Kuna tofauti gani kati ya hobi ya induction na hobi ya umeme? Jiko gani ni bora, la umeme au la kuingizwa?

Jiko la utangulizi - hobi kwa kupikia chakula ambacho kinabakia baridi mpaka sufuria yenye chini ya magnetic imewekwa juu yake. Ni salama kabisa na inakuwezesha kuokoa kwenye umeme. Wacha tuangalie jinsi jiko la induction hufanya kazi na jinsi inavyofanya kazi.

Je, mpishi wa induction hufanya kazi vipi na inafanyaje kazi?

Hobi kawaida hutengenezwa kwa kauri ya glasi au nyenzo zingine za dielectric na zisizo za sumaku. Chini ya uso wa jiko la induction kuna inductors zilizofanywa kwa chuma na conductivity nzuri ya umeme kwa namna ya silinda. Wanaonekana kama hii:

Wakati inductors kuanza kupita mkondo wa kubadilisha masafa ya juu, uwanja wa sumaku unaobadilishana (unaopiga) unaonekana. Shamba hili linaendelea zaidi ya coil, ikiwa ni pamoja na juu ya uso wa sahani. Ikiwa kuna nyenzo zilizo na mali ya sumaku (chuma) kwenye sahani, shamba la sumaku linalobadilishana husisimua mtiririko wa sasa ndani yake. Hii ya sasa, inapita kupitia kondakta, inakabiliwa na upinzani kwa harakati zake, ambayo inapokanzwa kitu kwenye jiko.

Jambo hili (currents induced shamba la sumaku katika nyenzo ambayo iko katika ukanda wa hatua ya shamba la sumaku) inaitwa induction ya sumakuumeme(athari hiyo iligunduliwa na mwanasayansi wa Uingereza Michael Faraday mnamo 1831). Kwa hiyo, majiko ambayo uendeshaji wake unategemea athari hii huitwa induction.

Mchoro wa jiko la induction umeonyeshwa hapa chini:

Mzunguko wa oscillations ya shamba la magnetic huanzia 20 hadi 60 kilohertz. Sauti ya juu zaidi ambayo sikio linaweza kutofautisha mtu wa kawaida- 16 kilohertz. Mgawo hatua muhimu hobi ya induction ni ya juu sana - kutoka 80% hadi 90% kulingana na mfano. Hii ina maana kwamba wakati unapata milo sawa na kwenye jiko la kawaida, utatumia nishati kidogo zaidi.

Ikumbukwe kwamba wakati wa operesheni uso wa jiko yenyewe huwashwa si kwa shamba la magnetic, lakini tu kwa kitu kwenye jiko. Ikiwa unagusa jiko wakati wa operesheni, uso utakuwa joto la chumba. Isipokuwa ni eneo chini ya sufuria (sufuria ya kukaranga). Eneo hili lina joto na chini ya sufuria. Lakini ukiondoa vyombo, inapokanzwa itaacha mara moja (hakuna chochote cha kuwasha), na hobi itapunguza joto hadi joto. mazingira halisi katika sekunde chache.

Mashimo ya utangulizi ni salama zaidi kuliko nyingine yoyote - hakuna nafasi ya kuchomwa moto kwa kuweka mkono wako kwenye hobi bila uangalifu. Uwezekano wa moto pia umepunguzwa - rag au karatasi inayoingia kwenye hobi haitawahi kuwaka.

Hata nyenzo zisizo na joto hazitayeyuka au kushika moto wakati wa kuwasiliana na jiko, ikiwa ni pamoja na kwa sababu hata kwa joto la juu, baada ya kuondoa vyombo vya jikoni kutoka kwenye uso, joto lao hupungua haraka sana. Kwa hiyo, chupa ya plastiki yenye mchanganyiko wa mtoto au sahani ya ziada haitawaka kamwe kwenye jiko.

Kila mfano wa tanuru ya induction ina timer iliyojengwa. Kwa msaada wake, unaweza kurekebisha kwa usahihi hali ya kupikia au kupunguza tu kiwango cha nishati inayotumiwa kwenye vyombo vya kupokanzwa. Mifano nyingi zina kazi ya "udhibiti wa kuchemsha", yaani, sensor ya joto hutambua wakati sahani imefikia joto la digrii 100, inaruhusu kuchemsha kwa muda maalum, baada ya hapo tanuri huzima.

Kiashiria cha dijiti kwenye jopo la kudhibiti kinaweza kuonyesha vigezo kadhaa:

joto kwa kila burner (kuchagua);
matumizi ya nguvu;
kuangalia;
wakati wa kupikia kwenye kila burner.

Katika tukio la kuzimwa kwa dharura kwa oveni, kiashiria pia kitaonyesha habari inayofaa kwenye sensor ili usilazimike nadhani kilichotokea.

Kuna mifano ya hobs ambapo baadhi ya burners ni induction, na baadhi ni kawaida burners umeme. Yote hii iko chini ya uso wa kawaida wa kioo-kauri. Ikiwa kuna vichomeo kadhaa vya induction, vinaweza kufanya kazi kama moja, kwa pamoja inapokanzwa sufuria kubwa ya kukaanga au karatasi nzima ya kuoka, na hali ya joto inasambazwa sawasawa chini ya chombo.

Unaweza kuona wazi jinsi cooker ya induction inavyofanya kazi kwenye video ifuatayo:

Vipengele vya jiko la induction

Ni vipengele vipi vinavyotambuliwa na mpangilio wa slab kama hiyo, tunaangazia hapa chini:

Hakuna madhara kutoka kwa kupikia chakula kwenye majiko hayo na hawezi kuwa - wala wakati wa mchakato wa kupikia au wakati wa kula chakula. Hii ni kutokana na ukweli kwamba hakuna mionzi yenye nguvu inayoathiri utungaji wa kimwili na kemikali wa chakula.

Bado sio wazo nzuri kukaribia sehemu ya juu ya jiko wakati unafanya kazi - athari ya uwanja wa sumaku unaobadilika kwa kasi kwenye mwili wa mwanadamu haujasomwa vizuri.

Utengenezaji wa tanuru ni kubwa zaidi kuliko ile ya kawaida ya umeme au tanuri ya gesi. Ndiyo maana tanuu za induction bado ni ghali zaidi.
Moja ya mambo makuu mazuri wakati wa kutumia jiko kama hilo ni kwamba hakuna harufu inayowaka jikoni yako. Juu ya jiko la umeme, ond, mwili na grill huwashwa (karibu sawa na jiko la gesi), na vumbi, mafuta na chembe za chakula huanguka kwenye sehemu zote za joto, ambazo huwaka na kutolewa "harufu" inayofanana. Lakini kwenye induction hakuna chochote cha kuchoma.
Tanuri kama hizo zina vifaa vya sensorer za joto ambazo huhifadhi wazi yaliyoainishwa utawala wa joto. Kwa hivyo, unaweza kupanga mchakato wa kupikia halisi dakika kwa dakika, ambayo haiwezekani kufikia kwenye gesi ya kawaida au jiko la umeme.
Kwa kutumia nishati ili kuongeza na kudumisha halijoto ya chakula, jikoni yako hudumisha hali ya starehe. Wakati wa kupikia, sio lazima kushinda joto na unene, hauitaji kuwasha kiyoyozi tena.

Tanuri nyingi za induction zina vidhibiti vya kugusa. Seti rahisi ya vifungo vichache, hata hivyo, inakupa chaguo nyingi zaidi kuliko umeme au jiko la gesi.
Tanuri inaweza kulia kwako. Ikiwa utaiweka kwa njia fulani, "itakuita" wakati mafuta yanapochemka kwenye sufuria ya kukata, au kettle inakaribia kupiga filimbi.
Tanuri karibu zote za induction zina vifaa vya ziada vya sensor ya joto ya dharura ambayo hufuatilia halijoto ya uso. Wakati joto linafikia, kwa mfano, digrii 250 za Celsius, kuzima kwa moja kwa moja kutatokea. Kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya kuacha kettle kwenye jiko - vifaa vya elektroniki vya smart vitakulinda wakati maji yote yamechemka.
Majiko ya induction pia yanajulikana na ukweli kwamba wao huhifadhi joto la kuweka kwa usahihi zaidi kuliko katika majiko ya gesi au umeme. Hii hutokea kwa sababu kutokana na kutokuwepo kwa kuingiliwa kwa joto kwa thermoelement ya jiko kutoka kwa mtiririko wa gesi au vipengele vya kupokanzwa, usahihi wake ni wa juu zaidi.
Inaweza kuwekwa moja kwa moja kwenye uso wakati wa kupikia taulo za jikoni hivyo kwamba splashes ya maji na mafuta si hata kuanguka juu ya hobi;
Hata ikiwa chembe za chakula huanguka au kumwagika kwenye jiko wakati wa kupikia, hazitawaka na zinaweza kuondolewa kwa urahisi, kwa sababu zitaacha joto.
Ikiwa utaweka sufuria, sufuria na kettle kwenye burners zote kwa wakati mmoja, nguvu ya jumla ya jiko itapunguzwa kwa bandia - ili kupunguza mzigo kwenye umeme kwenye jiko na kwenye wiring nyumbani kwako. Hii ni kazi iliyopangwa. Kwa mfano, jumla ya nguvu ya jiko ni 3 kilowatts. Lakini ikiwa unatumia burners zote, kilowati 2.5 tu zitatumiwa.

Unaweza kujifunza juu ya huduma, faida na hasara za jiko la induction kutoka kwa video ifuatayo:

Ni bora kuunganisha jiko la induction na kebo tofauti kutoka kwa jopo la umeme ili kuzuia shida na wiring. Kutuliza ni sehemu muhimu ya uunganisho sahihi wa hobi ya induction.

Wapi kufunga?

Faida kubwa ya hobi ya induction ni kwamba inaweza kujengwa karibu na mahali popote kwenye uso wa countertop ya jikoni, mradi tu kuna nafasi ya kutosha. Walakini, kuna mambo kadhaa ya kuzingatia:

Haifai kwa watu kuwa karibu na jiko kama hilo. mabomba ya chuma, pembe au miundo mingine ya conductive si hatari, lakini inaweza kuathiri vibaya uendeshaji wa tanuri.
Lazima kuwe na nafasi ya kutosha kwa uingizaji hewa kwa vile vifaa vya elektroniki vilivyo ndani ya jiko la uingizaji hewa vinahitaji ubaridi mzuri.
Usiunganishe sana eneo la vitengo vyote vya jikoni. Tanuri ya induction inakuwezesha kuokoa nafasi nyingi, lakini hupaswi kuiweka karibu zaidi ya sentimita 50 kutoka kwenye jokofu, microwave na vifaa vingine vya umeme. Sio hata juu ya kuta za chuma. Ushawishi wa pande zote wa nyanja za sumaku, mionzi ya umeme na joto la juu inaweza kuwa haitabiriki.

Baada ya ufungaji, haipendekezi kuacha mipako ya kioo-kauri bila matengenezo. Kwa ajili yake, ni bora kununua bidhaa maalum iliyo na silicone. Hii itatoa jiko lako mng'ao mzuri na mwonekano uliopambwa vizuri.

Ni mpishi gani ninapaswa kuchagua kwa kupikia kwenye jiko la induction?

Tanuri ya utangulizi haitawashwa na haitaanza mchakato wa kupokanzwa ikiwa chombo cha jikoni kitawekwa juu yake:

sio kondakta wa sasa;
ni pia mwongozo mzuri;
ina kipenyo cha chini ya sentimita 12 (takriban inchi 5);
ina joto juu ya kiwango cha juu (kawaida digrii 100 Celsius).

Mchanganyiko wa uwanja wa sumaku na sensorer za joto huwajibika kwa hali zilizo hapo juu. Umeme unaweza hata kudhibiti nguvu, ambayo inasambazwa kulingana na ukubwa wa sahani. Matokeo yake, unaokoa tena umeme.

Inapaswa kueleweka kuwa nyenzo yoyote iliyo na ferromagnets inaweza kuwashwa kwenye jiko la induction, hata ikiwa nyenzo zenyewe hazina sumaku. Kwa mfano, chuma cha pua au chuma cha kutupwa hazina sifa za sumaku zilizotamkwa, lakini bado zina chuma, nyenzo ambayo inatoa jina la "ferromagnetic" kwa mali. Kwa hivyo, chuma cha pua na chuma cha kutupwa huwaka moto vizuri chini ya ushawishi wa mikondo ya eddy ya tanuru ya induction.

Kwenye cookware maalum ya kupokanzwa induction, ishara maalum imewekwa - loops kadhaa za wima na uandishi « Utangulizi».

Kawaida hufanywa kutoka kwa chuma cha "nyeupe" cha kutupwa.

Chini ya chombo cha kupokanzwa na mashamba ya magnetic lazima iwe na chuma - chuma cha kutupwa, chuma au chuma cha pua. Unene wa chini lazima iwe angalau milimita 2 nene. Bidhaa za gharama kubwa na za hali ya juu zina chini ya nene ya sentimita moja na aina fulani ya ubunifu mipako isiyo ya fimbo(kwa mfano, titan-kauri).

Kwa vyombo vilivyo na sehemu ndogo ya chini (Waturuki, stewpans), kuna vituo maalum vya mduara wa chuma ambavyo vina joto vizuri kwenye tanuri ya induction na kuhamisha joto kwenye vyombo vidogo.

Vyombo vya kawaida vya chuma vya enameled pia vinafaa kabisa, ingawa ikiwa chini ni nyembamba na nyembamba, zinaweza kutoa sauti zisizofurahi. Lakini kutokana na joto la haraka sana la chombo, huwezi kuvumilia sauti hizi kwa muda mrefu.

Kwa ujumla, ishara kuu ya kufaa kwa ongezeko la joto kutoka kwa mabadiliko ya shamba la magnetic ni hii: ikiwa sumaku inavutiwa na sahani, sahani hiyo inafaa, ikiwa haijavutiwa, haifai.

Baadhi ya aina zisizo maalum za cookware zinaweza zisipate joto sawasawa. Kwa mfano, katikati ya sufuria ya kukaanga inaweza kuwa nyekundu-moto, lakini joto kwenye kuta litakuwa digrii hamsini chini. Hii inaweza tu kusahihishwa kwa kuchukua nafasi ya sahani.

Upungufu mwingine wa cookware ya kawaida ni chini iliyoharibiwa au huru. kikaangio kilichopakwa chini yake na safu ya masizi kutoka kwenye oveni ya gesi, kinapotumika hobi ya induction huanza kutoa harufu mbaya, sauti na hata hupiga moshi, kwa sababu sasa joto linaongezeka si kutoka nje, lakini kutoka ndani. Kwa kuongeza, chini iliyoharibika inaweza kupiga uso wa slab.

Kwa kawaida, cookware iliyofanywa kwa kioo, keramik, plastiki, na vifaa vingine ambavyo havi na metali havifaa kwa tanuri za induction. Shaba, alumini na vyombo vingine vya jikoni vilivyotengenezwa kutoka kwa nyenzo zinazoendesha umeme vizuri pia havifai. Ukweli ni kwamba kwa kupokanzwa kwa kasi kwa mashamba ya magnetic, conductor lazima iwe mbaya. Kisha mikondo ya eddy, inakabiliwa na upinzani mkubwa, husababisha sahani joto, na kwa joto la kuongezeka upinzani huongezeka hata zaidi.

Je, hupaswi kufanya nini na tanuru ya induction?

Ili sio kusababisha shida na uendeshaji wa hobi kama hiyo mwenyewe, inafaa kuzingatia vizuizi vifuatavyo:

Wale walio na pacemaker iliyojengwa ndani hawapaswi kuendesha jiko la induction, kwani uwanja wa sumaku unaweza kuathiri vibaya kipandikizi. Kwa umbali wa nusu ya mita kutoka kwenye slab, shamba ni karibu kutofautishwa, lakini ni bora si kuchukua hatari.
Usiruhusu kadi za mkopo, hati au vitu vingine vigusane na uga wa sumaku wa jiko la uingizaji hewa. Vile vile hutumika kwa kadi za simu za mkononi, simu za mkononi na vifaa vingine vya elektroniki.
Usitumie foil ya alumini - inapata moto sana chini ya ushawishi wa mikondo ya induction na inaweza kusababisha moto. Vile vile hutumika kwa ufungaji wa foil - baa za chokoleti, pipi, katoni za maziwa, na vitu vingine vinavyofanana, ikiwa ni pamoja na ribbons za mapambo ya foil kwa zawadi, baluni, na kadhalika.

Kwa nini haifanyi kazi?

Ikiwa jiko la induction haifanyi kazi kabisa, unaweza kupata sababu ya kuvunjika kama ifuatavyo.

Angalia kamba ya nguvu. Mara nyingi huvunjika kwenye mwili wa jiko au kwenye tundu. Ikiwa, wakati wa kusonga kamba, mawasiliano yanaonekana na kisha kutoweka, tatizo limewekwa ndani, kamba inahitaji kutengenezwa.
Jaribu kuondoa kuziba na kuiingiza kwenye tundu lingine - hii inaweza kuwa tatizo.
Hakikisha kitufe cha kuwasha jiko kilicho nyuma ya jiko kimebonyezwa (karibu na mahali ambapo waya wa umeme huingia). Wakati mwingine watoto au kipenzi huweza kuibonyeza na kuchomoa oveni.

Ikiwa kila kitu ni sawa kwa nje, itabidi ufungue countertop. Kwanza, angalia tu kujazwa kwa slab ili kuona ikiwa kuna maeneo yasiyo ya kawaida. Hapa tunaangalia:

fuse;
vituo na viunganisho vya waya (unaweza kuimarisha screws zaidi, tu kwa kuzuia);

daraja la diode;
transistor ya nguvu;
kibadilishaji cha nguvu.

Baada ya hayo, kilichobaki ni kuangalia chip ya mtawala na transistors ambayo ishara za mtawala huenda. Ikiwa kuangalia vipengele vyote hapo juu havionyeshi sababu ya tatizo, itabidi uwasiliane na warsha maalumu.

Ili kuepuka maumivu ya kichwa yasiyo ya lazima kwa kutengeneza vifaa vya gharama kubwa, weka kifaa cha ulinzi wa overvoltage mapema na uunganishe vifaa kwa njia hiyo.

Video: Jiko la utangulizi dhidi ya gesi na umeme

Video ifuatayo inaonyesha kwa njia ya vitendo ni aina gani ya slab ni bora:

Vijiko vya induction na nyuso ni karibu vifaa bora vya kupikia. Wao ni salama, kiuchumi, nzuri, vizuri, kompakt, na pia kubadilishwa sana. Chakula hupikwa na kuchomwa moto haraka sana. Ili iweze kudumu kwa muda mrefu, unapaswa kukaribia kwa uangalifu ufungaji, uendeshaji na matengenezo.

Katika kuwasiliana na

Ambayo jiko ni bora, hobi ya umeme au induction: faida na hasara

Kila mtu lazima aamue ni jiko gani la kuchagua, la umeme au la kuingizwa.

Kila mama wa nyumbani ndoto ya jikoni nzuri iliyo na vifaa vya kisasa zaidi. Kwa hiyo, wengi wao mapema au baadaye wana swali kuhusu jinsi hobi ya induction inatofautiana na moja ya umeme. Baada ya kusoma makala ya leo, utajifunza kuhusu faida kuu na hasara za jiko zote mbili.

Makala ya nyuso za induction

Ambayo ni bora - jopo la induction au jiko la umeme? Faida na hasara za paneli ya induction. Licha ya ukweli kwamba bidhaa hizo ni maarufu sana katika nchi za Ulaya, hazihitajiki sana kati ya washirika wetu. Hii inaelezewa na idadi kubwa ya hadithi juu ya hatari na hasara za nyuso kama hizo. Ili kujua ikiwa wana kitu sawa na ukweli, na kuelewa tofauti kati ya hobi ya induction na ya umeme, unahitaji kuzingatia faida zote za jiko kama hilo.

Usalama wa nyuso hizo za kazi umethibitishwa na tafiti nyingi. Kwa hivyo, uwanja wa umeme unaoundwa wakati wa operesheni ya kavu ya nywele ya kawaida ni karibu mara mia zaidi kuliko ile inayotokea wakati wa uendeshaji wa jopo la induction. Karibu cookware yoyote, pamoja na aluminium na enameled, inafaa kwa kupikia kwenye jiko kama hilo.

Wakati wa uendeshaji wa jiko, vyombo vinavyotumiwa vinapokanzwa, sio jopo yenyewe. Hii inakuwezesha kupunguza hatari ya kuchoma na kuchomwa kwa chakula. Aidha, wengi mifano ya kisasa Ina mfumo wa ziada usalama, ambayo hairuhusu kifaa kugeuka ikiwa hakuna chombo cha kipenyo sahihi juu yake.

Hasara za nyuso za induction

Kuchagua chaguo nzuri, tunahitaji kujua ambayo ni induction bora au cooktop ya umeme? Licha ya idadi ya faida hapo juu, slabs vile pia zina hasara kadhaa. Ili kuelewa vizuri jinsi hobi ya induction inatofautiana na ya umeme, unahitaji kusoma kipengele hiki kwa undani zaidi.

Kwa bahati mbaya, si kila mfano unaweza kuwekwa juu ya tanuri, kuosha au vyombo vya kuosha vyombo. Kwa hiyo, kabla ya kununua, unahitaji kuchagua kwa makini mahali ambapo kifaa kitasimama.

Kwa jiko la induction, unahitaji kununua cookware ambayo ina mali ya ferromagnetic. Baada ya yote, haitafanya kazi ikiwa utaweka sufuria juu yake ambayo chini yake sio magnetic. Inashauriwa kusafisha majiko kama hayo kwa kutumia sabuni maalum ambazo hazijaoshwa na maji. Kwa kuongeza, vifaa hivi lazima vilindwe kutoka kwa sukari.

Faida za mifano ya umeme

Slabs kama hizo zimeenea katika nchi yetu. Kwa suala la umaarufu, sio duni kwa analogues za gesi. Ili kuelewa tofauti kati ya hobi ya umeme na hobi ya induction, unahitaji kujifunza faida zake kwa undani zaidi.

Faida kuu za vifaa vile ni pamoja na aina mbalimbali za kubuni na ufumbuzi wa rangi. Shukrani kwa aina hii, unaweza kuchagua kwa urahisi chaguo ambalo linapatana kikamilifu na samani na mtindo wa jumla wa jikoni.

Nyuso za umeme zinaweza kusafishwa kwa urahisi kwa kutumia sabuni za kawaida. Wao ni sifa ya joto la haraka na laini. Kwa kuongeza, athari ya mabaki ya mafuta inakuwezesha kudumisha joto la sahani zilizopangwa tayari.

Hasara za majiko ya umeme

Kama bidhaa nyingine yoyote, mifano hii haina faida tu, bali pia hasara. Ili kuelewa vizuri tofauti kati ya hobi ya induction na moja ya umeme, unahitaji kujifunza kwa undani zaidi hasara za mwisho.

Ikumbukwe kwamba slabs vile hazina deflection. Ikiwa kioevu cha ziada kinamwagika juu yake kwa bahati mbaya, itaenea juu ya uso mzima wa kazi, na kuisafisha kutasababisha shida zaidi. Kwa kuongeza, lazima zilindwe kutokana na vitu vyenye sukari.

Paneli za umeme zina kikomo juu ya uzito ambao wanaweza kuunga mkono. Kwa kuongeza, kwa utendaji wa kawaida bidhaa zinazofanana Utahitaji sahani ambazo kipenyo chake kinalinganishwa na eneo la uso wa kazi.

Je, ni jiko gani lililo bora zaidi, la umeme au hobi ya utangulizi?

Hebu tuangalie mara moja kwamba mifano yote miwili inahitaji kushikamana na mtandao. Tofauti kuu kati ya vifaa hivi ni kanuni ya uendeshaji wao.

Kwa wale ambao wana nia ya tofauti kati ya hobi ya induction na moja ya umeme, haitaumiza kujua kwamba mwisho huo unaweza joto hata ikiwa hakuna cookware juu yake. Kuhusu uwepo wa chaguzi za ziada, kama vile miongozo ya telescopic, convection, grill au locking, zipo katika matoleo yote mawili.

Faida na hasara za hobi ya induction

Kabla ya kujibu swali la jiko gani ni bora - introduktionsutbildning au umeme - hebu tuone jinsi tofauti zao. Ilinibidi kusoma zaidi ya jukwaa moja ili kujua faida halisi na hasara za hobi ya kisasa ya induction.

1. Kanuni ya uendeshaji wa jopo vile inategemea mali inapokanzwa induction. Haijalishi jinsi inapokanzwa hii inafanywa na jinsi inavyotofautiana, kwa sababu hatujifunza kanuni ya uendeshaji Simu ya rununu au mashine ya kuosha, hata hivyo, tunafanikiwa kutumia vifaa hivi katika maisha ya kila siku.
2. Usalama. Faida hii muhimu ilikuwa tayari imetajwa mwanzoni mwa nyenzo hii. Haiwezekani kabisa kuchomwa moto ikiwa unagusa uso wa moto (kwa sababu uso haupati moto kabisa). Ikiwa unashughulikia sahani za moto bila kujali, unaweza tu kuchomwa kutoka kwao. Tena, usijali tena kwamba umesahau kuzima jiko, kwa sababu uso wa jiko huwashwa na sahani, na joto lake ni la chini.
3. Okoa muda. Watu wengine wanaotumia hobi za umeme wanalalamika kwamba hawana joto vizuri, yaani, wana joto polepole. Kuhusu vifaa vya induction, basi huwa na uwezo wa kupokanzwa mara baada ya kuwasha (wakati ni sawa na kwa burner ya gesi, yaani, mara moja). Zaidi ya hayo, mifano fulani ina kazi ya ziada ya "booster", shukrani ambayo nguvu ya burner moja inaweza kuhamishiwa mara moja kwa mwingine.
4. Ergonomics. Mbele ya eneo la kupokanzwa la jiko la induction, unaweza kupata chaguzi nyingi za kuchagua hali maalum na hali ya joto. Hiyo ni, mama wa nyumbani anaweza kujitegemea kuweka joto kwa kiwango cha karibu, au anaweza kutumia njia za kawaida zilizo wazi na zilizoundwa vizuri.
5. Pia ni muhimu kutambua kwamba mifano yote ya hobi hii ina kazi ya kufunga moja kwa moja - ikiwa maji yana chemsha, burner itazima moja kwa moja.
6. Eco-friendly. Kwa kuwa hobi kama hiyo haina joto, lakini huwasha tu sahani, hakuna joto la ziada hutolewa kwenye anga, na jikoni haina moto usio na uvumilivu hata wakati wa kuandaa sahani kadhaa wakati huo huo.
7. Usafi. Uso kama huo unaweza kuletwa kwa utaratibu kwa urahisi na kwa haraka. Kwa sababu uji uliopuka au bidhaa nyingine juu ya uso hazijaoka, yote kutokana na ukweli kwamba uso wa jiko la induction yenyewe haina joto.

Hobs za induction - faida na hasara

Kila jikoni ina jiko linalotumiwa kupika. Kuna aina kadhaa za sahani kama hizo leo. Hizi ni gesi, majiko ya umeme, pamoja na paneli za induction. Kila mtu ana maoni yake mwenyewe juu ya faida na hasara za sahani hizi. Tutaangalia na kuchambua jinsi hobi ya induction inavyofanya kazi, faida na hasara za kifaa kama hicho, na sifa za uendeshaji wake jikoni ya kawaida.

Ili kuelewa tofauti katika utendaji wa jiko la kawaida la umeme na jopo la induction, hebu tufanye kulinganisha kidogo kati yao.

Kanuni ya uendeshaji wa jiko la umeme

Wengi vyumba vya kisasa leo zina vifaa vya jiko la umeme na nyuso za kioo-kauri. Panikiki za chuma nyingi tayari zinachukuliwa kuwa anachronisms, kwani hutumia umeme mwingi, ingawa majiko kama hayo pia bado ni ya kawaida. Kanuni ya uendeshaji wa kifaa hicho inategemea athari za sasa za umeme kwenye vipengele vya kupokanzwa ambavyo hobi ina vifaa. Umeme inapokanzwa kipengele cha kupokanzwa, joto ambalo huhamishiwa kwenye sahani zilizosimama kwenye jiko. Hivi ndivyo chakula kinavyopikwa au kupashwa moto tena.

Spirals za chuma zilizotengenezwa kwa chuma maalum au hita za halojeni hutumiwa kama vitu vya kupokanzwa. Jiko la umeme linadhibitiwa na swichi za mitambo au za kugusa.

Kanuni ya uendeshaji wa paneli ya induction

Licha ya ukweli kwamba hobi ya induction iliyojengwa pia ni ya jamii ya majiko ya umeme, inafanya kazi kwa kanuni tofauti kabisa. Haina vipengele vya kupokanzwa, na badala yake hutumia coil za umeme zilizojengwa. Coil hutolewa na sasa mbadala kutoka kwa mtandao, na hutoa shamba la magnetic karibu na yenyewe. Ikiwa utaweka chombo cha chuma juu ya uso wa hobi, ambayo chini yake ina mali fulani ya ferromagnetic, chombo kitaanza joto haraka. Hii hutokea kutokana na athari za mikondo ya eddy kwenye sahani.

Jinsi jiko la induction hufanya kazi inavyoonyeshwa kwenye picha: inawasha tu cookware juu yake

Jiko yenyewe kivitendo haina joto wakati wa operesheni. Hivyo, nishati zote zinazotumiwa na jiko hutumiwa tu inapokanzwa sahani.

Ulinganisho wa hobi za induction na umeme

Watumiaji wa siku zijazo wanashangaa: kwa hivyo ni nani anayepika bora - hobi ya umeme au induction? Wakati wa kuzingatia cooktops za umeme na induction, faida na hasara za vifaa hivi husaidia kutathmini uwezekano wa kuvinunua. Hebu tulinganishe aina hizi za vifaa vya umeme kulingana na vigezo kuu.

Matumizi ya umeme

Kwa kuwa jopo la induction haijumuishi vipengele vya kupokanzwa, matumizi yake ya nishati ni mara 1.5 chini ya ile ya jiko la umeme la kioo-kauri.

Ufanisi

Ukihesabu Ufanisi wa induction jopo, utapata kuwa ni sawa na 90%. Hii ni takwimu ya juu kati ya sahani zote. Kwa kulinganisha: ufanisi wa jiko la kawaida la umeme ni 30%, jiko la umeme na uso wa kioo-kauri ni 50%, na jiko la gesi ni 60%.

Kiwango cha joto

Kuzingatia faida na hasara za hobi ya induction, ni lazima ieleweke kwamba kwa kasi ya kupikia au kupokanzwa chakula, ni bora kuliko jiko la umeme. Haina haja ya joto juu ya vipengele vya kupokanzwa, hivyo mara moja huanza kupokanzwa sahani. Ili kuchemsha lita moja ya maji ya kawaida, jopo la induction linahitaji kutumia si zaidi ya dakika 3. Jiko la umeme litafanya kazi sawa katika dakika 5-7.

Usalama

Jiko la umeme linawashwa hadi lizimwe kwa nguvu. Lakini hobi ya induction inaunganishwa na uendeshaji tu wakati cookware imewekwa kwenye burner na inachukua angalau 70% ya uso wake. Hii huongeza kiwango cha usalama. Ikiwa, kwa mfano, unaweka uma kwenye jopo, jiko halitawasha. Bila sahani, jopo kama hilo haifanyi kazi.

Usalama wa matumizi ni moja ya faida muhimu za hobs za aina ya induction

Jambo lingine muhimu ni joto la uso wa kazi. Katika jiko la umeme ni moto kila wakati, unaweza kuchomwa moto juu yake. Jopo la induction haina joto, kwa hiyo hakuna hatari ya kuchoma wakati wa kugusa hobi.

Uhifadhi wa uso

Uso wa kioo-kauri unaweza kupigwa na fuwele za abrasive. Hasa hatari kwa hiyo ni chembe za chumvi na sukari, ambazo zinaweza kuharibu filamu ya kinga. Pia, jiko kama hilo linaogopa kuchimba kando ya uso, ambayo inaweza kutatuliwa kwa kununua hobi iliyo na ukingo wa chuma. Kwa keramik za kioo, sio kuhitajika sana kwa chakula cha kuchoma juu yake.

Paneli za induction hazina hasara hizi zote. Kutokana na ukweli kwamba jopo yenyewe haina joto, hata chakula kinachoanguka kwa ajali haichoki na husafishwa kwa urahisi na sifongo cha kawaida cha uchafu.

Inaweza kurekebishwa

Paneli za induction zina programu otomatiki zaidi kuliko aina nyingine yoyote ya jiko. Kwa kuongeza, jiko kama hilo humenyuka karibu mara moja kwa mabadiliko katika programu au hali ya joto.

Uwepo wa modes moja kwa moja inaweza kutoa msaada mkubwa katika kupikia

Vyombo vilivyotumika

Unaweza joto vyombo vyovyote kwenye jiko la umeme. Jopo la induction linahitaji cookware maalum yenye sifa za ferromagnetic.

Kidokezo: Kama mbadala, unaweza kutumia stendi za sumaku (adapta) kwa sahani za kawaida.

Pia, sahani tu zilizo na chini ya gorofa zinafaa kwa paneli. Curvature ya hata 1 mm itafanya kupikia kuwa haiwezekani.

Kiwango cha kelele

Majiko ya umeme yanafanya kazi kimya kimya. Kwa kulinganisha, na paneli za induction, unaweza kusikia kelele ya shabiki akipoza jiko.

Paneli za induction ni ghali zaidi kuliko jiko la umeme. Hata hivyo, bei ya juu ya hobi ya induction, kutokana na uendeshaji wao wa kiuchumi zaidi, itahesabiwa haki kwa muda na inachukuliwa kuwa faida zaidi kununua.

Nini cha kutafuta wakati wa kuchagua

Swali la jinsi ya kuchagua hobi ya induction ni muhimu kwa mama wengi wa nyumbani. Vifaa vile vilionekana hivi karibuni, hivyo matatizo fulani hutokea na upatikanaji wao. Kuhusiana na jikoni maalum, uchaguzi unapaswa kufanywa wakati huo huo kulingana na vigezo kadhaa vya msingi:

Vipimo vya slab na muundo wake. Ni muhimu kuchagua idadi sahihi ya burners, ambayo huathiri vipimo vya uso. Jopo yenyewe inaweza kujitegemea au kuwa slab kuu ya bure. Siku hizi, kawaida ni hobs za induction za kujitegemea, ambazo zinaweza kuunganishwa kwa urahisi katika samani za jikoni;
Muundo wa paneli. Inaweza kuwa mstatili, mraba, polygonal au pande zote. Chagua sura ambayo itawawezesha kuchanganya kwa mafanikio na samani nyingine za jikoni;

Hobi ya uingizaji sura isiyo ya kawaida inaweza kuwa kipengele cha kuvutia cha kubuni kwa jikoni yako

Muhimu: Hobs za induction lazima zisakinishwe juu ya vitu samani za jikoni au vifaa vya jikoni vilivyo na sehemu za chuma, ukizingatia kibali maalum kilichoainishwa katika maagizo.

Jihadharini na nguvu na ukubwa wa burners, kurekebisha mahitaji yako. Mdhibiti wa nguvu anaweza kuundwa kwa nafasi kadhaa, kiwango cha juu - 16;
Kazi ya kuzima usalama inaweza kuzima jopo ikiwa chakula kinamwagika kwenye burner;
Bidhaa za wazalishaji wengine huruhusu burner kukabiliana na eneo la cookware. Lakini mifano hiyo ni ghali zaidi;
Kazi ya kuhifadhi joto la joto la mara kwa mara katika kumbukumbu itawawezesha si kurekebisha joto tena wakati ujao;
Inashauriwa kununua vyombo vinavyofaa pamoja na jopo.

Kidokezo: Unaponunua cookware ya sumaku kwa paneli yako ya utangulizi, angalia ikiwa sumaku ya kawaida inashikamana chini ya mpiko. Ikiwa inashikilia imara, basi aina hii ya cookware ni kamili kwako.

Mchanganyiko wa hobi ya Electrolux

Na ikiwa huwezi kuamua kufanya uchaguzi wako kwa neema ya jiko la gesi au induction, basi unaweza kuchagua chaguo mchanganyiko. Kuna mifano ya kuuzwa ambayo burners mbili hufanya kazi kwa kanuni ya induction, na mbili ni gesi.

Bidhaa maarufu

Electrolux

Mifano maarufu zaidi ni EHH 96340 XK, EHI 96540 FS, EHI 96540 FW, EHO 98840 FG, EHH 96240 IK.
Kuna mifano ya kutosha kutoka kwa mtengenezaji huyu katika maduka. Kwa mfano, PIB651N17E, PIE651F17E, PIF673FB1E, PIM631B18E.
Mifano zifuatazo zinapatikana kwa kuuza: IT6SYW, IT 612 AXC, IT614CSC, IS634ST, IT612SY2W.
Tunaorodhesha mifano maarufu zaidi ya hii alama ya biashara: EH885DN19E, EH975SK11E, EH 651FT17E, EH 685DB19E, EH 679MN27E.
Aina maarufu zaidi za kampuni hii ni pamoja na zifuatazo: KM 6380, KM 6349, KM 6395, KM 6388, KM 6381.
Baadhi ya mifano katika mstari huu: NZ 64H37070K, NZ64H37075K, NZ 64H57477K.

Tuliangalia vipengele vya hobs za induction na kulinganisha vifaa hivi na jiko la umeme. Sasa kila mtu anaweza kuamua mwenyewe ni hobi ya induction ya kuchagua, au kutoa upendeleo kwa jiko la umeme na uso wa kioo-kauri.

Hitimisho

Baada ya kusoma nuances zote kuu, tunaweza kuhitimisha kuwa induction na jiko la umeme, tofauti kati ya ambayo sio tu katika kanuni ya operesheni, lakini pia kwa bei, ni nzuri sawa. Vifaa vya aina zote mbili vimegawanywa katika kusimama pekee, kujengwa ndani na desktop. Kwa hiyo, kila mtumiaji ataweza kupata mfano bora, kukidhi mahitaji yake yote. Walakini, mama wa nyumbani wenye shughuli nyingi ambao hawana wakati wa kusafisha ni bora kuchagua chaguo la pili, kwani bidhaa hizi haziitaji utunzaji maalum.

Mbali na hilo, paneli za umeme bei nafuu zaidi kuliko mifano ya induction. Ikiwa aina ya kwanza inaweza kununuliwa kwa $ 220, basi bei za pili ni angalau mara mbili zaidi. Kwa upande wa usalama na ufanisi, ni faida zaidi kununua paneli za induction, kwa kuwa zina ufanisi zaidi na hutumia umeme kidogo sana.

Kwa kulinganisha faida na hasara zao, unaweza kuamua ni hobi gani ni bora - induction au umeme.

Kifaa hiki cha nyumbani kimebadilishwa vifaa vya gesi, kwa sababu, tofauti na wao, ina utendaji mkubwa na urahisi wa matumizi. Leo, wanunuzi zaidi na zaidi wana mwelekeo wa kununua jiko la umeme, kwani hata watengenezaji wengi wanakataa kuweka bomba la gesi wakati wa kujenga nyumba mpya.

Hata hivyo, kuna mifano mingi na aina za slabs ambazo zina sifa tofauti na vigezo vya uendeshaji. Lakini ni tofauti gani kati ya jiko la induction na la umeme? Leo tutakuambia zaidi kuhusu hili.

Jiko la umeme

Majiko ya umeme yalionekana kwenye soko kwa mara ya kwanza katika karne ya 19, na msanidi wao alikuwa Mkanada mwenye talanta, Thomas Acheren. Hata leo kifaa hiki ni mojawapo ya nguvu zaidi vifaa vya nyumbani kwa sababu hutumia kiasi kikubwa cha umeme. Ili kuelewa maalum na vipengele vya kazi yake, ni muhimu kujua kanuni ya utendaji wake.

Kila burner ya kifaa ina ond iliyofichwa, ambayo inapokanzwa na sasa ya umeme. Wakati huo huo, joto linalotokana na hilo huenea sawasawa kwa vitu vinavyozunguka - sufuria ya kukata na sufuria ya chakula au kettle ya maji. Faida kuu za kutumia majiko ya umeme ni:

mchakato wa operesheni ya kimya;
urahisi wa matumizi;
mchakato rahisi wa kudhibiti kiwango cha joto;
uteuzi mkubwa wa mifano yenye sifa tofauti.

Licha ya faida zao, hizi Vifaa Pia wana hasara kubwa, ambayo ni pamoja na joto kali la uso, matumizi makubwa ya nishati (hasa wakati burners zote zimewashwa), na pia usalama (unaweza kuchomwa kwa urahisi ikiwa unawagusa kwa bahati mbaya).

Lakini hata kwa kuzingatia hasara hizi, majiko ya umeme yana bei nafuu, na kwa hiyo yanaenea kati ya wanunuzi. Wao ni inertial, kwa kuwa sio joto tu polepole, lakini pia hupungua kwa muda mrefu, hivyo hata baada ya kuzima kifaa, joto la mabaki linaweza kutumika kwa kupikia zaidi.

Jiko la induction

Kuna idadi kubwa aina tofauti majiko ya umeme - na halogen vipengele vya kupokanzwa au ond, lakini zile za induction zinafaa kuangaziwa kando. Kwa njia yangu mwenyewe mwonekano hazitofautiani na aina iliyozingatiwa hapo awali. Tofauti yao kuu iko katika kanuni ya operesheni - mionzi uwanja wa sumakuumeme, ambayo inaingiliana tu na vyombo vya chuma.

Inasababisha kuundwa kwa mtiririko wa vortex ambayo joto la chuma. Katika kesi hii, joto huhamishwa kutoka vyombo vya chuma(sufuria au sufuria), na uso wa kifaa yenyewe unabaki baridi. Ndio sababu ni vyema kuzinunua kwa familia zilizo na watoto wadogo, kwani hata ikiwa wamegusana na uso kwa bahati mbaya wakati wa kupikia, hakuna hatari ya kuchomwa moto.

Faida kuu za sahani hizi ni:

mchakato wa kupokanzwa haraka (kwa mfano, kiasi cha kioevu cha lita 1 kinaweza joto kwa dakika tatu tu);
matumizi ya chini ya nishati ya umeme;
utendaji wa juu, njia nyingi za uendeshaji.

Tofauti na analogues zao, vifaa hivi vinahitaji matumizi ya vyombo maalum vilivyotengenezwa kwa metali za sumaku. Vyombo rahisi vinaweza pia kutumika, lakini tu kwa kuchanganya na pancakes maalum, ambazo huwekwa chini ya chini yake wakati wa kupikia.

Hasara nyingine ni kuwepo kwa kelele wakati wa operesheni na bei ya juu, pamoja na athari mbaya ya uwanja wa umeme juu ya ustawi na afya ya binadamu.

Ni nini bora: jiko la induction au umeme: ni tofauti gani?

Lakini ni jiko gani ni bora, umeme au induction? Ni kila mmiliki wa vifaa tu anayeweza kuamua hii mwenyewe, kwani wakati ununuzi ni muhimu kuzingatia faida zake, sifa na sifa zake. vipimo. Karibu haiwezekani kutofautisha vifaa hivi kutoka kwa kila mmoja kwa kuonekana, lakini ni muhimu kuzingatia kwamba mifano ya induction ni ya kazi zaidi na ya vitendo ikilinganishwa na yale ya umeme.

Tutakutumia nyenzo kwa barua-pepe

Jikoni ya kisasa sio mahali rahisi kuandaa chakula, lakini pia ni ya awali ufumbuzi wa kubuni, kuchanganya uzuri na kiasi kikubwa cha vifaa vya juu vya kaya. Hata jiko la kawaida la gesi linabadilishwa na paneli mbalimbali, na kuifanya si rahisi tu, bali pia salama. Kwa hivyo, hobi ya induction inakuwa maarufu zaidi na zaidi, faida na hasara ambazo lazima zizingatiwe wakati wa kuchagua.

Paneli iliyojengwa ndani meza ya jikoni

Hobi ya induction ni salama zaidi kuliko chaguzi za gesi. Haihitaji moto kuwasha na inaendeshwa na umeme badala ya mafuta yanayoweza kuwaka.

Kanuni ya operesheni ni coils ya induction ya joto, ambayo iko chini ya uso wa kazi wa kioo-kauri wa nyaya. Wanabeba sasa ya juu na mzunguko wa hadi 60 kHz. Zaidi ya hayo, kila coil ni upepo wa msingi wa transformer, na sekondari ni chombo yenyewe kinachotumiwa, kilichofanywa kwa nyenzo za ferromagnetic. Inapokanzwa hutokea baada ya kuweka cookware juu ya uso wa jiko, na kuwepo kwa chini iliyofanywa ya nyenzo hii kupika chakula kwa joto sahihi.

Wakati wa uendeshaji wa vifaa vile, upotezaji wa joto ni kidogo sana, na kiwango cha kupokanzwa ni cha juu kuliko ile ya aina zingine za hobi. Ufanisi wa jiko hilo hufikia 90%, wakati kwa jiko la gesi la classic takwimu hii ni 60%.

Ilionekana katika miaka ya 80. Katika karne ya 20, hobi ya induction, faida na hasara ambazo tutazungumzia hapa chini, ilikuwa ghali sana. Hata hivyo, sasa gharama zake na aina mbalimbali za mifano hufanya iwezekanavyo kufunga jiko hilo jikoni yoyote.

Kumbuka! Ili kupika chakula kwenye jiko la induction, lazima utumie cookware maalum tu.

Kabla ya kununua na kuchagua mfano, unahitaji kutathmini faida na hasara za teknolojia hii.

Katika yoyote vifaa vya kisasa kuwa na nguvu zao wenyewe na pande dhaifu, hivyo kabla ya kununua unahitaji kupima kwa makini faida na hasara. Kwa hivyo, mpishi wa induction pia ana yake mwenyewe nguvu, ambayo ni pamoja na:

Usalama. Bila kuweka sahani maalum juu ya uso, hata jiko lililowashwa halitawaka moto, ambayo ni muhimu sana ikiwa kuna watoto wadogo au kipenzi ndani ya nyumba. Pia huna wasiwasi juu ya kuacha vijiko au uma kwenye jiko, kwa vile hawana moto.
Rahisi kusafisha. Kila mtu anajua jinsi inaweza kuwa vigumu kusafisha jiko la gesi au umeme kutoka kwa mabaki ya chakula kilichochomwa. Hili haliwezi kutokea katika toleo la utangulizi; ifute tu kwa kitambaa kibichi na ndivyo hivyo.

Muhimu! Kamwe usitumie sponji za chuma au sabuni za abrasive kusafisha jiko.

Kuhifadhi. Kutumia kanuni ya induction, utaokoa kwenye umeme ikilinganishwa na majiko ya umeme.

Kasi ya kupokanzwa. Kwa sababu ya ufanisi wake wa juu na upotezaji wa joto la chini, toleo la induction huwasha cookware maalum haraka sana. Kwa mfano, kuleta maji kwa chemsha kwenye sufuria ya lita 1.5, dakika 3-4 ni ya kutosha.
Nyongeza. Hii ni kipengele cha ziada ambacho huongeza kasi ya kupokanzwa chakula. Kanuni yake ni kuhamisha nguvu ya burner moja hadi nyingine ambayo unatumia.

Hakuna teknolojia bora, kwa hivyo wapishi wa induction pia wana shida zao:

Sahani maalum tu zinafaa. Ikiwa hakuna nyenzo za ferromagnetic chini ya cookware, jiko halitafanya kazi. Katika kesi hii, unaweza kutumia chuma au toleo la chuma cha kutupwa, lakini metali zisizo na feri hazifai. Wakati huo huo, ni muhimu kuzingatia vipimo vya sahani: kipenyo kidogo (chini ya cm 15) haitafanya kazi.
Gharama kubwa ikilinganishwa na chaguzi zingine. Vifaa vile vinaweza kuzidi gharama ya analogues kwa mara 5, lakini wakati wa operesheni itajilipa yenyewe kutokana na gharama za nishati.

Nguvu ya chini ya paneli. Vioo na keramik huathirika kwa urahisi kutokana na athari. Kwa mfano, ukiacha kifuniko cha chuma-chuma kwenye uso wa glasi-kauri, jiko litalazimika kutengenezwa.
Ukarabati mgumu. Ikiwa itavunja, basi itabidi kubadilishwa kabisa, ambayo ni ghali zaidi kuliko kutengeneza jiko la gesi. Hiyo ni, kwa suala la kuegemea cookers induction duni kuliko chaguzi zingine.

Wakati wa kuchagua, usisahau kuzingatia faida na hasara za kila chaguo. Ikiwa unashughulikia vifaa kwa uangalifu na unataka kulipa kidogo kwa umeme, basi unapaswa kununua hobi ya induction.

Makala yanayohusiana:

Je, ni tanuri ipi iliyo bora zaidi ya umeme iliyojengwa ndani? Tanuri ni sifa ya lazima ya jikoni yoyote. Mapitio na ushauri wa wataalam utakusaidia kuamua ni tanuri gani ya umeme iliyojengwa ni bora zaidi.

Ambayo ni bora: induction au hobi ya umeme kwa jikoni

Mara nyingi watumiaji wanashangaa jinsi hobi ya induction inatofautiana na moja ya umeme, kwa sababu chaguo la pili ni la bei nafuu zaidi na hauhitaji ununuzi wa cookware maalum.

Licha ya kufanana kwa nje na uwepo wa jopo la glasi-kauri, kuna tofauti nyingi:

Ufanisi wa toleo la elektroniki ni chini sana, karibu 50% au 30%, ikiwa jopo la kioo na keramik haitumiwi.
Matumizi ya umeme ni ya juu zaidi, kwa hivyo chaguo la induction litajilipa haraka.
Kiwango cha usalama ni cha chini, kwani jiko litafanya kazi hadi lizimwe, tofauti na kanuni ya inductive, ambayo itaacha kupokanzwa baada ya kuondoa sahani.
Inapokanzwa hutokea polepole zaidi (karibu mara 2).
Ni muhimu kwamba katika toleo la umeme Jopo yenyewe inapokanzwa, hivyo joto la uso wa kazi ni kubwa na unaweza kupata kuchomwa moto.

Kwa hivyo, wakati wa kulinganisha hobs za umeme na induction, watumiaji wanafikia hitimisho kwamba chaguo la pili ni salama zaidi na la kiuchumi zaidi na linathibitisha gharama yake.

Jinsi ya kuchagua hobi ya induction

Washa Soko la Urusi uchaguzi wa paneli za ubora sio kubwa sana leo, lakini chagua mwenyewe chaguo linalofaa Je! Unapaswa kwanza kuamua juu ya vigezo vifuatavyo:

ni burners ngapi zinahitajika;
vipimo vya paneli vinavyohitajika;
upatikanaji wa kazi za ziada.

Chaguzi za heshima kati ya wazalishaji zinaweza kuonekana kutoka kwa Bosh, Electrolux, Philips, Siemens, na AEG inatambuliwa kuwa mojawapo ya bora zaidi, ambayo, kwa bahati mbaya, inakuwa chini na chini ya kawaida katika maduka baada ya mgogoro.

Chini ni jedwali iliyo na TOP 3 bora hobs za induction, kulingana na wanunuzi.

Jedwali 1. Vipishi bora vya kuingizwa

Jina	Vipimo		Gharama, kusugua.
Siemens EH875SC11E	Nguvu	7.29 kW	50990
	Idadi ya burners	5, mbili kati yao na eneo la kupokanzwa la mviringo
	Vipimo vya ufungaji	75 kwa 49 cm (upana kwa kina)
	Kazi za ziada	Kuzima kwa usalama.
Electrolux EGD 6576 NOK	Nguvu	3.7 kW	30400
	Idadi ya burners	2 gesi, 2 kwa kufata neno
	Vipimo vya ufungaji	59 hadi 52
	Vipengele vya ziada	Shukrani kwa mchanganyiko, inaweza kufanya kazi bila umeme, kuna shutdown ya kinga na udhibiti wa gesi.
Bosch PIC645F17E	Nguvu	7.2 kW	26900
	Idadi ya burners	4, 2 induction, 2 kauri
	Vipimo vya ufungaji	56 kwa 49
	Inafanya kazi	Kuna utambuzi wa moja kwa moja wa sahani, kuzima kwa dharura

Dmitry, Ryazan:"Nilijinunulia hobi ya Siemens EH875SC11E, ambayo ilikuwa saizi nzuri kabisa. Nimefurahiya sana, sio lazima niichomoe, na cookware ni ya kuaminika, kwa hivyo niliinunua mara moja tu mwanzoni.

Olga, Tver:"Nilikuwa nikitafuta hobi ya utangulizi ya Electrolux na nikatulia kwa chaguo hili. Inafanya kazi vizuri na ni rahisi kusafisha."

Mikhail, Kazan:"Siku zote nilitaka hobi ya utangulizi ya Bosch. Nilitatua chaguo hili, limekuwa likifanya kazi bila usumbufu kwa mwaka mmoja sasa, nimefurahiya sana ununuzi huo.

Kuna chaguzi nyingi na mifano ya hobi za induction; unaweza kuchagua mchanganyiko moja au moja na idadi ndogo ya burners. Yote inategemea hamu yako na uwezo.

Kifungu