kabichi: ina vitamini nyingi A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U, na safu nzima ya chumvi za madini muhimu. Vitamini C na protini
ina mara 2 zaidi ya kabichi nyeupe.
Moja ya faida zake muhimu ni kwamba huhifadhi vitamini wakati wote wa baridi , ambayo huitofautisha vyema na lettuki, ambayo ina maisha mafupi ya rafu, na kabichi nyeupe, ambayo pia hupoteza vitamini wakati wa kuhifadhi. Kwa hivyo, katika chemchemi, kabichi ya Kichina haiwezi kubadilishwa kama muuzaji wa vitamini na madini, muhimu sana kwa mwili baada ya msimu wa baridi.
Kukua kabichi ya Kichina
Kabichi ya Kichina ilitoka China katika karne ya 5 AD, na kwa muda mrefu ilikuwa inalimwa tu nchini China, Japan, Korea na wengine nchi za mashariki. Lakini katika Hivi majuzi Watu wanazidi kujaribu kukua kwenye viwanja vyao, na katika nchi yetu, hata hivyo, sio mafanikio daima. Mambo yalikwenda vizuri hasa kwa kuibuka kwa aina mpya, sugu kwa risasi katika hali ya mchana kwa muda mrefu. Kama brassicas nyingine, kabichi ya Kichina hufunga na kutoa mbegu inapopandwa kwa muda mrefu. zaidi ya masaa 12 ya mchana, na huweka kichwa cha kabichi na hutoa mavuno kwa siku fupi ya chini ya masaa 12. Kwa kuongeza, kuunda kichwa cha kabichi joto mojawapo digrii 15−20. Kabichi haipendi mabadiliko ya ghafla ya joto, na mara nyingi huenda kwenye ond.
Katika teknolojia kukua kabichi ya Kichina Ina sifa zake, tofauti kutoka, bila kujua ambayo, unaweza kupoteza mavuno yako na kukata tamaa katika utamaduni huu.
Na ni bure kabisa - baada ya yote, kabichi ya Kichina ni moja ya mazao yanayokua haraka na yenye kuzaa zaidi. Kukua kabichi ya Kichina ni faida sana - baada ya yote, sio tu kukomaa mapema, lakini pia hutoa mavuno makubwa , kwa kiwango cha kilo 600-1000 kwa mita za mraba mia, lakini pia ni mazao ya gharama kubwa. Soko bado ni mbali na kujazwa na utamaduni huu, na daima huenda na bang.
Inazaa sana na ina msimu mfupi wa ukuaji ambao ni faida kuukuza hata wakati wa msimu wa baridi katika greenhouses zenye joto. Kwa hivyo inaweza kupandwa karibu mwaka mzima, kujipatia mavuno ya mara kwa mara.
Kukua kabichi ya Kichina katika greenhouses
Wakati wa kukua kabichi ya Kichina katika greenhouses yenye joto tangu mwanzo wa spring inatoa mavuno ya juu - hadi tani kwa mita za mraba mia moja. Katika kesi hii, mwishoni mwa Mei unaweza tayari kuvuna. Aina bora zaidi Kwa spring kukua: F1 Spring Jade na F1 Spring Beauty.
Mavuno ya pili katika greenhouses yanaweza kupatikana kwa kukua tangu mwanzo wa vuli . Kisha mavuno yanaweza tayari kuvunwa karibu na mwisho wa Novemba. Aina bora kwa vuli kukua: F1 Autumn Jade na F1 Autumn Beauty, pamoja na F1 Septemba.
Ni muhimu sana kupanda aina za spring katika aina ya spring na vuli katika kuanguka. Vinginevyo, kabichi inaweza kwenda kupoteza. Hii inatumika hasa kwa aina za vuli ambazo hazipendi joto.
Lakini pia kuna aina za ulimwengu wote, kama vile F1 Miss China, na F1 Kichina Chagua. Uzito wa kichwa cha kabichi wakati wa kuvuna kwa Kichina Chagua kabichi inaweza kuzidi kilo 4, na urefu unaweza kuwa zaidi ya 50 cm.