1. Jinsi ya kufanya kizuizi cha uyoga kwa kukua uyoga wa oyster mwenyewe?
Hapa tutaelezea njia rahisi zaidi ya kutengeneza kizuizi (haifai uzalishaji viwandani) Ili kuandaa kizuizi cha uyoga, utahitaji kwanza kuandaa substrate. Substrate inaweza kutayarishwa kutoka kwa majani, nyasi, maganda ya mbegu, shavings, machujo ya mbao. Tazama kile ulicho nacho karibu kwa wingi. Kwanza, unahitaji kulisha nyenzo uliyo nayo; kabla ya ufugaji, inashauriwa kukata majani na nyasi. Hakuna haja ya kufanya chochote kabla na maganda, shavings, na machujo ya mbao. Chukua chombo chochote ulicho nacho kwa kiasi unachotaka cha substrate, ujaze na nyenzo ulizochagua na ujaze na maji, upashe moto kwa joto la digrii 80-100 Celsius, pasteurize kwa masaa 2. Ikiwa ni lazima, weka uzito juu ya uso. Haja ya kuongeza chokaa wakati wa pasteurization inategemea Ph ya maji; ikiwa Ph ni karibu 7.5, hakuna haja ya kuongeza chokaa; chini ya hapo, ongeza chokaa kwa kiwango cha gramu 50 kwa kila kilo 10 cha mkatetaka. (Virutubisho mbalimbali vya lishe vinavyotolewa na baadhi ya maduka ni upuuzi mtupu, hii ni chokaa, chaki, jasi, usipoteze pesa zako! Nunua chokaa chochote duka la bustani) Ifuatayo, substrate lazima ihamishwe kwenye uso wowote na mashimo ili unyevu kupita kiasi uweze kukimbia, hii inaweza kuwa sanduku la mboga, wavu, nk. Wakati wa vitendo vyote, jaribu kudumisha usafi iwezekanavyo; kwanza kutibu nyuso za kazi na chupa ya kunyunyizia, au kwa kitambaa, na suluhisho la bleach, au kwa suluhisho la maji na peroxide ya hidrojeni.
Hebu tuendelee kwenye inoculation, yaani, kujaza moja kwa moja mfuko wa plastiki substrate na mycelium .. Kuchukua mfuko na kuanza kuiweka, armful ya substrate, pinch ya mycelium na kadhalika mpaka mfuko umejaa kabisa. Hakikisha kuwa hakuna hewa iliyobaki ndani, funga mfuko kwa ukali! Tunaifunga kwa kamba au kuifunga kwa mkanda. Tunatengeneza slits 5-6 kwa muundo wa ubao wa kuangalia, urefu wa cm 3-4. Tunaweka vizuizi kwa incubation, kwa siku 2-3 za kwanza inashauriwa kuziweka na slits chini ili mabaki kukimbia. unyevu kupita kiasi hatimaye
.
2. Jinsi ya kuangua na kulazimisha uyoga kutoka kwenye kizuizi kilichotengenezwa au kununuliwa kwenye tovuti. Kipindi cha incubation hutokea katika mahali pa giza kwa joto la digrii 18-24 Celsius, inashauriwa kuondoka umbali kati ya vitalu na sio rundo kwa kila mmoja. Kipindi cha incubation huchukua siku 14 hadi 25. Mwisho wa incubation, block itakuwa nyeupe kabisa, ambayo ni, itakuwa imejaa mycelium!
Kipindi cha matunda hutokea katika sehemu yenye mwanga hafifu au yenye mwanga (saa 3 kwa siku inatosha) kwa joto kutoka nyuzi 8 hadi 20. Baada ya siku 7, primordia itaonekana, baada ya siku nyingine 5-6 unaweza kuvuna mavuno ya kwanza, kisha baada ya siku nyingine 5-7, primordia itaunda tena na hii inaweza kutokea hadi 8. Uyoga lazima uchukuliwe kwenye mizizi, fanya. si kukata!
KATIKA Hivi majuzi mengi yameandikwa kuhusu matandazo ya udongo. Walakini, mulch bado haitumiwi vibaya katika vitanda vya wakaazi wetu wa majira ya joto. Tabia ya kusafisha kila kitu hadi blade ya mwisho ya nyasi ili jirani hatawaacha kamwe wakazi wetu wa majira ya joto. Kwa hiyo mboga hukua kwenye dacha kwenye udongo ambao unakuwa zaidi na zaidi na maskini kila mwaka.
Ninakuletea hadithi kuhusu matandazo kutoka kwa mkulima wa mboga wa Marekani. Huko Merika, matandazo yametumika kwa muda mrefu sana; unaweza kununua nyenzo za mulching kutoka kwao kwenye vyombo vya uwezo tofauti: kutoka kwa begi hadi kitanda cha lori.
Hivi ndivyo Mmarekani aliandika kuhusu mulch.
Mulch ni safu ya kinga, ambayo imewekwa chini. Kula aina tofauti matandazo kwa madhumuni maalum: kutoka kwa kuunda njia za mapambo hadi kulinda dhidi ya magugu.
Kuna aina nyingi za matandazo ya bustani. Mulch huchaguliwa kulingana na madhumuni na njia za matumizi yake. Kuna aina nyingi za matandazo ya kikaboni. Kwa mfano, machujo ya mbao au nyasi. Changarawe na polyethilini sio kikaboni, lakini bustani za kikaboni hupata changarawe na polyethilini muhimu. matumizi mazuri katika bustani ya kikaboni.
Wakati wa matandazo?
Autumn ni zaidi wakati bora kwa kupaka matandazo. Matandazo huhifadhi joto kwenye udongo wakati wa msimu wa baridi, na hivyo kusaidia mazao ya kudumu kupita kiasi. Aidha, matandazo hulinda udongo kutokana na hali ya hewa na mmomonyoko wa udongo. Katika chemchemi, mulch lazima ihamishwe ili joto udongo haraka iwezekanavyo. Lakini inashauriwa kufungia mara moja mimea iliyopandwa ili kuhifadhi unyevu kwenye udongo.
Wapinzani wa kuchimba ardhi na wafuasi wa mboga za kikaboni zinazokua ndani vitanda vilivyoinuliwa inaweza kutumia matandazo kila wakati. Na hatua kwa hatua huoza, kurutubisha udongo. Katika maeneo ambayo hakuna chochote kinachokua, ni muhimu sana kueneza mulch ili kuhifadhi udongo na kuzuia magugu. Gome la kudumu au udongo wa changarawe unaweza kuwekwa karibu na vichaka, njia na miti ya mapambo.
Matandazo mbalimbali ya bustani yanawezaje kuboresha bustani yako ya kilimo hai?
Matandazo:
- inaongeza kuvutia kwa bustani,
- hukandamiza magugu, huzuia mbegu za magugu kuenea - safu ya sentimita 5-7 inapunguza ukuaji wa magugu mara kadhaa;
- inalinda udongo kutokana na kukanyagwa na kugandamizwa;
- hulinda udongo kutokana na mmomonyoko wa udongo na kusombwa na mvua;
- hupunguza upotevu wa maji na kuhifadhi unyevu kwenye udongo;
- inalinda mizizi ya mmea kutokana na joto kupita kiasi;
- V wakati wa baridi huhifadhi joto la udongo kwa mimea kuota mapema;
- hairuhusu matunda na mboga kugusana na udongo, ambayo inawalinda kutokana na kuoza;
- hupunguza uharibifu kutoka kwa konokono na slugs;
- mulch hai, kuoza, kurutubisha udongo na kuboresha muundo wake;
- huchochea shughuli za minyoo, ambayo huboresha mifereji ya maji na ubora wa udongo.
Nitakuambia kesi kutoka uzoefu wa kibinafsi: takriban miaka kumi iliyopita, mimi na mume wangu tulikuza uyoga wa oyster kwenye mifuko iliyojaa maganda ya alizeti. Katika kampuni ambapo tulinunua mycelium, tulikuwa na hakika kwamba maganda yaliyotumiwa kutoka kwa uyoga ni mbolea bora na mulch kwa vitanda vya bustani. Kwa ujasiri kamili kwamba hii ilikuwa hivyo, tulitawanya maganda yaliyotumiwa juu ya vitanda, lakini hatukuruka, kulikuwa na wema mwingi. Na walifunika miguu ya pilipili na kuifunika kwa jordgubbar, na katika vitanda vingine na mboga. Siku chache baadaye niliona kuwa kila kitu kwenye bustani kilikuwa kimeganda. Wala magugu hukua, wala mboga mboga, hata jordgubbar zimeacha kuweka masharubu yao. Nyanya tu, kama hapo awali, zilikua zimejaa afya. Hapo ndipo mimi, kwa woga, nilianza kuangalia katika maandiko kwa habari kuhusu kama maganda ya alizeti yanaweza kutumika kama matandazo. Na nikagundua hili (sikumbuki neno moja, lakini maana ni hii): machujo ya mbao, maganda, na majani ni mabaki ya kikaboni yenye maudhui ya juu ya selulosi na yana maudhui ya chini ya virutubisho, kwani selulosi yenyewe haina chochote isipokuwa oksijeni, kaboni na hidrojeni. Lakini mwisho wa mchakato wa kuoza, mabaki haya ya kikaboni, yanageuka kuwa vermicompost, hutoa kila kitu kwa mimea. virutubisho mia kwa fomu inayofaa zaidi kwa mimea.
Niliamua kuondoa maganda kwenye matuta lundo la mboji, kwa kuoza, lakini chini yake kulikuwa na minyoo mingi, hata ikiwa ulipiga makasia na ndoo udongo wa udongo, ambayo huwezi kuendesha koleo katika majira ya joto, imekuwa unyevu na huru. Kwa hivyo mkono haukuinuka kuondoa maganda kwenye vitanda. Ilinibidi kumwagilia na suluhisho la azophoska 1 Kisanduku cha mechi kwenye chombo cha kumwagilia cha lita 8, na mimea yote ikaanguka mara moja, kisha mara moja kila baada ya siku kumi nikamwagilia na infusions ya mullein, nettle na. kinyesi cha ndege, na infusion ya majivu. Kwa kifupi, mavuno hayakuharibiwa, lakini mwaka ujao Hakukuwa na haja ya kuchimba vitanda; dunia ilikuwa kama fluff. Kama hii uzoefu wa kuvutia nilikuwa na. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji mulch haraka, unayo machujo safi (maganda, majani), na hakuna wakati wa kuandaa machujo yaliyooza (maganda, majani) kutoka kwao, basi unaweza kufanya hivi: kumwagilia udongo kwenye vitanda vizuri, nyunyiza. nitrojeni-fosforasi - mbolea ya potasiamu bila kuzidi kawaida kulingana na maagizo na funika kitanda na machujo safi (maganda, majani). Usisahau tu kutazama mimea, na kuonekana kwao kutakuambia ni vitu gani hawana.
Vitalu vilivyotumika vilivyoachwa baada ya kuvuna uyoga hapo awali vilizingatiwa kuwa taka, shida ambayo ilikuwa ngumu kusuluhisha. Utoaji wao ulifanyika kwa gharama za ziada kwa wakulima, kwani mahitaji ya mazingira na sheria za uharibifu wa vitalu vilivyotumiwa zilizingatiwa. Baada ya wanabiolojia kugundua muundo wa vitalu vya kikaboni, mbolea ya uyoga taka ilianza kutumika kilimo kama mbolea.
Mbolea kutoka kwa block iliyotumiwa ni ya asili, inajumuisha mycelium ya uyoga (miundo inayojumuisha protini), ambayo inasindika wakati wa mchakato wa kuoza, pamoja na peat, majivu, majani, mbolea (kawaida farasi) au kinyesi. Inaweza pia kuwa na vipengele vingine kulingana na aina ya uyoga mzima.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu macroelements ambayo hufanya mbolea kutoka kwa vitalu vya taka, ni pamoja na kalsiamu na potasiamu, fosforasi, nitrojeni, nk.
Mbolea hupunguza asidi ya udongo, husaidia kuboresha substrate, na kushiriki katika udhibiti wa unyevu. Inatumika sana kama mavazi ya juu kanda tofauti viwanja vya bustani- kutoka kwa lawn hadi chafu na vitanda vya kawaida.
Kutumia vitalu vya uyoga vilivyotumika kama mbolea
Mboji ni ya thamani sana katika kilimo na ina gharama ya chini. Mbolea ina athari ya manufaa katika kuongeza kiasi cha mavuno yaliyoiva ya mboga na matunda, inaboresha ubora wa udongo kwa vitanda vya maua na misitu, kwa kuwa ina nitrojeni ya kutosha.
Kurutubisha udongo wakati wa kupanda
Katika vuli au spring, wakati bustani inalimwa, unahitaji kusambaza mbolea ya uyoga iliyotumiwa kwenye tovuti katika maeneo ya mazao ya baadaye. Kwa njia hii unaweza kuandaa msingi, na kuifanya kuwa na rutuba zaidi. Mazao ya mimea yanahitaji vipengele vilivyojumuishwa katika kurutubisha ili kusaidia michakato ya asili ya ukuaji na kukomaa, na upinzani wa kinga dhidi ya magonjwa. Macroelements zilizomo kwenye mboji hufyonzwa vizuri zaidi kuliko kwenye mbolea nyingine. Wanarutubisha udongo ulioharibiwa na kemikali na kupanda mara kwa mara, huathiri udhibiti wa unyevu wa udongo, kuuzuia kukauka na kuufanya ufaa kwa matunda mengi. mazao ya bustani.
Ili kupata matokeo yaliyohitajika, ni muhimu kuhesabu kwa usahihi kipimo kinachohitajika cha mbolea iliyotumiwa, kulingana na aina ya udongo na mimea iliyopandwa ndani yake.
Viazi
Kuongezeka kwa mavuno kunawezeshwa na kuongezwa kwa mboji wakati wa kupanda. Wakati wa kuchimba mashimo kadhaa, unahitaji kuweka sehemu ya block ndani yao, tuber yenyewe juu, kisha uinyunyiza na ardhi: kwa njia hii udongo utapata kutosha. vitu muhimu ili viazi vingi vikubwa hukua ndani yake, bila kuharibiwa na wadudu na magonjwa. Uyoga pia unaweza kuota pamoja na viazi, kwani block ina mycelium ya uyoga ambayo hutengeneza udongo - inaweza kukusanywa. Mabaki yataoza kabisa wakati yatakapochimbwa. 
Mboga nyingine
Mbolea inaweza kutumika sio tu kwa viazi, lakini kwa mazao mengine: mbolea itaongeza rutuba ya miundo ya udongo na kiasi cha mavuno kinachokusanywa baadaye.
Kizuizi cha uyoga kilichotumiwa kama mbolea huboresha mchakato wa ukuaji na maua ya mazao ya bustani, inakuza mkusanyiko wa virutubisho na matunda, na uvunaji unaofuata wa matunda, mboga mboga na matunda. Athari hupatikana karibu mara moja: mbolea huongeza mavuno tayari katika mwaka wa kwanza wa matumizi. Familia ya kunde, mboga mboga, na mboga za mizizi (karoti, figili, beets, nk) hutoa mavuno mengi kutoka mwaka wa pili wa kurutubisha udongo na vitalu vya uyoga.
Kutandaza
Mulching ni kuongeza ya vipengele chini au kufunika udongo ili kuongeza ulinzi na kuboresha mali. Inaweza kutenda kama matandazo vifaa mbalimbali– machujo ya mbao na chipsi, nyasi au majani makavu yaliyokatwa, sindano za misonobari, majani yaliyoanguka n.k.
Matumizi ya vitalu vilivyoachwa baada ya kukusanya uyoga, pamoja na mbolea yenye ufanisi na muhimu na kueneza ardhi kwa unyevu wa kutosha na virutubisho, hutumiwa kuimarisha udongo, kuboresha na kuilinda.
Faida za mulch ya uyoga
Mulching ni sehemu muhimu ya uzalishaji wowote wa kilimo. Nyenzo maalum, kufunika miundo ya udongo, inakuza kuongezeka kwa matunda ya mazao ya mboga na bustani. Vipengele vinavyofunika ardhi huilinda na mazao kutokana na ukosefu wa unyevu. Mulch, hufanya kama mbolea, sio tu kulisha, lakini pia inalinda mimea inayokua kutokana na kuonekana kwa magugu na nyasi zingine ambazo hazikupandwa hapo awali. Faida kuu za mulching ni pamoja na:
- kuzuia malezi ya ukoko wa udongo kwenye vitanda vya maua;
- kulinda mfumo wa mizizi ya mboga mboga, maua, vichaka na miti kutokana na joto na kufungia kwa kiasi kikubwa;
- neutralizing asidi ya udongo na kuzuia oxidation yake;
- kuboresha muundo na conductivity ya dunia;
- kueneza kwa udongo na macroelements muhimu;
- ulinzi dhidi ya ingress ya kioevu ziada, pamoja na kudumisha kiasi cha kutosha.
Kwa hivyo, matumizi ya mboji ya uyoga iliyotumika kama mbolea husaidia kulinda mazao ya bustani kutokana na magonjwa, kuboresha ukuaji wao na kuongeza tija. Matumizi ya mbolea kutoka kwa champignons na aina nyingine za uyoga ni salama kwa udongo na uvunaji wa mazao, kwa kuwa ina vitu vya asili vinavyosaidia mimea kunyonya vipengele vya manufaa.
Muundo wa madini substrates.
Nyenzo za mmea zina vyenye vipengele mbalimbali vya madini vilivyokusanywa na mimea wakati wa mchakato wa ukuaji. Muundo wa macro- na microelements ya mimea (wastani) umeonyeshwa kwenye jedwali hapa chini.
Macroelements kuu ya vifaa vya kupanda: potasiamu, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, sulfuri.
Vipengele kuu vya microelements: chuma, shaba, manganese, zinki, molybdenum, cobalt.
Vipengele vya madini hufanya kazi muhimu za kimuundo na kimetaboliki katika seli za mimea na kuvu. Yaliyomo ya vitu vya madini katika malighafi ya mmea kawaida huwa ya juu sana na wiani hukutana na mahitaji ya vitu vya madini vya uyoga uliopandwa.
Muundo wa madini ya substrates ya mimea.
|
Vipengele |
Kazi kuu za vipengele katika uyoga |
|
|
Macronutrients Kalsiamu (Ca) Fosforasi (P) Magnesiamu (Mg) |
Sehemu ya Enzymes. Sehemu ya membrane ya seli. Ina fosfeti za nishati (ATP) Kianzishaji cha enzyme. Sehemu ya amino asidi na protini. |
|
|
Microelements Manganese (Mn) Molybdenum (Mo) Cobalt (Cobalt) |
Sehemu ya Enzymes. Kianzishaji cha enzyme. Kianzishaji cha enzyme. Kianzishaji cha enzyme. Kianzishaji cha enzyme. Urekebishaji wa nitrojeni. |
*ppm -1 ppm, k.m. 1 mg/kg.
Muundo wa madini wa malighafi ya mimea hutegemea sana muundo wa udongo, kama ilivyoonyeshwa kwa sampuli tofauti za majani (jedwali hapa chini). Hata hivyo, hakuna tofauti katika mavuno ya uyoga wa oyster zilipatikana katika sampuli hizi, ambayo inaonyesha kutokuwepo kwa upungufu wa vipengele vyovyote vya madini katika hali hii.
Muundo wa madini wa malighafi unaweza kuathiri muundo wa kemikali miili ya matunda ya uyoga wa oyster, hata hivyo, mabadiliko haya zaidi yanahusiana na maudhui ya microelements (Jedwali 15).
Utungaji wa madini ya substrate hutajiriwa na vipengele vilivyoongezwa na nyongeza ya madini (jasi, chaki au chokaa), vipengele vilivyojumuishwa katika virutubisho vya lishe na mycelium ya mbegu. Hivyo, jumla ya vipengele hivi vinaweza kukidhi kikamilifu mahitaji ya uyoga wa oyster kwa virutubisho vya madini.
Muundo wa madini ya majani (yaliyomo kwa uzito kavu).
Muundo wa madini ya majani kutoka kwa maeneo tofauti ya kukua (udongo).
Ushawishi wa aina ya substrate kwenye muundo wa madini ya uyoga wa oyster.
|
Substrate |
|||||||||
1 - mashina ya mazao ya kilimo
2 - mashina ya mazao ya kilimo + majani ya mpunga (1: 1)
3 - mabua ya mazao ya kilimo + majani ya mchele + mahindi (1: 1: 1)
Mabadiliko katika muundo wa madini ya substrates wakati wa kilimo cha uyoga wa oyster.
Wakati wa kilimo cha uyoga wa oyster, madini ya polepole ya substrate hutokea, ambayo huendelea wakati substrate iliyotumiwa inapoingia kwenye udongo na kuishia na kurudi kwa virutubisho kwenye mzunguko wa kimataifa wa dutu.
Sehemu ndogo iliyotumiwa inapoteza hadi 50 - 80% ya misa kavu kutoka kwa kiwango cha awali, na yaliyomo kwenye jamaa. madini na nitrojeni huongezeka sana (jedwali hapa chini).
Badilisha katika muundo wa substrate ya majani wakati wa kulima uyoga wa oyster,% ya uzito kavu wa substrate.
Utungaji wa substrate hubadilika sana kutokana na monoculture ya vimelea: uwiano wa C / N hupungua, substrate hutajiriwa na amino asidi maalum na vitamini. Hii inaruhusu substrate iliyotumika kutumika kama mboji ya uyoga kwa mafanikio kama mbolea ya mboji. Sehemu ndogo ya majani iliyotumika baada ya kulima uyoga wa oyster ina thamani ya malisho takriban sawa na nyasi.
Tofauti kati ya substrate hii na majani ni kwamba imeharibiwa kwa kiasi na vipengele vya kikaboni na isokaboni vimejilimbikizia katika fomu ya urahisi. Sehemu ndogo iliyotumiwa baada ya kukua uyoga wa oyster inaweza kutumika kama mycosubstrate kwa kukuza aina nyingine za uyoga wa chakula, ambao ni waharibifu wa pili, ambao hutua kwenye substrates baada ya viharibifu vya msingi (kama vile uyoga wa oyster) kuzaa. Waharibifu wa sekondari ni pamoja na aina za champignon, ringworm (stropharia), safu, nk.
Vitamini na vichocheo vya ukuaji.
Kama viumbe vingi vya heterotrophic, kuvu huhitaji vitamini kwa maendeleo na matunda. Kuvu nyingi zina uwezo wa kuunganisha kila kitu wenyewe. vitamini muhimu kutoka kwa virutubisho rahisi. Vitamini muhimu zaidi kwa kimetaboliki ya uyoga ni vitamini B. Uyoga wa oyster mara nyingi huhitaji vitamini B1. Chanzo kizuri Vitamini vya kikundi B ni mbegu nzima za mazao ya nafaka, pamoja na pumba kutoka kwa mbegu za mazao haya. Hakika, kati ya lishe zaidi kwa mycelium uyoga wa chakula ni nafaka ya ngano, mtama, shayiri au shayiri. Athari nzuri ya kusisimua pia hupatikana kwa kuongeza pumba ya nafaka 5-10% kwenye substrate ya majani. Kuongeza kasi ya ukuaji wa mycelium pia huzingatiwa wakati wa kuongeza 1.0 - 1.5% ya unga wa unga (ngano, oats, nk) kwa kioevu au kati ya agar.
Kuchochea ukuaji wa dondoo za kuvu za mycelium na mimea decoctions, matajiri katika vitu vyenye biolojia. Mchanganyiko wa asidi ya amino na nyukleotidi (chachu hydrolysate) pia huchochea ukuaji na matunda ya kuvu wakati kiasi kidogo cha dawa hizi (0.05 - 0.2%) kinaongezwa kwenye substrate.
Vichocheo vya asili vya ukuaji wa kuvu, sawa na homoni ukuaji wa mimea, bado haijatambuliwa, lakini kuna uwezekano wa kugundua kwao, tangu kiwango cha ukuaji aina mbalimbali uyoga unaweza kutofautiana makumi au mamia ya nyakati. Ushawishi mzuri Heteroauxin na epin, vichocheo vya mimea, huathiri ukuaji wa mycelial na matunda.
Uboreshaji wa mali ya kimwili ya substrate.
Uboreshaji wa mali ya kimwili ya substrate inaweza kufanywa kulingana na vigezo mbalimbali, kwa mfano, muundo, uwezo wa unyevu, wiani, aeration, ukubwa na uzito wa block substrate, eneo la utoboaji wa mipako ya filamu ya block, nk. .
Kila substrate ya mmea ina sifa zake. Sehemu ndogo za majani zina sifa ya muundo mzuri, uingizaji hewa, na uwezo wa kutosha wa unyevu. Mfano wa kuhesabu msongamano bora wa substrate ya majani umetolewa kwenye jedwali.Uzito wa substrate unaokubalika zaidi ni 0.4 kg/l. Katika kesi hii, substrate inaendelea kutosha msongamano mkubwa na nafasi ya bure ya gesi inazidi 30%, ambayo inajenga aeration nzuri. Uzito wa juu wa substrate (0.5 kg / l) hupunguza kwa kiasi kikubwa uingizaji hewa (nafasi ya gesi chini ya 30%). Kwa upande mwingine, msongamano ni mdogo sana (< 0,3 кг/л) не позволяет сформироваться крепкому блоку и не создает условий для накопления в субстрате ngazi ya juu CO2, ambayo huchochea ukuaji wa mycelium ya uyoga wa oyster.
Katika baadhi ya matukio, uboreshaji wa mali za kimwili unaweza kupatikana kwa kuchanganya aina mbalimbali malighafi ya mboga. Kwa mfano, kitani ina muundo mzuri, lakini uwezo mdogo wa unyevu. Karatasi au pamba tow ina uwezo mzuri wa kushikilia unyevu, lakini muundo duni. Mchanganyiko wao inaruhusu kuboresha mali ya kimwili ya substrate. Mfano mwingine ni machujo ya mbao na mbao. Sawdust ina uwezo mzuri wa unyevu, lakini muundo wake ni mzuri sana. Chips zina muundo mzuri, lakini uwezo mdogo wa unyevu. Mchanganyiko wao hutoa substrate na nzuri mali za kimwili. Kwa kiasi kidogo cha kilimo cha nyumbani, mchanganyiko wa nafaka, ngano na majani, kama vile brome ya kitani, inafaa zaidi.
Vigezo vya kimwili vya substrate ya majani
|
Viashiria |
Msongamano wa substrate (kwa unyevu wa 75%) |
||
|
Kiasi cha substrate, Vvol. Uzito wa substrate, mс Misa ya jambo kavu, ms.w. Wingi wa maji, mw Kiasi cha awamu thabiti, Vt.f. Kiasi cha maji, Vv Kiasi cha gesi, Nafasi ya bure ya gesi, |
|||
Mbinu za kutumia tena na utupaji wa vitalu vya uyoga wa oyster ni tofauti. Kuzitupa kwenye jaa ni chaguo mbaya zaidi. Kushoto katika filamu, wao kuoza, midges na mabuu huwavamia. Lakini polyethilini haina kuoza. Matokeo yake, fujo hutengenezwa ambayo huchafua mazingira.
Hapa kuna njia kuu za usindikaji:
Mbolea kutoka kwa vitalu vya taka.
Ikiwa unataka kupata pesa za ziada, bwana utengenezaji wa vermicompost.
Vermicompost ni mbolea ya asili ya hali ya juu. Inafaa kwa aina zote za mazao yaliyopandwa, inaboresha muundo wa udongo na huongeza maudhui ya virutubisho - hasa wale ambao mimea inahitaji, lakini haijatibiwa na uyoga wa oyster.
Wengi chaguo rahisi- chimba mashimo kadhaa ili kujaza polepole na kumwaga. Kulingana na kiasi cha majani, tambua vigezo vya mapumziko na kutupa taka huko bila filamu, kuiunganisha sio sana.
Misa hutiwa maji mara kwa mara; misa ya mvua hubadilishwa kuwa mbolea haraka. Ikiwa una hydrothermia, tumia maji baada ya kuanika nyenzo za mmea. Ikiwa unaongeza chokaa kwa malighafi ya kuanika, angalia alkali ya kioevu kilichomwagika. Labda udongo katika eneo lako tayari ni calcareous, basi ni bora kutotumia maji haya.
Inashauriwa kufunika juu ya shimo na polyethilini au turubai ili safu ya juu haikukauka. Mboji huoza na kuharibiwa na vijidudu vya udongo na minyoo. Katika miezi sita utapata biofertilizer. Katika kesi hiyo, majani huvunjika ndani ya dutu ya kahawia yenye homogeneous ambayo ni greasi kwa kugusa, sawa na humus. Maganda huoza zaidi; samadi ya ng'ombe, mbuzi au farasi na kinyesi cha kuku huongezwa ndani yake safu kwa safu. Unaweza pia kutengeneza tope kutoka kwa kinyesi na kumwagilia mara kwa mara mashimo kutoka juu.
Wakati wa kuoza, wingi huwaka na hata ikiwa kulikuwa na aina fulani ya maambukizi, itatoweka.
Unaweza kuchukua uzalishaji wa vermicompost kwa uzito: kwa msaada wa minyoo ya prospector, wamezoea kusindika mchanganyiko wa mmea. Ili kufanya hivyo, chungu hutiwa na kioevu kutoka samadi ya kuku na humus zilizopatikana hapo awali.
Hii ni njia ya gharama kubwa zaidi, lakini pia inatoa faida zaidi: pamoja na vermicompost, unaweza kupata na kuuza familia za minyoo. Biashara inahitaji majengo ya joto ili minyoo isiweze kufungia wakati wa baridi, na kufuata sheria fulani kutengeneza mboji. Kama sheria, kampuni zinazouza minyoo hutoa ushauri juu ya teknolojia ya utengenezaji wa mboji na matengenezo ya minyoo.
Matandazo ya kuzuia uyoga wa oyster
Mbali na mbolea, taka hutumiwa kama matandazo kwa miti na vichaka. Ondoa polyethilini na kavu wingi, na kisha ueneze chini ya mimea au kati ya safu. Inapokaushwa, vijidudu, ukungu (ambazo hupenda mazingira yenye unyevunyevu) na mycelium hufa, kwa hivyo uyoga wa oyster hautakua kutoka kwa majani makavu au maganda yaliyowekwa kwenye bustani. Katika siku zijazo, wakati wa kumwagilia, mulch itakuwa mvua na hatua kwa hatua kuoza, lakini microorganisms udongo huzidisha huko na si hatari kwa mimea. Husindika protini ya uyoga na selulosi kutoka kwa mabaki ya mimea kama vile maganda au majani, na hivyo kuboresha muundo na rutuba ya udongo. Matandazo haya yanafaa kwa aina zote za mimea.
Chakula cha kipenzi
Sio kweli kutumia taka kutoka kwa uyoga wa oyster kama chakula. Ikiwa mchanganyiko ni majani, basi bila shaka unaweza kujaribu. Kuna waandishi ambao wanadai kuwa taka kama hiyo ina protini nyingi. Lakini tunapaswa kuzingatia kwamba hii ni protini ya uyoga na ili wanyama kula chakula hicho, lazima wawe wamezoea tangu utoto. Kwa hali yoyote, mchanganyiko huu unapaswa kuchukua si zaidi ya 10% ya chakula na kuwa nyeupe kabisa, bila athari za mold ya kijani au nyeusi, na bila ishara za kuoza.
Je, kuku watakula taka? Uwezekano mkubwa zaidi, ndiyo, wanapenda kusafisha takataka. Labda watapata mabuu, mabaki ya nafaka, kokoto kadhaa. Lakini haiwezekani kuzingatia substrate iliyotumiwa kama muhimu katika lishe ya ndege.
Mavuno ya uyoga wa oyster kutoka kwa mifuko ya zamani
Ikiwa kwenye biashara wanatupa kila kitu kwenye lundo, basi katika chemchemi tunaona picha hii, ngoma nzuri za nyama, picha upande wa kulia.
Baada ya kufungia, mycelium imeamilishwa - ikiwa virutubishi bado vimesalia kwenye majani au maganda, basi hyphae mpya itakua kuelekea utoboaji na matunda huanza.
Uyoga wa Oyster unaokuzwa nje ni mzito na wenye nyama. Makundi yana uyoga 5-6, lakini kipenyo cha kofia ni kubwa zaidi kuliko wakati mzima ndani ya nyumba. Uyoga mdogo mnene unaweza kuwa na ukubwa wa cm 10-15. Bila kujali shida, rangi ya kofia ni nyepesi - kivuli cha kahawa na maziwa, ikiwa kuna jua nyingi. Na kahawia nyeusi, wakati mwingine na tint ya kijivu ikiwa ukuaji hutokea siku za mawingu.
Ikiwa briquettes ni nzito, imefungwa vizuri na nyeupe ndani, basi huwekwa kwenye kivuli na ardhi inayozunguka ina maji - hakika bado itazaa matunda.
Ikiwa yaliyomo kwenye mifuko ni huru, lakini haijapungukiwa na maji, jaribu kufufua:
Fungua begi, punguza substrate - kana kwamba unaiunganisha. Kisha itapunguza hewa, kukusanya filamu isiyofaa ndani ya "mkia" na kuifunga kwa kamba.
Kisha kifurushi kitakuwa kidogo kwa urefu, kikiwa na kompakt zaidi, na itatoa mavuno mengine ya gramu 200-300.
Briquettes ya uyoga kama mafuta
Ikiwa baada ya kuvuna mazao mawili au matatu sehemu ndogo ni kavu na nyepesi, inaweza kukaushwa na kutumika kama mafuta. Inashauriwa kukauka chini ya dari, kwani hata katika msimu wa joto baada ya mvua, kazi yote ya kukausha huenda chini ya bomba. Ni bora kuondoa filamu kutoka kwa briquettes wakati wa kukausha, lakini ikiwa yaliyomo yanaanguka, basi polyethilini inapaswa kukatwa kwa urefu katika maeneo tano hadi sita kwa hali ya hewa bora. Majani kavu na maganda yenyewe hayachomi vizuri; kwanza unahitaji kuyeyusha na kupasha moto boiler kwa kuni, kisha utupe briquette kavu. Nilikuwa na boiler ya mafuta yenye nguvu ya kW 65. Tulitupa majani 3-4 pale kwa wakati mmoja kwenye makaa ya moto kutoka kwa kuni, na kuweka kuni zaidi juu. Nusu saa baadaye, vipengele sawa vilitupwa tena, kwa uwiano sawa.
Hasara: inahitaji kupigwa mara kwa mara, huwaka haraka, na hutoa soti nyingi. Mara kadhaa katikati ya msimu wa baridi tulichagua siku za joto, tukasimamisha boiler na kuitakasa kwa amana za kaboni. Nadhani ni protini ya uyoga na misombo ya kikaboni kwenye majani ambayo haichomi kabisa na kutoa soti hii yenye resinous. Waliitakasa kwa rundo la chuma, kama jembe, lakini moja kwa moja kuhusiana na mpini, kama spatula.
Mycelium kutoka substrate
Kitu pekee ambacho hakiwezekani ni kutumia vitalu vilivyotumika badala ya mycelium. Ukivukiza mchanganyiko wa mmea kwa makundi mapya na vipande vya tabaka vya mkatetaka wa zamani vikichanganywa na vibichi kwenye mifuko, mycelium HAITAOTA kwenye wingi wa mmea uliochakatwa na HUTAPATA mavuno.
Ikiwa una nia ya kufanya jaribio, soma sehemu ya mwisho, Substrate mycelium.