Kuna idadi kubwa ya aina za malenge na vipindi tofauti vya kukomaa na sifa tofauti za ladha. Aina za mapambo na lishe ya mmea huu pia hupandwa.

Vikundi vya aina kwa msimu wa kukua

Aina zilizo na kukomaa mapema na katikati ya mapema ni maarufu sana - mavuno yanaweza kuvuna takriban miezi 3 baada ya kuonekana kwa shina mchanga (siku 80-98). Kama sheria, matunda ni ndogo au ya kati kwa ukubwa. Mimea ina sifa ya upinzani bora kwa baridi. Mavuno bora hutolewa na aina kama vile:

Tabasamu
Amazon
Kirusi
Kichaka cha Gribovskaya 189
Matibabu

Maelezo ya aina ya kichaka cha Gribovskaya 189

Mimea ya aina hii ni compact kwa ukubwa. Peel ya matunda ni ya kijani kibichi, na kuna milia ya kijani kibichi kwenye uso wake. Karibu na bua, matunda wakati mwingine huwa na muundo wa ribbed. Uzito wa malenge ni wastani (kilo 2-7). Massa ina rangi tajiri na ladha ya kupendeza. Aina mbalimbali zinaweza kuhifadhiwa. Mimea ni sugu kwa magonjwa ya kuvu.

Mimea ya katikati ya msimu ni ile inayochukua siku 100-120 kukomaa. Matunda yanahifadhiwa vizuri. Aina maarufu zaidi:

Ogurdynya
Hylea
Uzuri wa asali
Chit

Aina ya almond: maelezo mafupi

Malenge yana umbo la mviringo, lenye urefu. Uzito wao wa wastani ni kilo 2-5. Mboga yenye juisi na tamu sio ya kuridhisha. Matunda yanaweza kuhifadhiwa hata zaidi ya miezi sita (hadi miezi tisa).

Aina za malenge za marehemu mara nyingi hujivunia saizi kubwa za matunda. Mavuno ni chini ya uhifadhi wa muda mrefu. Inachukua siku 120-145 kuiva. Aina bora zaidi:

pauni mia
Kavu
Titanium
Majira ya baridi tamu

Titan ya malenge: maelezo ya anuwai

Mmea huunda mizabibu mirefu (takriban m 3 kwa urefu). Uzito wa matunda unaweza kuvutia (baadhi ya vielelezo hukua hadi kilo 100). Sura ya malenge ni pande zote. Ganda la machungwa hufunika nyama nyangavu na mbegu chache. Tabia za ladha ni bora.

Aina za malenge zinazofaa kwa ardhi ya wazi

Katika ardhi ya wazi unaweza kukua aina ambazo zinakabiliwa na joto la chini. Maarufu zaidi ni:

Butternut
Gribovskaya baridi
Kihispania gitaa
Altair
Kherson
Kusini
Gari la kituo
Mkulima

Maelezo ya aina mbalimbali za gitaa la Uhispania

Boga hili la butternut lina ladha ya dessert ya kuridhisha sana. Sura ya malenge inafanana na gitaa (inapungua kuelekea katikati na kupanua kuelekea kando). Aina hiyo ina sifa ya maudhui ya chini ya mbegu. Ngozi ya malenge ni nyembamba kabisa, lakini wakati huo huo ni mnene.

Eneo la kati: aina bora za malenge

Aina za mkoa wa Moscow na ukanda wa kati, kama sheria, zina vipindi vya mapema, vya kati na vya kati vya kukomaa. Miche iliyopandwa mapema hupandwa ardhini. Wawakilishi bora:

Lulu
Arina
Kichaka cha Gribovskaya
Spaghetti
Mozolevskaya
Crookneck Scrooge
Volga kijivu
Chit
Matibabu

Maelezo ya malenge Dawa

Aina hii hutoa mavuno mazuri ya matunda ya mapema. Peel ina rangi ya kijivu nyepesi na imepambwa kwa muundo wa mesh. Chini yake ni mwili mkali. Ni juicy na tamu.

Malenge: aina kwa Siberia

Aina za malenge na msimu mfupi wa ukuaji huchukuliwa kuwa bora kwa Siberia. Jamii hii inajumuisha:

Dacha
Lulu
Tabasamu
Kizunguzungu
Kirusi

Mwanamke wa Kirusi: maelezo ya aina ya malenge

Aina hii huunda miwa ya urefu wa kati na ina sifa ya upinzani mzuri kwa mambo mabaya ya asili. Nyama ya chungwa iliyokolea ina ladha ya tikitimaji. Matunda ni makubwa. Wao ni sifa ya ubora mzuri wa kutunza.

Malenge: aina kwa Urals

Katika Urals, aina hupandwa kwa msimu mfupi wa ukuaji na upinzani mzuri kwa mambo ya mazingira. Aina zinazopendekezwa zaidi ni:

Atlanti
Bandari
Ghalani
Muujiza Yudo
Bambino
Vitamini
Titanium
Gribovskaya baridi
Matibabu
Mkate

Maelezo ya aina mbalimbali Bush machungwa

Bush machungwa ni aina ya mapema ambayo hutoa mavuno mazuri. Mimea ni kompakt, na mizabibu mifupi. Malenge ni bapa na pande zote, na ngozi ya machungwa. Uzito wa matunda ni wastani (karibu kilo 5). Massa ni kitamu.

Aina za malenge tamu

Massa tamu ni moja wapo ya sababu za kuchagua aina ya malenge. Matunda mengine yanafanana na ladha ya tikitimaji na hutumiwa kutengeneza dessert na hata jam. Ikumbukwe:

Atlanti
Chit
Kubwa-matunda
Azure
Matibabu
Marumaru
Kirusi
Tabasamu
Majira ya baridi tamu
Uzuri wa asali

Maelezo ya aina ya malenge ya Asali

Wapanda bustani wengine wanaamini kuwa aina hii huacha aina yoyote tamu ya malenge. Msimu wa kukua huchukua siku 85 tu. Massa ni ya kunukia, tamu, crispy. Inaweza hata kuliwa safi. Malenge hufanya juisi ya kupendeza. Uzito wa matunda ni wastani (kuhusu kilo 4-6). Aina mbalimbali zina sifa ya ubora bora wa kutunza.

Aina kubwa za malenge

Wakati hali nzuri zinaundwa, uzito wa malenge yenye matunda makubwa yanaweza kufikia kilo 100-150. Walakini, wamiliki wa rekodi kama hao hawahitajiki kila wakati - "majitu" hupandwa kwa ajili ya rekodi nyingine. Matunda ya ukubwa wa kawaida zaidi yanafaa kwa matumizi ya chakula na uhifadhi wa majira ya baridi. Katika nchi yetu, aina za maboga makubwa kama vile Titan, Matunda makubwa na Atlant hupandwa. Mbegu za malenge zinahitajika:

Big Max
Katikati
Majira ya baridi tamu

Big Max: maelezo mbalimbali

Matunda ya aina hii yanaweza kufikia uzito wa kilo 40. Sio kubwa tu, bali pia ni ya kitamu sana - nyama ni mnene, tamu, yenye kunukia. Peel ni rangi ya machungwa nyepesi. Matunda yanaweza kuhifadhiwa.

Aina ya boga butternut

Inaaminika kuwa malenge ya nutmeg ina massa tamu na yenye kunukia zaidi. Hasara pekee inaweza kuchukuliwa kuwa kuongezeka kwa thermophilicity na msimu wa kutosha wa kukua (katika hali fupi ya majira ya joto matunda hawana muda wa kuiva vizuri). Hata hivyo, mimea inaweza pia kupandwa kwa njia ya miche, na kwa ajili ya kukomaa ni ya kutosha kuziweka mahali pa giza, joto na kavu. Aina maarufu zaidi:

Vitamini
Muscat
Butternut
Hylea
Inaelea
Arabatskaya
Polyanin
Lulu

Maelezo ya aina ya malenge ya Arabat

Maboga ya cylindrical uzito wa kilo 5-9. Kwa uangalifu mzuri, takwimu hii inaweza kuongezeka hadi kilo 40. Peel ni ya machungwa, lakini ina tint kidogo ya kijivu. Massa mkali ina sifa bora za ladha.

Aina za malenge kwa mbegu

Katika baadhi ya matukio, malenge hupandwa ili kuzalisha mbegu za afya na za kitamu. Aina bora zinazozalisha idadi kubwa ya mbegu:

Volga kijivu
Danka Polka
Mpenzi
Katikati
Danae
pauni mia
Gymnosperm
Danae

Maelezo ya aina ya Danae

Aina hii ina faida muhimu - sio tu hutoa mbegu nyingi, lakini pia inakuwezesha kufanya bila shelling (mbegu hazina shell ngumu). Massa inapendeza na sifa bora za ladha. Mmea una kipindi cha kukomaa cha kati-mapema. Matunda ya spherical yamefunikwa na peel ya kijani kibichi na muundo wa matundu (wakati yameiva kabisa, huwa na rangi ya machungwa). Uzito wao wa wastani ni kilo 5-7.

Malenge: aina za kuhifadhi

Aina zifuatazo za malenge huhifadhiwa vyema:

Kherson
Zhdana
Slavuta
Mozolievskaya 15
Arabatskaya
Hylea
Polyanin
Ioannina

Polyanin: maelezo ya aina

Aina ya Polyanin ina sifa ya usafiri mzuri. Matunda yanaweza kuhimili uhifadhi wa muda mrefu. Wana sura ya cylindrical. Peel ni rangi ya hudhurungi. Uso huo umegawanywa katika sehemu, massa ina muundo mnene na ladha tamu ya kupendeza. Uzito wa wastani wa malenge ni kilo 4.

Mazao haya ya mboga yenye afya hufurahia upendo maarufu wa mara kwa mara. Aina nyingi za malenge zinaweza kuitwa bora - yote inategemea sifa ambazo ziko katika kipaumbele.

©
Wakati wa kunakili nyenzo za tovuti, weka kiungo kinachotumika kwa chanzo.

Miongoni mwa aina mbalimbali za malenge, kuna aina zote za lishe ya mboga, pamoja na aina za mapambo na chakula, na vipindi tofauti vya kukomaa, sifa za ladha, nk.
Chaguzi za kupendeza ni pamoja na aina za malenge zenye ladha ya tikiti; unaweza kuzitumia kutengeneza mousses, juisi, casseroles, purees, uji, marmalade, ice cream na mengi zaidi.

Aina za ukanda wetu wa kati, kama sheria, zina rangi ya machungwa mnene, yenye juisi na tamu. Na kati ya aina zote tunaweza kuonyesha haswa:

• Dhahabu ya Parisi,
• majira ya baridi,
• Volzhskaya,
• Kijivu,
• Asali.

Kumbuka! Baadhi yao wanaweza kuliwa moja kwa moja mbichi.

Kwa hivyo, chapisho hili liliundwa ili uweze kujua kuna nini aina tamu za malenge. Kwa kweli, kila aina ya malenge ina sifa zake, ambazo tutafahamiana na leo.

Dessert ya asali ya aina mbalimbali

Moja ya dessert bora zaidi katika mkoa wetu. Massa nene (hadi 10 cm) ni tamu na ya juisi, yenye harufu ya ajabu, crispy. Chaguo bora kwa uji, purees na mousses. Katika fomu yake ghafi pia ni chakula na inafaa kwa lishe ya chakula. Hii ni moja ya aina za mapema, kipindi chote cha kukomaa ni siku 85-90. Malenge haya hukua hadi kilo 4-6 na huhifadhiwa kikamilifu.

Malenge haya ya pande zote yametamka mbavu, na ngozi, ingawa nyembamba, ni mnene. Mimba yake ina:

• Potasiamu,
• Magnesiamu,
• Zinki,
• Fosforasi,
• Shaba na chuma.
• Na vitamini D husaidia kunyonya chuma, pia zilizomo katika massa yake. Bora kwa chakula cha watoto.

Aina ya msimu wa baridi tamu.

Ikiwa unataka kujua ni aina gani ya malenge ni tamu zaidi, basi chapisho hili litakupa aina kadhaa maarufu lakini tamu. Malenge inayofuata ni aina ya kuchelewa kukomaa, huiva baada ya siku 122 - 128 kutoka kwa kupanda. Matunda ni makubwa sana na wakati huo huo yanapigwa, na uzito mdogo wa kilo 3 hadi 5. Peel ni kijivu giza kama ishara tofauti.

Wakati huo huo, nyama yake ni ya machungwa mkali, mnene, lakini yenye juisi na yenye kunukia. Kutokana na utamu wake, aina hii pia hutumiwa mara nyingi kuandaa chakula cha watoto. Pia husafirishwa kikamilifu, kuhifadhiwa na hutoa juisi bora.

Aina Njano quintal

Jina la aina hii ya malenge huongea yenyewe - ukubwa wa matunda ya aina hii ni ya kuvutia sana kwa ukubwa, inaweza kufikia kilo 50! Kiasi cha carotene kwenye massa haipo kwenye chati, na bado ni nene, tamu na rangi ya machungwa. Katikati ya msimu, huiva baada ya siku 98-105. Aina hii ilitengenezwa na Wajerumani, lakini inafurahia umaarufu unaostahili kati yetu.

Umbo la gorofa-pande zote na rangi ya dhahabu hufautisha aina hii. Ina ladha tamu sana na upinzani mkali wa magonjwa. Inafaa pia kwa lishe na chakula cha watoto. Matunda huhifadhi vizuri, mbegu ni kubwa sana. Uzito wa matunda ya mtu binafsi unaweza kufikia kilo 100, na idadi kubwa ya mbegu huuzwa.

Aina ya Volzhskaya kijivu

Malenge hii pia ni katikati ya msimu. Inahitaji siku 100 - 120 kuiva. Maboga yake ya mviringo, yaliyopangwa yana uzito wa kilo 9 na kuwa na uso laini.

Peel ya kijivu na massa ya machungwa ni tofauti kati ya aina ya kijivu ya Volzhskaya. Na massa ni nzuri kwa purees, kwa chakula cha mlo, desserts, ni tamu, mnene na juicy kwa wakati mmoja. Mbegu hizo hutumiwa kwa mafuta ya matibabu ya hali ya juu. Aina mbalimbali husafirishwa kwa urahisi na kuhifadhiwa. Ni bora kuipanda kwenye jua au kivuli kidogo, na kuivuna ikiwa imeiva vizuri.

Inahitaji udongo uliolimwa vizuri na wenye rutuba. Na ikiwa imewashwa vizuri, kwa kuwa aina hiyo inapenda joto, inaweza pia kupandwa kama miche. Ikiwa hali ya joto haifikii digrii 12 wakati wa kupanda, hadi nusu ya mbegu zinaweza kuoza.

Aina mbalimbali za Gribovsky

Ikiwa unataka kujua ni aina gani ya malenge ni tamu zaidi, basi soma kwa uangalifu habari ambayo itawasilishwa hapa chini. Moja ya aina za kale za Kirusi, zinazojulikana sana katika nchi yetu.

Matunda yana uzito wa kilo 5 na ni ovoid, vidogo. Peel ina mbavu zinazoonekana kidogo, na rangi yake hubadilika kulingana na hatua za kukomaa, kuanzia kijani kibichi na kuishia na dhahabu. Ikiwa michirizi ya kijani kibichi inabaki, usifikirie kuwa matunda bado hayajaiva.

Malenge hii huiva haraka na inazalisha sana (hadi kilo 4-8 za matunda zinaweza kukusanywa kutoka mita 1 ya mraba). Inahifadhi vizuri, ladha ni bora, yote haya yanaelezea umaarufu mkubwa wa aina mbalimbali katika ukubwa wa Nchi yetu ya Mama.

Aina maarufu zaidi. Paris dhahabu

Kwa ujumla, kati ya aina mbalimbali za malenge, kuna mengi ya tamu. Pia zinafaa kwa purees, desserts, marshmallows, marshmallows, uji, marmalade na mengi zaidi. Aina za malenge pia zimevuka na aina mpya za kuvutia zinapatikana, kwa mfano, dhahabu ya Parisian. Tutazungumza zaidi juu ya aina hii.

Aina yenye mavuno mengi, yenye matunda makubwa ambayo hupendeza wakulima wa bustani. Pia hustahimili ukame. Imehifadhiwa kwa muda mrefu na kusafirishwa vizuri. Mbegu zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye vitanda au kama miche. Inaiva katika siku 105-115, kama Kroshka, na ni aina ya katikati ya msimu. Mavuno ni ya heshima, kilo 4-10 kwa sq 1. Uzito wa kawaida wa matunda ni kilo 9, lakini kwenye udongo wenye mbolea inaweza kuzalisha kilo 16!

Peel na kunde zote mbili ni za dhahabu; peel pia ni rahisi kukata, licha ya unene wake. Hii ni moja ya maboga matamu, kwa hivyo hutumiwa kwa mafanikio katika chakula cha watoto, dessert na vyakula vingine vya kupendeza. Inaweza kugandishwa kikamilifu na kisha tayari kutumika mwaka mzima kwa supu au uji.

Mara nyingi hupandwa mwishoni mwa Mei katika udongo wenye joto na jua. Karibu na kaskazini hii inafanywa mapema Juni. Ni bora kupanda mbegu iliyoota kwa kuiweka ndani ya maji na kungojea miche ya kwanza.

Hatimaye

Sasa unaweza kujua ni aina gani ya malenge ni ladha zaidi na tamu. Shukrani kwa makala hii, utaweza kukua mboga ya ajabu katika bustani yako ambayo itapendeza kila mwanachama wa familia yako na ladha yake.

Tazama pia video:

Makala zinazofanana

Aina za malenge tamu zilizoiva mapema

mara nyingi silinda, mviringo, mara chache duara, na

Ikiwa utafanya hivi kwenye mvua, usisahau

Aina za malenge tamu zaidi ni aina za msimu wa kati na mavuno mengi

Aina hiyo ilikuzwa katika Taasisi ya Utafiti ya All-Union ya Uchaguzi na Uzalishaji wa Mbegu za Mazao ya Mboga. Kiwanda kinapanda kwa muda mrefu. Matunda ni bapa, rangi ya kijivu, yana 18 ~ 20% ya vitu kavu, ikiwa ni pamoja na 8 ~ 10% ya sukari. Massa ni nene, rangi ya machungwa angavu, yenye juisi. Uzito wa matunda 3.2 ~ 4.2 kg. Aina ni rahisi kukua na inaweza kuhifadhiwa hadi mavuno ya pili. Wakati huo huo, ladha ya matunda inaboresha. Aina ni kuchelewa kukomaa (siku 128-140 hupita kutoka kuota kamili hadi kukomaa). Kusudi la matumizi ya meza, yanafaa kwa usindikaji. aina kubwa ya matunda. Katikati mwa Urusi na mikoa zaidi ya kaskazini, inashauriwa kuikuza kupitia miche

kali.

Katika mkoa wa Moscow na mkoa wa Leningrad, majira ya joto ni mafupi na ya baridi. Ndiyo maana ni bora kukua aina za malenge zilizochaguliwa hapa kwa kutumia njia ya miche. Wengine wa utunzaji sio tofauti.

Aina za malenge za mapambo zinaweza kuliwa, lakini tu wakati mboga ni mchanga. Lakini hata katika kesi hii, wao ni duni kwa aina za classic katika suala la sifa za ladha

Malenge tamu zaidi - chagua aina za kukomaa marehemu

Lakini malenge ya ukubwa wa kati ndio maarufu zaidi. Wao ni rahisi kukua, kuvuna na kuhifadhi. Aina ya classic na nyama ya machungwa na ngozi ni Hokkaido. Uzito ni kilo 2-3

"Si dhahabu yote ambayo ... ina sukari nyingi." Ni muhimu kuzingatia kwamba aina za malenge tamu zaidi huwa zinahitaji hali nzuri sana ili kukua: unyevu mwingi, jua nyingi, mbolea nyingi za kioevu, na kadhalika. Mara nyingi hata zaidi

Leo, kuna aina zaidi ya 800 na mahuluti, na 35 tu kati yao ni sukari ya kweli na chache zaidi zinafaa kwa kilimo cha nyumbani. Ni aina gani za malenge ni ladha na tamu zaidi, na ni chaguo gani linafaa kwako - soma na uchague zaidi!

Aina tamu za malenge - ni muhimu kuchagua tamu zaidi?

Bua ni nyembamba, ndefu, pentagonal. Gome la matunda mara nyingi ni kijani na kupigwa kwa vipindi au beige nyepesi katika vuli. Maboga yaliyopandwa katika mkoa wa Moscow yanahitaji kuiva kwa angalau miezi 2 Mkoa wa Moscow - katikati ya Septemba). Freckles, kichaka cha Gribovskaya, Jack o 'Lantern, Mfalme wa Jedwali) ni uvunaji wa mapema na wa mapema, lakini hawana ladha nzuri na huhifadhiwa vibaya. Wao ni mmoja wa wa kwanza kuondolewa kwenye uwanja. Ukomavu wa chakula hutokea mwishoni mwa Agosti - Septemba mapema

• Kausha mboga.
• Aina iliyochaguliwa na Taasisi ya Utafiti ya Bashkir ya Kilimo. Mimea ni ya unene wa kati, matunda ni ya kati ya silted, dhaifu segmented, karibu laini, uzito wa 4.2 ~ 7 kg. Rangi ya matunda ni pink au giza machungwa na kupigwa kijivu na spotting. Mimba ni rangi ya chungwa au rangi ya chungwa-njano, unene wa cm 4 ~ 5. Aina ni kukomaa mapema, siku 84-93 hupita kutoka kuota kamili hadi kuvuna matunda. Matunda yana 6.8 ~ 9.4% ya dutu kavu, 4.8 ~ 6.4% ya sukari, 2.1 ~ 4.1 mg% carotene. Usafirishaji wao ni mzuri, maisha ya rafu ni miezi 3 baada ya kuondolewa. Kusudi: lishe na meza. Uzalishaji 4~6 kg/m2
• Kila mmoja wao ana subspecies nyingi. Aina hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa sura ya makali ya jani la chini, maua ya kiume na ya kike, rangi ya matunda, mbegu, na yana tofauti za wazi na za mara kwa mara katika asili ya bua.

Katika maeneo ya baridi kama vile Urals na Siberia, kulima kunawezekana tu kwa miche. Miche lazima ipokewe mapema Mei. Mnamo Juni, malenge tayari yamepandwa kwenye lundo la mbolea. Usisahau kuhusu kumwagilia kwa wingi, kuweka mbolea na kuchapwa

grounde.ru

Malenge: uchaguzi wa aina mbalimbali, sifa za kilimo na kuhifadhi

malenge tamu yenye sukari ya 13% inaweza kupata 4-5% tu

Licha ya idadi kubwa ya aina tofauti na ukweli kwamba karibu zote ni za kitamu sana, za juisi na zenye lishe, inafaa kuangazia aina tamu na za mapema za kukomaa.

Uhifadhi wa muda mrefu

Maboga haya

Malenge kwa wakati huu

Katikati inashauriwa kuiacha ilale

Vipengele vya utunzaji

Hybrid 72 ilipatikana katika Kituo cha Majaribio cha Kilimo cha Poltava. Mimea ni ya muda mrefu ya kupanda na yenye nguvu. Matunda hayana umbo la duara isiyo ya kawaida, yenye sehemu dhaifu au laini, yenye uzito wa kilo 6.2 ~ 8.7, nyepesi au kijani-kijivu. Massa ni ya manjano, nene 4 ~ 5 cm, huru, tamu kidogo. Matunda yana 5.5 ~ 7% ya vitu kavu, 3.6 ~ 4.9% ya sukari. Kutoka kwa kuota kamili hadi kuvuna matunda siku 114-126. Usafirishaji na kutunza ubora wa matunda ni nzuri. Uzalishaji 3.6~5.8 kg/m2

• Baadhi ya vielelezo vya malenge yenye matunda makubwa hufikia uzito wa kilo 90. Kwa kuongeza, aina hii ni sugu zaidi ya baridi, hivyo ni ya kawaida zaidi katikati mwa Urusi na mikoa zaidi ya kaskazini. Malenge ya gome gumu kwa kawaida ni duni kwa malenge yenye matunda makubwa katika ubora wa majimaji na kiasi cha carotene, lakini baadhi ya aina zake zina vitu kavu zaidi na carotene. Aina hii pia ni sugu kwa baridi. Kuwa na mavuno ya chini kuliko malenge yenye matunda makubwa, malenge yaliyopigwa ngumu yanahifadhiwa vizuri. Malenge ya nutmeg ndiyo inayohitajika zaidi ya joto. Kati ya spishi hizi, maboga ya Kijapani yanajitokeza kwa kukomaa kwao mapema. Mimba yao ni nene, matunda yana mipako ya nta, ndogo lakini nyingi
• Kwa kuwa mboga hiyo ina maisha bora ya rafu, inabaki kuwa na lishe na iko tayari kuliwa mwaka mzima

Usisahau kuhusu aina za nyumbani - Michurinskaya, Kroshka, Lechebnaya, Ulybka.

, kwa kuwa imeundwa kwa latitudo zaidi za kusini, ambapo kuna jua nyingi. Ndiyo sababu wakati wa kuchagua, unahitaji kuzingatia:

Malenge ya Nutmeg ni mwakilishi maarufu zaidi wa darasa hili. Maudhui ya sukari ni hadi 9%, ambayo ni kiashiria kizuri sana kwa maboga. Kwa utunzaji sahihi wa mmea na matumizi ya kulisha majani, uzito wake unaweza kufikia hadi kilo 100, lakini uzito wa wastani ni kilo 25-40. Anapenda jua, kwenye kivuli mmea hujilimbikiza sukari kidogo. Kumwagilia kwa wingi kutakuwa na faida kubwa. Muda hadi kukomaa kiufundi ni siku 90

Malenge ya mapambo

(zaidi ya miezi 5-6) inaweza kusababisha kupoteza ladha, lakini hii haina athari yoyote juu ya kuonekana kwa matunda.

nene (aina zenye matunda makubwa) na nyembamba (aina zilizogawanywa) silinda

Unaweza kula na kuchagua mbegu kutoka kwao, kwa njia, ni ladha zaidi. Matunda ikiwa inataka

Kwa ukanda, mavuno kawaida huvunwa mnamo Septemba, na kusini - saa

Jinsi ya kukuza malenge (video)

Vipengele vya kukua aina tofauti

Aina hii ya katikati mwa Urusi, kama sheria, haina kukomaa kwenye bustani, lakini inakua vizuri

Gymnosperm

Boga iliyokatwa ngumu. Jina la aina sio bahati mbaya. Kipengele cha tabia: jani lenye madoa meupe na matunda, yanapoiva, pia yanafunikwa na matangazo ya kijani kibichi ya pande zote - freckles halisi kwenye malenge. Sugu ya baridi, aina ya kukomaa mapema sana, huiva katika siku 80. Kupanda mbegu katika siku kumi za pili za Mei kulingana na muundo wa cm 70x70. Mimea ni compact, isiyo ya matawi. Matunda manne au zaidi yenye uzito wa kilo 1.8-3 huundwa juu yake wakati huo huo. Sehemu ya juu ya tunda ni laini, ya manjano-kijani, na inapoiva kabisa huwa na rangi ya manjano isiyokolea na muundo mzuri wa matundu.

Malenge yenye matunda makubwa huhifadhiwa vyema, mboga zilizo na gome ngumu ni mbaya zaidi. Boga la Butternut lina maisha ya rafu ya chini

Muscat

Utunzaji ni rahisi sana. Inajumuisha kumwagilia, kuimarisha na kupalilia safu ya juu ya udongo. Kumwagilia hufanyika mara moja kwa wiki. Kupanda mara kadhaa kwa msimu. Msitu unapaswa kuwa mbolea siku 14 baada ya kupanda na wakati wa maua. Ifuatayo hutumiwa kama mavazi ya juu: majivu, nitrophoska, infusion ya mullein

Butternut

Wakati wa kutunza malenge, ni muhimu kuzingatia hali 2:

acclimatization ya aina mbalimbali;

Butternut pumpkin ni aina inayojulikana sana nchini Urusi; ni rahisi kutambua kwa umbo lake la umbo la pear na uso laini. Inaaminika kuwa aina hii ya malenge inafaa zaidi kwa kutengeneza uji, ingawa yaliyomo kwenye sukari, kama sheria, hayazidi 5.5-6%. Malenge ni ndogo; kwa kumwagilia vizuri na mbolea, uzito wake utakuwa karibu kilo 30, na wastani utakuwa kilo 9-15. Muda wa kukomaa kabisa ni siku 100

Mara baada ya kusafisha

• peduncle. Mbegu hizo ni za kitamu, ingawa aina zingine zina safu nene sana ya mbegu. Mimba ya matunda ni tamu na, kulingana na aina na mseto, ina uthabiti tofauti (crispy, laini, ngumu, wanga, huru, nyuzi, n.k.)
• zinaweza kuachwa kwenye hifadhi kwa mwezi mmoja ili kuiva, lakini usizifichue kupita kiasi, vinginevyo mbegu zitaota.
• Kifo kamili cha majani.
• Aina sugu ya baridi ya kati ya marehemu. Huiva ndani ya siku 115. Iliundwa kuchukua nafasi ya aina ya zamani ya Gribovskaya Zimnyaya, tu ni kukomaa mapema na, katika mwaka mzuri, inazalisha zaidi. Mmea unapanda, urefu wa m 4 au zaidi, wenye matawi, huunda shina 2-3 za upande. Matunda ni laini, yaliyotambaa, ya kijani kibichi, yamefunikwa na mesh mbaya isiyoonekana. Massa ni ya rangi ya chungwa angavu, yenye unene wa sentimita 3-4.5, mnene, yenye juisi, laini, na tamu sana ikiiva kabisa.

Hifadhi ya malenge

Mimba ni kutoka manjano hafifu hadi machungwa, unene wa cm 3. Crispy, zabuni, juicy, tamu. Mmea huiva haraka, na mara baada ya kuvuna matunda yanaweza kuliwa. Aina mbalimbali ni za kikundi cha maboga ya mboga, yanafaa kwa ajili ya kuandaa supu za mboga, caviar katika majira ya joto na vuli.

Kila mmea unahitaji 50 sq. cm nafasi

wastani wake, na sio kiwango cha juu, tija katika eneo lake; Malenge ya dawa ni moja wapo ya aina bora zaidi za kukomaa mapema huko Uropa na Urusi, kipindi hadi kukomaa kamili ni siku 96-113, ina ladha nzuri, na ukoko wa crispy. Sukari - 8-9%, uzito wa wastani wa matunda - hadi kilo 30. Haina adabu kwa magonjwa na theluji, kwa hivyo unaweza kupanda hata na theluji nyepesi

Nyama ina tint ya rangi (beige au mwanga wa machungwa) na kidogo

DachaDecor.ru

Malenge - aina na aina

Baada ya kuvuna, ni vyema kuruhusu matunda kulala chini

• Tofauti na aina zingine
• Wakati wa kukata
• Iwapo unataka kupata mavuno mapema, ikuza kupitia miche, lakini pia unaweza kupanda mbegu moja kwa moja kwenye ardhi (Mei 10-15) kulingana na mpango wa 140x100, 140x140 cm. Aina ni sugu kwa joto la chini. Matunda mawili hukomaa kwenye mmea, kwa kawaida kilo 5-6 kila moja. Faida ya aina hii ni kwamba huhifadhiwa kwa miezi 6-7 (hadi Machi-Aprili).

Aina ya kale ya Kirusi ya malenge yenye matunda makubwa. Kiwanda kinapanda kwa muda mrefu. Kipindi kutoka kwa kuota hadi kukomaa ni siku 110-115. Matunda ni makubwa, uzito wa zaidi ya kilo 10, mviringo na gorofa. Kiota cha mbegu ni kikubwa. Mimba ni nene (cm 4 ~ 5), tamu kidogo, ina 5-6% kavu. Tija 3.2~6.3 kg/m2.

Kwa kuhifadhi, matunda yenye afya, yaliyoiva vizuri na bua huchaguliwa. Jinsi ya kuamua kuwa matunda yameiva? Ina gome mnene linalong'aa.

Aina za malenge kwa Urusi ya kati

Malenge Freckle

Mahali pazuri pa kukuza malenge ya aina hii ni katikati mwa Urusi. Miche hupandwa tu baada ya hali ya hewa ya joto. Wakati miche inapoanza kukua, itahitaji kumwagilia vizuri na kurutubishwa na mullein

Udongo wenye rutuba pia ni muhimu

Malenge ya Pauni mia

hitaji la utunzaji wa "maabara" na uwezekano wa ukuaji nchini

Malenge Almond 35

Malenge ya mlozi ni aina ambayo haina adabu kwa hali ya hewa na uhifadhi. Inaweza kuhifadhiwa kwenye basement wakati wote wa msimu wa baridi na matunda hayataoza. Maudhui ya sukari ni 6-7%, lakini ina ladha isiyo ya kawaida, tofauti: ukoko ni crunchy, inageuka kuwa uji bora, na kuchemsha haraka. Uzito wa fetusi mara chache huzidi kilo 5, lakini kwa uangalifu mzuri hukua hadi kilo 15.

Malenge Altai 47

Muscat harufu na ladha safi. Wakati wa kuhifadhi, harufu ya nutmeg huongezeka na maudhui ya sukari huongezeka. Sehemu ya malenge iliyoiva ina carotene nyingi, ni kitamu na yenye afya, na inaweza kuliwa ikiwa mbichi.

Malenge Gribovskaya kichaka 189

kwa kukomaa ndani ya nusu mwezi -

Kanzu ya mbegu ya malenge ya kuchemsha ngumu ni nyembamba au ya kati, hata hivyo, sivyo

Malenge Biryuchokutskaya 27

Malenge Mozoleevskaya 49

Ikiwa maboga yenye mizabibu mirefu, kama sheria, huchelewa kukomaa, basi kwa mizabibu mifupi huwa na kukomaa mapema zaidi.

Gribovskaya malenge ya msimu wa baridi

Aina iliyochaguliwa na kituo cha majaribio cha ufugaji wa mboga cha Biryuchekutsk cha NIIOH. Kiwanda kinapanda kwa muda mrefu, katikati ya msimu. Kutoka kwa kuonekana kwa shina nyingi hadi kukomaa kwa kibaolojia, siku 95-110 hupita. Matunda ni bapa, ukubwa wa kati, urefu wa 14~17 cm, 24 ~ 27 cm kwa kipenyo, uzito wa 4...5 kg. Uso wa matunda ni laini, wakati mwingine umegawanyika kidogo. Mimba ni nene ya kati (2 ~ 5 cm), njano na tint ya machungwa, mnene, crispy. Matunda yana 5.4% kavu, sukari 2.53, nyuzi 1.26, wanga 0.93, pectin 0.99%. Jedwali anuwai, yenye tija ...

Malenge Ufa

Muhimu!

Mseto wa Maboga 72

Aina iliyowasilishwa inatofautishwa na umbo la umbo la gitaa. Ni muhimu sana na ni rahisi kutunza.

Onyesho la Kwanza la Malenge

Ni bora kuchagua aina ambazo zina mavuno ya wastani, saizi ndogo na kiwango cha sukari juu kidogo. Malenge tamu, aina ambazo tulipitia hapo juu, zitakuwa chaguo bora kwa bustani yako na itatoa matokeo ambayo utategemea.

Malenge ya marumaru ni mojawapo ya aina bora zaidi zinazochelewa kuiva, tamu sana (hadi 13% ya sukari), ina uchungu kidogo, ukoko laini na hupika haraka. Inafaa zaidi kwa jamu, uji, na kwa kukamua juisi safi. Uzito wa matunda ni ndogo - kilo 5, hadi uvunaji wa kiufundi siku 140 baada ya kuota. Kwa 1 sq.m. eneo unaweza kukusanya hadi kilo 25-30 za malenge

Haipendekezi kuhifadhi zaidi ya miezi 5-6

Malenge Kirusi

miezi kulingana na hali ya hewa ya majira ya joto

ngumu, inaweza kuwa haipo kabisa, kama kwenye uwanja wa mazoezi ya mwili

Maboga makubwa sana yanapaswa kukusanywa kando na kutumika kwa usindikaji ndani ya miezi 1-1.5 baada ya kuvuna. Kwa hali yoyote, matunda hayapaswi kuhifadhiwa kwenye basement yenye unyevunyevu - yataoza

ru-dachniki.ru

Wakati na jinsi ya kuvuna malenge, aina na aina za malenge

Kati ya mapema, na pia sugu ya baridi, matunda ya kwanza hukomaa katika siku 90-100. Mmea ni wa kati-kupanda, urefu wa mzabibu kuu ni 2.5-3 m, huunda shina 3-4 za upande. Uso wa matunda ni laini, nyekundu-machungwa, umbo la juu. Mimba ni 4.5-6 cm nene, machungwa angavu, crumbly, chini ya juisi, lakini laini sana, tamu, na ladha ya kupendeza ya tikitimaji.

Wakati na jinsi ya kuvuna malenge

Aina hiyo ilikuzwa katika Kituo cha Majaribio cha Mboga cha Siberia Magharibi cha Taasisi ya Utafiti wa Kisayansi ya Kemia ya Kikaboni. Viboko vya urefu wa kati. Oval-cylindrical, na uso laini, ribbed kidogo, machungwa-njano na kupigwa kahawia-njano, matunda kuiva siku ya 75-85 tangu kuibuka. Uzito wa wastani wa fetusi ni 2.5 ~ 5 kg. Njano, nyuzinyuzi, massa-tamu ya kati ya unene wa kati ina 7 ~ 8% ya dutu kavu, sukari - 5.1 ~ 6.3%, carotene - 1 ~ 4.9 mg%. Aina ni sugu kwa baridi, kukomaa mapema, uzalishaji, uthabiti wa rafu, na inaweza kusafirishwa. Kusudi: meza na lishe. Maboga yaliyokusanywa katika hali ya hewa kavu huhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi

Mboga ni juicy na laini, ambayo inaruhusu matunda kutumika katika utayarishaji wa supu safi na uji.

Ardhi ambayo upandaji utafanyika itabidi irutubishwe na mboji. Chaguo bora ni kupanda malenge karibu na rundo la mbolea nyuma ya kizigeu. Wakati huo huo, haipaswi kuweka mboga moja kwa moja kwenye kilima cha mboga, vinginevyo nitrati inaweza kujilimbikiza ndani yake.Na kumbuka kwamba malenge sio mboga tamu tu, bali pia vitamini zaidi ya 3, virutubisho na madini, kwa hiyo, bila kujali. kwa chaguo unapanda aina, unapanda afya!

Ambar ni mojawapo ya aina bora zaidi za malenge ya msimu wa kati, ina upinzani mzuri wa magonjwa, haina adabu kwa ukame, na haihitaji mbolea nzito. Matunda ya wastani yana uzito wa kilo 5-7 na ina maudhui ya sukari ya angalau 7%. Moja ya faida kuu ni uhifadhi wa muda mrefu - malenge yanaweza kuwekwa kwenye chumba cha chini kwa mwaka mmoja na haina kuoza na haipoteza ladha yake. Msimu wa ukuaji kabla ya ukomavu wa kiufundi ni siku 135-140. Shukrani kwa wiani mkubwa wa kupanda, mavuno ni hadi kilo 40 kwa 1 sq.m.

 , kwa vile rojo huvunjika na kuwa nyuzi, hupoteza ladha yake ya thamani, lakini inawezekana kabisa kusindika boga. ​Kiboga cha njugu zilizochelewa kuiva na kunde kitamu sana, chenye rangi angavu, kinachonukia na kina.

Unaweza kuamua ukomavu wa fetusi

Nyakati za kukomaa kwa malenge, aina za maboga

Katika ukanda wa kati, malenge sio kila wakati huwa na wakati wa kukomaa kwenye bustani Rossiyanka ni moja ya aina zinazozalisha zaidi. Kwa teknolojia nzuri ya kilimo, kilo 20 za matunda au zaidi zinaweza kukusanywa kutoka kwa mmea kwa msimu. Aina mbalimbali ni sugu kwa joto la chini. Katika Ukanda wa Dunia Isiyo na Nyeusi inaweza kukuzwa kwa njia ya miche na kwa kupanda mbegu ardhini. Njia ya kupanda 140 × 160-140 cm

Aina hiyo ilipatikana katika Taasisi ya Utafiti wa All-Union kwa ajili ya Uchaguzi na Uzalishaji wa Mbegu za Mazao ya Mboga. Mimea yenye umbo la kichaka, yenye nguvu. Matunda ni ya obovate, yamepigwa kidogo kwenye bua, yenye uzito wa kilo 3-5. Gome la gome ni la manjano na kupigwa kwa rangi ya kijani kibichi kwa upana. Mkunjo mnene, wa chungwa unene wa sentimita 3 ~ 4. Matunda yana 9~11% ya dutu kavu, 5-8% ya sukari. Aina ni kukomaa mapema (kutoka kuota hadi mavuno ya kwanza siku 86-98), yenye tija. Usafirishaji na kutunza ubora wa matunda ni nzuri. Kusudi: meza na malisho.

Malenge ngumu-barked, aina ya maboga mapema na mapema kukomaa, nyakati za kukomaa

Kabla ya kuweka malenge kwenye basement, inashauriwa kuiweka kwenye lundo kwa siku 20 kwa joto la digrii 27. Kwa njia hii, gome litakuwa gumu zaidi, na unyevu utayeyuka, na matunda hayataathiriwa kidogo na vijidudu hatari.Teknolojia ya kilimo inahusisha kumwagilia, kupalilia na kuweka mbolea.

Malenge hupendelea mwanga. Mimea mchanga ni thermophilic. Uzuri wa machungwa hupandwa mapema Mei. Mavuno yatakuwa ndani ya miezi 2-5

Kabla ya kuweka malenge kwenye basement, inashauriwa kuiweka kwenye chungu kwa siku 20 kwa joto la digrii 27. Malenge ni mboga ya kushangaza. Kuna aina nyingi za zao hili. Ni nini na ni tofauti gani? Hebu tuzingatie zaidi.Aina za msimu wa kati ni maarufu sana kwa sababu ni rahisi kupanda (hakuna haja ya kupanda mapema sana), zina mavuno mengi na hukomaa sawasawa!

Aina maarufu zaidi

carotene. Imesambazwa sana katika mikoa ya kusini mwa Urusi. Lakini ikiwa imepandwa kwa njia ya miche na kupanda Aprili 20-25 na kupanda katika ardhi katika siku kumi za kwanza za Juni, basi katika mkoa wa Moscow malenge hii inakua vizuri, huiva na kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Inahitajika kuivuna, kama zile zilizo na matunda makubwa, kabla ya baridi ya kwanza.

- hali ya hewa haituharibu mara nyingi, na haifanyi hivyo

Kipengele cha tabia ya aina hii ni gome lake dhaifu na laini; kisu huingia ndani yake kama siagi. Walakini, kumbuka kuwa aina zilizo na gome kama hilo hazihifadhiwa kwa muda mrefu. Malenge hii ni ladha zaidi mnamo Desemba-Januari. Inaweza kukaa kwa muda mrefu, lakini ladha huharibika polepole. Inasambazwa sana nchini Urusi. Inathaminiwa kwa uvunaji wa mapema, umbo la kichaka kidogo, mavuno mazuri, ladha ya juu

Kati ya aina 21 za malenge, 3 tu ndio huzingatiwa kupandwa, ambayo hupandwa katikati mwa Urusi:

Aina za msimu wa kati na mahuluti ya malenge yenye matunda makubwa

Vipengele vya kilimo kulingana na sifa za kikanda:

Moja ya aina kubwa zaidi ni Atlantic Giant. Uzito wa wastani wa malenge ya watu wazima wa aina iliyowasilishwa ni kilo 80. Mmiliki kamili wa rekodi alikuwa na uzito wa kilo 500 ...

Kuchagua aina bora za malenge leo sio kazi rahisi. Wafugaji wamezalisha aina zaidi ya mia moja ya malenge. Kila aina ina faida na udhaifu wake. Aina za malenge hubadilishwa kwa mikoa tofauti ya nchi, zina mahitaji tofauti juu ya hali ya hewa na kuwa na sifa tofauti za ladha. Hebu tuangalie nguvu na udhaifu wa aina za kawaida na kuchagua aina bora za malenge kulingana na viashiria kadhaa.

Aina kuu za malenge

Ili kuelewa aina mbalimbali za aina zilizopo leo, unahitaji kujua aina zao. Kawaida wamegawanywa katika vikundi vinne:

1. Aina za Muscat. Hizi ni aina ambazo zina sifa ya kuwa ladha zaidi, lakini ni nyeti zaidi kwa joto. Katika hali ya nchi yetu, aina kama hizo hazina wakati wa kuiva ikiwa zimepandwa kutoka kwa mbegu. Lakini kukua kutoka kwa miche hutoa mavuno ya kuridhisha kabisa. Mbegu za boga za Butternut ni kahawia, wakati mwingine na tint ya njano.
2. Aina zenye matunda makubwa. Malenge tamu zaidi ni aina yenye matunda makubwa. Mbegu za malenge hii ni nyeupe na kitamu sana. Malenge hii huhifadhi vizuri, lakini inachukua nafasi nyingi, na matunda yake ni nzito. Hii inafanya kuwa vigumu kusafirisha mazao, hivyo wakazi wa majira ya joto ambao hawana usafiri wa kibinafsi mara nyingi huchagua aina zisizo za kundi hili.
3. Aina zilizopigwa ngumu. Kundi hili linajumuisha sio malenge tu, bali pia zukini na boga. Matunda ya kundi hili ni ndogo, hukua vizuri katika hali ya hewa ya joto na kuiva haraka. Mwishoni mwa Agosti-Septemba, matunda ya maboga haya ni tayari kwa matumizi. Pia zinathaminiwa kwa sababu malenge ndogo ni rahisi kwa kuvuna, kusafirisha na kuhifadhi mazao. Mbegu zake ni cream-rangi na kitamu sana.
4. Aina za mapambo. Matunda ya spishi hii haitumiwi kwa chakula kwa sababu ya massa machungu. Lakini matunda magumu, yaliyokaushwa vizuri hutumiwa katika ufundi wa aina mbalimbali, na mizabibu ya malenge yenye majani ya kijani kibichi na maua makubwa angavu hutumika kama mapambo bora ya mali isiyohamishika.

Boga tamu zaidi

Mengi ya ladha ya malenge imedhamiriwa na utamu wake. Maudhui ya sukari ya mboga hutegemea mambo mengi: ubora wa udongo, idadi ya siku za jua wakati wa kukomaa, kumwagilia na mambo mengine mengi. Lakini bado, jambo muhimu zaidi hapa ni ubora wa aina mbalimbali. Aina za malenge tamu zaidi ni za kikundi cha aina zenye matunda makubwa. Hapa kuna majina yanayopendwa zaidi na watunza bustani katika nchi yetu:

1. pauni mia- aina hii imefurahia sifa ya muda mrefu, iliyostahili. Mmea una mizabibu mirefu, yenye nguvu na matunda makubwa. Matunda yanaweza kufikia kilo 120, lakini mara nyingi uzito wake ni kutoka kilo 7 hadi 10. Nyama ya malenge hii ni huru, njano na tint ya machungwa. Pauni mia moja haikusanyi sukari nyingi, kwa hivyo spishi hiyo hutumiwa kama lishe. Lakini upinzani wake kwa magonjwa ni wa juu sana.
2. Marumaru- aina mbalimbali ambazo matunda yake ni ya ukubwa wa kati (karibu kilo 4) na mapigo yake ni ya muda mrefu. Ngozi ya matunda ni kijivu, kijivu-kijani au kijani na matangazo au mishipa ya kivuli nyepesi. Matunda yana sura iliyopangwa. Malenge ni machungwa, mkali, crunchy wakati mbichi na tamu sana katika ladha. Lakini hata wakati wa kuoka, malenge ya Marumaru haikati tamaa. Uzalishaji wake ni wa juu. Matunda yamehifadhiwa vizuri na yanahusika kidogo na kuoza.
3. Tabasamu la aina mbalimbali Inafaa kwa bustani ambao hawawezi kutenga eneo kubwa kwa mboga. Hapo awali mmea huo ulikuzwa na wafugaji kama mmea wa mapambo, lakini baada ya kuboresha sifa za aina, ladha ya matunda pia iliboresha sana. Tabasamu ni aina ya mapema; mavuno huiva baada ya miezi 3. Mavuno ni ya juu, kuhusu maboga 10 kwa mizizi. Saizi ya malenge ni ndogo (karibu kilo 2). Malenge ni bapa katika sura na kuwa na rangi ya machungwa mkali na kupigwa nyeupe. Wao ni mapambo sana. Massa ni ya machungwa, tamu, na harufu ya tikiti. Matunda yanaweza kuhifadhiwa katika ghorofa hadi siku 160.
4. Mpenzi- aina ya katikati ya msimu na maboga madogo (kilo 1-2) ya machungwa mkali au karibu hue nyekundu. Mmea mmoja hutoa maboga mengi, ambayo huiva kwa siku 116-120. Mimba ina asidi nyingi ya ascorbic na ni moja ya tamu zaidi. Mmea hustahimili theluji.
5. Atlanti. Tofauti na aina ya awali, Atlant ni giant hata kwa viwango vya maboga makubwa yenye matunda. Uzito wa wastani wa fetusi ni karibu kilo 20, na rekodi ni hadi kilo 70! Maboga yana rangi ya machungwa, umbo la mviringo na mgawanyiko mdogo lakini uliotamkwa katika sehemu. Massa ya malenge ya Atlant ni laini na tamu kwa ladha. Aina hiyo ni sugu kwa magonjwa, na matunda yake karibu hayaozi wakati wa kuhifadhi.
6. Tikiti. Malenge ya tikitimaji ilipata jina lake kwa harufu yake, sawa na ile ya tikiti. Mviringo, matunda makubwa ya machungwa yanaweza kufikia hadi kilo 30 kwa uzito. Ladha nzuri huifanya iwe bora kwa matumizi ya chakula cha watoto na kutengeneza juisi. Faida nyingine ni tija, unyenyekevu, upinzani wa kuoza wakati wa kuhifadhi.

Boga la Butternut lilikuja kutoka Amerika ya Kusini, lakini limeshinda nafasi yake katika bustani za nchi yetu shukrani kwa massa yake ya kitamu, yenye vitamini na microelements. Matunda ya aina ya nutmeg ni bora kwa kufanya ufundi. Kwa mfano, ishara maarufu ya likizo ya Halloween ni jadi iliyofanywa kutoka kwa malenge ya nutmeg.

Aina maarufu na zinazoenea za nutmeg ni pamoja na:

1. pear ya dhahabu. Mboga ilipata jina lake kutokana na sura isiyo ya kawaida ya malenge, inayofanana na tone. Aina hii ni mpya, lakini tayari imeshinda kutambuliwa kwa bustani. Matunda madogo (hadi kilo 2) huiva ndani ya miezi 3. Ukubwa mdogo wa Peari ya Dhahabu hurahisisha kukusanya na kuhifadhi, na upinzani wake wa magonjwa hurahisisha kukuza mmea huu. Massa ya matunda ni tamu, na ladha ya nutty. Nyama mnene, yenye juisi inaweza kuliwa mbichi na kuoka.
2. Arbatskaya. Ikiwa aina ya awali ni bidhaa mpya, basi malenge ya Arbat ni chaguo ambalo limesimama mtihani wa muda. Malenge ni umbo la pear, vidogo, njano na tint ya machungwa. Matunda hukomaa kuchelewa na inaweza kuwa na uzito wa kilo 20. Mavuno huhifadhiwa vizuri na yanafaa kwa chakula na malisho ya mifugo.
3. Vitamini. Aina ya marehemu na maboga makubwa ya hudhurungi ya hudhurungi yaliyofunikwa na matangazo ya kijani kibichi. Mmea una nguvu, kila mzizi hutoa mizabibu mirefu 4-5, nene. Nyama ni karibu nyekundu. Ina mengi ya carotene na ni tamu sana. Mavuno yanahifadhiwa vizuri bila kuhitaji hali maalum.
4. Prikubanskaya. Aina ya zamani, iliyojaribiwa vizuri na teknolojia ya kilimo iliyothibitishwa. Matunda ni ndogo (kilo 2-3), umbo la peari, imegawanywa katika sehemu na grooves ya kina. Faida za mboga ni mavuno thabiti, upinzani wa kuoza, kitamu, massa ya juisi ya hue ya machungwa mkali.
5. Butternut- labda mwakilishi wa kawaida zaidi wa kikundi cha aina ya nutmeg. Kutokana na ladha ya nutty mkali, iliyotamkwa ya massa, aina hii pia inaitwa nutmeg au nutmeg. Mmea una mizabibu mirefu, yenye matawi mengi. Maboga madogo yanafanana na peari iliyoinuliwa katika muundo. Ngozi ya matunda ni kahawia, na mwili ni machungwa mkali, nyuzi, mafuta kwa kugusa na nzuri sana kwa ladha. Mavuno huchelewa kuiva. Hakuna pishi inahitajika kwa kuhifadhi.

Kitu kuhusu aina zisizo za kawaida ...

Bila shaka, aina za classic ni chaguo la kuaminika, lililojaribiwa kwa wakati ambalo linahakikisha mavuno mazuri. Lakini mtunza bustani mzuri daima kwa asili ni mjaribu, akitafuta kitu kipya na sio kuacha mafanikio yaliyopatikana hapo awali. Kwa wapenzi wa kigeni, malenge ni kitu bora na cha manufaa sana. Wafugaji wa ndani na wa kigeni wameunda na kuanzisha aina zisizo za kawaida za mboga.

Mirani di Chioggia- aina ya malenge ya nutmeg ambayo yalionekana kwenye udongo wa Italia, lakini hivi karibuni katika bustani za ndani. Mimea inaonekana isiyo ya kawaida sana shukrani kwa matunda yake yaliyopangwa ya hue ya hudhurungi-kijani, ameketi kwenye mabua marefu nene. Uso wa matunda umegawanywa katika sehemu na kuketi na tubercles nyingi. Kukatwa kwa matunda kunaonekana mapambo sana kwa sababu ya tofauti ya ngozi ya kijani-kijani na rangi ya manjano-machungwa ya massa. Kiota cha mbegu ni kidogo, nyama ni kavu, mnene na tamu. Mavuno ya malenge ya aina hii yanaweza kuhifadhiwa hadi miezi 6!

Kuna pia malenge ya gymnosperm. Kama jina linavyopendekeza, mbegu za aina hii hazina ganda, kwa hivyo ni nzuri sana kwa matumizi ya bidhaa za confectionery, na kwa chakula tu. Matunda ni katikati ya kukomaa na sugu kabisa kuoza wakati wa kuhifadhi. Mimba sio tamu sana, lakini inafaa kabisa kwa chakula.

Aina hii haina maana kabisa; mbegu mara nyingi huoza na kuota vibaya kwa sababu hazina ngozi ya kinga. Kwa hivyo, ni bora kukuza mimea kama hiyo kutoka kwa miche. Eneo la gymnosperms linapaswa kutengwa kutoka kwa maboga ya aina nyingine, kwani uchavushaji mtambuka unatoa matokeo ya kukatisha tamaa. Mboga hii pia haikubali unyevu na ukame. Kupata mavuno ya aina hii sio kazi rahisi hata kwa mtaalam wa kilimo cha malenge.

Tofauti Spaghetti pia sura isiyo ya kawaida. Wakati wa kupikwa, massa ya mboga hii huvunjika ndani ya nyuzi zinazofanana na vermicelli; kwa hivyo jina. Aina ni kukomaa mapema, maboga ya kwanza yatakuwa tayari mwishoni mwa Agosti. Matunda yanafanana kwa rangi na umbo la tikitimaji na yana ukubwa mdogo (karibu kilo 1), ambayo hurahisisha uvunaji na usafirishaji. Massa sio juisi, lakini tamu, na harufu ya vanilla.

Arina ni malenge nyepesi ya kijivu au nyeupe yenye umbo la pande zote na uso laini au uliogawanyika kidogo. Massa ni tamu kwa ladha, mnene, rangi ya njano. Mboga huhifadhiwa vizuri, hutoa mazao mengi, na ni sugu kwa magonjwa mengi ya tabia ya mboga. Upekee wa aina mbalimbali ni mbegu zake, zenye mafuta mengi. Wanaweza kutumika katika dawa za watu.

Kama unaweza kuona, malenge ni mmea wa bustani tofauti sana na anuwai ya sifa kati ya spishi tofauti. Miongoni mwa aina mbalimbali, mkulima yeyote atapata kitu kinachofaa ladha yake. Lakini bila kujali ni aina gani unayochagua, kumbuka haja ya kufuata teknolojia ya kilimo inayohitajika kwa aina mbalimbali. Malenge ni mmea wa kushukuru sana ambao utalipa huduma kidogo na mavuno mazuri!

Rudi