Bodi za kukata zinahitajika katika kila jikoni. Sisi hukata bidhaa zote juu yao, kutoka kwa mboga hadi jibini ngumu. Hatuna kila wakati ubao tofauti kwa kila kikundi cha chakula, na matunda na nyama mbichi zinaweza kukatwa kwenye ubao mmoja. Na ingawa ubao huoshwa baada ya kila matumizi, matokeo yake hayana dosari. Sabuni ya kawaida na sabuni sio nzuri kama inavyopaswa kuwa. Baada ya miaka michache ya matumizi, bodi karibu inashindwa kabisa. Lakini usikimbilie kuitupa hadi ujaribu. njia za asili kusafisha.
1. Chumvi na limao
Njia hii inafanya kazi vizuri sana kwa kusafisha mbao za kukata mbao. Kueneza chumvi kubwa kwenye ubao, na kisha kuanza kusugua na nusu ya limau, kufinya matunda ili juisi ianze kusimama. Sugua hadi kioevu cha kijivu kitengeneze kwenye ubao. Baada ya chumvi kufutwa, suuza tu mchanganyiko uliobaki na maji na uifuta uso kavu.
2. Juisi ya limao
Ikiwa huna limau safi mkononi, unaweza kubadilisha kichocheo cha chumvi kwa kuongeza tu maji ya limao kutoka kwenye chupa. Futa ubao na tope kwa kutumia sifongo ngumu. Ikiwa uchafu una nguvu sana, acha mchanganyiko wa chumvi na juisi kwa masaa kadhaa. Katika kesi hii, unahitaji kufanya mchanganyiko wa kutosha, na lazima iwe na chumvi zaidi ndani yake. 
3. Siki
Siki ni nzuri kwa kuondoa madoa. Unaweza kuitumia ndani fomu safi au punguza kwa maji kwa uwiano wa 1:1. Siki sio tu kusafisha bodi, lakini pia huua bakteria. Mimina suluhisho kwenye chupa ya dawa na uongeze kwenye ubao kila wakati unapoitumia. Kisha uifuta na peroxide ya hidrojeni, na baada ya hayo tu suuza uso na maji ya maji. 
4. Bleach
Bleach ndio zaidi dawa bora kwa kusafisha bodi za plastiki. Jaza kuzama maji ya moto na kuongeza nusu kikombe cha bleach kioevu au bleach. Acha ubao kwenye sinki kwa dakika 20-30 na kisha suuza vizuri na maji ya sabuni ili kuondoa athari za kemikali. 
5. Soda ya kuoka
Ikiwa bodi yako inaanza kunuka, jaribu kuondokana na harufu na kuweka maji na soda ya kuoka. Fanya kuweka nene kwenye ubao na uiache kwa muda. Suuza soda ya kuoka na kavu ubao na kitambaa. Harufu isiyofaa inapaswa kutoweka. 
6. Vaseline
Bodi za mbao hazipaswi kuachwa kwa maji kwa muda mrefu, kwa sababu hii itawafanya kufunikwa na madoa yasiyofaa. Na ingawa haziingiliani na matumizi ya ubao, haitawezekana tena kuionyesha mahali maarufu. Sugua doa kwenye ubao na Vaseline na uondoke kwa masaa 12. Baada ya Vaseline kufyonzwa, futa mabaki yote na uoshe ubao. Madoa yanapaswa kutoweka.
7. Dawa ya meno
Ikiwa bodi imekuwa mbaya kwa muda, unaweza kuipiga kwa mchanganyiko wa soda ya kuoka na dawa ya meno. Chagua tu pasta yako nyeupe, sio gel. Futa uso pamoja na nafaka ya kuni. Kisha uifuta ubao na kitambaa cha uchafu na kavu.
8. Mapera au viazi zilizokunwa
Mwingine njia ya ufanisi Ondoa harufu mbaya kwa kufunika ubao na apple iliyokunwa au gruel ya viazi. Acha kuweka kwa dakika 10-15 na kisha suuza tu na maji. Harufu itakuwa bora zaidi. 
9. Microwave
Mbao ndogo zinaweza kutiwa disinfected ndani tanuri ya microwave. Njia hiyo haifai kwa plastiki nyembamba. Usiondoke bodi katika tanuri kwa zaidi ya dakika moja. Unaweza kuifuta kabla ya bodi na maji ya sabuni na limao. 
10. Sabuni ya kufulia
Hakikisha unapaka ubao na povu nene baada ya kukata nyama mbichi juu yake. Ni bora kuomba povu mara moja, na kisha tu kuosha athari za damu na maji. Futa ubao mara tu baada ya kukata ili kuzuia madoa kupenya ndani ya nafaka ya kuni. 
11. Sifongo ya chuma
Katika hali ya juu zaidi, itabidi uwasiliane kiufundi kusafisha Pamba ya chuma kwa kweli huondoa safu nyembamba ya kuni, kuondoa doa. Haupaswi kuamua njia hii mara nyingi sana, lakini kwa stains fulani huwezi kufanya bila hiyo. 
12. Roho nyeupe
Ikiwa doa ni mkaidi sana, loweka pedi ya pamba ya chuma kwenye suluhisho la roho nyeupe na suuza vizuri. Baada ya hayo, unahitaji kuosha kabisa kemikali na maji ya sabuni. Kausha ubao nje ili mivuke iweze kuyeyuka kabisa.
13. Mafuta ya mboga
Njia nyingine ya kupiga bodi zilizopigwa. Changanya sehemu 3/4 ya mafuta na 1/4 sehemu ya siki na ung'arishe ubao. Inapaswa kuwa laini. 
Yoyote ya vidokezo hivi itafanya kusafisha jikoni yako iwe rahisi zaidi. Jaribu kila kitu na uchague bora zaidi!
Wewe ni mmiliki mwenye furaha wa mrembo bodi ya kukata iliyotengenezwa kwa mbao. Ni wakati wa kujifunza jinsi ya kuitunza ili kupanua maisha yake ya huduma kwa miaka mingi. Utunzaji sahihi wa ubao wako wa kukata utazuia nyufa, ukungu na vijidudu. Na haijalishi ikiwa bodi ni mpya au ya zamani.
Baada ya kununua bodi mpya ya kukata, mara moja kutibu uso wa mbao na mafuta ili kuilinda kutokana na unyevu, bakteria na harufu ya chakula. Utaratibu huu lazima urudiwe mara kwa mara mafuta yanapokauka. Mafuta hujaza pores ya kuni na kuzuia kupenya kwa vinywaji na chembe za chakula.
Ninaweza kutumia mafuta gani?
Mafuta yoyote ambayo yanakidhi mahitaji mawili yanafaa: usalama kwa wanadamu (kwa kumeza) na upinzani wa kuharibika wakati joto la chumba. Tafadhali kumbuka kuwa mafuta ya mboga (kwa mfano, alizeti na mizeituni) haipatikani mahitaji ya pili, kwa kuwa huharibika kwa muda, bila kujali kiwango cha utakaso. Bodi ya kukata iliyotiwa ndani ya mafuta kama hayo itapata harufu mbaya ya mafuta yaliyoharibiwa, yaliyoharibiwa baada ya miaka 1-2. Haiwezekani kuondokana na harufu hii, na bodi itabidi kutupwa mbali.
Mafuta ya madini
Bora kutumika kwa ajili ya kuzuia mafuta ya madini, ambayo inaweza kununuliwa katika duka yetu. Mafuta ya madini hayana harufu na ladha. Ni salama kabisa kwa wanadamu.
Futa ubao na mafuta ya madini na uiruhusu kuingia ndani, kisha uondoe mafuta yoyote iliyobaki na kitambaa kavu, safi. Usiogope kutumia mafuta mengi - ndani kwa kesi hii, kubwa zaidi, bora zaidi. Futa ubao angalau mara moja kwa mwezi.
Nta
Nta mara nyingi huongezwa kwa mafuta ya madini ili kuongeza msongamano. Kwa karne nyingi, nta imekuwa ikitumika kama muhuri ili kulinda dhidi ya unyevu katika kutengeneza vikapu, vitambaa, kuhifadhi chakula na vitu vingine vinavyoharibika, na kutunza kuni. Nta huongeza upinzani wa unyevu (ingawa bado haifanyi kuni kuzuia maji) na husaidia kulinda ubao wa kukata dhidi ya uchakavu na maji. Nta inabaki juu ya uso, ikijaza vinyweleo na nyufa, wakati mafuta yanafyonzwa ndani ya kuni na hayawezi kutengeneza vile. filamu ya kinga. Safu ya nta huzuia unyevu, bakteria na chembe za uchafu kupenya kwenye uso wa mbao. Kwa kuongeza, baada ya kupiga, bodi inakuwa laini na yenye kupendeza kwa kugusa, na hupata harufu ya maridadi na ya kupendeza.
Mafuta kwa bodi, yenye nta na mafuta ya madini, unaweza pia kununua katika duka yetu. Msimamo wake ni sawa na siagi. Omba safu ya mafuta kwenye ubao, uifute kwa kitambaa kavu, kisha uiruhusu kavu kidogo na kisha uimarishe ubao hadi uangaze.
Njia zingine
Kwa kuzuia, unaweza kutumia idadi ya mafuta ya asili ya mimea, ambayo ina sana bei ya juu, lakini hakika ni nzuri kwa afya. Mafuta ya Nazi na flaxseed yana idadi kubwa ya mafuta yaliyojaa, kwa hivyo hayaharibiki kwa miaka. Hazihitaji kuwekwa kwenye jokofu, lakini jua moja kwa moja inapaswa kuepukwa.
Kusafisha
Mbao zote za kukata, bila kujali aina zao, zinahitaji kusafisha mara kwa mara na disinfection. Chini ni chaguo kadhaa zilizopendekezwa za kutunza bodi za kukata.
Maji ya moto + sabuni
Utafiti wa kisayansi umeonyesha kuwa hii ndiyo njia bora zaidi ya kuua ubao wowote wa kukata.
Unaweza kutumia sabuni yoyote inayotokana na surfactant, kama vile sabuni ya kuosha vyombo au sabuni ya maji. Dawa za kuua viini kulingana na surfactants, huondoa uchafu wowote pamoja na bakteria, na wakati huo huo ni salama kabisa kwa wanadamu. Jambo muhimu ni kwamba bidhaa hizi hazisababisha kutu ya metali.
Utaratibu wa kusafisha ni tofauti kidogo kwa bodi kubwa na ndogo za kukata. Ikiwa ubao umewekwa kwenye shimoni, safisha na sabuni na maji ya moto, kisha suuza na uifuta kavu.
Huwezi kuweka ubao mkubwa katika kuzama na kuosha chini ya maji ya bomba, kwa hiyo inahitaji kusafishwa kwa njia sawa na, kwa mfano, meza ya chakula cha jioni- kutumia sifongo cha uchafu na sabuni. Usisahau kuifuta ubao kavu mwishoni na uhakikishe kuwa hakuna unyevu uliobaki chini ya ubao (hasa ikiwa hauna miguu).
KAMWE usitumbukize ubao wa kukata kwenye sinki iliyojaa maji au uioge mashine ya kuosha vyombo. Maji yatapenya ndani ya pores ya kuni, na baada ya kukausha, bodi itaanza kupasuka. Isipokuwa ni bodi zilizotengenezwa kutoka vifaa vya mchanganyiko au mbao zisizo na maji (hevea).
Siki
Baada ya matumizi, bodi ya kukata inaweza kufutwa na siki ya meza isiyo na rangi. Asidi ya asetiki iliyo katika siki ya chakula huua kwa ufanisi bakteria ya pathogenic (E. coli, salmonella na staphylococcus). Kwa watu wenye mzio wa viuatilifu vingine, ni vyema kutumia siki.
Ni rahisi kuhifadhi siki kwenye chupa ya kunyunyizia dawa. Hii itawawezesha kusafisha kwa urahisi na disinfect uso wa bodi. Baada ya kutibu bodi, basi iwe kavu kabisa.
Kwa bahati mbaya, asidi ya asetiki huharibu mafuta, ikiwa ni pamoja na yale yaliyomo katika mafuta yaliyotumiwa kuzuia bodi. Kwa hiyo, baada ya kutumia siki, tunapendekeza kutibu tena uso wa bodi na mafuta ya madini au mafuta.
Peroxide ya hidrojeni
Peroxide ya hidrojeni ni njia nzuri ya kupambana na bakteria kwenye uso wa bodi ya kukata. Bodi lazima kwanza kuosha kabisa (peroksidi haina ufanisi juu ya uso chafu), na kisha kuifuta kwa kitambaa kilichowekwa kwenye suluhisho la 3% ya peroxide ya hidrojeni (ikiwa ni lazima, unaweza kuipunguza kwa maji).
Kisafishaji cha Kuoga
wengi zaidi njia za ufanisi disinfectants - zenye klorini. Tunazungumza juu ya wasafishaji wa bafu na vyoo, pamoja na bleach. Kufanya kazi nao kunahitaji tahadhari kali na vifaa vya kinga, kwani kuwasiliana na macho na utando wa mucous haipaswi kuruhusiwa.
Kuwa makini sana! Wakati usindikaji, lazima kuvaa glavu za mpira na miwani. Uingizaji hewa mzuri inahitajika kwa sababu ya harufu mbaya.
Punguza bidhaa ya kusafisha katika maji (kijiko moja kwa lita moja ya maji). Kwa hatua yenye ufanisi suluhisho la disinfectant ni muhimu kuweka uso safi. Mimina suluhisho kwenye ubao, subiri dakika chache, kisha suuza vizuri na kavu ya hewa au tumia taulo za karatasi.
KAMWE usichanganye visafishaji vyenye klorini na vingine (kuchanganya na siki kutatengeneza klorofomu yenye sumu). Pia zina ulikaji sana, kwa hivyo weka visu vyako mbali.
- Ili kuondoa harufu ya vitunguu, vitunguu au samaki, kuna tatu njia rahisi: limao, chumvi kubwa na soda. Piga uso wa bodi na kitu, kusubiri dakika chache, futa mabaki, suuza na kavu ubao.
- Safisha ubao kila mara baada ya kukata samaki, nyama na wanyamapori.
- Wakati hutumii ubao, iweke kavu. Bila unyevu, bakteria hufa ndani ya masaa machache. Unyevu na maji ya aina yoyote haipaswi kuwepo kwenye uso wa bodi kwa muda mrefu. Ikiwa ubao hauna miguu na unaihifadhi kwa usawa kwenye countertop, daima hakikisha kwamba maji hayakusanyiko chini ya ubao.
- Usiondoke ubao wa kukata karibu na chanzo cha joto (jiko, radiator) isipokuwa insulation ya kutosha imewekwa. Joto la juu ni kinyume chake kwa kuni ngumu.
- Usichimbe bodi, mashimo ya gouge, au vinginevyo kuharibu uso bila kurekebisha kuni.
- Usitumie eneo moja tu la uso wa kukata. Sambaza kazi kwenye ubao wote ili kuhakikisha hata kuvaa.
- Usitumie cleaver iliyopigwa - inaweza kugawanya kuni.
- Usioshe visu, uma na vyombo vingine uso wa kazi bodi ya kukata.
Video
Ubao wa kukata mbao ni chombo cha jikoni ambacho ni rafiki wa mazingira na rahisi...
Walakini, ina shida moja - inachukua haraka mwonekano "usioonekana": inakuwa chafu na mikwaruzo kutoka kwa visu inabaki kwenye uso wake.
Licha ya matumizi makubwa ya mbao za kisasa za kukata zilizotengenezwa kwa silicone, glasi na plastiki jikoni, bodi za mbao hazitapoteza ardhi, zikisalia kuwa maarufu kama zilivyokuwa karne kadhaa zilizopita.
Kutokana na muundo wa porous wa kuni, bodi ya mbao, baada ya kukata chakula juu yake, inachukua juisi yao. Hatua sio tu na sio harufu sana ambayo huingia kwenye ubao baada ya kukata nyama au samaki.
Chembe ndogo ndogo za chakula zilizoachwa juu ya uso wa ubao wa kukatia hutumika kama mahali pazuri pa kuzaliana kwa vijidudu na bakteria ambao huhatarisha afya ya binadamu. Kuna matukio mengi yanayojulikana ya sumu ya chakula, sababu ambayo ni kusafisha mbaya ya bodi ya kukata mbao baada ya matumizi.
Kusafisha bodi ya kukata
Njia ya kawaida ya kusafisha ubao wa kukata mbao ni kuosha kabisa kwa maji ya moto na sabuni ya sahani.
Makini! Usizame au kuloweka mbao za kukata kwenye maji. Hii itahimiza bakteria kukua na kuni itapasuka wakati inakauka.
Inaweza kuonekana kuwa ni nini kibaya hapa? Hata hivyo, watu wengi hufanya makosa ya kufuta ubao wa kukata iliyoosha kavu. kitambaa cha jikoni, na hivyo kuhamisha vijidudu na bakteria kutoka kwake hadi kwenye bodi.
Acha tabia hii mbaya! Baada ya kuosha na kuosha ubao wa kukata, uiache ikauke wima bila kuifuta kwa sifongo cha sahani au kitambaa cha jikoni.
Ikiwa ubao unahitaji kukauka mara moja, uifuta kwa kitambaa cha karatasi.
Disinfection ya bodi ya mbao
Wengi njia ya ufanisi disinfection - ubao wa kukatia ndani sabuni zenye klorini. Usiiongezee na kioevu kilicho na klorini! Kwa lita 5 za maji, kijiko 1 cha bidhaa kitatosha.
Baada ya dakika 30, ubao unapaswa kuondolewa kutoka kwa suluhisho la disinfectant, suuza kabisa na kushoto ili kukauka kwa msimamo wima.
Unaweza kuandaa suluhisho salama kwa disinfection, kutumia soda ya kuoka. Futa kijiko 1 cha soda ya kuoka katika lita 0.5 za maji ya moto na mvua uso wa bodi na mchanganyiko unaosababisha. Baada ya kuondoka kwa dakika 5-10, bodi lazima ioshwe vizuri na kushoto ili kukauka.
Je! tumia peroxide ya hidrojeni badala ya soda, katika kesi hii, kuandaa suluhisho la kusafisha kwa lita 0.5 za maji, utahitaji vijiko 2 vya peroxide.
Kikamilifu disinfects, kusafisha na kuondoa harufu mbaya kutoka kwa uso wa bodi ya kukata. limao ya kawaida, au tuseme nusu yake. Baada ya kuifuta bodi na nusu ya limau, kuondoka kwa dakika 10, kisha suuza na kavu vizuri.
Sawa Siki ya meza pia ina athari ya antibacterial.
Ili kutakasa, futa ubao wako wa kukatia baada ya kila matumizi kwa siki nyeupe, ambayo ni nzuri dhidi ya E. koli, salmonella na staph.
Omba kwa kitambaa cha karatasi. Kwa urahisi wa matumizi, weka chupa ya dawa iliyojaa siki jikoni yako.
Ubao wa kukata mbao ambao umepigwa sana au kupasuka hauwezi kutumika kwa matumizi zaidi. Jambo bora zaidi la kufanya na bodi kama hiyo ni kuiondoa na kununua mpya badala yake.
Lakini ikiwa uharibifu wa safu ya uso wa bodi ni mdogo, bodi bado inaweza kutumika.
Lemon na chumvi. Rahisi na njia ya bei nafuu jinsi ya kusafisha ubao wa kukata mbao 
Kuweka bodi za kukata safi ni sehemu muhimu ya kudumisha usafi wa jikoni, kwani mchakato mzima wa kupikia unafanyika kwenye bodi za kukata. Kwa hiyo, ikiwa bodi zinatumiwa bila usafi, kuna hatari kubwa ya kuenea bakteria hatari, kama vile salmonella au E. coli. Lakini si kila kitu ni mbaya sana, kwa sababu kwa kusafisha mara kwa mara, maambukizi bidhaa za chakula na kuenea kwa bakteria hatari huepukwa kwa urahisi.
Soda ya kuoka na maji. Njia nyingine ni Jinsi ya kuondoa bakteria kwenye ubao wa jikoni.
Ili kuondoa uchafu kwenye ubao wa kukata mbao, unaweza kutumia kitu rahisi na, muhimu zaidi, kupatikana kwa kila mtu kama soda ya kuoka. Punguza 1 tsp. soda katika 0.5 l. maji ya moto na kunyunyizia mchanganyiko unaosababishwa kwenye ubao wote, kuondoka kwa muda, kisha uiosha kabisa kwa njia ya kawaida. Badala ya soda, unaweza pia kutumia peroxide ya hidrojeni (idadi ya kuandaa suluhisho ni sawa na chaguo la kwanza).
Kusafisha poda sio chaguo bora
Baadhi ya akina mama wa nyumbani hutumia kingo za kukata kusafisha mbao za mbao poda mbalimbali za kusafisha. Ni bora kujiepusha kufanya hivi.
Licha ya ukweli kwamba wao huondoa kwa ufanisi harufu na uchafu kutoka karibu na uso wowote, haipendekezi kutumia vitu hivyo kwa kusafisha vyombo vya jikoni, hasa mbao za kukata - chembe za poda zinaweza kubaki kwenye uso wao hata wakati. matumizi zaidi kuishia kwenye chakula ulichotayarisha.
Labda huenda bila kusema kwamba hii inaleta tishio kwa afya ya wanachama wote wa familia yako.
Safisha ubao wako wa kukatia mbao mara kwa mara
Isugue kidogo na sandpaper nzuri ili kuweka uso laini, haswa ikiwa kuna chembe za chakula au nyuso zisizo sawa.
Kurejesha bodi ya kukata. Tutatumia sandpaper, chumvi, limao na mafuta ya alizeti moto katika umwagaji wa maji.
Ubao wa kukatia ni mazalia ya bakteria.. Nini cha kufanya?
Mtihani wa uchafuzi wa bakteria kwa bodi za kukata
Je, ni ubao gani wa kukata unapaswa kuchagua?
Mambo muhimu:
- Kwa aina tofauti chakula, unahitaji kutumia bodi tofauti za kukata. Kwa njia hii unaweza kuepuka sumu ya chakula wakati wa kuandaa bidhaa za nyama na hutahitaji mara kwa mara kuosha ubao huo wakati wa kupikia.
- Maji ya moto na sabuni ya sahani ni wasaidizi muhimu kwa kusafisha kila siku ya bodi za kukata.
- Mara moja kwa wiki, safisha kabisa bodi zote za kukata.
Ushauri:
- Baadhi ya harufu ya chakula, kama vile vitunguu, vitunguu na samaki, ni vigumu kuepuka. Piga kitambaa cha karatasi kwenye safi maji ya limao au chukua kabari ya limau na kusugua uso - bodi zako za kukata zitanuka kama matunda ya machungwa!
- Sugua bodi na chumvi kubwa au soda ya kuoka ili kuondoa harufu kali. Acha dutu kwenye ubao kwa dakika 2 - 3, kisha uifuta uso wa kutibiwa. Suuza bodi ya kukata na kavu.
- Bakteria hufa bila unyevu. Hifadhi ubao mahali pakavu mbali na chakula na uchafu mwingine wowote. Hifadhi ubao wako wima wakati hautumiki.
Kuzuia uchafuzi wa chakula
Nani anataka kulala naye sumu ya chakula? Fuata haya vidokezo rahisi ili kuepuka matatizo kama haya:
- Nunua mbao ngumu za akriliki au mpira kwa kuwa ndizo za usafi zaidi kutumia (hizi ni mbao zinazotumiwa sana katika migahawa).
- Bodi za mbao zinapaswa kusafishwa mara kwa mara na kuwekwa safi iwezekanavyo.
- Ni rahisi kuwa na bodi kadhaa kwa aina tofauti chakula. Unapaswa kuwa na angalau mbili kati yao: moja kwa nyama mbichi na samaki, mwingine kwa mboga, mkate na chakula kingine chochote kinachoweza kuliwa kikiwa kibichi.
- Nunua seti za rangi za mbao za kukata au uweke lebo za bodi mwenyewe, hii itafanya iwe rahisi sana kutofautisha kwa kusudi.
- Tupa ubao wowote wa kukata ambao una nyufa, mikwaruzo mikubwa, au dalili za wazi za uchafu. Kama wote vyombo vya jikoni, mbao za kukata zina tarehe ya kumalizika muda na ni muhimu kuziondoa kwa wakati ili kudumisha usafi wa jikoni na usafi.
Usindikaji wa bodi za kukata
Mbao nyingi za kukata mbao hutengenezwa kwa mbao ngumu kama vile teak, ingawa mbao za kukata mianzi pia ni za kawaida. Aina yoyote ya kuni inapaswa kutibiwa ili kuzuia madoa na kuweka harufu ya chakula na bakteria kutoka kwenye uso.
Tumia mafuta ambayo yanaweza kutumika mara nyingi, k.m. mafuta ya madini ya kula. Ni salama na itajaza pores ya kuni vizuri. Jina lingine ni mafuta ya taa ya kioevu, jeli ya mafuta ya kula.
Paka mafuta kwenye ubao na uiruhusu iingie ndani ya kuni. Futa mafuta ya ziada kwa kitambaa safi, kavu. Rudia utaratibu huu angalau mara moja kwa mwezi.
Makini! Usitumie mafuta ya mboga kwenye bodi za kukata. Mafuta haya yatapita na kusababisha harufu isiyofaa.
Baada ya mafuta ya madini, tumia nta, itafanya uso wa bodi kuzuia maji, ambayo italinda kuni kutokana na kuvaa na kupanua maisha yake ya huduma. Katika chombo kilicho salama kwa microwave, weka microwave kijiko 1/2 (2.5 ml) nta na kikombe 1 (240 ml) mafuta ya madini kwa sekunde 45. Omba nta ya joto kwenye ubao wa kukata.
Kulingana na vifaa kutoka www.cleanipedia.com, ru.wikihow.com
Bodi za kukata jikoni za mbao zina faida nyingi ikilinganishwa na wenzao wa plastiki na kauri.
Bidhaa haziingii kwenye uso wao, hukuruhusu kuzipunguza kwa ujasiri zaidi na haraka.
Kwa kuongezea, kuni mnene, pamoja na urafiki wake wa mazingira, pia ni maarufu kwa uimara wake, kwa hivyo bodi za mbao hudumu kwa muda mrefu zaidi kuliko analogi zao zingine.
Lakini mbao za kukata mbao zina vikwazo vyake. Ya kuu ni uwezo wa kuni kunyonya harufu na kubadilisha muonekano wake kuwa mbaya zaidi. Ili bodi iweze kudumu kwa muda mrefu, ni muhimu kuitunza vizuri.
Natumai sasa unajua jinsi ya kuifanya :o) ....
Je, unatumia mbao gani za kukata? Nimejaribu pengine kila linalowezekana. Kulikuwa na kioo na plastiki na mpira, kulikuwa na pamoja, mianzi na mbao. Na hapa ndio nitakuambia: tu kwenye ubao wa mbao ni ya kupendeza zaidi na rahisi kupika. Kwanza, kuni ni bidhaa ya asili, ambayo kwa ujumla ni afya wakati wa kukata bidhaa kwenye uso wa asili. Pili, napenda hisia ya kukata kuni, kuna aina fulani ya maoni ya chemchemi.
Ikiwa unatumia bodi ukubwa tofauti- basi wanaweza kutenda kikamilifu kama sahani ya kuhudumia - ni ladha gani kunywa divai na kula jibini kutoka kwa ubao ambao umeukata tu.
Siku hizi unaweza kuona nyama za nyama, hamburgers, samaki wanaotolewa kwenye bodi kwenye mikahawa na mikahawa. Huko nyumbani, hii inaongeza joto na faraja; hakuna plastiki, chini ya glasi, inayoweza kulinganisha nao.
Niliponunua bodi yangu ya kwanza ya mbao, niliona katika maagizo mstari "loweka mafuta ya asili kabla ya matumizi." Bila shaka, ilikuwa wazi kuwa uumbaji utasaidia kupanua maisha ya bodi, lakini bado sikuweza kujua ni aina gani ya mafuta niliyohitaji au wapi kupata. Usisugue ubao siagi au majarini.
Haraka sana ubao wangu ukawa hautumiki. Hapana, haikuanguka au kupasuka. Alianza kunitisha. Sehemu ambayo bodi kawaida ilisimama wakati wa kukausha ilianza kuwa nyeusi. Kwa kweli hii ilitokana na unyevunyevu katika sehemu hiyo ya ubao ambapo unyevu ulikusanywa. Uso wa bodi yenyewe ulikuwa ndani matangazo tofauti kutoka kwa beets, karoti na bidhaa zingine za kuchorea. Ndio, baada ya muda walioshwa, lakini sio kabisa. Wakati fulani ilionekana kwangu kuwa ubao ulikuwa umejaa harufu ya bidhaa moja (kwa mfano, vitunguu) na sikutaka kukata nyingine juu yake (hata baada ya kuosha), nilipaswa kuingiza bodi.
Kisha nikaacha ubao huo, nikanunua mpya na kuanza kutafuta mafuta. Ilibadilika kuwa kuna mafuta maalum ya madini kwa bodi za kukata. Hazina harufu kabisa na hazina maisha ya rafu. Ya kwanza ni muhimu kwa sababu mafuta hayataongeza ladha kwa bidhaa nyeti. Pili, hakuna hatari kwamba mafuta ndani ya bodi yataanza kuharibika (kama itatokea ikiwa unapaka bodi na alizeti au mafuta ya mizeituni). 
Futa ubao na mafuta ya madini na uiruhusu kuingia ndani, kisha uondoe mafuta yoyote iliyobaki na kitambaa kavu, safi.
Kiini cha uumbaji ni rahisi sana: kuni ni nyenzo yenye porous. Kwa hiyo, katika pores hizi tunachukua mafuta, ambayo huunda filamu na kuzuia unyevu na harufu kupenya ndani ya muundo wa kuni, kuharibika huko na kusababisha bakteria hatari.
Kwa kufanya hivyo, unafikia malengo matatu:
1. Mwonekano Bodi daima inabaki bora - hakuna madoa, giza, nk.
2. Hakuna madhara kwa afya.
3. Maisha ya huduma ya bodi yanapanuliwa. Bodi nzuri ya kukata mbao inagharimu kutoka rubles 1000. Kwa kuifuta kwa mafuta angalau mara moja kila baada ya miezi sita (ikiwezekana mara nyingi zaidi), unaweza kuitumia kwa miaka miwili na mitano. Hii ni faida zaidi kuliko kununua bodi na kuzitupa baada ya nusu mwaka.
Ikiwa una maswali au maoni yoyote, yaandike hapa chini. Na ndiyo, ikiwa una nia ya kununua mafuta, daima inapatikana.
Bodi nzuri ya kukata kwa mpishi yeyote ni sawa chombo muhimu, kama vile kisu kilichopigwa vizuri. Sasa ipo uteuzi mkubwa vifaa kwa ajili ya viwanda - hazifanywa tu kwa njia ya zamani kutoka kwa kuni, lakini pia kutoka aina mbalimbali plastiki na hata kioo. Bodi za kisasa zisizo za mbao hakika zina faida zao, lakini hakuna hata moja ya vifaa hivi inalinda kisu kutoka kwa giza kama vile kuni, na wakati gani. utunzaji sahihi nyuma ya bodi hiyo, itakuwa si chini ya salama, kwa maana ya usafi, kuliko, kwa mfano, kioo.
Mbao ni nyenzo ya ajabu, lakini muundo wa porous wa uso wake utunzaji usiofaa hutumika kama kimbilio bora kwa kila aina ya vijidudu na bakteria. Kuepuka mkusanyiko wa uchafu ndani na kupanua maisha yake ya huduma ni rahisi sana - unahitaji tu kukumbuka kuitakasa kila wakati baada ya matumizi na kujua jinsi ya kuitunza. Kwa hivyo unapaswa kutumia nini kutibu ubao wako wa kukata?
Basi hebu tuanze tangu mwanzo. Njia ya kwanza.
Ili kuandaa bodi kwa matumizi ya kwanza, inapaswa kuosha na kukaushwa vizuri ili mold haionekani na bakteria haipenye nyuzi za kuni. Kisha lazima iwe na lubricated mara 2-3 na mafuta pande zote, ikiwa ni pamoja na pande. Haupaswi kuitumia kwa hili mafuta ya mboga(mahindi, mizeituni, alizeti), kwa kuwa ladha yake inakuwa dhaifu kwa wakati na inaweza kudhoofisha sana sifa za ladha ya bidhaa zinazogusana. uso wa mbao. Mafuta ya kutunza bodi inapaswa kuwa madini (pia inaitwa parafini ya kioevu): haina sumu, haina rangi, haina ladha iliyotamkwa au harufu, na inalinda kuni kikamilifu kutokana na maji kupenya ndani yake. Mara nyingi huuzwa katika maduka ya dawa. Matumizi ya mara kwa mara ya mafuta ya madini pia huzuia ubao wa kukata kutoka kukauka na kupasuka. Unahitaji tu kuwa mwangalifu wakati wa kununua mafuta ya madini na uchague sio ya kiufundi, lakini mafuta ya madini "nyeupe", ambayo ni salama kwa afya ya binadamu.
Ili kuandaa bodi kwa matumizi, mimina mafuta kwenye uso na uifuta vizuri na kitambaa laini. Acha bodi kukauka kwa masaa kadhaa na kurudia operesheni. Baada ya utaratibu wa mwisho, futa uso kwa kitambaa safi, kavu ili kuondoa mafuta ya ziada, ikiwa yapo.
Njia ya pili.
Mipako hiyo inaweza kudumu zaidi kwa kuongeza nta kidogo kwenye mafuta ya madini, ambayo ni wakala bora wa kuzuia maji. Kwa matumizi ya nta, uso wa ubao utakuwa laini, laini na hauwezekani kuvaa. Unaweza kuuunua, kwa mfano, katika duka Mama wa sabuni.
Njia hii ya usindikaji ni ghali zaidi na ina nguvu ya kazi, kwa hivyo wazalishaji wengi hawatumii, lakini huchemsha tu au kulainisha bodi tu. mafuta ya linseed. Lakini katika warsha yetu tunajitahidi sana ubora wa juu, hivyo bodi zote za kukata zimefunikwa na mchanganyiko wa mafuta ya madini na wax.
Tunatayarisha mchanganyiko wenyewe.
Zipo njia maalum na nta kwa ajili ya kutunza mbao za kukata, lakini unaweza pia kuandaa hii nyumbani. Ili kufanya hivyo, changanya sehemu 4 za mafuta na sehemu 1 ya nta kwenye sufuria na uwashe moto. Unahitaji kulainisha bodi na mchanganyiko wa moto, basi itapenya sio tu ndani ya pores ya kuni, lakini pia katika kupunguzwa ndogo na scratches kushoto wakati wa kutumia kisu. Utaratibu huu lazima ufanyike angalau mara moja kwa mwezi, basi bodi itatumika kwa muda mrefu na haitakuwa mahali pa kuzaliana kwa vijidudu. Ikiwa huna muda wa kuandaa mchanganyiko mwenyewe, unaweza kuuunua kutoka kwetu .
Kuna njia gani zingine za kusafisha na kutunza mbao vitu vya jikoni?
Hata katika jikoni za kitaaluma, siki rahisi hutumiwa mara nyingi, kwa kuwa ni njia bora ya disinfecting na kuondoa harufu mbaya, zaidi ya hayo, asili, si kemikali. Lemon, chumvi na soda ni nzuri kwa madhumuni haya: safisha ubao, kisha uifute na moja ya bidhaa hizi, uondoke ili uingie kwa muda, kisha suuza. maji ya joto, - hii itaharibu harufu zote za harufu (samaki, vitunguu, vitunguu) iliyobaki kwenye ubao wakati wa kupikia.
Watu wengi hutumia bleach ya klorini kusafisha bodi za kukata - baada ya yote, kila mtu anajua nguvu ya kuua ya bleach. Lakini unahitaji kuwa makini sana nayo na usiitumie kamwe katika fomu iliyojilimbikizia - hii inaweza kuwa hatari kwa afya. bleach kioevu lazima diluted na kwa nguvu - 1 kijiko kwa lita moja ya maji. Kisha uifuta bodi na mchanganyiko na suuza vizuri na maji ya joto. Kwa hali yoyote unapaswa loweka bodi katika bleach, hata diluted moja. Ni hatari sana!
Labda hizi ni njia zote za msingi za kutunza mbao za kukata mbao. Lakini tunapaswa kukumbuka kwamba mambo hayadumu milele na, bila kujali ni kiasi gani unawatunza, mapema au baadaye maisha yao yanaisha - kuni hufunikwa na kupunguzwa, scratches, nyufa huonekana, lakini hii haina maana kwamba ni wakati. kutupa ubao na kwenda dukani kwa mpya. Bodi inaweza kurejeshwa hai tena, na tunaweza