Historia ya huduma za ziada za hoteli inarudi nyakati za kale. Pamoja na ugumu na utofautishaji wa mahitaji ya binadamu, mfumo wa huduma za ziada ulipanuka na kuboreshwa. Mchakato huu bado unaendelea.

Ukuzaji wa mfumo wa huduma za ziada ulichangia ukuzaji wa biashara ya hoteli kama tasnia shughuli za kiuchumi, na kuleta mapato yanayozidi kuwa makubwa na thabiti kwa wakati.

Utofauti na utofauti katika orodha ya huduma za ziada za hoteli zinazotolewa huruhusu kampuni ya hoteli kushinda katika ushindani mgumu katika soko la malazi.

Huduma zinazotolewa kwa mgeni huamuliwa kwa kiasi kikubwa na

kwa kiasi gani hoteli itakuwa na mapato ya mara kwa mara na, ipasavyo, uwezekano wa upanuzi biashara ya hoteli.

Huduma ni shughuli yoyote ambayo mhusika mmoja (biashara ya hoteli) anaweza kutoa kwa mwingine (mteja), kitendo kisichoshikika ambacho hakisababishi umiliki wa chochote. Uwakilishi wake unaweza kuhusishwa na bidhaa ya nyenzo. Huduma zinazotolewa katika hoteli ni za msingi na za ziada. Huduma za kimsingi ni pamoja na malazi na chakula. Aina mbalimbali za huduma za ziada hutofautiana kulingana na ukadiriaji wa nyota wa hoteli.

Huduma kuu ni pamoja na: malazi na milo kwa mujibu wa "Kanuni za utoaji wa huduma za hoteli". Imeidhinishwa na Amri ya Serikali ya Shirikisho la Urusi la Aprili 25, 1997 N 490 (kama ilivyorekebishwa mnamo Oktoba 2, 1999, Septemba 15, 2000, Februari 1, 2005)

Sehemu za watalii wa kati na kubwa (hoteli za watalii, hoteli za huduma kamili, nk) zilizo na wastani na kiwango cha juu cha faraja ni sifa ya uwepo wa orodha kubwa ya huduma za ziada:

Huduma za upishi (bar, mgahawa, cafe, buffet, bar ya bia);

Miundombinu ya burudani (disco, casino, klabu ya usiku, ukumbi wa mashine ya yanayopangwa, chumba cha billiard);

Huduma za matembezi, huduma za mwongozo-mtafsiri;

Kuandaa uuzaji wa tikiti kwa sinema, sarakasi, matamasha, n.k.;

Huduma za usafiri (tikiti za kuhifadhi kwa aina zote za usafiri, kuagiza magari kwa ombi la wageni, kupiga teksi, kukodisha gari);

Ununuzi na utoaji wa maua;

Uuzaji wa zawadi, kadi za posta na vifaa vingine vya kuchapishwa;

Huduma za kaya kukarabati na kusafisha viatu;

Ukarabati wa nguo na kupiga pasi;

Huduma za kusafisha kavu na kufulia;

Uhifadhi wa vitu na vitu vya thamani;

Upakuaji, upakiaji na utoaji wa mizigo kwenye chumba cha kukodisha vitu vya kitamaduni na vya nyumbani - TV, sahani, Vifaa vya Michezo na kadhalika.;

Urekebishaji wa saa, vyombo vya nyumbani, vifaa vya redio;

Saluni ya nywele, manicure na massage parlors na huduma nyingine za nyumbani;

Sauna, bathhouse, mabwawa ya kuogelea, mazoezi;

Kukodisha vyumba vya mikutano, kumbi za mikutano;

Huduma za kituo cha biashara;

Huduma zingine.

Jinsi ya kutumia huduma hizi zote katika chumba? Kwa mfano, kutumia minibar na kila kitu ni rahisi. Kwanza tu unahitaji kusoma bei - labda baada ya hapo hautataka kuifungua kabisa. Lakini hata ikiwa unataka tu kuingia huko kwa udadisi, haijalishi minibar inaonekanaje - elektroniki, na kufuli (ufunguo kawaida iko karibu), imefungwa na kipande cha karatasi (kwa hivyo ukiifungua, itakuwa. inaonekana mara moja), hakuna uharibifu wa kifedha kwako Hii sio tishio - hawachukui pesa kutazama. Ikiwa unaweza kusonga, ni rahisi kwenda chini (juu) kwenye bar. Vinywaji vyote sawa, lakini nafuu, vitatolewa huko. Na kuna chaguo zaidi kwenye bar. Baada ya yote, minibar ina vinywaji "muhimu" tu: maji ya madini, juisi, cola, gin, vodka, cognac, Martini au Campari, bia, whisky, champagne, nk Kama vitafunio kwa vinywaji vyote - mifuko michache ya karanga. .

Minibar inaweza kutumika kama jokofu la usiku kwa kumwaga yaliyomo na kuijaza na bia yako (juisi).

Usiku kwa sababu ikiwa wakati wa mchana mjakazi atagundua kuwa chupa kadhaa zimetolewa ndani yake, hata ikiwa zimewekwa vizuri kwa safu mbele ya baa, basi atachukua kila kitu kilichokamatwa kwa muda na penseli. Na kisha, wakati wa kuangalia na mahesabu yanayoambatana, haitakuwa na maana kubishana na kudhibitisha kuwa hau "kuuma". Hakuna kurejeshewa pesa kutakubaliwa. Kwa sababu hiyo hiyo, huwezi, baada ya kunywa mkebe wa cola asubuhi, kuibadilisha jioni na ile ile iliyoletwa kutoka dukani.

Inaaminika kuwa hoteli yenyewe ina uwezo wa kujaza vifaa vya matumizi na haiitaji huduma za wakaazi. Na kwa kweli, vile vyombo ambavyo ulimwaga mchana, asubuhi iliyofuata, ukirudi kutoka kwa kifungua kinywa, utavipata tena vimejaa.

Ufuaji wa haraka na kusafisha kavu, matengenezo na ironing ya vitu vya kibinafsi; kwa kusudi hili, kuna fomu za kuagiza za kuosha na kusafisha nguo kwenye folda ya matangazo kwenye chumba. Pia kuna maagizo ya jinsi ya kukabidhi nguo za kufuliwa: ikiwa mgeni anataka kukabidhi nguo kwa ajili ya kufua au kusafishwa, lazima aziweke kwenye begi na kuning'iniza alama maalum kwenye mpini wa mlango wa chumba au kumwambia mtumishi wa sakafu. kuhusu hili). Huduma hii inaweza kutolewa katika hoteli ambayo ina huduma ya kufulia.

Katika hoteli za jamii ya chini unaweza kukodisha chuma. Mgeni anapiga pasi chumbani kwake au kwenye chumba maalum ambapo kuna ubao wa kupigia pasi.

Hoteli nyingi zina maduka ya kutengeneza viatu. Katika lobi za hoteli za hali ya juu kuna mashine za kuangaza viatu. Vyumba vina brashi za kusafisha viatu na nguo.

Ili kuhifadhi vitu na vitu vya thamani, hoteli hutoa vyumba vya kuhifadhi na salama katika vyumba au kwenye dawati la mapokezi.

Hoteli hupanga upakuaji, upakiaji na utoaji wa mizigo kwenye chumba na bellhops, ambao hulipwa kwa vidokezo.

Vidokezo pia hulipa kwa utoaji wa chakula kwenye chumba chako.

Kwa ada ya kukodisha, hoteli inaweza kumpa mgeni TV, sahani, vifaa vya michezo, n.k., kufanya marekebisho madogo ya saa, vinyozi vya umeme, redio, filamu na vifaa vya kupiga picha; kazi za picha.

Kawaida katika kila chumba kwenye folda na matangazo kuna karatasi ya barua, bahasha, ishara maalum ambazo zinaweza kupachikwa kwenye mlango ikiwa mgeni anauliza kufulia, kusafisha chumba, au hataki kusumbuliwa. Kazi zote za kuandaa huduma lazima zifikiriwe vizuri na kupangwa.

Vyumba vingine vya hoteli pia vina salama. Salama inaweza kuwa ya elektroniki, au inaweza kuwa ya mitambo: ama kwa kufuli mchanganyiko au imefungwa kwa ufunguo. Ikiwa kuna salama iliyolipwa au la, unahitaji kujua kutoka kwa huduma ya mapokezi. Hakuna kanuni ya jumla, inayohusishwa na kategoria ya hoteli, haipo katika suala hili. Mara nyingi hulipwa, wakati mwingine sio, kwa hiari ya usimamizi. Hiki ni chumba kama kile ambacho vitu vya thamani huhifadhiwa katika benki, kisha mteja hupewa ufunguo na kuruhusiwa kuingia ndani ya chumba hiki, au sanduku lililofungwa, ambalo hutolewa kwa mteja baada ya kuwasilisha risiti au ufunguo. kwake. Kwa kuongezea, ikiwa utahifadhi pesa kwenye sanduku kama hilo, basi huwekwa kwenye bahasha maalum ambayo unasaini. Haipendekezi kabisa kusahau msimbo na kupoteza ufunguo. Ikiwa salama inapaswa kuvunjwa, basi hawatakulipisha chochote kwa huduma za walinzi wa hoteli, lakini wanaweza kukuuliza ulipe gharama ya salama yenyewe.

Wakati wa kutoa huduma yoyote, wafanyikazi lazima waonyeshe busara na usahihi. Wakati wa kutoa huduma, sio tu wingi wao ni muhimu, lakini pia ubora wao. Kwa hiyo, katika hoteli nyingi, wakazi wanaulizwa kujaza dodoso ndogo wakati wa kuondoka. Fomu zilizojazwa kwa kawaida huwasilishwa pamoja na funguo za huduma ya mapokezi, na kisha huchunguzwa na huduma ya uuzaji na utangazaji. Utawala wa hoteli huchambua mapungufu yaliyoainishwa katika kazi ya huduma za kibinafsi na kuchukua hatua za kuyaondoa.

Huduma za kaya zinalenga kukidhi mahitaji ya wageni yanayotokea wakati wa kukaa hotelini. Mfumo wa hatua za kuhakikisha ngazi ya juu faraja ambayo inakidhi mahitaji mbalimbali ya kaya na kiuchumi ya wageni inaitwa sekta ya hoteli huduma.

Huduma inaweza kuwa tofauti sana - kutoka kwa usajili wa haraka na wa kitaaluma na huduma ya mapokezi hadi uendeshaji usiofaa wa vifaa vya mabomba. Kila kiungo katika mlolongo wa huduma ni muhimu. Mfumo wa hatua zinazohakikisha kiwango cha juu cha faraja na kukidhi mahitaji mbalimbali ya kaya na kiuchumi ya wageni huitwa huduma katika sekta ya hoteli.

Huduma lazima ijengwe sio tu kwa kanuni ya mahitaji (kile mgeni anataka), lakini pia kwa kanuni ya usambazaji, hoteli hutoa huduma mpya ambazo zinaweza kutoa, na mgeni anachagua. Lakini huwezi kulazimisha huduma. Kwa mujibu wa "Kanuni za utoaji wa huduma za hoteli katika Shirikisho la Urusi," mkandarasi hana haki ya kutoa huduma za ziada zinazotolewa kwa ada bila idhini ya mtumiaji. Mtumiaji ana haki ya kukataa kulipa huduma ambazo hazijatolewa katika mkataba. Pia ni marufuku kuweka hali ya utendaji wa baadhi ya huduma kwa utoaji wa lazima wa huduma zingine. Walakini, kila mahali wanapaswa kujitahidi kuhakikisha kuwa anuwai ya huduma inakidhi kikamilifu mahitaji ya wageni.

Biashara zinazotoa huduma lazima ziwe katika eneo linaloweza kufikiwa (mara nyingi kwenye ghorofa ya chini). Kunapaswa kuwa na habari katika kushawishi, kwenye sakafu, katika vyumba kuhusu jinsi na wapi kupata huduma, na saa za ufunguzi zinapaswa kuwa rahisi kwa wageni.

Huduma za ziada ni sehemu ya lazima ya shughuli za hoteli yoyote. Jambo la kuamua la kuongeza idadi na kuboresha ubora wa huduma za ziada ni mwelekeo wa biashara ya hoteli kuelekea aina fulani ya wageni. Kwa maneno mengine, wingi na ubora wao ni moja kwa moja kuhusiana na kiwango cha mahitaji na inaweza kuwa tofauti kabisa. Kwa hivyo, dhana muhimu ambazo huduma zozote za ziada zipo zinaweza kuchukuliwa kuwa uhalali na manufaa.

Maendeleo mazuri ya eneo hili la shughuli za hoteli haiwezekani bila mchanganyiko mzuri hali ya nje na ya ndani, rasilimali zinazopatikana ambazo zina athari ya moja kwa moja kwa uendeshaji wa kila siku wa hoteli, na usimamizi mzuri wa eneo hili la kazi. Ni vyema kutambua kwamba maswali ya kifedha wakati wa kuandaa na kuendeleza huduma za ziada, sio daima mbele. Katika mfumo wa huduma za ziada, kama hakuna sehemu nyingine ya biashara ya hoteli, mbinu zisizo za kawaida kutatua masuala mengi. Hii inaipa hoteli fursa ndogo lakini halisi ya kujitofautisha na washindani wake.

Ukuzaji wa mfumo wa huduma za ziada unawezekana nje ya kuta za biashara ya hoteli, kuhusiana na ambayo wengi huashiria jukumu muhimu la serikali kama muundaji wa hali ya hewa nzuri kwa shughuli za wote. vipengele sekta ya hoteli. Suluhisho la maswala kama vile uratibu wa shughuli za hoteli, ambayo ni muhimu wakati wa kutatua shida nyingi za tasnia, au uundaji wa miundombinu inayofaa ya mijini, inaweza na inapaswa kufanywa na mtu fulani. nguvu ya nje, na serikali inafaa kabisa kwa jukumu hili.

Inabadilika kuwa maendeleo ya huduma za ziada haipaswi kuwa mwisho yenyewe; jukumu lao ni la sekondari na ni mdogo. Kwa kweli wanawakilisha kitu ambacho kinakamilisha "kozi kuu" - utoaji wa huduma za hoteli yenyewe.

Chini ya hali fulani za awali na shirika sahihi mchakato, huduma za ziada ni msaada mkubwa katika kazi ya biashara ya hoteli. Uendelezaji wa huduma za ziada huruhusu sio tu kupanua orodha ya matoleo kwa wateja wa hoteli, lakini pia kuvutia wakazi wa jiji kutembelea tata ya hoteli. Siku hizi, haitoshi tena kwa hoteli kumpa mteja chumba cha kawaida na kifungua kinywa. Mahitaji ya wageni yanazidi kuongezeka, na ili kuyatosheleza, kampuni za hoteli zinapaswa kuja na huduma nyingi za ziada.

Ya kuu ni shirika katika msingi wake wa mikutano mbalimbali, kongamano na mafunzo kwa wafanyakazi. Kutumikia watalii wa biashara ya ushirika kunaweza kuleta hadi 40-50% ya mapato. Kweli, kwa hili unahitaji kuwa na nafasi inayofaa na vifaa.

Hoteli hizo ambazo hazina hii lazima ziwe zimeridhika na kuandaa anuwai mipango ya likizo, ambayo pia huleta faida nyingi.

Huduma zinazonufaisha hoteli mapato ya ziada, ni tofauti sana. Imeharibiwa faraja ya kisasa wasafiri hawawezi tena kufikiria vyumba bila kikausha nywele au sehemu ya kuunganisha kompyuta ya mkononi. Lakini hii haitoshi tena kwa wageni. Majumba ya hoteli yanaenda kwa urefu wa ajabu ili kuvutia watalii.

UTANGULIZI

Hivi sasa, biashara ya hoteli ni sekta yenye faida kubwa ya uchumi wa nchi yoyote duniani. Kampuni ya hoteli ni chaguo kamili malazi kwa wale wanaokwenda likizo na kwa wale wanaosubiri mikutano ya biashara.

Kulingana na kategoria, biashara ya hoteli inahitajika kutoa idadi ya huduma za ziada. Walakini, kwa kweli, hoteli za kisasa ni biashara zinazozalisha na kuuza huduma anuwai. Hoteli hupata faida yake kuu inapotumia ipasavyo idadi ya vyumba na kutoa huduma mbalimbali za ziada zinazozingatia mahitaji ya wateja wa makazi na wateja kutoka mitaani.

LENGO: kutambua sehemu ya huduma za ziada na kuamua watazamaji walengwa kwa kutumia huduma za ziada

kutambua huduma muhimu zaidi kwa hoteli;

Kukusanya orodha ya huduma za ziada zinazoanzishwa;

Kuchambua huduma katika hoteli za nyota nne na tano;

Tambua mahitaji ya sehemu inayolengwa kwa maendeleo ya huduma za ziada;

Fanya mipango ya kuandaa huduma za ziada.

SOMO LA UTAFITI: kutambua mahitaji ya sehemu inayolengwa kwa ajili ya kuendeleza huduma za ziada.

LENGO LA UTAFITI ni hoteli, kwa kutumia mfano ambao uchambuzi linganishi ulifanywa.

UMUHIMU katika mada hii ni kutokana na ukweli kwamba huduma za ziada ni sehemu ya tatu ya faida ya hoteli, baada ya mapato kutoka kwa hifadhi ya chumba na huduma ya chakula, na ni za ushindani kwa hoteli.

Kupanua anuwai ya huduma za ziada huendeleza, hukamilisha na kurekebisha maelekezo ya kuahidi maendeleo ya biashara ya hoteli kwa kuzingatia hali maalum. Maendeleo ya huduma mpya ni hali ya lazima maendeleo ya maendeleo ya biashara yoyote ya hoteli.

Jambo muhimu zaidi kwa hoteli leo ni upanuzi wa anuwai ya huduma za ziada zilizopo, uwepo wake ambao unaonyesha hali ya maendeleo ya biashara ya hoteli.

Umuhimu wa mada ya utafiti ni kutokana na ukweli kwamba moja ya masharti makuu ya maendeleo ya mafanikio ya makampuni ya biashara katika sekta ya ukarimu ni upatikanaji wa huduma mbalimbali za ziada. Ndio sababu, kwanza, kuna haja ya kupanua anuwai iliyopo, na pili, kuibadilisha kwa sehemu ya watumiaji ambayo biashara inazingatia. Hivyo, kuongeza ufanisi na kujenga hali nzuri kwa ajili ya maendeleo ya biashara ya hoteli inawezekana tu ikiwa kuna teknolojia imara ya kuunda na kuanzisha huduma za ziada.

NAFASI YA HUDUMA ZA ZIADA KATIKA HOTELI. AINA KUU

Mbali na huduma za lazima na za bure, hoteli hutoa huduma nyingi za ziada ambazo hulipwa zaidi.

Orodha ya huduma za ziada inaweza kuongezewa, kubadilishwa na kutofautishwa kulingana na ukubwa wa hoteli, eneo lake na madhumuni, kiwango cha faraja na sababu nyingine. Mara nyingi, hoteli huwapa wageni wao huduma za vituo vya upishi (baa, mgahawa, cafe, buffet, baa ya chakula, baa ya mitishamba), maduka ya mboga na zawadi, na mashine za kuuza.

Maadili muda wa mapumziko na unaweza kupumzika katika disco, casino, klabu ya usiku, ukumbi wa mashine ya yanayopangwa, ukumbi wa mchezo wa video, chumba cha billiard na kilimo cha bowling. Kwa wapenzi mapumziko ya kazi hoteli hutoa huduma za sauna, umwagaji wa mvuke, chumba cha massage, bwawa la kuogelea (nje, ndani na watoto).

Huduma kama hizo pia ni pamoja na: ukumbi wa michezo, uwanja wa michezo, gofu ndogo, Gym, gofu, mpira wa vikapu, viwanja vya mpira wa wavu, tenisi ya meza, tenisi, stables, pwani ya bahari, ziwa, pwani ya mito, pamoja na vifaa vya michezo ya maji na chini ya maji.

Unaweza pia kutembelea saluni, mtunza nywele, na pia kutumia huduma za posta ya huduma ya kwanza, chumba cha kuhifadhi, sefu katika utawala na salama katika chumba, ofisi ya kubadilisha fedha, ofisi ya kuhifadhi tiketi (ndege, nk). treni, basi, teksi, n.k.), na wakala wa usafiri na matembezi, kukodisha gari, maegesho na maegesho, karakana, mwanga wa viatu. Katika huduma zetu wafanyabiashara zinazotolewa: chumba cha mikutano, ukumbi wa tamasha, vituo vya biashara, mashine ya kunakili, faksi, simu za ndani na kimataifa. Katika vyumba, wageni hutolewa sahani za ziada katika chumba, chuma, TV, friji, nk.

Orodha na ubora wa huduma za ziada zinazolipwa lazima zikidhi mahitaji ya kategoria iliyopewa hoteli.

Sehemu za watalii wa kati na kubwa (hoteli za watalii, hoteli za huduma kamili, nk) zilizo na wastani na kiwango cha juu cha faraja ni sifa ya uwepo wa orodha kubwa ya huduma za ziada:

Huduma za upishi (bar, mgahawa, cafe, buffet, bar ya bia);

Duka (souvenir, mboga), mashine za kuuza;

Miundombinu ya burudani (disco, casino, klabu ya usiku, ukumbi wa mashine ya yanayopangwa, chumba cha billiard);

Huduma za matembezi, huduma za mwongozo-mtafsiri;

Kuandaa uuzaji wa tikiti kwa sinema, sarakasi, matamasha, n.k.;

Huduma za usafiri (tikiti za kuhifadhi kwa aina zote za usafiri, kuagiza magari kwa ombi la wageni, kupiga teksi, kukodisha gari);

Ununuzi na utoaji wa maua;

Uuzaji wa zawadi, kadi za posta na vifaa vingine vya kuchapishwa;

Huduma za kaya (kukarabati na kusafisha viatu; ukarabati wa nguo na pasi; huduma za kusafisha kavu na kufulia; uhifadhi wa vitu na vitu vya thamani; upakuaji, upakiaji na uwasilishaji wa mizigo kwenye chumba; kukodisha vitu vya kitamaduni na vya nyumbani - runinga, vyombo, vifaa vya michezo; nk; ukarabati wa saa, vifaa vya nyumbani, vifaa vya redio; saluni ya nywele, saluni za manicure na masaji na huduma zingine za nyumbani;

huduma za saluni;

Sauna, bathhouse, mabwawa ya kuogelea, mazoezi;

Kukodisha vyumba vya mikutano, kumbi za mikutano;

Huduma za kituo cha biashara;

Huduma zingine.

Mfumo wa hatua zinazohakikisha kiwango cha juu cha faraja na kukidhi mahitaji mbalimbali ya kaya na kiuchumi ya wageni huitwa huduma katika sekta ya hoteli.

Huduma lazima ijengwe sio tu kwa kanuni ya mahitaji (kile mgeni anataka), lakini pia kwa kanuni ya usambazaji (hoteli inatoa huduma mpya ambazo zinaweza kutoa, na mgeni anachagua). Lakini huwezi kulazimisha huduma. Kwa mujibu wa "Kanuni za utoaji wa huduma za hoteli katika Shirikisho la Urusi," mkandarasi hana haki ya kutoa huduma za ziada zinazotolewa kwa ada bila idhini ya mtumiaji. Mtumiaji ana haki ya kukataa kulipa huduma ambazo hazijatolewa katika mkataba. Pia ni marufuku kuweka hali ya utendaji wa baadhi ya huduma kwa utoaji wa lazima wa huduma zingine.

Orodha ya huduma inategemea aina ya hoteli. Sio hoteli zote zina nafasi ya kuandaa huduma za kibinafsi kwa wageni na kuwapa huduma kamili. Walakini, kila mahali wanapaswa kujitahidi kuhakikisha kuwa anuwai ya huduma inakidhi kikamilifu mahitaji ya wageni.

Biashara zinazotoa huduma lazima ziwe katika eneo linaloweza kufikiwa (mara nyingi kwenye ghorofa ya chini). Kunapaswa kuwa na habari katika kushawishi, kwenye sakafu, katika vyumba kuhusu jinsi na wapi kupata huduma, na saa za ufunguzi zinapaswa kuwa rahisi kwa wageni.

Wakati wa kutoa huduma yoyote, wafanyikazi lazima waonyeshe busara na usahihi. Wakati wa kutoa huduma, sio tu wingi wao ni muhimu, lakini pia ubora wao. Kwa hiyo, katika hoteli nyingi, wakati wa kuondoka, wakazi wanaulizwa kujaza dodoso ndogo, ambazo hutolewa pamoja na funguo za huduma ya mapokezi, na kisha hujifunza na huduma ya matangazo na masoko.

Huduma za kuhifadhi

Huduma za uhifadhi wa hoteli zimeenea kote ulimwenguni na hutoa huduma zote muhimu za hoteli kwa kukaa vizuri kwa watalii na wafanyabiashara katika jiji lingine. Uhifadhi wa hoteli ni huduma maarufu sana leo. Kwa kuweka nafasi ya hoteli kupitia shirika la kuweka nafasi, mteja hutatua matatizo kadhaa mara moja. Kwanza, huna haja ya kutafuta vyumba vya hoteli vinavyopatikana peke yako. Waendeshaji huduma za uwekaji nafasi watakufanyia kazi hii. Pili, uhifadhi wa hoteli umehakikishiwa, na mteja anaweza kuwa na uhakika kwamba chumba kitatayarishwa kwa kuwasili kwake. Tatu, pamoja na kuhifadhi hoteli, unaweza pia kuagiza idadi ya huduma zinazohusiana.

Usajili, maombi na uhifadhi wa hoteli hufanywa kwa simu au kwenye tovuti ya huduma ya kuhifadhi nafasi. Unaweza pia kutuma maombi yako kwa barua pepe. Ombi la kuhifadhi hoteli halimlazimishi mteja kwa chochote, kwani kwa kuagiza chumba mapema, unaweza kulipia siku chache kabla ya kuondoka au kughairi uhifadhi. Ili kuweka nafasi ya chumba cha hoteli, mteja anahitaji kuamua ni aina gani ya hoteli angependa kukaa. Kwa kuongeza, maombi ya kuhifadhi inaonyesha jina la mwisho la mteja, jina la kwanza na patronymic, na maelezo yake ya mawasiliano. Ikiwa mteja ana matakwa ya huduma za ziada, maoni juu ya uchaguzi wa hoteli, nk, basi hii lazima pia ionyeshe. Pia, unapoweka nafasi ya hoteli, hakikisha kuwa umefafanua ikiwa bei ya chumba unachopewa imeonyeshwa ikijumuisha kifungua kinywa na milo mingine au kama inalipwa kando.

Na sheria zilizopo, uthibitisho wa uhifadhi wa chumba cha hoteli na kituo cha huduma au uhifadhi hutokea siku ambayo maombi yamepokelewa kutoka kwa mteja, lakini si zaidi ya saa 24 baadaye. Uthibitishaji wa kuhifadhi lazima ujumuishe nambari ya kuweka nafasi. Ikiwa haiwezekani kuthibitisha uhifadhi wa hoteli ambayo inakidhi masharti ya utaratibu wa mteja, anapewa chaguzi nyingine za malazi. Unapoweka nafasi ya hoteli, unahitaji kujua kwamba muda uliokadiriwa wa kuanza kwa huduma katika kila hoteli umewekwa kwa kujitegemea na ni lazima ufafanuliwe unapoweka nafasi. Muda uliokadiriwa wa mwisho wa huduma katika hoteli ni saa 12 jioni. Kuondoka baadaye kuliko muda wa kulipa kwa kawaida hulipwa zaidi.

Kuna sheria za kughairi uhifadhi kwenye huduma za kuweka nafasi hotelini. Hizi zinaweza kutofautiana kulingana na mahitaji ya hoteli. Kwa mujibu wa sheria zilizopo, ili kubadilisha uhifadhi au kufuta, lazima ujulishe huduma ya uhifadhi kabla ya siku tatu kabla ya tarehe ya kuwasili inayotarajiwa. Katika kesi ya kutoonyesha onyesho au kughairiwa kwa kuchelewa (chini ya saa 24 kabla ya kuwasili), mteja atatozwa faini (kulingana na taratibu za kimataifa za kuweka nafasi kwenye hoteli) ya kiasi cha gharama ya kukaa hotelini kwa usiku mmoja. Uhifadhi unaweza kufanywa ama kwa pesa taslimu au kwa uhamishaji wa benki. Wateja wa huduma za kuweka nafasi pia hupewa habari kuhusu punguzo, ofa maalum na ofa mbalimbali zinazofanyika katika hoteli.

Kwa mfano, huduma nyingi za kuweka nafasi huwapa wateja wao punguzo la asilimia 1 hadi 5 wanapohifadhi hoteli mtandaoni kwenye tovuti ya huduma ya kuweka nafasi.

Pia ni kawaida kwa huduma za kuweka nafasi kutoa ofa za mauzo kwa vyumba vinavyoitwa "dakika ya mwisho" katika hoteli za anuwai. kitengo cha bei, na pia kutoa vyumba wakati wa hoteli nyingi, wakati kuna uwezekano mkubwa wa kutopatikana.

Mizozo inaweza kutokea kati ya mteja na huduma ya kuhifadhi nafasi ya hoteli. Masuala kama hayo yanatatuliwa kwa mujibu wa sheria ya Shirikisho la Urusi.

Kwa mfano, mteja anaweza asitumie huduma iliyotolewa kwa ukamilifu wakati kukomesha mapema matumizi ya huduma. Hiyo ni, katika kesi wakati mteja amepanga idadi fulani ya siku na kulipia malazi yake ya hoteli, lakini kwa sababu fulani analazimika kukatiza kukaa kwake hotelini. kabla ya ratiba. Katika kesi hii, kwa ombi la maandishi kutoka kwa mteja, huduma ya kuhifadhi nafasi ya hoteli inaweza kumrejeshea kiasi cha gharama ya malazi na chakula katika hoteli kwa idadi ya siku ambazo hazijatumiwa. Malalamiko yote ya mteja dhidi ya huduma ya kuhifadhi nafasi ya hoteli lazima yawasilishwe kwa maandishi si zaidi ya siku 20 baada ya kukomesha matumizi ya huduma za hoteli. Kabla ya kutumia huduma za huduma za uhifadhi wa hoteli na vituo, lazima usome kwa uangalifu habari kwenye tovuti za makampuni haya.

Kabla ya kufanya uhifadhi wa hoteli, mteja lazima asome habari juu ya masharti ya kuhifadhi na kughairi agizo.

Kuwasiliana na huduma na vituo ambavyo vinahusika kitaaluma na uhifadhi wa hoteli zitasaidia kuokoa sio tu wakati na pesa za mteja, lakini pia zitaondoa ugomvi usiohitajika na kutokuwa na uhakika.

Masharti ya kuhifadhi hutofautiana kutoka hoteli hadi hoteli. Ili kuepuka kutokuelewana, masharti haya yanapaswa kuelezwa kwa kina kwa wateja wakati wa kuwasiliana na hoteli.

Mchakato wa kushughulikia barua ya ombi la malazi na kutoa uthibitisho wa kuweka nafasi ni kama ifuatavyo:

Baada ya kupokea barua ya ombi la malazi, mfanyakazi wa idara ya uhifadhi hujaza fomu inayofaa au huingiza data muhimu zaidi kutoka kwa barua ya ombi la malazi kwenye logi ya uhifadhi wa chumba. Kisha, anasajili ombi hilo katika mfumo wa kielektroniki wa kuweka nafasi wa hoteli na kuwapa nambari ya serial. Uhifadhi wote lazima uingizwe mfumo wa kompyuta ndani ya masaa 1-2. Kulingana na taarifa iliyoingizwa, ratiba ya muda mrefu ya kukaa hotelini inatolewa.

Wakati wa kusajili ombi la kuweka nafasi Tahadhari maalum Tafadhali zingatia aina ya uwekaji nafasi na njia ya malipo. Kwa uwekaji nafasi uliohakikishwa, ni lazima ombi lionyeshe maelezo ya hati ya malipo ambayo yanahakikisha upokeaji wa malipo ya chumba iwapo mgeni hataonyesha onyesho au kughairiwa kwa uhifadhi na mteja. Taarifa zaidi zinapoingizwa kwenye mfumo wa uhifadhi wa kielektroniki, ndivyo mchakato wa kuingia na kuondoka utakuwa bora na wa haraka zaidi.

Mfanyakazi wa idara ya kutoridhishwa huandaa uthibitisho wa uhifadhi, unaojumuisha data zote muhimu. Nambari ya uthibitishaji itakuwa nambari sawa na ambayo maombi ya uwekaji ilisajiliwa. Kama sheria, hoteli tayari zina fomu za uthibitishaji wa kuweka nafasi. Wanaweza kuwa fomu ambazo tayari zimejumuishwa katika mfumo wa uhifadhi wa kielektroniki, au fomu zilizochapishwa. Uthibitisho wa kuweka nafasi lazima ufanywe katika lugha ile ile ambayo ombi la malazi lilifanywa. Maandishi ya uthibitisho wa kuhifadhi hutegemea sana aina ya kuhifadhi.

Kwa uwekaji nafasi uliohakikishwa, muda wa kusubiri wa mgeni huonyeshwa, na kisha adhabu zitatumika iwapo kuchelewa kughairiwa kwa agizo la malazi au kutofika hotelini. Kwa uwekaji nafasi ambao haujaidhinishwa, muda ambao mgeni anaweza kutarajia kupokea chumba alichoweka umeonyeshwa. Kama sheria, maandishi ya uthibitishaji wa kuweka nafasi huanza na asante kwa kuchagua hoteli hii.

Hoteli nyingi za kisasa zimeundwa majengo ambayo hutoa watumiaji huduma anuwai. Huduma mbalimbali za huduma za malazi za kategoria tofauti zimetolewa katika "Mfumo wa Uainishaji wa Hoteli na Vifaa Vingine vya Malazi".

Kama sheria, shirika la huduma za ziada linajumuisha uundaji wa huduma za kujitegemea kwa kila aina.

Huduma za ziada zinazolipwa (APS) zimegawanywa katika:

kwa huduma za jamii (kuosha, kusafisha kavu, kupiga pasi na matengenezo madogo ya nguo, kusafisha na kutengeneza viatu, saa, masanduku, vifaa, kuhifadhi mizigo na vitu vya thamani katika salama ya utawala, salama za mtu binafsi);

mpatanishi (viti vya kuhifadhi katika migahawa, tiketi za aina mbalimbali za usafiri, kupiga teksi, kuagiza tiketi kwa sinema, sinema, nk);

huduma ya gari (kura ya maegesho, karakana, matengenezo madogo ya gari);

• utalii (safari);

  michezo na burudani;

• matibabu;

  posta.

Msaada wa nyenzo na kiufundi wa hoteli, orodha na ubora wa huduma zinazotolewa lazima zikidhi mahitaji ya kitengo kilichopewa. Hoteli zinazotoa huduma za ziada kwa kujitegemea zina wafanyakazi wakubwa na tofauti wa wataalamu.

Mbali na wale kuu, hawa ni wafanyakazi wa matibabu, wachungaji wa nywele, waalimu wa elimu ya kimwili, nk Majengo na vifaa vya jadi katika hoteli hizo huongezewa na gyms, saunas, gereji, vyumba vya mikutano, nk.

Huduma za ziada zinagawanywa katika kulipwa na bure, mwisho ni pamoja na utoaji wa maji ya moto, nyuzi, sindano, seti moja ya sahani na kukata; simu ya kuamka kwa wakati uliowekwa; kuita gari la wagonjwa; kutumia vifaa vya msaada wa kwanza; utoaji kwa nambari ya mawasiliano.

Masafa ya vidhibiti vya mbali hutegemea darasa, madhumuni ya hoteli na mahali ilipo. Kwa mujibu wa hili, imedhamiriwa hasa ambayo PDS inaweza kuzalishwa katika hoteli, na ambayo hutolewa na mashirika mengine na makampuni ya biashara.

Baadhi ya huduma - pwani, bwawa la kuogelea, gym, nk - hulipwa kabla ya matumizi, wengine - chakula, simu, nk. - baada ya kutolewa.

Nyaraka za PDU zinafanywa kwa misingi ya orodha ya bei. Amri ya 121 ya Wizara ya Fedha ya Shirikisho la Urusi tarehe 13 Desemba 1993 iliidhinisha fomu za kawaida 12-G "Receipt No. kwa ajili ya utoaji wa huduma za ziada za kulipwa" (Kiambatisho 4) na 11-G "Maegesho" (Kiambatisho 5). ) Mapato yanatolewa kwa nakala mbili (ya kwanza inawasilishwa kwa idara ya uhasibu, ya pili kwa mlipaji) na ni fomu kali za taarifa. Zinatolewa na wafanyikazi wanaotoa huduma wakati ada zinakusanywa. Katika vituo vya upishi ankara hutolewa. Ikiwa huduma inalipwa kupitia dawati kuu la pesa (kwenye huduma ya mapokezi), ankara inaweza kutolewa kulingana na fomu ya kawaida ya 3-G au 3-GM. Huduma zote zimeandikwa katika majarida maalum. Njia ya maingizo ndani yao imedhamiriwa na hoteli yenyewe. Kwa mfano, katika rejista ya huduma za jumuiya kwenye sakafu, fomu ifuatayo ya kuingia inawezekana: 1) tarehe, 2) nambari ya chumba, 3) aina ya huduma, 4) gharama yake, 5) kiasi, 6) kiasi, 7 ) nambari ya risiti, 8) saini ya mfanyakazi aliyetoa huduma, 9) saini ya mhasibu.

Kiasi chote cha pesa hukabidhiwa kwa keshia mkuu, na ripoti inatayarishwa.

Taarifa zifuatazo zinapaswa kuwepo katika huduma ya mapokezi na malazi mahali pazuri kwa kutazama: orodha na bei ya huduma za ziada za kulipwa; dondoo kutoka kwa viwango vya serikali vinavyoanzisha mahitaji katika uwanja wa utoaji wa huduma; orodha ya huduma zilizojumuishwa katika bei ya chumba; habari kuhusu fomu na utaratibu wa malipo ya huduma.

Katika huduma za hoteli, chumba cha gharama kubwa zaidi, huduma za ziada za bure zinaweza kutolewa kwa mgeni. Baadhi ya hoteli za kifahari hutoa matumizi ya bure ya ukumbi wa michezo, na kifungua kinywa kinajumuishwa katika bei ya chumba.

Biashara zinazokodisha majengo katika hoteli hushiriki katika kutoa huduma kwa wakazi. Hii inaweza kuwa tawi la benki, maduka, migahawa, mikahawa.

Mahusiano kati ya vyama ni msingi wa makubaliano ambayo yanazingatia Kanuni ya Kiraia ya Shirikisho la Urusi. Kukodisha (Sura ya 34 ya Kanuni ya Kiraia ya Shirikisho la Urusi) ni makubaliano ya kukodisha mali. Mkodishaji (mkodishaji) anajitolea kumpa mpangaji (mpangaji) mali kwa ada ya umiliki na matumizi ya muda au kwa matumizi ya muda. Bidhaa na mapato ni mali ya mpangaji.

Viwanja vya ardhi, biashara, majengo, vifaa na magari vinaweza kukodishwa. Ikiwa makubaliano ya kukodisha hayana habari kuhusu mali inayokodishwa, inachukuliwa kuwa batili. Mkodishaji anaweza kuwa mmiliki wa mali, pamoja na watu walioidhinishwa na sheria au mmiliki kukodisha mali hiyo.

Mkataba wa kukodisha mali isiyohamishika ni kuandika. Mkataba wa kukodisha mali isiyohamishika unategemea usajili wa serikali.

Ikiwa muda wa mkataba wa kukodisha haujaamuliwa, kila chama kina haki ya kufuta wakati wowote kwa kumjulisha chama kingine mwezi mmoja mapema, na katika kesi ya mali isiyohamishika - miezi mitatu mapema. Mpangaji analazimika kulipa mara moja ada za matumizi ya mali hiyo kwa njia ya:

kiasi cha malipo yaliyofanywa mara kwa mara au kwa wakati;

sehemu iliyoanzishwa ya bidhaa au mapato yaliyopokelewa kama matokeo ya kukodisha mali;

utoaji wa huduma fulani na mpangaji.

Mashirika ambayo hayapo katika jengo la hoteli (wafulia nguo, visafishaji nguo, maduka ya kurekebisha, makampuni ya usafiri, mashirika ya usafiri, makampuni ya bima) yanaweza kushiriki katika huduma kwa wateja. Wanatimiza maagizo ya hoteli nje ya zamu. Ili kuhakikisha utendaji wa haraka na wa hali ya juu wa huduma, ni muhimu kwanza kusoma na kufafanua masharti yote ya utoaji wao na kampuni ya wasambazaji na kuhitimisha makubaliano nayo, ambayo, pamoja na kiasi na anuwai ya PDUs. , masharti ya utekelezaji wa huduma kwa aina yanatajwa.

Wafanyikazi wa hoteli ni wapatanishi kati ya mkandarasi na mteja, na wanawajibika kwa utekelezaji wa agizo kwa wakati unaofaa. Uwasilishaji unafanywa na wajumbe au wajumbe. Wakati wa kuagiza, wafanyikazi wa hoteli lazima wazingatie tarehe ya kuondoka kwa mgeni. Huduma hizi hutolewa na dawati la huduma au wafanyakazi wa huduma ya chumba.

Hoteli ni biashara ambayo lengo lake ni kupata faida kwa kuuza "bidhaa" yake katika mfumo wa seti ya huduma (huduma za malazi na huduma za chakula).

Kuna dhana tofauti za huduma. Kwa maana finyu, huduma- Hiki ni kitendo kinacholeta faida, kusaidia mwingine.

Kwa maana pana, huduma- hii ni matokeo yanayopatikana kupitia mwingiliano wa moja kwa moja kati ya mtendaji na mtumiaji, pamoja na shughuli za mtendaji mwenyewe ili kukidhi mahitaji ya watumiaji.

Huduma ni kitu kisichoshikika, na kwa hivyo hakiwezi kupimwa, lakini kinaweza kutathminiwa tu.

Huduma ya hoteli ni pamoja na:

1) huduma za kutoa majengo maalum ambayo yanaweza kutumika kukidhi mahitaji yako;

2) huduma zinazotolewa na wafanyakazi wa hoteli (kusafisha chumba, usajili wa mteja, milo).

Kipengele kikuu cha huduma ya malazi ni, bila shaka, chumba cha hoteli (chumba kilicho na vifaa vya kupumzika, usingizi, na kazi ya mteja). Kazi kuu ya chumba ni uwezo wa kulala. Kulingana na madhumuni ya hoteli na mahitaji ya wageni, shughuli kama vile uwezo wa kufanya kazi ndani ya chumba zinaweza kuwa muhimu sana (kawaida kwa hoteli za daraja la biashara zilizo na dawati, simu, faksi, kompyuta).

Bila kujali jamii, eneo, vifaa, kila chumba lazima iwe na kitanda, meza au meza ya kitanda kwa kila kitanda, kiti au armchair kulingana na idadi ya wageni, taa katika vyumba vyote vya chumba, na kikapu cha taka.

Ili kulisha wageni, ni muhimu kuandaa sahani jikoni, kuuza vyakula vilivyotayarishwa, vileo na vinywaji visivyo na pombe, na kuwahudumia wageni wa hoteli katika mgahawa, baa, cafe, na vyumba vya hoteli.

Kuna huduma za ziada kwa namna ya bwawa la kuogelea, mazoezi, vyumba vya mikutano, kukodisha gari, kusafisha kavu, kufulia, huduma za nywele, chumba cha massage.

Siku hizi, huduma za malazi zinachukuliwa kuwa za kawaida, na ili kuvutia wateja ni muhimu kuendeleza huduma za ziada ambazo zitasaidia kusimama kutoka kwa hoteli za aina moja.

Hebu tuzingatie vipengele vya huduma za hoteli.

Mchakato wa uzalishaji na matumizi hutokea kwa wakati mmoja. Ili kupokea huduma ya hoteli, ni muhimu kuhusisha watumiaji na mtendaji katika mchakato wa matumizi. Ili kutoa huduma, wafanyikazi wa hoteli wanapaswa kuwasiliana moja kwa moja na watumiaji. Kwa mteja mawasiliano haya ni sehemu muhimu ya huduma yenyewe.

Kutoonekana kwa huduma za hoteli. Huduma ya hoteli haiwezi kuguswa au kuonekana, kwa kuwa haionekani. Ili kutathmini huduma, lazima kwanza itumike. Huduma ni ahadi ya kutimiza vitendo fulani ili kukidhi mahitaji ya wateja.

Huduma za hoteli haziwezi kutayarishwa mapema, kwani hazijaonyeshwa kwa fomu ya nyenzo. Bidhaa ya hoteli inatolewa ili kukidhi mahitaji halisi ya wateja, na wanahitaji kutoshelezwa ndani ya muda fulani.

Tofauti ya ubora. Ubora wa huduma zinazotolewa hutegemea mtoa huduma na mazingira ambayo zinafanywa. Sifa, hisia na mambo mengine yanaweza kuwa na ushawishi mkubwa juu ya ubora wa huduma. Baada ya yote, mwigizaji huyo huyo anaweza kumtumikia mteja kwa njia tofauti kabisa (kwa mfano, mwanzoni mwa siku ya kufanya kazi, wakati mtendaji ana nguvu zaidi, ubora wa huduma anazotoa utakuwa wa juu zaidi kuliko mwisho wa kazi. siku, wakati nguvu zake zinapungua). Tofauti za huduma mara nyingi husababisha kutoridhika kwa watumiaji.

Msimu wa mahitaji ya huduma za hoteli. Kulingana na hali hiyo, mahitaji ya bidhaa ya hoteli yanaweza kubadilika karibu kila siku. Msimu hutamkwa sana katika nchi zilizo na hali ya hewa inayobadilika (watalii wengi wanapendelea kupumzika katika miezi ya kiangazi).

Kuna mambo fulani ambayo huathiri kiasi cha mauzo. Sababu hizi ni pamoja na:

1) eneo la hoteli. Jambo hili bila shaka lina jukumu muhimu sana, kwani bei ya kusafiri kwa hoteli na kuvutia kwa hoteli hutegemea. mazingira, maendeleo ya miundombinu ya nchi au jiji;

2) kiwango cha huduma. Sababu hii inategemea ubora na ukamilifu wa huduma zinazotolewa, upatikanaji aina mbalimbali huduma, mtindo na ubora wao;

3) bei. Sababu hii wakati mwingine inaweza kuamua wakati wa kuchagua hoteli;

4) urahisi wa matengenezo;

5) mbalimbali ya huduma. Leo, hoteli hutoa huduma nyingi ambazo zinaweza kukidhi karibu matakwa yote ya wageni wao. Ya kawaida ni huduma za malazi na huduma za upishi. Katika hoteli nzuri, bila kuacha hoteli, unaweza kupata kukata nywele kwa ubora, kuoga mvuke katika sauna au kucheza billiards. Mapato kuu ya hoteli hutoka kwa ada za malazi, lakini kwa huduma za ziada zilizokuzwa vizuri unaweza pia kupata faida nzuri;

6) picha ya hoteli. Kila hoteli inathamini jambo hili sana, kwani inasaidia kubaki na ushindani na kupokea faida ya ziada (ikiwa ni picha nzuri). Picha ni changamano inayojumuisha mambo yote hapo juu.

Jambo kuu la biashara ya hoteli ni, bila shaka, chumba cha hoteli. Huduma za hoteli ni bidhaa maalum ya hoteli ambayo inaweza kununuliwa kwa njia ya shughuli za kubadilishana. Mteja hulipa haki ya kumiliki nambari, lakini kwa haki ya kuipata kwa wakati uliokubaliwa. Hali za kisasa biashara zinahitaji hoteli kutatua masuala yote ya uzalishaji na masuala mengine haraka iwezekanavyo. Watu hawapendi kusubiri, hivyo ili kuboresha ubora wa huduma ni muhimu kutoa huduma kwa haraka na kwa ufanisi.

Ili kuvutia tahadhari ya wageni na kufanya hisia nzuri, hoteli hutoa chaguzi mbalimbali za ziada. Wanaweza kurejelea huduma moja kwa moja kwenye vyumba au huduma katika hoteli nzima. Baadhi ya huduma zimejumuishwa katika kukaa kwako, kama vile kifungua kinywa. Ufikiaji wa pwani au bwawa kawaida hulipwa tofauti, lakini kuna tofauti. Wakati wa kuhesabu gharama ya maisha, ni bora kuangalia maelezo yote kwenye tovuti rasmi za hoteli au kwa simu.

Huduma za hoteli bila malipo

Wi-Fi ya bure

Ni vigumu kufikiria hoteli ambayo haiwezi kuwapa wageni wake upatikanaji wa mtandao. Kwa kawaida mtandao wa wireless inaweza kutumika katika hoteli, mara chache - tu katika eneo la mapumziko. Baada ya kuingia, wageni hupewa nenosiri ili kuingia kwenye mtandao. Baadhi ya hoteli za biashara hutoa mtandao wa waya kwa wale wanaoutumia kama zana ya kazi.

Bila kadi ya benki

Hoteli nyingi huzuia au kutoza kadi mara baada ya mteja kuweka nafasi. Hatua hizo zinachukuliwa ili kulinda biashara kutokana na kupungua kwa uwezekano. Lakini wateja wengi hawataki kutoa maelezo ya kadi zao ili kuepuka kuwa mwathirika wa ulaghai. Pia, sio kila mtu anakubali kutengana na pesa zao hata kabla ya kuwasili.

Kwa hiyo, hoteli zinapanua daima orodha ya chaguzi za uhifadhi bila kutumia kadi. Maarufu zaidi kwa sasa:

• uhamisho wa benki isiyo ya fedha;
• malipo ya pesa taslimu wakati wa kuingia;
• matumizi ya fedha za kielektroniki.

Wanyama wa kipenzi wanaruhusiwa

Baadhi ya hoteli zina masharti ya malazi ya starehe na salama ya wanyama kipenzi. Ni bora kujadili masharti ya kizuizini na hitaji la kuweka karantini mapema na wasimamizi kwa barua pepe.

Kughairiwa bila malipo

Katika kupigania wateja, hoteli huvutia wageni hali maalum kutoridhishwa. Wakati safari imepangwa mapema, kuna uwezekano mkubwa kwamba tarehe ya kuwasili itaahirishwa. Katika hali hiyo, chaguo la kufuta bure ni rahisi sana. Ni halali chini ya arifa ya mapema kwa usimamizi wa hoteli. Kawaida siku tatu kabla ya tarehe iliyopangwa.

Kuvuta sigara katika hoteli

Sheria kuhusu uvutaji sigara katika maeneo ya umma inazidi kuwa kali. Uvutaji sigara ni marufuku kabisa kwenye majengo ya hoteli nyingi. Wakiukaji wanapaswa kufahamu kuwa kuna vifaa vya kugundua moshi wa tumbaku katika vyumba. Ndiyo maana wavutaji sigara sana Haipendekezi kuchukua hatari ikiwa hutaki kulipa faini na gharama ya kusafisha chumba cha tumbaku. Hoteli zinazoruhusu kuvuta sigara zina vyumba vya kuvuta sigara au maeneo maalum ya kuvuta sigara.

Kifungua kinywa cha bure kwenye hoteli

Kiamsha kinywa hakijumuishwi katika chaguo za vyumba vya hoteli isipokuwa kibainishwe wakati wa kuhifadhi. Kadiri aina au ukadiriaji wa nyota wa hoteli ulivyo juu, ndivyo menyu ya asubuhi inavyotofautiana. Kifungua kinywa cha bara ni pamoja na juisi, vinywaji vya moto, scones na siagi na jam. Kifungua kinywa cha Kiingereza maarufu katika hoteli hutofautiana na kifungua kinywa cha bara mbele ya mayai yaliyopigwa. Chaguo maarufu zaidi ni buffet. Sahani zinazotolewa ni tofauti - kutoka kwa vipande vya matunda hadi nyama ya nyama.

Huduma za kulipwa katika hoteli

Vifaa vya kaya katika chumba

Ikiwa chumba hakina dryer ya nywele au minibar, inaweza kuamuru kwa kuongeza. Chini mara nyingi katika hoteli inawezekana kuchukua kettle kwenye chumba chako. Lakini wakati unahitaji kuweka nguo za wrinkled kwa utaratibu, itabidi uende kwenye chumba maalum kilicho na vifaa vya kupiga pasi.

kitanda cha ziada

Ikiwa kuna wageni zaidi kuliko ilivyopangwa, unapaswa kuomba nyongeza eneo la kulala kwa chumba. Hii inaweza kuwa kitanda kidogo, kitanda cha kukunja au kitanda cha kitanda mtoto mdogo.

Kazi au burudani

Vyumba vya kawaida havijumuishi meza ya starehe na kiti. Kwa hivyo, kwa wageni wanaofanya kazi kuna chaguo " mahali pa kazi" Huduma za hoteli zinaweza hata kujumuisha simu yenye upigaji wa kimataifa wa moja kwa moja. Na wapenzi wa burudani watazamaji wanaweza kuunganishwa na chaneli zingine za runinga za kebo.

Matukio

Ni lazima ulipe ada tofauti kwa burudani, lakini wakati mwingine hoteli huwapa wageni tiketi za maonyesho, pasi za kwenda kwenye bwawa na kituo cha afya. Hoteli za kisasa zaidi hutoa burudani ya kazi zaidi, baada ya hapo hutaacha hisia tu za kupendeza, lakini pia ujuzi muhimu. Hizi zinaweza kuwa madarasa ya bwana wa kazi za mikono, warsha za upishi, masomo ya kutumia au uchoraji.

Tamaa ya kupata hakiki bora hulazimisha hoteli kubuni mpya na kuboresha chaguo zilizopo. Wanakuruhusu kuvutia wageni wako kwa uangalifu, faraja na adabu.

Jaribu kutafuta hoteli na huduma humo sasa hivi. Kurasa za orodha ya hoteli zitafunguliwa katika dirisha jipya

Rudi