Jinsi ya kupika grill kubwa. Barbecues za chuma za DIY: saizi, picha na maoni kwa mifano tofauti

Ikiwa hali ya hewa inaruhusu, tunapenda kukaanga na marafiki nje kebabs. Walakini, ikiwa hali ya hewa hairuhusu, sisi pia ... kaanga. Lakini katika hali ya hewa yoyote, barbeque bila grill sio jambo kubwa. Ikiwa una nyumba ya kibinafsi au kottage, unaweza kufanya ufungaji wa kudumu, imara unaochanganya grill ya barbeque na grill ya barbeque. Kawaida hufanywa kwa sehemu kutoka kwa matofali au mawe ya asili, sehemu ya chuma. Ikiwa hutaki kujenga kitu kikubwa, unaweza kulehemu brazier ya chuma na kuiweka karibu - kwenye uwanja wa nyuma chini ya dari, kwenye karakana, kwenye chumba cha kuhifadhi, nk. Ikiwa wewe ni mpenzi wa burudani ya nje kwa namna yoyote, huwezi kufanya bila barbeque ya portable. Na moja ambayo itakuwa rahisi kubeba / usafiri. Hii ni jinsi ya kufanya barbeque nje ya chuma na mikono yako mwenyewe na itajadiliwa zaidi.

Tunachoma kebabs wakati hali ya hewa inaruhusu na wakati haifai ... ndiyo sababu tunahitaji grill wakati wowote wa mwaka.

Ukubwa wa grill ya chuma

Kati ya vigezo vyote vya brazier za chuma, urefu tu wa kuta (upande) unabaki zaidi au chini ya mara kwa mara: kawaida huwa katika safu ya cm 13-15. Ukiifanya kuwa ndogo, makaa ya karibu yatawaka nyama; ukiiinua juu, utahitaji makaa mengi kwa kuchoma kawaida. Na sio kila wakati tunayo fursa au hamu ya kungoja hadi idadi kubwa yao itayarishwe. Kwa hiyo 13-15 cm ni chaguo la busara zaidi.

Unachagua saizi zingine zote za barbeque za chuma kulingana na matakwa yako ya kibinafsi au hali:

Wakati mwingine pia hufanya sahani ya pili chini na mashimo ya longitudinal kama baa za wavu. Hii labda ni muhimu ili chuma chini haina kuchoma nje, lakini inawezekana kabisa kufanya bila maelezo haya.

Miundo ya barbeque za chuma sio tofauti sana. Hii ni sufuria ya kukaanga na miguu. Vipimo vya sufuria ya kukausha na urefu wa miguu ni mabadiliko yote. Kuna, kwa kweli, kazi halisi za sanaa, lakini kuna chaguzi rahisi zaidi za kwenda kwenye asili.

Kutengeneza mifano ya stationary

Kuna njia kadhaa. Sio tofauti sana, lakini bado kuna tofauti.

Njia ya kwanza: na kiwango cha chini cha welds

Inaweza kutumika ikiwa unayo ya kutosha kipande kikubwa chuma ambacho "reamer" nzima itafaa. Katika kesi hii, onyesha vipimo vyote vilivyopatikana hapo juu na ukate pembe za "ziada". Kisha kata kwa uangalifu vidokezo vya bend na grinder: itakuwa rahisi kuinama.

Tunaanza kila kitu kwa kuchora vipimo kwenye karatasi ya chuma, kisha kukata pembe za ziada (ili kuongeza ukubwa wa picha, bonyeza juu yake na kifungo cha kushoto cha mouse).

Ifuatayo, tunaanza kufanya kazi na mashine ya kulehemu. Kwa chuma cha kulehemu, 2-3 mm inafaa zaidi. Labda barbeque - bidhaa bora kwa anayeanza welder. Hakuna haja ya kuziba seams hapa. Mashimo yanakaribishwa hata - hewa ya mwako itapita kati yao. Baada ya kutumia seams nne, tunapata sanduku la barbeque iliyokamilishwa.

Piga kiboreshaji cha kazi, kisha weld seams (ili kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Ikiwa chuma kilichotumiwa ni nyembamba - 1.5-2 mm, chini na kuta zinaweza kuinama. Ili kuzuia hili kutokea, wanaweza kuimarishwa na bomba la kona au wasifu.

Chini na kuta zinaweza kuimarishwa ili wasiingie kutokana na joto la juu

Ifuatayo, kilichobaki ni kulehemu miguu. Wanaweza kuwa kutoka pembe au mabomba. Chaguzi ni tofauti, lakini zote mbili zinaweza kutumika. Tazama picha ya jinsi ya kulehemu miguu ya bomba kwenye grill ya chuma. Kwa njia, unaweza kutumia kanuni hiyo hiyo kutengeneza miguu kwa barbeque inayoweza kuanguka - chagua kipenyo ili waweze kukaa vizuri. Au weld karanga chini na kukata nyuzi juu ya fittings laini ya kipenyo sahihi.

Jinsi ya kushikamana na miguu ya bomba chini ya barbeque ya chuma (ili kupanua saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Njia nyingine ya kufanya miguu kutoka kwa pembe au mabomba ya wasifu. Hapa kila kitu ni rahisi zaidi: weld katika pembe.

Njia ya pili: kulehemu nyingi

Kesi hii inafaa kwako ikiwa una chuma, lakini inapatikana kwa vipande vidogo. Kisha unakata tu nafasi zilizoachwa wazi na kisha kuziunganisha. Katika kesi hii, bila shaka, unahitaji ubora bora: urefu wao ni mkubwa zaidi.

Njia ya pili ya kufanya grill ya chuma na mikono yako mwenyewe ni kukata kila kitu maelezo muhimu kwa sanduku na kisha weld (kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Baada ya sanduku kukusanyika, kilichobaki ni kulehemu miguu. Hakuna tofauti hapa. Chaguzi kadhaa zimeelezwa hapo juu.

Soma jinsi ya kutengeneza gazebo ya chuma kwa mikusanyiko ya barbeque

Njia ya tatu: kwenye sura iliyofanywa kwa pembe

Mlolongo wa vitendo hutofautiana na chaguo la pili. Labda ni zaidi Njia sahihi: kuna fremu ambayo itazuia chuma kupinda. Kwa ujumla, grill kama hiyo ya nyumbani inageuka kuwa ya kudumu zaidi. Baadaye, mlolongo wa kazi ni kama ifuatavyo:

weld sura kutoka kwa pembe (picha upande wa kushoto) au bomba la wasifu (picha ya kulia)
Wewe weld chini yake, na kisha kuta.

Kweli, ikiwa unajitengenezea barbeque, kwa mikono yako mwenyewe, inaweza kuwa na maana kutoa meza ya meza na/au sura ya kuwekewa mishikaki kwa faraja, kama kwenye picha hapa chini. Makali ya juu ya sufuria ya kukausha yanaimarishwa na bomba la wasifu. Kuimarisha ni svetsade ili "nyongeza" inaweza kuingizwa. Kwa hivyo meza na msimamo wa skewers zinaweza kuingizwa au la kama unavyotaka.

Grill ya chuma iliyotengenezwa nyumbani na chaguzi: meza na msimamo wa skewer (ili kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Na kwa wale ambao wanapenda kufanya kila kitu vizuri, kuna wazo la barbeque ya chuma chini ya dari. Imefanywa kwa kushangaza. Vile grill ya chuma Paa ilifanywa na welder wa novice kwa mikono yake mwenyewe. Alitumia mradi huu kwa mafunzo: . Wazo nzuri sana, na utekelezaji sio mbaya.

Barbeque iliyotengenezwa nyumbani chini ya dari iliyo na kona ya "jikoni" (ili kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Ikiwa una nia ya barbecues ambayo hufanywa haraka na hauhitaji ujuzi maalum, makini.

Jifanyie mwenyewe grill ya chuma inayoweza kukunjwa

Kwa ajili ya safari ya asili, uwindaji au uvuvi, lightweight, portable yametungwa toleo linaloweza kukunjwa. Kuna bidhaa zinazofanana katika maduka, lakini zinafanywa kwa chuma nyembamba sana na hudumu kwa muda mrefu. Ndiyo sababu ni bora kufanya grill ya portable mwenyewe.

Kuna aina kadhaa:

kukunja;
yametungwa

Kukunja (kukunja) barbeque kwenye koti na bila

Barbeque za kukunja mara nyingi hufanywa kwa namna ya koti. Wengine huja na vishikizo vya kubeba. Wengine wanahitaji kesi tofauti au aina fulani ya briefcase-suitcase.

Barbeque kwenye koti ni wazo nzuri (ili kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Katika toleo hili, mmiliki alifanya grill ya chuma kwa koti iliyopo. Sehemu zimeunganishwa na chuma bawaba za mlango. Walikuwa svetsade kwa kutumia mwongozo wa kulehemu arc umeme. Mfano huu una miguu nyembamba yenye uchungu, lakini hii ni gharama ya kuunganishwa.

Chaguo jingine kwa grill ya kambi ya portable. Inaweza pia "kuwekwa" kwenye koti, lakini pia unaweza kutengeneza begi kutoka kwa turubai: bei nafuu na furaha.

Barbeque nyingine ambayo inaweza kuwekwa kwenye koti (ili kupanua saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Toleo hili lina chini na miguu ya kukunja. Sehemu zilizobaki zimewekwa ndani tofauti. sidewalls zimefungwa pamoja na kupunguzwa kwenda katikati ya urefu katika mwelekeo tofauti.

Muundo mwingine wa barbeque ya kukunja unaonyeshwa katika muundo wa video.

Grills zinazoweza kukunjwa

Zinatofautiana na zile zilizopita kwa kuwa zinajumuisha sehemu tofauti, zisizofungwa. Wanakusanyika papo hapo. Njia za kusanyiko ni tofauti - katika maeneo mengine ni bolts chache, kwa wengine ni grooves na kupunguzwa. Hakuna kulehemu inahitajika wakati wa utengenezaji, lakini utahitaji grinder na blade ya almasi au saw ya chuma.

Grill ya chuma iliyopangwa tayari iliyoonyeshwa kwenye picha inafanana na seti ya ujenzi wa watoto. Wazo hilo linavutia, utekelezaji ni bora. Kulehemu hakuhitajiki, lakini utumiaji mzuri wa grinder ya pembe inahitajika. Ikiwa huna ujuzi wa ngazi hii, unaweza kumaliza maeneo magumu zaidi na saw ya chuma. Ikiwa unaamua kufanya kitu sawa na mikono yako mwenyewe, kwanza fanya mpangilio kwenye kadibodi. Inashauriwa kuchukua unene sawa na chuma utakayotumia. Kusanya mpangilio wa kumaliza, urekebishe ili kila kitu kiwe kamili. Kisha unaweza kuhamisha mifumo kwa chuma.

Brazier ya chuma bila kulehemu hufanywa kutoka ya chuma cha pua(ili kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Inayofuata barbeque zinazoanguka imetengenezwa kama zile zinazouzwa madukani. Ndani yao, miguu hufanywa kwa pembe, na kupunguzwa kwa namna ya lugha hufanywa kwa miguu. Tabo hizi zimepinda kidogo. Kuna mashimo yaliyotengenezwa kwenye sidewalls kwa protrusions hizi. Wakati wa kukusanyika, pande zote "zimefungwa" kwenye ndimi.

Grill ya chuma inayoweza kuanguka - hii ni rahisi kutengeneza kwa mikono yako mwenyewe (ili kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Chini ya mfano huu wa barbeque iliyopangwa haijatengenezwa na chochote. Sehemu ya chini ya sidewalls ni bent ndani na 3-4 mm. Baada ya kuwatengeneza kwenye miguu karibu na mzunguko, unapata upande. Chini imewekwa upande huu. Kuwa na uzoefu wa kufanya kazi kwa mfano huu, naweza kusema kwamba muundo unageuka kuwa wa kutetemeka na unahitaji kushughulikia kwa uangalifu: mara tu unapoiweka, hautaisonga, vinginevyo kila kitu kinaweza kuanguka. Lakini grill yetu imetengenezwa kwa chuma nyembamba sana, 1 mm. Labda ikiwa unatumia unene mkubwa, hakutakuwa na shida.

Toleo jingine la barbeque iliyopangwa hutofautiana na yale yaliyotangulia kwa kuwa miguu yake ni ya kughushi. sidewalls ni masharti yao kwa kutumia sahani maalum.

Barbeque inayoweza kukunjwa kwenye miguu ya kughushi (ili kuongeza saizi ya picha, bonyeza juu yake na kitufe cha kushoto cha panya)

Na utaona barbeque rahisi zaidi ya chuma kwenye picha hapa chini. Ikiwa una vipande viwili vya pembe na grinder, inaweza kufanyika kwa dakika chache. Ikiwa huwezi kuinama, unaweza kuchimba mashimo na kuifunga kwa bolt na nut.

Mtengenezaji rahisi zaidi wa kebab ya chuma. Unaweza kuifanya mwenyewe kwa dakika chache

Weka juu ya mahali pa moto, ukiendesha miguu ndani ya ardhi. Sio rahisi sana, lakini rahisi sana. Itafanya katika kesi ya dharura ya moto.

Jinsi ya kuchora grill ya chuma

Ikiwa unasumbuliwa sana na kutu kwenye chuma, itabidi uitakase kwa mkono. Ikiwezekana hakuna kemikali Usitumie, fanya kazi tu na brashi na sandpaper. Ikiwa inataka, inaweza kupakwa rangi. Lakini rangi lazima ziwe na sugu ya joto, au bora zaidi, sugu ya joto, kwa sababu tu zinaweza kuhimili joto la kuni. Kuna chaguzi kadhaa:

rangi isiyo na joto CERTA (Certa) inaweza kuhimili hadi +900 ° C, kuna jina lingine la rangi sawa OS-82-03T;
enamel sugu ya joto Rust-oleum, inaweza kutumika hadi +1093 ° C, matte, inapatikana katika nyeupe, kijivu, nyeusi;
enamel isiyo na joto (rangi) "KO-8101" inaweza kuhimili inapokanzwa hadi +650 ° C, kuna rangi kumi na mbili za msingi;
Enameli inayostahimili joto ya KO-8111 Thermal pia ina sifa za kuzuia kutu na inaweza kustahimili joto hadi +600°C.

Ukitaka. Wanaunda taswira ya kumbukumbu kabisa. Hata wale rahisi zaidi. Washa mifano rahisi Unaweza pia kufanya mazoezi.

Michoro

Na hatimaye, michoro chache. Badilisha saizi kwa hiari yako, hakuna uhalifu katika hili.

Mchoro wa barbeque inayoweza kukunjwa

Grill ni vifaa vya upishi vinavyofaa, msingi wa kupikia kwenye joto. Uvumbuzi huu wa kazi utakuwezesha kupika vyakula mbalimbali kwa kutumia mpira wa makaa ya mawe wa asili. Ingawa hapo awali iliundwa kama chombo cha ulimwengu wote kupikia, sasa grill ni msingi wa kuandaa kebabs na nyama. Karibu nayo, safari za asili na mashambani hufanyika, kusherehekea kuwasili kwa chemchemi, kukaribisha majira ya joto na kusema kwaheri kwa vuli.

Walakini, kununua barbeque ni ghali. Muundo rahisi wa chuma wakati mwingine hugharimu pesa nyingi bila kuhesabiwa haki kwa kuonekana au ubora. Kwa hiyo, ni bora zaidi kufanya grill mwenyewe kwa kutumia chuma cha hali ya juu na ujuzi wako.

Grill ni chombo maalum cha kupikia kwenye joto. Ana kutosha kubuni rahisi, hata hivyo, vipengele vyake vyote vilivyomo katika nuances. Wanakuwezesha kwa urahisi na haraka kuandaa kebabs sawa na sahani nyingine, kutoa joto la kutosha kwa kupikia.

Miongoni mwa nuances kuu ya grill ni muhimu kuzingatia:

Kina
Mashimo ya hewa
Saizi zinazofaa
Mapumziko kwa mishikaki

Ingawa baadhi ya haya ni dhahiri, yote ni muhimu kwa kupikia ubora. Ya kina cha grill itawawezesha kuunda kiasi cha kutosha cha joto na kuweka nyama kwa urefu ambapo itapika na sio kuchoma. Hii pia itawawezesha kuweka kuni za kutosha mara moja.

Mashimo ya hewa - nuance muhimu miundo kama hiyo. Ni kwa sababu yao kwamba nyama iliyopikwa kwenye grill ni tofauti sana na kupikia nyingine za nje. Mtiririko wa hewa mara kwa mara hukuruhusu kudumisha joto na joto la makaa, kwa kutumia uwezo wao kamili.

Saizi ya awali ni muhimu sana kwa matumizi zaidi miundo. Baada ya yote, kupikia hufanyika kwenye skewers au grill, hivyo unapaswa kuongozwa na vipimo vyao vya wastani. Grill lazima itoe joto la kutosha, iwe pana vya kutosha kufunika urefu wote wa skewer, na bado iruhusu nyama zaidi ya nane.

Na nuance ya mwisho ni mapumziko ya skewers. Wanakuwezesha kuweka nyama katika nafasi yoyote, kaanga sawasawa pande zote. Njia hii ni muhimu kwa kuandaa kebab ya juicy bila pande za kuteketezwa.

Hata hivyo, pointi hizi zinaweza kutofautiana kulingana na aina ya barbeque.

Kuamua juu ya aina ya barbeque

Aina za miundo hii ni nyingi. Baada ya yote, kila mtu anajaribu kupata chaguo bora, ambapo ni bora kupika nyama na vyakula vingine katika joto. Sasa kuna aina kadhaa za barbeque:

Kawaida

Barbeque ya kawaida na muundo wa mraba. Ingawa ni nzito, inaweza kubeba. Mara nyingi miguu huondolewa.

Inaweza kukunjwa

Chaguo ndogo na nyepesi inayoweza kukunjwa ambayo inaweza kubeba kwenye gari. Inafaa kwa kupanda msituni, rahisi zaidi na rahisi.

Stationary

Grill kubwa iliyotengenezwa kwa chuma. Msingi unaweza kufanywa kwa vitalu vya matofali kwa kuegemea zaidi. Mara nyingi barbeque kama hizo huongezewa na mapambo ya chuma.

Uchaguzi wa aina ni nuance muhimu wakati kujijenga barbeque Hii itawawezesha kuamua kazi na kuchagua chaguo bora zaidi. Lakini aina ya kawaida bado inapendekezwa kama chaguo la ulimwengu wote kwa wakazi wa majira ya joto.

Michoro na vipimo

Kabla ya kuanza kazi, ni muhimu kufanya michoro zinazofaa na kuchagua vipimo vya barbeque ya baadaye. Kwa ajili ya ujenzi tutachagua chaguo la kawaida, kutumika mara nyingi. Ni muhimu kuchagua urefu na upana unaofaa wa muundo, pamoja na urefu unaofaa wa miguu. Kuchora barbeque rahisi iliyotolewa kama hii:

Vipimo vinaonyeshwa kwa milimita. Hapa unaweza kuona kwamba urefu wa jumla wa grill ni 95 cm na urefu wa miguu ya cm 70. Katika kesi hii, kina cha brazier kitakuwa 25 cm, ambayo ni. umbali mojawapo kutoka joto hadi skewers.

Upana wa grill ni 28 cm, ambayo ni kidogo chini ya ukubwa wa wastani wa skewer. Urefu ni 54 cm, muhimu kusambaza sawasawa sehemu tisa juu ya mpira.

Sehemu ya juu ya muundo ina vifaa vya mapungufu kwa skewers. Wanakuruhusu kusambaza nyama sawasawa ili isigusane, na pia urekebishe kwa uhuru wakati wa kuzunguka kwa kukaanga sare. Umbali kati ya mapungufu ni cm 6. Unahitaji kuondoka nafasi kidogo kati ya mapungufu ya nje na kuta ili nyama isiwaguse na haina kuchoma.

Maandalizi ya vipengele vya kubuni baadaye

Msingi wa barbeque ni karatasi za chuma. Haipendekezi kutumia vifaa vingine, kwa sababu ni chuma ambacho hutoa muundo na upinzani wa kutosha kwa joto na ukandamizaji. Unene wa chuma ni karibu 2-3 mm. Ili kufanya kazi utahitaji:

Karatasi 2 za chuma 280x250 mm
Karatasi 2 za chuma 240x250 mm
Karatasi 1 ya chuma 540x280 mm
4 mabomba ya chuma au pembe za urefu wa 700 mm
Chimba
Mashine ya kulehemu
Roulette
Grinder au chuma saw

Watu wengi wanapendelea chaguo tofauti la mkutano. Karatasi tofauti zinaweza kubadilishwa na moja kubwa karatasi ya chuma. Kwa kufanya kupunguzwa kadhaa, unaweza kuunganisha muundo na kiwango cha chini cha welds. Kwa njia hii itakuwa ya kuaminika zaidi.

Inafaa kuzingatia vipengele vya ziada, ikiwa muundo wako unatofautiana na hapo juu. Inaweza kuongezewa na vipini vya kubeba, tray, mapumziko ya miguu na maelezo mengine.

Kuanza, kuashiria kwa awali hufanyika. Maeneo ya kufunga na kulehemu ni alama, mapungufu yanaundwa kwa skewers. Kwa hili, grinder au saw hutumiwa. Mashimo ya hewa pia huundwa katika hatua hii.

Kulehemu barbeque na mikono yako mwenyewe

Kulehemu ni chaguo bora kwa barbeque. Anavumilia tofauti kubwa joto na ni bora zaidi kuliko bolting. Kwa hili, mashine ya kulehemu hutumiwa, aina ambayo huchaguliwa kulingana na upendeleo. Baada ya hayo, muundo huo umewekwa kwa njia mbadala na kulehemu kwenye pembe.

Mwishoni mwa kazi, ni muhimu kwa mchanga wa seams na kuangalia muundo kwa kuaminika.

Barbecues za chuma zilizo na dari

Ili kuandaa barbeque katika hali mbaya ya hewa, muundo maalum wa grill na dari hutumiwa. Hii itaficha nyama na joto kutokana na mvua, lakini muundo huu sio rahisi. Kuna chaguzi mbili hapa:

Ufungaji wa dari ya ziada ambayo haihusiani na barbeque
Kufunga dari kwenye grill yenyewe

Chaguo la kwanza ni mojawapo, kwa sababu itawawezesha kujificha kebabs zote mbili na mtengenezaji wa kebab mwenyewe. Wakati huo huo, kubuni na ufungaji wake ni rahisi zaidi. Chaguo la pili linahitaji mahesabu ya ziada ili msingi uweze kuunga mkono uzito wa dari.

Inashauriwa kuweka muundo pembe za chuma. Hii ndiyo chaguo bora zaidi, kwa sababu inawezesha sana mkusanyiko wa dari. Turubai yenyewe kwa dari ni karatasi ya bati. Haina moto, haina kukabiliana na mabadiliko ya joto na ni nyepesi, ambayo ni muhimu kwa kubuni vile nyepesi.

Kukusanya dari sio tofauti na ile ya kawaida; kinachohitajika ni ulinzi wa moto na eneo linalofaa la msingi. Hii itawawezesha kupika chakula kwa uhuru bila kushikamana na fittings.

Toleo la barbeque iliyo na dari katika muundo mmoja ni ngumu zaidi na inafanywa na welders wa kitaalam. Hii inahitaji uumbaji kubuni ya kuaminika, uzito ambao ni sawasawa kusambazwa kwenye msingi. Kwa barbeque za stationary ni rahisi zaidi kutengeneza dari, kwa sababu unaweza kutengeneza msingi wa kubeba mzigo kwao.

Muundo ulio na dari unaweza kupambwa zaidi na vitu vya chuma, kama inavyoonekana kwenye picha. Hii sio tu kuboresha mwonekano, lakini pia itafanya dari kuwa ya kuaminika zaidi na thabiti.

Kuchora matokeo ya mwisho

Nuance muhimu katika kujenga barbeque ni uchoraji. Ni muhimu tu, kwa sababu chuma kilichotumiwa katika muundo kinakabiliwa na kutu kwa urahisi, na soti na majivu haziboresha kuonekana kwake.

Inatumika kwa uchoraji misombo maalum. Wana mahitaji yafuatayo:

Upinzani wa mabadiliko ya joto
Upinzani wa joto
Hakuna mafusho yenye madhara

Mipako ifuatayo inakidhi mahitaji haya:

Enamels za Organosilicon
Rangi za thermo za poda
Rangi zinazostahimili joto kwa madhumuni mbalimbali

Chaguo la pili linafaa zaidi kwa kazi kama hizo, lakini ni ngumu kuzitumia mwenyewe. Wanahitaji kurusha maalum, baada ya hapo wanapokea mali zao.

Kuna chaguo jingine - oxidation. Ni ngumu sana kufanya, lakini inawezekana kuifanya kwa mikono yako mwenyewe.

Ni bora kuchagua nyeusi kama rangi ya rangi. Kwa kuwa kutakuwa na soti na majivu mengi karibu, mipako mingine itakuwa chafu haraka. Juu ya rangi sawa plaque itakuwa isiyoonekana.

Kufanya barbeque mwenyewe ni rahisi sana. Wote unahitaji ni karatasi ya chuma, kulehemu na tamaa. Lakini unapaswa kushikamana na mpango na kupanga, kwa sababu kupotoka kidogo kunaweza kuathiri zaidi urahisi wa matumizi ya barbeque. Video hii itasaidia na hii, ambayo inaonyesha mkusanyiko wa muundo ngumu zaidi:

Metal brazier: nuances ya teknolojia ya utengenezaji

Mabwana wa barbeque wanaweza kuandaa sahani hii hata katikati ya msitu wa kina bila kifaa kimoja kwa hili. Lakini bado ni nzuri zaidi na rahisi zaidi kutumia vifaa vya kuaminika, vilivyothibitishwa na vya kudumu kwa kupikia nje. Lakini mara nyingi mchakato huu hutokea kwa ushiriki wa barbeque.

Upekee

Kifaa cha kawaida cha barbeque ni grill ya chuma.

Hapa kuna faida zake kuu.

Urahisi. Mara nyingi, barbeque ni sanduku yenye miguu, ambayo kuni au makaa hutiwa, moto hujengwa, na skewers na nyama au grill na mboga huwekwa juu.
Uhamaji. Baadhi mifano ya chuma inaweza kutumika popote: chini, juu jukwaa la zege, kwenye mtaro na hata kwenye pwani ya mchanga.
Utendaji. Hata uvumbuzi rahisi zaidi unaweza kupambwa kwa uundaji wa mapambo, ambao unaweza kutumika kama ndoano za ziada za skewers za kunyongwa au wavu. Unaweza kujenga muundo na paa au kwa rafu za ziada.

Usalama. Ya chuma haina kuchoma, haina kuyeyuka na haina kujenga moto. Na hii ni plus kubwa.
Kiuchumi. Hata kwa kutokuwepo nyenzo zinazohitajika na hamu ya kutengeneza brazier kutoka kwa chuma mwenyewe, hautatumia idadi kubwa ya Pesa.

Ubaya ni pamoja na sio kila wakati kuonekana kwa uzuri na udhaifu wa mifano fulani. Walakini, nuances hizi zote huondolewa na kurekebishwa kibinafsi kwa kila mtumiaji na kwa kila kesi.

Kipengele cha pekee cha barbeque za chuma ni kwamba unaweza kuwafanya kwa urahisi mwenyewe.

Ili kufanya hivyo huna haja ya kuwa na ujuzi wowote maalum au ujuzi. Unahitaji tu kuamua juu ya mfano na vifaa, kusikiliza ushauri wa wataalamu au watu wenye ujuzi tu, na pia uhakikishe kuwa mpango wako utafanyika 100%.

Kubuni na kanuni ya uendeshaji

Kuanza kutazama kifaa kutoka chini hadi juu, hakika unahitaji kulipa kipaumbele kwa miguu. Kama sheria, hizi ni pembe nne za chuma, zilizoelekezwa chini, ili ziweze kukwama chini. Urefu wa kipengele hiki huchaguliwa kila mmoja ikiwa bidhaa imefanywa ili kuagiza. Katika maduka ya ujenzi na bustani, uwezekano mkubwa utapata mifano ya kawaida ya ulimwengu wote yenye urefu wa cm 80 hadi 120. Vijiti vya kuimarisha chuma wakati mwingine huchaguliwa kama kipengele hiki; mafundi wengine huamua muundo wa kughushi wa msingi wa barbeque.

Pia kuna kipekee miundo ya nyumbani imewekwa kwenye sehemu ya chini ya chuma cherehani, meza zisizoweza kutumika, nk. Karibu kila kitu ambacho kinashikilia sana juu ya uso wowote na kinaweza kuhimili uzito wa sanduku la chuma na yaliyomo yake wakati wa kupikia juu ya moto hutumiwa.

Sanduku la chuma, ambalo lina sidewalls nne na chini, inawakilisha msingi wa muundo wa barbeque. Mara nyingi sehemu ya chini ya sanduku hili inaimarishwa ili kuongeza maisha ya huduma ya muundo mzima. Kuta za upande lazima ziwe na perforated ili joto lisikusanyike katika sehemu moja na mzunguko wa hewa hutokea. Kwa hivyo, aina ya blower huundwa, kama kwenye jiko.

Maagizo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kutengeneza grill ya chuma na mikono yako mwenyewe

Uwepo wa mahali pa moto kwenye tovuti au simu ya rununu kwenye picnic ya nchi huboresha sana ubora wa kupumzika na familia au kikundi kikubwa. Kwa kuwa barbecues zilizofanywa kwa mkono kutoka kwa chuma zina ukubwa tofauti, picha za marekebisho mbalimbali katika mwongozo huu zitakusaidia kuchagua chaguo bora kwa hali maalum za uendeshaji.

Uainishaji wa barbeque na michoro na picha

Sifa kuu za uendeshaji wa mahali pa moto kwa kupiga vyombo vya moto ni:

matumizi ya mara kwa mara, kutofanya kazi kwa muda mrefu;
eneo chini hewa wazi au kwenye gazebo;
joto la juu la makaa ambayo chakula hupikwa.

Chaguo bora kwa nyumba ya nchi ni tanuri kamili ya matofali ya barbeque. Hata hivyo, inachukua nafasi nyingi, ina uzito zaidi ya kilo 700, na inahitaji msingi wa slab na kuongeza kasi ya bajeti ya ujenzi.

Grill ya awali ya chuma, picha ambayo imeonyeshwa hapo juu, sio duni katika ubora wa kubuni tanuri ya barbeque ya matofali. Wamegawanywa kulingana na sifa zifuatazo:

uhamaji - portable (folding), simu (tu ndani ya tovuti) na stationary;
ukubwa - kubwa kwa makampuni makubwa na ndogo kwa familia;
sura - bomba, pipa, mstatili, marekebisho ya usanifu;
nyongeza - dari, chimney, shimo la moto.

Ni muhimu kwa mtumiaji kuelewa kwamba wakati wa kuchoma kuni, kuongezeka kwa kuvaa kwa chuma hutokea. Kwa hivyo, ni bora kupika makaa kwenye moto au kuinunua iliyotengenezwa tayari, na kudumisha joto ndani ya grill bila moto wazi. Kisha vifaa vitadumu kwa muda mrefu.

Ukubwa wa kawaida

Ili kulehemu barbeque kwa mikono yako mwenyewe kutoka kwa chuma, lazima uwe na vifaa vinavyofaa na ustadi wa kufanya kazi nayo. Mhudumu wa nyumbani anapaswa kuzingatia nuances zifuatazo:

Skewer yenye urefu wa cm 25 inachukuliwa kuwa ya kawaida ili sehemu ya vipande 6 vya nyama ya ukubwa wa kati iweze kuunganishwa ndani yake, kwa hivyo upana bora wa grill ni 30 cm;
kwa familia, urefu uliopendekezwa wa muundo ni 70 - 100 cm; ikiwa makaa yamepangwa kutumika kwa ajili ya mapokezi ya mara kwa mara ya marafiki na jamaa, ukubwa huu huongezeka kwa sababu ya chumba maalum cha makaa ya mawe; kunapaswa kuwa na umbali wa 8 - 10 cm kati ya skewers;
kina cha sanduku la chuma kinapaswa kuhakikisha umbali wa cm 30 kutoka kwa makaa hadi kwenye skewers, katika kesi hii nyama haina kuchoma na makaa ya mawe haitoi kutoka kwa matone ya mafuta;
upande wa juu wa grill, ambayo skewers huwekwa, inapaswa kuwa umbali wa cm 50-70 kutoka chini, kwa kuzingatia urefu wa mpishi kwa aina zinazoweza kuanguka na 80-120 cm kwa marekebisho ya stationary.

Angalia chaguzi katika michoro:

Tahadhari: Kwa kuzingatia hapo juu, muundo wa barbeque kutoka kwa mapipa ya lita 100 - 200 lazima iongezwe na karatasi ya chuma yenye perforated - makaa. Vinginevyo, unene wa makaa ya mawe hautakuwa sawa na nyama katikati ya skewers inaweza kuchoma.

Wao ni kina nani?

Kabla ya kupika barbeque kwa ajili ya ufungaji wa kudumu, unapaswa kujitambulisha bidhaa za asili za nyumbani mafundi wa nyumbani. Chimney inaboresha kwa kiasi kikubwa ubora wa matengenezo ya makaa. Walakini, hutumia chuma zaidi cha karatasi; inapowekwa ndani ya gazebo, itabidi utengeneze kitengo cha kupita kwenye paa na kuvunja paa.

Barbeque za chuma zisizo na malipo hutegemea hali ya hewa, kwa hivyo huwa na dari zilizotengenezwa kwa mabati, karatasi za bati au vigae vya chuma. Ili katika kesi ya mvua ya muda mfupi, nyama inaweza kupikwa bila matatizo.

Katika maeneo makubwa yenye maeneo ya burudani, barbecues ya ukubwa mkubwa, mabwawa na vipengele vingine vya mazingira, barbecues za simu kwenye magurudumu hujengwa. Hii hurahisisha uwekaji jedwali na hukuruhusu kusogeza makaa ya moshi mbali na mahali pa kupumzika pa wageni.

Kwa likizo ya nchi, mahali pa moto ndogo zinazoweza kuanguka au zinazoweza kubadilishwa mara nyingi hujengwa. Wao ni ndogo kwa ukubwa kwa kuwekwa kwenye shina la gari, rahisi umbo la mstatili bila frills za mapambo.

Je, zimeundwa na nini?

Kwa kuzingatia nuances zote zilizoorodheshwa, muundo wa barbeque unaweza kuwa na tupu za chuma, vitu vya kughushi, au hutumia sehemu ya bidhaa za chuma zilizokamilishwa za maumbo / saizi zinazofaa:

mapipa ya chuma;
mashine za kushona;
trimmings bomba la chuma kipenyo kikubwa;
rafu za kughushi na kutupwa, meza za meza;
mitungi ya propane;
mizinga ya mashine ya kuosha.

Kwa hali yoyote, italazimika kurekebishwa ili kuendana na vipimo vya kawaida vya makaa na kutoshea katika muundo uliopo wa mazingira.

Uzalishaji wa kujitegemea wa grill ya chuma iliyosimama

Teknolojia mbili maarufu zaidi ni jinsi ya kutengeneza grill ya chuma iliyosimama na mikono yako mwenyewe:

kutoka kwa pipa: muundo ni karibu tayari, unahitaji kulehemu miguu, kukata workpiece na kuongeza mambo ya ndani;
mstatili wa kawaida: utahitaji mchoro au mchoro kwenye kihariri cha picha ili kuweka alama na kukata vifaa vya kazi; elektrodi zaidi na chuma hutumiwa.

Bidhaa ya pipa ina kifuniko kilichopangwa tayari kwa default, ambayo inakuwezesha kulinda muundo wa chuma kutoka theluji wakati wa baridi, mvua katika majira ya joto. Kwa faraja mhudumu wa nyumbani Chaguzi zote mbili zitajadiliwa hapa chini.

Kutoka kwa pipa na maagizo ya hatua kwa hatua

Kabla ya kujenga brazier kutoka pipa ya chuma aina ya stationary, unahitaji kuweka alama na kuikata kwa mpangilio ufuatao:

kifuniko: pipa hukatwa kwa nusu pamoja na chini zote mbili, au hatch ¼ ya mduara hukatwa ndani yake, sehemu za chini zinabaki sawa, ni muhimu kurudi nyuma angalau 2 cm kutoka kwao ili kuhakikisha ugumu wa muundo;
chini ya: karatasi ya chuma ya mstatili kwa makaa ya mawe na mashimo yaliyochimbwa, kwa njia ambayo majivu yataanguka chini, ili kuhakikisha kuondolewa kwa majivu mara kwa mara, itafanywa kuondolewa;
vitu vya kusaidia: vilivyotengenezwa kutoka kona, skewers zitalala juu yao, kwa hivyo inafaa wima huundwa kwenye rafu moja ya kona, urefu wa vitu hivi ni kidogo. urefu mdogo mapipa.

Chini inapaswa kuwa 20 - 30 cm chini ya skewers, kulingana na vipimo vya kawaida vya barbeque ya chuma. Kwa urahisi wa kuondolewa / kurudisha mahali, mabano ya kushughulikia yana svetsade kwenye sahani.

Vipengele vinavyounga mkono vina svetsade katika ngazi moja ya usawa, moja karibu na shimo la kukata-hatch, ya pili kwenye ukuta wa mbali kinyume chake. Badala ya kona, unaweza kutumia bomba la wasifu sehemu ya mstatili.

Ili kurekebisha pipa ya pande zote katika nafasi na kuhakikisha barbeque ya chuma kwa urefu unaofaa kwa ajili ya kuandaa barbeque, ni muhimu kufanya msimamo. Kuna chaguzi kadhaa, zinazojulikana zaidi ni:

Kisha kinachobakia ni kulehemu bawaba ili kufungua kifuniko, kusafisha uso wa ndani wa bidhaa iliyohifadhiwa kwenye chombo hiki, na kuondoa safu ya kawaida ya rangi ( rangi na varnish vifaa) nje na kupaka mwili kwa rangi maalum inayostahimili joto ambayo inaweza kuhimili joto kali la uendeshaji.

Classic na kuchora na video

Maagizo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kulehemu vizuri grill ya aina ya classic ni kama ifuatavyo.

Michoro kadhaa kwa mfano:

Kweli, picha kadhaa kwa mfano:

Chombo cha chuma lazima kiwe na hewa, hivyo seams lazima ziendelee. Ikiwa barbeque imepangwa kuhamishwa karibu na tovuti, jozi moja ya miguu inafanywa mfupi na ina vifaa vya magurudumu. Jinsi ya kupika kwa usahihi na ukubwa gani wa kuchukua, angalia video ifuatayo:

Naam, na jambo moja zaidi maagizo ya hatua kwa hatua ya video jinsi unavyoweza kufanya bila kulehemu:

Kwa uendeshaji mzuri zaidi wa mahali pa moto, inashauriwa kuiweka na rafu ya kuhifadhi kuni (iliyoshikamana na miguu kwa nusu ya urefu wao), kifuniko (kinachoweza kutolewa au cha bawaba) na dari. Viwanja vya dari kawaida huunganishwa kwa miguu ya barbeque au kwa mwili wake.

Unaweza (na unapaswa) kupamba makaa vipengele vya kughushi, vifuniko kwa namna ya takwimu za wanyama zilizofanywa kwa karatasi ya chuma. Thamani ya uzuri wa muundo kama huo inategemea kabisa mawazo ya fundi wa nyumbani au ubunifu wa mbuni aliyeendeleza mradi huo. Kwa mfano, wazo la kuvutia Ninatumia miguu ya mashine ya kushona:

Marekebisho kutoka kwa tank kuosha mashine au mabomba ya wima ya kipenyo kikubwa haifai kwa barbeque ya chuma ya classic. Wanaweza kubeba upeo wa skewers 3 za urefu wa kawaida, kwa hivyo makaa kama hayo hutumiwa kwa teknolojia nyingine ya kupikia - barbeque. Kimsingi, barbeque yoyote inaweza kuongezewa na wavu iliyotengenezwa na waya isiyo na pua ya kiwango cha chakula na utapata barbeque.

Kutengeneza barbeque inayoweza kusongeshwa

Makao yaliyosimama hayafai kwa picnics za nchi, kwa hivyo barbeque ya chuma inayoweza kukunjwa au inayoweza kubadilishwa hujengwa kwa mikono yako mwenyewe kutoka kwa karatasi ya chuma. Nuances kuu ya makao ya rununu ni:

urefu na upana wa kuta za chini na za upande, vipimo vyote vya kuta za mwisho hubakia bila kubadilika;
miguu hufanywa inayoweza kutolewa (chini mara nyingi huwekwa kwenye bawaba), urefu hutegemea saizi ya shina la gari;
kwa upande na kuta za mwisho, rafu zimepigwa kutoka chini, ambazo chini huwekwa baada ya kusanyiko;
kuta zimeunganishwa na nafasi zinazoelekezwa kwa mwelekeo tofauti kuhusiana na kila mmoja au pia zimefungwa kwenye nafasi ya kazi / usafiri.

Soma habari zaidi juu ya kutengeneza barbeque ya aina hii hapa.

Kwa hivyo, ukijua vipimo vya kupikia barbeque, idadi ya takriban ya watumiaji, unaweza kutengeneza simu ya rununu. grill ya chuma. Ili kujenga moja ya stationary, utahitaji vifaa vya kulehemu (ingawa unaweza kufanya bila hiyo), lakini yote taarifa muhimu hapo juu.

Jinsi ya kutengeneza grill ya chuma na mikono yako mwenyewe (picha, michoro, michoro na video)

Wamiliki wa nyumba za nchi mara nyingi hutumia muda nje, hasa katika msimu wa joto. Kwa hiyo, huwezi kufanya bila barbeque. Ikiwa huna muundo huo bado, unaweza kuifanya mwenyewe kutoka kwa chuma. Kwanza unahitaji kuamua juu ya aina ya muundo:

Stationary. Grill hii imewekwa msingi imara. Maisha ya huduma yanaweza kufikia miongo kadhaa.
Inabebeka. Muundo huu unaweza kugawanywa wakati wowote na kusafirishwa hadi mahali pengine. Hata hivyo, maisha ya huduma ya muundo huo ni mfupi.
Rununu. Grill ina vifaa vya magurudumu madogo, shukrani ambayo inaweza kuhamishwa karibu na shamba lako la ardhi.

Baada ya hayo, unahitaji kuendeleza kuchora na mchoro ili kuwezesha kazi katika hatua zote.

Katika makala hii tutaangalia nuances kuu kujitengenezea kubuni vile.

Vipimo vyema vya barbeque

Vipimo vya muundo wa barbeque vinapaswa kuhakikisha kupikia vizuri. Kwa kuwa skewers zinahitaji kugeuzwa kila wakati, unahitaji kuamua juu ya urefu bora. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupima umbali kutoka kwa mitende kwa mkono ulioinama kwenye kiwiko cha uso wa ardhi. Ukubwa wa kawaida ni 1 m, lakini urefu wa chaguzi za portable mara nyingi hauzidi 70 cm.

Ili nyama iweze kukaanga vizuri, umbali wa hadi 10 cm lazima uweke kati ya skewers. Kwa hiyo, urefu wa muundo unategemea idadi ya wageni. Kebab ya shish inapaswa kuwa tayari kwa huduma zaidi ya 3. Vinginevyo, unaweza kutumia nusu ya siku kwenye grill. Kwa wastani, urefu wa muundo ni m 1. Ikiwa ni muda mrefu, utakuwa na mara kwa mara kukimbia karibu na muundo, na pia kuhakikisha kiasi cha kutosha cha makaa ya mawe, na pia kudumisha joto mojawapo.

Urefu wa kawaida wa skewers ni 40 cm, ambayo unaweza kuweka hadi vipande 8. Kwa hiyo, upana wa grill unapaswa kuwa 40 cm.

Ya kina cha barbeque haipaswi kuwa zaidi ya cm 20. Wakati huo huo, inapaswa kuwa na cm 10 kutoka kwa nyama hadi makaa ya mawe. Vinginevyo, nyama itakuwa mbichi ikiwa urefu ni mkubwa, au kuchomwa moto ikiwa ni ndogo. .

Jinsi ya kutengeneza grill ya chuma na dari (na paa)

Ili kulinda muundo wa barbeque kutokana na mvua ya asili, inashauriwa kutengeneza dari. Kabla ya hili, ni muhimu kuendeleza kuchora inayoonyesha vigezo kuu na sehemu.

Paa inaweza kufanywa kwa slate, polycarbonate au tiles za chuma. Ni bora kukusanyika ukuta wa kando kutoka kwa bomba la wasifu na sehemu ya 40X40. Ili kuboresha kuonekana kwa sura, vipengele vya mapambo vinaunganishwa nayo.

Muundo wa kompakt na dari inaonekana kama hii:

Machapisho ya upande yaliyofanywa kwa bomba la wasifu yanaweza kufanywa moja kwa moja, lakini chuma kilichopigwa kinaweza kutoa uonekano wa kipekee. Karibu haiwezekani kufanya hivyo kwa mikono yako mwenyewe, kwa hivyo unahitaji kuandaa bomba hadi urefu wa 2.5 m na kuipeleka kwa wataalamu, na pia kuonyesha mchoro.

Wakati wasifu uko tayari, utahitaji kulehemu sura. Washa hatua inayofuata Mmiliki wa brazier hufanywa, pamoja na grates ya kuni.

Ili kuepuka uharibifu wa kubuni, unahitaji kuwa na uzoefu kazi ya kulehemu, hii itafanya iwezekanavyo kufikia ujenzi wa sare ya gratings na muafaka. Kwa hiyo, racks za upande lazima zimewekwa kwenye uso wa gorofa na sambamba kwa kila mmoja. Kwa hiyo, inashauriwa kupata msaada wa mtu mwingine.

Kabla ya vipengele vya kulehemu, wanahitaji kuchunguzwa ngazi ya jengo. Baada ya hayo, mabomba ya transverse yanaunganishwa kwenye paa. Nyenzo za paa zimewekwa kwa kutumia screws za kugonga mwenyewe.

Washa hatua ya mwisho brazier inafanywa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuandaa chuma na unene wa 3 mm. Wakati wa maendeleo ya kuchora, brazier inapaswa kuwa 3 mm ndogo kuliko gridi ya mmiliki, kwani chuma kitapanua wakati wa joto.

Ikiwa unahitaji kufanya paa kwa barbeque kubwa, basi unahitaji kununua mabomba zaidi ya wasifu. Kufanya dari kama hiyo sio ngumu zaidi kuliko ile iliyopita, unahitaji tu kuandaa mchoro.

Kata wasifu kwa urefu unaohitajika.
Salama muafaka wa upande kwa kutumia mashine ya kulehemu.
Kutumia mabomba ya transverse, kuunganisha sidewalls kutoka chini na juu.
Fanya wavu kwa mmiliki wa sanduku la moto na usakinishe kwenye muundo.
Imewekwa juu ya machapisho ya upande wasifu uliopinda, kwa ajili ya kufunga paa, ambayo imefungwa na screws binafsi tapping.
Ikiwa ni lazima, sura inaweza kupambwa kwa vipengele vilivyopambwa.

Tunatengeneza grill ya chuma na chimney na cauldron kwa mikono yetu wenyewe chini ya gazebo

Ikiwa inadhaniwa kuwa muundo utakuwa kwenye gazebo, basi unahitaji kufanya chimney. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua baadhi ya vipengele vya kujitegemea.

Kuamua urefu wa chimney na sehemu yake ya msalaba, unaweza kutumia formula, lakini ni ngumu sana kwamba haitumiwi sana. Ni rahisi kugawanya eneo la kituo na eneo la tanuru.

Grafu inaonyesha mabomba yenye sehemu tofauti za msalaba.

Kwa kuwa idadi ndogo ya vigezo huzingatiwa, kunaweza kuwa na makosa madogo.

Juu muundo wa chuma Ili kuandaa barbeque, mara nyingi mtoza maalum wa moshi na chimney huwekwa. Ukubwa huhesabiwa kila mmoja. Unahitaji kuelewa kwamba kwa urefu wa karibu 5 cm juu ya kebab, moshi unapaswa kujilimbikiza, ambayo, chini ya ushawishi wa rasimu, itaingia kwenye bomba la chimney.

Unaweza kushikamana na kofia ya moshi kwenye paa la gazebo mwenyewe. Grill iliyo na cauldron itafanya kama muundo tofauti ambao unaweza kuhamishwa ikiwa ni lazima.

Kuna chaguzi nyingi za kuweka ambazo hutofautiana katika utaratibu wa kubadilisha msimamo. Hebu tuangalie mfano mmoja na bolt ndefu. Shukrani kwa njia hii, kofia inaweza kupunguzwa au kuinuliwa ikiwa ni lazima.

Kwanza unahitaji kufanya msingi juu ya paa na uimarishe nut kwa kutumia mashine ya kulehemu. Na kofia yenyewe inahitaji kuunganishwa na pete, ambayo kipenyo chake ni kidogo kichwa kidogo bolt ndefu.

Chimney lazima kiunganishwe na kofia, ambayo urefu wake juu ya kiwango cha paa lazima iwe angalau 50 cm.

Chini ya mtozaji wa moshi vile unaweza kufunga barbeque, na uwezekano wa kutumia cauldron. Ikiwa una uzoefu katika kulehemu, basi chaguo nzuri ni mfano kama huo.

Ikiwa hii haiwezekani, basi unaweza kufanya grill rahisi kutoka rimu za gari. Nilielezea chaguo hili la utengenezaji katika moja ya makala zilizopita.

Kwa muhtasari, tunaweza kusema kwamba kufanya barbeque ya chuma unahitaji ujuzi fulani katika kufanya kazi na mashine ya kulehemu. Vinginevyo, inashauriwa kufanya muundo kutoka kwa vifaa vingine.

Aina za barbeque za chuma na saizi zao bora

Grill ya chuma ni rahisi zaidi kutengeneza. Kwa hiyo, ni ya kawaida zaidi, hasa kati ya watu hao ambao wanapenda kufanya kitu kwa mikono yao wenyewe na daima kupumzika katika nchi au kwa asili.

Barbecue zilizotengenezwa kwa chuma ni:

Zinazobebeka zinaweza kukunjwa kabisa au kwa kiasi.

Bidhaa za kukunja

Aina ya kwanza ni muundo mmoja ambao unaweza kukunjwa ndani kipochi kinachobebeka. Barbecues hizi za chuma zimeundwa kwa watalii. Kwa hivyo, sifa zao ni:

saizi ndogo;
uzito mdogo.

Kipengele kingine cha barbeque sahihi ya kukunja ni nyenzo maalum. Kwa uzalishaji wao hutumiwa chuma cha pua chembamba kisichoshika moto. Wakati huo huo, loops zote pia hufanywa kutoka kwa mikono yako mwenyewe. Shukrani kwa hili, grill inageuka kuwa nyepesi kabisa kwa uzito.

Chuma cha pua ni rahisi sana kusafisha kutoka kwa soti. Ifute tu kwa kitambaa na inarudi kwenye sura yake ya kioo. Kwa hivyo, unaweza kuweka barbeque ya kukunja kwenye mkoba wako na usijali kuwa kitu ndani kitakuwa chafu.

Barbecues ya kukunja pia hufanywa kutoka kwa karatasi ya chuma. Wanaweza kuwa na vipimo hapo juu, au wanaweza pia kuwa kubwa zaidi. Bidhaa hizo ni nzito kidogo na kwa hiyo zinafaa kwa safari fupi. Miundo hiyo ni chaguo nzuri katika kesi ambapo kuna nafasi ndogo sana katika gari.

Miundo inayoweza kukunjwa na isiyosimama

Mikokoteni inayobebeka, inayoweza kukunjwa kikamilifu pia inaweza kukunjwa kwa mshikamano. Walakini, mshikamano huo utakuwa mbaya zaidi kuliko ule wa kukunja. Baada ya yote, mpango huo hutoa sehemu za ukubwa mkubwa. Wakati huo huo, waumbaji tumia racks na urefu wa m 1. Wao ni kubwa zaidi kuliko vipengele sawa vya barbeque ya kukunja. Shukrani kwa ukubwa wao mkubwa na urefu, barbeque zinazoweza kukunjwa huunda faraja kubwa wakati wa kuandaa barbeque.

Zile za stationary ni nzito na zinaweza kubebwa tu kuzunguka ua. Wanajulikana na idadi kubwa ya mambo mazuri ya mapambo. Wengi wao ni wa kughushi. Barbeque kama hizo zina brazier karibu sawa na ile ya miundo inayoanguka. Vipengele vingine vyote vimeundwa kwa uzuri na hutegemea mawazo ya muumbaji. Mara nyingi barbeque kama hizo hufanana na wahusika wa hadithi, treni, magari na vitu vingine vyovyote. Barbecues nyingi za stationary zimejengwa kwenye sura yenye paa.

Maumbo ya braziers

Brazier inaweza kuonekana kama hii:

Sanduku bila juu.
Silinda pana ya wima yenye nguzo katikati.
Silinda yenye shingo juu.
Gutters na chini ya mviringo.

Grill inayotumiwa zaidi ni aina ya kwanza ya kukaanga. Wengi wanafanya hivyo aina ya mwisho. Jina lake linasikika kuwa la kushangaza; kwa mazoezi, ni pipa au silinda ya gesi iliyokatwa kwa urefu.

Mfano bora

Vipengele vyake hutegemea sura ya roaster. Kila sura ina ukubwa wake bora.

Mchoro wa barbeque bora ya chuma ya mstatili ina sifa zifuatazo:

upana - 250 mm. Hii inatosha kubeba vipande 6-8 vya nyama. Kwa thamani hii, joto kutoka kwa kuta za upande wa longitudinal hupokelewa na vipande vyote, ikiwa ni pamoja na wale walio katikati. Joto hili ni muhimu ili kuunda ukoko wa rangi ya dhahabu. Ikiwa utafanya upana kuwa mkubwa, vipande vya kati havitakuwa na ukoko.
Urefu - karibu 1 m. Inachukuliwa kuzingatia kwamba lazima iwe na cm 8-12 kwa skewer. Upeo wa 5 cm kwa pande zote mbili pia huzingatiwa. Inageuka kuwa katika grill ya urefu wa mita unaweza kuweka skewers 8. Hii inatosha kwa kampuni ya wastani. Haupaswi kuifanya kwa muda mrefu, kwa sababu mpishi atalazimika kukimbia kutoka mwisho mmoja hadi mwingine. Ni rahisi zaidi kusimama katika sehemu moja.
urefu - 200 mm. Urefu bora ni 150 mm. Hata hivyo, kuni ni tofauti na hutoa kiasi chake cha joto.
Vikato vya wima katika kuta za upande wa longitudinal. Urefu wao unapaswa kuwa 50 mm. Thamani hii itawawezesha kuchagua urefu wa skewers kulingana na aina ya kuni. Nyama inapaswa kuwa 30-70 mm kutoka kwa makaa ya mawe.
Mashimo chini. Kunapaswa kuwa na mengi yao. Kipenyo cha kila shimo kinapaswa kuwa 10-15 mm. Umbali kati ya mashimo na safu ya mashimo inapaswa kufikia 20-30 mm. Michoro ya barbeque bora inaweza kujumuisha chini ya matundu. Chaguo hili ni bora kwa sababu mtiririko wa hewa kwa makaa huongezeka. Mesh inapaswa kufanywa kwa waya na kipenyo cha zaidi ya 4 mm.
Unene kuta za chuma - 2 mm, na bora zaidi 4-6 mm. Hii itahakikisha maisha ya huduma ya muda mrefu na kuunda joto muhimu kwa barbeque ya kupikia.
Urefu wa muundo mzima unategemea urefu wa mpishi. Katika hali nyingi - 1 m.

Jinsi ya kufanya mfano kamili

Kwanza unahitaji chora mchoro wako mwenyewe. Katika kesi hii, sheria zilizo hapo juu zinazingatiwa. Mchoro utakuwezesha kuamua vipimo vya kila ukuta wa upande. Wakati wa kuchora, utekelezaji wa uwezekano wa kutenganisha grill imedhamiriwa. Ikiwa hii inawezekana, basi urefu wa kuta za upande unapaswa kuongezeka kwa cm 2. Sentimita hizi za ziada zitakuwa kingo zilizopigwa. Hiyo ni, 1 cm ya kila upande ambayo itakuwa karibu na machapisho itahitaji kupigwa kwa pembe ya 90 °. 1 cm ya makali ya chini ya pande za sufuria yoyote ya kuchoma pia inahitaji kukunjwa. Wanafanya hivyo ndani ya muundo.

Kulingana na mchoro ulioandaliwa kukata karatasi ya chuma iliyoandaliwa na bomba la wasifu au pembe. Mashimo huchimbwa chini. Slots hufanywa katika kuta za upande wa longitudinal. Katika kesi ya kuunda muundo unaoanguka kabisa, fursa mbili za muda mrefu zinafanywa kwenye racks. Urefu wao unapaswa kuwa sawa na urefu wa sufuria ya kukausha. Mistari ya kufikiria ambayo itapita kwenye fursa inapaswa kuunda pembe ya kulia.

Ikiwa utaunda barbeque isiyoweza kutenganishwa na mikono yako mwenyewe, basi kwanza weld pande. Ifuatayo, racks ni svetsade kwao. Sio lazima uichomeshe. Hii itaboresha kubebeka kwa muundo. Katika kesi hii, kila jozi ya racks lazima ifanywe kwa namna ya barua "H". Katika kesi hii, mwisho wa racks unapaswa kuwa 1-2 cm juu kuliko ugawaji wa usawa. Kwa urekebishaji wa kuaminika, mraba 4 wa chuma unaojitokeza na vipimo vya 2x2 cm unaweza kuunganishwa kwa pande za roaster kwenye ngazi ya juu ya racks. P”.

Mfano na koo

Grill hii inafanana na chupa kubwa. Ubunifu una sehemu tatu:

Silinda pana. Urefu wake ni 180-200 mm.
Koni iliyokatwa. Urefu - 100-150 mm.
Silinda nyembamba. Ina urefu wa 100-150 mm.

Sehemu ya chini ina mashimo mengi ndani yake. Wao sio tu chini, bali pia katika kuta za upande. Ya juu hufanywa kwa urefu wa 130 mm. Uwepo wa mashimo ya upande ni sana kipengele cha kuvutia. Barbecues sahihi haipaswi kuwa na mashimo hayo, kwani oksijeni nyingi hufikia nyama kupitia kwao. Inabadilisha michakato ya kemikali katika nyama, na sahani inageuka sio jinsi inavyopaswa kuwa.

Hata hivyo, katika kesi ya kupikia nyama kwenye grill hii, hii sivyo kwa sababu kuni nyingi huchomwa kwenye brazier kwamba mashimo ya upande yanazuiwa na makaa ya mawe. Kwa kuvuta polepole kwa makaa, mashimo yatakuwa huru, lakini hadi wakati huu mchakato wa kupikia nyama umekamilika. Matokeo yake, baadhi ya kuni hupotea.

Grill hii hutumiwa kwa kupikia shish kebab katika mtindo wa Karski. Sahani ni kipande kikubwa cha nyama. Unene wake unafikia cm 3-4, na kwa ukubwa unafanana na sahani ndogo.

Ujenzi wa pipa

Barbeque na pande zote chini haifanyi kazi pamoja na mfano na sufuria ya kuoka ya mstatili. Ni kwa sababu:

kuta za mviringo zinaonyesha joto nyuma kwenye makaa;
katikati makaa hukaa haraka, na kwenye kando hawana muda wa kuchoma vizuri.

Kwa hivyo, kuona tu pipa kwa nusu au kukata kifuniko ndani yake kwa mikono yako mwenyewe ili kuunda barbeque sahihi haitoshi. Tatizo la makazi mengi ya makaa ya mawe yanaweza kutatuliwa kwa kufunga duct ya hewa. Kuna chaguzi mbili za kuunda:

Wavu kwa jiko la potbelly. Imewekwa chini. Makaa ya mawe yatalala juu yake katika safu hata. Kwa kuongeza, kutakuwa na nafasi chini yake na hewa. Kwa utitiri hewa safi unahitaji kufanya mashimo katikati ya chini.
Kona yenye vipimo 85x85 mm. Unahitaji kufanya safu kadhaa za mashimo ndani yake. Ifuatayo ni svetsade hadi chini. Mashimo yanaweza kufanywa chini yake au mahali ambapo mwisho wake umewekwa.

Wakati wa kuunda barbeque kutoka kwa pipa, unahitaji kufuata sheria kuhusu upana bora. Workpiece haipaswi kukatwa kwa nusu, lakini kwa theluthi au robo. Upana wa kata unapaswa kuwa cm 25. Katika kesi hiyo, mapendekezo kuhusu umbali sahihi kati ya nyama na makaa hayafuatwi.

Hata hivyo, michoro za mtihani zilionyesha kuwa kebab inageuka kuwa nzuri sana. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba mionzi ya infrared iliyoonyeshwa kutoka kwa kuta huunda joto la ziada la makaa ya mawe, na mtiririko mnene wa hewa ya moto.

Baada ya kutengeneza roaster, hatua zifuatazo ni kama ifuatavyo.

Kujenga fursa kwa skewers.
Kulehemu bawaba na kuunganisha kifuniko.
Kuunganisha kushughulikia kwa kifuniko.
Utengenezaji wa racks.

Jack kutoka chupa ya plastiki

Mafundi tofauti, wakielezea teknolojia ya uzalishaji wa barbeque, wanaonyesha vigezo tofauti vya unene wa bidhaa. Hakika, bidhaa zinaweza kuwa na vigezo tofauti, ambavyo hutegemea hasa hali ya uendeshaji iliyopangwa ya fryer. Ikiwa bidhaa inatumiwa mara kwa mara, unene wake utakuwa mdogo; ikiwa unatumia barbeque mara kwa mara, unapaswa kuchagua mfano na kuta nene.

Vigezo muhimu

Mahitaji ya msingi kwa sanduku la barbeque ni nguvu, uimara, na uhifadhi wa muda mrefu wa joto linalohitajika. Ikiwa unene wa bidhaa umechaguliwa kwa usahihi, bidhaa inakuwa ya kudumu na haipati wakati inapokanzwa na baridi (hii ni kutokana na ukweli kwamba unene mkubwa huongeza eneo la sehemu ya kazi). Kwa maneno mengine, matatizo yanayotokea wakati wa joto na baridi yatakuwa na uwezekano mdogo wa kupotosha fryer ikiwa muundo ni ngumu zaidi na wa kudumu.

Habari yenye thamani ya kujua

Ipo kanuni muhimu: haijalishi jinsi grill ni ya kudumu na ya hali ya juu, haikubaliki kuiweka kwa baridi ya ghafla au, kinyume chake, inapokanzwa (kwa hivyo, haikubaliki kumwagilia grill ya moto. maji baridi au kuifunika kwa theluji, kwani hii inapunguza maisha yake ya huduma).

Ikiwa bidhaa ina unene wa mm 1 au chini, labda sio ubora wa juu na haifai kununuliwa. Mara nyingi, masanduku ya barbeque yenye unene wa mm 2-4 hupatikana kwa kuuza, mara nyingi sana - 6 mm au zaidi. Kwa matumizi ya nyumbani, bidhaa na unene wa kawaida chini na pande, na kwa mikahawa suluhisho bora Bidhaa itakuwa nene na itadumu kwa muda mrefu chini ya hali ya utumiaji wa kina (karibu mara mia). Kama sheria, kwenye dachas na viwanja vya kibinafsi Grill hutumiwa mara kadhaa kwa mwaka, kwa saa 2-3 kwa siku, lakini katika mgahawa hufanya kazi kila siku kwa saa 5-6 au zaidi.

Bidhaa zilizo na kuta 2 - 3 mm nene

Grill ambayo makaa ya mawe yatachomwa haitawaka, hata ikiwa kuta zake ni 2 mm nene. Kwa kuongezea, katika muundo kama huo inawezekana kuchoma kuni zilizovunwa kutoka kwa jumba la majira ya joto (isipokuwa birch au larch) bila hatari ya kuharibika kwa kitu. Wazalishaji mara nyingi hufunika mzunguko wa braziers vile kwa fimbo, ambayo inatoa rigidity kwa bidhaa, lakini hata bila fimbo hiyo brazier itakuwa yanafaa kwa matumizi.

Ikiwa unene wa ukuta wa barbeque ni 3 mm, sifa zake zitakuwa sawa. Ipasavyo, inaweza kutumika kwa kupikia juu ya makaa, na ikiwa kuna fimbo karibu na mzunguko, kwa kuni. Isipokuwa tu ni kwamba unaweza kuchoma kuni za birch katika muundo huu, lakini uwezekano huu pia umedhamiriwa na muundo wa brazier (bidhaa za chuma za kompakt mara nyingi huwa na muundo mgumu zaidi, lakini zile ndefu zinaweza kuzunguka kwa joto la juu sana, kwani zina muundo mgumu zaidi. kuwa na ugumu kidogo).

Barbecues na unene wa upande 4-6 mm

Bidhaa zilizo na nyenzo kama hizo zinachukuliwa kuwa za kudumu zaidi na za kudumu; wamiliki wao wanaweza kutumia kuni yoyote na usijali kuwa grill haitaweza kutumika. Hata magogo ya birch, ambayo yana joto la juu la mwako, haitasababisha uharibifu wowote. Walakini, inafaa kuzingatia kuwa miundo iliyo na kuta pana ni nzito sana na ni ngumu kuhama kutoka mahali hadi mahali.

Fichika za uzalishaji

Wazalishaji mara nyingi hutoa braziers zilizofanywa kutoka kwa aina moja ya chuma na unene sawa wa vipengele vyote (zaidi ya bajeti), lakini kwa kuuza unaweza kupata bidhaa za chuma na kuta 4 mm nene na chini 2 mm nene. Chaguo la pili bila shaka ni ubora wa juu na wa kudumu zaidi. Katika muundo mchanganyiko, chini, ambayo hakuna mzigo, ina unene wa chini, na pande, ambazo hufanya kama kipengele cha kubeba mzigo, hutengenezwa kwa chuma kikubwa. Kwa kawaida, mapema au baadaye kila chini itakuwa isiyoweza kutumika (kuchoma), lakini miundo iliyochanganywa inaweza kuwahudumia wamiliki wao vizuri kwa angalau miaka kumi.

Ni vigumu kufikiria nyumba ya kibinafsi bila barbeque. Kifaa hiki rahisi husaidia kupika nyama na mboga ladha. Hata hivyo, kabla ya kupika barbeque mwenyewe, mmiliki wa nyumba anapaswa kuwa na wasiwasi juu ya uhalisi na urahisi wa muundo ambao utasimama kwenye tovuti yake.

Wakati wa kutengeneza roaster ya barbeque ya chuma, lazima ufuate mpango uliofikiriwa vizuri unaojumuisha vitu vifuatavyo vya lazima:

kwanza kabisa, mchoro (mchoro) wa barbeque ya baadaye imeandaliwa;
baada ya hayo, vipimo vya vipengele vikuu vilivyotengenezwa vinaonyeshwa kwenye mchoro wa kumaliza;
basi, kwa kuzingatia vipimo hivi, sehemu zote zilizojumuishwa katika muundo zinatengenezwa;
katika hatua ya mwisho ya kazi, mambo haya yote yana svetsade kwenye bidhaa moja imara.

Kwa ufahamu sahihi zaidi wa teknolojia ya mkutano barbeque za nchi Inashauriwa kujitambulisha na aina zao.

Aina za barbeque zilizo svetsade

Ubunifu maalum wa kukaanga kebabs kawaida hufanywa kwa namna ya mwili wa kawaida wa chuma wa mstatili na vipimo kulingana na ladha na maombi ya mmiliki wake.

Makaa ya moto yanawekwa kwenye sehemu ya chini ya ndani ya grill. Wanatoa joto linalohitajika kwa uchomaji wa hali ya juu wa nyama. Mashimo yanafanywa kutoka kwa pande ili kusambaza hewa.

Hata hivyo, kulingana na idadi ya ishara kuhusiana na kujenga na vipengele vya mapambo, barbeque za chuma za nyumbani zinaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kutoka kwa sampuli za viwanda na zinazojulikana za kaya.

Kulehemu husaidia kuunda barbeque na meza, rafu, mfumo wa kupuliza na grates zinazoweza kurudishwa.

Ni desturi kutofautisha aina zifuatazo barbeque za svetsade, ambazo hutumiwa mara nyingi kwa kupikia nyama kwenye hewa wazi:

barbeque za stationary, zilizotengenezwa kwa namna ya muundo mkubwa, ambao umewekwa kwenye msingi wa kudumu ("Grill na paa");
vifaa vya rununu au vya kubebeka vilivyotengenezwa kwa chuma nyembamba, husafirishwa kwa urahisi kwenye shina la gari;
barbeque za rununu ambazo zinaweza kuhamishwa kwa urahisi hadi mahali popote panapofaa kwa picnic.

Ikari zinazoweza kukunjwa, zinazofaa kubeba na usafirishaji, zinaweza kuchukuliwa kama aina ya bidhaa za rununu.

Stationary

Barbecue za chuma za stationary, kwa sababu ya uimara wao na uwepo wa maelezo kadhaa ya mapambo, inaweza kuwa mapambo ya nyumba yoyote ya nchi.

Miongoni mwa mambo mengine, wanatofautishwa na aina nyingi za maumbo na uimara unaowezekana, kwani hufanywa kutoka kwa tupu za karatasi za chuma za unene mkubwa (zaidi ya 2 mm).

Portable bolted

Barbecues za portable huvutia watumiaji sio tu kwa kuunganishwa kwao, bali pia na uhamaji wao wa juu. Wanaweza kufanywa bila kulehemu.

Ili kufanya hivyo kutoka karatasi nyembamba kata workpiece kulingana na template na bend ndani ya sura ya sanduku. Sehemu zote zimefungwa na bolts.

Walakini, kwa utengenezaji wa vifaa kama hivyo, tupu nyembamba za chuma hutumiwa, ambayo ina athari kubwa kwa upinzani wa bidhaa iliyokamilishwa kwa deformation, na pia juu ya uimara wake.

Bila kutumia kulehemu, unaweza kufanya barbeque ya kukunja kwa kuunganisha kuta na bawaba na kutoa ndoano za kurekebisha.

Chaguo la kukusanyika vifaa vya kubebeka, kama sheria, huchaguliwa katika kesi ya kusita au kutowezekana kutumia kulehemu. Vile mifano ni rahisi kuhama kutoka mahali hadi mahali, na baadhi yao yana vifaa vya magurudumu madogo ambayo hufanya rahisi kusonga.

Chaguo rahisi zaidi

Baada ya kuchagua mfano wa barbeque ambayo inafaa kwa mmiliki, kwanza kabisa, michoro zimeandaliwa, kwa mujibu wa ambayo mkutano utafanyika.

Kama mfano mmoja, fikiria mchoro wa muundo rahisi wa svetsade unaojumuisha idadi ndogo ya sehemu. Barbeque hii ina mwili wa chuma, uliofanywa kwa namna ya sanduku la kawaida, na miguu minne (inasimama) iliyounganishwa nayo.

Makaa ya mawe yanayozalisha joto yanatayarishwa chini ya sanduku la chuma, na skewers huwekwa kwa msaada kwenye kuta za longitudinal.

Imetengenezwa kulingana na mpango rahisi zaidi Miundo ni ndogo kwa ukubwa na ni rahisi kubeba mahali popote ambapo hakuna vifaa vya kupikia.

Ili kuunganisha kifaa kikubwa zaidi, mtendaji anahitaji kuhifadhi kwenye seti ya pembe na urefu unaolingana na vipimo vya barbeque ya baadaye. Kwa kuongeza, utahitaji kuandaa nne rafu za chuma na fasteners maalum kutumika wakati wa kufunga muundo yametungwa.

Tafadhali kumbuka kuwa wakati wa kulehemu barbeque na mikono yako mwenyewe kama nyenzo chanzo kuomba karatasi ya chuma ukubwa fulani unene wa milimita 2.

Ikiwa unataka kupanua maisha ya huduma muundo wa svetsade Unapaswa kuchagua workpieces ya unene zaidi.

Ubunifu wa stationary

Ili kukusanya muundo wa mji mkuu, ambao unaonekana zaidi kama moshi, pamoja na kulehemu, utahitaji grinder na kuchimba visima na seti ya kuchimba visima vya chuma. Baada ya kuandaa zana na nafasi zilizo wazi, barbeque inakusanywa kulingana na mchoro uliotengenezwa hapo awali.

Kutoka kwa pembe zilizohifadhiwa, kwanza unahitaji kulehemu mwili wa fryer, kwenye pembe ambazo nguzo nne za usaidizi zimeunganishwa. Kisha, moja kwa moja chini yake, rafu ya kuni na zana za msaidizi ni svetsade.

Ili iwe rahisi kuhifadhi bidhaa, rafu nyingine ni svetsade kwa mwili kutoka kwa moja ya mwisho kwa kutumia mashine ya kulehemu.

Upana wa sanduku la kazi la barbeque au smokehouse huchaguliwa kwa kuzingatia urefu wa skewers, ambayo kawaida hutumiwa ndani ya nyumba kwa ajili ya kuandaa kebabs. Ukubwa huu unapaswa kuwa sentimita 8-10 chini ya urefu wa skewers au urefu wa wavu (ikiwa hupikwa juu yake).

Urefu wa sanduku imedhamiriwa na idadi ya kebabs zinazofanywa kwa wakati mmoja, kulingana na hamu ya chakula na mapendekezo ya mmiliki wa barbeque ya baadaye.

Urefu wa miguu huchaguliwa kulingana na urahisi wa kufanya kazi kwenye kikaango (umesimama kwa pembe kwa muda mrefu), na pia kuzingatia kupungua kwao iwezekanavyo ndani ya ardhi.

Wakati mwingine hii inafanywa mahsusi kwa madhumuni ya kurekebisha vizuri mwili mzima na sufuria ya kukausha, ambayo mapumziko madogo hufanywa kando ya kila kuta za longitudinal ili kubeba skewers.

Tofauti na barbeque, ambayo ina broiler sura ya pande zote, na nyama huwekwa moja kwa moja kwenye grill - ubora wa kupikia yake katika grill inategemea uchaguzi sahihi wa urefu wa pande za brazier.

Katika barbeque ya kawaida, kina kinapaswa kuwa ndani ya sentimita 13-15. Ikiwa sanduku ni duni, nyama itawaka kwa sababu ya ukaribu wa moto, na ikiwa sanduku ni kirefu sana, itachukua muda mrefu kupika.

Wakati mwingine sahani nyingine ya ziada yenye utoboaji wa longitudinal huwekwa chini ya sufuria ya kukausha, inayotumiwa kama wavu. Inaaminika kuwa mbinu hii inalinda chini ya chuma ya muundo kutokana na kuchoma nje.

Chaguzi za miundo ya mtaji

Katika mfano uliojadiliwa hapo juu, kwa upande mmoja wa brazier, unaweza kulehemu ugani kwa namna ya sanduku la chuma na inafaa kubwa. Ina jukumu la kipengele cha mapambo na wakati huo huo inaboresha mzunguko wa hewa.

Wakati mwingine kwa sehemu madhumuni ya mapambo, na kwa sehemu kwa ajili ya ulinzi kutoka kwa glare miale ya jua au mvua juu ya muundo mzima, kulehemu kwa dari kwa namna ya dari hufanyika.

Ili kuitengeneza, itakuwa muhimu kuongeza racks nne, ambazo muundo wa bawaba huwekwa baadaye.

Kutumia kulehemu, unaweza kufanya compartment kwa ajili ya kuhifadhi kuni na makaa ya mawe, weld racks badala ya miguu ya kawaida na kupamba yao na mambo forging. Chaguzi za kufanya grill nzuri kundi la. Mbali na braziers ya kawaida, idadi ya ufumbuzi wa awali pia inawezekana katika mazoezi.

Kutoka kwa silinda ya zamani ya gesi

Miundo ya asili ya barbeque kwa makazi ya majira ya joto inaweza kuunganishwa kutoka kwa vitu ambavyo tayari vimetumikia kusudi lao, kama vile pipa ya zamani isiyo ya lazima. Haipendekezi kutumia mapipa ambayo mafuta yalihifadhiwa kwa kulehemu.

Kwa kuongeza, barbecues zinazofaa zinaweza kufanywa kutoka kwa silinda ya gesi ambayo imeanguka kwa muda mrefu au imemaliza maisha yake yaliyotarajiwa. Utahitaji grinder kwa kuona workpiece ya awali, pamoja na kuchimba visima na seti ya pembe za chuma.

Wakati wa kuandaa zana hii yote, kwa kawaida inachukuliwa kuwa kifaa cha kulehemu vifaa vya chuma tayari kinapatikana.

Kabla ya kukata silinda ya zamani iliyotumiwa, huweka alama kwanza ili sehemu ya juu tu ikatwe. Wakati wa kufanya kazi na grinder, lazima uhakikishe kuwa mwisho wa workpiece ya awali hubakia mahali.

Baadaye, kifuniko hutengenezwa kutoka kwa sehemu ya juu iliyokatwa ya puto ili kufunika grill wakati wa kuandaa makaa.

Baada ya kukamilika kwa shughuli za maandalizi, itawezekana kuanza kazi kuu, ambayo inashauriwa kuanza na utengenezaji wa miguu. Imetengenezwa kwa urahisi kutoka kwa pembe za kawaida za chuma, ambazo hutiwa svetsade hadi mwisho wa kiboreshaji cha asili.

Katika hatua ya mwisho ya kazi, miiko ya skewer hufanywa kutoka kwa pembe zilizoandaliwa hapo awali, ambazo baadaye hutiwa svetsade kwa kuta za ndani za grill. Hushughulikia vizuri itahitaji kuunganishwa kwa tupu, ambayo inapaswa kutumika kama kifuniko cha grill kutoka kwa silinda ya gesi.

Miguu kama hii barbeque ya nyumbani inaweza kujengwa kutoka kwa vijiti vya chuma vya kipenyo cha kufaa.

Kwa kutokuwepo kwa kulehemu, vifungo vya kitako vya kazi za kibinafsi vinaweza kuundwa kwa fomu miunganisho ya nyuzi kwa kutumia bolts za ukubwa unaofaa. Mbinu hii inakuwezesha kupata muundo usio chini ya kudumu kuliko kulehemu.

Na katika kesi wakati vifaa vilitumiwa Ubora wa juu- muundo unaotokana utamtumikia mmiliki kwa miaka mingi.

Sifa kuu za uendeshaji wa mahali pa moto kwa kupiga vyombo vya moto ni:

matumizi ya mara kwa mara, kutofanya kazi kwa muda mrefu;
eneo la nje au kwenye gazebo;
joto la juu la makaa ambayo chakula hupikwa.

Chaguo bora kwa nyumba ya nchi ni tanuri ya barbeque ya matofali iliyojaa. Hata hivyo, inachukua nafasi nyingi, ina uzito zaidi ya kilo 700, inahitaji msingi wa slab na huongeza kwa kiasi kikubwa bajeti ya ujenzi.

Grill ya awali ya chuma, picha ambayo imeonyeshwa hapo juu, sio duni kwa ubora kwa muundo wa tanuri ya barbeque ya matofali. Wamegawanywa kulingana na sifa zifuatazo:

uhamaji - portable (folding), simu (tu ndani ya tovuti) na stationary;
ukubwa - kubwa kwa makampuni makubwa na ndogo kwa familia;
sura - bomba, pipa, mstatili, marekebisho ya usanifu;
nyongeza - dari, chimney, shimo la moto.

Ukubwa wa kawaida

Ili kulehemu barbeque kwa mikono yako mwenyewe kutoka kwa chuma, lazima uwe na vifaa vinavyofaa na ustadi wa kufanya kazi nayo. Mhudumu wa nyumbani anapaswa kuzingatia nuances zifuatazo:

Skewer yenye urefu wa cm 25 inachukuliwa kuwa ya kawaida ili sehemu ya vipande 6 vya nyama ya ukubwa wa kati iweze kuunganishwa ndani yake, kwa hivyo upana bora wa grill ni 30 cm;
kwa familia, urefu uliopendekezwa wa muundo ni 70 - 100 cm; ikiwa makaa yamepangwa kutumika kwa ajili ya mapokezi ya mara kwa mara ya marafiki na jamaa, ukubwa huu huongezeka kwa sababu ya chumba maalum cha makaa ya mawe; kunapaswa kuwa na umbali wa 8 - 10 cm kati ya skewers;
kina cha sanduku la chuma kinapaswa kuhakikisha umbali wa cm 30 kutoka kwa makaa hadi kwenye skewers, katika kesi hii nyama haina kuchoma na makaa ya mawe haitoi kutoka kwa matone ya mafuta;
upande wa juu wa grill, ambayo skewers huwekwa, inapaswa kuwa umbali wa cm 50-70 kutoka chini, kwa kuzingatia urefu wa mpishi kwa aina zinazoweza kuanguka na 80-120 cm kwa marekebisho ya stationary.

Angalia chaguzi katika michoro:

Bofya kwenye picha ili kupanua

Bofya ili kupanua

Wao ni kina nani?

Kabla ya kupika barbeque kwa ajili ya ufungaji wa kudumu, unapaswa kujijulisha na bidhaa za asili za nyumbani za wafundi wa nyumbani. Chimney inaboresha kwa kiasi kikubwa ubora wa matengenezo ya makaa. Walakini, hutumia chuma zaidi cha karatasi; inapowekwa ndani ya gazebo, itabidi utengeneze kitengo cha kupita kwenye paa na kuvunja paa.

Kwa likizo ya nchi, mahali pa moto ndogo zinazoweza kuanguka au zinazoweza kubadilishwa mara nyingi hujengwa. Wao ni ndogo kwa ukubwa kwa kuwekwa kwenye shina la gari, sura rahisi ya mstatili bila frills za mapambo.

Je, zimeundwa na nini?

Kwa kuzingatia nuances zote zilizoorodheshwa, muundo wa barbeque unaweza kuwa na tupu za chuma, vitu vya kughushi, au hutumia sehemu ya bidhaa za chuma zilizokamilishwa za maumbo / saizi zinazofaa:

mapipa ya chuma;
mashine za kushona;
mabaki ya bomba la chuma kipenyo kikubwa;
rafu za kughushi na kutupwa, meza za meza;
mitungi ya propane;
mizinga ya mashine ya kuosha.

Kwa hali yoyote, italazimika kurekebishwa ili kuendana na vipimo vya kawaida vya makaa na kutoshea katika muundo uliopo wa mazingira.

Uzalishaji wa kujitegemea wa grill ya chuma iliyosimama

Teknolojia mbili maarufu zaidi ni jinsi ya kutengeneza grill ya chuma iliyosimama na mikono yako mwenyewe:

kutoka kwa pipa: muundo ni karibu tayari, unahitaji kulehemu miguu, kukata workpiece na kuongeza mambo ya ndani;
mstatili wa kawaida: utahitaji mchoro au mchoro kwenye kihariri cha picha ili kuweka alama na kukata vifaa vya kazi; elektrodi zaidi na chuma hutumiwa.

Kwa chaguo-msingi, bidhaa ya pipa ina kifuniko kilichopangwa tayari, ambacho kinakuwezesha kulinda muundo wa chuma kutoka theluji wakati wa baridi na mvua katika majira ya joto. Kwa urahisi wa bwana wa nyumbani, chaguzi zote mbili zitajadiliwa hapa chini.

Kutoka kwa pipa na maagizo ya hatua kwa hatua

Kabla ya kujenga barbeque kutoka kwa pipa ya chuma iliyosimama, unahitaji kuweka alama na kuikata kwa utaratibu ufuatao:

kifuniko: pipa limekatwa katikati pamoja na sehemu zote mbili za chini, au kibanzi kimekatwa? mduara na chini kubaki intact, ni muhimu kupotoka kutoka kwao kwa angalau 2 cm ili kuhakikisha rigidity ya muundo;
chini: karatasi ya chuma ya mstatili kwa makaa yenye mashimo yaliyochimbwa ambayo majivu yataanguka chini ili kuhakikisha uondoaji wa majivu mara kwa mara, unaowekwa kuondolewa;
vitu vya kusaidia: vilivyotengenezwa kutoka kona, skewers zitalala juu yao, kwa hivyo inafaa wima huundwa kwenye rafu moja ya kona, urefu wa vitu hivi ni chini kidogo kuliko urefu wa pipa.

Kisha kinachobakia ni kuunganisha bawaba ili kufungua kifuniko, kusafisha uso wa ndani wa bidhaa iliyohifadhiwa kwenye chombo hiki, kuondoa safu ya kawaida ya vifaa vya rangi (rangi na varnish) kutoka nje na kuchora mwili na kitambaa. rangi maalum inayostahimili joto ambayo inaweza kuhimili joto kali la uendeshaji.

Classic na kuchora na video

Maagizo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kulehemu vizuri grill ya aina ya classic ni kama ifuatavyo.

Michoro kadhaa kwa mfano:

Kweli, picha kadhaa kwa mfano:

Huongeza kwa kubofya picha

Unaweza (na unapaswa) kupamba makaa na vitu vya kughushi na vifuniko kwa namna ya takwimu za wanyama zilizofanywa kwa karatasi ya chuma. Thamani ya uzuri wa muundo kama huo inategemea kabisa mawazo ya fundi wa nyumbani au ubunifu wa mbuni aliyeendeleza mradi huo. Kwa mfano, hapa kuna wazo la kuvutia kutumia miguu kutoka kwa mashine ya kushona:

Marekebisho kutoka kwa tank ya kuosha au bomba la wima la kipenyo kikubwa haifai kwa barbeque ya chuma ya classic. Wanaweza kubeba upeo wa skewers 3 za urefu wa kawaida, kwa hivyo makaa kama hayo hutumiwa kwa teknolojia nyingine ya kupikia - barbeque. Kimsingi, barbeque yoyote inaweza kuongezewa na wavu iliyotengenezwa na waya isiyo na pua ya kiwango cha chakula na utapata barbeque.

Kutengeneza barbeque inayoweza kusongeshwa

urefu na upana wa kuta za chini na za upande, vipimo vyote vya kuta za mwisho hubakia bila kubadilika;
miguu hufanywa inayoweza kutolewa (chini mara nyingi huwekwa kwenye bawaba), urefu hutegemea saizi ya shina la gari;
kwa upande na kuta za mwisho, rafu zimepigwa kutoka chini, ambazo chini huwekwa baada ya kusanyiko;
kuta zimeunganishwa na nafasi zinazoelekezwa kwa mwelekeo tofauti kuhusiana na kila mmoja au pia zimefungwa kwenye nafasi ya kazi / usafiri.

Soma habari zaidi juu ya kutengeneza barbeque ya aina hii.

Kwa hivyo, kujua vipimo vya kuandaa barbeque na takriban idadi ya watumiaji, unaweza kutengeneza barbeque ya chuma ya rununu. Ili kujenga moja ya stationary, utahitaji vifaa vya kulehemu (ingawa unaweza kufanya bila hiyo), lakini habari zote muhimu ziko hapo juu.