Biashara ya hoteli ni nyanja tofauti ambayo hutoa utoaji wa huduma zisizogusika kwa wageni. Sekta ya hoteli ina uhusiano usioweza kutenganishwa na uwanja wa utalii nchini na utalii wa biashara. Utendaji bora na ulioimarishwa wa hoteli ya kisasa hauwezekani bila kuongeza idadi ya huduma zinazotolewa, kwani maendeleo hakika yatajumuisha gharama kubwa na hitaji la kuboresha ubora wa huduma. Bidhaa kuu ya hoteli
Kusudi la moja kwa moja la kila hoteli ni kuweka wateja katika vyumba vya heshima, vilivyowekwa vizuri. Hii ndio bidhaa kuu ya hoteli. Ili kuunda huduma, ni muhimu kwa mteja kuingiliana na wafanyakazi wa hoteli. Huduma hiyo haionekani, kwani inahitajika kukidhi mahitaji ya wageni kwa malazi kwa muda uliowekwa madhubuti. Hiyo ni, muda wa muda wa kuingia, pamoja na kukamilika kwa eneo katika chumba cha hoteli, ni kumbukumbu. Ndiyo maana kila hoteli inapaswa kuwa tayari kuwasilisha risiti tupu za hoteli kwa mteja. Hundi zinafanywa madaftari ya fedha inapatikana katika hoteli. Huu ni uthibitisho bora wa malazi kwenye safari ya biashara.
Faida ya biashara ya hoteli huathiriwa moja kwa moja na msimu. Ubora wa huduma kwa wageni unaweza kubadilika. Walakini, usimamizi wa hoteli unashauriwa kuhakikisha uthabiti wa ubora, kwani wageni wasioridhika watasambaza maoni hasi kwa marafiki, wenzako na jamaa kwa furaha. Bila kujali msimu, idadi ya wageni wanaokaa hapa wakati wa safari ya biashara haibadilika. Wafanyakazi wa hoteli wanatakiwa kurekodi muda wa kukaa kwa mteja kwenye chumba. Ili baadaye kukokotoa posho za usafiri baada ya mwisho wa safari ya kikazi, mtu atahitaji hati za kuripoti kwa posho za usafiri. Wakati wa kuishi mahali pengine wakati wa safari ya kitaaluma, mtu anafikiri juu ya wapi kununua posho za usafiri. Katika Moscow kuna mapendekezo ya uuzaji wa hundi.
Mapokezi ya huduma za hoteli ni hati ya kuaminika, rasmi ambayo hutolewa kwa ombi na hoteli yoyote. Nyaraka za taarifa za usafiri zinahitajika katika kila kampuni ambayo uwanja wake wa shughuli unahusiana moja kwa moja na safari za biashara. Kuna mashirika mengi yanayofanana, kwa hivyo makampuni maalumu yameonekana pale unapoweza. Cheki za hoteli na uthibitisho huko Moscow hutolewa na mashirika anuwai; ni muhimu kuchagua anayeaminika na anayewajibika.
Aina za huduma za hoteli
Huduma za hoteli zimeainishwa kuwa za msingi na za ziada. Ya kuu ni utoaji wa vyumba vyema vya makundi kadhaa, tofauti katika viwango tofauti vya huduma. Wanaweza kuwa na vifaa aina tofauti vyombo vya nyumbani. Gharama ya maisha inategemea kigezo cha urahisi. Huduma za ziada za hoteli ni za kupendeza kwa wageni. Wakati wa kuhitimisha makubaliano, anuwai ya huduma zinazotolewa na hoteli kwa mgeni huwekwa. KATIKA lazima mtu hupokea hundi za malazi. Watu wanaoenda kwa safari ya biashara kwa mara ya kwanza hawawezi kujua ni hati gani inayotumiwa kuandika gharama za usafiri? Risiti ni ushahidi mkuu wa malipo ya huduma za hoteli. Malipo yanaweza kufanywa chaguzi tofauti- kila siku, kila saa kulingana na makubaliano na wafanyikazi wa hoteli.
Kwenye orodha majukumu rasmi watu wengi wako kwenye safari za kikazi. Ni nyaraka gani zinahitajika kwa muda wa safari? Ni bora kushauri usimamizi wa kampuni juu ya suala hili.
Ili kuvutia tahadhari ya wageni na kufanya hisia nzuri, hoteli hutoa chaguzi mbalimbali za ziada. Wanaweza kurejelea huduma moja kwa moja kwenye vyumba au huduma katika hoteli nzima. Baadhi ya huduma zimejumuishwa katika kukaa kwako, kama vile kifungua kinywa. Ufikiaji wa pwani au bwawa kawaida hulipwa tofauti, lakini kuna tofauti. Wakati wa kuhesabu gharama ya maisha, ni bora kuangalia maelezo yote kwenye tovuti rasmi za hoteli au kwa simu.
Huduma za hoteli bila malipo
Wi-Fi ya bure
Ni vigumu kufikiria hoteli ambayo haiwezi kuwapa wageni wake upatikanaji wa mtandao. Kwa kawaida mtandao wa wireless inaweza kutumika katika hoteli, mara chache - tu katika eneo la mapumziko. Baada ya kuingia, wageni hupewa nenosiri ili kuingia kwenye mtandao. Baadhi ya hoteli za biashara hutoa mtandao wa waya kwa wale wanaoutumia kama zana ya kazi.
Bila kadi ya benki
Hoteli nyingi huzuia au kutoza kadi mara baada ya mteja kuweka nafasi. Hatua hizo zinachukuliwa ili kulinda biashara kutokana na kupungua kwa uwezekano. Lakini wateja wengi hawataki kutoa maelezo ya kadi zao ili kuepuka kuwa mwathirika wa ulaghai. Pia, sio kila mtu anakubali kutengana na pesa zao hata kabla ya kuwasili.
Kwa hiyo, hoteli zinapanua daima orodha ya chaguzi za uhifadhi bila kutumia kadi. Maarufu zaidi kwa sasa:
- uhamisho wa benki isiyo ya fedha;
- malipo ya pesa taslimu wakati wa kuingia;
- matumizi ya fedha za kielektroniki.
Wanyama wa kipenzi wanaruhusiwa
Baadhi ya hoteli zina masharti ya malazi ya starehe na salama ya wanyama kipenzi. Ni bora kujadili masharti ya kizuizini na hitaji la kuwekewa karantini mapema na wasimamizi wa barua pepe.
Kughairiwa bila malipo
Katika kupigania wateja, hoteli huvutia wageni hali maalum kutoridhishwa. Wakati safari imepangwa mapema, kuna uwezekano mkubwa kwamba tarehe ya kuwasili itaahirishwa. Katika hali hiyo, chaguo la kufuta bure ni rahisi sana. Ni halali chini ya arifa ya mapema kwa usimamizi wa hoteli. Kawaida siku tatu kabla ya tarehe iliyopangwa.
Kuvuta sigara katika hoteli
Sheria kuhusu uvutaji sigara katika maeneo ya umma inazidi kuwa kali. Uvutaji sigara ni marufuku kabisa kwenye majengo ya hoteli nyingi. Wakiukaji wanapaswa kufahamu kuwa kuna vifaa vya kugundua moshi wa tumbaku katika vyumba. Ndiyo maana wavutaji sigara sana Haipendekezi kuchukua hatari ikiwa hutaki kulipa faini na gharama ya kusafisha chumba cha tumbaku. Hoteli zinazoruhusu kuvuta sigara zina vyumba vya kuvuta sigara au maeneo maalum ya kuvuta sigara.
Kifungua kinywa cha bure kwenye hoteli
Kiamsha kinywa hakijumuishwi katika chaguo za vyumba vya hoteli isipokuwa kibainishwe wakati wa kuhifadhi. Kadiri aina au ukadiriaji wa nyota wa hoteli ulivyo juu, ndivyo menyu ya asubuhi inavyotofautiana. Kifungua kinywa cha bara ni pamoja na juisi, vinywaji vya moto, scones na siagi na jam. Kifungua kinywa cha Kiingereza maarufu katika hoteli hutofautiana na kifungua kinywa cha bara mbele ya mayai yaliyopigwa. Chaguo maarufu zaidi ni buffet. Sahani zinazotolewa ni tofauti - kutoka kwa vipande vya matunda hadi nyama ya nyama.
Huduma za kulipwa katika hoteli
Vifaa vya kaya katika chumba
Ikiwa chumba hakina dryer ya nywele au minibar, inaweza kuamuru kwa kuongeza. Chini mara nyingi katika hoteli inawezekana kuchukua kettle kwenye chumba chako. Lakini wakati unahitaji kuweka nguo za wrinkled kwa utaratibu, itabidi uende kwenye chumba maalum kilicho na vifaa vya kupiga pasi.
kitanda cha ziada
Ikiwa kuna wageni zaidi kuliko ilivyopangwa, unapaswa kuomba nyongeza eneo la kulala kwa chumba. Hii inaweza kuwa kitanda kidogo, kitanda cha kukunja au kitanda cha kitanda mtoto mdogo.
Kazi au burudani
Vyumba vya kawaida havijumuishi meza ya starehe na kiti. Kwa hivyo, kwa wageni wanaofanya kazi kuna chaguo " mahali pa kazi" Huduma za hoteli zinaweza hata kujumuisha simu yenye upigaji wa kimataifa wa moja kwa moja. Na wapenzi wa burudani tu wanaweza kuunganisha kwenye baadhi ya chaneli za TV za kebo.
Matukio
Ni lazima ulipe ada tofauti kwa burudani, lakini wakati mwingine hoteli huwapa wageni tiketi za maonyesho, pasi za kwenda kwenye bwawa na kituo cha afya. Hoteli za kisasa zaidi hutoa burudani ya kazi zaidi, baada ya hapo hutaacha hisia tu za kupendeza, lakini pia ujuzi muhimu. Hizi zinaweza kuwa madarasa ya bwana wa kazi za mikono, warsha za upishi, masomo ya kutumia au uchoraji.
Tamaa ya kupata hakiki bora hulazimisha hoteli kubuni mpya na kuboresha chaguo zilizopo. Wanakuruhusu kuvutia wageni wako kwa uangalifu, faraja na adabu.
Jaribu kutafuta hoteli na huduma humo sasa hivi. Kurasa za orodha ya hoteli zitafunguliwa katika dirisha jipya
Tuma kazi yako nzuri katika msingi wa maarifa ni rahisi. Tumia fomu iliyo hapa chini
Wanafunzi, wanafunzi waliohitimu, wanasayansi wachanga wanaotumia msingi wa maarifa katika masomo na kazi zao watakushukuru sana.
Nyaraka zinazofanana
Maelezo ya aina ya huduma zinazotolewa katika biashara ya hoteli, kulingana na ukadiriaji wa nyota wa hoteli. Ukuzaji wa tata ya huduma za ziada kwa hoteli kwa madhumuni ya utalii na safari. Mkakati wa utangazaji wa kukuza huduma za ziada.
kazi ya kozi, imeongezwa 03/30/2010
Dhana na kiini cha huduma za hoteli katika tasnia ya ukarimu. Msingi na Huduma za ziada hoteli, uainishaji wao na sifa. Mitindo katika uwanja wa huduma za ziada. Huduma za runinga zinazoingiliana na za kulipia katika Hoteli ya Avanta.
kazi ya kozi, imeongezwa 02/19/2014
Ujuzi na upekee wa kuandaa huduma katika hoteli katika sekta ya Nyota Tano, kwa kuzingatia utoaji wa huduma za kimsingi na za ziada. Kuzingatia njia za kutambua teknolojia ya huduma na athari za ubora wa huduma kwa wateja.
tasnifu, imeongezwa 05/19/2014
Uundaji wa dhana ya tata ya huduma mpya za ziada na teknolojia kwa utekelezaji wao katika hoteli ya Marco Polo inayofanya kazi kwenye soko la St. Vipengele vya ushindani wa biashara ya hoteli. Sifa za soko la huduma za hoteli la jiji.
tasnifu, imeongezwa 07/13/2015
Tabia kuu, uainishaji wa huduma za hoteli. Uchambuzi wa anuwai ya huduma za ziada katika biashara za hoteli kwa kutumia mfano wa Wilaya ya Khabarovsk. Ukuzaji wa mradi wa kupanua anuwai ya huduma za ziada katika kampuni ya ukarimu Sever LLC.
tasnifu, imeongezwa 03/21/2012
Huduma za ziada zinazotolewa katika majengo ya watalii. Habari kuhusu hoteli ya Navigator huko Kaliningrad: maelezo ya vyumba, gharama ya kuishi, chumba cha mkutano na mgahawa. Sheria za utoaji wa huduma za hoteli katika Shirikisho la Urusi.
kazi ya kozi, imeongezwa 03/22/2012
Historia ya maendeleo ya tasnia ya ukarimu. Tabia za shughuli za hoteli ya Tatyana LLC. Uchambuzi wa huduma za msingi na za ziada. Maelezo ya utaratibu wa kazi ya wafanyakazi wa huduma ya wageni. Maadili ya kitaaluma ya wafanyikazi wa hoteli.
kazi ya kozi, imeongezwa 06/05/2013
Utangulizi.
1.Sheria za utoaji wa huduma za hoteli katika Shirikisho la Urusi
1.1 Uainishaji wa hoteli
1.1.1 Uainishaji wa kimataifa hoteli
1.1.2 Uainishaji wa hoteli katika Shirikisho la Urusi
1.2 Huduma za hoteli
Huduma ya usimamizi wa chumba;
Huduma ya Utawala;
Huduma ya upishi;
Huduma ya kibiashara;
Huduma za Kiufundi;
Huduma za ziada na za ziada.
2. Huduma za msingi na za ziada za hoteli
2.2 Upishi
Hitimisho.
Bibliografia.
Utangulizi.
Katika hali ya mahusiano ya soko na haswa katika kipindi cha mpito kwenda sokoni, utalii ni moja ya sekta zenye nguvu za uchumi. Kasi ya juu ya maendeleo yake na kiasi kikubwa cha mapato ya fedha za kigeni huathiri kikamilifu sekta mbalimbali za uchumi, ambayo inachangia kuundwa kwa sekta yake ya utalii. Sekta ya utalii inachangia 6% ya pato la taifa la dunia, 7% ya uwekezaji wa kimataifa, na kila nafasi ya 16. Nchini Urusi biashara ya kusafiri inakua kwa kasi ya haraka. Na sasa, wakati wa mpito kwa uchumi wa soko, ni muhimu sana kuomba mbinu za kisasa usimamizi.
Kwa sasa, kuna fasihi nyingi juu ya mada hii na waandishi wa kigeni; Nchi za Magharibi zimekusanya uzoefu wa miaka mingi katika usimamizi wa biashara za hoteli. Lakini kwa sababu ya ukweli kwamba tasnia ya ukarimu nchini Urusi inafanya kazi katika hali maalum, leo hakuna picha nyingi za waandishi wa ndani juu ya shida ya utafiti, ambayo mtu anaweza kupata mapendekezo ya kuunda haswa. Mfumo wa Kirusi, sambamba na ukweli wetu wa Kirusi. Kusoma uzoefu wa kigeni Kazi ya makampuni ya biashara ya tasnia ya ukarimu hakika ina jukumu kubwa katika kuboresha ubora wa huduma kwa wageni. Ni ngumu sana kudai kutoka kwa wafanyikazi wa huduma Ubora wa juu katika huduma ya wateja, ikiwa ina wazo lisilo wazi la mahitaji gani ya kiwango cha huduma ya kisasa yanawasilishwa na wageni.
Kusudi la kuandika hii kazi ya kozi ni kuzingatia na kusoma matatizo ya ubora wa huduma katika usimamizi kampuni ya hoteli. Umuhimu utafiti huu imedhamiriwa na hitaji la hali ya sasa mpito kwa mahusiano ya soko, tafuta bora maamuzi ya usimamizi, kuboresha usimamizi katika tasnia ya ukarimu. Kuzingatia mambo yanayoathiri ubora wa huduma za hoteli kunalenga kuongeza kiwango cha huduma na ufanisi wa uzalishaji wa huduma za hoteli. Maendeleo ya mahusiano ya soko husababisha kuibuka kwa kazi mpya, ambayo inahitaji usimamizi bora. Ni muhimu kwa wasimamizi wa hoteli kuelewa hitaji la kuboresha usimamizi wa ubora wa huduma kila wakati, makini na upanuzi wake, ujenzi wa majengo, utekelezaji. teknolojia za hivi karibuni na kadhalika.
Kwa mujibu wa lengo lililotajwa, kazi zifuatazo zinatatuliwa katika kazi hii:
ufafanuzi wa dhana ya ubora katika sekta ya ukarimu;
kuzingatia kwa kina mambo yanayoathiri ubora wa huduma za hoteli;
Mada ya utafiti ni ………..
1.Sheria za utoaji wa huduma za hoteli katika Shirikisho la Urusi
Imeidhinishwa na amri ya Serikali ya Shirikisho la Urusi
I. Masharti ya jumla
1. Kanuni hizi zimetengenezwa kwa mujibu wa Sheria ya Shirikisho la Urusi "Juu ya Ulinzi wa Haki za Watumiaji" (Gazeti la Bunge la Manaibu wa Watu wa Shirikisho la Urusi na Baraza Kuu la Shirikisho la Urusi, 1992, No. 15 , Sanaa ya 766; Mkusanyiko wa Sheria ya Shirikisho la Urusi, 1996, No. 3, Art. 140) na kudhibiti mahusiano katika uwanja wa kutoa huduma za hoteli (hapa inajulikana kama huduma).
2. Dhana za kimsingi zinazotumika katika Kanuni hizi zinamaanisha:
"hoteli" - tata ya mali (jengo, sehemu ya jengo, vifaa na mali nyingine) iliyokusudiwa kwa utoaji wa huduma;
"mtumiaji" - raia ambaye anatarajia kuagiza au kuagiza na kutumia huduma kwa mahitaji ya kibinafsi (ya kaya);
"Mtendaji" ni shirika, bila kujali aina yake ya umiliki, pamoja na mjasiriamali binafsi kutoa huduma kwa watumiaji chini ya mkataba uliolipwa.
II. Taarifa kuhusu huduma, taratibu za kusajili kukaa hotelini na kulipia huduma
3. Mkandarasi analazimika kumjulisha mtumiaji jina la kampuni yake (jina), eneo ( anwani ya kisheria) na hali ya uendeshaji. Mkandarasi huweka habari maalum kwenye ishara.
Mkandarasi - mjasiriamali binafsi lazima atoe watumiaji habari juu yake usajili wa serikali na jina la chombo kilichoisajili.
4. Mkandarasi analazimika kumpa mtumiaji mara moja taarifa muhimu na za kuaminika kuhusu huduma, kuhakikisha uwezekano wa uchaguzi wao sahihi.
Habari hiyo imewekwa kwenye chumba kilichokusudiwa kwa usajili wa makazi, mahali pazuri pa kutazama na lazima iwe pamoja na:
Kanuni hizi;
habari kuhusu mwigizaji na nambari yake ya simu ya mawasiliano;
cheti cha mgawo kwa hoteli ya kitengo kinachofaa, ikiwa kitengo kilipewa;
habari juu ya uthibitisho wa huduma chini ya uthibitisho wa lazima (nambari ya cheti, kipindi cha uhalali wake, habari kuhusu mwili ulioitoa);
habari kuhusu nambari ya leseni, kipindi cha uhalali wake, mamlaka ambayo ilitoa leseni, ikiwa aina hii ya shughuli iko chini ya leseni;
dondoo kutoka kiwango cha serikali, kuanzisha mahitaji ya utoaji wa huduma;
bei ya vyumba (maeneo katika chumba);
orodha ya huduma zilizojumuishwa katika bei ya chumba (maeneo katika chumba);
orodha na bei ya huduma za ziada zinazotolewa kwa ada ya ziada;
habari kuhusu fomu na utaratibu wa malipo ya huduma;
muda wa juu wa kukaa katika hoteli, ikiwa imeanzishwa na mkandarasi;
utaratibu wa kukaa katika hoteli;
habari kuhusu uendeshaji wa upishi wa umma, biashara, mawasiliano, huduma za walaji, nk makampuni yaliyo katika hoteli;
habari kuhusu shirika la ulinzi wa haki za watumiaji katika utawala wa ndani, ikiwa chombo kama hicho kipo;
habari kuhusu shirika kuu.
Mkandarasi analazimika kuhakikisha kuwa kila chumba kina habari kuhusu sheria za malazi katika hoteli, sheria za usalama wa moto na sheria za matumizi ya vifaa vya umeme.
Habari hii lazima iletwe kwa tahadhari ya watumiaji kwa Kirusi na kwa kuongeza, kwa hiari ya mkandarasi. lugha rasmi masomo ya Shirikisho la Urusi na lugha za asili za watu wa Shirikisho la Urusi.
5. Mkandarasi analazimika kuhakikisha utoaji wa faida wakati wa kutoa huduma kwa makundi hayo ya wananchi ambao faida hizo hutolewa kwa sheria na vitendo vingine vya kisheria vya udhibiti.
6. Mkandarasi ana haki ya kuingia katika makubaliano ya uhifadhi wa maeneo katika hoteli kwa kuchora hati iliyosainiwa na pande zote mbili, na pia kwa kukubali ombi la kutoridhishwa kupitia posta, simu na mawasiliano mengine ambayo yanawezekana. ili kuthibitisha kwa uhakika kwamba programu inatoka kwa mtumiaji.
Ikiwa mtumiaji amechelewa, atashtakiwa, pamoja na ada ya uhifadhi, pia ada ya muda halisi wa chumba (nafasi katika chumba), lakini si zaidi ya siku moja. Ukichelewa kwa zaidi ya siku moja, uhifadhi utaghairiwa. Ikiwa mtumiaji anakataa kulipa kwa uhifadhi, malazi yake katika hoteli hufanywa kwa msingi wa kuja kwanza, wa kwanza.
7. Mwigizaji - shirika la kibiashara inalazimika kuhitimisha makubaliano na mtumiaji kwa utoaji wa huduma, isipokuwa katika hali ambapo hakuna uwezekano wa kutoa huduma, ikiwa ni pamoja na ikiwa hati za mkandarasi au mkataba wa kiraia uliohitimishwa naye hutoa wajibu wa mkandarasi. kwa utaratibu fulani kutoa huduma kwa jamii husika ya watu.
8. Mkataba wa utoaji wa huduma unahitimishwa baada ya kuwasilishwa na mtumiaji wa pasipoti au kitambulisho cha kijeshi, kadi ya utambulisho, au hati nyingine iliyoandikwa katika kwa utaratibu uliowekwa na kuthibitisha utambulisho wa mtumiaji.
Wakati wa kusajili makazi katika hoteli, mkandarasi hutoa risiti (kuponi) au hati nyingine kuthibitisha hitimisho la makubaliano ya utoaji wa huduma, ambayo lazima iwe na:
jina la mwigizaji (kwa wajasiriamali binafsi- jina la mwisho, jina la kwanza, patronymic, habari kuhusu usajili wa serikali);
jina la mwisho, jina la kwanza, patronymic ya walaji;
habari kuhusu chumba kilichotolewa (mahali kwenye chumba);
bei ya chumba (maeneo katika chumba);
data nyingine muhimu kwa hiari ya mkandarasi.
9. Mkandarasi ana haki ya kuweka muda wa juu wa kukaa katika hoteli, sawa kwa watumiaji wote.
10. Mkandarasi lazima atoe usajili wa kila saa wa watumiaji wanaofika na kuondoka kutoka hotelini.
11. Mkandarasi hana haki ya kutoa huduma za ziada zinazotolewa kwa ada bila idhini ya mtumiaji. Mtumiaji ana haki ya kukataa kulipa huduma ambazo hazijatolewa katika mkataba.
Ni marufuku kuweka utendaji wa baadhi ya huduma kwa utoaji wa lazima wa huduma zingine.
12. Bei ya chumba (mahali kwenye chumba), pamoja na utaratibu na aina ya malipo huanzishwa na mkandarasi.
Mkandarasi anaweza kuweka ada ya kila siku au saa ya malazi.
Mkandarasi huamua orodha ya huduma ambazo zinajumuishwa katika bei ya chumba (mahali kwenye chumba).
13. Malipo ya malazi ya hoteli yanatozwa kwa mujibu wa wakati mmoja wa kulipa - kutoka 12:00 ya siku ya sasa, saa za ndani.
Wakati wa kuweka kabla ya muda wa kuondoka (kutoka 0 hadi 12:00) hakuna ada inayotozwa.
Shirika la huduma za ziada katika hoteli - njia ya ufanisi mapambano dhidi ya ushindani. Hiki ni chanzo kingine cha faida na fursa ya kuboresha ubora wa huduma. Toleo la kisasa la huduma za ziada litafaidi picha ya biashara nzima.
Katika makala hii tutaangalia zaidi mbinu za sasa kuongeza mapato ya hoteli na vifaa vingine vya malazi kwa kuandaa huduma za ziada. Hii ni orodha ya jumla ambayo kila mjasiriamali anaweza kukusanya orodha ya mawazo yanafaa kwa utekelezaji.
Huduma ya ziada #1 ➨ Kukodisha nafasi kwa biashara na matukio
Ikiwa kuna nafasi ya bure na mgahawa wako mwenyewe, inawezekana kufanya karamu mbalimbali na matukio ya uhuishaji. Huduma hii itapanua kwa kiasi kikubwa walengwa wa hoteli au kituo kingine cha malazi. Kwa hivyo, kwa mfano, baada ya kukodisha mgahawa kwa karamu, kuna uwezekano mkubwa kwamba wakaazi wa jiji watakuwa wageni wake wa kawaida.
Katika ukumbi inawezekana kufunga mashine za vending, maduka ya kumbukumbu na idara za utalii. Kwa hivyo mgeni ataweza kupata kila kitu taarifa muhimu mara moja ndani ya kuta za hoteli, ambayo itakuwa na athari nzuri juu ya kitaalam na kiwango cha huduma.
Hoteli kubwa hufanya mazoezi ya kufungua saluni zao za urembo na spa, mabwawa ya kuogelea na ukumbi wa michezo, au kukodisha nafasi kwa ajili yao.
Huduma ya ziada #2 itaongeza faida ➨ Ushirikiano na wahusika wengine
Ushirikiano maarufu zaidi ni huduma za teksi na makampuni ya safari. Uwasilishaji wa chakula kwenye chumba chako ni maarufu, haswa katika hoteli ndogo na hosteli ambapo milo haitolewi. Ushirikiano na mashirika ya usafiri utatoa mtiririko wa ziada wa watalii na vikundi vya watalii ili kujaza hoteli kikamilifu wakati wa msimu.
Faida itakuwa makubaliano na huduma ya habari, ambayo itawawezesha wageni kuwa na ufahamu wa matukio yote na shughuli zilizopangwa katika mji mkuu. Inawezekana kuunda huduma yako ya habari. Kuijaza na kusasisha, mfanyakazi mmoja anatosha; uratibu wa watalii utafanywa na wasimamizi wa hoteli.
Mapato ya ziada pia yatatolewa na huduma #3 ➨ Kuhifadhi tikiti
Tunazungumza kuhusu kuandaa uhamisho, kuhifadhi tiketi za ndege na treni, na kuhifadhi matukio ya kitamaduni. Huduma za kuhifadhi zinahusiana kwa karibu na utangazaji wa matukio fulani. Utangazaji unaweza kufanywa kwa njia zifuatazo hali nzuri: kuheshimiana, utangazaji wa kituo cha malazi kama mshirika wa tukio, au utangazaji kwa misingi ya kulipwa.
Huduma maarufu ya kuongeza faida #4 ➨ Maendeleo ya miundombinu ya burudani
Kuundwa kwa baa, mgahawa, klabu ya billiard, klabu ya usiku na kufanya matukio ya uhuishaji kwa misingi yao itatoa mtiririko wa ziada wa wageni kwa gharama ya wakazi wa jiji. Hali muhimu - insulation nzuri ya sauti, au uwekaji wa kumbi kando na vyumba vya hoteli au hoteli.
Inawezekana pia kuandaa madarasa ya bwana na maonyesho hapa. Yote hii itabadilisha wakati wa burudani wa watalii, kuvutia wakaazi wa eneo hilo na kuongeza faida.
Njia ya kisasa ya kupata pesa za ziada #5 ➨ Ushirikiano na wateja wa kampuni
KATIKA Hivi majuzi huko Moscow huduma hii imekuwa maarufu sana. Wateja wa kampuni hutumia anuwai ya huduma za ziada ambazo zitaongeza faida kwa kiasi kikubwa.
Wateja wa kampuni huhakikisha kuwepo kwa hoteli wakati wa misimu ya chini. Mahitaji yao kuu ni uwekaji ndani ya hoteli moja ya kila kitu muhimu kwa matukio ya ushirika: kumbi za mafunzo na mikutano, kiwango cha chini cha vifaa vya ofisi kwa kazi, Wi-Fi yenye nguvu, ukumbi wa karamu, uhamisho.
Huduma #6 itatoa utangazaji na faida ➨ Shirika la mikutano na mafunzo
Hii inaweza kuanzia kwa kukodisha tu chumba cha mkutano hadi kukaribisha wageni wa hafla na kuandaa wakati wao wa burudani. Kama sehemu ya hafla kama hizo, washiriki kutoka miji tofauti wanatarajiwa kuhudumiwa. Kazi hii kwa njia nyingi inafanana na ushirikiano na wateja wa kampuni. Hata hivyo, hadhira inayolengwa ni pana zaidi; ikiwa tukio limeangaziwa kwenye vyombo vya habari, utangazaji wa biashara hutolewa. Ushirikiano na waandaaji wa jukwaa inawezekana kwa misingi ya ushirikiano.
Mapato ya ziada yataathiriwa na huduma #7 ➨ Ofa ya kipekee
Katika hali halisi ya kisasa, uchaguzi wa huduma za ziada ni kivitendo ukomo. Aidha, ni mantiki kuzingatia si tu kwa wageni, bali pia kwa wakazi wa jiji. Kutoa huduma za kipekee kunaweza kuwa kadi ya simu ya hoteli au kituo kingine cha malazi. Ikiwa unaamua kutofungua biashara mpya, lakini