Aina bora za mahindi: picha, maelezo. Aina bora za mahindi

Kwa sababu ya ladha na harufu yake isiyoweza kusahaulika, mahindi matamu ya Bonduelle yanaonekana kutokeza kati ya aina zingine za mahindi zinazoiva mapema. Hii ni bidhaa yenye ubora wa juu ambayo ina muundo tajiri wa vitamini na microelements muhimu sana kwa mwili wetu. Anastahili kuchukua nafasi yake ya heshima kati ya tatu bora mazao ya nafaka, pili kwa mchele na ngano: unga, nafaka hufanywa kutoka kwa matunda yake, na nafaka za mahindi pia huwekwa kwenye makopo.

Vipengele vya mtazamo

Mahindi ya Bonduelle ni mahindi yanayoiva mapema aina za sukari. Kiwanda kina urefu wa hadi mita moja na nusu. Cob yake ni cylindrical. Inaweza kufikia uzito wa gramu 170-230, na kuwa na urefu wa cm 20. Kawaida nafaka ni njano. Ni pana na ndefu kidogo. Cobs vijana wa aina hii wanaweza na wanapaswa kupikwa. Hii itakuwa tiba isiyoweza kusahaulika kwa watoto na watu wazima.

Aina hii ya mahindi pia inaweza kugandishwa na kuwekwa kwenye makopo. Wakati wa ukuaji, Bonduelle ni maarufu kwa kuwa sugu kwa magonjwa anuwai. Kwa hiyo, inaweza kupandwa si tu katika bustani ndogo, lakini pia kwa kiwango cha viwanda.

Kuna idadi kubwa ya aina za utamaduni huu. Haya yote ni mahuluti ambayo yaliundwa ili kukidhi mahitaji watu tofauti. Kwa hiyo, unaweza kupata sukari, mchele, carousel, wanga, nk. Aina fulani hutumiwa kutengeneza popcorn.

Kupanda na kutunza

Mahindi ya Bonduelle hayana adabu. Inapandwa katika chemchemi, ikiwezekana mapema Aprili, katika mifereji midogo yenye kina cha cm 5. Unaweza kuweka mbegu 2-3 katika kila shimo, basi itahitaji kupunguzwa. Weka umbali kati ya safu ya cm 50-60. Na nafasi kati ya mahindi inapaswa kuwa angalau cm 30. Hii ni muhimu ili mmea ukue sawasawa na usiingiliane na kila mmoja.

Katika chemchemi, wakati majani ya kwanza ya mahindi tayari yanaonekana, unaweza kuanza kuwapunguza, na kuacha kubwa zaidi na mimea yenye nguvu. Ukikosa kipindi hiki, utaishia na safu nyingi za mahindi na masikio madogo.

Kutunza mmea pia ni rahisi. Inahitaji tu kumwagilia mara kwa mara, kupalilia na kufunguliwa. Hifadhi mboga kavu, kwenye mapipa makubwa au tubs zilizo na kifuniko ili panya zisipate.

Faida za Bonduelle

Faida za mboga hii kwa mwili wa binadamu haziwezi kupunguzwa. Ukweli ni kwamba muundo wa kemikali Bonduelle mahindi ni kubwa. Hii inajumuisha sehemu moja ya thamani - dhahabu, na ndiyo sababu pekee kwa nini mboga inapaswa kuliwa mara kwa mara. Mbali na dhahabu, muundo una:

Zinki;
Selenium;
Fosforasi;
Manganese;
Sodiamu;
Vitamini B1;
Cobalt na vitu vingine muhimu vya kuwaeleza.

Shukrani kwa muundo wake wa kipekee, mahindi yanaweza kuwa na athari ya kupambana na mkazo na kuwa na athari nzuri mfumo wa neva mtu. Haipendekezi kwa watu ambao wanakabiliwa na matatizo ya utumbo.

Aina za mahindi leo ni tofauti kabisa, na kwa hiyo kila mpenzi wa mazao haya atapata chaguo kwa kupenda kwao. Mti huu ni maarufu sana katika nchi yetu - hutumiwa kikamilifu kama chakula peke yake, na pia huongezwa kwa sahani mbalimbali za upishi. Cobs ya aina ya sukari inathaminiwa kwa ladha yao ya kupendeza ya tamu, thamani ya lishe na wingi. vitamini muhimu zilizomo katika utungaji wake. Ikiwa unataka, unaweza kukuza kitamu kitamu na afya njama mwenyewe. Lakini ili kupata mavuno mazuri, lazima uchague aina sahihi za kupanda.

Nchi ya hii mmea wa kipekee – Amerika Kusini, ambapo ilikuzwa kwa chakula miaka elfu kadhaa iliyopita. Baadaye kidogo, tamaduni hiyo ililetwa Amerika ya Kati, na baada ya hapo ikaenea polepole ulimwenguni kote. Matunda ya mimea hiyo ya kale yalikuwa tofauti sana na mabua tunayoyaona leo. Walikuwa wadogo zaidi kwa ukubwa, walikuwa na nafaka ndogo na walikuwa karibu hawajafunikwa na majani.

Nchi ya mmea huu wa kipekee ni Amerika Kusini, ambapo ilipandwa kwa chakula miaka elfu kadhaa iliyopita.

Ililetwa kutoka kwa safari yake kwenda Amerika na Christopher Columbus, ambaye alivutiwa na ladha ya kupendeza na thamani ya lishe ya zao hili.

Utamaduni ulionekana kwa mara ya kwanza huko Uropa mnamo 1496. Ililetwa kutoka kwa safari yake kwenda Amerika na Christopher Columbus, ambaye alivutiwa na ladha ya kupendeza na thamani ya lishe ya zao hili, ambalo katika sehemu hizo liliitwa mahindi. Baada ya Uhispania, mmea ulienea haraka kwa nchi zingine za Ulaya, pamoja na Italia, Ujerumani na Austria.

Huko Urusi, mahindi yalionekana kwanza wakati wa Vita vya Urusi-Kituruki, wakati ufalme huo ulishinda Crimea. Kwa sababu ya ushirika wa asili wa peninsula ambayo mmea huo ulipandwa Uturuki, katika nchi yetu hapo awali iliitwa ngano ya Kituruki. Kilimo hai cha zao hili nchini Urusi kilianza baada ya ushindi wa nchi hiyo Vita vya Kirusi-Kituruki na hitimisho la mkataba wa amani. Eneo pekee ambalo mahindi yalikuzwa kimakusudi lilikuwa Bessarabia, ambapo lilienea hatua kwa hatua hadi katikati mwa Urusi na Ukrainia.

Sasa mahindi ni zao la tatu maarufu la nafaka, ambalo hupandwa kikamilifu katika nchi nyingi ulimwenguni.

Katika Urusi, mmea huu hupandwa kwa kiwango cha viwanda kwa mahitaji ya kilimo na kupikia.

Siku hizi, mahindi ni zao la tatu maarufu la nafaka, ambalo hupandwa kikamilifu katika nchi nyingi ulimwenguni. Katika Urusi, mmea huu hupandwa kwa kiwango cha viwanda kwa mahitaji ya kilimo na kupikia. Bidhaa za makopo zinazalishwa kutoka kwa nafaka za mazao, pamoja na mafuta ya nafaka ya kitamu na yenye afya, thamani ya lishe ambayo ni ya juu zaidi kuliko ile ya bidhaa iliyofanywa kutoka kwa mbegu za alizeti. Mahindi ya Bonduelle ni maarufu sana katika nchi yetu, ambayo ilipata jina lake kwa sababu ya maarufu alama ya biashara, kuzalisha chakula cha makopo. Leo, spishi zilizo chini ya jina hili ni mahuluti tamu sana na ya kupendeza ambayo ni rahisi kukuza na kuzaa.

Aina za mahindi, sifa zao na madhumuni

Mbali na chakula au nafaka tamu, ambayo hupandwa kwa madhumuni ya upishi, kuna aina nyingine za mazao haya.

Kila mmoja wao ana yake mwenyewe sifa tofauti na mali, na kwa hivyo hutumiwa katika maeneo fulani ya tasnia. Aina maarufu zaidi:

Wanga. Wanga wa mahindi hutolewa kutoka kwa nafaka za mmea huu na pia hutumiwa katika tasnia ya pombe. Inajulikana na maudhui ya juu ya dutu ya wanga, ambayo inaweza kufikia 75% ya jumla ya utungaji.
Dentoform. Hii ndiyo ya kawaida zaidi kilimo aina mbalimbali za mazao. Hutumika kuzalisha malisho ya mifugo wadogo na wakubwa, kuku, nguruwe na mifugo mingine. Zaidi ya hayo, mahindi ya chakula hutumiwa kuzalisha nafaka, pombe na unga wa mahindi.
Kupasuka. Kinachojulikana kama "popcorn" hutolewa kutoka kwa aina hii ndogo, ambayo inasambazwa sana USA na huko. nchi za Ulaya. Huko Urusi, aina hii ya mmea haikua kwa makusudi, kwani mara chache huchukua mizizi katika hali ya hewa yetu.
Siliceous. Aina hii hupandwa kwa ajili ya utengenezaji wa vitafunio vilivyotayarishwa kama vile mahindi na vijiti vya mahindi. Unga wa daraja la juu pia hutengenezwa kutoka humo. Hii sio aina ya kawaida ya mazao katika nchi yetu, kwa kuwa ina mazao ya chini.

1.Wanga

2.Umbo la jino

3. Kupasuka

4.Silicone

Inastahili tofauti aina mbalimbali za mapambo, iliyokuzwa hivi karibuni na wafugaji wa dunia. Hii ndio aina pekee ya mazao ambayo haikusudiwa kuliwa, na sifa yake kuu ni mwonekano wa kuvutia wa mmea na mahindi.

Aina za aina tofauti za mahindi - jinsi ya kufanya chaguo sahihi?

Leo kuna aina zaidi ya 250 za mahindi duniani. aina tofauti. Ili kuchagua kwa usahihi mbegu zilizokusudiwa kutumika kwa madhumuni maalum, unapaswa kujijulisha mapema na sifa za aina za mtu binafsi. Hivi sasa, wafugaji kote ulimwenguni wanaendeleza kikamilifu aina mpya na mahuluti ya mahindi, wakitafuta kupata mavuno mengi pamoja na uvumilivu na upinzani dhidi ya mabadiliko ya hali ya hewa.

Aina za denticulate na siliceous na aina zao

Ni moja ya mimea ya kawaida ya kilimo, na mamilioni ya tani hupandwa kila mwaka. Eneo lake kuu la maombi ni chakula cha mifugo. Inatofautishwa na thamani yake ya lishe, maudhui ya wanga ya juu, unga wa chini. Aina za kawaida na mahuluti:

1.Mwanzilishi

2.Roho

3.Singenta

Faida kuu ya aina za kitamaduni kama meno na siliceous ni matumizi yao anuwai. Mali zao huruhusu mimea kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa chakula cha mifugo, na cobs zilizoiva zinaweza kuliwa kwa kuchemsha, kwa kuwa nafaka zao zina ladha ya kupendeza sana.

Katika nchi yetu, mahindi tamu hutumiwa mara nyingi kwa madhumuni ya upishi, ambayo yanaonyeshwa na maudhui ya juu ya glucose na kiasi kidogo cha wanga.

Katika nchi yetu, mahindi tamu hutumiwa mara nyingi kwa madhumuni ya upishi.

Lishe na afya, pamoja na ladha yao ya kupendeza, wameshinda wapenzi wengi wa nafaka za moto za chumvi. Ili kukua nafaka tamu italeta mavuno mengi, ni muhimu kuchagua aina sahihi kulingana na sifa zake, pamoja na kuzingatia hali ya hewa katika eneo ambalo tovuti iko.

Aina maarufu za sukari:

Dobrynya. Hii ni nafaka tamu isiyo na adabu, ambayo ina mavuno ya wastani. Kipengele tofauti aina mbalimbali ni ngozi nyembamba, ambayo huwapa cobs ladha ya maridadi na ya kupendeza baada ya kupika kwa muda mfupi. Ina kiasi kikubwa cha sukari. Dobrynya inakua kikamilifu, kwa kiwango cha viwanda kwa uhifadhi na uzalishaji wa bidhaa za walaji, na kwenye viwanja vya kibinafsi kwa matumizi ya kibinafsi. Hali kuu ambayo inapaswa kupatikana wakati wa kupanda mbegu za aina hii kwenye tovuti ni kiasi cha kutosha cha unyevu. Mimea hii haipendi udongo kavu, na kwa hiyo, kwa unyevu mdogo, inaweza kuzalisha chini ya mavuno yaliyotarajiwa.
Voronezhskaya 80-A. Huu ni mseto wa Kirusi, ambao unatofautishwa na ukomavu wake wa mapema na tija. Yake kipengele kikuu- Hii ni ladha ya matunda ya tabia ambayo haipatikani katika aina nyingine yoyote. Mseto huo hutumiwa sana katika uwekaji wa makopo, na pia hupandwa kwa kiwango cha viwanda, ikiwa ni pamoja na kuuzwa nje ya nchi.
Bora kabisa. Huu ni mseto mwingine uliozalishwa na wafugaji wa Kirusi. Inakabiliana kwa urahisi na latitudo za kati za nchi yetu, inahitaji kumwagilia mengi na ulinzi kutokana na ukame. Inakabiliwa na wadudu na magonjwa, kwa hiyo miche inahitaji kutibiwa mara kwa mara misombo maalum, na pia kupalilia vitanda angalau mara mbili kwa wiki, kuondokana na magugu.

1.Dobrynya

2. Voronezhskaya 80-A

3. Bora

Kutokana na kuenea kwa juu kwa aina zote zilizoorodheshwa hapo juu, unaweza kununua mbegu za mahindi tamu leo katika miji yote ya nchi. Katika kesi hiyo, unapaswa kuchagua wazalishaji tu wa kuaminika na wa kuaminika, kwa sababu kuna hatari ya kununua mbegu ya ubora wa chini ambayo haitaleta mavuno makubwa.

Teknolojia ya msingi ya kukuza mahindi tamu kwenye shamba lako mwenyewe inategemea sio tu hali ya hewa, lakini pia juu ya mseto maalum au anuwai.

Teknolojia ya msingi ya kukua nafaka tamu kwenye njama yako mwenyewe inategemea sio tu hali ya hewa, lakini pia juu ya mseto maalum au aina mbalimbali.

Huko Urusi, mahindi yameanza kukuzwa hivi karibuni kwa ajili ya uzalishaji wa popcorn. Wafugaji wa nchi wanaendeleza kikamilifu aina mpya na mahuluti, wakijaribu kuzoea mmea hali ya hewa latitudo zetu. Ikiwa unataka kujaribu mkono wako katika kuvuna nafaka hizo, unapaswa kuwa makini hasa katika kuchagua aina mbalimbali za kupanda.

Aina za kawaida za kupasuka na mahuluti ambayo hukua vizuri katika hali ya Kirusi:

1. Oerlikon

2.Dneprovskaya 925

Leo, aina za kawaida za mahindi zinaweza kupandwa katika hali ya hewa ya kusini ya Urusi na katikati ya latitudo. Wakati wa kuandaa bustani kwa mazao, unapaswa kukumbuka kwamba inachukua mali zote za lishe kutoka kwa udongo. Ndiyo sababu, mahali ambapo miche ya nafaka ilikua, juu mwaka ujao Haipendekezi kupanda mimea yoyote.

Njia sahihi kwa uchaguzi wa aina mbalimbali, pamoja na kufuata sheria zinazojulikana za kupanda na kutunza mazao itamruhusu mtunza bustani kupata mavuno mengi.

Njia sahihi ya kuchagua aina mbalimbali, pamoja na kufuata huduma na huduma ya mazao inayojulikana, itawawezesha mkulima kupata mavuno mengi hata bila uzoefu. Nafaka zenye lishe na zenye afya zitakuwa nyongeza bora kwa lishe ya familia yako, huku ikiwa ni chanzo cha vitamini na vitu vingi muhimu kwa mwili wa mwanadamu.

Nafaka kubwa tamu ni moja ya sahani zinazopendwa na karibu kila mtu, aina kumbukumbu ya kupendeza kutoka utoto, hasa kuimarisha mwanzoni msimu wa kiangazi. Mmea huu maarufu, asili ya Amerika, ulikuzwa katika nyakati za zamani na Wamaya wa zamani na Waazteki.

Nafaka - malkia mwembamba wa mashamba

Kwa kiwango cha viwanda, zao hili hulimwa hasa kwa ajili ya malisho, lakini limepata eneo lake vya kutosha katika nchi nyingi na viwanja vya bustani, ambapo aina za mahindi zinawasilishwa kwa utofauti wao wote. Aidha kukua nyumbani kwa kiasi kikubwa "alikuza" uzuri mrefu, na kumnyima uwezo wa kupanda mwenyewe na kukua katika hali yake ya zamani, ya mwitu.

Sasa mmea huu ni monoecious, una inflorescences tofauti na huchavushwa. Wakulima wengine wa bustani hutumia uchavushaji bandia - kwa hili huondoa spikelets juu ya shina ( maua ya kiume) na kuitingisha juu ya cobs ya maua (maua ya kike).

Maelezo na sifa za nje

Rutuba ya udongo ina jukumu kubwa katika kupata mavuno mengi na ya hali ya juu, kwa hivyo kuweka mbolea (kikaboni na madini) inahitajika. Wakati wa kuchimba vuli, mbolea iliyooza inaweza kuongezwa chini na katika chemchemi, eneo kabla ya kupanda linasawazishwa na reki (kuondoa ukoko wa uso na kuvunja uvimbe wa ardhi).

Nafaka inapaswa kupandwa kwenye udongo moto hadi 12 o C, hii hutokea karibu na mwisho wa Aprili; mbegu hupandwa kwa kina cha cm 7. Katika usiku wa kupanda, karibu siku moja mapema, inashauriwa kuongeza (kwa 10 m2 - 200 gramu) na kufuta udongo kwa kina cha 10 cm.

Kuota kwa mbegu kunaweza kuharakishwa kwa kuziingiza ndani maji ya joto. Kwa kufanya hivyo, wanapaswa kuwekwa kwenye mfuko wa chachi, ambao unapaswa kuwekwa kwenye mahali pa jua, na kisha uweke kwenye suluhisho la permanganate ya potasiamu kwa dakika 20. Kisha mbegu zinapaswa kuosha, kuwekwa kwenye chombo na kuwekwa mahali pa joto. Baada ya siku 3-4, mizizi ndogo itaonekana, wakati huo huo mbegu zinaweza kupandwa ardhi wazi. KATIKA hali ya shamba Shina la kwanza litaonekana karibu siku ya 12.

Wapanda bustani wengi wa amateur, ili kupata mavuno kwa muda mfupi, panda miche iliyo tayari mahindi, ambayo kwa kawaida huwa na siku 30 yanapopandwa.

Inahitajika kuzalisha kwa safu, umbali kati ya safu ni cm 60, kati ya mimea - cm 40. Mbegu hupandwa kwa kina cha cm 3-4 kwenye shimo la maji. Kati ya miche inayoibuka, ambayo kunaweza kuwa na kadhaa (kwa kuwa mbegu kadhaa zimewekwa kwenye shimo ili kuhakikisha kuota kwao), mmea wenye nguvu zaidi unapaswa kuachwa, iliyobaki inapaswa kutupwa.

Wakati unaweza kutumia njia ya conveyor, yaani, mimea na kwa vipindi tofauti Wakati wa kukomaa, panda kwa muda wa siku 15. Hii itahakikisha uvunaji unaoendelea katika msimu wa joto.

Lishe ya mimea

Mahindi yanapaswa kurutubishwa wakati mmea una majani sita. Katika kipindi hiki, unaweza kuongeza mbolea, humus, mullein, matone ya kuku. Mbali na suala la kikaboni, hutumiwa kwa fomu ya kioevu kwenye nafasi za safu. nitrati ya ammoniamu, superphosphate na mbolea za potashi.

Ukosefu wa microelements zinazohitajika na mmea unaweza kuamua na mwonekano mahindi. Kwa urefu mfupi na rangi ya majani, kuna ukosefu wa nitrojeni; Ikiwa katika hatua za mwanzo za ukuaji wa mmea kuna ukuaji wa polepole na kingo za majani hupata tint ya zambarau, inamaanisha kuwa mazao hayana fosforasi ya kutosha. Mawimbi yasiyo ya kawaida ya majani na mabadiliko ya rangi yao (kutoka rangi ya hudhurungi hadi hudhurungi) huonyesha ukosefu wa potasiamu.

Vipengele vya utunzaji

Baada ya kupanda, ukuaji wa mahindi ni polepole kwa muda, kwa hivyo ni muhimu kutekeleza kufungia na kupalilia (karibu mara 3 wakati wa msimu wa ukuaji) ili kuimarisha udongo na oksijeni na kuondoa ukoko wa juu wa udongo. Ukuaji mkubwa wa mahindi huanza baada ya kuonekana kwa jani la nane; katika kipindi hiki, ukuaji wa kila siku unaweza kuwa 5-6 cm Wakati shina upande - stepons - fomu katika mahindi, mwisho lazima kukatwa ili wasiingiliane na maendeleo ya cobs vijana na ukuaji wa mmea. Sababu za malezi ya shina zisizohitajika zinaweza kuwa joto la chini katika hatua za mwanzo za msimu wa kupanda, kutumia kiasi kikubwa cha mbolea, pamoja na kupanda kidogo.

Kumwagilia mahindi, mara chache na kwa wingi (maji yanapaswa kupenya kwa kina cha cm 10-15), lazima ifanyike wakati wa kuwekewa na kukomaa kwa masikio ya vijana.

Mahindi alikuja kwetu kutoka nchi za Amerika ya Kati. Katika kipindi kifupi cha historia, ilipenda sana watu wa Ulaya kwa ladha yake, mahitaji ya chini ya matengenezo na uimara.Waazteki walijua mahindi kwa karne nyingi, ndiyo sababu walichagua aina nyingi tofauti. Aina maarufu zaidi nchini Urusi zimekuwa aina ya sukari, jino, jiwe na mahindi ya popping.

Hii mmea wa kila mwaka, nafaka yenye urefu wa majani hadi mita 4 na kwa inflorescences kwa namna ya cobs. Ni monoecious, na juu ya mmea kuna sultani wa maua ya kiume, ambayo poleni hutawanya katika upepo, maua ya kike iko kwenye cob, baada ya kuchafua, huunda caryopsis, ambayo ni kali sana, iliyounganishwa na mhimili wa cob. Nafaka haivumilii joto chini ya digrii +20 na hufa tayari kwa sifuri. Joto bora kwa mimea ni 21-25 ° C. Inapopandwa imejaa, huchavusha vibaya na huathiriwa haraka na magonjwa. Kwa kufunika kwa majira ya baridi na kula kwa namna ya cobs ya kuchemsha, unahitaji kukua aina na mahuluti ya nafaka tamu.

Aina za mapema za mahindi: maelezo ya aina

Aina za mapema nzuri kwa sababu wanaweza kutoa mavuno ya kawaida hata ndani muda mfupi. Wanavumilia kupandikiza vizuri na wanaweza kukuzwa chini ya kifuniko cha agrofibre kwa kutumia miche iliyotengenezwa tayari kwenye vikombe vya peat. Kipindi kutoka kwa jani la kwanza hadi sikio la kwanza ni siku 62-89.

Nyara F1 ni mseto wa mahindi ambao huchukua siku 75 kuunda suke la kwanza baada ya kupanda. Inahitajika sio kuimarisha mazao. Kuiva ni mapema sana. Kiwanda kina urefu wa wastani wa hadi mita mbili. Nguruwe ina uzito wa hadi 220 g, ina urefu wa hadi 23 cm na kipenyo cha hadi cm 4.5. Nafaka ni ya dhahabu. Mavuno ni mazuri. Sana ladha tamu. Haifai kuwa mbaya kwa muda mrefu. Wao hutumiwa sio tu kwa matumizi ya kuchemsha, bali pia kwa ajili ya kuhifadhi. Sugu kwa magonjwa. Ili kuongeza muda wa kuvuna cobs vijana, ni muhimu kupanda katika hatua kadhaa na mapumziko ya siku 10..

Gourmet 121- aina ya mapema, yenye tija. Msimu wa kukua ni ndani ya siku 73-78. Inashauriwa kutumia kwa canning na matumizi ya kuchemsha. Urefu wa mmea ni hadi cm 178. Cob ni fusiform-conical, urefu ni hadi 23 cm, kuna safu ya nafaka 20. Uzito wa cob ni hadi 256 g. Rangi ya nafaka ni njano-machungwa. Ladha ya nafaka za kuchemsha na za makopo ni nzuri. Mavuno ni makubwa na imara. Sugu kwa magonjwa mbalimbali. Urefu wa shina ni hadi mita moja na nusu, masikio ni urefu wa 23 cm na kuwa na safu 15-18 za nafaka. Nafaka pana, ndefu kidogo, uthabiti dhaifu. Ladha ni ya kupendeza, tamu. Ladha bora na uwasilishaji mzuri huhifadhiwa hata wakati waliohifadhiwa. Inafaa kwa kusafisha mashine. Kuhimili magonjwa.

Sundance- aina ambayo inahitaji siku 59-86 kutoa mavuno. Urefu wa shina ni hadi 170 cm, huunda hadi masikio 2 kwenye mmea mmoja, umbo la conical, hadi urefu wa 18.5 cm, na kitambaa cha kinga cha kuaminika. Ina safu 14-16 za nafaka zilizo na mviringo, nzuri, za dhahabu na za njano kwa rangi. Ustahimilivu wa magonjwa Urefu wa shina ni mdogo Nafaka ni tamu, tamu, nzuri iliyochemshwa au kuwekwa kwenye makopo.

Jubilei F1- aina ya mapema ya wastani kulingana na kukomaa, mahindi matamu, aina ya manjano. Nguruwe huiva vizuri katika majira ya joto na vuli mapema. Inakua hadi 2.5 m kwa urefu. Cob ni urefu wa 23 cm na ina safu 18 za nafaka za mviringo, na shell nyembamba, na ladha ya kupendeza ya tamu. Mavuno ya juu na thabiti. Inaweza kuchemshwa na kugandishwa. Mmea hustahimili magonjwa.

Alama F1- mseto na msimu wa ukuaji wa siku 73-83. Aina tamu sana Sh2. uwezo wa muda mrefu kuhifadhi baada ya kukusanywa, tofauti na mahuluti ya aina ya Se. Nguruwe ina urefu wa hadi 21 cm na safu 12-14 za punje za manjano angavu. Ladha ni bora. Shina ina nguvu hadi 195 cm, na angalau masikio mawili. Inafaa kwa kusafisha mashine. Inatumika wote kwa usindikaji na kwa cobs za kuchemsha. Sugu kwa magonjwa mengi. Tija ni nzuri.

Sukari F1- mseto wa kukomaa katikati ya mapema. Msimu wa ukuaji huchukua siku 75-80. Urefu wa mmea hadi cm 180. Sikio la urefu wa wastani hadi 20 cm na uzito wa 225g. Nafaka ina rangi ya amber-dhahabu na ina ladha bora. Nafaka ni laini na tamu. Wao hutumiwa kwa madhumuni mbalimbali ya upishi. Mseto ni sugu kwa magonjwa ya smut na mahindi mengine. Vuna hadi tani 10 kwa hekta.

Aina za mahindi za msimu wa kati: maelezo ya aina

Aina za msimu wa kati huchukua muda mrefu kuiva na wana uwezo wa kustahimili ukame wa muda mfupi wa hewa. Miongoni mwa aina na mahuluti, kuna wawakilishi wengi ambao wana nafaka tamu sana kwenye cob, ambayo haiwezi tu kuchemsha, bali pia makopo na waliohifadhiwa.

Roho F1- ni mseto na ukuaji wa haraka, maendeleo. Kipindi cha muda kabla ya kukomaa ni kutoka siku 63 hadi 79 kutoka kwa kupanda mbegu. Inaweza kubadilika sana kwa hali ya ukuaji, kwa hivyo inazalisha mara kwa mara mavuno makubwa kubwa (hadi 22 cm, na hadi 4.8 - 5.3 cm kwa kipenyo) cobs. Urefu hadi cm 212. Maudhui ya sukari ya juu katika nafaka za amber-njano. Kamili kwa usindikaji na kula kuchemshwa. Inafaa kwa kukua kupitia miche na chini ya agrofibre. Ili kuongeza muda wa kupata cobs vijana, makundi kadhaa hupandwa kwa kukabiliana na siku 10. Upinzani wa magonjwa ni mzuri.

Nyota tamu F1- mseto tamu sana. Inaweza kupandwa zaidi tarehe za mapema kupanda, au kupanda miche iliyoandaliwa. Urefu wa wastani hadi cm 215. Urefu wa Cob ni hadi 23 cm, kipenyo cha cob ni hadi 5.8 cm, na idadi ya safu za nafaka ni 14-16. Upinzani wa magonjwa anuwai ni nzuri. Mavuno ni mazuri na imara. Nafaka ni kubwa, rangi ya dhahabu nyangavu. Ladha bora haipotei wakati wa kupikwa au waliohifadhiwa.

Lingonberry- aina na msimu wa ukuaji kutoka kwa kupanda hadi ukomavu wa kiufundi wa siku 78-89. Sikio hadi urefu wa 21.5 cm, kipenyo hadi 5.7 cm, uzito hadi g 173. Nafaka kwenye kichwa cha rangi mkali rangi ya njano. Ladha ni bora, tamu, na haipotei wakati wa kupikia na kufungia. Kwa muda mrefu wa mavuno, masikio ya vijana yanahitaji kupandwa kwa makundi na mapumziko ya siku 10-15. Upinzani wa juu wa magonjwa.

Kipendwa- mseto wenye muda wa kukomaa wa siku 58 - 66. Mahitaji ya umwagiliaji na mbolea ni kubwa. Kiwanda kina urefu wa hadi cm 165 - 173. Inakua bora kwenye mapafu kwa suala la utungaji wa mitambo na udongo wenye rutuba. Uzito wa cob moja ni hadi 210 g, urefu ni hadi 19.5 cm, na kipenyo ni hadi cm 5.8. Nafaka ni njano mkali. Ladha ni nzuri sana. Kuvuna hadi kilo 45 - 55 kwa 10 sq. m. Inatumika kwa kupikia na kuhifadhi. Upinzani wa magonjwa ni mzuri.

Lulu- aina ya kati, kipindi cha kukomaa siku 83-91. Aina tamu sana. Urefu wa mmea ni hadi cm 18. Wanaunda masikio hata na urefu wa hadi 21.8 cm na safu 18-20 za nafaka. Mseto huhifadhiwa vizuri baada ya kuvuna. Inaweza kuwekwa kwenye makopo, kuchemshwa, iliyohifadhiwa. Upinzani wa magonjwa ni mzuri.

Nguva- aina ya ukomavu wa kati, msimu wa ukuaji hudumu hadi siku 92. Urefu wa shina ni hadi 183 cm, masikio ni ya kati, uzito wa moja ni kuhusu g 256. Nafaka ni lemon-njano, ya ladha nzuri. Nafaka ni laini na tamu sana. Hazipasuka wakati zimepikwa, na huhifadhi ladha yao vizuri wakati zimehifadhiwa. Aina zinazostahimili magonjwa. Mavuno ni mazuri.

Delicatessen- aina mbalimbali ni ndogo kwa urefu. Cob ni hadi urefu wa 23 cm, nafaka ni njano mkali. Ladha ni bora na haina kuharibika wakati wa kupikwa au waliohifadhiwa. Aina mbalimbali ni sugu kwa smut ya kibofu. Imehifadhiwa vizuri. Tija ni nzuri.

Ladha ya cobs iliyopikwa hivi karibuni ni bora.

Aina za marehemu za mahindi: maelezo ya aina

Aina za marehemu Inachukua siku nyingi kwa mazao kuiva. Lakini aina hizi ni sugu zaidi kwa hali mbaya. Nafaka hutumiwa kwa njia mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kuweka makopo kwa majira ya baridi.

Bashkirivets- Huu ni mseto unaotoa mavuno mengi. Kipindi kutoka kwa kupanda hadi masikio kukomaa ni siku 137-142. Miche hufa kwa baridi kidogo, ikihitaji umwagiliaji na kurutubishwa, mmea mrefu hadi sentimita 283. Uzito wa sea moja ni hadi 353 g, urefu wake ni hadi 23 cm na kipenyo cha cm 4.9 safu safu 18 -19. . Nafaka ni ya manjano nyepesi, kubwa, laini. Mavuno ni wastani. Kutumika kwa kuhifadhi na kupika uji. Ladha ya sahani za nafaka zilizopangwa tayari ni nzuri. Upinzani wa cob smut ni nzuri, huathiriwa dhaifu na magonjwa mengine..

Polari- mseto tarehe ya marehemu kuiva, mahindi ya aina ya sukari. Kipindi cha mimea hadi siku 103. Mmea ni mrefu, zaidi ya mita mbili juu. Cob ni hadi urefu wa 23.6 cm na hadi 5.2 cm kwa kipenyo, na ncha iliyopigwa vizuri. Uzito wa Cob hadi 320g. Nafaka ni rangi ya dhahabu iliyojaa, yenye muundo wa maridadi na ngozi nyembamba, na ina kiasi kikubwa cha sukari. Kubwa. Vuna hadi tani 22 kwa hekta. Makopo na waliohifadhiwa vizuri. Sugu kwa magonjwa na malazi.

Kupasuka kwa Kirusi 3- aina hii inahitaji siku 95-98 kabla ya mavuno ya mahindi kuiva. Kiwanda kina urefu wa wastani hadi cm 185. Cob ina uzito hadi g 256. Nafaka ni rangi ya njano na ncha ya machungwa. Hadi 98% ya nafaka hupasuka inapowekwa kwenye joto kali. Inatumika kutengeneza popcorn na nafaka. Ladha ya bidhaa za kumaliza ni nzuri. Mavuno ya wastani ya nafaka ni kilo 30-42 kwa mita 10 za mraba. Kuhimili magonjwa.

Ni ngumu kupata mtu ambaye hapendi mahindi tamu. Bila shaka, harufu tu ya cobs vijana ya kuchemsha husababisha hamu ya kula, bila kusema chochote cha ladha ya laini ya nafaka za juicy. Miongoni mwa aina kubwa za nafaka za kukomaa mapema, aina ya Bonduelle inaonekana wazi. Kwa upande wa mahitaji, mahindi huchukua nafasi ya tatu kati ya mazao ya nafaka, ya pili kwa ngano na mchele: nafaka zake ni za makopo, zimefanywa nafaka na unga.

Maelezo, faida na madhara

Bonduelle inahusu aina za mapema nafaka: vichwa vya kabichi vimeiva siku 80-90 baada ya kuonekana kwa shina za kwanza. Urefu wa mmea uliolimwa ni takriban mita 2.5. Mabuzi yana tabia ya mahindi, sura ya cylindrical. Uzito wa kichwa cha kabichi, urefu wa wastani ambao ni 15-20 cm, ni kati ya 160 hadi 190 g.

Maharagwe ya aina hii ya ladha tamu na juicy. Vichwa vya kabichi vinaweza kuchemshwa, sehemu ya chakula ikitenganishwa nao, na kisha iliyohifadhiwa au iliyohifadhiwa. Mwisho wa matunda ya mazao, saladi hufanywa kutoka kwa maandalizi au kutumika kama kuongeza kwa sahani za moto. Ili kufurahia ladha ya cobs vijana kwa muda mrefu iwezekanavyo, wakulima wa mboga wenye ujuzi wanapendekeza kupanda mbegu katika hatua kadhaa, kuchukua mapumziko kati yao ya siku 10 hadi 15.

Kwa upande wa utunzaji mmea unaolimwa haina adabu sana, kwa hivyo hata mkazi wa majira ya joto asiye na uzoefu anaweza kuikuza peke yake, mradi tu anafuata madhubuti mapendekezo yanayokua.

Vipengele vya manufaa

Mahindi ya Bonduelle yana orodha ya kuvutia vitu muhimu, ikiwa ni pamoja na klorini, sodiamu kalsiamu fosforasi ya magnesiamu, potasiamu, seleniamu, vitamini B (B1, B4, B9), A, H. Nafaka pia zina beta-carotene, choline, carotenoids, na aina kadhaa za asidi.

Nafaka za nafaka ni godsend halisi kwa mboga zote. Jambo ni kwamba bidhaa ina kiasi kikubwa cha protini, ambayo kwa thamani yake sio duni kwa protini ya nyama, na hata inaipita kwa kasi ya digestion na assimilation.

Shukrani kwa muundo mzuri kama huo, madaktari wanapendekeza kujumuisha nafaka za mahindi katika lishe ya wagonjwa walio na atherosulinosis kama msaada - ina uwezo wa kusafisha mwili wa cholesterol nyingi.

Kula vijiko vichache vya nafaka za kuchemsha au za makopo kila siku husaidia kuongeza nguvu na pia inaboresha hamu ya kula. Matumizi ya mara kwa mara ya mahindi huboresha hali ya mishipa ya damu na kuboresha utendaji wa moyo na gallbladder.

Wakati wa malfunction ya mfumo wa utumbo, madaktari wanapendekeza kula 100 g ya mahindi: bidhaa ni dawa bora ya kupambana na bloating na matokeo yake.

Contraindications

Kama bidhaa zingine nyingi, aina hii ya mahindi ina shida kadhaa:

Jinsi ya kuchagua na kupika mahindi?

Siku hizi, kuna bidhaa nyingi kwenye rafu za duka zilizotengenezwa na nafaka za mahindi. Hata hivyo, baadhi ya wazalishaji, katika kutafuta faida, mara nyingi husahau kuhusu ubora wa bidhaa.

Wakati wa ununuzi mahindi ya makopo wataalam wanapendekeza kuchagua bidhaa iliyofungwa kwenye vyombo vya kioo. Hii ni kwa sababu chuma kina uwezo wa kuingiliana na yaliyomo ya jar, na hivyo kuijaza na metali nzito hatari.

Matumizi ya mara kwa mara ya nafaka kama hizo husababisha utendakazi wa viungo vingi na pia husababisha ukuaji wa tumors za saratani.

Jinsi ya kupika mahindi

Kwa mtazamo wa kwanza, jibu la swali hili ni dhahiri, lakini ili cob ihifadhiwe kiasi cha juu macro- na microelements, unahitaji kufuata sheria kadhaa.

Ni bora kuchagua cobs vijana na safi kwa kupikia - wana ladha ya juu, na baada ya kupika huhifadhi vitu vingi muhimu. Kimsingi, hakuna vipengele maalum katika maandalizi ya nafaka ya Bonduelle - matunda ya mazao yanapikwa kwa njia sawa na matunda ya mazao yoyote ya jenasi hii.

Vichwa vilivyochaguliwa vya kabichi lazima vioshwe kabisa na kisha majani ya kifuniko yameondolewa kutoka kwao. Cobs huwekwa kwenye sufuria, kujazwa zaidi ya nusu na maji, na kisha kuweka moto. Muda gani kupika mahindi?

Baada ya kuchemsha, vichwa vijana vya kabichi hupikwa kwa dakika 10-15. Wakati wa kuamua muda wa kichwa, unahitaji kuzingatia umri wa kuanzishwa - mzee ni, muda mrefu wanahitaji kupikwa.

Tafadhali kumbuka kuwa ili nafaka zihifadhi muundo wao wa laini, vichwa vya kabichi hutiwa chumvi tu baada ya kupikwa.

Ikiwa mbegu za mahindi zinaweza kupigwa bila jitihada, vichwa vinaweza kuondolewa kwa usalama. Kwa kuwa nafaka zilizopikwa huwa ngumu baada ya baridi, ni bora kula vichwa mara baada ya kupozwa kidogo.

Mahindi ya Bonduelle sio tu ya kitamu, bali pia ni ladha nzuri sana ya majira ya joto, matumizi ya kawaida ambayo masharti mafupi inaboresha afya. Unaweza kula nafaka sio tu ya kuchemsha, bali pia katika fomu kiasi kikubwa bidhaa za sekta ya chakula.