Shredder ya mboga ya umeme kwa kabichi. Jinsi ya kuchagua shredder ya kabichi ya umeme

Mama yeyote wa nyumbani anajua kuwa kukata kabichi kwenye vipande au cubes sio ngumu. Lakini ili kusaga kwenye majani nyembamba, unapaswa kutumia jitihada nyingi na wakati. Msaidizi bora katika kesi hii ni kisu maalum kwa kusaga kabichi.

Zana za kukata

Maduka ya kisasa hutoa leo uteuzi mkubwa kila aina ya vifaa vinavyokuwezesha kukata haraka na kwa urahisi mboga yoyote, ikiwa ni pamoja na kabichi.

Rahisi kati yao ni shredder kwa namna ya grater ya kawaida. Ni plastiki ndogo nadhifu au ubao wa mbao wenye vile vilivyojengewa ndani. Idadi yao inaweza kutofautiana. Kwa kusonga mboga pamoja nao, unaweza kupata majani marefu na nyembamba. Shredders vile ni maarufu sana, zilizo na chombo cha plastiki kwa kukusanya bidhaa zilizokatwa. Kuna mifano ambayo ina vifaa vya ziada vya ziada. Maoni mazuri ina kisu cha shredder kwa kabichi "Hostess". Ni salama, inafaa, na inaharakisha sana kazi inayohusiana na kukata. Sio maarufu sana ni bidhaa kutoka kwa chapa za Dexam na Peterhof.

Mchakato wa kupasua kabichi wenye kazi nyingi hurahisisha sana mchakato.Lakini ikiwa haiwezekani kununua kitengo kama hicho, inawezekana kabisa kupata na vifaa vingine. Kwa mfano, mama wengi wa nyumbani hutumia vipande vya mkate vinavyozunguka au peelers za viazi kwa kusudi hili. Majani yaliyopatikana kwa njia hii yanageuka kuwa laini sana na laini.

Kwa bahati mbaya, hatchets maalum iliyoundwa kwa kukata kabichi haifai kwa kila mtu. Kuzitumia kunahitaji ujuzi fulani. Kabichi pia inaweza kukatwa kwa kawaida kisu cha jikoni, jambo kuu ni kwamba inakidhi mahitaji fulani. Kushindwa kuzingatia yao kunaweza kuathiri vibaya ladha ya sahani iliyoandaliwa.

Ni aina gani ya kisu inapaswa kutumika kwa kusaga kabichi?

Sio lazima hata kidogo kwamba kifaa hiki kiligharimu pesa nyingi sana. Hata ya zamani, iliyojaribiwa kwa muda inafaa kabisa kwa jukumu hili.Jambo kuu ni kwamba ni kali na yenye ukali. Laini lazima iwe sahihi sura ya kijiometri, pana kabisa na lazima iwe na protrusion chini ya kushughulikia.

Ncha kali ya kisu ni hali nyingine ya lazima kwa chombo kama hicho. Bidhaa zilizopangwa kwa kukata mkate au kuwa na sura yoyote ya awali ya blade haifai kwa kabichi ya kupasua.

Jinsi ya kutumia kisu

Unaweza kuepuka wakati usio na furaha jikoni unaohusishwa na kupunguzwa na majeraha ikiwa unatumia kisu kwa usahihi wakati wa kukata mboga. Kisu cha kukata lazima kifanyike kwa kiganja kizima na kwa namna hiyo kidole cha kwanza ilikuwa iko juu ya mpini, kubwa ilikuwa kando, kando ya mpini, na zingine ziko chini.

Wakati wa operesheni, ncha ya kisu huenda tu na kurudi, bila kuacha ubao. Kila mama wa nyumbani anachagua mwelekeo wa harakati ya kisu ambayo ni rahisi zaidi kwake. Inapaswa kuzingatiwa kuwa ikiwa kisu kinaondoka kutoka yenyewe, basi wakati huo huo na harakati za mbele huenda chini. Wakati wa kukata kuelekea wewe mwenyewe, kisu kinaelekeza chini kinapokusogelea, kikiinuka upande mwingine.

Bodi ambayo kabichi hukatwa na uso wa meza haipaswi kuwa na kutofautiana.

Vipengele vya Mchakato

Kabla ya kuanza kupasua kabichi, unahitaji kukata kichwa cha kabichi katika sehemu mbili. Ikiwa ni kubwa, basi inaweza kuwa nne. Kisha kila sehemu hukatwa kwenye vipande kwenye mishipa iliyopo kwenye jani, ili shavings ya kabichi, wakati wa kukata zaidi, ni urefu wa 6-8 cm.

Sehemu zilizoandaliwa hukatwa kwa vipande kwa kutumia kisu cha kukata kabichi (jinsi ya kuitumia imeelezwa hapo juu). Katika kesi hii, upana wa chips haipaswi kuzidi 3 mm. Kukata vipande ambavyo ni nyembamba sana (chini ya 1 mm kwa upana) hufanya kabichi kuwa na flabby na inaongoza kwa kupoteza ladha.

Ni bora kuitumia kwa kusaga vifaa maalum. Ni salama zaidi na rahisi na itahitaji muda kidogo. Ikiwa unahitaji kuandaa kiasi kikubwa cha kabichi, processor ya chakula itakuwa na tija zaidi kuliko shredder ya kabichi.

Mbinu ya kukata haraka

Wakati wa kuandaa sahani ambayo inahitaji viungo vingi vya kung'olewa vyema, unapaswa kutumia muda mwingi juu yake. Baada ya kujua mbinu fulani za kupasua, unaweza kuharakisha mchakato huu.

Kwanza unahitaji kujua mtego sahihi wa bidhaa. Hii inapaswa kufanyika si kwa vidole, lakini kwa brashi nzima. Mkono unapaswa kuelekezwa mbele kidogo ili makali ya juu ya kisu yawasiliane nayo. Mara ya kwanza itaonekana kuwa hii sio nafasi rahisi sana ya kupasua haraka, lakini kwa mazoezi kidogo unaweza kuwa na hakika ya ufanisi wake.

Slicing bado ni salama kabisa na haraka wakati wa kutumia kisu maalum kwa ajili ya kupasua kabichi. Picha yake inaweza kupatikana katika makala hii. Kwa kukosekana kwa processor ya chakula, kisu kama hicho husaidia kukata kabichi haraka sana kwa idadi kubwa, kuondoa kupunguzwa na majeraha mengine yoyote.

Wakati wa kuandaa mboga kwa majira ya baridi, pickles huchukua nafasi maalum. Miongoni mwao ni sauerkraut ladha na kabichi ya pickled. Wakati wa kusindika mboga nyumbani, utahitaji shredder: wakati wa mchakato wa kusaga ni rahisi kupata vipande vya unene sawa, na unaweza kuchagua. mwelekeo sahihi eneo la nyuzi zilizokatwa. Hii itahifadhi ladha ya bidhaa na maudhui yake. vitu muhimu.

Kisu cha kupasua kabichi

Kisu cha kawaida cha "Mke wa Nyumba" na mifano mingine ya kukata mboga hupunguza nguvu ya kazi na hufanya iwezekanavyo kusindika kichwa cha kabichi haraka kwa pickling inayofuata. Kifaa ni chuma cha chuma na kushughulikia vizuri, kwenye sehemu ya kukata ambayo vile kadhaa vimewekwa kwa pembe fulani. Blade maalum hupunguza kichwa cha kabichi kwenye nyuzi, kuhifadhi juisi kwenye mboga, na pamoja na vitu vyote muhimu. Kutumia kisu kukata kabichi wakati wa kukata mboga, unaweza kurahisisha kukata kwa kiasi kikubwa: hutokea kwa urahisi, bila jitihada za ziada.

Shredder ya kabichi ya umeme ya kaya

KATIKA mashamba, katika maghala ya mboga au maduka ya canning shredder ya kabichi ya umeme ya ulimwengu wote hutumiwa. Imeundwa kwa ajili ya kukata na kukata mboga za mizizi, mboga mboga na matunda ambayo yana muundo wa rigid. Kukata unafanywa kwa kisu maalum cha disk-grater iliyofanywa kwa ngumu ya chuma cha pua. Unaweza kuona picha ya kifaa hapa chini. Mkataji wa mboga kwa kabichi ya kupasua anaweza kukata beets, karoti, maapulo kutoka 0.5 hadi 5 mm kwa urefu wote, kupunguza kiasi cha taka za usindikaji. Urefu wa vile huamua unene wa kipande.

Mwongozo

Shredder kwa mikono ni mbadala wa bei nafuu kwa mkataji wa kabichi wa kitaalamu. Ina grater maalum na chute iliyofanywa kwa mbao au plastiki yenye nguvu ya mazingira ya kirafiki, pamoja na ubao wa kukata. Ubunifu huo una vifaa vya kukata moja au zaidi, vinavyoweza kubadilishwa kwa mikono na urefu. Mpangilio unaoweza kubinafsishwa unaruhusu kusaga ndani saizi zinazofaa. Kipasuaji cha kabichi cha mwongozo hufanya kazi vizuri na aina zote ngumu za mboga. Kikataji cha mboga ni cha bei nafuu, rahisi kunoa, kinaweza kuosha maji ya joto.

Na sanduku

Chaguo linalofuata ni shredder ya kabichi ya mbao na sanduku:

Kifaa ni nyumba ambayo vile 3-4 vilivyotengenezwa kwa chuma cha chombo cha kudumu vimewekwa.
Sanduku na bodi hufanywa kwa kuni ngumu (beech, mwaloni, majivu).
Msimamo wa vile unaweza kubadilishwa kwa manually kwa kuinua, kupungua kwao na kubadilisha angle ya kukata.
Grater ya kabichi haina kuingizwa uso wa kazi, na kikundi cha blade huhakikisha utendaji mzuri.

Mitambo

Shredder ya kabichi ya mitambo hutumiwa kukata mboga kwa kiasi kidogo. Hii ni kiambatisho cha chuma au plastiki kwa grinder ya nyama na grater pande zote au slicer. Kwa kuzungusha ushughulikiaji wa kifaa na kugeuza grater karibu na mhimili wake, unaweza kukata mboga bila harakati za kuchosha za kurudi na nje. Hii chaguo bora shredder ya kaya. Mifano ya mitambo ina vifaa vya seti ya graters na kipenyo tofauti na maumbo ya mashimo.

Jinsi ya kuchagua shredder ya kabichi

Ili kuchagua mashine ya kukata inayofaa zaidi na kwa haraka, kata mboga kwa usalama kiasi kinachohitajika, kuna mambo kadhaa ya kuzingatia mambo muhimu. Kwanza kabisa, unahitaji kuamua juu ya aina unayohitaji:

Mwongozo. Kufanya saladi, canning nyumbani.
Mitambo. Kukata mboga kwenye shamba lako.
Umeme. Uzalishaji wa kibiashara wa saladi, bidhaa za kumaliza nusu kutoka kwa mboga zilizokatwa.

Wakati wa kuchagua mbinu hii, unahitaji kuzingatia ubora wa vile vya kukata na mali ya mazingira ya nyuso za kazi. Watahakikisha uimara na utendaji. Uwezo wa kurekebisha vile hukuruhusu kubadilisha upana wa kukata. Wakati wa kuchagua, unapaswa kutoa upendeleo kwa miundo na bodi ya kukata; watatoa faraja sahihi wakati wa operesheni yao.

Unawezaje kukata kabichi nyeupe na Kichina kwa sahani tofauti? Jinsi ya kukata kabichi vizuri kwenye grater, kwenye blender na kwenye processor ya chakula? Kuna njia gani za kusaga kabichi?

Inaweza kuonekana kuwa hakuna kitu rahisi kuliko kupasua kabichi. Walakini, tunajiona mara kwa mara kuwa kabichi iliyokatwa kwenye saladi za mikahawa, canteens na vituo vingine vya upishi ni tofauti sana na kabichi iliyosagwa nyumbani. Kwa kuongeza, ili kuandaa sahani tofauti, ni vyema kutumia mbinu tofauti na mbinu za kukata mboga hii.

Jinsi ya kukata vizuri kabichi nyeupe kwa pickling na pickling, siku gani?

Kuhusu wakati wa kuokota na kukausha kabichi, bibi zetu walipendelea kutekeleza utaratibu huu baada ya baridi ya kwanza ya usiku kugonga "kabichi" kwenye bustani (kuanzia Oktoba mapema hadi katikati ya Novemba).
Iliaminika kuwa kwa njia hii mboga huondoa kabisa uchungu usio na furaha.
Siku hizi, akina mama wengi wa nyumbani hufuata tarehe za mwisho sawa, kwani kuhifadhi kabichi, iliyochachushwa au kung'olewa mwishoni mwa vuli, ni rahisi na rahisi zaidi - inaweza kuwekwa kwenye balcony. veranda isiyo na joto au sehemu nyingine ya baridi.
Kwa wale ambao kwa sababu fulani hawakuweza kuandaa kachumbari za kabichi kwa msimu wa baridi, unaweza kuwafanya wakati mwingine wowote unaofaa.
Jambo pekee ni ikiwa una chumvi na kuvuta aina za mapema kabichi ambazo hazijawa ngumu, mchakato wa fermentation yenyewe utachukua muda mrefu zaidi.
Baadhi ya mama wa nyumbani leo pia hufanya mazoezi ya kutumia kabichi katika kuokota.
Inaaminika kuwa pickles yenye mafanikio zaidi na ya ladha yatakuwa yale yaliyofanywa wakati wa mwezi unaoongezeka au siku 5-6 baada ya mwezi kamili.
Mwezi unaopungua na mwezi kamili unaweza kusababisha sauerkraut kuwa siki na kunyauka.

Kuhusu mbinu ya kukata kabichi kwa kuokota au unga wa siki, algorithm ya utekelezaji wake ni kama ifuatavyo.

Tunasafisha mboga kutoka kwenye majani ya juu - tunawaacha kufunika chini ya jar na kufunika juu ya kabichi.
Kata shina la kabichi kutoka kwa kichwa kilichosafishwa cha kabichi.
Tunashughulikia bodi ya kukata na suluhisho la salini ili kuondoa microorganisms zote zisizohitajika kutoka kwenye uso wake.
Kata uma kwa nusu - ikiwa ni lazima, unaweza kukata sehemu 4 au 8.
Tunachukua kisu kinachofaa - unaweza kutumia kisu maalum cha kusaga kabichi (chopper) au kuchukua tu. kisu kikubwa na blade pana.
Kata kabichi kwenye sehemu iliyokatwa ya kichwa.
Sisi hukata sio laini au kwa ukali (1-2cm), lakini sio kwa viboko vidogo, vinginevyo kabichi itapoteza ugumu wake.

Jinsi ya kukata kabichi nyeupe kwa kuoka: njia

Njia za classic za kukata kabichi kwa stewing ni cubes (checkers) na vipande.
Kwa kitoweo, inashauriwa kukata kabichi ndani ya cubes kuanzia 1x1 hadi 5x5cm.
Ili kukata kabichi katika vipande, lazima kwanza uikate kwa nusu, na kisha ukate kila nusu iliyosababishwa katika vipande vinne zaidi.
Kwa njia hii utapata vipande vikubwa vya kabichi ambavyo vinaweza kuchemshwa, kukaushwa au kukaanga.
Inafaa pia kuzingatia kwamba mama zetu wa nyumbani, kwa sababu ya tabia au matakwa yao ya kibinafsi, mara nyingi kabichi ya kitoweo hukatwa kwa vipande vikubwa.
Njia hii ya kukata inaonekana kuwa rahisi zaidi na inayojulikana kwao.

Jinsi ya kukata kabichi kwa borscht: njia

Wakati wa kuandaa borscht, wataalamu wanapendelea kukata kabichi kwenye vipande vikubwa au vya kati - kwa hiari ya mpishi na ladha ya wateja wake.
Unaweza pia kutumia mbinu ya kukata uma wa kabichi kwenye vipande au cubes kwa borscht na kozi nyingine za kwanza.
Sio kila mtu anapendelea kabichi iliyokatwa kwenye borscht, lakini wachache wataizingatia ikiwa ladha ya sahani haina shida nayo.

Jinsi ya kukata kabichi nyeupe kwa saladi: njia

Njia ya classic Kukata kabichi kwenye saladi inachukuliwa kuwa vipande.
Ikiwa kwa borscht au pickling upana wa majani hadi 2 cm inakubalika, basi kwa saladi mpishi anapaswa kujaribu kuifanya iwe nyembamba iwezekanavyo - hadi 7 mm.
Leo, saladi za Kikorea zinazidi kuwa maarufu katika nchi yetu.
Kwa saladi za Kikorea, unaweza kutumia mbinu ya kukata kwenye checkers au vipande - yote inategemea aina ya saladi na njia ya maandalizi yake.

Jinsi ya kukata kabichi na kisu cha kawaida na maalum?

Njia rahisi zaidi ya kukata kabichi ni kwa kisu kikubwa na blade ndefu, kali.
Kuna visu maalum vya kusaga kabichi zinazouzwa leo, lakini kuzijua kunahitaji mazoezi na ujuzi fulani.
Ili kukata vizuri uma wa kabichi, unahitaji kufuata hatua hizi na kuelewa vidokezo kadhaa:

Tunaweka kisu mikononi mwetu kwa njia ambayo mitende yote inahusika katika kuichukua.
Weka kidole gumba kando kando ya mpini wa kifaa.
Weka kidole chako cha shahada juu ya mpini wa kisu.
Kwa vidole vitatu vilivyobaki tunanyakua kisu kutoka chini.
Hakikisha kwamba vidole vyako havigusa blade.
Wakati wa mchakato wa kupasua, makini ili kuhakikisha kwamba ncha ya kisu haina kuondoka kwenye uso. bodi ya kukata- harakati zake hutokea mbele au nyuma.
Sisi kuchagua moja ya mbinu mbili - sisi kukata ama kuelekea sisi wenyewe au mbali na sisi wenyewe.
Wakati wa kukata kabichi kutoka kwako, tunasonga kisu mbele na chini kwa wakati mmoja - kisha uirudishe kwenye nafasi ya kuanzia.
Wakati wa kukata kabichi kuelekea wewe, tunasonga kisu kuelekea wewe na chini - kisha tunairudisha kwenye nafasi ya kuanzia.

Jinsi ya kupasua kabichi kwenye grater: ni grater gani ya kuchagua?

Vifaa vya kisasa vya kupasua kabichi idadi kadhaa, au hata mamia. mifano mbalimbali grater, kwa sababu kila mama wa nyumbani ana nafasi ya kuchagua zaidi chaguo linalofaa kwa ajili yako tu.
Tofauti kati ya vifaa hivi ni kama ifuatavyo.

Njia ya uendeshaji - mitambo, umeme au mwongozo
Vifaa vya kifaa: mbao, chuma, plastiki
Uwepo wa chombo cha kukusanya bidhaa iliyokamilishwa
Aina anuwai za viambatisho vya kukata (ndogo, kubwa, iliyopambwa)
Kuwa na kisu kimoja au zaidi

Wakati wa kuchagua grater kwa kukata kabichi, mapendekezo ya mtu binafsi ya mwanamke yatakuwa na jukumu kubwa.

Kila grater kawaida huja na maagizo ya matumizi yake. Ikiwa grater ni mwongozo, basi mama wa nyumbani atalazimika kufanya hatua zifuatazo:

Osha kabichi.
Tunaifuta kutoka kwa majani ya juu.
Kata kabichi kwa nusu au katika robo.
Andaa bodi ya kukata au uso mwingine (ikiwa hakuna chombo cha kukusanya kabichi iliyokatwa).
Tunachukua grater katika mkono wetu wa kushoto.
Kwa urahisi pumzika grater dhidi ya uso wa bodi au bonyeza tu juu yake.
KATIKA mkono wa kulia chukua kabichi.
Tunaanza kusugua kabichi vizuri, lakini harakati thabiti Juu chini.

Jinsi ya kukata kabichi kwenye processor ya chakula?

Kila processor ya chakula inakuja na maagizo ya uendeshaji wake, ambayo inaelezea wazi na wazi, na wakati mwingine inaonyesha, jinsi ya kutumia kifaa kwa kukata mboga.
Kama sheria, inachanganya na kazi ya kukata ina viambatisho maalum vya aina tofauti mboga
Kwa hivyo, algorithm ya kukata kabichi kwenye processor ya chakula:

Tunatengeneza pua inayofaa kwenye sehemu ya juu ya bakuli na kuifunika kwa kifuniko na shimo juu.
Juu ya shimo mara nyingi kuna mfereji maalum ambao kwa kweli tunaweka mboga.
Kwa kuwa gutter ni ndogo kwa ukubwa, kwanza tunakata kabichi kwenye vipande vinavyofaa.
Weka mchanganyiko kwa hali inayotaka na uwashe.
Wakati pua inapoanza kuzunguka chini ya kifuniko, punguza kwa uangalifu kipande cha kabichi kwenye shimo kwenye kifuniko.
Bonyeza kabichi juu na vyombo vya habari maalum.
Kurudia utaratibu na kabichi yote.

Jinsi ya kukata kabichi na blender?

Inafaa kutaja mara moja kuwa blender ni kifaa ambacho hukuruhusu kukata kabichi tu kwa hali iliyokatwa - haiwezekani kutengeneza majani mazuri au cheki kwenye kifaa kama hicho. Ni rahisi kukata kabichi kwenye blender isiyo ya kuzamisha.
Kusaga kabichi kwenye blender:

Sisi kufunga visu zinazofaa katika blender.
Kata kabichi katika vipande vidogo ambavyo vinaweza kuingia kwenye bakuli la blender.
Tunapakia vipande vya kabichi ndani yake.
Funika bakuli la blender na kifuniko.
Tunaweka hali inayotaka kwenye kifaa.
Washa blender.

Jinsi ya kukata vizuri na kukata kabichi ya Kichina: njia

Mbinu namba 1

Sisi suuza kabichi chini ya maji ya bomba, tukishikilia kichwa cha kabichi na majani yanayotazama chini.
Kausha "Beijing" kwa karatasi au kitambaa kitambaa jikoni.
Weka ubao wa kukata kwenye meza.
Ondoa majani ya juu kutoka kwa kabichi (kawaida majani 3-4 yanatosha).
Weka kabichi kwenye ubao.
Kata sehemu ya chini ya kabichi ya Kichina (karibu 5cm kutoka kwenye mizizi) na uitupe mbali.
Kata kabichi kwa nusu.
Weka nusu ya kichwa cha kabichi kwenye ubao, kata upande chini.
Tunaanza kufanya kupunguzwa kwa urefu kwenye kabichi kwa umbali wa sentimita kadhaa kutoka kwa kila mmoja.
Kisha tunakata kichwa cha kabichi kwa vipande vya upana unaohitajika.

Njia namba 2

Kutayarisha kabichi kwa kutumia njia hii ni sawa na utaratibu ule ule katika njia ya 1.
Tofauti pekee ni kwamba tunafanya kata moja tu kando ya kabichi.
Kwa aina hii ya kukata, ribbons za kabichi zitakuwa ndefu zaidi kuliko njia ya awali.

Njia nambari 3

Njia ya tatu ni kukata kabichi kwanza kwa nusu, na kisha kwa nusu tena.
Mbinu hii mara nyingi hutumiwa kuandaa sahani ya kitaifa ya Kikorea, kim chi.

Njia ya 4

Njia ya nne ya kukata kabichi ya Kichina haiwezi kuitwa kukata kabisa, kwani inahusisha kukata mboga kwa mikono yako.
Kwa maneno mengine, unahitaji tu kubomoa majani ya kabichi kuwa vipande vidogo na mikono yako - saizi ya vipande moja kwa moja inategemea mahali ambapo bidhaa hii itatumika.

Jinsi ya kukata kabichi vizuri na kwa uzuri kwenye vipande, nyembamba?

Ili kukata kabichi kuwa vipande, unahitaji:

kata kichwa chake katikati
kata msingi
kata uma kwa urefu katika vipande vya upana wa 3-4cm
kata kila kipande kivuka kwa vipande vya upana unaohitajika

Mara nyingi, graters hutumiwa kukata kabichi kwenye vipande nyembamba sana - tu hukuruhusu kufanya vipande nyembamba na vya ukubwa sawa wa majani ya kabichi.

Jinsi ya kukata kabichi vizuri na kwa uzuri kwenye cubes?

Algorithm ya vitendo:

Osha kabichi
Kuondoa msingi
Kata uma katika sehemu mbili sawa
Gawanya nusu ya kichwa cha kabichi katika tabaka katika vipande vya majani 3-4
Sisi kukata kila sehemu moja kwa moja, kwanza sambamba na kisha perpendicularly katika cubes ya ukubwa required.

Jinsi ya kukata kabichi vizuri?

Ili kukata kabichi vizuri, ni bora kutumia grater maalum.
Wataalam wengi wanapendelea, bila shaka, kukata kabichi kwa kisu. Walakini, hii inahitaji mazoezi mazuri.
Unaweza pia kukata kabichi kwenye processor ya chakula, lakini haiwezi kuhakikisha matokeo ya asilimia mia moja - mara nyingi sana nyenzo za kumaliza Kuna tabaka kubwa za kabichi ambazo huruka nyuma ya kisu.
Lakini kukata kabichi hadi kung'olewa, ni vyema kutumia processor ya chakula au blender. Tu katika kesi hii unahitaji kuweka visu kwenye processor ya chakula na kusaga kabichi ndani ya bakuli.
Inafaa pia kutaja njia unayopenda ya bibi na mama zetu kukata kabichi kwa cutlets au kujaza faini - grinder ya nyama. Kifaa hiki kinakuwezesha kupata vipande vya mboga vyema vya kung'olewa.

Jinsi ya kukata kabichi haraka?

wengi zaidi kwa njia ya haraka Kupasua kabichi haraka ni kutumia vifaa vya umeme. Wakati wa kuzitumia, unaweza kupata mboga iliyokatwa vizuri katika suala la sekunde.
Katika nafasi ya pili katika kasi ya kupasua kabichi ni mpishi wa kitaalam - pia ana uwezo wa kupasua kabichi kwa kisu katika sekunde chache. Hata hivyo, ni wachache tu wana teknolojia hiyo.
Kabichi ya kusaga na kuikata kwenye grinder ya nyama inachukuliwa kuwa michakato ndefu.

Hiyo ndiyo njia zote bora na kuthibitishwa za kukata kabichi. Sahani za kupendeza na rahisi kupika!

Jinsi ya kukata kabichi kwa usahihi na haraka: Video

Jinsi ya kukata kabichi ya Kichina: Video

Mwanamke yeyote anajua kwamba kukata kabichi inachukua muda mwingi na jitihada. Hasa ikiwa inahitaji kukatwa kwenye vipande nyembamba. Kisu maalum cha kupasua kinaweza kusaidia katika hali kama hiyo. Katika makala hii tutazungumzia kuhusu aina gani za visu zilizopo, jinsi ya kuchagua bidhaa sahihi, na pia kuzingatia jinsi ya kukata kabichi vizuri na shredder.

Aina za wakataji wa mboga kwa kabichi

Kutumia shredder itakusaidia kuokoa muda na bidii. Kifaa ni kisu kilicho na kushughulikia vizuri, ambacho vile vile kadhaa vinaunganishwa kwa pembe. Mfululizo wa vile umeundwa kwa namna ambayo juisi huhifadhiwa kwenye mboga wakati wa kukata. Katika sehemu hii tutazungumzia kuhusu aina ya vifaa vya kupasua.

Shredder ya umeme ya kaya

Shredder ya umeme hutumiwa mara nyingi katika ghala kubwa za mboga ambapo inahitajika kukata idadi kubwa ya mboga ndani muda mfupi. Kifaa hiki kimeundwa kwa usindikaji wa haraka wa bidhaa imara. Ndani ya shredder kuna kisu chenye umbo la diski kilichotengenezwa kwa chuma cha pua cha kudumu. Unaweza kurekebisha unene wa kipande kwa kubadilisha eneo la vile. Kwa kuongeza, wakati wa kutumia mkataji wa mboga ya umeme, kiasi cha taka kinapungua kwa kiasi kikubwa, ambacho ni muhimu.

shredder ya umeme ya kaya

Shredder kwa mikono

Mkataji wa mboga kwa kabichi na kiendeshi cha mwongozo ni mbadala kubwa kifaa cha umeme. Ikiwa unatafuta shredder kwa nyumba yako, tunapendekeza uangalie mfano huu. Bidhaa zote zina vifaa vya kukata na chute maalum, ambayo hufanywa kwa plastiki rafiki wa mazingira. Shredder pia ina vile vile kadhaa, urefu ambao unaweza kubadilishwa. Utaratibu wa mwongozo Inakata kikamilifu kabichi na mboga nyingine nyingi na matunda. Rahisi kutunza: unahitaji tu suuza baada ya matumizi maji ya joto, na kuweka makali makali.

shredder ya mwongozo

Shredder na sanduku

Mwingine chaguo rahisi Kwa matumizi ya nyumbani- cutter mboga kwa kabichi na sanduku la mbao. Inajumuisha mwili wa mbao na vile ndani. Bodi ya kukata na sanduku hufanywa kutoka kwa mbao za kudumu. Katika shredder hii unaweza pia kurekebisha urefu wa vile. Kifaa ni rahisi sana, kwani haiingii juu ya uso na hauhitaji jitihada nyingi.

shredder na sanduku

Shredder ya mitambo

Shredder ya mitambo mara nyingi hutumiwa kukata kabichi na mboga nyingine. Ni kiambatisho kwa grinder ya nyama, ambayo ni ya plastiki au chuma. Ili kukata kabichi, unahitaji tu kuzunguka kifaa kwa kushughulikia na kugeuza grater karibu na mhimili wake. Mara nyingi, seti ina graters kadhaa na mashimo ya ukubwa tofauti.

shredder ya mitambo

Jinsi ya kuchagua shredder?

Katika sehemu hii tutazungumza juu ya kile unahitaji kulipa kipaumbele wakati wa kuchagua shredder. Ili kutumia kifaa kwa usalama na kwa haraka, unahitaji kulipa kipaumbele kwa vipengele kadhaa muhimu.

Kwanza unahitaji kuchagua mwenyewe ni aina gani ya kukata mboga unayohitaji. Kifaa cha mwongozo Inafaa kwa kuandaa saladi, kukata mboga kwa kuhifadhi. A mifano ya umeme thamani ya kununuliwa kwa kiwango cha viwanda.
Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa vile vile. Hakikisha vile vile vya kupasua vinaweza kurekebishwa kwa urefu na pembe. Hii itafanya mchakato wa uendeshaji kuwa rahisi kwako.
Nyenzo ambayo kifaa hufanywa lazima iwe salama na rafiki wa mazingira. Vinginevyo, ladha ya bidhaa inaweza kuharibika.
Hakikisha kwamba bidhaa unayonunua ina vifaa vya kukata. Hii itafanya iwe rahisi kutumia grater kwa kupasua. Bodi lazima ifanywe kwa mbao ngumu.

Sheria za kutumia kifaa

Wakati wa kutumia shredders, lazima ufuate sheria za usalama ili kuepuka kuumia.

Unapotumia kisu, unahitaji kushikilia ili kidole chako cha index kiwe kwenye mpini, kidole chako kinaelekeza upande, na zingine ziko chini.
Unahitaji kuhakikisha kwamba makali ya chombo haitoke kwenye ubao wa kukata, lakini huenda tu kwa mwelekeo mmoja.
Kumbuka kwamba ikiwa unataka kukata kabichi kwa mwelekeo wako, blade itaelekezwa chini.
Kabla ya kupasua, kabichi lazima igawanywe katika nusu mbili. Ikiwa ukubwa wa kichwa cha kabichi ni kubwa, basi unaweza kuikata katika sehemu nne.

Je, shredder inagharimu kiasi gani?

Bei ni kipengele kingine muhimu ambacho kinapaswa kuzingatiwa wakati wa kuchagua shredder. Kwa kawaida, inaweza kutofautiana kulingana na eneo ambalo unaishi. Usisahau kwamba bei lazima ilingane na ubora.

Mifano rahisi zaidi, ambayo ni grater na vile kwa ajili ya kupasua, inaweza kununuliwa kwa rubles 200-400.
Bei ya shredders ya mitambo kwa nyumba huanza kwa rubles 1,500. Tafadhali kumbuka kuwa mifano kutoka vifaa vya asili ni ghali zaidi. Hata hivyo, wana maisha ya huduma ya muda mrefu na ubora wa juu.
Aina ya bei ya wakataji wa mboga ya umeme ni pana sana. wengi zaidi mfano rahisi gharama karibu 5,000 rubles. Hata hivyo, kulingana na ubora wa bidhaa na utendaji wake, bei inaweza kuongezeka na kufikia rubles 90,000.

Mifano maarufu za shredders

Katika sehemu hii tutazungumza juu ya vifaa maarufu vya kupasua.

Jikoni ya Bradex

Vipasua alama ya biashara Jiko la Bradex ni moja wapo ya wakataji wa mboga maarufu kwa nyumba. Seti ina idadi kubwa ya vile vinavyokuwezesha kufanya chaguo kadhaa za kukata. Shredders ni ndogo kwa ukubwa, ambayo ni rahisi sana kwa kuhifadhi. Bei ya vifaa ni nafuu sana na ni sawa na rubles 700-800.

Jikoni ya Bradex

Mamba

Wakataji mboga wa chapa ya Alligator hutengenezwa nchini Uswidi na ni maarufu kwa usalama wao na ubora wa juu. Kutumia mifano zinazozalishwa na kampuni hii, ni rahisi sana kukata mboga kwa saladi au canning. Bidhaa zinaweza kukatwa njia tofauti. Kutumia shredders kutoka kwa chapa hii ni rahisi sana. Gharama ya kifaa kimoja ni 2500 - 3000 rubles.

Mamba

Moulinex

Wakataji wa mboga kutoka Moulinex hukuruhusu kukata chakula kwa njia tofauti. Kits ni pamoja na idadi kubwa ya viambatisho ambavyo ni rahisi sana kutumia. Miili ya shredder ina vifaa maalum ambavyo viambatisho vinaweza kuhifadhiwa. Bei ya kifaa kimoja ni rubles 2500-3000.

Moulinex

Mzaliwa

Wakataji wa mboga wa chapa ya Borner wamejidhihirisha kuwa vifaa bora vya kukata. Mwili wao umetengenezwa kwa kudumu na nyenzo salama. Seti ni pamoja na seti ya nozzles 5, ambayo kila moja ni ya rangi rangi maalum, ambayo inawezesha mchakato wa operesheni. Shredders kutoka kampuni hii gharama karibu 2,000 rubles.

Mzaliwa

Katika makala hii, tulizungumzia kuhusu shredder ya kabichi na kuzingatia aina za vipande vya mboga. Kwa kuongeza, tulizungumzia jinsi ya kutumia vifaa kwa usalama, na pia kutoa mapendekezo ya kuchagua bidhaa. Kumbuka kwamba shredder iliyochaguliwa vizuri itakusaidia kuokoa muda na jitihada ambazo unatumia kupika.