Zucchini ni mboga inayojulikana na inayopendwa ambayo hauhitaji tahadhari nyingi na haihitaji sana katika huduma. Katika njia sahihi kwa kupanda na kukuza mboga hii, kama matokeo unaweza kupata mavuno mengi. Ikiwa unaamua kujaribu kukua zucchini kwenye yako nyumba ya majira ya joto, itakuwa muhimu kwako kujifunza juu ya ugumu wa kukuza mboga ardhi wazi: kupanda, huduma, nk, pamoja na aina zake kuu.
Aina kuu na aina za zucchini: maelezo ya kina
Kupanda mmea katika ardhi ya wazi
Kuna njia mbili za kupanda zucchini katika ardhi ya wazi: mbegu na miche. Hebu tuwaangalie kwa undani zaidi.
Mbinu ya mbegu
Ili kupanda mmea kwa njia hii, utahitaji mbegu za zukchini. Kabla ya kupanda, mbegu zimeandaliwa ipasavyo: loweka katika maji ya joto na 1 tbsp. kijiko cha ash / potasiamu humate ufumbuzi. Kisha mbegu zinahitaji kuvikwa kwenye kitambaa kibichi na kuwekwa katika fomu hii kwa siku kadhaa kwa digrii 23-25.
Njia iliyothibitishwa na ya kuaminika ya kuandaa mbegu kabla ya kupanda ni ifuatayo: mbegu huwekwa kwanza kwenye jokofu kwa masaa 12-14, kisha huachwa ndani ya nyumba kwa karibu masaa kumi kwa joto la hewa la digrii 22.
Mbegu za Zucchini
Tunatayarisha udongo muda mrefu kabla ya kupanda mmea katika ardhi ya wazi - katika kuanguka. Ardhi inachimbwa na kisha kurutubishwa na mboji (karibu kilo 10), superphosphate (gramu 10-15) na kiganja kidogo. majivu ya kuni. Takwimu zote zinategemea moja mita ya mraba.
Kufikia chemchemi (siku kumi za mwisho za Mei), mchanga unapaswa kusawazishwa kwa uangalifu na mashimo yenye kina cha cm 10-12 lazima yatayarishwe (umbali kati yao unapaswa kuwa sio zaidi ya tatu kwa kila mita ya mraba). Tunaweka wachache wa humus na majivu katika kila shimo, changanya na udongo, unyekeze kidogo na kisha kupanda mbegu - vipande 2-3 katika kila shimo sentimita tano hadi saba (ikiwa udongo ni wa kutosha). Funika mbegu na safu ya udongo juu.
Ushauri. Ikiwa mbegu kadhaa huota kwenye shimo, unahitaji kuacha moja tu na uondoe wengine wote kutoka kwenye shimo.
Mbinu ya miche
Kutumia njia ya miche, unaweza kukuza zukini haraka sana ikilinganishwa na njia ya mbegu. Lakini jambo moja kukumbuka: zukchini mzima kwa njia hii haitadumu kwa muda mrefu.
Kwanza, mbegu zinasindika (kwa kutumia njia iliyoelezwa katika chaguo la kwanza) - mbegu za zukini zinapaswa kuvimba kidogo. Udongo wa kupanda njia ya miche inapaswa kujazwa na peat kwa 50%, humus kwa 20%, na kiasi sawa cha turf na 10% ya vumbi. Ikiwa udongo una asidi nyingi, unaweza kuongeza chaki / majivu kidogo.
Udongo umeenea katika sehemu ndogo ndani sufuria za peat na ina disinfected au maji ya moto, au suluhisho la permanganate ya potasiamu. Baada ya hapo unaweza kupanda mbegu kwenye udongo kwa kina cha cm 2. Juu ya sufuria na mbegu lazima kufunikwa na kitu: cellophane, kioo, nk.
Miche ya Zucchini
Baada ya mbegu kuota, unaweza kufungua sufuria na kuzihamisha kwa wiki kwenye chumba baridi (digrii 15-17) na kutosha. mchana. Kisha kurudi nyuma chumba cha joto. Vitendo hivi vitazuia chipukizi kunyoosha sana.
Mara kwa mara, mimea inahitaji kumwagilia na kiasi kidogo cha maji yaliyowekwa. Angalau mara moja kila siku kumi, udongo wenye miche unahitaji "kulishwa" kidogo. Kwa mara ya kwanza, tumia suluhisho la mullein (karibu 50 g kwa kila sufuria ya miche) au muundo fulani wa madini.
Takriban siku 25-30 (mwishoni mwa chemchemi) baada ya kuonekana kwa shina za kwanza, miche inaweza kupandwa katika ardhi ya wazi. Masharti ni sawa na wakati wa kupanda mbegu - umbali wa kutosha kati ya safu na mimea isiyozidi 3 kwa kila mita ya mraba. Pia usisahau kurutubisha udongo. KWA kesho yake Udongo unapaswa kufunguliwa kidogo.
Utunzaji wa mboga
Ili zukini ikue kuwa mmea wenye nguvu na kutoa mavuno mengi, ni muhimu kutekeleza taratibu kadhaa za kawaida, kama vile kufungua na kupalilia udongo, kumwagilia mmea na kudhibiti magonjwa na wadudu.
Ili mboga iweze kuzaa kulingana na viwango vya muda, ni muhimu kupalilia vitanda mara kwa mara. Hii inafanywa kwa mara ya kwanza siku 7 baada ya kupanda. Mbegu/miche inapoota ili majani kadhaa yachanga yafanyike kwenye chipukizi, unaweza kuinua zukini.
Kupanda zucchini katika ardhi
Ili kufanya shina za upande zikue zaidi, unaweza kushona shina kuu. Wakati mizizi ya pembeni inapoanza kuongezeka na majani kukaribiana polepole, udongo unaweza kufunguliwa kabisa na kupaliliwa tena.
Ni bora kumwagilia zucchini baada ya jua kutua na maji yenye joto la jua. KATIKA hali ya hewa ya joto Kumwagilia lazima iwe kila siku, na wakati majani yanapofunga na kufunika ardhi, udongo unaweza kuwa na unyevu mara kwa mara - mara kadhaa kwa wiki.
Ushauri. Mimina maji kwenye mzizi tu; kwa hali yoyote haipaswi kupata matunda au majani yaliyoiva, vinginevyo yataoza tu. Ikiwa majani huanza kukauka kwa sababu ya hali ya hewa ya joto, unaweza kuinyunyiza kwa kutumia pua maalum na mashimo madogo.
Mbolea na kulisha zucchini
Ili zucchini kutoa mavuno mazuri, unahitaji (ikihitajika) kuisaidia kuchavusha. Ili kufanya hivyo, poleni kutoka kwa maua ya kiume huhamishiwa kwenye pistil ya maua ya kike (picha zinazolingana kutoka maelezo ya kina mchakato unaweza kupata kwenye mtandao). Unaweza pia kutumia "artillery nzito" - wadudu wa kuchavusha. Ili kuwavutia, nyunyiza mimea yako na asali/maji ya sukari kila siku.
Zucchini anapenda sana mbolea za kikaboni, kwa hivyo usipuuze wema huu. Unaweza kuandaa infusion bora ya mitishamba kwa miche mchanga. Ili kufanya hivyo, weka magugu iliyobaki baada ya kupalilia kwenye pipa na ujaze na maji (hakikisha unachochea infusion mara kwa mara). Baada ya wiki ya infusion, mbolea inaweza kuchujwa, kuchanganywa na maji kwa uwiano wa 1: 8 na kumwagilia udongo. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana ili usipate chipukizi.
Kulisha sekondari lazima kufanyika baada ya wiki (pamoja na infusion sawa). Mara ya tatu - wakati ovari ya kwanza inaonekana. Hakikisha kuongeza superphosphate mara mbili (kijiko 1) na 250 g ya majivu ya kuni kwenye mbolea.
Ushauri. Kabla ya kila kulisha mmea, inashauriwa kumwagilia.
Tunapambana na wadudu na magonjwa
Hata na huduma bora zucchini wakati mwingine wanakabiliwa na magonjwa. Mara nyingi, mshiriki huyu wa familia ya boga huathiriwa na wadudu na magonjwa kadhaa, kama vile slugs, nzi weupe, aphid ya melon, koga ya poda, nk.
Whitefly - sana tatizo kubwa kwa wakulima wanaokua zucchini. Ishara kuu uwepo wao - nyeupe nata kutokwa sumu kwenye majani na upande wa chini. Hii inakera maendeleo ya fungi ya sooty, ambayo huharibu majani ya mmea kwa muda. Njia rahisi zaidi ya kuondokana na wadudu ni kuosha majani na maji. Ikiwa hii haisaidii, basi tumia dawa maalum ya wadudu.
Slugs lazima kukusanywa kwa mkono. Ikiwa idadi yao ni kubwa sana, unaweza kufanya aina ya bait - kumwaga bia ya giza kwenye mitungi ndogo na kuiweka kwenye tovuti. Slugs hakika itaitikia na "kuja mbio".
Vidukari huchukua juisi kutoka kwa mmea, na hivyo kuharibu sehemu zake zote. Njia bora ya kupigana nayo ni kutibu mmea na suluhisho la sabuni (300 g kwa ndoo ya maji).
Kagua zukini yako mara kwa mara kwa wadudu.
Ukungu wa poda huharibu majani ya boga na upako uliolegea. Wao hukauka kwa muda, na matunda huacha kukua. Kwa ishara za kwanza za ugonjwa huu, mmea hutendewa na ufumbuzi wa 10% wa fungicides.
Mchanganyiko wa zucchini na mimea mingine
Kwa hali yoyote zucchini inapaswa kupandwa kwenye udongo ambao hapo awali ulipandwa na wanachama wa familia ya malenge (tango, aina zote za zukini, malenge, nk). Watangulizi bora wa zucchini wanaweza kuwa nyanya, parsley, karoti, viazi, vitunguu, nk. Kuna mchanganyiko bora wa zukini na mazao ya matunda na mboga kama vitunguu, beets, mahindi na nyanya.
Miezi michache baada ya kupanda zucchini (mwishoni mwa majira ya joto - vuli mapema), unaweza kukusanya matunda ya kwanza ya kazi yako. Kwa ujumla, zucchini zilizoiva hazipaswi kuhifadhiwa kwa muda mrefu kwenye vitanda vya bustani: matunda yaliyoiva yanakatwa haraka, mpya yatakua haraka.
Tumechunguza kwa undani mchakato wa kupanda na kukua zucchini. Kwa uangalifu sahihi utakuwa sehemu kubwa zaidi uwezekano utapata bidhaa bora ambayo utafurahia kwa muda mrefu.
Kukua zucchini: picha
Zucchini ni ya kila mwaka mmea wa herbaceous. Ni mali ya familia ya Maboga. Zucchini ni ya kawaida sana katika kupikia, kwa sababu ni bidhaa ya chakula. Inaweza kukaanga, kukaanga, kukaushwa. Pia hufanya caviar bora.
Zucchini aina Iskander katika bustani
Hata mkulima wa novice anaweza kukua zucchini nchini, kwa sababu kuitunza ni rahisi sana.
Sifa Muhimu
Matunda ya mmea huu yana vitamini A, PP na wengine nyenzo muhimu. Kwa hivyo, watunza bustani wana swali juu ya jinsi ya kutunza zucchini wakati wa kukua katika ardhi ya wazi.
Jambo kuu ni kufuata hatua zote mchakato wa kiteknolojia kukua:
- kuandaa kitanda;
- kuandaa nyenzo za mbegu;
- tunapanda mbegu ili kupata miche;
- kutunza mimea mchanga;
- Tunatoa huduma inayohitajika kwa mmea wakati wa mchakato wa ukuaji.
Sasa kuna aina nyingi ambazo zinafaa kwa kukua katika ardhi ya wazi. Kila aina ina sura yake, rangi na ukubwa wa matunda. Wakati wa kupanda zucchini, inashauriwa kufuata ushauri kwenye mfuko wa mbegu.
Kuandaa kitanda
Wanapenda zucchini idadi kubwa ya jua, na wanaogopa maeneo yenye rasimu ya mara kwa mara. Kadiri wanavyopata mwanga zaidi, ndivyo mmea unavyokua na kuzaa matunda.
Mboga hii inaweza kupandwa baada ya karibu mazao yoyote ya bustani.
Isipokuwa ni aina za malenge na zukchini wenyewe. Baada ya mazao haya, inashauriwa kupanda mmea tena baada ya miaka mitatu. Hii itazuia tukio la magonjwa na wadudu hatari.
Kupanda zucchini kwenye udongo ulioandaliwa
Zucchini haipendi udongo nzito na maskini. Kitanda chochote cha kupanda lazima kiboreshwe kwanza kwa kutumia mbolea na viongeza vya madini na kikaboni.
- Udongo wa udongo unahitaji kujazwa tena na mchanganyiko unaojumuisha peat, majivu na humus kwa idadi sawa. Kwa m2 1, kilo 9 cha mchanganyiko inahitajika. Superphosphate inaweza kutumika kama mbolea ya madini. Ni diluted na majivu ya kuni kwa uwiano wa 1: 2.
- Udongo wa peat unapaswa kuzalishwa na mchanganyiko wa kilo mbili za mbolea (inaweza kubadilishwa na mbolea iliyooza), 25 g ya majivu ya kuni, ndoo ya udongo, kijiko kimoja cha superphosphate na sulfate ya potasiamu. Pamoja na mbolea, udongo lazima ukumbwe kwa kina cha cm 25. Baada ya hayo, uso hupunguzwa na kumwagilia na suluhisho la Agricola-5 au Ross, ambalo lazima liwe moto hadi 35 ℃. Kijiko kimoja cha dutu hii hupunguzwa kwenye ndoo ya maji. 3 lita za suluhisho zinapaswa kutumika kwa 1 m2. Ili kuzuia unyevu na joto kutokana na kuyeyuka kutoka kwenye udongo, ni lazima kufunikwa na filamu iliyokusudiwa kwa greenhouses.
- Udongo wa udongo mwepesi unapaswa kutibiwa kwa njia sawa na udongo wa udongo.
- Udongo wa mchanga hulishwa na muundo unaojumuisha kilo 10 za turf, ndoo moja ya peat na kilo 3 za humus na machujo ya mbao. Kisha eneo hilo linasindika kwa njia sawa na udongo wa udongo.
- Kwa chernozem, inatosha kuomba mbolea inayojumuisha: 2 kg ya machujo ya mbao, 2 tbsp. vijiko vya majivu na 1 tbsp. kijiko cha superphosphate.
Udongo unapaswa kuwa huru na wenye lishe
Ikiwa kitanda kipya kabisa kinatumiwa kwa kupanda, basi takataka zote, magugu na mizizi ya zamani huondolewa kutoka humo. Kila kitu kinachimbwa kabisa, na mabuu yote ya wadudu yanaharibiwa. Ifuatayo, udongo hupandwa na muundo unaojumuisha kilo 3 za mbolea, gramu 15 za nitrophoska na 2 tbsp. vijiko vya majivu ya kuni. Kisha kitanda kinachimbwa tena na kumwagilia na suluhisho la joto la Ross au Agricola-5.
Jambo muhimu zaidi si kupanda zukchini katika udongo tindikali. Kwa kuzuia, unaweza kuingiza chokaa au unga wa dolomite kwenye ardhi.
Bado huwezi kupanda miche karibu maji ya ardhini. Maji haipaswi kutuama karibu na kitanda cha bustani.
Kuandaa mbegu
Ili kukua zukchini nchini, unahitaji kuandaa vizuri mbegu. Ili miche yenye nguvu na ya kirafiki ionekane, ni muhimu kuweka mbegu kwenye suluhisho la humate ya sodiamu kwa masaa 24. Ifuatayo, hutiwa ndani ya nyenzo zenye unyevu na kuwekwa mahali pa joto kwa siku 2. Joto la kushikilia linapaswa kuwa 22-24 ℃. Wakati kitambaa kinakauka, kinahitaji kunyunyiziwa tena.
Kupanda mbegu ni dhamana ya shina za kirafiki
Ili kufanya mbegu zianguke haraka, zinaweza kuwekwa kwenye suluhisho, pamoja na madini au katika dawa maalum ya kichocheo wakati wa mchana. Haipendekezi kuchukua mbegu za zamani kwa kupanda, kuna uwezekano mkubwa kwamba hazitaota. Hata utunzaji wa uangalifu hautawasaidia.
Watunza bustani wenye uzoefu huzichunguza kila mara kabla ya kupanda mbegu ili kuona kama zinaweza kuota. Ili kufanya hivyo, weka mbegu kwenye chachi yenye unyevu na ungojee chipukizi kuonekana.
Ili kupata mapema, ubora wa juu na mavuno mengi, tayari zimepandwa kwenye udongo miche iliyo tayari. Njia hii ni rahisi kwa sababu nyenzo za kupanda inaweza kuwa tayari katika ghorofa.
Kupanda mbegu ili kupata miche
Wakati wa kupanda mbegu hutegemea hali ya hewa katika eneo fulani. Kwa kawaida, katika mwelekeo wa kusini, kupanda hutokea katika wiki ya pili na ya tatu ya Aprili, na katika mwelekeo wa magharibi-mashariki - mwanzoni mwa Mei.
Kupanda miche ya zucchini inapaswa kuanza mwezi kabla ya kupanda
Baada ya siku 25-30, miche inaweza tayari kupandwa kwenye vitanda.
Ikiwa unatoa zucchini huduma nzuri, basi unaweza kupata mavuno mengi. Kawaida kuna idadi ndogo ya mimea. Mbegu hupandwa kwenye vyombo vidogo; vikombe vya plastiki vinavyoweza kutumika au vya karatasi vinafaa kwa madhumuni haya. Mchanganyiko wa virutubisho huongezwa kwenye udongo au unaweza kununua udongo tayari, ambayo ina kiwango cha asidi ya neutral na kiasi kikubwa cha humus.
Mchanganyiko wa lishe ni rahisi sana kujiandaa. Hii itahitaji kilo 0.5 ya peat, 200 g ya udongo wa turf, 200 g ya humus na 100 g ya machujo ya mbao. Ikiwa dunia ina asidi nyingi, basi unapaswa kuongeza wachache wa majivu ya kuni au chaki.
Kutunza mimea mchanga
Mbegu hupandwa moja baada ya nyingine. Kwa kila zucchini, jitayarisha shimo kwa kina cha cm 2-3, ambayo ina unyevu vizuri. Ili miche iweze kuota vizuri, ni muhimu kudumisha joto la 20-23 ℃.
Katika bustani, zukini zinapaswa kuwekwa kando
Mara tu miche inapoonekana, joto hupungua hadi 15 ℃ usiku na 18 ℃ wakati wa mchana. Hii itaepuka kukonda na kunyoosha haraka kwa mimea. Inatosha kuiweka katika hali hii kwa siku 5, kisha miche inarudi kwenye utawala wa awali wa joto.
Mimea inahitaji kumwagilia mara moja kwa wiki.
Utunzaji wakati wa ukuaji wa miche ni pamoja na kulisha mara mbili kwa siku:
- Mara ya kwanza kulisha hufanywa mara baada ya chipukizi kuonekana. Kwa kufanya hivyo, gramu 2 za Bud ya madawa ya kulevya hupunguzwa katika lita 1 ya maji. Mmea mmoja unahitaji gramu 200 za suluhisho.
- Kulisha kwa pili hufanywa baada ya siku 10. Suluhisho limeandaliwa kutoka kwa lita 1 ya maji, kijiko 1 cha nitrophoska na kulisha kikaboni Athari. Baada ya mwezi, mimea mchanga inapaswa kuzoea kufungua ardhi. Kwa kufanya hivyo, huchukuliwa kwenye chafu. Mimea mchanga inaweza kupandwa kwenye kitanda cha bustani mapema Juni.
Zucchini ina mfumo wa mizizi dhaifu, hivyo wakati wa kupandikiza kwenye dacha, mmea huchukuliwa pamoja na udongo.
Zucchini hupandwa kwenye vitanda na upana wa cm 50-60. Mimea yote inapaswa kuwa na umbali wa mita moja kati yao.
Kutunza zucchini ni ya kwanza kabisa kumwagilia sahihi. Shukrani kwake, mmea hukua kikamilifu na huzaa matunda vizuri. Kila hatua ya maendeleo inahitaji mzunguko uliowekwa wa kumwagilia, kwani inahitaji kiasi tofauti cha unyevu.
Kabla ya maua, kumwagilia hufanywa mara moja kwa wiki. Kichaka kimoja kinahitaji lita 5 za maji. Wakati matunda huanza kuunda na kuiva, ni muhimu kumwagilia mara 2 kwa wiki. KATIKA kwa kesi hii 8-10 lita za maji zinahitajika kwa 1 m2.
Unaweza kumwagilia zucchini tu kwa maji ambayo ina joto la chumba. Kumwagilia lazima kufanyike moja kwa moja kwenye mizizi.
Kwa nini zucchini huanza kuoza?
Sababu kadhaa zinaweza kusababisha kuoza kwa zucchini:
- Huwezi kupanda zucchini mahali pale walipokua mwaka jana. Pia, haziwezi kupandwa baada ya tikiti maji, matango na tikiti;
- zucchini inaweza kuoza kwa sababu ya maji mengi ya udongo;
- Vichaka haipaswi kuruhusiwa kuwa na majani mengi. Ukosefu wa jua husababisha mboga kuoza;
- uharibifu wa mmea na magonjwa kama vile kuoza nyeupe na koga ya unga.
Kuoza kwa zucchini mara nyingi hufanyika kwa sababu ya unene
Pia usinywe maji maji baridi, kwa sababu ya hili, kuoza kwa zucchini. Sio tu ovari huharibika, lakini pia mboga za vijana zilizoundwa.
Mbolea zucchini
Kutunza zucchini sio tu kumwagilia mara kwa mara, lakini pia katika kulisha mara kwa mara:
- Mbolea ya kwanza hufanywa hata kabla ya maua kuonekana. Ili kuandaa suluhisho, chukua 1 tbsp. kijiko cha nitrophoska, gramu 500 za mullein au samadi ya kuku. Maji hutiwa kwenye mchanganyiko huu hadi lita 10 zinapatikana. Kichaka kimoja kinahitaji lita moja ya kulisha.
- Mbolea ya pili hutumiwa wakati wa maua. Suluhisho limeandaliwa kutoka kwa 30 g ya majivu ya kuni, 30 g ya mbolea ya kikaboni ya Efeton na lita 10 za maji. Inatumika kwa njia sawa na kulisha kwanza.
- Kulisha tatu ni ya mwisho. Inazalishwa wakati matunda yanaanza kuiva. Kwa mbolea, suluhisho sawa hutumiwa kama mbolea ya pili.
- Dutu hii Effeton pekee ndiyo inabadilishwa na Effeton-O. Kila mmea unahitaji lita 2 za mchanganyiko.
Zucchini anapenda udongo unyevu
Pia, wakati wa matunda, utunzaji wa mmea mwingine unafanywa, yaani, kulisha majani kunaweza kufanywa. Inafanywa kila siku 10. Udongo hunyunyizwa tu na suluhisho linalojumuisha lita 10 za maji na gramu 10 za Bud ya dawa.
Wadudu hatari na magonjwa ya zucchini
Utunzaji mzuri ni pamoja na ulinzi wa mara kwa mara kutoka kwa wadudu na magonjwa hatari. Magonjwa maarufu zaidi ni pamoja na kuoza kwa mizizi, anthracnose, koga ya unga na kuoza nyeupe.
Miongoni mwa wadudu hatari, zukini inapaswa kuwa waangalifu sarafu za buibui, nzi weupe, nzi wa kukua na vidukari vya melon.
Melon aphid kwenye zucchini
Ulinzi bora dhidi ya magonjwa na wadudu wenye madhara ni kuzingatia mzunguko wa kupanda, pamoja na kuondolewa kwa wakati wa magugu na matunda yaliyoathirika.
Wafanyabiashara wenye ujuzi, ili kuepuka matatizo, walianza kukua zucchini kwenye dachas zao katika mifuko, mapipa na chungu za mbolea.
Matunda yanapaswa kukusanywa mara kwa mara. Vinginevyo, zucchini zilizoiva zitapunguza kasi ya mchakato wa kuonekana kwa ovari mpya. Zao hili linaweza kuzaa matunda kutoka Julai hadi Septemba. Kuanzia mwisho wa Agosti, bodi zinapaswa kuwekwa chini ya zucchini zinazojitokeza. Hii itazuia matunda kuoza.
Jambo kuu sio kufunua zucchini kwenye bustani. Matunda yaliyoiva kwa muda mrefu hulala bila kuchujwa, ndivyo ladha yao inavyozidi kuwa mbaya.
Uvunaji lazima ufanyike mara kwa mara, usiruhusu matunda kuiva sana.
Kiwango cha ukomavu kinatambuliwa kama ifuatavyo:
- wakati wa kugonga, sauti nyepesi inapaswa kusikika;
- Unapohisi ngozi, inapaswa kuwa imara na mnene.
Mboga hii inaweza kuhifadhiwa kwenye pishi kwa miezi 4-5. Baada ya hayo, wanaanza kupoteza sifa zao za watumiaji.
Kukua zucchini kwa kuuza ni biashara yenye faida
Kukua zucchini katika ardhi ya wazi haipendekezi kwa mikoa yenye hali ya hewa ya baridi. Huko ni bora kuzipanda katika greenhouses.
Kimsingi, zucchini inachukuliwa kuwa mazao yasiyo ya heshima. Hata mkulima wa novice anaweza kukua na kupata mavuno, kwa sababu kuwatunza sio ngumu sana.
Hata kwa uangalifu mdogo, zukini hulipa mkulima kwa ukarimu na idadi kubwa ya matunda, ambayo yanafaa kwa kupikia na canning, na pia huhifadhiwa vizuri.
Zucchini ni ya familia ya malenge. Matunda yake ni ya manjano, nyeupe na kijani. Tamaduni hiyo ni ya joto na ya kupenda mwanga; haizai matunda kwenye kivuli. Ukubwa wa mavuno hutegemea kiasi cha mwanga na rutuba ya udongo. Mmea hupendelea mchanga mwepesi, mchanga wenye joto na tifutifu.
Zucchini inaweza kupandwa kwa njia mbili:
- miche;
- kupanda mbegu kwenye bustani.
Kukua kupitia miche hukuruhusu kupata mavuno ya mapema na muhimu.
KATIKA njia ya kati Wakati wa kukua zucchini katika ardhi ya wazi bila makazi ya muda, mbegu hupandwa kwa miche mwishoni mwa Aprili.
Yote kuhusu miche ya zucchini
Miche inaweza kupandwa ndani ya nyumba au kwenye chafu. Nunua udongo kwa miche kwenye duka - mchanganyiko wa udongo kwa mimea ya malenge, au uifanye mwenyewe kwa kuchanganya peat, udongo wa bustani na vumbi kwa uwiano wa 50:40:10.
Ongeza mbolea ya madini kwenye udongo - kwa lita 10 za mchanganyiko, kioo, kijiko 1 nitrati ya ammoniamu, Vijiko 2 vya sulfate ya potasiamu na superphosphate. Tibu mbegu katika permanganate ya potasiamu na kupanda katika vikombe au mitungi. Zucchini haipendi kupandikiza, hivyo panda kila mbegu kwenye chombo tofauti.
Wakati miche inapandwa kwenye kitanda cha bustani au chafu, inapaswa kuwa na umri wa mwezi mmoja - katika umri huu wanaweza kuvumilia kwa urahisi kupanda tena. Tumia nyenzo yoyote inayopatikana: vikombe vilivyotengenezwa kwa karatasi na kadibodi, sufuria za peat na vidonge, mifuko ya karatasi ya laminated. Miche ya Zucchini majani makubwa, kwa hiyo kipenyo cha chombo haipaswi kuwa chini ya 10 kwa 10 sentimita.
Jaza sufuria na udongo na maji hadi iwe mvua hadi chini. Tengeneza shimo katikati, kina cha sentimita 3. Weka mbegu gorofa - mzizi uliochipua utaangalia chini.
Mpaka shina itaonekana, weka joto la 18-25 o C, basi inahitaji kupunguzwa ili mimea isinyooshe. Kupungua kwa joto mwanzoni mwa ukuaji huunda nguvu mfumo wa mizizi. Kupunguza joto kwa wiki hadi 15 o C. Usisahau kudumisha kiwango kizuri cha kuangaza.
Kufikia wakati wa kupanda ardhini, miche ya kawaida inapaswa kuwa na majani 2-3 na sio zaidi ya siku 30. Kabla ya kupanda, maji udongo katika vyombo kwa ukarimu na uondoe mimea kwa uangalifu bila kuvuruga udongo wa ardhi.
Wakati wa kupanda zucchini
Udongo wa kupanda zucchini lazima uwe na muda wa joto hadi angalau 15 o C. Kupanda miche ya zucchini katika greenhouses au chini ya vifuniko vya filamu huanza mapema Mei, katika ardhi ya wazi - mapema Juni. Ni bora kufanya hivyo siku ya mawingu, na ikiwa hali ya hewa ni ya jua, unahitaji kupanda miche jioni ili wawe na wakati wa kuzoea mara moja.
Mpango wa kupanda
Mchoro wa kupanda kwa zucchini inategemea sifa za aina mbalimbali. Mimea ya aina ya misitu hupandwa angalau 80 cm kutoka kwa kila mmoja. 120 m zimeachwa kati ya wapandaji.
Wakati wa kupanda, zukini inaweza kuzikwa chini ya majani ya cotyledon. Ikiwa kuna tishio la baridi, arcs za chuma huwekwa mara moja juu ya kitanda na filamu au nyenzo za kufunika zimeenea.
Ikiwa ni baridi
Ikiwa hakuna arcs au filamu kwenye tovuti, katika hali ya hewa ya baridi unaweza kufanya na makazi yaliyoboreshwa - funika kila mmea uliopandwa na kupogoa. chupa ya plastiki. Kama inavyoonyesha mazoezi, ulinzi kama huo, licha ya unyenyekevu wake, hulinda mimea kutoka kwa baridi, hata ikiwa theluji itaanguka kwa muda mfupi.
Mbolea na kulisha zucchini
Ikiwa udongo wa miche umeandaliwa kulingana na sheria zote, hauhitaji kuwa na mbolea - hifadhi virutubisho Chombo kitaendelea kwa mwezi. Lakini miche inayokua vibaya inapaswa kuwa mbolea.
Mbolea bora za kupanda ni za kikaboni. Zucchini, kama mimea yote ya malenge, hupenda mbolea na mbolea iliyooza.
- Kwanza kulisha kutekeleza siku 10 baada ya kuota. Miche huwekwa baridi kwa siku 7 baada ya kuibuka, na kisha joto hufufuliwa hadi 20 o C. Kiashiria cha kulisha kitakuwa kuchelewa kwa kuonekana kwa jani la kwanza baada ya joto kuongezeka.
- Kulisha pili fanya siku chache kabla ya kupanda ikiwa vyanzo vimebadilika rangi au vimeanza kugeuka manjano. Yanafaa kwa ajili ya kupandishia miche ya zucchini kulisha majani yoyote mbolea ya kioevu: Bora, Agricola.
Maji
Maji yanapaswa kuwa ya joto - hii itasaidia kuzuia kuoza kwa mizizi. Wakati wa maua, kila mmea unapaswa kupokea angalau lita 5 za maji wakati wa kumwagilia, na wakati wa matunda, angalau lita 10.
Kabla ya kumwagilia, maji huwashwa kwenye jua - maji baridi ya kisima husababisha kuoza kwa ovari vijana. Ikiwa sio ukubwa wa mavuno ambayo ni muhimu, lakini ladha ya matunda, basi kiasi cha kumwagilia kinapungua.
Katika ardhi ya wazi
Tofauti na jamaa zake wa karibu, matango, zukini huvumilia ukame. Unaweza kumwagilia mara chache, lakini kwa wingi. Hata kama hali ya hewa ni kavu, kumwagilia 1 kwa wiki ni ya kutosha kwa zucchini.
Katika chafu
Zucchini katika chafu inahitaji kumwagilia kidogo kuliko katika ardhi ya wazi. Udongo wenye unyevu mara kwa mara utasababisha vidokezo vya matunda kuoza. Eneo lililooza hukatwa na kata huchomwa kwa kiberiti. Matunda kama hayo yataendelea kukua, na safu ya cork itaunda kwenye tovuti ya kuchoma, isiyoweza kuoza na bakteria.
Katika aina fulani, ncha ya matunda inaweza kuoza hata kwa hali bora ya maji. Hii hutokea wakati ua mwishoni mwa matunda hauanguka kwa muda mrefu. Kuoza kutoka kwa maua kutahamisha matunda yenyewe, kwa hivyo maua kutoka kwa matunda yaliyowekwa tayari yanapaswa kuondolewa kwa mikono.
Jinsi ya kupata mavuno mengi ya zucchini
Ikiwa unahitaji kupata mavuno mengi, basi kila wiki vichaka vinalishwa na mbolea tata au mchanganyiko wa Mitlider No. 2. Ikiwa haiwezekani kulisha zukini mara nyingi, unahitaji kufanya hivyo angalau mara 2:
- Kwa mara ya kwanza kabla ya maua, tumia suluhisho la muundo unaofuata - lita 10. punguza 50 g ya superphosphate na 30 g ya nitrati ya potasiamu na maji. Maji mimea maji safi, na kisha kumwaga lita 1 ya mbolea chini ya kila mzizi.
- Omba mbolea ya pili baada ya kuvuna matunda ya kwanza na suluhisho la muundo sawa, lakini tumia lita 2 za mbolea kwa kila kichaka.
Wapanda bustani ambao wanajaribu kutumia mbolea za kikaboni pekee wanaweza kutumia njia ya kukua zukini kwenye mbolea au vitanda vya mbolea, kama inavyofanywa na matango. Kisha mmea hauhitaji kulisha ziada.
Kwa kupata mavuno makubwa unahitaji kukata mara kwa mara majani ya zamani kutoka kwenye kichaka na yale ambayo yamefikia ukubwa sahihi matunda. Kuvuna mara kwa mara kwa matunda huchochea kuweka zucchini mpya.
Katika miaka 10-12 iliyopita, umaarufu wa mboga kama vile zukini umeongezeka sana. Na hali hii sio ya bahati mbaya hata kidogo. Kwa kweli, zukini ni zao la thamani, haizungumzii tu juu ya faida na ladha yake. Lakini pia zinaonyesha asili ya hypoallergenic ya mboga. Zucchini inaonyeshwa hata kwa watoto chini ya umri wa miezi 6, watu wanaosumbuliwa na mzio na magonjwa ya utumbo. Unaweza pia kuandaa sahani mia ladha na afya kulingana na mboga hii.
Watu wengine wanapenda kula zucchini, wakati wengine wanaona mboga hii kama njia kuu kupata pesa kutokana na ongezeko la mahitaji. Kukua zucchini sio ngumu sana. Utamaduni sio dhaifu sana na hata mtaalamu katika tasnia hii anaweza kukabiliana na kazi hii. Kuna aina ambazo huiva mapema na haraka, na mboga za mapema gharama zaidi. Hata kwa sababu ya kiwango cha juu cha ushindani katika tasnia hii, inafaa kuanza biashara hii, lakini kwanza unahitaji kuzingatia nuances kadhaa.
|
|
Kodisha kiwanja.
Kukua zucchini kunahitaji kuzingatia teknolojia za kilimo. Ni bora kuchagua tovuti kwa ajili ya kupanda mazao katika ukanda shamba. Mboga sio sugu sana ya ukame na inahitaji kumwagilia mara kwa mara. Hatua hii lazima izingatiwe wakati wa kuchagua ardhi. Ni faida zaidi kupanda zucchini baada ya viazi, vitunguu, kunde, kabichi na mazao ya kijani. Ni bora si kufanya hivyo baada ya malenge na matango, vinginevyo mavuno yanaweza kupungua kwa kiasi kikubwa. Ni bora kuchagua udongo wa mchanga wa udongo na virutubisho vya madini au upande wowote. Washa udongo wa udongo mavuno yanayohitajika hayawezi kupatikana.
Kabla ya kupanda mboga, ni muhimu kulima udongo katika kuanguka, kwa kiwango cha cm 20 hadi 25. Baada ya hayo, udongo unatibiwa na mifereji ya diski nzito, na peeling hufanyika katika maeneo yaliyofungwa sana. Pia, matuta hukatwa katika msimu wa joto, na katika chemchemi tayari hutibiwa na mifereji. Hii inahakikisha kufunguka kikamilifu kwa udongo.
Gharama ya kukodisha ardhi itategemea mambo mengi. Awali ya yote, wanazingatia kanda, ardhi na kiwango cha rutuba ya udongo. Hasa, bei ya bei inaweza kutofautiana sana kutoka $ 7 hadi mia kadhaa kwa hekta. Kwa wastani, unapaswa kutarajia kiasi cha karibu $ 1.2 elfu.
Vifaa.
Ili kutunza zucchini, unahitaji seti ya chini ya vifaa vya kilimo.
Vifaa hivi ni vya kulima, kusumbua, kumenya, kupanda na kuvuna:
1. Harrows - kutoka $ 900;
2. Peelers - kutoka $ 1.5 elfu;
3. Plows - kutoka $ 1 elfu;
4. Mkulima - kutoka $ 700;
5. Sprayers - kutoka $ 2 elfu;
6. Disc mulcher - kutoka $ 600;
7. Trekta - $ 20 elfu.
Kwa jumla, karibu dola elfu 30 hutumiwa katika ununuzi wa vifaa vya kilimo.
Ili kurejesha haraka uwekezaji wa awali, vifaa hivi vinaweza kukodishwa.
Malighafi.
Ili kukua zucchini, unahitaji mbegu na mbolea ya madini. Mbolea hutumiwa katika vuli na mara moja kabla ya kupanda. Ni bora kutumia mbolea au humus pamoja na mbolea za madini. Ikiwa udongo haufai sana kwa kukua zucchini, basi wasiliana na wataalamu ili kupata kiwango kinachohitajika cha mavuno.
Wakati wa kuchagua mbegu za kukua zucchini, kwanza kabisa makini na nchi ya asili. Mbegu za mseto hupandwa magharibi. Mbegu za ndani zinafaa zaidi kwa kukua katika maeneo ya magharibi na kati ya jimbo letu. Zilizoingizwa zinafaa kwa kusini. Wataalam wanapendekeza kutumia bidhaa za ndani, kwani mavuno ni ya juu zaidi. Bidhaa kama hizo ni sugu kwa uhifadhi na usafirishaji. Aina zifuatazo ni maarufu sana: Apollo, Gribovsky, Masha, Bely, Roller, Zebra na wengine.
Idadi ya mimea kwa hekta 1 ya ardhi inaweza kutofautiana kutoka mbegu 10 hadi 35,000. Kiwango cha mbegu kwa hekta ni kutoka kilo 3 hadi 5. Gharama ya mbegu kwa kilo 1 itaanzia $8 hadi $200, kulingana na aina. Kwa jumla, kwa ununuzi wa mbegu na mbolea za madini Unapaswa kutarajia kiasi cha angalau $2 elfu.
Wafanyakazi.
Kutunza zucchini kunahitaji wafanyakazi maalumu, wenye ujuzi. Kazi hiyo itakuwa ya msimu, hivyo watu wanaalikwa kufanya kazi wakati wa kupanda, kukomaa na kuvuna. Mashine nyingi za kilimo inamaanisha hitaji kidogo la kukodisha nguvu kazi. Wataalamu wa kilimo na wafanyakazi wanahitajika.
Pia tunahitaji dereva wa trekta. Wafanyikazi lazima waajiriwe ambao wanawajibika na wana uzoefu katika tasnia hii. Wafanyakazi watakuwa na watu 7 hadi 20, kulingana na ukubwa wa tovuti. Mtaalamu wa kilimo atawajibika kwa ubora wa ukuaji wa mazao, kudhibiti mavuno, na kuwajibika kwa ubora wa kazi inayofanywa na wafanyikazi. Washa mshahara wafanyakazi lazima zitengewe angalau $5 elfu.
Ili kukuza huduma zako mwenyewe, unapaswa kutumia huduma za machapisho maalum yaliyochapishwa na kuweka utangazaji wa nje. Unaweza pia kuunda tovuti. Ukurasa wa tovuti unatosha kukuza huduma zako.
Unaweza kujihusisha na kutoa bidhaa kwenye vikao. Lakini ufanisi mkubwa zaidi wa utangazaji unaweza kupatikana kwa kutembelea moja kwa moja kwa wateja watarajiwa. Hizi ni simu baridi, kuanzisha mikutano na kusaini mikataba. Kwa kuzingatia kwamba itabidi uwekeze juhudi na rasilimali zako nyingi, inafaa kutenga angalau $150-200 kwa utangazaji na utangazaji wa huduma.
Gharama za kimsingi.
Gharama kuu wakati wa kuandaa biashara ya kukua zucchini ni pamoja na gharama zifuatazo:
1. Kodi ya majengo - angalau $ 1.2 elfu;
2. Mashine na vifaa - $ 30 elfu;
3. Malighafi - $ 2 elfu;
Jumla ya kuandaa biashara kwa kukuza vile mazao ya mboga Kama zucchini unahitaji kuwa na bajeti ya karibu $ 35,000.
Faida, faida.
Faida ya biashara hii, na shirika lenye ujuzi, inaweza kufikia 200%. Bei za wingi juu mavuno ya mapema itakuwa $0.38, na mavuno ya Juni tayari yatagharimu karibu $0.11. Mavuno kwa hekta 1 yatabadilika kati ya kilo 80 elfu. Katika kesi hii, unaweza kutarajia faida ya angalau $ 9 elfu. Ikiwa ulikodisha ardhi ya angalau hekta 5, basi unaweza kuhesabu kwa usalama kurudi kamili kwa uwekezaji wa awali katika msimu mmoja.
Wateja na maendeleo ya biashara.
Wateja wa aina hii ya biashara watakuwa vituo vya jumla, maduka ya rejareja na soko. Kama maendeleo ya biashara, unaweza kutoa wateja waliokua zucchini kwenye bustani za miti, lakini hatua kama hiyo itahitaji uwekezaji wa ziada. Unaweza pia kuanza kupanda mazao ya ziada au mimea safi.