Mtazamo wa jumla mchoro wa grinder ya nyama ya mwongozo. Mchoro wa mkutano wa grinder ya nyama ya umeme na mwongozo

Kusaga nyama kwa mikono - chombo muhimu jikoni, kwa sababu, tofauti na moja ya umeme, haitaacha kufanya kazi kutokana na kukatika kwa umeme

Vyombo vingi vya kisasa vya mkono vinafanywa kutoka kwa ubora na nyenzo za kuaminika kwa karne. Pia kuna mashine za kusaga nyama za kisasa zilizotengenezwa kwa plastiki ya kudumu. Grinder ya nyama kama hiyo, bila shaka, ni rahisi kuvunja kuliko chuma cha kutupwa. Kwa hiyo, unapaswa kushughulikia kwa uangalifu zaidi.

Mwongozo kutupwa chuma grinder nyama

Grinder ya nyama ya chuma iliyopigwa ni msaidizi mwaminifu jikoni. Itatumika kwa muda mrefu sana. Na kuivunja, unahitaji kujaribu sana. Hii ni faida yake. Hasara ya grinder ya nyama ya chuma iliyopigwa ni kwamba ni nzito sana ikilinganishwa na vifaa vingine.

Grinder ya nyama ya chuma iliyopigwa ni nzito sana, lakini inafanya kazi bila makosa

Vipu vya kusaga nyama vilivyotengenezwa kwa aloi za alumini na mifano ya plastiki

Kisaga cha nyama kilichotengenezwa na aloi za alumini ni nyepesi zaidi kuliko chuma cha kutupwa. Na wakati wa operesheni itatumika kwa uaminifu kwa muda mrefu sana. Kuna drawback moja tu ya kifaa kama hicho - wakati mwingine mikono yako huchoka sana kusaga idadi kubwa ya nyama au bidhaa zingine.

Mifano ya plastiki grinders nyama ni kufanywa kutoka ubora wa juu na sana vifaa vya kudumu. Lakini, hata hivyo, mtindo huu sio wa kudumu kama grinder ya nyama ya chuma, na sehemu zake zinaweza kushindwa haraka. Kwa hiyo, ni muhimu kutumia grinder ya nyama kwa makini.

Kanuni ya uendeshaji wa grinder ya nyama ya mwongozo

Grinder ya nyama ya mwongozo, kutoka kwa mtazamo wa muundo, ni kifaa rahisi sana. Uendeshaji wake unategemea mambo mawili - gari la mwongozo na shinikizo la mitambo linaloundwa na screw. Mchakato wa kusaga unaonekana kama hii:

nyama, samaki au bidhaa nyingine yoyote huwekwa kwenye mpokeaji na huanguka kwenye shimoni la screw;
kisha bidhaa hiyo inasisitizwa dhidi ya gridi ya taifa na kukatwa na kisu maalum cha nne, ambacho huteleza kwenye uso wa gridi hii;
bidhaa hupigwa kwa kuendelea: nyama huwekwa kwenye mpokeaji na kisha hutoka kupitia wavu.

Kanuni ya operesheni ni rahisi: ongeza chakula na upate nyama ya kukaanga. Kwa urahisi na kwa urahisi!

Je, grinder ya nyama inajumuisha nini na madhumuni ya sehemu ni nini?

Kifaa cha kawaida cha kushika mkono kinajumuisha nini:

Fremu:
A. Eneo la kupokea nyama;
B. Bamba ya kufunga;
Lever;
Auger na uzi wa kushoto;
Kuzaa bushing;
Kukata kisu na vile 4;
Latisi;
Nati ya Muungano;
Bolt ya jicho kwa kuunganisha kushughulikia

Kisaga cha nyama kimetenganishwa

Kifaa kinaweza pia kutolewa na grates za ziada na kipenyo tofauti cha shimo, visu, viambatisho vya kufanya sausages, frankfurters na juisi iliyopuliwa hivi karibuni.

MUHIMU!

Viambatisho lazima viimarishwe mara kwa mara na visitumike kukata bidhaa za nyama ngumu sana au zilizokamilishwa.

Shaft ya screw ni sehemu muhimu na ya msingi. Ina muonekano wa ond, ambayo wakati wa operesheni hupiga nyama ya ziada, ikisonga kuelekea pua na visu. Ni utaratibu huu unaohitaji matumizi chuma cha kudumu.

Screw shaft - conductor ya bidhaa ndani ya kifaa

Kisu na viambatisho maalum vya kukata. Wanafanya kazi zote za kusaga, kukata na kusaga nyama au bidhaa nyingine yoyote. Inafanywa hasa kutoka kwa vifaa vya pua. Ni muhimu kuimarisha visu kwa bora na kazi ya ubora, ingawa chuma hupigwa kwenye wavu wakati wa mzunguko.

Kisu lazima kiweke kwa usahihi, vinginevyo kifaa kinaweza jam

MUHIMU!

Muundo wa kisu na sura yake huathiri kusaga kwa bidhaa. Kwa mfano, ikiwa kisu kina blade iliyopinda, inamaanisha kuwa itakata kwa urahisi mishipa na nyuzi za nyama, huku ikizuia shimoni la auger kuziba.

Gridi ina aina tatu za kipenyo cha shimo:

Kubwa sana - 12 mm. Grille na mashimo matatu au manne. Inatumika kwa kujaza sausage. Si mara zote pamoja.
Mashimo makubwa - 8 mm. Rack hii ni bora kwa kuandaa kusaga sausage.
Mashimo ya kati - 4-4.5 mm. Gridi ya jumla. Yanafaa kwa ajili ya kuandaa nyama ya kusaga kwa cutlets. Imejumuishwa.
Mashimo mazuri - 3 mm. Pate kimiani. Ni bora kwa kutengeneza pate au puree.

Kwa kutumia grates hizi unaweza kupata nyama ya kusaga au kusaga laini. Yote inategemea mapendekezo yako

Nati (pete ya kurekebisha) inabana na kuimarisha gridi ya taifa, kisu na shaft ya auger. Wakati mwingine inaweza kuwa vigumu kuifungua baada ya kumaliza kazi. Lakini tatizo hili linaweza kutatuliwa kwa urahisi kwa msaada wa kitambaa cha kawaida kilichotupwa juu ya nut. Kwa hivyo, mkono hauingii, na sehemu inaweza kufutwa kwa urahisi.

Mwongozo wa chuma cha chuma au grinder ya nyama ya alumini, hasa kutoka nyakati za Soviet, imeunganishwa uso wa kazi kwa kutumia kifaa cha nyuzi (mguu). Na kwa hiyo, ili kuzuia kifaa kuhamia kwenye meza, unahitaji kuweka kitu chini ya msingi wa chuma. Hili linaweza kuwa gazeti lililokunjwa mara kadhaa. Katika mifano ya kisasa, msingi wa kuweka ni plastiki au mpira, na kwa hivyo kifaa kimefungwa kwenye meza kwa usalama zaidi.

Jinsi ya kukusanyika vizuri grinder ya nyama ya mwongozo hatua kwa hatua na picha za mchakato

Hivyo, jinsi ya kukusanyika vizuri kifaa cha mitambo ya mwongozo? Njia rahisi ni kufuata utaratibu wa kusanyiko kulingana na maagizo ya uendeshaji wa bidhaa. Lakini ikiwa maagizo yamepotea, basi fuata hatua kwa hatua mbinu makusanyiko. Hivyo hapa sisi kwenda.

Hatua ya kwanza ni kuandaa vitu vyote na kuziweka kwa uangalifu mbele yako

Ufungaji wa shimoni la auger

Kielelezo	Maelezo ya kitendo
	Kwa mifano yenye mwili unaoanguka, ni muhimu kufunga silinda ya kulisha nyama.
	Ifuatayo, tunaingiza shimoni la screw ndani ya nyumba ili sehemu pana ya shimoni iko mahali ambapo kushughulikia kumeunganishwa. Hiyo ni, katika shimo nyembamba zaidi ya grinder ya nyama. Upande mwembamba wa mfuo unapaswa kuwa katika upana na shimo la pande zote. Kisu pia kitaunganishwa hapo.

Jinsi ya kuingiza kisu vizuri kwenye grinder ya nyama

Kuna aina mbili za visu: moja-upande na mbili-upande kukata sehemu.

Kielelezo

Maelezo ya kitendo

Mara tu kiboreshaji kitakaposakinishwa, chukua blade yenye makali moja na uisakinishe kwenye shimoni la nyuki.

TAZAMA!

Sehemu ya gorofa ya blade inapaswa kukabiliana na wavu na slide kando yake. Lakini si kinyume chake.

MUHIMU!

Inatokea kwamba kisu kimewekwa vibaya. Na kisha grinder ya nyama kama hiyo haina matumizi kidogo. Nyama haijasagwa, bali husongwa tu. Na katika kesi hii, kifaa kinaweza jam tu.

Kisu kilicho na sehemu ya kukata pande mbili kinaweza kuwekwa upande wowote. Hakuna tofauti. Unaweza kuona jinsi ya kufunga kisu vizuri kwenye grinder ya nyama, na jinsi walivyo, katika video hii.

Kufunga grille na screwing kushughulikia

Kielelezo	Maelezo ya kitendo
	Baada ya kisu mahali, unahitaji kufunga grill kwa usahihi. Ni rahisi kuliko kisu. Jambo kuu ni kuisanikisha ili mapumziko kwenye grill sanjari na protrusion kwenye mwili wa msaidizi wa jikoni.
	Kisha uimarishe tu muundo mzima na nut ya kufunga, pia huitwa nut ya muungano, kwenye mwili wa grinder ya nyama.
	Ifuatayo, tunaweka salama mpokeaji wa nyama.

Sasa kilichobaki ni kung'oa mpini kutoka nyuma kwa kutumia screw. Wote. Grinder ya nyama imekusanyika. Unahitaji tu kuiweka kwenye uso wa kazi, na unaweza kuanza kufanya kazi.

Kufunga grinder ya nyama kwenye uso wa kazi

Kisaga cha nyama kinapaswa kuwa thabiti iwezekanavyo, vinginevyo itabidi ufanye bidii kushikilia kitengo wakati unafanya kazi juu yake.

Ni rahisi kufuta grinder ya nyama kwenye uso wa kazi. Unahitaji kuunganisha kifaa kwenye meza kwa kutumia "claw". Na kwa imara kurekebisha kitengo cha jikoni, unaweza kuweka gazeti au kitambaa laini kati ya juu ya meza na mguu. Mpira nene unafaa zaidi kwa jukumu hili.

Jinsi ya kukusanyika vizuri grinder ya nyama ya mwongozo ikiwa unahitaji kufunga kiambatisho

Wasagaji wengi wa nyama wana vifaa vya viambatisho na grates mbalimbali kwa ajili ya kufanya sausage, soseji, juisi na vyakula vingine vingi vya kupendeza. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuingiza kwa usahihi kiambatisho, kisu au gridi ya taifa kwenye grinder ya nyama. Baada ya yote, utaratibu wa kukusanyika grinder ya nyama na kiambatisho ni tofauti kidogo:

ingiza shimoni la screw kwenye mwili kuu. Sehemu pana ya shimoni imewekwa mahali ambapo kushughulikia kuunganishwa. Nyembamba inapaswa kuwa mahali ambapo grille imefungwa;
kisha weka wavu. Inaweza kuwa na mashimo makubwa sana au ya kati. Yote inategemea mapishi na mapendekezo yako;
kisha usakinishe pua. Hakikisha tu kwamba hakuna chips au ukali juu yake. Vinginevyo, una hatari ya kubomoa utumbo, ambayo huwekwa kwenye pua wakati wa kutengeneza sausage na kebbe;
salama muundo na nut ya clamping, na sasa kilichobaki ni kung'oa mpini. Ni hayo tu. Hakuna ngumu. Sivyo?

TAZAMA!

Wakati wa kufanya sausages na kebbe, hakuna kisu kinachotumiwa. Na yote kwa sababu nyama iliyopangwa tayari imewekwa kwenye grinder ya nyama na viambatisho vile;

Sheria za kutunza grinder ya nyama ya mwongozo

Baada ya kusaga nyama, ni muhimu sana kuosha grinder mara moja. Baadhi ya mama wa nyumbani wanashauri kupitisha kipande cha cracker kupitia grinder ya nyama, wanasema, husafisha nyama yote iliyobaki, na huna haja ya kuosha tena. Lakini hapana, vipande vya nyama vinaweza kubaki, na kisha harufu mbaya sana iliyooza itaonekana jikoni. Haitakuwa vigumu kuiondoa, lakini itakuwa mbaya sana. Kwa hiyo, baada ya kazi unahitaji suuza mara moja kitengo. Kwanza unahitaji kuitenganisha:

fungua mpini;
kisha uondoe nut ya kurekebisha. Ikiwa mkono wako unateleza na huwezi kuifungua, tumia kitambaa. Tu kutupa kwenye nut, na kisha kila kitu kitafanya kazi;
ondoa grill na kisu;
ondoa shimoni la screw.

Baada ya hayo, safi sehemu kutoka kwa vipande vya nyama na suuza chini ya maji ya bomba na yoyote sabuni kwa sahani. Kisha kuweka sehemu kwenye kitambaa kavu na safi na kavu vizuri. Ni bora kuhifadhi grinder ya nyama moja kwa moja disassembled.

Kwa hivyo, hakika hakuna kitu kitakachopata kutu kutokana na maji kuingia ndani kwa bahati mbaya. Kusanya tu kabla ya kazi. Kwa hiyo, kama unaweza kuona, mchakato wa kukusanyika msaidizi wa jikoni ni rahisi sana. Jambo kuu ni kuzingatia jinsi ya kufunga mambo kuu. Bahati nzuri kwako!

Kirill Sysoev

Mikono yenye mikunjo haichoshi kamwe!

Maudhui

Kila mama wa nyumbani ana kifaa muhimu jikoni kwake kama grinder ya nyama. Soko la kisasa linatoa sana chaguo kubwa wasaidizi wa moja kwa moja, analogues na gari la umeme. Kisaga cha nyama cha kawaida cha mitambo sio duni kwa kiotomatiki; sio maarufu sana. Kuna sababu kadhaa za hili, lakini labda muhimu zaidi ni urahisi wa matumizi.

Je, ni grinder ya nyama ya mwongozo

Mwongozo wa kusaga nyama ni kifaa cha mitambo, ambayo ni muhimu kwa kusaga nyama au samaki kwa nyama ya kusaga. Kifaa hiki hutumika kusindika bidhaa zingine zinazotumiwa katika utengenezaji wa noodles, tambi, juisi na vidakuzi. Faida kuu ni bei, uwezo wa kukusanyika haraka, kukata, kutenganisha na kusafisha. Hasi pekee ni sana mchakato unaohitaji nguvu kazi wakati wa kufanya kazi na nyama, inahitaji matumizi ya nguvu kidogo ya kimwili.

Kuna aina kadhaa za vifaa vya kusaga nyama. Wanatofautiana katika kanuni ya uendeshaji:

Mwongozo au mitambo. Mchakato wa usindikaji wa bidhaa kwa mkono, iliyofanywa kwa chuma cha kutupwa, alumini, plastiki, ya chuma cha pua.
Universal. Wanafanana na processor ya chakula, iliyo na kazi nyingi na modes. Inafaa kwa kufinya juisi, kutengeneza biskuti, noodles. Salama.
Kuchanganya wavunaji. Hakuna auger (shimoni ya torque) inayojulikana kwa watumiaji. Kisu maalum(impeller) hugeuza bidhaa zote kuwa misa homogeneous.

Kulingana na vifaa vya utengenezaji, vifaa vya kusaga mitambo ya bidhaa hufanywa kwa chuma cha kutupwa, alumini, plastiki na chuma cha pua. Sifa za kipekee:

Chuma cha kutupwa kinachukuliwa kuwa cha kudumu. Hasara ni kwamba ikiwa kuna kuanguka kwa kasi, kuna mgawanyiko katika kesi hiyo.
Alumini inategemea muundo. Kifaa kilicho na silicon iliyoongezwa kinachukuliwa kuwa cha kudumu na kinaweza kuhimili athari. Aloi ya alumini-magnesiamu ni brittle sana.
Mifano ya plastiki ni nyepesi, iliyo na vyombo vya habari kwa kusukuma nyama, mlima wa utupu ambao unaweza kushikwa kwa urahisi hata katikati ya meza.
Kusaga nyama za chuma cha pua ni vitendo.

Uchaguzi wa mama wengi wa nyumbani huanguka kwenye mifano ya mitambo ya vifaa. Hii inafafanuliwa:

Gharama nafuu.
Inaaminika kuwa nyama ya kusaga iliyotengenezwa kwa kifaa cha mwongozo ni tastier zaidi kuliko kutumia grinder ya nyama ya umeme.
Kujitegemea kutoka kwa gridi ya umeme. Unaweza kufanya kazi katika hali yoyote, kwa mfano, nchini.
Kudumu, uwezo wa kuchukua nafasi ya haraka na kwa bei nafuu ikiwa ni lazima. Ikiwa visu zitakuwa nyepesi, zinaweza kunolewa; ikiwa viambatisho vimepotea, vinauzwa kila wakati.
Ukubwa wa kompakt.
Operesheni ya kimya.
Rahisi kukusanyika na kutumia.

Kifaa

Muundo wa kifaa ni pamoja na vipengele kadhaa. Utaratibu wote utafanya kazi tu ikiwa umekusanyika kwa usahihi. Seti ya classic ya grinder ya nyama ya mitambo - sehemu 7. Hii:

sura;
kengele ya kupokea nyama;
Archimedes shimoni au auger, ambayo hulisha nyama kwa kisu;
mwenye mabawa au kisu cha mviringo;
nozzles;
kusaga gridi ya taifa;
kufunga kwa namna ya nati ya kushinikiza kwa kisu;
kalamu;
screw au vikombe vya kunyonya.

Utungaji wa sehemu zilizojumuishwa kwenye kifaa cha mitambo kwa ajili ya usindikaji wa bidhaa ni sawa na moja ya umeme, lakini bado kuna tofauti. Kila mmoja wao ana madhumuni yake mwenyewe. Sifa:

mwili wa chuma au plastiki - chombo cha kutupwa na mpokeaji wa nyama (tube-tundu inayopanua juu);
shimoni ya ond - inasukuma nyama kuelekea incisors;
visu - umbo la msalaba au umbo la disc;
gridi ya taifa yenye mashimo ya kipenyo tofauti ili kudhibiti kiwango cha kusaga;
kofia ya kushikilia imeundwa kama nati kubwa;
kushughulikia - kushikamana na nyuma kwenye sehemu inayojitokeza ya shimoni, iliyohifadhiwa na gaskets na screw;
clamp - hulinda kifaa kwenye meza.

Jambo la kwanza la kuzingatia wakati wa kukusanya hii vyombo vya nyumbani ili sehemu zote zishikane vizuri. Ubora wa nyama ya kusaga huathiriwa na msongamano wa mawasiliano kati ya kisu na gridi ya taifa. Toleo la classic incisors - nne-bladed. Kuhusu grates, zina nafasi tofauti, lakini mashimo madogo, nyama itakuwa laini zaidi. Kit ni pamoja na maelezo ya ziada kwa namna ya pua za chuma (plastiki). ukubwa tofauti na fomu ambazo zimekusudiwa kuandaa kuki, purees, kukata mboga mboga na matunda.

Jinsi ya kukusanyika kwa usahihi

Ili kukusanya grinder ya nyama ya mwongozo, unahitaji kufuata algorithm fulani. Mlolongo ni:

Chukua mwili, sehemu kubwa zaidi na mashimo matatu.
Katika slot kubwa ya pande zote, weka shimoni (umbo la helical) iliyoundwa kusukuma yaliyomo kuelekea incisors.
Ambatanisha kisu kwa grinder ya nyama ya mwongozo na sehemu ya concave kwenye shimoni (nafasi hii inasaga chakula).
Sakinisha gridi ya taifa, shikamana vizuri na upande wa gorofa wa kisu. Unahitaji kuifanya ili kata (groove) kwenye sehemu iko kwenye protrusion ya mwili. Hii italinda grille.

Mara tu sehemu zote zimewekwa, hatua inayofuata- uimarishaji. Hii inafanywa kwa njia hii:

Kila kitu kimewekwa na pete kubwa (kofia ya clamp), ambayo imefungwa kwenye mwili.
NA upande wa nyuma Kushughulikia kunaimarishwa na spacers mbili na screw.
Hatua ya mwisho- weka kifaa kwenye uso tambarare. Ili kufanya hivyo, unahitaji kufunga grinder ya nyama kwenye makali ya meza, kwa kutumia screw iko chini ya kesi, kuifuta kwenye meza ya meza kwa kutumia kanuni ya makamu.

Kanuni ya uendeshaji wa kifaa kama hicho ni kusambaza viungo vya kusaga ndani ya mpokeaji wa nyama. Haipendekezi kuchukua vipande vikubwa sana kwa sababu wanaweza kukwama, na kusababisha kazi kuacha. Utalazimika kutenganisha kifaa na kuondoa nyama. Shaft ya ond inasukuma nyama kuelekea visu, ambayo huikata vipande vipande (kulingana na aina ya mkataji). Wanaenda kwenye wavu, mashimo ambayo husaga hali inayotakiwa. Nyama ya kusaga inayotokana hutoka kwenye pua na huanguka kwenye bakuli, ambayo lazima kwanza kuwekwa kando ya kifuniko cha clamping.

Aina za grinders za nyama za mitambo za mwongozo

Aina za grinders za nyama za mitambo zinatambuliwa na vifaa vinavyotumiwa. Mifano zilizofanywa kwa chuma cha kutupwa, alumini na aloi mbalimbali, plastiki, na chuma cha pua zinapatikana kwa kuuza. Wote wana faida na hasara zao. Kila mnunuzi ana vigezo vyake vya uteuzi, hivyo ni vigumu kufanya rating, lakini mifano maarufu zaidi ni pamoja na yale yaliyoorodheshwa hapa chini.

Kusaga nyama ya mwongozo wa chuma

Grinder ya nyama ya mwongozo iliyotengenezwa kwa chuma cha kutupwa inachukuliwa kuwa ya kudumu zaidi, lakini pia ni nzito zaidi. Maelezo:

jina la mfano: mwongozo Uralochka MCh-C na nozzles 4;
bei: rubles 990;
sifa: mtengenezaji Urusi, uzito wa kilo 2.14, chuma cha fedha, chuma cha kutupwa, miguu ya rubberized, tray ya kupakia, viambatisho 4 vilivyojumuishwa - unga 2, nyama, sausage;
faida: nafuu, rahisi;
Cons: haifanyi kazi vizuri nje ya boksi - wavu na visu vinahitaji kusaga ndani.

Kisagia cha nyama cha chuma cha kutupwa cha mitambo cha Katun kinahitajika. Maelezo:

jina la mfano: MCH-S KATUNY GOST 4025-95;
bei: 985 kusugua.;
sifa: mtengenezaji wa Urusi, uzito wa kilo 2.3, chuma cha fedha, chuma cha kutupwa, kiasi cha kati cha hopper ya upakiaji, miguu ya mpira, viambatisho kadhaa vya nyama na samaki pamoja;
faida: nafuu, rahisi;
hasara: hakuna.

Alumini

Grinders za nyama za alumini zinachukuliwa kuwa za kudumu sana na za kuaminika. Kwa mfano:

jina la mfano: "Diva-MRP" na bunker;
bei: 836 kusugua.;
sifa: alumini ya nguvu ya juu, miguu ya mpira, kiendeshi cha mwongozo kwa kusaga samaki, nyama na bidhaa zingine;
faida: saizi ya kompakt na uzani mwepesi, inachukua nafasi kidogo jikoni;
hasara: hakuna.

Vifaa vya mitambo ya Kazan pia vinahitajika kati ya wanunuzi. Maelezo:

jina la mfano: Kazan MA-S 77.430.00;
bei: 600 kusugua.;
sifa: alumini ya juu-nguvu rafiki wa mazingira, uzito mdogo, miguu ya mpira, gari kwa samaki, nyama, na bidhaa nyingine;
faida: saizi ya kompakt, inachukua nafasi kidogo jikoni;
hasara: hakuna.

Vifaa vya Motor Sich vina uwezo wa kusaga chakula haraka na kwa ufanisi. Mfano:

jina la mfano: Motor-Sich 1MA-S;
bei: 489 RUR;
sifa: kutumika kwa ajili ya usindikaji vipande vidogo na vikubwa vya nyama, uzito mdogo, miguu ya mpira, gari la mwongozo kwa samaki, nyama, nyenzo za utengenezaji - alumini;
faida: nyepesi, inakabiliwa vizuri na vipande vikubwa vya nyama;
hasara: hakuna.

Chuma cha pua

Kipengele maalum cha cookware yoyote ya Gipfel ni urahisi wa huduma. Wasaga nyama sio ubaguzi. Kwa mfano:

jina la mfano: Gipfel 5405;
bei: RUB 6,723;
sifa: iliyofanywa kwa chuma cha pua, kutumika kwa ajili ya usindikaji vipande vidogo na vikubwa vya nyama, kusaga bora kwa bidhaa nyingine;
faida: inakabiliana vizuri na nyama;
hasara: gharama kubwa.

Plastiki

Muonekano wa wengi vifaa vya plastiki tofauti sana na zote zilizowasilishwa hapo juu. Vifaa vyote vina asili mwonekano wa mbunifu. Mfano:

jina la mfano: Bradex Ekman;
bei: RUB 1,750;
sifa: iliyofanywa kwa plastiki ya juu, inayotumiwa kwa ajili ya usindikaji wa viungo vyovyote, vikombe vya kunyonya vya silicone hushikilia kwa urahisi muundo kwenye uso wa meza, kit ni pamoja na tray, grids, nozzles kadhaa;
faida: kesi ya plastiki haina muda mrefu kuliko ile ya chuma;
hasara: gharama kubwa.

Grinders za nyama za plastiki zinachukuliwa kuwa kazi nyingi. Kwa mfano:

jina la mfano: Mayer & Boch;
bei: RUB 1,750;
sifa: iliyotengenezwa kwa plastiki ya hali ya juu ya usafi, kuna vikombe vya kunyonya vya silicone ambavyo vinashikilia muundo kwa urahisi kwenye uso wa meza, tray, gridi ya taifa, nozzles kadhaa, zilizo na vipandikizi vya chuma cha pua;
faida: imara kushikamana na uso;
hasara: hakuna.

Jinsi ya kuchagua grinder ya nyama ya mitambo ya mwongozo

Upeo wa vifaa vya jikoni kwa kukata chakula ni pana sana, ambayo inafanya kuwa vigumu kuchagua. Vigezo vinavyokuwezesha kuchagua mfano maalum ni rahisi:

Nyenzo za utengenezaji. Yote inategemea upendeleo wa kibinafsi.
Vifaa. Ikiwa unapanga kuitumia sio tu kwa nyama, inashauriwa kuwa na viambatisho kadhaa.
Njia ya kufunga kwenye meza. Hii ni kweli hasa kwa grinders za nyama za plastiki. Silicone inapaswa kuwa isiyoharibika, ya kudumu, yenye kiasi.
Bei. Bei ya mashine za kusaga nyama ni chini kuliko zile za umeme, inategemea nyenzo za utengenezaji na usanidi.

Unaweza kununua grinder ya nyama ya mwongozo kwenye duka la mtandaoni au katika pointi maalum za mauzo. Sio ghali sana, ikiwa kuna hifadhi, ikiwa kuna uuzaji, ununuzi utakuwa nafuu. Punguzo hutolewa kwa wateja wa kawaida. Katika mikoa ya Moscow na St. Petersburg, gharama haina tofauti sana, lakini imedhamiriwa na usanidi na utendaji wa grinder ya nyama. Unaweza kupanga na kuagiza uwasilishaji kwa barua, barua pepe au kuchukua mwenyewe.

Juicer haina upendeleo kwa mwonekano na rahisi katika muundo, lakini baada ya kufanya kazi nayo mara moja, hautaweza tena kutumia mchanganyiko wako wa viwandani na gari la umeme na viambatisho vingi: baada yake, itabidi tena kuosha. jikoni nzima na safisha viambatisho vyote.

KATIKA juicer ya nyumbani Kisha kuna sehemu tatu tu za kuosha, na mbegu na massa hazikwama, na tija ni kwamba, hata ikiwa imefanywa kwa mikono, unapata ndoo ya juisi ya nyanya kwa dakika 30-40.

Kifaa cha juicer

Nje, juicer inafanana na grinder ya nyama: clamp pia imefungwa kwenye meza, kengele sawa ya dirisha la upakiaji, kushughulikia sawa. Walakini, hapa ndipo kufanana kunapoisha, kwani kanuni ya operesheni ni tofauti kabisa: hakuna visu za nyuki au za kawaida ndani, ingawa kuna wavu wake kwenye duka. Badala ya screw kuna ngoma ndogo na visu za chakavu. Kwa blade zao hunyakua nyanya (au vipande, ikiwa ni kubwa) na kuivuta pamoja nao wakati unapogeuka kushughulikia, kusukuma kwenye pengo nyembamba kati ya mwili na ngoma.

Mchele. 1. Juisi ya kusaga nyama na sehemu zake kuu:
1 - mkusanyiko wa mwili, 2 - ngoma, 3 - tray ya juisi, 4 - visu za kufuta, 5 - kushughulikia na shimoni.

Utaratibu ni rahisi sana. Sehemu zinazoonekana kutoka nje ni clamp, nguzo mbili za mabano ya sahani juu yake, hopa yenye mpini na dirisha la mesh la juisi na dirisha la kutoka kwenye rojo, na trei mbili chini yao. Ndani kuna kitengo kimoja - ngoma, na ndani yake kuna sahani za visu za kujiondoa zinazoweza kuondokana na spring ya spacer. Ngoma, pamoja na chini yake iliyoimarishwa na shimo la nyuzi, imefungwa kwenye shimoni la shimoni, ambalo linaunganishwa na kushughulikia gari. Kuzaa shimoni na wakati huo huo muhuri wa mafuta ni bushing ya fluoroplastic, mwili ambao ni chuma cha chuma kilichounganishwa kwa upande wa hopper.

Mchele. 2. Sehemu kuu za juicer:
1 - ukuta wa mbele wa bunker. 2 - tray ya massa, 3 - dirisha la kutoka kwa massa, 4 - shimoni, 5 - kushughulikia. 6 - ngoma, 7.20 - kuta za upande wa hopper (ukuta 20 - na shimo), 8 - kisu (recessed), 9 - nyanya. 10 - tray ya juisi, 11 - kusimama, 12 - clamp, 13 - kushughulikia fimbo ya kuunganisha, 14 - axle, 15 - kuzaa nyumba, 16 - kuzaa (fluoroplastic bushing), 17 - mesh (au strip perforated na mashimo na kipenyo cha 1.5 mm), 18 - kisu (katika hali iliyopanuliwa), 19 - chemchemi ya kisu.

Matundu (sahani yenye shimo lenye kipenyo cha mm 1.5) hutiwa svetsade kwa dirisha la chini la hopper - kupitia hiyo juisi inapita kwenye tray ndefu, iliyowekwa na masikio yaliyoinama kwenye grooves iliyokatwa maalum kwenye nguzo za mabano. Trei ya majimaji imeunganishwa kwenye hopa chini ya dirisha lake la juu.

Mchele. 3. Mkusanyiko wa ngoma (iliyokusanyika):
1 - kushughulikia, 2 - shimoni, 3 - kuzaa makazi, 4 - kuzaa (fluoroplastic bushing), 5.9 - kuta za hopper, 6 - ngoma, 7 - visu, 8 - spring.

Visu-visu vinaunganishwa na chemchemi ya spacer. Ili kufanya hivyo, sahani zao kutoka chini hukatwa kwenye "petals" tatu: zile mbili za nje zimeinama kwa mwelekeo tofauti (kuacha), moja ya kati inaingizwa kwenye chemchemi. Juu ya sahani kuna protrusion ya upande ambayo inazuia kushinikiza kwake kwenye slot ya ngoma.

Kushughulikia na shimoni hukusanywa kama kitengo kimoja. Kitengo cha pili cha kusanyiko kitakuwa ngoma yenye visu kwenye chemchemi. Inaingizwa juu ya hopper; kisha shimoni huingizwa kwenye bushing ya fluoroplastic, ambayo hupigwa kwa makini kwenye ngoma. Kinachobaki ni kufunga tray ya juisi - na kivunaji kiko tayari kutumika.

Kwa sababu ya nafasi ya pekee ya ngoma kuhusiana na kuta za mwili, visu vya kukwarua vinavyoteleza kando yao, karibu na matundu, vinazidi kuingizwa kwenye sehemu za ngoma, na nyanya wanazobeba zinazidi kufinywa na kukandwa. . Juu ya mesh, wao ni kivitendo rubbed kupitia mashimo yake, kabisa ikitoa juisi chini ya shinikizo la ngoma. Na majimaji karibu kavu, yanapotolewa kutoka kwenye matundu, kisha kusukumwa kupitia dirishani hadi kwenye trei ya kutolea nje kwa visu.

Utaratibu unaweza kutenganishwa kwa urahisi kama ulivyokusanyika: tray ya juisi huondolewa, shimoni hutolewa kutoka kwa ngoma (kwa kuzungusha mpini kinyume chake) na ngoma iliyoachiliwa na visu huondolewa kwenye hopper - ndivyo hivyo, wewe. inaweza kuosha.

Nadhani hii mashine rahisi itakuwa msaada mkubwa kwa watunza bustani amateur na bustani - baada ya yote, matunda yoyote laini, matunda na mboga zinaweza kupitishwa kupitia hiyo. Mbali pekee itakuwa wale ambao hawana mbegu, lakini mbegu: lazima kwanza ziondolewe, na wengine lazima wapitishwe kupitia juicer.

Chaguo la kubuni lililopendekezwa lilikusudiwa kwa nyanya na iliundwa kwa kipenyo cha juu cha 50-60 mm. Wakati wa kutumia mashine kwa aina nyingine za mboga, matunda, matunda, mabadiliko sahihi yanaweza kufanywa kwa vipimo vya hopper, ngoma na vipengele vingine na sehemu.

Nina hakika kwamba kila mtu anayetengeneza kifaa kama hicho ataridhika.

G. Astakhov, Rostov-on-Don

Kisaga cha nyama ni chombo cha lazima cha jikoni ambacho kinapaswa kuwa katika kila nyumba. Mama wengi wa nyumbani wanapendelea vifaa vya kisasa vya umeme. Kuna sababu nyingi za hii: urahisi, kuokoa bidii na wakati, kubuni maridadi. Walakini, wengine bado wanabaki waaminifu kwa grinder ya kawaida ya mwongozo wa nyama - lakini jinsi ya kuikusanya kwa usahihi kwa kazi?

grinder ya nyama ya Soviet

Vipengele vya Kubuni

Kabla ya kukusanya grinder ya nyama, unahitaji kufikiria ni pamoja na nini. Mfano wa mwongozo, au mitambo, ndiyo maarufu zaidi. Inapatikana karibu kila nyumba.

Sehemu yake kuu ni mwili. Kawaida hufanywa kutoka kwa aloi ya chuma. Wakati mkusanyiko wa kifaa unapoanza, screw huingizwa ndani ya mwili - hii ni thread kwenye mwisho wa nyuma, ambapo kushughulikia kwa muundo huunganishwa na screw na mrengo wa chuma au plastiki. Kwa hivyo, ili kuandaa grinder ya nyama ya mitambo ya Soviet kwa kazi, unahitaji kuweka vifaa vyake mbele yako:

sura;
mpokeaji wa nyama (sehemu ambayo bidhaa hupakiwa, mara nyingi haiwezi kutolewa, ambayo ni, iko kwenye nyumba);
screw shimoni (hii ni ond);
kisu (disc au winged, ni msalaba-umbo, kukumbusha propeller);
gridi ya taifa (inahitajika kusaga bidhaa iwezekanavyo);
nut ya clamping ambayo inalinda kisu na gridi ya taifa);
kushughulikia, ambayo ni imara na nut;
skrubu au nati ambayo inalinda mpini kwa mwili.

Mwongozo wa kusaga nyama kazini

Mfano wa umeme ni rahisi kuandaa kwa sababu muundo wake ni tofauti na mtangulizi wake, ingawa unafanana sana. Tofauti kubwa kati ya kifaa cha umeme ni nyumba. Ikiwa kwa mwongozo daima inaonekana sawa na hutengenezwa kwa chuma, basi katika kesi ya pili (kulingana na mtengenezaji), mwili unaweza kuwa plastiki, chuma, iliyofanywa kwa alloy, tofauti na sura. Kifaa hiki pia hakina kushughulikia, kwani inafanya kazi kutoka mtandao wa umeme- kifaa kinaendeshwa na motor iliyoko ndani ya nyumba.

Grinder ya nyama ya umeme ina sehemu zifuatazo:

sura;
mpokeaji wa chakula (inaonekana kama bakuli);
auger (hutoa bidhaa za kusaga);
gridi ya taifa (disk pande zote na mashimo);
nati ya kushinikiza ambayo inashikilia sehemu za muundo pamoja;
utaratibu wa umeme (motor inayowezesha kifaa).

Kanuni ya operesheni ni kwamba chakula kilichokatwa vipande vipande huwekwa kwenye bakuli. Wanapopiga auger, wanahamia chini kwa kisu. Shank ya auger imeunganishwa na waya. Wakati huo huo na ya kwanza, kisu kilicho karibu na wavu kinazunguka. Nyama hukatwa kwa kisu, kisha muuzaji huisukuma kupitia mashimo kwenye grill ndani ya sahani. Mlolongo ni rahisi.

Grinder ya nyama ya umeme

Mchoro wa mkutano wa grinder ya nyama ya umeme na mwongozo

Kukusanya grinder ya nyama si vigumu. Ni ngumu zaidi kuitenganisha na kuisafisha baada ya matumizi.

Si vigumu kuandaa grinder ya nyama ya mwongozo ikiwa unafuata mlolongo maalum na kujua majina ya sehemu za kubuni. Washa soko la kisasa Kuna aina mbili za grinders za nyama: mitambo na umeme. Ya kwanza pia inaitwa mwongozo, na inafanywa kwa chuma. Nyumba ya umeme inaweza kujumuisha sio chuma tu, bali pia aloi zingine; inaweza kuwa na plastiki kabisa.

Ikiwa tunalinganisha mitambo na mfano wa umeme, basi ya pili haina mpini. Badala yake, kuna injini ndani ya mwili. Kama sheria, mchoro wa mkutano wa grinder ya nyama ya aina yoyote haisababishi shida yoyote, kwani muundo wa zamani wa Soviet unajulikana kwa kila mtu, na ule wa umeme unakuja na maagizo. Ni ngumu zaidi kuitenganisha na kuisafisha, kwani mchakato huu unahitaji bidii ya mwili. Ubunifu huu unakusudiwa nini? Kimsingi, nyama na crackers ni kusaga ndani yake. Inafaa kwa kuandaa sausage ya nyumbani au nyama ya kusaga. Kabla ya kukusanyika, unahitaji kuweka sehemu safi mbele yako.

Mchoro wa mkusanyiko wa kifaa cha mkono

Unaweza kusaga nyama sio tu na grinder ya nyama, bali pia na blender. Inafaa zaidi. Hata hivyo, msimamo wa nyama ya kusaga itakuwa kioevu sana na itafanana na puree. Vifaa vyote viwili ni vyema na vina madhumuni yao. Ikiwa huna blender, unaweza kununua vifaa vya ziada. Kwa mfano, kwa kifaa cha mkono - blade kadhaa za pande mbili, grates ya kipenyo tofauti, visu.

Kukusanya grinder ya nyama ya mwongozo

Jinsi ya kukusanya grinder ya nyama ya mwongozo haraka, hatua kwa hatua? Hii ni rahisi sana kufanya. Mfano wa zamani iko, labda, katika nyumba yoyote, na kuitumia, fuata mchoro wa mkusanyiko wa kifaa:

Kuanza, chukua mwili wa grinder ya nyama na ond (screw shaft). Sehemu ya pili ina upande mmoja nyembamba zaidi kuliko nyingine - hii ina maana kwamba kisu na gridi ya taifa ni masharti yake, na kushughulikia ni masharti kwa upande nene. Shimoni imeimarishwa ili unene uonekane kutoka nje. Kisha kushughulikia imewekwa juu yake na kuimarishwa na screw.
Kwa upande mwingine wa shimoni kuna kisu. Kwa upande mmoja kisu chenye mabawa ni convex, na kwa upande mwingine ni gorofa. Sehemu ya gorofa inapaswa kukabiliana na grille. Ikiwa kisu ni kisu cha diski, basi inapaswa kuwa kukata kingo maelezo haya. Ni muhimu sana kuimarisha kisu kwa usahihi, vinginevyo nyama haitakatwa, lakini imefungwa. Omba visu bora, ambayo huja kamili na grinder ya nyama.
Baada ya kufunga kisu, ambatisha gridi ya taifa kwenye pini ya fimbo. Sehemu hii inapaswa kutoshea sana kwa kisu. Hakikisha kwamba grille inafaa ndani ya protrusion kwenye mwili wa kifaa, vinginevyo hautaweza kuimarisha nut ya clamping.
Hatua ya mwisho ya kusanyiko ni kurekebisha vitu vilivyowekwa hapo awali na nati ya kushinikiza. Imepindishwa kwa mwendo wa saa.

Tafadhali kumbuka kuwa katika mifano ya Soviet kuna mguu maalum juu ya mwili, ambayo ni lengo la kuunganisha kifaa kwenye uso wa kazi, kwa mfano, kwa makali ya meza. Unahitaji kutumia nguvu kurekebisha mfano kama huo. Vifaa vya umeme havina kipengele kama hicho, lakini zile za kisasa za mwongozo zina vifaa vya makucha ya plastiki, kwa hivyo ni rahisi kushikamana.

1. Mwili 2. Kishikio 3. Parafujo (spiral) 4. Kishikio cha mpira 5. Kisu chenye umbo la msalaba 6. Gridi 7. Shinikizo nut 8. Kufuli ya kushughulikia A. Kipokea nyama B. Mguu

Jinsi ya kukusanya grinder ya nyama ya umeme

Mkusanyiko wa awamu ya kisasa grinder ya nyama ya umeme inaweza kuonekana rahisi kwa wengine, kwani kifaa cha kaya iliyoambatanishwa maelekezo ya kina na hatua za kusanyiko. Muundo ni sawa na mwongozo. Inafanya kazi kwa kanuni sawa. Tofauti pekee ni kwamba hauitaji kufanya bidii yoyote ya mwili kusaga bidhaa:

Mwili wa kusaga nyama umeunganishwa kwenye sanduku la gia. Imeingizwa kwenye groove ya kifuniko na kugeuka kinyume na saa ili kuiweka salama.
Ifuatayo, shimoni la screw imewekwa katika sehemu kuu ili protrusion ya shank inafaa ndani ya shimo la shimoni la pato.
Kisha wao huweka grill na kisu, yote haya yanarekebishwa na nut ya clamping. Kwanza kisu (blade nje), kisha gridi ya taifa, na hatimaye nut.
Kisha kufunga bakuli la upakiaji kwenye shingo ya nyumba. Sasa grinder ya nyama ya umeme inaweza kufanya kazi.

Injini kifaa cha umeme inachukua nafasi ya juhudi za kibinadamu. Wote unahitaji kufanya ni kurejea kifaa na kusukuma nyama ndani ya bomba. Miongoni mwa vipengele vya kubuni - kwa mwili wa mifano kutoka wazalishaji tofauti wakati mwingine mpokeaji wa nyama huunganishwa, na wakati mwingine tayari imejengwa. Upepo wa auger unashikiliwa na fimbo iliyopigwa. Kifaa cha kaya pia kinakuja na pusher, kazi kuu ambayo ni kusukuma nyama ndani ya utaratibu. Kisaga cha nyama cha umeme, tofauti na kifaa cha mkono kufunga ambapo ni rahisi - haina haja ya kuwa fasta.

Mlolongo wa mkusanyiko wa kifaa cha umeme

Kukusanya kifaa ni hatua moja, lakini bado inahitaji kufutwa na kuosha baada ya kazi. Ili kufanya hivyo kwa usahihi, kwanza anza na mpokeaji wa nyama inayoondolewa. Inatolewa kutoka kwa mwili na nut ya clamping haijatolewa. Hii inaweza kufanyika kwa kitambaa au kitambaa. Kisha uondoe grill na kisu, fungua screw iliyoshikilia kushughulikia, na uiondoe. KATIKA mapumziko ya mwisho toa shimoni la screw. Vipengele vyote vya muundo husafishwa kwa mabaki ya chakula, kuosha katika suluhisho la moto la sabuni, kisha kukaushwa kwenye kitambaa. Weka grinder ya nyama disassembled. Vile vile ni kweli kwa vifaa vya umeme.

Kisaga nyama ni kifaa cha mitambo au cha umeme kilichotengenezwa kwa chuma (ingawa mwili unaweza kuwa wa plastiki) kwa kusaga nyama. Inaweza pia kutumiwa kusaga bidhaa nyingine yoyote, kuandaa tambi, noodles, biskuti na juisi kutoka kwa mboga laini na matunda.

Ni nini kilichojumuishwa katika mfuko wa grinder ya nyama, vipengele vya kila sehemu ya kifaa, tutazingatia katika makala yetu.

Hapa kuna kazi kuu ambazo kawaida hutajwa katika sifa za grinders za nyama:

1) Motor na sanduku la gia kwa grinder ya nyama

Auger ya kila grinder ya nyama itazunguka kinyume chake, na mshipa uliokwama au mfupa utatoka.

Kifaa cha kusaga nyama

Nguvu ya kusaga nyama

Kuna mifano inayouzwa na nguvu tofauti - kutoka 400 W hadi 2,000 W. Kulingana na nguvu, uzalishaji wa kifaa hutofautiana - kutoka kilo 1 hadi 3 kg ya bidhaa / min.

Mchoro wa kinematic wa grinder ya nyama

Vifaa vya kusaga nyama

Mifano mpya za grinders za nyama zinaweza kuchukua nafasi ya processor ya chakula kwa urahisi. Kwa maoni yetu, grinders nyama ni kazi zaidi. Wakati unahitaji kukata lettuki nyingi, processor ya chakula ni nzuri kwa hili. Kwa sababu gramu 200 tu za kabichi zinaweza kukwama kwenye bakuli lake, na iliyobaki itaenda kama ilivyokusudiwa. Na ikiwa unahitaji huduma moja, basi grinder ya nyama ni bora.

Vifaa vya kusaga nyama

Kisaga nyama pia kinaweza kuchukua nafasi ya kichakataji chakula kwa sababu kina viambatisho bora ambavyo vinaweza kutumika kukata au kukata. Kwa kuongezea, leo kuna viambatisho vingi vya grinders za nyama zinazouzwa kwa kufinya juisi:

1) 2)

Kiambatisho kwa grinder ya nyama kwa kusaga

Kwa kuongezea, kuna viambatisho vingine vingi vya kusaga nyama ambavyo hukuruhusu kutoa sausage, sausage na vyakula vingine maarufu. Kuna viambatisho vya kutengeneza ini, noodles na cutlets.
Viambatisho kuu ni rekodi za kukata perforated. Imegawanywa katika aina kulingana na saizi (kipenyo) cha gridi ya grinder ya nyama:

Mashimo madogo: 3 hadi 3.5 mm.
Mashimo ya kati: 4.5 hadi 5 mm.
Mashimo makubwa: kutoka 8 hadi 9 mm.

Grate za kusaga nyama kwa ajili ya kuandaa nyama ya kusaga

Kwa hivyo, kwa msaada wa viambatisho unaweza kupata saga nzuri na mbaya. Na pia kuandaa karibu poda nzuri kutoka kwa karanga na sahani nyingine nyingi.

Kazi kuu ya grinder ya nyama na utaratibu wa kusagwa yenyewe ni kisu. Mifano ya kisasa ya grinders nyama aina ya umeme zilizo na visu za kughushi zilizotengenezwa kwa chuma cha pua. Wakati wa operesheni, visu vile hujipiga. Na kadiri kisu kinavyokuwa kikali, ndivyo kifaa kinavyofanya kazi haraka zaidi.

Pia ni muhimu ni sura gani ya kisu. Ikiwa ina blade iliyopigwa, italinda vifaa, yaani shimoni yake ya auger, kutokana na uharibifu, kukata kwa urahisi mishipa na nyuzi zote. Kwa kuongeza, hii inaruhusu kupungua kwa disassembly ya kifaa cha kusafisha.

Tray iliyounganishwa na shingo ya grinder ya nyama

Pia, ili kufanya kutumia grinder ya nyama iwe rahisi, ina vifaa vya tray (tray) na pusher ya umeme. Shukrani kwa tray ya wasaa (iliyofanywa kwa plastiki au chuma), unaweza kuweka kiasi kikubwa cha chakula ndani yake. Ukubwa wa tray inategemea moja kwa moja juu ya tija na nguvu ya grinder ya nyama.

Na kwa msaada wa pusher, unaweza haraka na kwa usalama kuweka kila kitu unachohitaji kwa sahani yako ya baadaye kwenye kifaa. Na, bila shaka, sehemu ya mwisho ni kushughulikia kushikilia grinder ya nyama.

"Gia" zingine za kusaga nyama

1. Nati iliyopigwa- Hii ni sehemu ya lazima na ya kurekebisha ambayo hufunga mashimo kwenye sehemu ya kifaa hadi kwenye uzi. Kutumia, viambatisho na ni fasta.

Wakati wa operesheni, nati inaweza kukazwa sana na kwa hivyo, ili iwe rahisi, mifano mingine ina kinachojulikana. wrench ya kusaga nyama.

Nati iliyopigwa

2. Auger kwa grinders nyama- hii ni sehemu muhimu na kuu ya kazi (kawaida chuma), kama ilivyoelezwa hapo awali, iliyofanywa kwa namna ya ond yenye nguvu na yenye nguvu. Kisu kimewekwa kwa mwisho mmoja wa ond hii. Ni kutokana na screw kwamba nyama ya kusaga ni scrolled.

Screw ya grinder ya nyama

Na pia kati ya vipuri muhimu kwa grinder ya nyama ni:

Screw ya kusaga nyama,
Na bushing kwa grinder ya nyama ni clutch ya usalama kwa auger.

Gia za kusaga nyama